• Ремонт
• Ремонт 
• Дизайн интерьера
• Обо всём
• О сантехнике

Как приготовить пресловутый «весенний коктейль»? Метод выращивания галины кизимы Надо ли обмакивать корни перед посадкой в глиняную болтушку

Выращивание клубники ― дело трудоемкое и занимательное. Но ради этой спелой ягоды совершенно не жаль своего времени и приложенного труда. Каждый огородник использует личный опыт и приемы агротехники клубники. Но настоящим светилом в этом деле считают Галину Кизиму. Несмотря на то, что женщина физик по образованию, она самостоятельно освоила правила возделывания клубники и прочих культур. Ее знания помогают многим новичкам достичь успеха в огородничестве, оградив себя от неудач и ошибок.

Будучи непрофессионалом на поприще садоводства и огородничества, Галина Кизима рьяно отдавалась своему увлечению - грядкам на 6 сотках. Являясь любознательным и трудолюбивым человеком, она усердно познавала все тонкости своего хобби. На получение опыта и знаний женщина истратила почти половину века. А когда ее самообучение подошло к концу, она решила запечатлеть опыт на бумаге и написала несколько книг для садоводов-любителей и овощеводов.

Галина Кизима: клубника, ее описание

Клубника - обобщенное название зеленой и мускатной земляники. В силу своей неопытности многие именуют клубникой еще и в землянику ананасную, у которой довольно крупные и ароматные плоды, что совершенно ошибочно.

Теперешнее название земляники произошло от «земляница», которое обозначает растение с приземистыми ягодами. Ботаническое наименование культуры происходит от латинского fragaris и переводится как «благоухающий». Термин «клубника» появился во времена Руси и произошел от «клуб», обозначающего шаровидную форму. И только в 18 веке название «клубника» было присвоено мускатной разновидности земляники.

Чтобы отличить истинную клубнику, важно знать ее ботанические особенности:

• Черешки у настоящей клубники прямостоячие, их высота составляет от 6 до 45 см.
• Листва у растения большая, ярко-зеленого цвета, форма яйцевидная.
• Корневище отлично развитое, прорастает на глубину 22-27 см.
• Соцветие образует мало- или многоцветковый щиток.
• Цветочки насекомоопыляемые, обоеполые, собраны на одном уровне; их окрас белый с желто-алым отливом.
• Плод культуры ― ложная ягода с густо расположенными семенами темного цвета.

Интересно! Многие даже не задаются вопросом, чем отличается лесная земляника и садовая клубника. Оказывается, лесные ягоды однодомные, а садовые ― двудомные, то есть женские кусты дают ягоды, а мужские ― только цветут.

Различают два вида клубники:

• клубника зеленая (другие названия: полуница, клубника луговая, холмистая, степная или лесная) ― дикорастущий вид с утонченными густоопушенными черешками до 20 см, и листочками овальной формы. Ягодки некрупные, круглые, ароматные и сладкие, вес одной штуки не превышает 2 г;
• клубника шпанская (другие названия: шпанка, земляника мускатная, садовая или русская) ― растет в диком виде или культивируется. Куст растет до 40 см в высоту. Плоды большие, плотные, весом более 5 г, их вкус напоминает мед, а аромат ― первосортное вино. На ее основе вывели два сорта ― Шпанская и Миланская, и один гибрид ― «ананасная земляника».

Галина Кизима — популярные сорта клубники

Галина Кизима, получив горький опыт, всегда советует воздерживаться от покупок клубники для посадки у непроверенных продавцов, на стихийных рынках и даже у знакомых. Дело в том, что приобретая рассаду клубники таким способом, можно не только посадить неподходящий для вашего участка сорт, но и занести опасных вредителей или болезни.

Ее точка зрения заключается в том, что покупать посадочный материал допустимо только в специализированных питомниках. Там щепетильно следят за чистоплотностью растений, кроме этого, так вы сможете избежать пересортицы. Помните, что выбирая растения, следует приобретать районированные сорта клубники (предназначенные для выращивания в вашем регионе).

Галина Кизима советует всегда подходить с умом к выбору сорта клубники. Они отличаются между собой не только вкусовыми качествами, но и окрасом ягод, их весом, периодом плодоношения и требованиями к уходу.

На заметку! Клубника поделена на два вида: плодоносящая раз в год и ремонтантная (плодоносит два или более раз в год).

Лучшие ранние сорта клубники по мнению Галины Кизимы, описание с фото

Галина Кизима считает наиболее перспективными такие ранние сорта клубники:

• Иосиф Магомет ― отличается засухоустойчивостью, хорошо переносит морозы. Ягоды сочные, сладкие с деликатной кислинкой, их вес превышает 30 г. Ягоды поспевают в июне.

• Альба ― ягодки среднего размера ярко-алой окраски. При транспортировке практически не повреждаются. Сорт обильно плодоносит в конце мая.

• Октава ― крупные ягоды (более 30 грамм), с плотной и очень сочной мякотью. Куст приземистый с густой лиственной розеткой.

Лучшие поздние сорта клубники по мнению Глаины Кизимы, описание с фото

Среднепоздние и поздние сорта клубники имеют более плотную структуру кожицы, в них меньше сока и слабовыраженный аромат. Данные сорта Галина Кизима рекомендует выращивать для заготовки ягод на зиму, например, для замораживания, поскольку потеря сока у поздних сортов не превышает 20%.

Популярные сорта:

• Мальвина ― насыщенно-красные ягодки родом из Германии. Плоды поспевают к середине августа, они сладкие на вкус, но мякоть немного «тугая». Сорт невосприимчив к заболеваниям.

• Богема ― позднеспелая клубника, у которой ягоды поспевают в октябре. Сорту присущи большие сладко-терпкие плоды, весом 35 грамм.

• Адрия ― италийский сорт с алыми ягодами конусной формы, родом из солнечной Италии. Плодоношение приходится на август-сентябрь.

Ремонтантные сорта клубники, описание с фото

Ремонтантная клубника ― это культура длинного солнечного дня. Она плодоносит дважды в год, плохо переносит морозы, через 2-3 года начинает терять урожайность.

Перспективные сорта:

• Искушение ― гибрид с сочными, большими ягодами, истощающими мускусный аромат. Поспевает сорт в мае. Можно выращивать в садах, на балконе или просто как декоративное растение.

• Диамант ― отличается сладкими ягодками бледно-розового окраса. Плодоносит в мае и июне.

• Московский деликатес ― гибрид плодоносит до заморозков. Ягоды некрупные, сочные, весом до 20 грамм.

Галина Кизима: клубника — посадка и уход

Наблюдая за природой, Галина Кизима пришла к выводу, что клубника мало чем отличается от своего сородича ― лесной земляники. Убедившись на личном опыте, женщина теперь недоумевает, зачем тратить время, вкладывается так много труда в возделывание этой ягоды на грядках. Галина Казима уверяет, что формирование идеальных грядок и щепетильная прополка ― лишняя работа, которая абсолютно не влияет на плодородность этой культуры.

Если обратить внимание на то, как растет дикая земляника, становится очевидным, что она произвольно создает свой зеленый ковер и не нуждается в уходе. Точно так же нужно дать возможность расти и садовой клубнике, тогда потребность в частой прополке, срезании усов и листочков отпадет сама собой. Поэтому посадка клубники по Галине Кизиме должна проходить ковровым методом.

Выбор участка для возделывания клубники по методу Галины Кизимы

• Выбирая место для посадки клубники, обратите внимание, что она более охотно растет на ровном месте без резких холмов и впадин. Залегание грунтовых вод должно быть глубоким, не ближе 85 см от поверхностного шара почвы.
• Место должно быть просторным, солнечным, без сильных порывов ветра, оптимальный вариант ― юго-западный склон, где весенние заморозки не могут повредить растения.
• Относительно состава почвы четких требований нет. Клубника сможет расти на любой плодородной почве, но если есть возможность, лучше высадить ее в суглинки. Не рекомендуется проводить посадку клубники в тяжелые или песочные грунты.

Совет! Для выращивания клубники совершенно непригоден участок, где выращивали томаты, бобовые или картофель.

Предпосадочная подготовка участка для клубники

Подготовительные работы нужно начинать с очищения почвы от сорняков, причем, делать это нужно заблаговременно. Если плантация клубники будет разбиваться на целине, снимается дернина, потом на штык лопаты производится вскапывание, вносится органическое удобрение. После этого траншею еще раз вскапывают вилами. Количество траншей зависит от предполагаемой величины плантации.

Важно! Проводить посадку клубники можно весной в апреле-мае и осенью в первую неделю сентября.

Особенности посадка клубники по методу Галины Кизимы

Более простой и не затратный способ выращивания клубники - в открытом грунте. Если придерживаться методики Галины Кизимы, делать это нужно таким образом:

1. На подготовленном месте натягивается шнурок, в качестве разметки для будущей бороздки.
2. Потом с помощью уголка полольника делается неглубокая траншея глубиной до 10 см.
3. Проводится обильный полив отстоянной водой и высаживается рассада.
4. Придерживается необходимое расстояние между кустиками - 25–30 см.
5. При погружении в почву корневая шейка располагается на уровне верхнего земляного шара. Если сердечко непроизвольно углубить, куст погибнет от загнивания. Также недопустимо загибать корешки кверху.

Уход за клубникой после посадки по методу Галины Кизимы

• Корневая система клубники небольшая, но довольно требовательная к влажности почвы. В период засухи кусты необходимо часто поливать. Но с наступлением плодоношения количество воды уменьшают, иначе ягодки станут водянистыми и несладкими.
• В процессе вегетации кустов Галина Кизима советует не ограничивать рост клубники в границах плантации. Когда новые кусты полностью «захватят» свободные места, они перестанут активно пускать усы и начнут обильно плодоносить. Однако для предотвращения расползания клубники по всему участку, всю плантацию по периметру нужно оградить дощатым ограждением.
• Если субстрат на участке бедный, клубнику придется удобрять. Делать это нужно летом: вносят фосфорно-калиевые удобрения без содержания хлора (клубника его не переносит). На бедных почвах более эффективно вносить жидкий коровяк, разведенный с водой в соотношении 1:10. Вторая подкормка проводится на второй год после окончания плодоношения. Использовать можно азотные удобрения, разведенные на половину с калийными.
• После окончания плодоношения кусты клубники следует полить и немного приокучить, стараясь не присыпать сердечки. Для этого можно использовать либо подручную землю с грядки, либо органические препараты с противомикробным действием, например, «Биозем».
• В первый год после посадки клубники важно следить за приживаемостью кустов. Если некоторые из них засохнут, на их место нужно посадить новые. Своевременно нужно избавляться от сорняков и рыхлить почву.

Совет! В период плодоношения ягоды могут загрязняться землей при поливе или в дождливую погоду. Чтобы этого не допустить, можно подкладывать под ягоды дощечки или использовать специальное пленочное укрытие.

Особое внимание Галина Кизима уделяет обрезанию листьев. Она разделяет процесс наращивания листвы на две волны:

• Первая волна приходится на период с мая до конца плодоношения. Обрезку этих листов нужно проводить в момент сбора ягод или сразу же после окончания плодоношения.
• Вторая волна наступает после сбора последних ягод. Все выросшие листочки необходимо укрывать на зиму и сохранять до весны. Во время подготовки к зимовке Галина Кизима советует удалять увядшие кусты, которые могут стать причиной развития вирусного или микоплазменного инфицирования.

На заметку! Клубнику желательно пересаживать каждые четыре года. Это позволяет избежать большинства заболеваний и поражения вредителями.

Галина Кизима: мнение о болезнях и вредителях

Самый опасный враг кустов клубники, который может погубить всю плантацию ― серая гниль. С личного опыта Галини Кизимы видно, что наиболее эффективным по отношению к возбудителю этой болезни является средство «Фитоспорин».

Помимо самого лечения, женщина советует проводить профилактическую обработку кустов клубники сразу после того, как растает снег, а также в период завязывания ягодок. Галина Кизима утверждает, что с помощью «Фитоспорина» можно легко избавиться и от других заболеваний ― белой и бурой пятнистости.

Совет! Для предотвращения грибковых заболеваний с приходом весны желательно опрыскивать поросль клубники 1% раствором бордосской жидкости, а потом проводить повторную обработку уже после сбора урожая.

Из вредителей клубнику могут поражать:

• Нематода: в этом случае все зараженные кусты необходимо безжалостно выкорчевывать и сжигать. Это, по мнению Галины Кизимы, самый опасный вредитель, от которого спасти пораженный куст невозможно. Если он поселился на плантации, то выращивать на этом месте клубнику можно будет не ранее, чем через 4 года, используя только новый посадочный материал.
• Клещ: истребить вредителя помогает «Фитоверм», который не ухудшает качество клубники и не опасен для человека. Но самый простой и безопасный метод борьбы с клещами ― выращивание вблизи клубничной плантации бархатцев. Эти цветы своим специфическим ароматом эффективно отпугивают насекомых.

У каждого садовода всегда найдутся свои методы выращивания и ухода за клубникой. Но активный обмен опытом с другими садоводами поможет достичь еще больших успехов, что и старается донести своим читателям и единомышленникам Галина Кизима.

Галина Кизима о клубнике. Видео

При разворачивании листьев, перед началом бутонизации, саду очень понравится весенний коктейль, который избавит и сад, и вас от множества наприятностей. Надо сделать опрыскивание «Здоровым садом» совместно с другим гомеопатическим препаратом - «Экоберином» («Око»), который увеличивает стойкость растений к капризам погоды (сильное ультрафиолетовое облучение, заморозки, засуха, резкие перепады температуры, в том числе между днем и ночью). По почкам опрыскивание делать бессмысленно, поскольку всасывание происходит только через лист.

Достаточно растрясти до полного растворения по 2 крупинки каждого в 1 л воды (удобнее растрясти крупинки в 100 мл воды, а затем долить воду до полного литра и размешать). Следует добавить в этот же раствор 4 капли «Унифлор - роста» для внекорневой подкормки.

Таким образом, можно совместить сразу два весенних опрыскивания сада. Если «Экоберина» нет, замените его биопрепаратом «Эпин - экстра». Кстати, со всеми этими препаратами совместим «Фитоверм» (против сосущих и грызущих вредителей). Достаточно добавить 4 - 5 капель в тот же 1 л раствора.

Можно сразу же добавить в этот раствор «Циркон» (усиливающий самозащиту растений против всех болезней). Достаточно 2 - 4 капель на 1 л. Составив такой коктейль и опрыскав им растения, вы защитите их от всех напастей сразу сроком на 2,5 - 3 недели.

Кроме того, в весенний коктейль можно добавлять препарат «Завязь», который способствует образованию завязей даже при отсутствии опыления, что часто происходит во время заморозков. «Завязь» можно заменить препаратами «Бутон» или «Гипперсиб». Все они содержат гормон гибберелин, вызывающий нарастание завязей. Обычно этот гормон в незначительном количестве содержится в самих листьях, но особенно много его растение начинает вырабатывать в растущих семенах. Если оплодотворения не произошло (при заморозках или при слишком высокой температуре воздуха, когда стерилизуется пыльца), то и гормона маловато для роста.

Следует знать, что нельзя совмещать в одном растворе более трех биопрепаратов одновременно. Например, в раствор Феровита, Циркона и Эпин-экстра уже нельзя добавить Фитоверм. Нельзя добавлять их в раствор золы, натриевой или кальциевой селитры. Растения не следует опрыскивать в ветреную погоду, тем более в дождливую, и на сильном солнце.

Раствор, попавший в клеточный сок растений, будет держать круговую оборону в течение примерно трех недель.

Урожай без хлопот: сад, цветник и огород Кизима Галина Александровна

Как приготовить пресловутый «весенний коктейль»?

«Кто про что, а курица про просо» – снова о «весеннем коктейле.

Давайте вернемся к этому еще раз, как говорится, «Повторение – мать учения».

Для приготовления всемогущего коктейля 2 крупинки препарата Здоровый сад, 2 крупинки препарата Экоберин растрясти в 100 г воды до полного растворения, долить воду до одного литра, добавить 2 капли Циркона и 4 капли Унифлор-роста (или Унифлор-бутона), тщательно перемешать и опрыскать по листьям.

Если прошлым летом было много вредителей, то добавьте в раствор 6 капель Фитоверма, а если заморозки идут в момент цветения садов, то добавьте туда же на кончике ножа гибберелин (он содержится в препаратах Бутон, Завязь и Гиперсиб).

Здоровый сад , являясь уникальным регулятором биохимических процессов в клеточном соке, нормализует соотношение между белками и углеводами, так что вредители не трогают такое растение. Точно так же они не трогают здоровые растения, в клеточном соке которых преобладают белки, а не углеводы.

В природе все целесообразно, всегда существует баланс между вредителями и их пищей, у нее, как говорится, и волки сыты, и овцы целы. Зачем она вообще этих самых вредителей создала? А затем, чтобы добить слабые растения и не дать им оставить после себя ослабленное потомство, потому что в конечном счете это может привести к вырождению целого вида растений на Земле. Природа же не терпит напрасной работы, а потому стремится сохранить все созданные виды растительного и животного мира. Поэтому в природе выживает лишь сильный, слабому нет места на Земле. Вредители для того и были созданы, чтобы не дать слабым оставить после себя потомство. Потому и питаются вредители преимущественно углеводами, поскольку в ослабленных растениях синтез белка идет замедленно, а значит, нарушается соотношение между белками и углеводами, существующее в здоровом растении.

Таким образом, Здоровый сад практически защищает растения от вредителей.

Что же делает Экоберин? Он помогает растениям быстрее адаптироваться к внешним температурным изменениям. Резкая смена температуры, большой перепад между дневной и ночной температурами, заморозки, засуха, длительное похолодание и так далее вызывают у растений стрессовое состояние, которое тормозит именно синтез белка, а потому ведет к ослаблению растения. И конечно же вредители тут как тут.

Если макро– и микроэлементов в растении недостаточно, то и белок образуется в недостаточном количестве, что опять-таки вызывает нападение вредителей, поэтому и требуется срочная внекорневая подкормка растений в самый ранний весенний период. Вообще говоря, для этого годится любое комплексное удобрение, но эффективнее всего работает Унифлор-роста. Это уникальное удобрение является буквально скорой помощью для растений, во-первых, потому что быстро всасывается зеленым листом и, во-вторых, также быстро усваивается. Унифлор-рост содержит все необходимые растению макро– и микроэлементы в хелатной форме, то есть в наиболее доступном виде, что позволяет растению быстро производить белки.

Если в предыдущем сезоне у вас какое-то растение болело или подвергалось массовому нападению вредителей, то вы можете добавить в этот коктейль еще и 2 капли Циркона и 5–6 капель Фитоверма в тот же самый литр воды.

Циркон способствует самозащите растения против болезней, а Фитоверм работает против вредителей. Все препараты совместимы, а главное, и Циркон, и Здоровый сад усиливают действие всех препаратов против вредителей. Все рекомендованные препараты имеют природное биологическое происхождение, а потому практически безвредны.

Можно ли чем-то заменить эти препараты? Вместо Здорового сада придется применить Фитоверм в более высокой концентрации (по инструкции для каждого вида вредителей) и дополнительно Циркон (4 капли на тот же литр).

Вместо Экоберина можно использовать Эпин-экст-ра или Новосил (достаточно 2–3 капель), вместо Унифлора использовать Цитовит (4 капли), Нарцисс (полколпачка на один литр) или любое полное минеральное удобрение. Но чтобы не вызвать ожога листьев, его следует брать в 10 раз меньше, чем вы обычно берете для корневой подкормки.

Вместо Фитоверма можно использовать препарат против вредителей Искра-био (именно био, а не какие-либо другие с названием Искра, потому что все они, кроме Искры-био, являются сильными химическими ядами).

В дальнейшем Здоровым садом растения можно просто поливать по периметру кроны (слабые – каждые 2 недели, сильные – один раз в месяц). Причем можно сразу на все лето приготовить раствор из расчета 2 крупинки на литр для целой бочки (то есть 200 крупинок на 100 л воды), в которой вы настаиваете сорняки или зеленую траву, и хорошо размешать. Раствор Здорового сада не утратит своих замечательных свойств целое лето. А вот остальными препаратами следует пользоваться, опрыскивая листья. Циркон следует использовать при массовом заболевании какой-то из болезней, например мучнистой росой или ботритисом. Эпин-экстра полезно пользоваться при всяких погодных передрягах, Фитоверм или Искру-био применять при массовом нападении вредителей. Но при этом концентрацию следует удвоить и даже утроить против той, которая используется в коктейле.

При плохом росте и развитии растений полезно использовать Феровит и Силиплант. Феровит – это органическое железо, необходимое растению для образования хлорофилла в листьях (то же самое происходит при использовании Здорового сада). А Силиплан – это органический кремний (его также содержит препарат Энерген), необходимый для прочности тканей растений, особенно стенок проводящих сосудов. Кроме того, в состав Силипланта входят еще 8 основных микроэлементов в хелатной форме.

Но следует знать, что нельзя совмещать в одном растворе более трех биопрепаратов одновременно. Например, в раствор Феровита, Циркона и Эпин-экстра уже нельзя добавить Фитоверм. Кроме того, их нельзя использовать в щелочных средах. Например, нельзя добавлять их в раствор золы, натриевой или кальциевой селитры.

Можно применять и современный эффективный комплекс Нарцисс (состоящий из хитозана, полученного из крабовых панцирей, янтарной и глутаминовой кислот, а также содержащий необходимые микроэлементы в хелатной форме).

Прежде всего, не забывайте, что плодовые деревья и ягодные кустарники тоже обладают совсем неплохими декоративными качествами, и при правильном размещении в саду вполне могут создать очень даже уютное местечко. Не надо только их высаживать слишком много, чтобы не загромоздить ваш небольшой участок.

КОКТЕЙЛЬ «АБРИКОТИН» Смешайте в миксере охлажденный абрикосовый сок, мороженое-пломбир, свежие абрикосы. Украсьте половинками абрикоса и листиками мяты, сверху посыпьте тертыми орешками.Вам потребуется:абрикосовый сок - 75 г,мороженое-пломбир - 75 г,абрикосы -

КОКТЕЙЛЬ «ФИРЮЗА» Смешайте в миксере охлажденный персиковый и гранатовый сок, сахарный сироп, мороженое. Взбейте коктейль и украсьте его зернышками граната и кусочками персика.Вам потребуется:персиковый сок - 30 г,гранатовый сок - 30 г,сахарный сироп - 15 г,мороженое -