При какой температуре воздуха можно садить лук. Озимый лук: посадка и уход. Когда и как сажать озимый лук. Технология выращивания озимого лука. Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт

Лук – наряду с морковкой, картофелем и капустой, является самой популярной овощной культурой, которая повсеместно используется людьми уже более пяти тысяч лет.

Лук используют в кулинарии, медицине и даже в генотоксикологических исследованиях.

Лечебные свойства лука признаны всеми народами мира, поэтому он часто используется в народной медицине для приготовления различных лекарственных средств, а также в косметической промышленности. Посадкой лука на приусадебном участке занимается, наверное, каждый садовод.

Когда же лучше заниматься посадкой? Какая почва подходит луку?

Давайте рассмотрим эти вопросы более подробно.

Разновидности и особенности

Род луковых насчитывает более 500 видов растений . В кулинарии широко используется лишь 18 из них.

Также популярны и декоративные виды, имеющие оригинальные и красивые цветы и листья. Но мы уделим особое внимание видам, используемым для приготовления пищи.

Самый распространенный из всех, конечно же, — репчатый лук. Он представляет собой двулетнее растение с длинными трубчатыми листьями, весьма неприхотлив и стоек к кратковременным заморозкам.

Батун является многолетним растением, так же имеет трубчатые листья. Весьма требователен к структуре почвы, не переносит темноты.

Порей – один из типичных зимних овощных культур, имеет плоские листья, похожие на чеснок, но значительно плотнее и крупнее.

Среди прочих видов часто используют также лук-шалот, многоярусный лук, шнитт, слизун, душистый, косой, медвежий, Звезда Персии, афлатунский, исполинский, сицилийский, желтый, Барабанные палочки, голубой и Маклеана.

Семена лука начинают расти при нижней отметке температуры в 5-6°С . Всходы могут спокойно пережить легкие заморозки.

В начале своего развития растение весьма требовательно у увлажненности почвы – недостаток влаги, как и ее избыток, тормозит созревание луковиц. Чтобы успешно выращивать луковицы в домашних условиях или в огороде, необходимо использовать плодородную почву, имеющую нейтральный состав.

Как правило, посадку производят в те участки, где ранее производилось внесение органических удобрений . Подготовка почвенного покрова начинается с его перекопки до глубины перегноя после ранее произраставших в этом месте культур.

Весной до начала посадки можно внести минеральные удобрения, состоящие из суперфосфата — 60 г, мочевины — 10 г, хлористого калия — 20 г (количество удобрений указано из расчета на 1 м2).

Посадка лука-севка

Наиболее простой способ вырастить лук – использовать севок – мелкие луковички, которые подрастают в первый год после посадки семян. Севок вы можете приобрести в качестве рассады на специализированных рынках или магазинах.

Севки высаживают рядами приблизительно через 10-15 см друг от друга . Каждый ряд должен находиться на расстоянии 30 см от другого.

Маленький лучок закапывают в землю на 1-1,5 см, чтобы верхушка его была видна. Вдавливать саженцы в землю не рекомендуется, лучше всего предварительно сделать небольшие ямки при помощи садовой лопатки.

Посадка семенами

Выбирая время, когда сажать лук, следует следить за температурой.

Наиболее подходящее время – середина весны , когда проходит опасность сильных заморозков.

Посев нужно производить прямо в грунт, предварительно хорошо увлажненный, но в сухую погоду. На участке вам необходимо сделать неглубокие лунки 2-2,5 см. Расстояние между лунками – 30 см. Семена нужно раскладывать по 3-4 штуки на каждые 20 см. Затем лунки нужно аккуратно закопать и прикатать землю.

Если засевать лук сплошной лентой, тогда всходы придется частенько прореживать. Период появления всходов зависит от температуры почвы, и может составлять около 20 дней. Посев можно осуществлять и в укрытый пленкой грунт, тогда сроки посадки отодвинутся на 2-3 недели раньше.

Говоря о том, как правильно сажать лук, следует не забывать и о предварительной подготовке посадочного материала. Семена за месяц до посадки проверяются на всхожесть. Затем кладут на марлевую ткань и в течение 15 минут держат в горячей воде, а затем 1 минуту в холодной.

Затем семена оставляют на влажной ткани, смоченной теплой водой, на сутки. Перед посадкой семена выдерживают в воде комнатной температуры двое суток.

Севок необходимо отсортировать по размеру для равномерности всходов. Сначала высаживают самые крупные луковицы, потом средние, а мелкие в последнюю очередь.

За несколько дней до посадки нужно прогреть севки при температуре 35-40°С. Если лук не прогреть, то он вырастет в стрелки. Для профилактики различных заболеваний севок можно поместить на 10 мин в раствор медного купороса.

Уход заключается в своевременных прополках и поливе . Рыхлить грядки лука необходимо вглубь на 2,5-3 см раз в две недели. Не зависимо от способа посадки, полив в жаркую погоду нужно осуществлять один раз в неделю. При сильном солнцепеке стоит отнестись к поливу с особой аккуратностью, чтобы не задевать зеленые перья от луковиц. В противном случае они быстро пожелтеют и засохнут.

В зависимости от схемы и технологии посадки головки лука становятся либо большими, пуская тонкие высокие перья, либо остаются маленькими, давая рост в листья, которые вырастают высокими и толстыми.

Собирают урожай лука, когда прекращается рост новых перьев, а старые — прилегают к земле. Как правило, этот период выпадает на конец августа – начало сентября. Если его не убрать вовремя, он возобновит свой рост, но тогда луковицы будут уже не пригодны к хранению и быстро сгниют.

После сбора урожая, каждую луковицу нужно промыть, очистить от перьев и шелухи, а затем разложить на бумаге в сухом проветриваемом месте. По прошествии 2-3 недель, голый лучок обзаведется новыми золотистыми чешуйками, и его можно спокойно убирать в подвал на хранение.

Ранней весной так хочется полакомиться свежей луковой зеленью, а ждать, пока вырастет лук, посаженный весной, долго. Да и урожай с озимого лука можно получить ранний и обильный, а в оставшееся время занять грядку другой культурой. Также на выращивании озимого лука можно неплохо заработать, если подойти к этому делу с умом.

Как-то так исторически сложилось, что мы в основном сажаем лук весной, стараясь отобрать севок покрупнее и посочнее. Если кто-нибудь выращивал севок самостоятельно, знает, как тяжело сохранить мелкие луковички севка зимой. За время хранения до весенней посадки они успевают полностью высохнуть и превратиться в «ничто». Такая неоправданная потеря вложенного труда. А ведь мелкий севок можно высадить еще с осени и не переживать за его сохранность, а весной лакомиться зелеными перьями и в июле получить шикарный урожай репки лука.

Я поделюсь своим опытом, почему сажаю лук осенью и какие в данной технологии есть секреты. Тем более что этот способ набирает неизбежной популярности за свою простоту, а озимый лук севок мелкий по размеру продается дороже крупного в сезон осенних посадок.

Как получить озимый лук севок

Для тех, кто любит все делать сам, расскажу, как вырастить севок самостоятельно. В самые ранние сроки, как только сойдет снег и хоть слегка прогреется почва, высеваем чернушку (семена лука). Сеем загущено, делаем широкую полосу около 5 – 6 см. Между полосами делаем такое расстояние, чтобы было легко выполнять прополку. Засыпаем землей слоем 1 – 2 см, слегка прикатываем, как посевы моркови, и мульчируем компостом или перегноем.
Поливаем посевы, а после появления всходов в жаркую и сухую погоду повторяем полив.

По мере роста лука-севка из семян пропалываем грядку, рыхлим грунт после каждого полива или дождя. В подкормках севок не нуждается.

Показателем того, что лук севок пора выкапывать, является то, что листья желтеют и полегают. Тогда выкапываем все сразу и оставляем на грядке просушиться. Когда он подсохнет, листья быстро и легко отшелушиваются прямо руками.

Наступает ответственный момент: отобрать и отсортировать луковицы севка. Первым делом провеиваем наш урожай на ветру и сортируем: крупные луковицы (более 1 см в диаметре) оставляем для весеннего посева, а мелкие (все меньше 1 см в диаметре) – будем сажать осенью.

Почему лук-севок для посадки осенью должен быть мелким :

  • Мелкие луковички не стрелкуются, поэтому можно, не боясь морозов и весенних заморозков, получить шикарный урожай качественного репчатого лука. Происходит это по причине того, что запас питательных веществ в них очень маленький, на формирование стрелки с семенами его не хватает.
  • За зиму и раннюю весну луковички набирают достаточно питательных веществ для того, чтобы весной порадовать отличной зеленью, пером, а уже в конце июня – начале августа обеспечить репкой.
  • Площадь после раннего лука можно использовать для других овощей.
  • Получается весьма экономно, так как мелкий севок все равно не «доживет» до весенних посадок, а так он дает хороший урожай.

Сорта озимого лука: описание
  • Сеншию желтый,
  • Радар,
  • Кип-Велл,
  • Эллан,
  • Мстерский,
  • Даниловский,
  • Штуттгартен Ризен,
  • Стригуновский местный,
  • Одинцовец,
  • Мячковский 300,
  • Золотничок,
  • Кармен МС,
  • Стурон.

Не всякий сорт лука способен пережить морозы, но селекционеры вывели сорта и гибриды, которые могут в почве под снегом находиться в состоянии покоя, а расти в условиях не слишком длинного светового дня.

Например, луковицы сорта Шекспир способны выдержать мороз до -18 градусов, поэтому его чаще всего используют для посадок осенью. Он неприхотлив и не требует особенного ухода. Сама луковица округлая с белой мякотью и коричневыми покровными чешуйками.

Сорта Радар и Эллан характеризуются хорошей всхожестью, отличными вкусовыми качествами, ранним созреванием. Так Эллан можно употреблять уже в июне, когда яровые лук и чеснок еще только растут, а прошлогодний урожай закончился. Репки средней величины, весом 100-150 грамм, а Радар при хорошем уходе может порадовать и большими – до 300 граммов.

Заслуженной популярностью пользуются такие озимые сорта Стурон , Барон , Центурион . С начала отрастания севка до полного созревания проходит 2-2,5 месяца. Стурон прекрасно хранится не менее 8 месяцев, а Центурион отличается высоким содержанием витамина С и острым вкусом.

Несколько плосковатые плоды золотисто-коричневого цвета с острым вкусом сорта Штудгартен Ризен вызревают за 2 месяца и вырастают до 150-200 грамм.

Название сорта Кип-Велл говорит само за себя: его предпочитают выращивать для длительного хранения. У него такая же вытянутая форма луковички, как и у сорта Бамбергер , но несколько больший размер. Озимый лук этих сортов прекрасно зарекомендовал себя, как неприхотливый в уходе и удобный для посадок осенью.

Мстерский лук культивируется в с. Мстеры Ивановской промышленной области. Образует не очень большую луковицу плоской формы. Окраска сухих чешуи желтая с розовым оттенком или светло-коричневая. Мясистые чешуи белые. На посадку в культуре на репку идут лишь севки и мелкие выборки. Более же крупные выборки идут для культуры на перо. Мстерский лук довольно устойчив против ложной мучнистой росы. К почве сравнительно неприхотлив. Удается хорошо в северных районах.

Мячковский лук культивируется в с. Мячково Московской области, откуда распространился за последние годы и в другие районы. Образует очень крупную луковицу плоской и округло-плоской формы. Сорт очень урожайный и к почве сравнительно нетребователен, но в зимнем хранении имеет пониженную лежкость. В отношении заболевания ложной мучнистой росой обнаруживает довольно хорошую устойчивость. Экспортного значения не имеет, представляет интерес для выращивания на широте г. Москвы и несколько севернее в целях сбыта на внутренних рынках.

Посадка лука осенью

Когда сажать лук под зиму

Сроки посадки лука вполне определенны — посадка должна быть завершена за 3 – 4 недели (25 – 35 дней) до замерзания почвы, то есть до начала устойчивых заморозков. В разных регионах эти сроки могут быть разными. Для средней полосы России, например, для Подмосковья, благоприятным временем посадки является период от октября и до начала ноября. Погода у нас непредсказуемая, то холод, то вдруг позднее «бабье лето» разгуляется. Так что следите за прогнозом погоды. Ориентируйтесь так, если температура снизилась до +5°C и держится, пора сажать.

Также при определении времени посадки севка осенью многие смотрят на лунный календарь. Он подскажет наиболее благоприятные дни посадки лука на зиму. Определенно не следует сажать в полнолуние, если погодные условия позволяют перенести работы на более подходящее время. Из лунного календаря также можно узнать, когда лучше заняться внесением удобрений, что делается заблаговременно, не в один день с посадкой.

Где сажать

На одной и той же грядке лук можно выращивать максимум 2 года подряд, затем место следует поменять и возвращаться на старое спустя 4 – 5 лет. Почвы должны быть легкими: перегнойные суглинки или перегнойно-песчаные почвы. Самый шикарный лук можно вырастить на иловых наносах в долинах рек, но только теплых.

Предшественниками лука могут быть картофель, белокочанная капуста, кукуруза и другие.

Важно! Вносить под лук-севок свежий навоз нельзя, так как в итоге растения сформируют большую листовую массу и рыхлые луковицы, непригодные для хранения. Если хотите удобрить грядки, то используйте перегной или компост. А лучше вносите его под предшественника.

Участок, отведенный под осеннюю посадку лука, должен быть сухим, проветриваемым, застой воды приведет к тому, что лук просто сгниет. Поэтому необходимо обеспечить беспрепятственный отвод талых и дождевых вод в сторону, а еще лучше, если участок будет на возвышенности, чтобы и высокие грунтовые воды не могли помешать.

Как сажать лук под зиму

Нарезаем бороздки на расстоянии 10 – 15 см друг от друга. Сажаем севок с шагом от 3 до 10 см на глубину 3 – 4 см. Расстояние между растениями в ряду зависит от сорта. Чем крупнее луковицы, которые формирует сорт, тем больше должно быть расстояние. Так площадь питания будет достаточной.


Глубина посадки в 3 – 4 см обусловлена тем, что при меньшей глубине луковицы весной начинают выпирать из грунта, оголяясь. Шейки луковичек не обрезаем.

Засыпаем борозды грунтом и мульчируем, но не поливаем. Кстати, мульчировать осенние посадки необходимо непосредственно перед началом холодов. Для этого можно использовать сухие листья, сухой перегной, лапник, ботву других растений, стебли цветов, опилки, сосновые иголки и другой материал.

Зимой на грядке неплохо было бы задержать снег, чтобы лук не вымерз при сильных морозах, более -20°C.

Уход за озимым луком весной

Как только сойдет снег, сразу же убираем мульчирующий материал, чтобы почва быстрее прогрелась. Грунт рыхлим и в дальнейшем его необходимо рыхлить после сильных дождей и обильных поливов. Вот тогда можно и подкормить посадки: внести разведенный куриный помет.

Вторую подкормку можно сделать не ранее, чем появятся листья. И здесь уж можно использовать те препараты, которые Вы любите использовать: антистрессанты, иммуномодуляторы и стимуляторы роста, например, «Плантафол».

Как защитить лук от вредителей

Чтобы обезопасить посадки от луковой мухи, вокруг грядки или даже внутри нее можно посеять бархатцы и календулу. Если же Вы используете химические препараты в борьбе с врагом, тогда помните, собирать лук на перо можно только через 7 – 10 дней после такой обработки. Можно также посыпать в междурядьях табачной пылью (самостоятельно или в смеси с известью), это тоже отпугивает луковую муху. Так как поколений мух вылетает 2, то и обработок должно быть 2 с интервалом в 8 – 10 дней.

Важно! Первое поколение личинок луковой мухи вредит в июне, а второе – в июле (середине).

По мере роста лука на перо лучше брать те, у которых больше развита листовая масса, давая возможность расти и развиваться соседним, менее развитым. Во время прополки следует быть очень аккуратными, чтобы не повредить острым инструментом луковицы. Ранки на луковицах способствуют возникновению различных заболеваний, такой лук не хранится даже в течение месяца.

Когда собирать урожай

Сигналом, что луковицы полностью сформированы, служит то, что листья полегают, а покровные чешуи приобрели характерный для сорта окрас, например, синий или оранжевый, рыжий.
Иногда специально листья укладывают, чтобы ускорить созревание, но ведь мы никуда не торопимся? Так что ждем, сколько потребуется.

Выкапываем луковицы очень аккуратно, оставляем просушиться в проветриваемом месте. Закладку на хранение необходимо производить только после того, как лук хорошо просохнет, его листья и корни сделаются сухими.

Важно! Недозревшие луковицы или те, которые имеют толстую сочную шейку, употребляем в пищу в первую очередь, храниться они не будут.

На освободившейся грядке можно посадить другие овощи, например: посеять морковь, редис, репу, дайкон, свеклу, зелень.

Оставшегося времени достаточно для того, чтобы они вызрели. Тем более что морковь и свекла, например, не боятся легких заморозков и прекрасно развиваются в прохладную осеннюю погоду.

В заключение хочу отметить, что если осенью высадить не лук-севок, а просто мелкие луковички репки, то весной Вы будете неприятно удивлены, так как он весь пустит стрелки.

Кстати, многоярусный лук тоже высаживают под зиму. Так называют сорта, представляющие собой многолетние морозостойкие ветвящиеся растения, размножающиеся только вегетативно – воздушными и прикорневыми луковичками-бульбочками. Лучший момент для посадки многоярусного лука – сентябрь, самые первые числа. Он тогда успевает укорениться, прорасти, а также накопить запас нужных ему питательных веществ.

Технология посадки аналогичная предыдущей.

Также сажают под зиму лук порей, батун, лук шалот и другие виды. Причем посадкой лука под зиму занимаются даже в таких суровых регионах, как Урал и Сибирь. Правда там садоводы дополнительно укрывают грядки с посадками лука и чеснока лапником, чтобы они не вымерзли лютой зимой.

Способы посадки лука под зиму, видео

Очень понятно объясняется какой лук лучше всего сажать осенью на репку. Раскрыты секреты технологии высадки севка. Объясняется подготовка посадочного материала и определяются оптимальные сроки посадки. Спасибо автору, смотрим!

Лучшие отзывы садоводов

    Учтите, что по сравнению с чесноком, у лука зимостойкость ниже, поэтому неглубокая посадка чревата вымерзанием, особенно если морозы придут раньше снежного покрова. Чтобы лук не вымерз, посадки следует накрыть. Делайте это когда почву схватит первый морозец (спешить не стоит - есть риск выпревания).

    Я для этого использую лапник, но можно и солому. Весной укрытие уберите когда почва начнет оттаивать.
    И согласна с Олегом, оптимальный срок для посадки лука под зиму это октябрь, примерно 10-20 числа.
    Для меня лучшие сорта лука для посадки под зиму Арзамасский, Стригуновский, Штутгартер Ризен, Даниловский, Бессоновский. Это очень известные и популярные у дачников сорта озимого лука.
    Сажаю елкий севок, называемый еще овсюжка.

    Я сажаю лук под зиму в октябре, числа 5-10. Самое оптимальное время посадки.

    Когда садят озимый лук на Урале? У кого есть опыт, подскажите пожалуйста.Стоит ли это делать, получится вырастить у новичка?

Лук - овощная растительная культура, которая выращивается практически каждым огородником. Это обусловлено тем, что луковицы являются одним из самых популярных ингредиентов для приготовления блюд, полезным дополнением рациона. Именно поэтому многие дачники задаются вопросом: как правильно садить лук, чтобы были крупные луковицы? Для получения хорошего урожая посадка лука должна проводиться с учетом нескольких правил: выбора места, отбора посадочного материала, определения оптимального сезона.

Перед тем как приступить к высадке растительной культуры, требуется понять, какую почву лук любит. Первым делом следует уяснить, что луковая культура активно растет и развивается в условиях хорошей освещенности и тепла.

Если же растение будет испытывать дефицит света, луковицы не разовьются, и вскоре посадка увянет. Поэтому оптимальным вариантом для выращивания лука являются центральные места в огороде, рядом с которыми не растут деревья, не расположены высокие строения.

Затем требуется определить тип грунта, землю диагностируют с помощью лакмусовой бумажки. Лук любит супесчаную или песчаную почву . В таких условиях растение формирует здоровую, мощную корневую систему, а также своевременно созревает.

  1. В осенний период грядка удобряется перепревшим навозом или золой. Такие удобрения содержится большое количество питательных веществ, которые помогают луку развиваться. Оптимальное количество удобрений на 1 квадратный метр: 6 килограмм.
  2. Всю гряду требуется перекопать на глубину в 20 сантиметров.
  3. Из почвы удаляется весь мусор, сорняки.
  4. После того как почва будет удобрена, ее нужно разровнять с помощью граблей и оставить в таком состоянии до наступления весеннего периода.

Такая подготовка почвы позволит получить здоровый, большой урожай лука. Весной требуется повторно перекопать грунт. Это позволит равномерно распределить в земле питательные вещества.

Подготовка посадочного материала

Чтобы получить хороший урожай, необходимо провести обработку лука перед посадкой. Первым делом луковички перебираются. Для посадки могут быть использованы только здоровые луковицы, на поверхности которых отсутствуют повреждения.

  1. Отобранный севок распределяется по размеру. Это необходимо для равномерного выращивания лука.
  2. Посадочный материал оставляется просушиваться при температуре в 35 градусов на 3 суток. Если же просушить лук таким способом не удается, его нужно прокалить в духовке при температуре в 40 градусов. Время обработки в духовке составляет 4 часа.
  3. Затем севок погружается в стимулятор оста на 8 часов.
  4. Луковички извлекаются из удобрения и погружаются в слабый раствор марганцовки на 10 минут.
  5. Затем посадочный материал споласкивается и используется для посадки.

Подобная обработка и проведение замачивания лука перед посадкой активизирует обменные процессы в луковицах, улучшает их всхожесть, защищает от болезней.

Как правильно посадить лук на репку?

Чтобы получить здоровое растение, развывшуюся репку, севок высаживаем в грунт только тогда, когда он прогреется до 12 градусов. В большинстве случаев весной лук на репку сажают в середине апреля или в первых майских числах. Посадку лучше проводить в пасмурные погодные условия, при этом на улице должно быть сухо. Затем в грядке делаются лунки по следующему принципу:

  • между растениями в ряду должно быть расстояние не меньше 15 сантиметров;
  • расстояние между рядами должно быть 30 сантиметров;
  • сеянцы следует углублять в лунки или бороздки на 7–10 сантиметров.

После высаживания севка грунт следует полить. Для этого нужно использовать отстоянную воду. Желательно, чтобы она была комнатной температуры.

Если во время высаживания дачник сделал ошибку и близко расположил луковицы, их нужно проредить. В противном случае в вегетационный период растительные культуры будут испытывать дефицит питательных веществ. При этом будет наблюдаться остановка роста луковичек, а корневая система начнет переплетаться. В этот период проредить растения будет сложно.

Посадка лука в июле или весной

Если дачник решил посадить растение в июле или весной, ему необходимо выполнить подготовку грядки под лук осенью. Существует несколько отличий выращивания культуры весной или летом.

Если дачник хочет вырастить луковки из семенного материала, посев следует организовать сразу после прогревания почвы, таяния снега. Только при такой посадке лук успеет созреть. Если у огородника есть рассада, которая была посеяна в последних числах февраля, пересаживать ее в грунт нужно в середине апреля. Если дачник хочет посадить репку весной, понадобятся рекомендации, указанные выше. В этом случае в качестве посадочного материала используется севок.

Многие дачники, чтобы получить богаче урожай, сажают севок дважды. Стоит учесть, что только в условиях южного климата предоставляется возможность выращивания лука в июле. Июльскую посадку можно проводить лишь в случае окончания летнего сезона в середине или конце сентября.

Высадив лук летом, необходимо собирать урожай в конце августа, поэтому для посадки следует использовать только скороспелые сорта культуры. Высаживается июльский овощ аналогичным способом.

Посев семенами

В большинстве случаев овощ репкой выращивается за 2 года. Такое выращивание характерно для посева растения с помощью семян. Из посеянных семян чернушки вырастает лук-севок, который на следующий год используется для выращивания репки. Температура и схема посадки, посева семян определяется с помощью следующей инструкции:

  1. Сначала семена замачиваются в теплой воде. Такая процедура необходима для того, чтобы отобрать здоровые семена, выбраковать пустые.
  2. Через 24 часа вода сливается. Из чаши берется только тот посевной материал, который упал на дно.
  3. Отобранные семена укладываются в марлю, заворачиваются и кладутся в затемненное место.
  4. После того как семена обсохнут, они обрабатываются раствором марганцовки.
  5. После дезинфекции материал высушивается и используется для посева.

Подготовка почвы для посева проводится по указанной выше инструкции. Затем дачник может приступать к посеву:

  • в условиях открытого грунта делаются бороздки, глубина которых составляет 2–4 сантиметра;
  • между рядами делается расстояние в 10–30 сантиметров.
  • бороздки поливаются горячей водой для дезинфекции почвы;
  • семена сеются на расстоянии 1–3 сантиметра друг от друга;
  • затем производится повторный полив гряд с использованием воды комнатной температуры;
  • грядки накрываются пленкой.

После того как на поверхности почвы появятся всходы, пленку можно убрать.

Как сажать лук озимых сортов?

Для посадки под зиму необходимо использовать севок мелкого размера. Высаживать выращенный с весны посадочный материал нужно за 3–4 недели до замерзания грунта. Лучше сажать лук, когда температурный показатель окружающей среды опустится до 5 градусов.

Посадка озимого сорта проводится с учетом инструкции:

  1. На гряде формируются борозды глубиной 3–4 сантиметра.
  2. Борозды располагаются на расстоянии 10–15 сантиметров друг от друга.
  3. Севок высаживается в борозды на расстоянии 3–10 сантиметров друг от друга. Расстояние определяется по предполагаемым габаритам репки: чем больше сорт формирует репку, тем длиннее должно быть расстояние между севком.
  4. Борозды присыпаются землей, покрываются мульчей. В качестве мульчи используются сухие листья, перегной, лапник, ботва, опилки, иголки сосен.

После наступления весны, таяния снега необходимо убрать мульчу. Это позволит почве быстрее прогреться. Затем земля рыхлится, растения подкармливаются разведенным в воде куриным пометом. Когда появятся листья, необходимо внести вторую подкормку. Оптимальным вариантом для этого считается препарат Плантафол.

Сбор урожая лука начинается, когда листья полягут на землю, а чешуйки луковицы приобретут характерный для сорта цвет. Лук выкапывается очень аккуратно, оставляется для просушки в проветриваемом помещении. После того как луковицы подсохнут их можно укладывать на хранение.

Уход за луком в открытом грунте

Во время выращивания растения нужно не только проводить обработку лука перед посадкой, но и обеспечить иной необходимый уход. Для получения хорошего урожая лука, необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • поливать посадки требуется единожды в неделю;
  • использовать для полива следует только отстоянную воду;
  • при засушливой погоде полив осуществляется дважды в неделю;
  • после полива или дождя почву нужно аккуратно рыхлить;
  • все появившиеся сорняки требуется своевременно удалять;
  • в качестве средства для профилактики грибковых и вирусных болезней лука можно применять медный купорос;
  • в июле количество поливов требуется сократить, чтобы репки полноценно созрели.

После появления первых всходов, растения при необходимости следует проредить.

Китайский способ выращивания луковиц

Помимо традиционной методики выращивания, существует и китайская. Выращивание из посадочного материала крупного лука придумали китайцы путем формирования гребней, а не гряд. Гребни формируются так, чтобы они возвышались над грунтом на 15–20 сантиметров, между ними соблюдается расстояние не менее 30 сантиметров. Инструкция посадки лука китайским способом:

  1. Подготовленный севок погружается в гребни на 2–3 сантиметра вглубь, присыпается землей, немного утрамбовывается.
  2. Гребень поливается водой.
  3. Затем грунт рыхлится.

Сажать лук китайским способом лучше рано утром, чтобы защитить его от солнечных лучей. Такой способ посадки позволяет вырастить богатый урожай крупных, полностью созревших и сформировавшихся луковиц.

Практически каждый садовод, и начинающий, и опытный, выращивает лук на своем участке. Оно и понятно, ведь этот овощ присутствует в большинстве ежедневных блюд, которые мы привыкли кушать. Он богат полезными микроэлементами, защищает в сезон гриппа и простуды. Кроме этого, многие обожают кушать лук в сыром виде и не видят без него свежих салатов. И это правильный выбор. Ведь научно доказана польза лука для здоровья человека.

Ранее мы обсуждали , и . Сегодня мы детально рассмотрим, как выращивать лук из севка. Этот способ наиболее привычен садоводам и считается одним из самых простых.

Для этого вам нужно подобрать подходящий сорт и купить его. Так же вы можете самостоятельно. Семена продаются в магазинах, также можно получить их и в домашних условиях, посадив лук нужного сорта в землю и ждать появления стрелы с соцветием.

Чтобы урожай получился максимально успешным, опытные садоводы рекомендуют придерживаться рекомендаций лунного календаря. Ученые каждый год составляют календарь с учетом фаз луны. По нему мы можем определить благоприятные и нежелательные дни для посадки того или иного растения.

Для определения даты посадки севка лунного календаря мало. Нужно учесть месторасположение и окружающий климат. Хоть лук и не особо требователен к теплу, лучший рост он достигает при солнечном и теплом лете.


Наиболее благоприятные дни для посева лука севок в 2020 году, исходя из региона пребывания можно выбрать из этого списка:

  1. 7, 8, 9, 16, 28 апреля;
  2. 4, 5, 14, 31 мая;
  3. 1, 2, 3, 10, 11, 18 июня.

Лук на зиму можно сажать в следующие даты:

  1. 8, 27, 29 сентября;
  2. 6, 8, 26 октября;
  3. 3, 22, 28, 30 ноября.

Выращивание и уход за луком севок в Сибири

Сажать лук в Сибири нужно либо весной, либо осенью. Это зависит от сорта и вида овоща. Для этой области, при этом, наиболее подходит весенняя высадка. Лучше начинать высеивать севок в начале мая. Если сделать это в апреле, когда почва еще недостаточно прогрета, лук даст вам лишь зелень, о крупных луковицах можно позабыть. Если же посадить лук летом, то овощи не успеют дорасти до желаемого размера к осени.


Перед посадкой, севок, как и любой другой посадочный материал, нужно предварительно подготовить. Для этого разведите в 5 литрах воды 2 столовые ложки поваренной соли. Пересыпьте туда луковички на весь день. Затем приготовьте розовый раствор марганцовки и замочите там севок на 2 часа. Сразу же после этого нужно приступить к посадке в грунт.

Лук любит нейтральную, некислую почву. Еще с осени нужно удобрить грядки компостом или коровяком. Место нужно выбирать светлое, хорошо проветриваемое, подальше от кустов и деревьев. Лук сажают в перекопанные и очищенные грядки на расстоянии около 10 сантиметров.


В первые после посадки дни, лук нуждается в постоянном увлажнении и рыхлении. Ближайшие две недели следует производить полив 2-3 раза в 7 дней, а затем снизить количество до 1 раза в неделю. Для подкормки хорошо подходит мочевина и древесная зола.

Если вы нацелены собрать крупный лук, то лучше избегать удобрения органическими веществами.

Когда лук готов к сбору, вы поймете сами. Зелень перестает формировать новые перья, вянет и опадает. После сбора луку нужно полежать на светлой, ветреной стороне целый день, до вечера.

Высаживание и подкормка лука в открытом грунте

После высадки, примерно через 2 недели грядки с луком нужно подкормить. На данном сроке перышки зелени растут медленно и в них присутствует желтизна. Чтобы помочь луковичкам начать правильный рост, нужно внести удобрения с повышенным содержанием азота. В ведре воды разведите 40г аммиачной селитры, 30г хлористого калия и 50г суперфосфата. Полить раствором грядки из расчета 1,5 литра на квадратный метр.


Через 2-3 недели грядки снова нужно подкормить. В данном случае можно использовать обычный компост или коровяк. Через месяц, незадолго до выкопки лука, внесите последнюю порцию удобрений. Здесь вам помогут калий и фосфор. Самостоятельно можно сделать подкормку следующим образом: в ведре горячей воды растворить 300г золы и настаивать 2 дня. Поливать с расчетом 2 литра на 1 квадратный метр.


Кроме того, в специализированных магазинах вы можете найти специальные смеси удобрений, которые достаточно растворить в воде.

Когда сажать севок в Ленинградской области и в Подмосковье

В Подмосковье и Ленинградской области сажать севок нужно в начале мая, когда земля достаточно прогрета. Хоть лук и не излишне теплолюбив, но в теплой почве он плодоносит намного быстрее и качественнее.


Подготовленные семена нужно сажать в свежие, очищенные от сорняков и камней грядки. Они должны находится на хорошо освещаемой и проветриваемой стороне. Излишняя тенистость может спровоцировать гниение лука.


Ранняя посадка лука может лишить вас крепких луковиц, а привести лишь к густой зелени. Посадка лука в конце июня тоже неправильный выбор. Лук не успеет правильно дозреть и достичь нужной для хранения величины.

Правильная посадка лука и уход за ним на Урале

Сеять севок в открытый грунт нужно примерно в середине мая. Лук сажают в грядки на расстоянии 10 сантиметров, вдавливая их до верхушки в землю. Одной из самых главных составляющих правильного ухода за луком является прополка. Производить удаления сорняков нужно каждые полторы-две недели. Сорная трава обеспечивает почве излишнюю влажность, что может привести к гниению лука.


В первые 2 недели после посадки лука в открытый грунт, почва нуждается в поливе каждые 7 дней. Вода должна быть прохладной, около 15 градусов выше ноля. Расход воды примерно 13 литров на 1 квадратный метр. После появления зеленого лука, полив нужно сократить до 1 раза в 2 недели.


После орошения грядок, почву вокруг луковиц нужно взрыхлять, чтобы обеспечить правильный доступ воды и кислорода корневой системе. Появления послеполивочного наста плохо сказывается на качестве урожая.


Через 2 недели после высадки, нужно внести первую подкормку. Для этого отлично подойдут азотсодержащие удобрения. Через 14 дней после этого наступает черед второй подкормки. Здесь в приоритете фосфорные и калиевые вещества.

За 3 недели до предполагаемой выкопки, лука полив нужно прекратить.

Какой должна быть почва для выращивания лука

Как мы уже знаем оптимальным местом для посева севка является светлая, желательно солнечная территория, без наличия кустов и деревьев поблизости. Почва должна быть некислая и без склонности к большому росту сорняков.


Отлично, если до посева лука, в этой почве росли кабачки, капуста, бобовые, картофель или тыква. Как правило, эти овощи требуют внесения органических удобрений, что и дает преимущество этим предшественникам.

Лук рад соседству с капустой, морковью и свеклой. Если, конечно, они не растут очень близко, закрывая ботвой солнечный свет. Расстояние между грядками должно быть не менее 50 сантиметров.


Лук предпочитает суглинистую и песчаную почву. Слишком тяжелая земля не обеспечит хорошего урожая.


Теперь вы знаете, как правильно вырастить лук, чтоб соседи с завистью смотрели на ваш урожай. Но, пожалуй, самое главное правило выращивания любого вида овощей — хорошее настроение. Ведь выращенные с любовью фрукты и овощи вкуснее всего на свете. Так что запаситесь правильным настроем, нацеленным на получение богатого урожая!

Выращиваем репчатый лук.

Сажаем и выращиваем репчатый лук

Наступила весна и пришло время посадки овощей, в том числе и репчатого лука, о котором мы говорим в этой статье.
Перед тем, как начать что-либо сажать, необходимо провести весеннюю подготовку почвы к посеву.
Основную перекопку земли и внесение удобрений - это мы сделали осенью. А весной мы копаем землю вилами. Это дает возможность разрыхлить землю и максимально удалить корешки сорняков, если они все же сохранились после наших интенсивных мероприятий по их уничтожению.
Вносим минеральные удобрения. Я предпочитаю все ту жеКемиру , но уже - весеннюю . Она содержит комплекс удобрений. Если Кемиры нет, необходимо обязательно внести азотные удобрения. Можно внести комплексные удобрения, предназначенные для подкормки лука. Все эти удобрения свободно продаются в магазинах.
Рассыпаем удобрению на грядке. А затем граблями перемешиваем их с землей, одновременно формируем и окультуриваем нашу грядку.
Выбираем семена.
Для посева отбираем семена диаметром от 1 до 2 см. Семена диаметром более 2 см. сажать не рекомендуется - «пойдет в стрелку» и лук-репка из такой луковки не вырастет.
Полезный совет. У луковиц диаметром более 2 см срезаем верхушки и сажаем лук на зелень. Верхушки срезаем для того, чтобы из одной луковицы выросло несколько перышек зеленого лука.
Приобретать семена предпочитаю в фирменных магазинах. На рынке (понятное дело) можно купить некачественные семена и остаться без урожая. А в магазине, особенно - фирменном типа «Сортсемовощ», я ни разу не купила некачественных семян.
С выбором сорта лука определилась в результате многолетнего опыта и выбрала голландский - штутгарден . Из него получаю почти 100% урожай и луковицы вырастают средние и крупные, мелких почти нет.
Сажаем лук.
Высаживать лук можно лишь после того, как почва прогреется до 10-12 градусов. Пр низких температурах почвы велика вероятность стрелкования. Оптимальное время для посадки репчатого лука - примерно 10 мая. При благоприятных погодных условиях поспеет он к концу июля - началу августа и у Вас будет время для того, чтобы тщательно просушить луковицы для лучшего их хранения - целый летний месяц в запасе. К такому выводу я пришла в результате многолетних экспериментов. Сажаем лук рядками с расстоянием между рядками - 15-20 см, между луковицами - 10-15 см. Чтобы рядки были ровными, перед посадкой «разлиновываем» грядку при помощи, например, длинной узкой ровной палки: кладем палку на землю, слегка вдавливаем по всей длине и получаем ровную красивую полоску, по которой и будем располагать луковицы.
Разлиновали? Теперь сажаем.
Поскольку органические удобрения мы внесли осенью, вносить их весной необходимости нет.

Полезный совет. 1.Органические удобрения, внесенные в почву. Начинают «работать» только в следующем сезоне. То есть, весной будут «работать» удобрения, внесенные осенью. Если мы внесем удобрения весной, «работать» они начнут в лучшем случае - только осенью, если мы будем сажать зимний лук или другие зимние овощи. А если мы сажаем только весенний лук, то внесенные весной удобрения начнут «работать» только следующей весной.
2.Никогда не вносите свежие органические удобрения: от них на плодах образуется короста (парша). Если уж так получилось, что с осени внести удобрения не удалось, то вносите весной, но при этом удобрения должны быть хотя бы слегка перепревшие, не моложе 1 года

Наши разлинованные рядочки посыпаем древесной золой. Это предотвратит лук от вредителей. Кроме того, зола содержит много полезных микроэлементов. Поливаем водой тонкой струйкой, чтобы вода хорошо пропитала почву.
Луковицы перед посадкой максимально очищаем от лишней шелухи, оставляем только тот слой, который тесно прилегает к луковице. Держим луковицы несколько минут в слабом растворе марганцовки. Это предотвратит лук от появления плесени во время хранения после сбора урожая.
Сажаем луковицы на расстоянии 10-15 см друг от друга. Глубина посадки зависит от диаметра луковицы. Рекомендуется - два-три диаметра. Например, луковицу диаметром 1 см можно посадить на глубину 2-3 см. Чем крупнее луковица - тем глубже ее можно посадить. Она и вырастет крупнее.
Не забываем присыпать посаженный лук землей.

Полезный совет. В целях получения хорошего урожая рекомендуется применять так называемый севооборот : не сажайте лук несколько лет подряд на однолй и той же грядке - это может привести к снижению урожайности. Рекомендуется сажать лук на грядках, где росли огурцы, помидоры, горох, зелень.
Поскольку огурцы и помидоры у меня растут в теплицах, я упростила ситуацию и просто ежегодно меняю местами лук, морковь и зелень

Ухаживаем за посевом.
Не поливаем! Полить можно только в том случае, если лето засушливое. Просто следим за состоянием почвы и поливаем при необходимости. Если лето умеренно дождливое, влаги нашему луку хватит. А если лето очень дождливое, тут - беда. Урожая может и не получиться, если только Вы не знаете способов осушения земли во время сильных дождей. Я таких способов, к сожалению, не знаю. И бывали случаи потери урожая.
В течение лета 1-2 раза поливаем удобрением из травы, о котором узнаем из того же раздела агро-технические работы на огороде.
Если почва не очень плодородная, количество подкормок увеличиваем до 2-3 раз в течение лета.
Если почва на грядке плодородная, то удобрений, внесенных с осени вполне достаточно. Помните, что во всем нужна мера, в том числе - при внесении удобрений. Если удобрений много, луковицы будут расти интенсивнее и могут полопаться.
Ни в коем случае не обрывайте у растущего лука зеленые перья, даже самые крайние: через образовавшиеся отверстия будет затекать вода во время дождей, что может спровоцировать загнивание луковицы. Помним, что лук на зелень мы сажаем из специально отобранных луковиц диаметром более 2 см. А также на зелень можно посадить старый репчатый лук, который к маю месяцу начинает давать зеленые росточки.
Боремся с болезнями, вредителями, повышаем урожайность.
О том, что перед посадкой лука, для профилактики, посыпаем грядку древесной золой, - мы уже говорили.
И от луковой мухи уберечь лук достаточно просто: на одной грядке сажать лук и морковь, чередуя ряды. Луковая мухи не переносит запаха моркови, а морковная муха - не переносит запаха лука. Вот и вся наука!
Бороться со стрелкованием тоже довольно просто. Для этого нужно знать причины, по которым лук идет в стрелы и ликвидировать эти причины:
Посевной материал неверно хранился - нарушен температурный режим при хранении.
Если Вы готовите посевной материал сами, рекомендую позаботиться об условиях его хранения:
после сбора урожая в течение 8-10 часов сушим луковицы на солнце или под навесом при температуре 30-35 градусов. Если в естественных условиях такой температуры нет, придется воспользоваться калориферами и вентиляторами. Закладываем на хранение. Я для этих целей использую плотные картонные коробки. Храните севок в сухом месте при температуре не ниже +20 градусов. Никогда не храните лук-севок в погребе, поскольку там влажный климат и низкая температура. Для хранения лука-севка такие условия не приемлемы.
Если Вы покупаете посевной материал в магазине, то об условиях его хранения Вы ничего не знаете.
Поэтому мы уделим особое внимание профилактике стрелкования. Поскольку мы посадили лук в середине мая, а в мае возможны затяжные похолодания, длительное воздействие низких температур приводит к стрелкованию. Мы отобрали для посева луковицы диаметром более 2 см. Как уже было сказано выше, такие луковицы чаще всего «уйдут в стрелы».
Сложнее всего придется с пунктом 1, если Вы купили севок в магазине. Вы ведь не можете знать - как он хранился. Хотя я в фирменных магазинах плохих семян еще не покупала: фирма дорожит своей репутацией. И если Вы последуете моей рекомендации, то считайте, что с пунктом 1 справились. На этом фоне остальное - ерунда.
«Выстоять» против майских заморозков нам поможет укрывной материал лутрасил (спанбод). , который можно свободно купить в магазине. Посадили лук и нежно укрыли грядку этим нежным материалом. Для грядки подойдет материал плотностью 17 см2. Но если будет плотнее - это даже лучше, он прочнее. Держим грядку накрытой до тех пор, пока не установится постоянное тепло. Я держу до конца июня. Открываем грядку только для прополки. Открыли, пропололи и - снова закрыли.
Если вдруг все же стрелы появились, можно воспользоваться советом находчивой хозяйки Марии Молодцовой и приготовить простой, но необычный супчик из зеленых луковых стрел
Собираем урожай. Убираем на хранение.
Наш лук поспеет к концу июля - началу августа. Сначала Вы заметите, как зеленые перья пожухнут, станут не сочно-зелеными, а блеклыми. Это первый признак того, что наступает пора созревания лука. Затем перышки и вовсе поникнут, упадут к земле и постепенно - отсохнут и отвалятся. Если какие-то пожухшие перья к моменту уборки урожая не отвалятся, придется отрезать их ножом на высоте примерно 5-7 см от головки лука.
Собранный лук при хорошей погоде сушим несколько часов на солнце, затем убираем под навес и досушиваем в течение нескольких дней, пока шелуха совсем не высохнет.
Хранить лук я рекомендую, как делали мои бабушки и всю жизнь делаю я - в капроновых чулках (колготках), повесив на гвоздь в сухом теплом помещении. Оптимально - на кухне. Такой способ хранения препятствует прорастанию лука и он хранится дольше.
Выращиваем лук-севок из семян.
Для выращивания лука-севка нам понадобятся семена лука-чернушки.
Перед высадкой в грунт семена рекомендуется замочить в теплой воде и выдерживать до момента появления беленьких росточков. Это нужно для того, чтобы отобрать только всхожие семена. Обидно будет, если посеете, а часть семян не взойдет по причине их невсхожести. Потому как семена лука-чернушки тоже покупать придется. Хоть и в фирменном магзине, но определенный процент невсхожести присутствует в любых семенах.
Сеять густо, пятистрочными рядами: 5 рядков на расстоянии 7-8 см между рядками. Затем отступить 40 см и - опять 5 рядков. Наша задача - получить луковицы по 1-1,5 см в диаметре, поэтому продергивать лук не нужно. Такая схема посева делает удобным уход за растущим луком - его ведь пропалывать придется. После уборки урожая отсортируем луковицы диаметром 2 см и более. Они в качестве севка не подойдут, мы уже говорили об этом - велика вероятность стрелкования.
При выращивании лука-севка из лука-чернушки можно поступить иначе: посадить лук-чернушку в марте в ящик с землей - на рассаду. Весной подросшие луковочки высадить на грядку для дальнейшего роста.
Некоторым удается из лука-чернушки вырастить лук-репку. Поэкспериментируйте, если есть желание

 
Статьи по теме:
Куриная печень в сливках Куриная печень в сливках
Куриная печень - продукт не только вкусный, но и полезный. Надоели привычные паштеты и подливы? Приготовьте что-нибудь новенькое. Обязательно обратите внимание на такой деликатес, как в сливках. Приготовить это кушанье можно и по случаю праздничного засто
Ленивая овсянка: быстрый и полезный завтрак на все случаи жизни
Как часто мы что-то готовим на завтрак впопыхах, бегая между кухней, детской комнатой и туалетным столиком. При этом яичница подгорает, бутерброды падают маслом вниз, а задуманными всмятку яйцами впору стены разбивать. Другое дело - ленивая овсянка в банк
Торт «Медовик» пошаговый рецепт с фотографиями
Торт «Медовик» завоевал популярность и приобрел множество фанатов еще давным-давно. И все потому, что этот классический медовый торт можно без труда приготовить в домашних условиях, а получится он не менее вкусным, чем у профессиональных кондитеров. Рецеп
Таро Звезда — значение в прямом и перевернутом положении
На карте Звезда нарисована девушка с двумя кувшинами. На небе видны звезды. Одна из них большая желтого цвета. Девушка на коленях стоит перед водоемом. Вода из кувшинов льется на землю. 17 аркан Звезда по праву считается картой магов. Это связь всех мисти