बर्डॉक पत्तियों का उपयोग कैसे करें. बर्डॉक रूट के औषधीय गुण और घर पर इसका व्यापक उपयोग। बर्डॉक बीज आसव
(आर्कटियम) एस्टेरसिया (एस्टेरेसी) परिवार का एक द्विवार्षिक सदस्य है। यह मिश्रित पौधा अपने पुष्पक्रमों के लिए सुतल, नुकीली बाहरी पत्तियों वाली टोकरियों के रूप में दिखाई देता है। बर्डॉक अपने विशाल आकार और चमकीले बकाइन-बैंगनी फूलों की टोकरियों की प्रचुरता के कारण विशिष्ट है। जीवन के पहले वर्ष में, पौधा एक दृढ़, लचीला, सीधा तना और बड़े बेसल पत्ते विकसित करता है।
बर्डॉक जीनस की पहली जैविक प्रजाति भूमध्यसागरीय देशों से उत्पन्न हुई है। आज, इस प्रजाति के प्रतिनिधि अमेरिका और यूरेशिया के समशीतोष्ण क्षेत्र में बढ़ते हैं। रूस में, जीनस का प्रतिनिधित्व छह प्रजातियों द्वारा किया जाता है, जिनमें उत्कृष्ट औषधीय विशेषताओं वाले पौधे शामिल हैं - बड़े बर्डॉक। ये सिन्थ्रोपिक रूडरल जीव खरपतवार हैं, वे जंगलों, झाड़ियों, परित्यक्त बंजर भूमि, राजमार्गों के पास, लैंडफिल में, उन स्थानों पर जहां कचरा जमा होता है, बस्तियों के पास, बाड़ के किनारे रहते हैं। बर्डॉक में इसकी बड़ी मात्रा होती है और इसमें कई प्रकार के मतभेद होते हैं।
पौधे के अन्य नाम: बर्डॉक या बर्डॉक, भालू-घास। कंपोजिट परिवार के इस प्रतिनिधि को इसकी असामान्य रूप से चौड़ी पत्तियों के कारण इसका नाम "बर्डॉक" मिला, और रूस में पुराने दिनों में पत्ती को "लोप" कहा जाता था। पौधे का एक वैज्ञानिक "नाम" है: "लप्पा", जिसका ग्रीक में अर्थ है "पकड़ो"। 18वीं शताब्दी का सैन्य अभियान, जिसने फ्रांसीसियों की भीड़ को रूस से खदेड़ दिया, बर्डॉक के लिए नए आवासों पर कब्ज़ा कर लिया: रूसी भूमि छोड़कर, फ्रांसीसी योद्धा अपने कपड़ों पर बर्डॉक के बीज ले गए, जिन्हें उन्होंने कहा "रूसी संक्रमण"।
हमारे कई समकालीन इस तथ्य से आश्चर्यचकित हैं कि बर्डॉक न केवल एक सक्रिय प्राकृतिक "हीलर" है, बल्कि काकेशस और साइबेरिया के निवासियों द्वारा सब्जी की फसल के रूप में मान्यता प्राप्त एक उच्च कैलोरी उत्पाद भी है। जापानी किसान इस सब्जी के पौधे को अपने बगीचे की क्यारियों में उगाते हैं, जिसे डोवो संस्कृति कहा जाता है। कई पेटू ने युवा व्यंजनों के स्वाद की सराहना की: बर्डॉक के आटे से बनी रोटी, कॉफी पेय का एक प्राकृतिक एनालॉग।
उत्कृष्ट शहद की फसल होने के कारण बर्डॉक ने मधुमक्खी पालकों का प्यार जीत लिया। एक हेक्टेयर बर्डॉक से, उपयुक्त मौसम की स्थिति में, मधुमक्खियाँ 500 किलोग्राम तक पौष्टिक गहरा, गाढ़ा शहद इकट्ठा करती हैं। बर्डॉक के गुणों का मूल्यांकन उन बागवानों द्वारा किया गया था जो बागवानी फसलों के आगे छिड़काव के लिए पौधे की पत्तियों से टिंचर बनाते हैं: ऐसी तैयारी के साथ उपचार में एक कीटनाशक प्रभाव होता है, जो कीटों को प्रभावी ढंग से समाप्त करता है।
रासायनिक संरचना
100 ग्राम कच्ची बर्डॉक जड़ का ऊर्जा मूल्य (कैलोरी सामग्री) 72 किलो कैलोरी है, और कार्बोहाइड्रेट का विशिष्ट गुरुत्व 88.3% (64 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम) है। पौधे के प्रकंद में विटामिन मौजूद होते हैं:
- थियामिन (बी1)।
- राइबोफ्लेविन (बी2)।
- पैंटोथेनिक एसिड (बी3)।
- पाइरिडोक्सिन (बी6)।
- फोलिक एसिड (बी9).
- एस्कॉर्बिक एसिड (सी)।
- टोकोफ़ेरॉल (ई).
- फ़ाइलोक्विनोन (के)।
- नियासिन समकक्ष (आरआर)।
- Choline.
बर्डॉक जड़ मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से भी समृद्ध है: कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस। इसमें ट्रेस तत्व भी शामिल हैं: लोहा, जस्ता, तांबा, मैंगनीज, सेलेनियम।
इसमें मौजूद सक्रिय पदार्थों के कारण:
- इनुलिन पॉलीसेकेराइड;
- ईथर के तेल;
- वसायुक्त तेल;
- पानी में घुलनशील टैनिन;
- प्राकृतिक यौगिक - स्टेरोल्स: सिटोस्टेरॉल, स्टिगमास्टरोल;
- पेक्टिन पदार्थ;
- अत्यंत संतृप्त कार्बोक्जिलिक एसिड: पामिटिक और स्टीयरिक।
बोझ का संग्रह
चिकित्सा में बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए, वे जड़ (कभी-कभी 1.5 मीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं), युवा अंकुर, पत्तियां (आकार में 40 सेमी तक), पुष्पक्रम और बर्डॉक बीज का उपयोग करते हैं। प्रथम वर्ष के बर्डॉक की जड़ों की कटाई शरद ऋतु के पहले महीने में होती है। पौधे के जीवन के दूसरे वर्ष में, पत्ते दिखाई देने से पहले जड़ को वसंत ऋतु में एकत्र किया जाना चाहिए। उसी मौसम में, युवा अंकुरों की कटाई की जाती है। पत्तियों और पुष्पक्रमों की कटाई फूल आने के चरण में की जाती है, बीज - पूर्ण पकने के बाद।
एकत्रित सामग्री को मिट्टी के ढेर, गंदगी से साफ किया जाता है, सावधानीपूर्वक छांटा जाता है, क्षतिग्रस्त तत्वों को हटा दिया जाता है। कच्चे माल को अच्छी तरह हवादार कमरों में सुखाया जाता है, ताकि सूरज की रोशनी को रोका जा सके। आप एक्सप्रेस विधि का सहारा ले सकते हैं: सामग्री को 80 डिग्री के तापमान पर पहले से गरम ओवन में रखें, पूरी तरह सूखने तक बिना गर्म किए छोड़ दें। आदर्श रूप से सूखे कच्चे माल को सूखे, अच्छी तरह हवादार पेंट्री या शेड में कपास की थैलियों में संग्रहित किया जाता है।
पौधे का अनुप्रयोग और गुण
बर्डॉक उत्पादों का व्यापक रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है: बाहरी उपयोग के लिए और आंतरिक रूप से उपयोग की जाने वाली तैयारी के रूप में। पौधे को न केवल पारंपरिक रूपों के रूप में मौखिक रूप से लिया जा सकता है: रस, काढ़े, अर्क, जलसेक, टिंचर, बल्कि:
- वार्षिक बर्डॉक की जड़ों से आटा बनाना;
- प्रकंद को हल्का सा भूनना;
- उबली हुई पूर्व-जमीन वाली जड़;
- बर्डॉक तेल तैयार करना.
बाह्य रूप से, बर्डॉक का उपयोग मलहम, संपीड़ित, तेल, काढ़े, लोशन के रूप में किया जाता है।
लाभकारी विशेषताएं
बर्डॉक "ग्रीन फ़ार्मेसी" का एक मूल्यवान प्रतिनिधि है, जिसमें अद्वितीय विविध औषधीय गुण हैं। बर्डॉक पर आधारित तैयारियों का उपयोग एक साधन के रूप में किया जाता है:
- मूत्रल;
- ज्वरनाशक;
- स्वेदजनक;
- सूजनरोधी;
- जीवाणुनाशक;
- कैंसररोधी;
- चयापचय को सामान्य बनाना;
- रक्त शोधक;
- बालों की संरचना को बहाल करना।
मतभेद
प्राकृतिक पौधों की सामग्री से बनी तैयारी का शरीर पर बहुमुखी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। बर्डॉक सहित अधिकांश औषधीय पौधे मनुष्यों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं। हालाँकि, "ग्रीन फ़ार्मेसी" के इस प्रतिनिधि के कई अवांछनीय दुष्प्रभाव हैं जो इसके घटक घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले व्यक्तियों में हो सकते हैं। बर्डॉक तैयारियों का उपयोग वर्जित है:
- गर्भवती महिलाएं, स्तनपान के दौरान;
- अज्ञात मूल की एलर्जी प्रतिक्रियाओं की उपस्थिति में;
- बुलिमिया नर्वोसा के साथ - एक विकार जो रोगी द्वारा खाए गए भोजन की मात्रा को नियंत्रित करने में असमर्थता की विशेषता है;
- यकृत के कुछ विकारों के साथ।
महत्वपूर्ण! यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि जब अत्यधिक मात्रा में, अनुमेय खुराक से अधिक, बर्डॉक रूट पर आधारित तैयारी का उपयोग किया जाता है, तो यकृत में ग्लाइकोजन का अत्यधिक संचय होता है। ग्लाइकोजन के अत्यधिक उत्पादन से मोटापा सहित गंभीर दैहिक विकृति उत्पन्न होती है।
गंभीर पुरानी बीमारियों वाले लोगों को सलाह दी जाती है कि वे बर्डॉक-आधारित दवाएं लेना शुरू करने से पहले एक पूर्ण चिकित्सा परीक्षा से गुजरें, इष्टतम खुराक और उपचार की अवधि के बारे में एक चिकित्सक और संकीर्ण विशेषज्ञों से सिफारिशें प्राप्त करें।
बर्डॉक के औषधीय गुण
जैतून, बादाम, सूरजमुखी तेल (फार्मेसी संस्करण "बर्डॉक ऑयल") के आधार पर बनाया गया बर्डॉक राइज़ोम का आसव बालों को मजबूत करने और इसकी संरचना को बहाल करने के लिए एक आदर्श उपकरण है। बर्डॉक जड़ के काढ़े से बालों को धोना रूसी के लिए एक उत्कृष्ट इलाज है।
त्वचा और हेयरलाइन दोषों पर प्रभाव
बर्डॉक जड़ों पर आधारित तैयारी में सूजन-रोधी, घाव भरने वाला प्रभाव होता है, जिसका उपयोग त्वचा विज्ञान में कई त्वचा समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। इन्फ्यूजन और टिंचर चकत्ते, मुँहासे संरचनाओं, फोड़े से निपटते हैं। बर्डॉक के काढ़े और जलसेक से स्नान आपको पूरी तरह से चिकनी त्वचा प्राप्त करने की अनुमति देता है। ये तैयारियां तब अच्छा प्रभाव दिखाती हैं जब इन्हें नियमित रूप से घावों और त्वचा की दरारों पर लगाया जाता है।
वायरल और संक्रामक प्रकृति के रोगों में उपयोग करें
पौधे की जड़ों और पत्तों की तैयारी में एक स्पष्ट ज्वरनाशक, स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है।
- संक्रामक और वायरल मूल की सूजन प्रक्रियाओं में रिसेप्शन प्रभावी है।
- वे सुरक्षित रूप से और अपेक्षाकृत तेज़ी से शरीर के तापमान को स्वीकार्य स्तर तक कम करने में सक्षम हैं, और डायफोरेटिक क्रिया के कारण, वे सर्दी, सार्स और फ्लू पर बहुत तेजी से काबू पा सकते हैं।
- बर्डॉक जड़ों या पत्तियों के अर्क और काढ़े का उपयोग ईएनटी अभ्यास में गले में खराश, ग्रसनीशोथ, नाक के मार्ग को धोने और साइनसाइटिस के लिए प्रभावी कुल्ला के रूप में किया जाता है।
- मौखिक गुहा में सूजन, शुद्ध प्रक्रियाओं के लिए दंत चिकित्सा में तैयारी का उपयोग किया जाता है।
पाचन तंत्र पर प्रभाव
जल-आधारित तैयारी (जलसेक और काढ़े) पाचन तंत्र में सूजन प्रक्रियाओं को खत्म करते हैं। बर्डॉक के गुण इसे अग्न्याशय, पित्ताशय, यकृत के उपचार में उपयोग करने की अनुमति देते हैं। सूजन संबंधी बीमारियों के लिए दवाएं निर्धारित हैं:
इसके अलावा, बर्डॉक का काढ़ा लेने से आपको कोलेलिथियसिस पर काबू पाने के लिए फैले हुए नमक जमा से छुटकारा मिलता है। अन्य पौधों के साथ संयोजन में, इसका उपयोग गैस्ट्रिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस के लिए किया जाता है। विलंबित, कठिन या अपर्याप्त मल त्याग के उपचार में एक अच्छी चिकित्सीय प्रतिक्रिया दर्शाता है।
शरीर की सफाई गतिविधियों में उपयोग करें
बर्डॉक जड़ का काढ़ा एक मजबूत क्लींजर के रूप में प्रयोग किया जाता है। इस पर आधारित दवाओं का नियमित सेवन आपको शरीर से संचित विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों को निकालने की अनुमति देता है। यानी रक्त वाहिकाओं को साफ करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।
ऑन्कोलॉजिकल पैथोलॉजीज पर प्रभाव
वैज्ञानिकों ने पाया है कि बर्डॉक जड़ों में कैंसररोधी प्रभाव होता है, जो घातक ट्यूमर के विकास को धीमा कर देता है। इनका उपयोग कैंसर के उपचार में रोगनिरोधी के रूप में किया जाता है। प्रोस्टेट एडेनोमा, मायोमा, फाइब्रोमायोमा के लिए बर्डॉक तैयारियों का उपयोग दिखाया गया है।
मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली पर प्रभाव
उदाहरण के लिए, ऑटोइम्यून बीमारियों के लिए लीफ इन्फ्यूजन निर्धारित हैं:। अन्य पौधों के घटकों के साथ संयोजन में, रीढ़ की अपक्षयी-डिस्ट्रोफिक घावों के लिए बर्डॉक लेने की सिफारिश की जाती है -। संस्कृति विभिन्न स्थानीयकरण की रेडिकुलोपैथी से बचाती है। विटामिन डी की कमी और चयापचय संबंधी विकारों - रिकेट्स के कारण होने वाली बीमारी को रोकने के लिए छोटे बच्चों को बर्डॉक काढ़ा लेने की सलाह दी जाती है।
अंतःस्रावी तंत्र पर प्रभाव
अंतःस्रावी रोग के उपचार में विकल्पों में से एक - बर्डॉक के प्रकंद के आधार पर धन लेना है। इसकी संरचना में मौजूद इनुलिन बिगड़ा हुआ अग्नाशय समारोह के लिए उपयोगी है।
प्रतिरक्षा स्थिति पर प्रभाव
बर्डॉक का उपयोग हाइपोविटामिनोसिस के लिए टॉनिक के रूप में भी किया जाता है। एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होने के नाते, यह रसायनों के उपयोग से जुड़े पर्यावरणीय रूप से प्रदूषित क्षेत्रों में रहने वाले लोगों की प्रतिरक्षा स्थिति को बहाल करने में मदद करता है।
जननांग प्रणाली पर प्रभाव
बर्डॉक जड़ों के अर्क में उत्कृष्ट मूत्रवर्धक गुण होते हैं। यह सिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस और नेफ्रोलिथियासिस के लिए निर्धारित है।
मिलावट
टिंचर एक तरल खुराक रूप है, जिसके निर्माण में अल्कोहल युक्त यौगिकों के साथ रासायनिक प्रतिक्रियाओं के कारण कच्चे माल से सक्रिय रासायनिक घटक निकाले जाते हैं। एक नियम के रूप में, 40% वोदका का उपयोग किया जाता है। भंडारण नियमों के अधीन, अल्कोहल पर आधारित तैयारी निर्माण के बाद लंबे समय तक उपयोग के लिए उपयुक्त है: कसकर सील किए गए अंधेरे कांच के बर्तन में सामग्री।
तैयार प्रारंभिक सामग्री - कुचले हुए प्रकंद या बर्डॉक के पत्तों को एक कांच के कंटेनर में रखा जाता है, वोदका मिलाया जाता है, कसकर कॉर्क किया जाता है और 7 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक अंधेरे कमरे में रखा जाता है। अनुपात: बर्डॉक का एक हिस्सा शराब के चार हिस्सों से भरा होता है। छानने और छानने के लिए तैयार। हम प्रति खुराक 20 बूंदों की खुराक पर भोजन के 15 मिनट बाद दिन में 3 बार रचना का उपयोग करते हैं। उपचार के दौरान की अवधि चार सप्ताह है।
काढ़ा बनाने का कार्य
शोरबा - प्रकंदों, पत्तियों, बर्डॉक के बीजों से उपयोगी घटकों को पानी में उबालकर निकालना। शोरबा की शेल्फ लाइफ कम होती है, इसलिए आपको हर दिन एक ताजा रचना तैयार करनी चाहिए, बशर्ते कि तैयार उत्पाद रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत हो।
छांटी और कुचली गई सामग्री को अंतर्ग्रहण के लिए 1:10 और बाहरी उपयोग के लिए 1:5 के अनुपात में कमरे के तापमान पर पानी के साथ डाला जाता है। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं, धीमी आंच पर 20 मिनट तक उबालें। पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, हम शोरबा को धुंध के माध्यम से छानते हैं। काढ़े को दैनिक भाग - 1 लीटर, तीन भागों में विभाजित के अनुपालन में कम से कम एक महीने के पाठ्यक्रम में लेने की सिफारिश की जाती है।
आसव
आसव - बर्डॉक की पत्तियों या प्रकंदों से सक्रिय पदार्थ निकालना। रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने पर पेय का शेल्फ जीवन 24 घंटे है।
फीडस्टॉक को एक कंटेनर में डालें, अंतर्ग्रहण के लिए 1:10 और बाहरी उपयोग के लिए 1:5 के अनुपात में उबलता पानी डालें। कंटेनर की सामग्री को ढक्कन से बंद करें और 15 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान में रखें। हम जलसेक के साथ कंटेनर को एक तौलिये से लपेटते हैं और इसे पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं। हम पेय को फ़िल्टर करते हैं, इसे काढ़े के समान खुराक में उपयोग करते हैं।
एक हानिकारक खरपतवार के रूप में ख्याति प्राप्त होने के कारण, बर्डॉक को अक्सर बागवानों द्वारा नष्ट कर दिया जाता है, लेकिन इस बीच इसमें उपयोगी गुणों की एक बड़ी आपूर्ति होती है। इस उपयोगी पौधे के अद्भुत गुणों की सराहना करने के लिए, यह स्पष्ट करना उचित है कि बर्डॉक के लाभकारी गुण और मतभेद क्या हैं।
बर्डॉक कैसा दिखता है और यह कहाँ बढ़ता है?
बर्डॉक एस्टेरसिया परिवार के द्विवार्षिक पौधों की एक पूरी प्रजाति है और इसमें 20 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, लेकिन, एक नियम के रूप में, इस नाम का अर्थ आमतौर पर एक विशिष्ट पौधे की प्रजाति है - बड़ा बर्डॉक। इस शाकाहारी खरपतवार को बर्डॉक या बर्डॉक भी कहा जाता है। यह काफी बड़ा है और ऊंचाई में 60-180 सेमी तक फैला हुआ है। यह पौधा 50 सेमी तक की अपनी बड़ी दिल के आकार की पत्ती प्लेटों के लिए खड़ा है, जिसका ऊपरी भाग चिकना, चमकीला हरा है, और निचला भाग भूरे रंग का है। एक विशिष्ट धार के साथ.
पौधे के फूल बैंगनी या बैंगनी रंग के होते हैं, जो गोलाकार नुकीली टोकरियों में स्थित होते हैं, जिनमें जानवरों के बालों और कपड़ों से चिपकने की "हानिकारक" संपत्ति होती है, जिससे बीज लंबी दूरी तक फैल जाते हैं।
बर्डॉक बहुत कठोर है और रूस, चीन, उत्तरी अमेरिका और मध्य पूर्व सहित समशीतोष्ण अक्षांशों के लगभग पूरे क्षेत्र में बढ़ता है। यह पौधा अक्सर मानव आवास के पास, नदियों, नालों के किनारे पाया जा सकता है।
बर्डॉक की पत्तियों और जड़ की रासायनिक संरचना
गर्मियों के निवासियों के बीच अपनी भद्दी उपस्थिति और खराब प्रतिष्ठा के बावजूद, बर्डॉक बिल्कुल हानिकारक नहीं है। इसके विपरीत, इसमें मौजूद उपयोगी पदार्थों की भारी मात्रा के कारण मनुष्यों के लिए इसके जबरदस्त फायदे हैं। पौधे में शामिल हैं:
- समूह बी, डी, ई के विटामिन;
- कार्बनिक फैटी एसिड;
- ईथर के तेल;
- टैनिन;
- रेजिन, कड़वाहट;
- मैंगनीज, जस्ता, लोहा और अन्य खनिज यौगिक।
यह पौधा इस मायने में भी आश्चर्यजनक है कि इसके सभी भाग लाभ पहुंचा सकते हैं। जड़ें और पत्तियां कई देशों में खाना पकाने में सक्रिय रूप से उपयोग की जाती हैं, और बीज और फूल उपयोगी कॉस्मेटिक मलहम और क्रीम के घटक हैं। लेकिन जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में लोक चिकित्सा और पारंपरिक उपचार में बर्डॉक के गुणों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
बर्डॉक रूट के औषधीय गुण
मानव शरीर के लिए बर्डॉक रूट का मुख्य लाभ यह है कि यह इनुलिन का एक समृद्ध स्रोत है, जो अपने गुणों में हार्मोन इंसुलिन के समान है। ये गुण अग्नाशयशोथ और मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए बर्डॉक को संभावित रूप से फायदेमंद बनाते हैं। इनुलिन रक्त में शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करता है और रक्त वाहिकाओं को लचीला रखते हुए खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। बर्डॉक हृदय प्रणाली के कामकाज पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है, जिससे कोरोनरी रोग और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है।
बर्डॉक रूट के औषधीय गुण जठरांत्र संबंधी समस्याओं वाले लोगों तक पहुंचते हैं। अन्य लाभकारी पदार्थों के लिए धन्यवाद, यह शरीर को हानिकारक विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाता है, चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है, और एक स्वस्थ आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बनाए रखता है। और बर्डॉक के रेचक और पित्तशामक गुण हानिकारक पदार्थों के क्षय उत्पादों की कोशिकाओं को तीव्रता से साफ करते हैं, जिससे व्यक्ति की समग्र भलाई में सुधार होता है।
बर्डॉक के फायदे लीवर की स्थिति पर भी असर डालते हैं। पौधे के सक्रिय यौगिक भोजन से वसा के टूटने में शामिल होते हैं, और साथ ही, हानिकारक विषाक्त पदार्थों को खत्म करते हैं, जिससे यकृत पर भार कम होता है। वे अल्कोहल विषाक्तता के प्रभाव को कम करते हैं, इथेनॉल के टूटने वाले उत्पादों से होने वाले नुकसान को कम करते हैं।
बर्डॉक जड़ें महिलाओं के लिए स्वास्थ्य लाभ साबित हुई हैं। बर्डॉक रूट का नियमित उपयोग घातक ट्यूमर की उपस्थिति को रोकता है, महिला प्रजनन प्रणाली से जुड़े ऑन्कोलॉजिकल रोगों के खतरे को कम करता है।
बर्डॉक पत्तियों के उपयोगी गुण
बर्डॉक पत्तियों के स्वास्थ्य लाभों को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। अधिकतर, इनका उपयोग लाभकारी खरपतवार के सूजनरोधी प्रभाव के कारण जोड़ों के रोगों के लक्षणों को कम करने के लिए किया जाता है। वे प्रभावी कंप्रेस बनाते हैं जो गठिया में मदद करते हैं और चोटों के बाद ठीक होने की अवधि के दौरान, सूजन को खत्म करते हैं और चलते समय असुविधा को कम करते हैं।
हालाँकि, यह बर्डॉक के इस हिस्से का एकमात्र लाभकारी उपयोग नहीं है। पत्ती की प्लेटों से बने लोशन का उपयोग त्वचा रोगों के उपचार में किया जाता है, उदाहरण के लिए, सोरायसिस। वे घावों को प्रभावी ढंग से ठीक करते हैं और जलन से राहत देते हैं, और इसलिए उन्हें अक्सर हानिकारक कीड़ों के काटने के लिए निर्धारित किया जाता है।
बर्डॉक के एंटीऑक्सीडेंट गुण विशेष रूप से महिलाओं द्वारा सराहे जाते हैं। पौधे की संरचना में सक्रिय पदार्थ मुक्त कणों को बांधते हैं, जो त्वचा की सेलुलर संरचना पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं, और उन्हें शरीर से सुरक्षित रूप से हटा देते हैं। कोशिकाएं आंतरिक विनाशकारी प्रक्रियाओं के संपर्क में कम आती हैं, और परिणामस्वरूप, वे लंबे समय तक युवा बनी रहती हैं।
बालों के लिए बर्डॉक के फायदे निर्विवाद हैं। पौधे में मौजूद उपयोगी टैनिन और आवश्यक तेल बालों के रोम को मजबूत करते हैं, उनके काम को सक्रिय करते हैं, जिससे बाल तेजी से बढ़ते हैं और स्वस्थ दिखते हैं।
बर्डॉक बीज के फायदे
बर्डॉक बीजों का उपयोग अक्सर वैकल्पिक चिकित्सा में दवाओं के निर्माण में नहीं किया जाता है, क्योंकि उनका संग्रह कुछ कठिनाइयों से जुड़ा होता है। हालाँकि, वे स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। बीजों के उपचार गुण उन्हें पुरानी कब्ज के लिए रेचक के रूप में उपयोग करने की अनुमति देते हैं।
बर्डॉक पर आधारित पारंपरिक चिकित्सा के व्यंजन
चूँकि पौधे के सभी भागों में कुछ उपयोगी गुण मौजूद होते हैं, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि बर्डॉक पर आधारित कई अलग-अलग उपचार व्यंजन हैं। वांछित परिणाम के आधार पर, पौधे से जलसेक, काढ़े, चाय तैयार की जाती है, रस निचोड़ा जाता है, संपीड़ित, स्नान, लोशन, औषधीय मलहम, तेल और अल्कोहल टिंचर बनाए जाते हैं।
बर्डॉक जड़ का काढ़ा
बर्डॉक जड़ के काढ़े से ठोस लाभ होता है। यह मूत्र प्रणाली की विभिन्न सूजन के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में कार्य करता है और सर्दी से लड़ने में मदद करता है। इसे इस प्रकार तैयार करें:
- 20 ग्राम कुचली हुई बर्डॉक जड़ों में 1 बड़ा चम्मच डालें। पानी डालें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- फिर 30 मिनट तक आग्रह करें और छान लें।
- 1 बड़ा चम्मच खाने के बाद अंदर सेवन करें। एल दिन में 3 - 4 बार.
बर्डॉक की पत्तियों और पुष्पक्रमों का काढ़ा
बर्डॉक की पत्तियों और फूलों के काढ़े में कई उपयोगी गुण होते हैं। इसलिए, इसका उपयोग मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के विकारों के लिए चिकित्सीय स्नान के एक घटक के रूप में किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:
- 20 ग्राम पौधे के द्रव्यमान को 1 बड़े चम्मच में उबालें। 5 मिनट तक पानी.
- इस घोल में साफ धुंध को गीला करें, प्रभावित जोड़ों पर तब तक लगाएं जब तक दर्द कम न हो जाए।
बर्डॉक रूट आसव
पौधे की जड़ के अर्क का उपयोग गैस्ट्रिटिस, अल्सर और पाचन तंत्र के अन्य रोगों के लिए किया जाता है। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए:
- 1 चम्मच कुचली हुई बर्डॉक जड़ को 0.5 लीटर उबलते पानी में घोलें।
- 10 घंटे के लिए थर्मस में पकने के लिए छोड़ दें।
- फिर पेय को छान लेना चाहिए।
- प्रति दिन 1 बार एक खुराक में मौखिक रूप से लें।
बर्डॉक पत्ती का आसव
बर्डॉक पत्तियों के लाभकारी गुण आंतों के रोगों के खिलाफ लड़ाई में खुद को साबित कर चुके हैं। ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए इनका काढ़ा तैयार किया जाता है, जो हानिकारक पदार्थों के लीवर को भी अच्छी तरह से साफ करता है:
- 60 ग्राम हरे द्रव्यमान में 3 बड़े चम्मच डालें। उबला पानी।
- 4 घंटे के लिए आग्रह करें, फिर छान लें।
- 1 बड़ा चम्मच प्रयोग करें. दिन में 3 बार।
बर्डॉक बीज आसव
चूंकि बर्डॉक बीजों में दुर्बल करने वाले गुण होते हैं, इसलिए इनका उपयोग पुरानी कब्ज के लिए उपयोगी उपचार प्राप्त करने के लिए किया जाता है:
- 20 ग्राम बर्डॉक बीज में 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। उबला पानी।
- लगभग 1 घंटे तक रखें, फिर छान लें।
- 1 - 2 बड़े चम्मच लें। एल दिन में 3 - 4 बार.
बर्डॉक रूट टिंचर
बर्डॉक जड़ों का उपयोग अक्सर स्वस्थ अल्कोहल टिंचर तैयार करने के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए, बवासीर के उपचार में:
- पौधे की कुचली हुई या ताजी कटी हुई जड़ को 1:10 के अनुपात में वोदका के साथ डाला जाता है
- वर्कपीस को एक कांच की बोतल में डाला जाता है और 10 दिनों के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर छोड़ दिया जाता है, कंटेनर की सामग्री को हर 3 दिन में हिलाया जाता है।
- परिणामी पेय को फ़िल्टर किया जाता है और सावधानीपूर्वक निचोड़ा जाता है।
- 1 बड़ा चम्मच घोलकर टिंचर को अंदर लें। एल भोजन से 30 मिनट पहले 1/4 कप उबले पानी में धन और उतनी ही मात्रा में शहद मिलाएं।
सलाह! सर्दी की चरम गतिविधि के दौरान इस टिंचर का उपयोग बाहरी रूप से गर्माहट रगड़ने के लिए या हानिकारक रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया के खिलाफ एंटीसेप्टिक के रूप में किया जा सकता है।
बर्डॉक पत्ती का रस
गुर्दे और अंतःस्रावी ग्रंथियों की विभिन्न बीमारियों के लिए, बर्डॉक पत्तियों से स्वस्थ रस का दैनिक उपयोग एक उत्कृष्ट मदद होगी। इसे इस तरह तैयार करें:
- पौधे की 300 ग्राम ताज़ी चुनी हुई पत्तियों को हल्के साबुन के घोल में धोया जाता है, फिर धोया जाता है, तने हटा दिए जाते हैं।
- एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक हरे द्रव्यमान को पीसें।
- घी को एक सिरेमिक या तामचीनी कटोरे में स्थानांतरित किया जाता है, ढक्कन से ढक दिया जाता है और 2 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
- परिणामी तरल को फ़िल्टर किया जाता है, 700 मिलीलीटर उबले हुए पानी के साथ मिलाकर एक ग्लास कंटेनर में डाला जाता है, जिसे भली भांति बंद करके सील कर दिया जाता है।
- भोजन से पहले प्रतिदिन 10 मिलीलीटर जूस 7-9 दिनों तक लें। यदि आवश्यक हो, तो पाठ्यक्रम दो सप्ताह के बाद दोहराया जा सकता है।
महत्वपूर्ण! उत्पाद को तीन महीने से अधिक समय तक ठंडी, छायादार जगह पर रखें। इस अवधि के बाद, यह अपने लाभकारी गुणों को खो देता है और इसमें हानिकारक बैक्टीरिया विकसित होने लगते हैं।
बर्डॉक जड़ का रस
बर्डॉक जड़ का रस भी इसी प्रकार तैयार किया जाता है। उचित रूप से काटी गई जड़ें समान लाभ लाती हैं, और उनसे निकलने वाला रस प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, सर्दी और ऊपरी श्वसन पथ की अन्य बीमारियों की रोकथाम के रूप में कार्य करता है।
बर्डॉक मरहम
बर्डॉक के उपचार गुणों का उपयोग उपयोगी मलहम के निर्माण में किया गया है जिसका उपयोग जलन और शीतदंश को खत्म करने के साथ-साथ गंजापन को रोकने के लिए किया जाता है। ऐसा मरहम बनाने के लिए, आपको यह करना होगा:
- 25 ग्राम हरे द्रव्यमान और पौधे की जड़ों को अच्छी तरह से कुचल दिया जाता है।
- 0.5 बड़े चम्मच में उबालें। पानी 20 मिनट.
- परिणामी द्रव्यमान को 100 ग्राम मक्खन के साथ मिलाया जाता है।
- प्रभावित क्षेत्र को दिन में 2 बार रगड़ें।
बर्डॉक जड़ का तेल
बर्डॉक रूट ऑयल बालों को पूरी तरह से मुलायम बनाता है, साथ ही उन्हें मजबूती भी देता है। इसे इस प्रकार बनाया जा सकता है:
- पौधे की 75 ग्राम ताजी छिली हुई जड़ को कद्दूकस पर पीस लें।
- 200 ग्राम सूरजमुखी तेल डालें।
- इसे एक दिन के लिए छोड़ दें, फिर धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें।
- फिर उत्पाद को फ़िल्टर किया जाता है और कांच के कंटेनरों में डाला जाता है।
सलाह! आप आधार के रूप में बादाम, जैतून या जोजोबा तेल का भी उपयोग कर सकते हैं।
कुछ बीमारियों के इलाज के लिए बर्डॉक का उपयोग कैसे करें
अपने औषधीय गुणों के कारण, बर्डॉक विभिन्न स्थानीयकरणों की बीमारियों की एक लंबी सूची से निपटने में मदद करता है। इसका उपयोग यकृत, आंतों और पेट के रोगों के उपचार में सहायक के रूप में किया जाता है, यह मधुमेह, जोड़ों के दर्द और स्त्री रोग संबंधी समस्याओं के लिए उपयोगी हो सकता है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि पौधे के लाभकारी गुण कुछ प्रकार के कैंसर के विकास को भी रोकते हैं।
गैस्ट्राइटिस और पेट के अल्सर के लिए
जठरशोथ और जठरांत्र संबंधी मार्ग के पेप्टिक अल्सर के लिए एक उपयोगी उपाय बर्डॉक रूट का अर्क होगा:
- 1 चम्मच कुचले हुए पौधे के द्रव्यमान को 2 बड़े चम्मच में डालें। उबला पानी।
- 12 घंटे के लिए छोड़ दें.
- 0.5 बड़े चम्मच पियें। दिन में 4 बार.
लाभकारी खरपतवार के एंटीसेप्टिक गुण गैस्ट्रिटिस का कारण बनने वाले हानिकारक बैक्टीरिया को नष्ट करते हैं और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल माइक्रोफ्लोरा को बहाल करते हैं। बर्डॉक में सूजनरोधी प्रभाव भी होता है, जो गैस्ट्रिक म्यूकोसा की जलन को कम करता है और इसके पुनर्जनन की प्रक्रिया को तेज करता है।
ऑन्कोलॉजी के साथ
पौधे के लाभकारी गुणों का उपयोग अक्सर विभिन्न ऑन्कोलॉजी की जटिल चिकित्सा में किया जाता है। बर्डॉक इन्फ्यूजन फेफड़ों और पेट के कैंसर के उपचार में विशेष रूप से प्रभावी है। लीफ लोशन स्तन कैंसर के खिलाफ प्रभावी हो सकता है। ऐसा करने के लिए, छाती को पत्तियों से ढंकना, पट्टी से ठीक करना और रात भर छोड़ देना आवश्यक है।
अग्नाशयशोथ के साथ
बर्डॉक रूट के उपयोगी गुणों का उपयोग अग्न्याशय के विकारों के लिए किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, पौधे के काढ़े का निम्नलिखित नुस्खा उपयुक्त है:
- 1 सेंट. एल सूखी बर्डॉक जड़ को 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाया जाता है। पानी।
- 2 घंटे के लिए आग्रह करें, फिर 15 मिनट तक उबालें।
- भोजन के बाद दिन में 3 बार गर्म काढ़ा पिया जाता है।
ऐसा पेय अग्नाशयशोथ के रोगियों में दर्द से राहत देता है, सूजन की तीव्रता को कम करता है।
मधुमेह के साथ
बर्डॉक को इंसुलिन की उच्च सामग्री के कारण मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद माना जाता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है। पौधे के अर्क या काढ़े के नियमित सेवन से शरीर में शर्करा का संतुलन बनाए रखने में मदद मिलेगी, लेकिन इनका उपयोग करने से पहले आपको किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना होगा।
महत्वपूर्ण! ग्लूकोज कम करने वाली दवाओं के साथ बर्डॉक रूट उत्पादों का अनियंत्रित उपयोग रक्त शर्करा के स्तर को बहुत कम कर सकता है और शरीर को फायदे की बजाय अधिक नुकसान पहुंचा सकता है।
गठिया के लिए
गाउट के मरीजों को भी बर्डॉक के फायदों को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए: आखिरकार, इसकी जड़ की चाय में मूत्रवर्धक गुण होते हैं जो अमोनिया को मूत्र पथ में जमा होने से रोकते हैं और शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना इसे हटा देते हैं। चाय बनाने के लिए आपको चाहिए:
- पौधे की छिली हुई जड़ को मोटा-मोटा काट लें, 2 बड़े चम्मच की मात्रा में इनेमल पैन में डालें। एल
- मध्यम आंच पर 30 मिनट तक उबालें।
- पेय को 20 मिनट तक पकने दें, फिर छान लें।
- गर्म पियें.
जोड़ों के दर्द के लिए
बर्डॉक से जोड़ों का उपचार विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। हालाँकि, सूजन से राहत पाने का सबसे सरल तरीका, जो सबसे बड़ा लाभ लाएगा, बर्डॉक लीफ कंप्रेस का अनुप्रयोग है:
- 5 - 7 पीसी। पौधे की पत्ती प्लेटों को ठंडे पानी के नीचे धोया जाता है, सुखाया जाता है।
- मखमली सतह को नीचे की ओर रखते हुए ढेर में मोड़ें, ऊपर 30 सेकंड के लिए उबलने वाला बर्तन रखें।
- शरीर पर प्रभावित क्षेत्र को वनस्पति तेल से उपचारित किया जाता है, फिर गर्म बर्डॉक पत्तियों को चिकनी तरफ से त्वचा पर लगाया जाता है, क्लिंग फिल्म में लपेटा जाता है।
- सेक की जगह को गर्म ऊनी कपड़े से ढक दिया जाता है और रात भर के लिए छोड़ दिया जाता है।
- दर्द गायब होने तक प्रक्रिया को रोजाना दोहराया जाता है।
स्त्री रोग विज्ञान में
स्त्री रोग संबंधी समस्याओं के उपचार में बर्डॉक के लाभों पर ध्यान दें। विशेष रूप से, बर्डॉक जूस के उपचार गुण महिला प्रजनन प्रणाली के रोगों का विरोध करने में मदद करेंगे। मास्टोपैथी के जटिल उपचार में 10 मिलीलीटर उपयोगी पौधे के रस का दैनिक सेवन एक महिला के शरीर पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है और हार्मोनल विकारों को रोक सकता है।
प्रोस्टेटाइटिस के साथ
बर्डॉक पर आधारित उपयोगी रचनाएँ प्रोस्टेटाइटिस से निपटने में मदद करती हैं। इसके अलावा, पौधे के काढ़े और अर्क के साथ-साथ बर्डॉक के पत्तों के रस के दैनिक सेवन से भी लाभ मिलेगा। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार अल्कोहल टिंचर 10 बूंदों का उपयोग करने से अच्छे परिणाम मिलेंगे।
कॉस्मेटोलॉजी में बर्डॉक का उपयोग
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बर्डॉक के लाभ चिकित्सा क्षेत्र तक ही सीमित नहीं हैं। कॉस्मेटोलॉजी में भी पौधे का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। प्राकृतिक अवयवों के प्रशंसक विशेष रूप से बर्डॉक रूट अर्क के लाभों पर प्रकाश डालते हैं, क्योंकि यह उपाय बालों और त्वचा को कोई नुकसान पहुंचाए बिना उनके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। बर्डॉक बालों को चमक देता है, कर्ल के सक्रिय विकास को बढ़ावा देता है और बालों के रोम को पोषण देकर उनके झड़ने को रोकता है। इसलिए, पौधे की खली को अक्सर शैंपू, बाम और हेयर लोशन में मिलाया जाता है।
बर्डॉक अर्क फेस क्रीम, लिपस्टिक और सनस्क्रीन में भी पाया जा सकता है, क्योंकि इसके रोगाणुनाशक गुण शुष्क, परतदार त्वचा को शांत करने और मुँहासे, रूसी और एक्जिमा जैसी विभिन्न त्वचा समस्याओं का इलाज करने में मदद करते हैं। पौधे की खली का उपयोग अक्सर घरेलू फेस मास्क में एक घटक के रूप में किया जाता है।
मुँहासे प्रवण त्वचा के लिए मास्क
इस मास्क में त्वचा को सुखाने वाले गुण होते हैं, यह चेहरे को गोरा करता है, लालिमा और मुहांसों को कम करता है:
- पौधे की जड़ के अर्क की 3 बूंदों को 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाया जाता है। एल पका हुआ दलिया, 1 बड़ा चम्मच। एल एवोकैडो प्यूरी और नींबू के रस की 20 बूंदें।
- एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाता है।
- मास्क को सीधे सूजन वाले क्षेत्रों पर 10 मिनट के लिए लगाएं, फिर ठंडे पानी से धो लें।
खाना पकाने में बर्डॉक का उपयोग कैसे किया जाता है
अपने औषधीय गुणों के अलावा, बर्डॉक अपने गैस्ट्रोनॉमिक गुणों से भी आश्चर्यचकित करता है। हालाँकि इस स्वस्थ खरपतवार पर आधारित व्यंजन यूरोप में बहुत लोकप्रिय नहीं हैं, मध्य और सुदूर पूर्व में, स्वस्थ भोजन प्रेमियों ने इस पौधे की सराहना की है।
इसलिए, जापानी रसोइये मांस और मछली के साथ अच्छी तरह से मेल खाने वाले साइड डिश तैयार करने के लिए पौधे की जड़ का उपयोग करते हैं। काकेशस के निवासी इसकी जड़ों से सलाद तैयार करके बर्डॉक से लाभान्वित होते हैं। सूखी जड़ों को मैरीनेट किया जा सकता है, और ताजी जड़ों को ओवन में पकाया जा सकता है और बैटर में तला जा सकता है। उनसे स्वादिष्ट जैम तैयार किया जाता है, आटा पीसा जाता है, कॉफी बनाई जाती है। बर्डॉक रूट चाय शरीर को कम लाभ नहीं पहुंचाती है।
पौधे की नई टहनियाँ और पत्तियाँ भी खाने योग्य होती हैं। उन्हें सलाद और विभिन्न सूपों में जोड़ा जाता है, गोभी के रोल, मसले हुए आलू, सॉस बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
बर्डॉक के संभावित नुकसान और मतभेद
पौधे की विशिष्टता, स्पष्ट लाभकारी गुणों के अलावा, इस तथ्य में निहित है कि यह व्यावहारिक रूप से शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है, जिसका अर्थ है कि इसका उपयोग सभी उम्र और स्वास्थ्य स्थितियों के लोग कर सकते हैं। एकमात्र सीमा पौधे या उसके रासायनिक घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है। इस मामले में, हानिकारक प्रभावों से बचने के लिए बर्डॉक-आधारित फॉर्मूलेशन का उपयोग करने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है।
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, बर्डॉक के लाभकारी गुणों का उपयोग सावधानी के साथ और डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही किया जाता है। आज तक, इस अवधि के दौरान महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए पौधे के खतरों पर कोई डेटा नहीं है, हालांकि, यदि संभव हो तो, इसके आधार पर फॉर्मूलेशन लेने से बचना उचित है।
अन्यथा, बर्डॉक पूरी तरह से सुरक्षित है और बहुत सारे लाभ ला सकता है, भले ही इसका उपयोग किसी भी लिए किया जाए।
बोझ का संग्रहण, तैयारी और भंडारण
पौधे को अधिकतम स्वास्थ्य लाभ पहुंचाने और इससे होने वाले संभावित नुकसान को कम करने के लिए, पौधों की सामग्री को ठीक से इकट्ठा करने और तैयार करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है।
एक नियम के रूप में, बर्डॉक भागों का संग्रह पौधे के जीवन के पहले और दूसरे वर्ष में, अप्रैल के अंत में किया जाता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, केवल चमकीले हरे रंग की बरकरार, चिकनी पत्तियां उपयुक्त हैं। यदि बर्डॉक पर फूल के डंठल दिखाई देते हैं, तो इसे इकट्ठा करना इसके लायक नहीं है - ऐसे पौधे की पत्ती प्लेटों में व्यावहारिक रूप से कोई उपयोगी पदार्थ नहीं बचा है।
कटाई के बाद, हरे द्रव्यमान को पौधे के तने से अलग किया जाता है, फिर बारीक काट लिया जाता है और सूरज की रोशनी की सीधी पहुंच के बिना एक अच्छी तरह हवादार उज्ज्वल जगह में सुखाया जाता है। सूखे कच्चे बर्डॉक को प्राकृतिक कपड़ों से बने बैग में या सूती तौलिये से ढके सिरेमिक व्यंजनों में एकत्र किया जाता है। पौधे के द्रव्यमान को 1 वर्ष से अधिक समय तक अंधेरे में रखें। हानिकारक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकने के लिए महीने में एक बार इसे बाहर निकालकर खुली हवा में छोड़ देना चाहिए। यदि पौधे के कच्चे माल से असामान्य गंध आने लगे या रंग बदल जाए, तो इसका मतलब है कि उत्पाद खराब हो गया है और उसे तुरंत फेंक देना चाहिए, क्योंकि इससे नुकसान के अलावा कुछ नहीं होगा।
महत्वपूर्ण! पौधे की जड़ें प्रदूषित मिट्टी से हानिकारक यौगिकों को जमा करती हैं, इसलिए सड़कों और औद्योगिक क्षेत्रों से दूर बर्डॉक इकट्ठा करना उचित है, अन्यथा इससे लाभ नहीं, बल्कि नुकसान होगा।
निष्कर्ष
बर्डॉक के लाभकारी गुण और मतभेद क्या हैं, इस सवाल की विस्तार से जांच करने के बाद, हम कुछ हद तक निश्चितता के साथ कह सकते हैं कि इस पौधे का व्यावहारिक रूप से कोई हानिकारक प्रभाव नहीं है। इसके विपरीत, उपयोगी विशेषताओं की सीमा काफी व्यापक है और केवल चिकित्सा प्रयोजनों के लिए उपयोग तक सीमित नहीं है। उचित संग्रह और भंडारण के साथ, बर्डॉक पौधों की सामग्री लंबे समय तक स्वास्थ्य और यौवन को बनाए रखने में मदद करेगी।
एक मामूली और अगोचर बर्डॉक (सामान्य बर्डॉक) में सबसे मूल्यवान उपचार क्षमताएं होती हैं। पौधा लेने से परिणाम तुरंत सामने नहीं आता है, सकारात्मक प्रभाव महसूस होने में काफी लंबा समय लगेगा। संभवतः इसी कारण से आज तक इसके गुणों की सराहना नहीं की जाती। यह विस्तार से विचार करने योग्य है कि बर्डॉक की पत्तियां इतनी उपयोगी क्यों हैं, इसके औषधीय गुण और पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग।
पौधे की रासायनिक संरचना
इसके अलावा पत्तियों में बी-समूह विटामिन की पर्याप्त सांद्रता होती है (प्रति दिन आवश्यक मानक का लगभग 70%)। यह सब पौधे को मौसमी बेरीबेरी के खिलाफ लड़ाई में एक महान सहायक बनाता है।
पौधे में इनुलिन भी होता है, जो आंत्र समारोह से जुड़ी समस्याओं को हल करने में मदद करता है। इसके अलावा, पदार्थ मधुमेह के लक्षणों को कम कर सकता है।
बर्डॉक पत्तियों के सभी लाभों के साथ - और उनमें, अन्य चीजों के अलावा, मैंगनीज, जस्ता, लौह जैसे विभिन्न खनिज भी होते हैं - यह एक कम कैलोरी वाला उत्पाद भी है जिसमें प्रति 100 ग्राम में केवल 60-70 किलो कैलोरी होती है, जो एक बड़ी बात है साथ ही उन लोगों के लिए जो आकार की देखभाल करते हैं।
उत्पाद क्या मदद करता है?
बर्डॉक (इसके सभी भागों) का उपयोग काफी व्यापक प्रकार की बीमारियों के लिए किया जाता है, इसकी संरचना में अद्वितीय उपचार गुणों वाले पदार्थों की उपस्थिति के कारण। लोक चिकित्सा में बर्डॉक पत्तियों के सक्रिय उपयोग का यही कारण है:
- डिटॉक्स संपत्ति. चाय, जो एक पौधे की पत्ती से बनाई जाती है, मुख्य विषहरण अंग - यकृत और गुर्दे प्रणाली के काम को सामान्य करती है, जिससे मानव शरीर को जल्द से जल्द विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद मिलती है।
- कील-मुंहासों से छुटकारा. त्वचा की स्थिति में सुधार, जिसका स्वास्थ्य चकत्ते या मुँहासे से ख़राब होता है, नियमित उपयोग के एक महीने के बाद देखा जा सकता है। पौधे की पत्तियों से प्रभावित क्षेत्रों पर सेक लगाना आवश्यक है। और बर्डॉक चाय, कंप्रेस के साथ मिलकर, और भी तेज़ और अधिक स्थायी परिणाम देती है।
- एक्जिमा, सोरायसिस, जिल्द की सूजन के खिलाफ मदद. बर्डॉक से बनी चाय और सूप का रोजाना सेवन इन बीमारियों से लड़ने में बहुत मददगार होता है। उपयोग के एक सप्ताह के भीतर वांछित परिणाम प्राप्त किया जा सकता है।
- मूत्रवर्धक गुण. मूत्र अंगों की सूजन प्रक्रियाओं के साथ-साथ पत्थरों, रेत की उपस्थिति के मामले में, पौधे की यह क्षमता मूत्र उत्सर्जन की प्रक्रिया में मदद करेगी और अतिरिक्त तरल पदार्थ के ठहराव को रोकेगी।
- गठिया के लक्षण कम होना। आर्टिकुलर पैथोलॉजी के साथ, बर्डॉक पत्तियों के साथ उपचार उपयोग के पहले सप्ताह में ही सकारात्मक प्रभाव देगा। दर्द वाले जोड़ों पर सेक लगाना और दैनिक आहार में चाय को शामिल करना आवश्यक है, इससे गठिया की अभिव्यक्तियों को कम करने में मदद मिलती है। इस विधि का उपयोग गठिया को रोकने के लिए भी किया जाता है। आप लेख से बर्डॉक के साथ आर्टिकुलर पैथोलॉजी के उपचार के बारे में अधिक जान सकते हैं।
- पाचन तंत्र का सामान्यीकरण। बर्डॉक की पत्तियों से बनी चाय पाचन तंत्र को दुरुस्त करने में मदद करेगी। यह हल्के रेचक के रूप में भी कार्य करता है।
- सूरज जलता है. सनबर्न से त्वचा को जल्दी ठीक करने के लिए, आपको बर्डॉक की पत्तियों को अंडे की सफेदी के साथ मिलाकर त्वचा के जले हुए क्षेत्रों पर लगाना होगा।
- हार्मोनल संतुलन का विनियमन. पौधे की पत्तियों में मौजूद कई जैव-पदार्थ अंतःस्रावी तंत्र पर कार्य करते हैं, जिससे हार्मोन असंतुलन से छुटकारा पाने में मदद मिलती है।
- विटामिन थेरेपी. पौधे में निहित विटामिन का परिसर प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत कर सकता है, विभिन्न विकृति को रोक सकता है।
महत्वपूर्ण! इस तथ्य के बावजूद कि बर्डॉक की पत्तियां एक सार्वभौमिक उपाय है जिसका उपयोग विभिन्न रोग स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है, कुछ लोगों को बर्डॉक से एलर्जी होती है। इसलिए, प्राकृतिक औषधि लेना शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से जांच अवश्य कर लें।
विभिन्न रोगी समूहों के स्वास्थ्य लाभ
बर्डॉक एक हानिरहित पौधा है, लेकिन वास्तविक लाभ महसूस करने और नुकसान न पहुंचाने के लिए, उपाय करते समय, रोगियों के विभिन्न समूहों के बीच उपयोग की बारीकियों पर विचार करना उचित है।
वयस्क श्रेणी
दोनों लिंगों के वयस्क इस चिकित्सीय एजेंट के उपभोक्ताओं की मुख्य श्रेणी हैं। आवेदन की विधि प्रारंभिक अवस्था पर निर्भर करती है, आप संपीड़ित कर सकते हैं, पौधे की पत्तियों के जलसेक, अर्क, टिंचर या काढ़े का उपयोग कर सकते हैं। मतभेदों की अनुपस्थिति में, एजेंट का उपयोग किसी भी चिकित्सा या कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है, निश्चित रूप से, निर्धारित खुराक से अधिक के बिना।
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए बेहतर है कि वे अपने स्वास्थ्य, बच्चे की स्थिति को जोखिम में न डालें और इस औषधीय उत्पाद का उपयोग करने से मना न करें। यह एक काफी सक्रिय हर्बल उपचार है, इसलिए आपको एक बार फिर अपने स्वास्थ्य को खतरे में नहीं डालना चाहिए। हालाँकि, प्रतिबंध केवल अंतर्ग्रहण पर लागू होते हैं, लेकिन ताज़ी पत्तियों से संपीड़ित और अनुप्रयोग निडर होकर किए जा सकते हैं।क्या पत्तियां बच्चों के लिए हानिकारक हैं?
बचपन में, बर्डॉक के उपयोग की अनुमति है, लेकिन इसे सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। उपयोग से पहले, बाल रोग विशेषज्ञ के साथ हर्बल दवा का समन्वय करना आवश्यक है।
उदाहरण के लिए, आपको छोटे बच्चों को सांद्र पत्ती का रस नहीं देना चाहिए। काढ़े को संयमित मात्रा में लेने की अनुमति है। जहां तक बाहरी उपयोग का सवाल है, यहां तक कि बहुत छोटे बच्चों के लिए भी कोई मतभेद नहीं है।
बुजुर्गों के लिए उपचार गुण और आवेदन के नियम
बुजुर्ग मरीजों के लिए पत्तियों के क्या फायदे हैं? इस श्रेणी के कई लोग, लिंग की परवाह किए बिना, विभिन्न बीमारियों से लड़ने में मदद के लिए काढ़ा और ताजा निचोड़ा हुआ रस पीते हैं।
पौधे की पत्तियां पाचन तंत्र के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं, जोड़ों के दर्द को शांत करती हैं, विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करती हैं, हृदय और रक्त वाहिकाओं के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालती हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती हैं।
रोगियों की कुछ श्रेणियाँ
मधुमेह रोगियों के लिए बर्डॉक के लाभों और इसकी पत्तियों के औषधीय गुणों पर ध्यान दिया जाना चाहिए। शोध के आधार पर, इस पौधे के उपयोग से बीमारी के दौरान सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, आपको चीनी कम करने की अनुमति मिलती है, इंसुलिन के संश्लेषण को सक्रिय किया जाता है। इसलिए, मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए बीमारी के खिलाफ लड़ाई में एक प्राकृतिक उपचार एक असाधारण सहायक हो सकता है।
मधुमेह में किसी पौधे की सूखी पत्ती के अर्क का उपयोग करना सबसे अच्छा होता है। एक गिलास उबलते पानी में एक चम्मच सूखा कच्चा माल डालना आवश्यक है। दिन में 3 बार (कई घूंट) तक लें।
कच्चे माल की खरीद
संरक्षण के लिए बर्डॉक की पत्तियों को साफ और हवादार क्षेत्र में पूरी तरह या कुचले हुए रूप में सुखाया जाना चाहिए, जिससे सीधी यूवी किरणों से बचा जा सके। . कटाई की यह विधि आपको पूरे सर्दियों के लिए आवश्यक कच्चा माल उपलब्ध कराने में मदद करेगी, जब ताजा बोझ प्राप्त करना असंभव है।
गर्मियों में ताजी पत्तियों से अल्कोहलिक अर्क तैयार करना काफी संभव है। शुरुआत में आपको एक कांच के जार की जरूरत पड़ेगी. इसे लगभग 90% कच्चे माल से भरा जाना चाहिए और फिर शीर्ष पर वोदका या पतला अल्कोहल से भरा जाना चाहिए। फिर उन्हें कसकर बंद कर दिया जाता है और एक सूखी, अंधेरी जगह पर रख दिया जाता है, जहां वे संग्रहीत रहते हैं।
पत्तियों के साथ व्यंजन
बर्डॉक के पत्ते वाले हिस्से का उपयोग कई अलग-अलग पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में किया जाता है।
हम सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली विधियों को सूचीबद्ध करते हैं, और उन स्थितियों को दर्शाते हैं जिनमें ये विधियाँ मदद करती हैं।
प्राकृतिक (ताजा या सूखा) उत्पाद का प्रयोग
ताजा या सूखे पत्ते विभिन्न स्थानीयकरण के दर्द से पूरी तरह से मदद करते हैं: कशेरुक, जोड़दार, सिरदर्द। दर्द सिंड्रोम से छुटकारा पाने के लिए, पत्ती के रोएँदार हिस्से को दर्द के स्रोत पर लगाया जाता है। इस तरह के जोड़तोड़ को अंतहीन रूप से दोहराया जा सकता है, यह बदतर नहीं होगा।
आप विभिन्न व्यंजनों में किसी ताजे पौधे की बारीक कटी हुई पत्तियाँ भी मिला सकते हैं। यह पाचन में सुधार करता है और कब्ज से बचाता है।
आसव
यूरोलिथियासिस, मधुमेह मेलेटस, गैस्ट्रिक अल्सर के लिए, पत्ती के अर्क का उपयोग करना बेहतर होता है। 25 ग्राम पत्तियों को एक गिलास उबलते पानी में डाला जाता है। तरल वाले कंटेनर को एक तौलिये में लपेटा जाता है और लगभग पांच घंटे तक रखा जाता है। इसके बाद, आपको भोजन से एक दिन पहले एक गिलास जलसेक लेने की आवश्यकता है।
जूस का प्रयोग
पत्ती का रस क्या उपचार करता है? किसी पौधे की ताजी पत्ती से निकाले गए तरल का उपयोग पाचन तंत्र में सौम्य और घातक दोनों प्रकार के रसौली को रोकने के लिए किया जा सकता है।
भविष्य में उपयोग के लिए थोड़ी मात्रा में जूस निकाला जा सकता है, कुछ समय के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। इस रूप में, एजेंट का उपयोग भोजन से पहले दिन में एक बार 50 ग्राम, शहद के साथ मिलाकर किया जाता है।
यकृत और पित्त संबंधी विकृति की रोकथाम के लिए पानी में पतला बर्डॉक जूस मदद करेगा। रस को 1:2 के अनुपात में पतला किया जाता है। भोजन से पहले एक चम्मच का सेवन करें।
मिलावट
उपकरण सक्रिय रूप से अंतःस्रावी ग्रंथियों के कामकाज को प्रभावित करता है, उनके कामकाज में सुधार करता है. आपको पत्तियों से रस (250 ग्राम) निचोड़ना होगा, फिर उसी मात्रा में शहद के साथ तरल मिलाएं, मिश्रण में एक गिलास वोदका मिलाएं। आपको दिन में तीन बार तक एक चम्मच दवा पीने की ज़रूरत है।
मासिक धर्म की अनियमितता से पीड़ित महिलाओं के लिए पौधे विशेष रूप से उपयोगी होंगे। वांछित उपाय तैयार करने के लिए:
- हम लगभग 500 मिलीलीटर ताजा पत्ती का रस लेते हैं, शहद (उत्पाद का 300 ग्राम) जोड़ते हैं, एक गिलास वोदका के साथ मिलाते हैं।
- मिश्रण को तीन दिनों तक हिलाया और डाला जाता है, जिसके बाद तैयार दवा को 20 मिलीलीटर दिन में तीन बार तक पिया जाता है।
मलहम
बर्डॉक की पत्तियों से आप त्वचा के घावों से निपटने के लिए मरहम बना सकते हैं।. इसके लिए:
- 50 ग्राम बर्डॉक लें और उसमें 1 कप उबलता पानी डालें।
- मिश्रण को धीमी आंच पर लगभग 10 मिनट तक उबाला जाता है, और फिर तरल में मक्खन (लगभग आधा पैक) मिलाया जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है।
यह मरहम सोरायसिस, एक्जिमा, मुँहासे, ब्लैकहेड्स जैसी त्वचा की समस्याओं से निपटने के लिए अच्छा है। एजेंट को उपकला के प्रभावित क्षेत्रों में हल्के गोलाकार आंदोलनों के साथ रगड़ा जाता है।
मतभेद और हानि
बर्डॉक, सभी पौधों की तरह, उपयोगी गुणों के साथ, पत्तियों और उनके रस दोनों में कई प्रकार के मतभेद हैं। यह महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है। आप निम्नलिखित मामलों में बर्डॉक का उपयोग नहीं कर सकते:
- गर्भावस्था (अपवाद - बाहरी उपयोग के लिए उपयोग);
- तीव्र बृहदांत्रशोथ (ताजा रस अनुशंसित नहीं है);
- व्यक्तिगत असहिष्णुता.
दवा के रूप में बर्डॉक की पत्तियों के उपयोग से कोई दुष्प्रभाव नहीं देखा गया।
सामान्य तौर पर, यदि पौधे को पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र में एकत्र किया गया था, ठीक से काटा और संग्रहीत किया गया था, तो इसके उपयोग से कोई नुकसान नहीं होना चाहिए।
हालाँकि, आपको इसके मूत्रवर्धक प्रभाव के बारे में याद रखना होगा। इसे बहुत अधिक समय तक लेने से शरीर से आवश्यक पदार्थों के निष्कासन में योगदान हो सकता है।
इसके अलावा, कुछ लोगों को पौधे से एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, इसलिए इसका उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।
बर्डॉक में बड़ी संख्या में उपचार क्षमताएं, विशेषताएं हैं और वस्तुतः कोई मतभेद नहीं है। यदि आप सही खुराक का पालन करते हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श लें - निकट भविष्य में आप बीमारियों को भूल सकेंगे और एक स्वस्थ व्यक्ति का पूर्ण और समृद्ध जीवन जी सकेंगे!
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पारंपरिक चिकित्सा में कई पौधों का उपयोग किया जाता है, उनके उपचार गुणों का भरपूर उपयोग किया जाता है। बर्डॉक एक व्यापक पौधा है, जिसे बर्डॉक के नाम से भी जाना जाता है, जिसे व्यर्थ में एक खरपतवार माना जाता है: जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो यह कई बीमारियों का इलाज कर सकता है। पौधे की पत्तियां, रेशेदार तने और इसकी जड़ें दोनों का उपयोग किया जाता है। यह लेख बर्डॉक पत्तियों के लाभकारी गुणों, उनकी रासायनिक संरचना, उपयोग के संकेत, कटाई के सिद्धांतों और इस पौधे के आधार पर घरेलू दवाएं तैयार करने के तरीकों पर चर्चा करेगा।
रासायनिक संरचना
इस अद्भुत पौधे की संरचना का अब तक विस्तार से अध्ययन नहीं किया गया है। अध्ययनों से पता चला है कि इसमें निम्नलिखित पदार्थ शामिल हैं:
- विटामिन: कैरोटीन, एस्कॉर्बिक एसिड, टोकोफ़ेरॉल, कोबालामिन।
- खनिज संरचना को सूक्ष्म तत्वों - जस्ता, तांबा, सेलेनियम, एल्यूमीनियम, और मैक्रोलेमेंट्स - कैल्शियम, मैग्नीशियम, लौह, फास्फोरस द्वारा दर्शाया जाता है।
- टैनिन और कड़वे पदार्थ.
- ईथर के तेल।
- अल्कलॉइड्स।
- वनस्पति प्रोटीन.
महत्वपूर्ण! इस पौधे के काढ़े और टिंचर में एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव होता है जो एक लंबे समय तक रहता है-आवेदन के दो घंटे बाद. यदि आप बर्डॉक-आधारित उपाय से इलाज कर रहे हैं, तो अपने स्थान की गणना करें ताकि आवेदन के बाद पहली बार आप शौचालय से ज्यादा दूर न हों।
बर्डॉक पत्तियों के उपयोगी और औषधीय गुण
अक्सर, बर्डॉक की पत्तियों का उपयोग चोट लगने की स्थिति में सूजन से राहत पाने के लिए किया जाता है और बालों को मजबूत करने के लिए उनका काढ़ा बनाया जाता है। इस पौधे के अन्य कम ज्ञात स्वास्थ्य लाभ हैं। 
औषधीय प्रयोजनों के लिए इसकी पत्तियों का उपयोग करने से पहले, आपको यह जानना होगा कि वे वास्तव में क्या उपचार कर रहे हैं:
मतभेद और हानि
औषधीय और कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए इस पौधे के उपयोग पर कोई प्रतिबंध नहीं है। एकमात्र अपवाद इसमें मौजूद पदार्थों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता हो सकता है। 
उपचार के लिए बर्डॉक के पत्तों को कैसे तैयार करें और कब इकट्ठा करें
यह द्विवार्षिक पौधा एक युवा रोसेट विकसित करता है और अपने जीवन के पहले वर्ष में जड़ें जमाता है, और दूसरे में यह एस्टर जैसे फूलों के साथ एक तना पैदा करता है। हरे द्रव्यमान को पहले और दूसरे वर्ष दोनों में एकत्र किया जा सकता है। संग्रह वसंत ऋतु में किया जाता है - अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में, जब पत्तियां 15 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाती हैं।
जैसे ही पौधा पुष्प बाण छोड़ता है, यह औषधीय कच्चे माल के रूप में अनुपयुक्त हो जाता है। केवल चमकीली हरी चिकनी पत्तियों की कटाई करें जिनमें कोई छेद, क्षति, फफूंदी या सड़ांध न हो।
क्या आप जानते हैं? बर्डॉक जीनस की बिल्कुल सभी प्रजातियाँ औषधीय पौधे हैं। बर्डॉक स्वयं एस्ट्रोव परिवार से संबंधित है - इसके छोटे व्यक्तिगत फूलों का रंग बैंगनी होता है और वे हमेशा होली होते हैं। इस पौधे को पहली बार 1762 में जॉन हिल नामक एक अंग्रेजी वनस्पतिशास्त्री द्वारा आधिकारिक वनस्पति वर्गीकरण में शामिल किया गया था।
एकत्रित हरे द्रव्यमान को तनों से अलग करें, बारीक काट लें, सूखे और उज्ज्वल कमरे में सूखने के लिए रख दें। सूखने वाली पत्तियों को धूप से बचाना चाहिए। सूखने के बाद, बर्डॉक द्रव्यमान को कपास की थैलियों या सिरेमिक कंटेनर में इकट्ठा करें, इसे घने प्राकृतिक कपड़े में लपेटें और एक अंधेरी, सूखी जगह पर रखें। 
आप तैयार कच्चे माल को एक वर्ष से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं कर सकते हैं। हर चार सप्ताह में इसे बाहर निकालना, खोलना और प्रसारित करना चाहिए ताकि औषधीय द्रव्यमान सड़ न जाए और दम न घुट जाए।
महत्वपूर्ण! इस पौधे की जड़ें और तने भारी धातुओं को जमा करते हैं: कच्चे माल का संग्रहजहां तक संभव हो प्रमुख राजमार्गों और औद्योगिक उद्यमों से पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र में खर्च करें।
पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन: व्यंजन विधि
कच्चे रूप में, पत्तियों का उपयोग अक्सर चोटों से राहत के लिए किया जाता है, अन्य मामलों में, चाय, काढ़े, टिंचर और अन्य दवाएं उनसे तैयार की जाती हैं।
वोदका टिंचर
इसमें जोड़े गए घटकों के आधार पर, टिंचर का उपयोग त्वचा रोगों, जोड़ों की समस्याओं और आंतों के विकारों के इलाज के लिए किया जा सकता है। निम्नलिखित नुस्खा नमक जमाव, जोड़ों के रोग, आमवाती दर्द और गठिया के लिए प्रभावी होगा। 
सामग्री:
- सूखे बर्डॉक पत्ते - 10 ग्राम;
- शहद - 15 मिलीलीटर;
- एलेकंपेन जड़ - 5 ग्राम;
- वोदका - 200 मिली।
खाना पकाने की विधि:
- सूखे और बारीक कटे हुए पत्तों को एक छोटे सिरेमिक कंटेनर में मोड़ें, शहद से भरें और दस मिनट के लिए भीगने दें।
- एलेकेम्पेन को बारीक काट लें या पीसकर घी बना लें। इसे कुचले हुए द्रव्यमान में जोड़ें।
- परिणामी मिश्रण को वोदका के साथ डालें।
- कंटेनर को कसकर बंद करें, इसे अच्छी तरह से हिलाएं और दो सप्ताह के लिए एक अंधेरे और गर्म स्थान पर छोड़ दें। हर तीन दिन में, कंटेनर को बाहर निकालें और घटकों की संपर्क सतह को ताज़ा करने के लिए इसे फिर से हिलाएं।
- दो सप्ताह के बाद, परिणामी टिंचर को एक छलनी या धुंध के माध्यम से छान लें, एक कांच के कंटेनर में डालें और कसकर सील करें।
- भोजन से आधे घंटे पहले हर दिन पंद्रह बूंदों में से एक बार टिंचर लें। गंभीर जोड़ों के दर्द के लिए, इसे हर दिन गर्म स्नान या शॉवर के बाद समस्या वाले जोड़ों पर रगड़ें।
जोड़ों पर सेक करें
उपचार की इस पद्धति में युवा, ताजी चुनी हुई पत्तियों का उपयोग शामिल है।
सामग्री:
- ताजी पत्तियाँ - 5 पीसी ।;
- विस्नेव्स्की मरहम - 10 ग्राम।
- पत्तों को ठंडे बहते पानी के नीचे धो लें। उनके डंठल काट दीजिए.
- चादरों को एक के ऊपर एक रखें, ढेर को साफ कागज की शीट से ढकें और इसे भारी गर्म प्रेस के नीचे रखें (आप गर्म पानी के बर्तन या गर्म लोहे का उपयोग कर सकते हैं)।
- पत्तियों को गर्म करने के लिए पांच मिनट तक दबाएं। समस्या वाले जोड़ को विस्नेव्स्की मरहम से चिकनाई दें।
- ऊपर की चिकनी सतह के साथ जोड़ पर लीफ कंप्रेस लगाएं। पट्टी या चिपकने वाले प्लास्टर के साथ सेक को ठीक करें, इसे ऊपर ऊनी स्कार्फ या स्कार्फ से लपेटें, क्योंकि इस उपाय का सबसे अच्छा प्रभाव गर्मी में प्रकट होता है। यदि आप गंभीर दर्द से परेशान हैं तो पट्टी को रात भर के लिए छोड़ देना उपयोगी और सही होगा।
- उपचार का कोर्स दो सप्ताह तक चलता है या जब तक लक्षण पूरी तरह समाप्त नहीं हो जाते। स्नेहक के रूप में, मरहम के अलावा, आप शहद, जैतून का तेल या कैलेंडुला के अल्कोहल टिंचर का उपयोग कर सकते हैं।
स्त्री रोगों से निपटने के लिए यह एक कारगर उपाय है। इसका उपयोग मास्टोपैथी, नियोप्लाज्म, यौन कार्य के विकारों और हार्मोनल स्तर के लिए किया जाता है। इसके रस का उपयोग त्वचा संबंधी समस्याओं से निपटने के लिए भी किया जा सकता है।
महत्वपूर्ण! पुरुषों के लिए बर्डॉक जूस को उसके शुद्ध रूप में पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसमें फाइटोएस्ट्रोजेन शामिल हैं - महिला सेक्स हार्मोन के पौधे एनालॉग, जो पुरुष यौन कार्य पर नकारात्मक प्रभाव डालेंगे।
सामग्री:
- ताजी पत्तियाँ - 300 ग्राम;
- उबला हुआ पानी - 700 मिली।
खाना पकाने की विधि:
- ताजी तोड़ी गई पत्तियों को हल्के साबुन के घोल में धोएं, बहते पानी के नीचे धोएं। उन्हें छोटे कूड़े, सूखे क्षेत्रों से साफ करें, उनके तने काट लें।
- छिली हुई पत्तियों को एक ब्लेंडर में तब तक पीसें जब तक एक सजातीय घोल प्राप्त न हो जाए।
- परिणामी हरे द्रव्यमान को एक सिरेमिक या तामचीनी कंटेनर में स्थानांतरित करें, ढक्कन के साथ कवर करें और दो घंटे के लिए छोड़ दें।
- परिणामस्वरूप रस को धुंध के माध्यम से छान लें, एक कांच के कंटेनर में डालें और कसकर सील करें। जूस को तीन महीने से अधिक समय तक सीधी धूप से दूर किसी ठंडी जगह पर रखें, क्योंकि यह खट्टा हो जाता है।
- उपचार का कोर्स सात से नौ दिनों तक चलता है। प्रतिदिन भोजन से पहले 10 मिलीलीटर जूस लेना आवश्यक है। यदि आवश्यक हो, तो उपचार का कोर्स दो सप्ताह के बाद दोहराया जा सकता है।
चाय
यह औषधीय पेय आंतों के विकारों और रोगों के लिए एक प्रभावी उपाय है। इसका हल्का रेचक और आवरण प्रभाव होता है, पेट को टोन करता है और गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को सामान्य करता है।
क्या आप जानते हैं? वेल्क्रो का स्वरूप मजबूत बर्डॉक टोकरियों के कारण है। 1947 में, मेस्ट्रल नाम का एक स्विस इंजीनियर अपने कुत्ते के साथ प्रकृति में घूम रहा था, और घर लौटने पर उसने देखा कि कुत्ते के बाल पूरी तरह से बोझ से ढके हुए थे। ऊन से कई बर्डॉक गेंदों को सुलझाने के बाद, मेस्ट्रल ने माइक्रोस्कोप के तहत उनकी जांच की और देखा कि वे छोटे, तेजी से घुमावदार हुक के साथ आसपास की वस्तुओं से चिपके हुए हैं। एक साल के काम के बाद, मेस्ट्रल ने जनता के सामने एक क्रांतिकारी खोज प्रस्तुत की- दृढ़ वेल्क्रो.
सामग्री:
- सूखे पत्ते - 20 ग्राम;
- सूखे नीबू के फूल - 10 ग्राम;
- सूखे कैमोमाइल फूल - 5 ग्राम;
- पानी - 400 मिली.
खाना पकाने की विधि:
- गर्म पानी। एक सिरेमिक चायदानी में बर्डॉक के पत्ते, कैमोमाइल और लिंडेन के फूल मिलाएं।
- परिणामी मिश्रण के ऊपर उबलता पानी डालें, केतली को बंद करें और सामग्री को सात मिनट तक पकने दें।
- परिणामस्वरूप चाय को खाली पेट डेढ़ गिलास तक पियें, यदि वांछित हो, तो एक बड़ा चम्मच एक प्रकार का अनाज या लिंडन शहद खाएं।
- उपचार का कोर्स दो सप्ताह तक या असुविधा पूरी तरह समाप्त होने तक किया जाता है।
क्या आप जानते हैं? उगते सूरज की भूमि में, बर्डॉक को उच्च सम्मान में रखा जाता है। इसे एक संवर्धित उद्यान पौधे के रूप में उगाया जाता है और इसे "गोबो" नाम से जाना जाता है। जापानी बर्डॉक के सभी हिस्सों का उपयोग करते हैं और इसके लिए विभिन्न प्रकार के उपयोग ढूंढते हैं। हमारे चिकोरी के समान एक पेय आमतौर पर भुनी हुई कुचली हुई जड़ों से बनाया जाता है। उन्हें भिगोया जाता है, उबाला जाता है और परिणामी द्रव्यमान से कटलेट, केक, सूप तैयार किए जाते हैं। युवा पत्तियों का उपयोग खाना पकाने में भी किया जाता है: उन्हें सूप, नूडल्स में डाला जाता है, सलाद और सब्जी मिश्रण में जोड़ा जाता है।
बर्डॉक की पत्तियाँ एक सुरक्षित और सस्ती जड़ी-बूटी हैं। इसमें कई उपयोगी गुण हैं और मतभेदों का पूर्ण अभाव है। इस पौधे की पत्तियों से बने लोक उपचारों का उपयोग त्वचा रोगों, पाचन तंत्र की समस्याओं, प्रजनन प्रणाली और जोड़ों के रोगों के लिए किया जाता है। 
यदि आप सही दवा चुनते हैं और इसकी तैयारी के लिए नुस्खा का पालन करते हैं, तो इस उपाय के नियमित उपयोग से शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा और बीमारी को ठीक करने में मदद मिलेगी।
देश की सड़कों पर चलते हुए या प्रमुख राजमार्गों का अनुसरण करते हुए, या यहाँ तक कि पार्क में चलते हुए, एक व्यक्ति को चारों ओर बहुत सारे पौधे दिखाई देते हैं। अधिकांश लोग ऐसे परिदृश्य के आदी हैं, और कभी नहीं सोचते कि इन पौधों की बिल्कुल आवश्यकता है या नहीं। इसके अलावा, कम ही लोग जानते हैं कि कचरा-प्रकार की वनस्पति भी कई लोगों के लिए बेहद उपयोगी और प्रासंगिक हो सकती है। वनस्पतियों के ऐसे प्रतिनिधि हैं जिनके सभी भाग लाभकारी हैं - पत्तियाँ, जड़ें और यहाँ तक कि बीज भी। बर्डॉक, जिसमें औषधीय गुणों की प्रचुर मात्रा है, इसी प्रकार के पौधे से संबंधित है।
बर्डॉक के उपयोगी औषधीय गुण
बर्डॉक एक बारहमासी जड़ी बूटी है जो सर्वव्यापी है और नाइट्रोजन से समृद्ध स्थानों को पसंद करती है। बर्डॉक कूड़े के ढेर में भी उग सकता है। बेशक, इसे इन जगहों पर औषधीय प्रयोजनों के लिए एकत्र नहीं किया जा सकता है। यहां तक कि देश के बगीचे में भी आपको यह घास आसानी से मिल जाएगी। क्या इससे कोई फायदा है? बर्डॉक के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
बेशक बोझ उपयोगी है! पौधे में ऐसे महत्वपूर्ण घटक होते हैं:
- इनुलिन एक प्राकृतिक पौधा पॉलीसेकेराइड है जो पाचन और चयापचय में सुधार करता है;
- फैटी एसिड - रक्त वाहिकाओं को साफ करें, एथेरोस्क्लेरोसिस से लड़ने में मदद करें;
- लिगनेन ग्लाइकोसाइड - कैंसर के विकास को रोकता है;
- आवश्यक तेल - शरीर पर व्यापक सकारात्मक प्रभाव डालते हैं;
- विटामिन का एक परिसर - शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को स्थिर करता है;
- खनिज - शरीर में इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन की रोकथाम।
लेकिन यही चीज़ बर्डॉक की क्रिया को दिलचस्प बनाती है - इसके घटक एक साथ सक्रिय होते हैं, परस्पर एक-दूसरे के प्रभावों को मजबूत करते हैं। शरीर पर जटिल प्रभाव के कारण यह पौधा कई दर्दनाक प्रक्रियाओं में उपयोगी है।
बर्डॉक के औषधीय गुणों को इस प्रकार दर्शाया जा सकता है:
- मूत्राधिक्य को बढ़ाता है;
- चयापचय में सुधार;
- मधुमेह से लड़ने में मदद करता है
- पाचन को स्थिर करता है;
- आंतों को साफ करता है;
- सूजन एंजाइमों को प्रभावित करता है, उनकी संख्या को कम करता है;
- संवेदनाहारी करता है;
- ऊतकों को पुनर्जीवित करता है;
- त्वचा और उसके उपांगों के कार्य में सुधार लाता है।
कुछ अंगों के संपर्क में आने पर बर्डॉक लेने का प्रभाव आधिकारिक दवाओं से अधिक हो सकता है।
सभी बीमारियों के लिए बर्डॉक। और यह सच है! वीडियो में बर्डॉक के सभी औषधीय गुण।
चिकित्सा में बर्डॉक के औषधीय गुण - किन बीमारियों में बर्डॉक मदद करेगा
पौधे के विभिन्न भागों का उपयोग कई बीमारियों के लिए किया जा सकता है। नीचे उन सबसे आम बीमारियों की सूची दी गई है जिनसे बर्डॉक मदद करता है।
- पित्ताशय की थैली के रोग - पथरी, सूजन, हटाने के परिणाम;
- गुर्दे की बीमारी - रेत, सूजन प्रक्रियाएं;
- चयापचय संबंधी रोग - प्यूरीन चयापचय संबंधी विकार, ऊंचा ग्लूकोज स्तर;
- त्वचा प्रक्रियाएं - पुष्ठीय, साथ ही रोग की सूखापन और छीलने के साथ;
- जोड़ों की समस्याएँ - गठिया, आघात, नमक जमा होना;
- तापमान में कमी;
- ट्यूमर के विकास से लड़ने के लिए.
आधिकारिक चिकित्सा पद्धति में, बर्डॉक के लाभकारी गुणों को नोट किया जाता है और इसकी जड़ों के काढ़े का उपयोग किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- कुचली हुई जड़ों की खुराक - 10 ग्राम;
- बहता पानी - 200 ग्राम;
- जल स्नान के लिए बर्तन.
बर्डॉक जड़ों के काढ़े का नुस्खा सरल है: जड़ों को पानी के साथ मिलाया जाता है, पानी के स्नान में 30 मिनट तक उबाला जाता है, फिर छानकर ठंडा किया जाता है। बर्तन में 200 मिलीलीटर से भी कम शोरबा बचेगा। बाकी के ऊपर ठंडा पानी डाला जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि छानने के बाद जो तरल पदार्थ डाला जाता है वह उबला हुआ हो। तैयार काढ़े का उपयोग आंतरिक और बाह्य रूप से किया जा सकता है।
यदि रोगी को गैस्ट्रिटिस या कोलेसिस्टिटिस की पृष्ठभूमि के खिलाफ पाचन संबंधी समस्याएं हैं, तो आप प्रत्येक भोजन से पहले आधे घंटे के लिए 100 ग्राम बर्डॉक शोरबा पी सकते हैं। प्रभाव तुरंत नहीं आता है, आपको कम से कम 2 सप्ताह के रोगी उपयोग की आवश्यकता है। सकारात्मक प्रभाव को तेज करने के लिए, हर्बल तैयारी चिकित्सा को पारंपरिक दवाओं के साथ जोड़ा जा सकता है।
बर्डॉक जड़ों का काढ़ा भी शीर्ष पर इस्तेमाल किया जा सकता है। घाव या जलने के लिए, जब समस्या क्षेत्र लंबे समय तक ठीक नहीं होता है, तो वे प्रभावित क्षेत्र को धोते हैं। इसका उपयोग पट्टी के नीचे भी किया जा सकता है, विशेष रूप से पुष्ठीय प्रक्रियाओं के साथ, उदाहरण के लिए, फोड़े। इससे फोड़े की सामग्री के पृथक्करण में तेजी आएगी, और घाव तेजी से उपकलाकृत हो जाएगा। 
बालों के लिए बर्डॉक के औषधीय गुण
बर्डॉक जड़ों के बाहरी उपयोग का एक मुख्य लाभ बालों पर लाभकारी प्रभाव है। इनका उपयोग निम्नलिखित समस्याओं के लिए किया जाता है:
- रूसी;
- गंजापन;
- बालों का झड़ना;
- नीरसता;
- विभाजन समाप्त होता है;
- सूखी सिर की त्वचा।
विधि इस मायने में सुविधाजनक है कि बाहरी उपयोग के लिए लगभग कोई मतभेद नहीं हैं। पौधे से होने वाली एलर्जी के लिए शीर्ष पर बर्डॉक जड़ों की सिफारिश नहीं की जाती है, लेकिन यह दुर्लभ है।
बालों की मदद के लिए बर्डॉक के सरल नुस्खे का उपयोग करें।
- काढ़े से कुल्ला करें। इसे मौखिक प्रशासन के लिए उसी अनुपात में तैयार किया जाता है। हालाँकि, पर्याप्त मात्रा में काढ़े से बालों को धोना वांछनीय है। प्रत्येक प्रक्रिया के लिए, आपको कम से कम 2 लीटर तैयार उत्पाद की आवश्यकता होगी। आपको कम से कम 2 सप्ताह तक, दिन में कम से कम एक बार कुल्ला करना होगा।
- बर्डॉक जूस से सिर की मालिश करें। इस उपकरण को तैयार-तैयार खरीदा जा सकता है या स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है। बर्डॉक जूस बस तैयार किया जाता है - जड़ों को मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करके या मोटे grater पर रगड़कर, कच्चे माल को धुंध से निचोड़ा जाता है। परिणामी रस को रात में खोपड़ी में मलें। प्रक्रिया से पहले अपने बाल धोना सुनिश्चित करें। प्रभाव को बढ़ाने के लिए आप इसके पहले इसका काढ़ा भी लगा सकते हैं।
- बर्डॉक जूस से मास्क। इसका उपयोग बालों की बहाली के लिए किया जाता है। मास्क तैयार करना काढ़े से कुछ अधिक कठिन है। कच्चे माल की खुराक - 45 ग्राम. सूखी जड़ें. 100 ग्राम के साथ मिश्रित। पानी, फिर आपको उबालने की ज़रूरत है ताकि आधा तरल वाष्पित हो जाए। आग बंद कर दें, छान लें। परिणामी द्रव्यमान में 60 ग्राम मिलाएं। सूअर की वसा। मिलाएं, फिर 30 मिनट के लिए पानी के स्नान के लिए भेजें। परिणामी द्रव्यमान को ठंडा करें और लगाया जा सकता है - मुखौटा तैयार है। बालों पर आवेदन की बहुलता - सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं।
समस्याग्रस्त त्वचा के लिए बर्डॉक जूस या जड़ों का उपयोग करने का प्रभाव जल्दी नहीं होता है। धैर्य रखना होगा. पहले सप्ताह के दौरान, रूसी गायब हो जाती है, और एक महीने में एक स्थिर सकारात्मक प्रवृत्ति देखी जाती है।
चेहरे के लिए बर्डॉक के औषधीय गुण
बर्डॉक मास्क का उपयोग चेहरे की त्वचा को लोच देने, छीलने और पुष्ठीय प्रक्रियाओं से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। मुख्य प्रभाव जीवाणुरोधी और टैनिक प्रभाव है। आवश्यक तेलों की उपस्थिति के कारण रोगाणुरोधी प्रभाव बहुत प्रभावी होता है।
बर्डॉक मास्क की रेसिपी, जो कॉस्मेटोलॉजी में सबसे लोकप्रिय हैं, को निम्नानुसार व्यवस्थित किया जा सकता है।
- केफिर पर बर्डॉक प्लस बीन्स। त्वचा को साफ करने, पुष्ठीय संरचनाओं को खत्म करने में मदद करता है। प्रभाव एकल अनुप्रयोग के परिणामस्वरूप आता है। बीन्स को उबालें और चिकना होने तक मैश करें। एक ग्रेटर का उपयोग करके, बर्डॉक रूट को पीस लें। 30 जीआर मिलाएं। 10 ग्राम के साथ बीन्स। जड़ और 50 ग्राम डालें। केफिर. आपको एक तरल द्रव्यमान मिलेगा. 9 मिनट तक चेहरे पर लगाएं।
- बर्डॉक और टमाटर. तुम्हें फिर से जड़ की जरूरत है. इसे घिसकर मुलायम अवस्था में लाया जाता है। 15 जीआर मिलाएं। 30 जीआर के साथ बर्डॉक ग्रेल। कुचला हुआ टमाटर का गूदा। 20 जीआर जोड़ें. दलिया पानी में उबाला हुआ। परिणामी द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं। 15 मिनट के लिए चेहरे पर लगाएं। मुख्य प्रभाव चेहरे की त्वचा की चर्बी और लालिमा से जल्दी छुटकारा पाना है।
- बर्डॉक के पत्ते और दूध। आधा लीटर ताज़ा दूध को उच्च तापमान पर लाएँ, लेकिन उबालें नहीं। 2 बड़े बर्डॉक पत्ते डालें, फिर 10 मिनट तक उबालें। पत्तियां निकालें, थोड़ा कुचलें, ठंडा करें और चेहरे पर लगाएं। एक्सपोज़र - 15 मिनट. औषधीय गुण - पस्ट्यूल के खिलाफ लड़ाई, डेमोडेक्स, सक्रिय सूजन को दूर करना।
सिर्फ चेहरे पर ही मास्क नहीं लगाया जा सकता। चेहरे के लिए बर्डॉक गाद के काढ़े और अर्क का प्रयोग करें। इन्हें बनाना आसान है, लेकिन इनका असर इतना तेज़ नहीं होता। उनकी रेसिपी नीचे सूचीबद्ध हैं।
- हल्का आसव. तैयार करने में आसान - 30 जीआर। कुचले हुए पत्तों पर आधा लीटर उबलता पानी डालें। 30 मिनट का आग्रह करें। फिर तरल को बर्डॉक की पत्तियों के साथ आग पर 10 मिनट तक उबालें। रेफ्रिजरेटर में ठंडा न करें. हर 2 घंटे में चेहरे की त्वचा को पोंछें। प्रक्रिया की अवधि 2 दिन है. औषधीय गुण - जलन, खुश्की दूर करना, सभी मुहांसे दूर करना।
- जड़ का काढ़ा. साधारण काढ़ा भी बहुत मदद करता है। खुराक 15 ग्राम. 200 मिलीलीटर पानी में कुचली हुई जड़ें। 30 मिनट तक उबालें। ठंडा करें और आसव के रूप में उपयोग करें। प्रभाव समान हैं.
बर्डॉक रूट के औषधीय गुण
इस तथ्य के बावजूद कि पौधे के सभी भागों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है, उनमें से सभी समान रूप से उपयोगी नहीं हैं। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला बर्डॉक रूट। इसमें सभी सक्रिय तत्व शामिल हैं जिनमें उपचार गुण हैं।
जड़ का उपयोग इस रूप में किया जाता है:
- काढ़ा;
- आसव;
- टिंचर;
- निकालना;
- मुखौटे.
विभिन्न औषधियों के रूप में इसका प्रयोग बाह्य एवं प्रणालीगत दोनों प्रकार से किया जा सकता है।
बर्डॉक जड़ का अर्क
यह उपकरण स्वयं बनाना कठिन है। किसी फार्मेसी में उपलब्ध तैयार दवा का उपयोग करना बेहतर है। बर्डॉक रूट अर्क का उपयोग निम्नलिखित स्थितियों में किया जाता है:
- विषाक्तता;
- अत्यधिक नशा;
- चयापचय संबंधी रोग;
- बुखार के साथ;
- चर्म रोग।
अंदर लगाया गया. मानक खुराक आधा चम्मच है। एजेंट को एक गिलास गर्म पानी में घोल दिया जाता है। बहुलता - दिन में तीन बार। त्वचा प्रक्रियाओं में, अंतर्ग्रहण को उसी समाधान के साथ बाहरी लोशन के साथ जोड़ा जाता है। आवेदन की अवधि 15 मिनट से अधिक नहीं है।
बर्डॉक रूट टिंचर
यह उपकरण स्वतंत्र रूप से तैयार किया जाना चाहिए. टिंचर बनाने की तीन मुख्य रेसिपी हैं।
- 200 जीआर मिलाएं। वोदका, जड़ों से 25 मिलीलीटर रस और एक बड़ा चम्मच शहद। 3 सप्ताह के लिए अंधेरे में आग्रह करें।
- ताजा निचोड़ा हुआ रस 1:1 की मात्रा में वोदका के साथ मिलाएं। अंधेरे में 7 दिनों का आग्रह करें।
- कुचली हुई जड़ों को 1:20 के अनुपात में शुद्ध अल्कोहल के साथ मिलाया जाता है, प्रभाव को बढ़ाने के लिए इसमें 10 ग्राम मिलाया जाता है। शहद। 2 सप्ताह का आग्रह करें। उपयोग से पहले तनाव लें.
बर्डॉक रूट टिंचर का उपयोग आंतरिक और बाह्य रूप से किया जाता है। पहले मामले में, पाचन को उत्तेजित करने और कब्ज से निपटने के लिए भोजन से पहले 5-7 बूंदें, दूसरे में - जोड़ों के रोगों के लिए बाहरी रूप से रगड़ के रूप में।
बालों के लिए बर्डॉक जड़
बर्डॉक रूट उत्पाद बालों के विकास और स्थिति के उल्लंघन में विशेष रूप से प्रभावी होते हैं। रूसी, शुष्क खोपड़ी, साथ ही बालों के बढ़ने की उपस्थिति में, पौधे की जड़ के काढ़े से साधारण कुल्ला करने से भी मदद मिलती है। बर्डॉक जड़ों का उपयोग करने के सबसे सुविधाजनक तरीके नीचे प्रस्तुत किए गए हैं।
- कुचली हुई जड़ों को 300 मिलीलीटर पानी के साथ मिलाएं। आधे घंटे तक उबालें. 1:1 के अनुपात में पिघली हुई सूअर की चर्बी मिलाएं। द्रव्यमान को 20 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें। ठंडा - उत्पाद सख्त हो जाएगा। सप्ताह में तीन बार स्कैल्प में रगड़ें। बर्डॉक जड़ों वाले बालों के लिए यह प्रक्रिया बालों की बहाली में काफी तेजी ला सकती है और खोपड़ी में सुधार कर सकती है। रूसी को दूर करता है.
- जड़ों का एक साधारण काढ़ा बालों की बहाली में काफी तेजी लाएगा और त्वचा को साफ करेगा। रोजाना कम से कम 10 मिनट तक कुल्ला करना काफी है। एक सप्ताह के भीतर परिणाम स्पष्ट हो जाएगा।
बर्डॉक जड़ - बालों के लिए लाभकारी गुण। वीडियो रेसिपी.
वजन घटाने के लिए बर्डॉक जड़
हमेशा जटिल साधनों की तलाश करना आवश्यक नहीं है। एक सरल और प्रभावी दवा का उपयोग अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेगा, जिसका नुस्खा नीचे प्रस्तुत किया गया है।
- 45 जीआर. सूखी छोटी जड़ों को 250 ग्राम के साथ मिलाएं। पानी। एक रात के लिए मत छुओ. सुबह उबालें और फिर छान लें। दिन के दौरान, पूरी मात्रा को 5 खुराक में पियें। 5 सत्रों के लिए हर दूसरे दिन दोहराएं।
बर्डॉक जड़ों की ऐसी टिंचर लेने के परिणामस्वरूप, चयापचय में काफी तेजी आती है। आंतों और किडनी के काम में सुधार होता है, एक हफ्ते में आहार में थोड़ा सा प्रतिबंध लगाकर भी आप आसानी से 5 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।
बर्डॉक जूस: उपयोगी औषधीय गुण, उपयोग कैसे करें
जड़ उपचार की तुलना में कुछ हद तक कम बार, बर्डॉक जूस का उपयोग किया जाता है। यह एक कड़वी औषधि है जिसे घर पर बनाया जा सकता है या फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। घर पर खाना बनाना जटिल और समय लेने वाला है। रस की आवश्यक मात्रा प्राप्त करना मुश्किल है, इसके लिए, मांस की चक्की के माध्यम से पारित पौधे के द्रव्यमान को निचोड़ा जाता है। दो सौ ग्राम रस प्राप्त करने के लिए 5 किलोग्राम से अधिक ताजा कच्चे माल की आवश्यकता होगी।
फार्मेसी में उपयोग के निर्देशों के साथ बर्डॉक जूस की तैयार तैयारी उपलब्ध है। रस का उपयोग आंतरिक और बाह्य रूप से किया जाता है। मुख्य संकेत नीचे दिखाए गए हैं:
- यकृत रोगों में पित्त के बहिर्वाह में सुधार;
- जठरशोथ;
- कब्ज़;
- वृद्धि को रोकने के लिए जठरांत्र संबंधी मार्ग के ट्यूमर;
- गुर्दा रोग;
- गठिया.
अंदर दिन में तीन बार 5 मिलीलीटर की खुराक में लगाएं। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप बर्डॉक जूस में थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।
बाह्य रूप से, दवा का उपयोग जोड़ों के रोगों के लिए रगड़ के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, बालों के विकास को बढ़ाने के लिए शुद्ध रस का उपयोग खोपड़ी पर अनुप्रयोग के रूप में किया जा सकता है।
बर्डॉक जूस कैसे बनाएं - एक दिलचस्प और जानकारीपूर्ण वीडियो।
बर्डॉक पत्तियां: औषधीय गुण और उपयोग
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पौधे के इस हिस्से का उपयोग कभी-कभार ही किया जाता है। आमतौर पर, जड़ों के साथ एक ही कच्चे माल में इसका उपयोग रस बनाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग काढ़े या अनुप्रयोग के रूप में स्वयं किया जा सकता है।
- धुली हुई पत्तियों को उबलते पानी में डालें और एक पट्टी के नीचे घाव और अल्सर पर लगाएं। आवेदन की यह विधि आपको त्वचा पर घावों के उपचार में तेजी लाने की अनुमति देती है।
- ताजी पत्तियों से बना सेक बड़े फोड़े-फुंसियों में घाव की पूरी सफाई को तेज कर देता है।
- पत्ती वाली चाय, जिसे सरल तरीके से बनाया जाता है - कुचले हुए सूखे कच्चे माल को उबलते पानी के साथ डाला जाता है, चयापचय प्रक्रिया में सुधार के लिए उपयोग किया जाता है। इसे रात में पीने से वजन घटाने को बढ़ावा मिलता है।
बर्डॉक - मतभेद और खतरे
बर्डॉक एक अत्यंत गैर विषैली जड़ी बूटी है। विषाक्तता उत्पन्न करना लगभग असंभव है। यहां तक कि अधिक मात्रा में सेवन से केवल दस्त का ही खतरा होता है। तीन मुख्य मतभेद हैं:
- पौधे या उसके घटकों से एलर्जी;
- गर्भावस्था;
- स्तनपान.
अन्य सभी मामलों में, आप बर्डॉक का उपयोग कर सकते हैं। सबसे खतरनाक है एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ। वे हल्के से लेकर, हल्की लालिमा के रूप में, गंभीर, एनाफिलेक्टिक सदमे तक हो सकते हैं। प्रतिकूल घटनाओं से बचने के लिए, आपको पौधे से दवाओं की एक छोटी खुराक से शुरुआत करनी चाहिए। जिन लोगों का शरीर वनस्पति प्रोटीन के प्रति अत्यधिक संवेदनशील है, उन्हें आमतौर पर बर्डॉक का उपयोग बंद कर देना चाहिए।
बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए बर्डॉक
यदि बच्चे को पौधे से एलर्जी नहीं है, तो घास से कोई खतरा नहीं है। पहले दो वर्षों को छोड़कर, जब बच्चा विभिन्न बाहरी एलर्जी के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील होता है, बच्चों में उपयोग पर कोई प्रतिबंध नहीं है। लेकिन बच्चों का शरीर अप्रत्याशित होता है, इसलिए बर्डॉक उत्पादों का उपयोग करने से पहले आपको किसी विशेषज्ञ से बात करनी चाहिए।
गर्भावस्था के दौरान, बर्डॉक का उपयोग आंतरिक रूप से नहीं किया जाना चाहिए। भ्रूण के शरीर में इसके प्रवेश पर अध्ययन पूरी तरह से नहीं किया गया है, और अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य को जोखिम में नहीं डाला जाना चाहिए। बाह्य रूप से लोशन और रगड़ के रूप में उपयोग की अनुमति है, क्योंकि इससे मिलने वाले धन का प्रणालीगत प्रभाव महत्वहीन है। मां के दूध में बर्डॉक घटकों के प्रवेश के बारे में कोई विश्वसनीय जानकारी नहीं है, इसलिए, खिलाते समय, इसका उपयोग भी निषिद्ध है। 
