≡× IZVĒLNE

• Remonts
• Remonts 
• Interjera dizains
• Par visu
• Par santehniku

Gatavosim maltas vistas rullīti. Vistas rullītis ar paipalu olām

Ir milzīgs skaits garšīgu vistas ēdienu. Šo gaļu var vārīt, cept, cept vai grilēt. Svētku galdam vajadzētu mēģināt pagatavot vistas rullīti cepeškrāsnī. Šādi cepts ēdiens izrādās neparasti sulīgs, maigs un aromātisks.

Cienastu pēc šīs receptes var pasniegt gan kā uzkodu, gan kā pamatēdienu. To gatavo no šādiem produktiem: liela vistas fileja, 2 atlasītas vistas olas, sāls un jebkuras garšvielas.

1. Gaļas fileju rūpīgi iegriež vidū, nevis līdz galam, un liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar eļļotu foliju. Lai padarītu vistu maigāku, vispirms to var viegli pārspēt ar speciālu āmuru.
2. Apstrādājamās detaļas augšdaļu pārkaisa ar sāli un jebkuru izvēlētu aromātisku garšaugu.
3. Tālāk uz filejas ar rupjo rīvi ierīvē cieti vārītas olas.
4. Gaļu sarullē rullī un tad folijā. Trauku gatavo iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes.

Lai uzkoda saglabātu formu, rullītis ir jāatstāj zem spiediena ledusskapī uz nakti.

Ar pievienotu sieru

Apspriežamā ēdiena pildījumu var bezgalīgi uzlabot. Piemēram, olu vietā pievienojiet cietā (60 g) un kausētā (80 g) siera kombināciju. Izmantos arī: vistas krūtiņa, 2 lielas karotes majonēzes, sāls, granulēts ķiploks.

1. Krūtis sagriež vidū, izliek no divām pusēm un sasit. Gaļu sālī un pārkaisa ar ķiploku.
2. Virsū izklāj ar dakšiņu saspaidītu un ar majonēzi sajauktu krējuma sieru.
3. Pildījumu sadala pa fileju un vistu sarullē.
4. Cep cepeškrāsnī 25 minūtes, tad pārkaisa ar cieto sieru un atgriež vēl 5-7 minūtes.

Pasniedz karstu vistas rullīti ar sieru.

Cepšanas recepte folijā

Šai kāruma versijai jums nav jātaupās ar garšvielām. Paņemiet šķipsniņu oregano, kaltētu baziliku un timiānu, kas uzlabos garšu. Un no galvenajiem produktiem: 800 g filejas, pāris karotes krējuma, sāls, 4 ķiploka daiviņas.

1. Gaļu nomazgā, nosusina un sagriež plānās strēmelītēs.
2. Iegūtos gabalus izklāj uz diviem folijas slāņiem. Filejas sloksnes novieto, pārklājoties viena ar otru, lai izveidotu gabalu bez atstarpēm.
3. Gaļu sālī, pārkaisa ar garšvielām un smalki sagrieztu ķiploku.
4. Veido biezu rullīti, apsmērē ar krējumu un ietin folijā. Cep 45 minūtes iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī.

Gatavo rullīti var likt folijā zem preses uz pāris stundām, lai tas iegūst skaistu formu.

Vistas rullīši ar sēnēm

Šis ir ideāls karstais ēdiens svētku galdam. To gatavo no šādiem produktiem: 2 mazas filejas, 170 g svaigu šampinjonu, 1 gab. burkāni un sīpoli, 60 g siera (cietais), sāls, garšvielas vistai.

1. Fileju nomazgā, izsit caur pārtikas plēvi, labi nosusina ar papīra dvieli, pēc tam to iegriež vidū un izklāj.
2. Iegūtos preparātus sālī un pārkaisa ar garšvielām.
3. Sēnes, sīpolus un burkānus smalki sagriež, pēc tam tos kopā apcep jebkuros taukos 7-10 minūtes. Jūs varat sālīt šīs sastāvdaļas.
4. Sēņu pildījumu izklāj uz gaļas izstrādājumiem un pārkaisa ar rīvētu sieru. Fileju sarullē ruļļos. Lai iegūtu spēku, varat tos pievilkt ar vītnēm.
5. Vispirms uz pannas pāris minūtes apcep vistas rullīšus ar sēnēm ar eļļu, kas palikusi no dārzeņiem, un tad pārliek veidnē un cep karstā cepeškrāsnī 20 minūtes.

Pasniedz ar kartupeļu biezeni.

Kā pagatavot ar želatīnu?

Šai ruļļa versijai varat izmantot jebkuru vistas daļu. Jums jāņem apmēram 900 g gaļas. Jums arī jāpagatavo: ½ ēd.k. zema tauku satura kefīrs, 20 g šķīstošā želatīna, sāls, 3 ķiploka daiviņas, itāļu garšaugi.

1. Gaļu nogriež no kauliem, sālī, pārlej ar kefīru un atstāj pusstundu marinēties.
2. Vistas gaļu izklāj vienā kārtā uz pārtikas plēves, kas izklāta uz galda, pārkaisa ar garšvielām, smalki sagrieztu ķiploku un sausu želatīnu. Pēdējais ir ļoti rūpīgi jāsadala pa visu pamatnes virsmu.
3. Gaļu sarullē. Filma nedrīkst iekļūt tajā.
4. Rullīti pa virsu aptin ar divām folijas kārtām.
5. Cienastu gatavo karstā cepeškrāsnī apmēram stundu.

Lai želatīns labi sacietētu, gatavo, atdzesētu uzkodu uz 2-3 stundām liek aukstumā.

Vistas fileja bekonā

Šajā traukā esošās bekona sloksnes tiek izmantotas, lai saglabātu visas gardās gaļas sulas kāruma iekšpusē un novērstu tās noplūdi. Produktu var kūpināt vai žāvēt (220 g). Un bez bekona tiks izmantoti: 750 g vistas filejas, 170 g biezpiena, saldie paprika, sāls, itāļu garšaugi.

1. Fileju sagriež platos plānos gabaliņos, saputo, sālīja un pārkaisa ar garšvielām. Katru šķēli pārkaisa ar biezpiena sieru un maziem paprikas kubiņiem. Pēc garšas šeit varat pievienot sasmalcinātus garšaugus.
2. Filejas gabaliņus sarullē ruļļos. Tos pārliek ar bekona strēmelītēm. Lai cepšanas laikā gabaliņi neizjuktu, tie ļoti cieši jāievieto veidnē.
3. Rullīšus pusstundu cep ļoti karstā cepeškrāsnī.

Ja cepeškrāsnī ir grils, varat to ieslēgt 5-7 minūtes pirms ēdiena gatavības.

Ar žāvētām plūmēm cepeškrāsnī

Žāvēti augļi ēdienam nepiešķirs saldumu, tas tikai padarīs gaļas garšu spilgtāku un neparastāku. Nepieciešams: 11 gab. žāvētas plūmes, 610 g vistas filejas, liela ola, 90 g zema tauku satura krējuma, sāls un ķiploki pēc garšas.

1. Gaļas mīkstumu labi saputo ar āmuru un izliek uz galda.
2. Žāvētus augļus iemērc verdošā ūdenī.
3. Fileju sālī un apber ar sasmalcinātu ķiploku.
4. Izmērcētās žāvētās plūmes smalki sagriež un liek virsū gaļai.
5. Mērcei saldo krējumu sajauc ar olu un sāli.
6. Vistas gaļu sarullē rullī un nostiprina ar zobu bakstāmajiem. Sagataves augšdaļa ir pārklāta ar skābo krējumu un olu maisījumu.
7. Cepeškrāsnī uz eļļotas cepešpannas kārumu gatavo 35 minūtes.

Ērtākais gatavošanas veids ir nevis liels rullītis, bet gan daudzas mazas porcijas.

Maltā vistas rullītis ar tomātiem

Vistas rullīša pagatavošanai ir piemērotas ne tikai āmurētas filejas. Šim nolūkam varat izmantot arī malto gaļu (470 g). Jums arī jāsagatavo: 190 g jebkura cietā siera, 2 lielas olas, 2 tomāti, majonēze, sāls.

1. Malto gaļu sajauc ar sāli un viegli sakultām olām. Jūs varat apkaisīt maisījumu ar iecienītākajām garšvielām.
2. Pildījumam sajauc rīvētu sieru ar majonēzi.
3. Malto gaļu plānā kārtā uzklāj uz pārtikas plēves, iesmērē ar siera maisījumu un pārklāj ar tomātu šķēlītēm. Apstrādājamo priekšmetu iesaiņo un stundu nosūta uz ļoti karstu cepeškrāsni.

Dažas minūtes pirms tā gatavības rullīti var atritināt un pa virsu uzkaisīt vēl sieru.

Ar ananāsu pievienošanu

Ar šo pildījumu ērtāk ir sarullēt mazus porciju rullīšus. Tos gatavo no: 700 g vistas (filejas), 90 g konservētu ananāsu, 120 g cietā siera, sāls, lielas karotes sinepju.

1. Ja vista bija sasaldēta, tai vispirms jāatkausē istabas temperatūrā. Tālāk krūtis pārgriež uz pusēm gar graudu.
2. Plakanos gaļas gabalus saputo un sālī pēc garšas.
3. Katrs gabals ir viegli pārklāts ar sinepēm.
4. Vistas gaļai virsū liek rīvētu sieru un ananāsu kubiņus bez sīrupa.
5. Sagataves ietin stingros ruļļos un sasien ar diegu.
6. Eļļotā cepamtraukā kārumu cep 24-35 minūtes. Ir svarīgi neizžūt maigo gaļu.

Pirms trauka pasniegšanas ar asām šķērēm nogriež pavedienus.

Diētiskā recepte soli pa solim

Pēc šīs receptes pagatavotus gardumus var ēst pat stingras diētas laikā. Papildus gaļai (550 g) ņem: 2 lielus tomātus, sāli, šķipsniņu paprikas maisījuma, ķekaru svaigu garšaugu.

1. Fileju sagriež šķēlēs, saputo un sāli.
2. Gaļai virsū liek plānas tomātu šķēles.
3. Zaļumus smalki sagriež un ber uz tomātiem.
4. Atliek vien gaļu ietīt ruļļos, ​​nostiprināt ar zobu bakstāmajiem un cept karstā cepeškrāsnī.

Lai samazinātu kaloriju saturu, varat tvaicēt vistu.

Krēmveida mērcē

Ēdienu galvenā iezīme ir aromātiskā, smalkā mērce, kurā sautē gaļu. Receptē ietilpst: 3 vistas filejas, 130 g cietā siera, 2-3 ķiploka daiviņas, 230 g zema tauku satura krējuma, pāris mazas karotes sinepju, sāls, šķipsniņa aromātisku zaļumu.

1. Fileju pārgriež uz pusēm un labi saputo.
2. Skābo krējumu sālī un sajauc ar sasmalcinātu ķiploku un sinepēm.
3. Fileju ierīvē ar iegūto mērci.
4. Gaļai virsū liek siera gabaliņus. Sagataves ir iesaiņotas ruļļos.
5. Katliņā uzvāra krējumu un pievieno sāli. Maisījumam pievieno rīvētu sieru. Kad izkūst, mērce gatava.
6. Rullīšus izklāj cepamtraukā, piepilda ar krēmīgu maisījumu un liek karstā cepeškrāsnī uz 45 minūtēm.

Gatavo gaļu liek uz salātu lapām ar ķiršu tomātiem.

Gaļas klaipu recepte ir viegli pagatavojama, taču pagatavošanai nepieciešams laiks. Ēdienu gatavo gan no sasmalcinātiem gaļas gabaliņiem, gan no maltās gaļas. Cūkgaļa, liellopu gaļa, tītara gaļa un vista ir lieliski. Pildījums var būt vistas olas, vārīti vai cepti dārzeņi, siers, sēnes, žāvēti augļi, graudaugi, makaroni, pievienojot svaigus garšaugus un aromātiskas garšvielas.

Maigs un sulīgs rullītis no maltas vistas ar cieto sieru, ceptiem burkāniem, tomātiem un sīpoliem cepeškrāsnī. Garšai gaļas maisījumu papildinām ar apiņu-suneli, garšvielu maltajai gaļai, pikantumam ar asiem maltiem pipariem.

Soli pa solim recepte vistas rullītim ar sieru

Sastāvdaļas 4-5 porcijām:

• Vistas krūtiņa (fileja) - 250 g;
• Vistas ciskas (fileja) – 250 g;
• Vistas ola (maza) - 1 gab .;
• Sīpoli (vidēji) – 2 gab.;
• Tomāts - 1 gab.;
• Burkāni (mazi) – 1 gab.;
• Cietais siers - 50 g;
• Baltmaize - 1 šķēle;
• augu eļļa - 3 ēdamk. l.;
• Pētersīļi - 3 zariņi;
• Garšvielas maltai gaļai – 1 tējk;
• Khmeli-suneli - 1 tējkarote;
• karsti sarkanie pipari - 3 šķipsniņas;
• Malti pipari;
• Sāls.

Ruļļa sagatavošanas laiks ir 90 minūtes.

Kā cepeškrāsnī pagatavot malto vistas rullīti ar sieru un dārzeņiem

1. Rupji sagrieziet krūtiņas fileju, ciskas un sīpolu (1 gab.) un izlaidiet caur gaļas mašīnā.

2. Sagatavoto malto gaļu sajauc bļodā.

3. Bļodā sasit olu, pievieno asos piparus, garšvielas, sāli (2 šķipsnas), suneli apiņus.

4. Baltmaizes šķēlei nogrieziet garozas un 1 minūti iemērciet ūdenī vai pienā. Smalki sagrieziet pētersīļu lapas. Visu liekam bļodā. Maizi var nedaudz saspiest.

5. Ruļļa sagatavošanu kārtīgi samaisiet, nedaudz piesitot, tad paņemiet plaukstā un 2-3 reizes spēcīgi sitiet pa bļodas dibenu. Ja maisījums izrādās šķidrs, tad pievieno rīvmaizi (1-2 ēd.k.). Liek ledusskapī, kamēr gatavo dārzeņus.

6. Nomizo dārzeņus, izņemot tomātus. Sīpolu (1 gab.) sagriež spalvās, tomātu mazos kubiņos, burkānu rupji sarīvē.

7. Sīpolu spalvas ar sasmalcinātiem burkāniem liek eļļā, pārlej ar ūdeni (4-5 ēd.k.) un pārklāj. Vispirms vāra uz lēnas uguns vidējā temperatūrā, tad atver un cep, līdz masa samazinās un šķidrums iztvaiko. Tas aizņem ne vairāk kā 10 minūtes.

8. Apceptajiem dārzeņiem pievieno gatavus tomātu kubiņus un apmaisot cep vidējā temperatūrā 2-3 minūtes. Liek uz šķīvja un atdzesē.

9. Atdzesētajam dārzeņu maisījumam pievieno sāli, maltus piparus, rupji rīvētu sieru un samaisa. Gaļas kukuļa pildījums ir gatavs. Uzstādiet cepeškrāsni uz 180 grādiem.

10. Gaļas maisījumu liek uz cepampapīra (iepriekš iesmērē ar eļļu) vai pārtikas plēves un izklāj ne īpaši plāni.

11. Virsū liek dārzeņu un siera maisījumu. Vienmērīgi sadaliet, attālinoties no malām.

12. Ar papīru uzmanīgi sarullē malto gaļu ar dārzeņiem rullī, nostiprina malas, pārliek uz folijas loksnes un veido no tās maliņas.

13. Pārliek uz cepešpannas, blakus rullītim ielej ūdeni (6-7 ēd.k.) un pārklāj ar citu folijas gabalu. Liek cepeškrāsnī uz 50 minūtēm.

14. Pēc 50 minūtēm noņem foliju un cep vēl 10 minūtes. Rullītim cepeškrāsnī jābūt pārklātam ar zeltaini brūnu garoziņu.

15. Izņemiet gardo malto gaļas kukuli, ļaujiet tam nostāvēties 5 minūtes, sagrieziet porcijās un nekavējoties pasniedziet kopā ar iecienītāko garnīru un svaigiem dārzeņiem. Ja rullīti griež aukstu, tad griezumā ir redzamas skaidras robežas starp pildījumu un malto gaļu. Ēdienu pasniedzam kā pamatēdienu vai gatavojam aromātiskas sviestmaizes vai sviestmaizes ar mērcēm un dārzeņiem.

Maltās vistas rullītis ir oriģināla un garda uzkoda, kas viegli kļūs par jebkura galda cienīgu rotājumu!

Maltās vistas rullītis ar olu un sieru

Sastāvdaļas:

Maltai gaļai:

• vistas fileja - 1 kg;
• olas - 3 gab.;
• rīvmaize - 3 ēd.k. karotes;
• garšvielas.

Pildījumam:

• svaigi garšaugi - 50 g;
• olas - 4 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• siers - 200 g;
• garšvielas;
• dārzeņu eļļa.

Sagatavošana

Tātad, samaļ caur gaļas mašīnā, pieber garšvielas, pievieno olas, un masu labi samaisa. Pēc tam atstājam nostāvēties 30 minūtes un pārejam pie pildījuma gatavošanas. Sīpolu nomizo, sasmalcina un apcep nelielā eļļas daudzumā. Olas novāra cieti, nomizo un sagriež kubiņos.

Bļodā sajauc visas pildījuma sastāvdaļas un pievieno sāli pēc garšas. Tagad ņemam cepampapīru, ieziežam to ar sviestu, vienmērīgā kārtā izklājam malto gaļu un uzmanīgi pārsmērējam ar olu pildījumu. Pēc tam pārkaisa ar rīvētu sieru un viegli piespiež. Sarullējiet rullīti, no vienas puses uzmanīgi paceļot papīru, novietojiet uz cepešpannas ar šuves pusi uz leju, ar nazi caurduriet vairākas bedres un uzkarsētā cepeškrāsnī cepiet rullīti ar vistas malto gaļu līdz gatavībai.

Maltās vistas rullītis ar sēnēm

Sastāvdaļas:

• malta vistas gaļa - 500 g;
• sīpols - 1 gab.;
• bulgāru pipari - 1 gab .;
• ola - 1 gab.;
• svaigas sēnes - 300 g;
• maizes drupačas;
• garšvielas;
• dārzeņu eļļa.

Sagatavošana

Sēnes nomazgājam, apstrādājam un smalki sagriežam. Sīpolu notīrām un sagriežam pusgredzenos. Nomazgājiet papriku, nosusiniet, izņemiet sēklas un sagrieziet garās sloksnēs. Pannā uzkarsē augu eļļu, pievieno sēnes un sīpolus, sautē līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pievienojiet papriku un, maisot, apcepiet dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti.

Malto vistu liek bļodā, pievieno sāli un piparus pēc garšas, labi samaisa un liek uz galda, kas izklāts ar pārtikas foliju. Izmantojot slapju rullīti, izvelciet malto gaļu plānā plakanā kūkā, vienmērīgi uzlieciet cepeti uz augšu, uzmanīgi paceliet folijas malu un izveidojiet stingru rulli.

Mazā bļodiņā ar dakšiņu viegli sakuļ olu, ar šo maisījumu apsmērē rullīti un pārkaisa ar rīvmaizi. Ietiniet to folijā, novietojiet uz cepešpannas un cepiet cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes, līdz gatavs. Pirms pasniegšanas rullīti sagriež mazās porcijās, liek uz skaista trauka un dekorē ar svaigiem dārzeņiem un garšaugu zariņiem.

Maltās vistas rullītis cepeškrāsnī

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņas - 3 gab.;
• zaļās pupiņas - 150 g;
• bulgāru pipari - 0,5 gab.;
• siers - 50 g;
• garšvielas;
• sīpols - 0,5 gab.

Sagatavošana

Maltās vistas rullītis ar dārzeņu pildījumu sanāk garšīgi garšīgs un sulīgs. Pārliecinies pats, izpildot tālāk sniegto recepti. Tātad, vispirms gatavosim vistas krūtiņas fileju, sīpolus, zaļās pupiņas, saldos piparus, garšvielas un sieru. Sadaliet krūtiņas divās daļās: no vienas sagatavojam malto gaļu pievienojot sīpolu, sāli un garšvielas. Un otru daļu atstāj veselu un pārkaisa ar garšvielām. Apstrādājam piparus, izņemam sēklas un sagriežam strēmelītēs.

Tagad uz folijas vienmērīgā kārtā izklāj malto vistas gaļu, pa vidu liek zaļo pupiņu pildījumu, saldos piparus, rīvētu sieru un otro fileju ar garšvielām. Tālāk to cieši sarullē, nostiprina ar foliju un cep 200 grādos apmēram 30 minūtes. Pēc tam uzmanīgi atveriet foliju, atgrieziet trauku cepeškrāsnī un ļaujiet tai dažas minūtes apbrūnināt.

Vai jums patīk netradicionāli ēdieni no parastiem produktiem? Pagatavo gardu un elegantu maltās gaļas vai zivs rullīti ar dažādiem pildījumiem.

Maltā vistas rullīte ar sieru un žāvētām plūmēm no IRRA

Es teikšu uzreiz - rullis nav paredzēts visiem. Tāpēc, ja nolemjat to pagatavot, vispirms pārbaudiet nelielu rullīti. Ja jums tas patiks, jūs to turpināsiet darīt, nē, jūs neapvainosieties par izlietotajiem produktiem. Man patīk žāvētas plūmes, tāpēc es tās pievienoju, kur vien varu.

• malta vistas gaļa,
• Baltmaize,
• piens,
• ola,
• siers (man ir krievu bikses),
• žāvētas plūmes.

Mērcēt maizi bez garozas pienā, ļaujiet tai izmirkt, pēc tam izspiediet, pievienojiet maltajai gaļai un apgrieziet. Pievieno sāli, pievieno baltumu (es atdalīju dzeltenumu un noliku malā). Maltajai gaļai pievienoju nedaudz paprikas. Malto gaļu kārtīgi sakuļ. Maltā gaļa nedrīkst būt šķidra.
Malto gaļu izklāju taisnstūra formā uz folijas, uz tās sarīvēju sieru un sasmalcinātas žāvētas plūmes. Tad sākas darba slazdīgākā daļa – ruļļa ripināšana. Es to sarullēju ar naža, lāpstiņas un tās pašas mātes palīdzību. Beidzot rullītis gatavs! Pa virsu var uztaisīt rakstu ar nazi un pārkaisīt ar sezama sēklām, bet man tas beidzās, tāpēc vienkārši ietinu folijā un rullīti uzliku uz cepešpannas.

Maltā vistas rullītis ar omleti un zaļumiem no IRRA

• malta vistas gaļa,
• ola,
• piens,
• zaļumi,
• Paprikas.

Malto gaļu liku uz folijas loksnes. Vispirms pagatavoju omleti no olām un piena un ļauju tai atdzist. Omleti salocīju uz maltās gaļas, apkaisīju ar zaļumiem un izklāju saldo piparu gabaliņus. Šajā rullī ļoti labi iederētos ceptas vai sālītas sēnes (man nē). Rullīti ietinu folijā un ievietoju veidnē.
Rullīti liek cepeškrāsnī 180 grādos uz 40 minūtēm.
Atlikušo olas dzeltenumu sajauc ar krējumu, sāli, papriku un smalki rīvētu sieru. Tā būs otiņa uz ruļļa.
Ir pagājušas 40 minūtes, izņemu rullīti un ļoti uzmanīgi sāku to iztīt (neapdedzināties - izritinot aktīvi izplūst karstie tvaiki). Rullītis vesels, izcepts! Ietaukoju ar sagatavoto misu un atkal lieku cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.

Gaļas kukulītis ar olām un saldajiem pipariem no Copoka81

• maltā gaļa (cūkgaļa, liellopa gaļa, vista, tītars) 700-1000g
• olas 4 gab.
• saldie pipari 3-4 gab.
• maizes drupačas
• sāls, pipari pēc garšas

Mēs sākam gatavot gaļas maizi ar pipariem. Cepiet vai cepiet papriku.
Es cepu cepeškrāsnī 10-15 minūtes. Tad es noņēmu pipariem ādu, cik vien varēju).
Maltās gaļas gatavošana. Nu, es tikko to nopirku veikalā. Pievienoja 1 olu, sāli un piparus, nepievienoja sīpolu. Šeit pēc jūsu pieprasījuma.
Uzliku olas vārīties, vienā kļūdījos, vēl vajadzēja 3.
Pārklājiet cepešpannu ar pārtikas plēvi, izklājiet malto gaļu un izlīdziniet to pa visu cepešpannu 1-1,5 cm biezumā.
Gatavos piparus un olas, pārgrieztas uz pusēm, ar griezumu uz augšu, topošā gaļas kukuļa vidū.

Izmantojot plēvi, sarullējiet rullīti un novietojiet to uz cepešpannas, kas ietaukota ar augu eļļu vai taukiem, ar šuvju pusi uz leju.
Apcep rullīti ar rīvmaizi un uzkaisa pa virsu izkausētu sviestu.
Gatavo rullīti ar pipariem un olu cep cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 25-30 minūtes, nenoņemot to no cepešpannas, “atpūšas” apmēram 15 minūtes.
Atdzisušo gaļas kukuli sagriež ar pildījumu un pasniedz.
Jūs varat pievienot sieru paprikas un olu pildījumam, bet tas ir arī pēc jūsu pieprasījuma. Maltajai gaļai var pievienot arī zaļumus, bet man un bērnam tie negaršo, tāpēc man nav zaļumu.

Gaļas kukulis ar sēnēm no na$tenka

Sēnes (es izmantoju šampinjonus) apcepu ar sīpoliem un sāli.
Liellopa malto gaļu sāli un piparus, pievienoju sīpolus, maizi (piemērcēta pienā), olu un nedaudz majonēzes.
Maltajai gaļai virsū liku sēnes un pa virsu bagātīgi pārkaisīju rīvētu sieru un izveidoju rullīti.
180 C temperatūrā cepu apmēram stundu, periodiski pārlejot rullīti ar buljonu, kas izdalījās no maltās gaļas. Sanāca ļoti garšīgs un sulīgs.

Maltās gaļas rullītis ar baltajām pupiņām no Crystal

Pildījums:

• Vārītas pupiņas 300-400 g, var ņemt konservētas pupiņas tomātu mērcē.
• Burkāni 2-3 gab.
• Sīpoli 1-2 gab
• Ķiploki 1-2 daiviņas
• Paprika 1 gab
• Eļļa dārzeņu cepšanai
• Tomātu pastas 1 ēd.k

Malta gaļa:

• Maltā gaļa 400-500 g
• Olu 2 gab.
• Mannas putraimi 2 ēd.k
• Garšvielas
• Aizpildiet:
• Skābais krējums 150-200 g, jo treknāk, jo labāk.
• Cietais siers
• Sinepes 2 ēd.k
• Maizes drupačas

Pupiņas iepriekš iemērc un vāra. Vai arī ņemam konservus. Es to uzvārīju.
Sagatavo malto gaļu: sajauc sastāvdaļas, kārtīgi samaisa un sakuļ. Noliek malā, lai manna nedaudz uzbriest.
Trīs burkāni uz rupjās rīves, smalki sagriež papriku un sīpolus. Burkānus viegli apcep, pievieno sīpolu, nedaudz apcep, pievieno piparus, samazina uguni, pārklāj ar vāku, vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes, līdz mīksts. Ja pupiņas vārīji pats, tad pievieno tomātu pastu, ja pupiņas ir konservētas, tad pietiek ar to tomātu pastu, kas ir iesūkusies pupiņās. Sajauc sautētos dārzeņus un pupiņas, pievieno nedaudz sāls, izspiež ķiplokus, pievieno garšvielas, zaļumus utt., samaisa. Noliek malā, lai ļautu pildījumam ievilkties.
Uz galda uzklājam dvieli, paklājiņu, silikona paklājiņu - kaut ko, uz kura būs ērti uzrullēt rullīti. Man ir mazs frotē dvielis. No abām pusēm sagrieztu plastmasas maisiņu izklāju uz dvieļa.
Bļodā sajauc saldo krējumu, rīvētu sieru un sinepes – tāds ir pildījums.
Uz maisa vienmērīgā kārtā izklāj malto gaļu. Maltai gaļai - pildījums. Ir svarīgi nepārspīlēt ar pildījumu, labāk nepārspīlēt. Sarullējiet rullīti, uzmanīgi ielieciet to cepamajā traukā un izņemiet maisiņu. Eļļojiet ar pildījumu un apkaisa ar rīvmaizi. Es izmantoju mājās gatavotus krekerus, tāpēc ir lielas drupatas. Gatavošanas procesā šīs drupačas iemērc pildījumā, kļūst mīkstas no iekšpuses un kraukšķīgas no ārpuses - ļoti garšīgas.
Liek uz 170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 25 minūtēm, tad palielini uguni līdz 200 un patur vēl 15 minūtes.

Divi rullīši: ar pipariem un fetas sieru, burkāniem un spinātiem no Ivetti

• 1 kg maltās gaļas,
• 5 ēdamkarotes auzu pārslu,
• 2 olas,
• sāls,
• pipari.

Pildījums:

• spināti,
• vārīti burkāni,
• fetas siers,
• saldie pipari (ideālā gadījumā garš, plāns, lai pildītu ar fetas sieru un saliktu veselu rullī, es nevarēju atrast, paņēmu lielu un sagriezu gareniski),
• maizes drupačas,
• Provansas garšaugi.

Veidoju ruļļus uz cepamā papīra. Pirms izklāju malto gaļu rullītim ar sieru un pipariem, papīru kārtīgi pārkaisu ar rīvmaizi, kas sajaukta ar Provansas garšaugiem. Es cepu 25 minūtes 180 grādos, un tad vēl 15 minūtes 200 grādos. Es gāju par tālu ar siera un piparu pildījumu, tiešām labāk neziņot, bet rullītis nesabruka, gabaliņi saglabāja savu formu, un garšaugi tik labi smaržo!!!

Gaļas rullīši ar sēnēm un dārzeņiem mīklā no Ivanovan

Uztaisīju vistas rullīti, vajadzēja apmēram 1kg. Sasmalcināšanai pievienoju 2 olas, sāli un piparus, izspiedu 4 ķiploka daiviņas. Samaisa un labi saputo.
Pannā apcepti sīpoli, burkāni un sēnes
Uz plēves uzliek plānu kārtiņu maltās gaļas
Sagatavoto pildījumu liku uz maltās gaļas.
Un viņa iesaiņoja rullīti. Ieliku saldētavā uz 4 stundām. Rullītis ir rūpīgi jāsasaldē, lai to varētu viegli sagriezt
Mīklas sagatavošana
2 olas + glāze piena + glāze miltu, varbūt nedaudz vairāk, mīklai jābūt apmēram kā pankūkām, kā biezam skābam krējumam.
Rullītis sasalis, režīms. Šeit pirmie gabali bija šķībi un biezi, bet kopumā sagriezām kādus 1-1,5 cm biezus.
Iemērciet mīklā un apcepiet karstā augu eļļā.
Kārtīgi apcep, uz mazas uguns var turēt aizklātu 5-6 minūtes.

Tītara gaļas kukulis ar žāvētām plūmēm un riekstiem no mentola

• Malta tītara (pirkta veikalā)
• pipari
• izmirkusi bulciņa

Pildījums:

• valrieksts,
• žāvētas plūmes,
• siers (no tā, kas mums bija)

Lieliski rullējās un cepot nesabruka.

Gaļas kukulītis, pildīts ar olu un sieru no Līšenes

Maltā gaļa rullītim: sajauc malto cūkgaļu un liellopu gaļu (katra 0,5 kg), pievieno 1 vidēji smalki sagrieztu sīpolu, 200 g maizes vai klaipu, kas iepriekš izmērcēta pienā (0,5 glāzes), sāli un piparus pēc garšas. Iegūto masu labi samaisa.
Pildījums: 5-6 vārītas olas un 200g desas vai cietā siera (pēc jūsu gaumes). Nomizo olas, sagriež sieru apmēram 1 cm reiz 1 cm kubiņos.

Tālāk mēs veidojam pašu rullīti. Procedūra ir standarta: uz plēves vai folijas loksnes vienmērīgā slānī taisnstūra formā izklāj malto gaļu apmēram 1,5 - 2 cm biezumā. Uz kuras centrālās daļas liekam pildījumu un sarullējam. Ietin folijā. Cep līdz 180-200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 40-50 minūtes. Pēc tam iztiniet, apkaisa ar rīvētu sieru un uz dažām minūtēm atgrieziet cepeškrāsnī, līdz izveidojas zeltaina garoziņa.

Rozā laša rullītis ar rīsiem un olām no p_tasha

Izgatavoja bez receptes. Ledusskapī bija rozā lasis. savīti maltā gaļā. pievienoja pienā mērcētu bulciņu, olu, cieti, sāli.
pildījumam: vārīta ola, rīsi. sajaukts. pievieno nedaudz krējuma siera, sāli un piparus.
Sarullēju rullīti, iesmērēju ar olīveļļu un ieliku līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

AAN maltās gaļas un siera rullītis

• siers - 100 g
• olas - 2 gab
• maltā gaļa - 400 g
• sāls, garšvielas

Lai atvieglotu iesaiņošanu, pagatavo siera un olu omleti: sarīvē trīs sierus, pievieno divas olas, maltu papriku, pēc vajadzības sāli.
Cep cepeškrāsnī 15 minūtes 200 grādos.
Izklājiet malto gaļu, apkaisa ar iecienītākajām garšvielām un sarullē rullī. Ietin folijā.
Cep 40 minūtes 180 grādos.

Roll ar olu, sieru un zaļumiem no ATLANTIDA

Pildījums. Vāra olu, nomizo un sagriež kubiņos. Sarīvē sieru. Sasmalciniet zaļumus (dilles, pētersīļus). Samaisa, pievienojot nedaudz majonēzes (var iztikt bez tās, ja siers trekns)
Malto gaļu liek laiviņā uz cepešpannas, piepilda ar pildījumu (šeit svarīgi nepārslogot, citādi rullītis sadalīsies) un aizver laivas malas. Dariet to ar ūdenī iemērktām rokām, nepārtraukti piesitot rulli.
Liek cepeškrāsnī un cep līdz maltā gaļa gatava (mūsu pildījums gatavs), nav jābrūnina! Dodam rullīti, iesmērējam ar gurčicu un apbrūninām. Rullītis gatavs!

Rullītis ar marinētu gurķi, sieru un tomātu no Aveņu ievārījuma

• Mājas maltā gaļa (cūkgaļa, liellopa gaļa) ​​- apmēram 1 kg
• ola - 1 gab.
• balta maizīte - 1 vai puse mencas
• piens - 100 ml
• sīpols - mazs sīpols
• ķiploki - 2 lielas krustnagliņas
• garšvielas maltajai gaļai Kamis
• siers - apmēram 50-100 g
• marinēti gurķi, vēlams kornišoni
• tomāts - 1 vidējs gab.
• žāvēts baziliks
• sarkanvīns
• sāls.

Malto gaļu sasālīju, pievienoju pienā samērcētu maizes kukulīti, olu, uz smalkās rīves sarīvētu sīpolu (man tā garšo, jo garša, bet nav sīpolu lūžņu), ķiplokus un garšvielas. maltā gaļa.
Labi samaisa un saputo.
Malto gaļu izklāju apmēram 2 cm slānī uz pārtikas plēves, pa virsu biezi pārkaisīju ar smalki rīvētu sieru, izklāju gurķus visā garumā (3 gab. “augstuma” piramīdā), izklāju smalki sagrieztu. tomātus, tos sālī un pārkaisa ar baziliku.
Sagriezu rullīti, ievietoju stikla cepešpannā, pārlēju sarkanvīnu un ieliku cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200 grādiem uz 15 minūtēm. Pēc tam pārklāj ar foliju un atstāj cepeškrāsnī vēl uz 30 minūtēm. Tad noņēmu foliju un ieliku cepeškrāsnī vēl uz 15-20 minūtēm.
Periodiski laistīju ar izdalīto sulu un beigās atkal ar vīnu. Pirms pasniegšanas rullītis 5 minūtes atpūtās, un arī pārlēju ar buljonu no cepešpannas.
Sūdīgi un ļoti garšīgi!!

Tvaika zivju rullis no AAN

• sarkanās zivs fileja - 500g
• baltās zivs fileja - 250g
• Vai arī otrādi
• olas - 2 gab
• sāls, garšvielas.

Sagatavojiet malto sarkano zivi, pievienojiet sakultu dzeltenumu, sāli un garšvielas.
Sagatavojiet malto balto zivi, pievienojiet saputotu olu baltumu, sāli un garšvielas.
Malto gaļu var sakult blenderī, lai iegūtu suflē konsistenci.
Mēs samitrina pārtikas plēvi ar ūdeni.
Izklājiet sarkano malto gaļu (to, kurā ir vairāk),
Uzliekam balto malto gaļu (to, kam mazāk).
Var pievienot vēl vienu spinātu kārtu.
Izmantojot plēvi, sarullējiet rullī. Aptiniet to tajā pašā plēvē.
Es to tvaicē 40 minūtes.

Maltā vistas rullīte ar olām, sieru un zaļumiem no Za-za-za

Malto gaļu gatavoju no vistas filejas (nepievienoju neko, izņemot sāli). Un tad viss bija kā parasti: sarullēju, izmantojot pārtikas plēvi, vienīgais, ko darīju, bija nedaudz apbrūnināt uz pannas un tad cept folijā.
Es tos pagatavoju mazus, tāpēc ir ērti ēst.
Skaistumam man vajadzētu pievienot burkānu, bet, diemžēl, man ir tikai saldēti rīvēti burkāni, un man bija slinkums, lai to ietu.

Satin ar olu un marinētu gurķi no Crystal

• Malta gaļa,
• 1 sīpols,
• 2 ēd.k. mānekļi,
• sāls un pipari pēc garšas.
• Pildījums:
• vārītas olas,
• marinēti gurķi.

Es sagriezu gurķus.
Sajauc malto gaļu, pievieno smalki sagrieztu sīpolu, mannu, sāli, piparus, saputo.
Nolēmu netīrot cepešpannu un visu darīt uz folijas. Izrullēju 2 kārtas folijas.
Malto gaļu sadaliet 2 daļās. Vienu daļu izklājam uz folijas taisnstūrī, uzliekam pildījumu, virsu pārklājam ar otro maltās gaļas daļu. Noblīvējam malas un veidojam skaistu baļķi. Ieeļļojiet ar majonēzi. No folijas veidoju sile, lai neizplūst sula. Novietojiet tekni uz cepešpannas.
Cep cepeškrāsnī 30-35 minūtes. pie t 170C.
Pēc cepšanas es to uzreiz neizņēmu no folijas, es nolēmu to pārlikt katliņā un atklāju, ka folija ir pielipusi pie ruļļa. Iespējams, to karstu vajadzēja pārnest uz šķīvja.

Zivis rubeltki ar sēnēm no remina

Sēņu pildījums: 500g sēnes + sīpoli + burkāni - visu apcep
Sāku taisīt malto zivi: malto gaļu samalu virtuves kombainā, rullītim sanāca par šķidru, pievienoju sīpolus, olas un mannu, ļāvu nostāvēties kādas 30 minūtes un sataisīju mazus rullīšus ar sēņu pildījumu, ja var sauc viņus tā, ko es cepu pannā. Šī bija pirmā reize, kad izmēģināju zivju-sēņu kombināciju, bet tas bija garšīgi.

Maltas vistas rullītis ar sēnēm lēnajā plītī no remina

Ņēmu 800g maltas vistas + sasmalcinātu sīpolu + 1 olu + pienā mērcētu bulciņu, saputoju malto gaļu, izklāju uz plēves, virsū liku sēņu pildījumu. Sarullēju, pārziežot ar sakultu olu, un ieliku cepammaisā. Rullīti, pievienoju vēl 30 minūtes, mazā bļodas tilpuma dēļ izrādījās par platu, bet garšu tas neietekmēja.

Maltās vistas rullīti vari pagatavot jebkuram pasākumam, vai tās būtu tikai vakariņas vai svētki. Ēdienu pildījumi var būt pilnīgi dažādi: dārzeņi, siers, jaukti un pat gaļa! Šodien dalīsimies receptēs ar rullīšu fotogrāfijām, kurās par pamatu kalpo maltā vista. Neskatoties uz šķietamo sarežģītību, katru rulli ir ļoti vienkārši pagatavot.

Sarullējiet ar olu pildījumu

Tas, iespējams, ir vienkāršākais veids, kā pagatavot maltas vistas rullīti cepeškrāsnī. Neskatoties uz sastāvdaļu un pagatavošanas vienkāršību, ēdiens ir pelnījis vietu uz svētku galda. Šo rullīti var pasniegt gan karstu, gan aukstu kā uzkodu.

Sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas:

• 0,7 kg vistas filejas;
• divas baltmaizes šķēles;
• 7 vistas olas;
• liels ķekars zaļo sīpolu, nedaudz dilles un bazilika;
• ķiploka daiviņa;
• spuldze;
• 50 grami sviesta;
• sāls un pipari.

Olu rullīša gatavošana

1. Vispirms gatavosim vistas “mīklu” mūsu rullītim. Ja ir āda un tauki, tad tas viss ir jānoņem, mums šie komponenti nebūs vajadzīgi!
2. Nomizo sīpolu un ķiploku. Caur gaļas mašīnā samaļ vistas fileju, sīpolu un ķiplokus. Ja reste ir uzstādīta liela, maltā gaļa būs jāapgriež vēlreiz.
3. Maltajai gaļai pievieno vienu olu, sāli un maltus melnos piparus. Kārtīgi samaisa un liek ledusskapī uz 20 minūtēm.
4. Vāra olas un liek zem auksta ūdens atdzist.
5. sakapā zaļumus. Pannā izkausē sviestu un pievieno zaļumus. Cep uz lēnas uguns, viegli, līdz zaļumi ir novītuši.
6. Olas sakapā vai sarīvē uz rupjās rīves. Sajauc ar zaļumiem, sāli un pievieno nedaudz piparus.
7. Novietojiet pārtikas plēvi uz galda un novietojiet tuvumā šķīvi ar ūdeni, lai samitrinātu rokas. Malto vistu vienmērīgā kārtā izklāj uz plēves.
8. Pildījumu liek virsū maltajai gaļai, bet tā, lai no visām malām būtu 2 centimetru attālums. Ja neatstāsiet to iekšā, pildījums iznāks salokot.
9. Sarullējiet rullīti, uzmanīgi paceļot plēvi no galda. Noņemiet malto gaļu no plēves, samitrinot rokas.
10. Cepamo paplāti izklāj ar cepampapīru un uzliek rullīti.

Maltās vistas rullīša pagatavošana cepeškrāsnī aizņem apmēram 40 minūtes. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar diļļu un pētersīļu zariņiem.

"Maigais" rullis

Šī recepte padara malto vistas rullīti īpašu. Tas ir maigs, mīksts un ar interesantu garšu. Ja nezināt, kādas sastāvdaļas ir pildījumā, iespējams, tās visas neuzminēsit! Ļaujiet šai receptei kļūt par jūsu personīgo noslēpumu!

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• 700 grami vistas gaļas;
• divi baltmaizes gabali;
• 200-250 grami cietā siera;
• olu pāris;
• divi sīpoli;
• burkāns;
• divas ķiploka daiviņas;
• divas ēdamkarotes sinepju;
• puse glāzes skāba krējuma;
• glāze valriekstu;
• sāls un pipari.

Sagatavošana neprasa daudz laika vai naudas! Trauku var novietot uz galda svinībām aukstās uzkodas vai karstā ēdiena veidā!

"Tender" ruļļa sagatavošana

Cepeškrāsnī ceptajam maltās vistas rullītim ir izsmalcināta garša, un tas viss pateicoties pildījumā iekļautajai mērcei! Izmēģiniet šo ēdienu, jums tas noteikti patiks!

1. Pagatavo malto gaļu no vistas gaļas, pievienojot vienu sīpolu. Ritiniet gaļu bez ādas!
2. Burkāni jāsarīvē uz smalkās rīves, bet siers uz rupjās rīves.
3. Maltajā gaļā iecilā divas olas, pievieno pienā vai ūdenī samērcētu maizi, pievieno sāli un piparus. Samaisa, liek ledusskapī atpūsties.
4. Otro sīpolu sagriež pusgredzenos, apvieno ar burkāniem un apcep saulespuķu eļļā. Minūti pirms uguns izslēgšanas pievieno saspiestu ķiploku. Pievienojiet nedaudz sāls.
5. Uz galda noliec pārtikas plēvi un blakus novieto šķīvi ar ūdeni, lai nav jāskrien pie izlietnes saslapināt rokas.
6. Uz plēves liek malto gaļu, uz tās rīvētu sieru, virsū apceptos dārzeņus. Salokiet pildījumu, atkāpjoties divus centimetrus no pamatnes malām.
7. Un tagad mērce: valrieksti jāapgrauzdē un jāsasmalcina, jāsajauc ar sinepēm un skābo krējumu. Ar šo mērci pārlej pildījumu.
8. Sarullējiet pildīto vistas rullīti, kā aprakstīts iepriekšējā receptē.
9. Ietauko cepešpannu vai pārklāj to ar papīru un ieliek rullīti.

Lielākai cepšanas ērtībai sagatavoto rullīti varat ievietot folijā. Vienīgais šī preparāta trūkums ir tas, ka, izvelkot rullīti no folijas, varat apdegties. Lai karstais tvaiks jūs neapdedzinātu, jums būs jāgaida, līdz trauks nedaudz atdziest.

Jums ir nepieciešams cept apmēram 40 minūtes 180 grādos.

"Sulīgs" rullītis

Sagatavojām “Tender” rullīti, tagad piedāvājam izcept super sulīgu! Šis ir neticami garšīgs ēdiens, kas vienkārši pazūd no galda, pirms tas pat parādās uz tā! Ikvienam, kurš mīl tomātus, patiks šis rullītis, taču ir ļoti grūti atrast nemīlētājus! Tāpat kā visus iepriekšējos tīteņus, droši pagatavojiet arī šo svinībām – gan karstu, gan aukstu.

Jums jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

• 0,7 kg vistas gaļas;
• spuldze;
• 2 tomāti;
• divi baltmaizes gabali;
• paprikas;
• burkāni + vēl viens sīpols;
• divas ēdamkarotes tomātu pastas;
• karote majonēzes - pēc izvēles;
• 300 grami cietā siera;
• sāls un garšvielas.

Kā pagatavot “sulīgu” rullīti?

Cepeškrāsnī pagatavot malto vistas rullīti ir ļoti vienkārši, tikai jāiemācās veiklība sarullēt šo ēdienu, to nesalaužot! Bet visas šīs prasmes nāk ar pieredzi. tāpēc neatliec gaļas maizes gatavošanu, sāc mācīties jau šodien!

1. Vistas gaļu apviļā ar sīpolu, pievieno izmērcēto maizi, sāli un piparus. Mīca un liek ledusskapī, kamēr gatavo pildījumu.
2. Burkānus sarīvē, sīpolus un piparus nomizo un sagriež strēmelītēs.
3. Pannā uzkarsē saulespuķu eļļu. uz tā apcep sīpolus, burkānus un papriku, pievienojot sāli un garšvielas. Pievieno tomātu pastu un majonēzi, apcep vēl divas minūtes.
4. Novietojiet pārtikas plēvi uz galda vai darba virsmas un neaizmirstiet par šķīvi ar ūdeni. Malto gaļu vienmērīgā kārtā liek uz plēves.
5. Tomātus sagriež šķēlēs un vienā kārtā liek uz maltās gaļas.
6. Virs tomātiem jāizklāj apcepti dārzeņi un tomāts.
7. Pa virsu cepšanai ir rīvēts siers.
8. Sarullē rullīti un liek uz ietaukotas vai ar papīru izklātas cepešpannas. Rullīti var ietīt folijā, tā tas noteikti paliks neskarts līdz cepšanas beigām.

Cepamo lapu liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, cep apmēram 40 minūtes.

Sarullējiet ar kartupeļiem, sēnēm un desu

Neviens cilvēks neatteiksies no šāda kāruma, protams, ja neatteiksies ēst gaļu! Piedāvājam pagatavot ļoti garšīgas un sātīgas vakariņas - rullīti ar vistas malto gaļu. Rakstā ir ēdiena fotoattēls, un jūs varat novērtēt, cik garšīgi tas izskatās!

Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai:

• 700 grami vistas gaļas;
• puse kilogramu kartupeļu;
• 200 grami jebkuru sēņu;
• 400 grami salami, šķiņķa vai cervelāta;
• 200 grami cietā siera;
• divas ķiploka daiviņas;
• spuldze;
• divi baltmaizes gabali;
• sāls un pipari;
• vistas ola;
• 50 grami sviesta.

Rullītes gatavošana ar kartupeļiem, sēnēm un desu

1. Pagatavo malto gaļu: sasmalcina vistas gaļu bez ādas un taukiem ar sīpolu, pievieno olu, izmērcētu maizi, sāli un nedaudz piparus.
2. Vāra kartupeļus un sasmalcina tos.
3. Sēnes apcep sviestā ar sasmalcinātu ķiploku. Sajauc ar kartupeļiem, sāli un pipariem.
4. Malto gaļu liek uz pārtikas plēves, virsū sēņu biezenim, tad kārtiņu plānu desas gabaliņu, virsū rīvētu sieru.
5. Sarullējiet, ietiniet folijā, ja tā ir ērtāk cept, un novietojiet uz cepešpannas.

Cep, tāpat kā iepriekšējās versijās, 180 grādos apmēram 40 minūtes.

Šajā rakstā sniegtās receptes palīdzēs dažādot ģimenes vakariņas un patīkami pārsteigt viesus ar interesantiem un garšīgiem ēdieniem!