बारी-बारी से लोडिंग और अनलोडिंग के दिन। लोडिंग और अनलोडिंग के दिन. एक छोटा लेकिन महत्वपूर्ण "लोडिंग" नियम
वजन कम करना लड़कियों के दिमाग पर हावी हो गया है, और लक्ष्य हासिल करने के लिए वे अलग-अलग तरीकों का इस्तेमाल करती हैं: वे अपना आहार बदलती हैं, हानिकारक खाद्य पदार्थों को बाहर करती हैं, कैलोरी की संख्या कम करती हैं और आहार में धोखाधड़ी के बारे में बोलते हुए विचार करती हैं कि यह एक रामबाण इलाज है। पहली नज़र में, उत्तरार्द्ध एक सामान्य व्यवधान है, लेकिन यह वास्तव में परिणाम देता है, इसलिए यह अधिक से अधिक फैल रहा है। यहां तक कि पोषण विशेषज्ञ भी लंबे समय तक कम कैलोरी वाले आहार पर बने रहने की सलाह नहीं देते हैं, इसलिए धोखा देना एक उत्कृष्ट तरीका है।
वजन घटाने में धोखा क्या है?
एक सख्त आहार अक्सर तथाकथित पठारी प्रभाव का कारण बन सकता है, जब सक्रिय रूप से निकलने वाले किलोग्राम हमारी आंखों के सामने पिघलना बंद हो जाते हैं, और वजन लगभग उसी स्तर पर बना रहता है। डाइटिंग के दौरान इस्तेमाल किया जाने वाला चीटिंग सीमित डाइट से ब्रेक लेता है और शरीर को झकझोर देता है। यह वह समय है जब आप अपना पसंदीदा, लेकिन अस्वास्थ्यकर भोजन लगभग असीमित मात्रा में खा सकते हैं। इस तरह के मेटाबोलिक उतार-चढ़ाव से वांछित परिणाम तक धीरे-धीरे वजन कम होता है।
फायदे और नुकसान
आहार की ही तरह, धोखा देने के भी कई फायदे और नुकसान हैं जो किसी व्यक्ति को इसका उपयोग करने की उपयुक्तता पर संदेह कर सकते हैं। सकारात्मक पक्ष पर, यह आहार प्रतिबंधों से आराम है, मनोवैज्ञानिक आराम देता है, जिसकी अनुपस्थिति टूटने का कारण बन सकती है। हालाँकि, आप धोखा देने के कारण भी परेशान हो सकते हैं, बस अपने आप पर नियंत्रण खो सकते हैं। यह इसका बहुत बड़ा ऋण है! केवल आहार का कड़ाई से पालन करने और "ट्रिक" के सही कार्यान्वयन से पहले से प्राप्त परिणामों का नुकसान नहीं होगा।
आहार के दौरान धोखाधड़ी कैसे काम करती है
भारी दावतों के बाद, शरीर को केवल उपवास के दिनों की आवश्यकता होती है, और कम कैलोरी के साथ, इसके विपरीत, आप खुद का इलाज करना चाहते हैं और बहुत अधिक खाना चाहते हैं। वजन घटाने के लिए धोखा देने को वर्जित लेकिन पसंदीदा भोजन खाने या आहार की कैलोरी सामग्री में उल्लेखनीय वृद्धि के रूप में देखा जा सकता है। दोनों विकल्पों से अपेक्षित प्रभाव प्राप्त होगा। डाइटिंग करते समय, "ट्रिकरी" का मुख्य नियम इसकी योजना बनाना है! आप स्वादिष्ट जंक फूड की अनुमति दे सकते हैं, उदाहरण के लिए, छुट्टी के दिन या महीने में एक-दो बार। तब "चालबाज़ी" लोलुपता में नहीं बदलेगी, बल्कि चयापचय को तेज़ करने में सक्षम होगी।
आप क्या खा सकते हैं
केवल यह तथ्य कि आहार के दौरान केक या कैंडी का एक टुकड़ा खाने की अनुमति है, आत्मा को गर्म कर देता है। हालाँकि, एक लोलुप दिन बिताने और नियमों का पालन न करने से, आप आहार पोषण से वांछित परिणाम प्राप्त नहीं कर पाएंगे। भोजन चुनते समय, पोषण विशेषज्ञ न केवल आपके पसंदीदा व्यंजनों को प्राथमिकता देने की सलाह देते हैं, जिनमें मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट होते हैं, बल्कि उच्च वसा सामग्री वाले मांस, मछली भी शामिल होते हैं। उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की मदद से आंकड़े को नुकसान पहुंचाए बिना विभिन्न प्रकार के आहार प्राप्त किए जा सकते हैं, जिससे दैनिक मेनू 2500 किलो कैलोरी तक पहुंच जाता है।
धोखा कैसे दें
यदि आप कभी-कभी खुद को आराम करने की अनुमति देते हैं तो आहार संबंधी नियम का पालन करना आसान होता है। हालाँकि, आपको अनिवार्य नियमों का पालन करना होगा ताकि बूट दिवस आपके सभी प्रयासों को व्यर्थ न कर दे:
- ताजी सब्जियों का सलाद, मुट्ठी भर मेवे या दलिया में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, लेकिन ये उत्पाद आपको लंबे समय तक भूख का एहसास नहीं होने देते हैं।
- आहार पर नज़र रखते हुए 2 दिनों से अधिक समय तक धोखा देना बेहतर है, अन्यथा यह विधि एक आदत बन जाएगी और नियोजित कम कैलोरी आहार पर वापस लौटना मुश्किल होगा।
- पानी पीना न भूलें - यह मेटाबॉलिज्म को सक्रिय करने में भी मदद करता है।
- यदि "ट्रिक" एक दिन तक चलती है, तो सर्विंग्स 2-दिवसीय चक्र की तुलना में बड़ी हो सकती हैं।
धोखेबाज़ का आहार
धोखाधड़ी को अंग्रेजी से धोखे के रूप में अनुवादित किया जाता है, जो कुछ हद तक व्यवहार में आता है। इस पद्धति का उपयोग पॉल रिवास द्वारा सक्रिय रूप से किया जाने लगा, जो अपने हजारों ग्राहकों को नफरत वाले किलोग्राम से छुटकारा पाने में मदद करने में सक्षम था। इस तरह के आहार का सार प्रति सप्ताह अधिक से अधिक दिनों के लिए आहार की कैलोरी सामग्री को कम करना है। उदाहरण के लिए, सोमवार से शनिवार तक आप कम खाते हैं, शारीरिक व्यायाम को फिगर पर काम करने के लिए जोड़ते हैं, और रविवार को आप वह खाते हैं जो आपका दिल चाहता है। इस विकल्प में सामान्य आहार से एक महत्वपूर्ण अंतर है - यह शरीर को तत्काल वसा जमा करने की अनुमति नहीं देता है।
बॉडीबिल्डिंग में धोखा
समान शब्दों के अक्सर अलग-अलग अर्थ होते हैं। इसलिए एथलीटों को बरगलाने के इस तरीके का आहार से कोई लेना-देना नहीं है। जिम में बॉडीबिल्डरों द्वारा प्राप्त भार का संदर्भ देते समय इस अवधारणा का उपयोग किया जाता है। बॉडीबिल्डिंग में धोखा देना भी एक तरह का धोखा है। एथलीट जानबूझकर व्यायाम करने की तकनीक का उल्लंघन करता है, अन्य मांसपेशियों को जोड़ता है जब कोई और ताकत नहीं बची होती है। आगे इस तरह की तरकीबें प्रगति हासिल करने में मदद करेंगी। यहां तक कि अर्नोल्ड श्वार्ज़नेगर, जो व्यायाम के सही निष्पादन के अनुयायी हैं, अपने वर्कआउट में धोखाधड़ी का परिचय दे सकते हैं। महत्वपूर्ण नियम हैं:
- वर्कआउट के बिल्कुल अंत में, जब ताकत पूरी तरह खत्म हो रही हो, धोखा देना न छोड़ें।
- सही वजन ही सफलता की कुंजी है! एक ऐसा बारबेल उठाएँ जिसे उठाना आपके लिए पहले से कहीं अधिक कठिन होगा। पहले दोहराव पर कस लें, और फिर एक धोखा की व्यवस्था करें।
- बेंच प्रेस, स्क्वैट्स, लेग कर्ल और लेग एक्सटेंशन जैसे व्यायामों में कभी भी धोखा न दें।वे दर्दनाक हैं और यदि तकनीक का उल्लंघन किया जाता है, तो खुद को नुकसान पहुंचाने की उच्च संभावना है।
2500 कैलोरी के लिए वजन घटाने के लिए लोडिंग दिन
आहार अवधि के दौरान कम-कैलोरी पोषण के आदी, शरीर को यह समझना मुश्किल होगा कि उसने अचानक इसे प्रचुर मात्रा में खिलाने का फैसला क्यों किया। लेकिन "ट्रिक" के समय वह भोजन को सक्रिय रूप से पचाने और ऊर्जा की खपत करने के लिए अपने सभी संसाधनों को जोड़ देगा। कुछ दिनों के भीतर, शरीर को इसे खर्च करना बाकी है, जिससे वसा जलने पर अच्छा प्रभाव पड़ेगा। हालाँकि, वजन कम करने के लिए आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा:
- आहार की शुरुआत में कभी भी लोडिंग डे की व्यवस्था न करें। शरीर को कम कैलोरी वाले आहार की आदत डालने का समय नहीं मिला है और वह लोलुपता के दिन को अतिरिक्त वसा जमा करने के अवसर के रूप में समझेगा।
- इतनी कुल कैलोरी के साथ महीने में दो लोडिंग दिन सबसे अच्छा विकल्प है! यदि आहार में कैलोरी की मात्रा कम है तो सप्ताह में एक बार "ट्रिक्स" स्वीकार्य हैं।
- पोषण में कुछ रियायतों के बावजूद, यह संतुलित और आंशिक होना चाहिए।
- 2500 किलो कैलोरी की संख्या लगभग 60 किलोग्राम वजन वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। अगर आपका वजन कम या ज्यादा है तो आपको कैलोरी बढ़ाने या घटाने की जरूरत पड़ेगी।
कितनी बार धोखा देना है
उदाहरण के लिए, प्रोटीन आहार जैसी पोषण प्रणालियाँ हैं, जिन्हें शुरू से अंत तक बनाए रखना मुश्किल होता है। उन्हें धोखा देना थोड़ा विविध हो सकता है। हालाँकि, आहार के दिनों की संख्या इसके नियोजित उल्लंघनों की संख्या से अधिक होनी चाहिए। प्रक्रिया व्यक्तिगत है, इसलिए यदि आपको धोखाधड़ी की तत्काल आवश्यकता महसूस होती है, तो सप्ताह में एक बार बूट डे की व्यवस्था करना मना नहीं है। वजन घटाने के लिए दीर्घकालिक सख्त पोषण प्रणालियों के साथ, विशेषज्ञ हर तीसरे दिन आहार की कैलोरी सामग्री बढ़ाने की सलाह देते हैं।
आप जो चाहें कितने दिनों तक खा सकते हैं
यह समझना महत्वपूर्ण है कि पठारी प्रभाव के बाद आपका वजन तभी कम होगा जब आप अपने चयापचय को हिला देंगे, एक प्रकार का आश्चर्य का तत्व। आप इसे सप्ताह में 1-2 दिन कर सकते हैं, अन्यथा बूट दिवस अपना अर्थ खो देगा और एक साधारण लोलुपता बन जाएगा। एक दिन के नियोजित व्यवधान के बाद, आप आसानी से आहार आहार पर लौट आएंगे, और यदि यह लंबे समय तक चलता है, तो आपके लिए कम कैलोरी वाला आहार खाना जारी रखने की तुलना में अपनी खुद की तृप्ति के साथ समझौता करना आसान होगा।
मेन्यू
कैलोरी सामग्री की गणना करके और उन खाद्य पदार्थों की सूची लिखकर जिन्हें आप खा सकते हैं, खुद को नियंत्रित करना आसान है। इस बात की संभावना कम है कि आप प्रलोभन के आगे झुककर रेफ्रिजरेटर को पूरी तरह से खाली कर दें। एक कैलेंडर और कागज की एक शीट लें, जिस पर धोखा देने का दिन और उन व्यंजनों को लिखें जिन्हें आप खाने की योजना बना रहे हैं। उनकी कैलोरी सामग्री की गणना करना सुनिश्चित करें ताकि 2500 किलो कैलोरी से अधिक न हो। दोपहर में केवल हल्का सलाद खाने की कोशिश करें, या इससे भी बेहतर, अपने आप को दही या केफिर तक सीमित रखें - आहार को फिर से समायोजित करना और जारी रखना आसान होगा।
1 दिन के लिए
आपको अपना मेटाबॉलिज्म ठीक रखने के लिए जंक फूड खाने की जरूरत नहीं है। चीटिंग आहार में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट मौजूद हो सकते हैं।आप उत्पादों की सूची में अधिक उच्च कैलोरी वाले फल और सब्जियां शामिल कर सकते हैं। दैनिक मेनू इस तरह दिख सकता है:
- नाश्ता: छिलके वाले फल या जामुन के साथ दलिया या कोई अन्य दलिया।
- दोपहर का भोजन: डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा।
- दोपहर का भोजन: सॉरेल सूप, जिसे लोकप्रिय रूप से हरा बोर्स्ट कहा जाता है, और दूसरे के लिए - कोई भी मांस जो सब्जियों के साथ सबसे अच्छा पकाया जाता है।
- दोपहर का नाश्ता: कोई भी मीठा व्यंजन: आइसक्रीम, केक या पाई।
- रात का खाना: फेटा या पनीर के साथ सब्जी का सलाद और नींबू और जड़ी-बूटियों के साथ पन्नी में पकी हुई मछली।
- सोने से कुछ घंटे पहले: एक गिलास दही।
अच्छा व्यवहार
अक्सर ऐसा होता है कि सप्ताहांत प्रकृति की सैर या भ्रमण के साथ होता है। यह सब शानदार दावतों का तात्पर्य है, जिसके दौरान खुद को नियंत्रित करना मुश्किल होता है और आहार का सवाल ही नहीं उठता। वजन कम करने वाले कुछ लोग सप्ताहांत में खुद को आराम करने का मौका देते हैं। एक उदाहरण मेनू इस तरह दिख सकता है:
- नाश्ता। मेवे और सूखे मेवे, दही, कैंडी के साथ दलिया।
- रात का खाना। क्राउटन, समुद्री सलाद, ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ अनुभवी सब्जी प्यूरी सूप।
- दोपहर की चाय। केक के साथ कोको.
- रात का खाना। मछली के साथ मसले हुए आलू, खीरे का सलाद, हरी चाय।
- नाश्ता। एक प्रकार का अनाज, कोई भी फल का सलाद, दही या आइसक्रीम।
- रात का खाना। मीटबॉल और सब्जियों के साथ सूप, पन्नी में पकी हुई या उबली हुई मछली।
- दोपहर की चाय। क्रीम, चाय के साथ केक.
- रात का खाना। सब्जी का सलाद, बेक्ड चिकन पट्टिका, सेब।
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लड़कियों, देखो मुझे कितनी दिलचस्प जानकारी मिली कि सप्ताह में एक बार "लोड" दिन वजन कम करने के लिए भी उपयोगी होते हैं - चीयर्स! रविवार मेरे लिए व्यस्त रहेगा, देखते हैं इसका क्या परिणाम होता है :)
"लोड" दिन - अच्छा या बुरा?
मान लीजिए कि आपने "उभरा हुआ" बनने का फैसला किया है। यहां मुख्य उपकरण एक कठोर सुसंगत आहार है। वैसे, यह मनोवैज्ञानिक रूप से असहनीय रूप से कठिन है, क्योंकि यह कथित तौर पर पोषण में किसी भी रियायत को बाहर करता है। इस बीच, आहार विज्ञान का अंतिम शब्द अलग लगता है: इसके विपरीत, अल्पकालिक रियायतें सख्त आहार में उपयोगी होती हैं - ठीक उसी तरह जैसे अत्यधिक कठिन व्यायाम करते समय धोखा देना (जानबूझकर तकनीक का उल्लंघन करना)। इस बात पर तुरंत जोर दिया जाना चाहिए कि हम आहार से दुर्लभ विचलन के बारे में बात कर रहे हैं - सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं। आइए उन्हें "लोड" दिन कहें - "अनलोडिंग" के विपरीत। "लोड" दिवस का क्या अर्थ है? यह पता चला है कि यदि आप सप्ताह में एक बार टेबल पर अच्छा समय बिताते हैं, तो आपको बदले में बहुत सारी अच्छी चीजें मिलेंगी: उत्कृष्ट स्वास्थ्य, बढ़ी हुई प्रेरणा, और, इसके अलावा, चयापचय में तेजी, यानी। सभी शारीरिक प्रक्रियाओं की गति (और वसा चयापचय!)। आमतौर पर, कम कैलोरी वाले आहार के सभी प्रशंसक समझने योग्य टूटने और अवसाद से पीड़ित होते हैं। इस कारण उनका प्रशिक्षण अप्रभावी है.
कामोत्तेजना के प्रेमियों के लिए, "लोड" दिनों का अर्थ सूत्र में डाला जा सकता है: "एक कदम पीछे, दो कदम आगे।"
एक बार फिर मैं आपको चेतावनी देना चाहता हूं: "लोड" दिन "काम" सप्ताह में केवल एक बार; बार-बार आहार तोड़ना व्यर्थ है। इससे अनावश्यक कैलोरी की अधिकता हो जाएगी और वजन कम होने की गति धीमी हो जाएगी।
हम वजन कम करते हैं
तो, आप वजन कम करने के लिए आहार पर जाते हैं, भोजन की तुलना में अधिक कैलोरी "जलाते" हैं, शरीर धीरे-धीरे "भूख" ऊर्जा राशन के साथ काम करने का आदी हो जाता है। कैलोरी की कमी के जवाब में, वह "डाउनशिफ्ट" में संलग्न होता है, अर्थात, वह अपनी ऊर्जा लागत को सख्त अर्थव्यवस्था मोड में डालता है। व्यवहार में, इसका मतलब होगा चयापचय की दर में कमी, दूसरे शब्दों में, ताकत का नुकसान। इसके अलावा, चयापचय में मंदी सभी प्रकार के चयापचय में गिरावट है, और इसलिए वसा का चयापचय ("जलना") है। इसलिए सभी कम-कैलोरी आहारों का सामान्य नियम: आहार जितना लंबा होगा, यह उतना ही खराब काम करेगा। हो कैसे? अपने आहार योजना में एक साप्ताहिक "लोड" दिन शामिल करें! कैलोरी का अचानक सेवन आपके पूरे शरीर विज्ञान को "हिला" देगा। चयापचय में वृद्धि होगी और, जड़ता से, कई और दिनों तक अपना उच्च स्तर बनाए रखेगा - अपेक्षाकृत खराब पोषण की स्थिति में भी! मैं इस बात पर जोर देना चाहता हूं: आप कुछ भी खा सकते हैं: वसायुक्त भोजन, केक, पेस्ट्री, आइसक्रीम, मिठाई आदि। दूसरे शब्दों में, वह सब कुछ जो आपको सच्ची खुशी देता है। और मोटा होने से डरो मत! केवल अधिशेष भोजन चमड़े के नीचे की वसा में "परिवर्तित" होता है, लेकिन आपके भूखे शरीर के लिए, चाहे आप कितना भी दें, सब कुछ पर्याप्त नहीं है।
"लोड" दिन. नमूना मेनू
"लोड" दिन का मेनू, स्पष्ट रूप से, सरल है: खूब खाएं, जो भी आप चाहें। "लोड" दिन पर, आपको कैलकुलेटर के साथ रसोई में आने की ज़रूरत नहीं है, आपको लगातार घड़ी देखने की ज़रूरत नहीं है, "लोड" दिन पर आप बस भोजन का आनंद ले सकते हैं। मैं दोहराता हूं: आपके लिए मुख्य चीज आनंद है। अपने अंदर जबरदस्ती खाना न डालें! जब आप मेज से उठेंगे, तो आपको तृप्ति की स्वाभाविक अनुभूति होगी।
आपका दिन शुभ हो, मेरे प्यारो! क्या आपने कभी बूट डे के बारे में सुना है? या हो सकता है कि आपको इसे पकड़ने का आनंद पहले ही मिल चुका हो? और परिणाम क्या हुआ?
शब्द "बूट" अकेले उन सभी के कानों को छूता है जो निषेध और आहार प्रतिबंधों से थक गए हैं 🙂 क्या यह वास्तव में संभव है, और क्या यह वास्तव में सब कुछ है? हा ये तो है।
लेकिन कुछ महत्वपूर्ण विशेषताओं को ध्यान में रखे बिना, बूट डेज़ अच्छे से अधिक नुकसान पहुंचा सकते हैं। इस प्रभावी उपकरण को ठीक से कैसे लागू करें?
हमें बूट डेज़ की आवश्यकता क्यों है?
वैसे, एक बहुत ही महत्वपूर्ण सवाल है. बूट के उद्देश्य को समझे बिना, यह संभावना नहीं है कि आप बूट दिवस ठीक से बिता पाएंगे।
जब हम आहार में कैलोरी की मात्रा कम करते हैं, तो शरीर धीरे-धीरे अनुकूलन करता है और चयापचय दर भी कम कर देता है। और आपके मेनू में कैलोरी की संख्या जितनी कम होगी, इस प्रकार का "स्विच" उतनी ही तेज़ी से काम करेगा। इसीलिए, सख्त आहार के दौरान, वजन केवल पहले दिनों में ही सक्रिय रूप से कम होता है।
रिवर्स मैकेनिज्म (अधिक उच्च कैलोरी वाले आहार पर स्विच करने के बाद ऊर्जा की खपत में वृद्धि) भी काम करता है, लेकिन, अफसोस, इतनी तेजी से नहीं। इसलिए, आहार के बाद, वजन ब्रह्मांडीय गति से वापस आ जाता है, क्योंकि भोजन तो बहुत होता है, लेकिन ऊर्जा कम खर्च होती है।
इसका मतलब यह नहीं है कि आपको जीवन भर डाइटिंग करनी होगी (सिर्फ इसी कारण से नहीं)।
इसका मतलब है कि प्रभावी वजन घटाने के लिए, दो शर्तों को पूरा करना होगा:
- आहार की कैलोरी सामग्री को 1200 कैलोरी से कम न करें (रद्द!);
- कभी-कभी अपने शरीर को लाड़-प्यार दें ताकि उसे विश्वास हो कि उसे अच्छा पोषण मिलता रहेगा।
फिर मेटाबॉलिज्म कम नहीं होगा.
कितनी बार "बूट डे" मनाया जाए
वजन कम करने के लिए सप्ताह में एक बार बूट डे की व्यवस्था करना काफी है।
लेकिन बाकी समय के लिए, कम कैलोरी बार - 1200 कैलोरी के बारे में मत भूलना, अन्यथा आपके शरीर के पास लोडिंग के दिन के दौरान पिछली चयापचय दर को बहाल करने का समय नहीं होगा।
एक राय है कि ऐसे दिन 24 से 72 घंटे तक चल सकते हैं। शायद 72 घंटे सबसे कठिन मामलों के लिए एक विकल्प है, जब कोई व्यक्ति लंबे समय तक सख्त आहार पर रहा हो (तदनुसार, लोडिंग के 3 दिनों में, उसका वजन अच्छा हो जाएगा)।
इसलिए, अपने आप को बहुत कम कैलोरी वाले आहार से प्रताड़ित न करें, इसका अभी भी कोई मतलब नहीं है। और यदि आप 1200-1500 कैलोरी के भीतर खाते हैं, तो उच्च चयापचय दर को बहाल करने के लिए एक दिन पर्याप्त है।
क्या और कितना खाना चाहिए
मैं तुरंत उस सामान्य गलती के बारे में लिखूंगा जो कई लोग बूट डे बिताते समय करते हैं। कहीं उन्होंने पढ़ा या सुना है कि आप सब कुछ और जितना चाहें उतना खा सकते हैं, और इस जानकारी के आलोक में, वे "बेली हॉलिडे" की व्यवस्था करते हैं। यह दृष्टिकोण वास्तव में कमर को पेट में बदल देता है, और यह परिणाम आपको खुश करने की संभावना नहीं है।
कम से कम 2500-2700 कैलोरी के भीतर रखने की कोशिश करें। अन्यथा, बेशक, आप अपने चयापचय को बढ़ाएंगे, लेकिन कैलोरी का बहुत अधिक "आगमन" बस वह सब कुछ अवरुद्ध कर देगा जो आपने एक सप्ताह में खो दिया है।
आप क्या खा सकते हैं?
यह कुछ भी खाने में सक्षम होने की सुंदरता है! लेकिन यह बेहतर है अगर आपका मेनू नट्स, मांस, फैटी मछली से संतृप्त है - यानी। वे स्वस्थ, लेकिन उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ जिन्हें आप अन्य दिनों में बड़ी मात्रा में नहीं खरीद सकते।
बेहतर क्या है? और तथ्य यह है कि उपयोग के समुद्र के अलावा, वे अच्छी तरह से संतृप्त होते हैं।
और, निःसंदेह, बूट डे पर अपने पसंदीदा व्यंजनों का आनंद लेना न भूलें।
भाग क्या होने चाहिए?
बढ़िया सवाल! निश्चित रूप से छोटा. अन्यथा, डाउनलोड के दौरान, आप अनुमति का आनंद लेते हुए, अपने पेट को गंभीरता से खींच सकते हैं।
एक छोटा लेकिन महत्वपूर्ण "लोडिंग" नियम
व्यस्त दिन में, कम से कम 2 लीटर पानी पीना पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है! शरीर पर अप्रत्याशित रूप से गिरी बड़ी मात्रा में भोजन को संसाधित करने में मदद करें।
इसके अलावा, जब आप बहुत अधिक शराब पीते हैं तो कैलोरी बस्ट से बचना बहुत आसान होता है।
खैर, सामान्य तौर पर, वजन कम करने के लिए बूट डे सिर्फ एक उपहार है। क्या आप खूब तला हुआ चिकन खाना चाहते हैं? बूट दिवस की प्रतीक्षा करें! एक दोस्त का जन्मदिन है, और आप छूटने से डरते हैं? यह कोई ब्रेकडाउन नहीं है, बल्कि आपके द्वारा नियोजित डाउनलोड है। एक शब्द में, यह संरेखण कई दिनों तक चावल या एक प्रकार का अनाज खाने से कहीं अधिक सुखद है, और एक सप्ताह के बाद आहार से पहले तराजू पर वही आंकड़ा ढूंढना है। सुंदर, दुबले-पतले और खुश रहें!
पी.एस. वैसे, वजन घटाने के लिए उचित पोषण के विषय पर: - एक विस्तृत, बड़ा और उपयोगी लेख और एक वीडियो।
संभवतः लगभग हर व्यक्ति जिसने कभी सख्त आहार का पालन किया है, "टूट गया", और फिर कमजोर इच्छाशक्ति के लिए खुद को दोषी ठहराया। आज, ब्रेकडाउन के दिन एक वैज्ञानिक नाम के साथ सामने आए हैं - धोखा (लोडिंग डे), जब आप आहार के बारे में भूल सकते हैं और जो कुछ भी आपका दिल चाहता है उसे खा सकते हैं। और सबसे अच्छी बात यह है कि इसके बाद आपको पछताने की जरूरत नहीं है, क्योंकि पोषण विशेषज्ञ भी ऐसे दिनों को मंजूरी देते हैं।
"चीटिंग" (धोखाधड़ी) शब्द का अंग्रेजी से अनुवाद घोटाला, घोटाला के रूप में किया जाता है। अर्थात्, आहार पर रहने वाले जीव के लिए एक प्रकार का कपटपूर्ण दिन। सख्त और नीरस आहार के लिए यह बस आवश्यक है। अपने व्यस्त दिनों में अच्छा खाना खाने को एक ऐसी विधि के रूप में देखा जाना चाहिए जो आपको अपना धैर्य बनाए रखने और भोजन प्रतिबंध की आगे की कठिनाइयों को आसानी से सहन करने में मदद करती है। इसके अलावा, ऐसी चाल आपको चयापचय को "धकेलने" की अनुमति देती है और शायद वजन को जमीन से ऊपर भी ले जाती है।
धोखा देने के फायदे
- "भूखा और क्रोधित" वाक्यांश सच्चाई के बहुत करीब है। सख्त आहार किसी व्यक्ति में अवसाद के समान अवसादग्रस्त मनोवैज्ञानिक स्थिति पैदा कर सकता है। और अगर ऐसा आहार महीनों तक चलता है? ताकि इस तरह के भावनात्मक टूटने से परिवार या काम पर कलह न हो, आपको किसी तरह इसे सकारात्मक मूड से बदलने की जरूरत है। और नट्स के साथ आपकी पसंदीदा मिल्क चॉकलेट या आइसक्रीम के एक बड़े हिस्से से बेहतर यह क्या हो सकता है?
- लंबे समय तक आहार संबंधी प्रतिबंधों से थायराइड हार्मोन (टी3) के उत्पादन में कमी आ सकती है, जो शरीर में चयापचय के लिए जिम्मेदार है। T3 की थोड़ी मात्रा से चयापचय दर में कमी आती है। सहमत हूं कि जब आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों तो यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। बूट डेज़ रक्त में हार्मोन के स्तर को गिरने नहीं देंगे। जैसे ही शरीर को संकेत मिलता है कि एक कठिन समय आ गया है और रिजर्व में उपभोग की गई सभी कुछ कैलोरी को अलग रखना आवश्यक है, आप इसे धोखे से धोखा देंगे।
- धोखा देने वाले दिन तथाकथित "ब्रेकडाउन" से बचने में मदद करते हैं, क्योंकि उनका शरीर में लेप्टिन के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ऊर्जा संतुलन बनाए रखने के लिए वसा कोशिकाओं द्वारा लेप्टिन का उत्पादन किया जाता है। जब लेप्टिन का स्तर एक निश्चित सीमा तक पहुंच जाता है, तो मस्तिष्क को एक संकेत भेजा जाता है कि आपको पर्याप्त कैलोरी मिल गई है और अब टेबल से उठने का समय हो गया है। आहार से लेप्टिन के स्तर में गिरावट आती है, जिससे अनियंत्रित भोजन और अधिक खाने की समस्या हो सकती है।
- नीरस आहार (विशेषकर मोनो-आहार) आपको भोजन से पर्याप्त पोषक तत्व और वसा प्राप्त करने की अनुमति नहीं देता है। लोड दिवस इस समस्या को हल करने में मदद करेगा।
"अजवाइन चबाने के लिए जीवन बहुत छोटा है!" - पोषण विशेषज्ञ मारिसा लिपर्ट।
धोखा देने वाले दिनों के नुकसान
आहार की स्वतंत्रता और आत्म-नियंत्रण की अस्थिर सीमाएँ टूट सकती हैं, और आहार धोखाधड़ी से लाभ के बजाय आपको केवल निराशा ही मिलेगी। कौन से खतरे आपका इंतजार कर रहे हैं?- भोजन में अनुदारता "छत को फाड़ सकती है", और आप धोखा देने के अगले दिन पिछले आहार पर वापस नहीं लौट पाएंगे। इससे कैसे बचें? इच्छाशक्ति और मन की शक्ति विकसित करें!
- अगर आप धोखा देने के विचार को गलत मानते हैं, तो आप 1 दिन में उतनी कैलोरी खा सकते हैं जितनी आप अगले बूट डे तक डंप कर देंगे। और यह एक दुष्चक्र है! क्या करें? विश्राम की अवधि को लोलुपता के दिन के साथ भ्रमित न करें!
लोडिंग नियम
ऐसा लगेगा कि आप खूब खाते हैं. क्या हो सकते हैं नियम? हालाँकि, यहाँ भी सब कुछ इतना सरल नहीं है। ताकि लोडिंग का दिन "बेली हॉलीडे" में न बदल जाए, जिसके बाद अगले सप्ताह के लिए आपको 1-2 अतिरिक्त पाउंड खोना होगा जो आप धोखाधड़ी के लिए प्राप्त करते हैं, निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना बेहतर है:
- आपके पास बार-बार बूट डे नहीं हो सकते। प्रति सप्ताह 1 बार से अधिक नहीं। पोषण विशेषज्ञ भी खुद को 2-3 सप्ताह में 1 बार तक सीमित रखने की सलाह देते हैं।
- धोखाधड़ी को 1 दिन से अधिक समय तक बढ़ाने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है।
- धोखा देने वाले दिनों की अनुमति केवल सख्त दीर्घकालिक प्रतिबंधित आहार (1 महीने से अधिक) के दौरान ही दी जाती है।
- उन लोगों के लिए "लोडिंग" की अनुशंसा नहीं की जाती है जिनका वजन बहुत अधिक (15 किलोग्राम से अधिक) है।
- आप इन दिनों लोलुपता में शामिल नहीं हो सकते। आप आसानी से परोसने की मात्रा आधी तक बढ़ा सकते हैं, लेकिन आपको सामान्य से 2 या 3 गुना अधिक खाने की ज़रूरत नहीं है।
- जबकि धोखा दिवस के पीछे विचार यह है कि आप सब कुछ बर्दाश्त कर सकते हैं, ऐसे खाद्य पदार्थों से बचने की कोशिश करें जो बहुत वसायुक्त, तले हुए या बहुत नमकीन हों। यहां मुद्दा उनकी कैलोरी सामग्री का नहीं है, बल्कि आपके पेट के लिए इस भोजन के खतरों का है। ऐसा भोजन (विशेषकर सख्त प्रतिबंधों के बाद) सीने में जलन, सूजन और पेट में दर्द और आंतों की समस्याएं पैदा कर सकता है।
यह महत्वपूर्ण है कि धोखा दिवस आपके शरीर के "अधिभार" के दिन में न बदल जाए। अन्यथा, दुर्भाग्य से, आपको इसका कोई सकारात्मक प्रभाव नहीं दिखेगा।
धोखाधड़ी को अपने लिए कैसे कारगर बनाएं?
- यदि उस अवधि के दौरान जब आप आहार पर हैं, कुछ उत्सव की घटनाओं (शादियों, जन्मदिन) की उम्मीद है, तो अपने लोडिंग दिनों की योजना बनाते समय, उन्हें इन तिथियों के लिए शेड्यूल करें। इस तरह की योजना आपको छुट्टियों में एक सफेद कौवे की तरह महसूस नहीं करने और स्वादिष्ट निषिद्ध खाद्य पदार्थों से खुद को प्रसन्न करने की अनुमति देगी। हालाँकि, आनंद को लोलुपता में मत बदलो!
- कुछ पोषण विशेषज्ञ आपकी कसरत की तारीख के साथ धोखाधड़ी को जोड़ने की सलाह देते हैं। इससे आपको आपके द्वारा खाई गई कुछ कैलोरी को तुरंत जलाने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, बहुत से लोग खेल से पहले ज़्यादा खाना नहीं खाना पसंद करते हैं और उसके बाद स्वास्थ्यवर्धक खाना खाना पसंद करते हैं।
- खूब सारा पानी पीओ। इससे भूख को "धोखा" देने में मदद मिलेगी। आख़िरकार, लोग अक्सर भूख को प्यास समझने में भ्रमित हो जाते हैं। कभी-कभी एक गिलास पानी पीने लायक होता है, और आपको अब खाने का मन नहीं होता है!
- निषिद्ध खाद्य पदार्थों का सेवन करना पूरी तरह से स्वीकार्य है, लेकिन यहां भी अनुपात की एक निश्चित भावना की आवश्यकता होती है। क्या आपको केक चाहिए? इसे खाओ (शायद 2 भी)। लेकिन मतली की स्थिति तक एक्लेयर्स का अधिक मात्रा में सेवन करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है।
- भोजन पर मत कूदो. अपने भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाना याद रखें और हर काटने का आनंद लें। इससे आपका भोजन स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनेगा। इसके अलावा, आप संभवतः बहुत तेजी से भर जाएंगे।
- अपराधबोध में मत पड़ो. किसी भी स्थिति में धोखा देने वाले दिन खाए गए प्रत्येक निवाले के लिए स्वयं को न डांटें। "लोडिंग" आपको वजन कम करने और अपने फिगर को बेहतर बनाने में आगे की उपलब्धियों के लिए ऊर्जावान बनाना चाहिए, और किसी भी तरह से आपको पछतावा महसूस नहीं कराना चाहिए।
धोखाधड़ी के दिनों में, अपने भोजन का आनंद लें! वे इसी लिए डिज़ाइन किए गए हैं। तभी लोडिंग अवधि उपयोगी होगी.
सितारे "भरे हुए" कैसे हैं?
जो सेलेब्रिटी हमेशा लोगों की नजरों में रहते हैं, उन्हें अक्सर टीवी स्क्रीन और मैगज़ीन कवर पर शानदार दिखने के लिए खुद को पोषण तक सीमित रखना पड़ता है और सबसे सख्त आहार पर "बैठना" पड़ता है। लेकिन वे अपनी कमज़ोरियों और इच्छाओं वाले लोग भी हैं। सितारे किसके साथ "लोड" करना पसंद करते हैं?
स्कारलेट जोहानसन
हर साल दुनिया की 10 सबसे सेक्सी महिलाओं की रैंकिंग में शामिल होने वाली स्कारलेट जोहानसन अपने खूबसूरत फिगर से अपने प्रशंसकों को खुश करती हैं, जिस पर उन्हें बहुत सावधानी से काम करना पड़ता है। हालाँकि, समय-समय पर, अभिनेत्री अपने पसंदीदा व्यंजन - बरिटो (मांस, चावल, एवोकैडो, टमाटर और मसालेदार मैक्सिकन सॉस के साथ पीटा ब्रेड में लपेटा हुआ पनीर) का आनंद लेती है।
मारिया कैरे
मशहूर गायिका, जिनका गर्भावस्था के बाद वजन बढ़ गया था, अब फिर से डाइट पर हैं। एकमात्र व्यंजन जिसे वह मना नहीं कर सकती, वह है इटैलियन पिज़्ज़ा।
जेनिफर लोपेज
खूबसूरत अभिनेत्री, जो लगातार एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा उसके लिए संकलित अपने स्वयं के मेनू का पालन करती है, और प्रशिक्षण के लिए बहुत समय समर्पित करती है, समय-समय पर खुद को अपने पसंदीदा व्यंजनों - चॉकलेट और कुकीज़, साथ ही खट्टा क्रीम और प्याज के साथ आलू के चिप्स की अनुमति देती है।
ब्रिटनी स्पीयर्स
गायक आहार, खेल और नृत्य के माध्यम से लगातार अतिरिक्त वजन से जूझता रहता है। लेकिन छोटी-छोटी कमजोरियों के बिना इतने कठिन शासन का सामना करना असंभव है। इसलिए, ब्रिटनी की धोखाधड़ी में चीज़बर्गर, चिप्स और पॉप्सिकल्स शामिल हैं।
पेनेलोपे क्रूज
किसी भी उम्र में खूबसूरत दिखने में कामयाब रहने वाली अभिनेत्री स्वीकार करती हैं कि फिल्मांकन के दौरान वह काफी ऊर्जा खो देती हैं। इसकी भरपाई के लिए, वह कोई भी वसायुक्त और उच्च कैलोरी वाला भोजन खरीद सकती है। पेनेलोप को पिज़्ज़ा और पास्ता बहुत पसंद है.
हीदी क्लम
मशहूर मॉडल को फास्ट फूड का बहुत शौक है। इसलिए वह अक्सर मैकडॉनल्ड्स में दोपहर के भोजन में बिग मैक और फ्रेंच फ्राइज़ का आनंद लेती हैं।
डेनिस रिचर्ड्स
यह अभिनेत्री बहुत प्यारी है। वह चॉकलेट को छोड़कर किसी भी भोजन तक खुद को सीमित रखना जानती है। धोखा देने वाले दिनों में, डेनिस बिना पछतावे के चॉकलेट का एक पूरा डिब्बा खा सकती है।
रिहाना
एक आदर्श फिगर बनाए रखने के लिए गायक बहुत प्रशिक्षण लेता है। लेकिन फिर भी वह कभी-कभी फास्ट फूड का सेवन करती हैं, जो उन्हें बहुत पसंद है। खाए गए प्रत्येक टुकड़े के लिए, लड़की जिम में "जवाब रखती है"।
बॉडीबिल्डिंग में धोखा दिवस
अगर हम मसल्स मास बढ़ाने की बात करें तो बूट डेज़ का इस्तेमाल बॉडीबिल्डिंग में भी किया जाता है। हालाँकि, अवधारणाओं को भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए। खेल में धोखाधड़ी के 2 मतलब होते हैं.
पहला है बॉडीबिल्डिंग के संस्थापक - जो वीडर का सिद्धांत। इसमें दोहराव की संख्या बढ़ाने और मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए किसी भी व्यायाम को करने की सही तकनीक का जानबूझकर उल्लंघन करना शामिल है। उन्नत एथलीटों के लिए यह एक विशेष ट्रिक है।
हालाँकि, हम इस शब्द के दूसरे अर्थ के बारे में बात करेंगे - भोजन के साथ "लोड करना"। बॉडीबिल्डिंग में यह तकनीक तब प्रासंगिक होती है जब एक एथलीट एक निश्चित कैलोरी सामग्री और प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के साथ एक विशेष आहार का पालन करता है। निःसंदेह, एथलीटों को उन लोगों की तुलना में धोखाधड़ी को अधिक गंभीरता से लेने की ज़रूरत है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। आख़िरकार, चर्बी कम करने के अलावा, उनका लक्ष्य मांसपेशियों को बढ़ाना भी होता है। बॉडीबिल्डरों को अपने शरीर पर "कचरा" नहीं लादना चाहिए। इन दिनों उन्हें अधिक कैलोरी खाने की ज़रूरत होती है, जो शरीर को ऊर्जा देगी और प्रशिक्षण को अधिक उत्पादक बनाने में मदद करेगी।
अनलोडिंग और लोडिंग के दिन लगभग किसी भी आहार में पाए जा सकते हैं: उनकी प्रभावशीलता और आहार की आवश्यकता की पुष्टि कई पोषण विशेषज्ञों द्वारा की जाती है। एक्स-फ़िट फिटनेस क्लबों के संघीय नेटवर्क के स्वस्थ पोषण और फिटनेस परीक्षण के विशेषज्ञ एकातेरिना स्ट्रेलनिकोवा कहते हैं, हर चीज़ में आपको माप जानने की ज़रूरत है। उन्होंने फैंसी जर्नल से बात की कि ऐसे तनावपूर्ण समय के दौरान शरीर कैसे काम करता है और ऐसे "मिनी-आहार" क्या परिणाम ला सकते हैं।
अनलोडिंग और लोडिंग दिनों का विचार विवादास्पद है: ऐसी अवधि के दौरान, शरीर तनाव के संपर्क में आता है: एक दिन कुपोषण से, और दूसरे दिन अधिक खाने से, जो सभी नियमों के अनुसार पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डाल सकता है। शरीर। आइए विस्तार से देखें कि अनलोडिंग और लोडिंग के दिनों का क्या मतलब है।
एक नियम के रूप में, शरीर को शुद्ध करने के लिए, जंक फूड का सेवन बंद करने के लिए (विशेषकर नए साल की व्यस्त छुट्टियों या छुट्टियों के बाद) उपवास के दिनों का सहारा लिया जाता है। उपवास के दिन कई प्रकार के होते हैं:
- केफिर दिवस (केफिर कम वसा वाला होना चाहिए, और दैनिक कैलोरी का सेवन 500-700 किलो कैलोरी की सीमा को पार नहीं करना चाहिए। ऐसे दिन, शरीर को केवल कम मात्रा में प्रोटीन प्राप्त होता है)
- सेब दिवस (आपको प्रतिदिन दो किलोग्राम से अधिक सेब नहीं खाना चाहिए)
- ककड़ी दिवस (1.5 किलोग्राम ताजा खीरे चार या पांच भोजन में विभाजित)
- पनीर दिवस (भोजन वसा रहित पनीर तक सीमित है, 1.5 किलोग्राम से अधिक नहीं, यह शहद के साथ संभव है)
यदि हम सूचीबद्ध प्रकार के उपवास के दिनों का विश्लेषण करते हैं, तो हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि ऐसे "मिनी-आहार" के माध्यम से हम शरीर को गंभीर तनाव में डालते हैं। शरीर को ठीक से काम करने के लिए, आहार को संतुलित करना और प्रतिदिन एक निश्चित मात्रा में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और ट्रेस तत्वों का सेवन करना आवश्यक है। यह सब पशु और वनस्पति दोनों मूल के उत्पादों द्वारा दर्शाया जाना चाहिए।
अधिक स्पष्टता के लिए, आइए एक विशिष्ट उदाहरण देखें:
मान लीजिए आप पूरे दिन सेब खाने का निर्णय लेते हैं। 100 ग्राम सेब में 0.4 ग्राम प्रोटीन, 0.4 ग्राम वसा, 9.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, साथ ही थोड़ी मात्रा में फाइबर और विटामिन, साथ ही ट्रेस तत्व भी होते हैं। इस प्रकार, पूरे दिन के लिए आपको "तेज़" कार्बोहाइड्रेट की एक अच्छी मात्रा, प्रोटीन और वसा की एक नगण्य मात्रा (और केवल वनस्पति मूल) प्राप्त होगी। यह पता चला है कि शरीर को विनाशकारी रूप से उपयोगी पोषक तत्व नहीं मिलते हैं, जिसके परिणामस्वरूप इसमें "अस्तित्व" तंत्र चालू हो जाता है। सबसे पहले, शरीर चयापचय को धीमा कर देता है। आंतरिक अंगों का काम इन "प्रयोगों" पर नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है, मांसपेशी और असमान ऊतक बेहद संवेदनशील हो जाते हैं। यदि आप "अनलोडिंग" दिन प्रशिक्षण पर जाते हैं, तो आप केवल अपने शरीर का तनाव बढ़ाएंगे। पोषण में "नाकाबंदी", और फिर शारीरिक गतिविधि के कारण प्रोटीन, वसा, जटिल कार्बोहाइड्रेट की खपत बढ़ जाती है।
उपवास के दिन का परिणाम
पीड़ा के मनहूस दिन से बचने के बाद, लड़कियाँ अगले दिन की शुरुआत स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों और मिठाइयों से करती हैं, क्योंकि इस तरह के तनाव के बाद खुद को खुश करना बहुत महत्वपूर्ण है।
और शरीर, बदले में, पूरे दिन तनावग्रस्त रहने के बाद, तुरंत ऐसी पुनःपूर्ति पर प्रतिक्रिया करता है और आने वाले भंडार को ऊर्जा भंडार में जमा करता है, वसा द्रव्यमान का भंडारण करता है। नतीजतन, हमें कमर और नितंबों पर वही वजन और वही सेंटीमीटर मिलता है, जिससे हम छुटकारा पाने के लिए बहुत उत्सुक थे।
बूट डे क्या है?
ये दिन शरीर को और अक्सर स्वयं को "धोखा" देने के लिए व्यवस्थित किए जाते हैं। बूट डे एक प्रकार का "धोखा" है - वह समय जब आप अपने आप को प्रति दिन सामान्य से अधिक कैलोरी का उपभोग करने की अनुमति देते हैं।
यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि ऐसे दिन आपको मानसिक रूप से मिठाई की लालसा, कुछ मीठा और उच्च कैलोरी खाने की इच्छा से निपटने की अनुमति देते हैं। इसके अलावा, ठहराव के क्षणों में, कई लोग एक दिन के "अत्यधिक भोजन" के माध्यम से शरीर को यह स्पष्ट करने की कोशिश करते हैं कि कोई भूख नहीं है और शरीर में वसा के रूप में ऊर्जा जमा करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
व्यस्त दिन के परिणाम
उपवास के दिन अपने आप को आवश्यकता से अधिक की अनुमति देने में कुछ भी महत्वपूर्ण नहीं है, उदाहरण के लिए, एक कैंडी या केक का एक टुकड़ा जिसके बारे में हम इतने लंबे समय से सपना देख रहे हैं। हालाँकि, व्यवहार में, अनगिनत मिठाइयाँ, पाई, केक, फास्ट फूड आदि में टूट-फूट होती है। यह सारी "कैलोरी समृद्धि" शरीर में वसा भंडार की भरपाई करती है और अंततः साप्ताहिक परिणाम को नकार देती है।
उपवास और लोडिंग दिनों के विकल्प के प्रयोग से यह तथ्य सामने आता है कि चयापचय धीमा हो जाता है और परिणामस्वरूप, 55-60 वर्ष की आयु तक, शरीर तेजी से फीका पड़ने लगता है, त्वचा बूढ़ी हो जाती है, मांसपेशियां लोचदार होना बंद हो जाती हैं, और ख़राब पाचन तंत्र शरीर को सामान्य स्थिति में वापस नहीं आने देगा।
यदि आप अभी भी तय करते हैं कि आपको अनलोडिंग और लोडिंग के दिनों की आवश्यकता है, तो आपको चरम पर नहीं जाना चाहिए, अपने पाचन तंत्र के आधार पर भोजन को तर्कसंगत बनाने का प्रयास करें। सबसे अच्छा उपाय यह है कि पोषण में कोई समझौता किया जाए जो आपके शरीर के लिए सही हो। यह आपके स्वास्थ्य को बचाएगा, और आप न केवल अपने फिगर को आकार में रख पाएंगे, बल्कि अपने शरीर को सभी काम सही ढंग से करने की अनुमति भी देंगे, जिससे युवा और सुंदरता लंबे समय तक बनी रहेगी।
आहार विशेषज्ञ, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और बॉडी मेसोथेरेपिस्ट।
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व्यावहारिक आहार विज्ञान में, अनलोडिंग और लोडिंग थेरेपी (धोखाधड़ी) जैसी अवधारणाएं हैं। वजन कम करने की प्रक्रिया में एक समय ऐसा आता है जब इनमें से प्रत्येक का उपयोग करना आवश्यक हो जाता है। आइए देखें कि अनलोडिंग और लोडिंग थेरेपी का क्या मतलब है, और उनका उपयोग कब करना है।
अनलोडिंग थेरेपी
इस प्रकार की थेरेपी का उपयोग मोटापे के इलाज की शुरुआत में या वजन कम करते समय शरीर को धक्का देने और "अचल ब्लॉक को उसके स्थान से हटाने" के लिए किया जाता है। इसके अलावा, अनलोडिंग थेरेपी का उपयोग वजन घटाने में रुकावट की शुरुआत के समय किया जाता है - एक वजन पठार।
आमतौर पर लगातार 1-2 अनलोडिंग दिनों का उपयोग करें। उपयोग की आवृत्ति विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित की जाती है। मैं निम्नलिखित उपवास दिनों का उपयोग करने की सलाह देता हूं:
1. प्रोटीन दिवस.इस दिन, आप 500 - 600 ग्राम वसा रहित पनीर खा सकते हैं, इसे 5-6 खुराक में समान रूप से वितरित कर सकते हैं। आप एक बार में 1 लीटर 1% केफिर, 200 मिली मिला सकते हैं। इन दिनों आप बिना चीनी की चाय और कॉफी पी सकते हैं।
2. तरबूज़ दिवस.इस दिन आप तरबूज का भरपूर सेवन कर सकते हैं. बस शाम को सावधान रहें ताकि टॉयलेट के रास्ते पर न चलें :))
3. चावल दिवस.एक गिलास चावल उबालना आवश्यक है, लेकिन केवल भूरा (भूरा), क्योंकि यह इस प्रकार का चावल है जो सबसे लंबे समय तक पचता है, जो सबसे अधिक तृप्ति देता है। इसके अलावा, ब्राउन राइस विटामिन बी से भरपूर होता है और वजन घटाने के लिए आवश्यक होता है। चावल पूरी तरह पक जाना चाहिए. फिर आपको इसमें एक गिलास सूखे खुबानी या प्रून मिलाना चाहिए। आप चाहें तो आधा गिलास सूखे खुबानी और आलूबुखारा डाल सकते हैं। भोजन की परिणामी मात्रा 2 दिन है। आप पानी, चाय, कॉफी पी सकते हैं।
इस प्रकार की थेरेपी का उपयोग करने से वजन निश्चित रूप से "मृत" बिंदु से हट जाएगा।
लोडिंग थेरेपी (धोखाधड़ी)
अंग्रेजी से धोखाधड़ी - छल, ठगी। इस थेरेपी का उपयोग उस शरीर को "धोखा" देने के लिए किया जाता है जिसने आहार आहार को अपना लिया है। तथ्य यह है कि यदि आप लंबे समय तक अल्प आहार का उपयोग करते हैं, तो लेप्टिन हार्मोन का उत्पादन कम हो जाता है। यह हार्मोन हमारी भूख को नियंत्रित करता है। धोखा, जिसका सार भोजन का सेवन 50% तक बढ़ाना है,
- चयापचय में काफी तेजी आती है,
- हार्मोन लेप्टिन के उत्पादन को सामान्य करता है,
- रोगी को प्रतिबंधों से थोड़ा आराम मिलता है।
ऐसे लोडिंग दिनों के दौरान, शरीर का वजन कम नहीं होता है, बल्कि पहले से प्राप्त परिणाम स्थिर हो जाता है। वहीं, धोखा देने के तुरंत बाद वजन कम अधिक प्रभावी ढंग से होता है। यह याद रखना चाहिए कि आपके पास खोने के लिए जितने कम किलोग्राम बचे होंगे, उतनी ही अधिक बार आपको धोखाधड़ी का उपयोग करने की आवश्यकता होगी। धोखा देने वाले दिनों में, आप वे सभी खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जिनमें कम वसा, बहुत अधिक धीमी कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होते हैं:
- सब्ज़ियाँ,
- दुबला मांस,
- काशी,
- चोकर,
- फल,
- पानी,
- हर्बल चाय।
मैं इस तथ्य पर आपका ध्यान आकर्षित करता हूं कि धोखाधड़ी अनुज्ञा और लोलुपता नहीं है, बल्कि प्रतिबंधों से थके हुए जीव का "रिबूट" है। धोखा देने वाले दिनों में, वर्तमान वजन (महिला संस्करण, पुरुष संस्करण) को बनाए रखने के लिए एक मेनू का उपयोग किया जाता है।
इस प्रकार, अगर सही तरीके से उपयोग किया जाए तो अनलोडिंग और लोडिंग थेरेपी वजन कम करने की प्रक्रिया में एक अच्छी सहायक हो सकती है।
इन्हें कैसे संयोजित करें
मान लीजिए कि आपको वजन कम करने की जरूरत है, मान लीजिए, 15 किलो। तब मैं निम्नलिखित योजना का सुझाव दे सकता हूं:
वजन घटाने के लिए मुख्य आहार (महिला संस्करण, पुरुष संस्करण) लागू करने से पहले, आपको 1-2 अनलोडिंग दिन करना चाहिए। फिर, वजन घटाने के लिए आहार बनाए रखते हुए, सप्ताह में एक बार अनलोडिंग थेरेपी करें। इस प्रकार के अनुसार, यह तब तक खाने लायक है जब तक वजन 8-10 किलो कम न हो जाए, यानी जब आधे से थोड़ा अधिक रास्ता "पार" हो जाए।
जैसे ही निर्दिष्ट मील का पत्थर पार हो जाता है, निम्नलिखित योजना के अनुसार धोखाधड़ी का उपयोग करना उचित है:
वजन घटाने के लिए 3-4 दिनों के मुख्य आहार के साथ वैकल्पिक रूप से 1-2 दिन का आहार लें।
वजन घटाने के लिए मुख्य आहार में धोखाधड़ी को शामिल करने के मानदंड यहां दिए गए हैं:
- वजन घटाने की दर में कमी
- उदासीनता,
- चिड़चिड़ापन,
- प्रेरणा में गिरावट
यदि आपको मेरे द्वारा सूचीबद्ध मानदंडों में से एक मिलता है, तो बेझिझक कुछ दिनों के लिए अपने लिए एक धोखेबाज़ की "व्यवस्था" करें। हमने आराम किया और फिर से "लड़ाई" में!
और शारीरिक गतिविधि के बारे में मत भूलिए, जिसे नियमित रूप से सप्ताह में 5-6 बार किया जाना चाहिए। चाहे आप वर्तमान में किसी भी योजना का उपयोग कर रहे हों। मुझे आशा है कि मेरा लेख आपके लिए उपयोगी होगा! मैं स्वास्थ्य और सुंदरता की कामना करता हूँ!!!
आप इस लेख की लेखिका - मार्गारीटा कुट्स - योर कोच साइट की आधिकारिक पोषण विशेषज्ञ से अपने लिए एक व्यक्तिगत पोषण कार्यक्रम भी मंगवा सकते हैं। आप यहां ऑर्डर कर सकते हैं और अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
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