სახლში > ცოტა ყველაფერზე > ლი კომბოსტოში. თეთრი კომბოსტო: სარგებელი მოზრდილებისთვის და ბავშვებისთვის, ზიანი და მკურნალობის რეცეპტები. უმჯობესია თავი შეიკავოთ კომბოსტოს ჭამისგან, თუ გაქვთ ასეთი დაავადებები და პირობები.

ლი კომბოსტოში. თეთრი კომბოსტო: სარგებელი მოზრდილებისთვის და ბავშვებისთვის, ზიანი და მკურნალობის რეცეპტები. უმჯობესია თავი შეიკავოთ კომბოსტოს ჭამისგან, თუ გაქვთ ასეთი დაავადებები და პირობები.

კალორია, კკალ:

ცილები, გ:

ნახშირწყლები, გ:

Brassica oleracea) ორწლიანი ბოსტნეული კულტურაა, ეკუთვნის ოჯახს ჯვარცმული. კომბოსტოს თავი სხვა არაფერია, თუ არა მცენარის გადაჭარბებული კვირტი, რომელიც წარმოიქმნება ფოთლების რაოდენობის ზრდის გამო. კომბოსტოს თავი მცენარის სიცოცხლის პირველ წელს იზრდება, თუ არ მოიჭრება, ზემოდან წარმოიქმნება ღერო ფოთლებით და პატარა ყვითელი ყვავილებით, რომელიც საბოლოოდ თესლად იქცევა.

თეთრი კომბოსტო საყვარელი ბაღის კულტურაა; ნიადაგის შემადგენლობისა და ამინდის პირობებისადმი არაპრეტენზიულობის გამო, ის იზრდება თითქმის ყველგან, გამონაკლისია მხოლოდ უდაბნოები და შორეული ჩრდილოეთი (კალორიზატორი). კომბოსტო მწიფდება 25-65 დღეში, ჯიშისა და სინათლის ხელმისაწვდომობის მიხედვით.

თეთრი კომბოსტოს კალორიული შემცველობა

თეთრი კომბოსტოს კალორიული შემცველობა არის 27 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე.

თეთრი კომბოსტოს შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

თეთრი კომბოსტო შეიცავს საკმარის ვიტამინებსა და მინერალებს, რათა გახდეს მუდმივი და სრული პროდუქტი ყველასთვის, ვინც ზრუნავს თავის ჯანმრთელობაზე. კომბოსტოს ქიმიურ შემადგენლობაში შედის: ვიტამინები, ასევე იშვიათი ბოჭკოვანი და უხეში დიეტური ბოჭკო.

კომბოსტოს სამკურნალო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია; თეთრი კომბოსტოს ფოთლებს სვამდნენ ანთებულ ადგილებზე და დაჭიმულ ვენებზე; ასეთი კომპრესი, ღამით დატოვებული, ამცირებს შეშუპებას და უსიამოვნო და მტკივნეულ შეგრძნებებს. კომბოსტოს ასევე აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, მას აქვს მასტიმულირებელი მოქმედება ორგანიზმის მეტაბოლურ პროცესებზე, ასტიმულირებს კუჭის წვენის გამომუშავებას და დადებითად მოქმედებს გულის აქტივობაზე. პროდუქტი სასარგებლოა ჩიყვის, თირკმელების დაავადების, ქოლელითიაზიისა და იშემიის დროს.

თეთრი კომბოსტოს ზიანი

თეთრი კომბოსტო არ უნდა შედიოდეს კუჭის წვენის მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანების დიეტაში, მიდრეკილებით საჭმლის მონელების, ენტერიტისა და კოლიტის მიმართ.

თეთრი კომბოსტოს ჯიშები

თეთრ კომბოსტოს აქვს ადრეული, შუა, საგვიანო ჯიშები და ჰიბრიდები. ყველაზე პოპულარული ჯიშებია:

  • ადრეული - ალადინი, დელფი, ნახოდკა, ოქროს ჰექტარი, ზორა, ფარაონი, იაროსლავნა;
  • საშუალო - ბელორუსული, მეგატონი, სლავა, საჩუქარი;
  • გვიან - Atria, ფიფქია, Valentina, Lennox, Sugarloaf, Extra.

ადრეული ჯიშებისა და ჰიბრიდების თეთრი კომბოსტოს შენახვა შეუძლებელია, მას აქვს ძალიან ნაზი ფოთლები, ამიტომ უნდა მიირთვათ მოჭრისთანავე; ასევე არ მზადდება მისგან პრეპარატები. საშუალო ხარისხის კომბოსტო ფოთლების მდგომარეობაში ცოტა უხეშია, მაგრამ უკვე შესაძლებელია მისი გადამუშავება და მცირე ხნით შენახვა. ყველაზე პროდუქტიული ჯიშები საგვიანო ჯიშებია; ასეთი კომბოსტო არის ძალიან მკვრივი, წვნიანი და შესანიშნავია ისეთი პრეპარატების წარმოებისთვის, რომლებიც მთელი ზამთარი გაგახარებთ. სათანადო შენახვით, გვიანი ჯიშებისა და ჰიბრიდების თეთრი კომბოსტოს თავები გაძლებს ზამთრის შუა რიცხვებამდე და უფრო მეტხანს, გემოვნებისა და სასარგებლო თვისებების დაკარგვის გარეშე.

კომბოსტოს კლასიფიკაციაში ცალკეა თეთრი კომბოსტოს ჰოლანდიური ჯიშები, რომლებიც ძალიან პროდუქტიულია, შესაფერისია ჩვენი კლიმატისთვის და აქვთ შესანიშნავი გემო და წვნიანი. ჰოლანდიელი სელექციონერები ამაყობენ თავიანთი ჯიშებით: Bingo, Python, Grenadier, Amtrak, Ronco, Musketeer და Bronco.

თეთრი კომბოსტო და წონის დაკლება

დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი და დიეტური ბოჭკოების გამო, კომბოსტო შედის სხვადასხვა დიეტაში, მაგალითად და.

თეთრი კომბოსტო სამზარეულოში

თეთრი კომბოსტო თითქმის უნივერსალური ბოსტნეულია; მას მიირთმევენ ახალ სალათებში, ფერმენტირებულ და მწნილში, მოხარშულ, შემწვარ, ჩაშუშულ და გამომცხვარ. ბევრს უყვარს კომბოსტოს კატლეტები, ბლინები და კასეროლი; კომბოსტო კარგად უხდება კომბოსტოს, ღვეზელები და კომბოსტოთი სავსე ბლინები რუსული სამზარეულოს კლასიკაა, ისევე როგორც კომბოსტოს რულონები და კომბოსტოს წვნიანი. იშვიათი ბოსტნეულის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით, როგორიცაა თეთრი კომბოსტო.

კომბოსტოს სასარგებლო თვისებებისა და თვისებების შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ ვიდეო სატელევიზიო შოუდან "იცხოვრე ჯანმრთელად".

Განსაკუთრებით
ამ სტატიის მთლიანად ან ნაწილობრივ კოპირება აკრძალულია.

ირინა კამშილინა

ვინმესთვის საჭმლის მომზადება ბევრად სასიამოვნოა, ვიდრე შენთვის))

თეთრი კომბოსტო ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ხალხური პროდუქტია. მშვენიერი გემოს გარდა, ის უაღრესად სასარგებლოა. მისი გამოყენება რეკომენდებულია ქალებისთვის და მამაკაცებისთვის. ღირს კულტურის ჯიშების გათვალისწინება: საზღვაო, ბრიუსელის კომბოსტო და სხვა ვარიანტები. მათი სამკურნალო თვისებები უფრო ფართოა, ვიდრე მათი თეთრი ნათესავის.

კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები ორგანიზმისთვის

ბოსტნეულის გამოყენება სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად, ცოტა ადამიანი ფიქრობს კულტურის სასარგებლო ეფექტებზე. ის ვიტამინებისა და სასარგებლო მიკროელემენტების ნამდვილი წყაროა. ჩაშუშულ კომბოსტოსაც კი შეუძლია ორგანიზმში ასკორბიგენის დეფიციტის კომპენსირება (ასკორბინის მჟავასა და გლიკოზიდებზე დაფუძნებული რთული სიმსივნის საწინააღმდეგო ნივთიერება). სასარგებლო ნივთიერება კულტურაში დიდი რაოდენობითაა.

ახალგაზრდა კომბოსტოს ფოთლები მდიდარია C ვიტამინით - 10-ჯერ მეტი ვიდრე ლიმონში. გამოყენების მთავარი უკუჩვენებაა ნაწლავებში მაღალი მჟავიანობა. ახალი პროდუქტი შეიცავს კალორიების მინიმალურ რაოდენობას: 16-დან 48-მდე, რაც დამოკიდებულია ტიპზე. ძირითადი ვიტამინები, რომლებიც შეიძლება შეიცავდეს კულტურას, მოიცავს:

  • ფოლიუმის მჟავა;
  • B ვიტამინები;
  • პანტოთენური მჟავა;
  • კალიუმი;
  • კალციუმი;
  • ფოსფორი.

Ბროკოლი

რატომ არის ეს კომბოსტო სასარგებლო: ის შეიძლება კლასიფიცირდეს, როგორც მცენარის იშვიათი სახეობა, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას და აქვს სამკურნალო თვისებები. ვიტამინები და მინერალები ხელს უწყობენ ორგანიზმიდან ქოლესტერინის მოცილებას და საჭმლის მონელების ნორმალიზებას. 100 გრ პროდუქტი შეიცავს მხოლოდ 34 კკალს, ამიტომ შეიძლება ჩაითვალოს დიეტურად. ბოსტნეულის ხარისხის შესამოწმებლად და ახალის არჩევისთვის იყიდეთ ისეთი, რომლის კვირტები ჯერ არ აყვავებულა.

თეთრი კომბოსტო

ყველაზე გავრცელებული და ხელმისაწვდომი ჯიში. ვიტამინები C და U ასტიმულირებენ უჯრედების რეგენერაციას, რაც აჩქარებს კანის აღდგენას. პროდუქტი აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, აძლიერებს სისხლძარღვებს და ახდენს გულის ფუნქციის ნორმალიზებას. ვისაც აწუხებს ჩიყვი ან თირკმლის ქვები, მედიცინა ასევე ურჩევს ბოსტნეულს, განსაკუთრებით სავოის ჯიშს დაეყრდნოს. გარდა ამისა, კომბოსტოს წვენს აქვს სამკურნალო თვისებები. ეს ხელს შეუწყობს ნაწლავების დაცვას და წონის დაკლების სტიმულირებას.

მჟავე კომბოსტო

თუ არ იცით, რამდენად სასარგებლოა კომბოსტო მარილწყალში, მაშინ გაითვალისწინეთ: მჟავე პროდუქტი ხელს უშლის უჯრედების დაბერებას. კერძი აჯერებს კანს ვიტამინებით, აუმჯობესებს იმუნიტეტს და ორგანიზმს სტრესის წინააღმდეგობის გაწევის უნარს. საყვარელი საჭმელი შეიცავს უამრავ რძემჟავას, რომელიც ხელს უშლის კუჭის აშლილობას. ქალები ხშირად იყენებენ დამარილებულ კომბოსტოს ნიღბად. მჟავე კომბოსტო თავად რომ მოამზადოთ, 10 კგ წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული უნდა შეურიოთ 200 გრ მარილი და 300 გრ სტაფილო. შემდეგ თქვენ უნდა მოათავსოთ კონტეინერებში, მოათავსოთ დატვირთვა და დაელოდოთ რამდენიმე დღე.

Ნედლეული

ვიტამინების ყველაზე დიდი რაოდენობა შეიცავს თერმულად დაუმუშავებელ კულტურას. ძველად რუსეთში ეს ბოსტნეული ითვლებოდა ყველა კერძის საფუძვლად, სანამ კარტოფილი არ შემოვიდა. მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით მდიდარი მკვებავი, გემრიელი პროდუქტი. შეიცავს მანგანუმს, იოდს, სპილენძს და სხვა ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ყველა კომბოსტო არ მოიხმარება ნედლად. ზოგიერთი ჯიში უნდა იყოს დადუღებული, ჩაშუშული ან შემწვარი.

ბრიუსელი

რატომ არის სასარგებლო ბრიუსელის კომბოსტო: მათ აქვთ მდიდარი შემადგენლობა. ნოყიერ ბოსტნეულს აქვს დიდი რაოდენობით მცენარეული ცილა, ვიტამინები C, E და K. მისი მოხმარება სასარგებლოა ჰიპერტენზიით და წყლულით დაავადებულთათვის. პროდუქტს ფრთხილად უნდა მოექცეთ, რადგან ზედმეტად მოხარშვისას მწარე ხდება. ბრიუსელის კომბოსტო შეიძლება გამოვიყენოთ სალათებში ან შემწვარი. კომბოსტოს კერძები ანაზღაურებს ორგანიზმში კალიუმის, ფოსფორის და რკინის ნაკლებობას. საშუალო კალორიული შემცველობაა 38 კკალ.

საზღვაო

ძალიან გემრიელ, ეგზოტიკურ კერძებს ამზადებენ წყალმცენარეებისგან - კელპისგან. ის მდიდარია იოდით, ფოსფორით, B ჯგუფის ვიტამინებით და რიგი მიკროელემენტებით. პროდუქტი ითვლება ათეროსკლეროზის შესანიშნავ პროფილაქტიკად, ახდენს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას და აღადგენს წყალ-ტუტე ბალანსს. გარდა ამისა, ზღვის მცენარეები ძალიან სასარგებლოა ორსულობის დროს. თუმცა, გოგონებსა და ქალბატონებს "საინტერესო მდგომარეობაში" შეუძლიათ მისი გამოყენება მკაცრად ორგანული რაოდენობით.

ფერი

პეკინი

ჩინური კომბოსტო გამოიყენება სალათების, კასეროლების და სხვა კერძების მოსამზადებლად. ბოსტნეული შეიცავს ვიტამინებს, რომლებიც ხელს უწყობენ რადიაციული დაავადების დროს. ჩინური კომბოსტო ასუფთავებს ნაწლავებს და აქრობს ყაბზობას. პროდუქტში კალორიული შემცველობა მინიმალურია - 16 კკალ, რაც საშუალებას აძლევს მას აქტიურად გამოიყენონ წონაში დაკლებულებმა. მთავარი უკუჩვენებაა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთების დროს გამოყენება.

წითელი კომბოსტო

კულტურას აქვს ფოთლების დამახასიათებელი ლურჯი და წითელი ელფერი, რის გამოც მიიღო მისი სახელი. ყველამ იცის, რამდენად სასარგებლოა კომბოსტოს ეს ჯიში. ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები ხელს უშლის ტუბერკულოზის განვითარებას, მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი და ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა პრობლემებს. კომბოსტოს ფოთლები შეიძლება ჩაშუშული, პიკელებული ან ნედლად მიირთვათ სალათებში. ბოსტნეული დაბალკალორიულია - მხოლოდ 24 კკალ 100 გ-ზე.

კოლრაბი

ბოსტნეულის კულტურა განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისთვის და ორსულებისთვის. მასთან ერთად ორგანიზმი იღებს კალიუმის და ბოჭკოს საჭირო რაოდენობას. კოლრაბი შესანიშნავი პრევენციაა კუჭ-ნაწლავის კიბოს წინააღმდეგ. ტრადიციული მედიცინა გვირჩევს მცენარის ფოთლების დეკორქციას ასთმის სიმპტომების შესამსუბუქებლად. თუ სწორი კვების მიმდევარი ხართ, მაშინ კოლრაბი აუცილებლად უნდა დაამატოთ თქვენს რაციონში. მხოლოდ 42 კკალ დაგეხმარებათ ყოველთვის იყოთ ფორმაში.

კომბოსტოს სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის

მიუხედავად იმისა, რომ პროდუქტის სამკურნალო და სასარგებლო თვისებები აშკარაა, ცოტამ თუ იცის უკუჩვენებების შესახებ. მომატებული მჟავიანობის, კოლიტისა და საჭმლის მონელების დროს არ არის რეკომენდებული კულტურის ნედლი სახით მოხმარება. ყუნწის ჭამა კატეგორიულად აკრძალულია, რადგან ის შეიცავს ყველა ტოქსიკურ ელემენტს. ბოსტნეულის ჭარბმა ჭამამ ​​შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა და კოლიკა.

წონის დაკლებისას

კომბოსტო ერთ-ერთი დაბალკალორიული ბოსტნეულია. ვიტამინის შემადგენლობის წყალობით, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი დიეტის საფუძვლად. სხეული კვლავ მიიღებს ვიტამინებსა და მინერალებს. მჟავე კომბოსტო ძალიან ხშირად გამოიყენება წონის დაკლებისას, რადგან მომწიფებისას ის კიდევ უფრო ნაკლებკალორიული ხდება. წონის შესამცირებლად რეკომენდებულია შემდეგი წესების დაცვა 7-10 დღის განმავლობაში:

  1. დილა დაიწყეთ ჩაით, ხაჭოთი ან მოხარშული კვერცხით.
  2. შეცვალეთ მთავარი კერძი კომბოსტოს ვარიანტით (სასურველია ახალი სალათი). გამოიყენეთ იგი ორთქლზე მოხარშულ ხორცთან ერთად.
  3. გამორიცხეთ ტკბილეული და სახამებლის შემცველი საკვები.
  4. სადილად მიირთვით მჟავე კომბოსტოს სალათი.

ორსულობის დროს

ექსპერტები ყველა ქალს ორსულობისას სხვადასხვა სახის კომბოსტოს მირთმევას ურჩევენ. მასთან ერთად ის მიიღებს კალიუმის, მაგნიუმის და C ვიტამინის აუცილებელ დოზას. კულტურა ხელს შეუწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, შეშუპებას და ანთებას. ორსული ქალები ფრთხილად უნდა იყვნენ კელპის მოხმარებისას. 100 გრ პროდუქტი საკმარისია ორგანიზმში იოდის ნაკლებობის კომპენსაციისთვის.

ვიდეო: მჟავე კომბოსტოს სარგებელი ორგანიზმისთვის

იპოვეთ შეცდომა ტექსტში? აირჩიეთ, დააჭირეთ Ctrl + Enter და ჩვენ გამოვასწორებთ ყველაფერს!

ბევრი ადამიანი მოიხმარს თეთრ კომბოსტოს უმი ან წინასწარი მომზადების შემდეგ და ყოველთვის არ ფიქრობს სარგებელსა თუ ზიანს.

ის იზრდება თითქმის მთელი ქვეყნის მასშტაბით და ფასდება მისი გემოთი და საკვები ნივთიერებების შემცველობით. ზოგიერთ შემთხვევაში, ერთი შეხედვით უვნებელი კომბოსტო შეიძლება ზიანი მიაყენოს.

რამდენად სასარგებლოა?

თეთრი კომბოსტო მცენარეული წარმოშობის დიეტური პროდუქტია. იგი შედის მრავალ დიეტაში (უხეში ბოჭკოების წყალობით, ის ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებების ამოღებას და სწრაფად ხსნის შიმშილს).

ძირითადი სასარგებლო თვისებები:

  • შეიცავს C ვიტამინს უფრო მეტს, ვიდრე ციტრუსები (ასკორბინის მჟავა არის ასკორბიგენის სახით, რომელიც არ ნადგურდება ხარშვისას);
  • ტარტრონის მჟავა, რომელსაც აქვს ანტისკლეროზული მოქმედება, ანელებს გლუკოზის ცხიმად გადაქცევის პროცესს (მხოლოდ ახალ კომბოსტოში გვხვდება);
  • ფოლიუმის მჟავა (მწვანე ფოთლებში) საჭიროა ორგანიზმისთვის მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებისთვის;
  • მასში ფრუქტოზის შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე ლიმონში, კარტოფილში ან სტაფილოში;
  • ქოლინის მაღალი შემცველობა იწვევს ცხიმის ნორმალურ მეტაბოლიზმს, ამიტომ კომბოსტოს ყოველდღიური მოხმარება რეკომენდებულია წონის დაკლების მცდელობისთვის;
  • დუღილის პროცესში წარმოიქმნება რძემჟავა, რომელიც აქრობს დისბაქტერიოზს და ხელს უშლის ნაწლავებში გაფუჭების პროცესებს;
  • ვიტამინი U კურნავს წყლულებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში (გამოიყენება მხოლოდ გამწვავების პერიოდის გარეთ!);
  • მის შემადგენლობაში შემავალი ფიტონციდები ანადგურებენ კოხის ბაცილს (ტუბერკულოზის გამომწვევი აგენტი), Staphylococcus aureus.

ახალი თეთრი კომბოსტო:


მჟავე კომბოსტოს სარგებელი:

  • არის ასკორბინის მჟავის წყარო, ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაუმჯობესებას.

კომბოსტოს დიეტა შეიძლება გაგრძელდეს 10 დღემდე. 3-5 დღეში შეგიძლიათ მოიცილოთ 5 ზედმეტი კილოგრამი. კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში არ არის რეკომენდებული ასეთი დიეტის გამოყენება - ორგანიზმს პროტეინის დეფიციტი გაუჩნდება, ამიტომ თევზი ან ფრინველი უნდა შეიყვანოთ.

კვებითი ღირებულება და კალორიული შემცველობა

100 გრ თეთრი კომბოსტოს ენერგეტიკული ღირებულება შეადგენს 28 კკალს.

Ქიმიური შემადგენლობა, (%):

კალიუმი აუცილებელია გულის აქტივობისა და კუნთების გასაძლიერებლად, კალციუმი - სისხლისა და ძვლოვანი ქსოვილის შედგენილობის ნორმალურ მდგომარეობაში შესანარჩუნებლად. ფოსფორი მონაწილეობს ენერგეტიკულ პროცესებში, ნატრიუმი არეგულირებს წყლის მეტაბოლიზმს და არტერიულ წნევას. მაგნიუმი საჭიროა გულის კუნთის უკეთესი ფუნქციონირებისთვის, რკინა საჭიროა ჰემატოპოეზისთვის.

არის რაიმე ზიანი და უკუჩვენება?

კომბოსტოს ჭამისგან ზიანი შესაძლებელია, თუ:

  • გადაჭარბებული მოხმარება (თვალებში გამუქება);
  • პრობლემები მამაკაცებისთვის ინტიმურ სფეროში;
  • ფარისებრი ჯირკვლის პათოლოგიები;
  • პეპტიური წყლულის გამწვავება;
  • საჭმლის მომნელებელ ტრაქტთან დაკავშირებული პრობლემები (რეკომენდებულია მოხმარებისთვის სითბოს დამუშავების შემდეგ).

იმ შემთხვევებში, როდესაც მარილის მიღება შეზღუდული უნდა იყოს, გამოყენებამდე მჟავე კომბოსტო წყლით უნდა გაირეცხოს.

ახალი კომბოსტოს ჭამის უკუჩვენებებია:

  • მწვავე ენტეროკოლიტი;
  • ქრონიკული მწვავე ეტაპზე;
  • გასტრიტის გამწვავება სეკრეტორული ფუნქციის გაზრდით.

თეთრ კომბოსტოში ნიტრატების შემცველობა პირდაპირ დამოკიდებულია იმ პირობებზე, რომელშიც ის გაიზარდა. ყუნწში მავნე ნივთიერებები გროვდება, ამიტომ პროდუქტის მაღაზიაში შეძენისას მისი ჭამა არ არის რეკომენდებული. კომბოსტო არ შეიცავს კანცეროგენულ ნივთიერებებს, მისი გამოყენება, პირიქით, რეკომენდებულია ავთვისებიანი ნეოპლაზმების პროფილაქტიკისთვის.

ხალხურ მედიცინაში გამოყენების მეთოდები

წონის დაკლებისთვის ბოჭკოს მნიშვნელოვანი თვისებაა ნაწლავის ფუნქციების ნორმალიზების უნარი. უჯრედები იწყებენ საკვები ნივთიერებების მიღებას საკმარისი რაოდენობით და არ ცდილობენ მათ შენახვას.

ვინც კომბოსტოს წონის დაკლებისთვის იყენებს, უნდა:

  • არ გამოიყენოთ მარილი (ის ინარჩუნებს სითხეს);
  • გამოიყენეთ არარაფინირებული მცენარეული ზეთი კომბოსტოს მოსანელებლად;
  • დალიეთ დღეში 2 ლიტრამდე წყალი;
  • მეტეორიზმის შესამცირებლად რაციონში შეიტანეთ კამა და კამა.

ტრადიციული მედიცინის რეცეპტები:

პრობლემა დოზირება განაცხადის რეჟიმი
სახსრების ტკივილი, პოდაგრა კომბოსტოს თესლი 10 გ ნედლეულს დაასხით ერთი ჭიქა წყალი და ადუღეთ 10 წუთი. დალიეთ 1/3 ჭიქა ყოველდღიურად. x 3-ჯერ (შარდმდენი).
მიოზიტი ახალი კომბოსტოს ფოთოლი მოზილეთ ფოთოლი ხელებში, შეიზილეთ სამრეცხაო საპნით და წაისვით დაზიანებულ კუნთზე. შეფუთეთ თბილად და დატოვეთ ღამით. გაიმეორეთ ერთი კვირის განმავლობაში.
ანგინა კომბოსტოს წვენი წვენი განზავდეს წყლით (1:1) და გამოიყენოს გარგარის სახით.
ხველა კომბოსტოს წვენი შეურიეთ თაფლს ან შაქარს, დალიეთ დღეში 1 ს/კ. ლ. x 3 ჯერ.
დამწვრობა, ჩირქოვანი ჭრილობები, წყლულები, ტირილი ეგზემა ახალი კომბოსტოს ფოთოლი შეხორცების დასაჩქარებლად წაისვით კანის დაზიანებულ უბნებზე.
ჭარბი წონა კომბოსტოს წვენი დალიეთ ½ ჭიქა ყოველდღიურად. x 4 ჯერ.
სიმსუქნე თეთრი კომბოსტო 3 კგ,
უშაქრო სითხე 4ლ		 აწყობენ 2 მარხვის დღეს. დღეში 1,5 კგ კომბოსტო და 2 ლიტრი სითხე.
ცხიმიანი კანის ტიპი მჟავე კომბოსტო გამოიყენეთ ნიღაბი სახისა და კისრისთვის ყოველკვირეულად. კანის ელასტიურობა იზრდება და ცხიმიანი ბზინვარება ქრება.

წონის დაკლებისთვის კომბოსტოს გამოყენება არ იძლევა გარანტიას, რომ შედეგი შენარჩუნდება, თუ არ შეცვლით კვების ჩვევებს. დიეტაში თეთრი კომბოსტოს კერძების დამატებისას ორგანიზმი მიიღებს სასარგებლო ნივთიერებებს და ვიტამინებს და დაგეხმარებათ ფიგურის კარგ ფორმაში შენარჩუნებაში.

კომბოსტო ცნობილია თითქმის ყველგან. ის იზრდება აფრიკასა და ევროპაში, უყვარდათ ძველ რომში, საბერძნეთსა და ეგვიპტეში. ძველ რუსეთში მას მთელი ტრაქტატები ეძღვნებოდა. კომბოსტოს 100-ზე მეტი სახეობაა: წითელი კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ჩინური კომბოსტო და სხვა. მაგრამ თეთრი ბოსტნეული, რომელიც ჩვენთვის ნაცნობია, ღირსეული კონკურენტია მისი ეგზოტიკური კოლეგებისთვის.


რა სარგებლობა მოაქვს კომბოსტოს?

როცა თაროებზე ამ ოჯახის წარმომადგენელთა სიმრავლეს წააწყდები, უნებურად ეკითხები საკუთარ თავს, რომელი კომბოსტოა ყველაზე ჯანსაღი. ხელმისაწვდომ ჯიშებს შორის ყველაზე სასარგებლოდ ითვლება ბრიუსელის კომბოსტო. თუმცა, ჩვენთან სუფრებზე თეთრი ჯიშის ბოსტნეული ყველაზე ხშირად ჩნდება. ის იაფია და ადვილად მოსავლელია, რის გამოც ძალიან პოპულარულია.

თეთრი კომბოსტოს მომზადების მრავალი გზა არსებობს: ჩაშუშულია, შემწვარი, ფერმენტირებული, დამარილებული. მაგრამ თუ კომბოსტო ახალს მოიხმარენ, სარგებელი გაცილებით დიდი იქნება. ვიტამინების ოდენობით მას მხოლოდ მწნილი ბოსტნეული შეედრება. თეთრი კომბოსტო შეიცავს:

  • ვიტამინი C: უფრო მეტია, ვიდრე ლიმონში, მაგრამ კომბოსტოს მთავარი სარგებელი ის არის, რომ ეს ვიტამინი მასში რჩება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში;
  • ბეტა-კაროტინი: კარგია თვალის ჯანმრთელობისა და მხედველობისთვის;
  • B ვიტამინები: აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას, პასუხისმგებელია ფრჩხილების და თმის გარეგნობაზე;
  • იშვიათი ვიტამინი U: კურნავს წყლულებს და ჭრილობებს კუჭსა და ნაწლავებში;
  • ვიტამინი K: ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცებას, ღვიძლის ფუნქციის ნორმალიზებას, სისხლის შედედებას;
  • კალიუმი: აუცილებელია გულის სწორი ფუნქციონირებისთვის;
  • კალციუმი: ამაგრებს ძვლებს, ფრჩხილებს, კბილებს და თმას;
  • პროვიტამინი D: ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას;
  • მეთიონინი, ლიზინი: თირკმელზედა ჯირკვლების და პანკრეასის სტიმულირება;
  • ბოჭკოვანი: შლის ქოლესტერინს და ტოქსინებს;
  • რძემჟავა: ახდენს საჭმლის მონელების პროცესების ნორმალიზებას;
  • ტარტრონის მჟავა: აფერხებს ცხიმის დეპონირებას ორგანიზმში.

გარდა ამისა, კომბოსტო დაბალკალორიულია და შესანიშნავია წონის დაკლებისთვის. ნახშირწყლების დაბალი შემცველობის გამო, ეს ბოსტნეული შეიძლება შეიტანოთ დიაბეტით დაავადებულთა მენიუში.

რა დაავადებების მკურნალობა შეიძლება კომბოსტოთი?

ექიმებს ეჭვი არ ეპარებათ, არის თუ არა ახალი კომბოსტო ადამიანისთვის ჯანსაღი. მათი პასუხი ყოველთვის დადებითი იქნება. ამ ბოსტნეულს შეუძლია მრავალი სერიოზული დაავადების განკურნება:

  • სიმსუქნე;
  • დიაბეტი;
  • კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულები;
  • მეტაბოლური დარღვევები;
  • თირკმელებისა და თირკმელზედა ჯირკვლების დაავადებები;
  • საჭმლის მონელების დარღვევა.

ქალები კომბოსტოს ფოთლებს გარედან იყენებენ მასტიტისა და ლაქტოსტაზის თავიდან ასაცილებლად და ჭრილობების მოსაშუშებლად. კომბოსტოს წვენი მოქმედებს როგორც დაბერების საწინააღმდეგო აგენტი და ხელს უშლის ნაოჭების გაჩენას, ვიდრე ნებისმიერი დაბერების საწინააღმდეგო კრემი. თმის ფოლიკულების გასამაგრებლად რეკომენდებულია თმის ნიღბების გაკეთება კომბოსტოს წვენით.

ახალი მირთმევისას ბოსტნეული კარგად უმკლავდება ყაბზობას, მაგრამ მოხარშული ან ჩაშუშული კომბოსტო, პირიქით, ამაგრებს ნაწლავებს. საჭმლის მონელების ტიპებიდან გამომდინარე, ღირს დამუშავების მეთოდის არჩევა. სიცხეში ზემოქმედებისას ბევრი ვიტამინი იკარგება (30-40%-მდე). თუ გსურთ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი ბოსტნეულის მოხმარებით, მიირთვით ახალი ან ფერმენტირებული.

როგორ ავირჩიოთ კომბოსტოს სწორი თავი?

კომბოსტოს სარგებლიანობას განსაზღვრავს კომბოსტოს თავის ხარისხი. ბოსტნეული ფრთხილად უნდა აირჩიოთ, განსაკუთრებით თუ მის ახალ მოხმარებას აპირებთ. სწორი შესყიდვისთვის დაიცავით ეს წესები:

  • თუ არჩევანი გაქვთ კომბოსტოს მწვანე და თეთრ თავებს შორის, უპირატესობა მიანიჭეთ მწვანეს, რადგან ის შეიცავს მეტ მინერალურ მარილებს;
  • არ მიიღოთ ბოსტნეული სქელი და მასიური ვენებით: ისინი აგროვებენ დიდი რაოდენობით ნიტრატებს;
  • არ იყიდოთ კომბოსტო დამპალი ფოთლებით, ლაქებით ან სხვა სახის გამუქებით;
  • აირჩიეთ საშუალო სიმკვრივის თავი: ამ ტიპის კომბოსტო მოჰყავთ ქიმიკატების მინიმალური გამოყენებით.

კომბოსტო, რომელიც შედის ტრადიციულ ბორშის კომპლექტში, იზრდება მრავალ ქვეყანაში და ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია. ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებიდან ევროპაში გავრცელების შემდეგ, მან მტკიცედ დაიმკვიდრა თავი ციმბირში და რუსეთის არაშავი დედამიწის ზონაში. ზოგი კომბოსტოს სამშობლოდ რუსეთს თვლის, რადგან მას მოყვანილი ბოსტნეულის მოცულობის მნიშვნელოვანი წილი უჭირავს და რუსი მეცნიერების მიერ გამოყვანილი მრავალი შერჩეული ჯიში აქვს. ძალიან მნიშვნელოვანია იცოდეთ კომბოსტოს სარგებლობისა და ზიანის შესახებ, რათა სწორად გამოიყენოთ - ეს დეტალურად არის განხილული ამ სტატიაში.

წარმოშობა

კომბოსტო ეკუთვნის ჯვარცმული ოჯახის ორწლიან მცენარეებს. მოდის ველური სახეობებიდან, რომლებიც ჩვენს წელთაღრიცხვამდე არსებობდნენ ჩრდილოეთ აფრიკაში. კომბოსტო მოჰყავდათ ძველ საბერძნეთში და ხმელთაშუა ზღვის სხვა ქვეყნებში. იქიდან მან დაიწყო თავისი გამარჯვებული ლაშქრობა თურქეთის, ბალკანეთის, ამიერკავკასიისა და რუსეთისაკენ. კომბოსტოს, როგორც მთავარ ბოსტნეულზე მოხსენიება ნაპოვნი იქნა კიევან რუსის დროინდელ მწერლობაში. კომბოსტო დიდი ხანია იზრდება ჩინეთსა და კორეაში.

თეთრი კომბოსტოს შემადგენლობა

სარგებელი და ზიანის უკეთ გასაგებად, თქვენ უნდა გაეცნოთ ამ ბოსტნეულის შემადგენლობას. კომბოსტო ძირითადად წყლისგან შედგება და დაბალკალორიულია - 27 კკალ (100 გ-ზე).
კომბოსტო მდიდარია B, C ვიტამინებით, მაკრო და მიკროელემენტებით. კომბოსტო შეიცავს ყველაზე მეტ კალიუმს და კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, რკინას, ფტორს და მანგანუმს.

აქ მოცემულია თეთრი კომბოსტოს შემადგენლობის დეტალური სია:

  • გლუკოზა და ფრუქტოზა (შაქარი);
  • ნახშირწყლები;
  • ცხიმები;
  • კალიუმის მარილები;
  • ფოსფორის მარილები;
  • სპილენძი;
  • კალციუმი;
  • მაგნიუმი;
  • რკინა;
  • მანგანუმი;
  • ბოჭკოვანი;
  • ფიტონციდები (ბუნებრივი ანტიბიოტიკები);
  • ლიპაზა;
  • პროტეაზა;
  • ფერმენტები;
  • ლაქტოზა;
  • ვიტამინები A, B1, B6, P, K, U (წყლულის საწინააღმდეგო ვიტამინი);
  • 16 თავისუფალი ამინომჟავა, მათ შორის ამ ჩამონათვალში ორგანიზმისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი ამინომჟავები: ლიზინი, ჰისტიდინი, მეთიონინი, ტიროზინი.

მთელი ეს შთამბეჭდავი სია დიდი რაოდენობით შეიცავს, ძირითადად, ახლად გამოწურულ კომბოსტოს წვენში, რომლის მიღებაც შეგიძლიათ სახლში, სირთულის და დიდი ძალისხმევის გარეშე, ბოსტნეულის ახალი ფოთლების დაჭრით და ხაჭოს მეშვეობით გამოწურვით.

როგორც ხედავთ, კომბოსტო არის საკვები ნივთიერებების საწყობი. და მისი სასარგებლო ეფექტი სხეულზე მრავალმხრივია.

კომბოსტოს სარგებელი

კომბოსტოს წვენი ეხმარება შარდის პრობლემებს. და ბოჭკოების არსებობა ორგანიზმიდან აშორებს ქოლესტერინს და სხვა ტოქსინებს.

კომბოსტო სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს, კომბოსტოს მირთმევა წმენდს სისხლძარღვების კედლებს და ეწინააღმდეგება ათეროსკლეროზის განვითარებას.

კომბოსტო მდიდარია U ვიტამინით, რომელიც იშვიათად გვხვდება ბუნებრივი სახით, რომელსაც შეუძლია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის (კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის) დაცვა და წყლულების მოშუშება. მაგრამ მისი ჭამა შეგიძლიათ მხოლოდ რემისიის პერიოდში და ჯერ მოხარშული სახით.

ის ასევე ამსუბუქებს ღვიძლის დაავადებების მიმდინარეობას.

კომბოსტო ძალიან სასარგებლოა ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის. მის შემადგენლობაში ტარტრონის მჟავას არსებობა აფერხებს გლუკოზის ცხიმად გადაქცევის პროცესს.

ბევრი მამაკაცი იცნობს კომბოსტოს მარილწყალში შემამსუბუქებელ ეფექტს ფარდულის შესამსუბუქებლად. ხოლო თუ დღესასწაულამდე მჟავე კომბოსტოს მიირთმევთ, ინტოქსიკაციის თავიდან აცილება შეგიძლიათ.

ახალი კომბოსტოს ფოთლებს აყენებენ კომპრესის სახით სისხლჩაქცევებისა და სახსრების ანთების დროს. ხოლო თუ კომბოსტოს ფოთოლს თაფლით წაუსვით და ღამით წაისვით, მისი თერაპიული ეფექტი გაძლიერდება.

კომბოსტო სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ამცირებს სისხლში გლუკოზის დონეს. კომბოსტოს წვენს ხველისა და ბრონქიტის დროს ამოსახველებელ საშუალებად იღებენ.

მჟავე კომბოსტოს სარგებელი:

მჟავე კომბოსტო კონკურენციას უწევს ციტრუსებს C ვიტამინის შემცველობით. ახალი კომბოსტო შეიცავს ბუნებრივ ნივთიერებას ასკორბიგენს, რომელიც დუღილის დროს გარდაიქმნება C ვიტამინად და მნიშვნელოვანი რაოდენობით. ასკორბინის მჟავის ნაკლებობა იწვევს ძალის დაკარგვას. სისუსტე და იმუნიტეტის დაქვეითება, რაც ხელს უწყობს ხშირ გაციებას, ორგანიზმში C ვიტამინის ნაკლებობის ნიშანია. ხოლო მისი დეფიციტის ასანაზღაურებლად ყველაზე მარტივი, იაფი და უგემრიელესი გზაა ყოველდღე ცოტაოდენი მჟავე კომბოსტოს ჭამა.

კომბოსტოს წვენის სარგებელი:

მჟავე კომბოსტოს წვენი არ შეიცავს ბოჭკოს, ამიტომ სასურველია მათთვის, ვისაც აწუხებს მეტეორიზმი ან კუჭ-ნაწლავის სხვა დაავადებები.

ზიანი და უკუჩვენებები კომბოსტოს ჭამის დროს

მიუხედავად მრავალი სასარგებლო თვისებისა, კომბოსტოს შეუძლია ორგანიზმს გარკვეული ზიანი მიაყენოს; მას აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები:

  • კომბოსტოს გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შესაძლოა ზოგიერთისთვის თვალების დროებითი დაბნელება გამოიწვიოს;
  • სექსუალური პრობლემების მქონე მამაკაცებმა უნდა შეზღუდონ კომბოსტოს მოხმარება.
  • კომბოსტო შეიძლება საზიანო იყოს ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებისთვის, კომბოსტოს კერძები არ არის რეკომენდებული;
  • კუჭის წყლულის გამწვავების ან თორმეტგოჯა ნაწლავის ანთების შემთხვევაში კომბოსტო უკუნაჩვენებია;
  • თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები გაქვთ, ნედლი კომბოსტოსგან დამზადებული კერძები შეცვალეთ სითბოს დამუშავებული კერძებით.

თუ მარილის მიღებაზე შეზღუდვები არსებობს, მარილის შემცველობის შესამცირებლად რეკომენდებულია მჟავე კომბოსტო ჩამოიბანოთ. ზედმეტად მოხარშული კომბოსტო არ არის სასარგებლო.
დასასრულს, ჩვენ გირჩევთ დაიცვან საკვების მოხმარების ზომები. და შემდეგ მათ მოუტანს მხოლოდ სარგებელს და არა ზიანს.

მკურნალობა ექიმის მიერ ასი ხალათით: თეთრი კომბოსტო და მისი ღირებული თვისებები.

თეთრი კომბოსტოს სამკურნალო თვისებები ტრადიციული მედიცინის ბევრ სფეროში ცნობილია დიდი ხნის განმავლობაში და ბევრ ქვეყანაში. მეცნიერული პროგრესისა და მედიცინის განვითარებით, ამ მარტივი მცენარის სხეულზე სასარგებლო ზემოქმედების ფაქტი დადასტურდა და ლაბორატორიულად დადასტურდა მისი ქიმიური შემადგენლობის შესწავლის საფუძველზე. კომბოსტოს შემადგენელი ნივთიერებების დეტალური შესწავლით აღმოჩნდა, რომ ეს მარტივი ბოსტნეული, რომელიც ყველასთვის ცნობილია ბავშვობიდან, უზომოდ მდიდარია ჯანმრთელობისთვის აუცილებელი მრავალი ნივთიერებით და ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ჩვენ ყველა გვგონია.

აყვავებულ მწვანე ფოთლების მოულოდნელი სიმდიდრე.

თეთრი კომბოსტოში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებების მრავალფეროვნებას შორის განსაკუთრებით აღსანიშნავია ასკორბიგენის მაღალი დონის არსებობა - ასკორბინის მჟავის ერთ-ერთი ფორმა, რომელიც მსოფლიოში უფრო ცნობილია როგორც ვიტამინი C. ეს ფორმა განსაკუთრებით მდგრადია გარე ზემოქმედების მიმართ. და სათანადო შენახვის შემთხვევაში, დაჭრილ კომბოსტოს ფოთლებს შეუძლია შეინარჩუნოს თავისი სასარგებლო თვისებები, მისი შემცველობის გამო, მთელი წლის განმავლობაში. აღსანიშნავია, რომ ასკორბიგენი ასევე გვხვდება სხვა ბოსტნეულში, მაგალითად, კარტოფილში, მაგრამ მისი შემცველობა იქ თითქმის ორმოცდაათჯერ დაბალია, ვიდრე კომბოსტოში.

ასევე განსაკუთრებული ყურადღების ღირსია ტერტრონის მჟავა, რომელიც იცავს ორგანიზმს სიმსუქნისა და დიაბეტისგან, ხელს უშლის შაქრისა და სხვა ნახშირწყლების ცხიმოვან ქსოვილში გადამუშავებას და ხელს უწყობს მათ სწრაფ დაშლას.

გარდა ამისა, თეთრი კომბოსტო შეიცავს სხვა ნივთიერებების მთელ რიგს, ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმისთვის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად და ამ შემადგენლობის შეშურდეს სააფთიაქო მულტივიტამინების ზოგიერთ მწარმოებელსაც კი.

ყველა დაავადებისთვის, კომბოსტო მეგობარია!

ამ მართლაც მშვენიერი პროდუქტის გამოყენება ფართოდ არის გავრცელებული ბევრ ხალხურ რეცეპტში და ეხმარება დაავადებების შთამბეჭდავ ჩამონათვალში.

ახლად გამოწურული კომბოსტოს ფოთლის წვენი შეიცავს:

  1. ამოსახველებელი და ხველების საწინააღმდეგო ეფექტი ბრონქიტისა და ყელის ტკივილის დროს;
  2. სასარგებლო გავლენა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ყველა ნაწილის საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე: აჩქარებს კუჭის პერისტალტიკას და საკვების ევაკუაციას, აუმჯობესებს მასში შეწოვას, ამცირებს ტკივილს ღვიძლში და ახდენს მისი ზომის ნორმალიზებას, ამსუბუქებს დისპეფსიურ დარღვევებს.
  3. შარდმდენი ეფექტი და ხელს უწყობს ნაწლავის აირების გავლას;
  4. გამოხატული ანტიბიოტიკური მოქმედება კოხ ბაცილის, ოქროსფერი სტაფილოკოკის და სხვა საშიში პათოგენური მიკროორგანიზმების მიმართ.
  5. გამოხატული ვიტამინიზებული ეფექტი სასარგებლო მიკრომინერალებისა და ვიტამინების მაღალი შემცველობის გამო.
  6. დადებითად მოქმედებს დაბალმჟავიან გასტრიტზე, წყლულოვან კოლიტზე, ნაწლავის ატონიაზე, დიაბეტზე.

კომბოსტოს წვენი ღვინოსთან ერთად გვეხმარება ცოფით დაავადებული გველებისა და ცხოველების ნაკბენში, ანეიტრალებს შხამებს და კლავს ბაქტერიებს.

კომბოსტოს ფოთლებს ასევე იყენებენ დაფქულ და მთლიან ფორმაში დამწვრობის, სიცხის, სისხლჩაქცევების, სხეულის ჰიპერთერმიისა და მრავალი სხვა დაავადების დასახმარებლად.

არსებობს კომბოსტოზე დაფუძნებული რეცეპტები, რომლებიც იწვევს სპონტანურ აბორტს წვენთან და ფოთლებთან ერთად ვაგინალურად მიღებისას და ნაყოფის სიკვდილს საშვილოსნოში უფრო ხანგრძლივი გესტაციის პერიოდით.

დიეტის შემადგენლობაში კომბოსტო გამოიყენება ისეთი დაავადებების დროს, როგორიცაა ათეროსკლეროზი, გულის და თირკმელების დაავადებები, პოდაგრა, ქოლელითიაზი და ავთვისებიანი ნეოპლაზმები.

ტრადიციულ მედიცინაში კომბოსტოს გამოყენების საუკუნეების მანძილზე ჩამოყალიბდა სახლში მომზადების უამრავი ეფექტური და ადვილად ხელმისაწვდომი რეცეპტი, რომლებიც ჯერ კიდევ მოთხოვნადია და არ კარგავს აქტუალობას.

კომბოსტო, როგორც წამალი.

ზემოთ აღწერილი თვისებებისა და მითითებების საფუძველზე, ქვემოთ მოცემულია რეცეპტებისა და რეკომენდაციების ჩამონათვალი კონკრეტული დაავადებებისა და დაავადებების შესახებ. რა თქმა უნდა, თეთრი კომბოსტოს გამოყენების გზების სრულ ჩამონათვალს მათი დეტალური პრეზენტაციით შეიძლება მთელი მოცულობა დასჭირდეს, მაგრამ ეს რეცეპტები მათზე უხეში წარმოდგენის ჩამოყალიბებაში დაგეხმარებათ.

ახალი წარმონაქმნებისთვის რეკომენდებულია ერთი სუფრის კოვზი დაჭრილი კომბოსტოს ფესვები და დაასხით ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი. მიღებული ნაზავი შეფუთეთ და გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე რვა-ათ საათამდე, შემდეგ გადაწურეთ და მიიღეთ მეოთხედი ჭიქა ჭამამდე თხუთმეტი წუთით ადრე. რეკომენდებულია დღეში სამიდან ოთხ დოზამდე.

ასევე შეგიძლიათ წვრილად დაჭრილი ყუნწი შეავსოთ მზესუმზირის ზეთით. ამავდროულად, ორ სადილის კოვზ დაქუცმაცებულ ტარტარის ფოთლებს დაასხით სამასი მილილიტრი მდუღარე წყალი და გააჩერეთ ოცდაათი წუთი. ამის შემდეგ გადაწურეთ სითხე, აურიეთ და დალიეთ დილით ერთი დოზით დიდი ხნის განმავლობაში.

ასევე არსებობს რეცეპტები ფხვნილის საფუძველზე. ერთი დიდი თავის კომბოსტოს ფესვი გახეხეთ და გააშრეთ. მიღებული ნაზავი დააქუცმაცეთ ფხვნილად და ამოიღეთ ნებისმიერი სიმსივნე, შემდეგ აიღეთ სამი სუფრის კოვზი და დაასხით ნახევარი ლიტრი მშრალი წითელი ღვინო. დატოვე ბნელ, მშრალ ადგილას ორი კვირის განმავლობაში, დროდადრო შეანჯღრიეთ კონტეინერი. მიიღეთ ხანგრძლივი კურსი, მონაცვლეობით ათი დღე და ათი დღე დასვენება დოზით ოცდაათი მილილიტრი დღეში ორჯერ.

კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროს რეკომენდებულია კომბოსტოს წვენის დალევა ორიდან ერთი გზით:

მიიღეთ ნახევარი ჭიქა თბილი წვენი ჭამის წინ დღეში სამჯერ ოთხი კვირის განმავლობაში.

დალიეთ ერთი და ნახევარი-ორი ჭიქა წვენი ჭამამდე ერთი საათით ადრე სამი-ოთხი კვირის განმავლობაში.

წყლულების და გასტრიტის კომბოსტოს წვენით მკურნალობისას პაციენტების კეთილდღეობა უმჯობესდება გამოყენების მეხუთე-მეათე დღიდან, რაც დამოკიდებულია ორგანოს დაზიანების ხარისხზე.

ხველას და ხველას ეხმარება ერთი ჩაის კოვზი ახალი კომბოსტოს წვენის ხშირი განმეორებითი მიღება.

კომბოსტოს ხმელი წვენის ფხვნილი ეხმარება ქოლანგიოჰეპატიტს.

მჟავე კომბოსტოს წვენი ხელს უწყობს კუჭის დაბალი მჟავიანობის, მეტეორიზმისა და ყაბზობის დროს. მარილწყალი ასევე ხელს უწყობს ჰელმინთების, ბუასილის საწინააღმდეგოდ, აუმჯობესებს მადას და ასევე ფართოდ გამოიყენება ფარდულის მოსახსნელად. რეკომენდებულია დღის განმავლობაში ნახევარ ლიტრამდე კომბოსტოს მარილწყალში მიღება.

თავზე ნაწიბურების დროს მსუბუქი კომბოსტოს ფოთლებისგან დამზადებული კომპრესები ეხმარება. ისინი უნდა წაისვათ დაზიანებულ კანზე დღეში ორჯერ ორი-სამი კვირის განმავლობაში, თავის მცენარეული ზეთით შეზეთვის შემდეგ.

დიფტერიის დროს კომბოსტოს ფოთლებს სვამენ ყელის ტკივილზე და აკრავენ ქსოვილით გამათბობელი ეფექტის მისაღწევად. გამთბარი კომბოსტოს ფოთლებს რამდენჯერმე ცვლიან ახლით, უფრო ახალით.

კანის დაზიანებების დროს შეგიძლიათ კომბოსტოს ახალი ფოთლები წაისვათ კანის დაზიანებულ უბნებზე, ან დაასველოთ ახალი კომბოსტოს წვენით. ეს რეცეპტი ეფექტურია დამწვრობის, წყლულების, ჭრილობების, ნეიროდერმიტისა და ეგზემის დროს. ის ასევე ეხმარება ართრიტით და პოდაგრით გამოწვეულ ტკივილს.

ჩირქოვანი ჭრილობების, დამწვრობისა და წყლულების სამკურნალო მეორე ვარიანტია დაფქული კომბოსტოს ფოთლებისა და კვერცხის ცილის ნარევი.

ეგზემისა და სკროფულას ტირილისთვის წაუსვით რძეში წინასწარ მოხარშული დაფქული კომბოსტოს ფოთლები, შეზავებული ქატოთი.

მუცლის ტიფის დროს, ახალი კომბოსტოს ფოთლებს ათავსებენ პაციენტის მთელ სხეულზე, რაც ხელს უწყობს ანთების მოხსნას და მაღალი სიცხის შემცირებას.

პარკინსონის სინდრომისთვის გამოიყენება კომბოსტოს თესლის დეკორქცია.

თირკმლის კენჭოვანი დაავადების შემთხვევაში, დამწვარი კომბოსტოს ფესვის ნაცარი ხელს უწყობს ქვების დამსხვრევასა და მოცილებას.

ეს მხოლოდ კომბოსტოს ბუნებრივ სამკურნალო თვისებებზე დაფუძნებული ბუნებრივი მედიკამენტების მომზადების სამკურნალო მეთოდებისა და მეთოდების მცირე ჩამონათვალია. დაავადების სპეციფიკიდან და პაციენტის პირადი შეღავათებიდან გამომდინარე, შემადგენლობა და გამოყენების მეთოდი შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს. მაგალითად, სუფთა კომბოსტოს წვენს ხშირად მიირთმევენ მასში გახსნილ კოვზ თაფლთან ერთად.

კომბოსტო - იყოს!

დასკვნები კომბოსტოს სარგებლობისა და ზიანის შესახებ

ზემოთ მოყვანილი ფაქტები თავისთავად მეტყველებს: ამ ბაღის მცენარის სასარგებლო თვისებები სულაც არ არის გამოგონილი ან გადაჭარბებული, არამედ სრულიად გამართლებული და დასაბუთებული. კომბოსტოსა და კომბოსტოს წვენის გამოყენებას პრაქტიკულად არანაირი უკუჩვენება არ აქვს და მისი ხელმისაწვდომობა და გემო მხოლოდ აძლიერებს რწმენას, რომ მისი გამოყენება, ყოველ შემთხვევაში საკვებად, სულაც არ იქნება ზედმეტი. კომბოსტოს სალათის ნებისმიერი სახეობის მირთმევისას თქვენ არა მხოლოდ იკმაყოფილებთ შიმშილს, არამედ ეწევით მაღალი ხარისხის და ეფექტურ პროფილაქტიკას ფართო სპექტრის დაავადებათა და ინტენსიურად გაჯერებთ ორგანიზმს საჭირო ღირებული მიკროელემენტებით, ამინომჟავებითა და ვიტამინებით.

თემასთან მჭიდროდ დაკავშირებული:

წითელი წიწაკა: სარგებელი და ზიანი. მზადება ზამთრისთვის. განაცხადი თმისთვის.

ბალახის სასარგებლო თვისებები. აპლიკაცია, რეცეპტები, ფოტოები

მარჯორამი: აღწერა, კომპოზიცია, აპლიკაცია, ფოტო

სავოის კომბოსტო: სარგებელი და ზიანი, განაცხადი, ფოტო

ორეგანოს სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები. აღწერა, განაცხადი, ფოტო

გოგრის სასარგებლო თვისებები. განაცხადი, კალორიული შემცველობა, ფოტო

ლაგენარია: სასარგებლო და მავნე თვისებები, შემადგენლობა, გამოყენება

Melotria rough: სარგებელი და ზიანი, განაცხადი, ფოტო

მთავარი » სარგებელი და ზიანი » ახალი კომბოსტოს სარგებელი და ზიანი

კომბოსტო - სარგებელი და ზიანი ადამიანის ორგანიზმისთვის

კომბოსტო ბავშვობიდან ყველასთვის მარტივი და ნაცნობი ბოსტნეულია. ამავდროულად, კომბოსტოს სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის ძალიან დიდია და ამის შესახებ ყველამ იცის. მაგრამ კომბოსტომ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადამიანს? მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ორ სახეობას: თეთრი და წითელი.

თეთრი კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები

ძალიან საგულდაგულოდ არის შესწავლილი როგორც მისი სასარგებლო თვისებები, ასევე ორგანიზმისთვის ზიანი. ეს ბოსტნეული კარგია, პირველ რიგში, იმიტომ, რომ მისი გამოყენება შესაძლებელია მრავალფეროვანი და გემრიელი კერძების ფართო არჩევანის მოსამზადებლად. ის შეიძლება გახდეს ჯანსაღი, დაბალანსებული დიეტის საფუძველი.

თეთრი კომბოსტო C ვიტამინის უხვად წყაროა და რაც უფრო ახალია ბოსტნეული, მით მეტ ვიტამინს შეიცავს. შენახვის დროს შეინიშნება ვიტამინების რაოდენობის შემცირების ტენდენცია. თუ კომბოსტოს ადუღებთ, ეს, პირიქით, ზრდის მასში C ვიტამინის შემცველობას.

გაზვიადების გარეშე შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს ბოსტნეული შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების მთელ სპექტრს, რომლებიც აუცილებელია ჯანსაღი ფუნქციონირებისთვის. მიკროელემენტებიდან თეთრი კომბოსტო შეიცავს ყველაზე მეტ კალიუმს, კალციუმს და ფოსფორს. კალიუმის სარგებელი დიდია გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებისთვის, ის ხელს უშლის სისხლის შედედების წარმოქმნას და ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს. კალციუმი აუცილებელია ძლიერი ძვლებისთვის, ჯანსაღი კბილებისთვის, ფრჩხილებისთვის და თმისთვის, რათა სტრესმა და ნეგატიურმა გარემომ ზიანი არ მიაყენოს მათ.

იმის გამო, რომ თეთრი კომბოსტო დაბალია ნახშირწყლების შემცველობით, ის იდეალურია დიაბეტით დაავადებულთა გამოსაკვებად.

კომბოსტოს სარგებელი დიდია საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებაში მასში ბოჭკოს არსებობის გამო. ხალხურ მედიცინაში თეთრ კომბოსტოს სამკურნალო საშუალებად იყენებენ. ახალი წვენი ეხმარება გაუმკლავდეს კუჭ-ნაწლავის დაავადებებს. კომბოსტოს ფოთლები ეფექტურია ანთების სამკურნალოდ. ახალი კომბოსტო ასევე გამოიყენება სიმსუქნის სამკურნალოდ. ტარტრონის მჟავა ხელს უშლის ცხიმების დაგროვებას.

კომბოსტო სილამაზისთვის

კომბოსტოს სარგებელი დიდია კოსმეტოლოგიაშიც. კომბოსტოს წვენმა დაამტკიცა მისი დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი კანზე. კომბოსტოს წვენზე დაფუძნებული ნიღბები ძვირადღირებულ კრემებზე უკეთ ამცირებს ნაოჭებს და ხელს უშლის მათ გარეგნობას, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს. კომბოსტოს წვენი სამკურნალოა სტომატოლოგიური კლინიკა "არტ სტომი" არის ინტეგრირებული და გუნდური მიდგომა კბილის რესტავრაციისადმი. ის ასევე მოქმედებს თმაზე, მისი გამოყენებით კეთდება ნიღბები, რომლებიც აძლიერებენ თმის ძირებს, ასევე ხდის მათ უფრო ელასტიურს და ბზინვარებას.

თეთრი კომბოსტოს უკუჩვენებები

არსებობს მთელი რიგი დაავადებები, რომლებშიც კომბოსტო საზიანოა:
გაიზარდა კუჭის მჟავიანობა;
ნაწლავის კრუნჩხვები;
პეპტიური წყლულების გამწვავება;
ბოლო ოპერაცია;
თირკმლის დაავადებები;
სისხლის მაღალი წნევა.

მჟავე კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები

მჟავე კომბოსტოს სარგებელი განსაკუთრებით მაღალია ციმბირში, სადაც ზამთარი ძალიან დიდხანს გრძელდება, ახალი ბოსტნეულის მარაგი სწრაფად მთავრდება და მათთან ერთად ვიტამინებით. სწორედ აქ გამოდგება არომატული, ხრაშუნა მჟავე კომბოსტოს ქილები.

თუ ვიტამინის დეფიციტი გაქვთ, მჟავე კომბოსტოსგან დამზადებული კერძები და ერთი ჭიქა კომბოსტოს მარილწყალი მნიშვნელოვან დახმარებას გაგიწევთ, რადგან ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს. ზამთარში ცივ და ცივ ამინდში ეს არ დააზარალებს იმუნურ სისტემას. მჟავე კომბოსტოს სარგებელი მხოლოდ გაძლიერებულია. მთლიან სხეულზე ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტის გარდა, მას ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა ნერვულ სისტემაზე.
მჟავე კომბოსტო, მასში შემავალი რძემჟავა და ძმარმჟავას წყალობით, გააჩნია ანტიბაქტერიული თვისებები და მოქმედებს როგორც "ნაწლავის მედდა". აუმჯობესებს ორგანიზმში მეტაბოლიზმს, აბრუნებს შაქრისა და ქოლესტერინის დონეს ნორმალურ დონეზე. არსებობს კვლევებიც კი, რომლებიც ადასტურებენ კომბოსტოს უნარს, შეანელოს ავთვისებიანი სიმსივნეების წარმოქმნა.

სიმსუქნე ადამიანების დიეტა აუცილებლად მოიცავს მჟავე კომბოსტოს კერძებს, როგორც დაბალი კალორიული შემცველობისა და მაღალი კვებითი ღირებულების ოპტიმალურ კომბინაციას.

polzovred.ru>

თეთრი კომბოსტო

თეთრი კომბოსტო ბევრი ადამიანის საყვარელი მცენარეული პროდუქტია, რომელსაც უმი ან მოხარშული მიირთმევენ. უძველესი დროიდან კომბოსტო დამარილებული, ფერმენტირებული და მწნილი იყო; მისგან დამზადებული კერძები კარგი დამატება იყო მწირი დიეტის დროს ზამთრის თვეებში. ბაღის ბოსტნეული, რომელიც იზრდება რუსეთის უმეტეს ნაწილზე, იგი ფასდება შესანიშნავი გემოთი და ორგანიზმისთვის ყველაზე აუცილებელი მიკროელემენტებისა და ვიტამინების მაღალი შემცველობით. მეორე მხრივ, კომბოსტოსაც შეუძლია ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს, თუ არ გაითვალისწინებთ მის ზოგიერთ უკუჩვენებას მოხმარებისთვის.

თეთრი კომბოსტოს სარგებელი

თეთრი კომბოსტო შეიძლება კლასიფიცირდეს, როგორც დიეტური, მცენარეული საკვები პროდუქტი. მოხარშული ან ნედლი სახით კომბოსტო შეიძლება შევიდეს დიეტის უმეტესობაში; მისი უხეში ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ყველა დაგროვილი ტოქსინების ამოღებას, ხოლო სწრაფად და ხანგრძლივად იკმაყოფილებს შიმშილის გრძნობას.

თეთრი კომბოსტოს ქიმიური შემადგენლობა წარმოდგენილია ადამიანის ორგანიზმისთვის ყველაზე სასარგებლო და აუცილებელი ბუნებრივი მიკროელემენტებისა და მინერალების ჯგუფით.

  • კომბოსტო ლიდერია ასკორბინის მჟავას შემცველობით, ის შეიცავს ბევრად მეტ C ვიტამინს, ვიდრე ყველასთვის ცნობილი ციტრუსები. უფრო მეტიც, ასკორბინის მჟავა უფრო დიდი რაოდენობით გვხვდება ბოსტნეულში ასკორბიგენის სახით, რომელიც არ ნადგურდება მაღალ ტემპერატურაზე, დუღილზე ან მწნილზე.
  • კომბოსტოს ზედა მწვანე ფოთლები შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, ეს აუცილებელია ორგანოებისთვის მათში ყველა მეტაბოლური პროცესის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.
  • ტარტრონის მჟავას აქვს ანტისკლეროზული მოქმედება, მაგრამ ის მხოლოდ უმი ბოსტნეულში გვხვდება.
  • ქოლინის დიდი რაოდენობით გამო, თეთრი კომბოსტო აორმაგებს ორგანიზმში ყველა ცხიმოვან პროცესს, ამიტომ დიეტოლოგები ურჩევენ ამ ბოსტნეულის ყოველდღიურ ჩართვას დიეტაში მათთვის, ვისაც აუცილებლად უნდა წონაში დაკლება.
  • კომბოსტო ასევე შეიცავს უფრო მეტ ფრუქტოზას, ვიდრე სტაფილო, კარტოფილი და ლიმონიც კი.
  • მომწიფების შემდეგ კომბოსტოში წარმოიქმნება რძემჟავა, რომელიც დადებითად მოქმედებს ნაწლავის მიკროფლორაზე. რძემჟავას ზემოქმედებით დისბიოზი აღმოიფხვრება და ნაწლავებში გაფუჭებული პროცესები განეიტრალება.
  • მცენარეული ფიტონციდები მავნე ზეგავლენას ახდენენ Staphylococcus aureus და ტუბერკულოზის ბაცილებზე.

თეთრი კომბოსტოს რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და კუჭის სეკრეციის ნორმალიზებას დაბალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის დროს. ზრდასრულ ასაკში კომბოსტოს შეყვანა რაციონში, როგორც უმი, ისე მწნილი, ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას და აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას. იმის გამო, რომ მეტაბოლური პროცესები უმჯობესდება ბოსტნეულის მოხმარების გავლენით, უკეთესობისკენ იცვლება კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობაც. ანუ ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნა იწვევს აკნეს გაქრობას და თმის გამაგრებას. კომბოსტოს ასევე შეუძლია შეინარჩუნოს ტენიანობა კანის უჯრედებში, რის გამოც მთელი კანი ტენიანდება და იძენს ელასტიურობას.

თეთრი კომბოსტო შედის სხვადასხვა ხელნაკეთი სახის ნიღბებში. ნატურალურ პროდუქტს აქვს მათეთრებელი თვისებები, ხსნის ანთებას და ზრდის კანის უჯრედებში ყველა ენერგეტიკულ პროცესს.

თეთრი კომბოსტოს ზიანი

ნებისმიერ პროდუქტს, შეუზღუდავი რაოდენობით მოხმარებისას, სარგებლის ნაცვლად ზიანის მიყენება შეუძლია და თეთრ კომბოსტოს ასევე არ აქვს გამონაკლისი ამ წესიდან. კომბოსტოს მოხმარების შეზღუდვა აუცილებელია მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის ან გამწვავების დროს პანკრეატიტის დროს. მჟავე კომბოსტო, უაღრესად დამარილებული კომბოსტო არ არის რეკომენდებული მათი კვების რაციონში ჩართვა მათთვის, ვისაც აწუხებს მაღალი წნევა, თირკმელების ან ღვიძლის დაავადებები. მათ სჭირდებათ ბოსტნეულის მწნილი ან დუღილი მარილის მინიმალური რაოდენობით.

უკუჩვენებებია ბოსტნეულის ჭარბი მოხმარება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმი და კოლიკა. თეთრი კომბოსტო არ შეიცავს გაზრდილი რაოდენობით ცხიმებსა და ნახშირწყლებს, ეს უკანასკნელი წარმოდგენილია ბოჭკოს სახით. ამ მახასიათებლებიდან გამომდინარე, კომბოსტო უნდა შევიდეს სიმსუქნე ადამიანების რაციონში, ის ასევე სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის.

მავნე ნივთიერებების, ანუ სხვადასხვა ნიტრატების შემცველობა დამოკიდებულია იმ პირობებზე, რომელშიც ბოსტნეული გაიზარდა. შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ საკუთარ ბაღში, სხვადასხვა დანამატების გამოყენების გარეშე, შეგიძლიათ მოზარდოთ ყველაზე ჯანსაღი და ეკოლოგიურად სუფთა ბოსტნეული მცენარის ზრდის მთელი პერიოდის განმავლობაში. არ დაგავიწყდეთ, რომ ყველა მავნე ელემენტი კომბოსტოს ყუნწებში გროვდება, ამიტომ არ უნდა მიირთვათ ის, განსაკუთრებით თუ პროდუქტს მარკეტებში ან მაღაზიებში ყიდულობთ.

კომბოსტოში არ არის კანცეროგენები, უფრო მეტიც, მისი ახალი ჭამა ხელს უშლის ავთვისებიანი სიმსივნის განვითარებას.

კალორიული შემცველობა

კომბოსტოს კალორიული შემცველობა ერთ-ერთი ყველაზე დაბალია - ასი გრამი ბოსტნეული შეიცავს მხოლოდ 28 კკალს.

ცხრილში მოცემული მონაცემები მიახლოებითია. ნედლი თეთრი კომბოსტოს წონა დამოკიდებულია ბევრ ფაქტორზე, მათ შორის მისი დაფქვისა და ტენიანობის ხარისხზე და, შესაბამისად, შეიძლება გამოითვალოს მხოლოდ თითოეულ კონკრეტულ შემთხვევაში ძალიან ზუსტად.

უკუჩვენებები

ბუნებრივია, ანუ უმი, თეთრი კომბოსტო უკუნაჩვენებია:

  • გასტრიტის მწვავე პერიოდი გაზრდილი სეკრეციით.
  • ქრონიკული პანკრეატიტის გამწვავების დროს.
  • მწვავე ენტეროკოლიტი დიარეით.
  • მიოკარდიუმის ინფარქტის მწვავე პერიოდში კომბოსტოს მიღება არ არის რეკომენდებული.

ორსულებმა ბოსტნეული ნედლად უნდა მიირთვან სალათებში მინიმალური რაოდენობით, რადგან კომბოსტო აძლიერებს მეტეორიზმი. ორსულობის დროს შებერილობა ჩვეულებრივ პრობლემად იქცევა და ამიტომ ამ მცენარეული პროდუქტით მისი გაზრდა არ ღირს. ამავდროულად, არ უნდა უარი თქვათ მჟავე კომბოსტოს, ასკორბინის მჟავას წყაროზე. ეს კერძი განსაკუთრებით ზამთარშია საჭირო, ორსულმა იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად დღეში მხოლოდ 200 გრამი კომბოსტო უნდა მიირთვას.

თეთრი კომბოსტო თანდათანობით შედის პატარა ბავშვების დიეტაში. პირველ რიგში, მისგან აძლევენ ექსკლუზიურად მოხარშულ კერძებს, რომლებიც უფრო ადვილად ითვისება ორგანიზმის მიერ. უმი ბოსტნეული უნდა მიეცეს მცირე რაოდენობით, დაწყებული დაახლოებით ერთი და ნახევარიდან ორ წლამდე. ბავშვებმა არ უნდა გამოიყენონ მჟავე კომბოსტო ან დამარილებული კომბოსტო, რადგან ეს შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თირკმელების მუშაობაზე.

კვებითი ღირებულება

ახალი თეთრი კომბოსტო შეიცავს 1,82 გრამ ცილას, 0,1 გრამ ცხიმს და 4,48 გრამ ნახშირწყლებს. საკვები ბოჭკოვანი შეადგენს 2,1 გრამს, ორგანულ მჟავებს 0,3 გრამს, წყლის შემცველობა აღწევს 90,402 გრამს, სახამებელი - 0,1 გრამს, მონო და დისაქარიდები 4,61 გრამს. ყველა მონაცემი მოცემულია 100 გრამ პროდუქტზე.

ვიტამინები

მიკროელემენტები

prodgid.ru>

თეთრი კომბოსტო: კალორიული შემცველობა, სარგებელი და ზიანი. რამდენად სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის?

ძველ რუსეთში კომბოსტო ითვლებოდა პურის მსგავს პროდუქტად. ახლა კი ამ ბოსტნეულს წელიწადის ნებისმიერ დროს ვჭამთ ნებისმიერი ფორმით. და ტრადიციული უკრაინული ბორში მის გარეშე უბრალოდ წარმოუდგენელია! თუმცა, თეთრი კომბოსტოს სარგებლიანობასთან ერთად, არის ზიანიც. მოდით უკეთ გავიცნოთ ჩვენი ძველი მეგობარი!

ყველგან გავრცელებული ბოსტნეული

ჩრდილოეთ აფრიკაში მცხოვრებმა თეთრმა ბოსტნეულმა სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა მთელ მსოფლიოში. კომბოსტო რუსეთში შემოვიდა ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებიდან, მაგრამ ის უკვე დიდი ხანია გაიზარდა კორეასა და ჩინეთში. ეს ბოსტნეული ღირებულია თავისი უპრეტენზიურობით: უხვი მორწყვა არის ყველაფერი, რაც უზრუნველყოფს კომბოსტოს მჭიდრო, წვნიანი თავების წარმოებას. გარდა ამისა, კომბოსტო შესანიშნავად არის შემონახული და ხალხურ მედიცინაში 10 რეცეპტიდან 4 აუცილებლად შეიცავს კომბოსტოს ფოთლებს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება სახსრებში სისხლჩაქცევებს ან ანთებით პროცესებს. კიდევ რისთვის არის კარგი თეთრი კომბოსტო?

ბუნებრივი მულტივიტამინი

ყველამ იცის, რომ კომბოსტო შეიცავს ბევრ ბოჭკოს. საიდუმლო არ არის, რომ ფერმენტირებული პროდუქტი შეიცავს C ვიტამინს კიდევ უფრო მეტს, ვიდრე ციტრუსები. მაგრამ ამავდროულად, ბოსტნეული ასევე შეიცავს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის აუცილებელ უამრავ ელემენტს, რომლის არსებობაც შეიძლება არც კი ვიეჭვოთ. აქ არის მხოლოდ რამდენიმე მათგანი:

  • ტერტრონის მჟავა. ნივთიერება, რომელიც ხელს უშლის ნახშირწყლებისა და შაქრის ცხიმებად გადაქცევას. ამ გზით ორგანიზმი იღებს ბუნებრივ დაცვას დიაბეტისა და სიმსუქნისგან;
  • ვიტამინი U, რომელიც იშვიათად გვხვდება ბუნებრივი სახით, მაგრამ ეფექტურად კურნავს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთებას, წყლულების ჩათვლით;
  • ფიტონციდები - ელემენტები, რომლებსაც ასევე უწოდებენ ბუნებრივ ანტიბიოტიკებს;
  • ფოლიუმის მჟავა, რომელიც ახდენს ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას;
  • ვიტამინი A, კარგი თვალისთვის;
  • ვიტამინი K, რომელიც აუცილებელია გულ-სისხლძარღვთა სისტემის გამართული ფუნქციონირებისთვის.

ეს სია შეიძლება გაგრძელდეს, მაგრამ ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ კონკრეტულ პრობლემებზე, რომლებიც შეიძლება გადაწყდეს თეთრი კომბოსტოს დახმარებით.

ას ხალათში გამოწყობილი ექიმის მკურნალობა

იმ დაავადებების სია, რომლებშიც კომბოსტო ეხმარება, მართლაც შთამბეჭდავია. ასე რომ, ამ ბოსტნეულის ფოთლების წვენი:

  • აქვს ხველის საწინააღმდეგო ეფექტი, ხსნის ბრონქიტის სიმპტომებს;
  • აჩქარებს კუჭის პერისტალტიკას;
  • შლის ტოქსინებს და ნარჩენებს ნაწლავებიდან;
  • ახდენს ღვიძლის ფუნქციის ნორმალიზებას;
  • აქვს შარდმდენი თვისებები;
  • თრგუნავს პათოგენური მიკროორგანიზმების გამრავლებას, როგორიცაა კოხის ბაცილი, ოქროსფერი სტაფილოკოკი და სხვ.;
  • ღვინოსთან ერთად ხსნის ქავილს მწერების, ცხოველების და გველების ნაკბენისგან, ანეიტრალებს შხამების მოქმედებას;
  • ებრძვის აკნეს;
  • ათავისუფლებს აკნეს.

იმ დროს, როცა ქალთა ჯანმრთელობასთან დაკავშირებულ ყველა პრობლემას ბებიაქალები აგვარებდნენ, კომბოსტოს წვენის ლოსიონები მშობიარობის სტიმულირებისა და სპონტანური აბორტის პროვოცირებისთვის გამოიყენებოდა.

ფოთლების რბილობი გამოიყენება ტკივილის შესამსუბუქებლად და ქსოვილების რეგენერაციის დასაჩქარებლად:

  • დამწვრობა;
  • სისხლჩაქცევები;
  • ამაღლებული ტემპერატურა.
  • ათეროსკლეროზი;
  • უროლითიაზი;
  • პოდაგრა;
  • სიმსივნური სიმსივნეები.

27 კკალ ლამაზი ფიგურისკენ მიმავალ გზაზე

თეთრი კომბოსტო უბრალოდ შეუცვლელი დამხმარეა წონის დაკლებისას. ის შეიცავს იმდენ სასარგებლო მიკროელემენტს, რომ ამ ბოსტნეულის მირთმევამ შეიძლება ჩაანაცვლოს მთელი რიგი საკვები, რომელსაც აქვს უმაღლესი კვებითი ღირებულება. ბევრი ქალი ამბობს, რომ თუ ოდნავ მოიმატებენ წონაში, გადადიან კომბოსტოს დიეტაზე: იწყებენ თეთრი ბოსტნეულის სალათის ჭამას - და 2-3 კვირის შემდეგ „ჭარბი“ ქრება. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან თეთრი კომბოსტოს კალორიული შემცველობა მხოლოდ 27 კკალს შეადგენს. ამავდროულად, ბოსტნეულში ნაპოვნი ბოჭკოების გამო ორგანიზმი კარგად იწმინდება ტოქსინებისგან და ებრძვის ნაწლავის სიზარმაცეს, აიძულებს მას აქტიურად იმუშაოს.

უკუჩვენებები და ზიანი

ზოგიერთი ბოსტნეულის მოყვარული უფრთხილდება ახალ კომბოსტოს, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს კოლიკა და მეტეორიზმი. ეს მართალია, მაგრამ ზომიერად მოხმარებისას მცენარისგან ზიანი არ მოაქვს. მართალია, იმ პირობით, რომ ეს არის ბაღის ბოსტნეული, გაშენებული ქიმიკატებით განაყოფიერების გარეშე. სხვათა შორის, ყველა მავნე ნივთიერება გროვდება ბირთვში. ამიტომ, თუ კომბოსტოს თავი ბაზარში ან მაღაზიაში იყიდეთ, უმჯობესია უარი თქვათ ყუნწის სასიამოვნო ხრაშუნაზე.

მიუხედავად ამისა, გარკვეული ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებმა უნდა გამოიყენონ ასეთი ღირებული მცენარე ფრთხილად. Ესენი მოიცავს:

  • ფარისებრი ჯირკვლის ნებისმიერი პრობლემა, მათ შორის პანკრეატიტი;
  • წყლულების გამწვავება, გასტრიტი;
  • სისხლდენა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში;
  • ენტეროკოლიტი დიარეით.

კომბოსტოს წვენი ასტიმულირებს კუჭის წვენის გამომუშავებას, ამიტომ თუ ადამიანს მაღალი მჟავიანობა აქვს, ბოსტნეული ძალიან მცირე რაოდენობით უნდა მიირთვას. იმისათვის, რომ მთლიანად არ მივატოვოთ ვიტამინებისა და მიკროელემენტების ეს ბუნებრივი საწყობი, კომბოსტო შეიძლება მიირთვათ სითბოს დამუშავების შემდეგ. შემდეგ უხეში ბოჭკო დარბილდება.

ასევე წაიკითხეთ:

  • ჩინური კომბოსტოს სარგებელი და ზიანი
  • კომბოსტოს კალორიული შემცველობა
  • Kohlrabi: სასარგებლო თვისებები. როგორ მოვამზადოთ კოლრაბი?
  • ყვავილოვანი კომბოსტო: სასარგებლო თვისებები

ბოსტნეული ვიტამინებისა და მიკროელემენტების ღირებული წყაროა ადამიანისთვის. და თუ ჩვენ გავაკეთებთ ყველაზე მნიშვნელოვანი "მომწოდებლების" რეიტინგს, მაშინ მრავალფენიანი ტანსაცმლით ბაღის მცხოვრები ერთ-ერთ ადგილს დაიკავებს წარმოსახვით კვარცხლბეკზე. იცოდეთ თეთრი კომბოსტოს სარგებელი და ზიანი, შეგიძლიათ სწორად შეიტანოთ იგი თქვენს დიეტაში და მიაწოდოთ თქვენს ორგანიზმს სასარგებლო ნივთიერებების მთელი არსენალი.

LadySpecial.ru>

კომბოსტო - სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის

თითქმის ყველა ადამიანს ესმის, რომ აუცილებელია დიეტაში სხვადასხვა ბოსტნეულის და ხილის ჩართვა და ამაზე ბევრი დიეტოლოგი საუბრობს. მაგრამ, სანამ მენიუს შევქმნით, მოდით გავარკვიოთ, რა სარგებელს და ზიანს მოუტანს ორგანიზმს კომბოსტო და მისგან დამზადებული კერძები.

ახალი კომბოსტოს სარგებელი და ზიანი

ეს ბოსტნეული თითქმის ნებისმიერი სასურსათო მაღაზიის თაროებზე მარტივად შეგიძლიათ იპოვოთ, ის ხელმისაწვდომია და მისგან უამრავი გემრიელი კერძის მომზადება შეგიძლიათ. ეჭვგარეშეა, ეს ფაქტები მეტყველებს თქვენს მენიუში ახალი კომბოსტოს ჩართვის გადაწყვეტილების სასარგებლოდ. მაგრამ, მაინც, მოდით შევხედოთ ამ პროდუქტის შემადგენლობას.

ჯერ ერთი, კომბოსტო შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რაც აუცილებელია ადამიანის ნაწლავებისთვის, რომ „საათივით იმუშაოს“. მეორეც, შეიცავს მაგნიუმს, რკინას, კალიუმს, A, B, P, K ვიტამინებს, ასევე 16 თავისუფალ ამინომჟავას. მხოლოდ ეს ორი ფაქტი საკმარისია იმის გასაგებად, რომ კომბოსტოს სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის აშკარაა, რადგან ყველა აღნიშნული ნივთიერება უბრალოდ აუცილებელია იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად, ყველა სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებისთვის, ასევე მხედველობისთვის. გარდა ამისა, ვიტამინი K ასევე არის ნივთიერება, რომელსაც ხშირად უწოდებენ "სილამაზის აუცილებელ ელემენტს", რადგან ის ხელს უწყობს კანის ტურგორის გაუმჯობესებას, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას ხდის გლუვს და რბილს. ამინომჟავები ხელს უწყობს სხეულის სისხლის მიმოქცევის სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას, ისინი აძლიერებენ სისხლძარღვების კედლებს, ასე რომ, ადამიანი, რომელიც რეგულარულად მოიხმარს ამ ბოსტნეულს ან მის წვენს, გაცილებით ნაკლებია ათეროსკლეროზით დაავადებული, ვიდრე არა.

თუ კომბოსტოს საშიშროებაზე ვსაუბრობთ, მაშინ მისმა მოხმარებამ შეიძლება ზოგიერთ ადამიანში გამოიწვიოს გაზის წარმოქმნის გაზრდა. ექსპერტები არ ურჩევენ ამ ბოსტნეულის ჭამას მათთვის, ვისაც მსგავსი პრობლემები აქვს, ან აწუხებს ყაბზობა ან დიარეა. ვისაც აქვს გასტრიტი, კოლიტი ან წყლული, ასევე ფრთხილად უნდა შეიტანოს კომბოსტო დიეტაში; ბოსტნეულის წვენს შეუძლია დაავადების გამწვავება გამოიწვიოს.

WomanAdvice.ru>

ჩაშუშული კომბოსტო - სარგებელი და ზიანი

ჩაშუშული კომბოსტო გემრიელი, მარტივი და იაფფასიანი კერძია, რომელიც ხშირად გვხვდება ჩვენს სუფრებზე. მას უყვართ მრავალფეროვნებისა და ხელმისაწვდომობის გამო, რადგან ის შეიძლება მიირთვათ როგორც გარნირად, ასევე მადის სახით, გამოიყენება სალათების დასაყრდენად და ღვეზელების შემავსებლად, დამატებულ ხორცს და ა.შ. მისი მომზადება არ არის რთული, ინგრედიენტების შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ მაღაზიაში და ყველაზე ხშირად ისინი "სტრატეგიული რეზერვის" ნაწილია, რომელიც ყოველთვის არის მაცივარში. ყოველდღიურ ცხოვრებაში ჩვენ იმდენად მიჩვეულები ვართ ამ კერძს, რომ არც კი ვფიქრობთ ჩაშუშული კომბოსტოს სარგებელსა და მავნებლობაზე. იმავდროულად, ზოგიერთისთვის ეს პროდუქტი შესაძლოა უკუნაჩვენები იყოს, ზოგს კი პირიქით, განკურნება.

არის თუ არა ჩაშუშული კომბოსტო ჯანსაღი?

ყველაზე ხშირად, თეთრ კომბოსტოს იყენებენ ჩაშუშვისთვის, თუმცა ამ ბოსტნეულის ნებისმიერი სხვა სახეობა შეიძლება გამოვიყენოთ: ყვავილოვანი კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, პეკინის კომბოსტო, ბროკოლი. შეგიძლიათ ჩაშუშოთ არა მხოლოდ ახალი ბოსტნეული, არამედ გაყინული, მწნილი და დაკონსერვებული. ჩაშუშული კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები განისაზღვრება მისი ინგრედიენტების შემადგენლობით. მაგალითად, ყველაზე ჯანსაღი კერძი იქნება მხოლოდ ბოსტნეული, სოკო და პარკოსნები, მცირე რაოდენობით კარაქით და მარილით. თხილის, ხორცის ან ქონის დამატებით, პროდუქტი გახდება უფრო დამაკმაყოფილებელი, მაგრამ უფრო კალორიული.

ჩაშუშული კომბოსტოს უპირატესობა ის არის, რომ ის ინარჩუნებს დიდი რაოდენობით ძვირფას ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს, რომლებიც შეიცავს ახალ ბოსტნეულს. აქ არის ვიტამინები A, ჯგუფები B, C, K, PP, კალიუმი, მაგნიუმი, დიდი რაოდენობით კალციუმი, პექტინი, ლაქტოზა, ცილა. კერძი შესანიშნავად იკმაყოფილებს შიმშილს კუჭში სიმძიმის გამოწვევის გარეშე. მისი ჭამა შეუძლიათ იმ ადამიანებსაც კი, რომლებსაც არ შეუძლიათ დიდი რაოდენობით ახალი ბოსტნეულის ჭამა მაღალი მჟავიანობის, გასტრიტის ან ქრონიკული პეპტიური წყლულის გამო. მაგრამ სარგებლობის გარდა, ჩაშუშულ კომბოსტოს ასევე აქვს ზიანი. მას შეუძლია გამოიწვიოს შებერილობა, მეტეორიზმი, ყაბზობა და ნაწლავების პრობლემები, თუ მას ყოველდღიურად დიდი რაოდენობით მიირთმევენ.

ჩაშუშული კომბოსტოს დიეტა

ეს კერძი თითქმის ყოველთვის დაბალკალორიულია - დაახლოებით 100 კკალ. ამიტომ, დიეტოლოგები გვირჩევენ წონის დაკლებისთვის ჩაშუშული კომბოსტოს ჭამას, მაგრამ გონივრულ ფარგლებში. დიეტური კერძი უნდა მომზადდეს ცხოველური ცხიმების გარეშე მხოლოდ ბოსტნეულისგან, ასევე დასაშვებია უცხიმო ხორცის, სოკოს, კარტოფილის, პარკოსნების დამატება, მაგრამ არა ძალიან ბევრი.

დიეტის არსი არის ლანჩისა და ვახშმის ჩანაცვლება ჩაშუშული კომბოსტოთი. საუზმეზე დასაშვებია უცხიმო ხაჭო/ერთი მოხარშული კვერცხი და უშაქრო ჩაი ან ყავა.

თქვენ არ უნდა შემოიფარგლოთ თქვენი დიეტა ერთი ჩაშუშული კომბოსტოთი ხუთიდან შვიდი დღის განმავლობაში.

WomanAdvice.ru>

ნოე-10-2016წ

რა არის კომბოსტო?

კომბოსტო ძალიან ხშირი სტუმარია ჩვენს სუფრაზე. რამდენი ვიცით მის შესახებ? ითვლება, რომ ძველი ეგვიპტელები იყვნენ პირველები, ვინც კომბოსტოს ამუშავებდნენ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე დიდი ხნით ადრე. კომბოსტო გემრიელ კერძად ითვლებოდა და დესერტად მიირთმევდნენ. ეგვიპტელებს სჯეროდათ, რომ კომბოსტოს განსაკუთრებული სამკურნალო ძალა აქვს და შეუძლია ორგანიზმიდან ნებისმიერი დაავადების გამოდევნა და ახალგაზრდობის გახანგრძლივება.

რომაელი ლეგიონერები რეგულარულად მიირთმევდნენ კომბოსტოს, რადგან ითვლებოდა, რომ ის ხალხს უფრო ძლიერს და გამძლეს ხდის. ლაშქრობაში წასვლისას რომაელმა ჯარისკაცმა თან წაიღო სპეციალური ჭურჭელი კომბოსტოსგან დამზადებული წამლით. წამალმა ჭრილობები კარგად განიკურნა და სისხლდენა შეაჩერა.

ეს ბოსტნეული ცნობილია და პატივს სცემენ მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში და კუთხეში. კომბოსტოს სხვადასხვა ჯიშები იზრდება მთელ მსოფლიოში. არქტიკული წრის მიღმაც კი, კომბოსტოს მოყვარულები ღებულობენ კოლრაბის შესანიშნავ მოსავალს.

რუსეთში კომბოსტო ითვლებოდა ყველაზე მნიშვნელოვან ბოსტნეულის კერძად. პოპულარული ანდაზა ამბობს: "პური და კომბოსტო არ მოითმენს". მართლმადიდებლური მონასტრები ინახავდნენ კომბოსტოს მომზადებისა და მარილის საიდუმლოებას. ითვლებოდა, რომ ამ ბოსტნეულის მხოლოდ მშობლიურ რუსულ ჯიშებს აქვთ განსაკუთრებული გემო.

რა არის კომბოსტო, თეთრი კომბოსტოს სარგებელი და ზიანი ადამიანის ორგანიზმისთვის, ეს ყველაფერი დიდ ინტერესს იწვევს ადამიანებისთვის, რომლებიც ჯანსაღი ცხოვრების წესს უტარებენ, აკონტროლებენ მათ ჯანმრთელობას და დაინტერესებულნი არიან მკურნალობის ტრადიციული მეთოდებით. ამიტომ შევეცდებით ამ კითხვებზე პასუხის გაცემას შემდეგ სტატიაში.

სასარგებლო თვისებები:

თეთრი კომბოსტო შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს. საადრეო ჯიშების ფოთლებში C ვიტამინი შეიცავს 20 მგ%-ს, გვიან სიმწიფის ჯიშებში - 70 მგ%. კომბოსტოს აქვს უნარი შეინარჩუნოს C ვიტამინი დიდი ხნის განმავლობაში. ამ "ხანგრძლივობის" საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ ვიტამინი C კომბოსტოში გვხვდება არა მხოლოდ მისი სუფთა სახით, არამედ ქიმიურად შეკრული სახით - "ასკორბიგენი". ასკორბიგენი C ვიტამინის ყველაზე სტაბილური ფორმაა და კომბოსტო ამ ფორმით მას 50-ჯერ მეტს შეიცავს, ვიდრე, მაგალითად, კარტოფილი. ზოგადად, კომბოსტოში მხოლოდ 1,5-2-ჯერ მეტი C ვიტამინია, ვიდრე კარტოფილში. კომბოსტოში C ვიტამინი უფრო მეტია, ვიდრე მანდარინი და ლიმონი და 10-ჯერ მეტი ვიდრე სტაფილოში.

სხვა ვიტამინების გარდა, კომბოსტო შეიცავს აგრეთვე ვიტამინებს B1, B2, PP (თუმცა მცირე რაოდენობით), ასევე ფოლიუმის, პანტოტენის მჟავებს, კალიუმის მარილებს, კალციუმს, ფოსფორს და ა.შ. თეთრი კომბოსტო შეიცავს ვიტამინების თითქმის მთელ კომპლექსს, რომელიც აუცილებელია ვიტამინებისთვის. ადამიანები.

კომბოსტო არის მინერალების, ძირითადად კალიუმის, კალციუმის, ფოსფორის და გოგირდის წყარო. უპირატესი მიკროელემენტებია ალუმინი, თუთია, რკინა და მანგანუმი.

მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ თეთრი კომბოსტოს გამორჩეული თვისებაა ვიტამინი U - მეთილმეთიონინი, რომელსაც შეუძლია განკურნოს კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული, წყლულოვანი კოლიტი, გასტრიტი და ნაწლავის ლეტარგია.

კომბოსტოს ფარმაკოლოგიური ეფექტი ძალიან მრავალფეროვანია. კომბოსტო ასტიმულირებს მეტაბოლურ პროცესებს, აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედება (კალორიზატორი). შედის ათეროსკლეროზის სამკურნალო დიეტაში (კომბოსტოში შემავალი საკვები ბოჭკო ხელს უწყობს ქოლესტერინის აღმოფხვრას და ვიტამინები C და P, რომლებითაც ის მდიდარია, აძლიერებს სისხლძარღვებს და აქვს ანტისკლეროზული ეფექტი), გულის კორონარული დაავადება, პოდაგრა ( კომბოსტო პრაქტიკულად არ შეიცავს პურინებს, რომლებიც იწვევენ პოდაგრას. დეპოზიტები), ქოლელითიაზი (კომბოსტოს დიეტური ბოჭკოები აკავშირებს და აფერხებს ნაწლავებში ქოლესტერინის და ნაღვლის მჟავების შეწოვას, რომელთა სიჭარბისგან წარმოიქმნება დეპოზიტები - ათეროსკლეროზული დაფები სისხლის კედლებზე. სისხლძარღვები და ქვები ნაღვლის ბუშტში), გულის და თირკმელების დაავადებები (კალიუმის მარილები ხელს უწყობს სითხის გამოყოფას), გასტრიტი დაბალი მჟავიანობით და ყაბზობა.

უკუჩვენებები:

კომბოსტოს სარგებელი და ზიანი მრავალი ადამიანის ინტერესის საგანია, რომლებიც ზრუნავენ საკუთარ ჯანმრთელობაზე. ჩვენ უკვე გავარკვიეთ, რატომ არის კომბოსტო სასარგებლო. მაგრამ შეუძლია რაიმე ზიანი მიაყენოს მას?

სასარგებლო თვისებებთან შედარებით, მცირე ზიანია, არის გარკვეული უკუჩვენებები. ამგვარად, პროდუქტის უმი სახით გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, შებერილობა და სიმძიმე კუჭში. არ არის რეკომენდებული პროდუქტის გამოყენება მაღალი მჟავიანობის, ენტერიტის, კოლიტის, მიოკარდიუმის ინფარქტის ან დიარეის შემთხვევაში.

თქვენ არ შეგიძლიათ მუდმივად მიირთვათ უმი ყუნწები, რადგან მათში გროვდება მავნე ნივთიერებები, რომლებიც მცენარემ შთანთქა ზრდის დროს (სპილენძის მარილები, ნიტრატები, კადმიუმი).

არ არის რეკომენდებული კომბოსტოს ჭამა, თუ ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებები გაქვთ! კომბოსტო ხელს უწყობს კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის განკურნებას, მაგრამ მძიმედ მოწინავე შემთხვევებში და მძიმე გამწვავებებში, კომბოსტო უკვე შეიძლება ზიანი მიაყენოს. კუჭის წვენის მომატებულ მჟავიანობას ასევე არ მოსწონს კომბოსტო, მაგრამ ამ შემთხვევაში ის არ არის უკუნაჩვენები, მაგრამ უნდა იქნას მოხმარებული გონივრულ ფარგლებში და სასურველია არა უმი. მჟავე კომბოსტო ასევე შეიძლება საზიანო იყოს თირკმელებისა და ღვიძლისთვის მარილის მაღალი შემცველობის გამო და ასევე შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჰიპერტონულ პაციენტებს. თუ ძალიან გსურთ მჟავე კომბოსტო, გირჩევთ, კარგად გარეცხოთ მარილწყალიდან ან თავდაპირველად დადუღოთ მინიმალური მარილით.

კომბოსტოს არჩევისას თავი მკვრივი უნდა იყოს, ჭრილი კი თეთრი. თუ ჭრილი მუქი ყავისფერია, ეს ნიშნავს, რომ ის უკვე შემორჩენილია და დაკარგა სასარგებლო თვისებების მნიშვნელოვანი ნაწილი. არ უნდა იყიდოთ ბოსტნეული ლაქებით, ღრმა დაზიანებით ან უცხო სუნით. ახალ კომბოსტოს არ უნდა ჰქონდეს კოჭლოვანი ფოთლები, ის ჩვეულებრივ ღია მწვანე ფერისაა და მძიმე წონაში.

კომბოსტოს სარგებელი:

Ქალისთვის:

ქალები, რომლებიც ზრუნავენ თავიანთ ფიგურაზე, განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ ამ ბოსტნეულს. ბოლოს და ბოლოს, ის შეიცავს ტარტრონის მჟავას, რომელიც ხელს უშლის ჩვენს მიერ მოხმარებული ნახშირწყლების ცხიმოვან დეპოზიტებად გადაქცევას. მაგრამ ბევრისთვის ეს ძალიან რთულია ტკბილეულის გარეშე. სხვათა შორის, ტარტრონის მჟავა მგრძნობიარეა თერმული დამუშავების მიმართ, მაგრამ ის შესანიშნავად რჩება ფერმენტირებულ წყალში.

კომბოსტო ასევე შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რომელიც ასე აუცილებელია ჩვენთვის ქალებისთვის. უჯრედების განახლება და ჟანგბადით გაჯერება მის გარეშე შეუძლებელია. და ეს შეუცვლელია კანისა და თმისთვის. ალბათ ყველამ იცის ორსულობის დროს ფოლიუმის მჟავის საჭიროების შესახებ. მაგრამ ეს აუცილებელია როგორც თინეიჯერი გოგონებისთვის (ასწორებს პუბერტატს), ასევე ხანდაზმულ ქალებს.

ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმეს სერიოზულად მოეკიდოს მკერდის გადიდების შესაძლებლობას კომბოსტოს ჭამით, მაგრამ დადასტურებულია, რომ ეს ბოსტნეული შეიცავს ნივთიერებას, რომელიც ეფექტურია ძუძუს კიბოს პროფილაქტიკისთვის. ეს ნივთიერება არის სულფორაფანი.

მამაკაცებისთვის:

რაც შეეხება მამაკაცებს, ადრე, თუ მათი ვაჟკაცობა შესუსტდა ან პოტენციალი უარესდებოდა, უძველესი მკურნალები უნიშნავდნენ პენისის ახალ კომბოსტოს ფოთოლში შეფუთვას და იქ შენახვას მთელი ღამის განმავლობაში.

როდესაც ვსაუბრობთ კომბოსტოს სარგებლიანობაზე მამაკაცებისთვის, არ შეიძლება არ ვისაუბროთ მჟავე კომბოსტოს შესახებ. ეს არის პოპულარული, საყვარელი საჭმელი, რომლის გარეშეც რუსული ქეიფი არ სრულდება, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ზრდის სტრესის წინააღმდეგობას. ის ააქტიურებს მეტაბოლურ პროცესებს. გარდა ამისა, ის აუმჯობესებს სისხლის ხარისხს, ამცირებს ქოლესტერინს და აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი სხეულზე, აძლიერებს გულს.

მამაკაცები, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ მჟავე კომბოსტოს, მრავალი წლის განმავლობაში რჩებიან ენერგიულნი და სიბერემდე არ კარგავენ ცხოვრების ინტერესს და ინარჩუნებენ ვაჟკაცობას. ისე, მისი მარილწყალი C ვიტამინის უნიკალური წყაროა. მარილწყალი ძალიან სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის, აქრობს ყაბზობას და ხსნის ბუასილს.

Ბავშვებისთვის:

ჩვილებისთვის პირველი დამატებითი საკვების სია, რა თქმა უნდა, შედგება ბოსტნეულისგან, მაგრამ თეთრი კომბოსტო წელიწადნახევარ წლამდე ბავშვებისთვის ამ სიაში არ შედის. მიზეზი ტრივიალურია - ჩვენს ქვეყანაში პოპულარულმა ბოსტნეულმა შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა, ხოლო ჩვილების საჭმლის მომნელებელი სისტემა განსაკუთრებით მგრძნობიარეა გაზების ჭარბი წარმოქმნის მიმართ.

თუმცა, თქვენი ბავშვის მომავალი დიეტა აუცილებლად შეიცავს თეთრ კომბოსტოს. საბავშვო ბაღებში, სკოლის სასადილოში ან სახლის სამზარეულოში, ამ ბოსტნეულს შემცვლელი არ აქვს, რადგან ბევრი პროდუქტი არ არის ხელმისაწვდომი მთელი წლის განმავლობაში ახალი და გემოვნებისა და სასარგებლო თვისებების დაკარგვის გარეშე. ის მდიდარია ფოსფორისა და კალიუმის მარილებით, შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, რომელიც აუცილებელია როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. დიეტოლოგებსაც არ დაუტოვებიათ იგნორირება: თეთრი კომბოსტო არ არის საშიში კვებითი ალერგიის მქონე ბავშვებისთვის და, შესაბამისად, სრულად აკმაყოფილებს დიეტურ მოთხოვნებს.

ბავშვები, როგორც წესი, კარგად რეაგირებენ კომბოსტოს კერძებზე. ის არ ამძიმებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას, სწრაფად იხარშება და აქვს სასიამოვნო გემო.

ხანდაზმული ადამიანებისთვის:

კომბოსტოს სასარგებლო და გემრიელ თვისებებს უძველესი დროიდან აფასებდნენ. ამის შესახებ მათემატიკოსმა პითაგორამ ისაუბრა: ”კომბოსტო არის ბოსტნეული, რომელიც ინარჩუნებს მუდმივ ენერგიას, მხიარულებას და მშვიდ განწყობას”. ძველ რომაელებს სჯეროდათ, რომ კომბოსტო აძლევდა სხეულს ძალას და წინააღმდეგობას სხვადასხვა დაავადების მიმართ მეტაბოლური პროცესების რეგულირებით.

ხანდაზმული ადამიანებისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია თქვენს დიეტაში თეთრი კომბოსტოს ჩართვა, რომელიც შეიცავს მხოლოდ 4-5% ნახშირწყლებს და შესაბამისად დაბალკალორიულია. დაბალი კალორიული შემცველობა და დიეტური ბოჭკოების მაღალი შემცველობა შესაძლებელს ხდის მისი ჩართვას სიმსუქნისა და ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ხანდაზმული ადამიანების დიეტაში. გარდა ამისა, თეთრი კომბოსტო არის C ვიტამინისა და მინერალების, განსაკუთრებით კალიუმის, კალციუმის და ფოსფორის კარგი წყარო.

გამომდინარე იქიდან, რომ კომბოსტო ორგანიზმიდან ქოლესტერინის გამოდევნას უწყობს ხელს, ის ხანდაზმულთა რაციონში უნდა იყოს შეტანილი ათეროსკლეროზის თავიდან ასაცილებლად. ამ მცენარეში კალიუმის მარილების მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს დიურეზის სტიმულირებას გულის და თირკმელების დაავადებების დროს.

გახეხილი უმი კომბოსტო ზრდის მადას, აუმჯობესებს ნაწლავების მუშაობას და საჭმლის მონელების პროცესს. თუმცა, კომბოსტოში ბოჭკოსა და გოგირდის მნიშვნელოვანმა შემცველობამ შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმი, რაც ზღუდავს მას ხანდაზმულთა დიეტაში, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქცია დაქვეითებულია.

ტიბეტურ მედიცინაში თრომბოფლებიტის გამწვავების დროს რეკომენდებულია ახალი კომბოსტოს ფოთლების დაზიანებულ ადგილზე წასმა.

მჟავე კომბოსტო, განსაკუთრებით მარილწყალში, ინარჩუნებს C ვიტამინის მნიშვნელოვან რაოდენობას (18-20 მგ 100 გრ პროდუქტზე). მჟავე კომბოსტო ანთების საწინააღმდეგო და ტკივილგამაყუჩებელია. იგი ითვლება კარგ პრევენციად სკორბუტის წინააღმდეგ და საუკეთესო საშუალებად ქრონიკული დისპეფსიის წინააღმდეგ. პაროდონტის დაავადების, გინგივიტის და პირის ღრუს სხვა ანთებითი პროცესების დროს რეკომენდირებულია პირის ღრუს მარილწყლით გამორეცხვა ან მჟავე კომბოსტოს დაღეჭვა.

ამავდროულად, მჟავე კომბოსტო შეიცავს უამრავ რძემჟავას და სუფრის მარილს (2,5%), ამიტომ ხანდაზმული ადამიანები, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც იძულებულნი არიან გამოიყენონ ნატრიუმის შემცველი დიეტა (შეშუპებით, მაღალი წნევა, სიმსუქნე და ა.შ.), იყენებენ. კომბოსტო გამოყენებამდე გაწურეთ და ჩამოიბანეთ.

გემრიელი კომბოსტოს მომზადება ზამთრისთვის:

Დამწნილებული კომბოსტო:

  • 10 კგ კომბოსტო
  • 500 გრ მარილი
  • სიმინდის მარცვლები
  • 50 გრ რძისფერი
  • 10 ლიტრი წყალი

ჯერ კომბოსტოს თავები ამოიღეთ გარე ფოთლებიდან.

გახეხილი კომბოსტოს თავი გარეცხეთ გამდინარე წყლით და დაჭერით კომბოსტოს თითოეული თავის ყუნწი ჯვარედინად 4-5 სმ სიღრმეზე.

ასე მომზადებული კომბოსტოს თავები მჭიდროდ მოათავსეთ კონტეინერში ყუნწებით ზემოთ. მიღებული სიცარიელე შეავსეთ დაჭრილი ნახევრებით ან კომბოსტოს თავების მეოთხედით. კონტეინერში კომბოსტოს თავებს შორის დიდი სიცარიელის დატოვება არ შეიძლება.

სანელებლად მჟავე კომბოსტოს მომზადებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაჭრებად დაჭრილი ცხენის ფესვი. თუ წვენი დასალევად უნდა გამოიყენოთ, კომბოსტოს შეიძლება დაუმატოთ დაქუცმაცებული სიმინდის მარცვლები.

კომბოსტოს მოსასხმელად წყალში გახსენით მარილი, სითხე მიიყვანეთ ადუღებამდე, გადაწურეთ და გააგრილეთ. კომბოსტო ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ სუფთა წყლით, კომბოსტოს თავებს მარილის საჭირო რაოდენობის მოყრის შემდეგ.

კომბოსტოს თავებზე დადეთ ხის ჯვარი და დააწექით. მარილწყალმა უნდა დაიფაროს კომბოსტოს თავები მინიმუმ 10 სმ. უნდა შეავსოს თავებს შორის არსებული ყველა თავისუფალი ადგილი.

პირველ კვირას მარილწყალი რამდენჯერმე უნდა გადაწუროთ და სასწრაფოდ ისევ ჩაასხათ, დუღილის დასრულებამდე კი კვირაში 1-2-ჯერ.

დუღილისა და შენახვისას კომბოსტო უნდა შეივსოს სუფრის მარილის 2%-იანი ხსნარით (200 გრ სუფრის მარილი 10 ლიტრ წყალზე).

მზა კომბოსტო უნდა იყოს ღია ყვითელი, წვნიანი და ხრაშუნა; მარილწყალი გამჭვირვალეა, სასიამოვნო არომატით, მარილიანი და მჟავე გემოთი.

თუ კომბოსტოს შენახვისას მარილწყალში თეთრი ფენა გამოჩნდება, ის ფრთხილად უნდა მოიხსნას მარილწყალში შერევის გარეშე.

შენიშვნა სახლის პატრონისთვის:

მწნილისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ თეთრი კომბოსტოს გვიანი ჯიშები: ბელორუსკაია, მოსკოვსკაია გვიან, ამაგერი, ლადოგა, სლავა. კომბოსტოს თავები უნდა შეირჩეს დიდი, რაც ნაკლებ ნარჩენებს გამოიმუშავებს.

რას კურნავს კომბოსტო?

როგორ ვუმკურნალოთ გასტრიტს კომბოსტოთი?

ერთ-ერთი ყველაზე დადასტურებული მეთოდია გასტრიტის მკურნალობა კომბოსტოს წვენით. ადამიანების უმეტესობა არ აფასებს ამ ბოსტნეულს, მაგრამ ამაოდ. ბოლოს და ბოლოს, თეთრი კომბოსტო არის ვიტამინების ნამდვილი გულმკერდი. კერძოდ, ის შეიცავს უნიკალურ ვიტამინ U-ს (მეთილმეთიონინი), რომელიც განსაკუთრებით აუცილებელია გასტრიტის ან წყლულის მქონე ადამიანისთვის, ასევე PP, რომელიც აწესრიგებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას.

შეიძლება ითქვას, რომ კომბოსტოს წვენი გარკვეულწილად ეგზოტიკურად ითვლება, მჟავე კომბოსტო კი სრულიად ნაცნობი კერძია, რომელიც, თუმცა, დაავადების გამწვავების ფაზაში არ უნდა მიირთვათ. და დაავადების სუბსიდიურ ფაზაში გასტრიტის დროს მჟავე კომბოსტო ხელს უწყობს:

  • საავტომობილო უნარების გაუმჯობესება;
  • შეკრულობის აღმოფხვრა;
  • ნაწლავებში მიკროფლორის გაუმჯობესება;
  • იმუნიტეტის გაზრდა;
  • ლორწოვან გარსში ანთების აღმოფხვრა.

და მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის დროს მჟავე კომბოსტო შეიძლება მოხმარდეს შეზღუდულად, მაგრამ მხოლოდ დაავადების დაქვეითების პერიოდში. უმჯობესია ამ ფორმით მიტოვება, როდესაც მჟავიანობა მოიმატებს, რათა არ გამოიწვიოს გასტრიტისა და კუჭის წყლულის გართულება.

ძირითადი პროდუქტი ამ დაავადების სამკურნალოდ (განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მჟავიანობის დონე იკლებს) შეიძლება იყოს ჩაშუშული კომბოსტო. ბოსტნეულის ჩაშუშვისას ინახება სასარგებლო ელემენტები, რომლებიც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას და კუჭის ქსოვილზე დატვირთვის შემცირებას. გასტრიტის დროს ჩაშუშულ კომბოსტოს აქვს შემდეგი ეფექტი:

  • გამორიცხავს ლორწოვანი გარსის ანთებას;
  • აჩქარებს რეგენერაციულ პროცესებს;
  • აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას;
  • მშვენივრად იკმაყოფილებს შიმშილს მკაცრი დიეტის დაცვისას;
  • ამცირებს ტკივილს.

როგორ ვჭამოთ კომბოსტო პანკრეატიტით?

თეთრი კომბოსტო პანკრეატიტის მწვავე ფაზაში:

ანთებული პანკრეასი სწრაფად და ძალადობრივად რეაგირებს კვების ნებისმიერ გადახრებზე მტკივნეული შეტევებით, გაზრდილი ღებინება, უხვი დიარეა, განახლებული ცხელება, შებერილობა და სხვა სერიოზული სიმპტომები. თეთრი კომბოსტოს კერძებმა შეიძლება გამოიწვიოს ან გააძლიეროს პანკრეასის მწვავე პროცესის ყველა ეს უსიამოვნო ნიშანი. ეს უარყოფითი გავლენა განპირობებულია მასში არსებული შინაარსით:

  • ეთერზეთები (სწორედ მათი არსებობა ხსნის უმი კომბოსტოს მკვეთრ გემოს);
  • უხეში ბოჭკო (ბოჭკოები შეუიარაღებელი თვალითაც კი ჩანს კომბოსტოში), რომლის რაოდენობაა 2 გ 100 გრ პროდუქტზე.

თეთრი კომბოსტო რემისიის ფაზაში:

მას შემდეგ, რაც ანთება ჩაცხრება ან მთლიანად გაქრება, პანკრეატიტის მქონე პაციენტების დიეტა მნიშვნელოვნად ფართოვდება. თეთრი კომბოსტოს შეყვანა იწყება ბოსტნეულის სუპებში მისი შეყვანით. თუ ასეთი ლანჩის შემდეგ პაციენტი არ განიცდის კეთილდღეობის არასასურველ ცვლილებებს, მაშინ მენიუს ემატება სხვა მოხარშული, ჩაშუშული და გამომცხვარი კერძები კომბოსტოთი (კასეროლები, კომბოსტოს რულონები, ღუმელები, კატლეტები, რულონები და ა.შ.). თუ სტაბილური, დამაკმაყოფილებელი ჯანმრთელობა შენარჩუნებულია, მაშინ დიეტაში შედის ახალი და არამჟავე მჟავე კომბოსტო. თუმცა, ამ ფორმით მას შეუძლია ახალი გამწვავების სტიმული გახდეს, ამიტომ ძალიან ფრთხილად და შეზღუდული რაოდენობით უნდა მიირთვათ.

დიეტური რეკომენდაციები პანკრეატოგენური დიაბეტით (პანკრეატიტით გამოწვეული) პაციენტებისთვის ამ შემთხვევაში არ განსხვავდება. თეთრი კომბოსტო ხომ ცოტა საქაროზასა და სახამებელს შეიცავს, ამიტომ ის სისხლში შაქრის დონეს ოდნავ ცვლის.

როგორ ვუმკურნალოთ სისხლჩაქცევებს, შეშუპებას და სისხლჩაქცევებს კომბოსტოთი?

კომბოსტოს ფოთლების თვისებები ჭრილობების შეხორცებისა და სისხლდენის შესაჩერებლად გამოიყენება სისხლჩაქცევების დროს, განსაკუთრებით მკლავებსა და ფეხებზე. შეშუპება და ტკივილი მცირდება, ჰემატომები ქრება და სისხლჩაქცევების შედეგები არც ისე სერიოზულია.

დალურჯებულ ადგილზე შეგიძლიათ წაისვათ სუფთა მთლიანი კომბოსტოს ფოთოლი, ან გამოწუროთ წვენი, დაასველოთ ბამბის ან თეთრეულის ნაჭერი და წაისვით დაზიანებულ ადგილზე, წაისვით ნებისმიერი დამჭერი სახვევი. ეს ლოსიონი სწრაფად ხსნის ტკივილს და აღადგენს დაზიანებულ ქსოვილს.

როგორ წავისვათ კომბოსტოს ფოთლები მტკივნეულ ადგილებზე?

უპირველეს ყოვლისა, მინდა ვთქვა, რომ უმჯობესია კომბოსტოს ფოთლები სამკურნალო მიზნით აიღოთ საკუთარ ნაკვეთზე მოყვანილი ან ბაზარში შეძენილი ფერმერებისგან და ფიზიკური პირებისგან. კომპრესებისთვის განკუთვნილი ფოთლები კარგად უნდა გაირეცხოს გამდინარე წყლით და გაშრეს.

თუ ფოთლები წაისვით ჭრილობებზე ან კანის სხვა დაზიანებულ ზედაპირებზე, გამოყენებამდე უნდა დაასველოთ მდუღარე წყალი. შეგიძლიათ ამ გზით მოამზადოთ რამდენიმე ფოთოლი, ჩადოთ პლასტმასის ჩანთაში, მოათავსოთ მაცივარში და საჭიროებისამებრ გამოიყენოთ.

გამოყენებამდე ფოთლები უნდა ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე გარკვეული დროით, არ წაისვათ გაციებისას.

გამოყენებამდე ფოთლები უნდა გაირეცხოს ძარღვების უმძიმესი ნაწილების ამოღების შემდეგ. ეს კეთდება ისე, რომ ფოთოლმა გამოუშვას წვენი, რითაც უზრუნველყოფილია კომბოსტოს ფოთლის ყველა სამკურნალო თვისების გათავისუფლება. უნდა მოზილოთ მისი გარე მხარე, რომელიც დაიტანება მტკივნეულ ადგილზე, რისთვისაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხის ჩაქუჩი, ცომის გასაბრტყელებელი ღვეზელი ან დანის ბლაგვი მხარე. შეგიძლიათ ფოთლები ოდნავ მოჭრათ კიდეც, ოღონდ ბოლომდე არა ისე, რომ წვენი არ გაჟონოს, არამედ მხოლოდ დატენიანდეს ფოთლები.

კომპრესის სისქე დამოკიდებულია მტკივნეული ადგილის ზომაზე და თავად ფოთლების ზომასა და სისქეზე. ზოგჯერ ერთი ან ორი ფოთოლი საკმარისია, ზოგჯერ კი შეიძლება დაგჭირდეთ ფოთლების დასტა, რომლებიც ერთმანეთს გადახურავს ოდნავ გადახურვით.

კომბოსტოს ფოთლები მჭიდროდ უნდა მოერგოს მტკივნეულ ადგილს და დამაგრდეს ბინტით.

გაუზიარე სტატია მეგობრებს სოციალურ ქსელებში!

მეტი იმავე თემაზე:

ახალი ბოსტნეული ძალიან სასარგებლოა, რადგან მდიდარია ვიტამინებითა და ელემენტებით. ამ სტატიაში განხილული იქნება თეთრი კომბოსტოს გამოყენება და სარგებლობა, მათ შორის კონკრეტული მაგალითები.

თეთრი კომბოსტოს თვისებები და განსხვავებები

თეთრი კომბოსტო კომბოსტოს ბოსტნეულის ყველაზე გავრცელებული სახეობაა. წარმოდგენილია სამი ჯიშით - ადრეული, შუა და გვიანი.

ადრეული კომბოსტოს თვისებაა მისი სწრაფი სიმწიფე, ფოთლები რბილი და წვნიანია. გვიანი ჯიშები, თუმცა ძალიან გვიან ჩნდება, უძლებს მსუბუქ ყინვებს, მაგრამ უფრო მკაცრი ფოთლები აქვთ. თუმცა, ეს საშუალებას აძლევს მათ გაძლოს უფრო დიდხანს და ასევე არ გაუარესდეს ხანგრძლივი შენახვის დროს.

ბოსტნეულის სარგებელი სხვადასხვა ასაკობრივი კატეგორიისთვის

კომბოსტოს სარგებელი განისაზღვრება მისი ვიტამინებითა და მინერალებით. ეს ბოსტნეული სასარგებლოა თითქმის ყველა ადამიანისთვის, გარდა გამოყენების ზოგიერთი უკუჩვენებისა. მისი გამოყენება შეუძლიათ როგორც ბავშვებს, ასევე მოხუცებს.

აღსანიშნავია, რომ მისი სარგებელი ასევე მაღალია ორსულთა რაციონში, გარდა ამისა, ბოსტნეულის მიღება შესაძლებელია ძუძუთი კვების დროს.

ხორცით ჩაშუშული კომბოსტოს კალორიულობის შესახებ აქ მოგიყვებით

რამდენი კალორია შეიცავს ბროკოლს - წაიკითხეთ ეს სტატია

ზრდასრული მამაკაცებისა და ქალების ჯანმრთელობისთვის

თეთრი კომბოსტო აღინიშნა, როგორც კარგი საშუალება მოზრდილებში იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად, ასევე გარკვეული დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.

მათ შორის აღინიშნა, რომ ბოსტნეული კარგად ებრძვის ორგანიზმში ქოლესტერინის დეპონირებას. როგორ ხდება ეს? ვიტამინი A არის შეუცვლელი საშუალება მეტაბოლურ პროცესებში. როდესაც ის სისხლში შედის, ის ხელს უშლის ქოლესტერინის დაგროვებას სისხლძარღვების კედლებზე დაფების სახით, რომლებიც დაკავშირებულია ცილებთან.

ეს ბოსტნეული ასევე ფართოდ გამოიყენება წონის დაკლებისთვის. მისი სასარგებლო თვისებების მიზეზი ტარტრონის მჟავაა. ეს მჟავა ხელს უშლის დუღილს კუჭში და აუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესებს. ის ასევე ხელს უშლის ცხიმოვანი დეპოზიტების გაჩენას. აღსანიშნავია, რომ ტარტრონის მჟავას არანაირი კავშირი არ აქვს არსებული ცხიმების დაშლასთან, ანუ ის არ უწყობს ხელს არსებული ცხიმოვანი დეპოზიტების მოცილებას. ამავე დროს, ის ხელს უშლის ახალი დეპოზიტების წარმოქმნას.

ტარტრონის მჟავა შეიცავს ახალ და მჟავე კომბოსტოს. ის ნადგურდება თერმული დამუშავების დროს, ამიტომ არავითარი სარგებელი არ მოაქვს კომბოსტოს ჭამას, რომელიც თქვენ, მაგალითად, ჩაშუშეთ, წონის დაკარგვის მიზნით.

100 გრამი ახალი ბოსტნეული შეიცავს დიეტური ბოჭკოს ყოველდღიური ღირებულების 10%-ს. ისინი ასტიმულირებენ ნაწლავის მუშაობას. უმი კომბოსტო გამოიყენება ხანგრძლივი ყაბზობის სამკურნალოდ.

ასევე აღსანიშნავია მამაკაცებისთვის ამ ბოსტნეულის მოხმარების სარგებელი. კომბოსტო ხელს უწყობს პროსტატის კიბოს პრევენციას. შეიცავს ვიტამინ B9-ს, რომელიც დადებითად მოქმედებს მამაკაცის ჯანმრთელობაზე.

სარგებელი ორსული ქალებისთვის

კომბოსტო მდიდარია C ვიტამინით, ფოლიუმის მჟავით და კალიუმით. ყველა ეს ელემენტი აუცილებელია ორსულობის ნორმალური მიმდინარეობისთვის.

  1. ვიტამინი C ხელს უწყობს სისხლის გათხელებას. ზოგჯერ ორსულებს ექმნებათ ბლანტი სისხლის პრობლემა და ეს ძალზე საშიშია არ დაბადებული ნაყოფის ჯანმრთელობისთვის.
  2. თავის მხრივ, ფოლიუმის მჟავა აუცილებელია ნაყოფის ნორმალური განვითარებისთვის. ეს ხელს უშლის ბავშვის პათოლოგიების განვითარების რისკს.
  3. კალიუმი ხელს უწყობს შეშუპების აღმოფხვრას. ცნობილია, რომ ეს არის ორსულ ქალებში გავრცელებული პრობლემა. კალიუმი ხელს უშლის შეშუპებას და ასევე ებრძვის მას, როდესაც ეს ხდება.

შენიშნა, რომ მჟავე კომბოსტო ხელს უწყობს გულისრევის აღმოფხვრას და სასარგებლოა ტოქსიკოზისთვის.

რა სარგებელი მოაქვს ბოსტნეულს ბავშვების ჯანმრთელობისთვის?

ვიტამინი C, რომლითაც ბოსტნეული მდიდარია, აუცილებელია ბავშვების ჯანმრთელობისთვის. მისი მოლეკულები ძალიან სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. ამ ვიტამინით მდიდარი საკვების რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს გაციებისა და გრიპის თავიდან აცილებას. როგორც ცნობილია, ბავშვები უფრო მგრძნობიარენი არიან ამ დაავადებების მიმართ, ვიდრე მოზრდილები, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათთვის იმუნიტეტის შენარჩუნების საკითხი უფრო მწვავედ დგას.

მოხუცებისთვის

ზემოხსენებული ტარტრონის მჟავა ასევე სასარგებლოა ხანდაზმული ადამიანების ჯანმრთელობისთვის. მას აქვს ანტისკლეროზული მოქმედება და ასევე აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი ადამიანის ორგანიზმზე.

თუ მოხუცს კომბოსტოს ღეჭვის საშუალება არ აქვს, მისგან მიღებული წვენი თაფლთან ერთად უნდა მიირთვათ. რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს განავლის ნორმალიზებას.

თეთრი კომბოსტოს ქიმიური შემადგენლობა

თეთრი კომბოსტოს სასარგებლო თვისებებს მისი ვიტამინი და მინერალური შემადგენლობა განაპირობებს. ქვემოთ მოცემულია ცხრილები, სადაც მითითებულია ვიტამინები და მაკროელემენტები 100 გრ კომბოსტოზე.

ვიტამინების შემცველობის ცხრილი რაოდენობების მითითებით

ეს ბოსტნეული შეიცავს ყველაზე მეტ ასკორბინის მჟავას. თუმცა, ვიტამინის შემადგენლობა ამით არ შემოიფარგლება. ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი გვიჩვენებს ვიტამინების სიას, რომლებიც ყველაზე უხვადაა კომბოსტოში.

წყარო

კომბოსტო რუსეთში პურის ტოლფასი იყო. მას თითქმის მთელი წლის განმავლობაში მიირთმევდნენ - ზაფხულში ახალი, ზამთარში კი დამარილებული და დადუღებული. ჩვენმა წინაპრებმა ბევრი რამ იცოდნენ მისი სამკურნალო თვისებების შესახებ და დაგვინერგეს მისი ფართოდ მიღების ტრადიცია. მაგრამ ნამდვილად ვიცით, რამდენად სასარგებლოა კომბოსტო, რადგან ის არა მხოლოდ შეიცავს უამრავ აუცილებელ ვიტამინს და ბოჭკოს, არამედ შეიცავს კაროტინს, გოგირდს და სხვა იშვიათ ნივთიერებებს.

ეს ბოსტნეული თავის სასარგებლო თვისებებთან ერთად საზიანოც შეიძლება იყოს, ამიტომ მონეტის ორივე მხარეს შევეხებით და თეთრი კომბოსტოს სარგებელსა და მავნებლობაზე ვისაუბრებთ.

ნუტრიენტები კომბოსტოში

კომბოსტო შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას C ვიტამინს, რომელიც ინახება როგორც ახალი სახით, ასევე მომავალი გამოყენებისთვის მომზადებისას. ამიტომ მეზღვაურებისთვის საჭიროა მჟავე კომბოსტოს ყოველდღიური მცირე პორციები, რათა თავიდან აიცილონ სკორბუტი. ვიტამინი C ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს, ზრდის უჯრედის მემბრანის გამტარიანობის სელექციურობას და, შესაბამისად, კარგად ებრძვის სხვადასხვა ეტიოლოგიის ინფექციურ დაავადებებს. არ უნდა შეფასდეს C ვიტამინის გავლენა ჰემატოპოეზურ სისტემაზე.

ვიტამინი C აკონტროლებს ორგანიზმში კონსტრუქციულ მექანიზმს; მას ესაჭიროება ნებისმიერი ორგანოს ყველა უჯრედი, ამიტომ ზრდასრულ ადამიანს სჭირდება დაახლოებით 70 მგ დღეში. რა თქმა უნდა, ორგანიზმი ვერ უზრუნველყოფს თავის თავს ასკორბინის მჟავას ამხელა რაოდენობით გამომუშავებას და სჭირდება C ვიტამინით მდიდარი საკვები. სწორედ კომბოსტოა ამ ვიტამინის საწყობი და შეუძლია ორგანიზმის ყოველდღიური მოთხოვნილების დაკმაყოფილება.

ასკორბინის მჟავა ასევე კარგი ანტიოქსიდანტია და კომბოსტოს ხშირი მოხმარების წყალობით ორგანიზმი ათავისუფლებს ზედმეტ ნივთიერებებს და თავისუფალ რადიკალებს. კომბოსტოს წვენი ასევე შეიცავს კიდევ ერთ ცნობილ ანტიოქსიდანტს - კაროტინს, ამიტომ კომბოსტო უსაფრთხოდ შეიძლება ეწოდოს ახალგაზრდობის პროდუქტს.

კომბოსტო ასევე შეიცავს სხვა ვიტამინებს, მაგალითად, U-ს იშვიათ წარმომადგენელს, რომელიც ეწინააღმდეგება კუჭში ანთებით პროცესებს. შეიცავს B ვიტამინის კომპლექსს, ასევე E, PP, H. ვიტამინის ეს კოლექცია აუმჯობესებს ენდოკრინული ჯირკვლების მუშაობას, ხელს უწყობს სტრესის წინააღმდეგობას და აძლიერებს იმუნურ პროცესებს.

კომბოსტოში გოგირდის არსებობა ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას ინფექციების მიმართ. გოგირდის ეფექტი ასევე გამოიყენება კოსმეტიკური მიზნებისთვის. სახეზე სისტემატური წასვით ახალგამოწურული კომბოსტოს წვენით, შეგიძლიათ მოიცილოთ აკნე და შავი წერტილები. კომბოსტოს, აღწერილ სასარგებლო თვისებებთან ერთად, ასევე აქვს უკუჩვენებები:

  • გასტრიტის მქონე პაციენტებმა, განსაკუთრებით მაღალი მჟავიანობის მქონეებმა, არ უნდა მიირთვან იგი. კომბოსტოს წვენი ააქტიურებს კუჭის ჯირკვლების მუშაობას და მჟავა კიდევ უფრო იმატებს;
  • ჯირკვლების გააქტიურებამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს პანკრეატიტის გამწვავება;
  • ბოჭკოვანი ნივთიერებები ხელს უწყობს შეშუპებას, ამიტომ კომბოსტო გამორიცხულია მეძუძური დედის რაციონიდან.

კომბოსტო კარგია წონის დაკლებისთვის?

კომბოსტო ფართოდ გამოიყენება დიეტებში არა მხოლოდ ვიტამინის კომპლექსის გამო, არამედ იმიტომ, რომ მისი ძირითადი შემადგენლობა არის ბოჭკოვანი, ანუ ბოჭკოები, რომლებიც არ იშლება. ორგანიზმი კომბოსტოსგან ირჩევს მხოლოდ ყველა სასარგებლო ნივთიერებას და უცვლელად შლის ბოჭკოებს.

დიეტაში ბოჭკოს მნიშვნელოვანი უპირატესობა ის არის, რომ ის აიძულებს ნაწლავებს გამართულად და აქტიურად იმუშაონ. ყოველივე ამის შემდეგ, მხოლოდ მექანიზმის, ასე ვთქვათ, კოორდინირებული მუშაობით, უჯრედები იღებენ საჭირო საკვებ ნივთიერებებს და არ მიდრეკილნი არიან განზე გადადონ, არამედ სრულად იყენებენ მათ ენერგიად. მაგრამ თუ გაუმართაობა მოხდა და ნაწლავები სტაგნაციას განიცდის, მაშინ იტანჯება საკვები ნივთიერებების შეწოვა, სხეული არ იღებს საკმარის რაღაცას და ცდილობს მოაგროვოს, ასეთი დისჰარმონია იწვევს ზედმეტი კილოგრამების გაჩენას.

რატომ არის თეთრი კომბოსტო მავნე?

თეთრი კომბოსტოსგან დიდი ზიანი არ მოაქვს, თუ დაიცავთ მისი გამოყენების წესებს და რაც მთავარია, რაოდენობას აკონტროლებთ. თუმცა, აღსანიშნავია შესაძლო შედეგები, რაც შეიძლება მოხდეს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებში. მაგალითად, მათ, ვისაც აწუხებს პანკრეასის დაავადებები, როგორიცაა მწვავე ან ქრონიკული პანკრეატიტი, შეიძლება განიცადოს სხვადასხვა სახის გამწვავებები, ამიტომ ექიმები არ გირჩევენ კომბოსტოს ჭამას, განსაკუთრებით მისი უმი სახით.

ასევე, უმი თეთრი კომბოსტო უნდა მიირთვათ ზომიერად, რათა თავიდან აიცილოთ შებერილობა, კოლიტი და მეტეორიზმი, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც სტომატოლოგიური პრობლემების გამო ვერ ახერხებს მის საკმარისად გადამუშავებას პირის ღრუში.

წყარო

კომბოსტო არის ბოსტნეული, რომელიც ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სასოფლო-სამეურნეო კულტურაა. კომბოსტო უპირველეს ყოვლისა კულინარიაში იყენებს.

არსებობს უამრავი რეცეპტი, რომელსაც აფასებენ ამ პროდუქტის მოყვარულები.

გარდა ამისა, კომბოსტო ასევე წამალია. ჩვენ მოგიყვებით მის სასარგებლო თვისებებზე, შესაძლო მავნებლობაზე და კვებით ღირებულებაზე.

კალორიული შემცველობა

კომბოსტოს კალორიული შემცველობა საკმაოდ დაბალია და ეს მაჩვენებელი ახარებს მათ, ვინც ჭარბი წონის დაკლებას გეგმავს. 100 გრ. კომბოსტო მხოლოდ 27 კკალს შეადგენს.

კომბოსტოს კვებითი ღირებულება შემდეგია:

  • ცილები - 1,8 გ;
  • ცხიმები - 0,1 გ;
  • ნახშირწყლები - 6,8 გ.

კომბოსტო შეიცავს ყველაზე მეტ წყალს - მისი 90% შედგება.

კომბოსტო შეიცავს ვიტამინებს B1, B2, B3, B9, C, E.

რაც შეეხება მაკროელემენტებს, ჩამოვთვლით მათ კომბოსტოს შემცველობის კლებადობით - კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, ნატრიუმს.

მიკროელემენტებს შორის კომბოსტო შეიცავს რკინას, მანგანუმს, ფტორს, მოლიბდენს და სხვა.

კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები

კომბოსტო არის ვიტამინების კომპლექსი, რომელიც შესანიშნავად მოქმედებს ორგანიზმზე. მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების წყალობით, კომბოსტო მრავალი დაავადების წინააღმდეგ მებრძოლი ხდება.

ეს სტატია ბადრიჯნის სასარგებლო თვისებებს ეხება.

  • ის შესანიშნავი შარდმდენი საშუალებაა. თუ შარდის შეკავება გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომბოსტოს წვენი.
  • შეუძლია ორგანიზმიდან ტოქსინების და ქოლესტერინის გამოდევნა. ეს ყველაფერი იმ ბოჭკოს დამსახურებაა, რომლითაც მდიდარია კომბოსტო.
  • ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას და სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სხვადასხვა დაავადების დროს. კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერებები იცავს სისხლძარღვებს ბლოკირებისგან.
  • ეხმარება ღვიძლისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებს.
  • პეპტიური წყლულების არსებობისას კომბოსტო კარგი დამხმარეა, ოღონდ მხოლოდ იმ შემთხვევებში, როდესაც დაავადება არ არის პროგრესირებული და არ აქვს გამწვავებები. მნიშვნელოვანია ექიმთან კონსულტაცია.
  • ხელს უწყობს hangover სინდრომის მოხსნას. ინტოქსიკაცია გაცილებით ნაკლებად ხდება, თუ კომბოსტოს მიირთმევთ ალკოჰოლური სასმელების დალევამდე. თუ დალევის შემდეგ კომბოსტოს მწნილს დალევთ, ჰენგოვერი თანდათან გაქრება.
  • ახალი კომბოსტოს ფოთლები იმდენად მდიდარია სასარგებლო ელემენტებით, რომ მათგან მედიკამენტებს ამზადებენ ფარმაკოლოგიაში.
  • მშრალი კომბოსტოს წვენი არის აქტიური წყლულის საწინააღმდეგო საშუალება ფარმაკოლოგიაში.
  • შეუძლია გაუმკლავდეს ქოლელითიაზის და, მინიმუმ, შეამსუბუქოს მისი მიმდინარეობა.
  • კომბოსტოს დიეტური თვისებები აღფრთოვანებს ჭარბწონიან ადამიანებს. ტარტრონის მჟავის წყალობით ის ხელს უშლის ნახშირწყლების ცხიმად გადაქცევას.
  • ახალი ფოთლები კარგია სხვადასხვა აბრაზიების, სისხლჩაქცევებისა და ანთებების დროს.
  • წვენი გეხმარებათ ხმის შენარჩუნებაში ვოკალურ იოგებთან დაკავშირებული პრობლემების შემთხვევაში.
  • ქალები აღფრთოვანებული იქნებიან არა მხოლოდ კომბოსტოს დიეტური შესაძლებლობებით, არამედ იმითაც, რომ ის ხელს უწყობს სარძევე ჯირკვლების ზრდას და ინარჩუნებს თხელი წელის.
  • იდეალურია დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ის ახდენს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას.
  • წვენი კარგია მათთვის, ვისაც ბრონქიტი და სასუნთქ სისტემასთან დაკავშირებული სხვა დაავადებები აწუხებს. გამოიყენება როგორც ამოსახველებელი და ხველის დამთრგუნველი საშუალება.
  • იცავს ბუასილისგან.

კომბოსტოს სასარგებლო თვისებების ჩამონათვალი შეიძლება გაგრძელდეს დიდი ხნის განმავლობაში, ეს სია არ არის საბოლოო. თუმცა, ის ასახავს ძირითად თვისებებს, რომლებიც ასახავს ამ პროდუქტის მაღალ სარგებლიანობას.

სარგებელი და ზიანი

კომბოსტო ერთადერთია, რომელსაც აქვს სასარგებლო თვისებები? Რათქმაუნდა არა. მას აქვს როგორც უკუჩვენებები, ასევე თვალსაჩინო ზიანი, რაც შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმს. მოდით განვიხილოთ, როგორ შეიძლება ზიანი მიაყენოს მას.

  • შეიძლება გამოიწვიოს თვალების დაბნელება. თუ ბევრ კომბოსტოს მიირთმევთ, შესაძლოა მცირე მოღრუბლულობა მოხდეს.
  • კაცებზე არ უნდა იყოს შეურაცხყოფილი. მას შეუძლია შეაფერხოს მამაკაცის სპერმის გამოყოფა. ამიტომ, მამაკაცებს, რომლებსაც აქვთ სექსუალური ფუნქციის პრობლემები, უმჯობესია არ მიირთვან კომბოსტოს კერძები.
  • თუ რაიმე ჰორმონალური დისბალანსი გაწუხებთ, ფრთხილად იყავით კომბოსტოს მოხმარებისას, ან კიდევ უკეთესი, მიმართეთ ექიმს. ფაქტია, რომ მას შეუძლია ცუდი გავლენა მოახდინოს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებაზე, განსაკუთრებით თუ ამ სფეროში რაიმე დაავადება გაქვთ.
  • როგორც უკვე აღვნიშნეთ, დადასტურებულია კომბოსტოს სარგებელი კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავისთვის წყლულის დროს, მაგრამ გამწვავების დროს უმჯობესია მოერიდოთ მას. მას შეუძლია გააუარესოს დაავადების მიმდინარეობა მწვავე პერიოდში.
  • თუ გაწუხებთ კუჭის მომატებული მჟავიანობა, შეეცადეთ შეზღუდოთ კომბოსტოს მოხმარება. არანაირი უკუჩვენება არ აქვს, მაგრამ ჯობია ზედმეტი არ მიირთვათ.
  • ეცადეთ არ მიირთვათ კომბოსტო უმი, თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გარკვეული დაავადებები გაქვთ. საუკეთესო რამ არის მოხარშული და ჩაშუშული კომბოსტო.
  • მჟავე კომბოსტო შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული ზიანი. ის შეიცავს ძალიან ბევრ მარილს. თუ ძალიან გინდათ, კომბოსტო მარილწყალიდან გარეცხეთ. უმჯობესია თავდაპირველად გამოიყენოთ რაც შეიძლება ნაკლები მარილი დუღილის დროს.
  • ცნობილია, რომ იწვევს მეტეორიზმი. ამიტომ, უხერხული სიტუაციების თავიდან აცილების მიზნით, შეიზღუდეთ მისი გამოყენება სერიოზული მოვლენების წინ.
  • არასწორად მომზადებული კომბოსტო ასევე შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს სხეულზე. მაგალითად, ზედმეტად მოხარშული კომბოსტო.
  • კარგად უნდა გაირეცხოს. ეს განსაკუთრებით ეხება უმი კომბოსტოს მოყვარულებს.
  • მოერიდეთ უხარისხო კომბოსტოს. თუ მაღაზიაში იყიდით, შეამოწმეთ, შეჭამეს თუ არა მას მავნებლები და ხომ არ არის მასზე ლპობის კვალი.
  • გადაჭარბებულმა კვებამ შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი შედეგები, როგორიცაა დიარეა.

ეს სიახლე მარცვლეულის სასარგებლო თვისებებზეა.

კომბოსტოს მავნე თვისებები არსებობს, მაგრამ მათი უმეტესობა საკმაოდ ინდივიდუალურია და დაფუძნებულია სპეციფიკურ დაავადებებზე ან შეუწყნარებლობაზე. ზოგადად, სარგებელი ბევრჯერ აღემატება ზიანს. ეს განსაკუთრებით ეხება ჯანმრთელ ადამიანებს. ყოველივე ამის შემდეგ, კომბოსტო ხელს უწყობს ჯანმრთელობის ხელსაყრელი მდგომარეობის შენარჩუნებას.

ამრიგად, კომბოსტო არის ჯანმრთელობის წყარო და შეუცვლელი ელემენტი ნებისმიერი სამზარეულოს წიგნში. მიირთვით უფრო ხშირად კომბოსტო და თქვენი სხეული ჯანმრთელი გახდება!

წყარო

ჩვენ ყველანი კარგად ვიცნობთ ისეთ პროდუქტს, როგორიცაა თეთრი კომბოსტო. მისი სარგებელი და ზიანი ამ სტატიაში იქნება განხილული. მისგან ასევე შეიტყობთ, რა შემადგენლობაა ბოსტნეული, ვის სჭირდება და ვინ უნდა მოერიდოს მის ჭამას.

თეთრი კომბოსტო. სარგებელი და ზიანი

ეს გემრიელი და უნიკალური ბოსტნეული ხელს უწყობს ადამიანის ორგანიზმში აუცილებელი მიკროელემენტების ბალანსის შენარჩუნებას. ფოსფორი და კალიუმი, ბოჭკოვანი, ფერმენტები, ფიტონციდები და ვიტამინი C არ არის იმ ნივთიერებების სრული სია, რომლებითაც მდიდარია თეთრი კომბოსტო. ახალი, ისევე როგორც თერმულად დამუშავებული და მწნილი ბოსტნეულის სარგებელი და ზიანი დამოკიდებულია იმ ადამიანის ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე, ვინც მათ მოიხმარს. ასკორბინის მჟავას პრაქტიკულად არ აქვს უკუჩვენებები. მაგრამ ორგანული მჟავების მაღალი შემცველობა, რომლითაც თეთრი კომბოსტო ამაყობს (ახალი და პიკელებული), შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს კუჭის მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანების მდგომარეობაზე. გასტრიტი, წყლულები, რეფლუქსი - ყველა ეს დაავადება მოითხოვს მკაცრ დიეტას. ის ექიმმა უნდა დანიშნოს. ის ასევე გეტყვით კომბოსტოს და ზოგიერთი სხვა ბოსტნეულის რაციონიდან გამორიცხვის აუცილებლობის შესახებ. პანკრეასის, ნაღვლის ბუშტის დაავადებები, ჰიპერტენზია და urolithiasis ასევე არის იმის მიზეზი, რომ უარი თქვან პროდუქტზე, როგორიცაა თეთრი კომბოსტო. მისი სარგებელი და ზიანი თითოეული ჩამოთვლილი დაავადებისთვის ინდივიდუალურია. სპეციალისტი დაგეხმარებათ აირჩიოთ ოპტიმალური დიეტა. ისე, თუ სრულიად ჯანმრთელი ხართ, მაშინ შეგიძლიათ შიშის გარეშე შეიტანოთ კომბოსტო თქვენს მენიუში და მისგან ბევრი გემრიელი კერძი მოამზადოთ. მოდით ჩამოვთვალოთ ამ ბოსტნეულის ძირითადი თვისებები.

თეთრი კომბოსტოს მრავალი სახე

ფოტო დაგვეხმარება დავინახოთ, რომ ამ ბოსტნეულის გარე ფოთლები უფრო მკვეთრი მწვანე ფერისაა, ვიდრე თავის შუაში. ეს გამოწვეულია მათში დიდი რაოდენობით ფოლიუმის მჟავით. ამიტომ, გარეთა ფოთლები უფრო სასარგებლოა ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებისთვის, ორსულობის დროს და სისხლის შემადგენლობის გასაუმჯობესებლად. მჟავე კომბოსტო შეუცვლელი პროდუქტია მათთვის, ვინც ცხოვრობს მკაცრი ჩრდილოეთ კლიმატის მქონე ადგილებში. მას ხომ ზამთრის პერიოდში შეუძლია ვიტამინებისა და მიკროელემენტების ნაკლებობის კომპენსირება. არსებობს ლეგენდები იმის შესახებ, თუ როგორ იხსნა ამ პროდუქტმა გრძელი მოგზაურობის დროს მოგზაურები სკორბისგან. C ვიტამინი ხომ დიდი რაოდენობით შეიცავს არა მხოლოდ თავად კომბოსტოში, არამედ მარილწყალშიც. საშუალო პორცია შეიცავს ყოველდღიური მოთხოვნილების დაახლოებით ნახევარს. გარდა ამისა, ვიტამინები კარგად შეიწოვება ბოჭკოების არსებობის გამო. კომბოსტო ასევე შეიცავს პირიდოქსინს. ეს ვიტამინი ხელს უწყობს ხორცში შემავალი ცილების შეწოვას. ამიტომ მჟავე კომბოსტო შესანიშნავი გვერდითი კერძია.

მკურნალთა პატარა საიდუმლოებები

თეთრი კომბოსტოს ყოველდღიური მოხმარება ხელს უწყობს პოტენციალის გაუმჯობესებას და მის მაღალ დონეზე შენარჩუნებას მრავალი წლის განმავლობაში. ქალებისთვის ეს ბოსტნეული ძალიან სასარგებლო იქნება კოსმეტიკური მიზნებისთვის. გარდა ამისა, კომბოსტო შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნიღბის კომპონენტად - ეს ხელს შეუწყობს ძლიერი პიგმენტაციის გაქრობას, ცხიმიანი კანის ნორმალიზებას, გახდის მას ხავერდოვანს და გააუმჯობესებს სახის ფერს.

 
სტატიები ავტორითემა:
თეთრი კომბოსტო: სარგებელი მოზრდილებისთვის და ბავშვებისთვის, ზიანი და მკურნალობის რეცეპტები
თეთრი კომბოსტო: სარგებელი მოზრდილებისთვის და ბავშვებისთვის, ზიანი და მკურნალობის რეცეპტები
კალორიები, კკალ: ცილა, გ: ნახშირწყლები, გ: Brássica olerácea) ორწლიანი ბოსტნეული კულტურაა, ეკუთვნის ჯვარცმულთა ოჯახს. კომბოსტოს თავი სხვა არაფერია, თუ არა მცენარის გადაჭარბებული კვირტი, რომელიც წარმოიქმნება ფოთლების რაოდენობის ზრდის გამო. კოჩა
ნიორი - სამკურნალო თვისებები ორგანიზმისთვის, სარგებელი და ჯანმრთელობისთვის ზიანი
ნიორი - სამკურნალო თვისებები ორგანიზმისთვის, სარგებელი და ჯანმრთელობისთვის ზიანი
ინდური მედიცინის უძველეს სისტემაში, აიურვედაში, ნიორი მკაცრად არ არის რეკომენდებული მოხმარებისთვის. ითვლება, რომ ნივრის მავნებლობა განპირობებულია იმით, რომ ის ერთ-ერთი ყველაზე ტოქსიკური ბალახოვანი მცენარეა და სრულიად უვარგისია მოხმარებისთვის.
როგორ მოვამზადოთ ყურძნის კომპოტი: ტრადიციული რეცეპტი და რა მოხდება, თუ ქილაში ფორთოხალს ან ვარდისფერს დაამატებთ
როგორ მოვამზადოთ ყურძნის კომპოტი: ტრადიციული რეცეპტი და რა მოხდება, თუ ქილაში ფორთოხალს ან ვარდისფერს დაამატებთ
მე ძალიან მინდა შევინარჩუნო ზაფხულის არომატები ცივ სეზონზე და კონსერვაციის რეცეპტები იძლევა ამ შესაძლებლობას. ყველა სახის გემრიელ პრეპარატს შორის შეიძლება გამოვყოთ კომპოტები, რომელთა სახლში მომზადებაც არ არის რთული. მაგრამ სასარგებლო გამაგრებული ნ
ლურჯი ხიზილალა ოდესის სტილში
ლურჯი ხიზილალა ოდესის სტილში
ოდესის სტილის ბადრიჯნის ხიზილალა შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა რეცეპტის მიხედვით, მაგრამ მისი არსი მდგომარეობს იმაში, რომ იგი მზადდება გამომცხვარი ბადრიჯნისა და უმი ბოსტნეულისგან. ძირითადი კომპონენტია ბადრიჯანი, დანარჩენი კი თქვენი გემოვნებით. ამ ხიზილალასთვის ვცდილობ გამოვიყენო სკონები