Физалис - какво е това? Физалис: отглеждане, засаждане и грижи, сортове и приготвяне на ястия от зеленчуков физалис. Physalis: засаждане и грижи на открито
Род Solanaceae. Има около сто разновидности на този представител на флората. Повечето от тях растат в тропическите или субтропичните ширини на Америка. Цветята на някои сортове са особено ценни в декоративно отношение. Плодовете на някои сортове растения могат да се консумират. За някои готвачи и народна медицинамного ценен продукте ядлив физалис. Отглеждането от семена е най-разпространеният метод за размножаване на това растение. Този представител на флората не е твърде причудлив.
Плодовите представители на флората включват мексикански, перуански и ягодови сортове. Те са много топлолюбиви. Харесва повечето висока температуравъздушен перуански физалис. Отглеждането на сортове ягоди от семена е достъпно дори в централната зона на нашата страна. Не е толкова чувствителен към температурни промени.
Ядливите сортове включват и мексиканския сорт. Височината му може да надхвърли един метър. Плодовете на този физалис са доста големи. Могат да бъдат оцветени в жълто, зелено или лилави цветове. Дългосрочното съхранение на плодовете се осигурява от суха и плътна чашка. Когато плодовете са напълно узрели, те се оцветяват жълто.
Има и декоративен физалис. Многогодишно е и има доста високи издънки. Особеността на декоративния физалис е, че на клоните му има много образувания, наподобяващи китайски фенериЧервен. През есента издънките се изрязват, изсушават и използват за украса. Това растение може да се размножава чрез разделяне на коренищата.
Ягода от семена
Храстът на ягодовия сорт е малък - има много странични издънки, които като правило са осеяни с плодове. Чашката му с плода е малка. Оцветено е в жълто и има приятна миризма. Плодовете на растението са кехлибарени на цвят, със сладко-кисел вкус и аромат на ягода. От плодовете на този представител на флората правят сладко, което е много здравословно. Следователно ядливият физалис е божи дар за кулинарните специалисти.
Отглеждането му от семена не е трудно - растението се възпроизвежда добре чрез самозасяване, благодарение на плодовете, паднали на земята и покълнали след зимата. Въпреки това, при такъв свободен метод на размножаване, тогава е необходимо да се изтънят издънките поради факта, че този представител на флората расте гъсто. Поради това много плодове не узряват. При отглеждане на ягодов физалис е необходимо да се осигурят опори за издънки. В противен случай, под тежестта на реколтата, те ще се огънат на земята. Това води до гниене на плодовете и намаляване на добива. Растението изисква своевременно поливане и хранене.
Производителност при метод на разсадразмножаването на сорта ягоди е много по-високо. Следователно е много по-изгодно да се отглеждат разсад, отколкото да сеят семена от физалис. Не е трудно да направите това. Семената се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат за 20 минути, измиват се и се засяват в съд с пръст. Използваната почва е същата като за доматен разсад. Във фаза три листа растението се пикира и разсажда в отделни торфени чаши. Разсадът се нуждае от хранене и поливане. Отглеждането на разсад от физалис е много сходно по процес и условия с отглеждането на домати.
Здравей, читателю!
Нека да поговорим за отглеждането на физалис - засаждане и грижи. Това е растение, което има много видове, но три от тях са широко разпространени у нас. Това е декоративен, зеленчуков и ягодов физалис. .
Декоративен физалис„цъфти“ през есента с червени фенери и изглежда страхотно в зимни букети. Растението е многогодишно.
Зеленчуков физалис
Растението е студоустойчиво, едногодишно, расте бързо, продуктивно е, има лечебни свойства, непретенциозен. Плодовете могат да се мариноват, да се приготвят зимни салати, да се сушат и на тяхна основа да се правят пикантни подправки. Самозасява се добре. Не се страхува от леки студове. Добре запазена.
Ягодов физалис
По-топлолюбиви от зеленчуците. Плодовете са малки, като горски плодове и сладки и могат да се консумират пресни. Подходящи за приготвяне на сладко, конфитюр, мармалад. Когато се изсуши, прилича на сушени кайсии.
Характеристики на отглеждане на зеленчуков физалис
Декоративен Physalis vulgarisРазмножава се чрез семена и коренища, достатъчно е да го засадите веднъж и ще расте много години. Но това растение е много агресивно, така че трябва постоянно да отстранявате излишните издънки или да погребвате ограничители. Във всички останали отношения засаждането и грижите за него са подобни на зеленчуковия физалис.
Декоративен физалис
- Подготовка на семена
- Подготовка на земята
- Засяване без разсад
- Отглеждане на разсад, време
- Засаждане в открита земя, грижи
- Зреене, прибиране на реколтата
1. Подготовка на семена
Физалисът има малки семена, така че за да изберете най-добрите, трябва да ги изсипете в чаша с 5% разтвор на сол и да ги разбъркате. Отстраняваме тези, които плуват, а тези, които се утаяват на дъното са най-много най-добрите семена, измийте и подсушете. Готови са за сеитба.
Ако искате вашите семена да покълнат по-бързо, проверете различни начинив статията "".
Също така е добре семената да се държат малко в розов калиев перманганат преди сеитба.
2. Подготовка на земята
Почвата за разсад трябва да е лека и плодородна. Изкопайте почвата в градината две седмици преди засаждането на разсад с добавяне на хумус и пепел. Няма нужда от добавяне на пресен тор!
Изберете светло, слънчево място. Физалисът не обича сянка и низини!като кисели почви.
Най-добрите предшественициможе би зеле или краставици. На второ място са всякакви други култури.
Не можете да засадите след патладжани, домати, чушки, картофи или самия физалис, тъй като те страдат от същите заболявания.
Въпреки че трябва да се каже, че физалисът почти не се поврежда от никакви вредители или болести.
3. Сеитба без разсад
Зеленчукът Physalis не се страхува от студа и се възпроизвежда добре чрез самозасяване. Следователно може безопасно да се засява преди зимата или в началото на пролеттав открит терен. В този случай разсадът се оказва по-силен, по-здрав, по-закален от домашния, но началото на плододаването се забавя до късни дати. Ето защо, ако искате да получите ранна реколта, тогава трябва да използвате метода на разсад.
Зеленчуков физалис 5. Отглеждане на физалис чрез разсад: време
Расте бързо, възрастта на готовия разсад за засаждане в земята е 30 дни. Затова планираме да засеем разсад в началото на април, за да могат да бъдат засадени в градината през втората половина на май. Това са временни препоръки за Южен УралИ Средна зона. Естествено, трябва да гледате времето си. Зеленчуковият физалис може да бъде засаден две седмици по-рано от доматите; ето още една насока за определяне на времето за засаждане в открита земя. Но е по-добре да засадите ягодов физалис заедно с домати, той обича топлината.
Отглеждането на разсад от физалис е подобно на. Първо можете да посеете семената в малък съд и да ги засадите, когато се появят две истински листа. Или посейте семената плитко и веднага в отделни чаши, за да намалите увреждането на кореновата система по време на трансплантацията. Поливайте обилно, но рядко.
Разсадът може да се засява в оранжерия или под филм върху хребети. Във всеки случай разсадът трябва да се втвърди, да се изнесе навън, като постепенно се привиква към слънцето. Младите растения могат да се изгорят, ако внезапно се преместят от закрито на слънце. Когато температурата на въздуха е над 13°C, можете да оставите разсада на открито за една нощ.
Подхранването на разсад и засадени растения се извършва веднъж на всеки три седмици с разтвор на лопен (1 до 10) или птичи тор (1 до 20). Поливайте с тор и поливайте в корените, за да избегнете изгаряне на листата.
Физалис разсад 6. Засаждане на открито, грижи
Около 30 дни след покълването растенията ще имат 5-6 листа и ще бъдат готови за засаждане на открито. Физалисът се разклонява и расте силно, затова е необходимо да се засажда в шахматен ред с разстояние 50 см между редовете и растенията. Ако сортът е висок, тогава трябва да го завържете към опора.
При засаждане физалисът се полива обилно и след това се полива при сухо време. Много по-рядко ще правите засаждане и много процедури - разхлабване, плевене, поливане. При наливане на плодове е по-добре да спрете поливането, за да не се напукат.
Не е необходимо да засаждате физалис, тъй като плодовете му растат в пазвите на клоните. Колкото повече клони има едно растение, толкова по-добра реколта. За да направите това, можете да прищипете горната част на главата в края на юни.
Ягодов физалис
7. Зреене, прибиране на реколтата
Първи узряват долните плодове. Те могат да започнат да падат на земята.
Няма проблем, съберете ги и ги рециклирайте!
Неузрелите плодове се съхраняват добре и узряват у дома.Но за дългосрочно съхранение (4-5 месеца) те се поставят в мазе при температура +2 + 3 ° C, подредени в кутии на два или три слоя.
Събирайте за съхранение до замръзване при сухо време и винаги с капак. Тогава върху плодовете остава непокътнато восъчно покритие, благодарение на което те се съхраняват толкова дълго време. Зрелостта на физалиса зависи от специфичните характеристики на сорта. Някои са боядисани в жълто или лилав цвят, шапката може да е по-голяма от плода или да се счупи при растеж, но когато стане суха и по-светла, физалисът е узрял.
Отглеждане на физалис - засаждане, грижиТова е растение, което има много видове, но три от тях са широко разпространени у нас. Това е декоративен, зеленчуков и ягодов физалис.
Декоративният физалис „цъфти“ през есента с червени фенери и изглежда страхотно в зимни букети. Растението е многогодишно.
Зеленчуков физалис
Растението е студоустойчиво, едногодишно, бързо расте, продуктивно, има лечебни свойства и е непретенциозно. Плодовете могат да се мариноват, да се приготвят зимни салати, да се сушат и на тяхна основа да се правят пикантни подправки. Самозасява се добре. Не се страхува от леки студове. Добре запазена.
Ягодов физалис
По-топлолюбиви от зеленчуците. Плодовете са малки, като горски плодове и сладки и могат да се консумират пресни. Подходящи за приготвяне на сладко, конфитюр, мармалад. Когато се изсуши, прилича на сушени кайсии.
Характеристики на отглеждане на зеленчуков физалис
Декоративният физалис се размножава чрез семена и коренища, достатъчно е да го засадите веднъж и той ще расте много години. Но това растение е много агресивно, така че трябва постоянно да отстранявате излишните издънки или да погребвате ограничители. Във всички останали отношения засаждането и грижите за него са подобни на зеленчуковия физалис.
Декоративен физалис
- Подготовка на семена
- Подготовка на земята
- Засяване без разсад
- Отглеждане на разсад, време
- Засаждане в открита земя, грижи
- Зреене, прибиране на реколтата
1. Подготовка на семена
Физалисът има малки семена, така че за да изберете най-добрите, трябва да ги изсипете в чаша с 5% разтвор на сол и да ги разбъркате. Отстраняваме тези, които изплуват на повърхността, и измиваме и изсушаваме най-добрите семена, които са се утаили на дъното. Готови са за сеитба.
Ако искате вашите семена да покълнат по-бързо, вижте различните методи в статията „Как да ускорим покълването на семената“.
Също така е добре семената да се държат малко в розов калиев перманганат преди сеитба.
2. Подготовка на земята
Почвата за разсад трябва да е лека и плодородна. Изкопайте почвата в градината две седмици преди засаждането на разсад с добавяне на хумус и пепел. Няма нужда от добавяне на пресен тор!
Изберете светло, слънчево място. Физалисът не обича сянка и низини! Такива са и киселите почви. Най-добрите предшественици могат да бъдат зеле или краставици. На второ място са всякакви други култури. Не можете да засадите след патладжани, домати, чушки, картофи или самия физалис, тъй като те страдат от същите заболявания.
Въпреки че трябва да се каже, че физалисът почти не се поврежда от никакви вредители или болести.
3. Безразсадна сеитба
Зеленчукът Physalis не се страхува от студа и се възпроизвежда добре чрез самозасяване. Поради това може безопасно да се засява преди зимата или в началото на пролетта на открито. В този случай разсадът се оказва по-силен, по-здрав, по-закален от домашния, но началото на плододаването се забавя до по-късно. Ето защо, ако искате да получите ранна реколта, трябва да използвате метода на разсад.
Зеленчуков физалис
5. Отглеждане на физалис чрез разсад: време
Расте бързо, възрастта на готовия разсад за засаждане в земята е 30 дни. Затова планираме да засеем разсад в началото на април, за да ги засадим в градината през втората половина на май. Това са временни препоръки за Южен Урал и Средната зона. Естествено, трябва да гледате времето си. Зеленчуковият физалис може да бъде засаден две седмици по-рано от доматите; ето още една насока за определяне на времето за засаждане в открита земя. Но е по-добре да засадите ягодов физалис заедно с домати, той обича топлината.
Отглеждането на разсад от физалис е подобно на засяването на разсад от домати. Първо можете да посеете семената в малък съд и да ги засадите, когато се появят две истински листа. Или посейте семената плитко и веднага в отделни чаши, за да намалите увреждането на кореновата система при пресаждане. Поливайте обилно, но рядко.
Разсадът може да се засява в оранжерия или под филм върху хребети. Във всеки случай разсадът трябва да се втвърди, да се изнесе навън, като постепенно се привиква към слънцето. Младите растения могат да се изгорят, ако внезапно се преместят от закрито на слънце. Когато температурата на въздуха е над 13°C, можете да оставите разсада на открито за една нощ.
Подхранването на разсад и засадени растения се извършва веднъж на всеки три седмици с разтвор на лопен (1 до 10) или птичи тор (1 до 20). Поливайте с тор и поливайте в корените, за да избегнете изгаряне на листата.
Физалис разсад
6. Засаждане на открито, грижи
Около 30 дни след покълването растенията ще имат 5-6 листа и ще бъдат готови за засаждане на открито. Физалисът се разклонява и расте силно, затова е необходимо да се засажда в шахматен ред с разстояние 50 см между редовете и растенията. Ако сортът е висок, тогава трябва да го завържете към опора.
При засаждане физалисът се полива обилно и след това се полива при сухо време. Мулчирайте насажденията и ще правите много процедури много по-рядко - разхлабване, плевене, поливане. При наливане на плодове е по-добре да спрете поливането, за да не се напукат.
Не е необходимо да засаждате физалис, тъй като плодовете му растат в пазвите на клоните. Колкото повече клони има растението, толкова по-добра е реколтата. За да направите това, можете да прищипете горната част на главата в края на юни.
Ягодов физалис
7. Зреене, прибиране на реколтата
Първи узряват долните плодове. Те могат да започнат да падат на земята. Няма проблем, съберете ги и ги рециклирайте! Незрелите плодове се съхраняват добре и узряват у дома. Но за дългосрочно съхранение (4-5 месеца) те се поставят в мазе при температура +2 + 3 ° C, подредени в кутии на два или три слоя.
Събирайте за съхранение до замръзване при сухо време и винаги с капак. Тогава върху плодовете остава непокътнато восъчно покритие, благодарение на което те се съхраняват толкова дълго време. Зрелостта на физалиса зависи от специфичните характеристики на сорта. Някои са боядисани в жълто или лилаво; капачката може да е по-голяма от плода или да се счупи, когато расте, но когато стане суха и по-светла, физалисът е узрял.
Обикновено през септември на храста все още има много неузрели плодове. За да не ги развали слана, изкопайте храста с корените, отърсете го от земята и го окачете в бараката, за да узрее.
Зеленчуковият физалис все още е доста рядък в нашите градини, въпреки че популярността му нараства. Фенерите му са много по-скромни от тези на декоративните, но от физалис могат да се приготвят много ястия. Осолява се, маринова се, от него се приготвят хайвер и захаросани плодове, сушат се като стафиди и се правят на конфитюр. Има лечебни свойства. В сравнение с доматите, физалисът не е взискателен към топлината и почвата и е доста устойчив на сянка, въпреки че, разбира се, дава по-обилна реколта на слънце. Отглеждането на физалис не е трудно
Кога да сеят физалис?
В средната зона физалисът се отглежда чрез разсад. Засажда се на открито с разсад на възраст 40-50 дни след края на замръзване, така че сеитбата на разсад трябва да започне през втората половина на април.
Почва за засяване на физалис
Физалисът е близък роднина и затова може да се използва за посев готова почва, предназначени за тези култури. Можете сами да подготвите почвената смес. За да направите това, смесете 2 части, 1 част хумус или добре изгнил, 1 част и 0,5 части измит пясък. Ако торфът, който използвате, има повишена киселинност, след това добавете 2 супени лъжици на всеки 5 литра смес доломитово брашноили 0,5 чаши дървесна пепел. Разбъркайте добре и пресейте. След пресяване в двоен котел за 1 час, това ще предпази физалисовия разсад от гъбични заболявания и плевели.
Подготовка на семена за сеитба
Преди сеитба семената на физалис също трябва да бъдат третирани, като се държат в марлена торбичка в наситено розов разтвор на калиев перманганат за 20 минути или в разтвор ( Максим, Фитоспорин, Витарос), следвайки инструкциите. За по-добро покълване на семената можете да ги държите в разтвора за 12 часа Епина(1-2 капки на 100 г вода). За да се предотврати слепването на семената на физалис по време на сеитба, те трябва да се изсушат малко.
Засяване на физалис за разсад
Напълнете сеитбената купа с готовата почвена смес, уплътнете го малко. Разпределете семената на физалиса равномерно върху повърхността на почвата, като използвате малко парче бяла хартия. 
Отгоре се покрива със същата почвена смес със слой от 1 см и се уплътнява отново, така че при поливане почвата да не се отмие и семената на физалиса да не изплуват на повърхността. 
Поливайте културите внимателно, започвайки от ръба на купата, на малки порции, изчаквайки, докато следващата порция вода се абсорбира напълно. 
За да предотвратите твърде бързото изпаряване на влагата, покрийте културите или поставете купата в чист найлонов плик и я поставете на светло място. При температура +15...+20°C физалисът пониква за 7-8 дни. След появата на разсад покритието трябва да се отстрани. Уверете се, че почвата в купата не изсъхва. 
Избор на физалис
След като се появят 2-3 истински листа, трябва да започнете брането на разсад от физалис. Използвайте същата почва за бране като за сеитба, но без пресяване, като намалите наполовина дела на пясъка. На всеки 5 литра почвена смес добавете 1 лъжица пълен минерален тор, съдържащ азот, фосфор и калий (например нитроамофоска). 
Напълнете саксиите или тавите за разсад с приготвената почвена смес и леко я притъпчете. 
С помощта на малка шпатула направете достатъчно големи вдлъбнатини, за да поберете коренова системаразсад. Когато засаждате, задълбочете разсада, доколкото позволява вашият контейнер; ако разсадът е твърде удължен, можете да го задълбочите до листата на котиледоните. Както повечето нощенки, физалисът бързо пуска допълнителни корени. 
Ако корените са твърде дълги, те могат да бъдат малко съкратени. Тази процедура стимулира развитието на по-мощна коренова система. 
Уплътнете почвата около разсада. 
Пикираният разсад се полива внимателно, като се започне от ръба на саксията. Ако почвата се е слегнала много след поливането, тогава добавете отгоре, така че горното й ниво да е около 1 см под ръба на саксията.
Грижа за разсад от физалис
Трябва да се грижите за физалисовия разсад почти по същия начин, както за доматения разсад: поставете го на светло, топло (+15...+20°C) място, уверете се, че почвата е постоянно влажна. Когато разсадът порасне малко, започнете да го подхранвате веднъж на всеки две седмици с разтворим ( Фертика, Агрикола, Хоросан). Те се разтварят бързо във вода без утайка и освен основни хранителни вещества съдържат и микроелементи. 
Засаждане на физалис в земята
Две седмици преди засаждането на разсада започнете да втвърдявате разсада. Физалисът се засажда в земята след края на замръзване.
Подгответе леглото за засаждане предварително. Въпреки че физалисът не е повреден и много рядко се засяга, предшествениците на физалиса не трябва да бъдат култури от семейство нощни (,), тъй като те имат общи заболяванияи вредители. Нанесете 40-50 g нитроамофоска върху почвата ( Кибритена кутия) от 1 квадратен метър. Ако почвата на вашия сайт е кисела, добавете допълнителни 200-300 g дървесна пепел към същата площ. Изкопайте добре върху щика на лопата. 
Подгответе дупки за засаждане. Между редовете трябва да има 70 см. Разстоянията между дупките в реда са 50 см за ягодовия (перуански) и 60-70 см за зеленчуковия (мексикански) физалис. Въпреки че физалисът не е придирчив към почвата, той ще реагира добре на добавяне на малко количество хумус към дупката.
Внимателно извадете разсада от саксията, като внимавате да не повредите земната топка.
Поставете разсада в дупката. Дълбочината на дупката трябва да бъде такава, че разсадът да се побере в нея до първия истински лист.
Напълнете дупката с пръст и я уплътнете малко наоколо. Поливайте добре и мулчирайте насажденията с торф, за да не се образува кора при поливане.
Когато се грижите за физалис, поддържайте почвата рохкава и чиста от плевели. Когато физалисът започне да расте след засаждането, той трябва да бъде вързан, тъй като сортовете мексикански физалис могат да бъдат високи повече от метър. След 2 седмици направете първото торене и след поливане нахълмете. Хранете физалис на всеки две седмици, редувайки се органични торове(инфузия на лопен 1: 8) с минерални торове (1 супена лъжица пълен минерален тор на кофа вода).
Не е необходимо да засаждате физалис. Само през есента, с настъпването на студеното време, се прищипва, за да ограничи растежа и да ускори узряването на плодовете. Физалисът продължава да дава плодове дори при спад на температурата до 0°C и издържа на слани до -2°C през есента.
Растението физалис принадлежи към семейство Solanaceae. Името му е от гръцки езикпреведено като „балон“ - това е, което червено-оранжевата чашка на растението прилича по своята форма. По-популярно сред градинарите е сравнението на тези чаши с оранжеви фенери. Сред градинарите са популярни и имена на това растение като „земна червена боровинка“, „изумрудено зрънце“, „кучешка череша“, „мехури“, „марунка“.
Начинаещите градинари често задават въпроса: годно ли е това растение за консумация или не? Има два големи групиВидове физалис:
- Physalis ядлив;
- декоративен физалис.
Сортовете ядлив физалис се разделят на зеленчукови (едроплодни, сладкарски) и ягодоплодни (ягодови, перуански). Зеленчукът е едногодишно студоустойчиво растение, непретенциозно и бързо растящо. Плодовете му могат да се приготвят по много различни начини: сушени, приготвени за зимни салати, мариновани и използвани за приготвяне на пикантни подправки. Зеленчуковият физалис покълва добре и дава отлична реколта, отлично съхранена. Physalis berry е по-топлолюбив, този вид може да се консумира пресен. Плодовете приличат на малки зрънца. В изсушен вид ягодовият физалис прилича на сушени кайсии, от него се правят конфитюри и конфитюри.
Декоративните видове включват сортовете Franchet и Longifolia. Това трайни насаждения, които цъфтят с яркочервени фенери през есента. Декоративни видовечесто се добавя към зимни букети.
Отглеждане от семена
Първото нещо, което трябва да решите, когато отглеждате физалис, е мястото, където ще го засадите. По-добре е да изберете слънчево място или частична сянка. Това растение не предпочита низини и сянка. Ако планирате да го отглеждате в леглата, по-добре е да го направите там, където растат бобови растения, зеле и краставици. Физалисът не трябва да се засажда след картофи, домати, патладжани и чушки, т.к. тези растения имат едни и същи заболявания. Трябва да засадите не повече от четири до пет растения на квадратен метър.
Отглеждането на физалис от семена включва следните стъпки:
- подготовка на почвата;
- подготовка на семена;
- сеитба;
- отглеждане на разсад;
- засаждане на разсад в открит терен и допълнителни грижиза растенията;
- узряване на растенията и прибиране на реколтата.
Семената на Physalis губят своята жизнеспособност след 4 години, така че преди засаждането първо трябва да изберете добри семеназа да не се губи труда ви. За да направите това, разредете пет процента разтвор на сол в чаша и изсипете семената в него. Тези, които са изплували, вече не си струва да се засаждат. Семената, които са се утаили на дъното, са добри, те трябва да бъдат измити, изсушени и подготвени за сеитба. Непосредствено преди сеитбата е по-добре да ги държите малко в розов разтвор на калиев перманганат.
Изберете място за разсад с лека, плодородна почва. Две седмици преди засаждането на разсад, той трябва да бъде изкопан, добавяйки пепел и хумус. Не е необходимо да се добавя оборски тор в тази площ.
Засяване на физалис
Трябва да се каже, че физалисът се възпроизвежда доста добре чрез самозасяване. Ето защо можете да го посеете на открито в началото на пролетта или преди зимата. Разсадът, получен по този начин, ще бъде по-закален, по-силен и по-здрав от домашния, но ще започне да дава плодове по-късно. Ако искате да получите реколтата по-рано, не трябва да използвате този метод.
Ако сеете семена на открито, най-добре е да направите това в началото на май или април. Семената се засяват в бразди, като интервалът между редовете трябва да бъде приблизително 30 сантиметра. Впоследствие разсадът трябва да се разреди; действителното разстояние между разсада трябва да бъде около 25 см. Не е необходимо да изхвърляте разсада, който сте извадили: можете да го засадите на друго място и той ще се вкорени. там просто добре, с изключение на това, че те ще започнат да дават плодове малко по-късно.
Разсадът на физалиса може да бъде засаден в земята след 30 дни. Ето защо е по-добре да планирате засяването на семена за разсад в началото на април, така че през май да можете да засадите физалис на мястото. Тези временни препоръки са приложими за климатичната зона на Централна Русия и Южен Урал, но ако живеете по-на юг или на север, коригирайте датите на засаждане в зависимост от времето. Друга насока е, че зеленчуковият физалис може да бъде засаден в земята две седмици по-рано от доматите. А по-топлолюбивата ягода - едновременно с доматите.
Процесът на отглеждане на разсад от физалис е донякъде подобен на отглеждането на домати. Семената се засяват в малък контейнер или директно в отделни чаши, при втория вариант кореновата система е по-малко повредена. Ако сеете семената в кутия за разсад доста плътно, тогава, когато разсадът има два листа, те ще трябва да бъдат подрязани. На този етап се нуждаят от обилно, но рядко поливане. Разсадът трябва постепенно да се свиква със слънцето, да се закалява и периодично да се изнася навън. Когато температурата на въздуха достигне тринадесет градуса, можете да започнете да оставяте разсада навън за една нощ.
Разсадът на физалис е податлив на гъбична инфекция - черен крак, поради което може да изсъхне и да изчезне. За превенция е по-добре да отглеждате растения в отделни контейнери.
За подхранване на растенията използвайте разтвор на лопен в съотношение 1/10 или птичи тор - 1/20. Разредените във вода торове трябва да се изсипват директно под корените, за да не се изгорят листата.
След около месец, когато растенията имат пет или шест листа, те ще бъдат готови за засаждане на открито. Разстоянието между растенията зависи от това как расте физалисът. Факт е, че в процеса на растеж той се разширява и разклонява силно, така че разсадът трябва да се засажда в шахматна дъска, разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 50 сантиметра. За високи сортовеНеобходимо е също така да се организира опора, към която след това ще трябва да бъдат вързани растенията.
Физалисът се полива обилно при засаждане и след това при сухо време. Ако мулчирате насажденията, тогава в бъдеще ще бъде много по-малко вероятно да извършвате такава рутинна работа като плевене, поливане и разхлабване. След изливането на плодовете е по-добре да спрете поливането, в противен случай те могат да се напукат.
Отглеждането и грижите за физалис задължително включват прилагането на торове. Торенето трябва да се извърши три пъти: по време на цъфтежа, по време на образуването на плодове и след това отново след 15-20 дни. По-добре е да изберете минерални торове. Оптимален състав: калиева сол, амониева селитра и суперфосфат. За всеки от тези компоненти са достатъчни 10-15 грама на литър вода. По-добре е да не използвате тор като горна превръзка, а вместо това да използвате пепел, птичи тор, хумус или компост.
Плодовете на това растение обикновено се образуват в пазвите на клоните, така че не е необходимо да го снимате. как по-голямо растениеклонове, толкова повече реколта можете да съберете от него. В края на юни можете да прищипвате короната.
Вредители и болести
Най-често физалисът страда от следните заболявания:
- Мозайка - когато листата на растението се деформират, върху тях се появяват жълти и зелени петна. В този случай засегнатите растения се унищожават, след което е необходимо да се дезинфекцират градински инструментии ръцете.
- При късна болест по растенията се появяват кафяви петна. С тази гъбичка се бори химикали. Ако растението вече има плодове, тогава повредените плодове и листа се отстраняват и дезинфекцират. Късната болест най-често се пренася от картофи, така че след нея не трябва да се засаждат нито физалис, нито други нощенки на едно и също място.
- При фузариум растенията започват да изсъхват дори преди появата на плодове. Тази инфекция може да живее в почвата дълго време. В този случай засегнатото растение трябва да бъде унищожено заедно със земната буца, върховете трябва да бъдат събрани и изхвърлени, а почвата трябва да бъде дезинфекцирана.
- При бяло или сиво гниене растенията се покриват съответно с белезникав или опушен налеп, а плодовете могат да изсъхнат или да се напукат и да изгният. За да не се случи това, е необходимо да се третира физалис със следните средства: меден оксихлорид, ридомил, Бордолезов разтвор. Засегнатите листа и растителни остатъци трябва да се отстраняват редовно.
В допълнение, физалисът е податлив на атаки от такива градински вредители, като листни въшки, телени червеи, къртици щурци. Трябва да знаете основите за справяне с тях. Теленият червей ще бъде отблъснат от пепелта, добавена в почвата при копаене, а житната трева, с която се храни този вредител, не трябва да се допуска да се появи в района. Третирането на растенията с инсектициди помага срещу листни въшки. Можете да се борите с щуреца, като копаете дълбоко в почвата през пролетта и есента, за да унищожите гнездата му. Можете също така да засадите невен на мястото, чийто аромат тя не харесва, или да поливате растенията с птичи тор, разреден във вода.
Долните плодове узряват първи и могат да паднат на земята. Няма нужда да се страхувате от това, те могат лесно да бъдат събрани и рециклирани. Можете също така да ги приберете за дългосрочно съхранение - до 4-5 месеца. За да направите това, те се поставят в мазето, подредени на два или три слоя в кутии. Температурата там не трябва да бъде по-висока от +2 - +3 градуса.
За съхранение плодовете се събират преди замръзване, в сухо време, без да се премахва капакът („фенерче“). В този случай върху плодовете ще остане непокътнато восъчно покритие, което ще им помогне да се съхраняват дълго време. Пейте различни сортоверазлично. Те могат да променят цвета си на жълто или лилаво; при някои обвивката се счупва, когато растат. Ако стане по-светъл и по-сух, това означава, че плодът е узрял.
По правило през септември на храста на растението все още има много плодове, които не са достатъчно узрели. За да не бъдат повредени от замръзване, храстът може да бъде изкопан с корените, почистен от пръст и окачен в плевня, за да узрее.
Внимание, само ДНЕС!
