Семена из гибридов – можно или нет. Можно ли использовать семена от помидоров F1 Почему нельзя выпустить семена из гибридных помидоров
Все началось в далеком 2011 году. Посадила я гибрид огурца, название не помню. Ну очень уж мне понравились и вкус, и форма, и цвет, и размер! Я, конечно, знала, что из гибридов нельзя брать семена, но искушение взяло вверх, и я решилась.
Из нескольких семенников выбрала самый лучший на вид, семена оставила самые крупные. На следующий год их посадила. Конечно, выросло не то, что было в оригинале, да и урожай не порадовал.
Но отступать я не собиралась и снова выбрала самый лучший семенник, а семена предыдущего года выбросила. На третий год снова посадила оставленные семена. Не подумайте, что я сажала только данный сорт! Эти были экспериментальные, и высаживала я их в одну лунку на отдельной грядке.
На этот раз урожай получился намного лучше. Меня это воодушевило, и я снова оставила несколько семенников. Из самого лучшего снова выбрала семена, наконец, на четвертый год огурцы меня порадовали! С тех пор это не просто вкусные огурчики, а моя настоящая радость – такие они урожайные и красивые. Все ровненькие, темно-зеленого цвета.
После обрезки деревьев я оставляю разветвленные ветки и втыкаю их в грядки с огурцами, а те и плетутся, цепляясь за веточки. Если какая ветка от тяжести наклонится, поправляю ее или ставлю рядом дополнительную. Конечно, у меня есть и каркас из сетки, но грядку с ветками я могу сделать в любом уголочке сада. Почему-то мне так удобнее. Я всегда могу добавить или приспособить ветку там, где огурцы разрослись сильнее.
Подарок женщине
Минус моего любимого сорта в том, что если пропустишь при сборе огурчик, он вырастет до 40 см в длину. Тогда его можно оставить на семена, но я теперь каждый год не оставляю, а убираю таких гигантов с грядки в компостную кучу. Скажу вам честно, огурцы растут с неимоверной скоростью. Семенники этого сорта до конца не вызревают, а остаются зелеными долгое время, сколько бы их я ни держала на грядке. Только кожица со временем светлеет почти до белого цвета. Семена тоже не все вызревают: из всей семенной камеры созревает 50%.
Плодоносит данный сорт до самых заморозков. Осенью в огороде все уже убрано, все кругом серое, только мои огурчики ярко зеленеют! Всхожесть моих семян 100%-ная, в отличие от покупных, ну и семена бесплатные.
Ради интереса я в этом году купила гибриды Паратунка и Кураж. Пять семечек Паратунки стоили 86 рублей, из них взошли три. Конечно, эти сорта урожайные, но они уже отплодоносили и засохли в начале августа, а мои и осенью растут и плодоносят, как будто лето только началось! Так что от них я уже никогда не откажусь.
На грядки, где росли Паратунка и Кураж, я посадила сидерат – бобы. А три года назад решила проделать то же самое с томатами. И повторилась та же история! Помидоры были изуродованы по форме, но я каждый год отбирала семена. И мой труд не прошел даром: через пару лет плоды выровнялись. Кожица у них красного цвета, а мякоть розовая, хотя в оригинале была красной. Сорт получился урожайный, вкус – нечто особенное!
Так что экспериментировать можно с каждым растением. В этом году начну проводить опыты с сортом Подарок женщине F1 – что получится, узнаем через три года.
Благодатный овес
Уже два сезона я сажаю помидоры по такой схеме: грядку делю по длине на 3 равные части и сажаю 4 ряда овса. Ранней весной ловлю момент у погоды. В этом году посадила в марте, ког-Я да было потепление, хотя потом погода несколько раз менялась, выпадал снег. К посадке томатов овес вырастает до 40 см.
Между рядами овса я сажаю помидоры: овес защищает их от ветра, солнца и колорадского жука. Когда в 2015 году помидоры окрепли и подросли, я весь овес выдернула и уложила на грядки – как мульчу. Но солнце быстро все высушило, и от моей мульчи почти ничего не осталось. В этом году я решила овес срезать, как только он достиг 40 см, оставив пеньки до 4 см. После срезки поливала рядки с овсом, чтобы он быстрее рос, помидорам он совсем не мешал. А срезать овес надо раз шесть. Грядки получаются полностью замульчированные, и не надо косить где-то сено или искать другую мульчу -все под рукой. Когда томаты подросли и сформировались, а земля была укрыта мульчей, я весь овес прополола с корнем. Сделала это легко, так как земля рыхлая. Даже не ожидала, что это так понравится помидорам! Они растут и радуются, и в благодарность дарят мне такие вкусные подарки.
Сорта у меня – Малиновый гигант, Подарок женщине F1, Шапка Мономаха, Загадка природы, Золотая рыбка, Чайная роза, Воловье сердце, Хурма, Трюфель, Де Ба-рао. Черный принц, Майская роза и, конечно же, мой экспериментальный. Несколько снимков прилагаю, но часть урожая с этих кустов уже собрана.
Я довольна, что этот метод понравился мне и моим томатам. На следующий год посажу так перец и баклажаны. Кстати, помидоры, перцы и баклажаны я сажаю по два корня в лунку и, как уже писала в предыдущей статье, не пасынкую и не окучиваю, только убираю для проветривания листья внизу, где загущено, и пожелтевшие.
Не думайте, что все пасынки плодоносят Ничего подобного, конкуренция та еще. Вот когда я листья обрезаю, недоразвитые пасынки, на которых нет плодов, убираю вместе с листьями. В это время плодоношение идет полным ходом.
Немного полемики
Хочу возразить Наталье Александровне Власовой (« ») насчет ржи. Зачем так мучить землю и себя?!
Перед тем как рожь «выдирать» (как написано), надо полить землю, а на следующий день вы бы без особых усилий справились с ней. Мой совет: лучше землю, где посажена рожь, перекопать поздней осенью. Я делаю это даже во время легких заморозков. Только я сейчас перешла со ржи на овес. За зиму все перегнивает, а весной земля -просто пух! С горчицей землю легче перекапывать, хотя рожь с овсом дают значительно больше зеленой массы, в итоге земля намного пышнее.
А еще я возражаю тем садоводам, которые советуют утаптывать снег вокруг деревьев, чтобы было и теплее корням, и от мышей.
Во-первых, рыхлый снег, наоборот, лучше сохраняет тепло, его надо накидывать побольше, а во-вторых, мыши даже штукатурку преодолевают. Есть много способов защиты стволов, о них не раз писали. Я, например, пропитываю кусочки ваты дегтем и кладу возле штамба так, чтобы не попадала вода во время таяния снега или дождя. Также можно применять целлофан, линолеум, рубероид и т.п.
На пакетиках с семенами овощных и цветочных культур часто присутствует маркировка F1. Данная маркировка говорит о том, что они получены путём скрещивания двух разных сортов. В переводе с итальянского «filli» означает «дети», а цифра «1» означает – первое поколение. Маркировка F1 – гибрид первого поколения.
Особенности семян F1
Семена F1 получают искусственным путём. Подбираются растения-родители двух разных сортов. С одного растения вручную собирают пыльцу и затем переносят её на цветки растения другого сорта. В результате скрещивания получаются гибридные семена, обладающие признаками обоих растений. Такое явление принято называть гетерозисом - «гибридной силой», которая сохраняется только в первом поколении.
Гибридные семена первого поколения невероятно выносливы, устойчивы к неблагоприятным условиям окружающей среды, не склонны к заболеваниям и не страдают от вредителей. Все растения одинаковы по всем признакам. Семена всходят дружно, одинаково ровно развиваются, достигают одинаковой высоты, а плоды приобретают почти одинаковую форму. Растения дают высокую урожайность, при этом качество плодов отменное. Цветочные культуры отличаются ярким цветением, крепкими цветоносами, повышенной сопротивляемостью к заболеваниям.
Семена цветов и овощей F1 сохраняют все перечисленные свойства только в первом поколении. Наследственные признаки утрачиваются с каждым последующим поколением.
Можно ли собирать семена F1
Растения, полученные из семян F1, могут давать, а могут и не давать семян. Собрать их с таких растений можно, но не стоит надеяться на получение таких же экземпляров. Собранные семена F1 не сохранят наследственных признаков, растения не будут обладать той же жизнеспособностью, устойчивостью к заболеваниям, плоды и цветы, как правило, получаются странной формы, цветочные корзинки искривляются, окрас тускнеет, высота растений не однородная, все они слабенькие на вид и болезненные. Овощные культуры не несут хозяйственно ценных признаков. Невозможно предсказать, что вырастет, но точно не найдётся ни одного экземпляра похожего на родителя.
Для получения семян F1 необходимы растения-родители. Каждый раз нужно скрещивать два разных сорта и никак иначе.
Стоимость семян F1
Цена на семена F1 несколько выше обычных. Разница в цене связана, прежде всего, с тем, что работа по получению гибридных семян осуществляется вручную на протяжении 2-3 месяцев. В результате вложенного человеческого труда, получают F1, обладающие уникальными свойствами. За качество всегда цена выше.
Последнее время замучил нас, огородников-помидороводов, бурный мутный поток некачественных семян, пересорта и прочих безобразий, творимых фирмами-производителями. Ни одна из российских компаний, выпускающих семена, не может похвастаться отсутствием пересорта. До недавних пор "Биотехнику" нахваливали все, но в 2011 году прошла повальная пересортица с их самым известным сортом - "Мазарини". Вместо вырастало нечто совершенно не то, у кого-то это хотя бы были вкусные помидоры, а у меня так вообще выросло что-то жуткое на вкус и на вид.
Обидно, согласитесь, выращивать из года в год свой любимый сорт, и тут бац - и вместо него вырастает какая-то ненужная ботва. А ты над ним корпел с марта месяца, сеял, поливал, пересаживал, удобрял... Занимал этот куст такое драгоценное место , наконец!
Ну да закончим на этом гневную тираду, перейдем к практическому вопросу. Или, иначе говоря - ударим сбором своих семян по некачественным производителям, пусть им будет хуже!
Кроме того, что ты знаешь, из какого сорта собрал семена и что из них должно вырасти, есть и еще немалое весьма преимущество. Всхожесть своих семян, по сравнению с большинством магазинных семян, в красивых пакетиках, просто великолепная, и стремится к 100%.
Давайте разберемся, как правильно получать свои семена. Хотя нет, не так. давайте я вам расскажу, как я это делаю, а правильно оно или нет - сами решайте ?
Первое, что надо запомнить. Более-менее гарантировать, что у вас вырастит такой же помидор, как и тот, из которого вы взяли семена, можно только если вы берете семена с СОРТОВ, а не с ГИБРИДОВ. На пачке семян гибридов пишут возле названия "F1", например Верлиока F1, Мастер F1 , Евпатор F1 , Розовый спам F1, Увертюра F1 . Это всё - ГИБРИДЫ, а не сорта, собрать с них семена - можно, и есть вероятность что в первом поколении у вас тоже вырастут похожие помидоры. Но возможно и полное разочарование - могут получится совсем другие помидорки, не урожайные и не вкусные. Так что с сортов семена берем смело, с гибридов - помним, что рискуем вырастить неизвестно что.
Второе, на что стоит обратить внимание. Обычно оставляют на семена самый красивый помидор, и берут его ближе к осени. Однако помидоры, помимо самоопыления, также неплохо опыляются и насекомыми, Шмели, мухи и т.п. живность может перенести пыльцу с одного вашего любимца на другого и вы получите свой гибрид F1 . Иногда это получается весьма интересно, а иногда получается полная ерунда.
Чтобы сократить до минимума риск перекрестного опыления, я беру томат с самой первой (нижней) кисти. Обычно эти цветки зацветают в начале мая,или даже в апреле, когда еще шмелей мало, а в теплицу они и вовсе не залетают. А когда цветет третья кисть, у меня например в теплице шмелей бывает много.
Как я собираю семена . Беру самый красивый помидор в кисти, и кладу его себе в комнату на окошко. Если его положить в другое место - то там его могут съесть домашние ? . На окошке он лежит до тех пор, пока не станет уже совсем-пресовсем спелым, но еще съедобным. Тогда сам помидор идет в салат, а семена вместе с окружающей их жидкостью, размазываются на обычную салфетку или туалетную бумагу. Эта самая салфетка подписывается обычной шариковой ручкой и после непродолжительной просушки отправляется на хранение в коробку из-под обуви.
Надо сказать, что это способ идеальный для ленивых людей. Не надо пачкать посуду, сбраживая семена, не надо ломать голову где взять пакетик и т.п. Уж что-что, а туалетная бумага у всех есть под рукой или где там еще ? .
Давно хотелось собрать семена с гибрида F1 и посмотреть, что вырастет. Понятно, что вырастут помидоры, а не огурцы, но какая будет урожайность? Сильно ли будет отличаться новое поколение F2 от своих родителей F1 ? Было любопытно. Место займут, а вдруг помидоров не будет или будет мало?
Последние несколько лет производители семян или фасовщики, не знаю уж кого ругать, отчаянно халтурят. Покупные семена всходят все хуже с каждым годом, в отличие от своих семян, которые всходят на 100%. Пересортица уже стала привычной, и ей не удивляешься.
В общем, решила перестраховаться, заодно провести эксперимент: посеять семена двух поколений — F1 и F2. Название гибрида F1, Этюд НК. Этот гибрид мне очень нравится и по вкусу, и по урожайности, сажаю его каждый год. С этого гибрида в прошлом году я и собрала семена. А теперь решила посеять их, чтобы сравнить выросшие растения с родителем — с гибридом Этюд НК F1.
Посадка семян помидоров с гибрида F1.
Свои семена посеяла сразу в отдельные емкости, знала, что будет всхожесть 100%, а покупные семена гибрида F1 в большую пластиковую коробку.
Как и ожидала, свои семена взошли все, уже через неделю, покупные начали всходить только через две, а через месяц взошло всего две трети семян. «Лампы для рассады, какие лучше — ответит рассада» —
При перевалке в большие емкости я подписывала горшки, чтобы не перепутать растения.
При пересадке в теплицу была составлена «карта», где и какой помидор посажен.
Пока они росли, я все время наблюдала за ними, пытаясь найти различия в росте. Искала, искала… но не находила.
Первыми начали краснеть помидоры из своих семян, но тут нет ничего удивительного, ведь взошли они раньше, и на много раньше!
И вот сегодня 7 августа 2016 года.
В размере и вкусе плодов, я тоже не нашла отличия.
Может, мне повезло, и хоть и произошло расщепление, но оно оказалось незаметным, а может, именно в этом гибриде были скрещены очень похожие сорта томатов, и если собрать семена с других гибридов, то отличия будут очевидны.
В общем, результатом я осталась довольна и решила собрать семена еще раз, вырастить гибрид третьего поколения, может, тогда будут видны отличия? А если различий не будет и в следующем году, то тогда, совсем замечательно, можно будет все время сажать свои семена, и уже не волноваться взойдут или не взойдут!
Видео. Гибриды помидоров F2 и F3 из своих семян. Двухлетний опыт.
Овощеводов-любителей волнует также, можно ли собирать семена с того или иного сорта и гибрида. И это вызвано самой жизнью. Дело в том, что в последнее десятилетие из-за сбоя работы целостной системы семеноводства в Украину массово нахлынули зарубежные селекционно-семеноводческие фирмы, поставляющие в большом изобилии семена овощных культур.
Сорта и Гибриды.
Хозяину ее не удалось перехитрить природу: плодов на помидорных кустах почти не было. Стоит отметить, что основная масса томатов у овощеводов-любителей выращивается из сортов, семена из которых можно собирать. Плоды для это го следует отбирать со второй кисти наиболее типичные и хорошо вызревшие.
Посадка семян помидоров с гибрида F1. Эксперимент.
Семена, собранные с больных растений, дадут неполноценное зараженное потомство.
Собирать можно семена любых томатов, прорастут и дадут плоды. Вопрос в том, нужно ли это делать?
Семена петуний
При проращивании семян, взятых с помидоров F1, вы получите гибриды второго поколения F2, они будут иметь совсем не те признаки и качество, что гибриды F1. Причем у выращенной рассады будет настолько огромное разнообразие, что не найти и двух растений с одинаковыми плодами.
Какие семена собирать
Как отобрать плоды на семена
Дозаривание томатов
Техника сбора семян
Как хранить семена
Похожие записи
Что лучше — сорт или гибрид?
Овощеводов-любителей волнует также, можно ли собирать семена с того или иного сорта и гибрида.
Как правильно собрать семена помидоров и не допустить 5 самых распространенных ошибок
И это вызвано самой жизнью. Дело в том, что в последнее десятилетие из-за сбоя работы целостной системы семеноводства в Украину массово нахлынули зарубежные селекционно-семеноводческие фирмы, поставляющие в большом изобилии семена овощных культур.
Основная масса этих семян имеет гибридную основу (на пакетиках стоит значок F1). Нашему потребителю было в диковинку видеть обилие плодов на гибридных огурцах Паркер F1, Аякс F1 и других. Поэтому в первые годы эти гибриды, формировавшие в пазухе листа по три-четыре плода, были очень популярными.
Но позже выяснилось, что большинство импортных гибридов имеют толстую жесткую кожицу и непригодны для засолки. Последнее совершенно неприемлемо для нас (ну как зимой обойтись без соленого огурчика?), поэтому есть резон переориентироваться на менее урожайные отечественные гибриды, такие, например, как Водограй F1. Слобожанекий F1, Смак F1, Самородок F1 и другие.
Сорта и Гибриды.
У них немало преимуществ по сравнению с «иностранцами». Прежде всего, они приспособлены к местным условиям, устойчивы к засухе, поражению болезнями и к стрессовым изменениям погоды. К тому же имеют привлекательные зеленцы, пригодные и к засолке, и к консервированию.
Какова же основная ценность гибридов и их преимущества перед сортами?
Их несколько. Это, прежде всего, превышение в два-три раза урожайности, дружность созревания, скороспелость и выровненность в посевах. При таких положительных характеристиках овощевод, естественно, захочет собрать семена с перечисленных гибридов. Однако делать этого не следует, т.к. уже в следующем году мы получим расщепление всех полезных признаков - продуктивности, скороспелости, устойчивости к болезням и др.
В этой связи хочется напомнить, что семена гибридов получают только научные учреждения-оригинаторы, так как для этого нужны определенные материнская и отцовская формы. Поэтому на огороде гибриды не размножают, а покупают их семена, полученные на опытных станциях.
Если говорить о сортах огурцов (к примеру, Конкурент, Джерело. Феникс 640, Аист, Надежный и др.), то следует помнить что, поскольку эта культура переопыляемая (в основном пчелами), то при желании иметь семена из них надо выращивать на участке только один сорт. Этот же самый сорт должен выращиваться и у соседей (участки-то маленькие). Иначе возможно переопыление разных сортов.
В связи с массовой фальсификацией семян некоторые огородники спрашивают, можно ли по их внешнему виду определить - сорт это или гибрид. Скажу откровенно, непросто, хотя у гибридного огурца семена более крупные (почти как у дыни), щуплых среди них не бывает.
Отличаются также проростки и корешки: по сравнению с сортовыми семенами они у гибридных растений значительно мощнее и более развиты.
Как же обстоят дела с популярными самоопыляемыми культурами томата и перца?
На рынке семян очень много гибридов этих культур. Достаточно сказать, что голландский сортимент в основном представлен гибридами. Многие фермеры, особенно в южных регионах, охотно выращивают молдавские гибриды томата Меркурий F1, Андромеда F1, Нептун F1. И это пристрастие имеет серьезную основу: растения у этих гибридов мощные, с толстыми стеблями, плоды крупные, выровненные, привлекательные.
Урожайность гибридов доходит до 1300-1500 центнеров с га или в два-три раза выше урожайности сорта. К тому же они имеют повышенную устойчивость к стрессовым перепадам погоды. Семена с этих растений также собирать нельзя. Мне довелось побывать на плантации томатов, выращенных из семян гибридных растений.
Хозяину ее не удалось перехитрить природу: плодов на помидорных кустах почти не было. Стоит отметить, что основная масса томатов у овощеводов-любителей выращивается из сортов, семена из которых можно собирать. Плоды для это го следует отбирать со второй кисти наиболее типичные и хорошо вызревшие. Семена, собранные с больных растений, дадут неполноценное зараженное потомство.
Огородники также спрашивают, можно ли брать семена из красивых, крупных покупных плодов перца. Считаю, что лучше не рисковать, т.к. среди них могут попасться гибриды и тогда урожая не будет вовсе.
Если есть стремление заниматься перцем, советую завести на участке наши украинские крупноплодные, толстостенные перцы Богдан, Анастасия, Красный гигант. Все три сорта годятся для сбора семян, из года в год гарантирующие высокую продуктивность и качество.
Имея хороший сортовой состав к посеву, нелишне будет применить обычные методы подготовки семян к высеву: калибровку, прогревание, намачивание, проращивание, обеззараживание, обработку микроэлементами.
Можно ли использовать семена от помидоров F1
При покупке гибридов F1 мы тратимся ради одного – высокого урожая отменных вкусовых качеств, в том числе за счет устойчивости к ряду болезней. Гибриды второго поколения практически полностью утрачивают эти свойства. Среди них могут уродиться некоторые экземпляры с определенными элитными свойствами, но если вы не занимаетесь селекционной работой, ценность одного экземпляра среди двух-трех десятков самых разнообразных кустов потеряется.
Что в себе таит обозначение F1 на семенах
Выведение нового сорта помидор – многолетний и кропотливый труд.
Какие семена собирать
Собирать для выращивания из собственных семян нужно только плоды сортовых помидор, например, Невский, Демидов, Сибирский скороспелый, Розовый мёд, Медовый Спас, Бычье сердце и др. – все это сорта, а не гибриды, это значит, что если вы правильно выберете плоды и подготовите семена, с очень большой долей вероятности из них вырастут точно такие же овощи.
Почему нет гарантии в 100%, что из семян вырастет ожидаемое: несмотря на то, что томаты самоопыляющиеся растения (в одном цветке тычинки с пыльниками и пестик), цветки их привлекают насекомых – пчелы и шмели спокойно могут занести пыльцу с одного растения на другой, принести с соседнего садового участка, а чтобы исключить переопыление, разные сорта должны быть изолированы друг от друга на 50-100 м. Особенно велика вероятность переопыления томатов в открытом грунте, хотя менее всего оно грозит цветам на самых нижних кистях куста.
К сожалению, пересортица встречается сплошь и рядом и у магазинных семян и сортовых, и гибридов.
Как отобрать плоды на семена
Важно осмотреть всю плантацию томатов и присмотреться к помидорам:
- отметить наиболее здоровые кусты и наиболее урожайные
- на них выбрать плоды с наиболее типичными для сорта признаками (по форме, цвету, размеру)
- отобрать плоды правильной формы (не деформированные от недостатка элементов питания или болезней)
- у томатов, выращиваемых в теплицах выбрать помидоры из второй кисти
- у томатов открытого грунта желательно отбирать плоды из первой кисти
Так, например, у сорта Бычье сердце сортовая особенность – образование на одном кусте плодов разного размера и формы: на нижних кистях образуются до 3-х самых крупных плодов, весом 250-300 г, но по форме они несколько плоские (это типичный признак), на верхних кистях плоды характерной формы (вытянуто-каплевидной, овальной формы), но мельче весом около 150 г, или меньше.
Снимать помидоры лучше вызревшие, но возможно и бурые (зеленые, приобретающие красноватый оттенок) и положить их на доспевание (правильный термин – дозаривание).
Лучшее время для сбора томатов на семена – период массового созревания плодов, начало и середина августа (в зависимости от местности). С одного плода можно получить до сотни семян.
Дозаривание томатов
Положить помидоры на дозаривание можно в любом сухом и теплом месте – на кухне на полку, в шкаф или на подоконник, где он всегда на глазах. Предупредите домочадцев, что помидор лежит на семена, иначе самый крупный, красивый и спелый проситься в рот.
Лежать плоды должны до состояния хорошей спелости, когда еще чуть-чуть и лопнет, потечет, размякнет. Нельзя его оставлять до того времени, когда он станет несъедобным – плоды могут загнивать изнутри, начать прорастать внутри плода!
Дозаривание на корню или на подоконнике
Некоторые садоводы спорят, где лучше дозаривать помидоры – оставлять до полной спелости прямо на кусте (корню) или сорвать и довести до кондиции на полке.
На самом деле, семенной материал лучше, когда помидор зрел не сорванным, если нет опасности развития фитофторы и потери посадочного материала.
Но для урожая материнского куста лучше, если семенной помидор сорвать еще бурым или бланжевым (начало окрашивания) – тогда остальные томаты, поспевающие в других кистях будут крупнее. Если у вас избытки урожая и вам не принципиальна потеря в общей массе, лучше оставить семенной помидор на кустах до тех пор, пока он не нальется цветом и не начнет размягчаться, но ни в коем случае не перезревать! Перезревшие семена теряют всхожесть (прорастают значительно медленнее).
Техника сбора семян
Когда плод уже поспел, его нужно разрезать пополам поперек плода, и вынуть мякоть ложкой, остальное можно есть.
Семена окутаны целым облаком слизистой мякоти, содержащей вещества препятствующие прорастанию семян внутри плода. Чтобы отделить её от семян и повысить шансы на прорастание, лучше замочить их в небольшом количестве воды, хотя если плод водянистый, можно оставить всю внутренность помидора – т.е. сбраживание в собственном соку.
Так семена можно оставить в стеклянной банке (не забывайте сразу подписать название сорта) на 1-2 дня, желательно при температуре не выше 22°С. Не нужно держать семена до образования плесени, процесс закончен, когда сок заметно посветлеет, плодовая мякоть поднимется вверх, появится немного пузыриков, а семена осядут на дно, не допускайте прорастания.
Теперь жидкость нужно слить, залить семена холодной водой, подождать пару минут – если какие-то семена всплыли – их можно выбросить, нам нужны только те, что осели на дно банки.
Их нужно откинуть на сито, промыть и разложить сушиться на отрез х/б ткани (кусочек старой наволочки или простыни), не кладите на газету или бумажные салфетки – газета пачкает семена краской, а салфетки при высушивании намертво прилипают к семенам.
Очень хорошо, если подсушиваются семена на нежарком солнце. И очень важно досушить семена до нужной кондиции, ведь если сложить их на хранение недосушенными, они могут запреть или заплесневеть, если пересушенными – получим потери во всхожести. В среднем на просушивание уходит 5-7 дней.
Стадию сбраживания можно пропустить, ингибиторы прорастания семян разрушаются в процессе хранения и последующей предпосевной обработке. Поэтому можно сразу вынуть мякоть ложкой, залить водой, побултыхать, крупную мякоть выловить. Затем промыть в сите под краном и размазать семена по тряпочкам. Так они точно не прорастут раньше времени. Но сушить, перед хранением, нужно очень качественно, проследить, чтобы семена не налипали друг на друга, легли в один слой.
Как хранить семена
Высушенные семена хранить нужно в бумажном пакете, не в пленке или пакете, не в закрытой банке – заплесневеют и пропадут.
Проще всего сделать конверт из принтерной бумаги, подписать дату упаковки и название сорта. Все бумажные пакетики с семенами сложить в одну картонную коробку и её подписать.
Хранить семена лучше в кладовке, где температура не поднимается выше 25°С. Хотя наиболее идеальные условия – температура около 5-8°С и влажность 50-55%, не желательно хранить семена в холодильнике он периодически размораживается, а колебания температуры (и одновременно изменение влажности) неблагоприятно сказывается на семенном материале. Чем ровнее температура во время хранения, тем лучше, поэтому пусть она будет выше, но стабильнее.
Срок хранения томатов – пять лет, это максимум, при котором всхожесть составляет почти 100%.
Похожие записи
Можно ли использовать семена от помидоров F1
Собирать можно семена любых томатов, прорастут и дадут плоды. Вопрос в том, нужно ли это делать? При проращивании семян, взятых с помидоров F1, вы получите гибриды второго поколения F2, они будут иметь совсем не те признаки и качество, что гибриды F1. Причем у выращенной рассады будет настолько огромное разнообразие, что не найти и двух растений с одинаковыми плодами.
При покупке гибридов F1 мы тратимся ради одного – высокого урожая отменных вкусовых качеств, в том числе за счет устойчивости к ряду болезней. Гибриды второго поколения практически полностью утрачивают эти свойства. Среди них могут уродиться некоторые экземпляры с определенными элитными свойствами, но если вы не занимаетесь селекционной работой, ценность одного экземпляра среди двух-трех десятков самых разнообразных кустов потеряется. Выведение нового сорта помидор – многолетний и кропотливый труд.
Какие семена собирать
Собирать для выращивания из собственных семян нужно только плоды сортовых помидор, например, Невский, Демидов, Сибирский скороспелый, Розовый мёд, Медовый Спас, Бычье сердце и др. – все это сорта, а не гибриды, это значит, что если вы правильно выберете плоды и подготовите семена, с очень большой долей вероятности из них вырастут точно такие же овощи.
Почему нет гарантии в 100%, что из семян вырастет ожидаемое: несмотря на то, что томаты самоопыляющиеся растения (в одном цветке тычинки с пыльниками и пестик), цветки их привлекают насекомых – пчелы и шмели спокойно могут занести пыльцу с одного растения на другой, принести с соседнего садового участка, а чтобы исключить переопыление, разные сорта должны быть изолированы друг от друга на 50-100 м. Особенно велика вероятность переопыления томатов в открытом грунте, хотя менее всего оно грозит цветам на самых нижних кистях куста.
К сожалению, пересортица встречается сплошь и рядом и у магазинных семян и сортовых, и гибридов.
Как отобрать плоды на семена
Важно осмотреть всю плантацию томатов и присмотреться к помидорам:
- отметить наиболее здоровые кусты и наиболее урожайные
- на них выбрать плоды с наиболее типичными для сорта признаками (по форме, цвету, размеру)
- отобрать плоды правильной формы (не деформированные от недостатка элементов питания или болезней)
- у томатов, выращиваемых в теплицах выбрать помидоры из второй кисти
- у томатов открытого грунта желательно отбирать плоды из первой кисти
Так, например, у сорта Бычье сердце сортовая особенность – образование на одном кусте плодов разного размера и формы: на нижних кистях образуются до 3-х самых крупных плодов, весом 250-300 г, но по форме они несколько плоские (это типичный признак), на верхних кистях плоды характерной формы (вытянуто-каплевидной, овальной формы), но мельче весом около 150 г, или меньше.
Снимать помидоры лучше вызревшие, но возможно и бурые (зеленые, приобретающие красноватый оттенок) и положить их на доспевание (правильный термин – дозаривание).
Лучшее время для сбора томатов на семена – период массового созревания плодов, начало и середина августа (в зависимости от местности). С одного плода можно получить до сотни семян.
Дозаривание томатов
Положить помидоры на дозаривание можно в любом сухом и теплом месте – на кухне на полку, в шкаф или на подоконник, где он всегда на глазах. Предупредите домочадцев, что помидор лежит на семена, иначе самый крупный, красивый и спелый проситься в рот.
Лежать плоды должны до состояния хорошей спелости, когда еще чуть-чуть и лопнет, потечет, размякнет. Нельзя его оставлять до того времени, когда он станет несъедобным – плоды могут загнивать изнутри, начать прорастать внутри плода!
Дозаривание на корню или на подоконнике
Некоторые садоводы спорят, где лучше дозаривать помидоры – оставлять до полной спелости прямо на кусте (корню) или сорвать и довести до кондиции на полке.
На самом деле, семенной материал лучше, когда помидор зрел не сорванным, если нет опасности развития фитофторы и потери посадочного материала.
Но для урожая материнского куста лучше, если семенной помидор сорвать еще бурым или бланжевым (начало окрашивания) – тогда остальные томаты, поспевающие в других кистях будут крупнее. Если у вас избытки урожая и вам не принципиальна потеря в общей массе, лучше оставить семенной помидор на кустах до тех пор, пока он не нальется цветом и не начнет размягчаться, но ни в коем случае не перезревать! Перезревшие семена теряют всхожесть (прорастают значительно медленнее).
Техника сбора семян
Когда плод уже поспел, его нужно разрезать пополам поперек плода, и вынуть мякоть ложкой, остальное можно есть.
Семена окутаны целым облаком слизистой мякоти, содержащей вещества препятствующие прорастанию семян внутри плода. Чтобы отделить её от семян и повысить шансы на прорастание, лучше замочить их в небольшом количестве воды, хотя если плод водянистый, можно оставить всю внутренность помидора – т.е. сбраживание в собственном соку.
Так семена можно оставить в стеклянной банке (не забывайте сразу подписать название сорта) на 1-2 дня, желательно при температуре не выше 22°С. Не нужно держать семена до образования плесени, процесс закончен, когда сок заметно посветлеет, плодовая мякоть поднимется вверх, появится немного пузыриков, а семена осядут на дно, не допускайте прорастания.
Теперь жидкость нужно слить, залить семена холодной водой, подождать пару минут – если какие-то семена всплыли – их можно выбросить, нам нужны только те, что осели на дно банки.
Их нужно откинуть на сито, промыть и разложить сушиться на отрез х/б ткани (кусочек старой наволочки или простыни), не кладите на газету или бумажные салфетки – газета пачкает семена краской, а салфетки при высушивании намертво прилипают к семенам.
Очень хорошо, если подсушиваются семена на нежарком солнце. И очень важно досушить семена до нужной кондиции, ведь если сложить их на хранение недосушенными, они могут запреть или заплесневеть, если пересушенными – получим потери во всхожести. В среднем на просушивание уходит 5-7 дней.
Стадию сбраживания можно пропустить, ингибиторы прорастания семян разрушаются в процессе хранения и последующей предпосевной обработке.
Садоводство
Поэтому можно сразу вынуть мякоть ложкой, залить водой, побултыхать, крупную мякоть выловить. Затем промыть в сите под краном и размазать семена по тряпочкам. Так они точно не прорастут раньше времени. Но сушить, перед хранением, нужно очень качественно, проследить, чтобы семена не налипали друг на друга, легли в один слой.
Как хранить семена
Высушенные семена хранить нужно в бумажном пакете, не в пленке или пакете, не в закрытой банке – заплесневеют и пропадут.
Проще всего сделать конверт из принтерной бумаги, подписать дату упаковки и название сорта. Все бумажные пакетики с семенами сложить в одну картонную коробку и её подписать.
Хранить семена лучше в кладовке, где температура не поднимается выше 25°С. Хотя наиболее идеальные условия – температура около 5-8°С и влажность 50-55%, не желательно хранить семена в холодильнике он периодически размораживается, а колебания температуры (и одновременно изменение влажности) неблагоприятно сказывается на семенном материале. Чем ровнее температура во время хранения, тем лучше, поэтому пусть она будет выше, но стабильнее.
Срок хранения томатов – пять лет, это максимум, при котором всхожесть составляет почти 100%.
Похожие записи
Выбираем томаты! Можно ли оставлять свои семена от гибридов?
Подготавливаясь к сезону посадки рассады томатов, дачники покупают семена либо заготавливают свои из понравившихся сортов! Ведь свои семена самые лучшие, лучше всхожесть, да и не нужно тратиться! Хорошо взошли, прекрасно растут, однако урожай совсем не такой как в прошлом году! В чем же дело? А беда оказалось в том, что на пакетики с семенами стояла буква F1, что означает — гибрид первого поколения! В первом поколении гибридов все потомство одинаково, а вот если мы продолжим размножать их дальше, то, начиная со второго поколения, начнется расщепление признаков, согласно закону Менделя.
Растения — Гибриды более устойчивые к различным заболевания и дают больший урожай. Гибриды получают в результате скрещивания растений, различающихся наследственными зачатками, поэтому они дороже, чем семена обычных сортов!
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
Однако если Вы покупаете пакетик семян и видите на нем букву F1, то семена с того, что из этого пакетика произрастет, брать не стоит, Вы все равно не получите то, на что рассчитываете.
А вот если растение не гибрид и сорт Вам очень понравился – смело оставляйте свои семена и получайте прекрасный урожай!
В магазинах сейчас столько сортов, что глаза разбегаются какой же выбрать? Однако с учетом того, что места на огороде не так много, все таки сажайте больше проверенных временем сортов, которые у Вас прекрасно получались в прошлые года, но экспериментировать и пополнять сорта конечно необходимо, поэтому при покупке новых сортов не сажайте много в первый год, посадите несколько кустиков! Понравится — в следующем году посадите больше, не понравится, отбракуете его в свой «черный список» и не жалко будет потраченных сил и места на 3-5 кустиков, как если бы вы засадили этим сортом пол огорода!
Немного разберемся с сортами томатов, которые сегодня предлагает нам отечественный производитель!
Томат «Белый налив» — это золотой стандарт старых проверенных сортов. Дружно отдает урожай, универсального использования, однако надо помнить, что данный сорт восприимчив к фитофторе, поэтому необходимо обязательно проводить обработки современными препаратами против заболеваний томатов.
Сорт «Роза ветров» – томат розового окраса, до 150 г, отлично вызревают в открытом грунте, устойчив к фитофторозу. Данный сорт хорошо выращивать в жаркое лето, т.к. его ценность – засухоустойчивость, высокая урожайность (6-7 кг/кв.м.), отличные вкусовые качества.
Очень хорошо себя зарекомендовал томат сорта «Снегирь» — раннеспелый, созревание плодов наступает на 95-й день после всходов, высотой 45-50 см, плоды массой до 200 г, очень холодостойкий и неприхотливый, отличается устойчивостью к фитофторозу.
Томат «Бычий лоб» — рекордсмен по завязываемости плодов и урожайности в неблагоприятный год. Ценность сорта: крупноплодность (до 500 г) и урожайность (достигает 8 кг с куста).
Томат «Калинка — Малинка» — сорт для "ленивых", не требующий подвязки и пасынкования, высотой до 25см. Томаты округлой формы, красные, массой 90 г. Растение требует минимум ухода!
Томат «Розовый шлем» — Родной брат РОЗОВОГО МЕДА. Крупноплодный сорт, высотой до 1м. Плоды шлемовидно-удлиненной формы, массой 500-700 г. очень вкусные, ароматные.
Хотите оставить томаты до Нового года, что ж для современных сортов и это сейчас не проблема, хорошо зарекомендовал себя томат сорта «Жираф» — плоды массой 100 г, оранжево-зеленой окраски. Особенностью сорта является отличная лежкость плодов — до 6 месяцев. Урожайность 4,5 кг с куста.
Все вышеперечисленные томаты не являются гибридами! Выбирайте, сажайте, оставляйте семена! Отличных Вам Урожаев дорогие огородники!
