≡× MENU

• Naprawa
• Naprawa
• Projektowanie wnętrz
• O wszystkim
• O hydraulice

Aby pomóc letnim mieszkańcom, zdjęcia i nazwy różnych odmian melonów. Gość z Południa Technologia sadzenia nasion w domu

Za ojczyznę melona uważa się Azję Środkową i Środkową. Jednak warzywo uprawia się prawie na całym świecie, a Rosja nie jest wyjątkiem. Na podstawie klasyfikacji gatunkowej melon należy do rodzaju dyni. Jej związek z dynią potwierdza system korzeniowy, który ma wiele podobieństw z przedstawicielami tej rodziny.

Dzięki wysiłkom hodowców tę uprawę melona można uprawiać nie tylko na otwartym terenie, ale także w szklarni, a nawet na balkonie. Melon jest oczywiście bardziej kapryśny i wymagający w utrzymaniu niż jego krewni, dynie, ale jeśli odpowiednio się nim opiekujesz i nawozisz, możesz uprawiać rośliny na własnej działce ogrodowej, najważniejsze jest dołożenie wszelkich starań i to pysznego miodowego warzywa można skosztować pod koniec lata - wczesną jesienią.

Rodzaje i odmiany melona

Melon kantalupowy (kantalupa) – odmiana ta posiada zielonkawo-pomarańczową skórkę i wydłużony kształt. Warzywo to jest częstym gościem na stole Papieża. Melon jest praktycznie bez pestek. Ma słodki miąższ i bogatą pomarańczową barwę.

– Ojczyzną tego warzywa jest Azja, ale uprawia się je także w wielu innych krajach. Melon tej odmiany jest jednoroczną rośliną zielną o dobrze rozwiniętych korzeniach i długich, pełzających łodygach. Owoce melona mogą być cylindryczne lub kuliste. Skórka jest biała, zielona, ​​brązowa lub żółta z wyraźnymi zielonymi paskami. Miąższ melona jest słodki, soczysty i ma jasnożółty kolor.

- jest rośliną średniej wielkości, o cienkiej plecionej łodydze, na której znajdują się nerkowate, lekko karbowane małe blaszki liściowe. Owoce nie są duże, mają kulisty kształt. Kora jest grubo komórkowa, jasnożółta. Miąższ jest biały, chrupiący, ma słodki smak i przyjemny aromat.

– odmiana ta różni się od innych odmian melona jaskrawo czerwonobrązową skórką z wyraźnymi żółtymi paskami. W smaku warzywo dorównuje ananasowi. Ma żółty, soczysty i delikatny miąższ.

– czas dojrzewania tej odmiany wynosi 110 dni. Owoce charakteryzują się długim terminem przydatności do spożycia i dobrze znoszą transport. Kształt melona jest wydłużony, skórka ma żółty odcień z drobną siatką. Miąższ ma biały kolor, a także lekki przyjemny aromat, miękkość i soczystość.

Czas dojrzewania tej odmiany wynosi 80 dni. Kształt melona jest okrągły, skórka szorstka, twarda, żebrowana, barwy żółto-zielonej, podzielona na wypukłe części przypominające segmenty. Z wyglądu ten melon jest bardzo podobny do dyni. Miąższ ma biały odcień i wyróżnia się także słodyczą, soczystością i gęstością. Z dziesięciu kwadratów ziemi można uzyskać zbiory do 20 kilogramów.

– melon uprawia się w Japonii w mieście Yubari. Odmiana ta została wyhodowana w 1961 roku w Ameryce. Warzywo ma podłużny kształt, brązowo-pomarańczową skórkę komórkową i miąższ pomarańczowy o smaku nietypowym dla melonów. Takie walory smakowe uzyskano dodając popiół wulkaniczny do gleby, na której rośnie melon.

– czas dojrzewania melonów tej odmiany wynosi 95 dni. Owoce mają kształt wydłużonej elipsy. Skórka ma jasnopomarańczowy odcień. Miąższ ma biało-różową barwę, jest pachnący, soczysty i oleisty, w smaku przypomina ananasa.

– odmiana charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem, ma owalny kształt i gładką, lekko segmentowaną skórkę o żółtawo-pomarańczowej barwie. Miąższ może być biały lub jasnopomarańczowy. Jest ziarnisty, aromatyczny i słodki.

– czas dojrzewania odmiany wynosi 90 dni. Owoce mają wydłużony, kulisty kształt z delikatnym, smacznym, beżowym miąższem, który rozpływa się w ustach. Odmiana ta jest odporna na choroby i dobrze się przechowuje. Z działki o powierzchni 10 metrów kwadratowych można zebrać do 30 kilogramów plonu.

Odmiana śródsezonowa, której czas dojrzewania wynosi 80 dni. Owoce mają reprezentacyjny wygląd, owalny kształt ze złotą, drobno siatkową skórką. Mają delikatny miąższ z żółtawo-różowym odcieniem. Melon służy do produkcji kandyzowanych owoców i marmolady.

– dotyczy odmian wcześnie dojrzewających, które dojrzewają w ciągu 50 dni. Melony mają wydłużony kształt i zieloną skórkę w paski. Miąższ ma słodki, miodowy smak, jest także soczysty i ma białawy kolor.

– odmiana dojrzewa w ciągu 60-65 dni. Owoce są duże, o idealnie podłużnym kształcie, z żółtą, siateczkową, prążkowaną, gęstą skórką. Miąższ jest soczysty z lekkim posmakiem miodu i jasnożółtym odcieniem.

– odmiana wyróżnia się bezpretensjonalnością i doskonałym smakiem. Owoce są owalne, skórka żółta z drobnymi oczkami. Miąższ ma kremową lub białą barwę, miodowy posmak oraz delikatną, soczystą i kruchą strukturę.

– odmiana została wyhodowana w Izraelu. Owoce są okrągłe lub owalne, z żółtą, gładką, siateczkową skórką. Miąższ ma zielonkawo-biały odcień, soczystość, słodycz i przyjemny aromat.

Druga nazwa tej odmiany to melon awokado . Jej ojczyzną jest Tajlandia. Kształt owocu jest eliptyczny, skórka ma jasnożółty lub brązowy odcień. Miąższ warzywa przypomina miąższ awokado, który również przypomina w smaku.

– odmiana zaliczana do średnio sezonowych. Czas dojrzewania wynosi 60 dni. Melon ma okrągły kształt i ciemnożółtą skórkę przypominającą siateczkę. Warzywo posiada biały miąższ, charakteryzujący się słodyczą, soczystością i aromatem.

– charakteryzuje się mrozoodpornością i możliwością długotrwałego przechowywania. Owoc ma wydłużony, owalny kształt z pomarańczową, siatkową skórką. Miąższ ma białą barwę, jest soczysty, aromatyczny i słodki.

– kolebką kultury melonów jest Azja Środkowa. Wyróżnia się jajowatymi owocami o ciemnopomarańczowej siatkowej skórce. Miąższ jest jasnożółty, ma słodki smak i przyjemny aromat.

- odmiana wczesnego dojrzewania wyhodowana w Ałtaju. Owoce wyróżniają się wydłużonym owalnym kształtem z siatkową skórką o żółto-pomarańczowym kolorze. Miąższ ma przyjemny aromat, pomarańczowy odcień i miodowy smak.

Sadzenie i pielęgnacja melonów w otwartym terenie

Melon to roślina kochająca ciepło i światło. Dlatego dobrze znosi upały i suszę. Maksymalna wilgotność tej uprawy melona wynosi od 60 do 70 procent.

Melon ma masywny system korzeniowy, który może odbierać wilgoć z gleby nawet na głębokości większej niż metr. Do normalnego wzrostu roślina potrzebuje dużo miejsca. Ponieważ roślina nie toleruje cienia, należy ją sadzić w miejscu nasłonecznionym, chronionym przed zimnymi wiatrami.

Melona można sadzić w grządce, na której wcześniej rosły rośliny strączkowe, zboża, a także kapusta, cebula i czosnek. Aby chronić roślinę przed inwazją szkodników i poprawić smak owoców, należy posadzić obok niej rzodkiewkę, rzepę i bazylię.

Niepożądanymi sąsiadami melona są ziemniaki i ogórki. Ich bliskość prowadzi do więdnięcia rośliny i goryczy dojrzałych owoców. Uprawę można sadzić w jednym miejscu nie dłużej niż dwa lata bez utraty plonów.

Melon jest rośliną kapryśną, dlatego należy starannie wybrać dla niego glebę. Odpowiednia jest do tego lekka, nawożona organicznie mieszanka gleby supergliniastej o neutralnej kwasowości. Zanim zaczniesz sadzić melony, łóżka należy przygotować wcześniej.

Przygotowanie miejsca do sadzenia melonów

Jesienią należy wykopać teren pod melony, dodając do gleby próchnicę i piasek rzeczny. Wiosną, gdy śnieg topnieje, grządkę należy posypać torfem i przykryć folią, aby gleba szybciej się nagrzała.

Gdy wierzchnia warstwa ziemi nagrzeje się do +13 stopni, ziemię należy poluzować, dodając do niej nawóz potasowy i fosforowy, zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu. Przed rozpoczęciem sadzenia należy przekopać teren i zastosować nawóz zawierający azot.

Sadzenie nasion jest dozwolone tylko w południowej części kraju. We wszystkich innych przypadkach należy sadzić tylko dojrzałe młode rośliny. Melona należy sadzić na początku kwietnia.

Lądowanie odbywa się w następujący sposób. Najpierw wykopuje się dziury, których głębokość wynosi 6 centymetrów. Odległość między nimi powinna wynosić 0,7 metra, a między rzędami jeden metr. W każdym dołku umieszcza się humus, a glebę podlewa ciepłą wodą. Następnie do przygotowanej gleby umieszcza się 4 nasiona lub sadzi młodą sadzonkę. Materiał siewny wypełnia się suchą ziemią, dołki z sadzonkami wypełnia wilgotną ziemią i lekko zagęszcza.

Rośliny najlepiej sadzić po deszczu, gdy gleba jest wilgotna. Podczas zimnej pogody przyszłe melony należy chronić, przykrywając łóżka folią na noc. Należy go usunąć w ciągu dnia.

Arbuz należy również do rodziny dyniowatych. Uprawia się go po sadzeniu i pielęgnacji na otwartym terenie bez większych problemów, jeśli przestrzega się praktyk rolniczych. Wszystkie niezbędne zalecenia znajdziesz w tym artykule.

Podlewanie melonów

Ponieważ ojczyzną melona jest suchy wschód, nie lubi on nadmiernego podlewania. Jeśli lato jest bardzo suche, roślinę należy podlewać tylko dwa razy w tygodniu ciepłą wodą, którą należy aplikować u nasady.

Kiedy do nawadniania zostanie użyta zimna woda, która dostanie się na liście, roślina zachoruje i obumiera. Jeśli lato jest bardzo wilgotne i deszczowe, zaleca się okrycie melona folią, aby uniknąć zalania gleby, na co roślina bardzo boleśnie reaguje.

Gleba dla melona

Melon jest bardzo wymagający dla gleby, dlatego przed sadzeniem należy zadbać o jego skład. Mieszanka ziemi powinna być lekka i mieć neutralną kwasowość.

Aby zasadzić roślinę, należy wymieszać glebę z terenu, próchnicę roślinną i piasek rzeczny. Powstałą mieszaninę można wykorzystać do sadzenia sadzonek lub nasion.

Przeszczep melona

Melona nie trzeba przesadzać, ponieważ jest to roślina jednoroczna.

Po posadzeniu w otwartym terenie rośnie przez kilka miesięcy, aż do owocowania. A po zbiorach roślina wysycha i całkowicie umiera.

Karmienie melona

Do karmienia roślin stosuje się nawozy mineralne i organiczne. Nawozy mineralne obejmują nawozy wapniowe i potasowe, które stosuje się po podlaniu, a następnie spulchnieniu gleby i usunięciu chwastów, bez których normalny wzrost roślin nie jest możliwy.

Nawozy organiczne są bogate w związki azotu, fosforu i potasu, a także witaminy i mikroelementy niezbędne dla zdrowia melona. Jako materię organiczną należy stosować mieszaninę próchnicy roślinnej i zwierzęcej, którą należy aplikować pod krzak w postaci roztworu o stężeniu 1:5.

Po karmieniu należy podlać, aby uniknąć gromadzenia się szkodliwych składników. W sezonie wegetacyjnym roślinę należy karmić 5 razy. Pierwszy raz podczas sadzenia, dwa razy podczas kwitnienia i dwa razy, gdy dojrzewają owoce.

Kwiat melona

Najpierw zaczynają kwitnąć męskie kwiaty melona, ​​których może być od 6 do 30 sztuk. Ich liczba zależy od tego, jak wczesna jest odmiana. Nieco później pojawiają się kwiatostany żeńskie, ale w większości są sterylne.

Kwiaty zapylane są przez wciornastki, mrówki i pszczoły. Po pewnym czasie od zapylenia kwiaty wysychają, a na ich miejscu zawiązują się owoce. Kwiatostany mają jasnożółty odcień i lekki aromat, który przyciąga owady. Czas kwitnienia zależy od odmiany. Zwykle zaczyna się na początku czerwca i kończy kilka tygodni później.

Przetwarzanie melona

Roślinę traktuje się w celu ochrony przed chorobami i szkodnikami. Wykonuje się to poprzez opryskiwanie krzewów melona, ​​posypywanie blaszek liści suchymi proszkami lub podlewanie specjalnymi preparatami.

Zabieg przeprowadza się wieczorem, tylko przy suchej i bezwietrznej pogodzie. Środki owadobójcze nie powinny przedostawać się na owoce, gdyż może to doprowadzić do ich gromadzenia się w dojrzewających melonach, a w ostateczności do zatrucia po zjedzeniu już dojrzałego owocu.

Fungicydy i insektycydy dobiera się w zależności od choroby lub szkodnika, przed którymi należy chronić uprawę.

Szczypanie melona

Aby prawidłowo uformować krzew, stosuje się szczypanie, co również pozytywnie wpływa na szybkość dojrzewania owoców. Na rzęsach głównych szczypanie odbywa się po płytce piątego liścia, a na rzęsach dodatkowych bezpośrednio po trzech liściach znajdujących się pod jajnikiem.

Dzięki tej procedurze możliwe jest zachowanie substancji niezbędnych do wzrostu roślin, kierując je nie do wzrostu winorośli, ale do tworzenia owoców. Ponadto ta procedura zapobiegnie dolegliwościom, które mogą wpływać na osłabione krzewy melona.

Melon rośnie z nasion

Melony rozmnaża się metodą nasion i sadzonek.

Przed posadzeniem nasion w otwartym terenie należy je przygotować. Do siewu używa się wyłącznie nasion trzyletnich lub czteroletnich. Jeśli zasiejesz świeże nasiona, wykiełkują tylko rośliny męskie.

Przed posadzeniem nasiona należy zdezynfekować, mocząc je przez godzinę w słabym roztworze manganu, po czym należy je umyć w ciepłej wodzie. Siew do gruntu należy wykonać pod koniec kwietnia. Jeśli wysiewasz nasiona w kwietniu, powinny one być suche, a jeśli przesuniesz sadzenie na maj, to materiał siewny powinien wykiełkować.

Odległość między dołkami powinna wynosić co najmniej 80 centymetrów, a między rzędami nie więcej niż 1,5 metra, w zależności od stopnia wspinania się odmiany. Głębokość otworu powinna wynosić od 4 do 6 centymetrów. Przed posadzeniem nasion w ziemi należy ją zwilżyć i wysiać od 3 do 5 nasion, przykrywając je warstwą suchej gleby.

Sadzenie nasion melona na sadzonki

W środkowej strefie kraju okresy ciepłe są znacznie krótsze niż na południu, dlatego melon należy rozmnażać za pomocą wyhodowanych sadzonek. Aby go wyhodować, należy wziąć materiał siewny i zasiać go w osobnych doniczkach z mieszanką gleby.

Przed sadzeniem należy zwilżyć glebę i dodać do niej 3 nasiona melona. Następnie doniczki umieszcza się na tacy i utrzymuje temperaturę na poziomie + 22 stopni. Kiedy sadzonki wykiełkują, należy w każdej doniczce pozostawić po jednym mocnym pędzie, a resztę ostrożnie usunąć.

Pierwsze podlewanie przeprowadza się, gdy pojawią się pierwsze blaszki liściowe. Do nawadniania używaj ciepłej wody, którą ostrożnie wlewa się pod krzak. Podlewanie powinno być systematyczne. Konieczne jest upewnienie się, że górna warstwa gleby nie wyschnie.

Po tym, jak sadzonki wyrzucą trzeci liść, melony należy uszczypnąć, aby utworzyć boczne rzęsy. Oprócz podlewania sadzonki należy nawozić złożonym nawozem co dwa tygodnie. Przed posadzeniem młodych zwierząt w ogrodzie należy je zahartować przez tydzień.

Sadzonki przenosi się na otwarty teren na początku czerwca. Miesięczny materiał do sadzenia ma już od 3 do 5 blaszek liściowych. Łóżka należy zaprojektować zgodnie z rodzajem redlin, sadząc sadzonki na redlinach.

Szczepienie melona na dyni

To, jak odporna będzie roślina na niekorzystne warunki i choroby, zależy od systemu korzeniowego. Aby poprawić powyższe wskaźniki w melonie, szczepi się go na mocniejszą dynię.

Po zaszczepieniu na dyni melon staje się silniejszy i bardziej odporny, ale dynia słabnie i spowalnia swój wzrost.

Szczepienie należy wykonać w tym samym czasie, gdy sadzonki są sadzone w otwartym terenie. Szczepioną roślinę przenosi się na otwarty teren dopiero po miesiącu i po ogrzaniu gleby do + 16 stopni.

Nasiona zrazu i podkładki należy wysiewać na początku maja. Jeśli łodygi dwóch roślin mają dużą różnicę wielkości, wówczas przeszczep najprawdopodobniej nie zapuści korzeni. Ponieważ dynia rośnie szybciej niż melon, melona należy wysiać 3 dni wcześniej, aby rósł nieco szybciej niż dynia. Procedurę szczepienia przeprowadza się, gdy na sadzonkach pojawi się kilka blaszek liściowych.

Metody szczepienia melona na dyni

Aby wykonać zabieg, należy wziąć ostry nóż, plastikową taśmę do wiązania i zaciski do szczepienia. Przed wykonaniem zabiegu ostrze należy zdezynfekować alkoholem, a jedną stronę owinąć taśmą, aby uniknąć obrażeń.

Oprócz standardowego szczepienia w szczelinę stosuje się trzy bardziej skuteczne metody, które dają aż 80% gwarancji zapuszczenia korzenia rośliny.

Szczepienie w środku sadzonki dyni

Ta procedura jest bardzo skomplikowana, dlatego nie jest odpowiednia dla początkujących. Szczepienie składa się z następujących etapów:

• Pobiera się podkładkę i odcina się prostopadle wierzchołek powyżej pierwszej blaszki liściowej oraz płatków nasiennych;
• Następnie pomiędzy płatkami nasiennymi, dokładnie w środku łodygi, wykonuje się nakłucie grubą igłą na głębokość 1,5 centymetra;
• Następnie zraz melona ostrożnie kroi się na poziomie gruntu, a od dołu rośliny obiera się skórkę na wysokość 1,5 centymetra;
• Następnie łodygę zrazu wprowadza się w nakłucie podkładki na całej jej długości.

Pnie podkładki i zrazu powinny ściśle przylegać, dlatego miejsce szczepienia należy obwiązać taśmą plastikową i zabezpieczyć klamrą.

Szczepienie poprzez łączenie roślin

Ta procedura jest znacznie prostsza niż poprzednia, dlatego jest idealna dla początkujących. Składa się z następujących etapów:

• Nasiona melona i dyni wysiewa się obok siebie;
• Kiedy rośliny wykiełkują, usuń cienką skórkę z obu roślin pod płatkami nasiennymi na długość od 15 do 20 milimetrów;
• Następnie gołymi częściami łodyg dociska się rośliny do siebie, owija w pasek polietylenu i zabezpiecza klamrą.

Istnieje również druga możliwość tego rodzaju szczepienia. Pobiera się podkładkę i zraz, a na łodydze każdego z nich wykonuje się równe nacięcia o długości 1,5 centymetra, w przeciwnych kierunkach. Następnie powstałe języki należy włożyć w siebie za pomocą zamka i zabezpieczyć zaciskiem.

Po 5 dniach łodygę melona nieco poniżej przeszczepu należy rozgnieść palcami. Procedurę tę przeprowadza się codziennie, aż do wyschnięcia. Po 8 dniach należy usunąć łodygę dyni znajdującą się nad miejscem szczepienia. Podczas sadzenia na otwartym terenie system korzeniowy melona należy odciąć.

Szczepienie z boku łodygi

Z sadzonki dyni należy usunąć pączek wzrostu, aby pozostała pierwsza blaszka liściowa i liścienie. Następnie na łodydze wykonuje się proste cięcie o długości do 2 centymetrów od góry do dołu. Głęboko cięcie powinno sięgać środka łodygi sadzonki.

Sadzonka melona jest ścinana blisko ziemi. Po obu stronach łodygi, od strony blaszek liścienia, usuń skórkę o tej samej długości, co z dyni. Następnie łodygę dyni należy lekko zgiąć w celu otwarcia cięcia i włożyć sadzonkę melona tak, aby pnie stykały się ze sobą, po czym miejsce szczepienia owija się polietylenem i zabezpiecza zaciskiem.

Pielęgnacja szczepionych melonów

Po zakończeniu szczepienia glebę wokół roślin ściółkuje się mokrymi trocinami, następnie na każdym melonie umieszcza się plastikową butelkę po odcięciu dna. W tygodniu wilgotność powinna utrzymywać się na poziomie do 95%, a temperatura +25 stopni.

Aby stworzyć taki mikroklimat, pojemniki z roślinami umieszcza się na parapecie, w cieniu przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Wewnętrzne ścianki butelki należy spryskać ciepłą wodą. Rośliny należy codziennie wietrzyć otwierając doniczki na kilka minut. Podlewanie powinno odbywać się codziennie. Wodę należy stosować ciepłą i wlewać pod krzak.

Jeśli szczepienie zakorzeniło się, po 5 dniach zauważysz, jak melon zaczyna rozwijać punkt wzrostu. Kiedy to nastąpi, rośliny będą wymagały dłuższego wietrzenia, a po kilku dniach należy całkowicie usunąć zaimprowizowane czapki.

Wtedy konieczne będzie utrzymanie temperatury w ciągu dnia + 25, a w nocy + 18. Podlewanie należy wykonywać tylko wtedy, gdy gliniasta kula wyschnie. 2-3 dni przed sadzeniem rośliny karmi się nawozem mineralnym do sadzonek i utwardza ​​na świeżym powietrzu. Po posadzeniu zaszczepionych młodych roślin pielęgnuj melona jak dynię.

Należy zaznaczyć, że rośliny szczepione, w przeciwieństwie do zwykłych melonów, trudno się zakorzeniają i dają znacznie mniejsze plony, dlatego nie należy szczepić wszystkich roślin na raz. Najpierw musisz nauczyć się robić wysokiej jakości szczepionki, a dopiero potem przejść na melon-dynię.

Choroby i szkodniki

Najczęstsze choroby melonów mają etiologię grzybową i są to mączniak prawdziwy i peronosporoza.

Jeśli ogrodnik wymienił co Na liściach melona pojawiły się białe plamy , oznacza to, że roślina jest dotknięta mączniakiem prawdziwym. Z biegiem czasu białawe plamy brązowieją, powodując wysychanie liści i łodyg. Aby pozbyć się tej choroby, należy użyć 80% proszku siarki. Łóżka muszą być przetwarzane co dwadzieścia dni. Na miesiąc przed zbiorami leczenie zostaje zatrzymane.

Objawia się mączniak rzekomy w postaci żółtawych plam na blaszkach liściowych . Jeśli gleba jest podmokła, na grzbiecie liści pojawia się również szara powłoka. Do zwalczania choroby należy stosować roztwór mocznika w stosunku 1:1, którym należy opryskiwać grządki. Namoczenie nasion w nadmanganianie potasu przed sadzeniem pomaga zapobiec rozwojowi choroby.

Wśród owadów atakujących melon można wyróżnić przędziorek , mszyca melonowa , szufelka I wirewormy . Jeśli pojawią się oznaki uszkodzenia przez te owady, roślinę można spryskać roztworem sody. Jednak doświadczeni ogrodnicy zalecają traktowanie melona środkiem owadobójczym Actellik. Aby zapobiec pojawieniu się tych szkodników, wystarczy w odpowiednim czasie usunąć chwasty i martwe rzęsy. A jesienią, przygotowując łóżka, należy wykonać głębokie kopanie.

Dlaczego melon jest gorzki?

Miąższ melona może być gorzki z różnych powodów. Często są prezentowane:

• Niewłaściwa pielęgnacja dla melonów i melonów w okresie wzrostu i dojrzewania owoców;
• Zbiór zanim dojrzeje - melony, które nie dojrzewają na krzakach, często nabierają nieprzyjemnego, gorzkiego smaku.
• Nadmiar azotanów w miąższu melona - zwiększona zawartość tych substancji w warzywie po spożyciu może spowodować ciężkie zatrucie;
• Choroby grzybicze i dolegliwości melonów Etiologia grzybicza również znacząco wpływa na zmianę smaku melona, ​​i to nie na lepsze.
• Wgniecenia i pęknięcia na owocach przy zakupie melona należy wybierać owoce wyłącznie z nienaruszoną skórką, bez ciemnych plam i innych wad. To przez nich szkodliwe mikroorganizmy dostają się pod skórę melona, ​​​​co powoduje pojawienie się goryczy.

Melon korzystne właściwości i przeciwwskazania

Zalety tego warzywa tkwią w jego składzie. Jest bogata w błonnik, witaminy C, PP, B, karoten, fosfor, miedź, węglowodany, krzem, kwasy organiczne, magnez i wapń. Jedzenie melona będzie miało korzystny wpływ na centralny układ nerwowy, układ sercowo-naczyniowy, odporność, wzrok, kondycję włosów i skóry.

Miąższ melona poprawia nastrój i pomaga zwalczać negatywne objawy PMS. 100 gramów warzyw zawiera zaledwie 33 kilokalorie, dlatego śmiało możesz włączyć je do swojej diety.

Osoby, które mają problemy z naczyniami krwionośnymi, wątrobą, zapaleniem pęcherza moczowego czy kamicą nerkową powinny włączyć do swojego menu melon. Ponieważ miąższ melona dobrze się wchłania i pobudza przewód pokarmowy, zaleca się jego stosowanie przy problemach trawiennych. Podczas długotrwałej antybiotykoterapii lekarze zalecają swoim pacjentom spożywanie melona w celu ograniczenia szkodliwego działania leków.

Korzyści z melona dla kobiet

Melon jest przydatny dla przyszłych matek. Jest doskonałą profilaktyką zaparć, anemii i hemoroidów. Sok z melona w medycynie ludowej stosowany jest przy inwazji robaków, kamicy moczowej i katarze.

Konieczne jest również podawanie soku z melona dzieciom, ponieważ nie powoduje on alergii i jest bogaty w całą gamę przydatnych substancji.

Okład z melona na plecach i klatce piersiowej pomaga przy chorobach oskrzelowo-płucnych i atakach astmy. Skórka melona łagodzi siniaki i ropnie dzięki zwiększonej zawartości chlorofilu.

Ponieważ melon praktycznie nie ma kalorii, dietetycy zalecają włączenie go do menu osobom chcącym schudnąć. Stosując dietę melonową w ciągu miesiąca, możesz bez szkody dla zdrowia schudnąć nawet 10 kilogramów, a także oczyścić jelita z toksyn.

Ciepła kąpiel z dodatkiem soku z melona pomoże złagodzić atak alergii. Melon jest przydatny nie tylko ze względu na miąższ, ale także ze względu na nasiona, które stosuje się na impotencję seksualną i jako środek moczopędny.

Melon jest również przydatny dla kobiecej urody. W kosmetologii z jego miąższu sporządza się maseczki tonizujące i nawilżające do twarzy i dekoltu. Poprawiają kondycję skóry, czyniąc ją bardziej elastyczną.

Przeciwwskazanie do melona

Pomimo tego, że melon jest niskokaloryczny, nie jest zalecany dla diabetyków, gdyż powoduje wzrost poziomu cukru we krwi. Osoby, które w przeszłości cierpiały na zapalenie żołądka i wrzody, nie powinny jeść melona.

Ogólnie warzywo jest bardzo zdrowe i dlatego musi być obecne w letniej diecie każdego człowieka.

Proste przepisy na melony

Melon jest nie tylko dobroczynny dla organizmu, ale także ma doskonały smak, dlatego wykorzystuje się go w wielu kuchniach na całym świecie.

Poniżej znajduje się kilka przepisów, które w pełni ujawniają bogaty smak melona i pozwalają spróbować go w różnych potrawach.

Ta niezwykła przystawka na bazie szynki wieprzowej i melona jest bardzo popularna w Hiszpanii, ale co stoi na przeszkodzie, aby przygotować ją w Rosji?

Składniki:

• Jamon (szynka wieprzowa) – 200 gramów;
• Melon – 20 sztuk;
• Ocet balsamiczny - do smaku;
• Pieprz i sól - do smaku;
• Oliwa z oliwek - do smaku;
• Sok z cytryny - do smaku.

Przygotowanie szynki z melonem:

Melona przekrój na pół, weź połowę, obierz, usuń nasiona i pokrój w dużą kostkę. Skropić sokiem z cytryny, doprawić i polać oliwą.

Następnie bierzemy szynkę, kroimy ją w cienkie plasterki i każdy owijamy wokół plasterka melona, ​​tak aby otrzymać różę. Każdą pyszną różę nakładamy na wykałaczkę, układamy na talerzu i podajemy.

Owoce kandyzowane są równie zdrowe jak melony, a przy tym stanowią doskonałą przekąskę, która jest mniej kaloryczna niż słodycze. Dlatego zdecydowanie zalecamy, aby miłośnicy słodyczy spróbowali ich przyrządzić.

Składniki:

• Melon - 1 kilogram;
• Cukier - 1 kilogram;
• Sok z cytryny – 3 łyżki. łyżki.

Przygotowanie kandyzowanego melona:

Do przygotowania kandyzowanych owoców najlepiej wybrać niedojrzały melon, aby zamiast elastycznych kawałków nie skończyło się na puree. Wybranego melona umyj, usuń skórkę, usuń nasiona, a miąższ pokrój na małe kawałki.

Następnie posyp melona cukrem i odstaw na dwie godziny, aby puścił sok. Po upływie wymaganego czasu wlej sok z cytryny i umieść kandyzowane owoce na kuchence. Po zagotowaniu gotuj je przez 2 minuty i wyłącz. Pozostaw na 10 godzin. Powtórz powyższe kroki 4 razy. Gotowe kandyzowane owoce powinny być półprzezroczyste.

Gdy osiągną pożądany stan, przełóż je na sito, odcedź syrop, wyjmij blachę do pieczenia, przykryj folią i ułóż na niej kandyzowane owoce. Włóż je do piekarnika i susz przez 5 godzin przy otwartych drzwiczkach w temperaturze 80 stopni.

Gotowe kandyzowane owoce wyjmij, zdejmij z blachy, posyp cukrem pudrem i podawaj jako poczęstunek do herbaty lub kawy.

Przygotowanie orzeźwiającego letniego kompotu z melona nie zajmie Ci dużo czasu, a efekt przekroczy Twoje najśmielsze oczekiwania.

Składniki:

• Melon – 600 gramów;
• Kwas cytrynowy - do smaku;
• Cukier – 100 gramów;
• Woda – 1,5 litra.

Przygotowanie kompotu z melona:

Weź melona, ​​obierz go, usuń nasiona, pokrój na kawałki. Do rondla wlać wodę, dodać plasterki melona, ​​kwasek cytrynowy i cukier.

Połóż kompot na kuchence i poczekaj, aż się zagotuje. Po ugotowaniu gotuj przez minutę i zdejmij z ognia.

Czekamy, aż ostygnie, odcedzamy i podajemy z lodem i listkami mięty.

Apetyczny i przewiewny placek melonowy będzie idealną propozycją na poranną herbatę w gronie całej rodziny. Koniecznie spróbuj tego pysznego ciasta i zachwyć swoją rodzinę.

Składniki:

• Miąższ melona – 300 gramów;
• Sól - szczypta;
• Masło – 100 gramów;
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• Jajka – 3 sztuki;
• Kefir – 1 szklanka.

Przygotowanie ciasta melonowego:

Weź średnią patelnię do ciasta. Jajka ubić z cukrem i solą. Następnie dodajemy do nich kefir i roztopione masło. Następnie dodać semolinę i dokładnie wymieszać.

Do powstałej mieszanki dodać proszek do pieczenia i mąkę. Dokładnie wymieszaj, aż nie będzie grudek.

Obranego melona pokroić na małe kawałki.

Formę wysmaruj olejem, wlej do niej ciasto i połóż na wierzchu melona. Piecz ciasto w temperaturze 190 stopni przez 40 minut, aż uzyskasz karmelową skórkę.

Gotowe ciasto ostudzić, wyjąć z formy, posypać płatkami migdałów i podawać. Smacznego.

Ta egzotyczna pikantna sałatka świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, więc jeśli masz ochotę na kebaby, kotlety, bułkę schabową czy żeberka pieczone na grillu, przyda się.

Składniki:

• Melon – 150 gramów;
• Sól i pieprz - szczypta;
• Winogrona – 100 gramów;
• Sok z cytryny – 1 łyżka. łyżka;
• Ser – 100 gramów;
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki. łyżki;
• Orzechy – 50 gramów;
• Sałata – 5 sztuk.

Przygotowanie sałatki z melona:

Weź ser i pokrój go w cienkie paski. Winogrona przekrój na pół i usuń nasiona. Obierz melona, ​​wypestkuj go i pokrój w małą kostkę. Siekamy orzechy.

Aby przygotować sos, wymieszaj sok z cytryny, pieprz, oliwę z oliwek i sól. Wszystkie składniki sałatki wymieszaj, polej dressingiem i włóż do lodówki na 30 minut.

Po upływie czasu wyjmujemy, rwiemy liście sałaty, dodajemy do już zaparzonego dania, mieszamy i podajemy.

Melon konserwowy

Składniki:

• Melon średniej dojrzałości - 1 kilogram;
• Kwas cytrynowy – 1 łyżka. łyżka;
• Cukier granulowany – 2 szklanki;
• Woda – 1,5 litra.

Przygotowanie melona w puszkach:

Weź melona, ​​​​umyj go, usuń skórkę i nasiona. Pokrój go w małe kostki.

Weź wodę, wymieszaj ją z cukrem i kwaskiem cytrynowym, wymieszaj, wlej do rondla i zagotuj. Ilość syropu wystarcza na objętość 3 litrów.

Pokrojonego melona włóż do słoików, zalej syropem i przykryj pokrywkami.

Do dużego rondla wlej wodę, na dnie umieść słoik z melonem i sterylizuj przez 10 minut. Słoiki zwijamy i przykrywamy ciepłym kocem aż ostygną, po czym przenosimy do spiżarni.

Cukier granulowany – 1 kilogram.

Przygotowanie dżemu:

Weź melona, ​​obierz go i usuń nasiona. Pokrój w cienkie plasterki, dodaj cukier i odstaw na 4 godziny.

Po upływie tego czasu włóż dżem do ognia i gotuj przez 7 minut, następnie zdejmij z pieca i ostudź. Po trzech godzinach powtarzamy procedurę. Po ostygnięciu dżemu gotuj go ponownie przez około 20 minut.

Gotowy dżem wlać do słoików i zamknąć pokrywki.

Dlaczego śnisz o melonie we śnie?

Jeśli melon w rzeczywistości przynosi tylko korzyści, to widzenie go we śnie nie zawsze jest dobre. Zwykle melon we śnie jest zapowiedzią początku jakiejś choroby lub poważnych strat materialnych.

• Jeśli kobieta marzy o melonie, interpretuje się to jako pojawienie się dolegliwości lub początek ciemnej passy w życiu.
• Jeśli śnisz, że jesz melona, ​​oznacza to, że wkrótce możesz zachorować.
• Dojrzały melon marzy o sukcesie i spełnieniu pragnień.
• Sen o kupnie melona na rynku oznacza marnowanie talentów.

Czy wierzysz w takie sny, czy nie, zależy od Ciebie, ale jeśli nadal boisz się, że się spełnią, po prostu weź pod uwagę ostrzeżenie z góry i zrób wszystko, aby uniknąć problemów w przyszłości.

A co najważniejsze, pamiętajcie, że sami jesteśmy budowniczymi własnego losu i możemy go dostosować tak, jak chcemy, zwłaszcza jeśli wszechświat udziela kompetentnych rad w tym kierunku.

Z rodzaju Cucumis gatunek melo jest najbardziej polimorficzny. W obrębie gatunku możliwe jest ustanowienie ciągłego szeregu form przejściowych od kwiatu hermafrodytycznego do kwiatu słupkowego. Już w 1855 r. rozdz. Naudin napisał, że kwiaty żeńskie są zasadniczo hermafrodytyczne, ponieważ zawsze zawierają nieudane androecium, które może rozwinąć się w normalne pręciki z płodnym pyłkiem.

Biologia kwitnienia i zapylania melona nie została jeszcze dostatecznie zbadana, chociaż procesy te mają ogromne znaczenie. Od znajomości tych zjawisk zależy powodzenie selekcji i nasiennictwa, a zwłaszcza zagadnień izolacji przestrzennej.

Uprawiane i dzikie formy melona to rośliny jednopienne o kwiatach dwupiennych i biseksualnych. Należą do roślin zapylanych przez owady. Pyłek melona jest ciężki, lepki i nie może być przenoszony przez wiatr.

Badanie światowej kolekcji melonów wykazało, że w roślinach występuje duża różnorodność ekspresji płci. Cała jej różnorodność typów seksualnych opiera się na trzech formach kwiatowych: męskiej, żeńskiej i hermafrodytycznej. W połączeniu ze sobą stanowią różne typy płciowe. Większość odmian ma kwiaty męskie i hermafrodytyczne (andromonoecja). Niewielka (około 10%) część odmian, do której zaliczają się melony serpentynowe, a także niektóre odmiany wcześnie dojrzewające, pochodzenia głównie północnego, charakteryzuje się wyraźną dwupiennością (monotią). Do trzeciej grupy zaliczają się próbki posiadające wyłącznie kwiaty hermafrodytyczne: Donoclinus (k-2005) pochodzenia chińskiego oraz próbka k-6018 z Polski.

Męskie kwiaty melona zaczynają kwitnąć na głównej łodydze. Kwiaty pręcikowe zebrane są w kwiatostany szypułkowe, kwiaty żeńskie ułożone są pojedynczo, zwykle pojawiają się na pędach pierwszego i drugiego rzędu. Kwiaty hermafrodytyczne i słupkowe mają dolny jajnik, a tylko Monoclinus (k-2005) i odmiana Bamrudi (k-1359) mają półdolny jajnik.

Kwiat męski ma pięć pręcików, z których cztery wcześnie rosną razem w parach, a jeden pozostaje wolny. Kwiaty męskie mają dobrze rozwinięte pręciki z płodnym pyłkiem, u nasady kwiatu znajdują się szczątkowe pozostałości guzków i słupków. Kwiaty żeńskie charakteryzują się obecnością dobrze rozwiniętego słupka; Podstawy pręcików embrionalnych są czasami zachowane w kwiatach, które zakończyły swoje formowanie. Kwiat hermafrodytyczny ma normalnie rozwinięty słupek, zdolny do zapłodnienia, oraz pylniki z płodnym pyłkiem. Piętno jest trójklapowe i ma różną długość w zależności od odmiany. Pylniki w kwiatach hermafrodytycznych są czasami zredukowane, co jest podstawą do nazwania ich samicami. Stopień redukcji pręcików u odmian jest bardzo różny, od niewielkiego zmniejszenia wielkości do podstaw w postaci małych guzków. Kwiaty hermafrodytyczne z jajnikiem półdolnym (monoklinus) są przez niektórych badaczy uważane za formę prymitywną.

Różny stopień niedorozwoju pręcików i słupków zwiększa różnorodność kształtów kwiatów.

Kwiaty pręcikowe, słupkowe i hermafrodytyczne we wczesnych stadiach rozwoju pod względem budowy nie różnią się zbytnio. W każdym kwiacie jednocześnie powstają guzki pręcików i słupków, w wyniku czego we wczesnych stadiach rozwoju kwiaty mają cechy biseksualne. Liczbowy stosunek kwiatów zależy od cech odmianowych i wpływu warunków zewnętrznych.

Jako pierwsze na roślinie pojawiają się kwiaty męskie, które u osobników wcześnie dojrzewających osadzone są w kątach liści drugiego i trzeciego, u okazów późno dojrzewających w kątach czwartego lub piątego liścia pędu centralnego. Zanim zakwitnie pierwszy kwiat żeński, na roślinie zwykle tworzy się 6-30 kwiatów męskich, na przykład w regionie Chersoń, w zależności od wczesnej dojrzałości odmiany, tworzy się 14-30 kwiatów męskich. Średnio na południu europejskiej części Rosji na roślinie tworzy się do 200 kwiatów męskich, na poszczególnych roślinach do 460; Tworzy się znacznie mniej kwiatów żeńskich - 4-40. Próbki późno dojrzewające wytwarzają znacznie mniej kwiatów żeńskich niż próbki wcześnie dojrzewające. Stosunek kwiatów męskich do żeńskich zmienia się z roku na rok, w zależności od warunków pogodowych. Wysokie temperatury i długie dni wpływają na powstawanie kwiatów męskich. W szklarniach w rejonie Leningradu (1957) próbka k-4947 miała 1041 kwiatów męskich i 59 żeńskich na jednej roślinie.

Zauważono, że podwyższone temperatury i krótkie dni sprzyjają tworzeniu się kwiatów żeńskich.

Długoterminowe badania kolekcji, prowadzone przez nas w różnych warunkach, wykazały, że proporcja kwiatów różni się w zależności od wczesnego dojrzewania, pochodzenia, warunków pogodowych, miejsca badania i cech odmianowych.

Wraz ze wzrostem stosunku kwiatów męskich do hermafrodytycznych lub żeńskich wzrasta stopień ekspresji płci męskiej. Istnieje bezpośredni korelacyjny związek pomiędzy węzłem inicjacji pierwszego kwiatu żeńskiego lub hermafrodytycznego a stosunkiem kwiatów męskich do żeńskich. U odmian wcześnie dojrzewających kwiaty hermafrodytyczne powstają na pędach pierwszego i drugiego rzędu i są umiejscowione bliżej nasady pędu, u odmian późno dojrzewających - na pędach drugiego rzędu w znacznej odległości od nasady. U odmian andromonopiennych stwierdzono bezpośrednią korelację między liczbą pierwszego węzła a wczesną dojrzałością odmiany. Nie stwierdzono takiego związku u odmian jednopiennych (Tekhanovich, 1970).

Obecność kwiatów biseksualnych u C. melo, obok męskich i żeńskich, sugeruje ich zdolność do samozapylenia, przy czym w zależności od budowy kwiatu odmiany melona mają różne podejście do samozapylenia. Liczne sprzeczne dane wskazują, że u melona obserwuje się trzy rodzaje zapylenia: wewnątrz kwiatu – autogamiczne, w obrębie rośliny – gatenogamiczne, przez rośliny – ksenogamiczne (Vavilov, 1925; Blinn, 1908; Lutokhin, 192/; Rosa, 1928; Pangalo, 1932; Saforyan, Manukyan, 1967).

Przez długi czas melon był uważany za typową mieszaniec ze względu na dwupienne kwiaty i ciężki, lepki pyłek. Kwiaty hermafrodytyczne, odkryte znacznie później, skłoniły naukowców do rozpoznania autogamii. Na możliwość samozapylenia melona po raz pierwszy zwrócił uwagę F. Rane (1901), później do tego samego wniosku doszli inni badacze (Rosa, 1928; Blinn, 1908; Lutokhin, 1927). Badanie pyłku kwiatów hermafrodytycznych wykazało, że jest on dość płodny i zdolny do zapylania. Na płodność pyłku kwiatów hermafrodytycznych i jego wysoką aktywność w procesie zapylania zwrócili uwagę A. I. Filov (1935) i I. M. Saforyan (1967), choć niektórzy badacze kwestionują znaczenie tej metody zapylania (Houtori i Pollard, 1957). Według A.I. Filova (1939) hermafrodytyzm jest cechą przydatną w praktyce selekcji i produkcji nasion, gdyż przybliża pyłek do piętna i zapewnia słabą hybrydyzację roślin podczas swobodnego zapylania. Jednakże izolacja kwiatów hermafrodytycznych w celu samozapylenia dała wynik negatywny (Wawiłow, 1925).

Zdolność melona do zapylenia krzyżowego i samozapylenia ma ogromne znaczenie w praktyce hodowlanej i nasiennej dla utrzymania czystości odmianowej w uprawach na małych poletkach. Jak pokazują wieloletnie obserwacje, w warunkach swobodnego zapylenia niektóre odmiany dają potomstwo heterogeniczne, inne zaś zachowują swoją typowość odmianową przez wiele lat. Wielu badaczy uważało, że przy ustalaniu norm izolacji przestrzennej w celu zachowania odmian w czystości należy podejść do nich indywidualnie, gdyż niektóre odmiany wysiane obok siebie nie zapylają krzyżowo, inne są zapylane częściowo, a u innych procent hybrydyczności wynosi 100 (Filov, 1936, 1968; Chołodow, 1965; Szczukina, 1968).

Nasze obserwacje wykazały, że u melona w kwiatach hermafrodytycznych położenie stylu w stosunku do pręcików może być różne: piętno słupka znajduje się powyżej górnej krawędzi pręcików - kwiaty długokolumnowe, pręciki znajdują się na poziomie piętna - heterokolumnowe, piętno i słupek znajdują się poniżej górnej krawędzi pręcików, a pręciki są gęste i pokrywają piętno - kwiaty krótkokolumnowe. Wiele odmian wyróżnia się podobną heterostylią. W obrębie odmiany rzadko obserwuje się odchylenia od ogólnego typu struktury kwiatowej charakterystycznej dla danej odmiany, tylko na pojedynczych roślinach. Różnice te najwyraźniej determinują samozapylenie u niektórych odmian, a zapylenie krzyżowe u innych (Malinina, 1971). Według Elliotta (1961) rośliny o krótkich kolumnach zawsze mają funkcjonujące pylniki i żywotny pyłek, podczas gdy formy o długich kolumnach mają zredukowane pręciki niezawierające pyłku. W odmianach o kwiatach hermafrodytycznych można znaleźć wszelkiego rodzaju przejścia od pełnoprawnych kwiatów biseksualnych (których typowym przedstawicielem jest odmiana mikrokarpa) do kwiatów hermafrodytycznych, ale funkcjonalnie żeńskich z słabo rozwiniętymi pylnikami.

Typowym przedstawicielem typu monocia o wyraźnie określonej dwupienności są melony serpentynowe. Uprawiane formy melona o kwiatach dwupiennych są prawdopodobnie wynikiem selekcji związanej z wczesnością. Być może formy długie i równokolumnowe to tylko krok w przejściu do dwupienności i zapylenia krzyżowego. U roślin o kwiatach krótkich kolumnowych pyłek jest płodny, a po zapyleniu uzyskuje się wysoki procent zawiązywania.

Zjawisko heterostylii obserwuje się w wielu rodzajach i gatunkach, w tym w roślinach uprawnych, na przykład gryce, pomidorze itp. Po raz pierwszy L. E. Krevchenko zwrócił uwagę na heterostylię w melonie. Zauważył, że heterostylia u melona jest bardziej wyraźna niż u arbuza i że pręciki kwiatów melona czasami całkowicie zakrywają piętno (Krevchenko, 1938; Yakimovich, 1938).

Nasze badania wykazały, że kwiaty hermafrodytyczne charakteryzują się dwoma rodzajami kwitnienia: z zamkniętym piętnem w kwiatach o krótkich kolumnach, gdy pręciki zakrywają słupek, oraz z otwartym piętnem w kwiatach długich i równokolumnowych, gdy pręciki znajdują się poniżej piętna lub na wysokości na tym samym poziomie co piętno i nie zakrywaj go. Odmiany o kwiatach krótkokolumnowych reprezentowane są głównie przez okazy z USA, Japonii, Hiszpanii i niektórych innych krajów. Odsetek próbek wynosił 60-97. Ich pręciki ściśle przylegają do piętna i niezawodnie je zakrywają. Kiedy owady odwiedzają taki kwiat, piętno najpierw dostaje pyłek, ponieważ znajduje się na zewnątrz pręcików. Prawdopodobnie czystość i jednorodność tych próbek zależy od struktury elementów kwiatowych.

Okazy pochodzące z Turcji, Bułgarii, Afganistanu i Rosji wyróżniały się przeważnie długokolumnową strukturą kwiatów. W kwiatach długich, równokolumnowych i słupkowych owady mają swobodny dostęp do piętna i mogą przenosić zarówno pyłek własny, jak i obcy. Przede wszystkim do tej grupy należy zaliczyć odmianę var. cassaba, większość odmian wcześnie dojrzewających i niektóre odmiany europejskie.

Z uzyskanych danych wynika, że ​​próbki z otwartym piętnem, do których zaliczają się wszystkie próbki z kwiatami słupkowymi i hermafrodytycznymi, o równo- i długokolumnowej budowie kwiatowej, należą do roślin zapylających krzyżowo. Wymagają obowiązkowego sztucznego zapylania lub wzrostu na izolowanych obszarach. Jeśli chodzi o okazy o kwiatach hermafrodytycznych, u których piętno jest ściśle przykryte pręcikami, można je zaliczyć do fakultatywnych samozapylaczy, u których zapylenie krzyżowe jest trudne, gdyż nawet pszczoły dotykając kwiatu, przenoszą przede wszystkim pyłek kwiatu, który występuje obficie na powierzchni pręcików.

Nasze obserwacje wykazały, że szeroką gamę odmian można podzielić na trzy grupy ze względu na rodzaj kwitnienia:

1. odmiany podatne głównie na samozapylenie o kwiatach krótkokolumnowych;
2. odmiany podatne zarówno na samozapylenie, jak i zapylenie krzyżowe kwiatami równokolumnowymi;
3. odmiany o kwiatach słupkowych i długokolumnowych, podatne na zapylenie krzyżowe (Malinina, 1971).

Kwiaty melona mogą być zapylane przez pszczoły, osy, trzmiele, mrówki i wciornastki. Przy izolowaniu pełnoprawnych hermafrodytycznych kwiatów melona zawiązanie owoców obserwuje się bardzo rzadko, wystarczy jednak przenieść pyłek z pręcików na znamię tego samego kwiatu dowolnym przedmiotem, aby doszło do zawiązania owoców. Nie ma zgody w kwestii owadów zapylających melon. Niektórzy badacze (Bohn, Davis, 1964; Nevkryta, 1953; Importata ekonomia e biologica Dell'Ape) uważają pszczoły za najskuteczniejsze zapylacze. Pszczoła odwiedza od 8 do 9 kwiatów na minutę, każda wizyta trwa około 7 sekund, średnio zbiera nektar z kwiatu 14 mg, a pyłek 2,5 mg. Kwiaty biseksualne wytwarzają więcej nektaru, ale nektar kwiatów pręcikowych ma wyższą zawartość cukru, dlatego są bardziej prawdopodobne, że będą odwiedzane przez pszczoły.

S.K. Tsygankov (1947) uważa muchy, robaki, pszczoły i wciornastki za głównych zapylaczy upraw melonów. Według T.K. Langelda (1935) i A.G. Galki (1970) głównymi zapylaczami w rejonie Dniepropietrowska i Wołgogradu są mrówki i wciornastki. Oczywiście sposób zapylania melona zależy od składu owadów występujących na danym obszarze, a także od warunków pogodowych. W wielu przypadkach ta sama roślina uprawna w pewnych warunkach będzie samozapylaczem, a w innych zapylaczem krzyżowym. Gdy niesprzyjające warunki zakłócają lot owadów (pszczół), kwiaty można zapylać przy pomocy owadów pełzających - mrówek i wciornastków.

W warunkach Stacji Doświadczalnej Genichesk Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Kukurydzy, gdy w pobliżu nie było uli, uprawy melona zapylały głównie mrówki i wciornastki. Dzięki tej metodzie zapylanie ksenogamiczne jest prawie całkowicie wyeliminowane, nawet w przypadku kwiatów słupkowych i następuje zapylanie autogamiczne lub bramnogamiczne. Według K.I. Pangalo owady zapylające odwiedzają kwiat za kwiatkiem w rzędzie, dlatego odległości izolujące powinny być małe. W wielu przypadkach wystarczy na przemian posadzić arbuza, melona i dyni. Według D.G. Chołodowa (1965) w warunkach stacji doświadczalnej Bykowo nie zaobserwowano zapylenia krzyżowego nawet w odległości 50 m. Doświadczenia A. S. Shchukiny (1968) w Uzbekistanie wykazały, że w obecności owadów zapylających odsetek zapylenia krzyżowego można znacznie zmniejszyć, stosując odpowiednią metodę siewu. Zauważyła, że ​​melony środkowoazjatyckie mają odmienne zdolności do samozapylenia i zapylenia krzyżowego. Niektóre odmiany (pomarańcza Gulabi) w większym stopniu ulegają zapyleniu krzyżowemu, inne (Zaami 610) w mniejszym stopniu. Tę zdolność tłumaczą odmienną aktywnością odmian zapylających. Nie jest jeszcze jasne, czy jest to czynnik samozgodności, czy też wynik innych zjawisk wpływających na zapylanie. Wydaje się, że do określenia standardów izolacji przestrzennej poszczególnych odmian należy podchodzić indywidualnie. Sposób lotu pszczół na plantacjach melonów nie został jeszcze dostatecznie zbadany, dlatego nie można zmieniać działek podczas rozmnażania nasion melona, ​​na których pszczoły są zapylaczami (Mikhkelman, 1939).

Badania wykazały, że aby uzyskać pełnowartościowe owoce, na znamieniu słupka musi wylądować co najmniej 400 ziaren pyłku. Według Eijiro Suzuki (1969), gdy zapylono jeden kwiat 900-1500 ziaren pyłku nasion, z jednego owocu, w zależności od odmiany, uzyskano 385-510 nasion; po kastracji kwiatów liczba nasion wzrosła do 560. Sztuczne zapylanie nie daje dużego procentu zawiązania owoców, a owoce uzyskane tą metodą są zwykle zdeformowane, małe, z mniejszą ilością nasion niż z wolnego zapylenia. Tłumaczy się to jednorazowym sztucznym zapyleniem, podczas gdy pszczoły odwiedzają ten sam kwiat aż 53 razy. Swobodne zapylanie następuje z reguły wielokrotnie. Pierwsze owoce zawiązywane na roślinie hamują otwieranie się kwiatów żeńskich i zawiązywanie nowych owoców, a często także opóźniają wzrost pędów bocznych, gdyż rosnące owoce wydawane są z substancji plastycznych, zapewniających ich dojrzewanie. Dlatego konieczne jest regulowanie liczby owoców na roślinie, szczególnie w chronionych warunkach glebowych, gdzie okres wegetacyjny jest krótki.

Normalne zapylenie zależy również od dojrzałości i żywotności pyłku oraz piętna. Kwiaty pręcikowe zawierają około 9 600–13 000 ziaren pyłku. Przy dobrej pogodzie pąki otwierają się wcześnie rano, a pyłek zwykle wcześniej wypada z pylników. Do południa większość pylników nie ma już pyłku. Owady zapylające intensywnie odwiedzają kwiaty o poranku. W niesprzyjających warunkach pogodowych (niska temperatura powietrza, duża wilgotność, zachmurzenie itp.) pylniki nie pękają, zapylanie zostaje przeniesione na późniejsze godziny, kiedy pylniki wysychają i pojawia się pyłek. Kwiaty męskie zamykają się i wysychają pod koniec dnia. Kwiaty żeńskie, jeśli pierwszego dnia nie nastąpi zapylenie, zwykle otwierają się drugiego dnia (Pangalo, 1958).

Badania wykazały, że pyłek jest uwalniany z pylników na około 1 godzinę przed otwarciem kwiatów. Ziarna pyłku zarówno w kwiatach pręcikowych, jak i hermafrodytycznych mają tę samą żywotność, nie różniąc się ani długością łagiewek pyłkowych, ani kiełkowaniem pyłku, które sięga 95% (Fujishita, 1959). Według L.E. Krewczenki (1938) przy niskich (poniżej 12°C) temperaturach nocnych dojrzewanie pyłku kwiatów męskich jest nieco opóźnione. Pyłek na znamieniu melona dojrzewa zwykle 12 godzin lub dłużej przed otwarciem kwiatów. Pod wpływem niskich temperatur pylniki w pąkach nie pękają i nie dochodzi do zapylenia. W upalne, wietrzne dni kwiaty są również słabo zapylone i obserwuje się niski procent zawiązywania owoców. W fazie pąków kwiat żeński rzadko jest zdolny do zapłodnienia. Kiełkowanie ziaren pyłku na znamieniu słupka obserwuje się dopiero po 3-4 godzinach od otwarcia korony (Tropinina, 1964).

W kwiatach otwartych podczas sztucznego zapylenia 42-92% ziaren pyłku wykiełkowało po 20-60 minutach. Łagiewki pyłkowe osiągnęły długość 728 µm w 30 minut i 2240 µm w 2 godziny. Po 4 godzinach łagiewka pyłkowa osiągnęła długość około 4 mm i osiągnęła podstawę stylu. 24 godziny po zapyleniu zalążków zapylenie było zakończone (Eijiro Suzuki, 1969; Li Suxiang, Wu Mingzhu, 1987). T. Whitaker i G. Davis (1962) wskazali, że częstsze samozapylenie obserwowano w kwiatach wcześniejszych niż w kwiatach pojawiających się późno w sezonie. Zapylanie autogamiczne wymaga sztucznej interwencji, ponieważ pyłek nie może samodzielnie przenieść się na piętno. Zapylanie należy przeprowadzać w pogodny, ciepły poranek. Kwiaty należy wieczorem zaizolować izolatorami pergaminowymi, watą lub spinaczami do bielizny. Rano, po usunięciu izolatora, odpowiednio wybrany kwiat żeński otwiera się sam. Zapylaj pyłkiem trzech lub więcej kwiatów męskich. Przy chłodnej i wilgotnej pogodzie, jeśli pylniki nie wytwarzają pyłu, zapylanie należy przełożyć na późniejsze godziny, kiedy pylniki pękają. Jednakże ręczne zapylanie kwiatów melona jest nieskuteczne, ponieważ powoduje niski procent zawiązania owoców. Czynniki utrudniające zawiązywanie owoców nie są jeszcze jasne. Na podstawie danych powyższych badaczy, a także naszych obserwacji, możemy stwierdzić, że zapylanie autogamiczne i bramnogamiczne u melona jest całkiem możliwe, ponieważ melony dobrze wytrzymują chów wsobny przez wiele pokoleń i nie doświadczają depresji. Rośliny autogamiczne mogą być również zapylane przez obce pyłki, jednak rośliny ksenogamiczne w większości przypadków są słabo nawożone własnym pyłkiem i nie zawsze wytwarzają nasiona. W wielu przypadkach ta sama roślina uprawna będzie w pewnych warunkach samozapylaczem, a w innych zapylaczem krzyżowym (Makushenko, 1933).

Aby znaleźć najlepszą metodę zapylania odmian melonów o kwiatach biseksualnych, sztucznie zapylano kwiaty z różnymi modyfikacjami w obrębie rośliny. Jako kontrolę zastosowano opcję otwartego zapylania. Wyniki wykazały, że największy procent zawiązania owoców uzyskano przy swobodnym i sztucznym zapylaniu kwiatów, w którym pręciki odchylano igłą, aby umożliwić swobodny dostęp pyłku do znamienia słupka (Malinina, 1971). W wariancie z kastracją pręcików kwiat był wyraźnie uszkodzony i często usychał.

Naturalne zapylenie krzyżowe melona można zwiększyć stosując formy o częściowej męskosterylności. Utrzymanie linii o częściowej męskosterylności odbywa się poprzez zapylanie bramnogamiczne pyłkiem z wymuszonego rozchodzenia się pręcików, w wyniku czego uzyskuje się potomstwo z męskosterylnością (Lozanov, 1971; Tehanovich, 1971).

Różne chemikalia mają stymulujący wpływ na przejawy płci w melonach: benziadenina, kwas α-naftooctowy, etrel itp., Które przyczyniają się do produkcji roślin o męskosterylności.

Za ojczyznę melona zaliczanego do rodziny dyniowatych uważa się Azję. Tutaj, w gorących letnich warunkach, od Azji Środkowej po tropikalne rejony Indii, dojrzewa największa na świecie liczba uprawianych i dzikich gatunków tej rośliny. Prawdziwym ośrodkiem pochodzenia melona jako uprawy rolniczej jest region Azji Środkowej, Afganistan, Iran, Chiny i Indie.

Ale jest mało prawdopodobne, że będzie można zobaczyć gdziekolwiek przodka odmian melona i odmian uzyskanych do tej pory. W ciągu tysięcy lat selekcji formy uprawne uderzająco różnią się od gatunków dzikich rosnących do dziś. Rosnące, większe i słodsze owoce melona przybyły do ​​północnej Afryki wraz z karawanami handlowymi i armiami Rzymian i innych zdobywców.

Istnieją dowody na to, że w krajach europejskich o istnieniu melona i jego niezapomnianym smaku dowiedzieli się dopiero w średniowieczu, a na terenie Rusi, np. w rejonie Wołgi, uprawiano melony importowane z Persji i Azji Środkowej już w XV wieku.

Środkowoazjatyckie odmiany melonów: nazwy, zdjęcia i opisy

Chociaż wiele osób nie zna środkowoazjatyckich nazw odmian melonów, ich zdjęcia niezmiennie zadziwiają zarówno ekspertów od uprawy melonów, jak i zwykłych konsumentów. Takiej różnorodności form i rodzajów melonów jak w Uzbekistanie, Tadżykistanie i innych krajach regionu nie można spotkać nigdzie na świecie. Tutaj hodowcom melonów udało się uzyskać nie tylko melony o największych owocach, ważące do 25 kg, ale także najsmaczniejsze melony.

W tym przypadku kształt owocu może być zupełnie inny, od spłaszczonego i kulistego do wydłużonego elipsoidalnego. Zaskakująca jest także paleta barw na skórce gładkiej lub nakrapianej drobnymi pęknięciami.

Ilustracja pokazuje odmiany melonów o różnych kształtach, kolorach skóry i cechach konsumenckich:

Wśród odmian środkowoazjatyckich wyróżnia się melony dojrzewające w lecie, które są gotowe do spożycia od razu po zerwaniu z winorośli oraz odmiany przechowywane świeże przez co najmniej 5-6 miesięcy, a najlepsze walory ujawniają dopiero wiosną Następny rok.

Melony odmiany Kassaba, na zdjęciu nazwy odmian tych melonów można zobaczyć pod numerami 1 i 4, nazywane są również zimowymi, ponieważ ich dojrzewanie rozpoczyna się wyjątkowo późno.

Po zbiorze owoce oplata się trzciną i wiesza w suchych pomieszczeniach lub pod szopami w celu dojrzewania i przechowywania. Dopiero w marcu twardy, zielonkawy miąższ staje się soczysty i słodki.

Melon Chogara, numer 2, lub jak częściej nazywany jest w regionach rosyjskojęzycznych, Bukharka, ma gęsty biały, bardzo słodki miąższ i wytwarza owalne owoce z lekko zaostrzonym końcem, o wadze do 6 kg. Ze względu na wysoką soczystość melony te rzadko można znaleźć daleko od Azji Środkowej, ale tutaj odmiana jest poszukiwana i powszechna.

Ale melon Gulyabi, przedstawiony pod numerem 5, jest dobrze znany na terytorium byłego ZSRR. Rzadko zdarza się, aby roślina odegrała rolę w filmie fabularnym. Ta odmiana melona środkowoazjatyckiego miała szczęście zagrać w filmie „Stacja dla dwojga”, choć pod pseudonimem. Każdy, kto oglądał ten film, pamięta obce melony sprzedawane przez głównych bohaterów. Właściwie nie ma takiej odmiany, ale duże, jajowate owoce melonów Charju, o wadze do 3–5 kg, były dobrze znane w Związku Radzieckim.

Odmiana ta, wyhodowana w regionie Chardzhui w Turkmenistanie, wyróżnia się gęstym białym miąższem, słodyczą, dobrą jakością przechowywania i możliwością transportu, nic więc dziwnego, że owoce przywożono koleją z uzbeckiej lub turkmeńskiej SRR do europejskiej części kraju nawet późną jesienią.

Trzecia liczba na zdjęciu to melon ananasowy lub Ich-kzyl, który produkuje średniej wielkości owalne owoce. Waga takiego melona waha się od 1,5 do 4 kg. I chociaż ta letnia odmiana nie była znana szerokiemu gronu hodowców i smakoszy melonów w środkowej Rosji, różowy, wysokosłodzony miąższ tego pysznego melona jest ceniony w swojej ojczyźnie, w Uzbekistanie.

Dziś pod nazwą Pineapple Melon w naszym kraju hodowcy oferują odmianę wcześnie dojrzewającą, przypominającą kształtem Ich-Kizil, egzotyczne nuty w smaku i sieć pęknięć w skórce. To prawda, że ​​​​w ciągu zaledwie 60–75 dni od momentu sadzenia nowoczesna odmiana może, nawet w warunkach regionu nieczarnej ziemi, zadowolić hodowcę melonów owocami o masie do 2 kg, czego melony środkowoazjatyckie nie są w stanie z.

Na zdjęciu melon Torpedo jest odmianą późno dojrzewającą, jej duże, podłużne owoce, od kształtu, od którego roślina wzięła swoją nazwę, dobrze znoszą transport. W Uzbekistanie, skąd pochodzi ta stara odmiana, której historia sięga co najmniej trzech wieków, owoce nazywane są melonem Mirzachul.

W dojrzałych owocach kolor skórki, pokryty delikatną siecią pęknięć, staje się miękki żółty z różowym odcieniem, miąższ nabiera wyśmienitego aromatu, wyróżnia się słodyczą i soczystością.

Melony europejskie: odmiany, nazwy i zdjęcia popularnych typów

Szczególnie popularne na Wschodzie są wcześnie dojrzewające melony Khandalyaki, których okrągły kształt i niewielkie rozmiary bardzo przypominają najsłynniejszą odmianę melonów w naszym kraju, Kolkhoznitsa.

Jak widać na zdjęciu, melony odmiany Kolkhoznitsa są małe, ważą do 2 kg, mają owoce o białym lub żółtawym miąższu, które nawet w trudnych warunkach klimatycznych Rosji zbierają dużą ilość cukru. Pomimo pojawienia się nowych mieszańców, dzięki bezpretensjonalności i wczesnemu dojrzewaniu, odmiana Kolkhoznitsa, pokazana na zdjęciu w czasie zbioru melonów, jest najbardziej rozpowszechnioną uprawą melonów tego rodzaju.

Zdjęcie z nazwami i odmianami melonów pod numerem 6 przedstawia kolejną starożytną odmianę rośliny o godnej pozazdroszczenia i trudnej historii. To melon piżmowy pochodzący z Afganistanu lub Iranu, który zrządzeniem losu trafił do Europy przez Armenię i Turcję, a właściwie na stół Głowy Kościoła Katolickiego.

Smak melona kantalupa ukryty pod grubą skórką jasnego miąższu, jak na zdjęciu, tak spodobał się Papieżowi, że owoce tej odmiany od tego czasu nazwano na cześć papieskiej posiadłości w Cantalupo w Sabinie, gdzie cały melon założono plantację.

Dziś melon kantalupa jest najbardziej znaną i poszukiwaną odmianą w Europie i USA, która bardzo pomogła hodowcom w tworzeniu nowych, produktywnych i bezpretensjonalnych odmian.

Jak widać na zdjęciu melon kantalupa ma owalny lub lekko spłaszczony kształt i jest pokryty gęstą siecią białawych pęknięć.

To sprawia, że ​​kantalupa jest podobna do melona etiopskiego. Melon ten ma owalne, zaokrąglone owoce, podobne do kantalupy, o szorstkiej, klapowanej powierzchni i osiągające wagę od 3 do 7 kg. Ale jeśli „melon papieski” ma bogaty pomarańczowy miąższ, to zgodnie z opisem melon etiopski ma biały, bardzo soczysty i słodki miąższ.

Melon bananowy, czyli ciesząca się coraz większą popularnością na Zachodzie wydłużona odmiana kantalupy, dorastająca do 80 cm długości, charakteryzuje się pysznym smakiem i aromatem. Co więcej, owoc nie tylko kształtem i kolorem miąższu przypomina banana, ale smak melona jest równie miękki, maślany i delikatny. Spróbuj wyhodować tę niezwykłą odmianę melona na swojej działce obok marchwi i innych warzyw.

Najbliższym krewnym tej niezwykłej odmiany jest melon srebrny lub ogórek ormiański, który ma wspólne korzenie z kantalupą, ale tak bardzo różni się od zwykłych owoców melona.

Z uprawianego melona dojrzały owoc o długości do 70 cm i wadze do 8 kg pozostaje jedynie melonowym aromatem, a ogórek ormiański jada się jeszcze zielony. Ponadto roślina jest wyjątkowo bezpretensjonalna w stosunku do warunków uprawy i owocuje aż do mrozów.

Egzotyczne melony: zdjęcia i nazwy odmian

Od wielu krewnych wietnamski melon wyróżnia się jasnym wzorem naprzemiennych jasnożółtych i brązowych pasków. Jednak to nie jedyna zaleta tej odmiany.

Nie bez powodu odmiana z Wietnamu nazywana jest melonem ananasowym. Ma bardzo dobry smak, mocny charakterystyczny aromat i miękki, przyjemny miąższ. Wielu porównuje tę odmianę ze słynnymi melonami z Azji Południowej i Środkowej, ale waga wietnamskich melonów ledwo sięga 250 gramów.

Melothria szorstki lub mysi melon z Malediwów twierdzi, że jest najmniejszym przedstawicielem rodzaju. W ich ojczyźnie są dzikie rośliny.

W Europie i USA roślina ta jest ostatnio często nazywana arbuzem karłowatym i pod tą nazwą widoczna na zdjęciu odmiana melona uprawiana jest w pomieszczeniach zamkniętych i na zamkniętym terenie. Owoce są jadalne, ale nie słodkie, ale mają kwaśny, orzeźwiający smak i nadają się do konserwacji i spożycia na świeżo.

Kiwano, kolejna egzotyczna roślina spokrewniona z melonami, przybyła do Europy z Afryki. Winorośl zielna, która produkuje żółte lub pomarańczowe owoce o długości do 12–15 cm, nie bez powodu nazywana jest rogatym melonem, ponieważ jasne dynie ozdobione są stożkowymi miękkimi cierniami.

W przeciwieństwie do zwykłych odmian melona, ​​których jadalną częścią jest miąższ, kiwano zjadają zielonkawy rdzeń, w którym znajdują się liczne białe lub jasnozielone nasiona. Słodkawy, soczysty miąższ rogatego melona, ​​przypominający orzeźwiającą galaretkę, może być spożywany zarówno na świeżo, jak i używany do robienia dżemów, marynat i pikli.

Film o melonie Torpedo

Wielu uczestników spotkało się z tym problemem – melony kwitną razem, kwitną dobrze i… to wszystko. Nie chcą się angażować, nawet jeśli to się zepsuje. Doświadczeni hodowcy melonów radzą nie wpadać w panikę, ale też nie relaksować się. Owady można zwabić sprawdzonymi metodami ludowymi i najnowszymi osiągnięciami przemysłu chemicznego, jednak najlepiej zastosować zapylanie ręczne.

Kwiat - otwarty, pyłek - suchy

Przypomina o procesie zapłodnienia Katashok , potrzebujemy kwiatów męskich i żeńskich. „Męski to kwiat na patyku, żeński to mały owoc”, - przypomina Winillaski . Ogólnie rzecz biorąc, nie możesz się pomylić.

Katashok Użytkownik FORUMHOUSE

Same kwiaty nie są jajnikiem. Do zapłodnienia potrzebny jest chłopiec i dziewczynka.W przypadku tych danych konieczne jest również spotkanie pręcików ze słupkiem. Aby to zrobić, biorą męski kwiat do szklarni, odrywają płatki i wbijają to, co zostało w kwiat żeński. Dobrze, jeśli istnieje możliwość szturchnięcia dziewczyny przez więcej niż jednego chłopca. I dopiero wtedy, gdy owoc zacznie zwiększać swoją objętość, możemy uznać go za dorosłego melona. W OG pszczoły pomagają również w zapylaniu... w szklarni tak naprawdę na nich nie polegam... nawet gdy tam latają.

Swoją drogą dzisiaj oglądałem trzmiela w szklarni. Niezbyt lubi kwiaty żeńskie... po prostu pilnie od nich odlatuje.

Melony lepiej zapylać w suchy, ale nie gorący poranek. Pyłek musi być suchy. Do ręcznego zapylenia jednego kwiatu żeńskiego potrzeba od trzech do pięciu kwiatów męskich, twierdzi użytkownik forum Anmik, w tym przypadku kwiat żeński musi być w pełni rozkwitnięty.

Anmik Użytkownik FORUMHOUSE

Ostrożnie wyłamujemy wszystkie płatki męskiego kwiatu i zostawiamy środek. Środkiem dotykamy kwiatu żeńskiego i obracamy go. I należy to zrobić 3-5 razy z różnych roślin, dodatkowo możesz to powtórzyć po kilku godzinach. Wszystkie moje melony zaczęły rosnąć tak dobrze, że nawet zapyliły wszystkie arbuzy. Ale powinno być sucho, bez deszczu, aby pyłek nie był mokry.

Pyłek ze słupków na pręciki można przenosić za pomocą bardzo miękkiego pędzla (nie pędzla budowlanego, ale do malowania) lub, jak to się dzieje, Depperta , wacikiem: „też wygodne, mieszczą się w kwiatku akurat na średnicę, a pyłek dobrze się do nich przylega, mmmm…”

Lina30 już drugi rok uprawia melony i polega „tylko na sobie i pędzlu” – według niej nigdy nie udało jej się zapylić kwiatu żeńskiego zerwanym męskim, ale udało jej się zebrać pyłek z kwiatów męskich miękkim pędzelkiem i w 75% przypadków przenieś go na kwiaty żeńskie.

Melon + ogórek = melon

Z reguły melony owocują na pędach trzeciego rzędu. Dlatego też, aby uzyskać kwiaty żeńskie, większość użytkowników forum sięga po czwarty liść i główną łodygę melona (z kwiatami męskimi) oraz pędy drugiego lub trzeciego rzędu.

Katashok Użytkownik FORUMHOUSE

Pędy z kwiatami męskimi uszczypnij po czwartym liściu, w kątach liści wyrosną nowe pędy, na których na pewno pojawią się kwiaty żeńskie.

Ale zdarza się również, że na melonie nie pojawia się ani jeden męski kwiat. W takim przypadku uczestnicy forum zalecają odważne pobieranie pyłku z męskiego kwiatu ogórka lub dyni. Rezultatem będzie ten sam melon, ale jeśli posadzisz jego nasiona w przyszłym roku, wydadzą melon ogórkowy lub melon dyniowy. Dlatego nie zaleca się sadzenia melona obok ogórków – rośliny mogą ulec zapyleniu.

Anmik Użytkownik FORUMHOUSE

Same owoce będą rosły tak, jak powinny, ale ich nasiona wyrosną w następnym roku. I tak wszystkie są roślinami dyniowymi, zapylają się nawzajem.

Ale jeśli posadzisz tę samą kukurydzę różnych odmian, w wyniku zapylenia krzyżowego będzie inny smak, ponieważ jemy nasiona kukurydzy. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli jemy owoce, nie ma to znaczenia; jeśli jemy nasiona, jest różnica.

Jak rozpoznać, że melon się zaczął?

Od użytkownika forum Winillaski Melon wydawał się stwardnieć, ale nie powiększył się w ciągu dwóch dni. Tę samą historię obserwuje się w okolicy ElenaPr - wydawało się, że melony początkowo zaczęły rosnąć, a potem przestały. Najprawdopodobniej owoce nie zawiązały się – jego zdaniem albo natychmiast żółkną i opadają, albo wiszą jeszcze przez kilka dni Depperta.

Depperta Użytkownik FORUMHOUSE

Dokonałem już następującej obserwacji eksperymentalnej: zawiązany owoc zaczyna pęcznieć jeszcze przed całkowitym wyschnięciem kwiatu, dosłownie skokowo. Nigdy się nie myliłem, czy melon zastygł, czy nie.

Ale jeśli owoc melona urósł już do pięciu centymetrów, jest to już jajnik. Być może wzrost zatrzymał się z powodu niewłaściwego podlewania.

Melony wcale nie muszą być często podlewane. Tak, Swietłana Katashok podlewa melony w swojej szklarni dwa dni później, trzeciego. A Anmik - nie częściej niż dwa razy w tygodniu i wylewa nie więcej niż wiadro wody tygodniowo. Jeśli będziesz często podlewać, korzeń będzie żerował na powierzchni gleby i przestanie szukać pożywienia – mówi. Musimy też pamiętać, że jeden dobry deszcz, a po niewielkim deszczu można przesunąć termin podlewania o tydzień.

Kiedy owoce melona żółkną, całkowicie przestają je podlewać.

Anmik Użytkownik FORUMHOUSE

Generalnie kryterium jest takie: 30 dni wzrostu, 10 dni przyrostu cukru (więc nie podlewać). Kiedy melon dojrzeje, będzie wydzielał silny aromat i zgromadzą się w nim wszystkie owady, a następnie go zerwą.

Jeśli nie chcesz, aby ciężko pracująca pszczoła fruwała nad rabatą, możesz spróbować zwabić owady, spryskując rośliny słabym roztworem miodu. Lepiej powtórzyć tę procedurę dwa lub trzy razy w odstępach kilkudniowych. Z doświadczeń forumowiczów wynika, że ​​trzy lub cztery osy po pięciu dniach pracy w średniej wielkości szklarni są w stanie zapylić 80% kwiatów. Jeszcze w lipcu nie jest za późno na spryskanie melonów słodkim roztworem - wtedy będziesz mieć wszelkie szanse na uzyskanie pachnących i słodkich melonów we wrześniu. Dobre rezultaty dają stymulatory tworzenia owoców, ale melon opryskuje się nimi na początku kwitnienia. A jednak doświadczeni uczestnicy forum zgodnie twierdzą, że „trzeba się zapylić, nie można czekać na pszczoły”.

"Jeśli polegasz na owadach, czas się skończy. Dni stały się krótsze, noce stały się zimniejsze – kiedy powinny urosnąć”– mówi Galina dysk twardy.

Melon, rdzenny mieszkaniec Azji Środkowej i Środkowej, stopniowo rozprzestrzenia się na terytoria bardziej północne. Dzięki sukcesom hodowców owoce miodowe można uprawiać nie tylko w południowych regionach kraju, ale także w środkowej strefie. Co więcej, owoce o doskonałym smaku dojrzewają nawet nie w szklarniach, ale na otwartym terenie i na balkonie.

Oczywiście melon jest bardziej kapryśny i bardziej wymagający pod względem warunków życia niż jego najbliżsi krewni - ogórki i dynie, ale przy odpowiedniej pielęgnacji gatunek ten jest również uległy pracowitemu ogrodnikowi. Jakie są cechy uprawy melona w otwartym terenie? Jakie trudności możesz napotkać i jak sprawić, by rośliny w domu zaowocowały?

Przygotowanie nasion melona do sadzenia

Do siewu używa się nasion mocnych, dobrze uformowanych, a eksperci radzą, aby brać nasiona zebrane ze zbiorów sprzed dwóch, trzech lat.

Obserwując, jak melon rośnie na zdjęciu, możesz zauważyć:

• potężne rośliny ze świeżych nasion wytwarzają obficie kwiaty męskie, ale jest na nich bardzo mało jajników;
• Winorośle melonowe produkowane ze starszych nasion są bardziej produktywne.

Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, zanurza się je na 12 godzin w roztworze kwasu borowego i siarczanu cynku lub innego stymulatora wzrostu.

Jeśli zamierzasz uprawiać melony na otwartym terenie w środkowej strefie, lepiej martwić się o wcześniejsze utwardzenie nasion, w tym celu:

• najpierw zanurzyć w ciepłej wodzie o temperaturze około 30–35 °C;
• następnie pozostaw na jeden dzień w temperaturze pokojowej;
• w celu rozwarstwienia przenosi się je do lodówki na 18 godzin, gdzie temperatura jest bliska zeru.

Spęcznione nasiona są gotowe do siewu w otwartym terenie lub do sadzonek.

Jak uprawiać sadzonki melona w domu?

Ponieważ wszyscy członkowie rodziny dyni nie lubią przesadzania ze względu na ryzyko uszkodzenia korzeni, a uprawa jest bardzo ciepłolubna, należy wziąć pod uwagę, że:

• gleba na obszarze przeznaczonym pod melony powinna przed siewem ogrzać się do 12–13 °C;
• lub kubki o małej objętości przeprowadza się nie wcześniej niż dwa tygodnie przed sadzeniem w ziemi;
• W większych pojemnikach sadzonki mogą przetrwać do 30 dni.

Na przykład dla strefy środkowej dopuszcza się wysiew nasion do sadzonek pod koniec kwietnia, następnie do czerwca młode rośliny powinny przenieść się na stałe miejsce.

Korzystanie z doniczek torfowych pozwala uniknąć bólu związanego z przesadzaniem i zaoszczędzić do trzech tygodni podczas uprawy melona na otwartym terenie.

Aby wyhodować sadzonki, wykonaj mieszaninę gleby z równych części:

• humus;
• oczyszczony z zanieczyszczeń;
• piasek;
• Gleby ogrodowe.

Przed siewem glebę nawilża się i wzbogaca kompleksowym nawozem zawierającym mikroelementy potrzebne do wzrostu melona. W każdej doniczce sadzi się po dwa nasiona o średnicy 10–11 cm, dzięki czemu w zależności od tego, jak rośnie melon, na zdjęciu można wybrać silniejszy pęd i odciąć słabszy, nie uszkadzając systemu korzeniowego.

Aby zapobiec gniciu młodych pędów, powierzchnię gleby w doniczkach z sadzonkami posypuje się warstwą czystego piasku.

Aby uprawiać melona w domu, utrzymuj temperaturę w ciągu dnia około 20 °C, ale w nocy powietrze może ochłodzić się do 15 °C. Podlewanie melonów, w tym melonów, musi być umiarkowane, ponieważ wysycha górna warstwa gleby.

Wybór i przygotowanie witryny

Dla kultury południowej, która kocha ciepło i światło słoneczne na otwartym terenie, wybierają obszary maksymalnie oświetlone, ale chronione przed przeciągami i zimnymi wiatrami.

Ważne jest, aby wilgoć nie zatrzymała się na działce melona, ​​w przeciwnym razie nie da się uniknąć gnicia i chorób grzybiczych roślin.

Jednocześnie do uprawy melona na otwartym terenie gleba jest przygotowywana wcześniej. Jesienią posadzę przyszłe melony:

• kopać nie mniej niż długość łopaty;
• nawozić materią organiczną, dodając 4–6 kg próchnicy lub zgniłego obornika na metr powierzchni.

Melon uwielbia luźne gleby, dlatego na glebach gliniastych zaleca się dodanie piasku rzecznego do łóżek. Wiosną przynoszą na pole melonów do kopania

Sadzenie melona w ziemi

Podstawowe zasady uprawy melona na otwartym terenie są bardzo proste:

1. Młode rośliny potrzebują ochrony przed deszczem i zimnem.
2. Ilość i jakość zbiorów zależy od prawidłowego uformowania roślin, usunięcia wierzchołków rzęs i nadmiaru jajników.
3. Dobrze ustalony harmonogram podlewania pomoże Ci uzyskać słodkie, pełne owoce bez pęknięć.
4. Melon wymaga regularnego, kompetentnego karmienia.

Sadzenie sadzonek i nasion odbywa się w odległości co najmniej 60 cm od siebie.

Nasiona zakopuje się na głębokości 5 cm i, podobnie jak w przypadku metody sadzonek, w dołku umieszcza się 2-3 nasiona. Do otworu dodaje się dodatkową łyżeczkę nitrofoski lub innego nawozu zawierającego azot, zarówno dla nasion, jak i sadzonek.

Jeśli na melonie sadzi się rośliny w doniczkach torfowych, nie należy zakopywać gliniastej kuli. Po posypaniu ziemią powinna ona wzrosnąć nieco powyżej poziomu ogólnego, dopiero potem rośliny podlać i już wilgotną glebę ściółkować suchą ziemią.

W przyszłości lepiej po raz pierwszy chronić sadzonki melona przed słońcem, deszczem i możliwym chłodem, podczas gdy trwa aklimatyzacja. Kiedy już się do tego przyzwyczają, w ciągu dnia szklarnię usuwa się, a na noc rośliny ponownie chowa się pod materiałem pokrywającym.

Cechy pielęgnacji melona

Podczas uprawy melonów na otwartym terenie hodowca melonów musi zwracać uwagę na spulchnienie gleby, nawożenie i odchwaszczanie łóżek. Ponadto nie uzyskasz dobrych zbiorów, jeśli nie odetniesz na czas winorośli, które mają już jajnik i nie usuniesz pustych pędów, które odbierają siłę krzakowi.

Rozluźnianie odbywa się bardzo ostrożnie, na głębokość 10–12 cm, nie uszkadzając korzeni. Kiedy rzęsy rosną, melon jest pagórkowaty. Pielenie przeprowadza się w razie potrzeby.

Podlewanie melonów odgrywa szczególną rolę w powodzeniu uprawy melonów na otwartym terenie. Jeśli rośliny nie otrzymają wystarczającej ilości wilgoci, rozwijają się gorzej, kwitną i zawiązują jajniki. Nadmierne podlewanie prowadzi do gnicia winorośli i owoców, a same melony tracą zawartość cukru i stają się wodniste.

Obserwacja wzrostu melona pomoże Ci zrozumieć potrzeby roślin, a zdjęcie przedstawia system nawadniania kropelkowego, który pozwala maksymalnie efektywnie wykorzystać wilgoć:

1. Zwykle, chociaż na melonie nie ma jajników, rośliny mają ograniczone podlewanie, zapobiegając tworzeniu się wielu pędów bocznych.
2. Kiedy jajniki są już uformowane i muszą się rozwinąć, podlewanie staje się bardziej intensywne.
3. Na miesiąc przed przybliżoną datą dojrzewania melony stopniowo przestają podlewać, aby owoce nabrały słodyczy i aromatu.

Początkujący hodowcy melonów często mają pytanie: „Dlaczego melon w ogrodzie pęka i zaczyna gnić? Oczywiście błąd leży w harmonogramie podlewania i jego intensywności.

Najczęściej owoce pękają, gdy po okresie suszy już utworzone jajniki otrzymują jednorazowo nadmierną ilość wilgoci.

Uszkodzenia owoców obserwuje się również, jeśli dojrzewający melon leży na mokrej glebie. Dlatego hodowcy melonów zalecają umieszczenie odłamka lub małej deski pod każdym jajnikiem. Możesz uniknąć zepsucia się, jeśli podczas uprawy melonów na otwartym terenie użyjesz krat i zabezpieczysz ciężkie owoce siatką lub tkaniną.

Po raz pierwszy melon uszczypuje się po trzecim lub czwartym liściu, aby wywołać rozgałęzienia i wytworzyć pędy boczne. Kiedy na roślinie uformuje się 5–6 jajników, odcina się wolne wierzchołki winorośli, pozostawiając 2–3 liście aż do ostatniego owocu. Ponadto w miarę wzrostu rośliny odrywane są niepotrzebne kwiaty i puste pędy, dzięki czemu cała siła melona zostaje przeznaczona na wypełnienie i dojrzewanie już uformowanych owoców.

Regularne karmienie powinno w tym pomóc roślinom, z których pierwszy odbywa się, gdy pojawi się pierwszy prawdziwy liść. Tym razem do melonów stosuje się nawozy zawierające azot i fosfor, a następnie naprzemiennie nawozi się substancjami mineralnymi i materią organiczną. Harmonogram karmienia można dostosować. Najczęściej częstotliwość podlewania roztworami nawozów wynosi 10–14 dni.

Podczas masowego kwitnienia lepiej jest podawać roślinom mieszaniny potasowo-fosforowe. Nawożenie kończy się, gdy melony zaczynają dojrzewać.

Nie zapominaj, że melony łatwo gromadzą nadmiar substancji chemicznych i, szczególnie przy braku światła, mogą stać się źródłem niebezpiecznych azotanów. Dlatego hodowcy melonów powinni zachować ostrożność przy stosowaniu nawozów azotowych.

Jak uprawiać melona w domu

Jeśli włożysz trochę wysiłku i uzbroisz się w cierpliwość, możesz wyciąć słodkiego melona z rośliny wyhodowanej na własnym parapecie lub balkonie. Przede wszystkim dla melona musisz wybrać doniczkę lub pojemnik o wystarczającej pojemności, o średnicy co najmniej 20 cm, na dnie doniczki wymagany jest drenaż, a glebę można zastosować taką samą jak użyta do sadzenia sadzonek.

Jeśli w przestronnych łóżkach rosnące pędy mogą spokojnie leżeć na ziemi, możesz wyhodować melona w domu tylko za pomocą kraty. W miarę wzrostu przyczepiają się do niego rzęsy, ale ponieważ roślina znajduje się na ograniczonej objętości gleby, rozsądne byłoby uprawianie melona na jednej łodydze.

Nie możemy zapominać, że melony są niezwykle wymagające pod względem oświetlenia, dlatego główną przyczyną niepowodzeń w uprawie tej rośliny na balkonach, parapetach czy tarasach jest brak światła. Można to zrekompensować organizując dodatkowy sprzęt, który zaspokaja potrzeby roślin przez 14–16 godzin dziennie.

Aby zachować wilgoć, zapobiec kiełkowaniu chwastów i zapewnić melonowi temperaturę gleby około 20–25 ° C, powierzchnię gleby wyściela się specjalną folią lub materiałem. Dostarczenie wilgoci można powierzyć systemowi nawadniania kroplowego, dodając lub zmniejszając ilość dostarczanej wody w zależności od sposobu wzrostu melona.

Kiedy melony z własnej uprawy osiągną wielkość pięści, odcina się nadmiar pędów, kwiatów i wierzchołka głównej winorośli. W domu lepiej pozostawić nie więcej niż trzy jajniki na roślinę, które przywiązuje się do kraty za pomocą siatki lub miękkiej szmatki.

Film o formowaniu melona w otwartym terenie