Растение курильский чай: описание и выращивание. Курильский чай кустарниковый уход
Растение под название курильский чай - уникальная природная комбинация полезных для человека минералов и веществ. Другое название культуры - лапчатка кустарниковая. Сначала люди использовали ее в качестве декоративного растения, но со временем обнаружили и целебные свойства. Статья расскажет, какие болезни лечит этот чай, какие имеет противопоказания и отзывы, покажет с помощью фото, как выглядит цветок.
Описание и характеристики курильского чая
Лапчатка растёт в виде кустарника. Одни сорта цветка достаточно высоки и достигают 1,5 м, другие не вырастают выше 20 см. В зависимости от разновидности цвет курильского чая может быть белым, жёлтым, кремовым, алым или оранжевым. Сроки цветения - июнь–октябрь. Но конкретный кустик не цветёт дольше двух месяцев.
На родине курильского чая - Сибири, Средней Азии, Дальнем Востоке - его заваривают и пьют вместо обычного. Фитонапиток имеет приятный вкус и бледно-жёлтый окрас.
Цветение курильского чая
О целебных свойствах растения людям стало известно относительно недавно, поэтому они пока не используются с большим размахом. Курильский чай мало популярен за пределами ареала своего произрастания.
Внимание! Есть специально выведенные декоративные садовые сорта лапчатки. Из таких растений можно создать красивую композицию на участке, но полезных веществ в них меньше.
Биохимический состав курильского чая
Состав лапчатки очень разнообразен - в ней содержится более 300 химических соединений. Среди основных:
- витаминный набор, особенно много витамина С, отвечающего за иммунитет;
- флавоноиды, благотворно влияющие на кровь;
- дубильные кислоты и катехины, которые обладают обеззараживающими свойствами;
- гликозиды, минеральные соли, сапонины, эфирные масла;
- в макро- и микро-количествах - железо, магний, алюминий, цинк, медь и т.д.
Внимание! В лечебных целях нужно заготовлять верхушечные листья, цветы лапчатки. В некоторых рецептах используют корень, если он выкопан в месте массового произрастания курильского чая. Сначала зелень подсушивают в тени, а затем, более интенсивно, - в термосушке при нагреве 60–70°C.
Против каких заболеваний используют курильский чай
Основные направления полезного воздействия растения на человеческий организм:
- нервная система;
- иммунитет;
- антимикробная защита.
Курильский чай используют как лекарственное растение
Также напиток советуют при расстройстве желудка, слабости лёгких. Он поможет при проблемах с сердцем или печенью. В заваренном виде чай обладает отхаркивающими, потогонными, кровоостанавливающими и вяжущими свойствами.
Листья растения советуют принимать для профилактики и лечения сезонных простуд. Они же полезны:
- в регулировании кровяных выделений и обезболивании во время месячных у женщин;
- при остановке кровотечений (стимулируют образование тромбоцитов);
- нервных расстройствах и стрессах;
- при анемии;
- при кожных язвах и внешних травмах;
- при послеоперационном восстановлении больных;
- в борьбе с любыми плохими бактериями в организме, при этом не вызывают дисбактериоза;
- в выведении камней из почек или мочевого пузыря;
Внимание! Последнее свойство особенно актуально в случаях, когда камни в органах не поддаются операции.
Противопоказания к употреблению курильского чая
Большинство предостережений к использованию в пищу лапчатки - обычные для фитопрепаратов. В частности, осторожными следует быть людям с рядом хронических заболеваний:
- низкое артериальное давление;
- расстройство мочевыводящих путей (при запрете употребления мочегонных средств);
- болезни почек и печени;
- некорректная работа желчевыводящих протоков.
В этих случаях для верности проконсультируйтесь с лечащим врачом. Также противопоказан курильский чай при персональной непереносимости данного растения, во время беременности или лактации и детям младше 5 лет. Любому человеку лучше начинать пить фитонапиток небольшими дозами, повышая их и прислушиваясь, не возникает ли негативной реакции в организме. Например, при непереносимости могут появиться тошнота и рвота.
Как приготовить лекарство из курильского чая
Заваренный чай - наиболее популярное средство на основе этого растения. Его можно пить и в качестве замены обычному чаю. Заварка делается из расчёта 1 ст. л. сухой смеси цветов и листьев на 1 ст. кипятка. Используйте фарфоровую ёмкость. Настаивайте примерно 10 мин. Можно добавить к заварке мелиссу или мяту.
Курильский чай сушеный
Народная медицина также использует следующие рецепты:
- Легкий отвар. 3 ст. л. заготовки залейте 0,5 л кипятка. Кипятите на медленном огне ещё 10 мин. Настаивайте 2 ч в термосе. Этот отвар помогает при кишечных расстройствах и внутренних кровотечений. Доза - по 50 мл 4 раза в сутки.
- Насыщенный отвар. На половину литра кипятка идёт 4–6 ст. л. сырья. Проварите смесь 15 мин. Принимать такой отвар можно ещё чаще, чем лёгкий. Он хорошо помогает при тяжёлых формах желудочно-кишечных инфекций, а также при заболеваниях горла (для полоскания), промывки ран, ссадин или ожогов.
- Корневой отвар. 1 ст. л. толчёного корневища залейте 200 мл воды. Варите на слабом огне 10 мин. Настаивайте 2 ч. Принимайте лекарство за полчаса до еды по 1 ст. л., и оно поможет вам привести в порядок нервы.
Курильский чай люди ценят за летний вкус. Он является элементом многих диет и действительно помогает при кишечных болезнях. Люди успешно используют его и в качестве внешнего средства против грибка на ногах, прыщей и язвочек, для нейтрализации жирности волос и кожи.
Курильский чай кустарниковый или пятилистник кустарниковый (Pentaphylloides fruticosa), или лапча́тка кустарниковая — прямостоящий сильноветвистый кустарник из семейства Розоцветные (Rosaceae).
Курильский чай или лапчатка кустарниковая
Произрастает кустарник на территории Восточной Сибири, Дальнего Востока, Китая, Алтая, Монголии и Японии. Первое упоминание о лапчатке кустарниковой найдено в записях древней монгольской и тибетской медицины. Курильский чай заваривали для придания выносливости и сил в долгих походах. Это растение упоминается и древних сказаниях. Имеется суждение, что Илья Муромец стал обладателем мощной силы после того, как перед боем вдохнул аромат пятилистника кустарникового. В сказании о богатыре Руслане говорится, что его оживили с помощью родника, который был окружен пятилистником кустарниковым. За свои целебные свойства лапчатку в народе называют травой-шептуном. Но более известна она как курильский чай из-за привычки пить из нее настой как столовый напиток.
Ботаническое описание
Лапчатка кустарниковая может вырастать до 1,5 м в высоту при условии регулярного полива, дренажа и плодородной почвы. В противном случае, его высота может быть всего 15-50 см. Продолжительность жизни кустарника — до 30 лет.
Ветви разветвленные от основания, прямостоячие. Кора буро-серая или светло-коричневая, отслаивающаяся полосками. Молодые ветки покрыты шелковистыми волосками.
Листья перистосложные, мелкие, опущенные, продолговатой формы, покрыты пушистыми волосками. Состоят из 3, 7, но в основном 5 долей, отсюда и название – пятилистник. Их ширина до 1 см, а длина до 3 см.
Цветки пятилопастные, расположены на верхушках побегов, в диаметре до 3 см. На каждой ветке располагаются от 1 до 7 цветков, в центре которых находится около 30 тычинок, придающих ему пышность. Самый распространенный цвет – желтый, но встречаются сорта с алыми, белыми розовыми бутонами. Цветет с середины июня до конца августа, обладают приятным ароматом. Плоды — мелкие изогнутые семена шириной до 0,1 см, длиной до 0,2 см. Плодоносить начинает с конца августа по сентябрь.
Химический состав и полезные свойства курильского чая
В качестве лекарственного сырья используют листья, корневища и цвет лапчатки. Их заготавливают самостоятельно или приобретают в готовом виде. Особенность курильского чая — высокое содержание витамина С, его содержится примерно в 5 раз больше, чем в лимоне. Также пятилистник содержит:
- эфирные масла;
- калий;
- кобальт;
- флавоноиды;
- фенольные кислоты;
- каротиноиды;
- магний;
- сапонины;
- кальций;
- медь;
- катехины;
- железо;
- танины;
- смолы;
- витамины группы Р.
Состав лапчатки кустарниковой уникален, благодаря чему широко используется в народной медицине.
Среди полезных свойств курильского чая выделяют основные:
- Отвар, в составе которого присутствует пятилистник кустарниковый, снижает воспалительные процессы и способствует быстрому избавлению от кашля. Применяют как для полоскания ротовой полости, так и для принятия внутрь.
- Благодаря содержанию Витамина С в большом количестве, настой лапчатки способствует скорейшему выздоровлению и укреплению иммунитета в период распространения вирусных заболеваний.
- Способствует выведению токсинов из печени и повышает ее защитные свойства.
- Курильский чай улучшает обмен веществ в организме, нормализует уровень сахара в крови. Используют для профилактики ожирения.
- Нормализует работу мочевыделительной системы. Снимает воспаление мочевого пузыря и почек. Обладает мочегонным эффектом, восстанавливая водно-солевой баланс.
- Лапчатка обладает успокаивающими свойствами. В связи с этим, ее используют при лечении психических расстройств, психологических перегрузок, последствий стрессов и депрессий. При проблемах бессонницы напиток назначают к употреблению перед сном.
- Чай борется с дисбактериозом и кишечными расстройствами, способствует устранению симптомов изжоги и метеоризма, восстанавливает микрофлору кишечника, улучшает общее самочувствие при отравлении алкоголем или токсическими веществами, восстанавливает микрофлору кишечника, уменьшает болевые ощущения при гастрите и язвенной болезни.
- Регулярное потребление чая является действенным средством для профилактики атеросклероза и гипертонии.
- Назначают при различных кровотечениях, так как применение лапчатки улучшает синтез тромбоцитов.
- Благодаря антибактериальным свойствам, отвары на основе этого растения применяют гнойных поражениях кожи, при лечении фурункулов и ожогов.
- Для устранения воспалительных процессов при гинекологических патологиях, женщинам назначают спринцевание отваром лапчатки. Вещества курильского чая способствуют благоприятному лечению кольпита, эрозий, молочницы, миомы.
Противопоказания
При употреблении лапчатки кустарниковой необходимо получить консультацию врача. Противопоказаний к применению курильского чая практически нет, но стоит с осторожностью принимать людям:
- с индивидуальной непереносимостью и аллергическими реакциями (тошнота, крапивница, зуд, отеки, рвота);
- с пониженным артериальным давлением (гипотония);
- беременным и в период лактации;
- детям до 8-10 лет;
- при наличии патологий желчевыводящих путей;
- при наличии камней в почках.
Заваривание и хранение
Для использования в лечебных целях необходимо срезать верхние листочки и цветки с кустарника. Просмотреть отростки и перебрать их, удаляя гнилые, больные и вялые. Разложить готовую смесь под солнцем на несколько часов, а затем убрать в затемненное место и высушивать течение 2 недель. Готовое сырье разложить в холщевые мешки или стеклянную посуду. И поместить в сухое темное место.
Заваривание курильского чая мало чем отличается от заваривания обычного черного.
- 2 столовые ложки сырья залить 2 стаканами горячей воды.
- Проварить на слабом огне в течение 2-3 минут.
- Снять с огня и накрыть крышкой.
- Настаивать в течение 30 минут.
При заваривании напитка в фарфоровой посуде, предварительно обдать ее кипятком. Держать на огне не стоит.
Сорта курильского чая
В настоящее время культивируется около 50 сортов лапчатки кустарниковой. Большинство выведено в Нидерландах, Англии, Ирландии в ходе сложной селекции. Каждый по-своему красив и уникален. Среди самых популярных выделяют сорта:
«Snowbird». Компактный куст высотой 0,7 м, в ширину до 1 м. Листья бледно-зеленые, цветы белые с кремовым оттенком, от 3 до 4 см. Цветет с июля по сентябрь.
«Abbotswood». Высота куста достигает 0,8 м. Цветы белые, пятилистные, многочисленные. Цветение продолжается с середины лета до сентября.
«Pink Queen». Декоративный куст высотой до 0,8 м, в диаметр до 1,5 м. Цветет многочисленными розовыми цветами с июня по сентябрь. Отличительная особенность — морозостойкость.
«Tangerine». Растение вырастает до 0,4-0,6 м в высоту и до 1 м в ширину. Очень красивый, среднекрупный куст с округлой формой кроны. Цветки оранжевые с желто-золотистой сердцевиной. При нехватке света они приобретают медно-оранжевый оттенок. Цветет с начала лета до осени.
«Klondike». Очень зимостойкий сорт. Раскидистый куст диаметром до 1,3 м и высотой 1 м. Листья светло-зеленые со временем становятся более темными. Цветки многочисленные светло-желтого цвета. Цветение раннее – начинается в мае и оканчивается в августе.
Правила ухода и выращивания
Для получения качественного лекарственного сырья необходимо правильно посадить кустарник и соблюсти некоторые правила посадки и ухода за растением.
- Посадка. Курильский чай в средней климатической полосе нашей страны высаживают во второй половине апреля или осенью в утреннее или вечернее время. Выбор места играет главную роль в дальнейшем развитии лапчатки кустарниковой. Это должно быть солнечное, светлое место с плодородной почвой. Обязательно использование дренажа. Расстояние между куста должно быть не менее 60 см. Грунт следует приготовить с добавлением дерновой почвы, перегноя и песка в соотношении 2:2:1.Желательно добавить минеральные удобрения. Известь и золу. Корневую шейку не рекомендуется сильно заглублять, ее оставляют на уровне краев ямы.
- Размножение.
— Черенкование — самый простой способ. Для этого можно использовать 2 вида побегов: молодые и одревесневшие черенки. В первом случае длина побега с листовыми узлами должна быть от 9 до 12 см. Нижние листы удаляют, а верхние — подрезают наполовину. Можно воспользоваться корнеобразующими препаратами. Подготовленные черенки высаживают материал в дренированный, подготовленный субстрат, под стекло или пленку. Одревесневшие черенки заготавливают осенью или весной длиной от 5 до 12 см. Такие черенки хорошо переносят хранение. Высаживают в парник.
— Также размножение производят вертикальными или горизонтальными отводками. Весной у самого основания проволокой пережимают проволокой и делают неглубокие надсечки. Побег прижимают к грунту, фиксируют и присыпают землей.
— Семенами. В августе-сентябре с курильского чая собирают семена и высаживают их в парник. Сажать следует поверхностно, без заглубления, немного присыпая грунтом. В открытый грунт готовые кусты лапчатки можно высаживать спустя 3 года.
— Самым популярным способом является деление зрелых кустов. Единственное условие – 5-6 летний возраст куста. Его корневую систему делят на 2-6 секций и высаживают в лунки.
- Подкормка. Минеральные удобрения не рекомендуется применять у еще не прижившихся кустарников. В период цветения и интенсивного роста подкармливать следует удобрениями, содержащими фосфор и калий. Весной необходимо выбрать препараты с преобладанием азота
- Полив. Растение хорошо переносит засуху. За сезон необходимо осуществить несколько поливов, выливая за раз по 10 л воды на куст. При очень жаркой и сухой погоде рекомендуется производить орошение кроны.
- Обрезка. Для декоративности кусты лапчатки кустарниковой обрезают и предают им форму. Проводить такие процедуры лучше вечером в пасмурную погоду. Важно освободить растение от больных, сухих или подгнивших веток.
Курильский чай практически не подвержен заболеваниям и повреждению вредителями. Иногда кусты могут быть поражены ржавчиной. В этом случае помогает раствор 2% серы.
» Курильский кустарниковый чай (лапчатка) посадка и уход в открытом грунте
Курильский кустарниковый чай (лапчатка) посадка и уход в открытом грунте
Долгие годы особой популярностью у садоводов пользуется курильский чай, он же лапчатка и пятилистник. Кустарник сильноветвистый, относится к семейству Розовые. Восходящие стебли тонкие и короткие, вверх ветвистый, низ практически не имеет листвы. Кустарник может быть распростертым или прямостоячим. В зависимости от классификации может достигать от 45 до 160 см в высоту. Цветочки небольшие (в диаметре 4 см), ярко-желтого, оранжевого, красного или белого цвета.
Родиной его можно назвать Сибирь, Кавказ, Урал и Прибалтику. В естественной среде встречается на берегах водоемов и каменистых склонах гор. Период цветения, в зависимости от вида, начинается в конце мая и продолжается до середины октября. Изначально растение использовалось в лечебных целях и только потом как элемент ландшафтного дизайна. Официальное название связано с использованием этого растения жителями Урала и Курильских островов для приготовления ароматного напитка.
Использование в ландшафтном дизайне
Холодоустойчивость и декоративность внешнего вида позволяет выращивать курильский чай повсеместно. Он подходит даже для украшения вечной мерзлоты, известкового грунта, затемненного места или открытой территории. Как элемент озеленения пятилистник гармонично смотрится как в групповых посадках, так и в невысоких живых изгородях. Отлично поддаётся стрижке и художественному моделирования, формируя аккуратные изящные кустики.
Большое значение имеет сорт садового насаждения. От него напрямую зависит использование лапчатки в декоративном садоводстве. Большинство из них отлично дополняют , выгодно подчеркивая другие растения и создавая оригинальные контрасты. Для каменистых и больше подходит низкорослые почвопокровники (лапчатка блестящая, алтайская и бесстебельная). Они хорошо растут в окружении мелкого гравия и без проблем переносят прямые солнечные лучи. Цветущая крона долго украшает каменистые садики. Кустарниковый курильский чай формирует роскошную живую изгородь.
Сочетание с другими растениями
В травяном миксбордере пятилистник составит замечательную компанию таким растениям как:
- ромашка;
- резеда;
Большинство видов лапчатки — это хорошие «соседи». Не стоит садить растение рядом с соснами. В противном случае существует риск заражения грибковыми заболеваниями.
Пушистая крона, сохраняющая декоративность до поздней осени, позволяет курильскому чаю успешно сочетаться как с ранне-цветущими, так и с поздне-цветущими растениями. Гармоничная комбинация получается из пятилистника, хосты и . Дополнить её уместно вереском, листопадными и . Сделать цветник ярким и оригинальным возможно высадив в него курильский чай, котовник и иссоп.
Размножение кустарникового чая
В зависимости от вида и сорта пятилистника существует множество способов его размножения:
Семенами
Наиболее подходящий метод разведения для курильского чая кустарникового. Посев лучше проводить в конце апреля или в начале мая. Значительный минус этого метода — долгий период роста и развития культуры. Цветение наступает лишь через 4-5 лет. Большой процент гибели всходов.
Черенкованием
Так же используется для размножения кустарникового вида. Вегетативный метод считается наиболее эффективным. Посадочный материал срезают в июне. Сажать в открытый грунт его можно только на следующий год. Всё это время черенки развиваются в контейнерах. Посадочная лунка на постоянном месте произрастания должна быть не менее 40 см.
Обязательно нужно обеспечить растение хорошим дренажным слоем. Для этого используют обломки камня или кирпича, известковый гравий. Оптимальная дистанция между кустами — 100 см. Пятилистник, при необходимости, можно пересаживать. Благоприятно время для этого — ранняя весна.
Отпрысками
Выбирается стебель, наиболее близко располагающийся к почве. В нем делают небольшой надрез и помещают в заранее выкопанную неглубокую ямку. Ветку, чтобы она не поднималась, фиксируют скобами из проволоки. Отводок присыпают землей и умеренно поливают. Лучше всего использовать этот метод весной, уже осенью делёнка укоренится. Тогда можно отделять его от материнского куста и пересаживать на постоянное место.
Делением куста
Здоровый, хорошо развитый куст (возраст не менее 4-х лет) аккуратно выкапывают из грунта. Защитить хрупкую корневую систему можно, если воспользоваться для извлечения вилами. Корни слегка обтряхивают от грунта, осторожно промывают и разделяют на определенное количество частей. Каждая из которых, для полноценного роста, должна содержать минимум 3 почки.
Для быстрого корнеообразования используют специальные препараты. Высадка делёнки производится неглубоко, расстояние между лунками не менее 30 см.
Посадка и уход
Выбор места для посадки
Наиболее благоприятное место для посадки — открытый участок, с небольшим затемнением. Возможен рост представителя флоры и в тени, но в таком случае цветение теряет свою продолжительность, и декоративность. К грунту он требователен. Предпочтительны легкий суглинистый, супесь, нейтральная или слабощелочная среда.
Недопустима посадка в глинистую и суглинистую почву, пагубно влияет уплотненная земля. Дренажный слой должен быть не менее 25 см. Чаще всего используют речную гальку или керамическую крошку.
Подкормки и полив чая
Подкормки из торфа, перегноя и компоста осуществляются на протяжении всего года. Минеральные комплексы необходимы только ранней весной и при посадке. Рыхление грунта проводится раз в 3 месяца, глубина до 10 см.
Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Курильский чай кустарниковый причисляется к семейству розовых. Его нарекли Курильским чаем из-за того, что он рос на Курильских островах, там им заменяли черный чай. Он обладает тонизирующим эффектом и выраженным вкусом.
В листочках курильского чая хранится очень много витаминов группы С, Из-за чего он славится своим целительным свойством.
Лапчатка неприхотлива к почве, но если высадить ее на слабокислом грунте, то это для нее будут самые комфортные условия. Глинистую почву нужно дренировать. Высаживать лучше на хорошо освещенных зонах.
Как размножить и посадить курильский чай?
Данный чай размножается с помощью семян, путем разделения кустиков. Семена сажают весной, а делить кусты следует осенью.
Перед посадкой семян заранее приготовьте рассаду. Семена высаживают часто, без интенсивного заглубления. Всходы появляться через двадцать дней, а спустя десять дней, растения нужно рассадить,
Дистанция между кустиками должно быть не меньше 40 см. Размножение делается летом рано утром, в теплую погоду, Как только растение посадят, его нудно полить.
Уход за чаем
Растение боится холодов и заморозков, поэтому на зиму его корни нужно укрыть слоем мульчи. Данный вид чая не боится засухи, но важно все же поливать его каждый вечер.
Цветение и уборка курильского чая
Цветение растения происходит в третий год после посадки, хотя в первый год в июле можно собирать листья чая курильского, засушить и потом добавлять в зеленый чай.
Место для посадки
Курильский чай любит свет, в цветении растет слабее. В тени подавляется рост. Посему его нужно высаживать на освещенных местах, с легким затенением в жаркую погоду, места посадки так же следует подбирать защищенные от ветра.
Курильский чай с беленькими и желтенькими цветами светолюбив, более засухоустойчив, не разборчив к почве, сорта с красноватыми и розоватыми цветами имеют противоположные качества. Желтоцветковые сорта более морозоустойчивы.
Если цветы красноватые, то их нужно укрывать на зимний период. Они не устойчивы к промоканию, нуждаются в частых подкормках, выгорают на солнце, но одновременно в плохо освещённых местах плохо цветут.
Расцветка цветов курильского чая зависима от вегетации, погодных условий и от вида почвы. Сорта с красноватыми цветами цветут позднее белых и желтоватых. В засуху, красный оттенок цветов иногда не проявляется.
На песчаных почвах цветение не такое обильное, а открывшиеся цветы бледноватые и неказистые. К плодовитости почвы данный чай не прихотлив, только лишь не выносит переуплотнения, потому что имеет неглубокую корневую систему.
Чтобы улучшить аэрацию нужно временами взрыхлить почву на глубину до десяти сантиметров. Курильский чай растет даже на известковых и каменистых почвах. На глинистой почве нужен дренаж, на песчаных почвах понижаются его декоративность. Самая подходящая почва для курильского чая свободная суглинистая с глубоким залеганием грунтовых вод.
Уход за желтоцветковыми сортами
Наилучшим временем, чтобы высадить чай в средней полосе, считается конец апреля. Посадочная лунка для курильского чая должна иметь глубину пятьдесят сантиметров. Диаметр ямки должен быть равен глубине. Курильский чай обожает кальций, его можно использовать в место дренажа.
Берем известковый гравий. Яму нужно заполнить дерновой почвой, перегноем, песком (2:2:1). Добавляют сто грамм извести и одну столовую ложечку древесной золы. Непременно добавляют минеральное удобрение.
Пересадку данный чай выдерживает с легкостью, но чтобы избежать пересушивания, оберните земляной ком и корни растения влажной тряпочкой, и держите во влажном состоянии до посадки. Корневую шейку сильно не углубляют. Дистанция между кустиками должно быть от шестидесяти до восьмидесяти сантиметров, не меньше.
После того как произведете посадку, нужно полить растение. В засушливую погоду, последующие две недели, полив должен быть систематическим. Перед цветением подкормите кустарник. Подкормку производят под корень, раствором фосфора и калия. Берем тридцать грамм суперфосфата и десять грамм сернокислого калия. Заливаем десятью литрами воды.
Сколько нужно поливать Курильский чай и обрезать?
Данный вид чая не страшится засухи. Но не выносит пониженную влажность воздуха. Посему, в жаркую погоду вечером сбрызгивайте побеги. Поливать его нужно несколько раз за сезон. Под каждый куст вливать десять литров воды. Почву нужно мульчировать перегноем или торфом.
Систематически нужно обрезать курильский чай. Если этого не сделать он будет терять свои декоративные качества. Поэтому один раз в год его обрезают. Срезают отмерзшие за зиму побеги. Помимо этого раз в пять лет делайте омолаживание.
Нужно, весной срезать ветки, оставляем только пенечки высотой от десяти до пятнадцати сантиметров. После омолаживания курильский чай нужно подкормить минеральным удобрением с преобладанием азота.
