Бизнес план для открытия салона красоты образец. Бизнес-план открытия салона красоты — пошаговая инструкция
В настоящее время салонный бизнес считается одним из самых прибыльных и быстроразвивающихся. Это можно объяснить тем, что людям хочется всегда хорошо выглядеть, особенно женщинам. Да, конечно, можно обойтись без наращенных ногтей, но без прически обойтись нельзя. Больше всего длинные волосы досаждают мужчинам и пенсионерам. Поэтому салон или даже небольшая парикмахерская всегда будут пользоваться спросом, независимо от финансового благополучия мировой экономики.
Наш бизнес-план открытия салона красоты поможет начинающим бизнесменам сделать свой старт в данной сфере весьма успешно. Вы узнаете, какую регистрационную форму потребуется выбрать для салона, какие услуги стоит оказывать, а какие нет. Нами будет приведен самый распространенный финансовый план на закупку оборудования, указаны критерии выбора подходящего помещения, рассмотрена рентабельность салона красоты и окупаемость.
Актуальность бизнес-идеи салона красоты
Сейчас можно уверенно сказать, что салонный бизнес прочно закрепился на рынке услуг. Куда ни глянь – одни салоны! Причем даже иногда можно увидеть несколько салонов красоты, расположенных бок о бок друг с другом. Неужели их владельцы настолько уверены в себе, что абсолютно не боятся конкуренции?
Нужно отметить, что конкуренция в данной сфере была всегда. Но при открытии подобного бизнеса лучше думать не о конкуренции, а о качестве предоставляемых услуг. Тогда беспокоиться будут ваши конкуренты. Если салон имеет хорошую рекламу, опытных мастеров и полный спектр услуг, то он всегда будет приносить хорошую прибыль (даже на начальном этапе).
Но салон салону рознь. Сейчас даже самые обычные парикмахерские именуют себя «салонами», хотя уровень, конечно, не тот. Поэтому не стоит обманывать клиентов гордой вывеской.
Если вы задумываетесь об открытии такого заведения, то сначала задайте себе вопрос. Для кого открывается салон? Если вы находитесь в большом мегаполисе с огромным количеством жителей и планируете предоставить большое количество услуг бизнес-класса, то, конечно, открывайте салон красоты и хорошенько подумайте над его имиджевым названием. Но если услуги будут предоставляться в основном пенсионерам, которые привыкли больше к парикмахерским, а в салоны заходить боятся, то салон тут ни к чему. Называем бизнес по-старинке «парикмахерской», иначе он отпугнет ваших потенциальных клиентов. Также можно подразделить салоны по другим категориям, например салоны для животных, детские студии красоты, имиджевые студии и т.д. Главное — не запутаться во всем этом многообразии названий и уметь точно указать категории вашего салона.
Регистрация салона
После того как направление салона будет выбрано, пора задуматься о регистрации. Лучше всего . в этом случае будет 93.02.
Для регистрации салона необходимы следующие документы .
- Бизнес-план.
- Договор аренды.
- Заключения из пожарной и санитарной служб.
- Разрешение на осуществление деятельности.
- Договор на вывоз отработанных материалов (в данном случае волос).
- Договор по техническому обслуживанию с ЖЭКом.
- Сертификат соответствия.
- Медицинские книжки у всех работников.
В зависимости от региона пакет документов может дополняться.
Отметим, что нужно помнить, что некоторые сферы деятельности салона красоты требуется обязательно лицензировать. Получите лицензию, если салон будет осуществлять услуги массажа или косметологии. То есть это — все те услуги, которые предполагают нарушение кожных покровов.
Как открыть салон красоты с нуля?
Помещение для салона красоты
Сначала нужно задуматься о том, где осуществлять данную деятельность. То есть, какое помещение для этого понадобится. Оно может быть любым по площади, но, скорее всего, в собственности у вас его не окажется. Тут два пути: либо арендовать помещение, либо выкупить его. Второй вариант, конечно же, приемлем только для весьма состоятельных граждан, поскольку коммерческая недвижимость в наше время стоит больших денег. Поэтому большинству придется довольствоваться арендой помещения под салон красоты. Конечно не Бог весть что, да и зависимость от арендодателя велика, но аренда всегда окупается.
Главное при выборе помещения — обратить внимание на то, чтобы были все необходимые условия для работы. В салоне обязательно понадобится подсобное помещение, санузел, раковины. Если сантехника не установлена, то обязательно договоритесь с арендодателем об ее установке.
Закупка оборудования и мебели
Для осуществления вида деятельности салона красоты потребуется закупить следующее оборудование (примерный список):
- зеркала,
- столы для парикмахеров,
- маникюрный стол,
- стойку для администратора,
- парикмахерские кресла,
- шкафчики и тумбочки.
Подбор сотрудников
Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Все проверки мастерства «новобранцев» должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Ни в коем случае не стоит делать какие-либо выводы при устном собеседовании. Отметим, что лучше устное собеседование сразу объединять с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо давать оценку не только их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность.
Расчет заработной платы работников — тоже дело нехитрое. Обычно мастер получает проценты от сделанной работы . Если работник только начинает получать опыт в данной сфере (стажер), то ему ставят фиксированный оклад.
Искать сотрудников можно разными способами: через объявления, биржу занятости, в учебных заведениях, через знакомых и интернет.
Описание деятельности салона красоты
Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если сразу вывалить на них весь арсенал, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.
Кроме того, при выборе набора услуг необходимо опираться на категорию клиентов, которую вы собираетесь обслуживать. Естественно, у пенсионеров не будут пользоваться популярностью пирсинг и ультрамодные прически, зато можно внедрить недорогие СПА-процедуры или свою программу против старения.
Предлагаем небольшой перечень услуг салона красоты:
- СПА-процедуры,
- мезотерапия,
- программы коррекция фигуры,
- чистка лица и носа,
- маникюр и педикюр,
- талассотерапия,
- солярий,
- массаж и т.д.
Если хочется отличиться, то можно попробовать устроить в своем салоне то, чего нет у конкурентов. Например, делать афроплетение, пирсинг, завивку и наращивание ресниц, депиляцию, рисунки хной. Тут главное — фантазия владельца бизнеса.
Финансовый план: сколько стоит открыть салон красоты?
Минимальная сумма для открытия самого простого салона составляет около 60 000 руб. Но, как показывает практика, уложиться в нее удается далеко не каждому. Для салона среднего масштаба, открытого с нуля, понадобится где-то 400 000 руб. Это уже более реальная стоимость такого удовольствия.
Источники прибыли в этом случае — все работники. Лучше всего, если зарплату они будут получать в процентах от работы. Тогда их можно будет не включать в первичные расходы на открытие салона. Ведь если клиентов на первоначальном этапе нет, то фиксированная плата за труд может стать незапланированной статьей расходов.
С источниками расходов сложнее, потому что их будет гораздо больше. Это расходы на аренду помещения, зарплату, коммунальные услуги, вывоз мусора, расходные материалы, телефонную связь, охрану и т.п. Это основные источники. У вас их может быть больше или меньше — главное, при расчетах учесть все возможное, потому что тогда не придется ожидать непредвиденных неприятностей.
Примерные расчеты
- с 1 парикмахера — 40 000 руб. в месяц (это за вычетом зарплаты мастера);
- с 1 мастера по маникюру — 30 000 руб. в месяц;
- если у нас два парикмахера и мастер по маникюру, то в сумме прибыль за месяц будет составлять 110 000 руб.
- арендная плата — 20 000 руб.;
- коммунальные платежи — 5 000 руб.;
- вывоз мусора — 3 000 руб.;
- покупка расходных материалов — 10 000 руб.;
- сигнализация (охрана) — 15 000 руб.;
- телефонные переговоры — 3 000 руб.;
- реклама — 5 000 руб.
Итого: расходы составляют 61 000 руб.
110 000 — 61 000 = 49 000 руб. чистой прибыли с одного салона за месяц .
Бизнес на продаже платьев для невест и прочие свадебные услуги:
Окупаемость салона красоты
Чтобы определиться, выгодно ли открывать салон красоты, необходимо сделать средние расчеты прибыли салона. Конечно, в разный период времени доход может быть разным. Например, в праздники прибыль больше, а в период отпусков может быть совсем нулевой.
Специалисты советуют такую формулу расчета прибыли. Мы берем, например, парикмахеров. Прикидываем среднюю цену услуги (так как они могут быть разными) и умножаем ее на среднее кол-во клиентов в день, потом умножаем на рабочие дни. Отнимаем от этого 40% зарплаты работника и получаем прибыль с данной категории мастеров за месяц. Для того чтобы получить чистый доход, необходимо от получившейся суммы отнять расходы на аренду, материал и т.д.
Как правило, средний салон окупается от года до двух, в редких случаях срок окупаемости может быть меньше.
Если взять выше приведенный пример, то при затрате 400 000 руб. на открытие салона, он окупится за 10 мес. Почему за 10, а не за 8 месяцев? Все просто. Мы учитываем, еще сколько денег придется потратить на первоначальные расходы в виде ремонта помещения, а также вычитаем из чистого дохода некоторую сумму, которую мы будет тратить на себя ежемесячно.
Реклама салона красоты
Рекламирование салонов нужно выделить отдельным пунктом, потому что обычно на этом спотыкаются все начинающие владельцы салонов. Просто вывески тут недостаточно. Ведь современные салоны настолько разнообразны по своим услугам, что по одной вывеске «Салон красоты» совершенно непонятно, то ли тут предлагают услугу, которую мы давно искали, то ли тут просто делают стрижку.
Наружная реклама
Это могут быть рекламные щиты. Но щит – дорогое удовольствие, особенно для крупных городов. Поэтому в нашей рекламе главным будет не ее размер, а информация. Наружная реклама обязана привлекать внимание своей необычностью — не нужно делать, как у всех.
Реклама в периодических изданиях
Реклама в газетах и журналах до сих пор приносит свои плоды, не стоит относиться к ней пренебрежительно. Но не стоит там размещать рекламу для бизнес-класса. Информацию в журналах ищут те, кому нужны хорошие скидки, а также выпускники учебных заведений.
Теле- и радиореклама
Интернет-реклама
Очень популярный сейчас способ. Можно помещать рекламу салона везде: на форумах, в группах, в соц. сетях. Однако наиболее эффективно будет, если вы сделаете свой сайт или запустите блог.
Активная реклама
Активной сейчас называют ту рекламу, которая конкретно призывает посетителей зайти к вам. Это могут быть рекламные листовки, которые вы будете раздавать на улице, или даже человек с рупором, выкрикивающий информацию об акциях. Очень хороший способ. Но не рекомендуется нанимать для этого специального человека.
Кроме того, активной рекламой не должен заниматься сам хозяин салона. Владелец, бегающий по улице с листовками (пускай даже на этапе открытия), будет делать своему бизнесу плохую репутацию. Лучше всего отправлять рекламировать салон мастеров по очереди, особенно тех, у кого в данный момент нет клиентов.
Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода Воронин Сергей Валентинович
Экономические показатели для салона красоты
Прежде всего, дадим определения терминам, которые будут использоваться при подсчете экономических показателей, необходимых для открытия салона красоты:
– выручка всего салона красоты – средства, поступающие от клиентов через кассу, в том числе по картам, а также по безналичной системе оплаты за оказанные услуги и продажи товаров;
– выручка отдельного филиала сети салона красоты – средства, поступающие в филиал от клиентов по наличной и безналичной системе оплаты, в том числе по картам за оказанные услуги и продажи товаров;
– доход салона красоты – выручка за вычетом условно-переменных расходов;
– доход филиала салона красоты – выручка филиала за вычетом условно-переменных расходов филиала;
– условно-переменные расходы – фонд оплаты труда сотрудников плюс затраты на расходные материалы;
– условно-постоянные расходы – затраты на содержание помещения, включающие арендную плату и коммунальные услуги, а также на рекламу, хозяйственные и административные затраты, налоги, отчисления на инвестиции, непредвиденные расходы и прочие статьи затрат, не связанные с количеством оказываемых услуг или продаваемых товаров;
– прибыль сети салонов красоты – доход за вычетом всех условно-постоянных расходов;
– прибыль филиала сети салона красоты – доход за вычетом условно-постоянных расходов этого филиала,
– прибыль на единицу полезной площади – прибыль, деленная на полезную площадь салона красоты;
– прибыль на величину единицы площади – прибыль, деленная на сумму полезных и вспомогательных площадей,
– чистая прибыль – это выручка за вычетом условно-переменных и условно-постоянных расходов и зарплаты сотрудников;
– фонд заработной платы в салонах красоты подсчитывается как определенный процент от прибыли услуги; это означает, что подсчитывается вся выручка услуги за месяц и вычитаются условно-переменные расходы на материалы, и вот от этой разницы берется величина в пределах 30–60 %, утвержденная по трудовому договору на предприятии.
Работа салона красоты связана с сезонностью. На рис. 32. показан характерный график изменения выручки по месяцам. Первый подъем наблюдается к 8 Марта. Далее в апреле, когда снимают шапки. Летом происходит спад из-за сезона отпусков, а осенью наступает подъем, который переходит в зимний подъем, наиболее ярко выраженный к Новому году.
Рис. 32. Выручка салона красоты по месяцам года
Пример 1. Экономические показатели на примере салона красоты класса «премиум» площадью 200 кв. м.
Полезная площадь составляет 130 кв. м:
– парикмахерский зал – 60 кв. м,
– кабинет маникюра – 15 кв. м,
– кабинет педикюра – 12 кв. м,
– солярий – 13 кв. м,
– кабинеты косметические – 30 кв. м.
Вспомогательные площади составляют 70 кв. м:
– коридоры – 20 кв. м,
– кухня – 10 кв. м,
– туалеты и ванная – 10 кв. м,
– холл – 10 кв. м,
– подсобные помещения – 10 кв. м,
– кабинет директора и главного бухгалтера – 10 кв. м.
Соотношение между вспомогательной и полезной площадями: 70: 130 = 53,85 %. Теперь прибавляем 53,85 % к каждой из полезных площадей и находим площади оказания услуг с учетом вспомогательных площадей. Общая площадь должна составить 200 кв. м:
– парикмахерский зал – 92,31 кв. м,
– кабинет маникюра – 23,08 кв. м,
– кабинет педикюра – 18,46 кв. м,
– солярий – 20,00 кв. м,
– кабинеты косметические – 46,16 кв. м.
Условно-постоянные расходы салона красоты площадью 200
кв. м. Расчеты приведены на месяц. Основные статьи расходов:
– аренда – 120 000 рублей;
– коммунальные платежи – 24 000 рублей;
– налоги предприятия – 7000 рублей;
– административные расходы – 50 000 рублей;
– хозяйственные расходы – 10 000 рублей.
В целом условно-постоянные расходы составили 231 000
рублей. Условно-постоянные расходы, отнесенные на 1 кв. м общей площади, составляют 231: 200 = 1,155 000 руб.
– парикмахерский зал – 92,31 ? 1,155 = 106,62 000 руб.
– кабинет маникюра – 23,08 ? 1,155 = 26,66 000 руб.
– кабинет педикюра – 18,46 ? 1,155 = 21,32 000 руб.
– солярий – 20,00 ? 1,155 = 23,1 000 руб.
– косметические кабинеты – 46,16 ? 1,155 = 53,31 000 руб.
Таблица 11. Выручка и прибыль салона красоты общей площадью 200 кв. м.
Как мы выяснили, условно-постоянные расходы составили 231 000 руб., а прибыль с учетом условно-переменных расходов – $77 901. Если учесть курс доллара в 2013 году в 31,38 руб., то прибыль с учетом условно-переменных расходов составит 2 444 533,38 руб., или 2,44 млн. руб. в месяц.
Прибыль за месяц с учетом как условно-постоянных, так и условно-переменных расходов составляет 2 444 533,38 – 231 000 = 2 213 533,38 руб., или 2,214 млн. руб., или $70 539.
Если по трудовому договору фонд заработной платы составляет 50 % от прибыли, то он равен $77 901 ? 0,5 = 38 950,5, или 1 222 266 руб. Тогда чистая прибыль равна 2 213 533,38 – 1 222 266 = 991 267,38 руб., или $31 589.
Пример 2. Экономических показателей на примере салона красоты класса «бизнес» площадью 136 кв. м.
Полезная площадь составляет 90 кв. м:
– парикмахерский зал – 46 кв. м,
– кабинет маникюра – 8 кв. м,
– кабинет педикюра – 8 кв. м,
– солярий – 8 кв. м,
– кабинеты косметические – 20 кв. м.
Вспомогательные площади составляют 46 кв. м:
– коридоры – 10 кв. м,
– кухня – 8 кв. м,
– туалет – 6 кв. м,
– холл – 10 кв. м,
– подсобные помещения – 6 кв. м,
– кабинет директора – 6 кв. м.
Соотношение между вспомогательной и полезной площадями: 46: 90 = 51,11 %. Теперь прибавляем 51,11 % к каждой из полезных площадей и находим площади оказания услуг с учетом вспомогательных площадей. Общая площадь должна составить 136 кв. м:
– парикмахерский зал – 69,5 кв. м,
– кабинет маникюра – 12,09 кв. м,
– кабинет педикюра – 12,09 кв. м,
– солярий – 12,09 кв. м,
– кабинеты косметические – 30,22 кв. м.
Условно-постоянные расходы салона красоты площадью 136 кв. м. Расчеты приведены на месяц. Основные статьи расходов:
– аренда – 80 000 рублей;
– коммунальные платежи – 15 000 рублей;
– налоги предприятия – 6000 рублей;
– административные расходы – 30 000 рублей;
– хозяйственные расходы – 8000 рублей.
В целом условно-постоянные расходы составили 154 000 рублей. Условно-постоянные расходы из расчета на 1 кв. м общей площади составляют 154:136 = 1,132 тыс. руб., или 1132 руб.
Таким образом, постоянная расходная часть по подразделениям с учетом уточнения площадей рабочих зон составляет:
– парикмахерский зал – 69,5 ? 1,132 = 78,67 тыс. руб.
– кабинет маникюра – 12,09 ? 1,132 = 13,69 тыс. руб.
– кабинет педикюра – 12,09 ? 1,132 = 13, 69 тыс. руб.
– солярий – 12,09 ? 1, 132 = 13,69 тыс. руб.
– косметические кабинеты – 30,22 ? 1,132 = 34,21 тыс. руб.
Таблица 12. Выручка и прибыль салона красоты общей площадью 136 кв. м
Как мы выяснили, условно-постоянные расходы составили 154 000 руб., а прибыль с учетом условно-переменных расходов – $25 248. Если учесть курс доллара в 2013 году в 31,38 руб., то прибыль с учетом условно-переменных расходов составит 792 282,2 руб., или 792,28 тыс. руб. в месяц.
Прибыль за месяц с учетом как условно-постоянных, так и условно-переменных расходов составляет или 792 282,24 – 154 000 = 638 282 руб., или $20 340.
Если по коллективному трудовому договору фонд заработной платы составляет 50 % от прибыли, то он составит $25 248 ? 0,5 = $12 624, или 396 141 руб.
Тогда чистая прибыль салона красоты за месяц составит $20 340 – $12 624 = $7716, или 242 128 руб.
Из книги Основы управления малым бизнесом в сфере парикмахерских услуг автора Мысин Александр Анатольевич Из книги Империя бизнеса: бизнес-тренинг для начинающих автора Иванова Екатерина Викторовна Из книги Менеджмент автора Цветков А. Н. Из книги На пике возможностей. Правила эффективности профессионалов автора Поузен Роберт Из книги Бизнес-план на 100%. Стратегия и тактика эффективного бизнеса автора Абрамс Ронда Из книги Очнись! Выжить и преуспеть в грядущем экономическом хаосе автора Чалаби ЭлПриложение 3 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ Минимальный размер оплаты труда (зарплата сотрудника – участника каждой фирмы не может быть ниже этого показателя): 100 руб.Технологические карты (что необходимо иметь организации для производства 1 ЕДИНИЦЫ товара по каждой
Из книги Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода автора Воронин Сергей ВалентиновичВопрос 150 Какие экономические показатели характеризуют эффективность менеджмента? Ответ Рентабельность менеджмента. Этот показатель показывает, какой процент от затрат на содержание системы управления организации составляет прибыль организации:Рм = Пр: Зу · 100, где Рм
Из книги Быстрее, лучше, дешевле [Девять методов реинжиниринга бизнес-процессов] автора Хаммер Майкл Из книги Повышение эффективности отдела продаж за 50 дней автора Рязанцев Алексей Из книги HR в борьбе за конкурентное преимущество автора Брокбэнк Уэйн Из книги автораПеречень документации для салона красоты Для успешной работы салона красоты необходимо правильно вести документацию и хранить информацию. Для того чтобы не «тонуть» в бумагах, следует по возможности больше использовать электронные носители.Необходимые
Из книги автораКонфликты в коллективе салона красоты В салонах красоты нередко возникают конфликты в коллективе, часто по следующим причинам:– из-за непонимания целей и ценностей коллектива и салона;– из-за различного толкования правил работы;– из-за непонимания правомерности
Из книги автораОбучение персонала салона красоты Повышение квалификации того или иного сотрудника должно стать правилом для салона красоты. Это необходимо сделать потому, что мода не стоит на месте, а конкуренты не дремлют. Этот вопрос становится все более актуальным в связи с
Из книги автора Из книги автораПриложение 2 Маркетинговое планирование салона красоты В целевой аудитории можно выделить три группы.1. Девушки 18–25 лет, учащиеся в вузах или работающие по найму. Сфера интересов – красота и здоровье. Наиболее потребляемые услуги – солярий, маникюр, парикмахерские
Сегодня люди всё больше стремятся к обладанию красивой внешностью. Это становится большим стимулом для открытия новых салонов красоты. С точки зрения востребованности, салонный бизнес отличается высокой перспективностью. Бизнес-план открытия салона красоты указывает на возможность привлечения большого количества клиентов при соблюдении некоторых условий профессионального менеджмента.
Цель проекта
: получение прибыли за счет предоставления населению бьюти-услуг.
Основные факторы успеха салона красоты :
- Стабильно увеличивающееся стремление россиян к западным меркам красоты.
- Совершенствованием сервиса.
- Увеличение количества услуг
- Рост количества клиентов мужского пола (1/4 часть посетителей салонов - мужчины).
- Возможность привлечения специалистов высокого класса, обучение в лучших зарубежных мастерских.
- Понимание разницы между домашним уходом и профессиональными косметологическими процедурами в салоне.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 945 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на второй месяц работы.
Срок окупаемости составляет 10 месяцев.
Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта 127 600 руб.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Салонный бизнес - быстрорастущее направление.
Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если внедрять всё сразу, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.
Данный салон находится в спальном районе, в шаговой доступности от домов. Его удобно посещать как после работы, так и в выходные. В помещении уютная, теплая атмосфера. Салон красоты входит в эконом-сегмент и имеет сравнительно низкие инвестиции и быструю окупаемость. Средний чек такого салона 700-900 руб. Он имеет большой поток клиентов и не подвержен экономическим кризисам.
Виды услуг:
- Парикмахерские услуги: окрашивание, мелирование, наращивание, выпрямление волос, разнообразные прически и укладки, уход за волосами;
- Ногтевой сервис: маникюр, педикюр, покрытие гель-лаком, шелаком, наращивание ногтей;
- Депиляция тела воском, сахаром (шугаринг);
- Классический, расслабляющий, антицеллюлитный массаж;
- Татуаж лица, коррекция и покраска бровей и ресниц.
Для максимизации прибыли в салоне красоты осуществляется продажа сопутствующего товара:
- Средства по уходу за волосами;
- Средства по уходу за телом;
- Декоративная косметика.
3. Описание рынка сбыта
Рынок красоты в России ещё далек от насыщения. Спрос на бьюти-услуги продолжает расти, в настоящее время насыщенность рынка составляет не более 50%. Операторы рынка прогнозируют рост салонов красоты не менее 10% в год. Индустрия красоты выдерживает любой кризис. Быть ухоженным и привлекательным - ценность на все времена. В любой экономической ситуации услуги парикмахеров и косметологов будут востребованы. Даже в последний кризис 2014 года продолжали открываться салоны красоты. Главное - быть последовательным в ценовой политике и продумывать стратегию.
Целевая аудитория
Целевую аудиторию проекта можно разделить на две отдельные категории: потенциальная ЦА и реальная ЦА.
К потенциальной ЦА можно отнести всех людей, у которых возникает потребность посещать салон красоты от случая к случаю. Это могут быть люди любого возраста и пола со средним и ниже среднего уровнем достатка. Наибольшим спросом у потребителей пользуются услуги парикмахеров. Большинство же остальных услуг рассчитаны на женщин, возраст которых от 27 до 45 лет. Как правило, именно они более внимательно следят за своей внешностью и составляют основную долю потребителей и являются реальной ЦА салона.
4. Продажи и маркетинг
5. План производства
Основная цель проекта - открытие салона красоты и максимизация его прибыли.
Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.
Требования к помещению слона красоты:
- Расположение: спальный район;
- Площадь помещения - 70-100 м2;
- Отдельный вход с улицы или с торца;
- Желательно наличие парковки для 5 автомобилей и более;
- Предпочтительно первый этаж или полуцоколь с окнами. Подвальное помещение не рассматривается. Можно рассмотреть второй этаж с удобным и коротким лестничным маршем. Выше второго этажа рассматривать расположение салона не рекомендуется;
- Место на фасаде, выходящем на улицу, для расположения вывески обязательно, желательно также иметь место для размещения баннера.
Оформление юридического лица.
Деятельность может осуществлять как физическое лицо - ИП, так и юридическое лицо - ООО.
Заключение СЭС.
Чтобы его получить, необходимо:
- Техническая документация на помещение;
- Ассортиментный перечень;
- Договор с организацией на вывоз мусора и волос;
- Договор на стирку пеньюаров, полотенец;
- Документы на стерилизаторы;
- Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;
- Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;
Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:
- Заключение на работу от пожарной инспекции;
- Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;
- Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);
- Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);
- Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;
- Пакет кадровой документации;
6. Организационная структура
Штатное расписание:
- директор - 1,
- администратор - 2,
- мастера - 8.
Общее количество работников - 11 человек.
Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Проверка профессионализма мастеров должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Устное собеседование необходимо совмещать с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо не только давать оценку их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность, доброжелательность.
Способы поиска сотрудников: объявления, биржа занятости, учебные заведения, знакомые, интернет.
Способ расчета заработный платы мастеров - сдельный. Мастера получают 40% процентов от сделанной работы. Администраторы и директор получают фиксированный оклад.
Расчет заработной платы работников, руб.
1 месяц | 2 месяц | 3 месяц | 4 месяц | 5 месяц | 6 месяц |
|
Ногтевой сервис | ||||||
Парикмахерские услуги | ||||||
Косметология | ||||||
Администратор, 2 чел. | ||||||
Директор | ||||||
Итого: |
7 месяц | 8 месяц | 9 месяц | 10 месяц | 11 месяц | 12 месяц |
|
Ногтевой сервис | ||||||
Парикмахерские услуги | ||||||
Косметология | ||||||
Администратор, 2 чел. | ||||||
Директор | ||||||
Итого: |
7. Финансовый план
Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют 945 000 руб.
План продаж 1-ого года реализации проекта, руб.
ВЫРУЧКА | 1 месяц работы | 2 месяц работы | 3 месяц работы |
||||||
Кол-во клиентов (месяц) | Ср. стоим. услуги (руб.) | Итого | Кол-во клиентов (месяц) | Ср. стоим. услуги (руб.) | Итого | Кол-во клиентов (месяц) | Ср. стоим. услуги (руб.) | Итого |
|
Мастер1 | |||||||||
Мастер2 | |||||||||
Мастер1 | |||||||||
Мастер2 | |||||||||
Мастер3 | |||||||||
Мастер4 | |||||||||
Косметология итого, в т.ч. | |||||||||
Мастер1 | |||||||||
Мастер2 | |||||||||
Продукция на продажу | |||||||||
ИТОГО ВЫРУЧКА | |||||||||
ВЫРУЧКА | 4 месяц работы | 5 месяц работы | 6 месяц работы |
||||||
Кол-во клиентов (месяц) | Ср. стоим. услуги (руб.) | Итого | Кол-во клиентов (месяц) | Ср. стоим. услуги (руб.) | Итого | Кол-во клиентов (месяц) | Ср. стоим. услуги (руб.) | Итого |
|
Ногтевой сервис итого, в т.ч. | |||||||||
Мастер1 | |||||||||
Мастер2 | |||||||||
Парикмахерские услуги итого, в т.ч. | |||||||||
Мастер1 | |||||||||
Мастер2 | |||||||||
Мастер3 | |||||||||
Мастер4 | |||||||||
Косметология итого, в т.ч. | |||||||||
Мастер1 | |||||||||
Мастер2 | |||||||||
Продукция на продажу | |||||||||
Изучение теоретических основ бизнес-планирования, рассмотрение методики разработки бизнес-плана для салона красоты, обоснование экономической целесообразности направлений развития фирмы. Описание оказываемых услуг, проведение маркетинговых исследований.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Составление и обоснование бизнес-плана салона красоты, описание услуги и исследование рынка. Анализ конкурентов и оценка перспективы развития данного предприятия. Составление производственного, маркетингового и финансового плана данного проекта.
бизнес-план , добавлен 23.11.2009
Бизнес-план салона красоты "Патио", обоснование экономической целесообразности. Поэтапная методика составления проекта посредством использования различных коэффициентов: рентабельности, ликвидности, чистого приведенного дохода и периода окупаемости.
курсовая работа , добавлен 07.02.2010
Обоснование целесообразности создания салона красоты, ориентированного на население со средним доходом и традиционными предпочтениями. Маркетинговые исследования рынка предоставляемых услуг и конкурентной среды, методы стимулирования посещения салона.
контрольная работа , добавлен 11.12.2010
Теоретические аспекты бизнес-планирования и инвестиционной привлекательности коммерческой недвижимости. Маркетинговое исследование посетителей Самарских салонов красоты. Технико-экономическое обоснование проекта, производственный и финансовый план.
бизнес-план , добавлен 18.06.2011
Описание деятельности салона красоты ООО "Анастасия", характеристика предоставляемых услуг. Отчетно-финансовые документы, регламентирующие деятельность предприятия. Маркетинговый, организационный, финансовый план развития бизнеса. Анализ рисков.
контрольная работа , добавлен 12.04.2017
Общая характеристика салона красоты, организационно-правовая форма собственности, структура, персонал. Маркетинговый план. Анализ конкурентного окружения, особенности ценообразования. Производственный и организационный, финансовый план. Оценка рисков.
курсовая работа , добавлен 03.05.2012
Сущность конкуренции, показатели и критерии конкурентоспособности коммерческого предприятия. Оценка состояния маркетинговой деятельности салона красоты. Рассмотрение деятельности по анализу конкурентов и оценке конкурентоспособности салона красоты.
дипломная работа , добавлен 18.01.2018
Обычно при написании рекомендаций к бизнес-плану или пошаговых инструкций ориентируются на составление производственных, маркетинговых, финансовых планов. Всё это важно, но мы поступим по-другому. Основа любого бизнеса – продажи . Все остальные аспекты важны, но если не будет продаж, то любая, самая лучшая организация всех остальных сфер становится ненужным дополнением к неудачным продажам.
Можно довериться слепому случаю. Но лучше предварительно досконально изучить направление, в котором собираетесь работать, все особенности, нюансы, попытаться выработать бизнес-идею, которая будет отличаться от того, что имеется на рынке. …Тогда слепой случай будет менее слеп к своему любимцу.
Бизнес-план салона красоты начнём с рассмотрения особенностей отрасли, возможных идей, круга предложений. В конце будут приведены общие рекомендации производственного, маркетингового и финансового плана и сделан небольшой ориентировочный образец калькуляции.
Отличительные черты салона красоты
Важной особенностью салонов красоты в нашей стране является то, что выросли они все из парикмахерских. В недавнем прошлом салонов красоты практически не было, зато парикмахерские были весьма распространены. Собственно парикмахерскую можно уже рассматривать, как небольшой салон красоты. И если финансовые соображения не позволяют открыть полноформатный салон, то вполне можно начать с парикмахерской с дополнительными услугами. Постепенно наполняя предприятие услугами можно перейти в другую категорию. Это один из путей становления бизнеса. Во многом традиционный, именно так он исторически и развивался.
Основные услуги салонов красоты
Услуги салонов красоты можно условно поделить на две группы: базовые услуги и дополнительные.
Базовые услуги:
- уход за волосами (стрижка, укладка и т.д.);
- маникюр, педикюр;
- уход за кожей лица (косметологические услуги).
Базовый набор услуг не сильно отличается от набора услуг парикмахерской. Характерен он тем, что должен предоставляться в любом салоне красоты.
В дополнительные услуги салона красоты может быть включено всё, что связано с оформлением внешнего вида человека и не только.
Дополнительные услуги:
- услуги по уходу за кожей всего тела (солярий, спа и прочее);
- различные массажи;
- эпиляция, депиляция;
- услуги визажиста;
- услуги имиджмейкера (создание внешнего образа);
- услуги стилиста;
- и т.д.
Вообще говоря, набор дополнительных услуг не ограничен конкретным списком, в него можно включать что-то своё, характерное для региона, города .
Виды салонов красоты
Для понимания бизнеса и особенно его дальнейшего развития нам достаточно выделить четыре качественные группы. И дополнительно особняком обозначить ещё пятую. Пятая выделяется отдельно, так как она может быть как самостоятельной, так и входить в набор дополнительных услуг других.
Салоны красоты базового класса
Это небольшие салоны красоты, с ограниченным набором услуг, фактически базовым, может с небольшими вариациями. Рассчитаны на ближайшее окружение, быстрые услуги, повседневные услуги (стрижка между работой, укладка, обработка ногтей и т.д.). Обычно услуги недорогие, в низшем ценовом диапазоне, без завышенных требований к конечному результату. Располагаются скромно в спальных районах, производственных кварталах, где стоимость аренды не столь высока. Рассчитаны на классическую, рабочую, повседневную, будничную обработку студентов, служащих, рабочих, пенсионеров и т.д.
Салоны красоты среднего класса
Это салоны, предоставляющие большой спектр услуг достаточно высокого класса. Сдвиг в сторону индивидуального подхода и выработки рекомендаций каждому клиенту. Фактически студия красоты. Имеются постоянные клиенты со своим графиком посещения и особенностями их обслуживания. Рассчитаны на средний класс или подготовку внешнего образа для различных мероприятий. В том числе проработка образов для свадеб, торжеств, костюмированных балов и т.д. В наборе услуг не только подготовка образа, но и уход за телом: массаж, солярий и т.д. Расположены на оживлённых улицах, в торговых центрах.
Салоны красоты высшего класса
Здесь предоставляется весь возможный набор услуг. Иногда услуги добавляются по запросу клиента. Клиентская база – крупные бизнесмены, политики, чиновники, общественные деятели и прочее. Особые требования к качеству, проработка индивидуальных стилей, личные консультанты. Расположение таких салонов не столь существенно, поскольку специфические клиенты за хорошей услугой способны проехать несколько лишних километров. А вот оформление салона должно соответствовать. Помимо этого в салоне должен быть качественный кофе-бар. Часть услуг занимает продолжительное время и клиенты не должны чувствовать себя чем-то ущемлёнными. Требования к персоналу повышенные, нередко клиенты ездят обслуживаться не в салон, а к конкретному стилисту. Впрочем, каждый салон высшего класса – это яркое индивидуальное учреждение, как собственно и его клиенты.
Скачать готовый бизнес-план салона красоты, актуальный на 2019 год , можно у наших проверенных партнеров «БиПлан» . Ссылка для скачивания.
Сеть салонов красоты
Наиболее универсальная форма. Она может включать как сеть небольших салончиков базового класса, так и набор разноформатных салонов. В случае с набором разнообразных салонов закрываются любые потребности клиентов. Можно предложить клиенту любую услугу, единственно, что за некоторыми услугами придётся ехать в другое место или ждать некоторое время нужного специалиста.
Обособленный пятый класс салона красоты – интернет-салон
Фактически точка продажи услуг в интернете.
Во-первых , кроме салона красоты базового класса у всех остальных обязаны быть собственные представительства в интернет-пространстве. Это даёт возможности ознакомиться с услугами, выбрать время посещения, заказать заранее посещение, оплатить услуги и т.д.
Во-вторых , эта точка продажи может быть совершенно самостоятельной. Т.е. услуги можно предоставлять выездные. Либо по договорённости с другими учреждениями и специалистами, организовывать клиентам услугу в том или ином заведении.
Итак, мы рассмотрели возможные виды салонов красоты. Организация того или иного вида в первую очередь зависит от ваших финансовых возможностей. Но не стоит забывать – великое начинается с малого. Организуя свой первый маленький салон красоты можно закладывать возможности для дальнейшего развития .
Что нужно, чтобы открыть салон красоты
Для включения в готовый бизнес-план салона красоты потребуется определиться, какой салон красоты будет реализовываться изначально. Если недостаточно собственных средств, то потребуется привлечь инвесторов или кредиторов. Особое внимание при этом следует уделить подготовке резюме бизнес-плана. В резюме кратко обрисовывается основная идея и ключевые позиции бизнес-плана. Сначала читается резюме и если оно заинтересовало, то знакомятся со всем документом. Это основной момент при недостатке финансов.
От объёмов, набора услуг требования к салону красоты могут существенно отличаться.
Документация
Для открытия салона красоты достаточно регистрации ИП, лицензирования не требуется. Но в зависимости от клиентской базы, особенностями налогообложения возможно, что выгоднее будет вариант с акционированием. Помимо всего по варианту акционирования возможно создание общества картельного типа, где сотрудники могут быть и совладельцами бизнеса.
Документы:
- набор учредительной документации;
- необходимые документы с внешними организациями (договора аренды, договора подряда и т.д.);
- внутренняя документации (правила, должностные инструкции, прейскуранты, описания процедур и прочее).
Помещения
Требования к помещениям различны. Общий подход: минимальный размер помещения составляет 14 кв.метров, каждое дополнительное рабочее место – плюс ещё 7 кв.метров. Обязательно обеспечение холодной, горячей водой, системами поддержания микроклимата.
Для дополнительных процедур – отдельные помещения, соответствующим образом под процедуру оборудованные.
Также потребуется обеспечить помещения для ожидания, отдыха после обслуживания и т.д. в зависимости от конкретного набора услуг.
Помимо этого необходимы места для хранения лаков, косметики, белья. Своя мини-прачечная или по договору с внешней организацией.
Для персонала необходимо будет предусмотреть какую-либо личную зону: пить кофе прямо в клиентском салоне недопустимо. Желателен душ для того, чтобы персонал мог смыть с себя обрезанные волосы.
Ко всем помещениям выдвигаются стандартные требования по пожарной безопасности и СЭС.
Оборудование
Конкретный набор оборудования зависит от наполненности услугами. Естественно для каждой уникальной услуги имеется своё оборудование. Всё оборудование должно быть профессиональным.
Минимальный набор для салона базового класса:
- мойка для головы;
- сушилка для волос;
- рабочее место парикмахера (кресло, стол, зеркало, корзина для мусора и т.д.);
- УФ-стерилизатор;
- корзина для грязного белья;
- набор инструментов (ножницы, расчёски, фены, машинки для стрижки и т.д.);
- мебель (кресла для ожидания, столики, вешалки и прочее).
Персонал
Чем выше класс салона, тем выше требования к персоналу. Для небольших салонов бывает достаточным одного человека. Но это обычно в маленьких населённых пунктах, либо где-то на далёкой окраине города. В этом случае сам мастер и является хозяином салона, потому что открытие салона с наймом одного мастера вызывает сомнения в окупаемости проекта.
Минимальный штат: 2-3 мастера (в зависимости от графика работы и набора услуг). Дополнительно в зависимости от объёма могут добавляться: уборщики, администратор, специализированные специалисты (визажист, массажист, стилист и прочее).
Совсем не обязательно для расширения услуг набирать в штат новых специалистов. Тут можно пойти двумя путями:
- заключать договора с внешними специалистами;
- проводить обучение штатных специалистов.
В целом, будущее бизнеса зависит от профессионализма специалистов .
Конкуренция, клиенты
Для организации точек продаж самое важное – клиенты и имеющаяся в данном месте конкуренция. Бизнес-план по открытию салона красоты должен включать анализ двух этих взаимосвязанных составляющих.
Ориентацию тех или иных видов салонов красоты на определённую целевую аудиторию мы уже приводили.
В плане конкуренции в среднем по стране можно наблюдать такую картину. В последнее время достаточно много открылось сверхмаленьких точек салонов красоты. Что вполне объяснимо: открыть небольшую точку не требует больших затрат. Небольшие точки не приносят каких-то весомых прибылей, они скорее дают работу самому владельцу, так как преимущественно сами владельцы и работают в этих салонах. Высший сегмент плотно занят, там идёт жестокая конкуренция за немногочисленных клиентов. В среднем сегменте дела обстоят не столь хорошо. Салоны этого класса появляются, но их явно недостаточно. Возможно, это происходит потому, что их владельцы стремятся поскорее преобразовать свой салон в салон высшего класса, что в большинстве случаев заканчивается дополнительными расходами и повышением цен на услуги.
Для проработки конкурентной среды и клиентской массы желательно самостоятельно пройтись по ближайшим салонам красоты, изучить предложения и понаблюдать за структурой посетителей.
Маркетинг
Важной составляющей салона красоты является маркетинг. Для маленьких точек достаточна местная реклама и небольшая проработка с постоянными клиентами. Бизнес-план любого салона красоты среднего класса и выше обязан иметь хорошо продуманную маркетинговую политику, если он не собирается, к примеру, полностью полагаться на волю случая.
Маркетинг должен включать:
- согласованный рекламный план;
- план работы с клиентами;
- план по расширению предоставляемых услуг и продвижению их на рынок;
- представление о развитии сферы и его конкретная реализация на предприятии;
- анализ конкурентов и выработку стратегии работы с ними.
Образец калькуляции салона красоты
Приведём небольшой образец калькуляции салона красоты. Крупное предприятие считать не будем. Для примера достаточно посмотреть калькуляцию небольшого заведения. Салон красоты на 3 мастера. Дополнительного персонала не будет. Все работы проводятся самостоятельно. Помещение 40 кв.метров. Базовый набор услуг.
Доход
Средняя выручка с одного клиента 200 – 400 рублей. При проходе 20 – 30 человек в день получаем – 4 – 12 т.рублей в день. В месяц в среднем получится – 120 – 300 т.рублей.
Прибыль составляет: 20 – 50 т.рублей в месяц.
Окупаемость проекта составит примерно от 1,5 до 3 лет.
Выход на самоокупаемость в этом бизнесе достаточно быстрый – 2-3 месяца. При условии недопущении просчётов при планировании.
