Характеристики на отглеждане на лук. Как да отгледаме комплекти лук
Колко е страхотно през лятото и зимата винаги да имате пресни билки под ръка, например лук. В края на краищата, той е толкова често необходим за салати и пайове и е много лесно да го отглеждате точно на перваза на прозореца. В този материал ще намерите 2 инструкции стъпка по стъпкакак да растем зелен луку дома на водата или в земята.
Метод 1. Как да отглеждаме лук за зеленина във вода
Изглежда, че този метод за отглеждане на лук у дома е толкова прост и известен на всички, че дори не изисква инструкции. Просто трябва да поставите главата във вода и да изчакате реколтата. Този метод обаче има два проблема - бързото разпадане на зеленчука и външния вид неприятна миризма. За да сведете до минимум тези разходи и да ускорите процеса на растеж, предлагаме да отглеждате лук съгласно следните подобрени инструкции.
Какво ще ви трябва:
- Обикновен лук от магазина. В идеалния случай е по-добре да изберете вече покълнал лък с малки стрели. Но всеки средно голям лук става, стига главата да е плътна и здрава.
- Чаша или буркан с малко гърло.
- Утаена вода.
- Активен въглен 1-2 табл.
Инструкции:
Стъпка 1. На първо място, трябва да подготвите крушката за форсиране. За да направите това, първо обелете лука от горния слой люспи, пробийте кореновата чаша с шиш и отрежете горната част на главата с 1-1,5 см, както е показано на снимката (ако лукът вече е покълнал, тогава там не е необходимо да отрязвате горната част).
Стъпка 3. След един ден, когато корените на лука растат, можете да източите малко водата от чашата, така че водата да ги покрива само и да не докосва чашата. Тази проста техника ще позволи на лука да не гние по-дълго и да не излъчва неприятна миризма.
Стъпка 4. Всичко, което трябва да направите, е да изчакате 2 седмици и през това време периодично да сменяте водата. След като перата пораснат до около 15 см, е време за прибиране на реколтата.
Съвети и трикове:
- За да предотвратите гниенето на лука още по-дълго, трябва да добавите 1-2 таблетки активен въглен във водата.
- Ако искате да покълнете много лук у дома с минимални усилия, купете ги от магазина хидропонна инсталация"Лучено щастие" Работи по следния начин: 20 глави се вкарват в ямките, контейнерът се пълни с вода, след което компресорът създава среда въздух-вода. Поради факта, че кореновите чаши почти не влизат в контакт с вода, луковиците не изгниват и благодарение на насищането на корените с кислород, те дават 2 реколти на месец с дължина 30-40 см.
- Много е удобно да покълнете дузина луковици в картонена кутия за яйца на перваза на прозореца наведнъж. За да изградите такава „хидропонна инсталация“ със собствените си ръце, просто трябва да разделите контейнера на две половини, да изрежете дупки в клетките на горния „нив“, да напълните долния „палет“ с вода и да отрежете допълнителните туберкули от него. След това подредете двете части една върху друга и поставете дървени шишчета между тях, както е показано на снимката по-долу.
- По същия принцип можете да отглеждате праз, закупен в магазин, на перваза на прозореца със собствените си ръце. За да направите това, отрежете белите корени от перата (на снимката по-долу) и след това ги поставете в съд с вода, дълбок само 1 см. Оставете корените във водата за 2 седмици, като я сменяте периодично (за предпочитане всеки ден). . Въпреки това, седмица след принуждаването, когато се появят млади издънки, празът може да бъде трансплантиран в земята.
Метод 2. Как да отглеждаме лук за зеленина в земята
Най-добре е лукът да се отглежда у дома в почва, а не във вода. Това е почти толкова просто, но крушката ще може да произведе реколта поне 2 пъти, да престои 1-2 месеца и в същото време практически да не излъчва миризма. Освен това, ако засадите ряпа в сладка саксия, вашето мини легло също ще украси перваза на прозореца ви.
Какво ще ви трябва:
- Грундиране. През зимата можете да закупите подходяща почва в магазина (например, тя може да бъде смес за кактуси с високо съдържание на пясък или просто универсален грунд), а през лятото - вземете почва от най-близкия парцел.
- Няколко малки здрави луковици, за предпочитане не пресни, но оставени за няколко месеца и покълнали. Ако желаете, можете да отглеждате разсад за пера, но тогава ще трябва да чакате повече за перата и няма да можете да използвате покълналите разсад втори път. Друга алтернатива на лука е празът. Първо трябва да се покълне във вода в продължение на 7 дни (както е описано в първите инструкции) и едва след това да се трансплантира в земята.
- Контейнер, саксия или друг съд с подходящ размер.
- Утаена вода за напояване.
Инструкции:
Стъпка 1. От избраната ряпа отстранете един слой от горната обвивка, отрежете 1-1,5 см от върховете (ако луковиците са без кълнове) и след това накиснете кореновите им чаши за няколко часа или повече в топла вода така че да покълнат малко. Всички тези техники ще ускорят растежа на перата.
Стъпка 2. Докато луковиците се накисват, изсипете почва на дълбочина 4-7 см в контейнер.
Стъпка 3. Сега засаждаме луковиците или комплектите на всеки 2 см, но без да ги задълбочаваме. Тоест, така че само чашките на корените на главите да влизат в контакт с почвата. Не забравяйте, че колкото по-малък е контактът на луковицата с почвата, толкова по-малка е вероятността да изгние. Когато сте засадили всички лукчета, полейте почвата с малко количество топла водатака че почвата да стане леко влажна, без луковиците да се намокрят.
- За да засадите разсад върху перо, трябва да използвате рохкава почва и да засадите лука на дълбочина 1-2 см, близо един до друг.
- За да засадите праз, също трябва да го вкопаете в рохкава почва на дълбочина 2 см. За прибирането на реколтата обаче ще трябва да изчакате повече - около три седмици.
Стъпка 4. Не трябва веднага да поставяте леглото с лук на перваза на прозореца: по-добре е да го поставите на тъмно, хладно място за покълване само за няколко дни. Ако сте засадили лук, който вече е легнал и покълнал, тогава можете да направите без тази стъпка.
Стъпка 5. Е, това е всичко. Сега остава само да изчакате няколко седмици, докато зелените растат до 15 см, и по това време леко поливайте леглото веднъж на всеки 3-4 дни. Трябва да отрежете зрели пера в средата на купа и не много близо до луковицата, тогава ще има кълнове, които скоро ще дадат следващата реколта.
Съвети и трикове:
- За да спестите място на перваза на прозореца, можете да създадете свой собствен вертикално легло. За да направите това, вземете 5-литров пластмасова бутилкасъс стабилно дъно, отрежете гърлото му, направете няколко дупки в дъното и изрежете дупки по стените в шахматен ред на интервали от 3-4 см (ще получите около 4 нива). След това постепенно започнете да пълните бутилката с пръст.
- Веднага щом почвата достигне първия слой, поставете луковиците в дупките, както е показано на снимката по-горе, напоете почвата и повторете горните стъпки, за да напълните бутилката до самия връх. Поставете бутилката върху чиния и поливайте земята на всеки 4 дни в продължение на 2 седмици.
- Празът и лукът могат да се отглеждат в една леха.
- Друга тайна: да имаш винаги пресни билки, отглеждайте лук в 2-3 контейнера, като ги засаждате на всеки 10 дни. Тогава ще имате „витаминна конвейерна лента“.
- За да ускорите процеса на растеж и да подобрите вкуса на зелените, вечер и през нощта леглото на перваза на прозореца може да бъде осветено с флуоресцентна лампа. Този съвет е особено актуален през зимата.
- Също така, за по-голяма сочност, можете периодично да пръскате перата, но така че влагата да не попадне върху самата ряпа.
- През лятото се уверете, че температурата в зоната на перваза на прозореца, където расте лукът, не се повишава над 30 °. В противен случай перото ще спре да расте. За да предпазите реколтата от прегряване, можете да увиете тавата с фолио.
Съвети за грижа:
- Основният проблем при засаждането на лук по този начин е недостатъчната влага. За да го запазите в почвата. Можете да поставите слой мулч с височина най-малко 5 см. Той ще предпази почвата от изсъхване и ще забави развитието на едногодишните плевели. Но този метод е твърде трудоемък за големи легла. По-често почвата трябва да се полива, за да се поддържа влага. Когато върховете започнат да пожълтяват, спрете поливането. Луковиците, отглеждани в суха почва, се съхраняват по-добре, но са с по-малък размер и по-горчив вкус.
- За да стане лукът голям и вкусен, трябва периодично да го наторявате. След като първите пера се появят на градинското легло, добавете амониев нитрат, като разтворите една супена лъжица от веществото в кофа с вода. След като луковиците имат 4 пера, повторете храненето с нитрофоска. 50 гр. се разреждат в кофа с вода.
- След нанасяне на тор, поливайте чиста водаи разхлабете почвата между редовете. Трябва да разхлабвате възможно най-често. Това помага на почвата да стане по-рохкава, а лукът да стане по-голям и по-качествен.
- За да се гарантира, че луковиците не изгниват през зимата и се съхраняват добре, те трябва да бъдат защитени от гъбични заболявания. Най-често това е. За профилактика и борба се използва Бордолезов разтворили други препарати, съдържащи мед. След обработка перото не трябва да се яде.
Важно е да премахнете лука от градината навреме. Степента на готовност можете да определите по цвета и състоянието на блатовете. При зрелия лук е жълт и изсъхнал. Обикновено това се случва в началото на август.
Ако искате лукът да узрее по-бързо, издърпайте малко всеки лук от земята.
За да извършите успешно тази операция, достатъчно е да вземете лука по-близо до земята и да го издърпате малко, до първото хрускане на разкъсани корени. Оставете луковиците да узреят няколко дни (до една седмица). Но времето тези дни трябва да е сухо. Ако наближава дъжд, по-добре е да приберете реколтата незряла и да я поставите под капак.
Ако реколтата попадне под дъжда, тя трябва да се изсуши. свеж въздухза да предотвратите гниенето на луковиците. След като луковиците са напълно извадени от земята, те трябва да се изсушат още малко. Можете да направите това направо в градината. Но не е нужно да го държите на слънце дълго, за да не изгорят крушките. Съхранявайте лука на хладно и сухо място. Периодично преглеждайте и отстранявайте покълнали или повредени луковици.
Повече информация можете да намерите във видеото:
Освен добре познатите луку дома можете да отглеждате див лук, шалот, слуз и многослоен лук. Сега ще разгледаме как да отглеждаме лук у дома и какво трябва да имате предвид при избора на конкретен сорт.
- Шалотът е популярен, защото произвежда почти два пъти повече пера от лука и пораства около седмица по-рано. Единствената особеност на този вид е задължителното изрязване 30-35 дни след засаждането. Ако забравите за това, има голям риск от загуба на реколтата. Освен това е препоръчително да засадите шалот не по-рано от средата на февруари, в противен случай растението ще покълне много бавно. Луковицата, от която току-що сте подрязали перата, може да се използва повторно: разрежете я напречно, засадете я отново и по-късно кратко времереколта отново.
- Предимството на лука е, че стрелите от този вид растат няколко пъти по-бързо от лука - те ще бъдат готови за употреба буквално седмица след засаждането. След рязане стрелите израстват отново в рамките на две седмици.
- Пролетният лук е доста известен. Основното му предимство е висока скорострастеж. Вярно е, че с времето перото става по-грубо и затова трябва да се отреже след максимум месец.
- Многослойният лук дава по-голям добив от лука, като същевременно има много деликатни пера, които са готови за рязане средно 25 дни след засаждането.
- Основната разлика между слузния лук и другите видове е, че листата на този сорт остават сочни и нежни през целия вегетационен период. Перата се режат на височина до 25см.
Инструкции за отглеждане на лук на перваза на прозореца
Най-ефективният и прост вариант за отглеждане на лук у дома е методът на форсиране (чрез покълване на корените). По-добре е да вземете луковиците с еднакъв размер (не повече от 3 см), те трябва да са здрави и силни, без повреди. Поставете избраните кореноплодни в съд с топла вода(до 40 градуса) и го поставете близо до радиатора за един ден.
След това проверете отново крушките, извадете горен слойлюспи и отрежете горната част с 1,5 см. За да отглеждате, вземете всяка дървена кутия или пластмасов контейнер с дълбочина до 10 см. Най-добре е да подготвите няколко контейнера, за да можете да отглеждате растението с помощта на конвейерни методи няма да е необходимо да чакате, докато следващата част от лука покълне.
За почва за засаждане използвайте обикновена градинска почва или субстрат (фин чакъл, пясък или експандирана глина). Преди употреба субстратът се измива два пъти. Първият път - в горещ разтвор на калиев перманганат, вторият - в течаща чиста вода. Напълнете контейнера с почва на височина 4 см. Спуснете подготвените кореноплодни растения в почвата на всеки 2 см, като се опитвате да ги задържите вертикално положение. Не трябва да заравяте кореноплодите твърде дълбоко в земята, за да не изгният.
Да порасне добра реколта, е необходимо правилно да се грижите за разсада след засаждането. Така че контейнерът с насажденията трябва да се постави на топло място (температурата трябва да надвишава +25 ° C). Когато се появят първите стъбла, преместете контейнера на перваза на прозореца. В този случай е препоръчително да изберете прозорци с южно или югозападно изложение. Ако вашите растения не получават достатъчно слънчева светлина, опитайте да осветите контейнери с разсад с флуоресцентни лампи.
Само при нормално осветление ще могат да се натрупат зелени пера полезни микроелементи, придобивайки наситен аромат и вкус.
Засадените кореноплодни култури трябва да се поливат 3 пъти седмично с изключително топла вода. Основното е, че водата винаги трябва да е точно под повърхността на почвата, почвата не трябва да изсъхва, тъй като лукът се нуждае от много вода през периода на растеж. Не отрязвайте първите израснали издънки, това може да спре растежа на зелената маса.Препоръчително е да отрежете перата 20-25 дни след засаждането, като в този случай първо се отрязват външните стрелки и едва след това централните. За да може зелената маса да расте непрекъснато, интервалът между засаждането на лук в кутии трябва да бъде 1,5 седмици.
Отглеждане на лук във вода - оригинален начин
Има и друг начин да отглеждате лук на перваза на прозореца или балкона - използвайте вода, а не почва за засаждане. Вярно е, че този метод е доста трудоемък и изисква определени умения. За да отглеждате растения по този метод, вземете големи и вече покълнали кореноплодни зеленчуци (4 см или повече) и няколко дълбоки контейнера. За да могат кореноплодните зеленчуци да растат и да не изгният, те трябва да бъдат поставени в избрания контейнер, така че само долната част на луковицата с повторно израснали корени да е във водата.
За да поддържате кореноплода в това положение, използвайте картон с изрязан отвор – покрийте стъклото с конструкцията и поставете лука в отвора. Благодарение на това кореновата култура ще остане уверено в желаната позиция. Дръжте луковицата в чаша вода за 3 до 5 дни, след което контейнерът се премества на перваза на прозореца.
Преди да се образуват корени, водата в чашата или чинията трябва да се сменя два пъти на ден; когато перата започнат да растат, веднъж на ден. В този случай е необходимо да изплакнете под течаща вода чиста водасамите корени и ястията. Между другото, препоръчително е да приемате вода за отглеждане на луковици или бутилирана, или оставена да престои 24 часа.
репички у дома. Перата, които са нараснали над 20 см, се отрязват, а самите луковици се изхвърлят - не са подходящи за презасаждане. Между другото, не е препоръчително да торите лука - слънчевата светлина и водата са достатъчни, за да растат нормално. Е, сега знаете как да засадите лук у дома и как да го отглеждате, така че да му се наслаждавате през цялата зима здравословни продукти. Надяваме се, че нашите съвети ще ви помогнат с това.
Планирате ли да засадите лук на вашия парцел, но не знаете как да постигнете добра реколта и да имате време да растете големи крушкипреди първата слана? Повечето градинари предпочитат да отглеждат лук от малки лукчета - този метод е тестван през годините и неизменно дава отлични резултати.
Как да отгледаме комплекти лук от нигела
— настоява Севок по-малко поддръжкаотколкото разсад и семена, растенията се развиват по-успешно дори на бедни почви. Благодарение на своята устойчивост на ниски температуризасаждането на лука на открито започва рано - ще получите ранна реколта. Мощен коренова системаще защити малките лукчета зеленчукова култураот жегата и от плевелите. От трите основни метода за отглеждане на лук, комплектите са най-подходящи за остри и полу-остри сортове.
Можете да закупите готови комплекти в специализиран магазин или на пазара или можете да го отглеждате сами от семена (нигела). За да съберете комплекти лук до есента, трябва да започнете да ги отглеждате през пролетта, а след това през следващия сезон можете да започнете да отглеждате лук от обикновени комплекти.
Накиснете пресни семена (не по-стари от 2 години) във вода за няколко часа и ги поставете във влажен чул за 2-3 дни, така че семената да започнат да покълват. След накисване нигелата се подсушава старателно. Можете да засеете семена в края на април в предварително подготвена и обработена почва. Направете редове на разстояние 9-11 см един от друг, разпръснете семената изцяло в тях и напълнете горната част на жлеба с 2 см хумус или торф.
Грижа за разсад:
- тъй като разсадът пониква, те трябва да бъдат разредени, за да се получат по-големи луковици;
- редовно разхлабвайте почвата, особено след дъжд;
- поливайте градинското легло често, но не обилно;
- подхранвайте с разтвори, като лопен (1:10).
След като се оформят луковиците, поливането, торенето и разрохкването на почвата трябва да се спре. Когато зелените листа изсъхнат и опаднат напълно, а шийката на луковиците омекне и изтънее, разсадът може да се събере от лехата и да се изсуши.
След като се оформят луковиците, поливането, торенето и разрохкването на почвата трябва да се спре.
И ако искате отглеждането на ряпа и лук да бъде успешно, трябва да осигурите оптимални условия за зимно съхранениесевка Добре изсушените комплекти се поставят в кутии с слой 6-8 cm или в тънки чували с тегло 2-3 kg и се съхраняват в топло проветриво помещение с температура +15+19 градуса. Преди засаждане не забравяйте да сортирате комплектите, да премахнете засегнатите от болестта, покълнали и изсушени лукове и да ги сортирате по размер (диаметър от 1 до 2,6 см). За да получите еднакви издънки, първо се засаждат малки луковици, а след това големи.
Преди засаждане не забравяйте да сортирате разсада, да отстраните засегнатия от болестта, покълнал и изсушен лук и да го сортирате по размер.
Засадих комплект и получих ряпа
Калибрирани комплекти лук, нужди допълнителна обработказа по-равномерно и по-бързо покълване, преди засаждане в земята. Внимателно отрежете сухата част на шийката на малките луковици, като внимавате да не докоснете кълновете, в противен случай първите листа няма да израснат напълно и ще останат повредени. След подрязване накиснете комплектите във вода със стайна температура за 10-12 часа. За предотвратяване на заболявания можете да излеете лука с разтвор на меден сулфат (1 чаена лъжичка на 9-10 литра вода) за 5-10 минути. След това изплакнете крушките течаща вода, и можете да започнете да засаждате.
Най-добре е да започнете да отглеждате лук за ряпа в края на април или можете да изчакате до началото на май, така че земята да се затопли над +12 градуса, в противен случай луковиците бързо ще изстрелят. Ако засадите по-късно, т.к висока температурарастенията ще растат бавно.
Най-добре е да започнете да отглеждате лук за ряпа в края на април или можете да изчакате до началото на май
Въпреки че лукът е доста непретенциозен, по-добре е да се отглежда на глинести и песъчливи почви. плодородни почви, тежките и кисели почви не са подходящи за засаждане. Препоръчва се да се прилагат органични торове в почвата през есента, тогава както зелените пера, така и луковиците ще се развият хармонично.
Изравнете лехите, леко ги уплътнете и приложете схема на засаждане: разстоянието между луковиците в един ред трябва да бъде около 10 см, а разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 16-19 см. Разсадът се заравя на 2,6-3 см в почвата - тогава кореновата система ще бъде във влажен слой почва, което ще осигури бърз растежелектрически крушки При плитко засаждане, поради липса на хранене, луковиците забавят развитието си и след това напълно загиват.
Как да отглеждаме голяма лукова ряпа?За да направите това ви трябва:
- поливайте го по време на периода на растеж, особено по време на появата на листата и образуването на луковици, спирайки поливането месец преди прибиране на реколтата;
- разхлабете горния слой на почвата поне 4-7 пъти през лятото (малките луковици ще растат в гъста почва);
- извършете торене - няколко седмици след появата на вашите разсад, с инфузии на лопен и за 40-45 дни с разтвори на минерални торове;
- не режете зелено перолук (или отглеждате лук за зеленина, или за получаване на големи луковици).
Лукът се прибира през третото десетдневие на август, когато перата на лука са напълно опадали
Лукът се прибира през третото десетдневие на август, когато перата на лука са напълно опадали. Отстранете зелените от лука и изсушете луковиците в градината (или под навес при влажно време) до излизане навън люспи от лукняма да стане „експлозивен“. Обикновено сушенето продължава около седмица.
Нито едно ястие не е пълно без лук. Искате ли да научите как да го отглеждате сами? Тогава не забравяйте да прочетете нашата статия. В него ще намерите подробни инструкцииза отглеждане на лук и описания на основните методи за отглеждане на зеленчуци.
Ще помогнем и с отглеждането на зелен лук: снимките и видеоклиповете ще бъдат полезни за тези, които искат да ги отглеждат на перваза на прозореца.
Отглеждане на лук
Това растение е култивирано от хората много рано. Лукът дойде в Америка след експедицията на Христофор Колумб, който не само откри тази отвъдморска подправка, но и участва в началото на отглеждането й на континента.
Луков лук - двугодишно растение, който има характерна миризма поради наличието на сяра и етерични масла в него.
Растителните фитонциди унищожават стрептококите, дифтерийните, дизентерийните и туберкулозните бацили.
Всеки може да го отглежда: традиционно (в двугодишна култура), от закупени семена, от селекция. Във всеки случай зеленчукът изисква същото почвени условияи грижа.
Помислете за най-популярните сортове лук(снимка 1):
- Арзамас -период на зреене до 100 дни. Той е добре запазен през зимата и не създава никакви проблеми с грижите. Има горчив вкус.
- молдовски- Много продуктивен сорт. Запазва се добре и се счита за универсален.
- Бесоновски- остър поглед. Може да се съхранява до 9 месеца без почти никакви загуби. Лесен за грижа.
- Сибирски годишен- Отглежда се предимно от семена. Луковицата дава много зелени пера. Сортът е устойчив на болтове и се запазва добре.
- Стригуновски- се отнася до ранните сортове. Добре запазени, устойчиви на гниене. Пикантен и горчив на вкус.
Снимка 1. Популярни сортове: 1 - Арзамас, 2 - молдовски, 3 - бесоновски, 4 - сибирски годишен, 5 - стригуновски Има и много разновидности за средна зонаРусия, даваща богата реколта при минимални усилияи разходи (Фигура 2):
- Щутгарнер- отглеждани чрез разсад или разсад. Вкусът е горчиво-сладък.
- Шетана- подходящ за отглеждане в северните райони. Реколтата е добре запазена.
- Одинцовец - ранен сорт. Може да се използва за форсиране на зеленчуци.
- Даниловски 301 и комисар- принадлежат към сортовете в средата на сезона. Плодове виолетов нюанс, доста голям. Те се съхраняват до шест месеца.
- Албион f1- електрически крушки бяло. Растението понася добре неблагоприятните условия климатични условия, устойчиви на болести.
Фигура 2. Сортове за централна Русия: 1 - Щутгарнер, 2 - Шетана, 3 - Одинцовец, 4 - Даниловски, 5 - Албион f1 Какви са ползите от лука?
Лукът е богат на протеини, малтоза, захароза, фруктоза, полизахариди, протеини, мазнини, киселини (лимонена и ябълчена), както и цял комплекс от витамини и химически елементи(Фигура 3).
Зеленчукът се използва широко в кулинарията и консервната промишленост. Употребява се сурово, сотирано, пържено, варено, осолено и мариновано.
Фигура 3. Полезни свойствалук В промишлеността се използват при производството на месни консерви, при преработката на риба, колбаси и пикантни сосове.
Зеленчукът активира обмяната на веществата, стимулира функционирането на храносмилателните и хемопоетичните органи, помага за пречистването на кръвта и премахва излишната течност от тялото. Използва се и в за козметични цели: активира растежа на косата, овлажнява и почиства кожата.
Но все пак не трябва да се увличате твърде много с лука, тъй като това може да повлияе негативно на функционирането на бъбреците ви. Хората със заболявания на стомашно-чревния тракт, чернодробни заболявания и тежки сърдечни заболявания също трябва да внимават с консумацията на сурови зеленчуци и сока от тях. Но дори и при такива заболявания може да се консумира умерено във варена или печена форма.
Подготовка на почвата за засаждане
Повечето висок добивКултурата расте на черноземни и хумусно-карбонатни почви, както и на алувиални почви.
Тъй като покълването на семената отнема много време, почвата трябва да се подготви внимателно и предварително.
Фигура 4. Подготовка на леглото за засаждане на лук Започвайки от есента, трябва да изкопаете района на дълбочина на лопата, да премахнете плевелите и да добавите хумус или торфен компост към почвата. Не се препоръчва използването на пресен оборски тор поради опасност от внасяне на патогени и семена на плевели в почвата. На кисели почвинеобходимо е допълнително да се извърши варуване, а на солонцови почви - гипсиране, трябва да се има предвид, че добавянето на хумус и вар не трябва да се извършва едновременно.
С настъпването на пролетта почвата трябва да се разхлаби с гребло и да се внесат минерални торове, като се разпределят на 2-3 подхранвания през периода на растеж. В този случай торовете се прилагат плитко.
Забележка:Слънчеви места или лека частична сянка са подходящи за отглеждане на лук (Фигура 4).
В сеитбообращението лукът се поставя след домати, краставици, ранно зелеи бобови растения. Културата се връща на първоначалното си място след 3 години.
Как да отглеждаме лук
Лукът може да се засажда със семена или луковици, както през пролетта, така и през есента. Засажда се в началото на есента, за да даде зелени пера за пролетта. С пристигането на пролетта те се отглеждат за съхранение и получаване на посадъчен материал.
За да защитите реколтата от зимни култури, можете да използвате агрофибър, който пропуска светлина добре. Те внимателно покриват леглото преди първата слана и го отстраняват преди началото на вегетационния период.
Зимният лук е особено чувствителен към плевели, така че трябва да се плеви и полива редовно.
Отглеждане на лук от комплекти
Има няколко метода за отглеждане. Всеки от тях има свои собствени характеристики, но като цяло, ако спазвате правилата за грижа за растенията, можете да получите добра реколта, независимо от метода на отглеждане. Традиционно е да се получават комплекти лук от лук (Фигура 5).
Забележка:Комплектите са малки лукчета, от които можете да получите големи глави. Има големи и малки комплекти. Засажда се както през пролетта, така и през есента.
Пролетното засаждане се извършва в края на април - началото на май. Започват с малки луковици (до 1 см в диаметър), като ги засаждат на разстояние 4-5 см една от друга. Малко по-късно големите се засаждат на интервали от 8-10 см. Те трябва да бъдат добре притиснати с пръст и поръсени с топка земя приблизително 3 см.
Фигура 5. Засаждане на разсад Преди сеитба е необходимо да проверите семената за кълняемост. За да направите това, дузина лук се увиват в няколко слоя влажна кърпа и се оставят на топло място. Ако покълнат скоро, значи семената са подходящи за посев.
Трябва също така да се погрижите да дезинфекцирате семената, ако използвате свои собствени посадъчен материал. За тази цел се използват следните народни средства, като накисване в слаб разтвор на калиев перманганат или нагряване в гореща вода.
Забележка:За да се ускори появата на разсад, посадъчният материал се накисва 4 дни преди сеитбата, след това се изсушава и веднага се засява.
За да се запази влагата в почвата, мястото се мулчира с трева, компост и хумус. Ако не е извършено мулчиране, е необходимо да се гарантира, че се поддържа необходимото ниво на почвена влага, особено при сухо време. Когато луковиците се образуват, поливането се извършва по-рядко, което позволява на зеленчука да узрее.
За есенно засажданеТе предпочитат лук с малък диаметър от остри сортове. Зимни сортовеузряват по-късно от пролетта, растенията практически не се увреждат от вредители, тъй като кореновата им система има време да се образува дори преди размножителния сезон на мухите. Така тя става недостъпна за снасяне на яйца.
След като решите сорта, изберете сухо, добре затоплено място от слънцето. Земята се изкопава (разхлабва) и се въвежда органичен тор. Непосредствено преди засаждането добавете дървесна пепел. След това оформете повдигнати легла(за да не замръзне лукът). Засаждат се на разстояние 7-10 см едно от друго и разстояние между редовете 20-25 см. След засаждането лехите трябва да се уплътнят леко и да се поръсят с хумус.
Забележка:Цялата тази работа трябва да се извърши преди настъпването на трайни студове.
През зимата, когато има достатъчно снежна покривка, е необходимо леглото да се покрие с друг слой естествена изолация ( елхови клонки, слама).
С настъпването на пролетта мулчът и естествената изолация се отстраняват, тъй като е възможна стагнация на водата в градинското легло и в резултат на това луковиците ще бъдат твърде влажни.
Торенето трябва да се извърши в началото на формирането на бъдещата култура, като се използват суперфосфати. До юли е необходимо постоянно да се полива и разхлабва почвата.
Отглеждане чрез засяване в открита земя
Схемата за засаждане в открит терен зависи от посадъчния материал и се извършва по няколко начина: от семена, разсад или комплекти (Фигура 6).
Първият метод е отглеждането на сладки и полусладки сортове. Подготвените семена се накисват до набъбване, след което се изсушават и се засяват в предварително подготвена наторена леха, поливат се обилно и се покриват. С появата на първите издънки покритието се отстранява, издънките се прореждат и площта се мулчира. Второто изтъняване се извършва след три седмици.
Фигура 6. Засаждане на открито Сладките и полуострите сортове се получават чрез разсад. Подготвеният посадъчен материал се засява в специални кутии два месеца преди разсаждането на разсада в открита земя. Засяването се извършва гъсто, на дълбочина 1 см. Непосредствено преди засаждането, получените разсади трябва да се съкратят с една трета, корените и листата.
Пикантните сортове се отглеждат от комплекти. Засажда се през пролетта на дълбочина 4-5 см с интервал 8-10 см в предварително подготвена леха.
Отглеждане в открит тереносигурява редовно поливане, разхлабване, почистване от плевели, вредители и торене.
Как да засадите лук върху зеленина на перваза на прозореца
Зеленият лук е едно от първите и незаменими средства в борбата с настинките. Помага за преодоляване на дефицита на витамини и умората, подобрява храносмилането и повишава имунитета.
За да получите зелен лук през зимата, трябва да покълнете самите луковици (Фигура 7).
Забележка:За зелените е по-добре да отглеждате сортове Стригуновски, Тимирязевски и Арзамас.
Избраните екземпляри (те трябва да са непокътнати и приблизително с еднакъв размер) се поставят в съд с вода при температура +40 градуса и се оставят на топло място за един ден.
Преди засаждане отрежете върха с около един и половина сантиметра. Засаждат се в контейнери (контейнери, купи) с дълбочина най-малко 7 см. Препоръчително е да имате няколко такива контейнера, за да осигурите непрекъснато отглеждане.
Забележка:За постоянно получаване на пресни зеленчуци е необходимо да се поддържа интервал между засаждането от 10-12 дни.
Препоръчително е да дезинфекцирате субстрата за засаждане - изплакнете го с тъмен горещ разтвор на калиев перманганат и течаща вода. Контейнерите се пълнят почвена смес 3-4 см, отгоре се налива 1 см слой вода. Готовите луковици се засаждат на 2 см една от друга. В този случай във водата трябва да са само корените.
През първата седмица контейнерите се държат при температура около +25 градуса. След като се появят листа с височина 2 см, кутиите се преместват на по-хладно място.
Фигура 7. Методи за отглеждане на зелен лук на перваза на прозореца Когато се отглеждат на перваза на прозореца, на зеленчуците се осигуряват следните грижи:
- Растението обича слънчева светлина, следователно, ако има липса на него, можете да използвате флуоресцентни лампи.
- Поливането се извършва с топла вода през ден.
- Първите зелени листа не се отрязват, за да не се спре последващият растеж. Първото рязане може да се извърши три седмици след засаждането. Тъй като листата растат от средата, най-добре е да отрежете най-външните пера.
Друг популярен метод за получаване на пресни зеленчуци е отглеждането във вода. Луковиците се обработват предварително, както е описано по-горе, след което се поставят плътно върху плитка тава в изправено положение. След това върху тавата се налива вода, така че да покрие една четвърт от луковиците и се добавя, докато се изпарява. След две седмици се появяват зелени пера.
Зеленият лук не се нуждае от допълнително хранене, тъй като всичко хранителни веществатой получава от корените.
Авторът на видеото ще ви каже как да направите легло с такива зеленчуци на перваза на прозореца със собствените си ръце.
Грижа за лука
За да се получи желаната реколта, растението се нуждае от грижи, които включват (Фигура 8):
- Разхлабване
- Поливане
- Плевене
- Хранене
- Профилактика и лечение на заболявания
Процесът на разхлабване започва още преди появата на разсад, тъй като кората, образувана на земята, пречи на постоянния достъп на въздух до кореновата система, което води до забавяне на развитието на растението. В допълнение, разхлабването помага да се отървете от плевелите. Тази процедура е задължителна и след поливане.
Културата се нуждае от обилно поливане в началото на развитието си. По това време растенията се поливат 1-2 пъти седмично. На етапа на узряване поливането се намалява и точно преди прибиране на реколтата се спира напълно.
Фигура 8. Грижи лукв градината Плевенето предпазва градинската леха от обрастване с плевели. Опасността от плевелите е, че те повишават влажността на почвата. В резултат на това растенията могат да бъдат засегнати от гъбични заболявания. Освен това люспите се намокрят, което води до тяхното загниване по време на съхранение.
Храненето също играе важна роля. Растенията се подхранват първо две седмици след засаждането с тор или птичи тор. Второто хранене следва три седмици след първото.
Забележка:Ако се даде предпочитание минерални торове, след това първо нанесете азотсъдържащ тор (например амониев нитрат), след това след три седмици калиеви торовев същото количество. Такива торове могат да се прилагат както сухи, така и под формата на разтвор.
Превантивните мерки включват третиране на насажденията срещу лукова мухаи гъбични заболявания, опрашване на растенията и почвата с дървесна пепел.
Прибиране и съхранение на реколтата от лук
Времето за узряване зависи от времето на засаждане, сорта и климата. Узрява по-рано от всички останали зимен лук. Готов е за прибиране през юли. По това време зелените листа на растението започват да изсъхват, което служи като сигнал за започване на прибиране на зеленчуци (Фигура 9).
Забележка:Събирането не трябва да се забавя, в противен случай растенията могат да започнат да пускат отново корени. Необходимо е да се прибере реколтата преди появата на сутрешна роса и вечерно охлаждане, тъй като в противен случай зеленчуците няма да се съхраняват добре.
Събраните зеленчуци се оставят да изсъхнат на слънце. Ако времето е дъждовно, изсушете под навес. По това време всички хранителни вещества от останките на листата се преместват в самите луковици.
Изсушените листа и останалите корени се отрязват, след което реколтата се поставя да изсъхне в по-топло помещение (при температура от +25 -30 градуса) в продължение на 10 дни. Това е необходимо за дезинфекция и подобряване на срока на годност.
Фигура 9. Прибиране и съхранение на лукови култури Комплектите се съхраняват в платнени чували в сухо помещение с добра вентилация при температура 0 градуса (за малки комплекти), при стайна температура- за големи.
Може да се използва за склад дървени кутии, чанти, плетени кошници, бронирани мрежи. Във всеки случай контейнерът за съхранение не трябва да пречи на свободния достъп на въздух.
Забележка:Не се препоръчва да съхранявате културите в найлонови торбички.
За да предпазите реколтата от гниене, е необходимо редовно да я инспектирате и да отстранявате развалени или изгнили зеленчуци.
Зеленчукът е добре запазен в тъкани плитки. Такава „плитка“ ще служи като отличен интериорен детайл и ще предпази къщата от микроби.
Повече информация за времето за прибиране на реколтата и методите за съхранение на зеленчуци ще научите от видеото.
