≡× MENU

• Naprawa
• Naprawa
• Projektowanie wnętrz
• O wszystkim
• O hydraulice

Sałatka wędzona kiełbasa, kukurydza, ogórek. Przepisy krok po kroku na sałatki z kiełbasą i kukurydzą ze zdjęciami i filmami. Niesamowita sałatka „Jasne kolory”

Witajcie drodzy czytelnicy. Dziś proponuję Wam przepis na sałatkę z kukurydzą i kiełbasą, jest to niesamowicie soczysta, świeża i bardzo smaczna sałatka. Na naszym blogu prezentujemy różne przepisy na sałatki ze zdjęciami krok po kroku. Danie jest szybkie i proste w przygotowaniu, uwielbiam takie przepisy. Coś z kategorii „goście na wyciągnięcie ręki”, podczas gdy goście się rozbierają i myją ręce, można przygotować sałatkę i poczęstować znajomych. Składniki potrzebne do przepisów są najprostsze.

Przygotowując sałatkę z kukurydzą, kiełbasą i ogórkiem, zastanawialiśmy się, jak ją pięknie podać, jak pięknie ją udekorować. Przyszedł mi do głowy pomysł udekorowania naczynia w kształcie „kwiatka”.

Nie dało się go wymieszać na płaskim talerzu, musiałam przełożyć go do głębokiego talerza i wymieszać z majonezem. Ale ogólnie danie okazało się świeże i smaczne.

Przepisy na sałatkę z kukurydzą i kiełbasą ze zdjęciami krok po kroku, a jeśli coś pozostaje niejasne, możesz obejrzeć przepis wideo. Niedrogie przepisy na każdy świąteczny lub rodzinny obiad. Zachwyca prostotą, szybkością (co pozwoli zaoszczędzić czas i smak).

Treść artykułu:
1. Sałatka - kukurydza, ogórek, jajko, kiełbasa wędzona, grzanki

Sałatka - kukurydza, ogórek, jajko, wędzona kiełbasa, grzanki - przepis ze zdjęciem

• 100-150 gramów kiełbasy
• 0,5 puszki kukurydzy (puszka 340 gramów)
• 3 małe świeże ogórki
• 70 g krakersów (o smaku śmietanowo-ziołowym)
• 3 jajka na twardo
• Zieloni: cebula, koper (opcjonalnie i do smaku)
• 3-4 łyżki. łyżki majonezu (67%)

Składniki można pokroić w paski i wymieszać w głębokiej misce, ułożyć warstwami lub uformować w kształcie „kwiatka”.

Proces gotowania:

Jajka należy ugotować, aby lepiej się obierały, dodać sól do wody. Ostudzić i obrać jajka. Mam domowe (wiejskie) jajka.

1. Pokrój jajka w paski.

2. Kiełbasę pokroić w paski, skupimy się na grzankach, kiełbasę kroimy koncentrując się na grzankach.

3. Ogórki pokroić w paski. Mamy ogórki świeże, ale jeśli nie macie ogórków świeżych, możecie wykorzystać ogórki kiszone, smak sałatki jest bardzo oryginalny.

4. Odcedź marynatę z kukurydzy.

5. Do tej sałatki nie trzeba dodawać zieleniny, jeśli na przykład jest zima. Ponieważ jednak za oknem lato, do sałatki z kiełbasą i grzankami dodajemy świeży koperek i cebulę.

Wszystko układamy na „stosach” blisko siebie. Kiełbasa, jajka, ogórek, kukurydza, grzanki, warzywa. W środku znajduje się majonez, procent zawartości tłuszczu nie ma znaczenia. Weź %, który Ci się podoba.

Sałatki przed podaniem doprawiamy majonezem (śmietana, sos).

Sałatka jest chrupiąca, świeża i pyszna! Goście Cię nie zaskoczą, zawsze możesz ich zaskoczyć tak pysznym daniem. Spójrz, jaki jest jasny i piękny.

Ta sama sałatka w formacie wideo.

Sałatka z kukurydzą, kiełbasą i jajkami Przepis wideo

Wypróbuj tę odmianę przepisu! Mamy dla Was kolejną odsłonę pysznej i prostej sałatki z pomidorem, kiełbasą i kukurydzą.

Sałatka - kiełbasa, kukurydza, pomidor, ser - pyszny przepis ze zdjęciem

• 150 gramów kiełbasy
• 0,5 puszki kukurydzy
• 100 g twardego sera (można użyć kiełbasy lub sera topionego)
• 2 małe pomidory (nasze są różowe)
• Zielone cebule
• 3-4 łyżki majonezu (67%)
• Można dodać 1-2 ząbki czosnku

Przygotowanie sałatki:

Do tej sałatki nie trzeba niczego gotować, a to duży plus. Przygotowanie sałatki z kiełbasą, kukurydzą, pomidorem i serem jest bardzo proste. Możesz bezpiecznie nazwać tę sałatkę na minutę.

1. Kiełbasę pokroić w kostkę, kostki są mniej więcej wielkości sałatki Olivier, podam wielkość kukurydzy.

2. Nasz twardy ser jest rosyjski, należy go zetrzeć na grubej tarce. Jeśli używasz sera topionego, włóż go do zamrażarki na 30 minut przed startem.

3. Odcedź marynatę z kukurydzy.

4. Tryb pokrojonych w kostkę pomidorów. Jeśli pomidory są bardzo soczyste, lepiej usunąć środek i nasiona. Nasze pomidory są różowe, ale można użyć czerwonych, a nawet jednego czerwonego i jednego żółtego, dzięki czemu danie będzie jeszcze bardziej kolorowe.

5. Posiekaj warzywa, jeśli nie ma zieleni, możesz się bez nich obejść. Teraz jest sezon na świeże warzywa, więc możesz dodać trochę warzyw do swojej sałatki.

6. Dodaj czosnek według uznania, aby nadać potrawie pikantny i lekko pikantny smak.

Wszystkie składniki wymieszać w misce i doprawić majonezem. Ubierz sałatkę przed podaniem. Majonez można mieszać 1:1 ze śmietaną. Tłuste sosy można zastąpić niskotłuszczowym jogurtem.

Do smaku można dodać trochę soli i zmielonego czarnego pieprzu.

Smak sałatki z kiełbasą i kukurydzą nie pozostawi nikogo obojętnym, okazuje się świeży, satysfakcjonujący i kolorowy. Różowemu pomidorowi dodajemy słodko-kwaśny smak.

Sałatka wygląda pysznie i smakuje niesamowicie, więc spróbuj.

Sałatka z kukurydzą, kiełbasą i serem przepis wideo

Sałatka „słomkowa” z kukurydzą, kiełbasą, ogórkiem - przepis z kapustą

Sałatka nazywana jest słomką, ponieważ wszystkie składniki w niej zawarte są pokrojone w cienkie paski. Ogórki i kiełbasę pokroić w paski, a kapustę posiekać za pomocą szatkownicy lub ostrego noża.

• 100-150 gramów kiełbasy
• 0,5 puszki kukurydzy
• 2-3 szt. świeże ogórki
• 1/4 części kapusty
• Zieloni opcjonalnie
• Majonez do smaku
• Sól i pieprz

Proces przygotowania sałatki

Sałatka jest bardzo prosta i szybka, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Będzie odpowiedni nie tylko na świątecznym stole, ale także w zwykły dzień powszedni. Nadaje się na lunch lub kolację.

Świeże, sycące, chrupiące – tak można opisać to danie.

1. Kiełbasę pokroić w cienkie paski.

2. Rozdrobnić kapustę ostrym nożem lub szatkownicą.

3. Ogórki pokroić w paski.

4. Odcedź marynatę z kukurydzy konserwowej i dodaj do sałatki. (Jeśli nie masz kukurydzy, możesz się bez niej obejść lub zastąpić ją groszkiem).

Nie przygotowuj zbyt dużej ilości sałatki, przygotuj porcję, ponieważ sałatka zawiera dużo świeżych warzyw, może odcieknąć.

Kapustę można lekko zmiksować. Do tego dania możesz użyć wczesnych lub późnych odmian kapusty.
Można go polać jogurtem, śmietaną lub majonezem. Dodaj także sól i przyprawy do smaku.

Przepis na majonez bez jajek w domu przepis wideo

Gotuj z przyjemnością. Wracaj często!

Kiełbasa to bardzo smaczny i popularny składnik sałatek. Prawdopodobnie najpopularniejszą sałatką z kiełbasą jest Olivier. Możesz zobaczyć, jak gotować klasycznego Oliviera w domu. A dzisiaj chcę zaproponować równie pyszny przepis na sałatkę z kiełbasą. Przygotowuje się go prosto i szybko i w przeciwieństwie do Oliviera nie trzeba do niego gotować żadnych warzyw. Ale trzeba przyznać, że zajmuje to dużo czasu: spłucz pędzlem, całość ugotuj do miękkości, potem trzeba jeszcze ostudzić, a następnie obrać i pokroić. Jedynym produktem, który dodaje się do sałatki gotowanej, jest jajko. Aby ugotować jajko na twardo, wystarczy trzymać je we wrzącej wodzie tylko przez 7-8 minut. W tym czasie można przygotować pozostałe składniki. Łącznie - przygotowanie sałatki zajmuje tylko 15-20 minut.

Ogórek do sałatki musi być świeży. Staraj się wybierać ogórki małe, krzywe, elastyczne i z pryszczami. Takie ogórki są znacznie bardziej soczyste i aromatyczne niż piękne i gładkie. Letnie ogórki mają znacznie bogatszy smak, więc sałatka sprawdzi się lepiej w gorącym sezonie. a jeśli przygotowujesz ją w okresie sierpień - wrzesień, to kukurydzę konserwową zastosowaną w przepisie można zastąpić świeżą gotowaną kukurydzą. Dzięki temu sałatka będzie o wiele zdrowsza. Jeśli mówimy o zaletach sałatki, kiełbasę można zastąpić gotowaną piersią kurczaka, a majonez kwaśną śmietaną.

Składniki:

• Jajko – 3-4 szt.
• Kiełbasa – 200 g
• Kukurydza konserwowa – 300 g
• Świeży ogórek - 2 szt.
• Majonez – 1-2 łyżki
• Sól dla smaku.

Przepis na sałatkę z kukurydzą, kiełbasą, jajkiem i ogórkiem.

1. Jajka zalać zimną wodą i gotować po gotowaniu przez 7-8 minut na średnim ogniu. Aby zapobiec ich pękaniu i dobrze oczyścić, dodaj 1 łyżkę. sól. Jeśli lubisz jajka z twardym żółtkiem w środku, gotuj je maksymalnie 10 minut. Gotowe jajka włóż pod lodowatą bieżącą wodę na 1-2 minuty. Gdy całkowicie ostygną, wyjmij je z wody i obierz. Aby zapobiec przypadkowemu dostaniu się twardych skorupek do sałatki, umyj obrane jajka. Następnie pokrój je w małe kostki.

2. Ogórki dobrze umyć pod bieżącą wodą, odciąć tyłki i pokroić w drobną kostkę.

3. Pokrój kiełbasę w mniej więcej takie same kostki. Te ostatnie muszą być wysokiej jakości. Ja używam gotowanego wędzonego, np. Cervelat lub Salami. Ale można go zastąpić dowolną inną nietwardą kiełbasą, na przykład kiełbasą, parówką, kiełbasą lekarską lub dziecięcą.

4. Podczas siekania wsyp wszystkie składniki do głębokiej salaterki. Wyciśnij majonez i w razie potrzeby dodaj odrobinę soli i pieprzu.

5. Dobrze wymieszaj.

6. Sałatka z kukurydzą, kiełbasą, jajkiem i ogórkiem gotowa. Aby sałatka wyglądała bardziej efektownie, można ją podawać w miseczkach lub szklankach. Smacznego!

• Groch konserwowy, jeden słoik;
• Ziemniaki, 5 sztuk;
• Marchew, dwie rzeczy;
• Jajka, 5 sztuk;
• Jedna cebula;
• Kiełbasa, 300 gramów;
• Filet z kurczaka;
• Zieleń;
• Ogórki (dobrze, jeśli masz jednocześnie świeże i kwaśne);
• Majonez.

Przepis:

1. Sałatka Olivier to ulubione danie wielu osób. Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez niego. Do klasycznego przepisu dodajmy kukurydzę. Przede wszystkim otwórz kukurydzę i groszek. Wylej płyn i osusz je.
2. Ugotuj marchewkę, ziemniaki i jajka. Tryb czyścimy również w małych kostkach.
3. Gotuj filet z kurczaka, aż będzie gotowy. Kroić w kostkę.
4. Ogórki i kiełbasę kroimy w kostkę, tak jak wszystko inne.
5. Drobno posiekaj cebulę i warzywa.
6. Pieczarki smażymy na patelni do miękkości.
7. Wszystkie produkty zbieramy razem.
8. Teraz przygotujmy sos sałatkowy. Do tego będziesz potrzebować:
   - Majonez;
   - Kwaśna śmietana;
   - 4 ząbki czosnku;
   - Łyżka oliwy z oliwek;
   - Przyprawy (bazylia, tymianek, koper, natka pietruszki, czarny pieprz);
9. Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą w rondelku. Połóż na ogniu i gotuj przez trzy minuty. Do sałatki dodać sos i wymieszać.

Składniki:

• Kukurydza konserwowa, jeden słoik;
• Gotowana kiełbasa, 250 gramów;
• Jajka, 4 sztuki;
• Jedna cebula;
• Świeży ogórek;
• Zielone cebule;
• Majonez.

Przepis krok po kroku:

1. Jajka ugotuj, obierz i pokrój w kostkę;
2. Ogórki i kiełbasę pokroić w paski.
3. Drobno posiekaj cebulę;
4. Cebulę zieloną również drobno kroi się;
5. Płyn jest usuwany z kukurydzy.
6. Wszystkie składniki miesza się razem i polewa majonezem.

Składniki:

• Jedna puszka kukurydzy w puszkach;
• Koreańskie marchewki, 200 gramów;
• Wędzona kiełbasa, 250 gramów;
• Dwa świeże ogórki;
• Twardy ser, 250 gramów;
• Trzy ząbki czosnku;
• Trzy jajka;
• Majonez.

Przepis:

1. Jajka należy ugotować. Następnie oddziel żółtka od białek. Trzy z nich osobno na grubej tarce.
2. Kiełbasę i ogórki pokroić w kostkę;
3. Trzy sery na grubej tarce.
4. Żółtka wymieszaj z serem i czosnkiem.
5. Usuń płyn z kukurydzy.
6. Układanie warstw sałatki:
   - marchewka koreańska;
   - Ser z żółtkami;
   - Kiełbasa;
   - Ogórki;
   - Białka;
   - Kukurydza.
7. Każda warstwa jest posmarowana majonezem. Nazwę sałatki nadano ze względu na jej jaskrawy kolor. Aby były dobrze widoczne, sałatkę przygotuj w tortownicy lub w kryształowej misce sałatkowej.

Składniki:

• Kukurydza konserwowa, pół słoika;
• Marynowane pieczarki;
• Świeże pieczarki, 350 gramów4
• Gotowana kiełbasa, 350 gramów;
• Ziemniaki, 4 sztuki;
• Marchew, 2 sztuki;
• Jajka, 4 sztuki;
• Jedna cebula;
• Zielona cebula;
• Zieloni (koperek, pietruszka;
• Majonez;
• Dwa ząbki czosnku.

Przepis:

1. Marchew, ziemniaki, jajka gotuje się.
2. Pieczarki drobno posiekać i podsmażyć na patelni. Dodać cebulę i przyprawy. Jeśli masz kwaśną śmietanę, dodaj ją, dzięki czemu grzyby będą bardziej soczyste.
3. Trzy ziemniaki, jajka, marchewka na grubej tarce.
4. Kiełbasę pokroić w paski.
5. Zieloni są drobno posiekane.
6. Przejdźmy teraz do warstw sałatki:
   - Ziemniak;
   - smażone grzyby z cebulą;
   - jajka;
   - kukurydza w puszce;
   - marchewka;
   - kiełbasa;
   - warzywa (cebula, koper, pietruszka);
   - pieczarki marynowane, zakrętki jak na zdjęciu.
7. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Dodaj czosnek do majonezu.

Składniki:

• kukurydza konserwowa, jeden słoik;
• gotowana kiełbasa, 250 gramów;
• twardy ser, 150 gramów;
• trzy świeże ogórki;
• koreańska marchewka;
• majonez;
• dwa ząbki czosnku.

Przepis:

1. Usuń płyn z kukurydzy.
2. Ogórki i kiełbasę pokroić w cienkie paski.
3. Twardy ser ściera się na grubej tarce.
4. Do majonezu dodaje się czosnek.
5. Sałatkę układamy warstwami:
   - Kiełbasa;
   - Ogórek;
   - Marchewka;
   - Kukurydza;
   - Twardy ser.
6. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Sałatkę wkładamy do lodówki, aby była dobrze namoczona.

Produkty te - kukurydza i kiełbasa, są łączone z wieloma innymi składnikami. Na przykład ser topiony, oliwki, ananas, pomidory, słodka papryka, szproty. Majonez w sałatkach zastępuje się kwaśną śmietaną lub sosem na każdy gust. Sałatki te nadają się na wakacje lub urozmaicony obiad.

Nagle pojawili się goście i było jak piłka tocząca się w koszach. Czy nie jest to dla wielu znana sytuacja? Dlatego przepisy na dania „teściowej na wyciągnięcie ręki” są zawsze poszukiwane. Pamiętam, że ponad sto lat temu w książkach kucharskich drukowano przydatne porady na ten temat: co zrobić, jeśli nagle wpadną głodni przyjaciele lub krewni, a w domu nie było absolutnie jedzenia.

Problem w tym, że dzisiaj, w takim impasie, wysłanie kucharza do piwnicy po łososia, gotowaną wieprzowinę i likier w celu ubicia przekąsek (wg przepisu z 1905 r.) nie wchodzi w grę. Łososia nie ma we wszystkich domach, kucharzy jeszcze rzadziej. Zatem jedyną akceptowalną opcją jest przeprowadzenie audytu w lodówce, że tak powiem, aby coś zeskrobać. Oczywiście to „coś” należy przygotować natychmiast, w przeciwnym razie możesz pożegnać się z chwałą gościnnej gospodyni domowej.

A oto ratunek dla Ciebie – nasza sałatka z kiełbasą i kukurydzą. Podstawowy zestaw produktów, doskonały smak i kilkuminutowy proces gotowania to jego cechy charakterystyczne.

Przepis można modyfikować według własnego uznania, a także biorąc pod uwagę obecność niektórych produktów w lodówce. Na przykład świeże ogórki można zastąpić marynowanymi lub solonymi, kiełbasą z szynką lub kurczakiem. Bardzo dobry wynik uzyskasz, jeśli wstępnie usmażysz tę samą kiełbasę. Nie wstydź się, próbuj, eksperymentuj! W międzyczasie gotujemy według klasycznego przepisu.

Produkty (na 5 porcji)

Kiełbasa gotowana - tyle, ile masz (na przykład 200 g).
100 gramów ziaren kukurydzy cukrowej z puszki.
100 gramów majonezu.
1-2 średnie świeże ogórki (w razie potrzeby można wymienić na solone lub kiszone).
2 jaja kurze.
Zielona cebula, koperek, natka pietruszki i przyprawy według własnego uznania.

Przygotowanie

Ugotuj jajka. Aby przyspieszyć proces, umyte surowe jajka zanurzamy w rondlu z zimną wodą. Następnie stopniowo, trzymając rondelek pod kranem, dodawaj ciepłą wodę. Aby jajka nie pękały, robimy to bardzo delikatnie. W tym przypadku kierujemy strumień nie na pokarm, ale na szczelinę między jajami. W rezultacie będziemy musieli postawić patelnię z już ciepłą wodą na podgrzanej płytce.

Włącz kuchenkę na najwyższy ogień, aby jajka gotowały się szybciej. Aby jednak zapobiec ich pękaniu podczas aktywnego gotowania, dodaj sól do wody. Teraz nawet jeśli zostaną lekko uszkodzone, białko nie przedostanie się do wody.

W przerwie pomiędzy rozpoczęciem gotowania jajek a ich krojeniem zajmujemy się resztą produktów.

Weź kiełbasę, obierz ją, pokrój w kostkę.

Ogórki myjemy w zimnej wodzie, odcinamy końcówki i usuwamy szorstką skórkę. Zmiel w małe kostki.

Umyj warzywa chłodną bieżącą wodą. Osusz ręcznikiem. Posiekajmy.

W tym czasie jajka powinny być ugotowane na twardo. Studzimy je pod dobrym strumieniem zimnej wody i wyjmujemy z wody. Obierz i pokrój w kostkę za pomocą krajalnicy do jajek lub noża.

Dodać odcedzoną kukurydzę, przyprawy do smaku i sól.

Doprawić majonezem i wymieszać (ubrać sałatkę dopiero przed podaniem).

Podawać w salaterce lub na dużym talerzu i dekorować według uznania.

Smacznego!

Chyba każda gospodyni domowa ma swoją wersję sałatki z kiełbasą i kukurydzą. Do tych składników bardzo dobrze komponują się zwykłe krakersy – te, które sprzedawane są w postaci gotowej, w torebkach. Bezpośrednio przed podaniem przełóż je do miski z sałatką, szybko wymieszaj i wyłóż na talerze.

Osobiście wolę używać domowych krakersów. Aby to zrobić, biorę 3-4 kromki chleba Borodino, kroję je w kostkę (około jednego centymetra sześciennego) i smażę na patelni w niewielkiej ilości oleju. Te mini grzanki powinny być bardzo chrupiące, ale i soczyste. Na ostatnie sekundy smażenia wyciskam na chleb ząbek czosnku, dodaję szczyptę pieprzu i wyłączam ogień. Gdy krakersy ostygną dodaję je do sałatki. Koniecznie spróbuj - danie okazuje się bardziej satysfakcjonujące, a jego smak nabiera szczególnej pikanterii.

Takie sałatki mają jedną niezaprzeczalną zaletę – są naprawdę bardzo proste w przygotowaniu, a okazują się niesamowicie smaczne. Cóż może być prostszego niż odcedzenie marynaty z kukurydzy i posiekanie kiełbasy? Ale zarówno w przypadku kiełbasy, jak i krakersów, wynik jest prawdziwym arcydziełem. Do tych potraw można dodawać różnorodne produkty spożywcze, w tym jajka, warzywa i mięso. Oczywiście w ten sposób można nie tylko urozmaicić rodzinne menu, ale także ożywić wakacje, których tak brakuje w tak zabieganym życiu.

Gotowana kiełbasa, krakersy o smaku wędzonym, ser wędzony – wystarczy wymienić listę składników, a apetyt rośnie i pojawia się niezapomniany aromat. Kiedy rozpoczyna się proces gotowania, w kuchni dzieje się coś niewyobrażalnego. Rodzina kręci się wokół kuchennego stołu w bolesnym oczekiwaniu. Na szczęście gotowanie nie zajmuje dużo czasu i wszyscy są zadowoleni.

Niezbędne składniki sałatki: kukurydza, kiełbasa, grzanki:

• 250 gr. gotowane kiełbaski;
• 250 gr. kukurydza ze słoika;
• 200 gramów koreańskiej marchwi;
• 70 gr. krakersy o smaku aromatycznych wędlin;
• 200 gr. przetworzony wędzony ser kiełbasiany;
• 80 gr. majonez.

Sałatka z kukurydzą i wędzoną kiełbasą:

1. Kiełbasę układamy na desce i kroimy w cienkie paski.
2. Tę samą zasadę stosuje się do mielenia sera.
3. Odcedź cały płyn ze słoika z kukurydzą.
4. Marchew lekko wyciśnij ręcznie, aby usunąć nadmiar soku.
5. Wszystkie produkty przygotowane na tę chwilę wlać do salaterki i zalać majonezem, wymieszać łyżką.
6. Dodać krakersy i ponownie wymieszać.

Wskazówka: Kapusta pekińska będzie doskonałym dodatkiem i ozdobą tej sałatki z kukurydzą, grzankami i kiełbasą. Można go położyć na dnie salaterki lub włączyć do kompozycji, pokroić w cienkie paski.

Sałatka z kukurydzą i gotowaną kiełbasą

Ach, ta biała kapusta! Jej przyjemna goryczka sprawi, że każda kiełbasa będzie doskonała. I w tym przypadku dzięki niej sałatka staje się niezwykła. To prawda, że ​​świeży ogórek również odgrywa w nim znaczącą rolę, tworząc słoneczną, ciepłą atmosferę w kuchni. Sałatka nie jest zbyt ciężka, więc nie obciąży żołądka, ale bez problemu zaspokoi głód.

Wymagane komponenty:

• 2 duże jajka;
• 1 kolba kukurydzy;
• 100 gr. ser;
• 150 gr. gotowana kiełbasa;
• 100 gr. kapusta;
• 2 duże ogórki;
• 50 gr. majonez;
• 10 gr. pietruszka;
• 2 ząbki czosnku;
• 2 gr. sól.

Sałatka z kukurydzą konserwową i kiełbasą:

1. Kukurydzę włóż do rondelka, dodaj wodę i zagotuj, a następnie ostudź.
2. Jajka włóż do rondla wypełnionego wodą i gotuj nie dłużej niż dwanaście minut. Po tym czasie wrzącą wodę spuszcza się, a jajka zalewa zimną wodą, w której schładza. Następnie oczyszczają i kroją nożem w kostkę.
3. Kiełbasę kroimy w paski.
4. Ogórek myjemy, obieramy i kroimy według tej samej zasady co kiełbasa.
5. W tym przypadku ser mielony jest w ten sam sposób.
6. Kapustę myjemy, kroimy w cienkie paski i lekko dociskamy rękami.
7. Zieloni są myte i drobno posiekane.
8. W misce wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem.
9. Wszystko włożyć do jednego pojemnika, polać sosem i wymieszać łyżką.

Wskazówka: jeśli używasz świeżej kukurydzy, proces jej gotowania jest dość długi i zajmuje co najmniej czterdzieści minut. Aby ugotować mrożone ziarna, wystarczy spędzić piętnaście minut we wrzącej wodzie.

Sałatka z kukurydzą i kiełbasą

Tego niesamowitego dania nie da się nawet porównać z innymi sałatkami. Nie ma w nim nic podobnego do tego, co wciąż było w zwyczaju gotować na święta lub po prostu jako przekąskę. Ale to samowystarczalne, satysfakcjonujące danie stanie się jednym z najbardziej lubianych w prawie każdej rodzinie. Zaspokaja głód i zaskakująco podnosi na duchu. Być może chodzi o jasne kolory?

Do sałatki z kukurydzą i kiełbasą potrzebujesz:

• 250 gr. gotowane kiełbaski;
• 1 główka cebuli;
• 1 średnia marchewka;
• 200 gr. kukurydza ze słoika;
• 1 duży ogórek;
• 3 duże jajka;
• 2 gr. sól;
• 120 gr. majonez.

Przepis na sałatkę kukurydzianą:

1. Marchew myjemy za pomocą szczotki, następnie umieszczamy w rondlu z wodą i gotujemy. Pod koniec procesu wrzenia spuszcza się z niego wrzącą wodę i zalewa zimną wodą, schładza. Następnie oczyszczają i kroją nożem w małe kostki.
2. Ogórek należy umyć, obrać i pokroić w kostkę, lekko docisnąć, aby sok spłynął.
3. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki za pomocą noża.
4. Kiełbasę również kroimy w kostkę na desce.
5. Jajka ugotować w rondlu z wodą, mocno ostudzić i od razu obrać, trzeć na średniej tarce.
6. Otwórz słoik kukurydzy, wlej całą zawartość do durszlaka i pozostaw na kilka minut.
7. Wszystkie składniki łączymy w misce i zalewamy majonezem, doprawiamy solą i pieprzem, w razie potrzeby wszystko mieszamy.

Wskazówka: aby cebula nie była zbyt ostra i ostra, po posiekaniu zaleca się zalać ją wrzącą wodą i pozostawić na co najmniej pięć minut. Następnie pozostaje tylko odcedzić wodę i wycisnąć ją trochę rękami.

Sałatka z kukurydzą i kiełbasą

Widząc tak dużą listę składników od razu pojawia się obawa, że ​​danie będzie bardzo trudne w przygotowaniu. Ale panika w tym przypadku nie jest uzasadniona. Sałatkę przygotowuje się bardzo prosto, można nawet powiedzieć, że niezwykle łatwo, a przy tym szybko. Ale jego smak nie jest prosty, z pikantną nutą dzięki oliwkom i niesamowitą delikatnością, jaką daje kapusta pekińska.

Wymagane komponenty:

• 80 gr. zielone oliwki;
• 400 gr. kukurydza w słoiku;
• 200 gr. gotowane kiełbaski;
• 200 gr. Kapusta pekińska;
• 20 gr. zieleń;
• 2 gr. sól;
• 120 gr. majonez;
• 4 średnie pomidory;
• 3 duże jajka.

Sałatka kukurydziana, kiełbasa:

1. Jajka umieszcza się w rondlu, napełnia wodą i gotuje. Następnie schładza się i oczyszcza, kroi w drobną kostkę.
2. Kiełbasę kroimy nożem w cienkie paski.
3. Pomidory myjemy i kroimy na drobne kawałki.
4. Kapusta pekińska jest myta i siekana w cienkie paski.
5. Odcedź solankę ze słoika kukurydzy.
6. Umyte warzywa są drobno posiekane.
7. Do salaterki wsypujemy wszystkie składniki oraz połowę kukurydzy ze słoika, zalewamy majonezem, doprawiamy solą do smaku i mieszamy.
8. Ułożyć na talerzu i posypać pozostałymi ziarnami kukurydzy.

Rada: Kapusta pekińska jest już bardzo miękka, ale jeśli dodamy trochę soli i lekko ją uciśniemy, stanie się bardziej soczysta i miękka, co będzie miało korzystny wpływ na efekt końcowy.

Sałatka z kukurydzą, kiełbasą i grzankami

Kiełbasa jest tak prosta w przygotowaniu, że poradzi sobie z nią nawet zapalony kawaler, nie znający żadnych kulinarnych subtelności. I tak szybko, że nawet on sam będzie zaskoczony. To nie tylko doskonała przekąska na zimno, ale także pyszny dodatek do dodatków, idealne danie na lekką przekąskę lub romantyczny wieczór.

Wymagane komponenty:

• 50 gr. krakersy (o dowolnym smaku);
• 300 gr. kukurydza ze słoika;
• 1 główka cebuli;
• 10 gr. sok cytrynowy;
• 300 gr. wędzone kiełbaski;
• 200 gr. czerwona fasola ze słoika;
• 15 gr. adjika;
• 30 gr. masło;
• 2 gr. sól;
• 10 gr. zielenie według własnego uznania.

Sałatka z kukurydzą, grzankami i kiełbasą:

1. Weź kiełbaski i połóż je na desce, pokrój nożem w koła.
2. Słoiki z kukurydzą i fasolą otwieramy i całą marynatę należy przefiltrować. Do sałatki dodawane są wyłącznie ziarna.
3. Cebulę uwalnia się z łuski i sieka nożem na małe, cienkie plasterki, posypuje sokiem z cytryny i wlewa do naczynia.
4. Warzywa należy umyć, a następnie drobno posiekać.
5. Jest również dodawany do kompozycji.
6. Wlać adjika, posypać wszystko solą.
7. Na koniec otwierają paczkę z krakersami, wylewają je i dolewają oleju.
8. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Wskazówka: przygotowanie sałatki będzie trochę trudniejsze, ale ostatecznie okaże się znacznie smaczniejsze, jeśli usmażysz trochę kiełbaski na patelni z masłem, a następnie ostudzisz na serwetce. Smak jest zupełnie inny, a aromat staje się intensywniejszy.

Jak często gospodynie domowe dręczą domysły, jak rozpieszczać członków rodziny, jakie ciekawe i smaczne danie przygotować na obiad lub lunch. A co najważniejsze, nie zawsze masz dużo czasu, aby naprawdę wyrafinować i ugotować coś niezwykle wyrafinowanego i niezwykłego. W tym przypadku na ratunek przyjdą fasola, krakersy i kiełbasa. Używa się zarówno kiełbasy wędzonej, jak i gotowanej, ale potrawy te zawsze wyróżniają się wartością odżywczą, niesamowitym smakiem i szybkością przygotowania. Dodając do kompozycji różnorodne warzywa, jajka czy sery, można stworzyć nowe wariacje prostych sałatek, dzięki którym nigdy się nie znudzą. Zwykły obiad stanie się prawdziwym świętem, pełnym tajemnic, bo do chwili, gdy cała rodzina zasiądzie do stołu, nie wiadomo, co kryje się dziś w tym pozornie prostym daniu. Dzięki tej szczególnej intrydze coraz częściej można zobaczyć całą rodzinę zgromadzoną przy stole.