Что такое финская свеча. Костер финская свеча, варианты его изготовления и способы разведения. Кулинарное использование финской свечи
Финская свеча — простой и эффективный для кипячения воды и приготовления пищи в полевых условиях.
Суть её заключается в том, что в бревне делается два продольных распила, перпендикулярных друг к другу, в результате чего на торце образуется X-образное перекрестие. Глубина и количество распилов зависит от желаемого времени и интенсивности горения. Позитив этой конфигурации также состоит в том, что вы можете самостоятельно выбирать общую длину бревна и глубину распилов, благодаря чему у вас есть возможность поднять горящую часть бревна над поверхностью или снегом на требуемую высоту, если вы не хотите чтобы ваш костёр проваливался в снег, или оставлял заметные опалины на грунте. Коммерческие, да и полевые представители этой конфигурации зачастую режутся бензопилой, цепь которой имеет достаточную ширину, чтобы такую финскую свечу в последствии было легко воспламенить.
Все же мои попытки изготовить её при помощи складной туристической пилы не увенчались успехом, и причины тому я вижу в следующем:
- Малая толщина пилы, из-за чего имеющиеся распилы не обеспечивают должный приток воздуха для воспламенения внутренностей полена.
- Отсутствие возможности влияния на процессы, происходящие внутри полена. Полено с распилами — это своего рода монолит, который нельзя ни раздвинуть, ни заглянуть внутрь. Всё, что попадает в распил назад уже вряд ли извлекается, опять-таки из-за малой их ширины. Если ошиблись — исправить уже нет возможности и, скорее всего, доведется ломать имеющееся или пилить другое полено.
- Ровные срезы древесины внутри распилов, из-за чего она плохо разгорается. Для воспламенения по касательной пламени, выделяемого растопкой на ранних этапах горения, не достаточно, а прожечь волокна вглубь ещё не хватает температуры горения.
- При плотном заполнении распилов растопкой (опилками, листьями, фрагментами коры и т.д.) приток воздуха ещё больше блокируется, нарушая тем самым баланс .
Кроме попыток первичного поджига (воспламенением растопки внутри распилов) я также пробовал и вторичный (при помощи углей от другого костра), но успех хоть и повышается, но такая финская свеча требует наличия другого костра, а также внушительного количества времени на прожигание и раздувание. Не то чтобы это был приятный и 100% надёжный вариант.
В общем, данную конфигурацию считаю не наилучшей. При наличии бензопилы — да, но только с туристической пилой — лучше использовать другие конфигурации. Более широкие отверстия теоретически можно получить проделав с каждой стороны не по одному, а по два распила на расстоянии примерно сантиметра друг от друга, с дальнейшим удалением древесины между ними. Но трудозатраты в таком случае считаю слишком существенными и малоэффективными, чтобы вообще начинать этим заниматься. Кроме того для этой конфигурации вообще нужно иметь при себе пилу, иначе проделать продольные распилы в полене и вовсе не возможно.
Финская свеча — конфигурация 2
Эта конфигурация лишает вас большинства проблем с узкими пропилами и необходимостью наличия пилы, т.к. для её создания можно обойтись топором, а то и вовсе только ножом, если других инструментов при вас не оказалось. При чём для этой конфигурации сгодится не только ровно отпиленное полено, но и отрубленный его аналог, который будет иметь не столь ровную поверхность.
Топором, или ножом с использованием и\или , полено раскалывается на четверти. Если они будут не совсем ровными — не критично, т.к. нас интересует, в первую очередь, возможность установки посуды поверх финской свечи, а не внешний вид.
Далее на внутренних поверхностях каждой четверти, при помощи того же топора или ножа следует проделать множество зарубок, отслаивающих часть древесины в виде щепок и перьев. Их направление должно быть противоположным направлению движения огня, т.е. огонь внутри полена должен разгораться не вдоль щепок, а «против шерсти». Эта щепа в дальнейшем будет играть роль растопки для финской свечи, существенно ускоряя и упрощая её воспламенение.
Следующим этапом обработанные четверти обычно прикапываются землёй, стягиваются проволокой или верёвкой в нижней части, что обеспечивает необходимую поддержку и стабильность при установке посуды поверх полена. После фиксации промежутки между четвертями заполняются растопкой и мелкими горючими материалами (опилками, листьями, хвойными иголками, фрагментами коры и т.д.)
Существенное преимущество этой конфигурации над предыдущей состоит в следующих положительных моментах:
- Возможность влиять на ширину просвета между четвертями полена. Набили слишком много растопки, и блокировали поступление воздуха — четверти всегда можно раздвинуть и удалить часть материалов, после чего снова уплотнить грунт и вернуться на шаг назад. Такая финская свеча прощает некоторые ошибки, которые не позволяет предыдущая конфигурация.
- Зарубки на внутренней поверхности четвертей разгораются значительно быстрее и проще чем ровные стенки из предыдущей конфигурации за счёт увеличенной контактной поверхности. Благодаря этому требуется меньше сторонней растопки.
Помимо всего прочего, данная конфигурация одинаково хорошо разгорается с использованием первичного (воспламенением трута и растопки) и вторичного поджига (углями от другого костра). Так, на фото выше внутрь финской свечи были просто заброшены несколько угольков, а дальше всё произошло само собой. Раздувать ничего не потребовалось, т.к. для контроля притока воздуха достаточно просто раздвинуть четверти до необходимой ширины. Зарубки внутри полена быстро подымают пламя над его поверхностью, и финская свеча переходит в свой рабочий режим.
Финская свеча — конфигурация 3
Для создания этой конфигурации вам потребуется больше всего материалов, но при этом у неё, по моим наблюдениям, самая высокая эффективность и время работы.
Для третьей конфигурации финской свечи вам понадобится целых три полена примерно одинаковой длины. Благо, практически всегда имеется возможность напилить их из одного древесного ствола. Длина и диаметр поленьев выбираются исходя из желаемого времени работы и длительности приготовления определённых блюд.
Попытайтесь выбирать полено без коры, либо дополнительно окорите его перед продолжением. Кора — природная защита дерева от многих негативных факторов, включая огонь, потому поленья с корой, из-за повышенной плотности, разгораются существенно хуже. На внешней стороне трёх из шести половинок поленьев вам потребуется проделать зарубки, уже знакомые вам по предыдущей конфигурации. Они, как и в предыдущем случае, будут выполнять роль растопки и помогать с распространением пламени на большую площадь внутри будущей финской свечи.
После того как зарубки проделаны, у становите половинки с ними в форме треугольника, зарубками внутрь. Помните также, что пламя внутри финской свечи должно идти против «шерсти», образованной зарубками. Оставшимися тремя половинками подоприте половины с зарубками как показано на фото выше.
Далее канал внутри трёх половинок следует заполнить трутом и растопкой и воспламенить их. До момента, когда воспламенятся сами поленья, у вас получиться некое подобие внутри поленьев, потому на ранних этапах вы будете наблюдать преимущественно большое количество дыма, выходящее из недр финской свечи.
Но по мере повышения температуры и накопления угольной базы, загорятся уже сами поленья, а ваша финская свеча перейдёт в свой рабочий режим, сопровождающийся высоким пламенем. Эта конструкция напоминает собой вечный огонь, с длинными языками пламени и чётко различимым гулом при работе. Но хороша эта конфигурация не только, и не столько этим, как возможностью замены поленьев по мере их прогорания. Это не монолит (как конфигурация 1), здесь нет связанных или скрученных элементов (как в конфигурации 2), потому вы практически в любой момент можете заменить любое из прогоревших внутренних поленьев одной из половинок-распорок. Всё, что для этого необходимо — приподнять посуду с финской свечи, взять одну из подпорок, поместить её на место с прогоревшим внутренним поленом и опустить котелок или сковороду обратно. Место подпорки может занять следующая половинка, приготовленная для следующей замены поленьев.
По степени трудозатрат, эффективности, успешности и гибкости организации, финская свеча именно в этой конфигурации показалась мне наиболее эффективной. Вы же делайте самостоятельный выбор, и не стесняйтесь делиться своим опытом организации финской свечи в комментариях.
Время чтения ≈ 3 минут
Финская свеча — своеобразный мини-костер, изготавливаемый из небольшого пня или обрезка бревна. Применяется для приготовления пищи в котле, подогрева воды. Может стать хорошей заменой обычного костра при проведении вечерних посиделок на природе. Изготавливается финская свеча своими руками всего за 20 минут, продолжительность горения составляет около получаса.
Особенности изготовления и применения финской свечи
Для заготовки финской (шведской, индейской) свечи потребуется небольшой пень или чурбан. Простое в изготовлении устройство может применяться для освещения и даже для непродолжительного декорирования открытых участков. Туристами чаще всего используется в качестве переносного источника света или для готовки пищи. Для создания свечи требуется немного времени, но длительность горения и получаемый жар от нее оптимальны для приготовления каши, кипячения воды в походе.
Особенности заготовки мини-костра
Удобно провести распиливание чурбана позволит предварительная подготовка: в его центре необходимо высверлить отверстие с диаметром около 2-3 см.
Такую же процедуру нужно провести с пнем или бревном большего размера и веса. В отверстие на основном чурбане вставляется палка (можно заменить веткой). На установленную палку нанизывается бревно с большими параметрами. Такой противовес позволит изготовить свечу аккуратно и безопасно. После соединения бревен и их укладки на козла для распиловки дров работа проводится по следующей инструкции:
1. Бревно крестообразно распиливается с помощью электрической или бензиновой пилы. Глубина пропила должна составлять не более 2/3 от высоты всего чурбана.
2. С использованием обычной зажженной свечи парафином (или воском) покрываются боковые части, дно распила.
3. Отрезается небольшая полоса бумаги (можно использовать газету) с длиной на 4-5 см больше глубины распила. Складывается пополам, затем раскладывается, по месту сгиба насыпается парафиновая стружка. Важно учитывать, что слой следует делать большим, но так, чтобы бумага затем легко сворачивалась, а сам парафин не высыпался.
4. Бумага с парафином продольно заворачивается. И с помощью карандаша, толстой спицы или отвертки проталкивается в крестообразный распил. Важно проводить процедуру аккуратно, чтобы не повредить бумагу и не рассыпать парафин. 4-5 см бумаги с парафином должно остаться над бревном.
5. Полученный фитиль фиксируется расплавленным парафином. Для этого нужно поджечь обычную свечу и залить плавящимся составом места примыкания фитиля к дереву. На данном этапе финская свеча будет полностью готова.
Чтобы получить горящее бревно, исполнителю потребуется лишь поджечь изготовленный фитиль. Благодаря наличию внутри парафина бревно будет прогорать медленнее, а температура будет поддерживаться. Изготавливается финская свеча своими руками всего за 15-20 минут. Если у исполнителя нет электрической или бензиновой пилы, то распилы следует проводить вручную. Изготовленный мини-костер можно использовать в походах (важно учитывать вес свечи) или для проведения домашнего кемпинга.
Здравствуйте, уважаемые пользователи данного сайта. На дворе лето. Самое удобное и хорошее время для походов на природу, на пикники, на рыбалку. В общем - самое лучшее время для проведения активного отпуска.
Каждый раз, выезжая на природу, многие люди берут с собой кучу дров или угли, на которых будет приготавливаться еда. Не всегда в месте проведения отдыха можно найти сухостой, чтобы использовать его как горючий материал. Поэтому хочу вам рассказать как можно изготовить так называемую финскую свечку. Хороша она тем, что для ее изготовления не нужно много времени и горит она достаточно долго. Для изготовления такого девайся вам понадобится только кусок бревна, дрель со сверлом и бензопила.
Автор данного мастер-класса изначально взял маленькое бревнышко и заморочился на том, чтобы его было удобно распилить. Для этого он в более коротком чурбачке сверлит отверстие, загоняет туда палку и во втором, более длинном бревне так же делает отверстие. Насаживает маленький чурбак и более длинный и уже пилит. Вот как это происходит и что из этого получается.
Далее, он берет обычную парафиновую свечку и обкапывает пропилы парафином с внутренней стороны.
Потом он берет газету, на несколько сантиметров длиннее глубины прорези в бревне и крошит в нее свечную стружку. Края так же заплавляет расплавленным парафином. Получившуюся деталь вставляет в прорезь чурбачка.
Потом этот фитиль поджигается и свеча разгорается.
Это просто один из вариантов. Обычно на природе я и друзья, заранее изготовив заготовку свечи, более толстое бревно и ни каких свечек с фитилем. Лишняя трата времени. У нас в прорези уже на природе насыпаются мелкие древесные стружки, сухая трава и поджигается. Намного быстрее и удобнее. У автора по его словам эта свечка горит не более получаса. А время изготовления двадцать минут. В нашем же случае - время изготовления не составляет более пяти минут. И горит дольше. Но это зависит от толщины бревна. Устанавливается просто - либо стоит само, если нижняя часть бревна достаточно широкая, либо прикапывается в землю. Хватает и уху приготовить и чай вскипятить. Так что вот так. Но в общем - достаточно удобная и полезная штука. Экономит время и силы!
Оригинальный мини-костер также называют таежной, индейской, шведской свечой. Благодаря особенностям изготовления финских свечей и применения интенсивного пламени они успешно заменяют традиционные костры в походах, на пикниках и вечерних посиделках во дворе. Нужен минимум инструментов и навыков, 5-20 минут несложных усилий, и вы получите источник вертикального пламени с продолжительностью горения от получаса до 7 часов.
4 способа сделать финскую свечу
При любом способе изготавливается финская свеча своими руками из чурок , иногда заменяют чурбан поленьями . Допустимо использовать небольшие пни , если требуется всего один обрезок бревна. Продолжительность горения зависит от длины и диаметра заготовок.
Способ 1. Свеча с парафиновым фитилем
- Продолжительность горения: от 30 минут.
- Время изготовления: 20 минут.
Инструменты и материалы:
- дрель со сверлом 20-30 мм;
- пила (ручная, с электрическим или дизельным двигателем);
- козлы для распиловки;
- зажигалка;
- чурбан для свечи;
- чурбан большего диаметра для противовеса;
- парафин или воск;
- бумага или газета.
Чтобы получить костер с вертикальным горением достаточно поджечь фитиль. Рекомендуем устанавливать финские свечи в стороне от деревьев на мощеные или бетонные площадки, расчищенную землю, огнестойкую плитку, металлическую подставку, чтоб исключить возгорание окружающей растительности.
Способ 2. Свеча из поленьев
- Продолжительность горения: до 2,5 часов.
- Время изготовления: 7-10 минут.
Инструменты и материалы:
- топор;
- чурбан или четыре полена.
Последовательность изготовления
Целую чурку раскалывают на четыре одинаковые части. Поленья устанавливают вертикально в виде исходной чурки. Когда финская свеча изготавливается из готовых дров, подбирают поленья одинаковой длины и сечения, которые вместе образуют цельный чурбан. Конструкция обеспечивает хороший приток воздуха, но недостаточно устойчива к ветру.
Способ 3. Три чурбана
- Продолжительность горения: от 7 часов.
- Время изготовления: 5 минут.
Необходимые материалы : 3 чурки одинаковой высоты. Инструментов не требуется.
Последовательность изготовления
Самый простой способ сделать своими руками финскую свечу с продолжительным горением. Чурбаны устанавливаются в круг с небольшим промежутком между собой. Затем во внутреннем "колодце" разводят огонь. Беспрепятственный доступ кислорода способствует интенсивному пламени, а благодаря большому диаметру удлиняется продолжительность горения.
Выделяется больше тепла, чем при других конструкциях таежных свечей. Также обеспечивается наибольшая устойчивость одноразовой печи. Недостаток (пламя может задуть ветром. Совет: по мере выгорания сдвигайте чурки к центру, чтобы сохранить интенсивность горения.
Способ 4. Примус
- Продолжительность горения: до 3 часов.
- Время изготовления: 20 минут.
Инструменты и материалы:
- топор;
- пила (не обязательно);
- проволока;
- чурка или несколько поленьев.
Последовательность изготовления
Эта конструкция обеспечивает интенсивное жаркое пламя . В первые два часа после розжига на мини-печи можно готовить, кипятить воду. Оптимальным габаритом считается, когда длина чурки вдвое превышает диаметр. Можно создавать мини-костры высотой от 20-30 см.
Совет: если планируете готовить, то изготавливайте финскую свечу с двумя более короткими поленьями, чтобы улучшить приток воздуха к пламени.Полезное применение одноразовой печи в хозяйстве
Конструкция представляет печь вертикального пиролизного горения . Особенностью этого вида пламени является одновременное сжигание и дров, и выделяющегося древесного газа. В результате копоти и золы образуется меньше, а теплоотдача пламени выше. Даже двухчасовое применение финской свечи помогает решить немало задач обустройства и отдыха.
Кулинарное использование финской свечи
В отсутствие летней кухни и в походах одноразовые печи легко приспособить для следующих задач:
- приготовление еды в казанках;
- опаливание тушек домашней птицы, дичи;
- кипячение воды;
- разогрев еды.
В отличие от стационарной летней кухни финскую свечу можно использовать в любом месте участка, взять с собой на пикник или в путешествие.
Ландшафтное декорирование
Мини-костры удобно использовать для временного освещения темных участков без ландшафтных светильников. Они создают теплую уютную атмосферу и могут дополнять украшение открытых зон отдыха к особым событиям. Наконец, свечи заменят уличные очаги и камины, помогут расслабиться у огня во время вечернего отдыха.
Ремонтно-строительное использование
Концентрированное горение обусловило преимущество применения финской свечи по сравнению с обычными кострами при следующих работах:
- обжиг, прогрев металла;
- плавление рубероида или кускового битума;
- обжиг и сушка различных поверхностей и заготовок.
Простые в изготовлении одноразовые печи отличаются компактностью, простым устройством, интенсивным горением и легкой транспортировкой. Это усиливает привлекательность финских свечей для домашнего или туристического использования.
Видео инструкции по изготовлению финской свечи
Всякий, кто любит отдых на природе (особенно не пикниковый, а активный - охоту, рыбалку, пеший туризм), знает, насколько актуален правильно разведенный костер. Если вы не таскаете за собой мангал, нужно побеспокоиться о безопасности, чтобы не убегать потом от лесного пожара и не чувствовать себя преступником. А уж разжечь костер на снегу, причем так, чтобы не гас ежеминутно, и вовсе многим представляется вершиной мастерства кострового. Однако опытные путешественники знают, как соорудить очаг с соблюдением пожаробезопасности, чтобы горел долго, не тух даже в слякоть и не требовал регулярного подкармливания. Называется он у всех по-разному: финская свеча, таежная свеча, индейская или шведская, но суть остается неизменной. Существует даже несколько способов ее смастерить.
Макси-костер
Наиболее удачной финская свеча получается, если вы «приземлились» неподалеку от распиленных бревен. Не потребуется никаких усилий: подбираете три спила приблизительно одинаковой высоты и диаметра, ставите в круг впритирку друг к другу и разжигаете в середине огонь. Чтобы костер горел ровно и прогорание было одинаковым во всех направлениях, требуется грамотно выбрать чурбаки по высоте. Дольше всего держится финская свеча, поленья должны быть длиной в два своих диаметра. Мощности такого костра хватает, чтобы за треть часа закипел пятилитровый котел, причем его не нужно даже подвешивать - он будет опираться на сами бревна. По мере прогорания чурбаки как бы складываются шалашиком. Если костер «финская свеча» нужен вам надолго, на этом этапе можно его поддерживать как самый обычный, подкладыванием дров.
Если есть бензопила
При отсутствии необходимости в таком большом очаге и присутствии на руках соответствующего инструмента можно поступить иначе. Берется кусок толстого бревна длиной в полметра и пропиливается накрест (не до конца, где-то на три четверти отрезка). Если диаметр у спила велик, можно поработать бензопилой еще немного, чтобы получилось восемь «долек». Большее количество пропилов делать не стоит, поскольку чем уже сектор, тем быстрее прогорит ваша финская свеча. Бревно крепко фиксируется на земле (можно прикопать или подпереть камнями), внутрь закладывается растопка (из его же опилок, или просто жидкого розжига) - и несколько часов костер к вашим услугам.
Полевой способ
Предположим, пилы нет, но нужна финская ее в таком случае? Ну, топор-то на природе в любом случае есть. Присмотренный для этой цели чурбак колется, как на обычные дрова, только чуть прилежнее, чтобы поленья не слишком различались по толщине. Затем они собираются в исходное бревнышко, только вокруг толстой ветки - это и будет очаг. Внизу, ближе к земле, и приблизительно посередине финская свеча перетягивается, желательно проволокой - она точно не перепалится. Но если ее нет, подойдет и бечевка, и леска, и гибкие прутья. Особенно надежно надо стягивать внизу, поскольку в середине поленья прогорят быстрее, и без хорошей фиксации возле грунта ваш костер развалится. Центральная ветка на три четверти вытягивается снизу и отпиливается, после чего финская свеча ставится на землю. Кстати, если исходный чурбак не слишком массивен, можно эту ветку использовать как ножку и просто воткнуть в землю.
Ручная свечка
Если поблизости нет (или подходящего сухого объекта для спиливания, или пилы и даже нормального топора), то финская делается несколько иначе. По округе собираются достаточно толстые жерди, хотя бы сантиметров в пять диаметром, и собираются в пучок опять же вокруг центровой ветки. Сторону жердей, которая будет внутри, нужно немного посечь ножом - лучше займется. Остальные манипуляции - как при создании «финки» из поленьев.
Свеча-примус
Используется именно в качестве печки, для приготовления еды. Основные моменты - как при изготовлении костра-свечи полевым способом. Нюансов два:
- Исходное бревно должно быть частично выдолблено изнутри. Как вариант, можно не выстругивать сердцевину, а расколоть его на полешки и зачистить уже их. Собирается такой костер на снегу по тому же способу, вокруг ветки, но полость внутри должна быть сделана искусственно, а наружные стенки смыкаются по возможности без щелей.
- С двух противоположных сторон поленья либо меньше обрезаются, либо сильнее выдвигаются вверх, сантиметров на пять-шесть. За счет такой конструкции в центре огонь будет раздуваться воздухом, а его языки будут направлены преимущественно вверх.
Для обогрева такая финская свеча не годится - огонь весь сосредоточен внутри. Зато еда готовится значительно быстрее.
Для чего может пригодиться финская свеча?
Помимо приготовления пищи и обогрева (кроме «примуса») такой костер просто незаменим в качестве маяка. Опытные рыбаки, ходящие на вечернюю зорьку, оставляют на берегу как сигнал для припозднившихся - в темноте его видно издалека.
Очень удобно при использовании финских свечей и то, что чуть ли не до полного прогорания их можно без труда и ожогов перемещать с места на место. Немалым плюсом можно считать долгосрочность костра: средних размеров чурбак дает свет и тепло часа четыре. А макси-костер без дополнительного топлива может выполнять свои функции всю ночь.
Если же вы не поклонник «дикого» туризма и рыбалки, зато любите встречать Новый год на даче, финские свечи, расставленные вдоль дорожек, привнесут романтику и и украсят сад не хуже гирлянд и китайских фонариков.
