Что сеять и садить в мае. Май на даче: что предстоит сделать в саду и огороде Что можно посадить грунт в мае
Майские праздники – отличная пора для работ на приусадебных участках и дачах. Садоводы и огородники ждут его с нетерпением. Всем известно, что с началом мая наступает и время высадки некоторых сельскохозяйственных культур.
Сажаем овощи, салаты
Что же можно посадить в мае из ранних сортов овощей? Список на самом деле обширный, но приведем 10 наиболее популярных из него овощей и салатов. Ими можно смело открывать посадочный сезон, не опасаясь, что семена не взойдут, и урожая не будет. Вот этот список:
- Ранние сорта капусты (белокочанной и брюссельской капусты). Рассада размещается чуть более полуметра друг от друга. Рекомендуется между рядками рассады посадить помидоры, – они будут отпугивать вредителей капусты.
- Яровой чеснок. Посаженный в срок и на хорошо удобренном и достаточно освещенном участке он уже через несколько дней вырастет до 10 сантиметров. Расстояние между зубками желательно делать 5-7 сантиметров, между рядками – 20.
- Лук-севок. Участок должен быть чистым. Нужно следить за севооборотом, хорошие предшественники этой культуры брюква, зерновые, капуста.
- Цукини, патиссоны. Эти культуры высевают в предварительно пересыпанные золой с добавлением перегноя лунки. В каждую лунку рекомендуется высевать не более 4 семян. Расстояние между лунками – до 70 сантиметров.
- Тыква. Этот овощ любит компостные кучи. На одной куче должно быть устроенными не более четырех гнезд, в каждое их них высеять по четыре семени. При наступлении более теплых дней, когда не нужно будет опасаться заморозков, необходимо оставить не более одного растения.
- Огурцы. Эту культуру сажают проклюнувшимися семенами. В целях качественного опыления желательно использовать несколько сортов. Следует также позаботиться о защите всходов от возможных заморозков пленочным укрытием.
- Помидоры. Высаживают низкорослые сорта, посеянные в марте. На грядках, защищенных пленкой, делают два ряда – 25-35 сантиметров друг от друга.
- , морковь. Семена моркови следует за день до того, как они будут посеяны, рекомендуется замочить с постоянной промывкой. Затем просушивают и высевают во влажные лунки. Желательно удобрить аммофосом. Эти культуры предназначены для зимнего употребления.
- Листовой и кочанный салаты. При хорошей и устойчивой погоде в начале мая можно смело высаживать эти культуры, а также горох, фасоль, петрушку, подсолнечник.
- Редис. Это морозостойкая культура предназначена для летнего употребления. Урожай собирается не менее двух раз за сезон. В начале мая делается первый посев.
И, конечно же, начало мая – самое подходящее время для посадки .
Первые цветы
С первых чисел мая для садоводов наступает горячая пора. Самое время приступать к оформлению цветников. Влага еще не покинула землю, а почва уже достаточно прогрелась, чтобы приступить к высадке однолетних и многолетних цветов. Какие же цветы высеваем в начале мая:
- виолы;
- незабудки;
- гвоздики;
- настурция;
- астры;
- бархатцы;
- маргаритки;
- портулак;
- бегонии (клубни);
- (луковицы).
Приятного времяпровождения на огороде!
В мае наконец-то устанавливается стабильная весенняя погода. Земля подсохла после снега, все растения быстро растут, а деревья покрываются листвой и цветами. Многим кажется, что сажать в мае уже поздно. На самом деле это - большое заблуждение. Наоборот, когда температура воздуха стабильно держится на уровне не менее 10 градусов и днем, и ночью, это идеальное время для посева семян прямо в теплую, подготовленную почву. Они будут хорошо расти и даже могут опередить своих сородичей, выращенных рассадой. А если ранние посевы не принесли желаемого результата, то теперь самое время наверстать упущенное.
Что сажать в мае из овощей?
Здесь у вас широкий выбор: только и успевай работать в огороде. Вот что сажать в мае в из растений:
- Фасоль и горох разных сортов. Попробуйте сеять их частями на протяжении 7-10 дней. Это даст вам урожай, который немного разнится во времени созревания, и вы не упустите ни одного стручка.
- Свеклу сейте в начале месяца, чтобы летом уже лакомиться овощем. Сажайте редко, ведь корню нужно много места для нормального роста.
- Редиска. Кто сказал, что это - атрибут весенних салатов и сажать в мае редиску слишком поздно? Наоборот, если вы посеете ее в этом месяце, то она займет почетное место в летних блюдах.
- Капуста - одно из самых простых растений для выращивания в саду. Выберите сорт, который подойдет для вашего местоположения по размерам, срокам созревания и стойкости к вредителям.
- Морковь можно сажать до самой середины июля, и тогда до поздней осени у вас в огороде будет своя морковка, которая гарантированно не испортится от неправильного хранения.
- Кукуруза - одна из самых полезных и быстрорастущих культур. Если у вас есть сомнения, попробуйте посадить небольшой участок, и она вам наверняка понравится так, что в следующем году вы отведете ей гораздо больше места.
- Лук , молоденькие перья которого вы уже полностью оборвете к середине июня, поэтому досадите еще этого полезного овоща.
Что сажать в мае в открытый грунт из теплолюбивых культур?
Например, огурцы, которые любят комфортные условия. Хорошие результаты дает посадка на приподнятых грядках. В мае всходы семян прорастают всего за 6-12 дней. Позаботьтесь о питательной почве для них и достаточном увлажнении, ведь огурцы обожают воду. Подготовьте шпалеры для экономии места в саду и для того, чтобы облегчить себе поиски урожая, коварно прячущегося за большими сочными листьями. Не забудьте приготовить банки для летней консервации.
Сочные кабачки тоже любят майские деньки. Этим растениям нужно достаточно места, чтобы развиваться, поэтому не бойтесь прореживать их. С нескольких сильных кустов будет больше урожая, чем с дюжины тонких и слабых. Продуктивность у кабачков очень высокая. Если вы не собираетесь все лето питаться только ими, то не увлекайтесь количеством посаженных семян.
Перец занимает мало места и дает хороший урожай. Если у вас весна затяжная и холодная, то лучше сначала подготовить рассаду.
Чтобы попробовать вырастить все сорта помидоров, потребуются десятилетия. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии проведения ежегодных экспериментов. К уже проверенным добавляйте новые виды, и, возможно, они станут новыми любимчиками. Как и перцу, в зависимости от местности и климата, может потребоваться выращивание рассады.
Полезное дополнение
Как видите, мы уже собрали полноценный ассортимент овощей для салата. Но чего-то не хватает. А что сажать в мае из пряностей? Попробуйте теплолюбивые травы: базилик, орегано, тимьян, шалфей, цикорий, петрушку, и не забудьте досеять укроп, чтобы все лето у вас были его молодые веточки. Это касается салата и шпината. К лету листья ранних посадок будут горчить, поэтому посадите его заново, чтобы добавлять в блюда нежные листочки.
Для любителей экзотики
Если ищете что-то необычное, что можно сажать в мае, то обратите внимание на эти растения:
- Капуста кольраби. Всего 8 недель - и она готова.
- Пак-чой сажайте с интервалом в 3 недели, и у вас всегда будет полезная и богатая витаминами зелень. Кстати, это - не салат, а
- Пастернак . Май - самое время, чтобы сажать его. На каждые 20 см сейте 3-4 семечка, а затем проредите всходы, чтобы оставить только сильные кусты.
- Кресс-салату для хорошего роста в теплое время года нужно много воды, поэтому попробуйте выращивать его в контейнерах, на 5-10 см заглубленных в воду.
А что сажать в начале мая? Мангольд и брюква - эти разновидности свеклы спокойно переносят небольшие заморозки, поэтому их можно посеять прямо в грунт в первую декаду месяца.
Собственная бахча
Если в вашем регионе долгое жаркое лето, то обязательно посадите дыню. Если ваш климат более суров, то отдайте сочному плоду самый солнечный участок на огороде, желательно на южной стороне. Также следует за неделю или две покрыть землю черной пленкой, чтобы нагреть ее и потом положить семена дыни прямо в маленькие отверстия, сделанные в укрытии. Тем самым вы сэкономите усилия по
Яркие клумбы
О полезных и вкусных растениях мы уже поговорили, а какие цветы сажают в мае?
Для начала вспомним летние цветущие луковичные: георгины, гладиолусы, лилии, канны и другие.
Многолетники: дельфиниум, флокс, обриета (пустозвон), гвоздика, иберийка, камнеломка, колокольчик средний - тоже высаживаются в последнем месяце весны.
Анютины глазки, герань, фуксия, космея, наперстянка и бальзамин относятся к однолетникам, их можно сажать в мае ближе к середине месяца. А в последнюю декаду посадите шалфей, циннии (майоры), бархатцы и лобелию.
Можно совместить приятное с полезным и украсить свой участок яркими подсолнечниками. При теплой погоде семена прорастут через 4-6 дней, и, посаженные в мае, они будут цвести в августе.
К концу месяца окончательно завянет листва нарциссов и тюльпанов. Наступит самое время их разделить и пересадить.
Вот какие цветы сажают в мае. Но также не забывайте ухаживать за уже распустившимися растениями и удаляйте увядшие бутоны, чтобы провоцировать развитие новых. А молодые ростки высоких цветов стоит подвязать к опоре, чтобы их не обломал ветер.
Ну а если цветникам на вашем участке составляет компанию газон, то май - лучшее время для того, чтобы подправить его. Выполите сорняки, подкормите траву. В местах, где покрытие стало редким, осторожно разрыхлите почву и посейте новые семена. Следите, чтобы эти участки были хорошо увлажнены. Косите газон несколько выше, чем обычно, чтобы трава хорошо росла и заглушала сорняки.
Судя по опыту огородников, постоянного места у растения на грядке быть не должно. Если сажать культуру из года в год, не меняя ее месторасположение, и с урожаем возникнут проблем, и с почвой. Исправить ситуацию сможет грамотное планирование площади огорода.
Капуста
Нельзя высаживать капусту и другие крестоцветные (редис, редьку) на одном и том же месте раньше, чем через 2-3 года. Белокочанную капусту лучше размещать после картофеля, томатов, лука репчатого; допустима посадка после фасоли, гороха, моркови и свеклы.
Картофель
Лучшие предшественники для картофеля - капуста и различные корнеплоды. Плохой предшественник для картофеля - томат, так как эти культуры имеют общих вредителей и возбудителей болезней. Выращивать картофель на одном и том же месте следует не больше чем 3 года.
Огурцы
Для огурцов следует ежегодно искать новое место. Лучше всего они растут после цветной и ранней белокочанной капусты. Также можно их посадить после томатов, картофеля, гороха и свеклы.
Помидоры
Соответственно, нельзя выращивать помидоры после картофеля. Так как, повторимся, болезни и вредители у этих культур одни и те же. Хорошие предшественники для томатов - цветная и ранняя белокочанная капуста, тыквенные и бобовые культуры, допустимы корнеплоды и репчатый лук.
Кстати, если вы ежегодно сажаете томаты на одном и том же месте, то почва на этом участке становится кислой. Поэтому каждой осенью под глубокую перекопку почвы нужно вносить известь-пушонку в небольших количествах (от 50 до 100 г на 1 кв. м), так как томаты лучше растут на почвах с нейтральной кислотностью (рН 6,5-7).
Свекла
Выращивание свеклы на одном месте следует проводить не чаще, чем раз в три-четыре года. Свекла хорошо растет после огурцов, кабачков, патиссонов, ранней капусты, томатов, раннего картофеля, бобовых культур. Нежелательно сажать свеклу после овощей из семейства маревых (мангольд, шпинат).
Лук
На одном месте лук нельзя сажать более трех-четырех лет подряд. Лучшие предшественники лука - культуры, под которые вносили большие дозы органических удобрений, а также огурцы, кабачок и тыква, капуста, помидоры, картофель. На тяжелых глинистых почвах лук не даст хорошего урожая, он предпочитает легкие, рыхлые плодородные почвы и хорошую освещенность.
Чеснок
Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет, иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Сажать чеснок лучше после огурцов, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых).
Морковь
Высевают после раннего картофеля, капусты, зеленых культур (исключая салат), допускается размещение после томатов и гороха.
Баклажаны
Лучшими предшественниками для баклажанов являются огурец, лук, раннеспелая капуста, многолетние травы. Нельзя сажать баклажаны там, где в прошлом году росли картофель, томаты, физалис, а также перец и баклажаны.
Земляника
Лучшие предшественники для земляники - редис, салат, шпинат, укроп, горох, фасоль, горчица, редька, петрушка, турнепс, морковь, лук, чеснок, сельдерей, а также цветы (тюльпаны, нарциссы, бархатцы). На бедной почве лучшие предшественники земляники - горчица, фацелия (они же - медоносы). Непригодны в качестве предшественников картофель, томаты и другие пасленовые, а также огурцы. После них участки можно занять земляникой только через три-четыре года.
Клубника
Клубнику хорошо сажать после редиса, фасоли, горчицы, редьки, гороха, петрушки, чеснока. Малопригодны как предшественники картофель, томаты и огурцы. Нельзя размещать клубнику после всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и всех видов лютиковых.
Кроме того, если позволяет площадь, выделите маленький участок для выращивания трав - сидератов: клевера, люпина, люцерна и других. Это даст отдых земле, почва наберется сил для взращивания овощных культур.
Цветы-спасители
Оказывается, от болезней и вредителей урожай можно спасти не только химическими средствами, но и цветами, которые стоит высадить рядом с овощами. И красиво, и практично.
Хорошую защиту от вредителей окажут бархатцы . Их хорошо сажать не только в клумбах рядом с окном, но еще и по периметру огорода и в междурядьях. Бархатцы, благодаря своим свойствам, отпугивают нематоду от томатов и картофеля, спасают землянику от долгоносика, а также отгоняют луковую муху, совку и капустную белянку.
Лен, клевер и пшеницу бархатцы защищают от фузариоза.
Чтобы оздоровить почву на участке и между делом отпугнуть медведок, перед вспашкой земли можно рассыпать мелко порубленные стебли бархатцев.
Настой бархатцев защищает от тли горох, капусту, яблони, вишни, сливы, смородину и крыжовник
Для приготовления настоя берут наземную часть растений, измельчают при помощи секатора и наполняют ведро до половины. Заливают теплой (порядка 40-60 градусов) водой и настаивают двое суток. После чего процеживают, добавляют 40 г жидкого мыла (для того чтобы настой не стекал, а оставался на растениях) и заливают смесь в опрыскиватель. Нормы обработки: для огорода - 2 литра на 10 квадратных метров; на один куст или дерево младше 6 лет - также 2 литра; на плодовые деревья и кустарники старше 6 лет - 6-8 литров.
От белянки и белокрылки поможет настурция . Цветы можно посадить рядом с томатами и капустой. Также настурция полезна и для плодовых деревьев. Посадите два-три кустика под вишней, персиком или яблоней. Осенью цветы можно измельчить и прикопать в приствольном круге. Это прекрасное зеленое удобрение.
Ромашку-пиретриум прозвали природным инсектицидом. Если посадить рядом с капустой, овощам не будут страшны гусеницы капустной совки и белянки, а также тли. Попробуйте высадить весной пиретрум у приствольных кругов яблони. Яблоня будет надежно защищена от яблонной плодожорки, тли и других вредителей. Флоксы соседство с ромашкой спасет от нематод. А еще пиретрум не любят грызуны.
Есть еще одна красивая защитница овощей. Колорадский жук, к примеру, не переносит запаха календулы. Опытные огородники советуют сажать календулу рядом с картофелем. Некоторые делают так - весной сажают ряд картошки, ряд семян календулы и так далее. Если картофель уже посажен, посадите календулу где-то рядом. Осенью ее запашите в землю, где собираетесь на следующий год посадить картофель. Календула - хороший сидерат. Также цветок спасет астры от фузариоза, а кусты роз от нематод.
Лаванда защитит участок от муравьев и тли, а дом - от настоящей моли.
Совсем отказываться от химических средств защиты не стоит, но попробуйте сделать упор на естественных защитников.
В мае огородникам скучать некогда, в это время нужно посеять основные овощные культуры, высадить рассаду и заложить цветники.
В начале мая почва уже прогрелась, но все еще сохраняет влажность, поэтому в таких условиях лучше всего прорастают семена и укореняются луковичные растения.
В первых числах мая пора сажать яровой и многозубчатый чеснок . Пока не установилась летняя жаркая и сухая погода, чеснок успеет укорениться и развить листья, а летом будут формироваться луковички.
Посадку лука севка также проводят с 1 по 10 мая. Перед посадкой мелкие луковички замачивают на пару часов в растворе марганцовки, затем промывают и немного подсушивают.
В первой декаде мая сеют повторно редис для сбора урожая в июне. Из крестоцветных культур можно сеять в это время редьку для сбора урожая летом. Для зимнего хранения черную и зеленую маргеланскую редьку сеют позже, летом.
В середине мая пора высаживать рассаду огурцов , посеянную в апреле в стаканчики. Для посадки огурцов предварительно готовят теплые грядки на куче навоза или компоста. Высаженную рассаду огурцов до начала лета нужно укрывать пленкой от ночных заморозков и первые дни затенить от солнца, пока растения не укореняться.
С середины мая семена огурцов можно сеять в открытый грунт. Растения огурцов с разными сроками посева будут давать урожай в разное время, выращенные огурцы через рассаду зацветут и будут плодоносить на месяц раньше, а когда они станут увядать, в период массового плодоношения вступят посеянные огурцы в грунт.
С первых чисел мая высаживают рассаду помидор в теплицы, в основном это высокие урожайные сорта томатов, посеянные на рассаду еще в феврале. С 10 мая под укрытие пленкой высаживают рассаду помидор среднерослых и низкорослых сортов, которые были посеяны на рассаду в марте.
Теплолюбивые баклажаны и перцы в теплицу высаживают с середины мая, а под укрытие пленкой в последней декаде мая.
В первой половине мая проводят посадку рассады ранней белокочанной и брюссельской капусты, которая была посеяна в марте.
Чтобы получить хороший урожай тыквы поздних сортов, в том числе мускатной тыквы, ее выращивают через рассаду. Рассаду тыквы высаживают с 15 по 20 мая, а чтобы она выросла к этому сроку, высевают ее в горшочки на месяц раньше. Высаженную рассаду до начала лета нужно укрывать пленкой, уберегая растения от возможных ночных заморозков. Для получения раннего урожая кабачков и патиссонов их также как и поздние сорта тыквы высаживают через рассаду.
Посев семян в открытый грунт делают сорта ранних сортов тыквы, а также кабачков и патиссонов для позднего потребления с 15 мая.
До середины мая проводят посев моркови и свеклы для сбора урожая осенью и помещения его в погреба для зимнего хранения.
С середины мая высевают семена пряных трав - мелиссы, базилика, укропа, петрушки, кинзы.
С 15 мая высаживают рассаду поздней белокочанной капусты , ее срезают осенью для последующего хранения кочанов в погребе.
С середины мая можно сеять фасоль, горох и бобы .
В последних числах мая рассаду теплолюбивых бахчевых растений арбуза и дыни высаживают в теплицы.
В цветники с начала месяца , когда установится теплая погода с плюсовой температурой ночью, можно высаживать рассаду холодостойких цветов - душистого горошка, гацании, годеции, декоративной капусты, антирриума, вербены, гайлардии, рудбекии.
В мае сеют быстрорастущие однолетние цветы сразу в открытый грунт - календулу, космею, настурцию, годецию, кларкию, эшольцию, амарант, алиссум, циннию.
В клумбы нужно высаживать пророщенные клубнелуковицы гладиолусов, лилий, клубни георгин и бегоний.
На рассаду высевают двулетние цветы, которые зацветут в следующем году - виолы, незабудки, маргаритки, турецкая гвоздика.
