Tosty chlebowe z jajkiem i ziołami na śniadanie. Tosty z jajkiem Jak zrobić tosty z jajkiem
Krok 1: Przygotuj i usmaż jajka.
Najpierw umieść patelnię na średnim ogniu i wlej do niej wymaganą ilość oleju roślinnego. Gdy będzie już bardzo gorąco, dodawaj jedno po drugim surowe jaja kurze. Dbamy o to, aby żółtko nie zostało uszkodzone! Solim pyszny na samym końcu i tylko białko! Nie rób tego na początku, w przeciwnym razie żółtko się rozpłynie i pojawią się na nim nieestetyczne białe plamy. Jajko sadzone smażone jest przez ok 4–5 minut, jeśli chcesz, aby jego powierzchnia stała się twardsza, gotuj na parze pod pokrywką, aby uzyskać więcej 1–1,5 minuty. Gdy jajka będą gotowe, wyjmij je z pieca.Krok 2: przygotuj i usmaż chleb.
W międzyczasie szybko postaw czystą patelnię z kawałkiem masła na średnim ogniu. Następnie na desce do krojenia połóż dowolny chleb: warzywny, z suszonymi owocami, czarny lub zwykły biały. Wycinamy z niego 4 plastry o grubości 1,5 centymetra i wadze około 40 gramów każdy.
Gdy masło się rozpuści i lekko podgrzeje, zanurzamy w nim kawałki chleba i smażymy z obu stron na lekko złocisty kolor. Nie ma potrzeby rozgotowywać ich na ogniu, gdy tylko się zarumienią, wyłącz kuchenkę i przejdź do następnego kroku.
Krok 3: doprowadź naczynie do pełnej gotowości.
Na czystej desce pokrój ser mozzarella w cienkie plasterki, ułóż je na gorącym tostowym pieczywie, po jednym na każdy, i przykryj ciepłe jajko sadzone. Za pomocą kuchennej szpatułki rozłóż powstałe kanapki na porcje na talerzach i natychmiast podawaj na stół.
Krok 4: Podawaj tost z jajkiem.
Tosty z jajkami podajemy na ciepło zaraz po ugotowaniu. W razie potrzeby każdą porcję można uzupełnić piklami lub sałatką ze świeżych warzyw. To danie to bardzo szybkie i wygodne śniadanie lub obiad, które przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom smażonego chleba, serów i jajek sadzonych. Ciesz się pysznym i prostym jedzeniem!
Smacznego!
Ser Mozzarellę można zastąpić dowolnym innym serem miękkim lub twardym;
Bardzo często jajka smażone są w specjalnych kształtach, na przykład na duże ciasteczka w kształcie serc, kwiatów, zwierząt, ptaków czy ryb. Dzięki temu potrawa wygląda piękniej;
Jeśli chcesz, na smażony chleb możesz położyć kilka świeżych liści sałaty, pokrojony w plasterki ogórek, słodką paprykę, pomidor, a następnie przykryć wszystko serem i jajkiem.
Chyba każdy zna ten przepis na tosty na śniadanie. Dzisiejszy przepis to coś w rodzaju przypomnienia, co jeszcze można przygotować na przekąskę. Jako dziecko moja babcia często robiła takie tosty w jajku. Uwielbialiśmy je! Wzięła resztki bułek, które już zaczynały wysychać, maczała je w jajku i smażyła na maśle! A my, gdy byliśmy jeszcze dziećmi, biegaliśmy z podwórka i pospiesznie pożeraliśmy te pyszne bułeczki, a potem wracaliśmy na podwórko)))) Nostalgia! Dzielę się z Wami kawałkiem mojego dzieciństwa...
Składniki:
- Bochenek - 1 sztuka
- Jajko - 2 sztuki
- Sól - 1 łyżeczka
- Cukier - 2 łyżeczki
- Masło - do smaku
- Mleko, opcjonalnie- smak
Przepis na babcine tosty śniadaniowe:
 Kupujemy bochenek w sklepie, ja mam bochenek „Na herbatę”. Ale wspaniałe w tym przepisie jest to, że nie trzeba brać świeżego bochenka, można wykorzystać już czerstwe resztki bułek lub zwykły chleb ze stołu. No cóż, może bułki będą smaczniejsze od chleba. Bochenek pokroić na kawałki. Dwa jajka ubić widelcem z solą i cukrem. Do smaku i jeśli chcesz, możesz dodać trochę mleka. |
 Na patelni rozgrzewamy masło, każdy kawałek bułki zanurzamy w jajku. |
 Cóż, smaż tosty z obu stron na złoty kolor. |
 Zapach jest niesamowity! Spróbuj, jeśli jeszcze nie próbowałeś, zapamiętaj prosty przepis, jeśli o nim zapomniałeś! Miłego śniadania i podwieczorku! Można też upiec na śniadanie |
Kontynuując temat kanapek. Już od dawna chciałam opublikować je na swoim blogu kulinarnym i mąż nie raz mi to doradzał. Przepis jest prosty, a jednocześnie wiele rodzin zaczyna od niego swoje śniadania. W końcu nie ma nic prostszego niż ciepłe, chrupiące tosty z jajkiem . Jest to najczęstsza odmiana i prezentacja. Zaparz kawę lub herbatę, podawaj lekką sałatkę lub cienkie plasterki lekko solonego łososia z grzanką... I dzień zaliczam do udanych!))) Swoją drogą, łosoś na Bali jest drogi... więc jak opiszę na kanapkach, mogę o tym tylko marzyć z zamkniętymi oczami.
Czwartek w kalendarzu. Moja córka nie poszła dzisiaj do szkoły, była trochę chora. Dlatego dzień płynie powolnym tempem. Odpoczynek w łóżku, dużo ciepłej herbaty cytrynowej i matczyna opieka. Wczoraj zaplanowałam sobie, że usiądę wieczorem i napiszę o tym artykuł tosty z jajkiem , aby następnego dnia móc od wszystkiego odpocząć i po prostu położyć się i poczytać książkę. Takie jest życie)) Plany zmieniają się z minuty na minutę. Mam nadzieję, że przynajmniej do niedzieli nie będziemy już chorzy i będziemy mogli aktywnie spędzić dzień. Mirra bardzo chce iść do kina i kuku (popcorn) z sokiem))) Niedawno jej tłumaczyłam, czym jest nadzieja, a ona, unosząc brwi, mówi, że ma nadzieję, że pójdziemy do kina na jakąś kreskówkę. Oto mały cud. W wieku 3 i pół roku była w kinie około 4 lub 5 razy, w tym raz na Bali. W obszarach turystycznych znajduje się kilka dużych centrów handlowych, w których wyświetlane są filmy w języku angielskim. To bardzo fajne, chociaż dziecko nie rozumie, słyszy mowę i akcent, i uważam to za pozytywny moment.
Weekend... Mam tyle planów na ten temat, ale ta lista ciągle się piętrzy, powoli i powoli zaznaczają się okienka przy wybranym wydarzeniu. Albo w ostatni weekend padał długotrwały deszcz, albo były jakieś inne pilne sprawy, a najbardziej obraźliwe jest to, gdy Twoje „chcę” nie odpowiada realiom finansowym. Przez te dwa miesiące wszystkie pieniądze poszły na opłacenie szkoły dla Mirry, zakwaterowanie, przedłużenie wizy, a poza tym trzeba wylecieć z Indonezji pod koniec sierpnia, a to są koszty przelotów, zakwaterowania w innym kraju itp. Ale wiesz co? Cieszę się, że jest o co walczyć i mimo powyższych trudności zawsze jest co robić. Na wyspie jest tyle pięknych miejsc, w których jeszcze nie byliśmy! Co zamierzasz robić w ten weekend?
To są także moje marzenia przepisy na każdy dzień , które wybieram, umieszczam w określonym menu na tydzień. Fajnie byłoby napisać o tym książkę. Ale wtedy najprawdopodobniej nazywałoby się to menu miesięcznym. Być może miałby kilka części. Jedna dla dzieci, druga dla dorosłych, trzecia o dietach. Chociaż dokładne przestrzeganie wszystkich tych menu jest oczywiście nierealne, sam pomysł nie daje mi spokoju. Widziałem to menu przez dwa tygodnie, japońska dieta. Ale to trudne, trzeba jeść bardzo mało. Jeśli zdecyduję się na taki eksperyment, na pewno Ci o tym powiem.
Czas napisać Wam sam przepis. W dziale stawiam tosty z jajkami, bo nie mam działu. Ale pasuje tu i tam. Zacznijmy.
Składniki
:
- chleb tostowy;
- jajka;
- sól;
- 2 łyżeczki oleju roślinnego.
Przygotowanie :
- Rozgrzej dużą patelnię z powłoką nieprzywierającą na małym ogniu. Połóż na nim tosty i przytrzymaj przez kilka minut z każdej strony. Następnie ułóż tosty na desce, w każdym zrób nacięcie w kształcie krzyża, ale nie wycinaj środka, tylko zagnij trójkąty do góry.
- Nasmaruj patelnię olejem, włóż ponownie chleb, wbij jajko na środek każdego tostu i dodaj sól. Gotuj, aż białka całkowicie się zetną. Żółtko pozostaw do połowy płynne, a następnie tak pysznie maczaj w nim kawałki chleba. Tosty z jajkami są gotowe, spieszcie się podawać póki są ciepłe.
Wewnątrz kawałków chleba można wycinać figury o dowolnym kształcie. Najbardziej banalną rzeczą są serca! Kształt serca na stole zawsze wygląda romantycznie i takie tosty z jajkami można podać na śniadanie 14 lutego lub po prostu, jeśli chcesz sprawić przyjemność swojej drugiej połówce. Kiedy zrobię wysokiej jakości zdjęcia, na pewno podzielę się z Wami innymi odmianami tostów. Dziękuję za uwagę i życzę smacznego!
Tosty to tosty lub suszone kawałki chleba. To coś w rodzaju gorących kanapek. Istnieje wiele przepisów na pyszne i satysfakcjonujące tosty. Jednym z moich ulubionych jest tost jajeczny. Do przygotowania takich kanapek najczęściej staram się używać kanapek przepiórczych. Ponieważ te jajka są małe, wyglądają całkiem korzystnie na kawałkach chleba lub bochenka. W tym przepisie dzielę się wskazówkami, jak zrobić pyszne tosty z jajami przepiórczymi, a zdjęcia krok po kroku wyraźnie pokazują przygotowanie.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- kromki chleba lub bochenka - 4 sztuki;
- jajo przepiórcze – 4 sztuki;
- olej roślinny – 2 łyżki;
- czosnek – 1 ząbek;
- świeże zioła - do dekoracji;
- sól dla smaku;
- mielony czarny pieprz - do smaku.
Jak gotować tosty z jajkami na patelni
Najpierw przygotowujemy bazę chlebową. Pokrój odpowiedni kawałek chleba lub bochenka na kromki. Możesz oczywiście wziąć gotowy pokrojony chleb lub bochenek.
Lekko nasmaruj powierzchnię patelni dowolnym olejem roślinnym. Połóż kromki chleba na patelni, aby je usmażyć.
Smaż plastry z każdej strony, aż lekko się zarumienią.
Teraz każdą kromkę tostowego chleba natrzyj z jednej strony (lub z obu stron) obranym ząbkiem czosnku.
Dodaj olej roślinny do patelni. Szybko wbij jajka przepiórcze na patelnię i usmaż je.
Na przygotowany chleb połóż smażone jajka przepiórcze.
Udekoruj każdy kawałek posiekanymi świeżymi ziołami. Jeśli masz pietruszkę lub kolendrę, możesz po prostu użyć małej gałązki lub zielonych liści.
Nasze pyszne tosty chlebowe z jajkami i ziołami są gotowe. Można podawać na śniadanie lub przekąskę.
Prezentowany przepis na tosty z jajkiem przepiórczym jest prosty. Można je uzupełnić np. cienkim kawałkiem boczku, a na wierzch położyć połówkę pomidorka koktajlowego. Fantazjuj i smacznego!
