Портулак: как избавиться от ползучего сорняка в огороде. Портулак огородный Портулак огородный как вывести
Много тысячелетий тому назад никому и в голову не приходило искать способы вывести портулак. Он широко распространялся в кулинарии и использовался как лекарственная трава. В странах Азии портулак до сих пор используют в кулинарии (молодые побеги и верхние листья). Они имеют пряный аромат, поэтому зелень добавляют в качестве приправы к блюдам из мяса, тушат с овощами и варят в супах. Кулинары маринуют сочные побеги растения. Особенно популярны свежие салаты с добавлением сырой зелени дандура (второе название растения). Листочки очень богаты аскорбиновой кислотой и каротином.
Как выглядит растение
В Средней Азии, на Кавказе и в южных частях Европы портулак растет в изобилии. Однако не стоит путать дикорастущий и культурный сорт. Сорняк заполоняет огороды и сады, принося хлопоты дачникам. В народе его называют «курячьей ногой». Жирные стебли пронизывают землю, как змеи, создавая впечатление постеленного ковра. В высоту растение достигает не более 20 см, основные силы уходят на укрепление корневой системы. Листья помогут определить, какой сорт растет на вашем участке. У дикого дандура они мясистые и округлые, как лопатки. У культурного вида листья остренькие, удлиненные.
С начала лета и до середины сентября портулак зацветает маленькими желтыми соцветиями. Цветущий яркий ковер смотрится очень привлекательно, но лучше избавиться от него как можно скорее. В одном грамме содержится более 3000 семян. Распределившись по огороду, они могут всходить еще 10 лет. Портулак отличается «живучестью», поэтому огородники до сих пор ищут новые методы борьбы с этим сорняком.
Как бороться с сорняком
Если вы не любите экспериментировать и не готовы приготовить блюдо с портулаком, поспешите удалить его с грядок. Как с любым другим сорняком, бороться с дандуром на огороде можно двумя методами:
- механически;
- химически.
Цветущий сорняк
Самое главное правило в этом деле – не медлить. Нельзя допускать буйного разрастания сорняка на грядках, а тем более допустить его цветение. Как только вы обнаружили маленькие толстые росточки, начинайте пропалывать землю. Этот процесс очень трудоемкий. Дандур может всходить по 3-4 раза за сезон. Обычно это происходит при повышении температуры до 25 градусов. После полива высаженных растений всходят все сорняки, и дандур не исключение. Поэтому обязательно пройдите на следующий день после дождя или полива и просмотрите свои владения. К химикатам и гербицидам дандур выработал стойкий иммунитет.
Механические способы борьбы
Все эффективные методы механической борьбы с портулаком можно поделить на 3 группы:
- Регулярная прополка огорода.
- Глубокое перекапывание.
1. Регулярная прополка
Если вы хотите наточить сапу и за день избавить огород от сорняка, вынуждены вас огорчить. Единственный способ прополоть огородный участок – выдергивание побегов вручную. Наденьте перчатки и приготовьтесь к кропотливой долгой работе. Ростки легко выдергиваются из влажной земли. Не допускайте, чтобы они окрепли. Лучший способ предотвратить сильное зарастание огорода – регулярная прополка, которую нужно проводить уже с середины апреля.
Основная ошибка дачников заключается в том, что ни в коем случае нельзя надрывать или надрезать надземную часть сорняка. Травмированный корень начинает быстро размножаться, укрепляясь в почве.
Таким образом, вы только навредите своему участку. Вместо ожидаемого избавления от сорной травы вы увеличите площадь ее произрастания. Вырванные ростки нужно отнести в отдаленное место и дождаться, пока они засохнут. Огородники предлагают при возможности сжечь сорванные сорняки.
Это популярный естественный способ вывести сорняки со своих грядок. Чтобы убрать портулак, подойдет мульчирование органическими и неорганическими материалами. К органическим материалам относится стружка и кора деревьев, опилки, листья и скошенная трава. Неорганическая мульча: черная пленка, галька или гравий. Минусами материалов первой группы является привлечение слизней и насекомых.
Землю засыпают слоем мульчи не менее 5 см. Мульчирование не только помогает избавиться от вредоносных растений. Оно сохраняет температуру почвы и защищает ее от перегрева, пересыхания и эрозий, позволяет земле дольше находиться во взрыхленном состоянии. Под насыпанным слоем соломы или опилок начинают активизироваться поверхностные и почвенные бактерии. Они губительно влияют на портулак. Для определенного типа сорняков подбирают свой тип мульчирования. Для уничтожения дандура лучше всего подходит сено или солома.
3. Глубокое перекапывание
Глубокое перекапывание всего огорода – полезные процедуры для чистоты огорода. Эти процедуры советуют выполнять ранней весной и поздней осенью. Перекапывание предотвращает летнее буйство сорной травы. Это обусловлено тем, что развеянные семена попадают глубоко под землю. Если семена портулака находятся на 20 см под землей, у них нет шанса прорости. Сразу после вскапывания не забудьте культивировать почву.
Некоторый огородники практикуют «хитрый» способ борьбы с сорняком. Весной, за 2 недели до посадки растений, в подготовленные лунки или грядки нужно налить воду, имитируя полив после высадки семян. Через 2-3 дня на этом месте начнут всходить росточки портулака, которые нужно удалять в течение 2 недель до посадки. К этому времени почва будет практически чистой, потому что все скрытые семена уже покажутся на свет.
Борьба при помощи гербицидов
С виду листочки и стебли кажутся блестящими, наполированными. Такое впечатление создает защитный восковый слой, которым покрыто растение. Этот слой не пропускает большинство гербицидов. Именно поэтому портулак устойчив к воздействию химических препаратов. Растение опасно после его удаления из почвы. Собранный в кучу сорняк нужно обработать гербицидами «Торнадо», «Напалм» или подобными веществами.
Этими же препаратами советуют обработать почву после сбора сорной травы. Даже после прополки в почве «сидят» тысячи семян, готовых проклюнуться после первого дождика или полива. При высадке моркови или лука можно использовать гербицид «Стомп», а для картофеля подходит «Зенкор».
Многие советуют попробовать приготовить из портулака салатик или суп-пюре перед тем, как объявлять ему войну. Возможно, после удачного кулинарного эксперимента у вас пропадет желание пропалывать весь огород. Если вы настроены решительно, запасайтесь силами и перчатками, потому что без них вам не одолеть злостный сорняк.
Инструкция
Чтобы победить противника или предупредить его появление, узнайте «врага» в лицо. Семена этого растения созревают 2-3 раза в год, поэтому несложно догадаться, сколько их накапливается в почве. Прорастать семена начинают при температуре 25оС, причем интенсивный процесс наблюдается после дождя или полива . Запаситесь терпением, поскольку вам предстоит нелегкая .
Если вы решили избавиться от механическим способом, выдергивайте сорняк вместе с корнем. В том случае, когда сорняк срезается сапкой, его корневая система остается в почве, из нее позже образуются новые побеги. Старайтесь регулярно пропалывать грядки и не давайте сорняку зацвести.
Засыпьте пораженный портулаком участок мульчей: это может быть сено, солома или же другой органический материал (засыпайте слоем 3-4 см). Этот защитный слой усмирит разбушевавшееся растение, а также отгонит вредоносных насекомых. Если регулярно будете проводить мульчивирование, плодородность почвы вашего приусадебного участка увеличится в несколько раз, да и отпадет необходимость в использовании химических препаратов.
Избавиться от огородного портулака поможет опрыскивание гербицидами. Этот метод используйте осенью, когда уже убран урожай. Для борьбы с сорняком используйте смесь «Раундала» с другим гербицидом («Пирамином» либо «Лазуритом» или «Октигеном»). Растворите в баке опрыскивателя сначала «Лазурит», а после «Раундал» (соблюдайте указанные в инструкции нормы). Опрысните участок. Помните: если в течение 10 часов после опрыскивания пошел дождь, эффективность такой процедуры слишком мала. Гербициды действуют постепенно, этот сорняк погибнет в течение 7-10 дней.
Обратите внимание
Соблюдайте правила безопасности, опрыскивая участок гербицидами.
Семена портулака огородного сохраняют всхожесть в течение 30 лет.
Совет 2: Как избавиться от портулака (толстянки) на огороде
Портулак - полезное растение. Однако если он попадет на огород, то может заполнить все пространство и помешает расти культурным растениям. Другие названия портулака: бутерлак, куриная нога, толстянка, сосонка. Даже одно семечко этого сорняка способно вывести огромное потомство и засорить весь участок.
Особенность его в том, что он прекрасно растет даже на самых бедных почвах, а уж на питательных, любовно подготовленных для культур, размножается в разы быстрее. Поэтому, как только появится первый росточек толстянки, – удаляйте немедленно и следите за новыми ростками.
Нелишне будет заглянуть за забор: если там есть портулак, то и в этом месте его нужно уничтожить. Ведь он размножается как семенами (тысячи мелких семян с одного растения), так и отростками корней и стеблей – просто переползает из-за забора в огород. И образует вот такой бесполезный ковер, который не дает жизни другим растениям.
Как избавиться от портулака (толстянки) без химии
Прополка и еще раз прополка – вот лучший способ. Однако убирать нужно малейшие кусочки растения, потому что из них может вырасти новый сорняк. Важно каждые 7 дней следить за новыми всходами портулака и удалять их, пока не созрели семена. Растения лучше убрать на подстилку на солнце, чтобы они полностью высохли. Если плети будут соприкасаться с землей – от них пойдут новые отростки.
Важно: для прополки сорняка нельзя использовать тяпку, плоскорез, секатор и прочие похожие устройства. Они делят портулак на части, из которых вырастут новые сорняки, и их станет еще больше. Только тщательное выбирание кусочков и корешков даст желаемый эффект.
Также можно применить мульчирование соломой, опилками и пр. Мульчу выкладывают слоем 3-5 см, не меньше. Если толстянка сильно разрослась – укройте ее досками, картоном или куском рубероида, чтобы она не получала свет и влагу.
Поможет также перекопка вилами : при этом можно выбрать стебли и корешки, а семена упадут в глубину и не смогут прорасти, потому что они всходят при заглублении не больше 2 см.
Есть такой способ, как экстренный полив . Грядку перекапывают, ежедневно много поливают, и следят за всходами портулака. Примерно через неделю появятся розовые росточки – это и есть портулак. Их удаляют, и больше здесь сорняк не появится.
Как избавиться от портулака (толстянки) с помощью химии
Если засорение участка портулаком достигло катастрофических масштабов – помогут гербициды сплошного действия. Их применяют осенью, когда урожай уже собран. Опытные борцы с портулаком советуют двойную дозу: соединение препарата Раундап с Лазуритом, Пирамином или Октигеном. Раствор делайте строго по инструкции.
Опрыскивание лучше провести при ясной погоде. Если в течение 10 часов дождя не было – достаточно одной обработки. Если был – опрыскивание придется повторить.
Через две недели весь портулак высохнет. Такой способ уничтожения толстянки можно использовать, если она растет вдоль забора или на дорожках.
Главное при использовании гербицидов – закрыть культурные растения, чтобы они не пострадали.
Источники:
- Сорняк портулак: как бороться на огороде
Не знаете как вывести портулак огородный? Эти советы помогут вам избавиться от портулака в огороде!
Портулак довольно злостный сорняк, и бороться с ним на орошаемых участках и при обилии тепла и осадков крайне сложно. Это растение съедобно и у многих народов считается деликатесом, но там, где в пищу его не используют, он может существенно осложнить жизнь огородникам.
Что следует знать при выработке стратегии борьбы с портулаком? Растение теплолюбиво, и всходы появляются поздно. И молодые, и взрослые растения имеют большие запасы влаги и после удаления долго сохраняют жизнеспособность — легко укореняются повторно. Портулак дает много семян, которые способны прорастать в течение 10 лет!
Способы борьбы с портулаком огородным
Как бороться с огородным портулаком? Некоторые считают его полезным растением, но уж больно жизнеспособен — скоро, кроме него, в огороде ничего расти не будет.
- Поскольку растение поздно прорастает, после посадки рассады можно мульчировать поверхность почвы нетканым материалом, соломенной резкой, скошенной травой или компостом. При отсутствии света семена если и прорастут, то быстро погибнут от истощения.
- Культуры сплошного сева и рановысеваемые зеленные (лук, морковь, петрушка) достаточно прополоть один раз, а дальше они сами успешно конкурируют с сорняками.
- Портулак необходимо вырывать с корнем и выносить с грядок, иначе он снова укоренится.
- На открытых участках и дорожках сорняк вытяпывается и удаляется, чтобы он не осеменился.
- Под деревьями и вокруг кустарников, на свободной земле можно применять гербицид сплошного действия типа «Ураган», «Торнадо», «Раундап». При этом обработка должна быть только по зеленому конусу сорняков и яд не должен попадать на культурные растения, которые лучше укрыть пленкой. Гербицид в зависимости от температуры и концентрации действует не сразу, а через пять и более дней.
За один сезон вряд ли удастся вывести портулак огородный с участка. Однако если не давать ему формировать семена, то постепенно он начнет сдавать завоеванные позиции.
Многие цветоводы выращивают на клумбах или палисадниках портулак садовый. Он цветет красивыми яркими цветами и радует глаз своим хозяевам. У этого растения есть ближайший родственник — портулак огородный. Это надоедливый сорняк, который заставляет некоторых огородников задуматься, как с ним бороться.
Краткое описание растения
Растение портулак огородный является травянистым растением и относится к семейству Портулаковых (лат. Portulacáceae). Сорняк отличается лежачим, мясистым, гладким стеблем, ветвистым у основания. Его длина может быть от 10 до 30 см. В большинстве случаев он имеет красноватый цвет.
Лопатковидные мясистые листья у растений сидячие, их форма обычно продолговато-клиновидная или клиновидно-обратнояйцевидная, верхушка тупая. Мелкие цветки также сидячие, обоеполые, желтого цвета. Количество лепестков в цветках 3-5. Их местоположение — пазухи листьев или разветвления стеблей. Там они находятся в виде пучков, состоящих из 1-3 цветков.
Цветёт трава портулак огородный в жаркую погоду, начиная с июня и заканчивая сентябрём. Плоды созревают в начале августа. Плод напоминает собой коробочку шаровидной или яйцевидной формы, которую также называют крыночкой.
На ней можно заметить поперечную трещину, которая раскрывается при созревании. Семена у растения мелкие, темно-серого или черного цвета. Сорняк распространён в России (в её европейской части), Казахстане, Украине, на Кавказе, а также на Дальнем Востоке. Его часто можно встретить в огородах, на полях, вдоль дорог, на берегах водоемов или на пустырях.
Портулак огородный: как вывести из огорода?
Тем, кто не любит эксперименты в кулинарии и не желает при приготовлении пищи добавлять в него портулак, нужно избавиться от него на своих огородных участках. Как и в случае с другими сорняками, бороться с ним можно двумя способами — механическим или химическим.
Независимо от того, какой из способов будет выбран, очень важно вовремя начать борьбу. Ведь если сорняк разрастется или начнет цвести, то избавиться от него будет очень сложно.
Начинать обработку нужно сразу же после обнаружения маленьких толстых росточков. Вначале нужно выполнить прополку, хотя этот процесс и является достаточно трудоемким. Иногда за один сезон сорняк всходит 2-4 раза.
В большинстве случаев это происходит тогда,когда температура превышает 25 градусов. Особенно быстро всходит сорняк после полива. Поэтому через 1-2 дня после его проведения или после дождя следует осмотреть свой участок и избавиться от сорных растений.
Поскольку портулак огородный размножается черенками и семенами, очень важно вовремя заметить взошедший сорняк и избавиться от него, просто удалив вручную. Однако делать это нужно очень аккуратно, а после излечения растения тщательно проверить, чтобы в земле не остался даже маленький отросток. Ведь любой из них может укорениться и дать жизнь другому растению.
Вырванный сорняк следует разложить на полиэтиленовой плёнке и оставить на солнце для высыхания. Важно проследить, чтобы побеги не соприкасались с почвой — таким образом можно исключить возможность укоренения.
Особенности мульчирования
В борьбе с портулаком огородным нередко применяется мульчирование. С его помощью можно искоренить нежелательную растительность. Для мульчирования обычно используется:
- солома;
- сено;
- скошенная трава;
- торф;
- древесные опилки;
- шелуха семечек подсолнуха;
- гречиха.
Из вышеперечисленного списка видно, что таким способом можно не только бороться с портулаком, но и удобрять почву. Процесс мульчирования заключается в следующем: участок, свободный от выращивания какой-либо культуры и заросший портулаком, следует застелить мульчей и накрыть картоном, рубероидом, досками или темной пленкой. Таким образом перекрывается доступ света и влаги, и сорняк погибает.
Данная процедура очень популярна среди огородников — сорняки практически исчезают, а почва становится влажной и рыхлой. К тому же, экономятся силы и время. Важно, чтобы толщина слоя мульчи превышала 5 см.
Процедура перекапывания
Чтобы уничтожить сорняк портулак огородный, применяется перекапывание почвы. Зачастую его проводят в сочетании с другими способами уничтожения сорняков. Прорастание семян этого сорняка осуществляется с небольшой глубины — до 1,5-2 см.
Путём перекапывания можно загнать семена на большую глубину. Это приводит к тому, что прорасти им становится сложно, поэтому вероятность того, что портулак взойдет, резко снижается.
Во время работы лучше пользоваться вилами, а не лопатой, поскольку в последнем случае легко порезать стебли растения и спровоцировать его дальнейшее размножение.
Польза экстренного полива
Этот способ чаще всего используют опытные огородники. Примерно за неделю до предполагаемых всходов портулака нужно выполнить срочный полив, предварительно перекопав участок. Через неделю должны появиться массовые всходы сорной травы. Их нужно аккуратно вырвать вручную, внимательно следя, чтобы не оставалось растительных остатков. По окончании работы сорняки нужно собрать и вынести за пределы огорода.
Каждый хозяин выбирает для себя сам, как вывести портулак огородный. Однако агрономы рекомендует решать эту проблему комплексно и, наряду с агротехническими методами, использовать эффективные химические средства.
Как вывести портулак огородный химическими препаратами?
Существует мнение, что бороться с этим сорняком с помощью химических средств — очень неблагодарная работа. Однако многие огородники на собственном опыте убеждаются в том, что если сделать обработку на начальной стадии, в период, когда ещё не произошло укоренение портулака, то вполне возможно полностью от него избавиться. Обычно для этой цели используются такие препараты, как Раундап или Торнадо. Очень важно правильно развести химическое средство. Для этого нужно точно следовать инструкции.
Некоторые добавляют в полученный раствор немного азотного удобрения (примерно две столовые ложки на ведро воды). Лучшее время для внесения гербицидов — весна. При выращивании лука и моркови можно использовать гербицид Стомп, а тем, кто возделывает картофель, можно воспользоваться Зенкором.
Очень часто растениеводы делают обработку участка осенью, сразу же после уборки урожая. Грядки, где ранее был обнаружен портулак, обычно обрабатываются Ураганом или его аналогом. В таких случаях также важно придерживаться дозировки, указанной в инструкции.
Использование в народной медицине
Портулак считается великолепным косметическим средством. Кроме этого, его нередко используют в кулинарии, для приготовления различных блюд. При нарезании салатов используются зелёные и сочные побеги, которые срезаются еще до цветения. Растение отличается пряным и терпким вкусом, напоминая щавель и шпинат. Однако наибольшую популярность портулак завоевал в народной медицине.
Целебные свойства, которые содержатся в растении, помогают при лечении болезней почек, печени, желудка, а также сахарного диабета. Растение помогает избавиться от причин, которые вызывают головные боли. Кроме этого, портулак садовый помогает снимать воспалительные процессы в мочевом пузыре и снижать боль при геморрое или энтероколите.
При лечении дизентерии или конъюнктивита зачастую используются отвары этого растения, которые обладают антимикробным эффектом, а после обработки этими отварами лишаев и язв на поверхности кожи ранки заживают намного быстрее. Растение используют при лечении гипотонии, очищении суставов от шлаков, которые провоцируют артрит, а также при желчнокаменной болезни или с целью понижения уровня холестерина в крови. Кроме этого, целительными свойствами обладает сок портулака. Обычно он используется для:
- снятия шелушения и зуда во время рецидивов при псориазе;
- изготовления примочек, при помощи которых гнойные раны заживают гораздо быстрее;
- выведения бородавок;
- нормализации работы сердечной мышцы;
- лечения некоторых венерических заболеваний.
Однако при выявлении любого заболевания не стоит заниматься самолечением. Использование какого-либо народного средства должно быть согласовано с лечащим врачом, который в соответствии с общим состоянием здоровья назначит необходимую дозировку и курс лечения.
Огородный портулак обладает большим количеством лечебных свойств и витаминов. Он используется как в народной медицине, так и в косметологии и кулинарии. Растение способно вылечить почечные заболевания, понизить высокую температуру тела и справиться с мужским бесплодием.
Растение благоприятно воздействует на организм человека, обогащая его необходимыми витаминами. Но при неправильном использовании может нанести и вред.
Химический состав
Травянистое растение портулак входит в семейство Портулаковых, которое насчитывает около 500 видов растений (как Портулак крупноцветковый, Талинум метельчатый, Левизия и т.д.), распространенных по всей Земле. Его состав богат витаминами, микроэлементами, кислотами и белками.
Химический состав дандуры:
- сахар;
- белки;
- цинк, медь, марганец, никель, железо;
- Na, Ca, K(калий), Mg;
- кислоты органического типа;
- алкалоиды;
- сапонины;
- витамины (каротин, токоферол, аскорбиновая кислота);
- смолистые и слизистые вещества;
- олеиновая, пальмитиновая и другие жирные кислоты, входящее в состав семян растения.
Это одногодное растение (продолжительность жизни травы составляет всего один год), которое обладает множеством полезных и лечебных для организма человека свойств и витаминов. Оно цветет с июня по август, а созревание происходит в сентябре. По этой причине собирать цветки растения нужно в начале осени.
Полезные свойства
Из огородного портулака готовились лекарства со времен Гиппократа. Ведь именно с того времени люди знали о его лечебных свойствах. Они лечили лекарствами на основе растения почечную недостаточность и различные болезни печени. Также листья растения прикладывали на телесные раны человека, в результате чего кожные повреждения быстро заживали.
Главное лечебное свойство растения — оказание антибактериального действия на организм человека. Оно справляется с бактериями сальмонеллы и шигеллы, которые являются возбудителями дизентерии.
Растение используется и в виде жаропонижающего и мочегонного средства. В китайской медицине дандура используется для лечения глазных заболеваний. Также за счет полезных свойств портулака его широко применяют:
- при лечении гонореи, плохой свертываемости крови;
- при лечении паралича, появившегося на фоне инфекционного заболевания;
- в качестве противоядия для организма человека при укусах ядовитых змей, ос и пчел;
- для укрепления сердечно-сосудистой системы.
Растение добавляется в лекарства, маски для кожи и в качестве пищевой добавки.
Применение в народной медицине
Портулак применяется при лечении:
- печени;
- артериального давления;
- сахарного диабета;
- мочевого пузыря.
Листья растения применяют в качестве противоядия от ядовитых змеиных укусов. Из растения изготавливают настой, который используется в качестве мочегонного и противовоспалительного средства.
Рецепт настойки из портулака:
- Одним стаканом кипятка заливается 1 ст л. травы.
- Полученный раствор оставляется на 2 часа.
- Принимается по 2 ст л 3-4 раза в день.
Настойку можно применять в качестве ранозаживляющего средства, а также при лечении сексуальной дисфункции у мужчин.
Чтобы приготовить народное средство, растение собирается в период цветения (поздней весной). Из него изготавливают отвары, настои, свежий сок. Трава обладает способностью останавливать кровь и выводить излишнее количество жидкости из организма, поэтому он так востребован в народной медицине.
При бронхиальной астме
Огородный портулак используется в лечении бронхиальной астмы. В качестве лекарства изготавливается порошок из семян. Рецепт приготовления:
- Высушиваются семена растения.
- Затем перетираются с медом.
Лечебный порошок принимается за полчаса до еды 3 раза в день.
При кожных заболеваниях
Портулак используется для лечения бородавок, экзем, лишаев и других кожных заболеваний. Чтобы избавиться от них, используется лечебный сок растения. При их появлении, они смазываются свежевыжатым соком. Именно он обладает большим количеством витаминов и полезных свойств. Процедура проводится в течение нескольких дней, и со временем бородавки исчезают.
При наличии высыпаний, экзем и лишаев портулак используется в нескольких видах:
- Настой. Изготавливаются примочки из растения. Чтобы их приготовить, порошок из семян дандуры разбавляется с водой или с репейным маслом.
- Мазь. Семена растения перемешиваются со сливочным маслом и получается мазь. Ее необходимо равномерно наносить на пораженные кожные участки 3 раза в день.
Мазь является эффективным лекарством в борьбе с псориазом благодаря заживляющим свойствам.
При заболеваниях печени и почек
Для лечения болезней, связанных с нарушением работы почек и печени, применяются лечебные свойства стеблей растения. Из них изготавливается специальная смесь, обогащенная витаминами.
Готовится лекарство из портулака при заболеваниях печени и почек следующим образом:
- Стебли растения промываются и высушиваются.
- Заливаются кипятком.
- Полученная смесь настаивается 4 часа, а после готова к употреблению.
Смесь из растения употребляется за полчаса до еды три раза в день.
При заболевании почек и печени также используется сок из надземной части дандуры. Сок хранится в холодильнике и не теряет полезных и лечебных свойств. Лекарство принимается в течение 14 дней до полного исчезновения симптомов заболевания в организме.
При болезнях печени и желчного пузыря готовится отвар, в который добавляется 20 грамм травы, 2 грамма семян и 1 стакан кипятка. Лекарство пьется по одной ст л 3 раза в день.
При язвенном колите
В лечении язвенного колита помогает лечебный отвар из портулака. Чтобы приготовить отвар готовится высушенная трава и кипяток. В 1 ст л добавляется 200 мл кипятка. Смесь доводится до кипения и оставляется на 10 минут. Снадобье настаивается в течение 2 часов, употребляется по 1-2 ст л 3 раза в день.
При импотенции
Портулак отлично помогает в лечении мужской импотенции и бесплодия. Для приготовления отвара 1 ст ложка сухой травы заливается 200 мл кипятка. Полученное лекарство накрывается крышкой и оставляется на 2 часа. Отвар процеживается и пьется 4 раза в день. Прием лекарства не зависит от частоты приемов пищи.
Курс составляет 3 недели.
Для суставов
Боли в суставах беспокоят как людей в пожилом возрасте, так и молодежь. Для лечения сифилитического воспаления суставов используется 10 гр травы, 1 столовая ложка семян растения и 200 мл кипятка. Все ингредиенты перемешиваются, и лекарство применяется 3 раза в день по 1-2 ложки.
При высокой температуре
Огородный портулак обладает жаропонижающими свойствами, поэтому используется при высокой температуре у человека.
Рецепт жаропонижающего средства из семян дандуры:
- Семена растения выжимаются и заливаются кипятком.
- Полученный отвар настаивается в течение 6 часов.
При наличии у человека высокой температуры, лекарство следует применять до еды 4 раза в день.
Применение в косметологии
Огородный портулак широко применяется в косметологии. Он подходит для любого типа кожи.
Витаминные и лечебные свойства растения:
- улучшают регенерацию клеток;
- благоприятно влияют на кожу человека — она становится шелковистее и мягче;
- эффективно омолаживают кожу;
- способствуют исчезновению неглубоких морщин.
В косметологии из портулака изготавливаются разного типа маски.
Для приготовления маски от перхоти 1 столовая ложка травы заваривается в 1 стакане кипятка в течение одного часа. Затем отвар процеживается и втирается в волосы после каждого мытья головы.
Маска для жирной кожи:
- Для приготовления маски берутся 2 ст л молодых листьев дандуры и смешиваются с 1 ч ложкой овсяной каши.
- Полученная маска держится на лице около 15 минут.
- После она смывается теплой водой или отваром из ромашки.
- Лицо просыхает и смазывается увлажняющим кремом.
Такой вид маски подходит как для нормальной кожи, так и для жирного типа.
Чтобы приготовить маску для сухой кожи из дандуры смешиваются 2 ст ложки травы, 1 чайная ложка оливкового масла и 1 ч ложка меда. Полученная маска наносится на лицо и оставляется в течение 10-15 минут. Затем она смывается теплой водой или ватным тампоном, смоченным зеленным чаем.
Применение портулака в косметических целях должно быть строго согласовано с косметологом.
Применение в кулинарии
Огородный портулак засеивается несколько раз за один сезон. В кулинарии применяются верхние молодые побеги и листья. Они срезаются до цветения растения, так как после листья твердеют и грубеют и их нельзя использовать в еде.
Как вкусно приготовить портулак, сохраняя его витамины? Его можно:
- употреблять в сыром и вареном виде;
- тушить;
- добавлять в салат;
- украшать им праздничные блюда и бутерброды;
- тушить и жарить;
- мариновать и консервировать на зиму.
Маринованный портулак используют в качестве мясной приправы. Сырые листья растения обладают большим количеством витаминов и добавляются в салат. Отваренные листья добавляются в супы в качестве зелени.
Чтобы растение не потеряло свои полезные свойства, его лучше всего употреблять в сыром виде.
Для сохранения портулака на зиму, его необходимо заморозить . Для этого:
- Собираются молодые листья растения.
- Хорошо моются и высушиваются.
- Растение раскладывается по пакетам и хранится в морозилке.
При необходимости он размораживается и добавляется в качестве приправы в различные блюда.
Старые стебли портулака применяются для приготовления пищи. Их можно использовать в качестве пряности в суп или потушить, как отдельное блюдо. Если стебли толстые, то их маринуют на зиму, чтобы сохранить полезные витамины. Ниже перечислены самые распространенные рецепты приготовления блюд с портулаком.
Для приготовления польского салата с портулаком необходимы ингредиенты:
- портулак — 250 гр;
- чеснок — 2 зубчика;
- кориандр — 1 ч. ложка;
- петрушка измельченная — 1 ст. ложка;
- соль, уксус, лимонный сок — по вкусу.
Растение промывается и варится, сцеживается через сито и охлаждается. Петрушка необходимо измельчить и добавить к портулаку. Измельченный чеснок добавляется к петрушке и портулаку и все это заправляется кориандром и лимонным соком.
Запеченный портулак с яйцом — необычное, но весьма вкусное блюдо. Потребуются ингредиенты:
- портулак -150 гр;
- яйцо — 1 шт;
- подсолнечное масло — 10 гр;
- щепотка соли.
Огородный портулак вымывается и разрезается кусочками по 2-3 см. Они отвариваются в подсоленной воде, после чего им дают высохнуть. Сковородка смазывается сливочным маслом и на нее выкладывается вареное растение. Сырое яйцо смешивается с солью и вливается в сковороду. Запекается в духовке в течение 20 минут. Блюдо подается в горячем виде.
Противопоказания и вред
Огородный портулак обладает большим количеством витаминов и минералов, оказывающих положительное воздействие на организм. Но при его неправильном употреблении он может нанести вред.
Применение растения противопоказано в следующих случаях:
- При гипертонии. Растение в больших количествах способствует повышению артериального давления;
- При брадикардии;
- Лицам, у которых проблемы с суставами и почками. В составе растения присутствует большое количество щавелевой кислоты. При его избытке, в организме могут образовываться камни в почках;
- Людям, склонным к повышенной судорожности;
- Беременным. Растение способствует повышению тонуса матки.
Портулак стимулирует выброс инсулина и способен вызвать у человека .
