Изучение производственной деятельности предприятия. Моделирование тенденции объема платных туристических услуг Основные туристские услуги
- План создания турфирмы
- Выбор режима налогообложения
- Похожие бизнес-идеи:
Для начала немного юмора: — Алё, турагентство? Я хотел бы заказать тур! — Здравствуйте, слушаю вас. Куда вам? — Нет-нет, к удавам я не хочу! — Нет, вы не поняли: надо куда вам? — Эх… Ну, надо так надо! Оформляйте к удавам!
Стоит сказать, что в туристическом бизнесе существует два основных понятия - это туристическое агентство и туристический оператор. Не стоит путать эти понятия. Согласно российскому законодательству это совершенно разные организационные структуры. Туристическое агентство занимается тем, что продает туристический продукт (путевки на отдых, туры), выступая в роли агента. То есть посредником между потребителем услуги (туристом) и туроператором. Туристическое агентство может быть зарегистрировано как на физическое лицо (ИП), так и на юридическое лицо (ООО).
В свою очередь туроператор - это организация, непосредственно отвечающая за оказание туристических услуг. Она создает туристический маршрут, заключает договора со всеми лицами, определяет время, бронирует гостиницы, договаривается с перевозчиками, экскурсоводами и так далее. Туроператор это нечто большее, нежели чем просто турфирма или турагентство. И спрос с него соответственно выше. Поэтому туроператор, в соответствии с законодательством, может быть зарегистрирован только как юридическое лицо.
По своей сути, турфирмой может называться как турагентство, так и туроператор. В прочем, в нашей статье мы будем называть турфирмой, прежде всего турагентство, так как материал посвящен открытию именно такой организации.
Схема работы турагентства и туроператора
Схема работы, по своей сути проста. Туроператор заключает с турагентством агентский договор, согласно которому второй привлекает клиентов, то есть продает услуги, а первый - платит за это комиссионные. Размер комиссионных, как правило, составляет от 6 до 15% от суммы проданной услуги.
Кроме этого, туроператоры предоставляют агентам всевозможные бонусы, например за выполненный или перевыполненный план продаж. Это своего рода мотивационные программы. Туроператоры могут дарить подарки, проводить акции, розыгрыши среди турфирм (агентств). Бывают случаи, когда сотрудники турфирм выигрывают даже автомобили.
Организационные вопросы и входной билет в дело
Чем хорош данный бизнес, так это крайне низким входным билетом в дело (поэтому турфирмы так часто открываются). В качестве офиса подойдет любое помещение площадью от 15 м2. Главное в данном случае расположить в одном кабинете 2-3 работников.
При этом, некоторое значение будет иметь месторасположение офиса. Если расположится в крупном торговом центре с высокой проходимостью, то можно обеспечить хороший поток клиентов. Однако здесь важно взвесить все «за» и «против», так как в больших ТЦ крайне высокая цена аренды. Если же разместиться в более тихом месте, например в спальном районе города вы значительно сэкономите на аренде. Однако придется увеличить затраты на рекламу бизнеса, иначе клиент вас никогда не найдет.
Сколько нужно денег для открытия турфирмы
По сути, основные затраты на открытие турфирмы будут складываться из затрат: на мелкий ремонт помещения (часто он и не требуется) ~ 15 тыс. руб., покупку оргтехники (факс, компьютер, принтер, сканер) ~ 70 тыс. руб., покупку мебели для работников и посетителей (столы, стулья, маленький диванчик) ~ 50 тыс. рублей, ну и прочие расходы (ГСМ, регистрация ИП и т.д.) ~ 10 тыс. руб. В конечном итоге, общие расходы на старт дела составят чуть более 100 тыс. рублей.
Тем не менее, на старт дела может уйти немного больше, чем указано выше. И связано это в первую очередь с резервным фондом, который обязательно нужно иметь на «всякий случай». 50 — 100 тыс. рублей никогда не будут лишними. Дело в том, что в первые месяцы работы турфирма на 99% будет работать в минус, так как клиентская база еще не будет наработана. А платить заработную плату и аренду — это ваши обязательства, от которых не уйти. К тому же, вам нужно думать о развитие бизнеса, как-то рекламировать услуги, продвигать свой продукт. На это тоже нужны деньги.
Перечень услуг, оказываемые турфирмой
Перечень услуг, которые может оказывать турагентство, очень разнообразен. Пусть по своей специфике они все и похожи. Заработать можно на следующих услугах:
- Продаже туров в любые страны мира. Прежде всего, в курортные и туристические страны мира: Египет, Таиланд, Турция, ОАЭ, страны Европы, Доминикана, Куба и прочие.
- Речных круизах. Можно предлагать клиентам речные туры по рекам России.
- Продаже горящих туров, путевок, оформленных за несколько дней до вылета.
- Автобусных турах - продаже туров на автобусе по Европе.
- Продаже комбинированных туров. Это модное сегодня направление. Летом популярны единые туры в несколько стран Европы, к примеру: в Грецию, Испанию и Италию.
- Организация свадебных туров. Можно предлагать клиентам венчание в экзотических странах мира.
- Продажа путевок для детского отдыха в России и зарубежных странах.
- Оздоровительные туры в такие страны как Израиль, Китай, Доминикана.
- Услуги страхования туристов.
- Оформление виз.
Как вы понимаете, чем шире спектр оказываемых вами услуг, тем больше потенциальный доход фирмы. Тем не менее широкий перечень услуг требует найма соответствующего количества сотрудников. Потребуется трудоустройство как минимум 2-х менеджеров, юриста и бухгалтера.
План создания турфирмы
Несмотря на достаточно низкую стоимость «входа» в турбизнес, не стоит начинать это дело без тщательного изучения ваших возможностей и перспектив развития данного направления коммерческой деятельности. Если у вас нет опыта решения организационных вопросов, можно обратиться к профессионалам, чтобы вам сделали реальный бизнес-план, с учетом ваших индивидуальных особенностей.
Но общий алгоритм действий в данной ситуации включает следующие этапы:
- изучение рыночной ситуации, анализ своих преимуществ и недостатков;
- подготовка бизнес-плана;
- регистрация бизнеса;
- оформление лицензии;
- поиск офиса и персонала;
- покупка мебели и офисной техники;
- проведение рекламной кампании.
Важный момент! Процедура получения лицензии может затянуться на 2 месяца, поэтому нужно решить, как рациональнее использовать этот период. Многие бизнесмены, просто «замораживают» предпринимательскую деятельность, чтобы не нести убытки.
Потенциальная прибыль турагентства
Ежемесячные расходы турфирмы включают:
- зарплату персонала;
- рекламу;
- арендную плату;
- связь, электроэнергию;
- налоги;
- административные издержки.
Общие валовые расходы фирмы составляют 3-5 тыс. долл./месяц. Реализуя (берем средние показатели) 100-150 туров, агентство получает валовый доход 5000-7500 долл., или чистую прибыль около 2,5 тыс. долл./в месяц.
Оформление документов и покупка оборудования
Для законной деятельности турфирмы необходимо не только зарегистрировать в налоговой инспекции (социальных фондах и органах статистики) ИП или ООО, но и получить лицензию (департамент туризма в Минэкономразвития РФ), сертификат, подтверждающий качество предоставляемых услуг и гигиенический сертификат (выдается после прослушивания курса лекций об потенциальных опасностях в разных странах мира).
Важный момент! Во всех документах фирмы (где это предусмотрено законодательством) не забудьте указывать новый код вашей деятельности. Для турагентств - это ОКВЭД 79.11.
Кроме того, ваш офис обязательно посетят представители Роспотребнадзора и пожарной инспекции. Они должны выдать документы о соблюдении санитарных норм и требований правил противопожарной безопасности.
Для того чтобы сотрудники агентства качественно выполняли свои функции, нужно приобрести мебель, компьютеры, принтер и другую технику, а также провести несколько стационарных линий связи и высокоскоростной интернет.
Выбор режима налогообложения
По таким критериям, как налоговая нагрузка, организация бухучета и подготовка отчетов, оптимальным режимом налогообложения для турагентств является УСН (упрощенная система). Она предусматривает возможность начисления суммы обязательных платежей в размере 6% от выручки или 15% от разницы между валовыми доходами и расходами. Для выбора УСН нужно на этапе регистрации бизнеса написать соответствующее заявление в ФНС.
Ликбез по типичным ошибкам начинающих турагентств
Одна из самых распространенных ошибок начинающих турфирм — продажа туров со значительными скидками. Даже 5-10% — это уже непозволительная скидка. Да, клиенты таким образом начинают ходить «косяком», но турфирма при этом ничего не зарабатывает. А если ничего не зарабатывает — значит и не развивается вовсе. Основной постулат успешной турфирмы — суметь продать как можно дороже! Продать дешево может каждый, а вот продать дорого…
Другая классическая ошибка связана со стремлением владельца бизнеса участвовать в продаже туров и решать ненужные операционные задачи. Запомните — продажи дело менеджеров, но не как не владельца турфирмы. Если вы начнете продавать у вас не останется времени на другие, более важные дела. Нужно научится смотреть на дело системно, «сверху», чтобы понять как работает весь этот механизм и что в нем можно исправить.
Стоит внимательно относится к заполнению всех документов, касающихся взаимоотношения с клиентами. Если не разбираетесь — лучше наймите опытного юриста. Судебные разбирательства в этой сфере не редкость. Отсутствие профессионализма в делах — сильный минус любой организации и не только турфирмы. Лучше тратить ежемесячно по 15-20 тыс. рублей на оплату юриста, чем единожды «отвалить» сотни тысяч рублей обиженному клиенту.
В процессе формирования цен учитывающие специфические особенности калькуляции различных видов туров и отдельных туристических услуг. По направленности туристических потоков различают туризм внутренний - путешествия граждан в пределах собственной страны; зарубежный туризм - выезд граждан за пределы своей страны с целью посещения других стран; иностранный туризм - прием и обслуживание иностранцев, туристов, прибывших из других стран.
В процессе формирования цен на отечественные, иностранные и зарубежные туры механизм ценообразования приобретает определенную специфику. Так, по калькуляции цены зарубежного тура цена пакета услуг имеет валютное выражение, а часть расходов (некоторые виды страхования, консульский сбор, транспортные тарифы - частично) устанавливается в национальной валюте. Все эти расходы строят по действующему валютному курсу к общей цены тура в иностранной валюте (чаще всего в долларах США). Следует отметить, что на современном этапе при реализации зарубежных туров через инфляционные процессы, которые происходят, туристическая фирма может понести определенные потери в случае оплаты тура в национальной валюте, так как за время между оплатой тура потребителем и конвертацией туристической фирмой полученных местных денежных единиц в иностранную валюту для расчета с фирмой, которая принимает туристов, может произойти снижение курса местной национальной денежной единицы.
Ущерб для туристической фирмы наиболее возможен, когда оплата тура производится по безналичному расчету через банк, который продлевает срок поступления денег. Поэтому туроператор в своей окончательной цены часто добавляет определенную валютную надбавку, которая сейчас в большинстве действующих фирм оценивается в размере до 5% от цены пакета услуг.
Итак, при формировании цен важным пунктом контрактного соглашения с иностранными партнерами являются условия расчетов. При их обсуждении согласовывают все детали: формы и способы платежей, сроки платежей, основания для платежей и тому подобное.
Во время калькуляции цен на туры осуществляется расчет прямых переменных затрат и распределение косвенных условно-постоянных затрат на отдельные виды туров.
Переменные затраты - затраты, сумма которых увеличивается с ростом объемов продаж и уменьшается при их снижении. Для туристической отрасли это прямые расходы, связанные с обслуживанием туристов, в частности переменные затраты на транспортировку, размещение, питание и другие расходы, которые включаются в цену нетто, а также оплата услуг работников, сопровождающих группу туристов.
Условно-постоянные затраты - затраты, которые остаются неизменными независимо от динамики объема продаж. Это общехозяйственные и административно-управленческие расходы компании, в частности расходы центрального офиса, амортизационные отчисления, расходы на приобретение и использование информационной базы данных, расходы на рекламу и другие расходы в соответствии со сметой расходов.
В туристической практике прямые переменные затраты тура содержат составляющие цены нетто, предусмотренные в составе тура контрактной, агентской или другой туристической соглашением, а также прямые производственные расходы туристической фирмы на приобретение прав на услуги сторонних организаций, оплату труда производственного персонала с отчислениями на социальные мероприятия, стоимость услуг гида, экскурсовода, переводчика и комиссионное вознаграждение другим посредникам - отечественным или ино земным фирмам-партнерам.
Типовая структура косвенных условно-постоянных административных, коммерческих и других общих расходов туристических фирм на производство и реализацию туристической продукции (В) содержит следующие составляющие:
где Bop - расходы на оплату труда работников административного аппарата туристической фирмы (35%);
Вsz - отчисления на социальные мероприятия (12-15%);
Вzb - расходы на другие мероприятия по стимулированию сбыта (около 10%);
Оn - все остальные расходы, в том числе аренда офиса, коммунальные услуги, отопление, банковские услуги, амортизационные отчисления и т.п. (около 20%) 1.
Иногда сумма условно-постоянных расходов туристических фирм распределяется между различными турами на равные части, но такой метод распределения расходов нельзя считать оправданным, поскольку ассортимент туров, которые реализует предприятие, существенно отличается по цене нетто (по интенсивности продаж) и другими факторами. Некорректный распределение условно-постоянных расходов является причиной ошибок в плановых расчетах цен на туры, валовой прибыли и других показателей деятельности на следующий период. Объективным и экономически оправданным является метод распределения условно-постоянных расходов, пропорциональный маржинального дохода, который входит в цену предложения тура и обусловливается туристическими соглашениями и контрактами.
Разрабатывая цену на туристический продукт, который реализуется посредниками, учитывают общий размер комиссионного вознаграждения посредников.
Практика туристического бизнеса различает такие виды комиссионных вознаграждений:
· Комиссионное вознаграждение туроператоров, которые разрабатывают программы туров и реализуют их самостоятельно или через посредников - 16-З0% от цены нетто;
· Розничная комиссионное вознаграждение, выплачиваемое тур-агентам, которые реализуют туры - 5-10% от цены нетто;
· Комиссионное вознаграждение других посредников между туристом и гостиницей, экскурсионным бюро, развлекательной учреждением и т.д. - до 15% от цены нетто, с учетом объема реализации услуг.
В зависимости от условий агентских соглашений между туроператором и тур-агентами, договоров и контрактов туроператора с производителями услуг турфирмы формируют свои доходы и прибыли за
1 Проанализированы процесс расчетов расходов согласно международной компьютерной программе "Galileo", которая используется в большинстве крупных туристических компаний.
счет как выплаченной им комиссионного вознаграждения, так и надбавок к договорных цен. В практике туристических фирм такие надбавки называются "margin" (маржа) и составляют 15-25% от цены нетто, по которой туроператоры рассчитываются с авиакомпаниями, отелями и другими производителями туристических услуг.
Маржа используется для покрытия собственных расходов туристической фирмы и формирования ее прибыли.
Расчет общего планового объема маржинального дохода туристической фирмы необходим для того, чтобы определить, сможет ли предприятие покрыть постоянные расходы и останутся у него средства для формирования прибыли.
Маржинальный доход - это общая сумма комиссионных вознаграждений и надбавок (маржи), что покрывает постоянные расходы, прибыль и налоговые платежи предприятия.
Уровень маржинального дохода - отношение величины маржинального дохода к объему выручки от реализации туров, умноженное на 100%.
Маржинальный доход необходимо определять отдельно по каждому туристическим продуктом, поскольку туры неравноценны по своей стоимости, разной является сумма переменных расходов, относящихся к себестоимости тура. Сложность планового расчета заключается в том, что на момент расчета трудно определить, какие именно туры будут иметь наибольший или наименьший спрос в плановом году, ведь возникает необходимость прогнозирования рынка туристических услуг.
Общий объем маржинального дохода туристического предприятия определяется как разница между выручкой от реализации туристи- ческой продукции и прямыми переменными затратами.
Маржинальный доход от организации тура в расчете на одного туриста вычисляется по формуле
где Dm - маржинальный доход в расчете на одного туриста;
Z - цена тура (брутто);
S - ограниченная себестоимость тура (цена нетто).
Такой анализ является одним из стандартных приемов, которые применяются в бизнес-планировании для обоснования эффективности инвестиционных проектов туристических фирм, в частности для определения объема безубыточности туристической компании, деятельности в зоне прибыльности, запаса финансовой устойчивости туристической компании.
Расчет объема безубыточности туристической фирмы
Рассмотрим общую схему определения объема безубыточности, например, туристической фирмы «Сага». Критерий безубыточности определяется минимальным объемом продаж услуг, необходимым для покрытия всех расходов туристической фирмы. Расчет осуществляется с помощью трех показателей:
1) уровня маржинального дохода, процента к цене брутто тура;
2) суммы условно-постоянных расходов;
3) средней цены тура.
"Объем безубыточности" - показатель объема выручки, обеспечивающего безубыточную деятельность предприятия. При этом смысле объема продаж фирма работает без ущерба и получения прибыли (в структуре маржинального дохода прибыль равна нулю). Со временем объем безубыточности постоянно меняется, поэтому необходимо постоянно следить за значением этого показателя. Расчет объема безубыточности может проводиться для разных периодов деятельности фирмы (дня, недели, месяца и т.д.).
Уровень маржинального дохода рассчитывается таким образом
Выручка, которая обеспечивает безубыточную реализации туров, рассчитывается по формуле
Физический объем безубыточности (FR) туристической фирмы рассчитывается по формуле
Алгоритм расчета объема безубыточности и объема деятельности туристической фирмы в зоне прибыльности является достаточно простым. Однако его практическая реализация требует значительного опыта и высокой квалификации экспертов-аналитиков.
Проблематичным в расчете объема безубыточной деятельности туристических фирм, как и во многих других прикладных экономических исследованиях, является прогнозирование рыночной конъюнктуры, возможного размера маржинального дохода, определение условно-постоянных расходов туристической фирмы, формулировка соответствующих предположений относительно их количественной определенности, в частности в расчете на один тур, то есть установление интервала проведения плановых экономических расчетов, в рамках которых можно целесообразно учитывать сделанные предположения.
Туристические услуги
Тури́зм - временные выезды (путешествия) людей в другую страну или местность, отличную от места постоянного жительства на срок от 24 часов до 6 месяцев или с совершением не менее одной ночевки в развлекательных, оздоровительных, спортивных, гостевых, познавательных, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, оплачиваемой из местного источника. .
Человека, совершающего такое путешествие, именуют туристом .
Проблема определения термина «туризм»
Дать краткое и при этом полное определение понятию «туризм», из-за многообразия выполняемых им функций и большого числа форм проявления, довольно сложно. По определению, принятому ООН в 1954 году , туризм - это активный отдых , влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределы постоянного места жительства . В материалах Всемирной конференции по туризму, проведенной ВТО в 1981 году в Мадриде , дано следующее определение: туризм - один из видов активного отдыха, представляющий собой путешествия, совершаемые с целью познания тех или иных районов, новых стран и сочетаемые в ряде стран с элементами спорта . В 1993 году Статистическая комиссия ООН приняла более широкое определение: туризм - это деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и прочими целями.
Есть и другие определения, и каждое из них отражает те или иные стороны туризма. Разнообразие дефиниций связано с двойственностью внутренней природы самого туризма. С одной стороны, туризм есть частный случай путешествия, с другой - деятельность по производству туристского продукта. В принципе и путешествие, и производство турпродукта есть деятельность. Однако производство - это экономическая деятельность и его целью является получение прибыли , а путешествие - это всегда передвижение в пространстве. Найти грань между целями путешествия и целями туризма довольно сложно, поэтому стоит различать эти понятия.
Классификация туризма
В законе «Об основах туристской деятельности в РФ» даются определения некоторых видов туризма:
- туризм внутренний - туризм в пределах территории Российской Федерации лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации;
- туризм выездной - туризм лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации, в другую страну;
- туризм въездной - туризм в пределах территории Российской Федерации лиц, не проживающих постоянно в Российской Федерации;
- туризм международный - туризм выездной или въездной;
- туризм социальный - туризм, полностью или частично осуществляемый за счет бюджетных средств, средств государственных внебюджетных фондов (в том числе средств, выделяемых в рамках государственной социальной помощи), а также средств работодателей;
- туризм самодеятельный - туризм, организуемый туристами самостоятельно;
По целям туризма можно выделить два основных вида туризма:
- рекреационный туризм - классический вид туризма, включающий в себя: оздоровительный, познавательный и спортивный виды .
- деловой туризм - в его сферу входят бизнес-туры, конгресс-туры, шопинг-туры.
Каждый из этих видов туризма может подразделяться на более специализированные подвиды - пешеходный , водный , космический , инвалидный , религиозный и т. д.
История туризма
Этап профессиональных путешествий и элитного туризма
С древнейших времен множество людей отправлялись в путешествия с целью познания мира и открытия новых территорий, с торговыми , дипломатическими , военными, религиозными и иными миссиями. Все эти путешественники нуждались в определенных услугах со стороны местного населения в плане размещения, питания и т. д. Исторически первыми предприятиями индустрии туризма стали таверны , пользовавшиеся сомнительной репутацией домов терпимости .
Этап массового туризма
Этот этап характеризуют: зарождение специализированных предприятий производству туристских услуг (XIX век), а также становление массового и социального туризма (до Второй мировой войны) и быстрое развитие индустрии туризма и массового конвейерного туризма (до 80-х годов XX века).
Зарождению массового туризма способствовало развитие промышленности, а как следствие - разграничение свободного времени, появление оплачиваемых отпусков. Кроме того, революционное развитие транспорта - появление парохода , паровоза , расширение сети дорог также сыграло важную роль.
Первые высококлассные гостиницы появились в Германии и Швейцарии в начале XIX века , во второй половине века - создаются бюро путешествий, которые организовывали туристские поездки и реализовывали их потребителю.
Рекреационные ресурсы условно можно подразделить на природные и социально-экономические (социально-культурные).
Природные ресурсы туризма классифицируют:
- по принадлежности к определенным компонентам природной среды (климатические , водные , лесные и т. д.).
- по функциональному назначению (оздоровительные, познавательные).
- по иссякаемости (иссякаемые: объекты охоты , рыбалки и неиссякаемые: солнце , морская вода).
- по возобновляемости (возобновляемые: растения , животные и не возобновляемые: лечебные грязи , памятники культуры).
Социально-экономические ресурсы включают:
- культурно-исторические объекты (памятники и памятные места, музеи , архитектурные ансамбли).
- культурно-исторические явления (этнографические , религиозные).
- экономические (финансовые , инфраструктурные , трудовые).
Несмотря на свою социально-гуманную роль туризм видоизменяет окружающую среду . Снижение ущерба индустрии туризма окружающей среде регулируется на государственном и международном уровнях за счет экологического просвещения, налогового регулирования, ограничения туристско-рекреационной нагрузки на природные ресурсы и т. д.
Таким образом, рекреационные ресурсы рассматриваются как один из факторов развития туризма и основа для планирования производства туристского продукта.
Индустрия туризма (туриндустрия)
Индустрия туризма - многоотраслевой производственный комплекс , занимающийся воспроизводством условий для путешествий и отдыха, то есть производством туристского продукта.
Однако, дефинирование индустрии туризма как комплекса предприятий производственной и не производственной сферы, предоставляющие туристские услуги и производящие товары туристского спроса, является следствием отраслевого подхода. Поэтому стоит учитывать, что индустрия туризма представляет собой не только совокупность выше перечисленных предприятий, но является одной из форм освоения территории .
Типичные субъекты туриндустрии (туриндустрия в узком смысле): предприятия размещения (отели, пансионы и т. п.), транспорт , туроператоры , туристские агентства , курорты , экскурсионные бюро и бюро гидов , ассоциации и государственные органы по регулированию развития туризма, организация конгрессов, организация выставок и ярмарок .
Нетипичные субъекты туриндустрии (туриндустрия в широком смысле): в сфере производства - предприятия производящие сувениры , спорттовары, товары для отдыха, одежду для отдыха и туризма, литературу по туризму, продукцию машиностроения , фототовары; в сфере обслуживания - предприятия осуществляющие организацию развлечений, общественное питание, услуги бани и сауны, культурно-просветительскую деятельность, тренерские услуги, медицинские услуги, кредитные услуги, страховые услуги, выдача виз .
Все субъекты индустрии туризма в той или иной мере участвуют в производстве туристского продукта.
Быстрое усиление финансово-экономических позиций туристической отрасли привело к тому, что во многих странах мира туризм стал существенным фактором регионального развития. Органы территориального управления различных иерархических уровней , от графств и районов до федеральных властей, заботятся о развитии туризма и местностей, обладающих ценными рекреационными ресурсами. Туризм рассматривается как катализатор региональной экономики, позволяющий задействовать не только весь комплекс рекреационных ресурсов, но и наиболее эффективным образом использовать совокупный производственный и социально-культурный потенциал территории при сохранении экологического и культурного разнообразия.
Исходя из этого власти инициируют разработку стратегии туристской активности, совместно с бизнесом - разработку туристской инфраструктуры, создание национальных парков и рекреационных зон, привлечение инвестиций и рост числа визитов в регион.
Японские туристы
С экономической точки зрения привлекательность туризма как составной части услуг - в более быстрой окупаемости вложенных средств и получении дохода в свободно конвертируемой валюте. Туристский бизнес стимулирует развитие других отраслей хозяйства: строительства , торговли , сельского хозяйства , производства товаров народного потребления , связи и т. д.
Относительная потеря доминирующего положения Европы в туризме вызвана :
- старением туристского продукта южноевропейских стран (Греция и Италия);
- высокие цены на туристские продукты в североевропейских странах (Великобритания , Швеция)
- социально-экономические и этнические проблемы в восточноевропейских странах;
- рост популярности стран Юго-Восточной Азии.
Туристские потоки в основном направлены в центры отдыха Западной и Южной Европы (Франция , Испания , Италия). Такая концентрация - результат привычки к летнему пляжному отдыху. Великобритания известна образовательным туризмом, а Северная Европа (Скандинавия и Ирландия) специализируются на экологическом туризме .
Америка
Восточная Азия и Тихоокеанский регион (ВАТ)
ВАТ находится на третьем месте в мире по уровню развития туризма, а массовое посещение отдыхающими этого региона началось в 80-х гг. XX века. В основном это индустриальные страны - активные экспортеры товаров: Малайзия , Сингапур , Южная Корея , Таиланд , Индонезия , Индия , Пакистан , Тайвань .
ВАТ привлекает туристов своей уникальной природой, а новые индустриальные страны бизнес-турами. Развлекательный туризм развит в Японии , Южной Корее и на Тайване . Японская индустрия занимает второе место в мире после США. Сингапур предлагает шоп-туризм. Таиланд осваивает новые пляжи на южном побережье страны, организовывает познавательные поездки в северную часть. В крупнейших городах существует востребованная индустрия секс-туризма .
В регионе ВАТ средние расходы одного туриста превышают среднемировой уровень в 659 долл. и составляет 764 долл. Хотя в некоторых странах, таких как Китай или Монголия траты отдыхающих крайне малы - до 200 долл.
Африка
Число иностранных туристов, посещающих Африку , и денежные поступления от них относительно невелики и составляют около 2-3 % общемировых. Рост международного туризма в Африке сдерживался из-за высоких цен африканского продукта на туристообразующих рынках. Однако, в последние годы регион переключился на недорогой массовый, преимущественно пляжный туризм, особенно на севере континента у берегов Средиземного моря .
Самым крупным генерирующим рынком для стран региона являются сами африканские страны, дающие до 50 % всех туристов. Другие туристообразующие страны - это Франция , Германия , Великобритания . Это объясняется тем, что не так давно эти страны были метрополиями африканских колоний .
Наиболее популярные места отдыха туристов расположены: на севере - Тунис , Египет , Марокко ; на востоке - Кения , Танзания , Сейшельские острова , Мавритания , Зимбабве . Некоторые из них специализируются на элитном пляжном туризме и развивают высококлассную гостиничную индустрию , получая с каждого отдыхающего до 900 долл.
На юге Африки популярным туристским центром является ЮАР , которая возглавляет список первых стран континента по прибытиям и поступлениям. ЮАР имеет развитую транспортную и гостиничную инфраструктуру, а также становится модной страной в международном туризме.
Однако, Африка в целом отстает в международном туризме, потому что многие страны региона экономически не развиты и не имеют политической стабильности, а также во многих частях континента продолжаются военные конфликты, эпидемии .
Россия
Формирование российского туристского рынка началось с 1990-х годов , когда одновременно шло три процесса: распад предприятий советского времени (экскурсионных бюро, бюро путешествий); создание новых предприятий, которые впоследствии стали называться туроператорами или турагентами ; модификация старых туристских предприятий путём перестройки на разработку туристского продукта, имеющего спрос у российского потребителя.
Некоторые страны ввели ряд мер по привлечению российских туристов: страны бывшего социалистического содружества Чехия , Венгрия , Болгария и др.); упрощение визовых формальностей в Греции, Испании; экономические туры для российских туристов (Египет ,Турция).
Наиболее приоритетными направлениями внутреннего туризма стали Европейская часть России , Кавказ и горы Западной Сибири . Это отдых в приморских городах - (Сочи , Геленджик , курорты калининградского взморья); познавательный туризм в культурно-исторических центрах («Золотое кольцо России », Нижний Новгород , Москва , Санкт-Петербург , Псков , Углич , Ярославль). Экологический и спортивный туризм , сафари -туры (охота , рыбалка) развиваются практически на всей территории страны, популярны речные круизы по Волге , Лене , Иртышу , Енисею , морские круизы на Дальнем Востоке . Зимние виды туризма, альпинизм , водный туризм, треккинг культивируются на Урале , в частности на севере Пермского края , Алтае , Кавказе , Камчатке , в Карелии .
Опасности туризма
Популяризация туризма
Популяризация туризма - это разнообразная агитационная деятельность, направленная на привлечение людей к занятию туризмом. Популяризация туризма проводится через средства массовой информации (телевидение, радио, интернет), а также в личном общении между людьми в клубах по интересам и туристических мероприятиях. Популяризации туризма также способствует искусство, в особенности жанр
Туристская услуга - результат деятельности организации или индивидуального предпринимателя по удовлетворению потребностей туриста в организации и осуществлении тура или его отдельных составляющих. Туристские услуги должны учитывать интересы туристов, быть безопасными для жизни, здоровья туристов и соответствовать требованиям ГОСТ 28681.3/ГОСТ Р 506441.
Собственно услуги - это невидимый товар особого рода. Поэтому производство и реализация туристских услуг регулируются другим законодательством, нежели аналогичные действия в отношении обычных (материальных) товаров. В законе «О защите прав потребителей»2 отношения в части предоставления потребителям услуг выделены в особый раздел. Сложность вызывает определение экспортной туристской услуги. В классическом варианте экспортная туристская услуга руководителя туристской группы осуществляемая за рубежом, а также услуги водителя автобуса, направляемого для работы за рубежом, должны быть отнесены к экспортным. Для России, исходя из принятых норм валютного регулирования, важно также определить туристские услуги, для иностранных туристов предоставляемые на территории России, как экспортную деятельность. Имеется соответствующее разъяснение Минфина РФ, относящее туристские услуги, оказываемые иностранным туристам на территории России местными туристскими фирмами, к экспортным видам деятельности. Именно в силу этого фирмы могут получить вознаграждение за свой труд в валюте.
Туристские услуги, оказываемые потребителям организациями или индивидуальными предпринимателями, включают:
Услуги туроператора по организации внутреннего туризма;
Услуги туроператора по организации выездного туризма;
Услуги туроператора по организации въездного туризма;
Услуги турагента;
Отдельные услуги туроператора и турагента;
Услуги при самодеятельном туризме;
Экскурсионные услуги.
В соответствии с Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей»3 обязательными для всех видов туристских услуг являются следующие требования:
Сохранность имущества туристов и экскурсантов;
Охрана окружающей среды.
Предоставление туристских услуг не должно сопровождаться ухудшением характеристик окружающей природной среды (засорением территории, вытаптыванием растительного покрова, повреждением и выжиганием кустарников и деревьев и т.п.). Предоставляемые туристские услуги должны соответствовать требованиям, предусматривающим дополнительные удобства для потребителей, привлекательность и престижность услуг. К рекомендуемым требованиям к туристским услугам и условиям обслуживания относятся:
Соответствие назначению;
Точность и своевременность исполнения;
Комплексность;
Этичность обслуживающего персонала;
Комфортность;
Эстетичность;
Эргономичность.
Дополнительные туристко-экскурсионные услуги непредусмотренные турпутевкой, доводимые до потребителя в режиме свободного времени (дополнительное питание, внутримаршрутный транспорт, услуги гида и т.д.). ВТО разработала 400 видов таких услуг. Эти услуги турист приобретает за дополнительную плату.
Качество туристических услуг
Качество услуги зависит от субъективных и объективных факторов. Объективные - уровень подготовленности туриста к поездке, информированность о стране.
Субъективные связаны с личностными характеристиками туриста, условиями его повседневной жизни, форс-мажором.
Регулировать субъективное качество можно с помощью:
Опытного сопровождающего гида;
Профессионализма работников туризма;
Подготовленности местного населения к приему туристов.
Качество туристических услуг имеет 3 уровня:
1. Техническое качество (состояние инфраструктуры);
2. Социальное качество (уровень сервиса, профессионализм персонала);
3. Качество окружающей среды (экология, уровень жизни местного населения, ЖКХ).
Обязательные требования к качеству тур услуг:
Безопасность жизни и здоровья;
Гарантия предоставления услуг, согласно путевке;
Сохранность имущества туристов;
Охрана окружающей среды.
Критерий качества выражается через систему показателей, отражающих различные виды деятельности по обслуживанию туристов. На качество тур обслуживания влияют факторы:
Природно-климатические;
Культурно-исторические;
Психологические;
Специфические потребности туристов;
Культура труда и поведения сотрудников;
Имидж предприятия.
Роль персонала в качестве туристических услуг
В сфере туризма качество предлагаемых туристических услуг в значительной мере зависит от эффективности работы персонала. Из ГОСТ Р 50690-2000 (раздел «Основные требования»): «Туристские организации должны быть укомплектованы профессионально подготовленным персоналом, способным осуществлять деятельность в соответствии с требованиями настоящего стандарта.»4. В указанной сфере основным инструментом стимулирования работы персонала должна стать взаимосвязанная система экономических и социальных методов, что позволит: повысить эффективность использования кадрового потенциала, осуществлять профессиональное и социальное развитие персонала, избежать значительной текучести кадров в рамках предприятия в силу их экономической заинтересованности, изменить мотивационные характеристики персонала.
Каждый из работников турфирмы выполняет определенные функции, руководствуясь должностными инструкциями. Внутрифирменная атмосфера должна способствовать мотивации персонала к работе, повышению качества обслуживания клиентуры, росту профессионального мастерства, а также поощрению к внесению предложений по различным направлениям деятельности туристского предприятия, например, по разработке и совершенствованию отдельных услуг.
Только с учетом всего вышеперечисленного возможно добиться не только необходимого качества отдельно взятой услуги, но и повышения качества обслуживания в целом, а значит повышению конкурентоспособности организации.
Туристская услуга – это результат деятельности туристского предприятия по удовлетворению потребностей туристов. Собственно услуги – это невидимый товар особого рода. Услуга возникает в процессе ее потребления и не существует отдельно, сама по себе. Это главное отличие услуги от товара. Товар обычно доставляется к потребителю, а в отношении туристской услуги – потребитель доставляется к месту ее генерации.
Туристские услуги могут быть разделены на:
основные туристические услуги регламентируются договором на туристское обслуживание и путевкой. К таким услугам, как правило, относятся: размещение, питание, транспортные услуги, включая трансфер, экскурсионные услуги, туристский центр.
Туристский центр - место отдыха туриста, включающее все его рекреационные возможности:
природные, культурно-исторические, экологические, этнические, социально-демографические, инфраструктурные.
Транспорт - средство передвижения, с помощью которого можно добраться до туристского центра. Наиболее широко используется в качестве средства передвижения, без сомнения, самолет.
Услуги размещения - это конкретный отель, который предлагается туристу в туристском центре на время путешествия.
дополнительные (целевые и инфраструктурные услуги, не входящие в стоимость тура и приобретаемые за дополнительную плату). Дополнительные услуги могут быть предложены в момент приобретения тура и будут учтены в стоимости тура, а могут предлагаться в ходе тура и оплачиватся туристом самостоятельно
Услуги организаций общественного питания (бар, ресторан, кафе, буфет, пивной бар);
Магазины (сувенирный, продуктовый), торговые автоматы;
Инфраструктура развлечений (дискотека, казино, ночной клуб, зал игровых автоматов, бильярдная);
Экскурсионное обслуживание, услуги гидов-переводчиков;
Организация продажи билетов в театры, цирк, на концерты и т.д.;
Транспортные услуги (бронирование билетов на все виды транспорта, заказ автотранспорта по заявке гостей, вызов такси, прокат автомобилей);
Покупка и доставка цветов;
Бытовое обслуживание (ремонт и чистка обуви; ремонт и глажение одежды; услуги химчистки и прачечной; хранение вещей и ценностей; разгрузка, погрузка и доставка багажа в номер; прокат предметов культурно-бытового назначения - телевизоры, посуда, спортивный инвентарь и пр.; ремонт часов, бытовой техники, радиоаппаратуры; услуги парикмахерской, маникюрного и массажного кабинетов и другие бытовые услуги);
Услуги салона красоты;
Сауна, баня, бассейны, тренажёрный зал;
Аренда залов переговоров, конференц-зала;
Услуги бизнес-центра;
Транспортные услуги - один из основных видов услуг в туризме. На них приходится и основная доля в структуре цены тура. В зависимости от продолжительности, дальности путешествия эта доля (в большинстве случаев) колеблется от 40 до 60 %
Основная доля в общей структуре транспортных услуг принадлежит авиационному транспорту. Наибольшее количество туристов, особенно путешествующих на дальние расстояния, пользуются услугами авиации. Авиационные компании, имея международные сети бронирования и резервирования, выплачивают туристским агентствам определенную сумму за каждое забронированное место в самолете, мотивируя их тем самым выбирать авиаперевозки.
Услуги перевозки и иные транспортные услуги присутствуют в различных составляющих туристского продукта. Перевозка с места отправления в место назначения и трансфер – перевозка туристов к объекту назначения, транспортные услуги на месте.
Туристское транспортное путешествие реализуется несколькими видами транспорта: железнодорожным и автомобильным; авиационным и автомобильным; водным и т.д. Наиболее мобильные виды транспорта – автобус и автомобиль. Они используются как на самостоятельном маршруте, так и в качестве вспомогательного (трансферного) транспорта по доставке туристов из аэропортов или вокзала в гостиницу и обратно.
Автомобильный транспорт можно с полным правом назвать транспортом всеобщего применения, так как он используется повсеместно: от трансферов и экскурсий, внутри маршрутных перевозок автобусами до аренды автомобилей туристами для личного пользования на отдыхе. Автобусы и автомобили транспорт местного и внутри регионального значения. Особой популярностью пользуются автобусные экскурсионно-познавательные туры с посещением нескольких городов и достопримечательных мест. Для туристов удобно, что они могут разъезжать по маршруту и в пределах города на своем транспорте.
Главный конкурент автобусов в групповых перевозках - железная дорога. В пределах нашей страны она имеет некоторый приоритет и перед авиационными перевозками (по групповым внутрироссийским маршрутам). Преимуществом железнодорожных перевозок являются также более низкие тарифы и (в зарубежных странах) разветвленная система скидок, проездных билетов и т. п., позволяющих путешествовать по значительно более низким ценам. Однако ни автобусные, ни железнодорожные перевозки не конкурируют с авиацией на дальних расстояниях.
Водный транспорт, речной и морской сами по себе уже вызывают образ туристского - круизного обслуживания и используются в туризме достаточно активно. Водные путешествия имеют ряд как преимуществ, так и недостатков по сравнению с другими видами транспорта. Наиболее значимыми преимуществами являются высокий уровень комфорта, большой объем единовременной загрузки, возможности реализации различных видов и целей туризма (познавательный, бизнес-туризм, учебный, шоп-туризм и др.), полноценного отдыха, полный комплекс жизнеобеспечения. Основными недостатками можно назвать невысокую скорость передвижения транспортных средств, высокие тарифы, ограничение мобильности, а зачастую и подверженность части людей «морской болезни» на морских круизах.
Транспорт способствует развитию регионов, содействует повышению престижа страны
Классификация транспортных средств. В соответствии с Рекомендациями по статистике туризма, разработанными ЮНВТО, предлагается следующая классификация средств транспорта:
Воздушный транспорт: рейсы, подчиняющиеся расписанию; рейсы, не подчиняющиеся расписанию; прочие воздушные перевозки.
Водный транспорт: пассажирские линии и паромы; круизы; прочие виды.
Сухопутный транспорт: железнодорожный транспорт; междугородные и городские автобусы; прочий автодорожный транспорт; частные автомобили вместимостью до восьми человек; прокат автотранспортных средств.
Международная классификация транспортных средств:
Воздушный транспорт:
Регулярные рейсы национальных и иностранных авиакомпаний;
Чартерные рейсы национальных и иностранных авиакомпаний;
Другие рейсы: частные самолеты, воздушные такси, прочие летательные аппараты.
Водный транспорт:
Коммерческие морские и речные суда: пассажирские линии, паромы, круизные суда.
Яхты, военные корабли с визитом вежливости.
Наземный транспорт:
Железнодорожный транспорт: регулярные рейсы, специальные туристские составы, прочие виды;
Автобусный транспорт: регулярные рейсы, специальные туристские автобусы;
Частные автомобили: такси и арендуемые автомобили с водителями, арендуемые автомобили, собственные автомобили, дома на колесах, автостоп, мотоцикл, велосипед
