Jabłoń Fuji jest dumą japońskich hodowców. Jabłka Fudżi
Odmiana jabłek Fuji została opracowana przez japońskich hodowców ze skrzyżowania Rale Janet i Red Delicious. Hybryda pojawiła się w 1939 roku.
Odmiana dojrzewa dopiero pod koniec września, jest więc odmianą zimową, jabłka są bardzo dobrze przechowywane. Trend ten cieszy się dużym zainteresowaniem w Japonii; dziś jest aktywnie uprawiany w Krasnodarze. Ze względu na wysoką odporność na mróz, Fuji może być uprawiana w regionach o każdych warunkach klimatycznych.
Znane są również czerwone klony tej odmiany - są to Kiku i Fujik. Trudność uprawy kierunku jest średnia. Owoce można jeść świeże lub po przetworzeniu.
Charakterystyka odmiany
Wyróżniają się energicznymi drzewami Fuji wysoki plon i niezwykła cykliczność owocowania - jabłoń produkuje maksymalne plony co dwa lata. Aby jakoś ustabilizować sytuację, ogrodnicy zalecają przerzedzenie jajników. Korona jest gruba, piękna i dobrze nadaje się do formowania. Odmiana jest odporna na zimę, najlepiej rośnie na stanowiskach nasłonecznionych i żyznych glebach.
Najlepiej unikać podlewania i przesuszenia gleby. Jednak odporność tej odmiany na choroby jest niska, dlatego ważne są regularne zabiegi zapobiegawcze.
Pierwsze dwa zbiory Fuji nie zawsze mają wysokie walory smakowe. Najbardziej delikatne są owoce w jaskrawych kolorach.
- Odmiany zapylające i samozapłodnienie. Odmiana jest samosterylna i dlatego wymaga dodatkowego zapylenia. Najpewniejszą opcją jest bliskość upraw zapylających. Główne odmiany to Champion, Lobo, Antonovka itp.
- Wysokie drzewa Fuji, Gałęzie są gęste i wymagają regularnego przycinania. Pędy aktywnie rozwijają się, zanim rośliny wejdą w fazę owocowania, ponieważ wzrost spowalnia.
- Pień jest gruby, mocny, pokryty skorupą. Gałęzie szkieletowe są rozwinięte, przycinanie nie stwarza żadnych specjalnych trudności, ale najważniejsze jest przestrzeganie zasad jego realizacji - w przeciwnym razie przycinanie może stać się główny powód straty w uprawach. Wrażliwość na zmiany temperatury jest wysoka.
- Jabłoń Fuji produkuje duże, czerwono-purpurowe, okrągłe owoce. Miąższ jest soczysty, smak słodki. Zaraz po zbiorze może pojawić się lekka kwaskowatość, która znika po przechowywaniu.
- Zimotrwalosc jest wysoka, dlatego odmiana jest uprawiana nie tylko w strefie środkowej, ale także w regionach północnych.
- Funkcje systemu korzeniowego. Kłódka korzeniowa, jak wszystkie drzewa owocowe, jest rozwinięta, system korzeniowy jest rozgałęziony i duży. Z tego powodu odległość między drzewami podczas sadzenia powinna być znaczna (od 2-3 metrów)
- Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością. Owoce zbierane są pod koniec października, a pełną dojrzałość osiągają dopiero po miesiącu przechowywania (smak staje się bogatszy, bardziej deserowy). Przy przestrzeganiu warunków techniki rolniczej drzewa zachowują żywotność przez długi czas - wymiana nie jest wymagana przez 20 lat. Jeśli nie utworzysz jajników, plon będzie aktywnie przynosił owoce w ciągu roku.
- Odmiana Fuji charakteryzuje się średnią odpornością na parcha i jest podatna na inne choroby. Aby zminimalizować ryzyko infekcji, sadź drzewa na słońcu i regularnie traktuj je preparatami zawierającymi miedź ( skuteczne środki przed oparzeniami bakteryjnymi). Zaleca się wyrywanie drzew dotkniętych zarazą ogniową, aby zapobiec rozprzestrzenieniu się infekcji na wszystkie inne drzewa. Parch atakuje najczęściej młode rośliny uprawne, które w celach profilaktycznych zaleca się opryskiwać. Mieszanka Bordeaux. W przypadku mszyc wiosną stosuje się peretroidy, a w miesiącach letnich fosforany organiczne. Ponadto, w celach profilaktycznych, można zanurzyć korzenie sadzonek w roztworze na minutę. siarczan miedzi a następnie spłukać wodą.
Sadzenie, pielęgnacja uprawy
Kluczem jest przestrzeganie zasad sadzenia i pielęgnacji pomyślny wzrost Jabłonie Fuji. Obecność odmian zapylających jest bardzo pożądana, w przeciwnym razie plony będą znacznie mniejsze niż mogłyby być. Podstawowe wymagania są takie same jak w przypadku innych drzew owocowych.
Lądowanie
Jabłonie Fuji sadzi się jako sadzonki na wschodnich stokach oraz w miejscach dobrze oświetlonych (odmiana słabo rośnie na nizinach). Zabieg najlepiej wykonać wiosną, ale można go odłożyć na jesień - najważniejsze jest, aby zrobić to przed nadejściem chłodów. Latem miejsce sadzenia może być bardzo nasłonecznione, wymagana jest ochrona (pomoże to uniknąć oparzeń). Pożądane jest unikanie porywistych wiatrów, ponieważ negatywnie wpływają one na przeżywalność rośliny koło życia i wskaźniki produktywności.
Czas, technologia i schemat
Sadzenie odbywa się na początku kwietnia lub pod koniec września, października. Głównym warunkiem normalnego ukorzenienia sadzonek jest brak mrozu. Zasady przygotowania dołka do sadzenia:
- Przed przeniesieniem sadzonki (jeden tydzień) wypełnij go ziemią humusem, torfem i obornikiem.
- Gdy napełnisz dół w dwóch trzecich jedzeniem, dobrze go zagęść.
- Umieść sadzonkę w przygotowanym miejscu tak, aby szyjka korzenia znajdowała się nad powierzchnią nośną. Pamiętaj, aby wyprostować korzenie.
- Do podwiązka do podpory.
Jabłonie będą rosły lepiej i szybciej, jeśli podczas sadzenia w dołku dodasz nawóz.
Z czego najlepiej wyrosnąć? Odległość między drzewami
Do uprawy jabłoni Fuji zaleca się stosowanie świeżych sadzonek wysokiej jakości. Najlepsza wydajność Dwulatki rosną – dobrze się rozwijają i szybko owocują. Materiał do sadzenia kupuj tylko w szkółkach lub zaufanych wyspecjalizowanych ośrodkach - w przeciwnym razie nikt nie może zagwarantować jego jakości. Dokładnie sprawdź system korzeniowy - pędy powinny być mocne i wolne od zwiotczeń, plam, pleśni i innych uszkodzeń. Korzenie powinny idealnie być suche, a wysokość sadzonki nie powinna przekraczać pół metra. Nie należy pobierać bardzo wysokich okazów, ponieważ zakorzeniają się znacznie gorzej. Przed zakupem policz gałęzie szkieletowe - zwykle powinno ich być do pięciu. Podczas sadzenia jesienią liście są usuwane, a korzenie traktowane zacierem gliniastym (w przeciwnym razie zaczną wysychać). Pozostaw 2-3 m między drzewami, wystarczy 1-1,5 m w rzędach.
Opieka
Dają jabłonie Fuji wysokie plony najważniejsze jest przestrzeganie zasad opieki nad nimi:
Karmienie
W pierwszym roku po przesadzeniu sadzonek do gruntu nie ma potrzeby nawożenia (wystarczą nawozy, których użyłeś przy przygotowaniu dołka), wtedy możesz przystąpić do zdecydowanych działań. Roślina najlepiej reaguje na łączenie gotowych nawozów z minerałami. Aby ich stosowanie dało maksymalne efekty, należy je aplikować po ściółkowaniu, spulchnianiu, kopaniu dołów i usuwaniu chwastów. W listopadzie rośliny są obficie podlewane; nie stosuje się już nawozów. Zawsze patrz na proporcje - nadmiar składniki odżywcze jest tak samo złe, jak brak ich wystarczającej ilości.
Dojrzewanie i przechowywanie owoców. Odmłodzenie
Fuji to odmiana dojrzewająca późno jesienią. Małe jabłka osiągają pełną dojrzałość pod koniec października, ale dokładne daty można określić tylko na podstawie ich uwzględnienia obszar klimatyczny gdzie uprawiana jest roślina, a także cechy technologii rolniczej. Okres przydatności do spożycia owoców jest długi, aby jak najdłużej przetrwały i nie zepsuły się, jabłka należy wykorzystywać bez uszkadzania skórki, przechowywać je w lodówce lub piwnicy (potrzebne jest chłodne i wilgotne miejsce).
Bez specjalnych warunków jabłka zachowują swój smak przez około 4 miesiące, mogą pozostać w lodówce do maja. Odmiana dobrze znosi transport.
Środki odmładzające obejmują zaplanowane przycinanie, obfite podlewanie, spulchnianie i ściółkowanie gleby. Należy przeprowadzić odmładzanie dojrzałych drzew, aby jak najdłużej zachowały żywotność i dawały wysokie plony.
Przycinanie
Jabłoń Fuji rośnie znacznie lepiej, jeśli regularnie ją przycinasz. W pierwszych latach przycinanie jest lekkie i ma na celu uformowanie estetycznej korony. Wiosną, zanim zaczną kwitnąć pąki, część pędów jest zawsze skracana. Jeśli owocowanie jest obfite, ozdoby są zwiększone - jabłoń nie ucierpi z tego powodu, ale owoce nie będą zbyt małe. W przyszłości, gdy roślina będzie aktywnie rosła i owocowała, będzie można usunąć więcej zbędnych gałęzi - poprawi to wygląd drzewa. W drugim roku i później rośliny jednoroczne przycina się na tę samą długość.
Z wiekiem zaczyna się koronowanie, aby zapobiec tworzeniu się nadmiaru jajników.
Do jakich regionów odmiana jest bardziej dostosowana?
Poziom zimotrwalości Fuji jest wystarczający do uprawy jabłek tej odmiany w regionach przemysłowych. Znaczna część nasadzeń występuje na terytorium Krasnodaru, uprawa ta występuje także na innych obszarach. Głównym warunkiem dobrego wzrostu i aktywnego owocowania jabłoni jest przestrzeganie zasad techniki rolniczej, przycinanie na czas, spulchnienie gleby, nawożenie, wystarczające podlewanie. Zaleca się przykrycie nasadzeń na zimę, w przeciwnym razie jajniki mogą umrzeć. Poza tym do uprawy i warunków uprawy odmiany Fuji mają zastosowanie te same wymagania, co do innych roślin ozimych.
Odmiana Fuji jest odmianą diploidalną, dlatego jest doskonałym zapylaczem dla innych roślin.
Wideo
Film o jabłoni Fuji Kiku.
wnioski
- Fuji to plenna, szybko rosnąca odmiana. Aby co roku równie dobrze owocowała, konieczne jest wytworzenie jajników.
- Mrozoodporność jest wysoka, dlatego rośliny rosną normalnie w regionach o trudnych warunkach klimatycznych.
- Wzór lądowania jest standardowy, Można to zrobić wiosną lub jesienią. Ponieważ system korzeniowy rozgałęzione, należy pozostawić wystarczające odległości między drzewami.
- Walory smakowe jabłek Fuji są doskonałe i najlepiej spożywać je na świeżo. W lodówce owoce zachowują jędrność aż do maja.
- Odmiana jest podatna na infekcję parchem, zgnilizną i zarazą ogniową. Zalecane są zabiegi profilaktyczne.
Jeśli pamiętasz historię Upadku Adama i Ewy, na myśl przychodzi Ci jabłko. Sądząc po opisach Fuji, to właśnie takie jabłka mogły uwieść pierwszych ludzi na świecie. Soczysta, pachnąca, umiarkowanie słodka i niesamowicie zdrowa - w ciągu zaledwie kilku lat odmiana zyskała ogromną popularność na całym świecie. Ale jak prawidłowo uprawiać jabłonie i jakie właściwości rozsławiły Fuji - przeczytaj w naszym artykule.
Miodowy smak, piękne różowe i gładkie okrągłe beczki, niezwykle pachnący sok – te wszystkie cechy wyróżniają jabłka Fuji spośród tysięcy innych odmian jabłek. Odmiana została wyhodowana w Japonii, choć obecnie jest uwielbiana na całym świecie. Amerykańskie gospodynie domowe pieczą z nimi charakterystyczne naleśniki, a w Japonii robią je na świeżo. W Chinach pieczą go ze słynną kaczką, ale w Rosji jedzą ją po prostu świeżą. Owoce są niezwykle dobre różne rodzaje i zaskakująco przydatne.
Przy tym wszystkim pomysł japońskich hodowców - drzewo Fuji jest zaskakująco bezpretensjonalne. Jeśli chcesz, możesz posadzić jabłoń we własnym ogrodzie, a po kilku latach będziesz mógł cieszyć się soczystymi owocami, które sam wyhodowałeś. O cechach odmiany, zasadach pielęgnacji i selekcji opowiemy w naszym materiale.
Ciekawy opis historii powstania odmiany Fuji, którą często spotyka się wśród agronomów amatorów i zawodowych. Okazuje się, że japońskim agronomom wybór odmiany zajął 7-10 lat, którzy postanowili skrzyżować dwóch światowej sławy przedstawicieli jabłek - Red Delicious i Rolls Janet (oba pochodzą z Ameryki). A teraz, po 10 latach eksperymentów, pojawiła się odmiana, która zaskoczyła nawet Amerykanów – uznanych badaczy i miłośników jabłek na całym świecie. Pierwszą rzeczą, którą udało się wyróżnić nową odmianę, był delikatny aromat, w którym wyraźnie wyczuwalne były nuty słodkiego miodu. Ale ostatecznie urzekł mnie wyjątkowy smak z ledwo zaznaczoną kwaskowatością.
Dane zewnętrzne
Jabłoń wygląda dość potężnie, nie jest zbyt wysoka, ale jej gałęzie są bardzo mocne. Osobliwością tej odmiany jest to, że jeśli gałęzie nie zostaną odcięte, zaczynają szybko rosnąć w różnych kierunkach i nie spieszą się z wydaniem owoców. Aby uzyskać dobre zbiory, Fuji jest stale przycinane jak piłka. Drzewo posiada oryginalną korę brązowy, rzucając w świetle szary grafit. Długie pędy mają jaśniejszą i ciemniejszą korę, są gładkie, jak mówią, bez żadnych problemów. Jabłka wyglądają jak na zdjęciu z magazynu.
Liście jabłoni Fuji są aksamitne, lekko spiczaste i puszyste. Odmiany nie można nazwać wcześnie. Drzewo kocha ciepło i pięknie kwitnie dopiero pod koniec kwietnia, gdy powietrze się ociepli. Owoce dojrzewają dopiero późną jesienią, prawie wtedy, gdy opadną wszystkie liście. Ale to spektakl dojrzałe jabłka Fuji jest niesamowite: na gałęziach drzewa pozostają tylko duże owoce. Niczym czerwone światła, palą się w słońcu i świecą od wewnątrz, wypełnione pachnącymi sokami.
Owoc
Jabłka Fuji o tzw. dojrzałości technicznej (kiedy do ostatecznego dojrzewania pozostało już niewiele czasu) mają bogatą różową lub czerwoną barwę. Kolorystyka jest jednolita, więc wygląda na to, że owoc został wzięty i zanurzony w wiadrze z jasną farbą. Jedyne co rzuca się w oczy to maleńkie żółte plamki lub rozmyte zielone paski. Skóra nie błyszczy się, jest matowa, jak aksamit.
Jabłka Fuji nie są zbyt duże – do 250 g, ale są gładkie, piękne, bardzo soczyste i chrupiące. Miąższ jabłek Fuji jest biały i gęsty.Klony Fuji
Sukces jabłek Fuji był tak ogłuszający, że wielu agronomów w różnych częściach świata postanowiło powtórzyć sukces japońskich hodowców. Moda na uprawę jabłek rozprzestrzeniła się po całej planecie, pojawiło się wiele odmian klonów, jednak nie wszystkie okazały się równie udane. Tylko dwa zyskały popularność - klon Azteków (nazwany na cześć indyjskiego przywódcy) i klon Kiku.
Aztek
Aztec – klon jabłek Fuji – powstał pod koniec lat 90-tych ubiegłego wieku. Nowozelandzcy agronomowie opracowali jaskrawoczerwoną odmianę jabłek o wadze około 200 g. Smak Azteków jest ogólnie podobny do smaku słynnego miodu Fuji, jest jednak nieco słodszy. Drzewa dają doskonałe plony, owocując aż do połowy jesieni (choć lepiej jest zbierać plony przed nadejściem przymrozków). Plon drzew jest doskonały, są przechowywane świeże przez ponad sześć miesięcy, zachowując soczystość i smak. Ale jest jeden warunek: do zapylenia odmiany klonowej potrzebne jest drzewo zapylające, dlatego Babcia Smith jest zawsze sadzona obok Azteków.
Fuji Kiku
Niektórzy konsumenci uważają, że Kiku jest nawet smaczniejsze niż jego „protoplasta” – jabłko Fuji. Dojrzewają nieco dłużej niż drugi klon Azteca, ale są słodkie, różowe i duże. Kiku jest uprawiane skala przemysłowa, szeroko eksportowane na cały świat. Kiku cieszy się dużym zainteresowaniem w Australii i Ameryce, dokąd wysyłane są tony pachnących, dojrzałych owoców Kiku.
Skład i zawartość kalorii w jabłkach Fuji
Miód i słodkie jabłka Fuji uważane są za dość wysokokaloryczny deser.
100 g owoców zawiera 71 kcal. Lwia część pochodzi z fruktozy; w Fuji stanowi to prawie 11%.
Jabłko Fuji zawiera wiele korzyści dla przewód pokarmowy błonnik i pektyna.
Oprócz tego jabłka Fuji zawierają kwas askorbinowy, retinol, pirydoksynę, kwas pantotenowy i kwas foliowy, jabłka zawierają także dzienną dawkę manganu, żelaza, potasu, magnezu, a nawet jodu (słyną z nich pestki jabłek). Dlatego lekarze zalecają wprowadzenie ich do diety mieszkających tam dzieci Środkowy pas Rosja. Czasami brakuje nam jodu, a jabłka Fuji pomagają zrekompensować braki tego cennego mikroelementu i utrzymać zdrową tarczycę.
Korzystne funkcje
Jak każda odmiana Fuji dosłownie odmładza organizm od środka. Ponieważ jabłka Fuji są bardzo soczyste, uzupełniają niedobory wilgoci w organizmie, a jednocześnie nasycają nas witaminami. Regularne stosowanie jabłka znacząco zmniejszają apetyt, dlatego mogą je bezpiecznie spożywać osoby chcące zmniejszyć swój apetyt. nadwaga. Kwasy owocowe zawarte w Fuji oczyszczają naczynia krwionośne z płytek cholesterolowych i regulują poziom cukru we krwi. Witamina C jest silnym naturalnym immunomodulatorem; jabłka wzmacniają odporność, a także leczą i zwalczają wirusy i bakterie.
Pacjenci z nadciśnieniem, którzy przez miesiąc jedzą kilka owoców dziennie, zauważają, że ciśnienie krwi wróciło do normy, ustąpiło uczucie ciężkości w głowie i uczucie wiecznego zmęczenia, pojawia się wigor i siła. Nawet choroba taka jak zapalenie stawów przemija łagodniej – pacjenci twierdzą, że jabłka łagodzą objawy w czasie zaostrzenia, a ich zdrowie znacznie się poprawia.
Zalecana porcja to 1-2 jabłka Fuji dziennie; szczególnie dobrze jest je spożywać zimą i wiosną, kiedy w naszej diecie jest bardzo mało świeżych warzyw i owoców.
Piękno tej odmiany polega na tym, że uprawia się ją niemal wszędzie, chociaż preferuje ciepłe regiony.
Odpowiedni klimat i regiony uprawy
Sprytnym Japończykom udało się wyhodować uniwersalną odmianę jabłek Fuji, która szybko się zakorzeniła różne kraje pokój. Obecnie uprawia się ją od Chin po Izrael, aż do Australii. W Nowej Zelandii rosną ogromne ogrody, gdzie Fuji jest po prostu uwielbiane. W naszym kraju odmiana woli „żyć” i przynosić owoce Region Krasnodarski, chociaż niektórzy ogrodnicy nauczyli się uprawiać jabłonie w środkowej Rosji.
Sadzenie i pielęgnacja
Drzewa owocują maksymalnie przez 5 lat od posadzenia, jednak w pierwszym roku nie należy spodziewać się dużych jabłek Fuji. Ale po 7-8 latach jabłoń zaczyna dawać duże zbiory swoich charakterystycznych jabłek miodowych - z jednego drzewa można zebrać do 120 kg soczystych jabłek. Chociaż zdarzały się przypadki, gdy zbierano 200 kg w sezonie - czy to nie zaskakujące! To prawda, że \u200b\u200bnie daje plonu co roku: odmiana owocuje raz na dwa lata.
Daty lądowania
Najlepszym czasem na posadzenie sadzonki jest późna wiosna, kiedy gleba się rozgrzeje, a słońce nabierze wysokości i letniej siły. Również dobry okres Rozważany jest październik, ale wszystko będzie zależeć od pogody: nagłe przymrozki często zabijają delikatną młodą sadzonkę Fuji.
W tym samym czasie co jabłoń będziesz musiał sadzić inne odmiany, aby uzyskać lepsze zapylenie i dobre jajniki. Są to odmiany takie jak Idared, Ligol, Red Delicious.
Lokalne odmiany Zhigulevsky i Antonovka nie nadają się dla Fuji jako zapylacze - jabłka Fuji staną się kwaśne.
Wybór lokalizacji
Jabłoń Fuji praktycznie nie jest wybredna w kwestii miejsca sadzenia, ale nadal preferuje miejsca słoneczne. Zgadzają się z tym ogrodnicy, którzy decydują się na uprawę rośliny na swojej stronie. Południowa strona domek letni– idealna strona dla japońskiego gościa. Fuji lubi gleby żyzne, luźne i wzbogacone w próchnicę.
Niektórzy uważają za słuszne sadzenie sadzonki w otworze wstępnie potraktowanym roztworem siarczanu miedzi o stężeniu 1%. Dzięki temu korzenie szybciej się zakorzenią i wytrzymają atak szkodników.
Sadzenie jesienią oznacza obowiązkowe owinięcie rośliny materiałem pokrywającym - w ten sposób jabłoń przetrwa surowe rosyjskie zimy. Dla bezpieczeństwa można przykryć system korzeniowy gałązkami świerkowymi wykonanymi z gałązek sosny.
Pielęgnacja jabłoni
Obowiązkową częścią programu pielęgnacji jabłoni Fuji, niezależnie od tego, czy jest to sama odmiana „matka”, czy jej klony, w ciągu pierwszych dwóch lat owocowania drzewa należy usunąć 5-10 jajników. W przeciwnym razie drzewo zostanie przeciążone i nie będzie w stanie produkować dobre zbiory. Reszta opieki sprowadza się do proste zasady dobrze znane wszystkim ogrodnikom: terminowe podlewanie, karmienie korzeni, przycinanie gałęzi jesienią i wiosną, lekkie pielenie i spulchnianie przy ziemi.
Trzeba tu zachować czujność – korzenie drzewa rosną niemal na samej powierzchni ziemi, staraj się nie dotykać ich motyką ani innymi narzędziami.
Choroby i szkodniki
Każdy drzewo ogrodowe wymaga opieki, a jabłonie Fuji nie są wyjątkiem. Ta egzotyczna roślina na ogół szybko przystosowała się do rosyjskiego klimatu, ale nadal konieczne jest jej przetwarzanie. Powód jest dość delikatny układ odpornościowy drzewa, które przyleciały do nas z Japonii.
Najczęściej Fuji atakuje mszyce i parch; odnotowano przypadki oparzeń bakteryjnych - rozległe uszkodzenia drzew w wyniku infekcji. Ogrodnicy tak mówią Najlepszym sposobem zapobieganie polega na zapylaniu drzew mieszanką Bordeaux i lekiem Nitrofen. Rozcieńcza się w proporcji 300 g na 10 litrów wody. Środki terapeutyczne odbywają się dwa razy w roku: zanim zakwitną liście i zaczną kwitnąć kwiaty. Procedura, jak widać, nie jest skomplikowana, ale bardzo skuteczna.
Wykorzystanie i przechowywanie owoców
Jabłka Fuji słyną z tego, że zachowują soczystość i słodycz bez psucia się przez wiele miesięcy. Od momentu zbioru w październiku niemal do kwietnia nie tracą swojego wyglądu i jakości. Za to odmiana jest uwielbiana na całym świecie i uprawiana na skalę przemysłową.
Odmiana doskonała w postaci surowej, bardzo smaczna jako nadzienie do pasztetów rosyjskich i ciast francuskich. Z jabłek Fuji przyrządza się smoothie z dodatkiem selera (to połączenie jest uważane przez smakoszy za szczególnie pyszne). Wyśmienicie smakują suszone lub w lekkich, orzeźwiających kompotach. Doświadczone gospodynie domowe Robią niesamowity dżem z Fuji - delikatny, kolorem przypominającym płatki róż, o smaku miodu i wanilii.
Szkoda jabłek Fuji i przeciwwskazania
Ogólnie rzecz biorąc, odmiana jabłek Fuji ma bardzo niewiele przeciwwskazań. Mogą je jeść osoby w każdym wieku, są dozwolone dla dzieci poniżej pierwszego roku życia jako pierwszy posiłek uzupełniający. Mus jabłkowy ma wielką wartość dla osób powyżej 60. roku życia, jako potężny środek profilaktyczny choroby krwi, stawów, układu sercowo-naczyniowego.
Choroby żołądka w fazie zapalnej uważane są za względne przeciwwskazanie do spożywania jabłek Fuji. Jest to wrzód, choroba dwunastnicy, zapalenie żołądka zwiększona kwasowość. Tutaj lekarze spotykają się ze wszystkimi miłośnikami jabłek – można je jeść, ale pieczone, a najlepiej w połączeniu z twarogiem, który łagodzi działanie kwasów owocowych.
Jabłka Fuji są pyszne na surowo, pieczone, w formie dżemów, marmolad i puddingów – z nich słyną niemieckie gospodynie domowe. Owoce są doskonałym zamiennikiem cukierków i innych słodyczy, eliminując ochotę na szkodliwy biały cukier. Jedz jabłka Fuji w sezonie, zimą, wiosną, bądź zdrowy i szczęśliwy.
Odmiana jabłoni Fuji uprawiana jest w Ameryce Północnej, Chinach i w jej historycznej ojczyźnie - Japonii, jest także hodowana przez rosyjskich ogrodników. Owoce są duże, ważą około 200 gramów i mają regularny okrągły kształt. Powierzchnia jest gładka, skórka gęsta. Główny kolor jabłek jest żółto-zielony, ale jest prawie niewidoczny pod jaskrawym czerwono-malinowym rumieńcem rozlewającym się po całym owocu. Miąższ jest jasnokremowy, bardzo gęsty, chrupiący, soczysty, słodko-kwaśny. Na dobra opieka dorastać wysokie drzewo, jeśli nie jest ograniczona wysokością, osiąga 6 metrów. Zdobądź koronę poprawna forma jest możliwe tylko wtedy, gdy jest prawidłowo uformowane. Pień i gałęzie pokryte są lekko pomarszczoną jasnobrązową korą, na której widoczny jest lekki szary odcień. Młode pędy są jaśniejsze, ich kora jest gładka i błyszcząca, soczewicy jest niewiele. Liście są owalne lub lancetowato-owalne z ostrym końcem. Na młodych liściach można zauważyć pokwitanie.
W sklepie internetowym Royal Garden można kupić duże drzewa i sadzonki jabłoni Fuji oraz innych drzew owocowych w Moskwie, zobacz zdjęcia i opisy jabłoni Fuji.
jabłoń fudżiZimowa jabłoń Fuji zapewni doskonałe i regularne zbiory smacznych i dobrze przechowywanych owoców. Jego zalety są niezaprzeczalne, a smak owocu nie pozostawi nikogo obojętnym.
Zdjęcie i charakterystyka jabłek Fuji
Przedstawiciel egzotyczny odmiany zimowe jabłka uważane są za Fuji. Została wyhodowana przez japońskich hodowców z regionu Fujisaki (od którego wzięła swoją nazwę) poprzez skrzyżowanie jabłoni Rolls Janet i Red Delicious.
Jabłka Fuji mają następujące cechy:
- kształt i kolor – owoce są okrągłe, czerwono-karmazynowe z żółtawymi kropkami i zielonkawymi rozmytymi paskami, skórka jest sucha i gładka, bez połysku;
- rozmiary są dość duże, osiągają średnią wagę 200 g;
- walory smakowe - Miąższ Fuji jest kremowy, chrupiący, ma delikatny słodko-kwaśny smak i niepowtarzalny aromat. Ponieważ zawartość naturalnych cukrów w tej odmianie jest zwiększona, decyduje to o ich wysokiej kaloryczności (71 kcal na 100 g produktu).
Jabłoń Fuji ma pewną osobliwość: pierwsze dwa zbiory mogą nie odpowiadać deklarowanemu smakowi. Najbardziej delikatne i najsłodsze owoce będą te o jasnych kolorach.
Zbiór i przechowywanie
Bo Fuji to odmiana jabłek późne dojrzewanie, zbierane są od połowy do końca października. Aby w pełni dojrzały i zniknęła kwaskowatość, zaleca się pozostawienie ich na trzydzieści dni. Zbiory dobrze znoszą transport i są przechowywane przez dość długi czas:
- bez specjalnego chłodzenia - około czterech do pięciu miesięcy;
- pod warunkiem odpowiednich warunków przechowywania (niskie temperatury: w lodówce lub piwnicy) - może przetrwać do lata lub nawet do następnego dojrzewania owocu, zachowując niezmienione cechy zewnętrzne i korzystne właściwości.
Ze względu na swój smak i doskonałą jakość przechowywania, jabłko Fuji stanowi 60% całkowitej światowej sprzedaży świeżych tych owoców. Mają uniwersalne zastosowanie: można je spożywać na surowo, a także na soki, na dżemy, marmolady, marmolady, do pieczenia, na pianki marshmallow.
Opis jabłoni Fuji
To energiczne drzewo osobliwość który jest zwiększony plon. To prawda, że jabłoń Fuji ma nieco wyraźną okresowość owocowania - co drugi rok. Uniknąć tego, doświadczonych ogrodników Zaleca się rozrzedzenie jajnika.
Koronę jabłoni można łatwo formować. Kwitnienie następuje w okresie średnio-późnym, co minimalizuje ryzyko zamrożenia jajnika. Fuji ma dobrą zimotrwalosc.
Lepiej jest posadzić sadzonkę jabłoni żyzna ziemia NA po słonecznej stronie działka. Podlewanie powinno być umiarkowane. Aby zachować dobre i stabilne zbiory Fuji, lepiej unikać podlewania i wysychania gleby, szczególnie w przypadku młodych drzew.
Warto zauważyć wadę tego rodzaju jabłoni: mają zwiększoną podatność na choroby. Łatwo podatny na choroby takie jak mączniak I oparzenie bakteryjne. Ale mają średnią odporność na parcha.
Wynik:
Jabłoń Fuji otrzymała najbardziej wymowne i pochlebne recenzje od ogrodników, dlatego tak szeroko rozprzestrzeniła się na całym świecie. Doskonały smak owoców, doskonała jakość przechowywania i wysoki poziomłatwość transportu zachęca ogrodników do sadzenia tej szczególnej odmiany w swoim letnim domku.
