≡× МЕНЮ

• Ремонт
• Ремонт 
• Дизайн интерьера
• Обо всём
• О сантехнике

Посев свеклы в открытый грунт сроки апрель. Как посадить свеклу семенами в открытый грунт. Полезные свойства свеклы

Свекла – овощ, в составе которого присутствует множество полезных веществ. С его выращиванием и последующим хранением не возникает особых сложностей. Если следовать всем рекомендациям, относительно посадки этой культуры в открытую почву, можно получить щедрый урожай и запастись источником витаминов на зиму.

Правильные сроки посадки свеклы в открытый грунт

Посадка свеклы может проводиться разными способами: семенным и рассадным. Эти работы приходятся на весну или осень, главное – точно соблюдать сроки. Если речь идет о весенней посадке в открытую почву, заниматься ею нужно в 1-2 декаде мая, когда она полностью прогреется. При посеве в непрогретую землю, есть риск, что ростки будут стрелковаться и о щедром урожае придется забыть.

При высаживании семян на рассаду ящики хранят дома или в теплице

Что касается осеннего посева, то проводить его нужно в конце октября или в ноябре. Точные сроки зависят от климатических условий местности. Высеивать посадочный материал нужно после того, как температура воздуха достигнет отметки -4 градуса. Спешить проводить посадку опытные дачники не рекомендуют, иначе семена проснуться под влиянием тепла, а это в свою очередь приведет к их гибели.

Если семена высаживаются на рассаду, ящики хранятся дома либо помещаются в теплицу. Высевание семян для рассады можно проводить в начале апреля, за 30 дней до того, как придет время переносить их на грядку.

Рассадный способ выращивания свеклы позволяет обзавестись ранним урожаем и хорошо сэкономить на семенах, так как высаживать в открытую почву можно даже ростки, собранные после прореживания.

Самые популярные сорта для выращивания на даче или огороде

Свекла может быть представлена различными сортами. Она бывает сахарной, кормовой, столовой. Первые две разновидности, как правило, выращиваются в промышленных целях. Для посева на даче используется столовая свекла. Сортов свеклы очень много. У каждого из них разная скорость роста и длительность хранения. Для всех столовых сортов свеклы характерны отменные вкусовые качества и яркий окрас. К самым популярным можно отнести:

1. Детройд. Раннеспелая свекла. Плоды имеют небольшие размеры и ярко-бордовый окрас. Кольца на срезе отсутствуют. Вес 1 штуки составляет приблизительно 200 г. Дает высокие урожаи.
2. Цилиндра. Среднеспелый корнеплод. Экземпляры имеют цилиндрическую форму и ярко-красный оттенок. Достигают около 16 см в длину. Стойко выдерживают заболевания, отличаются длительным сроком хранения.
3. Смуглянка. Среднеспелый корнеплод с отменными вкусовыми качествами. Не теряет своего яркого цвета даже в процессе термической обработки. Вес одного корнеплода составляет около 300-350 г. Характеризуется отличной лежкостью. Некоторые сорта уместны для выращивания в средней полосе, а другие подходят для климатических условий Урала и Сибири. При выборе посадочного материала важно учитывать погодные условия своей местности.

Читайте также:

Выращиваем свеклу на сорняках

Сорта чтобы посадить в Сибири и на Урале

В Ленинградской и других холодных областях большим спросом пользуются следующие сорта: Купчиха, Холодостойкая 19, Обыкновенное чудо. Эти разновидности свеклы отличаются стойкостью к болезням и холодам. Дают хороший урожай. В этих регионах также хорошо прижился сорт Цилиндра.

Холодостойкая 19

В Подмосковье и в западных областях выращиваются разные сорта свеклы. Некоторые дачники отдают предпочтение сочным ранним сортам, которые имеют прекрасный вкус, но не в состоянии храниться до весны. Не меньшим спросом пользуются не столь сочные сорта с длительным сроком хранения.

К раннеспелым сортам относится: Красный шар, Детройт, Мулатка. Все они дают высокий урожай. Корнеплоды имеют яркий окрас и отменный вкус.

Среди москвичей большим спросом пользуются поздние сорта (Бордо, Цилиндра, Мона), которые дают высокий урожай и могут храниться до следующего сезона.

Инструкция посадки свеклы семенами в открытый грунт

Прежде чем приступить к посадке свеклы, нужно обязательно подобрать для нее подходящее место. В первую очередь оно должно хорошо освещаться. Что касается предшественников, то лучше всего, чтобы на месте посева свеклы ранее рос лук, томаты, огурцы. Эта культура плохо развивается на грядках, которую раньше занимала морковь или капуста. Не терпит она соседства с сельдереем и чесноком.

Высеивать овощ на одно и то же место допустимо через 3-4 года. Свекла плохо переносит переувлажненность, поэтому выращивать ее на глинистых почвах не рекомендуется. Лучше всего определить овощ на хорошо дренированном участке. После того как участок выбран, нужно заняться его очисткой. С грядки следует устранить любые части растения (корни, листья, семена). В обязательном порядке почву нужно подпитать перегноем, комплексом минеральных удобрений, после чего ее следует перекопать на глубину лопаты. Для уплотнения почвы, его следует смешать с песком или опилками. Хорошей подкормкой для этой культуры считается древесная зола.

Читайте также:

Почему свекла несладкая

Если почва на грядке кислая, сбалансировать уровень pH можно путем внесения извести. Оптимальный показатель равен 6-7. Весной грунт разрыхляют с использованием граблей и вносят в него комплексное минеральное удобрение. Овощ нуждается в азотных и калийно-фосфорных удобрениях, обработке от вредителей.

Посадка семян весной

Семена нужно обязательно перебрать и вымочить на протяжении суток в активаторе роста либо в настое древесной золы. Для ее приготовления необходимо залить 2 ст. л. 1 л теплой воды и тщательно перемешать. Средство настаивается два дня, после чего раствор сливают и используют его для замачивания семян свеклы или любой другой овощной культуры. Зола насыщает семена всеми ценными минералами. Через 24 часа их промывают, укутывают во влажную салфетку и оставляют в ней до посадки.

На выбранном участке делают ровные углубления (2-3 см). Бороздки поливают теплой водой. Как только она впитается, семена по одному раскладывают в ямке, придерживаясь расстояния 10 см и присыпают землей. Семена свеклы считаются многоростковыми. С одного семени можно получить до 6 ростков. Прореживать всходы можно после появления 2 листочка. Повторное проведение процедуры допустимо после обнаружения 4 листиков.

Осенняя высадка

Если проводится посев в осеннее время, опытные огородники рекомендуют дождаться, пока температура воздуха опустится до -4 градусов. Подготовка грядки в этом случае идентична той, что подходит для весенней высадки. Но при этом ее нужно сделать немного выше (20-25 см). Это предотвратит размывания посадочного материала талыми водами. Глубина бороздок должна быть равна 4 см. Вымачивание семян не проводится. То же самое касается и полива грядки семена высаживаются в сухую почву. К преимуществам осенней посадки можно отнести:

• закаливание семенного материала за зимний период;
• получение ранних дружных всходов;
• ранний поспев урожая.

Имеется у осенней посадки один недостаток. Урожай свеклы, которая была высажена подзимним способом, не отличается длительным хранением. Чтобы уберечь семена от минусовых температур грядку нужно прикрыть соломой или снегом. С наступлением весны, когда воздух прогреется до +7-10 градусов, защитное покрытие ликвидируется. Этот способ позволяет получить ранний урожай даже при поздней весне.

Свекла - это один из корнеплодов, который активно выращивают на своих участках овощеводы. Этот овощ достаточно стоек к весенним похолоданиям и не слишком капризен к уходу. Поэтому выращивать свеклу несложно и под силу даже начинающим садоводам. Обычно этот корнеплод высаживают семенами сразу в открытый грунт в большинстве регионов нашей страны.

Популярные сорта

Прежде всего, необходимо определиться с теми сортами свеклы, которые овощеводы собираются выращивать в своем огороде. Сорта должны быть районированы к конкретному региону, в котором они будут выращиваться.

Основные сорта	Характеристики корнеплода	Поспевание корнеплода
Пабло F1	Корнеплод имеет округлую форму, вырастает до средних размеров, мякоть сладкая, в жаркую погоду растение нуждается в обильных поливах	Срок созревания корнеплода - около 3 месяцев
Детройт	Корнеплод вырастает средних размеров, имеет округлую форму, стоек к весенним похолоданиям.	Срок созревания - до 4 месяцев
Бордо 237	Корнеплод имеет округлую форму и средние размеры. Цвет мякоти - ярко-красный	Раннеспелый сорт
Модана	Выращивают сорт рассадой в открытый грунт, форма корнеплода - округлая, мякоть сладкая, цвет мякоти - малиновый	Срок созревания - около 3 месяцев
Борщевая	Форма корнеплода - округлая, ярко-красного цвета, может расти в любом типе грунта	Срок созревания - около 4 месяцев
Опольская	Корнеплод - продолговатый, цвет мякоти - малиновый, требует регулярных поливов, кожица тонкая	Среднеспелый сорт
Мулатка	Форма корнеплода - круглая, цвет мякоти - темно-малиновый, не изменяется при варке или жарке	Среднеспелый сорт
Несравненная А 463	Округлые плоды большого размера, практически не повреждается «вредными» жучками	Срок поспевания - порядка 75 дней
Деликатесная	Круглые корнеплоды небольшой формы. Цвет - светло-малиновый, стоек к колебаниям погодных условий и к заморозкам.	Среднеспелый сорт
Ренова	Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, кожа тонкая, цвет - ярко-малиновый	Позднеспелый сорт
Одноростковая	Округлые крупные корнеплоды с тонкой кожицей. Стоек к заболеваниям и вредителям.	Позднеспелый сорт
Цилиндра	Плоды имеют форму небольшого цилиндра, кожица средней толщины, свекла устойчива к заболеваниям.	Позднеспелый сорт

Сорта этого корнеплода разделяются на:

• раннеспелые, сроком созревания около 3 месяцев;
• среднеспелые, они созревают в течение 4 месяцев;
• позднеспелые, их срок созревания - не более 5 месяцев.

Чтобы получить хорошие урожаи с любого из сортов свеклы, необходимо вовремя высаживать семенной материал в открытый грунт.

Подготовка семян к посеву

Подготовка посадочного материала - важный этап в процессе выращивания свеклы. Семена этой овощной культуры достаточно крупные, поэтому их легко сажать на необходимом расстоянии друг от друга. Однако из каждого семени вырастает, как правило, несколько ростков. Поэтому и в открытом грунте молодые сеянцы свеклы обязательно пикируют.

Однако лишние ростки выкидывать не стоит. Они практически не повреждаются при пикировке, и такие росточки можно посадить на грядки на нужном расстоянии. Такие сеянцы хорошо акклиматизируются и быстро догоняют в росте другие молоденькие росточки свеклы.

Для того, чтобы эта овощная культура была менее подвержена болезням и лучше шла в рост, семенной материал предварительно нужно подготовить.

Сначала семена следует подвергнуть дезинфекции. Для этого их помещают в слабый раствор марганцовки на 120 - 150 минут. Также, чтобы избежать грибковых заболеваний, семена вымачивают и в растворе фунгицидов. В этом случае свекла будет защищена уже на начальном этапе от возникновения этих болезней.

Чтобы семенной материал лучше прорастал и в дальнейшем быстрее вызревал, его следует замачивать в растворах, которые способствуют быстрейшему росту и развитию свеклы. Вот некоторые из растворов, в которых следует выдерживать семена этой овощной культуры:

• по 5 г нитроаммофосного удобрения и борной кислоты растворяют в литре воды;
• 10 г пищевой соды разводят в 1000 мл воды;
• 25 г древесной золы разводят в 1000 мл воды.

Свекла: посадка в открытый грунт (видео)

Любой из этих растворов делается на основе воды, температура которой колеблется в районе 30-40°С.

Семенной материал должен пролежать в любом из растворов не менее 120 минут. Затем его нужно достать, промыть под проточной водой и завернуть во влажную марлю на пару - тройку дней. После всех вышеописанных процедур семена свеклы готовы к высадке в открытый грунт.

Для того чтобы закалить семенной материал и приучить его к возможным весенним перепадам температур, следует обрабатывать его поочередно горячей и холодной водой . Сначала семена помещают в воду с температурой около 68°С. В этой воде посевной материал держат не менее 30 минут, затем воду сливают и наливают прохладную воду. Такая процедура позволяет семенам свеклы заранее привыкать к весенним переменам погоды.

Подготовка грунта

Если грядки под высадку свеклы не будут подготовлены заранее, то вряд ли урожай этой овощной культуры будет большим. Следует помнить, что при высадке свеклы, как и любой другой овощной культуры, следует соблюдать основные правила севооборота. Лучшими предшественниками этого корнеплода являются огурцы, картошка или капуста.

Свекла плохо растет на тяжелых глинистых почвах, так как такой грунт плохо пропускает кислород. А недостаток этого элемента приводит к ранней порче свеклы. Лучшие виды грунта, в которые следует высевать семена этого корнеплода, - супесчаник и любой другой рыхлый грунт.

Участок, на котором будут выращивать свеклу, следует тщательно перекопать на один штык лопаты. Затем в почву вносятся комплексные минеральные удобрения, а также органика.

Посадка семян

В какое время лучше сажать свеклу, чтобы семена быстро пошли в рост? Следует помнить, что температура почвы, в которую сажают свеклу, должна быть не менее +7°С. Обычно овощеводы дожидаются, когда в огороде растает весь снег, и накрывают грядки, где будут высаживать эту овощную культуру, прозрачным укрывным материалом. Это необходимо для того, чтобы земля быстрее прогрелась.

Существует специальная схема высаживания семян. Сразу после заморозков посев проводить не стоит. И только когда земля достаточно прогрета, можно начинать сажать свеклу. Обычно это происходит в первой или второй декаде апреля. Между семенами расстояние должно быть не менее 5 - 7 см, а между рядами - около 0,3 см. Глубина заделки семян - около 3,5 см.

После посева грядки мульчируют слоем перегноя (или торфяного удобрения). Появления первых ростков следует ждать через 14 - 19 дней после посадки.

Свеклу можно высаживать не только семенами в открытый грунт, но и рассадой . Однако выращивание рассады свеклы не слишком популярно среди овощеводов, так как является достаточно трудоемким процессом.

Уход ха всходами

Как только появляются первые сеянцы, следует внимательно следить за ними. Именно в этот период молоденькие ростки наиболее уязвимы. Особенно тщательно надо следить за тем. Чтобы после поливов на поверхности грунта не образовывалась корка. Для этого после поливов следует аккуратно рыхлить верхний слой почвы.

Одновременно с рыхлением нужно удалять появляющуюся сорную траву. Сорняки растут гораздо быстрее культурных растений и способны «забивать» овощные растения. Обычно, чтобы уменьшить рост сорняков и сохранять дольше время влагу в грунте, следует мульчировать грядки перегноем. Это мероприятие одновременно позволяет снабжать почву питательными веществами.

Как выращивать свеклу (видео)

Выращивание свеклы семенами в открытом грунте не слишком сложно. А полученный в итоге урожай может храниться в погребе до начала следующего сезона.

На моем огороде растут все привычные для российского жителя культуры овощей и фруктов. Конечно, не обошлось и без свеклы. Я предпочитаю высеивать это растение семенами сразу в открытый грунт, ведь погода моего региона позволяет производить такой посев.

Урожаем я довольна ежегодно, так как ухаживаю за растением по всем правилам. С вами поделюсь секретами, как получить на своих грядках сладкую и полезную свеклу.

Многие садоводы на своем участке выращивают такую культуру, как свекла. Вырастить хороший урожай этого растения удается далеко не всем, ведь уход за свеклой имеет свои особенности. Для получения крупных корнеплодов вам придется тщательно следить за поливом и подкормками.

Свекла является теплолюбивой культурой, поэтому посев ее в открытый грунт не должен производиться слишком рано. Недолгое понижение температуры растение способно перенести нормально. Однако после таких перепадов оставшиеся растения дадут стрелкование в середине лета.

Такая ситуация начинается ввиду генетики свеклы, ведь холодный период для нее означает конец вегетации. После холодов наступит тепло и в этот период растение не начнет образовывать корнеплод, оно все силы отправит на цветение и образование семян для размножения.

Чтобы такая ситуация не застала огородника врасплох, посев свеклы лучше проводить в тот период, когда морозы уже однозначно отступили, а температура воздуха установилась на уровне примерно 10 градусов тепла.

В средней полосе нашей страны посев лучше проводить в конце мая. Такие посадки будут хорошо развиваться, а крупные корнеплоды будут готовы к сбору уже в сентябре или начале октября.

Если вы хотите получить более ранние урожаи, то лучше начинать посадку свеклы рассадным способом. В регионах нашей страны, где зимы не отличаются сильными холодами, а тепло наступает достаточно рано, можно практиковать подзимнюю посадку.

Посев семян для такой посадки должен проводиться в начале ноября. Семя углубляется на 3 см в почву. Чтобы не допустить гибели посевного материала, свекольные грядки нужно прикрыть мульчирующим слоем. Стоит отметить тот факт, что выращенная свекла подобным образом для зимнего хранения не подходит.

Подготовка грунта и процесс посева

В осенний период, когда урожай собран, начинаются другие работы – подготовка участка к весенней посадке. Не стоит высаживать свеклу на участок, где ранее произрастала капуста или морковь. Лучшими предшественниками являются все виды пасленовых, лук и картофель.

При выборе участка помните, что почва на нем должна быть рыхлой и хорошо проницаемой, а место для посадки хорошо освещено солнцем. Кислотность грунта должна быть нейтральной или слабой.

Для того чтобы свекольный урожай имел приятный вкус, в почву вносятся минеральные удобрения. Не стоит использовать свежий навоз, компост или помет, все органические удобрения вносятся в перепревшем виде.

Рассыпьте все удобрения по поверхности участка и перекопайте его. За зимний период гранулы удобрений растворятся в почве, и она получит необходимые питательные вещества. Весной участок снова следует слегка перекопать.

Семена свеклы имеют некую особенность, они собраны по несколько штук в одну оболочку, тем самым прорастать они будут сразу в несколько молодых растений.

При посадке важно учитывать такую особенность и сохранять между семенами не менее 5 см свободного пространства. Есть сорт, который дает от 1 зерна всего 1 росток, об этом нужно поинтересоваться, когда будете приобретать посевной материал.

Природная окраска семян свеклы желто-серая. Если окраска семян отличается от природной, значит, производитель уже провел необходимую обработку. Такой материал допускается сразу к посеву.

Если обработка не производилась, то семена нужно замочить на некоторое время в слабом растворе марганца.

Если грядки уже подготовлены, то после такой обработки семена можно сеять. Некоторые огородники предпочитают брать к посадке уже пророщенные семена. Для этого вам предстоит поместить семена во влажную ткань и поместить ее в теплое место на несколько дней.

Этого периода хватит для появления первых ростков, которые будут иметь красный оттенок. Пророщенные семена нужно усаживать в бороздки на 4 см в глубину и сверху присыпать землей.

Более подробно о посадке в видео:

Уход после посева

После посева семян в открытый грунт вам предстоит соблюдать все правила ухода за растением, чтобы получить хороший урожай сладкой свеклы. Насколько хорошо вы будете следить за культурой, настолько вас порадует конечный результат.

Свекольные грядки необходимо прореживать, так вы получите более крупные корнеплоды. Проводить такие работы нужно несколько раз за сезон. После каждого прореживания не забывайте окучить свеклу, подсыпайте грунт аккуратно, чтобы не присыпать корневую шейку растения.

Помимо прореживания необходим грамотный полив и подкормки. Полив необходим обильный, грунт должен хорошо пролиться на глубину до 10 см. Поливы проводятся через день, а в особо засушливые периоды ежедневно.

За месяц до сбора урожая поливы прекращаются, так ваша свекла будет более вкусной и пролежит дольше. В качестве удобрений используют азотные и минеральные составы.

Когда поливы и подкормки окончены, нужно не забыть прорыхлить между рядами. Так вы дополнительно вспушите почву и избавитесь от сорняков. Рыхлите почву аккуратно, чтобы не повредить корнеплод, который находится близко к поверхности почвы.

Исследуете не только агротехнические приемы, но и сроки посева культур? Желаете узнать, ? Оценили вкусовые качества этого овоща? Тогда советы экспертов помогут вам вовремя посадить семена свеклы, и собрать богатый урожай полезных корнеплодов.

Предлагаем узнать о том, когда сажать свеклу семенами в открытый грунт

Когда нужно сажать свеклу семенами в открытый грунт?

Известно, что свекла – одна из самых холодостойких культур, но вот отличается она достаточно плохой всхожестью. Поэтому сажать свеклу семенами в открытый грунт рекомендуют в конце апреля, в некоторых регионах это можно делать и в первых декадах мая, особенно, если речь идет о местности с суровым климатом и поздней весной.

Ответить на этот вопрос однозначно невозможно. Однако при выборе сроков посева важно учитывать, что сеять семена свеклы в грунт стоит тогда, когда он прогреется примерно до +8 градусов. Правда для всхожести семян и их интенсивного роста желательно, чтобы температура воздуха составляла как минимум 15 градусов с плюсовой отметкой.

Огороднику стоит определиться и с сортом культуры, ведь сахарная, кормовая и столовая свекла весьма популярны сегодня. Перед посадкой стоит принять во внимание и правила севооборота. Лучшие предшественники этой сельскохозяйственной культуры – , .

Чтобы вырастить вкусные, красивые корнеплоды на грядке дачнику предстоит приложить немало сил. Агротехника выращивания свеклы и ее посадка семенами в открытый грунт заключается в проведении ряда мероприятий, а именно:

1. Первоначальный этап – подготовка грунта, причем заниматься этой работой следует еще с осени. Нередко вносятся в него компост, перегной, хлористый калий
2. Замачивание посадочного материала в золе или в холодной воде примерно на сутки, что будет содействовать отличной всхожести.
3. Предварительно почву рыхлят, делают борозды, смачивают их и сеют семена свеклы в открытый грунт, как показано на фото и видео. Хорошо, если расстояние между семенами составляет примерно 8 см.
4. Затем их присыпают землей, при необходимости можно еще немного увлажнить почву. Сажать семена данной культуры необходимо рядами.
5. После появления всходов дачнику стоит приступить к прореживанию растений.
6. Последующие этапы ухода сводятся к рыхлению грунта, прополке (особенно в междурядьях), поливу, возможно, подкормках.
7. Поздней осенью огородники осуществляют сбор урожая, очищая корнеплод от ботвы и остатков земли.

На фото семена свеклы

Это ключевые моменты посадки свеклы на приусадебном участке. Главное, выбрать урожайный сорт и вовремя посеять семена, а когда они взойдут – произвести прореживание. Последнюю процедуру рекомендуют проводить после дождя или в пасмурную погоду. После первого прореживания также можно мульчировать участок, на котором посажены растения, например, опилками.

Согласно отзывам овощеводов, второе прореживание выполняют тогда, когда у сеянцев будет хотя бы 2 пары листьев, а диаметр молодого корнеплода составляет 1,5 см. Оптимальное расстояние между растениями – около 9 см.

Видео о том, когда сажать свеклу семенами в открытый грунт:

Теперь и вы знаете, когда сажать свеклу семенами в открытый грунт , чтобы растение быстро дало всходы. Следуя простым советам фермеров, вовсе не сложно вырастить богатый урожай корнеплодов, которые отличаются неприхотливостью, при этом являются очень полезными.

Обязательным атрибутом приусадебного участка становятся грядки со свеклой.

Секрет хорошего урожая прост - важно правильно выбрать сорт, вовремя его посадить и правильно за ним ухаживать, согласно всем нормам агротехники.

Предлагаем узнать, как проводится выращивание свеклы в открытом грунте.

Меня зовут Зоя Павловна, мне 52 года. Дача небольшая – всего 6 соток. Но урожая хватает. Все же помощь, экономия семейного бюджета.

Свёкла - распространенная агрокультура, которая насчитывает множество сортов. Он делится на три основных вида: столовая, сахарная и кормовая.

На приусадебных участках, как правило, практикуется выращивание столовой свеклы. В свою очередь, она подразделяется на корнеплодную и листовую.

Сорта данной овощной культуры отличаются друг от друга по срокам созревания, форме корнеплодов и цвету мякоти.

Раннеспелая свекла выращивается для употребления в летние месяцы. Она созревает за 60-90 дней после непосредственного посева семян в землю. К таким сортам относятся:

Корнеплоды растений используются для приготовления пищи, едва их диаметр превысит 1,5 см.

В этот момент всходы только начинают прореживать, одновременно выбирая для кулинарной обработки самые крупные экземпляры и листья.

Последние отличаются особенной сочностью, поэтому их принято добавлять в первые блюда, окрошку и салаты.

Минусом ранних сортов становится невозможность их хранения - долго лежать такие корнеплоды не могут.

Поэтому для зимних запасов желательно посадить среднеранние и поздние сорта. Рассмотрим их далее.

Среднеранняя свекла созревает в течение 90-130 суток. В отличие от ранних сортов, она обладает большей выносливостью, лучше выдерживает засуху и перепады температурных значений, реже подвергаются нападкам со стороны вредителей и заболеваний. К представителям среднеранних культур относятся:

Полностью созревшие корнеплоды данных сортов могут храниться на протяжении длительного времени.

Позднеспелая свекла созревает 130-150 дней, то есть требует для роста и развития примерно 5 теплых месяцев.

Подобные условия имеются далеко не во всех регионах, поэтому на севере сажать такие сорта просто не имеет смысла.

Среди них выделяют «Цилиндру» и «Ренову», которые пользуются положительными отзывами среди огородников. Как и среднеспелые сорта, поздние подлежит длительному хранению.

Семена свеклы прорастают при 4 °С тепла, но этот процесс займет не менее 25 суток. Если посадить их при температуре 7 °С, то первых всходов можно ожидают через 2 недели.

Как только среднесуточная температура достигнет 11-18 °С, сеянцы появляются в течение 7 дней.

Именно в этот момент высокая вероятность что большинство сеянцев успеют взойти и не погибнут от заморозков.

Поздние сорта свеклы можно высаживать в грунт семенами вплоть до 10 июня. Этого времени культуре хватит, чтобы полностью вызреть до наступления осенних холодов.

Сроки посева свеклы весной даются ориентировочно. Многое зависит от погодных условий, поэтому ориентироваться, в первую очередь, следует на них.

Меньшей популярностью пользуется посев свеклы на рассаду непосредственно в теплицу или в подготовленные ящики в домашних условиях.

Практикуется такой способ за 30-40 дней до высадки культуры в открытый грунт. Этот вариант рекомендуется для регионов с неустойчивыми климатическими условиями.

С его помощью вырастить урожай столовой свеклы можно на 2 недели раньше обычного срока.

Свои сроки посадки свеклы существуют и для осени. Культуру сеют также в открытый грунт семенами, но выбирают для этого специальные сорта.

Если взять обычные, то они не дадут урожая. Подзимняя посадка свеклы семенами в открытый грунт хорошо подходит для регионов, где летние месяцы отличаются непродолжительностью и прохладой.

Подготовка почвы и посев семян обычно приходятся на ноябрь, когда земля начинает покрываться изморозью, но определенных сроков также не существует - и здесь следует ориентироваться на особенности погодных условий.

Крайнее время, когда можно высевать свеклу перед зимой - 3-4 °С ниже нуля.

Выбор места и его подготовка

Посадка и уход за свеклой в открытом грунте включают один важный аспект - выбор и подготовка будущих грядок под урожай.

Первостепенной задачей агротехники должно быть не количество получаемой овощной культуры, а ее качество.

Сажать культуру в тяжелую глинистую почву не рекомендуется - в таком случае лучше отказаться от выращивания данной культуры вовсе. Корнеплоды получатся жесткими и безвкусными, непригодными для употребления в пищу.

Идеальными ее предшественниками становятся огурцы, лук и картофель. В этом случае урожай окажется богатым и качественным, так как состав грунта будет соответствовать потребностям культуры, а болезни и вредители меньше угрожать ей.

Лучше всего корнеплод чувствует себя в смешанных посадках. Положительно отражаются на его росте и развитии соседствующий поблизости картофель, лук и фасоль. Нежелательно сажать рядом с ним кукурузу и мангольд.

Лучшим вариантом будет выращивание свеклы по краям грядки, благодаря чему экономится место для других культур, а корнеплодам достаются поливы и подкормки от соседей.

Подготовка почвы

Место под весенний посев семян или саженцев свеклы в открытый грунт готовят с осени. Для этого почву перекапывают на штык лопаты и вносят удобрения.

Предпочтение отдается органике - ½ ведра на м² перегноя или компоста, но можно воспользоваться и минеральными подкормками - 30 г/м² аммиачной селитры и 15 г/м² калия хлорида.

Если грунт имеет повышенную кислотность, дополнительно вносят известь, золу или доломитовую муку.

Внимание!

Грядки для будущего посева свеклы нельзя удобрять навозом. Подобный шаг отразится на качестве урожая - корнеплоды получатся уродливыми, безвкусными и с превышением нитратов в составе.

Посадочный материал, как правило, обладает отличной всхожестью. Посев и выращивание свеклы из семян в открытом грунте не вызывает каких-либо сложностей.

Но если есть желание ускорить их прорастание и получить более ранние всходы, можно предварительно подготовить их к посадке.

В чем же заключается обработка семян?

Первоначально их следует замочить в специальном растворе, насыщенном питательными компонентами, на 20 минут. Так называемый стимулятор роста можно приготовить по следующим рецептам:

1. 2 г борной кислоты и 4 г нитроаммофоски на 1 л воды.
2. 1 ч. л. соды и 5 г суперфосфата на 1 л воды.

Для дезинфекции семян дополнительно можно внести в эти растворы 1 ст. л. золы или табачной пыли.

Подготовка семян свеклы к посеву может быть проведена и с помощью препаратов Эпин или Циркон.

В этом случае действуют по инструкции: посадочный материал помещают в стимулятор, выдерживают рекомендованное количество времени, затем промывают и кладут в мешочек из марли или хлопчатобумажной ткани на несколько суток, поддерживая его во влажном состоянии.

После перечисленных манипуляций они готовы к посеву.

Как сажать свеклу?

В подходящее время, когда почва прогреется до 7-8 °С выше нуля, приступают к непосредственной посадке свеклы в открытый грунт.

Схема посадки свеклы не имеет особых секретов. Расстояние между семенами должно составлять 8-10 см, а рядами - 30 см.

Посадочный материал сажают в предварительно увлажненные борозды на глубину 1,5-2 см, прикрывая сверху небольшим слоем грунта.

Дополнительно можно мульчировать грядку с помощью торфа или опилок, чтобы земля лучше прогревалась - в этом случае всходы ожидаются раньше.

Если садим свеклу под зиму, в ноябре, то для укрытия желательно выбрать сосновый лапник.

Правила ухода за свеклой в открытом грунте

Чтобы урожай смог порадовать, важно знать, что нравится культуре в процессе выращивания, а с чем она действительно «не дружит».

В общих чертах требования ее просты: как и у многих растений, уход за свеклой на огороде основан на прополке, поливах, подкормках и борьбе с вредителями и заболеваниями.

Свекла рассадой и пикировка всходов

Посаженные семена достаточно быстро начинают прорастать, радуя своими первыми всходами. Через сколько примерно времени всходит свекла после посадки?

Обычно этот процесс занимает от 7 до 20 дней в зависимости от погодных условий. Нередко посевы оказываются загущенными и требуют прореживания. Проводить его следует в фазе двух настоящих листочков. Между сеянцами оставляют расстояние 5 см.

Выращивание свеклы рассадой в домашних условиях также встречается на практике. В этом случае растения нуждаются в пересадке.

После того, как посеянные всходы взойдут в ящиках и у них появится 2-3 листика, почву увлажняют и в пересаживают в заранее подготовленные лунки молодые сеянцы вместе с комом земли.

Кроме того, некоторые огородники намеренно увеличивают объем посадок с помощью вырванных с целью прореживания всходов культуры.

Полученная таким образом рассада свеклы вновь высаживается в открытый грунт, но с одним условием - у растений необходимо прищипнуть корень. Благодаря этому саженцы хорошо приживутся и вскоре догонят остальные всходы.

Независимо от того, осуществлялся ли посев семян в открытый грунт или была проведена посадка свеклы рассадой, в фазе 5-6 листов рекомендуется провести второе прореживание. Расстояние между будущими корнеплодами оставляют не менее 10 см.

Подкормка и полив

После прореживания необходима первая подкормка свеклы в открытом грунте. Для этой цели рекомендуется использовать азотсодержащие удобрения, например, мочевину или настой из крапивы.

Подкармливать молодые сеянцы важно после предварительного увлажнения почвы, под корень.

В летние месяцы особенно ценятся поливы. Проводить их следует утром или вечером путем дождевания.

Если увлажнять грунт неравномерно и нерегулярно, можно лишиться урожая. Корнеплоды рискуют оказаться уродливыми и недоразвитыми, без характерного сладкого привкуса.

Выращивание и последующий уход за свеклой основаны и на обязательной прополке и рыхлении почвы в междурядьях.

Ценнейшим элементом для него является бор. С его помощью практикуют внекорневые подкормки в июне - 2 г борной кислоты на 10 л воды.

Если в почве будет наблюдаться недостаток данного микроэлемента, возникнет фомоз плодов, что отрицательно скажется на последующем хранении урожая.

Для придания корнеплодам сладости и сахаристой структуры, рекомендуется летний полив свеклы соленой водой. Раствор готовится из расчета 1 ст. поваренной соли на 10 л воды. Практиковать этот метод следует не более 3 раз за сезон. Узнать, что растение нуждается в соленой подкормке несложно - нужно лишь обратить внимание на его листья: если они краснее, чем обычно, подошло время для таких поливов.

Как только корнеплоды достигнут размера грецкого ореха, то есть станут заметными на поверхности почвы, следует провести подкормку фосфорно-калийными компонентами, например, двойным суперфосфатом или азофоской. Данные удобрения для свеклы вносятся летом каждые 14 дней.

Ближе к осени поливы и внесение подкормок сокращают и полностью отказываются от них за 2 недели до предполагаемого сбора урожая.

Организация агротехники по всем правилам сведет к минимуму риск заболеваемости культуры, вызванной проблемами с почвой.

Если посадка свеклы весной была проведена на участки грунта с повышенной кислотностью, можно столкнуться со следующими дефектами урожая:

• парша - трещины и наросты на корнеплодах;
• пустоты и темные пятна на мякоти;
• «черная ножка» молодых сеянцев;
• фомоз - пятнистость на листьях.

Перечисленные болезни могут также стать следствием нарушения подготовки семян свеклы к посадке и несбалансированном внесении удобрений, например, излишках азота.

Также у данной культуры имеется подверженность к следующим грибковым инфекциям:

• церкоспороз;
• пероноспороз.

Основной их внешний признак - увядание и постепенное усыхание свекольной ботвы. Справиться с грибковыми заболеваниями могут препараты Фундазол и ХОМ, а также хлорокись меди.

Можно десятилетиями выращивать и не получать нормального урожая, если рядом со свеклой растет пырей, а грунт остается закисленным.

Эти условия являются отличной средой для проволочника, который способен превратить любой корнеплод в продырявленное решето.

Чтобы справиться с проволочником, нужно воспользоваться следующими рекомендациями:

• во время перекопки вручную уничтожать желтых червей;
• прикапывать на грядки так называемые «ловушки» в виде клубней картофеля;
• выкорчевать весь пырей, внести в грунт известь;
• применять время от времени специальные препараты, например, Провотокс.

Также опасна для свеклы свекловичная тля. Она уничтожает корневую систему и листья растения. Справиться с ней поможет препарат Пиретрум.

Свекловичные блошки нападают на мякоть листвы. Для борьбы с ними применяется табачная пыль и зола, можно воспользоваться препаратом Гексахлоран.

В случае появления на листьях извилистых проходов белого цвета, значит, растение поражено личинками минирующей моли.

Если очаги их жизнедеятельности небольшие, достаточно оборвать и сжечь листья. Массовое инфицирование культуры требует обработки препаратом Фуфафон.

Сбор и хранение урожая

Размер корнеплодов свидетельствует о готовности свеклы к сбору урожая. Самыми удачными из них являются средние по величине - они более сладкие и сочные, к тому же лучше хранятся.

Корнеплоды убирают в сухую погоду, раскладывая для просушивания на свежем воздухе.

Следует обрывать ботву руками, так как срезы после ножа оставляют длительно не заживающие раны, через которое свекла теряет большое количество сока, а, значит, свои вкусовые качества. Хранению подлежат только здоровые корнеплоды без каких-либо повреждений. Их укладывают в ящики, можно поверх картофеля.

Как правило, выращивание свеклы на приусадебном участке не является хлопотным делом.

При соблюдении грамотного севооборота, то есть учета, что сажать до и после той или иной культуры, подготовки семян и места под грядки, вероятность уничтожения урожая вредителями и болезнями сводится к минимуму.

Большинство огородников предпочитают сажать одновременно ранние и поздние сорта свеклы, обеспечивая себя корнеплодами уже в летние месяцы и на всю зиму.