Причти и сказки про вишни. Вишенка - детская сказка Сказка про вишневое дерево
Информация для родителей: Под вишней - это сказка известной писательницы Астрид Линдгрен. В сказке рассказывается история маленькой девочки, которая сидит на скамейке у деревенской дороги. Там прогуливалась женщина и заговорила с девочкой, которая начала ей рассказывать о том, что её маму удочерили, а потом обратно выкрали цыгане, а взрослой она покончила с собой. Сказка «Под вишней» рекомендуется для чтения детям постарше от 9 до 12 лет. Приятного чтения.
Читать сказку Под вишней
Летним вечером Анн сидит под вишней и смотрит на летающих ласточек. Вишня усыпана белоснежными цветами. Ах, какая она красивая! Ей бы стоять на небе, чтобы маленькие ангелы могли бы качаться на её ветках. Может, она раньше и стояла на небе, а после Бог перенёс её на землю, чтобы Анн могла сидеть под ней летними вечерами. Кто знает! Может, это замечательное дерево - волшебное и умеет исполнять все желания? А никто этого не знает.
Анн решает тут же попробовать. Но сразу много желать не годится, ведь у этого дерева давно никто ничего не просил, оно отвыкло исполнять желания. Нельзя сразу взять и пожелать… ну, например, маленького пони. Это можно будет пожелать после, когда оно привыкнет делать все, что попросишь. Анн не хочет жадничать и решает попросить что-нибудь полегче.
— Я хочу, чтобы кто-нибудь сейчас шёл по дороге, с кем бы я могла поболтать, — громко говорит она, глядя на белые цветы вишни. Анн ждёт. И надо же! Всего через пять минут на дороге появляется тётя. Анн её не знает. Наверно, она живёт поблизости в пансионате.
Тётя останавливается и смотрит на Анн. Ах, какая красота: хорошенькая маленькая девочка, с мечтательными голубыми глазами, сидит под сказочно прекрасной цветущей вишней.
Анн призывно улыбается ей.
— Добрый вечер, дружочек, - говорит тётя, - ты сидишь здесь совсем одна?
— Да, - отвечает Анн, - хочешь посидеть со мной?
Анн знает, что нельзя говорить взрослым «ты». Но если нельзя говорить им «ты», то как же с ними разговаривать? А не говорить взрослым ни слова как-то неловко. И потому Анн, не раздумывая, говорит:
— Ты хочешь посидеть со мной?
Ну конечно, тётя хочет посидеть с Анн. Она с радостью садится на зелёную скамейку рядом с Анн, гладит её по белокурой голове и спрашивает:
— Ты выглядишь такой маленькой и одинокой.
— Да, - говорит она, вздыхая, - я одинокая.
— А где же твоя мама? - спрашивает тётя.
— Моя мама умерла.
Наступает тишина.
— Бедный ребёнок, - говорит, наконец, тётя. Анн показывает на большой белый дом в глубине сада.
— Мамочка жила там, когда была живая.
— Вот как, - участливо говорит тётя.
— Но она родилась не там, - продолжает Анн.
— Вот как, а где же она родилась?
— Никто не знает. Моя мама - подкидыш. В этом белом доме жил господин и одна госпожа. Это были мои дедушка и бабушка, понимаешь? И вот однажды утром они вышли в сад и нашли маму как раз под этой вишней.
Похоже, что тётя не очень верит этому.
— Да, да, это правда, - живо уверяет её Анн. — Мама спала под деревом, завёрнутая в грязное одеяло. У дедушки и бабушки не было детей, и они были рады, что нашли мою маму.
«Да, и не такое случается», - думает незнакомая тётя.
— И узнали они, кто её туда положил? - спрашивает тётя.
— А как ты думаешь? Точно, узнали, - отвечает Анн.
— В самом деле? И кто же это был?
— Цыгане. Они ехали ночью мимо нашего дома и везли с собой мою маму. Никто не знает, почему они положили её под дерево. Когда маме было три года, она сидела однажды под деревом на скамейке, вот как мы сейчас. И угадай, что с ней случилось?
— Откуда же мне знать!
— Они снова приехали и забрали мою маму, ясно тебе? Схватили и запихали в свою повозку и помчались так, что только искры из-под колёс летели. Ах, как бабушка плакала!
— Мне кажется, ты сидишь и выдумываешь всякие небылицы.
— И вовсе нет. Ведь это моя мама, и я все про неё знаю.
— Но ты вовсе не похожа на цыганочку, - говорит тётя, глядя на голубые глаза и золотистые волосы девочки.
— А я похожа на своего папу.
— Ну и что же потом случилось с твоей мамой?
— Мама научилась петь и плясать и делать всякие фокусы. Повсюду, куда цыгане приезжали, она плясала, а потом ходила с красной шапкой и собирала деньги.
— Надо же! - говорит тётя.
— А в это время дедушка с бабушкой искали маму повсюду, - рассказывает Анн, - у всех-превсех цыган. Но все цыганята похожи друг на друга, и найти её было очень трудно. Но однажды вечером…
— И что же случилось в этот вечер? - с интересом спрашивает тётя.
— Однажды цыгане опять ехали по этой дороге. И мама сидела в одной повозке. Дедушку и бабушку она забыла. А когда она увидела эту вишню, то громко сказала: «Поглядите, это моя вишня».
Дедушка с бабушкой как раз сидели на этой скамейке и услыхали это. Цыгане разбили свой табор вон на том лугу. Ночью дедушка прокрался туда и украл обратно мою маму. Цыганский вожак проснулся и выстрелил в дедушку. Но дедушка спрятал маму под пиджак, пустился домой со всех ног и запер дверь на замок.
Незнакомая тётя собиралась было что-то сказать, но в это время на дороге показалась повозка, много повозок. Это катит мимо цыганский табор. Анн бледнеет. Она крепко хватает тётю за руку и кричит:
— Спаси меня! Они хотят украсть меня! Хотят отнять меня от дедушки и бабушки, как отняли маму. Спаси меня!
Тётя тоже пугается. Она думала, что Анн выдумывает небылицы, а теперь не знает, что и думать.
— Спаси меня, - шепчет Анн.
Но прежде чем тётя успевает придумать, что надо делать, Анн проворно карабкается на дерево и прячется в его цветущих ветках.
Цыганские кибитки останавливаются возле тёти. Тётя хватается рукой за сердце, видно, что она сильно нервничает. Смуглый человек, сидящий в первой кибитке, помахивая в виде приветствия кнутом, спрашивает:
— Можно нам раскинуть табор вон на том лугу?
Луг вовсе не принадлежит этой тете, но она испуганно кричит:
— Нет, ни в коем случае нельзя! Уезжайте отсюда! Здесь вам останавливаться нельзя.
Цыган злобно цедит сквозь зубы:
— Мы всегда останавливались на этом лугу! Мы люди честные. Ничего не крадём.
«Ничего не крадём! - думает тётя про себя. — Только детей воруют».
— Уезжайте прочь! - визжит она.
— Молодец, это ты хорошо сделала, - говорит она, одобрительно хлопая тётю по руке. Тётя обнимает Анн за плечи, словно защищая её. Никто не посмеет украсть эту прелестную малышку, она защитит её.
— А хочешь знать, что потом случилось с моей мамой? - спросила Анн.
— Конечно, хочу, - ответила тётя.
— Знаешь, мама очень любила эту вишню. И однажды вечером, сразу после того как дедушка украл её обратно у цыган, она залезла на неё, вот как я сейчас. Только она залезла на самую верхушку. А оттуда она вдруг свалилась и лежала на траве мёртвая, белая, как цветок вишни.
— Ах, бедное дитя, - восклицает тётя с грустным видом.
Но вдруг лицо её заливается краской, и она резко поднимается со скамейки. А Анн этого не замечает.
— На небе много таких вишен, как эта, - говорит Анн мечтательно. — И там мама с другими ангелочками качается на ветках.
— Замолчи! — возмущается тётя. — Как тебе не стыдно выдумывать такую чепуху. Ты что, хочешь, чтобы люди тебе поверили, будто твоя мама умерла маленьким ребёнком?! Прощай, маленькая врушка, - говорит она и уходит быстрыми шагами.
— Моя мама правда умерла, когда была маленькая, - сердито кричит Анн ей вслед.
Но она тут же забывает про незнакомую тётю. Ведь она сидит под деревом, которое исполняет желания. Уставясь на цветы вишни, Анн громко говорит:
— Хочу маленького пони!
Она сидит и ждёт. Но пони не появляется. Зато в саду появляется другая тётя с такими же мечтательными глазами и золотистыми волосами, как у Анн.
— Ну, малышка, скоро пора спать, - говорит она. — Бабушка и дедушка зовут тебя ужинать.
— Ладно, мама, я иду, - послушно говорит Анн.
Но она уходит не сразу. Цветочные лепестки падают ей на голову, но она не замечает их. Маленькая Анн сидит под вишней и смотрит на летающих ласточек.
Сказка про вишневый лес. Часть 1
Розмари стояла у окна и разглядывала высокие вишневые деревья. Это были особенные деревья, с толстыми упругими стволами и кроной, уходящей в небеса.
Стволы высотой в десятки метров росли близко друг к другу. Их голые торсы отбрасывали тени, создавая полумрак даже в солнечный день.
Запрокинув голову можно было разглядеть ветки, покрытые листвой и ягодами вишни. Утренний свет касался лишь верхушки деревьев, помогая ягодам наливаться соком.
Лесные жители с трепетом относились к вишневым насаждениям. Вишня кормила их круглый год. Но добраться до самого верха было чрезвычайно трудно.
Люди отбирали в свою команду самых ловких и сильных. В каждой группе определяли лидера. Он всегда находился внизу: отдавал приказы, решал споры и мотивировал лентяев.
Были и те, кто добывали вишню, объединяясь с членами семьи. Кто-то из родственников был слабее, кто-то сильнее, но их спасал семейных дух. Помогали и секреты, передающиеся из поколения в поколения. Они владели уникальными способами, как быстрее и безопаснее достичь вершин деревьев и спуститься со сладким трофеем.
В лесу также жили те, кто справлялся в одиночку или парами. Такие не терпели чужих указаний и обладали недюжим умом и авантюризмом. Чистой воды экспериментаторы и бесстрашные новаторы.
Даже если им приходилось собрать небольшой урожай, это не останавливало их. Они рисковали и пробовали все новые способы обобрать плодовые деревья. Со временем они брали помощников за порцию сладкой ягоды и свободный распорядок дня. А затем формировали собственные группы, где уже не работали, а просто руководили процессом.
Розмари собирала вишню в команде братьев Вествудов. Им принадлежали два дерева посреди поляны. Это были твердые, но справедливые руководители. Каждому члену команды они выделяли свою четкую роль и следили за ее выполнением.
Эрни отвечал за здоровье рабочих. Он проверял, чтобы у тех, кто влезает на деревья, не было мозолей и ссадин. Пьер изобретал механизмы для облегчения подъема людей и спуска корзин с вишней. Рональд и Мэл страховали рабочих-высотников в случае падения. Далена окучивала землю у корней и избавлялась от короедов. Дэника считала собранную вишню и делила ее между членами команды.
На Витель, Рона и Розмари ложилась самая ответственная задача. Они взбирались к облакам и аккуратно собирали урожай, вишню за вишней. А после, не проронив ни грамма, возвращались на землю и передавали ее братьям Вествудам.
Изо дня в день Розмари носилась без передышки. Ее самый обычный день представлял незавидную картину. Ранний подъем. Быстрые сборы. Пробежка до деревьев Вествудов. Напряженное карабканье наверх, с задеванием сучков и веток. Торопливый сбор урожая. Спешный спуск. Снова влезание по вишневым стволам и снова вниз. И так до темноты.
Напарник Рон несколько раз подставлял ей руку и предлагал взять ее корзину, чтобы облегчить спуск. Но она отвергала его помощь, предпочитая справляться своими силами:
– Спасибо, Рон. Я не нуждаюсь. Поднимала же я всегда эту корзину и ничего, – с нескрываемой гордостью отвечала она.
Рон предпринял еще пару явных попыток поухаживать за девушкой, но вскоре перестал заботиться о самостоятельной коллеге.
Получив свою порцию вишни от счетовода Дэники, Розмари направлялась домой. Часть она замораживала на зиму, из части готовила варенье, а оставшуюся порцию упаковывала для пожилых родственников.
Обессиленная она ложилась спать. Только ее голова касалась подушки, как наступало утро, а, значит, новый этап по сбору ягоды. Опять она набирала высокую скорость, не замечая, что творится вокруг.
Лишь изредка она бросала взгляд на соседние деревья, где весело щебетали девушки-подружки.
– На такие глупости у меня нет времени. Вот лентяйки! – думала она и продолжала работать без перерыва до позднего часа.
Ей хотелось произвести хорошее впечатление на окружающих своим трудолюбием и успеть выполнить план.
Так проходили месяцы. Два вишневых дерева семейства Вествудов и ее собственный дом – этим ограничивался ее мир. За пределы его она не выходила. Девушка уставала, чувствовала себя несчастной, но уже давно привыкла к этому.
«Разве может быть иначе? – размышляла она. – Ведь все так живут: с трудом взбираются на вишню, с утра до вечера собирают урожай, а перед сном готовят из нее соки и запеканки. Так устроена жизнь. Бедная, я бедная, судьба у меня такая».
Но однажды в выходной воскресный день в ее дверь постучали.
– Розмари, девочка моя! – в дверном проеме появилась белокурая кудрявая леди. За ее спиной стояли двое мужчин и приветливо улыбались.
– Мила, не ожидала! Какими судьбами? Без предупреждения? – удивилась и одновременно обрадовалась хозяйка.
– Да тебе всегда некогда! – начала оправдываться подруга. – Мы с моим Дени решили заглянуть к тебе. Не выгонишь же ты нас?! – гостья залилась громким смехом. – А это друг семьи Марк. Он захотел составить нам компанию.
Розмари была смущена и не готова к спонтанному визиту. Но ее совесть не позволила оставить гостей на улице.
Марк с интересом рассматривал Розмари. Только он хотел представиться ей лично, как она опередила его:
– Будем знакомы, Марк, – выпалила она и напористо принялась расспрашивать его. Допрос она разбавляла рассказом о себе. – Вы местный или приезжий? Что привело Вас в мой дом? Как Вы находите вид из окна? Смотрите, там можно разглядеть деревья, на которых я работаю. Хотите попробовать пирог из вишни, которую я собрала собственными руками? Я влезала на самую вершину ради нее…
Выяснилось, что Марк сам владеет плантацией вишни. Но дела не идут в гору. Деревья редко плодоносят из-за бедной минералами почвы.
Розмари, словно заведенная, крутилась на кухне и засыпала гостя вопросами. Марк неохотно поддерживал разговор, а потом и вовсе замолчал. Он почувствовал, какая Розмари активная. Ему стало некомфортно и неуютно в этом доме, где нужно было либо превзойти ее напор, либо самому стать тише травы.
– Что-то ты не разговорчивый сегодня, дружок? – поинтересовался Дени.
– Неважно себя чувствую. Рабочая неделя, заботы, ну ты знаешь, – Марк сходу придумал оправдание.
– Да? А я на выходных забываю о работе. Особенно, когда рядом моя Мила, – на этих словах он обнял свою жену.
Мила источала нежную женственность. В ее медленных жестах, улыбке читалось спокойствие и невозмутимость. Она не задавала тон беседе, лишь иногда высказывала свое мнение или разряжала обстановку шуткой.
Марк стал собираться одним из первых. Розмари вызвалась проводить его до перекрестка, но Мила отозвала ее в сторону:
– Дорогая моя, тебе бы надо остановиться и позаботиться о себе самой. Он и сам найдет дорогу. Смотри, какой большой.
– Ты о чем? – Розмари стояла в недоумении.
– Ты вечно занята и слишком активна. У тебя усталый вид и бегающий взгляд. Ты думаешь и говоришь лишь о работе, прямо и нескромно интересуешься чужой жизнью. Марк похоже так и не понял, хорошо ли ему будет с тобой.
– А разве плохо? Я о многом могу поговорить, я веселая, что не так?
– Со стороны я чувствую другое. В тебе нет покоя. Наоборот, ты суетлива и беспокойна. А мужчине хорошо там, где штиль.
– Девушки, что-то вы разговорились, – окликнул супругу Дени.
– Уже иду! – отозвалась Мила и обратилась к Розмари на прощанье. – Найди время на неделе, сходим в Коктейльную. Там подают чудесные молочно-ягодные напитки. Заодно все и обсудим.
– Трудновато на этой неделе, – засомневалась хозяйка. – Еще столько всего нужно успеть.
– Придержи коней, дорогая! Иначе ты точно ничего не успеешь. Выдохнешься на очередном повороте, – Мила подмигнула подруге и скрылась за дверью.
Розмари осталась наедине со своими мыслями: «И что всем этим хотела сказать Мила?»
Похоже вот что:
Отдых – не праздное занятие, а незаменимый источник энергии.
Мужчин привлекают умиротворенные женщины.
Из книги Черная магия продаж [или Все ваши деньги временно хранятся у покупателя] автора Каюм ЛеонидСказка о Призвании Эта сказка о человеке, который еще в юности стал задумываться о своем призвании. Он хорошо учился и был не самым слабым мальчиком в школе, поскольку занимался всем и много – бегал и прыгал, боролся и играл в шахматы. Он был уважаем учителями и всегда и по
Из книги Интеллект: инструкция по применению автора Шереметьев Константин Из книги Семь шагов до сказки: творческий способ решения проблем автора Люмара Из книги Счастливые женщины ходят медленно! автора Доброва Настасья Из книги Мечта на миллион автора Берязева Наталья Александровна Из книги Путешествие по спирали времени автора Мильсон НехамаСказка про вишневый лес. Часть 1 Розмари стояла у окна и разглядывала высокие вишневые деревья. Это были особенные деревья, с толстыми упругими стволами и кроной, уходящей в небеса.Стволы высотой в десятки метров росли близко друг к другу. Их голые торсы отбрасывали
Из книги Хорошие девочки не получают больших денег и лучших мужчин! автора Финерман КаренСказка про вишневый лес. Часть 3 Розмари так ловко научилась расслабляться, что продолжила удивлять братьев Вествудов рекордным сбором урожая. Никто из девушек не мог побить ее одиннадцать килограммов вишни в день.Девушка была вдохновлена и решила довести сбор урожая
Из книги Лидерство: проклятье или панацея автора Поломошнов БорисСказка про вишневый лес. Часть 4 Чудесное утро. Субботнее. Розмари собиралась на свидание с Марком. Она сантиметр за сантиметром продумывала образ.«Блестящие кудри, легкий макияж и платье – колокольчик придутся кстати, – думала она. – Где же эти туфельки в тон
Из книги автораСказка про вишневый лес. Часть 5 – Ах, Мила. Ну что за аромат? – восхищался Дени запахом вишневого пирога, доносящегося из кухни– Чего же мы ждем, к столу! – шутливо-командным тоном ответила Мила.– И как он получается у тебя таким нежным? Так бы и ел его,
Из книги автораСказка про вишневый лес. Часть 6 В доме Ромари раздался телефонный звонок:– Привет, душа моя! Это Эрни,. – Эрни отвечал за самочувствие рабочих на плантации Вествудов. Когда она работала на братьев, тот пару раз спасал ее от заноз в пальцах и пониженного давления. –
Из книги автораСказка про вишневый лес. Часть 7 Впервые за долгие годы бизнес Марка пошел в гору. Идея с использованием велосипеда для подъема на вишневые деревья буквально озолотила его.Уже в первый месяц он вложил гонорар за свое изобретение от мистера Дерека в новую плантацию.
Из книги автораСказка о неумелом охотнике Степь была бесконечная.Если закричишь: «О-го-го», – то кажется, что ответ никогда не вернется. Летом было жаркое, высыхали травы, приходилось стада овец далеко-далеко гонять. А на охоту скакать и скакать.А зимой холодно. Метель метет. Иногда
Из книги автораСказка о Драконе Ох, уж эти сказочники! Напридумывают же, что драконы жрут принцесс! Драконы принцесс ЛЮБЯТ! Из ленты facebook одного Дракона Жил-был Дракон. По драконьим меркам самый что ни на есть качественный экземпляр. Золотисто-изумрудный, большой, добрый. Он чудно
Из книги автораСказка – Ложь – И когда вражеский витязь занес надо мной свой меч, и уже не было никакой надежды, я засмеялся ему в лицо. Только на одну секунду смутился враг, на долю мига отвел взгляд от моих дерзких глаз, а мне хватило той секунды, чтобы вывернуться из-под грозной стали и
Стихотворение о вишне
Вишня поспела
Вишня наша поспевает,
Птичек в гости приглашает:
- Прилетайте поклевать,
Мне приятно угощать.
Прилетели к вишне птички –
Сойки, соловьи, синички,
Воробьи, дрозды и галки –
Вишен деревцу не жалко.
Эй, оставьте нам немножко,
Мы сейчас придем с лукошком.
Пусть с кислинкой вишня наша,
Ягод нет сочней и краше!
Фрагменты из книги
"Сказочный справочник здоровья" том 1
Притча о ВИШНЕ
Сказка о целебных качествах вишни (фрагмент)
Матушка Вишенки грустила без дочки. Однажды пришла она в сад и увидела деревце, усыпанное белыми цветочками. Зашептало деревце ласково:
Не печалься, матушка. Я деревцем стала, но тебя не оставила, рядом живу.
Плохо мне, - пожаловалась матушка, - живот у меня болит, спина ноет.
Выращу я для тебя темно-бордовые ягодки. Выпьешь их сок, и пройдет боль. Ягоды вишни из организма все яды выведут, - утешило матушку деревце.
Вскоре опали у вишенки белые лепестки, и на их месте выросли ягодки. В середине лета ягоды потемнели, будто бордовые пуговки на темно-зеленом платье из листьев засверкали.
Начала матушка вишневый сок пить, и прошли у нее боли. Услышали об этом другие люди и стали тоже приходить к вишенке за помощью.
Выросла Вишенка выше пяти метров. В конце лета ее темно-зеленого платья не видно было под малиновыми ягодами. Пришел однажды к Вишенке слуга Марка и попросил:
Помоги, Вишенка. Жажда измучила Марка, ноги у него опухли, из носа кровь идет.
Опустила Вишенка ветку с сочными ягодами и прошелестела:
Пусть твой хозяин съест эти ягоды, а листья с ветки измельчит и вложит в нос.
Целый месяц Вишенка лечила Марка. Листья останавливали кровотечение, а вишни утоляли жажду больного. После болезни пришел Марк к матушке, поклонился и сказал:
Спасла меня Вишенка! Хочу в память об этом вишневый сад вырастить.
Хорошо! У Вишенки каждый год вырастают новые ростки от корней. Я дам тебе их, если пообещаешь, что вишни для людей жалеть не будешь.
Обещаю, - ответил Марк. – Вырастет мой сад, тогда поймет Вишенка, как я...
Выше были приведены рецепты и фрагменты притч о Вишне
из книги
"Сказочный Справочник Здоровья" (Детям о фруктах)
Конспект летней дачной прогулки для старших дошкольников и младших школьников «Вишенки»
Матвеева Светлана Николаевна, учитель начальных классов МБОУ СОШ №9, г. Ульяновск.
Описание работы: Предлагаю Вашему вниманию конспект летней дачной прогулки «Вишенки» из цикла «Дачная растительность». Данный материал будет полезен воспитателям детских садов, учителям начальных классов, воспитателям групп продлённого дня, воспитателям детских оздоровительных лагерей и санаториев при проведении мероприятий на подобную тематику. Рекомендуется использовать элементы материала, как на занятиях и мероприятиях для школьников, так и для дошкольников. Прогулка ориентирована на дошкольников старших и подготовительных групп и младших школьников, а также на всех дачных любителей.
Цель: знакомство с вишней.
Задачи:
- уточнить знания о вишне;
- расширять кругозор;
- развивать познавательный интерес и творческие способности;
- воспитывать любовь, внимательное и бережное отношение к миру природы;
- создать хорошее, позитивное настроение.
Примечание: Данную прогулку следует совершать в период созревания вишни. Все задания на определение по вкусу, запаху, цвету и т.д. рекомендуется проводить только с детьми без аллергии и обязательно с разрешения их родителей! В моём случае - это, конечно же, проверенные дети.
Ход мероприятия
Учитель: Ребята, сегодня мы с Вами отправляемся на дачную прогулку. Отгадав загадки, Вы узнаете, о каком растении пойдёт речь.Примерные загадки:
1. Варят варенье и компот,
Из ягод этих каждый год,
Когда поспеет, краснеет,
И собирают их с деревьев!
2. Ветка в саду в красных горошках,
Эти горошины очень уж схожи,
Вкус кисловатый, мякоть сочна,
В каждой из них кость есть всегда!
3.Длинный хвостик,
Внутри косточка,
Мякоть красноватая,
Часто кисловатая!
4.Варенье это я люблю,
Из ягод кости удалю,
Тёмно-красные горошки,
Кисловатые немножко!
5. Крона будто в точках вся,
В красных ягодах она,
Даже спелая с кислинкой,
Присмотрелся это … (Вишня).
Учитель: Молодцы, ребята! Сегодня мы с Вами поговорим о вишне. Вишня - это плодовое растение, растёт практически везде: в садах, на дачных участках, даже вдоль дорог, так как отличается выносливостью и неприхотливостью. Популярность этой ягоды ещё и в том, что она очень вкусная, а использовать её можно очень широко: есть свежей и заготавливать впрок. Вишню можно сушить, варить из неё варенье, готовить джемы, повидло, конфитюр, делать компоты, использовать как начинку для пирогов и т.д. Лечебные свойства вишни тоже делают её ценным растением. Вишню можно замораживать.
Вишня - ягодка созрела,
Ах, как вовремя поспела,
В сад сегодня мы пойдем,
И всю вишню соберём.
На компот и на варенье,
Будет всем нам угощенье!
Ребята, найдите, пожалуйста, на нашем участке это растение и подойдите к нему.
Учитель: Молодцы, ребята! Все справились.
Куст красавец, самый пышный,
Называют франта - вишней.
Кладовая сочных ягод,
Будет всем варенья на год!
(Все подходят к кусту вишни).
Учитель: Первоначальное значение слова «вишня» - «дерево с клейким соком». Вишня - небольшое деревце или кустарник, зависит от вида. Относится к семейству Розовых. Высота ветвей может быть от 2 до 7 метров. В роду вишни насчитывается около 150 различных видов. В основном это домашние культурные сорта. В природе встречается также и дикая вишня.
Ребята, сколько сортов вишни Вы заметили на нашем участке?
Учитель: Предлагаю немного окунуться в историю.
Самый известный с давних пор вид вишни – это черешня, или вишня птичья. Полагают, что черешня была известна уже за 8000 лет до нашей эры в Анатолии и в Европе - на территории современных Дании и Швейцарии.
Существует также мнение, что ассирийский царь Саргон II (722 - 705 г. г. до н. э.) очень любил сладкий аромат цветущей вишни. По свидетельству Геродота , жившего в V веке до нашей эры , вишнёвые деревья на зиму укутывали толстым слоем овечьей шерсти. Из плодов готовили густой сироп, который пили, разбавляя водой, или употребляли для улучшения вкуса печений.
Небольшой город Керасунд – считается родиной черешни и вишни. Считается, что здесь впервые их встретили римляне и дали им название - «керасунтские плоды». Именно из этого города, расположенного в Малой Азии, на побережье Чёрного моря, вишню и черешню впервые привёз в Рим полководец и рабовладелец Лукулл. А уже позднее их стали выращивать в Западной Европе, Италии, затем на Украине. К нам в Россию ягоду впервые завезли из Крыма.
Получается, что раньше всех о вишне узнали народы Средиземноморья, потом она попала в Персию и на Кавказ. По достоинству оценили вишню римляне, и из Рима она уже в I веке н.э. распространилась по Европе - её выращивали в Британии, на территории современной Бельгии и Германии, а вот в Россию она попала гораздо позже.
При Юрии Долгоруком вишнёвые сады уже цвели по всем окрестностям Москвы.
Учитель: К XV веку вишня стала одним из любимых в народе плодовых деревьев - ей даже приписывали магическую силу. Вишня помогала при многих болезнях, уже тогда люди научились использовать все её части: не только ягоды и сок, но и листья, цветы, кору и молодые веточки, плодоножки и косточки, корни и вишнёвый клей.
Учитель: Давайте соберём по листику вишни.
(Далее дети выполняют задание).
Учитель: Ребята, внимательно рассмотрите листы. Какие они на ощупь, по цвету, на что похожи, опишите их.
(Далее следуют ответы детей).
Учитель: Предлагаю Вам обвести лист вишни, затем дорисовать мелкие детали, а можно нарисовать самостоятельно или раскрасить в своих блокнотах куст вишни.
Примечание: Для дачных прогулок каждому ребёнку заводим блокнот или альбом, в котором делаются зарисовки, записи и т. д. Для данной прогулки в альбом или блокнот вклеиваем раскраску «Кустик вишни».
(Далее дети выполняют задание).
Учитель: В листьях вишни имеются витамины, углеводы, магний, натрий, бор, йод и другие. Для использования листочки собирают в мае в период цветения. В это время они набирают полную силу, и даже в подсушенном виде практически не теряют и части своих полезных элементов.
Листья вишни - огромный витаминный комплекс, который помогает не только повысить иммунитет человека, но и справиться со многими болезнями.
Принцип сбора листьев следующий: одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся при этом не оголять дерево. Предлагаю потренироваться в собирании листьев.
(Далее дети выполняют задание).
Учитель: Листья вишни обладают антисептическими свойствами, это качество издавна использовалось и в народной медицине и в кулинарных целях: если рядом с ними лежали другие ягоды или плоды, они сохраняли свою свежесть дольше - именно поэтому вишнёвый лист стали использовать в домашнем консервировании. Вишня - растение, незаменимое для вкусных домашних заготовок. Её листья кладут в солёные и маринованные овощи и грибы, добавляют к варенью - от этого оно становится особенно вкусным и ароматным.
Учитель: Из листьев вишни получается отличный витаминный чай.
Учитель: В банях вместо берёзовых и дубовых веников в некоторых регионах используют веники вишнёвые, они очень полезные для кожи - поддерживают тонус. Для изготовления веников берут молодые и пушистые побеги вишнёвых деревьев и кустиков - их срезают летом, в июне. Париться таким веником гораздо приятнее.
Учитель: Внимательно посмотрим на плоды вишни . Они имеют кисло-сладкий вкус. В них содержатся: лимонная, яблочная, янтарная, фолиевая и салициловая кислоты, а также медь, железо, цинк, йод, марганец, фтор, калий, кальций, фосфор, магний, пектиновые вещества, сахара, витамины и т. д. Вишня обладает целебными свойствами для лечения малокровия, болезней легких, почек, при артрозе. Отвар сушеных вишен – отличное жаропонижающее для детей.
Учитель: Существует много различных видов вишни.
Вот некоторые из них:
Черешня, или Вишня птичья.
Вишня колокольчатая.
Вишня обыкновенная, или Вишня кислая.
Вишня вишнеобразная.
Вишня горькая.
Вишня кустарниковая, или Вишня степная.
Сакура, или Вишня мелкопильчатая.
Декоративное дерево, символ японской культуры.
Лавровишня.
Черёмуха обыкновенная.
Черёмуха виргинская, или Черёмуха красная.
Примечание: можно показать детям фотографии разных сортов вишни.
Учитель: Теперь расскажу Вам немного о тех видах, которые растут на нашей даче.
Черешня - ароматная, сочная, сладкая ягода. У неё приятный вкус и аромат. В мире известно около четырёх тысяч видов черешни. Все сорта черешни разделяются на две большие группы - Гини и Бигарро. Калорийность черешен сортов Гини невысока, но при этом они обладают прекрасными вкусовыми качествами. Бигарро – сорта позднего и среднего срока созревания, они отлично подходят для заморозки и переработки. Учитывая низкую калорийность черешни, эту ягоду можно включать в рацион диетического питания.
Китайская (войлочная) вишня - нередкая гостья в садах. Это низкорослый кустарник с морщинистыми, сильно опушенными листьями. Рано цветёт и созревает. Плоды кисло-сладкие.
Учитель: Ребята, а что можно приготовить из вишни?
(Далее следуют ответы детей).
Учитель: Верно, из вишни готовят компоты, варенья, джемы, пироги, вареники и т. д. Кто из Вас, что пробовал из перечисленного? Какое Ваше любимое блюдо из вишни?
(Далее следуют ответы детей).
Учитель:
Варенье из вишни вишнёвого цвета,
Варенье из вишни прождал я всё лето.
Вишнёво и вкусно фруктовый цвёл сад.
Цветенью и вишне безумно я рад!
А теперь отправляемся на сбор ягод.
Сварить варенье можно с ней,
Компот, повидло. Не жалей!
Насобираешь много ты,
Кругом растут эти кусты!
Предлагаю, разделится на две команды. Посмотрим, чья команда за определённое время наберёт больше ягод.
Раз, два, три, четыре, пять,
Будем вишни собирать,
Наберём ведёрочко
Полненькое, с горочкой.
(Далее дети выполняют задание).
Учитель: Предлагаю попробовать плоды вишни разных сортов, предварительно вымыв руки и сами ягоды.
(Далее следует обсуждение, кому какого сорта ягода больше нравится и почему).
Учитель: Теперь Вас ждут развлечения.
(Далее следуют интересные развлечения, задания для детей).
Примерные задания:
1. Сосчитать сколько ягод. (Общее количество ягод для дошкольников – не больше 10 штук).
2. Составить задачу по имеющимся ягодам вишни и решить её.
3. Назвать ягод какого сорта вишни больше. (Для дошкольников – в пределах 10).
4. Продолжить ряд ягод: вишня, черешня, китайская (войлочная) вишня и т. д.
Примечание: можно использовать другие ягоды, например, смородину.
5. Угадать по вкусу, закрытыми глазами, какой сорт вишни.
6. Создать рисунок или узор из вишни, используя тарелку с йогуртом, сливками или мороженым.
Учитель: Ребята, оказывается, у вишни есть и противопоказания, связанные с опасными свойствами вишни. Вот некоторые и них:
1. Люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта, не должны есть много ягод вишни, имеющих кисловато-сладкий вкус, чтобы не провоцировать обострение заболевания.
2. Нельзя употреблять в пищу вишню людям с гастритом, язвой или сахарным диабетом, так как она усугубляют течение этих заболеваний.
3. После употребления вишни необходимо прополаскивать рот водой, чтобы кислота не повредила зубную эмаль.
4. При приготовлениях компотов из вишни не рекомендуется использовать метод 3-кратной заливки кипящей водой, так как это может стать причиной сильных отравлений. Кроме того, употребление в пищу компотов и варенья из вишни, которые долго хранились, может спровоцировать тяжелые отравления.
5. Не желательно употреблять вишню в больших количествах людям, страдающим ожирением, так как она повышает уровень глюкозы в крови и может спровоцировать появление сахарного диабета или просто лишних килограммов.
Какой вывод можно сделать?
(Далее следуют ответы детей).
Учитель: Верно, следует быть внимательным и разборчивым при употреблении вишни!
С детства мы знаем вкус вишневого варенья. И он нам нравится! Ведь вишня сама по себе сочная, вкусная, и варенье из неё отменное. Вишня пользуется заслуженной популярностью у садоводов нашей страны. Ее выращивают как на юге, так и в центральных районах России, на Урале и в Сибири. И везде она дарит людям ароматные, сказочные плоды знакомого всем вишневого цвета. Отдавая должное заслугам этого замечательного растения, Антон Павлович Чехов написал свою знаменитую пьесу «Вишневый сад».
В Европе вишневые деревья впервые появились в Италии, куда их завезли из Анатолии в 680 году. Затем вишня распространилась по территориям Галлии и Германии. Первые упоминания о выращивании вишни на территории России относятся к XII веку.
Вишня – это древесное растение из семейства розоцветных. В дикой природе существует более полутора сотен видов вишни, но в садоводствах используются только некоторые из них. Это вишня обыкновенная, вишня степная, вишня войлочная и некоторые другие сорта.
Вишня растет не очень высоко, ее ветви разбросаны в разные стороны и наклонены вниз. Листья у вишни гладкие, блестящие, сверху они имеют темно-зеленый цвет, а снизу – светло-зеленый. Плод у вишни растет на длинной ножке. Сначала он имеет зеленый цвет, а затем, в зависимости от сорта, становится красным, розовым или желтым. Вкус у зрелого плода бывает, так же в зависимости от сорта, сладкий или кислый.
Полезные свойства вишни
Плоды вишни богаты биологически активными веществами. Они действуют как антирадиационные, тонизирующие и противогипертонические средства. Плоды вишни содержат также глюкозу и фруктозу. Много в плодах вишни полезных веществ – каротин, витамин С, фолиевая кислота и другие, а также в ней имеется железо и кумарины.
Вишня – это ценная и полезная для здоровья людей садовая культура.
А сейчас мы расскажем вам сказку про вишню.
…Жила-была вишенка. Стройная, красивая. Вдруг увидел её злой человек и решил сломать вишенку. Просила-молила она его, чтобы он злыми делами не занимался, да тот не послушал… Упала одна косточка в землю, добрый листочек её от ветра прикрыл. Согрелась косточка, улыбнулась, да и решила побег дать. Пророщенный побег долго в теплой ямке прятался, а весной взял да и выглянул. Солнышко ему лучик бросило, он и окреп. И начал расти, оглядываясь на другие растения. Они растут, и он растёт, они от дождичка пригибаются, и он тоже. Так и вырос. И на настоящую вишню похож стал. Через какое-то время и маленькие ягодки на вишне появились. А дети, увидев новое вишневое дерево, охранять его начали. Им нравилось добрые дела делать, а не злые.
