Когда и какую рассаду можно выносить на балкон. Пошаговая инструкция по выращиванию помидоров на балконе Выбор и подготовка почвы
Основная цель закаливания рассады - это подготовка ее к условиям внешней среды. Ведь на молодые растения, только что высаженные в открытый грунт, будет активно воздействовать более сильное УФ-излучение (ультрафиолет), холодные и порывистые ветра, суточные колебания температуры. А так как пересадка - это уже стресс для растения, то если оно не будет готово к воздействию вышеперечисленных факторов, возможно замедление укоренения, пожелтение листьев (солнечные ожоги) и даже гибель растения. Чтобы максимально подготовить растение к тем условиям, которые его будут ожидать его после высадки в открытый грунт, рекомендуется проводить закалку рассады. Для этого существует несколько методов. Советуют специалисты Союза садоводов России .
Специфика места
* Закалка рассады на остекленном балконе
На остекленных лоджиях и балконах можно закаливать рассаду тогда, когда температура на них на 10°C выше, чем на улице. Холодостойкие растения можно начать закаливать при температуре +5+7 °C (в тени). Сначала желательно выносить рассаду всего на несколько часов. Постепенно время пребывания рассады на балконе или лоджии увеличивается. Перед посадкой рекомендуется на 3-4 дня вынести рассаду на балкон и больше не забирать в теплое помещение. Рассаду также можно оставлять на балконе на ночь при определенных условиях. К примеру, если дневная температура воздуха на улице не опускается ниже 14-15 °C, а ночная температура составляет больше 3-4 °C, можно оставлять рассаду на балконе круглосуточно. Считается, что закалка на остекленном балконе не может полноценно подготовить растение к наружным условиям. Обычно рекомендуется продолжать закалку на улице.
- * Закалка на неостекленных балконах
К ней стоит переходить все-таки после закаливания рассады на остекленной лоджии или балконе.
* Закалка рассады в парниках
Рассаду, выращиваемую в парниках рекомендуют закаливать за 10-15 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт. Вначале на несколько часов надо приоткрывать рамы днем. Постепенно рамы следует открывать на более длительное время, а затем на целый день. Когда наступают безморозные периоды, вполне можно оставить открытыми рамы и на ночь.
Культурные особенности
Подход к закалке холодостойких культур, таких как капуста и теплолюбивых, таких как томаты и перцы должен быть разным.
- Капуста.
Закалку капустной рассады можно начинать уже в фазу всходов. Сразу после их появления рассаду целесообразно, например, на день переносить на балкон (для живущих в городе) или в другое прохладное помещение или теплицу (жителям сельской местности), а к ночи забирать в помещение. Для прохождения закалки такие переносы надо проводить 5 дней.
Закалка рассады томатов
С середины апреля, если ночная температура воздуха на вашем балконе не опускается ниже +12°С, можно начинать закалять рассаду. Для этого ящики с рассадой надо вынести на застекленный балкон, где их можно оставить до высадки в грунт. Через неделю можно на 15-20 минут приоткрывать окно в балконной раме, с каждым днем на 10-15 минут увеличивая время пребывания рассады «на свежем воздухе». За 3-4 дня до высадки следует оставить рассаду под открытым небом на полные сутки. Если у вас нет возможности вынести ящики с рассадой томатов на застекленный балкон, можно периодически открывать форточку или окно, на котором стоят емкости. Главное чтобы в итоге рассада томатов перед высадкой в грунт была здоровой: темно-зеленого цвета, с хорошо развитыми листьями и активно развивающимися бутонами.
Нет такого огородника, который бы не пробовал вырастить помидоры на балконе. Особенно если человек – огородник по состоянию души, а не по факту наличия огорода. Что ж, устроить грядку на своём балконе – отличная возможность удовлетворить свои потребности в общении с землёй и растениями. И наилучшая культура для этой цели – томат.
Выбираем сорт
Поскольку выращивать томаты мы будем в ограниченном пространстве и в небольшом количестве земли, то и сорта нужно подобрать соответствующие – низкорослые с компактной корневой системой и мелкими плодами. Селекционеры же, зная склонность огородников устраивать грядки на любых мало-мальски подходящих поверхностях, вывели специальные комнатные сорта томатов , например: «Каскад Ред F1», «Балкони Ред F1», «Балкони Ело F1», «Каскад Ело F1», «Каскад Ред F1», «Бонсай микро F1», «Ямайка F1», «Микрон-НК», «Жемчужина жёлтая F1», «Жемчужина красная F1». Все эти сорта вырастают высотой не более 40 см, а «Бонсай микро» и «Микрон-НК» достигают только 10–15 см. Плоды у всех мелкие, весом 20–40 г.
Если же вам не удалось найти специальные сорта в продаже, то подойдут любые, которые соответствуют вышеперечисленным требованиям.
Выращиваем рассаду
Залог хорошего урожая – крепкая рассада. Это справедливо и для мини-огорода тоже.
Проращиваем семена
Сеять можно с февраля по апрель : посеем в феврале – плоды созреют в конце июня, посеем в марте – получим урожай во второй половине июля. На растениях, посеянных в апреле, помидоры созреют к сентябрю.
Перед посевом семена нужно замочить в горячей (не боле 50 ˚С) воде на ночь . Для этого в термос нужно налить воду и погрузить туда семена в мешочках.
Землю для посева можно купить готовую, а можно использовать с огорода. Плошки заполняют субстратом, делают бороздки глубиной 1 см. Бороздки проливают водой, и сеют в них семена. Затем борозды засыпают землёй, плошки помещают в целлофановый пакет.
Теперь самое время провести закалку семян . Это особенно актуально для культуры, которая будет выращиваться на открытом балконе. Для этого плошки помещают в холодильник на пару дней.
После закалки горшочки переносят в тёплое место. Ежедневно проветривают их, а также следят за влажностью субстрата, и при необходимости увлажняют его из пульверизатора.
Ухаживаем за сеянцами
Всходы появятся через несколько дней. Чтобы они не вытянулись, плошки сразу ставят в самое светлое место . Если вы посеяли в феврале, то лучше подстраховаться – обеспечить дополнительную подсветку для растений, так как день в это время ещё короткий, а погода часто бывает пасмурной. Тем более подсветка необходима, если окна вашей квартиры выходят не на юг: помидоры – растения тропические, и освещение для них имеет огромное значение. Лампу нужно включать утром и вечером на 2–3 часа , для того чтобы «удлинить» день.
Кстати, для проращивания семян и полива рассады опытные садоводы используют талую снеговую воду , потому что она намного мягче, чем водопроводная, и не содержит вредных примесей. Однако если у вас нет желания нагребать снег на улице и ждать пока он растает, то используйте водопроводную воду, отстоянную в течение нескольких дней. За это время хлор выветрится, а тяжёлые примеси осядут. Естественно, для полива берём только «верхнюю» воду, а слой с осадком сливаем.
В этот период важно следить за тем, чтобы земля не пересыхала, но и переувлажнять её нельзя. Поэтому поливаем очень осторожно, а на ночь закрываем сеянцы стеклом или плёнкой.
Пикируем сеянцы
Как только у сеянцев появится по второму настоящему листочку, пора приступать к пикировке. Землю готовим таким же образом, как для посева.
Молодые растения аккуратно вилочкой извлекаем из грунта, сажаем в пластиковую посуду по одному, заглубляя до семядолей, и поливаем. Хорошо для этой цели подойдут обрезанные пластиковые бутылки или стаканчики из-под сметаны. На 1 день рассаду можно оставить в тени.
Ухаживаем за рассадой
Правильный полив на этой стадии так же важен, как и на стадии прорастания семян. Действует то же правило: не допускаем засухи, но и не переувлажняем . Обычно рассаду поливают утром и вечером. Утром нужно полить чуть обильнее, чем вечером. При этом вечером следует проконтролировать влажность субстрата. Если день был пасмурным и растения плохо испаряли влагу, земля будет достаточно влажной, тогда поливать не нужно.
Первую подкормку проводят комплексным удобрением через десять дней после пересадки. Затем подкормку повторяют 2–3 раза до высадки в большой горшок. Однако самой лучшей подкормкой остаётся перегнойная земля : здесь и азот, и микроэлементы, и минеральные удобрения. Но если у вас нет под рукой компостной кучи, то можно воспользоваться и готовой покупной землёй. Досыпают субстрат слоем 2 см 3 раза до пересадки. Для помидоров этот способ предпочтительнее ещё и потому, что они могут образовывать корни по всей длине стебля – чем больше корней, тем больше поверхность, которой растение поглощает питательные вещества и дышит.
В это время наилучшая температура для содержания рассады + 20 ˚C, ночью – не ниже + 10 ˚C. Как только на улице установится температура + 5 ˚C, лотки с рассадой можно начинать выносить на день на открытый балкон. Это позволит рассаде впитать больше солнца и закалит её.
Если балкон застеклённый, то с того момента, как ночью установится плюсовая температура, рассаду можно оставлять на балконе.
Пересаживаем томаты на постоянное место
Часто на пакетиках с семенами балконных сортов указано, в каком возрасте растения нужно пересаживать в постоянный горшок. Обычно это делается в возрасте 30 дней. Если этой информации нет, то будем ориентироваться по состоянию растения: как только корневая система заполнит весь объём стаканчика, можно пересаживать.
Для посадки лучше всего подойдёт горшок в форме цилиндра : почему-то корни растений не проникают в углы форм с прямоугольными основаниями.
Землю опять же берём плодородную. Пока корни не заполнят всё пространство, нет смысла вносить подкормку. Примерно через 3–4 недели можно начать подкармливать томаты комплексным удобрением, например, Кемира-Люкс. Подкормку проводят каждые 10 дней .
Режим полива зависит от того, насколько почва быстро высыхает. Как только почва подсохла, нужно полить растение так, чтобы земляной ком весь пропитался водой.
На открытом балконе растения можно оставлять с конца мая, когда ночная температура уже не опускается ниже + 15 ˚C.
Формируем куст
Некоторые сорта вообще не требуют формирования. Но если таковых указаний на упаковке с семенами не имеется, то формирование проводится по общему правилу: низкорослые сорта формируют в 3 ствола . Для этого над первой цветочной кистью оставляют 2 пасынка. Все остальные пасынки удаляют по мере их нарастания.
Формируем куст
Кроме того, удаляются все больные листья, а также те, что закрывают плоды от солнца. Перед тем как первые помидоры начнут созревать, все цветы и верхушку главного побега удаляют.
Болезни и вредители
Чаще других заболеваний помидоры поражает . Его явный признак – бурые пятна на листьях и плодах. Такое растение нужно немедленно удалить, его плоды подержать 1–2 минуты в горячей воде (60 ˚C) и положить в тёплое тёмное место для дозревания.
Согласитесь: нет ничего приятнее, чем приготовить салат из овощей только что собранных со своей грядки. И не всегда для этого нужна собственная дача. Если у вас нет участка, но есть огромная тяга к огородничеству, руки, любящие землю, а также балкон, выходящий на юг, то для вас просто грех не попробовать вырастить томаты.
Почти все участники FORUMHOUSE живут в таких местах, где большинство огородных культур выращиваются рассадой. В таких регионах около 120 дней со среднесуточной температурой +10 - +15 градусов в году, а большинству овощных культур на вегетацию нужно 120 -200 дней. Рассадный способ выращивания дает нам месяц, а то и два дополнительного времени для получения урожая в открытом грунте, поэтому его применяют для выращивания большинства культур: томатов, перцев, баклажанов, дынь, арбузов, тыкв, огурцов, капусты и т.п.
- Для чего нужно закаливать рассаду
- Как закаливать сеянцы
- Как понижать температуру для закаливания сеянцев
- Как организовать правильный температурный режим для растений.
- Как закаливать рассаду перед высадкой ОГ
Для чего закаливать рассаду
Закаливание рассады – довольно сложный комплекс мероприятий, которые помогают растению облегчить переход из комфортных тепличных условий в суровые условия открытого грунта и, что немаловажно, повышает их устойчивость к заболеваниям.
ArmadRS Участник FORUMHOUSE
Имеется ввиду не просто вынос на балкон за день до высадки, а целый комплекс, связанный с температурным, световым, воздушным закаливанием, а также танцы с режимом влажности.
Попадая в открытый грунт из теплиц и ящиков на подоконниках в квартирах, растение переживает стресс из-за резкой смены температуры, степени освещения и влажности. Кроме того, пересадка сама по себе – стресс, корневая система страдает, растение какое-то время болеет и в период адаптации будет гораздо лучше чувствовать себя в уже привычной среде.
Рассада, которая прошла период закаливания, быстрее и безболезненнее привыкает к пересадке в открытый грунт.
Как закаливать сеянцы
Приступать к закаливанию сеянцев надо как можно раньше – недостаток света и избыток тепла в помещениях заставляют их вытягиваться, а нам допускать этого никак нельзя. Понижение температуры воздуха стимулирует развитие корневой системы и сдерживает рост ботвы. Поэтому уже на третий-четвертый день после появления всходов проводят первое закаливание на 4-7 дней, снижая ночные и дневные температуры с +18 - +25 градусов до +8…+16°С днем и с +10…+15°С до +7…+12°С ночью в зависимости от культуры:
- томаты: днем +13-+15, ночью: + 7-+98;
- перец: днем +14-+17, ночью +8-+10;
- баклажаны: днем +14-+17, ночью +8-+10.
На FORUMHOUSE описывался даже такой, вполне удачный опыт: контейнер, в котором выращивались сеянцы томатов, закрывался крышкой и ставился на ночь в холодильник.
Пипасуринамская Участница FORUMHOUSE
Томатную рассаду надо, пока она всходит по высоте, ставить на ночь в холодильник. Отличное закаливание. И не надо бояться, что померзнут.
В дальнейшем снижать или резко повышать температуру не рекомендуется. Начиная с третьей недели, сеянцы рекомендуется выдерживать в этом режиме. Если весна выдалась жаркой и солнечной, можно открывать форточки, сначала ненадолго, на 15 минут, постепенно доводя это время до двух часов. Сквозняки недопустимы. Следите за тем, чтобы температура почвы тоже охлаждалась, иначе корневая система растения может не пережить переселения в холодный ОГ.
Для сдерживания роста сеянцев и охлаждения грунта некоторые огородники FORUMHOUSE применяют старинный метод «обкладывания снегом». На ночь, когда сеянцам нужно понижение температуры, их обкладывают снегом по краю ящичков и между рядками. Важно, чтобы снег не касался стеблей! Вместо снега можно брать измельченный лед.
Притенять или досвечивать?
Закаливание рассады перед высадкой в открытый грунт
В отличие от сеянцев, с закаливанием взрослой рассады торопиться не стоит.
Закаливание рассады начинают не раньше, чем за две недели до высадки в ОГ.
В противном случае мы добьемся только замедления роста растения и снижения урожая.
Во время активного предпосадочного закаливания растений мы должны добиться понижения температуры воздуха, также в зависимости от культуры. Теплолюбивым томатам, перцам, дыням, арбузам и баклажанам рекомендована температура +12…+14° С, а для капусты +6…+8° С.
Таня Танкова Участница FORUMHOUSE
Если бы не закалка, то привозила бы на дачу бледные вытянутые былинки. Правда, закалять начинаю еще в марте, когда солнце, выношу часа на 2-3.
Когда до высадки рассады остается 3-4 дня, нужно максимально приблизить температуру воздуха к огородной. Если рассада выращивается в квартире, ее выносят на застекленную лоджию и открывают форточки (на ночь, впрочем, лучше закрывать), если в парнике или теплице, то поднимают фрамуги. В самые последние дни рассаду держат в открытой теплице или на открытом балконе. При угрозе заморозков растения на ночь накрывают укрывным материалом.
ДаОляЯ Участница FORUMHOUSE
Перед высадкой такую рассаду обязательно надо на 7-10 дней поставить в сад в полутень или с постепенным увеличением инсоляции. Такая рассада в грядках меньше болеет при пересадке. О теплицах не скажу, не сравнивала.
Именно в это время мы можем допустить ошибку, закаливая только надземную часть растения. Корневую систему закаливают, изменяя режим полива.
Объем воды остается прежним, но мы увеличиваем время между поливами!
Что при этом происходит? Около корней растения почва остается влажной, а в верхней части она подсушивается. Скорость роста рассады замедляется, но корневая система продолжает активно развиваться, листья становятся более крепкими, все растение выглядит более здоровым. Но нужно быть предельно внимательным и не пересушить почву, чтобы не опали бутоны.
Дело в том, что я выращиваю рассаду для продажи. Торгую на рынке, имею постоянных покупателей. Сею различные культуры, но основной доход получаю от томатов. Обычно люди довольны качеством моих растений. Рассада у меня крепкая, коренастая, закалённая. Летом на том же рынке продаю свои овощи: огурцы, помидоры, зелень... Бывает, что покупатели узнают меня и благодарят. Но иногда, наоборот, высказывают своё недовольство: говорят, что от моей рассады никакого толку.
В этом году особенно возмущалась одна дамочка, говорит: “Приезжайте и посмотрите, что выросло!” Я не побоялась и поехала. Как и ожидала, увидела не свои, а чужие ошибки. Пишу не от обиды, а чтобы других садоводов предостеречь от подобных ошибок.
Моя недовольная покупательница взяла у меня сорт томата “Сибирский скороспелый”. Я несколько лет его выращиваю и знаю, что он хорошо удается в открытом грунте. Но посадила она его в теплицу и начала усиленно “кормить” навозом. Кусты разрослись огромные, а плодов на них совсем мало. Но главное даже не в том, что растения перекормили. В парнике было очень жарко. Дверца открыта только с одной стороны, а напротив входа растёт калина. В таких условиях движения воздуха практически нет. Температура в парнике поднимается выше 35С, а это губительно для пыльцы. Опыления не происходит, и плоды не завязываются. Когда я ей всё это объяснила, то моя покупательница вспомнила, что пять кустов отдала соседке по саду. Та посадила их в грунт, и проблем с урожаем у неё не было.
Гибель пыльцы томатов от повышенной температуры в парнике - довольно распространённое явление. По этой причине может быть потеряно более 70% урожая!
Ещё часть плодов огородники недобирают из-за вытянутой, слабой рассады. Такие растения не в состоянии вынести нагрузку урожаем, поэтому они тратят много времени на то, чтобы окрепнуть. Мне всегда жаль трудов садоводов, которые выхаживают свои хилые кустики, а потом собирают с них единичные плоды.
ВЫБОР СОРТА. Для наших условий Средней полосы России я подбираю ранние сорта и гибриды. Лучше всего подходят те, что рекомендованы для открытого грунта. Если посадить их в парник, то они и там будут хорошо расти, а вот тепличные сорта под открытым небом могут не успеть дать полноценный урожай.
ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ. Я готовлю почву сама из смеси песка, перегноя и опилок. Компоненты запасаю с осени и храню их на балконе. Если грунт покупается в магазине, то нельзя на нём экономить. Бедная почва стоит дешевле, но рассаду приходится часто подкармливать, а это увеличивает расходы на удобрения.
В покупную землю очень советую добавлять какой-нибудь разрыхлитель: мох, опилки, песок или вермикулит. Однородный покупной грунт быстро слёживается или “спекается” от примесей, которые находятся в водопроводной воде. Даже после отстаивания многие нежелательные вещества сохраняются в ней, а потом накапливаются в грунте.
В рыхлой почве с крупными неоднородными частицами (мох, опилки, перегной) больше воздуха, в ней образуется развитая корневая система. При пересадке из общего ящика она повреждается незначительно, а благодаря обилию корней быстро восстанавливается.
Посев. Многие затрудняются с определением сроков посева. Для себя я давно установила правило: перец - “он” - сею 23 февраля. Помидора - “она” - сею до или после 8 марта. Ранние сорта хорошо удаются при таких сроках. Однажды я заболела и смогла посеять томаты только в двадцатых числах марта. До посадки рассада успела набрать силу.
Перед посевом обязательно обрабатываю семена в растворе фитоспорина. После этого подсушиваю и высеваю их в шахматном порядке на расстоянии 5 см. Накрываю пленкой и до прорастания держу в тепле, подальше от подоконников. Ежедневно слежу за всходами. При появлении первых ростков ставлю ящик на самое светлое место.
ПОЛИВ. Поливаю умеренно, особенно в первое время, пока всходы маленькие и велик риск заболевания черной ножкой. Против неё хорошо помогает Глиокладин (1 таблетка на горшочек или 3-4 растения в ящике). Для полива применяю только талую снеговую или колодезную воду, которая в отличие от водопроводной воды не содержит примесей.
ПИКИРОВКА. Для получения раннего урожая выращиваю два-три десятка кустов в отдельных стаканчиках. Остальные пикирую просторнее в ящики с той же почвой, что и для посева. Расстояние между растениями - не менее 12 см. При такой разреженной посадке требуются большие площади у окна, поэтому на балконе и подоконнике приходится устанавливать дополнительные полочки.
ПОДКОРМКИ. На моей плодородной почве подкормки практически не нужны. Но рассаду стараюсь как можно чаще поливать настоем луковой шелухи. Он содержит микроэлементы и предохраняет от болезней. Рассада от него имеет здоровый зелёный цвет. Настой луковой шелухи - это очень простое, доступное и эффективное средство. Делаю его ежедневно: луковую шелуху от приготовления домашних блюд заливаю кипятком (шелуху от 2-4 луковиц на литровую банку). На второй день настой готов. Садоводам рекомендую использовать мягкие гуминовые удобрения (инструкция прилагается) и стимуляторы роста, например, Бутон. При закаливании, а также спустя 10 дней после посадки рассады в грунт даю фосфорные удобрения, они стимулируют рост корневой системы.
Хочу обратить внимание на то, что передозировка любых препаратов и удобрений недопустима. Делайте все по инструкции, не надейтесь на свою память, прочитайте ее снова. Передозировка может вызвать обратный эффект.
ЗАКАЛИВАНИЕ. По мере подрастания всходов снижаю температуру. Для этого открываю внутреннюю оконную раму в комнате (приходится жертвовать собственным комфортом ради получения качественной рассады). Очень рано выношу рассаду на балкон: когда за окном ещё холодно, а на застеклённом балконе уже +9..10оС. Это препятствует вытягиванию растений. Следует знать, что при температуре +8оС теплолюбивые культуры не растут, но этим можно пользоваться, если рассада уже переросла, чтобы затормозить ее рост. Обязательно купите градусник для контроля температуры. Иногда на лоджии кажется очень холодно, а на самом деле для рассады - то, что нужно. Если на улице сильно похолодало, открываю дверь на балкон - теплый воздух из комнаты поддерживает температуру на балконе.
ПОСАДКА. Уже 15 апреля высаживаю свои томаты в остеклённую теплицу. Там же, между растениями ставлю ящики с рассадой (на продажу). До середины мая ещё случаются сильные заморозки, поэтому над томатами устанавливаю дуги и накрываю их пленкой или спанбондом. Днём спанбонд убираю, а вечером снова закрепляю его прищепками. Если ожидаются заморозки, то на ночь обязательно поливаю рассаду из лейки.
В грунт высаживаю томаты 25 мая. Располагаю их грядами, чтобы удобнее было ухаживать и накрывать спанбондом от холода. Впрочем, после закалки растения уже могут выдержать небольшие возвратные заморозки.
УХОД. Как только появятся первые цветочные кисти, в парниках и теплицах нужно внимательно следить за температурой. Обязательно открывать противоположные е стороны парника, чтобы обеспечить проветривание. В жаркую погоду нужно поливать всю поверхность почвы из лейки, так как проветривания не спасают, а при испарении влаги температура воздуха снижается. Если ежедневно открывать парник невозможно, то весной затяните торцевые стороны спанбондом. Такой парник «дышит» и воздух внутри него меньше нагревается.
Удобрения я даю раз в 10-14 дней, но, не увлекаюсь азотом. Судя по моему опыту, для подкормки томатов очень подходит травяной настой: лучше из крапивы, лебеды, донника, люпина, а также луговых трав. Готовлю его в бочке емкостью 200 л и добавляю ведро золы из печки. При такой подкормке томаты не жируют. Настой навоза готовлю таким образом: полную лопату конского навоза кладу на ведро воды. Настаиваю не менее трёх суток. Разбавляю: 1 ковш настоя на 10 ковшей воды.
Против фитофтороза использую фитоспорин . Но начинаю опрыскивание не в августе (как делают многие садоводы), а с распусканием первой кисти. Повторяю его через каждые 10-14 дней. При такой агротехнике имею стабильные урожаи, которых хватает и для себя, и для продажи.
Л.Н. Нефёдова, г. Н.Новгород
Количество показов: 16025
