Cum să gătești hrișcă în apă pentru o dietă. Terciul de hrișcă este un asistent fidel în lupta pentru o silueta subțire. Avantaje și dezavantaje de hrișcă fiartă și aburită
Dieta cu hrișcă este considerată una dintre cele mai eficiente moduri de a pierde în greutate. Aproape fiecare a doua femeie a încercat să slăbească cel puțin o dată în viață, făcând din hrișcă principalul fel de mâncare din dieta ei. Cu toate acestea, nutriționiștii recomandă celor care slăbesc, chiar și în acest moment, să adere la o dietă mai echilibrată, de aceea este indicat să diluați hrișca cu alte feluri de mâncare sărace în grăsimi, bogate în nutrienți și microelemente, fără de care este foarte dificil să se mențină o stare sănătoasă. stat.
Experții consideră că este normal să includă alimente cu conținut scăzut de calorii în fiecare mic dejun, prânz și cină. De exemplu, o masă de dimineață merge bine cu consumul de brânză de vaci cu 1% grăsime. Prânzul poate fi decorat cu o salată făcută din legume proaspete pentru cină, este o idee bună să adăugați pește fiert sau copt în folie de hrișcă. Acest plan de dietă, conform nutriționiștilor, care este urmat de preferință timp de 3 săptămâni, vă permite să slăbiți până la 9 kg din greutatea corporală. Astfel, în fiecare săptămână vei putea observa un rezultat pozitiv, pliurile de grăsime vor dispărea - și, cel mai important, fără greva foamei și tortură voluntară.
Ce altceva trebuie să știi când mănânci hrișcă? Este necesar să vă monitorizați în mod constant echilibrul de apă, să beți zilnic cel puțin 1,5 litri de apă purificată, de înaltă calitate, fără gaze, să uitați de zahăr și sare pentru un timp, când deja lăsați dieta pentru pierderea în greutate, este recomandabil să adăugați zahăr granulat și sare la feluri de mâncare cu moderație și chiar în cantități mici.
Secretele de aburi corect hrișcă pentru pierderea în greutate
Dieta cu hrișcă necesită anumite cerințe pentru prepararea cerealelor. Potrivit nutriționiștilor, aceeași rețetă poate fi folosită pentru o zi de post.
- Pregătiți un pahar de cereale, curățat de contaminanți, de preferință de calitate premium, spălate bine sub apă curentă.
- Luați o cratiță, turnați o jumătate de ibric de apă proaspăt fiartă în ea, adăugați hrișcă.
- Concentrați-vă pe raportul dintre cereale și apă în proporții de 1:2. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați la abur peste noapte. Nu vă faceți griji că hrișca pentru pierderea în greutate poate dispărea înainte de dimineață, acest lucru este posibil doar dacă temperatura aerului din cameră atinge niveluri foarte ridicate.
- Dimineața, când deschideți capacul, veți constata că hrișca a absorbit complet lichidul și a devenit un terci umflat, sfărâmicios. Asta înseamnă că ai reușit să aburești hrișcă pentru pierderea în greutate. Gustați-l - se va dovedi a fi surprinzător de suculent și chiar gustos! Desigur, este mai bine să-l consumați fără să adăugați sare, dar dacă s-a dezvoltat o aversiune persistentă față de un fel de mâncare dietetică și organismul are nevoie de un praf de sare, acesta poate fi adăugat în volume mici.
Cei care sunt serios implicați în alimentația alimentară atrag atenția că hrișca poate fi aburită într-un termos sau într-un vas larg cu pereți groși din ceramică.
Hrișca crudă stropită cu chefir este un alt fel de mâncare interesant pentru pierderea în greutate. Nu doar că vei pierde în greutate în exces, dar vei putea să-ți cureți corpul de toxine și să scapi de substanțele și gazele nocive din intestine. Nu numai organele tractului gastrointestinal, ci și ficatul, conform experților, vă vor mulțumi.
Cum se prepară hrișcă cu chefir:
- măsurați 2 linguri de terci crud și 1 pahar de chefir, iaurtul este de asemenea potrivit;
- curățați hrișca, îndepărtați orice pete de praf, resturi, boabe arse și clătiți în mai multe ape curgătoare;
- turnați hrișca într-o strecurătoare și lăsați-o să se scurgă;
- turnați cerealele umede într-un castron de salată, adăugați 200 de grame de chefir, închideți capacul;
- lăsați amestecul peste noapte, iar dimineața la micul dejun savurați un preparat eficient de slăbit.
Dacă aveți ocazia să pregătiți acasă iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi, îl puteți turna și peste și aburi hrișcă.
Dacă te simți rău
Dacă, atunci când consumați hrișcă pentru pierderea în greutate, simțiți slăbiciune, amețeală și alte simptome neplăcute ale lipsei de nutrienți în organism, ar trebui să introduceți în alimentație fructe uscate, pui slab, cu piele, curcan fiert și carne de iepure. Chiar dacă te simți foarte rău, nu poți să treci rapid de la post la să mănânci tot ce vrei și vrei.
Nutriționiștii sunt împotriva unor astfel de experimente, de asemenea, este inacceptabil să nu reacționezi la modul în care se comportă corpul tău. Eșecul de a acționa cu înțelepciune poate duce la leșin de foame, tensiune arterială scăzută, bătăi rapide ale inimii, căderea părului și unghii casante, piele uscată și descuamată.
Desigur, metoda de slăbire cu hrișcă presupune absența zaharurilor din dietă, mierea proaspătă obișnuită va ajuta la completarea glucozei lipsă. Se știe că „savoarea” prelungită a mierii simplifică procesul de absorbție a substanței în sânge este suficient de mult 2-3 lingurițe de miere pe zi.
O altă rețetă delicioasă despre cum să vă răsfățați cu zahăr de miere și să prelungiți plăcerea delicateții mai mult: adăugați 2 lingurițe de miere la 1 litru de apă fiartă, stoarceți sucul de la 0,5 lămâie, aruncați câteva bucăți de ghimbir și lăsați. bulionul. Bea băutura la 1 oră după ce ai consumat hrișcă la abur. Această metodă simplă vă va permite să continuați să pierdeți în greutate, continuând să vă saturați corpul cu cantitatea potrivită de zahăr.
În ceea ce privește contraindicațiile, nu este indicat ca cei care suferă de cel puțin una dintre afecțiuni să urmeze o dietă din hrișcă:
- diabet de orice tip;
- ulcere gastrice și duodenale, eroziuni ale esofagului și ulcerații;
- CU diagnosticată;
- colita intestinala;
- disbacterioză;
- tensiune arterială crescută;
- Mamele însărcinate vor trebui să renunțe la dietele de slăbit în orice stadiu al sarcinii;
- în perioada de alăptare a unui nou-născut;
Sortați cerealele. Chiar dacă cumpărați un produs scump, există șansa ca acesta să conțină resturi vegetale. Așa că nu fi leneș să te uiți prin hrișcă și să îndepărtezi toate elementele străine.
Pasul 2
Clătiți hrișca. Este suficient să faceți acest lucru de câteva ori sub jet de apă până când lichidul devine limpede.
Pasul 3
Încinge cerealele într-o tigaie uscată, amestecând continuu. Acest lucru este necesar pentru ca hrișca să fie sfărâmicioasă și mai aromată.
Pune focul la mic și nu exagera: de îndată ce simți o aromă plăcută de hrișcă, treci la pasul următor. De obicei, 3-4 minute sunt mai mult decât suficiente.
Pasul 4
Pune cerealele într-o tigaie cu apă cu sare. Ar trebui să fie de două ori mai multă apă decât hrișca. Pentru a evita greșelile, folosiți aceeași cană de măsurare pentru cereale și apă.
Cea mai bună opțiune pentru gătit hrișcă este un recipient cu fund gros. Oferă cantitatea optimă de abur, care este responsabilă pentru gătirea terciului.
Pasul 5
Aduceți apa la fiert și îndepărtați spuma cu o lingură cu fantă. Apoi reduceți focul la mic și acoperiți tigaia cu un capac. Gatiti hrisca timp de 12-20 de minute. În acest moment, este mai bine să nu deschideți tigaia și să nu amestecați terciul. În caz contrar, regimul de temperatură poate fi perturbat.
Pasul 6
Verificați starea de pregătire a hrișcii trecând o lingură de-a lungul fundului. Dacă nu există apă acolo sau terciul se lipește deja puțin de el, atunci poate fi scos de pe aragaz.
Pasul 7
Adăugați o bucată de unt sau ghee la hrișcă. Apoi acoperiți tigaia cu un capac, înfășurați-o în prosoape și lăsați-o să stea timp de 15-20 de minute. Acest lucru va face terciul și mai fraged.
Pasul 8
Bucurați-vă!
- Pentru a accelera procesul de gătire, înmuiați hrișca cu câteva ore înainte de gătit. Va absorbi apa și va găti mult mai repede.
- Trebuie să gătiți terci de hrișcă în lapte cu 10-15 minute mai mult decât în apă. De asemenea, puteți fierbe hrișcă în apă, apoi adăugați lapte încălzit și gătiți până când lichidul s-a evaporat complet.
- Dacă gătiți terci, urmați aceeași succesiune de acțiuni ca și în metoda tradițională. Modul de care aveți nevoie este „Hrișcă”. Dacă nu există, încercați să utilizați modurile „Orez” sau „Trici de lapte”.
Știți alte secrete pentru a face terci de hrișcă perfect? Povestește-ne despre ele în comentarii.
Dieta cu hrișcă este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai eficiente. Într-o perioadă scurtă de timp, consumul de hrișcă te poate ajuta să slăbești de la 8 la 12 kg. În același timp, vă puteți îmbunătăți sănătatea generală și pielea va deveni mai clară.***
Dieta cu hrișcă este concepută pentru 7-14 zile. Într-o perioadă atât de scurtă, vei pierde 8-12 kg de grăsime în exces. În același timp, dieta este destul de ieftină și nu necesită achiziționarea de produse exotice scumpe. În plus, o astfel de nutriție nu are practic contraindicații.
Deci, în timp ce urmează dieta, singurul produs din dietă va fi hrișca.
În plus, în timpul zilei poți și ar trebui să bei cel puțin 2-2,5 litri de apă, ceaiuri din plante și cafea. Există, de asemenea, o serie de alimente care nu sunt recomandate a fi consumate, dar în caz de foame severă, este permis să se adauge la hrișcă:
- chefir, conținut de grăsime de până la 1%;
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- castraveți proaspeți;
- verdeata – marar, patrunjel, busuioc;
- file de pui fiert fara piele.
Aceste alimente pot fi consumate dacă simțiți că s-ar putea să vă pierdeți dieta. Acestea vă vor ajuta la diversificarea meniului și vă vor proteja de avariile din timpul dietei. Toate sunt consumate în cantități minime, în timp ce doar unul dintre produsele propuse este permis să fie adăugat la hrișcă pe zi.
De asemenea, există o serie de produse care sunt strict interzise:
- produse de patiserie si panificatie;
- sare;
- alimente afumate și prăjite.
Cum să gătești hrișca corect
Spre deosebire de toate produsele enumerate mai sus, hrisca poate fi consumata in cantitati nelimitate de indata ce apare senzatia de foame. Cu toate acestea, ***cum să preparați corect hrișcă pentru o dietă*** este o întrebare importantă, deoarece rezultatele depind direct de aceasta.
Primul complex patentat din CSI pentru pierderea confortabilă în greutate.
Slăbește în exces în mod corect!
În funcție de prepararea corectă a hrișcii, depinde și numărul de kilograme pierdute în timpul dietei.
Deci, cum să prepari hrișcă pentru o dietă? Cu o seară înainte de a începe dieta, seara trebuie să luați un pahar de cereale sortate și spălate, trebuie să-l puneți într-o farfurie de sticlă. Apoi, turnați un pahar de apă fiartă, dar rece peste hrișcă. Pune farfuria la frigider. Dimineața, cerealele sunt gata de mâncare. Va avea un gust tare. Această metodă de preparare este cea mai corectă pentru o astfel de dietă.
Hrișca nu poate fi tratată termic și, prin urmare, își păstrează toate proprietățile benefice. Cerealele încolțite sunt mult mai sănătoase decât terciul obișnuit. De asemenea, această consistență nu vă va permite să mâncați multă mâncare, deoarece senzația de sațietate vine foarte repede. Cu toate acestea, este recomandat să consumați toate cerealele fierte pe tot parcursul zilei, deoarece a doua zi nu mai sunt potrivite pentru consum.
Rezultatele dietei
În timpul petrecut cu o dietă, iar aceasta, în funcție de voința, este de la 7 la 14 zile, puteți pierde până la 12 kg de grăsime în exces. În același timp, volumul în talie, abdomen, șolduri și picioare va fi mult redus. După dietă, se recomandă să respectați regulile unei diete sănătoase, să nu mâncați după ora 18.00 seara, apoi rezultatul obținut va dura mulți ani.
Știind să gătească corect hrișca folosind apă de băut obișnuită, gospodina poate pregăti rapid un mic dejun delicios de buget sau o garnitură. Principalul lucru este să mențineți proporțiile exacte de cereale și lichide. Și, în plus, află cât timp să gătești preparatul în cauză.
Cel mai adesea, pentru a găti hrișcă în apă, se folosesc o sobă obișnuită și o tigaie cu pereți subțiri. Lichidul folosit este filtrat, nefiert.
Ingrediente: 1 pahar de hrisca, 2 pahare de apa, sare gema dupa gust, putin zahar, unt taranesc.
- În primul rând, cerealele sunt sortate cu grijă de incluziuni inutile și resturi și spălate. Boabele tari, stricate sau închise la culoare, vor scârțâi neplăcut pe dinți și vor strica foarte mult gustul alimentelor.
- Hrișca este turnată în tigaia selectată, iar deasupra se toarnă apă la o temperatură confortabilă. Celelalte componente menționate în rețete (cu excepția uleiului) sunt adăugate imediat.
- Când conținutul cratiței fierbe, dați focul de pe aragaz la minim.
Vasul va fi gătit până când lichidul este complet absorbit de cereale. Cerealele finite sunt aromate cu o porție de unt.
Cât durează să gătești hrișcă?
Pentru a nu strica tratarea, trebuie să știți exact cât timp să gătiți hrișca. În caz contrar, puteți găti cu ușurință terci ars sau chiar puteți lăsa boabele puțin fierte.
În medie, 17-20 de minute sunt suficiente pentru a găti cerealele aflate în discuție pe aragaz. Rezultatul corect este hrișca cu o structură sfărâmicioasă care a absorbit complet componenta lichidă.
Este indicat să înfășurați terciul preparat într-o pătură chiar în tigaie. După o jumătate de oră, vasul se va evapora bine și va deveni și mai apetisant.
Proporții de apă și hrișcă
La fel de importante sunt proporțiile corecte de ingrediente uscate și lichide. Pentru a face tratatul sfărâmicios, trebuie să utilizați 2 părți lichid pentru 1 parte hrișcă.
Dacă terciul este gătit pentru cei mai tineri membri ai familiei, atunci cantitatea de apă poate fi crescută în siguranță de 1,5-2 ori. În caz contrar, bebelușului îi va fi greu să mănânce hrișcă sfărâmicioasă și puțin uscată pentru el.
Cum să gătești hrișcă într-un aragaz lent?
Ingrediente: 280 g hrisca, 630 ml apa filtrata, 1-2 praf de sare de masa, zahar granulat dupa gust, unt sau ghee. Mai jos este descris cum să gătiți hrișcă în mod corect și gustos într-un aragaz lent.
- În primul rând, cerealele sunt spălate bine pentru a îndepărta resturile. Apa este schimbată de mai multe ori în timpul procesului. Toate petele negre sunt îndepărtate. Dar nu este nevoie să înmuiați hrișca.
- Cerealele preparate se toarnă în vasul aparatului și se adaugă imediat cu sare. Puteți adăuga zahăr granulat după gust.
- Nu este apă rece care se revarsă de sus.
Astfel, diferite programe „tigaie inteligente” sunt potrivite pentru gătitul hrișcă. De exemplu, „Trici”, „Pilaf” sau „Cereale”. Tratamentul va lâncezi sub capac pentru puțin mai puțin de jumătate de oră.
Gătitul la cuptorul cu microunde
Ingrediente: jumătate de pahar de hrișcă, de 2 ori mai multă apă filtrată, sare de masă pe vârful lingurii, 1 lingură. o lingură de ulei rafinat, o grămadă mică de mărar și pătrunjel proaspăt, ierburi aromatice.
- Cerealele uscate se toarnă imediat într-un vas potrivit pentru utilizare într-un cuptor cu microunde. Acesta poate fi un bol de sticlă adânc obișnuit.
- Hrișca este acoperită cu apă purificată de orice temperatură.
- Ingredientele se amestecă, recipientul se acoperă cu un capac și se pune la cuptorul cu microunde 5-6 minute la putere maximă.
- În continuare, se adaugă puțin lichid în bol, masa se sărează, se toarnă cu ulei, se stropește cu ierburi aromatice și sare. Recipientul este returnat la cuptor pentru aceeași perioadă de timp.
Felul finit este servit cu ierburi tocate.
Hrișcă în saci - secrete de gătit
Astăzi, cerealele ambalate în pungi porționate sunt foarte populare printre cumpărători. Acest truc ajută la protejarea vasului de ardere și, în plus, simplifică în general procesul de preparare a terciului preferat.
Pentru două pungi de hrișcă ambalate, luați 1,5 litri de apă de băut filtrată. Lichidul este pur și simplu sărat după gust, adus la fierbere, după care se aruncă pungi de cereale în el. Unele gospodine scufundă și 1-2 foi de dafin în apă pentru o aromă mai strălucitoare de terci.
Cerealele se gatesc in pungi speciale doar 17-20 de minute. În acest caz, nu este deloc necesar să acoperiți tigaia cu un capac.
Apoi, punga de hrișcă gata făcută este pur și simplu aruncată într-o strecurătoare. Când lichidul s-a scurs, puteți tăia ambalajul și așezați vasul pe o farfurie. În această etapă, dacă se dorește, deliciul este aromatizat cu unt topit și alți aditivi delicioși. Puteți folosi usturoi zdrobit, ulei de măsline, ierburi tocate etc.
Hrișcă la abur într-un termos
Această versiune a preparatului este de obicei preparată în timpul unei diete terapeutice sau pentru pierderea în greutate. Hrișca la abur este deosebit de săracă în calorii. În plus, reține toate substanțele benefice. Produsul finit poate fi consumat doar în 24 de ore. Prin urmare, nu trebuie să folosiți prea multe cereale în exces.
Ingrediente: 1 parte hrisca, 2 parti apa curata fiarta, sare de masa dupa gust.
- În primul rând, hrișca se sortează cu grijă și se spală sub jet de apă. Acest lucru îl va scăpa de resturile și boabele arse întunecate care nu sunt potrivite pentru consum.
- Hrișca se toarnă într-un termos curat. Deasupra se toarnă cantitatea declarată de apă sărată purificată. Lichidul se folosește la o temperatură ușor caldă.
- Apoi, recipientul este închis ermetic cu un capac și lăsat peste noapte în condiții naturale.
Conform acestei rețete, preparatul se dovedește a fi cât se poate de sănătos, dar ușor uscat și aspru. Dacă doriți să pregătiți un terci care amintește mai mult ca structură, atunci trebuie să aburiți cerealele nu cu apă caldă, ci cu apă clocotită. În continuare, hrișca se lasă și peste noapte. În general, micul dejun va fi complet gata în 7-8 ore.
Hrișca este o cereală răspândită, dar, datorită aromei sale specifice, nu le place tuturor adulților și copiilor. În ciuda acestui fapt, beneficiile hrișcii nu au fost niciodată puse la îndoială: având o cantitate imensă de substanțe importante pentru corpul uman, este considerată pe bună dreptate un produs cu conținut scăzut de calorii. Acest fapt este motivul pentru multe diete pe bază de hrișcă.
Pe lângă avantajele remarcate ale hrișcii, oamenii care duc un stil de viață activ o iubesc pentru viteza și ușurința de preparare. Să ne uităm la care sunt beneficiile hrișcii și cum să o preparăm corect, păstrând beneficiile produsului.
Avantaje și dezavantaje de hrișcă fiartă și aburită
Hrișca este foarte bogată în fier, așa că persoanele care au un nivel scăzut de hemoglobină încearcă să includă mai întâi acest cereal în dieta lor zilnică, ceea ce este destul de justificat. În plus, hrișca, ca produs de origine vegetală, este bogată în fibre, care normalizează funcționarea tractului gastrointestinal.
Datorită acesteia, mâncărurile din hrișcă sunt ușor de digerat, menținând o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce este, de asemenea, un factor important, deoarece nu este necesară o gustare suplimentară. În primul rând, persoanele supraponderale sau care doresc să slăbească ar trebui să acorde atenție acestui lucru.
Pe lângă fier, cerealele conțin următoarele vitamine:
- RR care scad nivelul zahărului din sânge și normalizează funcționarea tractului gastrointestinal;
- E, întărirea și curățarea vaselor de sânge și a capilarelor;
- B, responsabil pentru funcționarea sistemului nervos, îmbunătățirea stării pielii și a tenului.
Cerealele conțin și o cantitate mare de minerale: potasiu (ajută la eliminarea excesului de lichid din organism), cupru (întinerește organismul), calciu (întărește unghiile și părul), zinc (responsabil de creșterea celulelor) etc.
Astfel, dietele din hrișcă nu vor duce la dezvoltarea unor boli precum anorexia, despre care nu se poate spune despre alte diete, mai puțin crunte. Dar beneficiile preparatelor din hrișcă depind în mare măsură de metoda de preparare a acesteia.
Hrișca este numită popular „cereale instantanee”, care își dublează dimensiunea atunci când este expusă la lichid sau căldură, ceea ce, desigur, trebuie luat în considerare în timpul utilizării (se recomandă să luați două pahare de lichid pentru un pahar de hrișcă). În mod tradițional în Rus', terciurile se preparau din cerealele amintite în lapte, în apă, cu sau fără carne, adăugându-se la discreția lor diverse condimente. Situația de astăzi nu s-a schimbat în principiu, dar odată cu dezvoltarea ideilor despre alimentația sănătoasă, abordarea preparării terciului s-a schimbat. Astăzi nu sunt doar fierte, ci și aburite în diferite moduri, care sunt prezentate mai jos.
Dacă comparăm hrișca fiartă și cea aburită, aceasta din urmă are avantaje semnificative.
De exemplu, dacă luăm aceeași fibră, atunci o sută de grame de terci aburit conține 11 grame (norma zilnică este de 20), iar terciul fiert conține 4 grame. Indicatorul de conținut caloric este, de asemenea, semnificativ diferit: o sută de grame de produs fiert va conține 300 de kilocalorii, în timp ce aceeași cantitate de cereale la abur are 100 de kcal.
Astfel, preparatele preparate din hrișcă la abur sunt foarte sățioase, dar nu bogate în calorii. Dar acest lucru nu le permite să fie consumate fără moderație, deoarece cu utilizare frecventă (de obicei 2-3 zile), pot avea în continuare un efect negativ asupra organismului.
- În primul rând, se vor face simțite fibrele, al căror exces în organism provoacă indigestie.
- Crupa nu are un efect secundar pronunțat, dar nu trebuie abuzată de persoanele care suferă de hipertensiune sau de coagulare crescută a sângelui.
- Este rar, dar se întâmplă ca și cele mai sănătoase alimente în unele cazuri să poată provoca alergii (mai ales la femeile însărcinate). Și hrișca o poate provoca.
Pentru a obține cantitatea maximă de nutrienți din cereale, experții în nutriție recomandă să nu expuneți hrișca la căldură, adică să o fierbeți. Această metodă de preparare reduce semnificativ beneficiile produsului. Este mult mai benefic să înmuiați hrișcă pentru o perioadă, principalul lucru este să mențineți proporțiile corecte: unul la doi.
Metode de înmuiere
Din numeroasele opțiuni pentru înmuierea hrișcă, este imposibil să o alegeți pe cea ideală. Unii fac acest lucru cu apă rece, în timp ce alții o fac cu apă clocotită. Sunt cei care preferă să facă acest lucru cu chefir, în timp ce alții adaugă doar câteva linguri din el în apă când se înmoaie. Unii recomandă să păstrați vasul timp de aproximativ 12 ore, în timp ce alții susțin că 30 de minute vor fi suficiente. Pentru a înțelege sfaturile ambigue, trebuie să acordați atenție recomandărilor experților, proprietăților cerealelor și nevoilor dumneavoastră.
- După cum sa menționat mai sus, recomandarea principală este de a nu expune cerealele la efecte termice, care reduc semnificativ cantitatea de substanțe utile. Prin urmare, dacă doriți să obțineți cel mai sănătos fel de mâncare, ar trebui să opriți aburul în apă clocotită și să rămâneți cu apă rece. Cel mai probabil, în apă rece boabele se vor umfla mult mai mult decât în apă fierbinte, prin urmare, pentru ca miezul să aibă timp să se umfle, așa cum se spune, „până la fund”, este mai bine să umpleți hrișca cu apă peste noapte. .
- Când ții orice dietă, chiar vrei să-ți diversifici cumva dieta. Dacă aceasta este o dietă cu hrișcă, atunci puteți adăuga câteva linguri de chefir 1% la cereale, înmuiate în apă rece peste noapte, ceea ce va da felului de mâncare o ușoară acru (mai ales dacă ați refuzat și mirodeniile).
- De asemenea, se întâmplă să nu ții nicio dietă, ci doar să simți o lipsă acută de timp, ducând un stil de viață activ. Apoi turnați două pahare de apă clocotită într-un termos pentru primul și al doilea fel peste noapte, adăugând toate condimentele de care aveți nevoie. Dimineața veți primi mai mult de jumătate de litru de terci de hrișcă cald, care, apropo, poate fi folosit conform rețetei obișnuite, de exemplu, cu adaos de tocană sau sos.
Puteți alege orice opțiune pentru aburirea hrișcă care vi se potrivește. Dar totuși, este mai bine să nu experimentați singur cu sănătatea dvs. și, dacă este necesar, este recomandat să căutați ajutorul nutriționiștilor.
Dar zilele de post bazate pe hrișcă (o dată pe săptămână), conform experților, nu au făcut încă rău nimănui.
Pentru a afla cum să pregătiți hrișcă folosind metoda de abur, vedeți următorul videoclip.
