≡× МЕНЮ

• Ремонт
• Ремонт 
• Дизайн интерьера
• Обо всём
• О сантехнике

Уход за огурцами в теплице: полный обзор всех тонкостей «огурцовой науки. Выращивание огурцов в теплице, подвязка, полив, обработка

Особенности выращивания огурцов в теплице

Высокий урожай тепличных огурцов зависит в первую очередь от того, какие условия вы сможете создать для культуры. Выращивание огурцов в теплице зимой возможно лишь в том случае, если вы сможете ее отапливать, поскольку огурцам необходим особый режим – температура не может опускаться ниже 13 ºC. Важнейшим условием для успешного возделывания огурцов также является наличие вентиляции, позволяющее устраивать в помещении воздухообмен без сквозняков. Для каркаса теплицы лучше использовать современный пластик, поскольку он не гниет, как дерево, и не ржавеет, как металл. А накрывать теплицу лучше стеклом, которое обеспечит растениям максимум солнечного света, хотя в качестве допустимых вариантов можно рассматривать более прочный поликарбонат и менее затратную полиэтиленовую пленку.

Подготовка теплицы под огурцы начинается осенью: необходимо заменить верхний горизонт почвы – слой толщиной 4-5 см, поскольку в нем могли накопиться болезнетворные микроорганизмы; деревянные части теплицы обрабатывают семипроцентным раствором медного купороса, а металлические окрашивают. Затем по поверхности грунта разбрасывают из расчета на каждый м² по 25 кг свежего коровьего навоза (можно добавить немного конского), по 30-40 г калийных и фосфорных удобрений и по 200-500 г извести, после чего почву перекапывают на глубину не менее 25 см.

Когда весной почва достаточно прогреется, из нее формируют гряды высотой 25-35 см и шириной около 1 м. Чтобы за растениями было удобно ухаживать, между грядками оставляют проходы шириной 60-70 см. Над грядками на высоте 2 м натягивают горизонтальную проволочную шпалеру, к которой будут шпагатом подвязываться огурцы. Если у вас теплица без подогрева, унавоживать почву нужно непосредственно перед посевом семян: на грядке слоем раскладывают навоз и удобрения, сверху на него выкладывают слой плодородного грунта высотой не менее 25 см, после чего грядку обильно поливают, а затем производят посев семян.

Иногда покупка навоза для удобрения почвы становится проблемой, и в таком случае «теплую» грядку можно устроить при помощи прошлогодней листвы, опилок, стружек, ботвы – любого органического материала, способного разлагаться, вырабатывая тепло. Этот компост укладывают под слой плодородного грунта, как и навоз, после чего приступают к посеву огурцов.

Выращивание огурцов из семян в теплице

Посев семян огурцов в теплице.

Многие огородники используют безрассадный способ выращивания огурцов и сеют семена на грядки в теплице в двадцатых числах апреля, размещая по 4 растения на один м² – слишком густые посадки плохо влияют на урожайность огурцов. Если вы не очень уверены в посевном материале, кладите в одну лунку по два семечка, а если они оба прорастут, впоследствии можно будет более слабый сеянец срезать под корень. Тому, кто хорошо унавозил осенью почву в теплице, замачивать семена огурцов для теплиц перед посевом не обязательно. Проделайте в почве ямку глубиной 1-1,5 см, уложите в нее семечки и слегка присыпьте их рассадной смесью, вермикулитом или перлитом и неплотно накройте грядки пленкой или укрывным материалом – лучше всего натянуть их на металлические дуги. Можно в качестве укрытия для каждого растения использовать обрезанные пластиковые бутылки.

Благодаря дополнительному укрытию температура на унавоженной грядке поднимается настолько, что можно, если дотронуться до почвы, ожечь руку. Именно поэтому семена прорастают буквально через 3-5 дней. Как только появятся сеянцы, покрытие в дневное время ненадолго снимают для проветривания. Высокая температура почвы из-за процессов, проходящих в навозе или в компосте, сохраняется около месяца, а потом постепенно снижается. При выращивании сеянцев важно учитывать погодные условия: если на улице сильно потеплело или стоят солнечные дни, на «теплой» грядке сеянцы могут сгореть, поэтому необходимо ежедневно измерять температуру и грунта, и воздуха в теплице, чтобы знать, когда необходимо устроить в ней проветривание. Оптимальная температура для выращивания огурцов 18-30 ºC.

Когда сажать огурцы в теплице.

Некоторые огородники предпочитают сначала вырастить на подоконнике огуречную рассаду, а потом пересадить ее в теплицу. А иногда рассаду высаживают в теплицу из-за того, что почва в огороде еще слишком холодная, а сеянцы уже достигли необходимых для высадки показателей. Выращивают рассаду в отдельных емкостях, и лучше, чтобы они были из торфа – в этом случае сеянцы при пересадке даже не нужно вынимать из горшочков. Семена перед посевом на рассаду обеззараживают раствором марганцовки, а потом замачивают на несколько часов в воде.

Посадка огурцов в теплице на «теплые» грядки осуществляется в начале апреля, когда у сеянцев разовьется по 4-5 листьев, и они пройдут двухнедельные закаливающие процедуры.

Грунт для тепличных огурцов.

Вырастить огурцы в теплице можно только в плодородной, обладающей хорошей поглотительной и пропускной способностью нейтральной почве. Хорошим грунтом для огурцов является смесь дерновой земли и свежего перегноя в равных частях, а также смесь торфа, перегноя и полевого грунта в пропорции 5:3:2. В готовый грунт в качестве разрыхлителя можно внести равное количество опилок хвойных пород. За неделю до высадки сеянцев проведите подготовку почвы описанными нами выше способами, после чего накройте грядки пленкой, чтобы почва быстрее прогрелась.

Как высаживать огурцы в теплицу.

В день посадки снимите покрытие и сделайте в почве в шахматном порядке лунки такой глубины, чтобы в них поместились сеянцы вместе с земляным комом. Расстояние между лунками должно быть 50-60 см, а на одном м² грядки можно расположить не более 4 растений. Лунки сначала проливают бледно-розовым раствором перманганата калия, а потом теплой водой. При посадке земляной ком сеянца должен возвышаться над уровнем грядки на 1-2 см.

Уход за огурцами в теплице

Тепличные огурцы нуждаются в поливе, подкормках, рыхлении грунта, прополке, подвязке и формировании куста. Крайне опасны для растения перепады температур. Если дневная температура в пределах нормы (18-30 ºC), а ночная 10-12 ºC, то можно наблюдать активный рост листьев в ущерб образованию завязей, в то время как при дневной температуре 12-15 ºC корни растений перестают поглощать влагу, у огурцов в теплице желтеют листья, они сохнут и погибают.

Если вы выращиваете пчелоопыляемые гибриды и сорта, обеспечьте доступ к растениям насекомых. Приманивают пчел сахарным сиропом, настоянным на мужских цветках огурцов. Но учтите, что партенокарпическим сортам пчелы могут навредить, поэтому удалите у таких огурцов венчики женских цветков еще до их распускания – пчела не станет садиться на цветок без венчика, а развитию завязи огурцов в теплице отсутствие венчика не помешает.

Тем, кто выращивает сорта и гибриды с частичной партенокарпией, придется опылять первые женские цветки вручную.

Полив огурцов в теплице.

Огурцы очень влаголюбивы и требовательны к аэрации грунта. Если корням растений недостает воздуха, они гибнут, а влажность почвы необходимо поддерживать на уровне 70-80 %. Поливают растения утром, в солнечные дни, теплой водой – около 25 ºC, причем вода не должна попадать на листья огурцов в теплице, чтобы на них не возникали пятна от ожогов. До начала цветения поливы осуществляют один раз в 5-7 дней. С начала цветения в обычных температурных условиях частота поливов примерно два раза в неделю, а в жаркие дни почву следует увлажнять через день. Не поливайте огурцы из шланга: увлажнять нужно почву, а не растения.

Подкормка огурцов в теплице.

Определить, каких удобрений в почве достаточно, каких слишком много, а каких недостает, огородники-любители смогут только по внешнему виду растений. Например, если в почве избыток азота, огурцы будут активно наращивать зеленую массу, но формировать бутоны, а тем более плодоносить, не хотят. А недостаток азота приводит к тому, что растения развиваются вяло, их стебли делаются мелкими, листья становятся бледно-зелеными, преждевременно желтеют и отмирают. Проявляются симптомы недостатка азота сначала на нижних листьях.

От нехватки фосфора, что в условиях теплицы довольно редкое явление, рост растений также замедляется, листья мельчают, их зеленая окраска приобретает синеватый оттенок, а засохшие листья становятся практически черными.

Нехватка калия выражается в том, что края нижних листьев буреют, сохнут, после чего отмирает и сам лист. Называется этот симптом краевым ожогом или опалом. Плоды огурцов от недостатка калия становятся крючковатыми, рост междоузлий тоже замедляется.

Иногда в теплице можно наблюдать магниевое голодание, проявляющееся мезжилковым хлорозом – жилки листьев остаются зелеными, в то время как их ткань светлеет.

Если вы заметили один из перечисленных признаков, определите, какого вещества не хватает растениям, и внесите его. Можно провести подкормку, не дожидаясь признаков нехватки в почве необходимых огурцам элементов. Первый раз огурцы подкармливают в начале плодоношения – через три с половиной недели после высадки рассады, а впоследствии вносят комплексные удобрения каждые 10 дней. Имейте в виду, что калийную соль и хлористый калий использовать нежелательно, поскольку огурцы не любят хлора. Из калийных удобрений хорошо усваивается огурцами калийная селитра (азотнокислый калий) или сульфат калия (сернокислый калий).

Лучше всего огурцы усваивают удобрения в жидком виде, но в ведре воды можно растворять не более 100 г удобрений, поскольку растение не переносит слишком высокой их концентрации.

Формирование огурцов в теплице.

Главный стебель огурцов достигает в высоту от 50 до 300 см. Из пазух стебля отходят побеги первого порядка, а в пазухах побегов первого порядка образуются побеги второго порядка и т.д. При выращивании огурцов для их кущения используют прищипку: главный побег гибридных сортов прищипывают, когда он достигает горизонтальной шпалеры. Прищипку проводят над третьим листом после последнего зеленца. Чтобы ускорить плодоношение огурцов в теплице, нужно прищипывать растения над 4-5 листом.

Кусты сортовых огурцов начинают формировать в фазе развития 8-9 листьев: прищипывают все цветки, образовавшиеся в первых трех-четырех пазухах, и все побеги в самом начале их формирования – этот процесс называется ослеплением. А боковые побеги следующих 4-5 узлов прищипывают на один лист и на один плод. В результате этих манипуляций формируется компактный плодоносящий куст с побегами второго и третьего порядка. Выше пятого узла до горизонтальной проволоки побеги прищипывают на два или три листа или плода.

Подвязка огурцов в теплице.

Самый ответственный момент в уходе за огурцами – подвязка к шпалере. По мере роста нужно пускать растение по вертикальной шпалере, подвязанной к горизонтально натянутой проволоке. Как сделать вертикальную шпалеру? Нарежьте шпагат на отрезки длиной 2,5 м, перебросьте один конец отрезка через проволоку и обоими концами подвяжите его свободной петлей под вторым или третьим листом. Не затягивайте шпагат вокруг растения, поскольку со временем из-за утолщения стебля шпагат его пережмет и лишит полноценного питания. Когда главный побег достигнет горизонтально натянутой проволоки, его два раза оборачивают вокруг нее, закрепляют и прищипывают, а два верхних оплетка опускают вниз.

Огурцы осенью в теплице.

К концу лета огурцы в открытом грунте прекращают плодоношение, поэтому в дальнейшем получать зеленцы можно только, выращивая их в защищенном грунте. Сеют огурцы в теплице в августе, в конце месяца, непосредственно в грунт, который все еще сохраняет необходимую для прорастания семян температуру. В это время года лучше выращивать пчелозапыльные короткоплодные сорта огурцов для теплицы типа Майский, Московский тепличный или Сюрприз 66, которые сеют на грядке по схеме 60х40 см. Если вы решили вырастить партенокарпические сорта, то располагайте лунки на грядке по схеме 150х50 см. Тем, кто хочет вырастить огурцы в теплице в начале октября, лучше использовать рассадный способ, выбрав неприхотливые позднеспелые гибриды, обладающие устойчивостью ко многим болезням и к неблагоприятным условиям в виде резкого перепада температур.

Формируют осенние огурцы несколько иначе: как только основной стебель вытянется до 50 см (а партенокарпические сорта до 90 см), удалите на нем все завязи и побеги, а боковые побеги прищипните на один лист и один плод. Освобождайте растение и от недоразвитых завязей, и от мертвых листьев.

Что касается полива огурцов, то в осеннее время он становится менее интенсивным ввиду того, что понижается температура воздуха. Увлажнение проводят по-прежнему в утреннее время, но только один раз в неделю, а в ноябре и декабре достаточно поливать грядки два раза в месяц, расходуя на каждый м² по 9 л воды.

Во временном пленочном парнике проблемой могут стать холодная роса, губительная для молодых растений, а также собирающийся под пленкой конденсат, провоцирущий развитие гнилей и мучнистой росы. Спасти огурцы от холодной росы можно укутыванием побегов, а образование конденсата уменьшают регулированием полива огурцов. Чтобы в парнике не развивались гнилостные процессы, необходимо своевременно удалять опавшие и мертвые листья.

В связи с тем, что осенью постепенно понижается температура грунта, растения недополучают необходимого питания. Исправить положение можно внесением водорастворимых удобрений наружного применения, то есть обработать огурцы по листьям раствором удобрений, приготовленным в строгом соответствии с инструкцией, поскольку избыток питательных веществ в данном случае так же вреден, как и их недостаток.

Вредители огурцов в теплице и борьба с ними

Борьба с вредителями, к сожалению, является неотъемлемой частью ухода за огурцами. Поражаются вредными насекомыми растения не только в открытом грунте, но и в защищенном, и чаще всего в этих условиях растения страдают от паутинных клещей, бахчевой тли и белокрылок.

Клещ на огурцах в теплице.

Паутинный клещ на огурцах в теплице – опаснейший вредитель, питающийся клеточным соком нижней части листьев огурца. Признаками появления клещей являются тончайшая паутина и мельчайшие проколы, из-за которых листья сначала желтеют, а потом засыхают. Эти сосущие вредители опасны еще и тем, что переносят неизлечимые вирусные болезни. Появляются клещи на растении при хроническом недостатке влаги в почве, поэтому так важно соблюдать водный баланс, обусловленный агротехникой культуры. Борьба с паутинным клещом на огурцах в теплице ведется следующими средствами:

• – поддержанием почвы в рыхлом и влажном состоянии;
• – очищением теплицы от мусора и растительных остатков;
• – профилактическим сжиганием в теплице серных брикетов;
• – обработкой огурцов настоем луковой или чесночной шелухи (200 г чешуй нужно настоять в 10 л воды);
• – своевременным удалением с грядок сорной травы.

Белокрылка на огурцах в теплице.

Белокрылка – мелкая бабочка с белыми крыльями – тоже питается соком нижней стороны листьев, а ее личинки выделяют липкое вещество, являющееся благоприятной средой для сажистого гриба, от которого листья огурцов покрываются черным налетом. Высасывая из листьев огурцов сок, белокрылка угнетает растение. Самым эффективным способом избавиться от вредителя является опрыскивание нижней стороны листьев обычной водой. Чтобы отвлечь бабочку от огурцов, можно посадить по углам грядки табак, запах которого очень привлекает этих вредителей, и как только на табаке соберется стая белокрылок, обработайте его Инта-Виром.

Тля на огурцах в теплице.

Из всех видов тли чаще всего огурцы привлекают именно бахчевую, которую иначе называют черной. Как белокрылки и паутинные клещи, колонии тлей размещаются на нижней стороне листьев, питаясь их клеточным соком и выделяя падь – сладковатое вещество, на котором быстро появляется сажистый гриб. Способами борьбы с тлей являются:

• – дезинфекция теплицы и почвы перед посевом огурцов;
• – опудривание листьев огурцов золой;
• – опрыскивание растений в вечернее время раствором 200 г древесной золы в 10 л воды: просеянную золу сутки настаивают, смешивают с 50 г жидкого мыла и разводят в ведре воды.

Болезни огурцов в теплице и их лечение

Почему желтеют огурцы в теплице.

Этот вопрос наши читатели задают часто. Желтеют огурцы в теплице по нескольким причинам:

• – в результате слишком большого количества завязей на кусте;
• – из-за поражения растений грибками или вредителями;
• – при слишком низкой температуре воздуха;
• – из-за нехватки минеральных элементов;
• – от недостатка влаги на фоне высокой температуры воздуха.

Сохнут огурцы в теплице.

И сохнут огурцы в теплице по тем же причинам, по которым желтеют, поскольку засыхание плодов, листьев и завязей – следующая стадия развития проблемы, вызывающей их пожелтение.

Вянут огурцы в теплице.

Если ваши огурцы стали вянуть, а на их листьях и стеблях появился хлопьевидный белый налет с черными точками, это признаки заболевания белой гнилью. Если нижняя часть растения покрывается пятнами бурого цвета, это симптомы корневой или прикорневой гнили, которая впоследствии приведет к увяданию огурцов. Вянут растения и при поражении фузариозом. Ну и, конечно, наиболее вероятная причина вялости наземной части огурцов – недостаток влаги.

Корневая и прикорневая гниль на огурцах в теплице.

Эти грибковые инфекции поражают не только взрослые огурцы, но и рассаду. Сначала на растениях появляются мелкие пятна или штрихи, которые с развитием болезни увеличиваются, сливаясь друг с другом, и в результате сеянец полегает, а у взрослого растения буреют листья и стебли. Возникает проблема по причине посева огурцов в холодную почву, полива холодной водой, резких перепадов температур или избытка азота в почве. Сильно пораженные растения следует немедленно удалить. Корневую и прикорневую гнили вылечить нельзя, поэтому старайтесь не допустить их появления.

Серая и белая гнили на огурцах в теплице.

Эти грибковые заболевания могут поразить огурцы в том случае, если:

• – в тепличном воздухе избыток влаги;
• – вы слишком тесно посадили огурцы;
• – вы не смогли защитить огурцы от резких перепадов температур;
• – в теплице проблемы с вентиляцией.

И серая, и белая гнили поражают все наземные части огурцов. Серую гниль можно узнать по мягким водянистым пятнам с серым налетом и черными точками склероций, а белая гниль покрывает растения налетом грибницы, похожим на вату. Если поражение носит локальный характер, удалите поврежденную часть растения или присыпьте участки, пораженные белой гнилью, известью-пушонкой, а пораженные серой гнилью – древесной золой. Однако легче предупредить появление этих заболеваний, чем вылечить от них огурцы, поэтому будьте внимательны и при первых же признаках гнили принимайте меры, а в межсезонье обязательно проведите основательную дезинфекцию теплицы и почвы.

Мучнистая роса на огурцах в теплице.

Эта болезнь может проявиться на огурцах как в теплице, так и в открытом грунте. Узнать ее легко: на листьях растений образуется белесый мучнистый налет, от которого листья со временем засыхают, и огурцы не плодоносят, а те плоды, которые уже успели сформироваться, становятся уродливыми. Прогрессирует заболевание при резком перепаде температур, сквозняках и недостаточном освещении. Обнаружив симптомы болезни, опрыскайте огурцы настоем коровяка: смешайте столовую ложку мочевины с литром кашицеобразного коровяка, разведите в 10 л теплой (25 ºC) воды, хорошо перемешайте, процедите и обработайте огурцы. Возможно, через время опрыскивание придется повторить. Из химических препаратов лучше всего с мучнистой росой справляются фунгициды Квадрис, Тиовит Джет и Топаз.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса на огурцах в теплице.

Пероноспороз опасная болезнь, которая может очень быстро погубить взрослое растение. Проявляется ложная мучнистая роса образованием множества маслянистых пятнышек на листьях и стеблях, которые разрастаются, превращаясь в бурые пятна, как от ожога. За две недели листья на растении засыхают. Развивается грибковая инфекция, вызывающая пероноспороз, при повышенной влажности воздуха, обильном конденсате или поливе растений холодной водой. Как только вы заметите признаки заболевания, прекратите полив растений, не подкармливайте огурцы в течение недели и обработайте их однопроцентным раствором хлорокиси меди, препаратами Ордан, Превикур Энерджи или Квадрис, затем обязательно проветрите теплицу. В течение недели после обработки поддерживайте дневную температуру на уровне 20-25 ºC, а ночную – в пределах 18-22 ºC.

Оливковая пятнистость на огурцах в теплице.

Прогрессирует эта болезнь при сквозняках, а также при поливе огурцов холодной водой, например, при дождевании. Признаком заболевания являются возникающие на растении пятна оливкового цвета, превращающиеся в бурые язвочки, из которых выделяется жидкость. Плоды, пораженные оливковой пятнистостью, становятся непригодными в пищу, а за неделю может погибнуть и весь урожай. Как только вы диагностировали заболевание, прекратите поливать огурцы, тщательно проветрите теплицу и дважды с интервалом в неделю обработайте растения однопроцентным раствором Фундазола. Не забудьте после обработки подсушить растения.

Фузариоз на огурцах в теплице.

Фузариозное увядание – частое заболевание огурцов в условиях теплицы. Чтобы избежать поражения растений фузариозом, необходимо проводить дезинфекцию тепличного грунта, обрабатывать посевной материал Триходермином из расчета 4 г препарата на 1 кг семян, а также вносить Триходермин при посадке в лунки или при посеве в субстрат в количестве, указанном производителем.

Аскохитоз на огурцах в теплице.

Признаком поражения огурцов аскохитозом является водянистая пятнистость с черными точками на прикорневой части главного стебля. Болезнь охватывает ветви, черешки, листья и плоды и приводит к усыханию больных участков: стебли растрескиваются и размочаливаются, листья приобретают желто-бурый оттенок и сохнут, начиная с нижних, на плодоножках зеленцов образуются черные пикниды, а сами плоды делаются как вареные и засыхают. Уничтожают инфекцию обработкой растений однопроцентной бордоской жидкостью, хлорокисью меди или препаратами подобного действия.

Антракноз на огурцах в теплице.

Когда на листьях огурцов появляются светло-бурые пятна, а на плодах образуются глубокие язвы с розоватой слизью, можете быть уверены, что огурцы больны антракнозом. Способы борьбы с ним те же, что и с аскохитозом, однако постарайтесь начать лечение на ранней стадии заболевания, а чтобы ее не пропустить, ежедневно осматривайте огурцы в теплице.

Бактериоз на огурцах в теплице.

Бактериоз довольно частое заболевание тепличных огурцов, вызываемое вирусом, и поражает оно в первую очередь семядоли, образуя на них небольшие язвы. На листьях появляются угловатые коричневые пятна, из-за которых бактериоз называют угловатой пятнистостью. Листья с признаками заболевания необходимо удалить и уничтожить, а растения обработать однопроцентной бордоской жидкостью.

Мозаики на огурцах в теплице.

Опасными вирусными заболеваниями огурцов являются белая и зеленая мозаики, покрывающие их листья пестрыми пятнами. Опасность заключается в их неизлечимости, и единственный способ спасти огурцы – это пересадить молодые и здоровые экземпляры на другую грядку.

Сбор и хранение огурцов

Собирают огурцы в защищенном грунте регулярно, по мере наступления их потребительской зрелости. Не запаздывайте со сбором урожая, поскольку переросшие огурцы несъедобны, а кроме того, регулярное снятие плодов стимулирует формирование новых зеленцов. Сбор осуществляют рано утром или вечером каждые два дня, а при массовом плодоношении – ежедневно или через день. Для маринования снимают зеленцы длиной 8-10 см, для засолки – 8-18 см. Отделяя плод, старайтесь оставить плодоножку на плети, и лучше всего пользоваться для этого ножом. Не тяните, не дергайте и не крутите зеленцы – этим вы ослабляете растение и можете повредить плети.

К сожалению, огурцы в свежем виде долго не хранятся, поэтому их маринуют и солят. Но несколько дней они могут полежать. Как правильно хранить огурцы? Можно завернуть их в полиэтилен и положить в холодильник – это позволит сохранить их свежими дней пять. Если вы осторожно срежете зеленцы с плодоножками и поставите их в кастрюльку или в миску с водой, как цветы, плодоножками вниз, чтобы нижняя треть огурцов стояла в воде, это продлит их срок хранения на неделю. Однако воду в кастрюльке нужно менять каждые 2-3 дня. А можно вымытые и просушенные огурчики смазать яичным белком и дать ему высохнуть – после такой обработки их можно даже не класть в холодильник.

Виды и сорта огурцов для теплицы

Существует несколько десятков сортов огурцов для выращивания в закрытом грунте и примерно столько же гибридов. Есть среди них салатные сорта, зеленцы которых едят только свежими, есть сорта консервные, используемые для засолки и маринования, а есть сорта универсальные, употребляемые как в свежем виде, так и для маринования или засолки. У салатных сортов кожица толстая, плохо пропускающая маринад и рассол, поэтому для домашних заготовок на зиму их не используют. В зеленцах консервных сортов содержание сахаров выше, чем в салатных, и кожица у них намного тоньше, что очень важно при засолке или консервировании. Но наибольшим спросом пользуются сорта огурцов универсального назначения.

К лучшим салатным сортам огурцов можно отнести Феникс, Синтез, Алтайский ранний, Голубчик, Эпилог, Эскадрон, Изящный, Единство, Салтан, Владивостокский 155, Стрелец, Парад, Ржавский местный, Хабар, Уссурийский 3, Круиз, Аист, Фотон, Серпантин, Дачный, Береговой, Кит, Дуэт, Фермер, Северный, Соловей, Журавленок и другие.

Из консервных и универсальных сортов в тепличных условиях выращиваются Великолепный, Бизнес, Водолей, Адам, Благодатный, Легенда, Московский пижон, Гектор, Буран, Аннушка, Баловень, Восход, Ефрейтор, Козырная карта, Мальчик-с-пальчик, Три танкиста, Моравский корнишон, Северянин, Урожайный 86, Взгляд, Миг, Верные друзья, Харьковский, Алтай, Конни, Фаворит и другие.

Большое значение имеют сроки созревания плодов. По этой характеристике сорта огурцов можно поделить на раннеспелые (срок созревания 39-42 дня), скороспелые (43-45 дней), среднеспелые (45-50 дней) и поздние (созревают более 50 дней). Самый ранний урожай могут дать такие сорта, как Емеля, Анюта, Мазай, Леандро, Кураж, Эвита и Маша. Вслед за ними созревают Балаган, Маринда, Матильда, Зозуля, Конни, Клавдия и Регия. К позднеспелым сортам можно отнести такие, как Нежинский, Сантана, Капелька и Домовенок.

По длине зеленцов сорта огурцов делят на короткоплодные, к которым относят пикули длиной от 3 до 5 см и корнишоны длиной от 4 до 9 см, среднеплодные, зеленцы которых вырастают размером от 10 до 15 см, и длинноплодные сорта, плоды которых длиннее 15 см. Короткоплодными считаются сорта и гибриды Ангел, Бобрик, Мадам, Боровичок, Мадмуазель, Кадриль, Филиппок, Сын полка, Твикси, Сударыня, Мотылек. К среднеплодным относится большая часть сортов и гибридов, а длинноплодными сортами являются Агат, Настоящий мужик, Китайский Фермерский, Крокодил Гена, Мустафа, Невеста, Изумрудный поток, Стелла, Северянин, Топаз, Хрустящий аллигатор, Китайский Болезнеустойчивый и другие.

При выборе сорта учитываются и такие характеристики, как размер и форма зеленцов, а также их шиповатость и опушение. Опушение может быть густым, а может вообще отсутствовать. Что касается шипов, то они могут быть мелкими, крупными, белыми, бурыми и черными. Салатные сорта, как правило, имеют белые шипы, а у консервных или универсальных огурцов, предназначенных для выращивания в теплице, шипы бурые или черные.

Поскольку в теплицах нет ни пчел, ни мух, ни других крылатых опылителей, в них лучше всего выращивать сорта огурцов самоопыляемые и партенокарпические, или самоплодные. Партенокарпические или самоплодные огурцы в опылении не нуждаются, но, соответственно, и семян в них нет, а у самоопыляемых огурцов в цветке есть и пестик, и тычинки, поэтому в плодах есть семена. Самоопыляемые растения рекомендуют время от времени встряхивать.

Лучшие огурцы для теплицы.

Самыми востребованными сортами тепличных огурцов считаются:

• – Солнечный – высокопродуктивный среднеспелый среднерослый, сильно ветвистый консервный сорт смешанного типа цветения, который выращивают как в защищенном, так и в открытом грунте. Зеленые плоды этого сорта с более светлыми продольными полосками имеют цилиндрическую форму, белое опушение и отличные вкусовые качества. Их масса 90-140 г, а длина 10-12 см;
• – Мурашка – высокоурожайный, устойчивый к мучнистой росе и пероноспорозу среднерослый и самоплодный (или партенокарпический, не требующий опыления) гибрид пучкового типа цветения с ограниченным ростом побегов, крупнобугорчатыми зеленцами длиной от 8 до 12 см с небольшими черными шипами. Вкусовые качества зеленцов отличные, в них отсутствует горечь, они хороши как для еды, так и для засолки;
• – Аннушка – пчелоопыляемый среднеспелый урожайный и устойчивый к болезням гибрид с преимущественно женским типом цветения. Ребристые и бугорчатые зеленцы массой 95-110 г достигают в длину 10-12 см;
• – Геркулес – позднеспелый пчелоопыляемый гибрид смешанного типа цветения и пучковой закладкой завязей. Веретеновидные зеленцы массой от 150 до 170 г созревают за 60-65 дней;
• – Пиноккио – раннеспелый высокоурожайный гибрид, устойчивый ко многим заболеваниям. Зеленцы этого сорта длиной около 8 см обладают отличными вкусовыми качествами, не содержат горечи и годятся как для салатов, так и для засолки;
• – Кураж – высокоурожайный, устойчивый к болезням скороспелый и сильнорослый сорт, стебель которого достигает в длину трех с половиной метров. Зеленцы Куража темно-зеленые, цилиндрической формы, бугорчатые и белошипые. Длина плодов 12-15 см, вкус превосходный, назначение универсальное;
• – Сантана – урожайный, устойчивый к болезням, продолжительное время плодоносящий гибрид голландской селекции с цилиндрической формы зеленцами массой от 50 до 90 г, в которых генетически отсутствует горечь. Зеленые с продольными полосами огурчики используются как для еды, так и для консервирования и засолки;
• – Динамит – универсальный продуктивный самоплодный гибридный сорт с цилиндрическими зеленцами массой 100-120 г и длиной 12-14 см.

Отличными сортами для выращивания в теплице считаются также Кристалл, Эстафета, Домашний, Московский тепличный, Заря, Ива, Российский, Регата, Манул, Марфинский, Сюрприз 66, Рыковский, Граната, гибриды Марта, Атлет, Анюта, Пыжик, Винсента,

Самоопыляемые огурцы для теплиц.

Для ранних посадок подходят исключительно гибридные сорта с высокой теневыносливостью, а они все, как правило, партенокарпические, или самоплодные, с букетным (пучковым) типом цветения, или самоопыляемые. Лучшими самоопыляемыми сортами огурцов являются:

• – Емеля – раннеспелый самоплодный и высокоурожайный гибридный сорт, с преимущественно женским типом цветения и пучковой закладкой завязей. Созревают зеленцы этого сорта, которые хороши и в свежем виде, и в консервированном, за 40-45 дней, масса огурцов 120-150 г, длина – 13-15 см;
• – Герман – раннеспелый высокоурожайный болезнеустойчивый голландский гибрид универсального назначения с зеленцами массой 70-90 г и длиной 10-11 см;
• – Зятек – урожайный скороспелый гибрид корнишонного типа с маленькими (10-12 см) бугорчатыми и белошипыми зеленцами с хрустящей и сочной мякотью;
• – Клавдия – раннеспелый болезнеустойчивый и урожайный плетистый гибрид преимущественно женского типа цветения. Выровненные зеленцы длиной 10-12 см и массой от 65 до 90 г не имеют горечи;
• – Мальчик-с-пальчик – скороспелый, устойчивый к заболеваниям сорт с женским типом цветения. Зеленцы этого сорта при массе 50-65 г достигают в длину не более 11 см, поэтому Мальчик-с-пальчик очень популярен как сырье для консервации и соления;
• – Маринда – среднеранний болезнеустойчивый гибрид корнишонного типа, идеальный для начинающего огородника. Его мелкие плотные плоды универсального назначения обладают прекрасным вкусом;
• – Три танкиста – скороспелый высокопродуктивный болезнеустойчивый гибрид с продолжительным плодоношением. Масса зеленцов 90-110 г, длина – 10-12 см.

К самоопыляемым сортам и гибридам относятся также Фруктовый, Хрустикофф, Король рынка, Криспина, Крошка енот, Кураж, Маша, Меренга, Муравей, Пасалимо, Теща, Мурашка, Апрель, Артист, Белый ангел, Весна, Буян, Бурундучок, Герда, Зозуля, Конни, Дружная семейка и другие.

Партенокарпические сорта огурцов.

К лучшим партенокарпическим сортам огурцов, не требующим опыления, относятся:

• – Гепард – болезнеустойчивый урожайный гибрид с зеленцами отличных вкусовых качеств и красивой формы, длиной 11-13 см и массой 80-100 г;
• – Амур – гибрид универсального назначения с женским типом цветения и красивой формы зеленцами длиной до 15 см и массой 90-120 г;
• – Глафира – теневыносливый, урожайный и устойчивый к вирусной мозаике гибрид с веретеновидными плодами длиной 18-20 см и массой до 160 г;
• – Изумруд – высокопродуктивный гибрид универсального назначения с женским типом цветения и отличными вкусовыми качествами плодов, которые достигают в длину 13-16 см;
• – Анюта – скороспелый и болезнеустойчивый гибрид женского типа цветения с белошипыми, бугорчатыми, густо опушенными огурчиками ярко-зеленого цвета длиной 9-12 см.

Кроме описанных, хорошо зарекомендовали себя такие партенокарпические гибриды, как Богатырская сила, Буревестник, Будь здоров, Изумрудный город, Зеленая волна, Буян, Карапуз, Матрешка, Стрекоза, Марьина роща, Младший лейтенант, Фокус, Чистые пруды, Кузнечик, Охотный ряд и многие другие.

Свежие хрустящие огурцы с собственной грядки в зимний период – это не фантастика. Выращивание огурцов в теплицах возможно круглогодично, даже при неблагоприятных климатических условиях. Технология и правила выращивания огурцов в теплицах включают в себя обеспечение температурного режима и освещения, полив, подкормку, борьбу с вредителями и болезнями.

Оборудование теплицы

Теплица на приусадебном участке устанавливается с таким расчетом, чтобы она не подвергалась северному ветру. Площадка должна быть ровной или иметь небольшой уклон в южную сторону. Если защиты от ветра нет, то с северной стороны устанавливается изгородь. Заранее необходимо позаботится о схеме полива. Соотношение объема к площади должно составлять 2:1. Это оптимальный параметр для поддержания внутреннего температурного режима. В качестве ограждающей поверхности в теплицах используется полиэтиленовая пленка. Ее можно монтировать на скатах 15-20 градусов.

Подготовка почвы

В холодное время года выращивание огурцов в теплице производится на «теплых» грядках: навозных или компостных:

1. Для устройства навозной грядки берется свежий коровий , немного разбавленный конским. Он выполняет сразу две функции: подкормки и отопления. Навоз укладывают в грядку. На него насыпают слой плодородного грунта высотой 20-25 см. Грядку обильно поливают водой. Семена можно сажать без предварительного проращивания. Грядка укрывается полиэтиленовой пленкой. Всходы появятся уже через несколько дней. В процессе разложения навоз выделяет большое количество тепла. Это способствует росту огурцов, но необходимо следить за тем, чтобы не было перегрева. Даже при невысоких внешних значениях, под пленкой температура поднимается выше 30 °С, достигая пиков при попадании прямых солнечных лучей. Обильное выделение тепла навозом продолжается около месяца. Затем температура постепенно падает. Это необходимо учитывать при расчете сроков посадки.
2. Как вырастить огурцы в теплице, если достать свежий навоз проблематично? Прибегают ко второму способу обустройства «теплой грядки» - компостному. В качестве компоста используются органические отходы: опилки, стружка, листва, ботва. Чем свежее органика, тем выше выделяемая температура. По возможности добавляют навоз и специальные химические составы, ускоряющие процесс разложения. Схема укладки грядки аналогична навозной, но семена лучше сажать уже пророщенными в торфяных стаканчиках. Выделение тепловой энергии на компостных грядках происходит не так интенсивно как на навозных. Этот способ больше приемлем для теплых регионов.

Выбор семян огурцов для теплицы

Тепличные сорта огурцов отличаются от тех, которые приспособлены для . Выбираются такие, которые хорошо переносят пониженную освещенность. Вторым важным вопросом является опыление. Летом на открытых грядках с ним хорошо справляются пчелы, шмели и другие летающие насекомые. А в холодную пору года им взяться неоткуда. Можно опылять растения вручную, но этот процесс трудоемкий.

Оптимальным выбором являются семена огурцов для теплиц самоопыляемые:

• Малахит;
• Стелла;
• Бирюса;
• Лада.

Это длинноплодные гибриды. Они хорошо переносят недостаток освещения и годятся для ранней посадки.

Выведены специальные тепличные сорта огурцов для культивирования в условиях Сибири и средней полосы России. Это:

• Буян;
• Муравей;
• Мурашко;
• Бидретта;
• Твикси;
• Халли.

Для весенней посадки популярностью пользуются:

• Изящный;
• ВИР 516;
• Алтайский ранний 166.

Высокой стойкостью к недостатку света и влаги отличаются сорта:

• Марфинский;
• Российский;
• Домашний;
• Эстафета;
• Рыковский;
• Регата;
• НК-мини.

Лучшими сортами огурцов для теплиц считаются также Грибовский 2 и Майский. Они плодоносят на 50 день после всхода семян.

Лучшую всхожесть имеют 2-3 летние семена. Пред посадкой их калибруют, удаляя пустые и больные. Для обеззараживания семян приготавливают водный раствор из борной кислоты медного купороса и нитрофоски. Для этой цели подходит также сок алоэ. Семена выкладывают на смоченную раствором тряпочку и выдерживают 12 часов. После этого их промывают под проточной водой, выкладывают на влажную марлю и помещают в холодильник на неделю для закалки. Температура закаливания – 0 °С. Марлю периодически смачивают.

Правила ухода за огурцами в теплице

В теплицах чаще применяется рассадный способ посадки огурцов. Он дает более ранние урожаи. Перед тем как посадить огурцы в теплице на грядку их выращивают в небольших горшочках (подойдут пластиковые стаканчики). Семена углубляют на 2 см, а стаканчик сверху накрывают влажной тряпкой, чтобы грунт не пересыхал. До появления ростков температура поддерживается на уровне +25 °С. после того как появятся всходы температуру на 5 дней снижают до +15°С днем и +12 °С ночью. Поливают через день и периодически подкармливают раствором коровьего навоза в пропорциях 1:6.

Высадка на грядки производится на 25 день после появления всходов. Схема посадки: двухстрочная лента 50х20 см. Расстояние между грядками – 80 см. Температурный режим выращивания огурцов в теплице выдерживается в пределах +25-30 °С днем и +15 °С ночью.

Первая подкормка растений производится с появлением третьего настоящего листа, вторая – в начале цветения. В период плодоношения вносятся до 4 раз. Помимо коровьего или птичьего навоза песчанистые почвы нуждаются в , а пойменные – в .
До цветения полив производится раз в 5 дней, затем раз в 2 дня. Однако если листья желтеют норму нужно увеличить. Для полива используют теплую воду.

После каждого полива проводится неглубокое рыхление почвы. Оно необходимо для доступа воздуха к корням и предотвращения их гниения. Теплица нуждается в регулярном проветривании. С потеплением ее следует открывать на весь день и закрывать на ночь.

Для подвязки огурцов оборудуют шпалеры. Вдоль каждого ряда на высоте 2 м натягивается проволока. Над каждым растением к ней крепится шпагат. Растения подвязываются на высоте 10-15 см от грунта. Петля должна быть в меру свободной с расчетом на утолщение стебля. Слишком тесная подвязка врежется в стебель и ослабит питание растения.

По мере роста куста его следует формировать. Боковые плети разрастаются и затеняют растение, а корневая система и стебель не обеспечивают полноценное питание плодам. Это снижает урожайность. Нижние отростки прищипывают после образования первого листа, более высокие – на уровне 2-3 листов.

Зимние огурцы

Если в весенний период полиэтиленовая пленка способна обеспечить температурный режим, то выращивание огурцов зимой в теплице невозможно без дополнительного искусственного обогрева. Используются печи и нагреватели различных типов, но следует учитывать, что они высушивают воздух, а это негативно сказывается на влаголюбивых огурцах. Для увлажнения по всей теплице расставляют емкости с водой, а растения регулярно опрыскивают из пульверизатора.

Даже самым стойким сортам в зимний период не хватает освещения. Рекомендуемая норма искусственного освещения 400 Вт/м2. До появления ростков проводится беспрерывное освещение в течение 2-3 дней. Над только проросшими всходами лампы устанавливают на высоте 50-60 см и освещают их по 14 часов в сутки. Перед высадкой рассады в грунт освещение на один день отключают. По мере роста растений лампы поднимают на высоту 1,5 м. Хорошее освещение благоприятно влияет на содержание в плодах сахаров и аскорбиновой кислоты.

Для получения урожая в декабре-январе семена высеивают в конце сентября, а рассаду пересаживают на грядки в конце октября. Сбор самых ранних огурцов в теплице продолжается до апреля.

Болезни и вредители

Болезни являются основной проблемой тепличного выращивания огурцов. Наиболее распространенными являются мучнистая роса и пероноспорос:

1. Мучнистая роса чаще всего нападает на растения при потеплении. Эта болезнь опасна и способна погубить огурцы за несколько дней. Проявляется в виде мучнистого налета на листьях. Они быстро желтеют и засыхают. Для борьбы с болезнью используют марганцовокислый калий, сульфарид, препараты Импакт 25%, Квадрис 250 SC. В солнечную теплую погоду огурцы обрабатывают молотой серой.

2. Пероноспорос проявляется в виде желтых или зеленых маслянистых пятен на листьях, которые постепенно темнеют, приобретая коричневый оттенок. При выявлении болезни полив и подкормки прекращают. Для лечения используют растворы хлорокиси меди или поликарбацина. Эффективно также опрыскивание системными фунгицидами. После обработки теплицу рекомендуется проветрить. При пероноспорозе важно поддерживать дневные температуры в теплице не ниже +20 °С, ночные не ниже +18 °С.

Основными вредителями огурцов являются тля, клещи, трипсы, проволочники. Против них применяют химические препараты: Конфидор, Би-58, Децис-Дуплет и другие.

Выращивание огурцов в теплице видео:

Огурец — это один из любимейших овощей многих людей. Нужно сказать, что есть много способов употребления огурцов. Их можно есть прямо с грядки, а можно и в соленом, маринованном виде. Именно поэтому и выращивание огурцов в нашей стране — это обязательное дело для всех дачников и владельцев собственного земельного участка.

Состояние огурцов зависит о того, какая вокруг него температура.

В нашем климате вполне возможно, а потому высадкой данного овоща можно заниматься уже в начале весны. Да и уход за этой культурой не представляет ничего сложного, здесь справится даже новичок в области сельского хозяйства. Многие начинают свою деятельность в качестве огородника именно с выращивания огурцов.

Правильная посадка огурцов

Схема посадки огурцов в теплице.

Для того чтобы посадить огурцы, не нужно иметь никаких особенных навыков огородника, все действия, направленные на получение урожая, даже новичку под силу. Существует несколько способов выращивания данного овоща, все они основываются на создании благоприятных условий для посадки, а потому подготовку к высадке рассады в грунт необходимо проводить заранее. Выбранный вами способ может зависеть от того, как скоро вы бы хотели получить урожай. можно рассадным и безрассадным методом. Если вы хотите получить ранний урожай, можно посадить семена в домашних условиях, после чего высадить рассаду в теплицу и там уже продолжать ухаживать за огурцами.

Подготовку к высадке необходимо проводить заранее. В целом, для посадки и ухода вам потребуются следующие инструменты и материалы:

• семена огурцов;
• подготовленный грунт для высадки семян и рассады;
• теплица;
• термометр в парник;
• удобрения;
• перчатки для садовых работ;
• ящики для высадки рассады или же специальные стаканчики;
• нейлоновая веревка для подвязывания огурцов.

Схема посева семян огурцов.

Итак, начинать необходимо с проращивания семян. Их предварительно следует замочить в теплой воде на 2-3 дня, после чего высадить в разрыхленный грунт, который находится в специальных ящиках. Семена необходимо положить в лунки глубиной примерно 2 см, после чего прикопать. После этого нужно полить будущий урожай теплой водой. Нельзя ставить ящики на сквозняк и полностью на солнце — лучше, если семена будут расти в тени.

Когда придет время высаживать рассаду в грунт, можно это сделать и в теплице. Следует все подготовить заблаговременно. Почва должна быть прогрета, а температура воздуха в парнике не должна падать ниже 15°C. Плотность посадки растений — 5-7 единиц рассады на 1 м². Не забывайте, что огурцы вскоре разрастутся и им должно хватать места, а потому не нужно высаживать их близко друг к другу. На данном этапе уход за рассадой заключается в следующем:

• не допускать сквозняков;
• своевременно поливать растения;
• удерживать примерно одинаковую температуру воздуха в теплице — за этими показателями следить несложно, нужно всего лишь установить термометр в теплице;
• обеспечивать подпитку грунта удобрениями при необходимости.

Сегодня выращивание овощей и зелени в парниках — это довольно популярный и востребованный способ получить ранний урожай, тем самым обеспечив себя дополнительными витаминами весной и летом.

Вернуться к оглавлению

Основы ухода за огурцами

Таблица болезней и вредителей огурцов.

Для того чтобы свой урожай был богатым и вкусным, необходимо тщательно ухаживать за растущими огурцами в процессе их роста. В данном случае уход за огурцами включает в себя:

• формирование куста (подвязка, например);
• прищипывание;
• прополку;
• своевременный полив;
• защиту будущего урожая от ветра и сквозняков, замерзания;
• подкормку овощей удобрениями.

Чтобы сформировать правильный куст и получить максимально богатый урожай, необходимо тщательно следить за ростом огурцов. После того как на стебле образовались 5-6 листиков, нужно главный стебель прищипнуть. Такая процедура будет способствовать хорошему ветвлению огурцов, а также развитию побегов с цветками, что приведет к более высокой урожайности. Мало просто поливать и удобрять грунт — несложную работу необходимо проводить также и с самими кустами. Культуру требуется постоянно направлять в правильное русло, а когда ветки растения сильно разрастутся, их нужно будет подвязать специальными веревками, чтобы улучшить рост.

Подвязывать рассаду можно уже через 5-7 дней после ее высадки. Смысл формирования кустов в том, чтобы сразу собирать урожай с главной ветки растения, а потом уже продолжать сбор огурцов по боковым веткам. И еще один момент: чем чаще срывать уже спелые овощи, тем быстрее будут появляться новые огурчики. В данном случае хороший уход за кустами предполагает и своевременный сбор урожая.

Вернуться к оглавлению

Основы полива огурцов

Очень важно постоянно поливать будущий урожай.

Дело в том, что при недостаточном поливе вкус огурцов будет несоответствующим, плоды могут быть горькими.

Схема системы капельного полива огурцов в теплице.

Чрезмерный полив тоже вреден, так как урожай будет слишком водянистым и безвкусным. Тут просто нужно запомнить, что обильный полив огурцов должен быть в то время, когда урожай активно растет — это именно тот уход, который нужен овощам. Очень важно, чтобы почва всегда была увлажненная, а потому ее необходимо мульчировать разнообразными органическими материалами, например, для этого активно используют скошенную траву.

Многим кажется, что в данном деле не нужны особые знания и навыки, это действительно так. Достаточно будет иметь представление об особенностях, которые имеет любой уход за рассадой, и своевременно выполнять все предписания. Все действия, направленные на улучшение роста огурцов, а также на увеличение количества урожая — это и есть основы ухода за огурцами.

Эти овощи растут очень быстро, а потому, если вы посадите семена ранней весной, уже в начале лета сможете получать достойный урожай (речь в данном случае, конечно, идет о тепличном выращивании).

Любителям огурцов во всем их разнообразии будет полезно узнать, как нужно правильно проводить прищипывание, чтобы получить со своих грядок обильный и вкусный урожай. Ведь именно данный процесс является самым важным моментом в выращивании этой культуры.

Многие начинающие огородники не понимают, зачем вообще нужно делать прищипывание, ведь они и без него получают со своих посадок огурцов вполне себе приличный урожай, выращивая его на открытом грунте или в теплице (из поликарбоната или другого материала). Кратко ответить на вопрос «зачем нужно проводить для огурцов прищипывание» можно следующим перечнем, который дает эта манипуляция (если была выполнена правильно):

• позволяет сформировать растение нужным образом для выращивания, при использовании различных методов (шпалер, проволоки и т.д.);
• помощь растению в правильном росте;
• более простой уход за посадками;
• упрощение процесса сборки огурцов;
• стимулирование формирования на растениях женских цветков;
• образуемые после прищипки огурцы (в теплице или открытом грунте) не горчат;
• в плодах активно начинают накапливаться питательные вещества;
• увеличение урожая посадок. Это происходит за счет того, что если прищипывание было проведено правильно, то все свои силы растение тратит на формирование вкусных плодов, а не на наращивание зеленной массы.

Попробуйте сделать прищипывание и соизмерить собранный урожай с тем, который давали вам посадки без проведения данной манипуляции. Гарантированно, результат с прищипыванием окажется в разы больше и лучшим по вкусовым качествам.

Многим огородникам везет и они собирают неплохой урожай огурцов со своих посадок. Но это доказывает лишь то, что на растениях было сформировано много женских цветов. Никто не может гарантировать того, что в следующем году подобный уход принесет такой же результат, ведь вместо женских цветов всегда могут сформировать пустоцветы (мужские цветки).

Как видим, прищипка – важный элемент, при выполнении которой уход за посадками будет считаться правильным и полноценным. При этом она проводиться как для растений, посаженных в теплице (из поликарбоната или иных материалов), так и для тех, которые выращиваются в открытом грунте.

Таким образом, прищипка несет в себе одни плюсы. Но бывают ситуации, когда она для боковых побегов не проводится. Главным недостатком этого элемента ухода за посадками огурцов является то, что все действия нужно проводить правильно и очень аккуратно. В результате для каждого сорта была придумана собственная схема прищипывания. Это нужно учитывать, выращивая огурцы в теплице (например, из поликарбоната) или в открытом грунте.

Как правильно прищипывать

Схема прищипки разных сортов огурцов требует различных пошаговых действий. Но есть и некоторые общие моменты, которые применимы для всех видов растений. К таким общим моментам можно отнести:

• время, когда проводиться прищипывание. Этот процесс нужно успеть сделать до момента начала цветения;
• рост растений не должен превышать 25 сантиметров;
• после того, когда были удалены нижние завязи, все силы растений пойдут на формирование плодов. Если же их не трогать, то скорость развития завязей будет низкой. В результате о хорошем урожае можно будет забыть.

• для насекомоопыляемых сортов;
• для партенокарпических сортов;
• для огурцов, выращиваемых в открытом грунте.

Первые две схемы могут воплощаться в жизнь в теплице, хотя насекомоопыляемые сорта лучше подойдут для выращивания на открытом грунте. Что нужно проделать в каждом отдельном случае рассмотрим более детально.

Видео “Как и когда прищипывать огурцы. Зачем прищипывать огурцы”

Насекомоопыляемые сорта

В теплице многие сегодня выращивают насекомоопыляемые сорта. Из названия видно, что для опыления таких растений необходима помощь насекомых. В теплице, куда насекомым доступ в большинстве своем закрыт, опыление женских цветков происходит вручную с помощью кисточки и запаса терпения.

Стоит отметить, что при выращивании таких сортов в теплице самой главной проблемой будет обилие мужских цветков. Поэтому такой уход, как прищипывание, в данной ситуации является обязательной необходимостью для сбора обильного урожая.

Рассмотрим этап подготовки, предшествующие прищипыванию:

• рассада садится не слишком густо;
• проводятся периодические подкормки;
• после высадки рассады нужно выждать 2 недели;
• затем, перед непосредственной прищипкой, опытные огородники советуют установиться шпалеры для подвязывания растений. С помощью подвязки можно легко отделить главный стебель от боковых побегов.

Пошаговая инструкция процедуры прищипывания (как данный процесс правильно должен проводиться) выглядит следующим образом:

• вначале прищипывания нужно сформировать плетение путем обрезания верхушки выше, чем будет размещаться шестой лист. Это простимулирует образование пасынков;
• в дальнейшем пасынки нужно будет подвязывать;
• у растения оставляем три ростка, а все остальное убираем.

• каждый оставленный побег должен сформировать 4 точки роста. На них буду формироваться плоды;
• на побегах нужно оставить небольшое количество листьев для питания плодов;
• удалять нужно поврежденные инфекцией и насекомыми листья.

После прищипки уход за огурцами остается прежним. Правильно выполненный алгоритм действий станет залогом обильного урожая.

Партенокарпические сорта

Для партенокарпических сортов не нужно опыление насекомыми. Поэтому такие растения отлично подходят для выращивания в теплице. Очень часто на партенокарпических кустах формируются плодородные цветы. Поэтому для увеличения общего объема урожая здесь прищипка не проводиться из-за отсутствия такой необходимости.

Данные сорта довольно быстро образуют новые побеги. В результате этого прищипывание проводится для того, чтобы получить необходимую густоту и степень освещения. Для проведения такой процедуры нужно совершить следующие действия:

• растение фиксируем на шпалере;
• когда основной стебель достигает 50 см, нужно убрать боковые побеги;
• удаляют также соцветия и завязи;
• в зоне ослепления (нижняя часть растения) проводят прищипывание плети, появляющейся сбоку, немного выше первого листка;
• помните, что необходимо сохранить одну завязь;
• данная процедура проводится на высоте около 50 см;
• на высоте 1-1,5 метра от почвы должно остаться 3-4 побега, пару листков и по две завязи;
• выше должны остаться 3-4 завязи и несколько листков.

В дальнейшем растение, если оно продолжает расти, нужно перебросить через шпалеру. Когда до земли с другой стороны шпалеры останется 20 см, проводят ликвидацию точки роста. Вот и вся наука.

Сорта в открытом грунте

При выращивании огурцов в открытом грунте, прищипка будет зависеть от густоты посадок. Если растение имеет короткие стебли, то прищипывание можно вообще не проводить в связи с тем, что на объем урожая оно не повлияет. А вот если побеги сформировались длинными, то проводят следующие мероприятия:

• ликвидируют верхушку. Это делается при длине главного побега до одного метра, а боковых отростков – полуметра;
• на боковых побегах должны сформироваться и другие отростки. Их размер не должен превышать 20 см.

Как выращивать огурцы в теплице: основные виды огурцов + 2 этапа подготовки семян к посадке + 4 этапа ухода за огурцами в теплице + болезни огурцов и их лечение.

Невозможно представить полноценный стол без огурцов и помидоров. Овощи можно выращивать и употреблять прямо с грядки или консервировать на зиму при этом они сохраняют все свои полезные свойства.

Конечно, пик их популярности и доступности приходится на лето, когда овощи можно выращивать в открытом грунте в больших количествах.

Но благодаря теплицам и парникам огурцы стало возможно выращивать круглый год. Даже условия полярного круга этому не помеха, если детально разобраться, .

Не важно – для себя вы планируете растить овощи или . В этой статье вы найдете все необходимые инструкции.

Какие виды огурцов можно выращивать в России?

Все огурцы по способу опыления подразделяются на два вида: партенокарпические (самоопыляющиеся) и опыляемые пчёлами. В теплицах лучше выращивать огурцы самоопыляющиеся.

Помимо разделения по типам опыления, этот овощ делится на сорта (для салатов или консервирования), а также по скорости созревания:

• ранние огурцы созревают приблизительно за 45 дней;
• средний сорт – 45–50 дней;
• поздние огурцы – свыше 50 суток.

Определившись с сортом, необходимо выбрать семенной материал. В основном, фермеры и огородники используют семена уже имеющихся на участке огурцов. Но такие кусты не дают много плодов, ведь для обильного урожая в теплице необходимо использовать семена с трёхлетней выдержкой.

Какие гибриды и виды огурцов подходят для теплиц?

На сегодняшний день насчитывается около 85 видов огурцов, которые можно выращивать под открытым небом и 60 сортов, предназначенных для посева в теплице (так называемые гибриды марки F1).

Этот семенной материал заслужил первенство благодаря трём составляющим:

1. Большой объем урожая.
2. Уникальные вкусовые качества.
3. Отсутствие необходимости в прищипывании.

Чтобы выращивать овощ в открытом грунте, следует приобрести следующие семенные материалы: Маринда, Муравей, Буян, Твиксы.

Среди салатных видов F1 подойдут: Пыжик, Анюта, Марта, Кураж, Висента .

Чтобы выращивать огурцы поздних сортов, лучше всего приобрести Атлет . Он способен плодоносить до 33 кг/м 2 .

Готовим семена к посадке

Перед тем как выращивать огурцы в теплице семенной материал необходимо подготовить к посеву.

Этот процесс состоит из двух этапов:

Берём семенной материал. С помощью марли погружаем отобранный для выращивания вид на 30 минут в слабоконцентрированный раствор марганца.

Эта процедура не позволит различным видам вредителей загубить семена в земле.

За 2 суток до высадки семенной материал необходимо положить в холодильную установку. Эта процедура закалит будущее растение.

По истечении 2 суток ростки можно высаживать в тепличную землю.

Время посадки зачастую приходится на начало мая. Этот период связан с благоприятной температурой для роста огурцов – как в теплице, так и за её пределами.

Семена необходимо выращивать в пластмассовых стаканчиках или специальных ёмкостях для рассады, заполняя их землей на 2/3 объёма. Земля под высадку должна состоять на 50% из дернового грунта и на 50% из перегноя.

В качестве подкормки, можно применять специальные растворы, приобретённые в магазине или коровий навоз.

Спустя 30 дней ростки можно пересаживать и выращивать уже в тепличном грунте. При этом у них должно насчитываться 5–6 листочков.

За четыре дня до посадки в землю, рассаду относят в теплицу, чтобы она прошла процесс закаливая.

Оптимальным считается высаживать будущие ростки в теплице с расстоянием между лунками 21 см, а между секциями – 16 см.

Как оборудовать теплицу для выращивания огурцов?

Очевидно, что то, насколько успешно у вас получится выращивать огурцы в теплице, зависит не только от выбора вида семенного материала. Многое упирается в то, насколько вы организуете.

У предпринимателя есть два варианта:

1. Купить тепличную конструкцию (от 7 000 до 30 000 рублей).
2. Построить теплицу самому (стоимость зависит от размера и типа конструкции).

Как построить теплицу?

Чтобы построить теплицу, вам нужно определиться с её видом, используемыми материалами и размером.

1) Освещение.

Чтобы растение росло равномерно, его необходимо обеспечить светом. Достаточное количество обеспечивается с помощью установки в теплице лампы дневного освящения.

Стоит помнить, что этот шаг увеличит затраты на коммунальные услуги.

2) Влияние температуры на прорастание семян.

Перед тем как выращивать огурцы в теплице, необходимо создать определённую температуру, ведь это растение теплолюбивое.

Благоприятная температура для роста огурцов составляет 21 - 27°С. Поддерживать её можно благодаря установке обогрева для холодного времени года.

3) Полив.

Чтобы выращивать растение в теплице, следует продумать систему полива. В сухом грунте эта культура перестаёт давать урожай и рост.

Подробнее о правильном поливе мы поговорим далее.

Как выращивать огурцы в теплице: особенности ухода

Выращивать огурцы необходимо в минеральной удобренной земле.

Подкормленная почва стимулирует рост растения, увеличивает плодородность и позволяет получать красивые плоды одного размера. Для посадки в теплице выбирают ростки с мощным здоровым стеблем и листьями, которые в последующем необходимо будет подвязывать, прищипывать и обрезать.

В теплице можно выращивать рассаду, прошедшую 25-ти дневной рост. Высаживать растение следует вертикально в ранее заготовленные лунки.

По истечении времени, когда огурцы наберут силу и начнут свой интенсивный рост, их необходимо будет подвязывать на высоте 1,5–2 м от земли. Этот приём позволит выращивать красивые и сочные овощи.

Чтобы выращивать качественные огурцы, за ними в теплице постоянно необходимо вести уход.

Этот процесс содержит в себе 4 этапа:

1. Формирование куста.
2. Полив растения в теплице.
3. Подкормка.
4. Лечение заболеваний.

Этап 1. Формирование куста.

По мере роста растения его стебель необходимо обвивать вокруг натянутой верёвки, на которой предварительно были завязаны узлы для лучшего сцепления огурца со шпагатом. Прищипыванием корректируют ветвление.

После сбора первого урожая, с боковых частей на этом же участке производится рост побегов второго урожая. У корневища отростки удаляются, чтобы огурцы было удобнее выращивать, а вот средние побеги прищипывают к первым листам.

После этой стадии прищипывания нет определённой системы формирования растения. Необходимо только следить, чтобы оно не плелось между рядами.

Для этого его прищипывают внутрь ряда, при этом удаляя жёлтые листочки, если таковые имеются.

Если выращивать в теплице пчелоопыляемые огурцы, то для них и других насекомых необходимо создавать приманку. Ведь в жаркое время они не хотят залетать в постройку.

Поэтому огородники для пчёл оставляют для них лакомство в виде сахарного сиропа, который настаивался на венчиках мужских цветков.

Этап 2. Полив огурцов.

Грунт в теплице должен быть влажным, но не водянистым.

Отсутствие влаги или перенасыщение водой может привести к нежелательным последствиям:

• гибель завязей;
• увядание листвы;
• деформация огурцов;
• снижение плодородия.

При наличии высокой температуры в теплице, ежедневно необходимо расходовать по 6–11 л воды на кв. м. В облачную погоду орошение производится по усмотрению огородника.

В основном, полив производят уже под вечер. Во-первых, к этому времени вода отстоится и прогреется на солнце до необходимых 20 °С. Во-вторых, такое время более подходящее, так как огурцы растут в ночное время.

Перед поливом обязательно следует надеть насадку на лейку, чтобы не повредить и не оголить корневую систему прямым потоком воды.

Если после орошения грунт уплотнился, то его следует разрыхлить вилами, чтобы растение могло дышать. Но помните, у огурцов кони расположены достаточно близко к дневной поверхности в глубоком разрыхлении нет необходимости. В противном случае можно повредить корневую систему.

Этап 3. Подкормка.

Если выращивать огурцы в теплице, то их обязательно необходимо питать различными минеральными соединениями.

Выяснить точно, чего именно не хватает растению, могут только агрохимические анализы почвы в теплицы. Такая роскошь не каждому огороднику по плечу.

Но люди научились без всяких тестов определять первичные признаки нехватки или избытка какого-либо компонента, необходимого для роста огурцов.

Если стебель получает избыточное количество азота , то его листья начинают интенсивный рост и замедляется процесс цветения. Такой же эффект можно наблюдать при большом количестве удобрения навоза от коров или птицы.

Если азота растению не хватает , то его листья начинают принимать желтоватый окрас, после чего опадают. В первую очередь, этот процесс активно проявляется у корневища.

К тому же, нехватка азота приводит к уменьшению количества плодов и маленьким размерам огурцов.

Этот элемент также необходим растению для роста. В теплицах достаточно редко можно встретить голодание стебля по этим компонентам. Ведь фосфора для огурцов в тепличной почве вполне достаточно, так как этого компонента для роста требуется малое количество.

Если стеблю не хватает фосфора , то его листочки становятся мелкими и приобретают синеватый оттенок. Развитие растения замедляется, а засохшие листья приобретают чёрный цвет.

Эти же признаки можно наблюдать при нехватке кислорода.

Не следует выращивать огурцы, которые требуют калиевой подкормки – в последующем они приобретут деформированный и некрасивый вид. Их листья внизу ствола становятся бурого цвета, а в последующем вообще опадают.

Такие огурцы в народе называют «крючками». Подобный эффект, к слову, может также проявиться при недостаточном опылении пчёлами или другими насекомыми.

При таком голодании листья становятся жёлтыми, а сами жилки остаются зелёного цвета. Этот процесс называется мезжилковый хлороз.

Как производить подкормку?

Для того чтобы растение не нуждалось в полезных минеральных соединениях, первое питание грунта следует произвести спустя 25–30 суток от момента высадки ростков в почву теплицы.

В последующем питание производят раз в 8–11 суток.

Для подкормки можно применять:

• минералосодержащее удобрение;
• селитру аммиачного состава;
• суперфосфат;
• мочевину.

Также растения превосходно питаются благодаря жидкому удобрению. Для такого подкорма грунта понадобится 100 г удобрения растворить в 10 л воды.

Если держит хозяйство, то можно использовать в качестве удобрения опорожнения коров, птиц и других животных.

Готовиться такая подкормка следующим образом:

1. В ведро с водой помещаю навоз.
2. На протяжении двух дней его периодически помешивают.
3. Во время этого процесса в смесь иногда добавляют древесную золу.
4. Полученную субстанцию разбавляют водой в соотношении 1:5, а птичий гной – 1:20.

Имейте в виду: на фермах и при выращивании растения на продажу таким удобрением не пользуются, так как есть риск заразить растения какой-либо инфекцией.

Этап 4. Лечение заболеваний огурцов.

Чтобы выращивать качественные огурцы, запаситесь агрохимикатами, которые способны побороть болезни, связанные с мучнистой росой и паутинным клещам.

При первых симптомах недуга необходимо полностью исключить полив и питание, а инфицированные ряды обработать поликарбонатной смесью или притрусить золой.

Признаки различных заболеваний у тепличных огурцов:

После проведённой обработки теплицу открывают, чтобы выветрить оставшийся в воздухе поликарбонат. Если вовремя начать бороться с проблемой, то скорость распространения болезни снизится.

После выздоровления существует высокая доля вероятности получить хороший урожай.

Выращивать огурцы в теплице можно по-разному.

Подводя итог, можно сказать: перед тем как выращивать огурцы в теплице , необходимо определиться с сортом и опылением растения. Главное, в этом процессе – это бдительность и трудолюбие человека, ухаживающего за огурцами.

Если не заметить и вовремя не подкормить или не полить растения, то урожая можно не ждать.