≡× МЕНЮ

• Ремонт
• Ремонт 
• Дизайн интерьера
• Обо всём
• О сантехнике

Салат копченая колбаса кукуруза огурец. Пошаговые рецепты салатов из колбасы и кукурузы с фото и видео. Удивительный салат «Яркие краски»

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня предлагаю вам рецепт салата с кукурузой и колбасой, это невероятно сочный, свежий и очень вкусный салат. На нашем блоге представлены разные варианты рецептов салата с пошаговыми фото. Готовиться блюдо быстро и просто, я люблю такие рецепты. Что-то из разряда «гости на пороге», пока гости раздеваются и моют руки, можно приготовить салатик и угостить своих друзей. Ингредиенты для рецептов нужные самые простые.

Когда мы готовили салат с кукурузой, колбасой, огурцом, мы думали, как же его красиво подать, как красиво украсить. В голову пришла идея оформления блюда в виде «цветка».

Права помешать его в плоской тарелке не удалось, пришлось выкладывать в глубокую тарелку и смешивать с майонезом. Но в целом, блюдо получилось свежим и вкусным.

Рецепты салата с кукурузой и колбасой с пошаговыми фото, а если что-то осталось непонятным, то можно посмотреть видео рецепт. Доступные рецепты на любой праздник, или семейный ужин. Привлекает простой, быстротой(что позволит сэкономить время, и вкусом.

Содержание статьи:
1. Салат — кукуруза, огурец, яйцо, копченая колбаса, сухарики

Салат — кукуруза, огурец, яйцо, копченая колбаса, сухарики — рецепт с фото

• 100 -150 грамм колбасы
• 0.5 банки кукурузы (банка 340 грамм)
• 3 небольших свежих огурца
• 70 грамм сухариков (со вкусом сметаны и зелени)
• 3 отварных яйца
• Зелень: лук, укроп (по желанию и по вкусу)
• 3-4 ст. ложки майонеза (67%)

Ингредиенты можно измельчить соломкой и смешать в глубокой миске, можно выкладывать слоями или оформить в виде «цветка».

Процесс приготовления:

Яйца необходимо отварить, чтобы они лучше чистились добавьте в воду соль. Яйца охладите и очистите. У меня яйца домашние(деревенские).

1. Яйца нарезаем соломкой.

2. Колбасу необходимо порезать соломкой, ориентироваться будем на сухарики, нарезаем колбасу ориентируясь на сухарик.

3. Огурцы следует порезать соломкой. У нас огурцы свежие, но если нет свежих огурцов, то использовать можно кислые огурцы, вкус салата получается очень оригинальным.

4. С кукурузы сцедите маринад.

5. Зелень для этого салата можно не использовать, если это зима, например. Но так как на улице у нас лето, то мы добавляем в салат с колбасой и сухариками свежую зелень укропа и лук.

Выкладываем все «кучками» плотно друг к другу. Колбаса, яйца, огурец, кукуруза, сухарики, зелень. В центр майонез, процент жирности значения не имеет. Берите тот %, который вам нравится.

Заправляйте салаты майонезом(сметаной, соусом) перед подачей на стол.

Салат хрустящий, свежий, вкусный! Гости не застанут вас врасплох, вы всегда сможете удивить их вот такой вкуснятиной. Посмотрите какой он яркий и красивый.

Этот же салат в видео формате.

Салат с кукурузой, колбасой и яйцами видео рецепт

Попробуйте этот вариант рецепта! У нас есть, для вас, еще один вариант вкуснейшего и простого салата с помидором, колбасой и кукурузой.

Салат — колбаса, кукуруза, помидор, сыр — вкусный рецепт с фото

• 150 грамм колбасы
• 0.5 банки кукурузы
• 100 грамм твердого сыра (можно использовать колбасный сыр или плавленный)
• 2 небольших помидора (у нас розовые)
• Зеленый лук
• 3-4 ложки майонеза (67%)
• Можно добавить 1-2 дольки чеснока

Приготовление салата:

Для этого салата ничего не нужно отваривать, и в этом большой плюс. Готовиться салат с колбасой, кукурузой, помидором, сыром очень просто. Смело такой салат можно назвать минутка.

1. Колбасу необходимо нарезать кубиками, кубики примерно как на оливье, я ориентируюсь по размеру кукурузы.

2. Твердый сыр у нас российский, его необходимо натереть на крупной терке. Если используете плавленный сыр, перед тем как натереть его на терку подержите его 30 минут в морозильной камере.

3. С кукурузы сцедить маринад.

4. Помидоры режим кубиками. Если помидоры очень сочные, то лучше удалить серединку и семена. Помидоры у нас розовые, но можно брать красные, или даже, использовать один красный, один желтый помидор, так блюдо будет еще более красочным.

5. Нарезаем зелень, если нет зелени, то можно и без нее. Сейчас сезон свежей зелени, поэтому можно добавить немного зелени в салатик.

6. Чеснок добавляем по желанию, чтобы придать блюду острый и слегка пикантный вкус.

Смешиваем в миске все ингредиенты и заправляем майонезом. Салат заправляйте перед подачей. Майонез можно смешать 1:1 со сметаной. Жирные соусы можно заменить нежирным йогуртом.

По вкусу можно добавить немного соли и черный молотый перец.

Вкус салата с колбасой и кукурузой никого не оставит равнодушным, он получается свежий, сытный, красочный. Кисло-сладкий вкус придаем розовый помидор.

Выглядит салат аппетитно, вкус потрясающий, так что пробуйте.

Салат с кукурузой, колбасой и сыром видео рецепт

Салат «Соломка» с кукурузой, колбасой, огурцом — рецепт с капустой

Салат имеет название соломка, как как все ингредиенты в нем нарезаются тонкой соломкой. Огурцы и колбасу следует нарезать соломкой, а капусту измельчить с помощью шинковки или острого ножа.

• 100-150 грамм колбасы
• 0.5 банки кукурузы
• 2-3 шт. свежих огурцов
• 1/4 часть капусты
• Зелень по желанию
• Майонез по вкусу
• Соль и перец

Процесс приготовления салата

Салат очень простой и быстрый, не занимает много времени в приготовлении. Будет уместен не только на праздничном столе, но и в обычный будний день. Подойдет для обеда или ужина.

Свежий, сытный, хрустящий, там можно охарактеризовать данное блюдо.

1. Колбасу следует порезать тонкой соломкой.

2. Капусту шинкуем с помощью острого ножа или шинковки.

3. Огурцы нарезаем соломкой.

4. С консервированной кукурузы следует сцедить маринад и добавить в салат. (Если нет кукурузы, можно и без нее, или заменить горошком).

Не стоит готовить слишком много салата, приготовьте порцию, так как в салате соломка много свежих овощей, он может стечь.

Капусту можно слегка помять. Использовать можно раннюю или поздние сорта капусты для этого блюда.
Заправить можно йогуртом, сметаной, или майонезом. Также добавляйте соль и специи по вкусу.

Рецепт майонеза без яиц в домашних условиях видео рецепт

Готовьте с удовольствием. Заходите чаще!

Колбаса — очень вкусный и популярный ингредиент для приготовления салатов. Наверное, самый распространенный салат с колбасой — это оливье. Как готовить классический оливье в домашних условиях можно посмотреть . А сегодня я хочу предложить не менее вкусный рецепт салата с колбасой. Готовится он просто и быстро, и в отличии от оливье, никаких овощей для него отваривать не нужно. А ведь согласитесь, это занимает прилично времени: промыть с щеточкой, отварить целиком до мягкости, затем еще нужно остудить, а потом очистить и нарезать. Единственный продукт, который добавляется вареным в салат — это яйцо. Чтобы отварить вкрутую яйцо, достаточно продержать его в кипящей воде всего 7-8 минут. А за это время можно подготовить остальные ингредиенты. Итого — на приготовление салата уходит всего 15-20 минут.

Огурец для салата нужен свежий. Старайтесь выбирать огурцы небольшого размера, кривые, упругие и с пупырышками. Такие огурцы намного сочнее и ароматнее красивых и ровных. Намного насыщеннее вкус у летних огурцов, поэтому в жаркое время года салат выйдет лучше. а если Вы готовите его в августе — сентябре, то используемую в рецепте консервированную кукурузу в банке можно заменить свежей отваренной. Это сделает салат намного полезнее. Если уж говорить о пользе салата, то колбасу можно заменить отварной куриной грудкой, а майонез — сметаной.

Ингредиенты:

• Яйцо – 3-4 шт.
• Колбаса – 200 г
• Кукуруза консервированная – 300 г
• Огурец свежий — 2 шт.
• Майонез – 1-2 ст.л
• Соль – по вкусу.

Рецепт салата с кукурузой, колбасой, яйцом и огурцом.

1. Яйца заливаем холодной водой и отвариваем после закипания 7-8 минут на среднем огне. Чтобы они не полопались и хорошо очищались, добавляем 1 ст.л. соли. Если Вам нравятся яйца с плотным желтком в середине — отваривайте их до 10 минут. Готовые яйца ставим под ледяную проточную воду на 1-2 минуты. Когда они полностью остудились, достаем из воды и очищаем от скорлупы. Чтобы жесткая скорлупа не попала нечаянно в салат — промываем очищенные яйца. Затем нарезаем их небольшими кубиками.

2. Огурцы хорошо промываем под проточной водой, срезаем попки и нарезаем небольшими кубиками.

3. Примерно такими же кубиками нарезаем колбасу. Последнюю нужно брать высокого качества. Я использую варено-копченую, типа Сервелат или Салями. Но ее можно заменить любыми другими не жесткими колбасными изделиями, например, сосисками, сардельками, докторской или детской колбасой.

4. По мере нарезания все ингредиенты пересыпаем в глубокую посуду для салата. Выдавливаем майонез и по желанию немного солим и перчим.

5. Хорошо перемешиваем.

6. Салат с кукурузой, колбасой, яйцом и огурцом готов. Чтобы салат выглядел эффектнее, его можно подать на стол в креманках или бокалах. Приятного аппетита!

• Горошек консервированный, одна баночка;
• Картофель, 5 штучек;
• Морковь, две штучки;
• Яйца, 5 штук;
• Одна луковица;
• Колбаса, 300 грамм;
• Куриное филе;
• Зелень;
• Огурцы (хорошо если есть и свежие и кислые);
• Майонез.

Рецепт приготовления:

1. Салат Оливье любимое блюдо у многих. Ни один праздничный стол не обходится без него. В классический рецепт добавим кукурузу. Прежде всего открываем кукурузу и горошек. Выливаем жидкость и просушиваем их.
2. Морковь, картошку и яйца отвариваем. Очищаем и режим небольшими кубиками.
3. Куриное филе варим до готовности. Режем кубиками.
4. Огурцы и колбасу так же, как и все остальное нарезаем кубиками.
5. Лук и зелень мелко сечем.
6. Грибы до готовности обжариваем на сковородке.
7. Все продукты собираем вместе.
8. Теперь приготовим для салата соус. Для этого понадобится:
   - Майонез;
   - Сметана;
   - 4 зубка чеснока;
   - Столовая ложка оливкового масла;
   - Специи (базилик, тимьян, укроп, петрушка, черный перец);
9. Все составляющие соуса соединяем вместе в сотейнике. Ставим на огонь и минуты три провариваем. Добавляем соус в салат и перемешиваем.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная, одна баночка;
• Колбаса вареная, 250 грамм;
• Яйца, 4 штучки;
• Одна луковица;
• Свежий огурец;
• Зеленый лук;
• Майонез.

Пошаговый рецепт:

1. Яйца отвариваем, чистим, режем кубиками;
2. Огурцы и колбасу режем соломкой.
3. Луковицу мелко сечем;
4. Зеленый лук также режется мелко;
5. С кукурузы убирается жидкость.
6. Все компоненты перемешиваются вместе и смазываются майонезом.

Ингредиенты:

• Одна баночка консервированной кукурузы;
• Морковь по-корейски, 200 грамм;
• Копченая колбаса, 250 граммов;
• Два свежих огурца;
• Твердый сыр, 250 граммов;
• Три зубка чеснока;
• Три яйца;
• Майонез.

Рецепт приготовления:

1. Яйца следует сварить. Затем отделяем желтки от белков. По отдельности трем их на крупной терке.
2. Колбасу и огурцы режем кубиками;
3. Сыр трем на крупную терку.
4. Желтки яиц перемешиваем с сыром и чесноком.
5. С кукурузы убираем жидкость.
6. Улаживаем слои салата:
   - Корейская морковь;
   - Сыр с желтками;
   - Колбаса;
   - Огурцы;
   - Белки;
   - Кукуруза.
7. Каждый слой смазывается майонезом. Название салату дано за его яркие краски. Чтобы их было хорошо видно, делайте салат в разъемной форме, или в хрустальную салатницу.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная, половинка баночки;
• Маринованные шампиньоны;
• Свежие шампиньоны, 350 граммов4
• Колбаса вареная, 350 граммов;
• Картошка, 4 штучки;
• Морковка,2 штучки;
• Яйца, 4 штучки;
• Одна луковица;
• Лук зеленый;
• Зелень (укроп, петрушка;
• Майонез;
• Два зубка чеснока.

Рецепт:

1. Морковь, картошка, яйца отвариваются.
2. Шампиньоны мелко режем, обжариваем на сковородке. Добавляем луковицу и специи. Если есть сметана лежим и ее, она сделаем грибы более сочными.
3. Картошку, яйца, морковь трем на крупной терке.
4. Колбасу режем соломкой.
5. Зелень мелко режется.
6. Теперь переходим к слоям салата:
   - картошка;
   - жареные грибы с луком;
   - яйца;
   - консервированная кукуруза;
   - морковка;
   - колбаса;
   - зелень (лук, укроп, петрушка);
   - грибы маринованные, шапочками вверх, как на фото.
7. Каждый слой смазываем майонезом. В майонез добавляем чеснок.

Ингредиенты:

• кукуруза консервированная, одна баночка;
• колбаса вареная, 250 грамм;
• твердый сыр, 150 граммов;
• три свежих огурца;
• морковка корейская;
• майонез;
• два зубка чеснока.

Рецепт:

1. С кукурузы убираем жидкость.
2. Огурцы и колбасу режем тонкой соломкой.
3. Твердый сыр трется на крупную терку.
4. В майонез добавляется чеснок.
5. Салат выкладываем слоями:
   - Колбаса;
   - Огурец;
   - Морковка;
   - Кукуруза;
   - Твердый сыр.
6. Каждый слой смазываем майонезом. Ставим салат в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Данные продукты - кукуруза и колбаса, сочетаются со многими другими ингредиентами. Например, плавленый сыр, маслины, ананас, помидоры, сладкий перец, шпроты. Майонез в салатах заменяется сметаной, или соусом на любой вкус. Данные салаты подойдут и на праздник, и для разнообразия ужина.

Неожиданно нагрянули гости, а в закромах «шаром покати». Не правда ли, знакомая для многих ситуация? Именно потому рецепты блюд из разряда «свекровь на пороге» всегда востребованы. Помнится, еще сто с лишним лет назад в кулинарных книгах печатали полезные советы на тему: что делать, если внезапно забежали голодные друзья или родственники, а еды в доме совершенно никакой нет.

Проблема в том, что сегодня в такой патовой ситуации послать кухарку в погреб за лососиной, бужениной и наливочкой, дабы сварганить закуски на скорую руку (по рецепту 1905 года) – не вариант. Лосось водится далеко не во всех домах, кухарки попадаются и того реже. Так что единственный приемлемый вариант – провести ревизию в холодильнике, так сказать, по сусекам чего-нибудь наскрести. Естественно, это «что-то» должно готовиться моментально, иначе со славой хлебосольной хозяйки можно распрощаться.

А вот вам и палочка-выручалочка – наш салат с колбасой и кукурузой. Элементарный набор продуктов, отличные вкусовые качества и процесс приготовления всего в несколько минут – это его характерные качества.

Рецепт можно видоизменять на свое усмотрение, а также с учетом наличия некоторых продуктов в холодильнике. К примеру, свежие огурчики можно заменять на маринованные или соленые, колбасу – на ветчину или мясо курицы. Очень неплохой результата получается, если ту самую колбаску предварительно обжарить. Не стесняемся, пробуем, экспериментируем! А пока готовим по классическому рецепту.

Продукты (из расчета на 5 порций)

Вареная колбаса – сколько есть (например, 200 г).
100 грамм зерен сладкой консервированной кукурузы.
100 грамм майонеза.
1-2 средних огурчика свежих (при желании меняем на соленые, маринованные).
2 яйца куриных.
Зеленый лук, укроп, петрушка и специи на ваш вкус.

Приготовление

Варим яйца. Чтобы процесс происходил быстрее, вымытые сырые яйца мы погружаем в кастрюльку с холодной водой. Далее постепенно, держа кастрюльку под краном, добавляем теплую воду. Чтобы яйца не треснули, делаем это очень деликатно. Струю при этом направляем не на продукты, а на промежуток между яйцами. В итоге мы должны будем поставить на заранее разогретую плитку кастрюлю с уже теплой водой.

Плитку включаем на самый большой огонь, чтобы яйца сварились быстрее. А вот чтобы они не треснули от столь активной варки, добавляем в воду соль. Теперь даже если они немного повредятся, белок не вытечет в воду.

В промежутке между началом варки яиц и их нарезкой мы занимаемся остальными продуктами.

Берем колбасу, очищаем ее, нарезаем кубиками.

Огурцы промываем в холодной воде, отрезаем кончики, снимаем грубую шкурку. Измельчаем на мелкие кубики.

Зелень промываем прохладной проточной водой. Обсушиваем полотенцем. Шинкуем.

К этому времени яйца должны свариться до состояния «вкрутую». Охлаждаем их под хорошей струей холодной воды, достаем из воды. Очищаем, при помощи яйцерезки или ножа режем на кубики.

Добавляем отцеженную кукурузу, специи на вкус, солим.

Заправляем майонезом и перемешиваем (заправлять салат стоит только перед подачей).

Подаем в салатнике или на большом блюде, украшаем на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

У каждой хозяйки наверняка есть собственный вариант салата с колбасой и кукурузой. Очень неплохо сочетаются с этими ингредиентами обычные сухарики – те, которые продаются уже готовыми, в пакетиках. Непосредственно перед подачей их высыпают в миску с заправленным салатом, быстро перемешивают и раскладывают по тарелкам.

Лично я предпочитаю использовать сухари собственного приготовления. Для этого беру 3-4 ломтя бородинского хлеба, нарезаю на кубики (примерно с один кубический сантиметр) и обжариваю на сковороде в небольшом количестве масла. Такие мини-гренки должны получиться очень хрустящими, но при этом еще и сочными. В последние секунды обжаривания выдавливаю на хлеб зубчик чеснока, высыпаю щепотку перца и выключаю огонь. Как только сухари остыли, добавляю их в салат. Обязательно попробуйте – блюдо получается более сытным, а его вкус приобретает особую пикантность.

Такие салаты имеют одно, но неопровержимое преимущество – готовить их действительно очень просто, а получаются они изумительно вкусными. Ну что может быть проще, чем слить с кукурузы маринад и измельчить колбаску? Зато и колбасой и сухариками получается настоящий шедевр. В эти блюда могут быть добавлены самые разнообразные продукты, среди которых и яйца, и овощи, и мясо. Естественно, что таким образом можно не только разнообразить семейное меню, но и привнести в жизнь праздник, которого так не хватает в столь суматошной жизни.

Вареная колбаска, сухари со вкусом копченостей, прокопченный сырок, уже только произнося список компонентов и аппетит разгорается и аромат незабываемый представляется. Когда же начинается процесс готовки, на кухне и вовсе творится что-то невообразимое. Домашние так и крутятся вокруг кухонного стола в томительном ожидании. Благо, времени готовка много не занимает и все оказываются довольны.

Необходимые компоненты на салат кукуруза, колбаса, сухарики:

• 250 гр. колбасы вареной;
• 250 гр. кукурузы из баночки;
• 200 грамм моркови по-корейски;
• 70 гр. сухарей со вкусом ароматных копченостей;
• 200 гр. плавленого подкопченного колбасного сырка;
• 80 гр. майонеза.

Салат с кукурузой и копченой колбасой:

1. Колбаску выкладывают на доску и режут тонкими брусочками.
2. По такому же принципу измельчают и сырок.
3. Из баночки с кукурузой сливают всю жидкость.
4. Морковь немного отжимают рукой, чтоб удалить лишний сок.
5. Ссыпают все подготовленные к этому моменту продукты в салатник и заливают майонезом, при помощи ложки смешивают.
6. Добавляют сухари и еще разок смешивают.

Совет: превосходным дополнением и украшением этого салата с кукурузой и сухариками, и колбасой окажется китайская капуста. Ее можно выложить на дно салатника или же включить в состав, нашинковав тонкими полосами.

Салат с кукурузой и вареной колбасой

Ох уж эта белокочанная капуста! Ее приятная горечь любой и колбасы сделает совершенным. И в этом случае благодаря именно ей, салатик становится необыкновенным. Правда, немалую роль в нем играет и свежий огурчик, создающий солнечную, теплую атмосферу на кухне. Салат не слишком тяжелый, за счет этого не обременит желудок, но утолит голод без труда.

Необходимые компоненты:

• 2 крупных яйца;
• 1 початок кукурузы;
• 100 гр. сыра;
• 150 гр. вареной колбаски;
• 100 гр. капусты;
• 2 крупных огурца;
• 50 гр. майонеза;
• 10 гр. петрушки;
• 2 зубца чесночка;
• 2 гр. соли.

Салат с кукурузой консервированной и колбасой:

1. Кукурузу выкладывают в кастрюльку, заливают водой и проваривают, потом остужают.
2. Яйца кладут в кастрюльку, наполненную водой и проваривают не более двенадцати минут. По истечении этого времени кипяток сливают, а яйца заливают холодной водой, в которой и остужают. Затем уже чистят и режут ножом кубиками.
3. Колбаску режут соломкой.
4. Огурчик промывают, освобождают от кожицы и режут по такому же принципу, что и колбасу.
5. Точно также измельчают в данном случае и сыр.
6. Капусту промывают и тонкими полосами шинкуют, немножко приминают руками.
7. Зелень промывают и мелко рубят.
8. В мисочке майонез смешивают с измельченным чесноком.
9. Выкладывают все в одну емкость, заливают соусом и ложкой перемешивают.

Совет: Если используется свежая кукуруза, то процесс ее варки достаточно длительный и занимает не менее сорока минуточек. Для варки же замороженных зерен достаточно всего лишь пятнадцати минут пробыть в кипящей воде.

Салат с кукурузой и колбасой

Даже сравнить невозможно это удивительное блюдо с другими салатами. В нем нет ничего схожего с тем, что по сей день было принято готовить на праздники или же просто в качестве перекуса. Но это самодостаточное, сытное блюдо станет одним из самых любимых практически в каждой семье. Оно и голод утоляет, и удивительным образом настроение поднимает. Возможно все дело в ярких красках?

На салат из кукурузы и колбасы надо:

• 250 гр. колбаски вареной;
• 1 головка лучка;
• 1 средняя морковка;
• 200 гр. кукурузы из баночки;
• 1 крупный огурец;
• 3 крупных яйца;
• 2 гр. соли;
• 120 гр. майонеза.

Рецепт салата из кукурузы:

1. Морковку с использованием щеточки промывают, после этого помещают в кастрюльку с водой и проваривают. По окончанию процесса отваривания с неё сливают кипяток и обдают холодной водой, остужают. Затем чистят и ножом режут маленькими кубиками.
2. Огурец обязательно промывают, счищают с него кожицу и режут также кубиками, немножко придавливают, чтобы сок стек.
3. Очищают лучок и шинкуют его тоненькими пластинками с помощью ножа.
4. На доске кубиками измельчают и колбасу.
5. Проваривают в кастрюльке с водой и яйца, принудительно их охлаждают и сразу очищают, трут на некрупной терке.
6. Открывают баночку с кукурузой и высыпают все содержимое в дуршлаг и оставляют на несколько минут.
7. Соединяют все компоненты в миске и заливают майонезом, добавляют соль и перец, если есть в этом необходимость, все смешивают.

Совет: чтобы лучок не был слишком резким и острым, его после шинковки рекомендуется залить крутым кипятком и продержать минуточек не менее пяти. Потом только и остается, что процедить воду и немножко руками его отжать.

Салат с кукурузой, колбасой

Увидев столь большой список компонентов сразу возникают опасения по поводу того, что блюдо уж очень сложное в приготовлении. Но паника в данном случае не оправдана. Салат готовится очень просто, даже можно сказать невероятно легко и при этом быстро. А вот вкус его далеко не простой, с пикантной ноткой, благодаря оливкам, и с удивительной нежностью, которую дарит китайская капуста.

Необходимые компоненты:

• 80 гр. зеленых оливок;
• 400 гр. кукурузы в баночке;
• 200 гр. колбаски варенной;
• 200 гр. китайской капусты;
• 20 гр. зелени;
• 2 гр. соли;
• 120 гр. майонеза;
• 4 средних помидора;
• 3 крупных яйца.

Салат из кукурузы, колбасы:

1. Яйца помещают в кастрюльку, наполняют ее водой и проваривают. Затем уже остужают и чистят, режут маленькими кубиками.
2. Колбаску ножом режут тоненькими полосками.
3. Помидоры промывают и кусочками мелко режут.
4. Китайскую капусту промывают и шинкуют тонкими полосками.
5. Сливают из баночки с кукурузой рассол.
6. Промытую зелень мелко шинкуют.
7. Высыпают в салатник все продукты и половину кукурузы из баночки, заливают майонезом, добавляют соль по вкусу, перемешивают.
8. Выкладывают на блюдо и сверху украшают оставшимися зернами кукурузы.

Совет: китайская капуста и без того очень нежная, но, если ее присолить и немножко примять, она станет сочнее и мягче, что выгодно отразиться на конечном результате.

Салат с кукурузой, колбасой и сухариками

Колбаса настолько простой в приготовлении, что с ним справится даже заядлый холостяк, не знающий никаких кулинарных тонкостей. Причем настолько быстро, что даже сам удивится. Это не только превосходная холодная закуска, но и восхитительное дополнение к гарнирам, идеальное блюдо для легкого перекуса или же романтического вечера.

Необходимые компоненты:

• 50 гр. сухариков (с любым вкусом на собственный выбор);
• 300 гр. кукурузы из баночки;
• 1 головка лучка;
• 10 гр. лимонного сока;
• 300 гр. копченых колбасок;
• 200 гр. красной фасоли из баночки;
• 15 гр. аджики;
• 30 гр. маслица;
• 2 гр. соли;
• 10 гр. зелени на собственное усмотрение.

Салат с кукурузой, сухариками и колбасой:

1. Берут колбаски и выкладывают на доску, ножом их режут кружочками.
2. Банки, в которой находятся кукуруза и фасоль, открывают и обязательно процеживают весь маринад. Только лишь зерна кладут в салат.
3. Лучок освобождают от шелухи и шинкуют ножом на маленькие, тоненькие пластинки, сбрызгивают лимонным соком и высыпают в блюдо.
4. Зелень обязательно промывают, потом уже шинкуют мелко.
5. Добавляют и ее в состав.
6. Вливают аджику, присыпают все солью.
7. Напоследок уже распечатывают упаковку с сухариками, высыпают и их, подливают маслица.
8. Смешивают аккуратненько все.

Совет: немного сложнее будет приготовить салат, но гораздо вкуснее он в итоге получится, если колбаски чуточку прожарить на сковороде с маслицем, а потом на салфеточке остудить. Совершенно иной вкус получается, да и аромат, более насыщенный становится.

Как часто хозяюшки мучаются в догадках, чем бы побаловать своих родных домочадцев, какое бы интересное и вкусное блюдо приготовить на ужин или обед. И самое главное, далеко ведь не всегда есть уйма времени, чтобы по-настоящему изощряться и готовить что-то сверх изысканное и необычное. В этом случае и придут на помощь , фасоль, сухарики, колбаса. В них используется как копченая, так и вареная колбаса, но всегда эти блюда отличаются питательностью, изумительным вкусом и быстротой приготовления. Добавив же в состав разнообразные овощи, яйца или сыр можно создавать новые вариации простых салатов, за счет чего они и не надоедят никогда. Обычный же ужин станет истинным праздником, наполненным загадкой, ведь достоверно до того момента, как вся семья усядется за стол неизвестно, что же сегодня спрятано в этом, казалось бы, простом блюде. Благодаря именно этой интриге все чаще и чаще за столом можно будет увидеть всю семью в сборе.