Осенние работы в саду: как подготовить свой огород к зимним холодам? Стоит ли искать работу осенью Мульчирование и укрытие садовых растений осенью
С началом осени дачный сезон подходит к своему завершению. А у хозяев работы – еще по уши. Ведь в это время и урожай собирают, и землю готовят к зимовке, и кустарники то высаживают, то выкапывают. Одним словом, осенние работы в саду и огородах достаточно напряженные. Хорошо, если погода смилостивится и на пару недель подарит бабье лето. Но чаще бывает, что начинаются затяжные дожди, плавно переходящие в стужу. Поэтому ни одно огородное дело не надо откладывать, иначе можно просто не завершить его вовремя.
В начале сентября основное внимание хозяев забирает фруктовый сад. Там наливаются яблочки, груши, которые надо снять вовремя, чтобы зимние сорта смогли пролежать до весны. Но как понять, что плод готов к уборке? Внешне – никак. Надо сорвать по одному яблоку (груше) с каждого дерева и разрезать. Внутри плода есть семена. По их окраске и определяют степень зрелости фрукта. Если семечки еще белые, значит, срывать урожай рано. Полностью коричневые семена укажут на то, что хозяин проворонил момент. Плоды успели войти в полную зрелость и храниться долго не смогут. А вот светло-коричневые зернышки – это самый удачный момент для сбора. Как правило, эти сроки приходятся на середину сентября, но при засушливом лете лучше начинать проверку семян с начала месяца (каждые 3 дня).
По внешнему виду яблока невозможно определить, на какой стадии созревания оно находится. Надо его разрезать и изучить цвет семечек
Если сроки затянуть, то некоторые сорта яблок могут в одну ночь облететь, когда начнется мощный дождь или сильный ветер. Спелое яблоко слишком слабо держится на плодоножке, поэтому не опоздайте с уборкой, иначе вы рискуете остаться зимой без фруктов.
Лежкость фруктов также зависит от правильности их съема. Не следует цепляться за яблоко пальцами и тянуть его вниз что есть силы. Во-первых, оно будет отрываться с трудом, ведь вы собираете плоды, пока они еще не совсем дозрели, а значит, крепко держатся на плодоножке. И пока вы будете тянуть, то пальцы наставят на мякоти вмятин, которые через время начнут загнивать. Во-вторых, дергая с силой ветку, можно вызвать обвал соседних яблок.
Правильно снимают плод так: мягко обхватывают снизу пальцами и делают легкий рывок вверх, одновременно покручивая яблоко. Таким способом фрукты срываются намного легче и не повреждаются.
Если дерево высокое, то роль пальцев должна выполнить специальная насадка, которую прикрепляют к длинной палке. Можно просто срезать низ пластиковой бутылки, прибить ее к концу палки и использовать как чашу для снятия.
Со второй половины месяца начинают удобрять деревья, рассыпая по околоствольным кругам золу. За лето дожди принесли в почву слишком много азота, а зола сможет восстановить баланс.
В конце сентября начинается обрезка сада и посадка молодых саженцев плодовых. Правда, теплолюбивые деревья (персик, абрикос) все же лучше сажать весной, чтобы избежать подмерзания корней.
Прячем картофель, томаты и капусту
В сентябре осенние работы в огороде начинаются с общего сбора картофеля. Все сорта следует убрать до наступления сезона дождей, ведь мокрый урожай храниться не будет. Сигналом к началу копки является подсохшая ботва. При уборке сразу отсортировывают семенной картофель, чтобы подержать его немного на свету. Удобнее всего разложить клубни в сарае на пару дней, чтобы они позеленели. Такие семена лучше хранятся и не повреждаются грибковыми инфекциями. Остальной картофель сразу после уборки прячут в темный подвал. Нельзя допускать его позеленения, ведь клубни становятся ядовитыми.
Картофель, который весной пойдет на посадку, собирают сразу в отдельную тару, а после несколько дней хранят на свету, чтобы он позеленел
Все неубранные томаты надо снять с кустов до наступления ночного холода. Уже при +5˚ нежная кожица помидоров испытывает шок и начинает лопаться, а значит, овощ здоровым не дозреет. Все снятые томаты раскладывают в ящики, не прижимая друг к другу.
Желательно, чтобы ящики лежали одним рядом, но если тары нет, то не более двух в высоту. Так вы убережете нижний ряд от давления, и поспевшие томаты не начнут лопать
У капусты проверяют состояние головок. Если прошло много дождей, то кочаны могут потрескаться. Избежать этого поможет маленькая хитрость: надо каждую капусту потянуть из земли, чтобы надорвать связь корешков. Питание нарушится, и влага перестанет интенсивно поступать.
Капуста не боится заморозков, поэтому ее убирают последней. Но чтобы она не потрескалась от влаги, надо подорвать корни
К середине месяца проводят последнюю подкормку земляники.
Октябрь – время заканчивать уборку
В октябре продолжают пересаживать молодые деревья и кусты, проводят деление загущенных посадок. Пока не наступили устойчивые холода, надо высаживать на постоянное место малину, крыжовник и смородину.
В этом месяце начинается листопад, и следует вовремя убирать всю опавшую листву. В ней любят прятаться на зиму плодовые вредители, поэтому сад надо полностью вычистить. Весь собранный лиственный мусор утрамбуйте в перегнойные кучи, где он постепенно превратится в удобрение. До наступления заморозков деревья немного подкармливают калием и фосфором, а затем взрыхляют приствольные круги. Через рыхлую почву морозу трудней пробраться к корням, так как его не пускает воздух.
Нельзя оставлять в саду опавшую листву, иначе под ней всю зиму будут спокойно зимовать садовые вредители и грибковые болезни
В октябре непременно проводят побелку сада, чтобы уничтожить вредителей, которые собираются зимовать в коре, и уберечь штамбы от солнечных ожогов
Чтобы избежать повреждения молодых деревьев полевками, к концу месяца оберните низ стволов рубероидом, металлической сеткой или иным материалом, который грызуны не смогут повредить.
Огород в октябре: убираем все подчистую
Огородные осенние работы на даче заканчиваются именно в октябре. За этот месяц вам предстоит вычистить все, что еще ожидает своего часа в земле: свеклу, морковь, редьку, брюкву, дайкон и пр. К концу месяца придут устойчивые заморозки, способные подпортить верхнюю часть корнеплодов, поэтому старайтесь убрать до их наступления.
После того как грядки очищены, следует вывезти ботву и вскопать под зиму огород. Не надо разбивать глыбы земли, поднятые культиватором или лопатой. Так они глубже промерзнут, уничтожив морозом вредителей.
Чеснок высаживают в конце октября, когда на улице более недели будет стоять холодная погода (около +5 градусов)
Как только температура воздуха остановилась в районе +5˚, наступает время подзимнего сева. Сажайте чеснок, лук-севок, семена моркови, свеклы, сельдерея. Только увеличьте количество семян в расчете на то, что некоторые из них вымерзнут.
Основные ноябрьские работы
С наступлением ноября начинаются устойчивые холода. Как только по прогнозу погоды объявят первый заморозок, надо обложить околоствольные круги компостом или торфом, сделав слой в 5 см. Это позволит дереву спокойно пережить зиму.
По первому снегу проверьте, нет ли следов от мышей. Если все же они обнаружены, поищите под снегом норки и всыпьте туда отраву.
Создаем «шубку» для посаженных семян
Пока не выпал снег, надо замульчировать все семена, которые будут зимовать в почве, в том числе и зубчики чеснока с головками лука. Их можно прикрыть соломой, торфяным слоем, компостом или собранными из сада листьями.
Все компостные кучи спрячьте под пленку, чтобы в ваш огород не устремились на зимовку мыши. Под герметичным покрытием идет активное разложение растительных останков, и грызуны в такой вони жить не будут.
Когда осенние работы на дачном участке завершены – пожелайте саду и огороду сладких снов и можете спокойно уезжать со своей дачи.
Осень - прекрасное время года, когда солнце светит тепло и не жарко, а прохладные дожди смывают серую августовскую пыль с городских дорог. Воздух чист и прозрачен. В садах все усыпано яркой листвой, лежащей под ногами, летящей с небес. Природа становится сказочно красивой, сад готовится ко сну. И это чудесное время просто необходимо провести на природе, погреться последними теплыми лучами уходящего солнца, насладиться с близкими людьми приятным времяпровождением, навести в саду порядок и чистоту. Вот несколько шагов для подготовки сада к зиме.
Осенние работы в саду
- Сгрести опавшую листву и старые упавшие плоды под деревьями, так как это места зимовки грибков, вирусов и личинок насекомых. Снять плоды-мумии – в них зимует фруктовая плесень, приводящая к заражению фруктов будущего года.
- Сделать круги из клея вокруг плодовых деревьев, чтобы бабочки зимней пяденицы и их личинки не могли заползать на деревья, где они откладывают яйца.
- Сделать защиту от грызунов – особенно это важно для молодых деревьев и кустарников.
- Провести омолаживающую или формирующую обрезку.
- Одной из важнейших осенних работ является влагозарядковый полив деревьев и кустарников в сухую погоду. Без такого полива может наступить иссушение древесины, дерево будет больше подвержено вымерзанию зимой. В октябре-ноябре вокруг приствольного круга роются небольшие канавки 10-15 см глубиной через каждые 60- 80 см., в которые и осуществляется полив. Норма полива должна составлять: для взрослой, плодоносящей яблони – 40-60 литров на квадратный метр; для молодой яблони, а так же вишне и сливе нужно – 35-50 литров на кв. м, ягодным кустарникам – 25-40 литров на кв. м. В момент последнего осеннего полива можно внести комплексные минеральные удобрения, затем канавки тщательно заделываются землей.
- Безусловно, очень важно в осенний период обрезать кустарники и обработать их от вредителей: отплодоносившие стебли малины обрезаются полностью на уровне земли; черная смородина – лучше плодоносит на молодых сильных побегах, поэтому без сожаления вырубаются отдельно растущие, слабые и старые побеги на уровне земли; белую и красную смородину - обрезать более осторожно, поскольку они дают ягоду на старых ветвях; у крыжовника удаляются старые, низко висящие, неправильно выросшие побеги.
- Не забудем поработать с теплолюбивыми растениями: их следует укрыть поздней осенью перед самыми заморозками.
Осенние работы в цветнике
- Посадить многолетники – сентябрь – октябрь благоприятное время для деления и посадки многолетних растений.
- Посадить весенне-цветущие луковичные и клубневые растения – сентябрь – время сажать нарциссы, гиацинты и мелкие луковичные и клубневые растения – этим растениям необходимо время, чтобы укорениться в почве. А вот с тюльпанами будем работать поздней осенью, перед самыми заморозками, чтобы они не тронулись в рост раньше времени.
- Осень - время собирать семена. Зернышки лилии кудреватой, пиона, люпина, мака и первоцвета высадить на рассадную грядку, снарядить бирками. Остальные семена – высушить и упаковать в бумажные мешки.
- Сохранить клубни георгин – после первых морозных ночей, когда надземные части растений подмерзнут, нужно выкопать клубни георгин для зимнего хранения в темном, сухом, теплом месте.
- Сентябрь – октябрь – время посадки поздних сортов чеснока и лука. Чеснок, посаженный осенью первого года, будет готов к сбору в сентябре следующего года. Для экономии места, чеснок и лук можно высаживать на клумбах с розами, такая совместная посадка пойдет на пользу обеим культурам.
- Занести на зимовку деликатные горшечные растения – гранат, инжир, цитрусовые, пеларгонии в обогреваемую теплицу или в другое теплое, хорошо освещенное место.
- Укрыть на зиму хрупкие растения. Укрытие производится поздней осенью непосредственно перед заморозками, иначе они могут быть атакованы плесенью или начнут пускать хилые побеги под зиму.
- Подготовить розы к зиме. Не обрезать и не удобрять розы в течение осени. Только срезать оставшиеся зеленые листья, сухие, мертвые ветви. Окучить розы легкой, смешанной с гравием или корой почвой вокруг основания куста горкой. Дополнительно перед заморозками, необходимо установить защиту от грызунов и укрытие не зимостойких сортовых роз.
Осенние работы в огороде
- Убрать с грядок остатки ботвы, распланировать огород для будущих посадок с учетом севооборота .
- Вскопать землю. Особенно важно перекапывать и оставлять крупные комья земли на тяжелых почвах. Насыщенные водой комья земли зимой замерзают, и почва становится более пористой и легкой.
- Подготовить грядки для ранней посадки овощей.
- Провести осенние и подзимние посадки – на освободившиеся грядки в августе-сентябре можно посеять укроп, салаты, кинзу, редиску, под пленкой таким культурам даже первые ночные заморозки не страшны. Под зиму можно высаживать лук-севок, чеснок.
Осень – это не только сбор урожая. Любимая пора – это время трудов, ухода за землей и растениями. От осенних работ зависит урожай следующего года. Все хозяева дачных владений знают: как приготовишься к зиме, такой урожай соберешь осенью.
Осенний период важен подготовительными работами перед наступлением холодов. Сохранить свой сад и растения на участке в зимние месяцы хочется любому владельцу даже небольшой земельной площади. Какие работы наиболее важны, как правильно выстроить подготовку к зиме, что сделать обязательно, – это только часть необходимых знаний.
Сбор и заготовка на зиму урожая
Правильный подход к сбору урожая обеспечит успешное завершение сезона трудов и волнений. Правила сбора несложны. Главное требование: успеть собрать все спелые плоды до заморозков. Понижение температуры для большинства растений сводится к порче, гниению или полному разрушению. Основные правила сбора и заготовок:
- Приготовить место для хранения и емкости . Каждый вид выращенной продукции предполагает свое место хранения. Что это будет за помещение, решает хозяин. Но в любом месте все располагается по установленному порядку. Беспорядочное нагромождение приводит к необходимости поиска нужной заготовки.
- Создать соседство. Банки, сушеные продукты, свежие плоды не могут находиться просто рядом. Некоторые ароматы перебивают соседние и портят их индивидуальность и особенный вкус. Поэтому для заготовок предполагается создание ячеек, полок, отсеков. Для чего готовят пластиковые емкости, для других видов плетеные корзины или деревянные ящики.
- Изучить особенности созревания. Многие ягоды, овощи и фрукты созревают постепенно. Поэтому собирают не все сразу, а частями. Тогда легче проводить переработку, не будет завала в хозяйственных проблемах.
- Тщательная проверка перед укладыванием в емкости для хранения . Один поврежденный плод может привести к гибели всей партии.
Как хранить – это приоритет только хозяина участка и членов его семью. Удовольствие от урожая предоставит тот вид заготовок, который наиболее предпочитаем.
Правильный подход к сбору урожая обеспечит успешное завершение сезона трудов и волнений
Пересадка кустарников и деревьев
Осенняя пересадка требует аккуратности и тщательной подготовки. Чтобы не повредить растение при смене его места расположения проводят такие действия:
- очистить корневую шейку;
- пролить обильно водой;
- найти контуры расположения подземной части куста;
- окопать вокруг очертаний;
- приготовить тележку или другую емкость для перевозки растения.
Если передвижение длительное, то потребуется тканевый мешок, куда поместят корневую систему. Кроме этого необходимо связать верхнюю часть, особенно если она раскидистая и широкая.
В том месте, где предполагается посадить новое растение, также проводят подготовительные работы:
- готовится лунка;
- удобряется земля;
- дать почве отстояться (успокоиться от механических действий).
Сразу после доставки куста на новый участок, пересаживать торопиться не стоит. Сначала нужно оценить соответствие размеров лунки и корневой системы. Яма должна быть несколько больше. Так, чтобы не впихивать корни, а спокойно разложить их на дне приготовленного углубления. Землю не утрамбовывают, а просто засыпают. Если выкопали дерево с комом земли, его не пытаются отбить. Все, что привезли со старого места, помещают в новую лунку. После первого присыпания грунтом, куст поливают. Затем земли добавляют, снова поливают и оставляют до утра. Воды жалеть не стоит: растению легче укрепиться во влажной почве. На другой день дерево проверяют. Следует посмотреть , правильно ли сформирован куст. Если есть слабые побеги, лишние ветки, их удаляют. Молодые фруктовые деревья опытные садоводы укрывают специальной тканью, которую убирают только ранней весной.
Как подготовить сад к зиме (видео)
Осенняя подкормка
Поделившись урожаем, растения сада становятся слабее. Это можно сравнить с людьми после рабочего дня. Оставить ослабевшие культуры на зиму, значит, оставить их без защиты перед проблемами предстоящего снежного сезона. Какие удобрения вносить, подскажет качество грунта. Его нужно вернуть к состоянию начала сезона плодоношения. Подкармливать следует покупными готовыми составами микроэлементов и самодельными смесями:
- перегной;
- суперфосфат;
- калийная соль.
Обязательной подкормки требуют клубничные сорта. Сразу после сбора последних сладких ягод, срезают старые листья, рыхлят почву, убирают сорняки. Затем вносят удобрения минерального состава. Что можно использовать:
- аммофос;
- перегной;
- торф.
Есть специальные , которые содержат целый комплекс нужных веществ. Правильная подкормка укрепит растения, они легче переживут зиму и подарят новый урожай.
Правильная подкормка укрепит растения, они легче переживут зиму и подарят новый урожай
Чистка сада от листвы и травы
Осенний листопад красив, но и добавляет много хлопот для садоводов. Огромное количество листвы покрывает землю. Встает вопрос, нужно ли убирать листву и куда ее деть. Подходов к проблеме несколько. Каждый выбирает свое решение:
- Создание компостных ям. Ученые предупреждают о размножении вредителей садовых культур в опавшей листве. Чтобы сохранить участок от заболеваний, выбирают место для создания перегноя. Опытные садоводы советуют выкопать яму в конце участка, на затененной его части. На поверхности создают ящик, высотой до уровня забора. Туда складывают листву, сорняки, другие ненужные растения. Все, что попадает в яму, перегнивает и дает возможность получить отличное удобрение для большинства растений.
- Создание защитного слоя. Листву собирают в небольшие кучи, распределяют под садовыми деревьями. Корневая система получает дополнительную защиту и микроэлементы, которые попадают в землю долгой зимой. Листья хорошо защищают цветочные культуры, поэтому листвой можно закрыть клумбы.
- Укрывной материал для клубники. Есть описанный опыт, когда листвой закрывают клубнику, межу между грядками.
Газоны очищать от листвы обязательно. Для покрытия таких площадей она опасна. Если оставить листья, то весной в местах ее расположения будут видны желтые пятна от выпревания газонной травы.
Газоны очищать от листвы обязательно
Мульчирование и укрытие садовых растений осенью
Метод мульчирования поможет перезимовать самым прихотливым культурам. Плюсы осеннего укрытия:
- сдерживание влаги;
- рыхление почвы;
- защита от перегрева;
- сохранение микроэлементов, полезных для корней и стеблей;
- сдерживание роста сорняков.
Мульчирование создает нужную среду для посевов. Земля остается влажной и теплой.
Чем можно провести мульчирование почвы:
- Опавшие осенние листья : за зимний период листва перегнивает, происходит естественное удобрение почвы, улучшение ее качества. Осенью при перекопке листва попадает внутрь, улучшая состояние корневых систем, усиливая доступ воздуха и влага.
- Иголки хвойных деревьев : не дают возможности земле промерзнуть и пересохнуть. Хвоя не используется для земли, которая будет использоваться для выращивания томатов.
- Древесная стружка и кора : лучше такой материал подойдет не для полного мульчирования, а частичного. Только один самый нижний слой создают из древесных остатков, верхний из других (иголок, листвы).
- Остатки растений, плодоносивших летом : из старых растений сворачивают кучи и располагают их наверху почвы тонким слоем.
- Опилки: подойдут только старые, перележавшие не один сезон. Опилки располагают там, где не требуется частая перекопка и рыхление.
- Кора: сохраняет нужную температуру под собой, не допускает холодный воздух, сохраняет нужный уровень влажности.
- Газеты: сдерживают рост сорняков, сохраняет тепло. Газету укладывают целыми, можно рвать на мелкие кусочки. Подбирать только черно-белые или цветные не стоит. Качество полиграфии не влияет на нужный эффект, подходят любые газетные издания.
- Сено: сдерживает вес снега, сохраняет воздушную прослойку, не позволяет корням перемерзнуть или пересохнуть.
Любой слой мульчи требует контроля, когда он теряет свое качество его или обновляют или меняют. Осеннее мульчирование рассчитано на то, что любой использованный материал за зиму перегнет и весной не станет препятствовать почве, естественно прогреваться под лучами солнца.
Осенние работы на даче (видео)
Готовим огород к зиме
Любой участок нужно приготовить к зимним холодам. Морозный сезон может повредить оголенным деревьям. Для подготовки разработаны правила, есть много советов, которые смогут помочь опытным и начинающим огородникам.
Сбор урожая осенью
Сбор всего, что подарила земля после вложенных в нее трудов, порадует. Но истинное удовольствие получит только тот, кто выполнит все дела размеренно, не спеша, без напряжения и боязни, что сделал не все и не так. Весь сентябрь и август расписан у опытных садоводов по определенной культуре. Есть даже точно установленные даты:
- лук – 20 сентября;
- овощи – 28 сентября;
- капуста – конец и середины сентября;
- 1 октября – завершение сбора.
В октябре и в ноябре уже работают не с растениями, а с постройками. Их тоже готовят к зиме. Это дни для последних заготовок и укладки их на хранение.
Сбор всего, что подарила земля после вложенных в нее трудов, порадует
Внесение удобрений и посадка сидератов осенью
Практика сельскохозяйственных работ в осенний период подтверждает, что часть действий могут стать трудоемкими и бесполезными. К таким относятся перепахивание земли с внесением в нее удобрений и навоза. Весной все придется снова повторить. Навоз и удобрения просто распределяют по поверхности, не закрывая их новых слоем грунта. Одним из самых лучших помощников для почвы перед зимой считается зола. Поэтому ее советуют собирать заранее. Любые остатки бумаги, веток, досок сжигают и сохраняют в ведрах. Зола – органическое удобрение , способное провести насыщение почвы важными микроэлементами.
Сидераты создают в поле севооборот. Сразу после схода снега они порадуют своих владельцев первой зеленью. Для сидератов созданы специальные таблицы совместимости. Они объясняют, какую культуру можно высадить друг за другом. Корни сидеральных культур выполнят задание, возложенное на удобрение, они улучшат состояние почвы, восстановят ее качество и характеристики. Виды и роли сидератов:
- рыхление: рожь, горчица, овес;
- дезинфекция: редька, календула, овес;
- улучшение плодородных характеристик: бобовые, овес, люцерна;
- защита от вредителей: бархатцы, люпин, календула.
Почва будет удобренной и плодородной, если перед снежным покровом посеять горчицу, фасоль, рожь и рапс.
Зола – органическое удобрение, способное провести насыщение почвы важными микроэлементами
Осенние посадки в огороде
Часть сидератов высаживают под зиму, такие работы ускорят время до получения урожая. Преимуществ осенних посадок несколько:
- высадка ранних огородных культур;
- разрыхление почвы;
- дополнительное насыщение грунта нужными микроэлементами;
- защита от весеннего солнца и возвращающихся неожиданно весенних морозов;
- переход в мульчу.
Что лучше посадить перед зимой:
- плодовые деревья;
- лиственные виды деревьев;
- декоративные кустарники;
- плодово-ягодные кусты;
- луковичные цветы;
- многолетние цветочные культуры.
Есть часть растений, которые при высадке под зиму дадут нужный урожай и ранние всходы.
- Чеснок;
- Морковь;
- Петрушка;
- Укроп;
- Пастернак;
- Щавель.
Осенью работают с привитыми кустами розы. Они успевают укорениться и легче перезимуют.
Осенью пора наслаждаться результатами весенне-летнего труда и проводить в огороде подготовку к зимнему периоду. Впереди три важных месяца уборки урожая, подготовки растений к зиме и следующему сезону, укрытия теплолюбивых деревьев, цветов и кустарников и других важных осенних задач. Как и в каком порядке выполнить все работы в огороде вовремя, мы расскажем сегодня.
Первые осенние работы в саду начинаются в сентябре
В основе сентябрьских работ в саду лежит сбор фруктов и овощей. Важно снять урожай с фруктовых деревьев вовремя, чтобы плоды не перезрели и долго хранились. Угрозой для спелых фруктов могут стать и дожди с ветром, которые срывают и разбивают плоды о землю.
Разбираемся с фруктами
Совет №1 : Готовность плодов нужно проверять с начала сентября. В процессе созревания семечки фруктов меняют свой оттенок от белого — до темно-коричневого. Важно не пропустить момент темно-коричневых семян, иначе такие фрукты будут перезревшими и непригодными к зимнему хранению. Сорвите плод с дерева и разрежьте его на половины. Если семена еще белые, то снимите пробу через неделю.
Когда вокруг еще полно сочной зелени, яблоки уже могут быть готовы к сбору. Не упустите момент поспевания этих фруктов, и они будут храниться всю зиму
Зрелость фрукта можно узнать, разрезав его на половины. Если семена светло-коричневые — пора собирать урожай!
Время собирать урожай наступит, когда семена приобретут светло-коричневый оттенок, но никак не темный. Сбор фруктов нужно делать сразу, не оставляя плоды на следующий раз.
Совет №2 : Снимайте плоды правильно. Не хватайте пальцами мякоть, оставляя легкие вмятины, которые могут загнивать при хранении. Если вы собираете фрукты руками, осторожно обхватывайте их, беритесь за основание плодоножки. Не тяните плод на себя, срывайте его, слегка приподнимая и прокручивая. Есть удобные плодосборники, которые оснащены высоким шестом и отверстиями для правильного сбора фруктов. Их можно купить в хозяйственных отделах.
Срывать фрукты нужно аккуратно, не делая вмятин на мякоти и не повреждая кожуру. Можно воспользоваться готовым приспособлением для сбора плодов
Последние сезонные удобрения
Работы в саду в сентябре — это не только сбор урожая. В этот период необходимо подкормить и обрезать деревья и кусты в огороде на зиму. Хорошая подкормка осенью для плодовых — древесная зола. Можно рассыпать золу вокруг ствола, а осенние дожди донесут все необходимые микроэлементы к корням.
Последние подкормки цветущих и плодовых растений в саду должны быть сделаны еще в сентябре. Можно использовать готовые удобрения в гранулах, которые донесут питание к корням, постепенно растворяясь от осенних дождей
После подкормки деревья нужно очистить от старых и больных ветвей. Срезы смазывают садовым варом или краской.
После сбора урожая можно приступать к обрезке деревьев и кустарников к зиме. Делать это нужно качественным секатором, чтобы не повредить кору и не занести инфекцию
Сбор помидор, капусты и корнеплодов
- Готовность к сбору корнеплодов можно увидеть по подсохшей ботве. Сразу начинайте копку и раскладывайте овощи в ящики для хранения. Контейнеры (особенно с картофелем) нужно спустить в темный сухой подвал;
- Томаты, баклажаны и перец нужно убрать до наступления ночного снижения температуры, иначе качество урожая быстро снизится;
- Капусту нужно убрать до сезона осенних дождей, чтобы кочаны не растрескивались.
Баклажаны, томаты и капусту нужно убрать в сентябре, чтобы осенние дожди не испортили кожуру овощей
Октябрь - время сбора остатков урожая и пересадки растений
Октябрь — пора пересаживания деревьев, кустарников, цветов и очистки территории. В огороде нужно убрать все овощи и плоды до конца этого месяца.
Осенью деревья можно подкормить, рассыпая удобрения вокруг ствола на расстоянии ширины кроны. Это позволит корням максимально впитать полезные вещества после дождя
Середина октября — оптимальное время для посадки в огороде плодовых кустов и деревьев. Саженцы хорошо приживаются во влажной и теплой после лета почве, и успевают адаптировать корневую систему к зиме. В это время осенью высаживают малину, смородину, крыжовник и землянику. В октябре хорошо приживаются и декоративные растения, такие как розы, цветущие кусты и прочие. Лук и чеснок можно высаживать в середине месяца, если погода уже не слишком теплая.
Перед зимними холодами сад нужно тщательно очистить от опавшей листвы, ветвей и прочего мусора. Все это может загнивать, распространяя инфекцию, или же привлекать внимание мелких грызунов
В конце октября уже бывают первые заморозки, поэтому начинаем убирать в укрытие теплолюбивые растения и готовить к морозам деревья и кусты:
- Подкармливаем плодовые культуры калием;
- Обрабатываем стволы раствором извести от вредителей;
- Проводим аэрацию земли вокруг корней, чтобы обеспечить им воздушную защиту от холода;
- Утепляем новые посадки опилками или хвойными лапами.
Работы в саду в октябре — это также тщательная уборка остатков плодов, веток и листьев с почвы, чтобы в них не поселились болезнетворные грибы и вредители.
До наступления холодов следует высадить чеснок и лук. Хорошо замульчируйте посадки плодородной почвой, чтобы сеянцы удачно перезимовали
Ноябрь - делаем последние приготовления к зиме
Ноябрь бывает очень холодным, поэтому все посадки и поливы в этом месяце уже не производятся. Работы в саду в ноябре сводятся к окучиванию кустов и деревьев компостом или опилками, утеплению октябрьских посевов в огороде и борьбе с грызунами.
Осенью огородники часто сталкиваются с такой проблемой, как порча деревьев, кустарников и посадок мелкими грызунами и зайцами. Есть несколько способов предотвратить помешать этим бессовестным зверькам:
- Оберните кору деревьев рубероидом на высоту до 80 см (куда не сможет достать заяц);
- Накройте ямы с перегноем в огороде плотной пленкой, чтобы в них не поселились мелкие грызуны;
- Когда осенью выпадет первый снежок, внимательно просмотрите поверхность на предмет следов мышей. Если таковые имеются, поищите норы и засыпьте в них яд.
Посаженные осенью семена, лук и чеснок нужно хорошо замульчировать в конце ноября. Для этого подойдет компост, сено, опилки или сухая листва.
Утеплить лук и чеснок в зиму можно сухой листвой. Воздушная прослойка не пропустит мороз и сохранит всходы в тепле
Осенние работы на участке могут дать не только гарантию успешной зимовки всех садовых растений, но и море положительных впечатлений. Последние лучи солнца, золотая листва и чистый ухоженный огород напомнят, что скоро придет новый дачный сезон и подарит добросовестным хозяевам богатые урожаи.
Еще в глубоком детстве обожал бабушкины заготовки: консервированные огурцы, варенье, компоты. Но каково было мое удивление, когда она в первый раз взяла меня на дачу, где и объяснила, что и откуда берется. С тех пор стал уважать бабушку еще больше. Ведь увидев, что приходится делать для того, чтобы вырастить, а потом собрать урожай, невольно удивляешься. Сейчас я живу в городе, но каждую осень мы с семьей собираемся на даче.
Чем занимаются люди осенью в доме
Если у вас есть дачный дом, то придется наводить порядок не только в саду и огороде, но и в нем. Многие оставляют свои загородные территории и не посещают их в течение зимы. К такому длительному отсутствию дом должен быть основательно подготовлен. Например, для начала стоит прибраться и устранить беспорядок. Также важно проверить проводку и электрические приборы, чтобы в ваше отсутствие не разыгрался пожар. Если имеются повреждения на доме, то лучше их устранить (например, отремонтировать крышу). Важно перед уходом наладить охранную систему, даже если вы планируете посещать территорию. Как видите, дел в доме много, а на участке еще больше.
Чем занимаются люди осенью в саду и огороде
Приезжая за город осенью, все заядлые дачники начинают готовить свой участок к зиме. Если их загородный участок предназначен для отдыха, а не для выращивания культур, то люди стремятся навести порядок в доме, саду.
Так что же такого они делают в это время на даче? Занятия в саду и огороде:
- Сбор урожая. Если на участке растут овощи, фрукты, ягоды, то их непременно нужно собрать, чтобы в будущем превратить их в кулинарные шедевры. Именно для этого многие и приобретают огороды.
- Подготовка почвы к зиме. Огородную почву, так же, как и почву на огромных полях, нужно вспахать и удобрить, чтобы она не истощилась и дала обильный урожай в следующем году.
- Подготовка насаждений к зимовке. Некоторые культуры и декоративные растения требуют дополнительного утепления. Например, яблони, розы, клубника и т.д. Некоторые растения вовсе выкапывают на время зимы.
- Уборка. Стоит убрать опавшие листья и ветки.
