Что сажают осенью под зиму на огороде. Какие семена можно сажать под зиму — подробной описание всех видов растений, правила ухода (20 фото). Какие овощи и зелень можно сажать осенью под зиму
Даже глубокой осенью огородники не прекращают посадочные работы на своих участках. Что сажают под зиму неутомимые труженики и есть ли в этом смысл?
У подзимнего посева много плюсов:
- Эффективно используется зимний запас влаги.
- Всходы появляются на две недели раньше, чем при посеве весной. Это позволяет собрать ранний урожай на участках, где почва прогревается медленно.
- После сбора поспевших овощей в середине лета можно использовать грядки для получения повторного урожая.
- Освобождается время, которого так не хватает весной.
К тому же многие семена перед прорастанием должны пройти стратификацию, и холодный период пойдет им только на пользу.
Минусы: у корнеплодов, что сажают под зиму, чаще начинает расти цветочная стрелка. Особенно это характерно для моркови и свеклы. Также существует опасность, что во время внезапной оттепели всходы могут пойти в рост, а при наступлении морозов погибнуть.
Какие овощи сажают под зиму ?
После уборки основных культур надо подготовить грядки для подзимних посевов, запастись мульчей и сухой питательной почвой для присыпания семян. Сам посев производится намного позже: когда воздух охладится до 0 градусов, а почва - до -4 0 C. По народным приметам это время наступает, когда опадет листва у вишни.
Важное правило: то, что сажают под зиму, надо высевать сухими семенами в сухую землю. Основные культуры для подзимних посевов:
Каким цветам не страшен мороз
Польза ранних овощей, обеспечивающих поступление первых весенних витаминов, очевидна. А что можно сажать под зиму для души, а не для употребления в пищу? Создание красивого сада начинается с осени. Семена цветов пройдут естественную стратификацию и взойдут при благоприятных погодных условиях. При посеве летников надо учитывать два момента:
- Высевать семена можно только в легкую окультуренную почву. На тяжелых землях цветы всходят не дружно и плохо растут.
- Всхожесть у таких посевов относительно низкая, поэтому посадку производят густо.
Также надо помнить, что сажают под зиму только холодостойкие цветы, нежные теплолюбивые летники высевают весной.
Ряд растений развивается лучше именно при высевании в конце осени. Это васильки, портулак, иберис, годеция, гипсофила, пиретрум, кларкия, эшшольция, дельфиниумы.
Неплохой результат дает посев скабиозы, петунии, гелихризума и календулы.
Выгоды от такого метода очевидны: не надо выращивать рассаду, растения получаются более сильными, крепкими и зацветают раньше, чем их тепличные собратья. Они более устойчивы к погодным условиям и болезням и имеют хорошо развитую корневую систему.
Все дачники и огородники привыкли к тому, что посевные работы проводятся весной и в начале лета. Когда погода начинает баловать нас первыми лучами теплого солнца, когда вся природа сама начинает просыпаться от зимних холодов. Но некоторые культуры и растения можно сажать и осенью, «под зиму». Это может уменьшить количество работ весной и ускорить получение первого урожая.
Стоит сразу оговориться о том, что далеко не все растения вашего сада или дачи стойко перенесут зимние холода. Но зато осенние посевы отлично экономят время весной, поэтому нужно понимать, что можно посадить под зиму. Но важно знать, чтобы задуманное увенчалось успехом, и гибель всходов была минимальной, почва на вашем участке должна быть легкой и окультуренной, с минимальным содержанием глины.
Сейчас мы разберемся, что стоит высаживать под зиму
Сажать осенью можно:
- укроп,
- петрушку,
- салат,
- чеснок,
- морковь
- свеклу.
Они отлично могут перезимовать под снегом. Перед посадкой этих культур под зиму обязательно нужно удобрить почву, а затем тщательно перекопать и разрыхлить.
Засыпать бороздки с семенами лучше всего перегноем или торфом. Высаживайте семена поглубже, затем укройте соломой, чтобы они не подмерзли. Как правило, семена начинают прорастать при температуре +5с, поэтому подгадайте период, когда не будет ожидаться длительного потепления. Иначе всходы могут погибнуть при наступлении заморозков. Идеальная температура для посадки, когда днем +3-5С, а в ночное время ниже нуля. Допустим, в сентябре можно высадить укроп с чесноком – они не смогут прорасти до первых осенних морозов. Ближе к наступлению зимы лучше сажать петрушку, кинзу, лучок и щавель. А шпинат не любит снег, поэтому при посаде под зиму учтите это.
Дачный или содовый участок, на котором вы собираетесь высаживать семена осенью, не должен подтапливаться, а зимой он должен быть надежно укрыт снегом.
Кстати, семян для высадки берите немного больше, учитывая повышенную гибель всходов, чем в весенний период. Если вы все сделаете правильно, и вам повезет с погодой, то весной получите первый урожай на своем участке на 2-3 недели раньше, а все потому, что сажать осенью экономически выгодно.
Теперь что касается цветов. Высаживать лучше луковичные
- нарциссы,
- тюльпаны
- и гиацинты
и многолетники
- флоксы,
- дельфиниум,
- лилейник,
- ирис.
Семена вряд ли прорастут. Место для посадки выбирайте солнечное. Почву так же заранее подготовьте: она должна быть хорошо дренированной и питательной, поэтому в нее можно добавить немного песка. Землю заранее перекопайте и оставьте на некоторое время отдохнуть и осесть, важно, чтобы в высаженные луковицы вдруг не оказались слишком близко к поверхности и не замерзли.
Подпитать землю для посадки под зиму нужно не только перегноем, но и минеральным удобрением с небольшим содержанием азота. Перед посадкой, профилактики ради, все луковицы подержите около получаса в 0,1% растворе марганцовки. При посадке расстояние между луковицам делать от 5 до 10 см. (в зависимости от их размера). Так же и с глубиной: крупные погружайте в грунт на 15 см., мелкие – на 12 см. После осенней высадки цветы лучше укрыть сухими листьями.
Что лучше сажать осенью из кустарников?
- Сирень,
- жасмин,
- бузину,
- чубушник.
Главное в подготовке к зиме – хорошо их окучить. А что касается многих плодовых деревьев, то осень – самое подходящее время для их посадки . Для яблонь и груш в посадочную яму необходимо добавить минеральные подкормки, а саму яму сделать горкой, чтобы во время уплотнения и проседания почвы там не образовывались пустоты.
В конце сентября и под зиму лучше всего высадить красную смородину. Подберите для нее место притененное и защищенное от ветра: где-нибудь под забором. Перед осенней посадкой хорошенько взрыхлите землю. А вот крыжовник, напротив, очень любит солнце, поэтому и место на вашем приусадебном участке должен занимать соответственное: в паре метров от деревьев и заборов.
В октябре можно сажать черную смородину, она тоже любит солнечную, но безветренную обстановку.
Вообще, осень – отличное время для посадок деревьев и кустарников : не надо торопиться высадить их до появления почек. Важно только, чтобы растение успело хорошо укорениться до наступления серьезных холодов. А для этого нужно успеть управиться, примерно, до середины октября.
Остались дачные вопросы?
Задайте свой вопрос сообществу дачников!Сотни профессиональных дачников и огородников готовы вам помочь. Четко сформулируйте свою проблему, опишите всю ситуацию и ждите ответов и полезных советов!
После уборки урожая большая часть дачников находится в предвкушении недолгого отдыха от семян, рассады и выращивания различных культур. И только небольшая их часть с первыми ночными заморозками активно включается в работу по подготовке грядок. «Зачем?» - спросят начинающие огородники. А затем, чтобы с наступлением устойчивых холодов посеять часть овощей. Нет, это не шутка! Подобная практика успешно реализуется даже в северных широтах: в Сибири, Подмосковье и на Урале.
Напрасная трата времени или умный ход?
Подзимняя посадка овощей на российских дачах - давно зарекомендовавший себя метод, который позволяет огородникам сэкономить время весной и получить при этом действительно ранний урожай зелени и корнеплодов. Согласно отзывам, посев семян некоторых культур осенью имеет очень много преимуществ:
- Экономия времени весной . Подзимний посев освобождает как минимум пару дней, которые можно потратить на уход за садом или огородом, рассадой или на обслуживание дачных построек. Все дачники знают, что весной каждая минута на счету!
- Получение раннего урожая. Даже если сеять овощи рано весной под пленку, семена, высаженные под зиму, взойдут раньше, что позволит снять первый урожай корнеплодов и зелени на 2-3 недели раньше.
- Здоровые растения. При подзимней посадке семена проходят процедуру естественной закалки, и потому всходы отличаются очень крепким иммунитетом и высокой энергией роста. Слабые проростки попросту не выживают - остаются только действительно здоровые!
- Весенняя засуха не страшна ! Семена, посев которых производился под зиму, используют влагу от тающего снега на 100%, в то время как при весенней посадке овощные и зеленные культуры постоянно испытывают потребность в поливах.
- Устойчивость к вредителям. К тому времени, как на свет выйдут первые вредители зеленных и овощных культур, растения успеют подрасти и окрепнуть, а их «вкусные» части станут слишком грубыми для большей части насекомых.
- Заморозки - это не страшно ! Если посеять овощи осенью, их устойчивость к возвратным весенним заморозкам увеличивается едва ли не втрое - это доказанный факт, проверенный на практике тысячами дачников.
Уже этих преимуществ будет достаточно для того, чтобы смело решиться на осеннюю посадку овощей. Однако, дачники с опытом могут рассказать и о недостатках такого способа. К счастью, их совсем немного, и состоят они в большем расходе семян. Это единственный объективный недостаток. К субъективным можно отнести необходимость проведения посевных работ в некомфортных для дачника условиях - при минусовой температуре.
Что можно посадить под зиму (видео)
Какие овощи подходят для посадки под зиму
Второй вопрос дачников, которые только решились посадить под зиму полноценные грядки, - какие культуры для этого подходят? Прежде всего, они должны быть относительно холодостойкими, их семена должны быть полновесными.
Совет! Не стоит брать для подзимнего посева собранные на своем участке семена. Лучше выбирать для таких целей калиброванные крупные сортовые семена. В идеале они должны быть дражированные - это позволит избежать гибели семян при сильном промерзании почвы.
Из зеленных и листовых культур для подзимнего посева подходят следующие:
- салаты листовые, полукочанные и кочанные;
- укроп;
- лук-чернушка и выборок на перо;
- бораго;
- горчица салатная;
- пастернак и сельдерей;
- и прочие пряные травы.
Как посадить свеклу под зиму (видео)
Сорта этих культур могут быть абсолютно любыми - ранними и поздними, с различными характеристиками относительно вкуса, цвета и размера наземной части и корней.
Несколько иначе дела обстоят с овощными культурами. Они просто обязаны быть устойчивыми к стрелкованию, и потому выбор сортов существенно ограничивается этим требованием. Наиболее подходящими для осеннего посева считаются следующие сорта овощей:
|
Культура |
Описание/характеристики |
|
|
Подзимняя А-474 |
Среднеранний сорт, образующий выровненные корнеплоды. Хорошо хранится |
|
|
Холодостойкая 19 |
Среднеспелый сорт с высокими вкусовыми качествами. Отлично хранится, не дрябнет |
|
|
Египетская плоская |
Очень урожайный сорт с высокими вкусовыми качествами. |
|
|
Полярная плоская К-249 |
Устойчивый к нападению грызущих вредителей сорт с хорошими вкусовыми качествами |
|
|
Нантская 4 |
Высокоурожайный сорт, который отличается хорошим вкусом. Не предназначен для долгого хранения |
|
|
Витаминная 6 |
Среднеспелый сорт с высоким содержанием в корнеплодах витаминов. Идеален для салатов! |
|
|
Крупноплодный среднеспелый сорт, подходящий для длительного хранения, салатов и заготовок. |
||
|
Ранний, очень нежный и вкусный сорт со стабильной урожайностью. Почти не образует стрелки |
||
|
Ранний высокоурожайный сорт с превосходной устойчивостью к недостатку света |
||
|
Розово-красный с белым кончиком |
Самый популярный среднеранний сорт с крупными корнеплодами и отличными вкусовыми качествами |
|
|
Практически все виды и сорта |
Физалисы могут размножаться даже самосевом, если оставить на грядках кустики со спелыми плодами. Для посадки под зиму подходят любые виды и сорта физалиса, включая декоративный, земляничный, перуанский и т.д. |
|
|
Очень устойчивый к неблагоприятным условиям сорт. Образует очень крупную головку, вес которой может достигать 370 г |
||
|
Сорт среднеспелый, со стабильной урожайностью, образует стрелки. Головка округлая, среднего размера, розово-фиолетовой окраски. Средний вес головки около 28 г |
||
|
Стрелкующийся среднеспелый сорт со средней по величине головкой, вес которой может достигать 120 г. Отличается очень длительным периодом хранения |
||
|
Антонник |
Среднеспелый зимний стрелкующийся сорт. Образует округлые головки весом до 100 г |
Как видно, список овощей, которые можно посадить на грядки под зиму, достаточно большой. Даже они могут обеспечить дачников свежей витаминной продукцией на все лето, а иногда их хватает и до середины зимы.
Подготовка грядок для подзимнего посева
При этом особое внимание стоит уделить выбору места, где они будут расположены. Во-первых, необходимо размещать их на возвышенных местах, но с таким расчетом, чтобы с них не сдувался снег. Низины в этом плане не подходят вовсе, так как в них с началом оттепелей будет застаиваться вода. Во-вторых, место должно хорошо освещаться солнцем, чтобы снег весной не залеживался. В-третьих, почва на участке под осеннюю посадку овощей и зелени должна быть рыхлой, не склонной к уплотнению.
Лучше всего посеять семена осенью в плодородную огородную землю с добавлением компостной или перегнойной земли. Добавлять ее нужно из расчета 3-4 кг на каждый квадратный метр почвы. Дополнительно повысить питательность почвы на грядках помогут минеральные удобрения: суперфосфат, хлористый калий и аммофос. Добавлять их нужно в соответствии с инструкцией, найти которую можно на упаковке с удобрениями.
Перекапывать почву на грядках и вносить в них добавки рекомендуется минимум за две недели до посева семян. После перекопки и выравнивания поверхности грядок нужно сделать достаточно глубокие бороздки - до 5 см. На концах борозд желательно установить короткие колышки, чтобы во время посева не искать их, ведь земля просядет, и дорожки для семян станут менее заметными. Также они позволят не потерять посевы весной.
Технология и сроки посева семян
Сроки, когда нужно сеять семена разных культур, зависят от скорости их прорастания. Так, зонтичные культуры, семена которых содержат много эфирных масел, сеют раньше, когда почва чуть прихватится морозами. К таким культурам относится морковь, петрушка, сельдерей, укроп. Семена, которые прорастают очень быстро, сажают тогда, когда поверхность грядок промерзнет на достаточную глубину, а риск оттепели будет практически нулевым.
До того, как семена будут размещены на грядке, желательно накрыть ее поверхность плотным картоном или фанерой, чтобы бороздки не занесло снегом. Сеем семена прямо на промерзшую почву, а засыпаем рыхлой заранее заготовленной почвой или смесью торфа и перегноя. Поливать их не нужно - влагой их напитает тающий снег.
Важно! Глубина заделки семян при посадке под зиму должна в 1,5-2 раза превышать ту, которая применяется при весенней посадке.
Защитить семена от промораживания и выдувания ветром поможет дополнительное мульчирование грядки с посевами соломой, торфом или опилками слоем не менее 5 см. Также для задержания снега можно накидать на грядки небольшой слой лапника. Пленку и другие воздухонепроницаемые материалы при осенней посадке использовать нельзя!
С наступлением весны мульчу и лапник с грядки нужно снять, но только тогда, когда они покажутся из-под снега. После полного оттаивания земли на них можно установить пленочные тоннели, или накрыть посадки нетканым материалом. Это позволит быстрее появиться всходам.
Как посадить лук-севок осенью (видео)
Несмотря на то что некоторые дачники не подозревают о выгодах подзимнего посева и не знают, какие культуры можно выращивать таким способом, этот способ все больше набирает популярность у огородников. Попробовать технологию, описанную выше, можно уже в этом году, ведь еще есть время подготовить почву и приобрести семена.
Дачники часто интересуются, что сажают под зиму на огороде. Опытные огородники в курсе, что есть немало культур, которые хорошо переносят морозы и дают ранний урожай. Прежде чем начинать выращивать овощи осенью, нужно ознакомиться со всеми особенностями такой посадки.
В этой статье мы разберём, что можно сажать под зиму, какие сорта растений лучше высевать. И как правильно это нужно сделать, чтобы ранней весной получить хороший урожай.
Посадка под зиму: стоит ли?
Если хозяин хочет посеять в зиму некоторые огородные культуры, ему следует отнестись к этому вопросу ответственно. Хоть такой способ посадки и имеет ряд положительных особенностей, без правильного посева и ухода все старания могут быть тщетны.
Плюсы посадки огородных культур осенью:
- Ранний урожай. Обычно такое овощи появляются на 3 недели раньше тех, что были посажены весной. Если же дачник накроет их пленкой, то созревание наступит еще на 2 недели раньше.
- Здоровые и крепкие растения. Зимуя, семена закаливаются и проходят естественный отбор. Слабые ростки сразу погибают, остальные растут с мощной корневой системой. Именно она помогает накопить больше нужной массы.
- Устойчивость к заморозкам, вредителям и сорнякам. Они осеннему посеву не страшны. Перезимовавший росток может избежать нападения крестоцветной блошки и морковной мухи, потому что эти вредители в период прорастания этих семян еще спят.
- Такие культуры не боятся засухи. Засушливая весна осеннему урожаю не страшна. Когда начинает таять снег, посеянные осенью семена начинают набухать и трогаться в рост. Вся весенняя влага используется на 100%, а весенние посевы в этот период только планируются.
Но не стоит забывать и о возможных рисках. Семена могут прорасти во время ранних весенних оттепелей, за которыми обычно следуют морозы. Еще такой урожай боится резкого потепления. В таком случае корнеплоды вместо ботвы могут выбросить цветочные стрелки. Тогда можно собрать только семена, а не урожай.
Что можно сажать?
Чтобы постоянно иметь свежие овощи, использовать участок на даче можно круглый год. Однако не все огородные культуры можно высаживать осенью.
Опытные дачники в огороде на зиму обычно садят:
- редис;
- свеклу;
- морковь;
- чеснок;
- горчицу;
- кукурузу;
- шпинат;
- петрушку;
- пастернак;
- рукколу;
- цветную и пекинскую капусту.
Эти культуры считаются устойчивыми к разным погодным условиям. Как правило, во время зимних морозов семена этих культур не растут, а впадают в спячку. Но не все овощи могут пережить зиму. Есть несколько культур, которые входят в группу риска. Во время подготовки их к посадке нужно учитывать географическую широту и климатические особенности своего региона.
Какие овощи можно сеять под зиму в Подмосковье? В первую очередь свеклу. Покупая семена, лучше отдавать предпочтение морозоустойчивым сортам. Такими считаются Холодостойкая 19 и Подзимняя А-474. Сорт свеклы Полярная плоская К-249 можно высаживать даже на участках, которые расположены ближе к северным широтам. Отлично переносит сильные морозы Египетская свекла.
Морковь лучше покупать таких сортов, как Витаминная 6 и Нантская 4. Они не только хорошо переносят зиму, но и имеют сочную структуру. Для северных регионов можно использовать и сорт НИИОХ 366. Все эти сорта устойчивы к выбрасыванию цветоносных побегов.
Выбирая редис, рекомендуется учитывать его важное качество — развитие в условиях слабого освещения. Можно покупать сорта Заря и Жара. Что касается других огородных культур, которые используются для посадки под зиму, то можно покупать любые морозоустойчивые сорта.
Почти на каждом загородном участке есть сад. Его осенью можно пополнить кустами малины, ежевики и крыжовника. Такие декоративные растения как рябина, барбарис и калина тоже отлично перенесут зимний период.
Когда и как сажать огород осенью?
Когда уже разобрались, что можно посадить на загородном участке осенью, нужно ознакомиться с тем, как правильно это сделать. Самый важный вопрос — время посева. Естественно, о точной дате и речи быть не может, ведь это зависит от погодных условий региона. Необходимо уловить момент, когда начинают наступать устойчивые холода. Если же после посева наступят кратковременные морозы, а затем последует оттепель, то семена могут прорасти. С приходом очередных морозов овощи можно потерять.
Посев стоит начинать уже при стойкой температуре 0°С. Если ожидается потепление, то с высадкой овощей лучше повременить. Не нужно бояться, если верхний слой почвы примерзнет. Когда это случилось, можно смело приступать к посеву. Не нужно переживать, если вчера было 5°С, а сегодня резко -5°С. Такие перепады температуры семенам уже ничем не угрожают.
Лучше всего выбирать место на возвышении. На таком участке весной скорее сойдет вода, и земля подсохнет. Это будет способствовать быстрому прогреванию грунта. Если на огороде весной долго не сходит снег и стоит вода, то об осеннем посеве лучше забыть.
Грядку нужно подготавливать заранее. Землю необходимо перекопать и внести удобрения, какие именно, зависит от особенностей грунта на используемом участке. Некоторые огородники отдают предпочтение перегною и компосту, другие обогащают почву форсфорно-калийными удобрениями. Грунт для подзимнего посева должен быть плодородным и легким, так как тяжелая земля на зиму уплотняется еще больше.
Проделав все подготовительные работы, можно приступать к посеву. Сначала нужно сделать бороздки, глубина которых не будет превышать 5 см. Заранее необходимо заготовить сухую почву и материал для мульчирования (к примеру, песок или компост). Дальше бороздки стоит накрыть укрывным материалом, чтобы осадки не размыли грядки, и в бороздки не попали семена сорняков.
Важно помнить, что для подзимнего посева расход семян увеличивается в 2 раза. Семена должны быть сухими. Их необходимо внести в грядки и присыпать сухой почвой на 2 см. Дальше необходимо высыпать слой мульчи. Она не позволит образоваться корке на поверхности земли. Это защитит корневую систему ростков от резких перепадов температур весной.
Дальше грядку необходимо накрыть ветками с сухой листвой или же сухими листьями. Лучше все же положить на грядки ветви, чтобы листья не разлетелись от ветра. Толщина защитного слоя должна быть не меньше 20 см. В поливе подзимний посев не нуждается.
Осенью, также можно на участке выращивать овощные культуры. Можно и вырастить и посадить, все зависит от цели, которую Вы перед собой собираетесь ставить. В этом вопросе следует разобраться детальнее, так как есть разница между просто посадить осенью и вырастить осенью, притом оба эти понятия подходят под словосочетание «осенние посевы».
Разберемся с первым — выращиванием. Существуют культуры с коротким вегетационным периодом, то есть это культуры, срок созревания которых длится 20 — 30 дней. В основном это зеленные культуры и корнеплоды, а именно: салат, шпинат, укроп, лук на перо, кресс-салат, капуста пекинская (иногда успевает поспеть в средних широтах России, но здесь, нужно подобрать сверх ранние сорта), редис, редька, репа — также как и пекинская капуста, с подбором соответствующих сортов.
Эти культуры являются холодостойкими и ощущают потребность именно в температуре 15 — 20 градусов, в связи с чем не всегда летние посадки могут увенчаться успехом. И здесь на помощь приходят осенние посадки. После летнего зноя, Вы можете насладится сочными, ароматными и хрустящими корнеплодами. Никак нельзя не заметить, что на столе осенью, кроме всего есть помидоры, перец и т.д.
Все эти культуры можно вырастить в осенний период, но соблюдая основные правила агротехники. Первое и самое главное правило — высаживать сразу же после уборки основных культур. Так как сроки очень сжатые, нельзя терять ни дня. Второе — условия почвы, она должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой. Желательно высаживать растения на южном склоне или на защищаемых от северных ветров участках. Так этим можно сократить период роста и развития овощных культур.
Перед посадкой следует хорошо удобрить почву, можно и даже нужно добавить азотные удобрения. Сформируйте валики между которыми будут находиться растения, ширина между валиками 35 — 45 см. Особое внимание следует уделить дополнительным укрывным материалам. Уже в начале сентября высока вероятность ночных заморозков. А так как у того же редиса при минус 3 — 5 градусах чернеют листья, нам необходимо подумать, чем мы сможем его накрыть.
Это может быть все что угодно, начиная от полиэтиленовой пленки и оконных рам, заканчивая тряпками и газетами, которые Вы будете класть прямо на валики. Но несмотря на все это, мой Вам совет, используйте спанбонд — белый материал похожий на ткань, но отличии от пленки он пропускает и свет, и воду, и воздух. Отпадает надобность в снятии пленки перед поливом, и угроза перегрева. Так как весит спанбонд очень мало, его можно «бросить» прямо на растения.
Что сажают осенью на даче?
Теперь поговорим об осенних посадках. Чтобы получить урожай ранним летом или даже весной, производят посадки осенью, часто их называют — озимые посевы. Так как весной каждая минута дорога, и мы не всегда успеваем воткнуть семя в землю, на помощь приходят осенние посевы. Это могут быть посевы моркови, чеснока, лука на перо, шпината, ревеня, щавеля, петрушки, укропа и других культур.
Для получения лука на перо ранней весной, высаживают репчатый лук за 10 — 15 дней перед похолоданием, чтобы он успел и укорениться, и не слишком распустить свои «перья». Репку высаживают полумостовым, можно и мостовым способом. Это когда луковицы сажают одна вблизи другой, без какого либо расстояния между ними. Ряды могут быть любой ширины, но учитывая, что Вам придется поливать и срывать их, делайте ряды шириной около метра, а междурядья в 30 — 40 см. Луковицы высаживают немного вдавливая в почву, после чего присыпают слегка землей.
В середине или конце сентября высаживают чеснок. Почву под него готовят еще осенью, чеснок отзывчив очень именно на предпосевную обработку почвы. Сажают его широкорядным способом с междурядьями в 45 см, а расстояние друг от друга между рядками — 5 — 8 см. Глубина заделки зубков 6 — 8 см. Желательно накрыть после осенней посадки чеснок еще сеном, соломой, кукурузными стеблями.
Ко всем остальным культурам похожие требования, главное чтобы их семена не успели прорасти еще осенью, поэтому садить следует перед самыми морозами. Конечно, нужно подбирать соответствующие сорта. Тяжелые, бедные перегноем, кислые почвы, не подходят для подобных посевов. Накрывая такие посевы соломой, сеном или другим материалом, убедитесь, что под ними нет гнезд мышей, крыс или других мелких вредителей, так их поверхностные норы не позволят увидеть в следующем году запланированного урожая или того посадочного материала, который Вы использовали осенью. Элементарно можно разложить мышеловки или отравленные приманки.
Таким образом, используя осенние посадки, Вы продлеваете период потребления свежих, выращенных собственными руками, овощей. Особых усилий, как видите не потребуется, но зато Вы сможете получить дополнительный урожай овощей в первом случае или сэкономить время и получить ранние, более дружные всходы весной. Оба варианта хорошее подспорье для современного дачника, у которого каждая минута и каждый клачок земли на счету.
