Методи за борба с гниенето на дървесината. Гниене на дървесина. Борба с гниене Постоянен контакт със солена вода
Витрина на хотел в Рейкявик показва хамбургер и пържени картофи, които остават там повече от 2500 дни. Те са закупени на 30 октомври 2009 г., в деня, в който затвори последният McDonald's в Исландия.
Какво направи тази храна толкова издръжлива? Не сме изучавали този конкретен хамбургер, но химична реакцияпричиняват разграждане на храната и разбирането на това ще ни помогне да предотвратим гниенето на храната.
Дълготраен ориз
Да започнем с неварения ориз – в съзнанието на много хора този продукт се свързва с нещо, което може да се съхранява дълго време. Експертите смятат, че полиран бял оризМоже да се съхранява 30 години, ако се запечата правилно и се остави на хладно и сухо място. Това означава, че имате нужда от херметически затворен контейнер с кислородни абсорбенти, които ще отстранят този газ, тъй като той може да окисли оризовите молекули. 
Пастьоризация
Колкото по-висока е температурата на храната, толкова по-бързо се разваля. Както си спомняте от училищни уроци, химичните реакции протичат по-бързо при високи температури, тъй като по-горещите молекули имат повече енергия и следователно реагират по-лесно, когато се сблъскат една с друга. Това е една от причините да имаме нужда от хладилници. Но всичко си има граница. Над определена температура (приблизително 50-100 градуса) ензимите в бактериите се денатурират. След това молекулите в тях вече не реагират една с друга.
Още през 19 век Луи Пастьор изобретил процеса, който сега носи неговото име. Пастьоризацията убива бактериите, които развалят храната. Днес този процес се прилага главно за млечните продукти. Млякото, което е пастьоризирано чрез нагряване до 70 градуса, може да се съхранява в хладилник от две до три седмици, докато стерилизираното мляко, което се произвежда чрез нагряване до 140 градуса, може да се съхранява в херметически затворени стерилни контейнери в продължение на девет месеца. Суровото мляко може да се съхранява само няколко дни в хладилник.
Консервиране
Крехкостта на храната е причината средновековните армии да живеят от „пасища“. Но през 1809 г. французин на име Никола Аперт печели наградата, като предлага на правителството си нова ефективен методконсервиране на храни. Той доказа, че храната, затворена вътре в контейнер, където не влиза въздух, и след това изложена на достатъчно висока температура, които могат да убиват микроби (като E. coli), могат да се съхраняват дълго време. 
Така е изобретено консервирането, което започва да се използва масово не само за нуждите на армиите и експедициите, но и за консервиране на храна от обикновените граждани. Консервирането със сигурност работи. Сър Уилям Едуард Пари например е взел 26 тона супа от консерваот грах, говеждо и агнешко с него на арктическа експедиция през 1824 г. Една от тези консерви с агнешко е отворена през 1939 г. и съдържанието й се оказва доста годно за консумация, макар и не много вкусно.
Бързо замразяване
От друга страна, студът също забавя развитието на микроорганизмите. Съхраняването на храна при 5 градуса в хладилника забавя развитието на микробите, но не го спира. Хората, живеещи в много студени райони, забелязаха това по-рано, когато нямаше хладилници. Кларънс Бърдсай излезе с идеята за бързо замразяване на храна, докато наблюдаваше риба под дебел слой лед. Това създава по-малки ледени кристали от нормалното, което води до по-малко увреждане на клетъчните стени, така че храната не само трае по-дълго, но и има по-добър вкус. 
Сушени плодове
В горещи региони като Близкия изток сушените плодове се консумират от хиляди години. Смята се, че най-ранната употреба на сушени плодове датира от 12 000 г. пр.н.е. Изсушаването на храната, независимо дали чрез слънце и вятър или модерни фабрични процеси, премахва водата от клетките на микроорганизмите, които разграждат храната. Това ги спира да се възпроизвеждат и в крайна сметка ги убива. 
Сол и захар
Този процес на консервиране на храни може да се подобри чрез използване на сол или захар. Процесът на осоляване на говеждо и свинско месо е доста древен. През Средновековието солена риба, като херинга и треска, са били широко разпространени в Северна Европа и са били разрешени за ядене по време на постите. 
Клетките на микроорганизмите имат стени, които са пропускливи за вода, но не и за сол. Когато една клетка е в контакт със сол, възниква осмоза и водата напуска клетъчната камера, за да изравни концентрацията на сол вътре и извън клетката. В крайна сметка толкова много вода се отстранява от клетката, че тя умира. По този начин в храната не остават бактерии. Захарта има същия ефект. Помислете за консервирани плодове, конфитюри или желета. 
Сушене с дим
Димът също изсушава храната. Някои от молекулите, които се образуват при изгаряне на дървесина, като ванилин, добавят аромат, докато други, включително формалдехид и органични киселини, имат консервиращи свойства.
Сушенето чрез замразяване е модерен начинотстраняване на водата от храната. Използва се например за кафето, което всички обичаме. Съвременните производители използват това, което инките във високите Анди са изобретили преди 2000 години, за да приготвят лиофилизирани картофи, известни като чуно. Тази практика продължава и днес. Картофите се оставят навън за една нощ, когато температурата падне под нулата, и след това се пасират. Тогава слънцето изгрява и свършва работата - селяните получават храна, която може да се съхранява няколко месеца. Тази практика вече е разпространена в Боливия и Перу. 
Ами подправките?
Известно е, че лукът и чесънът имат антимикробни свойства. Има доказателства, че използването на подправки в по-топъл климат се дължи на техните антимикробни свойства, така че добавянето им към храната може да помогне за запазването й по-дълго. 
Антибактериалното действие на някои подправки, по-специално на канелата и кориандъра, се дължи на съдържащите се в тях алдехиди. Това са активни молекули, съдържащи -CHO група, образувани от окисляването на алкохоли.
Подправката, която заслужава най-голямо внимание, е куркумата, направена от корените на растение от семейството на джинджифила. Молекулите, които съдържа, се наричат куркумин. За съхранение се използва куркума хранителни продукти, както и за медицински цели в долината на Инд преди повече от 4 хиляди години. Днес той може да бъде полезен при лечението на болестта на Алцхаймер, както и за предотвратяване на развитието на рак. 
Така че процесите, които се използват за запазване на храната, са научно обосновани. Исландският бургер обаче остава загадка. Разбира се, в медиите имаше много истории, които се опитваха да обяснят причината за неговото очевидно „безсмъртие“. Но единствения начинда направите това означава да го подложите на проверка научно изследване. Може би скоро някой ще започне да прави това.
Собствениците на жилища от камък и дървени къщимного често срещат гниене на приземния етаж, както и части от пода. Защо подовете в къщата гният?
Но този проблем може да възникне от недостатъчна изолация на пода.
В крайна сметка, ако мазето или подземното пространство е твърде влажно и това пространство няма вентилация, тогава това създава добра среда за развитие на различни бактерии, които провокират гниене, както и мухъл.
Предотвратяване на гниене на пода
Вентилационните отвори обикновено са с кръгла форма, направени са от парчета пластмасови или азбестоциментови тръби с диаметър 100-150 mm.
Вентилационните отвори трябва да бъдат покрити с мрежи или специални щори, това е необходимо, така че гризачи, куници, котки и други да не могат да влязат в подземието.
Ниско разположен подземен отвор
Подови конструкции на първи етаж
Ако таваните са направени правилно, това може да осигури подходяща изолацияи защита срещу конденз.
Правилно направеният под се прави, както следва:
Много е важно да има празнина между пароизолацията и изолацията за вентилация. За вентилация е необходимо да оставите отвори по периметъра на пода; те трябва да бъдат под формата на прорези, разположени между тях настилкии стена. Тези празнини са покрити с мрежа, за да се предотврати утаяването им под пода. различни насекоми. Вентилационните пролуки се затварят, но така че някои от пролуките да не се затварят. В противен случай ще трябва да направите дупки в цоклите.
Ако специалистите знаят как правилно да изолират подовете, те никога няма да направят грешки. Но има експерти, които все още правят грешки.
Някои експерти притискат изолацията твърде силно към тавана, в резултат на което тя се свива, което увеличава плътността на изолацията и топлоизолационни свойстванамаляват. Вентилационната междина също се елиминира, тоест не се вентилира и абсорбира влагата. И в резултат на това таванът се навлажнява, което създава благоприятна среда за развитие на мухъл и плесен.
Така че, за да се предотврати гниенето на дървените подове, те трябва да бъдат направени от дърво със съдържание на влага не повече от 25%.
Също така всички дървени елементи на пода и подовата настилка трябва да бъдат третирани с антисептик, но такава мярка няма да помогне, ако структурата на подовия „пай“ не е правилна.
Надяваме се, че тази информация е била полезна за вас. Късмет!
Време за четене: 1 минута
Този има естествен материалТъй като дървото има много предимства. Но те могат да бъдат засенчени от голям брой врагове, които преодоляват дървения материал и значително развалят неговите характеристики. Най-важният такъв враг е гниенето и гниенето на дървесината. Тя бързо унищожава всичко хранителни веществасамото дърво, влошавайки неговата здравина и в крайна сметка напълно го унищожавайки.
Гниене на дървесина
Дървен труп дървена къщатова е естествен, жив материал, който се подлага на отрицателно въздействиеот мухъл и гъбички. Това се случва веднага щом се създадат благоприятни условия за тяхното формиране и по-нататъшно развитие. Това висока влажности липса свеж въздух, повишена температура в стаята на дървената къща. Не е трудно да се постигнат тези условия, поради което жителите често се сблъскват с тези биологични агенти.
На начални етапи плесенни гъбичкиТе не причиняват значителна вреда на дървените материали, те само влошават външния вид на повърхността на дървената къща. Но ако не започнете да се борите с тях с антисептични импрегнации на дърво срещу гниене, тогава те постепенно ще подготвят дървото за образуването на по-сериозни гъбички, които вече ще започнат да унищожават дървен материали гниенето му. Но е много по-трудно да се борим с гъбичките, разрушаващи дървесината. И щетите, причинени от тях, не могат да бъдат коригирани; структурата на дървения материал няма да стане същата, силата му значително ще намалее. Ето защо борбата с биологичните агенти трябва да започне възможно най-рано, за да се запази самата дървесина в първоначалното й състояние, като същевременно радикално и ефективно се справят с плесенните гъбички.
Как да третираме заразена дървесина?
Антисептични средства за дървена къща и нейните превантивно лечениеТова е много повече от предотвратяване на гниене на дървен материал. Но те все още са налични за продажба. За премахване на плесени, които оцветяват дървото, се препоръчва използването на импрегниращи белини Neomid 500 или Prosept 50. Това са белини, които ефективно премахват всички плесени. Те са създадени на базата на хлор и перфектно избелват дървен материал, връщайки му предишния вид. Те не действат повърхностно, а проникват дълбоко в дървото. Произвеждат се под формата на концентрат и при силно замърсяване на дървена повърхност могат да се използват без разреждане.
За по-замърсен дървен материал Bioshield League е отличен. Тази хлорна белина е най-мощната. Освен това прониква в самата дълбочина на дървото и ефективно елиминира мухъла и разрушаващите дървото гъбички. Също това лекарствоще олекне дървена повърхност, премахвайки всички следи, че някога е имал гниене. Продава се и от производителите в концентрирана форма и трябва да се разрежда в зависимост от степента на замърсяване на дървесината. Този избелващ агент също може да предотврати появата на биологични вредителипо-нататък.
За да се предотврати връщането на биологични вредители и по-специално гниене, след използване на съставите Neomid 500, Prosept 50 и League Bioshield, все още е препоръчително повърхността на дървото да се третира с антисептичен състав - импрегниране за външна употреба. Те на дълго времеще осигури на дървените повърхности ефективна и надеждна защитаот образуването на гъбички, мухъл, насекоми, лишеи, мъх.
Избелващите съединения Neomid 500, Prosept 50 и League Bioshield ще помогнат за излекуване на изгнили дървени повърхности. Също така, избелващите средства могат да се използват просто за изсветляване на дървен материал, тъй като с течение на времето, под въздействието на слънцето и други атмосферни явления, дървото става матово, придобивайки сивкав оттенък, а избелващите съединения могат малко да изсветлят дървото.
По-добре е да предупредите на етапа на дърводобив и сглобяване на дървена къща, отколкото да прекарате дълго време и болезнено да се отървете от замърсените зони. Но ако това се случи, трябва да използвате няколко доказани метода.
На първо място, трябва да знаете, че за развитието на гъбични образувания е необходима влажна среда, която при недостатъчна вентилация се образува в подземното пространство. И тъй като долните корони, като правило, са разположени под нивото на пода, те са тези, които са предимно податливи на гниене. Това означава, че на първо място е необходимо да се отървете от излишната влага. За да направите това, като използвате брадва, скрепер, фуги и други налични инструменти, трябва да почистите дънера от следи от гниене и след това старателно да го покриете напълно с варно мляко. Лаймът, както знаете, изсушава повърхността много силно, така че кратко времее в състояние да изтегли по-голямата част от излишната влага от дървото.
След това трябва да почистите бялото варовикот повърхността и след това обработете дървото с антибактериални вещества. Сравнително наскоро, за да се предпазят долните корони на дървена къща от гниене, беше използван методът на катран, но поради факта, че огромен брой битумни мастики, необходимостта от нагряване на смолата на огън и намазване на трупите със смола напълно изчезна. Значителен недостатък на всяко битумно покритие е, че смолата не само създава водоустойчив слой, но и блокира достъпа на въздух, така че дървото в този случай няма да може да „диша“.
Най-добре е да използвате ленено масло, за да предотвратите по-нататъшно образуване на гниене. Той има свойството да прониква дълбоко в структурата на дървото, поради което външният вид и по-нататъчно развитиегъбичните спори са сведени почти до нула. Нанесете маслото ръчно с четка на 3-4 слоя. След нанасяне на всеки слой са необходими поне 24 часа за попиване. Краищата на трупите трябва да се обработват особено внимателно. Препоръчително е процедурата за импрегниране на долните трупи с ленено масло да се извършва два пъти годишно - през пролетта и есента.
Свързани материали
Нека поговорим за довършителни работи и защита дървени стеникъщи. Първоначално ще изхождаме от факта, че нашата къща е изработена от ламиниран фурнир или...
Използването на естествено дърво за външни и интериорна декорация селски къщии апартаментните помещения винаги са били модерни и популярни навсякъде...
Антисептик е необходим за третиране на всяка повърхност, както в апартамент, така и във всяка стая, където рано или късно...
Дървото е достъпен, екологично чист строителен материал с красив външен вид. Модерни материали(разширен глинен бетон, пенобетон) напоследък често се използват за изграждане на стени и прегради, но тяхната популярност в строителството малки къщидокато губи от дърво.
Въпреки това, тъй като е органичен материал, дървото е твърде хигроскопично и е отлична среда за размножаване на мухъл и микроорганизми. Следователно, използвайки този материал, струва си да се плати Специално вниманиеза да го предпазите от външни фактори.
Причини за гниене на дървесина
Развитието на плесени е основният фактор, който унищожава дървото. Развитието на мухъл (гниене) възниква при определени условия:
- влажност на въздуха 80–100%;
- влажност на материала над 15%;
- температура под 50 и над 0 C 0
Допълнителни причини за гниене могат да включват замръзване на материала, стагнация на въздуха и контакт с почвата.
Факторите, благоприятстващи процеса на гниене, са доста чести. Ето защо трябва да знаете как да третирате дървото, за да го предпазите от мухъл.
Сушене на дърва
Трябва да започнете с предпазни мерки. За да се предотврати развитието на мухъл, дървото трябва да е сухо. Има четири метода за сушене на дървен материал или дъски:
- Естествено сушене в сухи помещения с добра вентилация. Това е най-дългият метод (времето за съхнене е до 1 година).
- Сушене в камера с помощта на прегрята пара и горещ въздух. Това е по-скъп, но бърз и ефективен метод.
- Парафинизация. Дървото се потапя в течен парафин и се поставя във фурна за няколко часа.
- Парене по време на ленено масло. Подходящ за малки изделия от дърво. Дървесината се потапя в масло и се вари на тих огън.
Защита на дървени елементи от влага
Позволява ви да предпазите дървения материал от капилярна влага модерна хидроизолация. Висококачествен покрив и приложение защитават конструкцията от атмосферна влага. специални боии покрития.
Защитата от натрупване на конденз се осигурява от термична и пароизолация. Топлоизолационният слой се поставя по-близо до външната повърхност, а между него и дървена стенаимат пароизолация. дървен материал покривни елементиЗащитете от дъжд и сняг с хидроизолационни филми.
Дървените къщи и конструкции трябва да бъдат разположени над нивото на земята, върху основа. За ефективна защитаот вода си струва да се погрижите за наличието на сляпа зона, която е ефективна дренажна система. Голямо значениеза биостабилността на дървена сграда, има способността естествено да изсушава стените. Следователно дърветата не трябва да се засаждат в близост до дървени сгради.
Какво да направите, ако дървеният материал започне да гние
Гниенето силно влошава физическите параметри на дървото. Плътността му спада 2–3 пъти, а здравината – 20–30 пъти. Невъзможно е да се възстанови едно гнило дърво. Следователно засегнатият от гниене елемент трябва да бъде заменен.
Ако заразяването с мухъл е незначително, можете да опитате да спрете процеса. За да направите това, изгнилата зона се отстранява напълно (включително част от здравата дървесина). Отстранената част се заменя със стоманени арматурни пръти, които трябва да влязат достатъчно дълбоко в здравата част на елемента. След армирането мястото се шпаклова с епоксидна или акрилна шпакловка.
Това е трудоемка и сложна процедура, след която не винаги е възможно да се постигне предишната здравина на конструкцията. Проблемът е по-лесен за предотвратяване, като дървесината се третира срещу гниене.
Защита на дърво с народни средства
Проблемът за защита срещу гниене е актуален от времето, когато дървото е използвано за първи път като материал. Отзад за дълго времемного ефективни народни рецепти, успешно използвани и до днес:
- Покритие дървени конструкциисиликатно лепило.
- Обработка на стени и почва (до 50 см дълбочина) с разтвор на калиев дихромат в сярна киселина. 5% разтвори на киселина и калиев дихромат се смесват 1:1.
- Лечение с оцет и сода. Засегнатите места се поръсват със сода бикарбонат и се напръскват с оцет от спрей.
- Обработка на дърво с 1% разтвор на меден сулфат.
- Импрегниране с гореща смола. Много ефективен метод за третиране на трупи, колове за огради, пейки в контакт с почвата.
- Използване на сол с борна киселина. Смес 50гр борна киселинаи 1 кг сол на литър вода трябва да се третират няколко пъти, на интервали от 2 часа.
Всички тези методи са подходящи само за здрава дървесина или когато дървото има малки лезии.
Съвременни методи за борба с гниенето
Има два начина за надеждна защита на дървото: консервиране и антисептично третиране.
При консервирането върху дървения материал или дъската се прилага продукт с дълготраен токсичен ефект. За да направите това, дървото се накисва в студени или горещи вани или консервантът прониква в него с помощта на дифузия или импрегниране в автоклав. Методът е приложим само в заводски условия.
Антисептичното третиране включва самоимпрегниране на материала чрез нанасяне химически веществаспрей или валяк. Антисептичното средство трябва да бъде избрано в съответствие с условията на работа на дървената конструкция. Например, импрегнациите на базата на вода и бял спирт са безопасни и евтини, но лесно се измиват. Следователно само водоотблъскващи антисептици са подходящи за елементи в контакт с влага или почва.
Класификация на антисептиците
Когато избирате продукт за обработка на дървен материал, си струва да разберете основните категории и видове защитни съединения. Има три категории състави за защита на дърво: бои, лакове и антисептици.
Боите изпълняват както защитни, така и естетически функции. За вътрешна работа е по-добре да изберете водоразтворими бои, а за външни бои - на базата на органичен разтворител.
Лакове форма защитно фолиона повърхността, без да я променя външен вид. За външни работи се използват лакове с фунгициди, които убиват мухъл и предотвратяват напукване и избледняване на дървото.
Антисептиците работят чудесно, когато мухълът вече е заразил дървото. Има 5 вида от тях:
- Водоразтворим. Без мирис, нетоксичен, съхне бързо. Те са направени на базата на флуориди, силикофлуориди, смес от борна киселина, боракс или цинков хлорид. Не се препоръчва за третиране на повърхности, които често са в контакт с влага.
- Водоотблъскващ. Различават се повече дълбоко проникванев дърво. Подходящ за обработка на бани, мазета и сутерени.
- На органични разтворители. Разрешено за използване на открито и вътрешни работи. Образува плътен филм, който съхне до 12 часа.
- Мазна. Оформете гъста трайно покритие, неразтворим във вода. Те обаче трябва да се използват само със суха дървесина. Когато се прилагат върху влажна дървесина, маслените антисептици не предотвратяват разпространението на гъбични спори вътре в материала.
- Комбиниран. Подходящи за всяка дървесина и освен това имат противозапалими свойства.
Как да нанесете защитно покритие върху дърво
Прилагането на антисептици, лакове и бои не е трудно. Извършването на такава работа обаче изисква спазване на определени правила.
- Преди работа носете ръкавици, предпазна маска и очила.
- Почистете повърхността за боядисване от замърсявания, мазнини и стара боя със скрепер.
- Почистете дъската или гредата със стара четка или шкурка.
- Измийте повърхността с вода и препарат.
- Изчакайте, докато дървото изсъхне напълно.
- Прочетете инструкциите за инструкции как да приложите продукта.
- Започнете да обработвате дървени конструкции от краищата, разфасовките и повредените зони.
- Ако е необходимо да се нанесе няколко слоя покритие, трябва да се направи пауза от 2-3 часа между нанасянето на всеки слой.
Какво трябва да знаете за защитата от мухъл
Защитният състав трябва да бъде избран въз основа на експлоатационните характеристики на повърхността, която се защитава. Само трудни за миене покрития са подходящи за външна употреба. Такива продукти ще защитят надеждно дървото в продължение на 30 години.
За мокри зони(мазета, бани) са необходими специални средства, способни да издържат на резки температурни промени.
Промяната на цвета на дървото, появата на чипове и пукнатини е сигнал за спешна необходимост от актуализиране защитно покритие. Препоръчва се да се редуват антисептичните съединения, без отново да се третира дървото със същото съединение.
