Направи си сам сушилня за трева. Бърза и лесна Направи си сам сушилня за билки. Основни параметри на сушилни за зеленчуци и плодове
Сушенето на зеленчуци и плодове е в добър смисълзапазването им полезни свойствасравнително дълго време. За бързо и ефективно дехидратиране на храна можете да закупите дехидратор, подходящ за неговите характеристики в магазина. домакински уреди. В допълнение към приготвянето на зеленчуци и плодове за зимата, с помощта на такива устройства можете също да сушите месо, риба и да приготвяте домашно кисело мляко. Купената от магазина сушилня обаче е сравнително скъпо удоволствие. Ако желаете, можете да спестите пари, като направите подобна единица от импровизирани материали със собствените си ръце. Статията обсъжда опции за сушилни, които можете да направите сами с минимални разходи.
Домашен дехидратор от стар хладилник
За да направите сушилня у дома, основният фактор е наличността подходящ материалза тялото на единицата. Добър за тези цели ненужен хладилник ще свърши работа.
Подготвителни дейности
Корпусът на стар хладилник е добър вариант за домашна електрическа сушилня. Просторен и стабилен, той ще получи втори живот като външна рамка на домашно сушилно оборудване.
За да направите дехидратор, първо трябва да се отървете от излишните части: фризер, компресор и радиатор. Демонтажът трябва да се извършва много внимателно, за да не се разлее работното вещество на хладилника. Например фреон, амоняк и газ SF6 могат да се използват като хладилен агент. Тези вещества не са безопасни за човешкото тяло.
важно! Също така е необходимо да се отстрани обвивката и изолацията на хладилника, които при нагряване ще се разлагат и ще отделят вредни за здравето вещества. Гумената подложка на вратата на хладилника не е свалена.
съвет! По време на подготвителна работаПрепоръчително е да използвате респиратор, ръкавици и предпазни очила.
Монтаж на сушилня
След подготвителни дейностиНа мястото, където е монтиран компресора, се монтира вентилатор с подходящ размер. Подходящо устройство с диаметър около 120-200см и мощност 18W. Може да бъде закупен специално или свален от стар. изпускателна система. Особеност на инсталацията е фактът, че вентилаторът трябва да работи, за да нагнети въздушните маси вътре в дехидратора.
В горната част на хладилника трябва да изрежете отвор за тръба с диаметър 10 см. Това може да се направи с помощта на наличен у дома инструмент, например корона или прободен трион. Тази дупка е проектирана като отвор за влажен въздух. На покрива на хладилника в него е монтирана секция метална тръба(с подходящ диаметър) или алуминиево гофриране. Достатъчната дължина на тръбата е 2-3 m.
За още бързо съхненев горния край на тръбата можете инсталирайте малка качулка. Горната част на канала трябва да бъде защитена от насекоми с a мрежа против комариили марля, сгъната на няколко слоя.
Да има възможност за зареждане на продукти за сушене в бъдещия дехидратор отстрани на корпуса хладилна камера са приложени дървени летви . Върху тях ще бъдат поставени палети. Разстоянието между летвите е 10-20 см. Това е достатъчно за поставяне на различни зеленчуци, плодове, гъби и билки, както нарязани, така и цели. Ако има нужда от сушене на по-големи парчета, просто извадете допълнителните тави от хладилника.
важно! За да увеличите производителността на домашно приготвено устройство, се препоръчва да използвате нагревател с вентилатор. Има и опция за използване на електрически нагревателни елементи. Монтирани на задната стена на хладилника, те значително ще ускорят процеса на сушене.
Трябва да се отбележи, че при използване на нагревателни елементи ще е необходимо монтаж на допълнителен вентилаторза да се ускори извличането. Ако тези методи за ускоряване на сушенето не са необходими, тогава можете да се справите с обикновен вентилатор.
Ако желаете, домашно приготвената сушилня може да се подобри с помощта температурни сензори. Също така, с подходящите умения, можете да оборудвате оборудването с таймер и други автоматизирани средства за ваше удобство.
Производство на палети
Тавите за дехидратора трябва да бъдат избрани или изработени според размера на хладилника, така че да има разстояние от 2 см между техните ръбове и вратата. Това е необходимо за пълен въздушен поток на продуктите на всички нива.
съвет! Можете да използвате тави за фурна, решетки за скара, метални листове и мрежести рафтове като тави за сушене на зеленчуци и плодове. Подходящите конструкции могат лесно да бъдат направени от тел, шперплат и други налични материали.
Направи си сам шкаф за сушене
Ако нямате ненужна техника у дома с подходящ корпус, сушилен шкафможете да го направите сами. За работа ще ви трябват следните материали:
- листове от шперплат;
- летви;
- ъгли;
- фолио;
- електрически нагревател;
- обикновен и вентилаторен нагревател;
- самонарезни винтове
Първо нещо рамката на шкафа е монтирана, след това се обшива с шперплат или друго дърво от всички страни, с изключение на вратата. Можете предварително да пробиете дупки в задната стена за монтиране на вентилатори. Вратата се изработва отделно от същите материали и се захваща към корпуса посредством панти. Преди това върху повърхността на вратата се пробиват многобройни отвори с диаметър 5-10 mm.
Килер покрити с алуминиево фолио отвътреа към страничните му стени са закрепени дървени летви за палети.
Тавите за печене на плодове и зеленчуци се избират по същия начин, както при направата на сушилня за хладилник. Размерите им не трябва да пречат на свободната циркулация на въздуха вътре в дехидратора.
И двамата фенове монтиран на задната стена на шкафа: вентилаторна печка в долната част и обикновен вентилатор в горната част.
Позволен паралелно свързване на устройства, благодарение на което те ще работят от един ключ. Можете също така да оборудвате вашия сушилен шкаф със светлини, които ще служат като визуални индикатори за неговата работа.
Опции за сглобяване на соларни дехидратори
Соларните дехидратори са сушилни, които се използват за работа слънчева енергия . Те са добри за сушене на билки, плодове или зеленчуци, дори риба. Такива дизайни са по-икономични, но могат да се използват ефективно само при горещо слънчево време. Изобщо може да се направи прост дизайнпод формата на обикновена кутия или можете да направите по-„усъвършенствано“ устройство, оборудвано с допълнително оборудване.
Проста слънчева сушилня
За да направите проста слънчева сушилня за вашата лятна вила, ще ви трябват минимум материали, инструменти и време. Сглобяването на корпуса се извършва по метод, подобен на производството на дехидратор под формата на домашен шкаф. Изключение е, че няма нужда да правите дупки за вентилатори и във вратата на сушилнята.
малък слотове за вентилацияса направени в горната и долната стена на конструкцията и са оборудвани с комарници. Друга разлика е, че долната повърхност трябва да е по-дълга от горната, за да се постигне ъглово положение на вратата. Кутията за сушене трябва да бъде поставена върху стойка от дървени блокове, направена като табуретка.
важно! Задна стенадомашен дехидратор трябва да бъде покрит с метален лист. Подгряването му ще осигури температура от 40-50 градуса вътре в кутията. Също вътрешна частконструкциите трябва да бъдат боядисани в черно, за да се осигури по-висока температура.
Вратата на кутията трябва да бъде направена от прозрачен материал : стъкло, пластмаса, полиетиленово фолио. Монтира се отгоре като рамка.
В кутия монтирани са летвиза листове за печене. Броят им се определя от размера на произвежданата кутия. Не трябва да оставяте малко разстояние между палетите - това има лош ефект върху циркулацията на въздушните маси.
В крайна сметка остава само да изберете или направите палети с подходящ размер. След което можете да поставите домашния дехидратор на добре осветено място.
Устройство с колектор
Соларна сушилня с колектор е по-трудоемка версия на продукта. Кутията за сушене е проектирана почти по същия начин като обикновена сушилня. Но има редица съществени разлики. Този дехидратор се състои от 2 части: зона за нагряване на въздух (колектор) и зона за сушене на храна.Предната част на двете зони трябва да бъде покрита с прозрачен материал.
В долната част на нагревателната зона трябва правете дупкиза свободен въздушен поток. На вътрешната стена на колектора трябва да се монтира алуминиева плоча, боядисана в черно. Въздухът, преминаващ през тази плоча, ще се нагрее и ще премине през допълнителен отвор в долната част на зоната за сушене. Докато се издига, той поема влага и излиза през него изпускателната тръбанавън.
За ефективна работаСушилните с колектор трябва да се преместят така, че колекторът да е постоянно насочен към слънцето. За да избегнете това, можете да подобрите своя дехидратор, като използвате допълнителни колекторни устройстваот всяка страна.
Модификация с вентилатор и термостат
За да е слънчево сушилня с вентилатор и термостат, трябва да подготвите следните материали:
- стъкло или пластмаса;
- шперплат;
- ъгли, пръти, летви;
- колела с диаметър 40-80 mm (за лесно преместване на устройството);
- алуминиев лист;
- малък вентилатор (диаметър 120 mm, 12 V);
- термостат;
- стабилизатор на напрежение с микросхема KR142EN8B;
- 12 V соларна батерия;
- мрежа против комари.
За по-лесно сглобяване трябва следвайте чертежас посочване на размерите на частите на продукта, който е представен по-долу.
Първата стъпка е сглобяването от греди и шперплат тяло на продуктаи го запечатайте. След това колелата се монтират на дъното на сушилнята. С тяхна помощ продуктът лесно ще се обърне към слънцето. Изработен от прозрачен материал (стъкло или пластмаса) задна вратасушилни.
Ако следвате размерите, предложени в чертежа, тази сушилня ще го направи Могат да се монтират 7 палетана разстояние 7 см една от друга. За целта в корпуса са монтирани дървени летви. Подходящо е да се направят палети за такъв дизайн от мрежест материал и опорни летви.
На колектора е монтиран боядисан в черно алуминиев лист. В горната част на кутията е монтиран вентилатор съгласно схемата електрическата верига е сглобенаот вентилатора, слънчева батерия, стабилизатор на напрежение и термостат.
Когато свързвате елементите на електрическата верига, трябва да се ръководите от диаграмата по-долу.
За увеличаване на производителносттаСлед като сглобеният дехидратор се захранва от слънчева батерия, той трябва да бъде поставен така, че колекторът и батерията да са обърнати към слънчевите лъчи.
Инфрачервен дехидратор
добре сушилня за билки, ядки, гъби и плодовеможе да се направи с помощта на инфрачервена крушка. За работа се нуждаете от следните материали и инструменти:
- тел с диаметър 5-8 mm;
- малка картонена кутия;
- фолио;
- метална решетка;
- държач за лампа с крепежни елементи;
- термометър;
- 60 W инфрачервена лампа;
- отвертка, нож и шило;
- винтове, лента.
съвет! Вместо електрическа крушка е доста подходящ нагревателен елемент, използван при инсталиране на топъл под. Парче като това ще бъде достатъчно филми с размери 50 × 100 см(трябва да го базирате на размера на кутията). Мощността му ще бъде приблизително 110 W.
Кутията отвътре покрити с фолиои мрежестите рафтове са подготвени според размера му. На една от стените отдолу се прави дупка за жицата и там се монтира гнездо с инфрачервена лампа. Към една от вътрешните стени на кутията е прикрепен термометър.
Изработен от парчета тел мрежести държачи за тави. За да направите това, трябва да пробиете стените на кутията, да навиете парчета тел и да закрепите краищата им с лента.
Можете да използвате термометър, за да наблюдавате температурата вътре в устройството. Препоръчително е растителните продукти да се сушат при температура 40-50 градуса. Ако температурата в сушилнята надвишава нормата, можете да изключите крушката за известно време или да оставите капака на чекмеджето открехнат. Този продукт може да стане по-удобен за използване чрез инсталиране температурни сензори. Което автоматично ще изключи лампата, когато прегрее.
Сушилна камера за месни и рибни продукти
Протеиновите продукти могат да бъдат и изсушени. Този процес се нарича сушене. Може да се направи дехидратор за месо и риба от пластмасова кутияс капак с подходящ размер. За производството се нуждаете от вентилатор, парче тръба или съединител, резбови пръти, шайби и гайки. Има няколко видеоклипа за това как да направите свой собствен шкаф за сушене на месни продукти. Много проста опция за сглобяване е представена във видеоклипа по-долу.
Да си направите собствена сушилня за храна, ако имате необходимите компоненти, е относително лесен процес. Може да има много повече опции за сглобяване от обсъжданите. Всичко зависи от въображението и възможностите. Също всякакви домашен моделможе да се автоматизира, така че процесът на сушене да причинява възможно най-малко проблеми и на практика да не изисква лична намеса.
За гъби, ябълки, горски плодове или дори лечебни билки.
С настъпването на лятото започва сезонът на домашната кухня. Има много начини за консервиране на храни, сред които сушенето заема важно място. Продукти като плодове, билки и горски плодове могат да бъдат преработени чрез сушене. Предимството на този метод е, че продуктите не изискват допълнителна обработка. Необходимо е само да се спазват условията за съхранение. За да направите това, имате нужда от суха, хладна стая. Тогава срокът им на годност може да се измерва с години. Разбира се, след изсушаване продуктите вече няма да възвърнат първоначалния си вид. Това обаче не е задължително. В крайна сметка сушените храни са добри сами по себе си.
Ако решите да направите някои от вашите домашни препарати, като използвате метода на сушене, тогава трябва да помислите как да извършите този процес. Първото нещо, което трябва да решите, е обемът на продуктите за сушене. Ако трябва да обработите малко количество храна, можете да направите това, като просто поставите нарязаната храна върху хоризонтална повърхност. Ако обемът на изсушените суровини е значителен, тогава е необходимо да се ускори процесът на обработка.
Това изисква сушилня с висока производителност. Трябва да може да обработва големи партиди продукти достатъчно бързо. Да направите такава сушилна камера със собствените си ръце не е толкова трудно. Дизайнът е доста прост.
Разбира се най-добрият вариант– . Неговият принцип е, че когато налягането намалее, водата започва да се изпарява много по-високо ниски температури. всичко полезен материалсе запазват почти напълно в продукта. Правенето на такава сушилня сами няма смисъл. Това ще изисква доста пари и следователно няма да е изгодно за използване у дома. Нашата задача е да произведем проста и евтин дизайнкойто отговаря на нуждите на домакинството.
Дизайнът на такава сушилна камера се състои от няколко чекмеджета с мрежесто дъно и четири водача. Самите кутии са проектирани доста просто. Състоят се от четири дъски с ширина от 50 до 70 мм и решетъчно дъно. Размер на клетката на мрежата 8-15 мм. При по-голям размер на мрежата продуктите могат да пропаднат, а при по-малък ще има твърде голямо съпротивление на въздушния поток. Въпреки че, ако е възможно, можете да използвате решетка с различни размериклетки за различни продукти. Можете просто да направите кутии, в които мрежата ще има различни клетки. Направете предварително необходимия брой различни кутии. Основното нещо е да ги издържите размери. Можете сами да изберете конкретните размери. За да прикрепите мрежата към кутията, можете да използвате телбод или мебелни пирони с широка глава.
Долното чекмедже трябва да се направи леко по-голям размер. Направете го с 5 mm по-дълъг или по-широк от останалите. Прикрепете го постоянно към водачите, които ще бъдат 4 дъски. Дължината им се определя от броя на чекмеджетата, които имате (въпреки че не е препоръчително да използвате повече от 10-12 чекмеджета). Ширината на водачите няма значение. Долното чекмедже трябва да бъде разположено на височина 30-40 см. Увеличаването на долното чекмедже ви позволява да създадете празнина, която предотвратява заклещването на останалите чекмеджета между водачите. В горната част на водачите е прикрепен покрив от шперплат. Изработва се с 10см по-голям от габаритните размери на кашоните. Покривът осигурява сянка, тъй като не се допуска сушене на слънце. Изберете височината на водачите така, че да има разстояние от 5-10 см между горното чекмедже и покрива.
Сега трябва да направите всмукване на въздух. Тук всичко е съвсем просто. Под неподвижното долно чекмедже е монтиран лист шперплат под ъгъл (от долния ръб на кутията до противоположния долен ръб на водачите). Прикрепяме листове шперплат отстрани. Това е всичко. Входът за въздух е готов.
Достатъчно е да поставите такава ръчно изработена сушилня "с лице" към вятъра. Вятърът ще влезе във въздухозаборника и ще минава през кутиите като през тръба. Създаването на необходимата тяга за сушене е гарантирано. Така въздухът ще изсуши продуктите, поставени в сушилната камера. При тихо време можете да използвате домашен вентилатор. Би било хубаво, ако боядисате вътрешността на въздухозаборника в матово черно. Загрятият от слънцето въздух ще се издигне, ускорявайки процеса на сушене. Но повечето ефективен начине използването на вентилаторна печка. С негова помощ
Бяхме на един от проектите.
Какво ме впечатли най-много:
Стационарна соларна сушилня.
Напълно автономен и високоефективен.
Нашите момчета, при пристигането си, направиха пробна версия за себе си.
Ето преглед от първи тестер:
“...Този сезон суша билки в него. Още не съм пробвала горските плодове. Билките изсъхват много бързо, например жълтият кантарион - 2 часа, плетивът - малко повече, ферментиралата огнена трева - само за час.
Сцепление топъл въздухв слънчев ден - прекрасно. Дъждът не го наводнява, защото... Майсторът много компетентно направи билото на покрива и самия покрив от керемиди - има две снимки по тази тема.
Там също не забелязах никакви насекоми - вътре беше твърде горещо, сухо и ветровито. И както казва, най-неприятното за насекомите е течението...”
От себе си мога да кажа, че основното тук е подборът на материали за сушилнята, така че да не излъчват неестествени миризми.
Тъй като билките са много чувствителни към всяка от тях.
И ако – не дай Боже! - при нагряване материалът ще започне да излъчва миризми на някакъв формалдехид, например - всичко това ще остане в билките.
Следователно няма никаква химия. само естествени материали.
Някои момчета препоръчват използването на липа. Други - бреза.
Не съм дърводелец, не знам, но знам, че у нас има хора, които могат да направят целия път на въздуха в сушилнята и нагряването му така, че да не прониква нито една вредна емисия в него (въздухът).
Движението на въздуха в сушилнята става естествено:
Наклонената равнина (отляво на тялото) е тава. Отгоре има стъкло. Под него има празно пространство. Долната част е черен материал.
Слънцето пече.
Черен материал – затопля се сам и загрява въздуха.
Започва да се издига по улея в тялото на сушилнята.
Има тави. Основата е мрежа. Върху тях има трева или нещо, което е предвидено да се суши.
Горещият въздух, издигайки се, измива това, което се намира върху тавите, в поток и ги изсушава. 
Когато започнахме да работим по проекта за органична ферма, се фокусирахме само върху пресни продукти. Но с течение на времето видяхме, че доставянето на такива продукти в малки количества е неудобно, скъпо и не много екологично, защото истинската органична материя е това, което расте близо до къщата. Ние самите се храним предимно със сурова жива храна и въпреки че сушените плодове не могат да заменят сезонния продукт, те са отлична алтернатива през зимата.
Бяхме изправени пред факта, че продаваните сушени плодове бяха третирани със сяра, а в някои случаи и със захар, което изобщо не беше приемливо за нас. Така пъзелите се събират в една картина - трябва самостоятелно да си осигурите сушени плодове, и то не само няколко килограма, а така че да имате достатъчно до началото на новия сезон и да продадете излишъка.
Сушенето на сенки има редица недостатъци, така че веднага се отказахме от този метод. Беше необходима промишлена сушилня. В интернет има големи сушилни, но те са много скъпи и консумират много електричество. Но в интернет няма да намерите инструкции как да направите електрическа сушилня със собствените си ръце - трябваше да експериментирате сами.
Всичко е много просто и ясно, особено ако имате минимално разбиране на електротехниката. Нямам подходящо образование, но страстта ми към радиотехниката от дете ми дойде в повече.
Принцип на действие
40 кг сушилня
Най-важната задача е да разберете как работи сушилнята. Без това разбиране не можете да продължите напред. Не предлагам да се повтаря след мен и не мисля, че моят метод е най-перфектният, но когато разберете процесите на сушене, ще разберете какви проблеми трябва да бъдат решени.
1. Продуктите изсъхват поради изпаряването на водата от техните влакна. За целта са необходими два фактора: топлина, която ще принуди влагата от центъра на продукта да се насочи към периферията, и въздушен поток, който ще освободи натрупаната по стените на продукта влага и ще я изведе извън пространството на сушилния шкаф.
За да се реши този проблем, са необходими електрически вентилатор и електрически нагревател, той също се нарича нагревателен елемент. Няма нужда да измисляте колело, но трябва да вземете велосипед и да отидете до най-близкия магазин за домакински уреди и да купите просто устройство, което популярно се нарича „дутик“, т.е. Електрическият вентилатор е, разбира се, пластмасов и произведен в Китай. В него вече има нагревател и вентилатор, както и друга важна и всъщност безплатна част - корпус за цялата тази електрическа бъркотия.
2. Влагата ще се увеличи не само по стените на продукта, но и в самия шкаф. Това означава, че шкафът трябва да бъде вентилиран, т.е. имат отвори, така че натрупаният влажен въздух да може да излезе извън пространството за сушене на шкафа.
За да направите това, просто направете дупки в корпуса. Отворите могат да се поставят върху капака на сушилнята или от страната срещу вентилатора. Използвах последния вариант и направих дупките с бормашина директно във вратата.
Вратата е покрита с хранително фолио
3. Температурата вътре в шкафа трябва да се контролира, така че продуктът да не се готви и да остане жив. Оптимална температураза сушене е 40°C. За да разрешите този проблем, имате нужда от устройство, наречено термостат.
Тук има много опции. Например, можете да закупите термостат за вашия домашен инкубатор: той не само регулира топлината, но има и електронен дисплей, показващ температурата. Но всичко е много по-просто и няма нужда да измисляте нищо отново: „дутик“, чудо на китайското инженерство, вече е оборудван както с термостат, така и със специален предпазител срещу прегряване, в случай че винтът не се завърти. Така че устройството е доста безопасно.
Ще скоча напред и ще отговоря на често задавани въпроси: 1) не се страхувайте - нищо няма да изгори; 2) какво ще стане, ако пластмасата не е екологична? – екологичен и не съществува, различава се само по качество.
4. Продуктите трябва да се сушат върху лист за печене, който позволява въздухът да преминава през него, тоест това е мрежа. Разгледах много варианти, но най-евтиният и надежден е дървена рамкаи мрежа против комари. По отношение на екологичността на мрежата против комари: нямах оплаквания, но ако се съмнявате, има компании, които продават същата хранителна мрежа специално за тези цели.
Листът за печене беше свързан с две летви „в опашката“ със самонарезни винтове. Заковах мрежата към тавата за печене с обикновен ръчен телбод за мебели. Забележка:
- мрежата на мястото, където е пробита скобата, трябва да се прегъне няколко пъти, за да не се разплита;
- Първо закрепете едната страна с телбод и след това, като издърпате плътно противоположната страна (това трябва да се направи първо по ширината на листа за печене, а след това по дължина);
- В никакъв случай не използвайте пирони - те са ненадеждни, само самонарезни винтове.
Първата версия на сушилнята за 13 кг. Корпусът е дървен. Тава за печене - дървена. Пластмасова мрежа
5. Листите за печене трябва да пасват удобно и да висят здраво в сушилнята. За да направите това, използвайте дървени летви с дължината на страничната стена на сушилнята и дебелината на релсите - квадрат от около 1 см. Използвах дебелина 5х8 мм. Завийте стените към тялото с къси тънки самонарезни винтове. В края на релсите можете да поставите вертикален ограничител от същата релса, ако дизайнът е изключително квадратен, така че листът за печене да не се забива в винта на нагревателя.
6. Пространството за ускоряване на въздуха е разстоянието от нагревателя на вентилатора до началото на тавата за печене. Това разстояние е необходимо, за да се обдухва еднакво въздух във всички тави за печене както по височина, така и по ширина. Това разстояние трябва да бъде най-малко 20 см.
7. Тялото на сушилнята е направено от дърво - това е най-достъпният, евтин и гъвкав материал. Използвах стар съветски шкаф, който някога липсваше на балкона. ПДЧ-то, от което е изработен шкафа съдържа лепило и формалдехид, затова допълнително облицовах вътрешните стени с естествено фолио без ламинат за пода.
За тези цели е използвано и кухненско фолио за храни, но е неудобно и краткотрайно. Има и самозалепващо фолио, залепено на хартия - това е най-много удобен вариант, но не намерих такъв тук. Следните модели ще бъдат направени изключително от естествено дърво, защото първите опити бяха експериментални.
Термостат (отдолу), електрически вентилатор и нагревателен елемент (отгоре)
Съветвам ви да използвате идеално изсушено дърво, като преди монтажа трябва да се намажете с олио или ленено маслои подсушете старателно. Тези мерки гарантират, че сушилнята е издръжлива и абсорбира по-малко влага.
8. Малко креативност. Този принцип ще ви помогне от началото до края. Първо си представете всичко в главата си, а след това започнете да творите, да импровизирате. Нещо може да не се получи по план - не се разстройвайте, защото този резултат може да е по-добър от очакваното.
Всъщност това са основните принципи на работа и дизайн на сушилнята.
Изчисления и монтаж
Правех всичко интуитивно, без ясни изчисления и планове. Първо, уроците по геометрия и математика са нещо далечно и непостижимо, и второ, не знаех какво ще се случи и какво да планирам. Затова няма да обръщаме внимание на изчисленията и диаграмите в тази статия, освен това описанието ще отнеме много място. Ще напиша само няколко основни принципа, които са напълно достатъчни:
1. Преди да завиете винта, направете отвор с по-малък диаметър от винта, тогава това ще гарантира целостта на детайла и ще предотврати напукване.
Превключвателят работи на следния принцип: OFF / обдухване без нагряване / обдухване с нагряване
2. Снимката показва два дизайна на сушилнята: едната 13 кг - има квадратна форма, втората 40 кг - има квадратно тяло за тава и пирамидална приставка за вентилаторни нагреватели и ускоряване на въздуха. Последният дизайн има определени предимства, тъй като пирамидалната форма на конзолата разпръсква по-добре въздуха и не се „губи“ в ъглите, а също така служи като своеобразна посока за въздушния поток.
3. Един вентилатор е достатъчен за сушилня с дълбочина 57 см, ширина на вътрешната работна повърхност (в.р.) - 41 см, височина на в.р. - 39,5 см. Съответно размерът на листа за печене: 41x45 с дебелина на дървото 1,7x1,7 cm Следователно от 57 cm дълбочина изваждаме 45 cm от дължината на листа за печене - получаваме 12 cm за въздух. ускорение. В моя случай е достатъчна 13 кг квадратна сушилня.
Два вентилатора осигуряват сушилня с пирамидална приставка с този размер: дълбочина до приставката - 42 см, ширина v.r.p. – 61 см, височина в.р.п. – 83 см. Разстоянието за ускоряване на въздуха от стената на конзолата (и съответно до тавата) е 23 см. Размер на тавата: 41.5x60.5 cm.
4. Електричество и термостат. Не знам как се чертаят диаграми, но ще се опитам да обясня. Купувайки „дутик“, вие си осигурявате много полезни части, като превключвател на вентилатора, електрическа крушка, термостат и куп проводници.
пирамидален префикс
Самият термостат вече е вграден във вентилатора и се регулира ръчно. Копчето за регулиране се намира на предния панел на вентилаторния нагревател до превключвателя за ИЗКЛ./1-ва/2-ра скорост. Копчето за регулиране на термостата е термостатът, който се намира вътре в корпуса. Просто е метално устройствоще трябва да се постави вътре работна камерасушилни. Ръчната настройка и калибриране на термостата с помощта на термометър звучи абсурдно, но е много просто.
Сега важен момент! По подразбиране (т.е. във фабричния монтаж), когато се достигне зададената температура, термостатът отваря целия нагревател на вентилатора, т.е. изключва както двигателя на вентилатора, така и нагревателния елемент. Нямаме нужда от такъв резултат. За да направите това, трябва да пренаредите контактите така, че термостатът да изключва само нагревателния елемент, т.е. изключваше намотките, когато температурата достигна максимално допустимата, докато вентилаторът продължаваше да се върти, а когато температурата падна, термостатът отново включваше намотките и те загряваха.
Този метод е много по-икономичен. Разбира се, професионалистите използват триак превключватели за това, за да не „щракат“ отварянето и затварянето на мрежата, защото това има определени отрицателни последици за експлоатационния живот на нагревателния елемент, но ние сме само аматьори, така че тази опция ще отговаря нас.
5. Трябва да оставите само една намотка, тази, която духа по-добре, но втората трябва да бъде напълно изключена от мрежата.
6. По-добре е да разпределите превключвателя на сушилнята, както следва: изключен/само вентилаторът е включен/вентилаторът и нагревателната намотка са включени.
7. Използвах две крушки: едната показва, че сушилнята обикновено е включена (или в първа или втора позиция, с изключение на „изключена“), а втората се включва, когато нагревателният елемент работи, и се изключва, когато термостатът е изключил нагревателния елемент и работи само вентилаторът.
8. Ако направите опция за два „дуктика“, трябва да оставите само една спирала във всеки „дуктик“. Свързах „дутиците“ последователно, но има подозрение, че в този случай напрежението на второто е по-малко - ще изсъхне неравномерно, така че ви съветвам да го свържете паралелно. Термостатът трябва да отвори нагревателните елементи на двата „вентилационни отвора“ едновременно.
Можете да проверите равномерността на температурата и въздушния поток с помощта на два термометъра - единият отдолу, другият отгоре. Разбира се, термометрите измерват външната температура при зад затворени врати, защото вентилационни отворите са пред нашата врата.
9. Съветвам ви да не забравяте за краката на сушилнята - не забравяйте да ги повдигнете над пода.
10. Използвайте мрежов филтър с вграден предпазител. Изчислете, че максималната мощност на свързаните два "духалки" с включени спирали е 2 kW.
11. Използвайте „дюмери“, при които корпусът на връзката е гладък, без вълни или вдлъбнатини, в противен случай няма да можете да завиете половината корпус на електрическия вентилатор към тялото на сушилнята.
Това е всичко, всъщност. Информацията е кратка, но се надяваме, че хвърля малко светлина по този въпрос.
Иля Третников, област Звенигород,
Черкаска област
„До земята с любов!“
Когато с жена ми започнахме да се интересуваме от „събиране“, естествено възникна въпросът за сушилня за билки и тъй като събираме много различни неща, размерите на сушилнята трябва да съвпадат. Не взех веднага решението да го сглобя сам; Както обикновено, първо проучих пазара на продажби в Интернет. Не успях обаче да намеря нещо оптимално като цена и практичност, така че след като прецених обема и намерих подходящо място, все пак стигнах до извода, че лесно мога да го направя сам.
От около 5 години за поставяне на сушилня е избрано празно помещение на втория етаж:
Отдавна исках да отделя тази стая със стена (дори развих парапета вдясно от стълбите), но някак не успях да го направя и имаше съмнения дали ще стане твърде тъмно в коридора, тъй като добрата половина от дневната светлина влиза в него отгоре; но библиотеката, мислех си, ще пасне както трябва: едновременно практична и лека.
И така, мястото е избрано, можете да продължите:
Не съм чертал никакви диаграми или мерки точни размери. Както всичко останало в къщата, рафтовете бяха направени по прищявка. Имам картина в главата си и това ми е достатъчно. Като начало, началната и крайната точка на нашата сушилня бяха маркирани хоризонтално, това разстояние беше разделено на 3 части; се оказа около 70см за всяко отделение. На строителен пазарКупих 3 мебелни дъски, пакет пръти и винтове.
Първият багажник се оказа най-късият, тъй като стените в стаята не са вертикални и на разстояние 70 см лежи върху наклона, върху който лежи покривът, измерих това разстояние с ролетка:
Преди да фиксирате дъската, за удобство е по-добре веднага да завиете държачите на рафтовете. Разстоянието между тях беше 15 см.
Поставяме готовия багажник до стената, като се уверяваме, че е равен:
Използване на ниво, което предлагаме вертикално подравняванедо съвършенство:
И здраво завиваме стелажа отдолу към пода, отгоре към стената, тъй като къщата е дървена.
Извършваме същата процедура с втората дъска. Тя ще бъде по-висока от първата, т.к Нищо не я спира в стремежа й да удари тавана.
Също така го поставяме на 70 сантиметра от първия и завиваме винтовете в пода и тавана:
С третия ще бъде още по-лесно, тъй като държачите на рафтовете са закрепени само от едната страна, защото този стелаж допълва структурата:
Стелажът е готов, време е за рафтовете за сушене. Сглобих ги от остатъчен дървен материал и остатъци от стари дъски, които намерих в изобилие в бараката, където се съхраняват от миналите ми „проекти“.
Внимателно сгъваме рамката на пода; размерите, естествено, трябва точно да съответстват на ширината на мебелната дъска и разстоянието между стелажите. Допуска се обаче луфт от 1 см в посока на намаляване – това ще улесни допълнително поставянето и изваждането на нашите сушилни тави-рафтове. В нашия случай получихме рамка 70 х 40 см:
Заковаваме старата си облицовка към рамката с мебелни пирони:
Получаваме тази хубава тава за сушене:
Слагаме в него хартия или още по-добре парчета плат и си мислим: „Ура! всичко се получи".
Но не бързайте да се радвате. Първо, защото все още предстои много усърдна работа за производството на допълнителни рафтове в размер на 31 броя.
Второ, защото по време на първите тестове бяха установени някои недостатъци при производството на рафт-палети.
Когато заредихме първата партида бял дроб в сушилнята, открихме, че когато тревата изсъхне, хартията или тъканта се увисват на местата, където има празнини между ламперията на рафта.
Следователно в спешноВсички останали рафтове за сушене бяха модифицирани по много прост начин. А именно, канапът от юта беше закрепен със зигзагообразен телбод в проблемните зони:
Ето! Вече почти 2 месеца сушилнята за билки, сглобена у дома, в празна стая на втория етаж, работи доста успешно и освен с практични ползи, ни радва и с Музиката на вкусовете и ароматите.
