Направи си сам затворена кухня в страната. Как да построите лятна кухня в дачата със собствените си ръце: ще ви кажем всичко. Закрити летни кухни
Летен сезонза градинари, любители на пикник и почивка свеж въздух– чудесна възможност за съчетаване на бизнеса с удоволствието. Много хора се радват не само да работят на легитимни мобилни телефони, но и да общуват със семейството и приятелите си. Лятна кухняе идеално подходящ за тези цели.
Лятната кухня, разположена в отделна къща, създава усещане за спокойствие и хармония. всички благодаря естествени материалии естествени спокойни цветове.
Коя кухня е идеална?
Идеалната кухня може да стане, когато не само структурата и дизайна, но и местоположението и като цяло целта на помещението са обмислени до най-малкия детайл. Така че, решете сами:
- Защо се нуждаете от лятна кухня в страната? Планирате ли да правите много домашни заготовки за зимата тук? Или от време на време ще посещавате с приятели за барбекю? Колко души ще се съберат в кухнята? Смятате ли да сте тук само през лятото?
- Местоположението до голяма степен определя вида на конструкцията на бъдещата лятна кухня. Ще бъде ли отделна стая или разширение към къщата (към други стопански постройки)? От коя страна е вятърът, слънцето? Какъв е климатът на района, където се намира дачата?
- По време на проектирането и строителството финансовият компонент играе важна роля. Но дори лятната кухня от икономична класа може да изглежда стилна и привлекателна, ако положите малко усилия в нейната организация и дизайн. сръчни ръцеи фантазия.
Като отговорите на тези въпроси, можете да решите какъв ще бъде вашият проект:
- отворено или затворен дизайнлятна кухня;
- вид камина (печка на дърва, електрическа, газова, камина);
- инженерни комуникации (водоснабдяване, канализация);
- дизайн.
Ако за лятната кухня в дачата е предназначена отделна стая, тогава според стандартите за пожарна безопасност тя трябва да се намира на най-малко 7 метра от други сгради. В този случай размерът на парцела трябва да бъде най-малко 0,10 хектара.
Не се страхувайте да съчетаете несъчетаемото. На тази снимка отворена кухня-беседката сякаш е направена от самата природа. В конструкцията на покрива обаче са използвани метални керемиди и окачени тавани.
Външна лятна кухня - в хармония с природата
Ако Виласе намира в повече или по-малко благоприятна климатична зона и според вас сте открили, най-доброто мястона целия обект за изграждане на лятна кухня, след това отворен типдизайните са това, от което се нуждаете, за да прекарате уикенда си в хармония с природата. Такава кухня може да има само една до три стени или изобщо да няма. Често единствената стена става кръстовището между кухнята и друга сграда. Покривът може да бъде навес или светлина алуминиева конструкция. Долепени кухниТе се характеризират с лекота на строителство и ниски финансови инвестиции.
Добре е да се отпуснете и да готвите в „летника“ през лятото, когато слънцето и свеж въздухзамени миризмите, изпаренията и изпаренията на тясната кухня. Липсата на стени е възможност да се насладите на хармонията на природата. Но през зимата отворената лятна кухня е полезна само за съхранение на ненужни неща.
Ако не планирате да инсталирате нови съоръжения, уверете се, че поне водата е в непосредствена близост до външната кухня. Идеално би било да се осигури не само водоснабдяване, но и електричество и канализация.
Уютът и топлината на затворена лятна кухня в страната
Живеещите в „зоната на рисковото земеделие“ (чести дъждове, ветрове, ранни слани и др.), Както и любителите на селските зимни ваканции, предпочитат кухнята затворен типдизайни. Такива кухни могат да бъдат прикрепени към друга стая или да стоят самостоятелно. Лятна кухня от този тип е завършена малка къщас отопление (газ или ток) и други комфортни условияежедневието Допълнителни сгради - мазе, камина, сервизно помещение - не са необичайни в такава стая. Ако през зимата няма нужда от отделна кухня, тогава водата от отоплителната система се източва и прозорците и вратите се затварят плътно.
Възможност за затворена лятна кухня. Тук можете да прекарате времето си в комфорт.
Какви материали да изберете за изграждане на лятна кухня
Ще се впише органично в проект за лятна кухня естествени материали- камък, дърво. Съвременната индустрия обаче доставя на пазарите леки и издръжливи материали, които са спечелили благоразположението на купувачите за тяхната надеждност и удобство - PVC, поликарбонат, пенополистирол, алуминий и др.
Каменни имения
Както стените, така и пода могат да бъдат положени с камък - мрамор, гранит, шисти, варовик. Ще изглежда страхотно, когато е облицован с камък (или декориран така, че да прилича на камък), истински или изкуствена камина. Идеално е да използвате плочки, които могат да издържат не само на лоши атмосферни условия (за открито помещение), но и на петна, отломки и др., които са често срещани в кухнята. За затворена кухня можете да използвате бетон, който също е разнообразен по структура и цвят. При проектирането на каменна кухня са допустими и дори желателни елементи от дърво или комбинации с други материали. Камъкът е издръжлив, удобен, но скъп.
Дървена грация
Дървото е малко по-евтино от камъка. Въпреки това, без специална обработкатой е податлив на стареене, гниене и гъбични инфекции. С дървото е по-лесно да се работи, а конструкциите от него изглеждат леки, елегантни и миришат вкусно, особено след дъжд.
Дървото все още е в тенденция при организирането на лятна кухня в страната.
Модерни материали
Те също имат своето място. Предлага се с малък бюджет, издръжлив, лесен за използване. Може да бъде шперплат, облицовка, гипсокартон. За завършване на подовете се използват паркет, ламинат, линолеум, стени - плочки, тапети различни видове, сайдинг за външно довършване, велпапе, метални керемиди - за покриви.
Съвет: погрижете се за красотата на мястото, където планирате да построите лятна кухня. Поставете пътеките с тухли, тротоарни плочи или чакъл. Засадете цветя или цъфтящи храсти, организирайте езерце или фонтан.
Когато изграждате кухня, не забравяйте за ландшафтния дизайн.
Кой дизайн на лятна кухня в дачата да предпочетете?
Има много опции за дизайн, най-добрият ще бъде този, който харесвате. Няколко съвета все пак ще ви помогнат да не се объркате в декорирането на интериора на лятна кухня в страната.
- Разделете работната зона и зоната за хранене. Това може да стане с помощта на бар плот, подиум, специално осветление, както и чрез комбиниране на материали с различна структура и цвят.
- Мебелите трябва да бъдат не само функционални, но и съобразени със същия стил и стил цветова схема. Изберете нецапащи, спокойни, хармонични цветове. Зелено, сиво, кафяво, жълто, бежово, като цяло всички цветове на природата, ще се впишат идеално в картината на идеална лятна кухня. Ярките петна могат да бъдат червени, сини и техните нюанси. Обърнете специално внимание на мебелите за хранене: препоръчително е да направите голяма кръгла или правоъгълна маса в центъра на цялата стая; столовете или пейките трябва да са удобни. В крайна сметка на масата ще прекарате най-много време.
- Камина, барбекю, скара, пещ, газови или електрически котлони - тези и други уредище използвате редовно. За по-голяма безопасност можете да направите отделна ниша за тях в стената и да ги защитите с навес.
- За да съхранявате съдове и храна, изберете затворени шкафове и използвайте завеси.
- За да създадете уютно пространство, използвайте декоративни малки неща: одеяла на столове, възглавници, цветя във вази и катерене, картини, сувенирни чинии, магнити и др. Не прекалявайте обаче! Изисканата простота и строгост са по-добри от ненужните дрънкулки, които тежат на интериора. Освен това те не са подходящи в кухнята.
За лятната кухня отличен избормебелите ще бъдат изработени от бамбук, ратан или пластмаса. Той е лек (лесен за преместване от кухнята в къщата, например за зимата) и лесно се почиства от мръсотия.
Има толкова много идеи, опции, нюанси в дизайна, конструкцията и дизайна на лятна кухня за дача - огромно поле за вашето творчество и въображение! Направи го!
Ако решите да построите сами лятна кухня в лятната си вила, препоръчваме ви внимателно да гледате видеоклипа.
Галерия с проекти за лятна кухня
Минимум детайли, максимум простота, комфорт, удобство. 
Затворената лятна кухня не е „затворена“ от целия свят. Прозрачното стъкло, покриващо цялата стена, предпазва от вятър и лошо време, но не създава граница с природата. 
Лятна кухня може да има необичайна форма. В кухнята беседка централно мястоЗаема не маса, а огнище.
Лятната кухня, разположена в отделна къща, създава усещане за спокойствие и хармония. Всичко това благодарение на естествените материали и естествените спокойни цветове.
Не се страхувайте да съчетаете несъчетаемото. На тази снимка отворената кухненска беседка изглежда е направена от самата природа. В конструкцията на покрива обаче са използвани метални керемиди и окачени тавани. 
Ако в ВилаАко има тераса, можете да организирате лятна кухня точно на нея! 
Към къщата има изолирана лятна кухня. 
Използвайте живи растения в дизайна на вашата лятна кухня. 
Мебелите, съдовете и кухненските прибори ще бъдат защитени под обикновен навес от гофрирани листове. 
Лятна кухня, в която главен герой- барбекю. 
В такава лятна кухня с веранда всички членове на семейството ще бъдат удобни. 
Поликарбонатен навес ще спести време за изграждане на отделна стая за лятна кухня. 
Вариант за дизайн с бар плот, камина, уютни дивани и меки лампи 
Вариант кухня с външна скара камина. 
Лятната кухня е долепена до банята. Изработен в селски руски стил. 
Довършителни работи от полипрофилен дървен материал. 
Вариант за лятна кухня с веранда. 
Необичайният дизайн не изглежда тромав благодарение на добър изборнадежден и икономичен ПДЧ материали преобладаващи светли нюанси. 
С умело използване на декоративни елементи и различни цветови комбинациибогатото разнообразие на интериора няма да изглежда ненужно. 
При проектирането на лятна кухня в дачата са използвани фототапети, които имитират арка с изглед към живописен пейзаж.
Възможност за затворена лятна кухня. Тук можете да прекарате времето си в комфорт. 
Работната зона на тази кухня е разположена отделно от трапезарията. 
Лятната кухня е продължение на къщата. Има всичко за семейни обеди и вечери: горяща камина, уютни кресла, телевизия.
Дървото все още е в тенденция при организирането на лятна кухня в страната.
Когато изграждате кухня, не забравяйте за ландшафтния дизайн. 
Изключително решение за покрива - още повече светлина и въздух. 
Проект на лятна кухня с прилежаща тераса. 
Кухня с барбекю под формата на беседка. 
Проект на малка лятна кухня с прилежаща веранда. 
Пример за дизайн на отворена лятна кухня с барбекю.
За релакс и други подобни. Ако не знаете как да изградите лятна кухня със собствените си ръце, тогава трябва да обърнете внимание на изучаването на следния материал, който ще ви запознае с това стъпка по стъпка не е лесен процес. Преди да започнем строителството, нека подчертаем предимствата на лятната кухня.
Какво е предназначението на лятната кухня?
Лятната кухня е идеален помощник на всяка домакиня през пролетта, лятото и есенно времена годината. Можете да приготвяте храна в него, да правите обрати, да пържите, да варите. Всички двойки ще бъдат извън жилищното ви пространство и това е огромен плюс, например в жегата. Лятната кухня е подходяща зона за почивка, хранене и инсталиране на някои мебели, включително печка и рафтове. Разбира се, това е незадължителна сграда, не е задължително да присъства на абсолютно всяка дача. Но ако се стремите да създадете уют и комфорт, тогава присъствието му ще бъде съвсем логично.
Видове външни кухни и къде е най-доброто им място
В зависимост от използвания материал летните кухни се разделят на няколко вида:
- Дървени летни кухни. Изработени са от ламиниран фурнир дървен материал, заоблени трупи и други подобни.
- Летни кухни от метал. В този случай просто рамкови конструкции, които се сглобяват много лесно. Предимството им е възможността да се придвижват от едно място на друго.
- Бюджетни летни кухни. В този случай се използват налични материали, например дърво или метал.
- Тухлени летни кухни. Могат да се комбинират и с метал и дърво.
Такава структура може да бъде отворена или затворена. Ако планирате да го използвате в зимно времегодини, тогава ще се наложи остъкляване и изолация. Ако не, тогава ще бъде достатъчно да се направи проста конструкциябез извършване на довършителни работи.
При избора на място за лятната кухня е важно да се вземат предвид някои фактори. Например, трябва да решите колко място ще заема. Каква форма ще бъде сградата: квадратна, кръгла, овална, правоъгълна или има неправилна форма. Въз основа на това избирате подходящо място, като вземете предвид следните точки:
- Разстояние от стопански двор, къща, градина и други постройки.
- Топлоспособност на избраната зона. Например лятната кухня може да бъде в сянката на градината или, обратно, на открито.
- Наличие на чернови. Това е важно, тъй като е нежелателно течението постоянно да тече по краката и гърба на избраното място, почивката в такива условия може да провокира някои заболявания.
Също толкова важно ще бъде проучването на терена. Например, необходимо е да се определи наличието на подземни води, а именно колко високо се намират. Естеството на почвата. Околни растения. Много е добре, ако пренесете цялата си идея върху лист хартия, като по този начин направите проект за бъдещата си лятна кухня.
Изграждане на лятна кухня от тухла
Лятна кухня, изградена от тухла, ще бъде надеждна конструкция, която може да се използва студен периодвреме. Но за да продължи за дълго времегодина, първото нещо, което трябва да направите, е да направите надеждна основа.
Изработване на основата.Не трябва да приемате, че основата за лятна кухня трябва да бъде толкова здрава, колкото за къща. Ако сградата се състои от тухлени стени, дървен покрив, тогава не трябва да забивате купчини и да задълбочавате основата твърде много. Такава сграда няма да упражнява голям натиск върху земята, така че може да се направи комбинирана основа. Ако сте избрали правоъгълна формасграда, тогава шест стълба ще бъдат достатъчни, по три от всяка страна. Ако се изберат стълбовете дървен стълби тухла, тогава изкопът ще бъде направен, както следва:
- Следвайки маркировките на стената, под зидарията се изкопава изкоп. Дълбочината му ще бъде 0,5 м, а ширината - 0,4 м. Що се отнася до дължината, тя трябва да съответства на размерите на бъдещата сграда.
- На местата, където ще бъде монтирана опората, се изкопава дупка с дълбочина 0,7 м. Размерът на дупката може да бъде 0,4 × 0,4 м.
На следващия етап стълбовете се монтират в изкопаната дупка. Те трябва да бъдат приведени в съответствие с лента основа, които трябва да бъдат свързани към стълбовете. Когато стълбовете и лентата са готови, можете да започнете да правите платформата.
Изработка на сайта.Що се отнася до обекта, той трябва да е равен, тъй като върху него ще бъдат монтирани мебели, аксесоари, оборудване и др. Например, тя може да бъде направена от тротоарни плочи. За да направите това, отстранете почвата от вътрешността на основата на дълбочина 0,2 м. Но това трябва да стане само след като основата е напълно изсъхнала. След това пясъкът се изсипва равномерно в ямата, която за предпочитане трябва да бъде добре уплътнена. Обратният слой трябва да бъде 70 mm. По време на процеса на уплътняване пясъкът може да бъде леко навлажнен, така че да се утаи възможно най-добре. Когато всички подготвителна работаготови сте, можете да започнете да оформяте тротоарни плочи.
Забележка!За да ускорите процеса на полагане на плочки и да не чакате основата да изсъхне напълно, можете да изградите сляпа зона около периметъра, която ще държи цялата конструкция в неподвижно и здраво състояние.
След полагането на тротоарните плочи горният ръб трябва да се издига над нивото на земята средно с 50 mm.
Оформяне на сляпа зона.Благодарение на сляпата зона структурата може да стане донякъде декоративна. Освен това ще предпази основата от излишната влага. За да направите това, по периметъра на лятната кухня трябва да се оттеглите от стената на 0,5-0,7 м. Това разстояние е достатъчно, за да направите сляпа зона. След това правите дървен кофраж. В този случай сляпата зона трябва да има лек наклон от основата, така че водата, падаща върху нея, да тече свободно и да не застоява. Сляпата зона се излива с бетон и се изравнява с помощта на правилото.
Полагане на стените на лятната кухня.При изграждането на лятна кухня ще бъде достатъчна половин тухла. Преди да започнете работа, първо трябва да подготвите хоросан и тухли, които могат да бъдат положени директно върху вече направена площадка. По време на работа зидарията трябва редовно да се проверява за ниво. Ако планирате да инсталирате рамка на врата или прозорци, тогава по време на процеса на полагане на тухли ще трябва да инсталирате греди или прегради в специално определени места. Когато стените са оформени, можете да продължите към следващия етап. от дървена гредае направен Mauerlat, той ще свърже цялата конструкция в едно цяло и ще служи като отлична основа за монтаж на покрива.
Монтаж на покрив.Не се препоръчва да избирате тежък и крехък материал като покритие. Можете например да използвате гофриран метален лист. Във всеки случай първо трябва да направите покривната рамка и обшивката. Що се отнася до вида на покрива, той може да бъде например едноскатен или фронтон. Въпреки това, няма ограничения. Най-важното е да поддържате подходящия ъгъл на наклон. За да направите обшивката, която трябва да използвате дървени гредии барове. Дизайнерските характеристики на покрива директно зависят от избрания покривен материал.
Интериорна декорация на лятна кухня.Когато всички основни работи по инсталирането на стените и покрива са завършени, можете да започнете довършителни работиотвътре. По този въпрос също няма строги правила. Например, тухлена зидарияможе да се направи за фугиране. По желание стените могат да бъдат шпакловани и след това шпакловани. Проверете състоянието на тротоарните плочи. Всеки шев трябва да бъде запълнен с фугираща смес.
Провеждане на комуникации
Трябва да се обърне специално внимание на такъв важен процес като инсталирането на комунални мрежи. Техният брой ще зависи пряко от това как искате да използвате лятната кухня. Може да се наложи да инсталирате газ, електричество, канализация и водоснабдяване.
Забележка!Комуникациите трябва да бъдат свързани не в края, а при изграждането на лятната кухня. Някои комуникации ще бъдат извършени под основата, други не. Поради тази причина е важно да се вземе предвид този етап от работата и да се планира неговата последователност по време на производствения процес на проекта.
И така, разбрахме в каква последователност протича процесът на изграждане на лятна кухня. Разбира се, има и много други варианти за технологията му на изграждане. Трябва да се придържате към собствения си вкус и желания и най-важното - към финансовите възможности.
Видео
Изграждане на рамкова лятна кухня:
снимка
Проста версия на лятна кухня за лятна къща е достъпна за всеки бюджет и ниво на вашите умения.
Ако желаете, кухнята може да бъде напълно затворена, но тогава можете да използвате само газ и електрически фурни, а барбекюто и барбекюто на дърва могат да бъдат разположени до кухнята.
Проста лятна кухня с барбекю и барбекю със собствените си ръце.
Тази версия на лятната кухня се използва само за готвене на открит огън. Включва барбекю, работна маса и мивка под капак. На прилежащата площ са разположени кът за хранене и барбекю.
За да се изгради лятна кухня, площадката първо беше изравнена, върху нея беше положен слой чакъл и пясък и бяха бетонирани стълбове за опорните стълбове на навеса.
На следващия етап полагаме плочките върху подготвената площ. В зоната, предназначена за барбекю, няма да има плочки, тя ще бъде с пясък, просто ще декорираме краищата на зоната с бордюрни плочки. Тогава огнеупорна тухлаподредете кръгла зидария под скарата.
Монтираме навеса: първо опорните стълбове, след това ги свързваме с подови греди; покривът на навеса има наклон встрани от обекта. Покриваме рамката на лятната кухня с дървени дъски.
Покриваме скарата с декоративна зидария от естествен камък.
Монтаж на покрив от шисти и обшивка вътрешна частлятна кухня с магнезитова плоча, предназначена за външно ползване. Монтираме работна маса, мивка и барбекю.
Такава лятна кухня може да бъде направена със собствените ви ръце само за няколко уикенда.
Лятна кухня с бар плот.
Дизайнът на тази лятна кухня включваше навес за самата лятна кухня и пергола за трапезарията. Лятната кухня включва пещ, барбекю, а в бъдеще и пещ за пица. 
Използвайки тази кухня като пример, можете да видите, че лятната кухня „направи си сам“ може да бъде изградена на няколко етапа. На първия етап всичко е изградено с изключение на пещта за пица, която все още е само в планове, но няма възможност да се построи и няма пари да се наеме майстор да я изгради. То беше отложено за следващата година.
Работната процедура е стандартна - изравняваме площадката, бетонираме стълбовете за подпорите, полагаме чакъл-пясъчна възглавница върху площадката и павираме площадката.
защото Тъй като лятната кухня е разположена в тих ъгъл на градината, решихме да не я затваряме от три страни, а да направим само глуха задна стена. Простото полагане на техните шлакови блокове образува работна повърхност. Плотът беше направен от дървени греди.
Процесът на изграждане на такава кухня не е много трудоемък и всеки летен жител може да си позволи такъв проект за лятна кухня.
Проста лятна кухня в близост до къщата със собствените си ръце.
За разлика от летните жители, собствениците на частна къща имат сериозно предимство - те не трябва да пътуват никъде и процесът на строителство може да бъде по-спокоен и по-премерен. Изграждането на тази кухня започна с асфалтиране на тази красива площ пред къщата естествен камъкв комбинация с павета. Когато мястото беше готово, се реши, че може да се използва и за лятна кухня до къщата.
Първо бяха бетонирани и монтирани стълбовете за опорите на сенника. Цялата кухня ще бъде изработена от бетонни плочии опорните площадки под тях също бяха бетонирани.
За да направите бетонен плот, направи кофраж, покри го с филм, постави армировка. Местата за мивката и барбекюто бяха маркирани със съдове с подходящи размери. След втвърдяването на бетона кофражът се отстранява и ръбовете се шлайфат.
Изграждаме работна маса за лятната ни кухня от бетонни блокове и свързваме водопровода към мястото, предназначено за мивката.
Нашата лятна кухня направи си сам е почти готова - монтирана е мивка, от дясната страна на плота има място за барбекю, от долната лява страна има място за барбекю.
Допълнително към лятната кухня е изграден шкаф за съхранение.
Тук ще се съхраняват възглавници от мебели, които ще бъдат в трапезарията.
Покрих покрива на лятната кухня с прозрачен поликарбонат, завършен декоративна оградаоколо кухнята, за да придаде по-завършен вид на сградата.
Обикновено и красива кухняТова наистина може да се направи евтино и лесно със собствените ви ръце.
Но колко хубаво е да се насладите на вечеря в на откритов градината!
Направи си сам лятна кухня до беседката.
Малък навес до основната беседка може да се превърне в малка лятна кухня.
Стилизиран дървени мебелинаправени от скрап материали ще добавят спокойна атмосфера на комфорт към това кътче от вашата градина.
Ако е необходимо, можете да бъдете домакин на доста голяма компания тук - просто трябва да поставите голяма маса.
Така че един обикновен навес до беседката може да го превърне в кът за храненеза лятна кухня.
Направи си сам лятна кухня с печка.
Ако умеете и обичате да готвите на пещ, не е нужно да следвате всеобщата мода за скари и барбекюта. Изградете разширение към беседка, направете печка в него - и имате прекрасна лятна кухня, не като другите.
Между другото, скара и барбекю може да намерят своето място във вашата лятна кухня.
Тази опция е чудесна за райони със студено лято, където е топло, докато стоите до печката, но когато седите и обядвате, искате комфорт, а не освежаваща прохлада.
Вече имате беседка - може да се използва като трапезария в хладните дни. И за летни дниможете просто да инсталирате маса между къщата и беседката.
За самото барбекю ще ви трябва само обикновен навес, прикрепен към беседката, и малка работна маса до него за готвене.
Така че, ако мислите креативно за това, което вече имате, тогава не е нужно да изграждате нова свободностояща конструкция за лятна кухня. Интелигентно добавяне малки елементи, значително ще увеличите функционалността на съществуващите сгради.
Проста лятна кухня „Направи си сам“ може да бъде построена с много скромен бюджет, просто трябва да използвате креативността си и тя може да бъде построена бързо и евтино.
Ако подходите към този процес разумно, тогава винаги можете да разширите, завършите и подобрите лятната си кухня.
Съгласни ли сте, че проста лятна кухня „направи си сам“ е по силите на всеки от нас?
Подреждането на лятна кухня във вашата дача дава много положителни точки. Първо, готвенето на открито превръща рутинния процес в приятно забавление. Второ, в периода на масово закупуване на консервирани зеленчуци, компоти и конфитюри можете да се отървете от изпарения и миризми в селска къща. И трето, ако оборудвате лятна кухня със собствените си ръце, тогава в бъдеще няма да ви се налага да търсите място за вечерни събирания със семейството и уикендите с приятели.
Направи си сам зидана лятна кухня с барбекю
Специален аромат и апетит външен видястия, приготвени на Б-Б-Кю, ще бъде оценено както от възрастни, така и от деца. За дача можете да закупите фабричен дизайн, който ви позволява да готвите храна на скара, но тухлена лятна кухня с пещ за барбекю може да служи не само като оборудване за пържене на месо и риба, но и ще се превърне в централна фигура на дача зона за отдих.
Представяме на вашето внимание пещта за барбекю на Е. Гудков, която можете да построите със собствените си ръце. Съчетава всички предимства на скара и котлон с горелка. Възползвам се подробни инструкции, който съдържа чертежи и инструкции, ще бъде доста лесно да сглобите такава печка със собствените си ръце.
Проект на печка за лятна кухня. снимка
Изграждане на основите на лятна кухня
Дизайнът, предложен за повторение, има впечатляващо тегло, така че е необходимо да се подреди сериозна основа за него. За да изградите основа от плоча, ще ви е необходим бетон, подсилен с метална мрежа.
Материали и инструменти
Нашата сграда не е толкова отговорна, че да използва висококачествени и скъпи строителни смеси, така че бетон клас M200 ще бъде достатъчен. За да го подготвите, можете да използвате следното съотношение на строителните материали:
- 1 час - цимент марка 400;
- 4 часа - трошен камък или едър чакъл (фракция 30 mm);
- 2 часа - едър речен пясък.
Уверете се, че съдържанието на примеси в пясъка не надвишава 10 части от неговия обем, а в натрошен камък - стойност от 2%.
Използването на предложената пропорция ще изисква следните разходи строителни материалина 1 куб. м. бетон:
- Цимент М400 - 325 кг;
- Пясък - 1,3т
- Трошен камък - 1,3т
- Вода - 205л.
За укрепване на основата ще ви е необходима мрежеста рамка, изработена от армировка от клас А3. Когато започнете да маркирате основата, добавете 20 см от всяка страна към размерите на бъдещата фурна. За конструкция с размери 1,4×1 m се полага основа с размери 1,6×1,2 m.
Основен проект за лятна кухня. снимка
Когато започнете да изливате основата, пригответе:
- тесни, кръгли и квадратни трамбовки;
- скрепер, гладка, ренде;
- сонда за отстраняване въздушни мехурчетаот смес;
- лопати за пръст и хоросан;
- маламашка;
- дъска за довършване на повърхността.
Как да положите бетон правилно
За да се изгради солидна основа, е задължително да се вземе предвид характеристики на почватаМестоположение на. Водонаситени, набъбващи, торфени и други специфични почви ще изискват допълнително укрепване преди подреждането на основата за пещта.
Да се маркирамоснова, просто забийте колчета в земята, проверете диагоналите и издърпайте кабела. В този случай размерите на ямата за основата на плочата трябва да съответстват на нейния размер (в нашия случай 1,6 × 1,2 m). Тъй като сградата е предназначена за използване на открито, почвата под основата й ще замръзне и се размрази през зимата. Следователно в някои случаи може да се наложи пясъчна възглавница с дебелина до 1 m.
Ще бъде правилно при подреждането пясъчна възглавницаЗащитете дъното и стените на ямата геотекстил, което ще предотврати ерозията на основата подземни води. Трамбоването се извършва на няколко етапа. За да направите това, добавете пясък на всеки 10-15 см, който след уплътняване допълнително се пролива с вода.
За целите на хидроизолацията и за да се избегне изтичане на бетон в пясъка, върху подготвената площ се полагат два слоя покривен филц. По-нататък по контура на ямата се забиват стелажи за кофражните дъски на всеки 0,5 m и се закрепват с наклони. Кофражът се закрепва и навлажнява.
Преди изливането на бетон се извършва монтаж фитинги, за което се монтира мрежа на височина 20-30 mm от дъното по цялата повърхност на основата. След това с помощта на вертикални джъмпери на разстояние най-малко 20 mm от горната равнина фундаментна плочамонтирайте втори усилващ колан.
Те се опитват да излеят и уплътнят бетон наведнъж. В този случай ще бъде осигурена монолитна структура и определен периодвтвърдяване на бетона.
Предпоставка за качествено бетониране е поддръжката оптимална влажност, така че основата е покрита брезент. След 3-4 часа след изливането повърхността на основата на пещта се покрива с дървени стърготини или пясък. Бетонът се навлажнява с вода за 1 - 2 седмици до пълното стягане на основата.
Кофражът се отстранява само когато ъглите на конструкцията придобият достатъчна здравина. Изграждането на пещта може да започне не по-рано от две седмици след бетонната работа.
Изграждане на пещ за барбекю на Гудков
За изграждането на тялото на пещта ще ви трябва шамот огнеупоренили тухла от червена глинав размер на 465 бр. Огнеупорният материал е за предпочитане, защото лесно издържа на високи температури. Ако решите да използвате редовно керамична тухла, след което се уверете, че материалът е правилно изпечен. Пукнатини, кухини и недостатъчно изпичане са неприемливи. Пясъчно-варовата тухла също не е подходяща за пещи за барбекю.
Освен това трябва да подготвите следните части на фурната:
- котлон с една горелка с размери 500×420 мм;
- скара 500×420 мм за барбекю;
- ламарина 600×500 мм;
- врата за отстраняване на сажди 140×140 mm;
- пепелна врата 140×270 мм;
- товарна врата 270×250 мм;
- решетка 300×200 mm;
- метален ъгъл с дължина на рафта 32 мм, дебелина 4 мм - 4 бр. по 500 мм и 6 бр. 600 mm всеки;
- стоманена тел OE2mm - 10 m;
- етернитов шнур OE5 mm - 10 m.
Хоросан за зидария
При изграждането на пещ тухлите се полагат върху глинесто-пясъчен разтвор, като се използват пластмасови разновидности на червена глина и едър пясък, пресят върху сито. Съотношението на материалите се избира в зависимост от съдържанието на мазнини в глината:
- добавете 1 ч.л. мазна глина - 2,5 ч.л. пясък;
- за 1 част средна глина - 1,5 части пясък;
- за постна глина - съотношение 1:1.
Степента на съдържание на мазнини в глината може да се определи от съдържанието на пясък в нея:
- от 2 до 4% - мазни;
- до 15% - средно;
- от 30% - кльощави.
За приготвяне на работната смес глината се накисва за 1 ден и след това, като се разбърква постепенно, към нея се добавя пясък. За приготвяне на разтвора можете да използвате и специални високотемпературни фабрично произведени смеси, които можете да намерите в търговската верига.
Корпус на пещ
Най-добре е да започнете работа по пещта, като изградите временна навес, под който можете да работите при всяко време. За да се избегнат грешки по време на монтажа, тялото на сградата може да се постави на сухо.
Изграждането започва с овлажняване на тухлата. Червените керамични тухли се потапят във вода за една-две минути, а шамотните тухли се изплакват, за да се отстрани прахта.
Полагането на тухли се извършва с лигиране на шевове в половин тухла, като се спазва дебелината на шевовете от 3 до 5 mm (по-малка стойност за огнеупорен материал). Важно е чиповете и пукнатините на повърхността да не са обърнати навътре работна камераили комин.
С напредването на инсталацията ще трябва да инсталирате уреди за печка. За да се гарантира надеждността на дизайна, метални частипещите придават тел, която е вградена в зидарията. Тъй като металът и керамиката се разширяват по различен начин при нагряване, е необходима термична междина от 3 - 5 mm, която впоследствие се елиминира с помощта на азбестов шнур.
Поръчки
След като нивото на горивната камера е напълно повдигнато, върху ъглите се монтира скара или метална скара горелка печка.
Като опора при подреждането на свода се използват и метални ъгли. Димният канал може да бъде с размери 270×140 mm, 270×270 mm и 400×140 mm. За да се намали образуването на сажди по вътрешните стени на комина, те са измазани.
За довършване на пещ за барбекю се използва мазилка, лепене на плочки или плочки, както и обикновено фугиране.
След като лятната кухня с барбекю е построена, не бързайте да тествате печката пълна сила. За да се избегнат пукнатини, печката трябва да се нагрява с малки порции дърва за огрев за една седмица.
Направи си сам лятна кухня в страната. Инструкция стъпка по стъпка
Предложеният дизайн на лятна кухня съчетава котлон, малка руска фурна, както и работни повърхности, които осигуряват допълнително удобство по време на процеса на готвене. Монтирана под навес от дъски или поликарбонат, отворената кухня ще поеме всички отговорности за приготвянето на всякакви ястия и закуски през лятото.
Проект за лятна кухня. снимка
Основни материали, необходими за строителството:
- шлакови блокове;
- червена или шамотна тухла;
- довършителни материали;
- кофраж
След като са избрали място за бъдещо строителство, те започват да изготвят чертежи и да изчисляват количеството материали. Инструкциите стъпка по стъпка, представени по-долу, ще ви помогнат да систематизирате всички етапи от изграждането на лятна кухня.
Основа за лятна кухня. снимка
Изграждане на фундамент
След като маркират дупката за основата с помощта на колчета и шнур, те започват изкопни работи. След достигане на дълбочина на ямата от 35 см, стените й се укрепват с кофражни дъски, а дъното се покрива с 5-сантиметров слой чакъл и се уплътнява.
Екипиране двуслоен брониран коланот метална мрежаи вертикални стоманени пръти. Уверете се, че армировката не докосва дъските и след изливането е защитена от слой бетон с дебелина най-малко 20 мм.
След изливането бетонът се уплътнявавибрационна замазка, покрийте с филм и оставете за 2 седмици до пълното втвърдяване.
Направи си сам лятна кухня. Инструкция стъпка по стъпка
Корпусна зидария
Полагането започва от ъгъла, като постоянно се наблюдава геометрията на редовете и ъглите с помощта на ниво и отвес.
За да се преместят редовете с половин тухла, полагането на втория ред започва с превръзка.
След като преминаха през два реда, те поставиха яма за пепел, като монтираха вратата й в предната стена. В тавана на работното пространство над пепелника е монтирана решетка, а вратата на горивната камера е монтирана един ред по-високо. Самата зона на горене е направена ниска, един или два реда тухли над отвора за зареждане, в противен случай пламъкът няма да достигне до печката с горелките.
Корпусът на пещта е изграден на височина, удобна за по-нататъшна работа.
Направи си сам лятна кухня в страната. снимка
След завършване на зидарията шевовете се запълват с хоросан и се заглаждат с мистрия.
Настолен монтаж
Подреждането на работната повърхност започва с полагане на опорни пръти от стоманена армировка . Върху тях се монтира кофраж и се залива с бетон.
След като бетонът стегне, плотът се завършва с плоча, като внимателно се изравняват отделните фрагменти и пукнатините между тях. На финален етапСтените на лятната кухня са измазани или облицовани с топлоустойчиви довършителни материали.
Избор на печка за лятна кухня
Разбира се, в лятната кухня можете да инсталирате електрическа печка или газова печка, задвижван от цилиндър с втечнен газобаче наистина вкусни ястиянаправени в истинска пещ на дърва. В напълно отопляемото пространство на миниатюрна руска печка можете да готвите горещи ястия в котли или да печете невероятно ароматни пайове и пица.
Много статии са написани за това как да инсталирате печка в лятна кухня. Нашият дизайн използва най-много проста схемаРуска печка. За изграждането му е направен полукръгъл свод със страничен канал, който води в общ комин.
Направи си сам печка за лятна кухня. снимка
Как да си направим печка за лятна кухня. снимка
Външната облицовка на огнището за изгаряне на дърва може да бъде направена от пясъчник, като внимателно приспособите довършителните фрагменти един към друг. След това шевовете се запълват с хоросан и се заглаждат с шпатула и ренде.
Покрив за лятна кухня
След като печката и работната зона са оборудвани, те започват да подреждат покрива на лятната кухня. Да се запази стилът, в който е изградена предложената конструкция печка на дърва, най-добре е да направите двускатен покрив.
Направи си сам покрив за лятна кухня. снимка
За да направите това, около работното пространство се монтира рамка от дървени греди с размери най-малко 100 × 100 мм, след което се прави таван от дървени дъски, метални плочки или други материали.
Дизайн и опции за довършителни работи за лятна кухня
Когато подреждате лятна кухня, искате да получите не само функционалността и удобството на отворената работна зона, но също красива сграда, проектирани в стила на други сгради и съоръжения лятна вила. Кухнята, разположена в близост до къщата, може да бъде поставена на голяма веранда в непосредствена близост до един от входовете. Добре оборудваната зона за барбекю ще премахне необходимостта от инсталиране на преносима скара. Засадени около лятната кухня декоративни растенияи храсти. Ако има нужда от засенчване на конструкции, използвайте всички видове арки и опори. Пергола, монтирана в близост до лятната кухня, ще осигури необходимата сянка в горещите дни и ще създаде уединено кътче за спокойни разговори и събирания с приятели.
