उच्च पौधों का वानस्पतिक प्रसार। पौधों के वानस्पतिक अंग पादप अंग जो वानस्पतिक प्रसार में भाग लेते हैं
कौन सी विशेषता आपको एंजियोस्पर्म को परिवारों में वितरित करने की अनुमति देती है? 1. बीज में बीजपत्रों की संख्या 2. संरचना3. पत्ती शिराविन्यास
4. जड़ प्रणाली का प्रकार
बहुपरत उपकला ऊतक में उपकला शामिल है...
1. त्वचा की बाहरी परत
2. पेट की दीवारें
3. आंतों की दीवारें
4. श्वसन पथ की दीवारें
कौन से अंग पौधों का वानस्पतिक प्रसार सुनिश्चित करते हैं? 3 सही उत्तर चुनें
3. जमीन के ऊपर की शूटिंग
1. कौन से अंग पौधों का वानस्पतिक प्रसार सुनिश्चित करते हैं? चुननाछह में से तीन सही उत्तर दें और उन संख्याओं को लिखें जिनके अंतर्गत उन्हें दर्शाया गया है।
1) बीज
2) कंद
3) जमीन के ऊपर की शूटिंग
4) फूल
5) फल
6) जड़ें
2. जानवर और उसके भ्रूणोत्तर के प्रकार के बीच एक पत्राचार स्थापित करें
विकास। ऐसा करने के लिए, पहले कॉलम के प्रत्येक तत्व के लिए एक स्थिति चुनें
दूसरे कॉलम से. चयनित उत्तरों की संख्याएँ तालिका में दर्ज करें।
पशु विकास प्रकार विकास प्रकार
2) अप्रत्यक्ष
ए) साधारण
बी) सफेद खरगोश
बी) चरवाहा
डी) कोब न्यूट
डी) भूरा भालू
3, मछली के शरीर से उत्सर्जन की प्रक्रियाओं को सही क्रम में व्यवस्थित करें
सेवन से शुरू होकर हानिकारक चयापचय उत्पाद पानी में घुल जाते हैं
गुर्दे को रक्त. अपने उत्तर में उचित क्रम लिखिए।
नंबर
1) मूत्रमार्ग के माध्यम से मूत्र को बाहर निकालना
2) मूत्रवाहिनी के माध्यम से गुर्दे से मूत्र की निकासी
3) मूत्राशय में मूत्र का प्रवाह
4) गुर्दे की रक्त वाहिकाओं के माध्यम से रक्त का प्रवाह
5) इसमें प्रवेश करने वाले तरल पदार्थ का किडनी द्वारा निस्पंदन और मूत्र का निर्माण
कंद 3) जमीन के ऊपर के अंकुर 4) फूल 5) फल 6) जड़ें पशु और उसके भ्रूणोत्तर विकास के प्रकार के बीच एक पत्राचार स्थापित करें। ऐसा करने के लिए, पहले कॉलम के प्रत्येक तत्व के लिए दूसरे कॉलम से एक स्थिति का चयन करें। चयनित उत्तरों की संख्याएँ तालिका में दर्ज करें। विकास का पशु प्रकार ए) सामान्य सांप बी) पहाड़ी खरगोश सी) कॉकचेफ़र डी) क्रेस्टेड न्यूट ई) भूरा भालू 1) प्रत्यक्ष 2) अप्रत्यक्ष
वनस्पति प्रचार
- अलैंगिक प्रजनन के तरीकों में से एक; मातृ जीव के बहुकोशिकीय वानस्पतिक अंगों (या इन अंगों के भागों) से पुत्री व्यक्तियों का निर्माण। यह प्रकृति में बहुत आम है. वानस्पतिक प्रसार के कारण, पौधे तेजी से फैलते हैं, नए क्षेत्रों पर कब्जा कर लेते हैं। कुछ मामलों में, बीज प्रसार कठिन है, और वानस्पतिक प्रसार ही एकमात्र संभावित तरीका है। इसके अलावा, लोग कृषि और सजावटी पौधों का प्रचार करते समय सक्रिय रूप से वानस्पतिक प्रसार का उपयोग करते हैं, क्योंकि यह आपको मूल्यवान विभिन्न विशेषताओं को संरक्षित करने की अनुमति देता है।
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1. जड़ द्वारा प्रजनन।
1.1. जड़ के अंकुर - रास्पबेरी, सेब के पेड़, रोवन, चिनार, बकाइन, चेरी, आदि। जड़ों पर साहसिक कलियों से अंकुर बढ़ते हैं - जड़ चूसने वाले। समय के साथ, पुराने जड़ खंड नष्ट हो जाते हैं, और संतानें स्वतंत्र पौधे बन जाती हैं।
1.2. केवल उन्हीं पौधों को रूट कटिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। जिसमें जड़ों पर साहसिक कलियाँ बन सकती हैं। रूट कटिंग जड़ का 15-25 सेमी लंबा भाग होता है, जिस पर साहसी कलियाँ बन सकती हैं। मिट्टी में लगाए गए डंठल पर, साहसिक जड़ें बनती हैं, और कलियों से जमीन के ऊपर अंकुर विकसित होते हैं। सिंहपर्णी, गुलाब कूल्हों, उद्यान रास्पबेरी।
1.3. जड़ कंद. जड़ कंद पोषक तत्वों की आपूर्ति के साथ भूमिगत संशोधित जड़ें हैं। जड़ कंदों पर अपस्थानिक कलियाँ विकसित हो सकती हैं। डहलिया.
2. पत्ती द्वारा प्रजनन।
इस प्रकार कुछ प्रकार के इनडोर पौधों का प्रचार किया जाता है - बेगोनिया, सेंटपॉलिया (बैंगनी), सेन्सेविया। पत्तियाँ नम रेत में लगाई जाती हैं और साहसिक कलियाँ और साहसिक पत्तियाँ विकसित होती हैं। कभी-कभी एक पत्ते का एक हिस्सा भी काफी होता है।
3. जमीन के ऊपर प्ररोहों द्वारा प्रजनन।
3.1. करंट, गुलाब, चिनार, विलो और कई अन्य पेड़ों और झाड़ियों को स्टेम कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है (यह कई कलियों के साथ शूट का एक खंड है)। ऐसा करने के लिए, 25-30 सेमी लंबी कटिंग को अच्छी तरह से तैयार मिट्टी में लगाया जाता है। शरद ऋतु तक, कटिंग पर साहसिक जड़ें उग आएंगी, और फिर कटिंग को खोदकर एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाएगा।
3.2. किशमिश, आंवले और सेब के पेड़ों को लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, निचली शाखाओं को जमीन पर झुका दिया जाता है और जहां वे मुड़े होते हैं, वहां से छाल को काट दिया जाता है। शरद ऋतु तक, कटे हुए स्थान पर साहसिक जड़ें विकसित हो जाती हैं; अंकुर को मूल पौधे से काटकर एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
3.3. रेंगने वाले अंकुरों द्वारा प्रजनन - "मूंछ" दृढ़, मैदानी चाय, स्ट्रॉबेरी, क्लोरोफाइटम के लिए विशिष्ट है; अपस्थानिक जड़ें रेंगने वाले अंकुरों के नोड्स पर बनती हैं।
3.4. प्राकृतिक परिस्थितियों में ग्राफ्टिंग द्वारा प्रजनन अत्यंत दुर्लभ है। लेकिन बागवानी में यह बहुत आम है। किसी खेती वाले पौधे की आंख की कली या कलमों को एक जंगली तने (जो अधिक शक्तिशाली, सरल और ठंढ-प्रतिरोधी है) के साथ जोड़ा जाता है। खेती किए गए पौधे की आंख या कटिंग को स्कोन कहा जाता है, और जंगली पौधे को रूटस्टॉक कहा जाता है। इस प्रकार फलों के पेड़ों का प्रचार-प्रसार किया जाता है - सेब, नाशपाती, चेरी, बेर...
कटिंग के साथ ग्राफ्टिंग - मैथुन
नेत्र ग्राफ्टिंग - नवोदित
4. भूमिगत संशोधित प्ररोहों द्वारा प्रजनन।
4.1. प्रकंदों द्वारा प्रजनन बड़ी संख्या में पौधों के लिए विशिष्ट है। उनमें से कई हानिकारक खरपतवार हैं। बिछुआ, व्हीटग्रास, यारो, येरो, घाटी की लिली, एनीमोन, ऑर्किड, आदि।
4.2. बल्ब मोनोकोटाइलडोनस पौधों के लिए विशिष्ट होते हैं - ट्यूलिप, जलकुंभी, अमेरीलिस, डैफोडील्स, आदि। एक बल्ब कई छोटे शिशु बल्ब बना सकता है जिन्हें लगाया जा सकता है।
4.3. आलू और जेरूसलम आटिचोक कंदों द्वारा प्रचारित होते हैं। यदि पर्याप्त कंद नहीं हैं, तो आप आंख (कली) वाले कंद के हिस्से का उपयोग कर सकते हैं।
5. ऊतक संवर्धन प्रसार . हम 21वीं सदी में रहते हैं, और सेल्यूलर इंजीनियरिंग कृषि की सहायता के लिए आ रही है। पोषक माध्यम पर विशेष कक्षों में, पौधों के शैक्षिक ऊतकों की कोशिकाएं उगाई जाती हैं, जिनसे विशेषताओं वाले पूरे पौधे बनते हैं। मूल व्यक्ति की विशेषताओं के समान। प्रसार की यह विधि बड़ी मात्रा में रोपण सामग्री प्राप्त करना संभव बनाती है, जो किसी फसल में नई किस्म पेश करते समय महत्वपूर्ण है। टिशू कल्चर द्वारा अच्छी तरह से प्रचारित: आलू, कारनेशन, गेरबेरा, ऑर्किड
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अंग का नाम और उसके कार्य |
संरचनात्मक विशेषता |
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फूल वाले पौधों के वानस्पतिक अंग पौधों के जीवन को बनाए रखने के लिए: पोषण, श्वसन, वृद्धि और विकास के लिए |
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जड़ें उच्च पौधों के मुख्य वानस्पतिक अंगों में से एक हैं। कुछ पौधों में अंकुरण के दौरान भ्रूण के विकास के दौरान बनने वाली प्राथमिक जड़ हमेशा जड़ प्रणाली में सबसे लंबी और सबसे अधिक ध्यान देने योग्य बनी रहती है। यह मुख्य जड़ में बदल जाता है, जिससे पार्श्व वाले बढ़ते हैं। इसके द्वारा किए जाने वाले मुख्य कार्य हैं मिट्टी से पानी और खनिज लवणों का अवशोषण, उन्हें जमीन के ऊपर के अंगों में स्थानांतरित करना, साथ ही पौधे को मिट्टी में स्थिर करना। कुछ पौधों में, जड़ आरक्षित पोषक तत्वों के भंडार के रूप में कार्य करती है। जड़-अंकुरित पौधों में, जड़ों का उपयोग करके वानस्पतिक प्रसार किया जाता है। |
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 अंकुर एक पौधे का जमीन से ऊपर का अंग है जो भूमि के हवादार वातावरण में जीवन के अनुकूलन के रूप में उत्पन्न हुआ है। एक अंकुर में एक तना, पत्तियाँ और/या कलियाँ होती हैं। तना पूरे पौधे में पदार्थों की आवाजाही और पत्तियों को पकड़ने और उन्हें प्रकाश की ओर ले जाने, एक सहायक कार्य करने के लिए अनुकूलित होता है। पत्तियाँ प्रकाश संश्लेषण, वाष्पोत्सर्जन और गैस विनिमय का सबसे महत्वपूर्ण कार्य करती हैं। कलियों के लिए धन्यवाद, अंकुर शाखा कर सकता है और एक प्ररोह प्रणाली बना सकता है, जिससे पौधे का पोषण क्षेत्र बढ़ जाता है। |
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  फूल वाले पौधों के प्रजनन अंग संतान निर्माण के लिए |
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फूल एंजियोस्पर्म का प्रजनन अंग है, जिसका उद्देश्य बीजाणुओं और युग्मकों के निर्माण, निषेचन की प्रक्रिया और उसके बाद बीज और फलों का निर्माण होता है। |
 ए - पेडुनकल; बी - पात्र; सी - कैलेक्स; जी - कोरोला; डी - फिलामेंट; ई - परागकोष; जी - कलंक; एच - स्तंभ; तथा - अंडाशय; के - मूसल। |
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नए पौधे मातृ पौधों के समान, बीजों से उगते हैं। |
बीज - दोहरे निषेचन के बाद बीजांड से बनता है। प्रत्येक बीज में पूर्णांक, एक भ्रूण और पोषक तत्वों की आपूर्ति होती है। बीज आवरण बीजांड के आवरण से विकसित होता है और नरम, चमड़े जैसा, फिल्मी और कठोर (वुडी) हो सकता है। भ्रूण अपनी प्रारंभिक अवस्था में एक पौधा है और इसमें एक भ्रूणीय जड़, एक डंठल, बीजपत्र और एक कली होती है। भ्रूण एक अंडे के साथ शुक्राणु के संलयन के परिणामस्वरूप बने युग्मनज से विकसित होता है। |
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फल आवृतबीजी पौधों का प्रजनन अंग है, जो पौधों का बीज प्रसार प्रदान करता है। इसे बीजों के निर्माण, सुरक्षा और वितरण के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल से फल विकसित होता है। |
बाहरी क्षेत्र को एक्स्ट्राकार्प या एक्सोकार्प कहा जाता है; मध्य - इंटरकार्प या मेसोकार्प; आंतरिक - इंट्राकार्प या एंडोकार्प। |
पौधों का वानस्पतिक प्रसार. पौधों के प्राकृतिक और कृत्रिम वानस्पतिक प्रसार की विधियाँ
प्राकृतिक वानस्पतिक प्रसारनिम्नलिखित अंगों के माध्यम से होता है:
1. पत्तियों की रोसेट्स, "मूंछें"।
2. स्कॉर्जेस - अंत में एक पत्ती रोसेट के साथ जमीन के ऊपर पत्तेदार अंकुर।
3. प्रकंद - सुप्त कलियों वाले भूमिगत अंकुर।
4. जड़ प्ररोह - पौधों की जड़ों की सुप्त कलियों से निर्मित प्ररोह।
5. बल्ब. बल्बनुमा पौधों को दो समूहों में विभाजित किया जाता है: सदाबहार और पर्णपाती, बाद वाले, बदले में, शिशु बल्बों के स्थान के अनुसार, भूमिगत, हवाई - तने में विभाजित होते हैं, जो पत्तियों की धुरी में स्थित होते हैं, और पुष्पक्रम के रूप में होते हैं। बल्बों से भरा हुआ.
6. जड़ कंद, या संशोधित जड़ें - पोषक तत्वों के लिए पात्र। मूल कंद स्वयं प्रसार के लिए अनुपयुक्त हैं, क्योंकि उनमें तने की उत्पत्ति के असली कंदों की तरह सुप्त कलियाँ नहीं होती हैं। इसलिए, उन्हें एक या दो कलियों के साथ जड़ कॉलर के एक टुकड़े से अलग किया जाता है।
8. तना कंद. ऐसे तने वाले कंद होते हैं जिनकी वृद्धि सीमित होती है, यानी, वे जो बढ़ते मौसम के अंत में बढ़ना बंद कर देते हैं, और तने वाले कंद होते हैं जिनकी वृद्धि बाद के बढ़ते मौसम में जारी रहती है।
को वानस्पतिक प्रसार की कृत्रिम विधियाँनिम्नलिखित को शामिल कीजिए।
1. झाड़ी को विभाजित करना सबसे आसान तरीका है। आमतौर पर, प्रकंद पौधों को इस तरह से प्रचारित किया जाता है, विशेष रूप से वे जो बारीकी से झाड़ीदार होते हैं और जड़ों या प्रकंदों से बड़ी संख्या में जमीन के ऊपर के अंकुर बनाते हैं।
2. कटिंग - पौधे के कुछ हिस्सों को जड़ से उखाड़कर वानस्पतिक प्रसार की एक विधि। कटिंग जड़, पत्ती या तना हो सकती है। तने की कटिंग को लिग्निफाइड, सेमी-लिग्निफाइड और हरे रंग में विभाजित किया गया है।
3. परतें - जड़ वाले अंकुर जो मातृ पौधे पर विकसित हुए हैं।
क्षैतिज परतें. युवा शाखाओं को उथले खांचे में रखा जाता है, पिन किया जाता है, और जैसे-जैसे अंकुर बढ़ते हैं, उन्हें प्रति मौसम में 2-4 बार उगल दिया जाता है।
वायु परत. पत्तियाँ वांछित जड़ के स्थान पर काट दी जाती हैं। सबसे पहले, जड़ वाले स्थान पर तने के व्यास के अनुसार नीचे के छेद को समायोजित करते हुए, बर्तन को लंबाई में देखा। ट्रंक को काई में लपेटा जाता है, खूंटे के साथ एक बर्तन लगाया जाता है, हल्की मिट्टी से भरा जाता है और पानी पिलाया जाता है। बेहतर जड़ निर्माण के लिए तने पर अनुदैर्ध्य कट लगाए जाते हैं। शूट को प्लास्टिक रैप में लपेटकर पॉट को बदला जा सकता है।
लंबवत परतें. यदि आप एक युवा पेड़ काटते हैं, तो स्टंप की जोरदार वृद्धि दिखाई देती है। जब अंकुर 8 - 10 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, तो पहली हिलिंग की जाती है (आवश्यक रूप से उनकी लंबाई के 2/3 - 3/4 के लिए पौष्टिक मिट्टी के साथ), दूसरी - जब अंकुर की लंबाई 15 - 18 सेमी होती है, तीसरा, जब उनकी लंबाई 45 - 50 सेमी तक पहुंच जाती है। सितंबर के अंत में, मिट्टी हटा दी जाती है, जड़ वाले अंकुरों को काट दिया जाता है और नर्सरी या स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।
4. ग्राफ्टिंग में एक पौधे के हिस्सों को दूसरे में स्थानांतरित करना और उन्हें विलय करना शामिल है, जो आपको ग्राफ्टेड पौधे की विभिन्न विशेषताओं को संरक्षित करने की अनुमति देता है। पौधा या उसका भाग जिस पर ग्राफ्टिंग की जाती है उसे रूटस्टॉक कहा जाता है, और ग्राफ्ट किए गए भाग को स्कोन कहा जाता है। वंशज छाल और लकड़ी के एक छोटे टुकड़े (तथाकथित पीपहोल, या ढाल) के साथ एक कली हो सकता है या एक कटिंग, यानी, सभी कलियों के साथ एक शूट (शाखा) का हिस्सा हो सकता है।
पौधे प्रकाश संश्लेषक जीवित जीव हैं जो यूकेरियोट्स से संबंधित हैं। उनके पास एक सेलूलोज़ कोशिका दीवार होती है, जो स्टार्च के रूप में एक भंडारण पोषक तत्व होती है, निष्क्रिय या स्थिर होती है और जीवन भर बढ़ती रहती है।
उनमें मौजूद वर्णक क्लोरोफिल पौधों को हरा रंग देता है। प्रकाश में, वे कार्बन डाइऑक्साइड और पानी से कार्बनिक पदार्थ बनाते हैं और ऑक्सीजन छोड़ते हैं, जिससे अन्य सभी जीवित जीवों को पोषण और श्वसन प्रदान होता है। पौधों में पुनर्योजी क्षमताएं भी होती हैं और वे वनस्पति अंगों को बहाल कर सकते हैं।
वह विज्ञान जो पौधों की संरचना और महत्वपूर्ण गतिविधि, उनके वर्गीकरण, पारिस्थितिकी और वितरण का अध्ययन करता है, कहलाता है वनस्पति विज्ञान(ग्रीक से वनस्पति -घास, हरियाली और लोगो -सिद्धांत)।
पौधे जीवमंडल का बड़ा हिस्सा बनाते हैं, जिससे पृथ्वी का हरित आवरण बनता है। वे विभिन्न स्थितियों में रहते हैं - पानी, मिट्टी, जमीन-वायु वातावरण, और आर्कटिक और अंटार्कटिका के बर्फीले रेगिस्तानों को छोड़कर, हमारे ग्रह के पूरे भूभाग पर कब्जा कर लेते हैं।
पौधों के जीवन रूप.पेड़एक लिग्निफाइड तने की उपस्थिति की विशेषता - एक तना जो जीवन भर बना रहता है। झाड़ियांकई छोटे तने होते हैं। के लिए जड़ी बूटीरसदार, हरे, गैर-लिग्निफाइड शूट की विशेषता।
जीवनकाल।अंतर करना वार्षिक, द्विवार्षिक, बारहमासीपौधे। पेड़ और झाड़ियाँ बारहमासी पौधे हैं, और जड़ी-बूटियाँ बारहमासी, वार्षिक या द्विवार्षिक हो सकती हैं।
पौधे की संरचना.पौधों के शरीर को सामान्यतः विभाजित किया जाता है जड़और पलायन।उच्च पौधों में से, सबसे उच्च संगठित, असंख्य और व्यापक फूल वाले पौधे हैं। जड़ों और अंकुरों के अलावा, उनमें फूल और फल होते हैं - ऐसे अंग जो पौधों के अन्य समूहों में अनुपस्थित हैं। फूलों वाले पौधों के उदाहरण का उपयोग करके पौधों की संरचना पर विचार करना सुविधाजनक है। पौधों के वानस्पतिक अंग, जड़ें और अंकुर, उनका पोषण, विकास और अलैंगिक प्रजनन प्रदान करते हैं।
चावल। 62.जड़ प्रणाली के प्रकार: 1 - मूसला जड़; 2 - रेशेदार; 3 - शंकु के आकार की अजमोद जड़; 4 - चुकंदर; 5 - डहेलिया जड़ शंकु
जड़ की सहायता से (चित्र 62) पौधा मिट्टी में स्थिर रहता है। यह पानी और खनिज भी प्रदान करता है और अक्सर पोषक तत्वों के संश्लेषण और भंडारण के लिए एक स्थल के रूप में कार्य करता है।
जड़ें पौधे के भ्रूण में पहले से ही बनना शुरू हो जाती हैं। जब एक बीज भ्रूणीय जड़ से अंकुरित होता है, तो उसका निर्माण होता है मुख्य जड़.कुछ समय बाद असंख्य पार्श्व जड़ें.कई पौधों में तने और पत्तियाँ उत्पन्न होती हैं साहसिक जड़ें.
सभी जड़ों का समुच्चय कहलाता है मूल प्रक्रिया।जड़ प्रणाली हो सकती है मुख्य,एक अच्छी तरह से विकसित मुख्य जड़ (डंडेलियन, मूली, सेब का पेड़) या के साथ रेशेदार,पार्श्व और अपस्थानिक जड़ों (जौ, गेहूं, प्याज) द्वारा निर्मित। ऐसी प्रणालियों में मुख्य जड़ खराब रूप से विकसित होती है या पूरी तरह से अनुपस्थित होती है।
कई पौधे अपनी जड़ों में पोषक तत्व (स्टार्च, चीनी) जमा करते हैं, उदाहरण के लिए, गाजर, शलजम और चुकंदर। मुख्य जड़ के ऐसे संशोधन कहलाते हैं जड़ खाने वाली सब्जियां।डहेलिया में, पोषक तत्व मोटी साहसी जड़ों में जमा होते हैं, उन्हें कहा जाता है जड़ कंद.जड़ों के अन्य संशोधन भी प्रकृति में पाए जाते हैं: रूट-ट्रेलर(बेलों में, आइवी), हवाई जड़ें(मॉन्स्टेरा, ऑर्किड में), झुकी हुई जड़ें(मैंग्रोव पौधों में - बरगद), श्वसन जड़ें(दलदली पौधों में)।
जड़ शीर्ष के साथ बढ़ती है जहां कोशिकाएं स्थित होती हैं शैक्षिक ऊतक एक विकास बिंदु है।वह सुरक्षित है रूट कैप। जड़ बालघुले हुए खनिजों के साथ पानी को अवशोषित करें सक्शन जोन.द्वारा संचालन प्रणालीजड़ों से, पानी और खनिज तने और पत्तियों तक ऊपर जाते हैं, और कार्बनिक पदार्थ नीचे की ओर बढ़ते हैं।
पलायनयह एक जटिल वनस्पति अंग है जिसमें कलियाँ, तने और पत्तियाँ शामिल हैं। फूलों के पौधों में वानस्पतिक अंकुरों के साथ-साथ जनन अंकुर भी होते हैं जिन पर फूल विकसित होते हैं।
अंकुर का निर्माण बीज की भ्रूणीय कली से होता है। बारहमासी पौधों की कलियों से अंकुरों का विकास वसंत ऋतु में स्पष्ट रूप से दिखाई देता है।
तने पर कलियों के स्थान के आधार पर, उन्हें प्रतिष्ठित किया जाता है शिखर-संबंधीऔर पार्श्व कलियाँ.शिखर कली लंबाई में प्ररोह की वृद्धि सुनिश्चित करती है, और पार्श्व कलियाँ इसकी शाखा सुनिश्चित करती हैं। कली का बाहरी भाग घने शल्कों से ढका होता है, जो अक्सर रालयुक्त पदार्थों से संसेचित होता है; अंदर एक विकास शंकु और पत्तियों के साथ एक अल्पविकसित अंकुर होता है। अल्पविकसित पत्तियों की धुरी में बमुश्किल ध्यान देने योग्य अल्पविकसित कलियाँ होती हैं। जनरेटिव कली में फूलों का प्रिमोर्डिया होता है।
तना- यह प्ररोह का अक्षीय भाग है जिस पर पत्तियाँ और कलियाँ स्थित होती हैं। यह पौधे में एक सहायक कार्य करता है, पानी और खनिजों को जड़ से पत्तियों तक और कार्बनिक पदार्थों को पत्तियों से जड़ तक नीचे की ओर ले जाना सुनिश्चित करता है।
बाह्य रूप से, तने बहुत विविध होते हैं: मकई, सूरजमुखी और सन्टी के तने सीधे होते हैं; व्हीटग्रास और सिनकॉफ़ोइल में - रेंगना; बाइंडवीड और हॉप्स में - घुंघराले; मटर, बेलें और अंगूर में चढ़ने वाले पौधे होते हैं।
मोनोकोटाइलडोनस और डाइकोटाइलडोनस पौधों में तने की आंतरिक संरचना भिन्न होती है (चित्र 63)।
चावल। 63.तने की आंतरिक संरचना. क्रॉस सेक्शन: 1 - मकई का डंठल (संवहनी बंडल पूरे डंठल में स्थित होते हैं); 2 - लिंडेन शाखाएँ
1. यू द्विबीजपत्री पौधातना बाहर की ओर त्वचा से ढका होता है - बाह्यत्वचा,बारहमासी लकड़ी के तनों में त्वचा को बदल दिया जाता है कॉर्क.कॉर्क के नीचे छलनी ट्यूबों द्वारा निर्मित एक बस्ट होता है जो तने के साथ कार्बनिक पदार्थों की आवाजाही सुनिश्चित करता है। बास्ट मैकेनिकल फाइबर तने को मजबूती देते हैं। कॉर्क और बास्ट फॉर्म कुत्ते की भौंक
बस्ट के केंद्र में है केंबियम- शैक्षिक ऊतक कोशिकाओं की एक परत जो मोटाई में तने की वृद्धि सुनिश्चित करती है। इसके नीचे स्थित है लकड़ीजहाजों और यांत्रिक फाइबर के साथ. पानी और खनिज लवण जहाजों के माध्यम से चलते हैं, और रेशे लकड़ी को मजबूती देते हैं। जब लकड़ी बढ़ती है तो वह बनती है पेड़ के छल्ला,जिससे पेड़ की उम्र निर्धारित होती है।
तने के मध्य में स्थित है मुख्य।यह भंडारण का कार्य करता है, इसमें कार्बनिक पदार्थ जमा होते हैं।
2. यू एकबीजपीतना छाल, लकड़ी और मज्जा में विभाजित नहीं होता है; उनमें कैंबियल रिंग का अभाव होता है। प्रवाहकीय बंडल, जिसमें बर्तन और छलनी ट्यूब शामिल होते हैं, पूरे तने में समान रूप से वितरित होते हैं। उदाहरण के लिए, अनाज में तना एक भूसा होता है, जो अंदर से खोखला होता है, और संवहनी बंडल परिधि के साथ स्थित होते हैं।
कई पौधों में संशोधित तने होते हैं: कांटानागफनी में, सुरक्षा के लिए सेवारत; मूंछअंगूर में - किसी सहारे से लगाव के लिए।
चादर- यह पौधे का एक महत्वपूर्ण वनस्पति अंग है जो मुख्य कार्य करता है: प्रकाश संश्लेषण, जल वाष्पीकरण और गैस विनिमय।
पौधों में कई प्रकार की पत्तियों की व्यवस्था होती है: अगला,जब पत्तियाँ एक के बाद एक बारी-बारी से व्यवस्थित होती हैं, विलोम- पत्तियाँ एक दूसरे के विपरीत स्थित होती हैं और चक्करदार- तीन या अधिक पत्तियाँ एक नोड से निकलती हैं (चित्र 64)।
चावल। 64.पत्ती व्यवस्था: 1 - वैकल्पिक; 2 - विपरीत; 3- चक्करदार
शीट में शामिल हैं लीफ़ ब्लेडऔर डंठल,कभी-कभी स्टाइप्यूल्स मौजूद होते हैं। बिना डंठल वाली पत्तियाँ कहलाती हैं गतिहीन.कुछ पौधों (अनाज) में, डंठल रहित पत्तियाँ एक नली बनाती हैं - एक आवरण जो तने के चारों ओर लपेटा होता है। ऐसे पत्तों को कहा जाता है योनि(चित्र 65)।
चावल। 65.पत्तियों के प्रकार (ए): 1- डंठल; 2 - गतिहीन; 3 - योनि; पत्ती शिरा-विन्यास (बी): 1 - समानांतर; 2 - चाप; 3-जाल
पत्तियाँ सरल या जटिल हो सकती हैं। साधारण शीटएक पत्ती का ब्लेड है और कठिन- एक डंठल पर स्थित कई पत्ती के ब्लेड (चित्र 66)।
चावल। 66.पत्तियाँ सरल होती हैं: 1 - रैखिक; 2 - लांसोलेट; 3 - अण्डाकार; 4 - अंडाकार; 5 - दिल के आकार का; 6 - गोलाकार; 7 - बह गया; जटिल: 8 - परिपिर्नेट; 9 - विषम-पिननेट; 10 - ट्राइफोलिएट; 11- अंगुली-यौगिक
पत्ती के ब्लेड के आकार विविध हैं। साधारण पत्तियों में, पत्ती के ब्लेड विभिन्न किनारों के साथ पूरे या विच्छेदित हो सकते हैं: दाँतेदार, दाँतेदार, क्रेनेट, लहरदार। मिश्रित पत्तियाँ जोड़ीदार या अपरिपिन्नेट, पामेट या ट्राइफोलिएट हो सकती हैं।
शीट प्लेट में सिस्टम होता है नसें,समर्थन और परिवहन कार्य करना। अंतर करना जालशिराविन्यास (अधिकांश द्विबीजपत्री पौधों में), समानांतर(अनाज, सेज) और आर्क(घाटी की लिली) (चित्र 65 देखें)।
पत्ती की आंतरिक संरचना (चित्र 67)। चादर का बाहरी भाग ढका हुआ है एपिडर्मिस – छीलना,जो पत्ती के आंतरिक भागों की रक्षा करता है, गैस विनिमय और जल वाष्पीकरण को नियंत्रित करता है। त्वचा की कोशिकाएं रंगहीन होती हैं। पत्ती की सतह पर बालों के रूप में त्वचा कोशिकाओं की वृद्धि हो सकती है। उनके कार्य अलग-अलग हैं. कुछ पौधे को जानवरों द्वारा खाए जाने से बचाते हैं, तो कुछ अत्यधिक गर्मी से बचाते हैं। कुछ पौधों की पत्तियाँ मोमी कोटिंग से ढकी होती हैं जो नमी को आसानी से गुजरने नहीं देती हैं। इससे पत्ती की सतह से पानी की कमी को कम करने में मदद मिलती है।
चावल। 67.पत्ती की आंतरिक संरचना: 1 - त्वचा; 2 - रंध्र; 3 - स्तंभ कपड़ा; 4 - स्पंजी ऊतक; 5- पत्ती शिरा
अधिकांश पौधों की पत्ती के नीचे की ओर, बाह्यत्वचा में असंख्य होते हैं रंध्र- दो रक्षक कोशिकाओं द्वारा निर्मित छिद्र। इनके माध्यम से गैस विनिमय और जल वाष्पीकरण होता है। रंध्रीय विदर दिन में खुला रहता है और रात में बंद हो जाता है।
पत्ती का भीतरी भाग मुख्य द्वारा निर्मित होता है ऊतक को आत्मसात करना,प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया सुनिश्चित करना। इसमें दो प्रकार की हरी कोशिकाएँ होती हैं - स्तंभाकार,लंबवत स्थित, और गोल, शिथिल रूप से स्थित स्पंजी.इनमें बड़ी संख्या में क्लोरोप्लास्ट होते हैं, जो पत्ती को हरा रंग देते हैं। पत्ती के गूदे में प्रवाहकीय वाहिकाओं और छलनी नलिकाओं से बनी शिराओं के साथ-साथ ताकत प्रदान करने वाले तंतुओं द्वारा प्रवेश किया जाता है। शिराओं के साथ, पत्ती में संश्लेषित कार्बनिक पदार्थ तने और जड़ों तक चले जाते हैं, और पानी और खनिजों का प्रवाह वापस बह जाता है।
हमारे अक्षांशों में हर वर्ष बड़े पैमाने पर पत्तियाँ झड़ती हैं - पत्ते गिरनाइस घटना का एक महत्वपूर्ण अनुकूली महत्व है; यह पौधे को सूखने, जमने से बचाता है और पेड़ की शाखाओं को टूटने से बचाता है। इसके अलावा, मृत पत्तियों के साथ, पौधे को उन पदार्थों से मुक्त किया जाता है जो उसके लिए अनावश्यक और हानिकारक हैं।
कई पौधों में संशोधित पत्तियाँ होती हैं जो विशिष्ट कार्य करती हैं। मटर की लताएँ, सहारे से चिपकी हुई, तने को सहारा देती हैं, प्याज की पपड़ीदार पत्तियाँ पोषक तत्वों को संग्रहित करती हैं, बरबेरी के कांटे इसे खाने से बचाते हैं, और सनड्यू जाल कीड़ों को लुभाते और पकड़ते हैं।
अधिकांश बारहमासी शाकाहारी पौधों में होता है अंकुरों का संशोधन,जो विभिन्न कार्यों को करने के लिए अनुकूलित हो गए हैं (चित्र 68)।
चावल। 68.प्ररोहों के संशोधन: 1 - कुपेना का प्रकंद; 2 - प्याज बल्ब; 3-आलू कंद
प्रकंद- यह एक संशोधित भूमिगत प्ररोह है जो जड़ का कार्य करता है, और पौधों के पोषक तत्वों के भंडारण और वानस्पतिक प्रसार का भी काम करता है। जड़ के विपरीत, प्रकंद में तराजू - संशोधित पत्तियां और कलियाँ होती हैं; यह जमीन में क्षैतिज रूप से बढ़ती है। इससे साहसिक जड़ें विकसित होती हैं। राइज़ोम घाटी के लिली, सेज, रोज़मेरी और रेंगने वाले व्हीटग्रास में पाए जाते हैं।
स्ट्रॉबेरी जमीन के ऊपर संशोधित स्टोलन बनाती है - मूंछ,वानस्पतिक प्रसार प्रदान करना। जब वे जमीन के संपर्क में आते हैं, तो वे अपस्थानिक जड़ों की मदद से जड़ें जमा लेते हैं और पत्तियों का एक रोसेट बनाते हैं।
भूमिगत स्टोलन - कंदआलू में ये भी संशोधित अंकुर हैं। पोषक तत्व उनके अत्यधिक गाढ़े तने के सुविकसित कोर में जमा होते हैं। कंदों पर आप आँखें देख सकते हैं - कलियाँ एक सर्पिल में व्यवस्थित होती हैं, जिनसे जमीन के ऊपर के अंकुर विकसित होते हैं।
प्याज -यह रसीली पत्तियों वाला एक छोटा अंकुर है। निचला भाग - निचला भाग - एक छोटा तना है जिसमें से साहसिक जड़ें बढ़ती हैं। बल्ब कई लिली (ट्यूलिप, लिली, डैफोडील्स) में बनता है।
संशोधित प्ररोहों का उपयोग पौधों के वानस्पतिक प्रसार के लिए किया जाता है।
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वनस्पति प्रचार पौधे- यह वानस्पतिक अंगों या उनके भागों से नये पौधों का विकास है। वानस्पतिक प्रसार पौधे की पुनर्जीवित करने की क्षमता पर आधारित है, यानी, एक हिस्से से पूरे जीव को पुनर्स्थापित करने की क्षमता पर। वानस्पतिक प्रसार के दौरान, अंकुर, पत्तियों, जड़ों, कंद, बल्ब और जड़ चूसने वालों से नए पौधे बनते हैं। नई पीढ़ी में वे सभी गुण हैं जो मातृ पौधे में होते हैं।
पौधों का वानस्पतिक प्रसार प्राकृतिक रूप से या मानवीय सहायता से होता है। लोग व्यापक रूप से इनडोर, सजावटी और सब्जी पौधों के वानस्पतिक प्रसार का उपयोग करते हैं। इसके लिए सबसे पहले उन तरीकों का इस्तेमाल किया जाता है जो प्रकृति में मौजूद हैं।
व्हीटग्रास, घाटी की लिली और कुपेना प्रकंदों द्वारा प्रजनन करते हैं। प्रकंदों में अपस्थानिक जड़ें होती हैं, साथ ही शीर्षस्थ और अक्षीय कलियाँ भी होती हैं। प्रकंद के रूप में यह पौधा मिट्टी में शीतकाल तक रहता है। वसंत ऋतु में, कलियों से युवा अंकुर विकसित होते हैं। यदि प्रकंद क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो प्रत्येक टुकड़ा एक नया पौधा पैदा कर सकता है।
कुछ पौधे टूटी हुई शाखाओं (विलो, चिनार) से प्रजनन करते हैं।
पत्तियों द्वारा प्रजनन कम बार होता है। उदाहरण के लिए, यह मैदानी हृदय में पाया जाता है। नम मिट्टी में, टूटी हुई पत्ती के आधार पर एक साहसी कली विकसित होती है, जिससे एक नया पौधा उगता है।
आलू का प्रवर्धन कंदों द्वारा होता है। क्लब लगाते समय, कलियों का एक भाग हरे अंकुरों में विकसित हो जाता है। बाद में, कलियों के दूसरे भाग से, प्रकंदों के समान भूमिगत अंकुर बनते हैं - स्टोलन। स्टोलन के शीर्ष मोटे हो जाते हैं और नए कंदों में बदल जाते हैं (चित्र 144)।
प्याज, लहसुन और ट्यूलिप बल्बों द्वारा प्रजनन करते हैं। मिट्टी में बल्ब लगाते समय नीचे से साहसिक जड़ें बढ़ती हैं। पुत्री बल्ब अक्षीय कलियों से बनते हैं।
कई झाड़ियाँ और बारहमासी जड़ी-बूटियाँ झाड़ियों को विभाजित करके प्रचारित की जाती हैं, उदाहरण के लिए चपरासी, आईरिस, हाइड्रेंजस, आदि।
वैज्ञानिकों ने वानस्पतिक प्रसार के ऐसे तरीके विकसित किए हैं जो प्रकृति में बेहद दुर्लभ हैं (कटिंग) या बिल्कुल मौजूद नहीं हैं (ग्राफ्टिंग)।
काटना-फोर्जिंग करना
कटिंग करते समय, मदर प्लांट का हिस्सा अलग हो जाता है और जड़ हो जाती है। कटिंग किसी भी वनस्पति अंग का एक हिस्सा है - एक अंकुर (तना, पत्ती), जड़। कटिंग में आमतौर पर पहले से ही कलियाँ होती हैं, या वे अनुकूल परिस्थितियों में दिखाई दे सकती हैं। कटिंग से एक नया पौधा उगता है, जो पूरी तरह से माँ के समान होता है।
कई इनडोर पौधे, ट्रेडस्केंटिया, पेलार्गोनियम और कोलियस, हरी पत्तेदार शूट कटिंग (चित्र 145) द्वारा प्रचारित किए जाते हैं। आंवले, किशमिश, निल, विलो और अन्य पौधों को पत्ती रहित कटिंग (कई कलियों के साथ एक युवा तने का एक भाग) द्वारा प्रचारित किया जाता है।
बेगोनिया, ग्लॉक ब्लू, उज़ाम्बारा वायलेट, सेन्सेविया (पाइक टेल) और कई अन्य इनडोर पौधों को पत्ती की कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, एक अलग पत्ती को नम रेत में लगाया जाता है, कांच की टोपी से ढका जाता है, या पानी में रखा जाता है (चित्र 146)।
रसभरी का प्रसार जड़ कलमों द्वारा किया जाता है।
परतें
लेयरिंग का उपयोग आंवले, करंट और लिंडेन के प्रसार के लिए किया जाता है। इस मामले में, झाड़ी की निचली शाखाओं को जमीन पर झुकाया जाता है, दबाया जाता है और मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। साहसी जड़ों के निर्माण को प्रोत्साहित करने के लिए मुड़ी हुई शाखा के नीचे की तरफ कटौती करने की सिफारिश की जाती है। जड़ लगने के बाद, काटने वाली शाखा को मूल पौधे से अलग कर दिया जाता है और एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है (चित्र 147)।
पौधे की ग्राफ्टिंग
सेब के पेड़, नाशपाती और अन्य फलों के पौधे, जब बीज से उगाए जाते हैं, तो मूल पौधे के मूल्यवान गुणों को बरकरार नहीं रखते हैं। वे जंगली हो जाते हैं, इसलिए ऐसे पौधों को ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। जिस पौधे पर कलम लगाई जाती है उसे रूटस्टॉक कहा जाता है, और जिस पौधे पर कलम लगाया जाता है उसे स्कोन कहा जाता है। आंख से ग्राफ्टिंग और कटिंग से ग्राफ्टिंग के बीच अंतर किया गया है (चित्र 148)।
टीकाकरण
नेत्र ग्राफ्टिंग निम्नानुसार की जाती है। वसंत ऋतु में, रस प्रवाह के दौरान, रूटस्टॉक की छाल पर एक टी-आकार का कट लगाया जाता है। फिर छाल के कोनों को पीछे की ओर मोड़ दिया जाता है और उसके नीचे छाल और लकड़ी के एक छोटे से क्षेत्र के साथ वंशज से काटी गई एक कली डाल दी जाती है। रूटस्टॉक की छाल को दबाया जाता है, और घाव को एक विशेष चिपकने वाली टेप से बांध दिया जाता है। वंश के ऊपर स्थित रूटस्टॉक का भाग हटा दिया जाता है।
कटिंग के साथ ग्राफ्टिंग
कटिंग के साथ ग्राफ्टिंग अलग-अलग तरीकों से की जाती है: बट द्वारा (कैम्बियम पर कैम्बियम), विभाजित करके, छाल के नीचे। सभी तरीकों के साथ, बुनियादी स्थिति का पालन करना महत्वपूर्ण है: स्कोन का कैम्बियम और रूटस्टॉक का कैम्बियम मेल खाना चाहिए। केवल इस मामले में ही संलयन होगा। किडनी ग्राफ्टिंग की तरह, घाव पर पट्टी बांधी जाती है। सही ढंग से निष्पादित ग्राफ्टिंग की साइटें तेजी से एक साथ बढ़ती हैं। साइट से सामग्री
पादप ऊतक संवर्धन
हाल के दशकों में, टिशू कल्चर जैसी वानस्पतिक प्रसार की एक विधि विकसित की गई है। विधि का सार यह है कि प्रकाश और तापमान की स्थिति के सावधानीपूर्वक अवलोकन के तहत एक पूरे पौधे को शैक्षिक (या अन्य) ऊतक के टुकड़े से या पोषक माध्यम पर एक कोशिका से भी उगाया जाता है। साथ ही, पौधे को सूक्ष्मजीवों से क्षतिग्रस्त होने से बचाना भी महत्वपूर्ण है। विधि का महत्व यह है कि, बीज बनने की प्रतीक्षा किए बिना, आप बड़ी संख्या में पौधे प्राप्त कर सकते हैं।
पौधों का वानस्पतिक प्रसार अत्यधिक जैविक और आर्थिक महत्व का है। यह पौधों के काफी तेजी से फैलाव को बढ़ावा देता है।
वानस्पतिक प्रसार के दौरान, नई पीढ़ी में माँ के जीव के सभी गुण होते हैं, जो मूल्यवान गुणों वाले पौधों की किस्मों को संरक्षित करने की अनुमति देता है। इसलिए, कई फलों की फसलें केवल वानस्पतिक रूप से ही प्रजनन करती हैं। जब ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो नए पौधे में तुरंत एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली होती है, जो इसे युवा पौधों को पानी और खनिज प्रदान करने की अनुमति देती है। ऐसे पौधे बीजों से निकलने वाले अंकुरों की तुलना में अधिक प्रतिस्पर्धी होते हैं। हालाँकि, इस विधि के नुकसान भी हैं: वानस्पतिक प्रसार को बार-बार दोहराने से मूल पौधे की "उम्र बढ़ने" लगती है। इससे पर्यावरणीय परिस्थितियों और रोगों के प्रति इसकी प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है।
