दीवार के सामने रसोई द्वीप. रसोई द्वीप बड़े और छोटे। फर्नीचर की कोने की व्यवस्था के साथ रसोई का एर्गोनॉमिक्स

"द्वीप" - रसोई के कार्य क्षेत्र का हिस्सा, जो मुख्य कार्य सतहों से अलग स्थित है। अक्सर, द्वीप रसोई के केंद्र में स्थित होता है, जो परिवार के कई सदस्यों को एक साथ खाना पकाने में भाग लेने की अनुमति देता है।

"द्वीप" का डिज़ाइन इसे अतिरिक्त कार्य क्षेत्र, काटने की सतह, बार काउंटर या भोजन क्षेत्र के रूप में उपयोग करना संभव बनाता है।

आप वास्तव में इसे कैसे उपयोग करने की योजना बनाते हैं यह इस मॉड्यूल के आकार और उपकरण पर निर्भर करेगा।

मानक के रूप में, "द्वीप" रसोई के केंद्र में स्थित है। साथ ही, द्वीप क्षेत्र से मुख्य फर्नीचर सेट तक की दूरी, जो दीवारों के साथ रखी गई है, कम से कम 1 मीटर होनी चाहिए। मार्ग की यह चौड़ाई दो लोगों के लिए एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप किए बिना तितर-बितर होना संभव बनाएगी। द्वीप मॉड्यूल के डिज़ाइन में तेज कोनों से बचें - रसोई के चारों ओर घूमते समय, आप घायल हो सकते हैं, खासकर यदि आप जल्दी में हैं या अपने हाथों में कुछ लेकर चल रहे हैं।

द्वीप मॉड्यूल आयाम

रसोई द्वीप के आयाम इस पर निर्भर करते हैं: रसोई स्थान के आयाम, मॉड्यूल का उद्देश्य, अंतर्निहित उपकरण, रसोई का उपयोग करने वालों की ऊंचाई और क्षमताएं।

कम से कम 18 वर्ग मीटर के कमरे के क्षेत्र के साथ एक रसोई "द्वीप" को व्यवस्थित करना समझ में आता है। यह आपको मॉड्यूल और मुख्य हेडसेट की कामकाजी सतहों के बीच निर्धारित दूरी बनाए रखने की अनुमति देगा।

स्वाभाविक रूप से, रसोई का क्षेत्र जितना बड़ा होगा, "द्वीप" उतना ही बड़ा हो सकता है। लेकिन बहकें नहीं, क्योंकि इंटीरियर के एक सुविधाजनक और व्यावहारिक तत्व से बहुत बड़ा "द्वीप" एक भारी वस्तु में बदल सकता है जिसमें बहुत समय और प्रयास लगता है।

"द्वीप" की ऊंचाई इस बात पर निर्भर करती है कि क्या यह सिर्फ एक कटिंग टेबल होगी, नाश्ता बार के साथ एक डाइनिंग टेबल होगी, या इसमें एक सिंक या स्टोव स्थापित किया जाएगा। अक्सर द्वीप की ऊंचाई डाइनिंग टेबल की ऊंचाई से अधिक होती है।

इष्टतम द्वीप मॉड्यूल आकार

  • लंबाई - 120 सेमी से
  • चौड़ाई - 60 से 150 सेमी तक
  • ऊँचाई - 85 सेमी से

यदि आपने "द्वीप" के साथ रसोई डिजाइन का विकल्प चुना है, तो एर्गोनॉमिक्स के नियमों के अनुसार रसोई उपकरण की नियुक्ति पर विचार करना सुनिश्चित करें। गतिविधि के तीन केंद्रों को सही ढंग से स्थापित करना महत्वपूर्ण है: रेफ्रिजरेटर, सिंक और स्टोव (तथाकथित कार्य त्रिकोण)।

"द्वीप" के उपकरण और उद्देश्य

"द्वीप" - बुफ़े।यदि आप खाना पकाने और काटने के लिए एक सुविधाजनक स्थान के रूप में एक "द्वीप" की योजना बना रहे हैं, तो द्वीप मॉड्यूल का डिज़ाइन बंद दराज और खुली अलमारियों के साथ एक साइडबोर्ड की तर्ज पर व्यवस्थित किया गया है।

रंग योजना इंटीरियर के समग्र स्वर से मेल खाती है।

द्वीप को सुसज्जित किया जाना चाहिए:

  • घरेलू उपकरणों (मांस की चक्की, ब्लेंडर, खाद्य प्रोसेसर, जूसर) और व्यंजनों के लिए अलमारियां
  • डिशवॉशर
  • थोक खाद्य कंटेनरों के लिए मसाला बक्से और अलमारियों को व्यवस्थित करें
  • दुर्गम स्थानों के लिए कार्गो सिस्टम
  • डूबना

यदि आप काम की सतह को भोजन क्षेत्र के साथ जोड़ते हैं, तो सबसे आरामदायक उपयोग के लिए "द्वीप" के आकार के बारे में ध्यान से सोचें। शायद आपको अर्ध-गोलाकार या यू-आकार की आकृतियाँ पसंद आएंगी जो आपके मेहमानों को अधिक आराम से बैठने की अनुमति देती हैं।

कृपया ध्यान दें कि "द्वीप" की ऊंचाई एक नियमित डाइनिंग टेबल की ऊंचाई से अधिक है, इसलिए हम आपको ऊंची टांगों वाली कुर्सियों या बार कुर्सियों में से किसी एक को चुनने की सलाह देते हैं।

मेहमानों की सुविधा के लिए, आप एक बहु-स्तरीय "द्वीप" का आयोजन कर सकते हैं, जहां भोजन क्षेत्र के किनारे से सतह थोड़ी नीची होगी और अधिक आरामदायक, सुखद सामग्री से बनी होगी। एक अन्य विकल्प भोजन क्षेत्र के किनारे से एक पोडियम है, जिस पर साधारण कुर्सियाँ भी रखी जा सकती हैं।



स्मार्ट "द्वीप"।"द्वीप" डिज़ाइन उपकरण और सभी प्रकार के उपकरणों को रखने के लिए आदर्श है जो रसोई में काम की सुविधा प्रदान करते हैं। यहां आप ओवन, स्टोव, सिंक, माइक्रोवेव, डिशवॉशर बना सकते हैं।

महत्वपूर्ण! ऐसे "स्मार्ट द्वीप" के लिए आपको एक परियोजना बनाने की आवश्यकता होगी: जल आपूर्ति और नाली प्रणाली को ध्यान में रखें, गैस की आपूर्ति करें और, बिना असफल हुए, हॉब के ऊपर एक हुड स्थापित करें। यदि गैस पाइप फर्श के नीचे बिछाया जाएगा तो उस तक आसान पहुंच पर विचार किया जाना चाहिए।

चूंकि आप सभी प्रकार के गैजेट का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, इसलिए बिजली के आउटलेट (संभवतः छिपे हुए) की संख्या और स्थान पर विचार करें।

द्वीप प्रकाश व्यवस्था

एक द्वीप के साथ रसोई में, प्रत्येक क्षेत्र के लिए स्थानीय प्रकाश व्यवस्था का उपयोग किया जाता है - यह आपको काम की सतह के ठीक उसी हिस्से को उजागर करने की अनुमति देता है जो वर्तमान में उपयोग में है।

उदाहरण के लिए, विभिन्न आकृतियों और आकारों के लटकते लैंप भोजन क्षेत्र के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। लेकिन हॉब को रोशन करने के लिए बिंदु, संकीर्ण रूप से केंद्रित लैंप का उपयोग किया जाता है, जिन्हें अक्सर हुड के डिज़ाइन पर रखा जाता है।

यदि आपका "द्वीप" दराज और अलमारियों के साथ भंडारण क्षेत्रों से सुसज्जित है, तो वहां आंतरिक प्रकाश व्यवस्था की भी आवश्यकता होगी, जो दरवाजे खुलने पर काम करेगी। यदि अग्रभाग पारदर्शी या पारभासी हैं, तो ऐसी रोशनी "द्वीप" को एक दिलचस्प कला वस्तु में बदल देगी।

  • यदि द्वीप पर बिजली की आपूर्ति की जाती है, तो हम वहां कई स्प्लैश-प्रूफ सॉकेट स्थापित करने की सलाह देते हैं
  • द्वीप के ऊपर एक कंसोल रखें - यह डिज़ाइन आपको रसोई के बर्तनों को आपके लिए आसानी से सुलभ जगह पर संग्रहीत करने की अनुमति देता है और साथ ही रसोई की जगह को अव्यवस्थित नहीं करता है
  • यदि कार्य क्षेत्र के ऊपर एक हुड की योजना बनाई गई है, तो एक शक्तिशाली मॉडल चुनें जो सभी तरफ से सुंदर लगेगा। हुड के गुणवत्ता निर्धारण पर ध्यान दें
  • घरेलू उपकरणों को केवल स्थिर द्वीप मॉड्यूल पर रखने की अनुमति है
  • भले ही आपके पास पहले से ही रसोई फर्नीचर स्थापित हो - एक "द्वीप" जोड़ने से कोई समस्या नहीं होगी: रसोई सेट के साथ मेल खाने या इसके विपरीत के लिए अग्रभाग चुनें, उपयोग किए गए काउंटरटॉप्स की सामग्री को दोहराएं


डेकोरेटमी द्वारा प्रकाशित।अद्यतन 01 मार्च 2019।

रसोई द्वीप का उपयोग मूल रूप से सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों की रसोई में किया जाता था। रसोई कक्ष के बीच में खड़ी मेज कई रसोइयों को एक ही समय में व्यंजन पकाने की अनुमति देती थी और एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करती थी। रसोई द्वीप अब सामान्य अपार्टमेंट और घरों में सक्रिय रूप से क्यों उपयोग किए जाते हैं? उत्तर सतह पर है. आप कल्पना भी नहीं कर सकते कि यह कितना सुविधाजनक और कार्यात्मक है! बेशक, रसोई द्वीप फर्नीचर का सबसे बहुमुखी टुकड़ा नहीं है। एक द्वीप के साथ रसोई डिजाइन के लिए एक गंभीर और संतुलित दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। हमने आपको यह तय करने में मदद करने के लिए पेशेवरों और प्रेरक तस्वीरों से सभी सबसे मूल्यवान सुझाव एकत्र किए हैं कि क्या आपको रसोई द्वीप की आवश्यकता है, और यदि हां, तो किस आकार, आकार और कार्यक्षमता को प्राथमिकता दें।

नंबर 1. द्वीप वाली रसोई किसे पसंद होगी?

द्वीप एक मेज है जो कुछ दूरी पर खड़ी होती है। यह अपने स्वयं के वर्कटॉप से ​​​​सुसज्जित है, एक हॉब, सिंक और स्टोरेज सिस्टम से सुसज्जित किया जा सकता है। एक रसोई द्वीप फर्नीचर का एक अनिवार्य टुकड़ा नहीं है, और यह हर रसोई में उपयुक्त नहीं होगा।

इसलिए, किचन आइलैंड स्थापित करने का खर्च कौन उठा सकता है?

  • एक पूरा द्वीप काम करेगा 20-25 m2 या अधिक क्षेत्रफल वाली रसोई के लिए, जबकि एक अलग डाइनिंग एरिया होना चाहिए।
  • तक की रसोई के लिए एक प्रायद्वीप या छोटा मोबाइल द्वीप उपयुक्त है 15 मीटर 2 से.
  • ज़ोन की सीमा पर उत्कृष्ट रसोई की मेज दिखेगी एक संयुक्त किचन-लिविंग रूम या स्टूडियो अपार्टमेंट में।
  • विशाल के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है कॉटेज और देश के घर.

क्या एक साधारण शहरी अपार्टमेंट में रसोई द्वीप स्थापित करना संभव है?संकोचशील। यदि यह आधुनिक विशाल नहीं है, तो आपको कुछ विभाजनों से छुटकारा पाना होगा, रसोईघर और लिविंग रूम को जोड़ना होगा, आवश्यक परमिट प्राप्त करना होगा और फिर भी द्वीप के सबसे छोटे संस्करण से संतुष्ट रहना होगा। लेकिन अगर यह आपका आंतरिक सपना है, तो क्यों नहीं?

नंबर 2. रसोई द्वीप क्यों आवश्यक है?

रसोई द्वीप प्रदर्शन कर सकता है एक कार्य या अनेक कार्य:

  • कार्य त्रिकोण का हिस्सा बनें.एर्गोनॉमिक्स के नियम कहते हैं कि यह सबसे सुविधाजनक होता है जब, और एक समबाहु त्रिभुज के शीर्ष पर स्थित होते हैं। इस लेआउट को प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका एक द्वीप है;
  • अतिरिक्त या मुख्य बनें countertop;
  • पूरी तरह या आंशिक रूप से बदलें भोजन क्षेत्रयदि आप कुर्सियाँ एक तरफ रखते हैं;
  • के रूप में उपयोग किया जाए भंडारण, क्योंकि टेबलटॉप के नीचे आप बहुत सारी अलमारियों और दराजों को व्यवस्थित कर सकते हैं। आमतौर पर, प्लेटें, बर्तन, अन्य रसोई के बर्तन और रसोई की किताबें रसोई द्वीप में संग्रहीत की जाती हैं। कभी-कभी इसमें फ्रीजर बनाया जाता है या।

डिज़ाइनर एर्गोनॉमिक्स के संदर्भ में बड़ी रसोई के स्थान को व्यवस्थित करने के लिए किचन आइलैंड को सबसे अच्छा विकल्प कहते हैं।

नंबर 3। एक द्वीप के साथ रसोई के फायदे और नुकसान

सभ्य आयामों के साथ व्यापक कार्यक्षमता हमें रसोई द्वीप के कई पेशेवरों और विपक्षों के बारे में बात करने की अनुमति देती है। आइए अच्छे से शुरुआत करें:


इसके नुकसान भी हैं:


नंबर 4. द्वीप और फर्नीचर के अन्य टुकड़ों के बीच की दूरी

ताकि रसोई द्वीप स्वतंत्र आवाजाही, दराज खोलने और डिशवॉशर में हस्तक्षेप न करे, इसके और रसोई सेट या दीवार के बीच पर्याप्त जगह छोड़ना आवश्यक है।

न्यूनतम दूरी - 100 सेमी, इष्टतम - 120 सेमी. केवल इस मामले में, रसोई द्वीप वास्तव में आरामदायक और एर्गोनोमिक होगा, और असुविधा का कारण नहीं बनेगा।

पाँच नंबर। मानक रसोई द्वीप आयाम

द्वीप के इष्टतम पैरामीटर रसोई के आकार और घर की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करते हैं:

  • विशाल रसोईघर में आप सुरक्षित रूप से रख सकते हैं 2 मीटर तक लंबा द्वीपयदि ऐसे किसी विशालकाय की आवश्यकता हो;
  • रसोई द्वीप के लिए मानक आयाम हैं 180*90 सेमी और 180*60 सेमी. तीन मानक मॉड्यूल लंबाई में फिट होंगे;
  • चौड़ाई आमतौर पर 60 से 120 सेमी तक होती है. एक तरफ 60 सेमी चौड़े एक कॉम्पैक्ट द्वीप में खाली कैबिनेट दीवारें होंगी। 90-120 सेमी चौड़े एक द्वीप में, आप कई तरफ लॉकर फिट कर सकते हैं;
  • द्वीप आमतौर पर करते हैं ऊंचाई 85-90 सेमी, बाकी सेट की तरह, ताकि आप आराम से खाना बना सकें। यदि भोजन क्षेत्र प्रदान किया जाता है, तो यह थोड़ा नीचे हो सकता है। एक वैकल्पिक विकल्प टेबलटॉप की ऊंचाई को समान स्तर पर रखना और ऊंची (सेमी-बार) कुर्सियां ​​​​खरीदना है। टेबलटॉप के एक हिस्से को इस प्रकार व्यवस्थित करके ऊपर उठाया जा सकता है। इसका तार्किक निष्कर्ष होगा.

नंबर 6. रसोई द्वीप आकार

डिज़ाइनर इसकी सलाह देते हैं द्वीप का आकार रसोई के आकार से मेल खाता था, अर्थात। एक आयताकार कमरे के लिए, एक आयताकार द्वीप उपयुक्त है, एक वर्गाकार कमरे के लिए, एक वर्गाकार द्वीप उपयुक्त है। आयताकार और वर्गाकार द्वीप इतने लोकप्रिय हो गए हैं कि कई लोग इस अलग आकार के तत्व की कल्पना भी नहीं करते हैं।

मानक द्वीपों के अलावा, द्वीप भी हैं अर्धवृत्ताकार, अंडाकार, विचित्र रूप से घुमावदार, त्रिकोणीयऔर न केवल। ऑर्डर करने के लिए, आप किसी भी आकार और आकार का एक द्वीप बना सकते हैं। मुख्य बात यह है कि, अपव्यय और असामान्यता के साथ, द्वीप कार्यात्मक होना चाहिए, मौजूदा इंटीरियर में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होना चाहिए। अंडाकार और गोल मेजें सुविधाजनक होती हैं क्योंकि उनमें कोने नहीं होते और चोट लगने का खतरा कम होता है, लेकिन वे अधिक जगह घेरती हैं। टूटे हुए, त्रिकोणीय और अन्य डिज़ाइन विकल्प शायद ही कभी कार्यात्मक होते हैं, उन्हें स्वास्थ्य के जोखिम के बिना व्यवस्थित करने के लिए विशाल क्षेत्रों की आवश्यकता होती है।

आकार चुनते समय, आपको न केवल रसोई के आकार को भी देखना होगा, बल्कि यह भी देखना होगा रसोई सेट प्रकार. यदि एल-आकार का लेआउट चुना जाता है, तो एक वर्गाकार द्वीप एक अच्छा समाधान होगा। यू-आकार की रसोई के लिए, आमतौर पर एक आयताकार द्वीप चुना जाता है, लेकिन अंतिम निर्णय कमरे के आकार पर निर्भर करता है। यदि हेडसेट एक पंक्ति में स्थित है, तो आप किसी भी आकार का एक द्वीप चुन सकते हैं। विचित्र आकार के द्वीपों को उसी असामान्य सेट द्वारा सबसे अच्छा समर्थन दिया जाता है।

नंबर 7. रसोई द्वीपों के मुख्य प्रकार

एक मानक रसोई द्वीप एक स्वतंत्र स्थिर तत्व है। लेकिन उन लोगों के बारे में क्या जिनके पास रसोईघर इतना बड़ा नहीं है कि एक पूर्ण द्वीप को समायोजित कर सके, लेकिन ऐसी उपयोगी सहायक वस्तु रखना चाहते हैं? यह अच्छा है कि वे साधारण द्वीपों की कई दिलचस्प किस्में लेकर आए:

  • प्रायद्वीपयह द्वीप से केवल इस मायने में भिन्न है कि इसका एक सिरा दीवार, रसोई सेट या से सटा हुआ है। यह समाधान आपको एक पूर्ण द्वीप के अधिकतम लाभों को बरकरार रखते हुए, अंतरिक्ष को महत्वपूर्ण रूप से बचाने की अनुमति देता है;


  • मोबाइल कॉम्पैक्ट द्वीप. ये अब IKEA के संग्रह में हैं। जब आवश्यक हो, इसे रसोई में रखा जा सकता है, स्थिर किया जा सकता है और एक अतिरिक्त काउंटरटॉप और भंडारण स्थान के रूप में उपयोग किया जा सकता है, और फिर रोल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, दीवार के खिलाफ या धक्का दिया जा सकता है;


  • द्वीपसमूह- यह एक तरह का किचन आइलैंड है, जो विशाल कमरों के लिए बनाया गया है। द्वीपसमूह बहु-स्तरीय संरचनाओं से युक्त एक प्रणाली है। इस प्रकार, अधिकतम कार्यक्षमता प्राप्त की जाती है। एक हिस्से का उपयोग रात्रिभोज पकाने के लिए किया जा सकता है, दूसरे का उपयोग खाने के लिए किया जा सकता है, और तीसरे को बार के स्तर तक उठाया जा सकता है और केवल स्नैक्स के लिए उपयोग किया जा सकता है।


नंबर 8. एक द्वीप के साथ रसोई के आयोजन के लिए विकल्प

यह हम पहले ही कह चुके हैं बहुक्रियाशील रसोई द्वीप. अब हम उदाहरण देते हैं कि इसका उपयोग रसोई में कैसे किया जा सकता है:

  • एक अतिरिक्त कार्य सतह के रूप में।कार्यान्वयन की दृष्टि से यह सबसे आसान विकल्प है, क्योंकि आपको संचार स्थानांतरित नहीं करना पड़ता है। यदि आपको खाना बनाना पसंद है, या परिवार में कई लोग हैं जो रसोई में सक्रिय रूप से प्रयोग कर रहे हैं, तो अतिरिक्त कार्यक्षेत्र से ही लाभ होगा। द्वीप के सिरों पर कुछ रखना न भूलें। इससे रसोई उपकरणों का उपयोग करना और गैजेट चार्ज करना आसान हो जाएगा;
  • बार के साथ द्वीप, जो एक अतिरिक्त तत्व बन सकता है . आप काउंटरटॉप के एक तरफ से उभरे होने के कारण बार क्षेत्र को व्यवस्थित कर सकते हैं, लेकिन ऊंचाई के मामले में ऐसा समाधान पूर्ण बार काउंटर तक नहीं पहुंच पाएगा। एक वैकल्पिक समाधान काउंटरटॉप के हिस्से को ऊपर उठाना है;
  • द्वीपमें सुचारू रूप से प्रवाहित हो सकता है खाने की मेज. ऐसे में यह वांछनीय है कि इसकी चौड़ाई कम से कम 90 सेमी हो। ऊंचाई के लिए, यह किसी के लिए भी अधिक सुविधाजनक है। कोई ऊंची टेबल और सेमी-बार स्टूल पसंद करता है, तो किचन आइलैंड का स्तर समान होगा। किसी को सामान्य ऊंचाई की डाइनिंग टेबल पसंद है, तो एक स्तर से दूसरे स्तर पर संक्रमण के लिए प्रदान करना आवश्यक होगा;


  • इलेक्ट्रिक हॉब वाला द्वीपव्यवस्थित करना अधिक कठिन है। आपको न केवल यह करना होगा (केबल को फर्श पर चलाना बेहतर है), आपको इसके लिए प्रावधान भी करना होगा। आपको एक विशेष मॉडल चुनना होगा, और यहां तक ​​कि एक वायु वाहिनी का संचालन भी करना होगा, और फिर इसे छत की संरचना के पीछे छिपाना होगा (निलंबित छत भी उपयुक्त हैं)। इसका मतलब है कि आपको कमरे की ऊंचाई का त्याग करना होगा। लेकिन एक रास्ता है - आप रीसर्क्युलेशन वाला हुड खरीद सकते हैं। यह हवा खींचता है, उसे शुद्ध करता है और वापस लौटा देता है। फ़िल्टर को बार-बार बदलना होगा, लेकिन यदि यह एकमात्र विकल्प है;
  • सिंक के साथ रसोई द्वीपइसे स्थानांतरित करने और आवश्यक ढलान प्रदान करने की आवश्यकता होगी, और कभी-कभी पंपिंग उपकरण भी स्थापित करने की आवश्यकता होगी। खैर, यदि आप एक निजी घर बना रहे हैं, और आप आवश्यकतानुसार संचार के स्थान की योजना पहले से बना सकते हैं। और अगर हम एक साधारण शहर के अपार्टमेंट के बारे में बात कर रहे हैं? हमें इस परियोजना पर भी सहमत होना होगा, और ऐसा भी हो सकता है कि द्वीप पर सिंक लगाना बिल्कुल भी असंभव हो जाएगा। लेकिन अगर ऐसा कोई विकल्प संभव है, तो भी यह मत भूलिए कि ढलान के नीचे रसोई के बीच से गुजरने वाले पाइपों को किसी तरह छिपाना होगा। इसका मतलब है कि फर्श की सतह ऊपर उठ जाएगी और कमरे की ऊंचाई कम हो जाएगी। यदि आप द्वीप पर डिशवॉशर लाना चाहते हैं तो भी वही समस्याएं प्रतीक्षा में हैं;
  • शोकेस द्वीपबड़ी संख्या में खुली अलमारियों की उपस्थिति का सुझाव दिया गया है, जहां प्लेटें, स्मृति चिन्ह, किताबें खूबसूरती से व्यवस्थित हैं। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, अलमारियों को एलईडी पट्टी या विशेष फर्नीचर फिक्स्चर से रोशन किया जा सकता है। खुली अलमारियाँ और अलमारियाँ द्वीप की पूरी परिधि के आसपास स्थित हो सकती हैं, या वे इसके केवल एक हिस्से को सजा सकते हैं, उदाहरण के लिए, वह जो भोजन क्षेत्र या लिविंग रूम की ओर मुड़ा हुआ है।

एक ही किचन आइलैंड एक साथ कई काम कर सकता है। उदाहरण के लिए, एक अतिरिक्त कार्य सतह के रूप में कार्य करें, अंतर्निर्मित ओवन और स्नैक क्षेत्र का स्थान।

नंबर 9. रसोई द्वीप शैली

रसोईघर का द्वीपीय भाग होना चाहिए बाकी आंतरिक विवरणों के साथ सामंजस्य स्थापित करेंनिष्पादन की सामग्री, आकार और रंग योजना के अनुसार। यदि किचन सेट लकड़ी का बना हो तो द्वीप बिल्कुल वैसा ही हो तो बेहतर है। यदि रसोईघर पर्याप्त विशाल है, तो आप कुछ स्वतंत्रताएं दे सकते हैं और दिलचस्प बनावट या छाया के कारण पोर्टेबल कैबिनेट पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। लेकिन इस मामले में भी, यह महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक न खेलें और कमरे की समग्र सद्भावना न खोएं।

एक सामंजस्यपूर्ण रसोई इंटीरियर बनाने के लिए, सबसे पहले, आपको इसके लिए उपयुक्त द्वीप से शुरुआत करनी होगी और उसका चयन करना होगा:

  • क्लासिक आंतरिक सज्जा के लिएपॉलिश की हुई लकड़ी से बना एक विशाल द्वीप उपयुक्त है, यह लकड़ी या पत्थर का होना चाहिए। नक्काशीदार तत्व, गिल्डिंग, पैनल और अन्य सजावटी तत्वों का स्वागत है। रंग योजना इंटीरियर से मेल खाती है, लेकिन हल्के रंगों और गहरे भूरे, जैतून, काले-ग्रे और ग्रे-सफेद को प्राथमिकता दी जाती है। आप द्वीप के ऊपर एक बड़ा लटका सकते हैं;
  • के लिए आधुनिक आंतरिक सज्जा(और) एक लैकोनिक द्वीप जो कि रसोई सेट से पूरी तरह मेल खाता हो, उपयुक्त रहेगा। न्यूनतम साज-सज्जा-अधिकतम व्यावहारिकता। कृत्रिम पत्थर, स्टील, टेम्पर्ड ग्लास जैसी सामग्री को प्राथमिकता दी जाती है। द्वीप पर आप ओवन या सिंक में रख सकते हैं, बना सकते हैं। आधुनिक आंतरिक शैलियों का मुख्य कार्य किसी व्यक्ति के जीवन और दैनिक चिंताओं को सरल बनाना है, इसलिए रसोई द्वीप का विचार इस अवधारणा में बहुत अच्छी तरह से फिट बैठता है। एक सुविधाजनक भंडारण प्रणाली को व्यवस्थित करना और स्नैक्स के लिए कुछ जगह आवंटित करना न भूलें;
  • द्वीप में और में फिट बैठता है। इस मामले में, पसंदीदा हल्के पेस्टल रंग हैं: सफेद, दूधिया, हल्का लैवेंडर, पुदीना, फ़िरोज़ा, आदि। आधार लकड़ी से बना है, काउंटरटॉप हल्के रंग के प्राकृतिक या कृत्रिम पत्थर से बना है। बड़ी संख्या में दराजों, अलमारियों, विकर टोकरियों का स्वागत है, कुछ अलमारियों को चेकर, फूल वाले या धारीदार चिन्ट्ज़ पर्दे से ढका जा सकता है। विशेष मधुकोश अलमारियाँ अच्छी लगेंगी - प्रोवेंस, आखिरकार, शराब उगाने वाले क्षेत्रों से संबंधित है;
  • इसके लिए प्राकृतिक लकड़ी से बना एक विशाल, यहां तक ​​कि उबड़-खाबड़ द्वीप चुनना उचित है। लकड़ी की बनावट सबसे अच्छी तरह संरक्षित होती है, इसलिए द्वीप को प्राथमिकता दी जाती है जो लगभग हमेशा रसोई क्षेत्र और लिविंग रूम के बीच एक विभाजक की भूमिका निभाता है। कैबिनेट यथासंभव सरल होना चाहिए, आधार के रूप में आप ईंटवर्क, स्टील पाइप संरचना का उपयोग कर सकते हैं, और काउंटरटॉप के रूप में पत्थर या स्टील का चयन कर सकते हैं। हुड से वायु वाहिनी

नंबर 10. एक छोटी सी रसोई के भीतरी भाग में द्वीप

यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि द्वीप केवल विशाल रसोई के मालिकों के लिए एक विशेषाधिकार है। क्या यह कथन सही है? हाँ, लेकिन केवल आंशिक रूप से। क्लासिक भारी स्थिर द्वीप - यह केवल बड़े कमरों के लिए है, लेकिन अगर आपकी रसोई छोटी है, तो आप कोई रास्ता निकाल सकते हैं, हालाँकि, आपको समझौता करना होगा।

जरा गौर से देखो छोटे स्थिर मॉडल. 120 * 60 के आयाम वाला एक द्वीप आपको अतिरिक्त कार्यक्षेत्र और भंडारण स्थान से लैस करने की अनुमति देगा, यदि आवश्यक हो, तो कमरे को ज़ोन में विभाजित करें, लेकिन बहुत अधिक जगह नहीं लेगा।

विभिन्न पर भी ध्यान दें वापस लेने योग्य और मोबाइल विकल्प. आप एक सेट ऑर्डर कर सकते हैं जिसमें द्वीप पूरी तरह या आंशिक रूप से किसी एक मॉड्यूल में स्लाइड हो जाएगा। एक वैकल्पिक विकल्प यह है कि काउंटरटॉप को दीवार से जोड़ दिया जाए और आवश्यकतानुसार इसे ऊपर उठाया जाए (स्नैकिंग, खाना पकाने के लिए)। आप पहियों पर डिज़ाइन पर विचार कर सकते हैं।

कुछ रसोईघर सुसज्जित हैं बार काउंटर के रूप में द्वीप।इस तरह के समाधान का मुख्य कार्य रसोई क्षेत्र को मनोरंजन क्षेत्र से अलग करना है। लिविंग रूम की तरफ से, रैक को ऊंची कुर्सियों के साथ पूरा किया गया है, और रसोई की तरफ से, इसे एक फोल्डिंग टेबल टॉप के साथ पूरक किया जा सकता है, जिसे यदि आवश्यक हो तो उठाया जा सकता है और खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

नंबर 11. डिज़ाइन ट्रिक्स

पेशेवर डिज़ाइनर सलाह देते हैं:


अंत में यह समझने के लिए कि क्या आपके अपार्टमेंट में एक रसोई द्वीप उपयुक्त होगा, एक पैमाने पर एक फर्श योजना बनाएं और वांछित आकार का एक द्वीप बनाएं, यदि आवश्यक हो तो इसके आकार और मापदंडों को समायोजित करें, एक फोल्डिंग वर्कटॉप के साथ एक संस्करण पर विचार करें और फिर विश्लेषण करें कि क्या कोई संचार लाना आवश्यक होगा और क्या यह किया जा सकता है। पहले से ही सभी संभावित पहलुओं का विश्लेषण करना बेहतर है, ताकि बाद में, आधे रास्ते में, आपको इस तथ्य से निराशा न हो कि कुछ योजनाएं जो एक जुनून बन गई हैं, काम नहीं कर पाईं।








रसोई में भोजन क्षेत्र किसी भी परिवार के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। दोस्तों के साथ संयुक्त भोजन और मेलजोल से व्यक्ति को तनाव दूर करने और सद्भाव पाने में मदद मिलती है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि खाने का स्थान सुविधाजनक और आरामदायक हो और भोजन तैयार करने के क्षेत्र से स्पष्ट रूप से सीमांकित हो।

भोजन क्षेत्र को व्यवस्थित करने का एक तरीका रसोई द्वीप है। यह फर्नीचर का एक टुकड़ा है जो कमरे के केंद्र के करीब मुख्य सेट से अलग रखा गया है।

भोजन क्षेत्र के साथ एक रसोई द्वीप या तो एक सुइट का हिस्सा हो सकता है या फर्नीचर का एक स्वतंत्र टुकड़ा हो सकता है - आप इसे हमेशा अलग से खरीद सकते हैं।

भोजन क्षेत्र के साथ रसोई द्वीप के डिजाइन के प्रकार - क्या दर्शाया जा सकता है

मेज के साथ रसोई द्वीप

द्वीप में भोजन क्षेत्र को संपूर्ण संरचना और उसके भाग दोनों द्वारा दर्शाया जा सकता है। अक्सर यह प्रभावशाली आकार की एक आयताकार मेज होती है। ऐसे डिज़ाइन हैं जिनमें भोजन के लिए जगह को सोफे के साथ एक पूर्ण कोने द्वारा दर्शाया गया है।

डाइनिंग टेबल वाला द्वीप किस आकार का हो सकता है?

आकार के आधार पर, भोजन क्षेत्र वाले रसोई द्वीप हो सकते हैं:

  • सीधा - इस मामले में, डाइनिंग टेबल द्वीप की निरंतरता है। यह डिज़ाइन बहुत लंबा हो जाता है, इसलिए यह फैले हुए कमरों के लिए उपयुक्त है;
  • कोना - टेबल 90 डिग्री के कोण पर द्वीप से जुड़ती है और इसके साथ "L" अक्षर के आकार में एक छोटा फर्नीचर परिसर बनाती है। यह विकल्प वर्गाकार रसोई के लिए आदर्श है;
  • टी-आकार - इनमें डाइनिंग टेबल आधार से लंबवत होती है। यह महत्वपूर्ण है कि फर्नीचर संयुक्त क्षेत्र में जगह का एक कार्यात्मक उद्देश्य हो। उदाहरण के लिए, आप वहां एक हॉब, सिंक या कार्य सतह बना सकते हैं।

रसोई द्वीप के साथ संयुक्त टेबल डिज़ाइन के प्रकार

द्वीप चुनते समय खाने की मेज पर विशेष ध्यान दिया जाता है। सबसे पहले, आपको इसका आकार तय करने की आवश्यकता है। भोजन क्षेत्र के आयाम काफी हद तक उन लोगों की संख्या पर निर्भर करते हैं जिनके लिए इसे डिज़ाइन किया गया है, रसोई का क्षेत्र और उसका लेआउट।

टेबल के साथ सही द्वीप चुनने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन करें:

  • प्रत्येक व्यक्ति के लिए उत्पाद क्षेत्र का इष्टतम आकार 50x40 सेमी है;
  • टेबल के मध्य में कम से कम 20 वर्ग सेमी का क्षेत्रफल रहना चाहिए। - सामान्य वस्तुओं के प्लेसमेंट के लिए यह आवश्यक है।

खाने की सतह के पारंपरिक आयाम हैं:

  • चौड़ाई - 80 से 120 सेमी तक;
  • लंबाई - 90 से 120 सेमी तक;
  • ऊँचाई - 75 से 80 सेमी तक।

मुख्य तालिका से जुड़ने की विधि के अनुसार, वे हो सकते हैं:

  • संलग्न - ये स्थिर संरचनाएं हैं जो द्वीप के करीब स्थापित हैं। वे एक पूर्ण भोजन क्षेत्र को बदलने के लिए सबसे उपयुक्त हैं;
  • बिल्ट-इन (रोल-आउट) - ऐसा मॉडल द्वीप के मुख्य भाग में छिपा होता है और यदि आवश्यक हो तो बाहर निकाला जाता है। यदि रसोई में पहले से ही एक टेबल है तो यह विकल्प एक अतिरिक्त विकल्प के रूप में आदर्श है।

ट्रांसफॉर्मिंग टेबल बड़े परिवारों के लिए उपयुक्त हैं। 2-4 लोगों के लिए डिज़ाइन की गई छोटी संरचनाओं से, वे आसानी से एक बड़े परिवार और मेहमानों के लिए एक क्षेत्र में बदल जाते हैं - 10 लोगों तक।

काउंटरटॉप्स किस सामग्री से बने होते हैं?

काउंटरटॉप - यानी डाइनिंग टेबल की सतह - पर विशेष ध्यान देना चाहिए। फर्नीचर को लंबे समय तक चलने के लिए, विश्वसनीय, गर्मी प्रतिरोधी सामग्रियों को प्राथमिकता देना आवश्यक है जो जल्दी खराब होने का खतरा नहीं रखते हैं। आखिरकार, भोजन के लिए एक मेज को न केवल व्यंजनों के वजन का सामना करना पड़ता है, बल्कि गर्म भोजन वाले व्यंजन, नमी और रंग उत्पादों के संपर्क में भी आना चाहिए।

पैसे के लिए सर्वोत्तम मूल्य एक कृत्रिम पत्थर या एमडीएफ काउंटरटॉप है।

लेमिनेटेड चिपबोर्ड से बने उत्पाद, हालांकि वे सुंदर दिखते हैं और महंगे नहीं होते हैं, वे जल्दी ख़राब हो जाते हैं और विफल हो जाते हैं।

एक विशेष कोटिंग के साथ प्राकृतिक लकड़ी या पत्थर से बना फर्नीचर शानदार अंदरूनी बनाने के लिए उपयुक्त है, लेकिन उच्च कीमत इसे बहुत लोकप्रिय नहीं बनाती है - मूल रूप से, पत्थर या लकड़ी के काउंटरटॉप वाले द्वीप ऑर्डर पर बनाए जाते हैं।

रसोईघर के रूप में भोजन क्षेत्र वाला द्वीप

भोजन क्षेत्र को व्यवस्थित करने के लिए पीठ पर पाकगृह वाला एक द्वीप सबसे व्यावहारिक समाधानों में से एक है। यह डिज़ाइन एक लंबे टेबलटॉप के रूप में एक द्वीप है, जिसके पीछे की तरफ एक सोफा है।

इस प्रकार, द्वीप के एक तरफ विश्राम के लिए जगह मिल जाती है, और दूसरी तरफ कुर्सियाँ लगाई जाती हैं - और भोजन के लिए एक पूर्ण जगह तैयार हो जाती है।

एक कमरे वाले स्टूडियो अपार्टमेंट के लिए, सोने और आराम के लिए डिज़ाइन किए गए सोफे के विकल्प भी मौजूद हैं।

सोफे के साथ रसोई द्वीप के आकार और आयाम

आधुनिक फर्नीचर निर्माता रसोईघर में द्वीप के विभिन्न संशोधनों की पेशकश करते हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय हैं:

  • एल-आकार - बड़ी रसोई के लिए आदर्श। यह भोजन क्षेत्र आराम से 8 लोगों को समायोजित कर सकता है;
  • यू-आकार - वे एक सीधे टेबलटॉप और एक कोने वाले सोफे का उपयोग करते हैं;
  • "रेस्तरां" विकल्प - इस मामले में, सोफे मुख्य टेबलटॉप के दोनों किनारों पर हैं, जो अक्षर टी के आकार में बने हैं।

ऐसे डिज़ाइनों के लिए सोफे के आयाम हैं:

  • लंबाई - 100 से 200 सेमी तक;
  • गहराई - 50 से 70 सेमी तक;
  • ऊँचाई - 40-50 सेमी (सीटें) और 80-95 सेमी (पीठ)।

रसोई के सोफे आमतौर पर व्यंजन, भोजन और वस्त्रों के भंडारण के लिए जगह से पूरक होते हैं। सबसे सुविधाजनक विकल्प दराज या बढ़ती सीट है।

रसोई द्वीप में निर्मित सोफों के प्रकार

रसोई के सोफे की सीटों की सुविधा और स्थायित्व काफी हद तक इसकी असबाब और आंतरिक सामग्री पर निर्भर करती है।

असबाब उपयोग के लिए:

  • चमड़ा सबसे महंगा है, लेकिन साथ ही उच्च गुणवत्ता वाला विकल्प भी है;
  • लेदरेट असबाब के लिए एक बजट विकल्प है जो पहनने के प्रतिरोध में भिन्न नहीं होता है। यदि आप चमड़े का फर्नीचर खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो इको-लेदर चुनें - प्रदर्शन के मामले में, यह लगभग प्राकृतिक के समान है;
  • कपड़े - जेकक्वार्ड, टेपेस्ट्री, माइक्रोफ़ाइबर। फ़ैब्रिक अपहोल्स्ट्री का लाभ यह है कि यदि आवश्यक हो तो इसे बदलना आसान है।

लेकिन सबसे व्यावहारिक विकल्प वेलोर है। यह दैनिक उपयोग के लिए आदर्श है, लंबे समय तक आकर्षक स्वरूप बरकरार रखता है और साबुन के पानी से गीली सफाई से डरता नहीं है।

लेकिन मखमल या कृत्रिम साबर के रूप में असबाब से इनकार करना बेहतर है - ये सामग्रियां जल्दी से मिटा दी जाती हैं और एक जोखिम है कि छह महीने के बाद फर्नीचर एक गन्दा "गंजा" रूप प्राप्त कर लेगा।

रसोई के सोफे नरम और सख्त दोनों हो सकते हैं।

नरम में, स्प्रिंग फिलिंग का उपयोग किया जाता है - यह निचोड़ता नहीं है और फर्नीचर लंबे समय तक एक आकर्षक उपस्थिति बरकरार रखता है।

और कठोर में, सीट और असबाब के बीच नरम सामग्री की एक पतली परत बिछाई जाती है। यह हो सकता था:

  • फोम - पॉलिएस्टर फोम;
  • बल्लेबाजी - ऊनी सूती धागा;
  • सिंटेपोन - पॉलिएस्टर फाइबर।

कुछ फर्नीचर निर्माता बहुत महंगे और यहां तक ​​कि विदेशी फिलर्स का उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, समुद्री शैवाल या घोड़े के बाल। हालाँकि, प्रदर्शन के मामले में, वे अपने अधिक बजटीय समकक्षों के समान हैं और अधिक भुगतान करने का कोई मतलब नहीं है।

भोजन क्षेत्र के साथ द्वीप का अतिरिक्त कार्यात्मक उद्देश्य और उपकरण

एक नियम के रूप में, भोजन क्षेत्र वाला एक रसोई द्वीप अतिरिक्त कार्य भी करता है। तो, यह हो सकता है:

  • काम की सतह - इस मामले में, डाइनिंग टेबलटॉप को खाना पकाने के लिए डिज़ाइन की गई अधिक व्यावहारिक टेबल के साथ जोड़ा जाता है;
  • एम्बेडिंग उपकरणों के लिए एक मॉड्यूल - अक्सर एक डाइनिंग टेबल को हॉब, सिंक या अन्य आवश्यक उपकरणों के साथ जोड़ा जाता है;
  • भंडारण प्रणाली - तह, टिका हुआ या गैस लिफ्ट दरवाजे के साथ रसोई के बर्तनों को समायोजित करने के लिए टेबलटॉप के नीचे अलमारियाँ लगाई जाती हैं।

कृपया ध्यान दें कि एक द्वीप स्थापित करने के लिए जिसमें भोजन क्षेत्र और घरेलू उपकरण संयुक्त हैं, इसकी स्थापना के स्थान पर संचार लाना संभव होना चाहिए।

भोजन क्षेत्र के साथ रसोई द्वीप रखने की विशेषताएं - कमरे के लिए नियम और आवश्यकताएं

इस लेख में हम फर्नीचर के एक ऐसे तत्व के बारे में बात करेंगे जो हमारे खुले स्थानों के लिए बिल्कुल सामान्य नहीं है, जैसे कि रसोई द्वीप। आख़िर ऐसी उत्सुकता पहले हमें सिर्फ़ विदेशी फ़िल्मों में ही देखने को मिलती थी.

लेकिन समय बीतता जा रहा है, आधुनिक परिसर के लेआउट के प्रति दृष्टिकोण बदल रहा है, और इसलिए द्वीप रसोई मॉडल अब न केवल शहर के बाहर के घरों में, बल्कि शहरी आवासों में भी देखा जा सकता है।

द्वीप फर्नीचर क्या है

मुख्य उद्देश्य

आइलैंड किचन एक प्रकार का किचन लेआउट है जिसमें केंद्र में एक अतिरिक्त कार्य क्षेत्र स्थित होता है। लेकिन अभ्यास से पता चलता है कि ऐसा मॉडल न केवल खाना पकाने के लिए एक अतिरिक्त जगह है, बल्कि:

  • रसोई के बर्तनों और बर्तनों के भंडारण के लिए एक कार्यात्मक स्थान;
  • फुल-ब्लड डाइनिंग टेबल;
  • बार काउंटर।

यदि वांछित है, तो एक रसोई द्वीप - जिसके आयाम ऐसी स्वतंत्रता की अनुमति देते हैं - को संचार से सुसज्जित किया जा सकता है और उस पर अतिरिक्त रूप से बनाया जा सकता है:

  • डूबना;
  • चूल्हा;
  • कनटोप;
  • घरेलू उपकरणों के लिए सॉकेट;
  • कार्यात्मक लटकती अलमारियाँ;
  • रेलिंग.

द्वीप लेआउट के साथ विशेष पाक दृष्टिकोण

उल्लेखनीय है कि द्वीपीय व्यंजन पारंपरिक खाना पकाने के दृष्टिकोण को बदलने के लिए डिज़ाइन किया गया है। दरअसल, सामान्य लेआउट में, फर्नीचर दीवारों के साथ स्थित होता है, इसलिए, खाना बनाते समय, परिचारिका अपने घर की ओर पीठ करके खड़ी होती है।

जानना! एक द्वीप के साथ एक रसोई एक प्रकार का "मंच" है जिस पर आप "अकेले" होंगे, मेहमानों या अपने प्रियजनों के सामने खाना पकाएंगे। इसके अलावा, इस लेआउट के साथ एक ही समय में कई लोगों के लिए अलग-अलग व्यंजन पकाना अधिक सुविधाजनक है।

द्वीप लेआउट की मांग

दुर्भाग्य से, इस प्रकार का लेआउट कमरे के एक छोटे से क्षेत्र के लिए विशेष रूप से उपयुक्त नहीं है। रसोई में आराम से घूमने और संचालन के लिए, अन्य फर्नीचर तत्वों से द्वीप संरचना तक न्यूनतम आरामदायक दूरी होना आवश्यक है। यह एक मीटर या उससे अधिक (आदर्श रूप से - 2 मीटर) से होना चाहिए।

हालाँकि, द्वीप को छोटी रसोई में रखना संभव है, लेकिन:

  • कार्यक्षमता के एक महत्वपूर्ण नुकसान के साथ;
  • महत्वपूर्ण स्थान संबंधी बाधाओं के साथ.

रसोई के लिए द्वीप की ऊंचाई और चौड़ाई के लिए कई आवश्यकताएं हैं, या यूं कहें कि पेशेवरों से एक विनीत निर्देश है:

  • द्वीप संरचना की चौड़ाई ऐसे मापदंडों के अनुरूप होनी चाहिए ताकि आप अपने हाथ से विपरीत दिशा तक आसानी से पहुंच सकें। इस घटना में कि काउंटरटॉप बहुत चौड़ा है, इससे खाना पकाने की प्रक्रिया कुछ हद तक जटिल हो जाएगी।
  • ऊँचाई आमतौर पर रसोई के बाकी तत्वों के औसत स्तर के अनुसार उन्मुख होती है। दुर्लभ मामलों में, द्वीप को थोड़ा ऊंचा बनाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, इससे बार काउंटर सुसज्जित करते समय।

रसोई के लिए विभिन्न प्रकार के द्वीप

आइए द्वीप लेआउट के लिए फर्नीचर के कई मॉडल देखें। हमारे पोर्टल पर बहुत सारी तस्वीरें और वीडियो हैं जो आपके लिए उपयोगी होंगे। चुनते समय, आपको स्पष्ट रूप से निर्णय लेना होगा: आप अपने भविष्य के द्वीप को किस प्रकार के कार्यात्मक भार के अधीन करना चाहते हैं, इसके पैरामीटर क्या होंगे, इत्यादि।

कपड़े रखने की आलमारी

इस प्रकार के रसोई उपकरण, जैसे कि दराजों का एक द्वीप संदूक, मुख्य रूप से व्यंजन और अन्य बर्तनों के भंडारण के लिए, साथ ही खाना पकाने के लिए एक काउंटरटॉप (अतिरिक्त) के लिए होता है।

टेबल द्वीप

द्वीप रसोई की मेज कई कार्यों को पूरी तरह से जोड़ती है:

  1. वास्तव में - मेज;
  2. कार्य सतह के कार्य, आदि।

ऐसी मेजों के लिए डिज़ाइन की गई कुर्सियों में अक्सर ऊंचे पैर होते हैं और उन्हें एक पंक्ति में रखा जाता है। रसोई में काम करने के लिए सतह को सुसज्जित किया जा सकता है:

  1. धुलाई;
  2. चूल्हा;

काम की सतह के नीचे दराजों का एक विशाल संदूक रखा जाता है, और उसके ऊपर एक एक्सट्रैक्टर हुड रखा जाता है (यदि आवश्यक हो)। टेबलटॉप ठोस होना चाहिए, लेकिन टेबल के किनारे से - यह वांछनीय है कि यह ऊंचे पैरों पर टिका हो। इस प्रकार का किचन आइलैंड सबसे लोकप्रिय माना जाता है।

छोटे द्वीप

छोटे कमरों में जगह की कमी की समस्या के समाधान के रूप में रसोई द्वीप और पहियों पर टेबल बहुत प्रासंगिक और सही हैं। वे काफी कॉम्पैक्ट हैं, हालांकि वे अपने बड़े समकक्षों के मुख्य कार्यों को संयोजित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

इसके अलावा, जो विशेष रूप से मूल्यवान है - पहियों पर द्वीप मोबाइल हैं, यानी, ऐसी संरचनाओं को आवश्यकतानुसार स्थानांतरित किया जा सकता है, जिससे जगह खाली हो जाती है। और एक छोटी सी कीमत भी इस प्रकार के रसोई फर्नीचर को चुनने के पक्ष में खेल सकती है।

हिरासत में

इस प्रकार, संक्षेप में, हमने आपको एक द्वीप जैसे आधुनिक व्यंजन के एक बहुत ही रोचक और असामान्य तत्व के फायदे और बुनियादी आवश्यकताओं के बारे में बताया है। आपके निर्णयों के लिए शुभकामनाएँ!

सलाह! इससे पहले कि आप अपने कमरे में स्वयं करें रसोई द्वीप स्थापित करने का निर्णय लें, रसोई के समग्र लेआउट के लिए पेशेवर डिजाइनरों की मदद लेना सुनिश्चित करें। आखिरकार, द्वीप स्थापित करते समय, आपको रसोई में "अधिभार" से बचने के लिए बहुत सारी खाली जगह छोड़नी होगी। और यह आसान नहीं है!

यह तथाकथित "कार्यशील त्रिकोण" है। त्रिभुज में तीन शीर्ष हैं, जो गृहिणी की सबसे बड़ी गतिविधि के क्षेत्रों को दर्शाते हैं।

"कार्यशील त्रिकोण" का मुख्य बिंदु धुलाई क्षेत्र है, जहां 40-60% समय व्यतीत होता है। दूसरे दो बिंदु स्टोव और रेफ्रिजरेटर हैं। आदर्श लेआउट त्रिकोण के केंद्र में सिंक का स्थान है, स्टोव सिंक से 1200-1800 मिमी से अधिक दूर स्थित नहीं है, और रेफ्रिजरेटर 1200-2100 मिमी है।

रसोई द्वीप पर क्या रखा जा सकता है, लेआउट विकल्प

रसोई में द्वीप को सुसज्जित करने के मुख्य समाधानों पर विचार करें, जिस पर आप विभिन्न संयोजनों में हॉब, सिंक, कटिंग क्षेत्र रख सकते हैं।

द्वीप की कामकाजी सतह पर एक हॉब और एक सिंक है, उनके बीच की दूरी 300 मिमी से कम नहीं है।

द्वीप पर एक बड़ा सिंक और कटिंग क्षेत्र है, लेकिन, निश्चित रूप से, इस मामले में सिंक के ऊपर कोई सुखाने वाला कैबिनेट नहीं होगा।

द्वीप पर चौथा विकल्प एक हॉब, एक काटने की सतह और 380 मिमी व्यास वाला एक छोटा सिंक है, मुख्य सिंक दीवार के खिलाफ है।

द्वीप में एक कॉम्पैक्ट सिंक और काटने की सतह है।

रसोई द्वीप में पाइपलाइन संचार की समस्याएँ

कभी-कभी द्वीप में एक डिशवॉशर, एक ओवन, एक मिनी फ्रिज बनाया जाता है, यदि मुख्य दूर है, तो एक वाइन कैबिनेट।

द्वीप पर रसोई के उपकरण ले जाना संचार के हस्तांतरण, यानी जल आपूर्ति, बिजली, गैस और सीवरेज से जुड़ा है, जो पैसे के मामले में महंगा होगा।

पानी की निकासी और पानी की आपूर्ति नीचे की मंजिल पर आवासीय अपार्टमेंट से होकर गुजरेगी, आपको इस सब के लिए अनुमति लेनी होगी, विश्वसनीय वॉटरप्रूफिंग बनानी होगी। 50 मिमी व्यास वाले सीवर नाली को छिपाने के लिए और साथ ही इसे 0.03 की ढलान के साथ बनाने के लिए, आपको फर्श का स्तर 10-15 सेमी ऊपर उठाना होगा।

गैस के लिए, गैस पाइप गैस सेवा विशेषज्ञों द्वारा निरीक्षण के लिए सुलभ होना चाहिए, 80 मिमी गहरा एक खुला चैनल फर्श के पेंच में छोड़ा जाना चाहिए, जो एक हटाने योग्य जाली के साथ बंद है।

द्वीप पर इलेक्ट्रिक हॉब, ओवन, घरेलू उपकरणों का स्थान कठिनाइयों का कारण नहीं बनेगा यदि आप पहले से वायरिंग आरेख पर विचार करते हैं, केबल अनुभाग का चयन करते हैं, और सॉकेट की नियुक्ति की योजना बनाते हैं।

द्वीप के ऊपर एक लटकता हुआ सजावटी शेल्फ शानदार दिखता है, कभी-कभी एक एक्सट्रैक्टर हुड और प्रकाश व्यवस्था के साथ पूरा होता है।

रसोई में द्वीप का एर्गोनॉमिक्स

एक द्वीप के साथ रसोई का इष्टतम आकार

एक द्वीप के साथ रसोई के लिए एक कमरे का इष्टतम आयाम कम से कम 4.5 मीटर चौड़ा और 15-20 एम 2 क्षेत्र है।

द्वीप और मुख्य रसोई कार्यस्थल और दीवार के बीच न्यूनतम दूरी कम से कम 1 मीटर है, इस मामले में इसे इधर-उधर ले जाना आसान है और उपयोग में सुविधाजनक है।

द्वीप का इष्टतम आयाम 850-950-100 मिमी ऊँचा, 1800 मिमी चौड़ा और 900 मिमी गहरा है। 1200 मिमी की न्यूनतम चौड़ाई, अब रसोई में एक द्वीप इससे कम बनाने लायक नहीं है।

द्वीप हुड

द्वीप हुड को इतनी ऊंचाई पर लगाया जाना चाहिए कि यह उसके सिर को न छुए। द्वीप जितना चौड़ा होगा, हुड उतना ही चौड़ा होना चाहिए।

हुड से हवा को अधिमानतः वेंटिलेशन शाफ्ट में छोड़ा जाना चाहिए; निस्पंदन मोड में संचालन आवश्यक वायु शोधन दक्षता प्रदान नहीं करेगा।

लेकिन यहां बताया गया है कि द्वीप तक जाने वाली वायु वाहिनी का क्या किया जाए। समाधान के रूप में, बहु-स्तरीय छत, झूठे बीम स्थापित करने का प्रस्ताव है, वे वायु नलिकाओं को छिपाते हैं।


चावल। 12-13.द्वीप के हुड की वायु नलिकाएं सजावटी बक्सों में छिपी हुई हैं

यदि छत ऊंची है, तो इस मामले के लिए लंबी चिमनी वाले हुड के मॉडल हैं।

 
सामग्री द्वाराविषय:
मलाईदार सॉस में ट्यूना के साथ पास्ता मलाईदार सॉस में ताजा ट्यूना के साथ पास्ता
मलाईदार सॉस में ट्यूना के साथ पास्ता एक ऐसा व्यंजन है जिसे कोई भी अपनी जीभ से निगल लेगा, बेशक, सिर्फ मनोरंजन के लिए नहीं, बल्कि इसलिए कि यह बेहद स्वादिष्ट है। ट्यूना और पास्ता एक दूसरे के साथ पूर्ण सामंजस्य रखते हैं। बेशक, शायद किसी को यह डिश पसंद नहीं आएगी।
सब्जियों के साथ स्प्रिंग रोल घर पर सब्जी रोल
इस प्रकार, यदि आप इस प्रश्न से जूझ रहे हैं कि "सुशी और रोल में क्या अंतर है?", तो हमारा उत्तर है - कुछ नहीं। रोल क्या हैं इसके बारे में कुछ शब्द। रोल्स आवश्यक रूप से जापानी व्यंजन नहीं हैं। किसी न किसी रूप में रोल बनाने की विधि कई एशियाई व्यंजनों में मौजूद है।
अंतर्राष्ट्रीय संधियों और मानव स्वास्थ्य में वनस्पतियों और जीवों का संरक्षण
पर्यावरणीय समस्याओं का समाधान, और परिणामस्वरूप, सभ्यता के सतत विकास की संभावनाएं काफी हद तक नवीकरणीय संसाधनों के सक्षम उपयोग और पारिस्थितिक तंत्र के विभिन्न कार्यों और उनके प्रबंधन से जुड़ी हैं। यह दिशा पाने का सबसे महत्वपूर्ण रास्ता है
न्यूनतम वेतन (न्यूनतम वेतन)
न्यूनतम वेतन न्यूनतम वेतन (एसएमआईसी) है, जिसे संघीय कानून "न्यूनतम वेतन पर" के आधार पर रूसी संघ की सरकार द्वारा सालाना मंजूरी दी जाती है। न्यूनतम वेतन की गणना पूर्णतः पूर्ण मासिक कार्य दर के लिए की जाती है।