Что посадить с луком на одной грядке. Что с чем можно сажать рядом в огороде на грядке, в теплице
С наступлением весны начинается активная пора для всех садоводов и огородников. Все больше времени они начинают проводить на своих участках, стараясь вырастить как можно больше различных культур, иногда на сравнительно небольшой площади. Клубнику (садовую землянику), с ее сочными и вкусными плодами, как правило, выращивают практически все. Но не все знают, что посадить рядом с клубникой, чтобы не принести ей вреда и вырастить богатый урожай этих замечательных ягод.
На самом деле клубника – достаточно неприхотливое растение и мирно соседствует со многими овощами, плодовыми растениями и цветами. Однако некоторые культуры способны достаточно негативно сказаться на ее росте и размножении. Мы подробно расскажем, как правильно выбирать подходящих для клубники соседей.
Важность правильного севооборота
Сначала немного поговорим о том, какие из растений являются хорошими предшественниками для клубники, а какие нет. Севооборот – важнейшая агротехническая мера, с ее помощью почва восполняет свои природные запасы. Большинство культур не высаживают ежегодно на одном и том же месте, поскольку они забирают из земли разный состав питательных веществ. Еще одной причиной необходимости севооборота является то, что разные растения неодинаково относятся к сорнякам, заболеваниям и насекомым-вредителям. У клубники одни вредители, а у огурцов, к примеру, они совсем другие.
Это правило не относится лишь к картофелю, томатам и бобовым – они способны успешно плодоносить много лет на одном месте, не истощая почву. Клубника же обычно дает хороший урожай 3-4 года, а затем ее нужно пересаживать на другой участок. Поэтому и следует знать, какие культуры будут являться хорошими предшественниками для садовой земляники, а какие лучше высаживать после нее.
Что посадить после клубники
Каждое растение предъявляет свои требования к почве, удобрениям и т.п. Клубника любит органические удобрения, рыхлую и хорошо удобренную землю, в которой должны присутствовать в достаточном количестве калий, азот и микроэлементы. У этого растения глубокая корневая система, следовательно, соблюдая принцип чередования, перед ним лучше сажать культуры с более короткими корнями. Также важный момент севооборота заключается в том, что после заболевания, перенесенного предыдущим растением, на этом месте в следующем году должна выращиваться культура, проявляющая достаточную устойчивость к нему.
Принимая решение о том, что посадить после клубники, опытные огородники обычно останавливают свой выбор на корнеплодах или бобовых культурах.
Можно смело сажать:
- огурцы;
- редьку и репу;
- лук и чеснок;
- , бобы, чечевицу.
Старые клубничные кусты нужно выкопать и обязательно сжечь, чтобы уничтожить вредителей и возбудителей болезней. Затем тщательно удалить все сорняки и глубоко перекопать почву.
- малину розоцветную;
- морошку;
- шиповник.
У этих растений много общих с садовой земляникой заболеваний и вредителей. Также они предъявляют практически одинаковые требования к составу почвы.
Лучшие предшественники клубники
Самыми лучшими культурами, которые росли на грядке перед посадкой на нее клубники, считаются:
- редис;
- петрушка;
- шпинат;
- чеснок;
- репа и редька;
- бобовые;
- морковь и свекла;
- кукуруза.
Полезными предшественниками будут также луковичные цветы:
- гиацинты;
- тюльпаны;
- нарциссы и др.
Если площадь участка позволяет, агрономы рекомендуют выращивать клубнику после черного пара или проведения оздоровления почвы с помощью растений-сидератов:
- вики;
- люцерны;
- гречихи:
- клевера;
- зерновых культур и др.
Среди прочих сидератов наиболее подходящим для клубники считается люпин алкалоидный. Он вырабатывает ядовитые для проволочника вещества, при этом абсолютно безвреден для ягод, никак не сказываясь на их вкусе и съедобности.
После перекопки растения останутся в почве. Они улучшат ее структуру, обогатят азотом и положительно повлияют на угнетение сорняков. Категорически не рекомендуется сажать клубнику после картофеля, огурцов и томатов.
Правила посадки клубники
Комбинированная посадка позволяет экономно и рационально распорядиться площадью огорода, особенно если она небольшая. Кроме того, полезные соседи благоприятно влияют друг на друга, улучшая состояние, вкус и питательную ценность плодов. Еще один плюс подобных посадок в том, что растения защищают друг друга от болезней и вредителей.
Существует четыре правила совместной посадки растений, которые желательно знать и соблюдать каждому огороднику.
- Правило 1. Не следует сажать рядом культуры, у которых существует потребность в одних и тех же полезных веществах. Они будут стараться забрать их друг у друга, в итоге оба растения не будут хорошо развиваться и плодоносить.
- Правило 2. Соседство растений, у которых разные требования к поливу, тоже нежелательно. Получится, что одной культуре будет недостаточно воды, а вторая может пострадать из-за избыточного полива.
- Правило 3. Растения не должны затенять друг друга. Это можно делать лишь в том случае, когда одной из культур требуется именно тень, рассеянное освещение.
- Правило 4. Если растения, у которых общие заболевания и вредители, высадить на одной грядке или рядом, можно погубить сразу два урожая. Подобная посадка не рекомендуется категорически.
В случае выращивания в теплицах важно, чтобы каждому из растений подходила влажность, освещенность и температура воздуха.
Что касается клубники, ей требуется мягкая, рыхлая земля, богатая азотом, калием и фосфором. Также она нуждается в обильном поливе и достаточном, но не слишком ярком освещении. Садовая земляника может поражаться фитофторозом, поэтому рядом с ней нельзя сажать растения, переносящие этот грибок. Из вредителей самыми опасными для ягоды являются и .
Мульчирование клубничных грядок хвойными (еловыми или сосновыми) иглами положительно влияет ее вкус.
Чтобы получить хороший, обильный урожай, подбирать соседей для клубники нужно, соблюдая вышеуказанные рекомендации и правила севооборота.
Соседство с корнеплодами
Самая лучшая соседка для садовой земляники из числа корнеплодов – это корневая петрушка. Высаженная между ягодными кустами, она будет отпугивать улиток и слизней. Также хорошее сочетание – клубника и морковь, только не надо смешивать ее с петрушкой, нужно выбрать что-то одно. Зато и морковь, и петрушка хорошо соседствуют с чесноком или луком.
Еще можно посадить рядом с клубникой:
- свеклу;
- редьку.
Лучше выбирать для посадки сорта, время плодоношения которых совпадает с этим временем у клубники. Редиску можно сажать прямо в междурядья, для этого оставляют расстояние между рядами в 50-70 см. А редьку или свеклу лучше разместить на соседних грядках, но не комбинируя их между собой, а выбрав одну из культур.
Сочетание клубники с луковичными и зеленью
Среди луковичных растений клубника хорошо уживается с чесноком и луком. Только не нужно сажать их рядом друг с другом, так как болезни и вредители у лука и чеснока общие. В плане полезности особенно стоит отметить чеснок. Он отпугивает грибок-возбудитель фитофтороза, а ягода весьма подвержена этому заболеванию, особенно некоторые сорта. С чесноком отлично «дружит» уже упоминаемая выше корневая петрушка.
Также неплохо соседствуют клубника и лук. Если посадить рядом еще и морковь, эти культуры будут отпугивать вредителей друг от друга, а заодно охранять и клубничные грядки. Лук в качестве соседа также способствует быстрому росту ягод и размножению клубники, избавляет от проблемы гниения кустиков.
Из зеленных культур ягода хорошо сочетается с такими растениями, как:
- щавель;
- шпинат;
- огуречная трава;
- различные виды салатов.
Основная часть зеленных культур неприхотлива и не обедняет почву. Они не имеют общих с клубникой вредителей. А еще при правильной схеме посадки могут создавать некоторое затемнение – в южных районах, где активное солнце, это будет очень полезным. По отзывам опытных огородников, зелень ускоряет рост усов клубники, что важно при вегетативном размножении. К тому же, зеленные культуры не требуют особого ухода, а пряные травы (кориандр, базилик, тимьян, анис, эстрагон и др.) отпугивают множество вредителей.
Бобовые культуры и клубника
Растения семейства бобовых занимают одну из лидерских позиций в списке полезных для садовой земляники соседей. Это горох, различные сорта фасоли и чечевицы и другие культуры. Благодаря своей корневой системе они «рыхлят» почву и снабжают ее азотом, полезным для ягоды. Грядки с бобовыми можно расположить таким образом, чтобы клубника оказалась слегка затенена и получала не прямое, а рассеянное освещение.
Однако бобовые, благодаря выработке азота, могут слишком повышать кислотность почвы. Чтобы избежать этого, можно использовать удобрения, содержащие щелочь. И придется более тщательно заниматься прополкой, ведь многие сорняки тоже весьма охотно растут рядом с бобовыми культурами.
Клубника и цветочные культуры
Кроме овощных культур и трав клубника отлично соседствует с цветами, особенно с такими, как тюльпаны и ирисы. По мнению опытных огородников, они способны увеличить урожай садовой земляники в несколько раз, хорошо способствуя ее росту. В наибольшей мере это относится к сортам ремонтантной клубники. Помимо этого, ирисы и тюльпаны помогают теплолюбивому растению легче переносить холодные зимние периоды.
Кроме них можно высадить рядом с клубничной грядкой (или прямо на ней) и другие цветущие растения:
- пионы;
- папоротник;
- жасмин;
- бархатцы и др.
Эти цветочные культуры также благотворно влияют на рост и развитие садовой земляники.
Отдельного внимания достойны такие цветы, как . Своими свойствами они отпугивают многих вредителей:
- нематоду;
- долгоносика;
- медведку;
- луковую муху и др.
Кроме того, эти цветы защищают от фузариоза, что очень актуально для клубники.
Сажать бархатцы можно не только на грядках и в междурядьях, но и по всему огородному периметру. Также полезно во время весеннего перекапывания почвы рассыпать в ней мелко порезанные стебли бархатцев.
Соседство клубники с деревьями и кустарниками
Благоприятно для клубники и соседство с различными деревьями и кустарниками. Хорошо воздействуют на ягоды , сосны, облепиха, виноград и др. Главное – чтобы деревья сильно не затеняли грядки.
Ни в коем случае нельзя сажать клубнику рядом с березой, она очень плохо переносит такое соседство. Настолько, что можно вообще не увидеть никакого урожая, погубив все ягоды.
Растения, с которыми не сажают клубнику
У некоторых огородников почему-то укоренилось мнение о почти абсолютной неприхотливости клубники и возможности сажать ее с самыми разными растениями. Отчасти это утверждение верно: посадить можно что угодно и с чем угодно. Вопрос лишь в том, как это отразится на урожае, да и просто на выживании растения.
Приведем список растений, рядом с которыми сажать клубнику агрономы категорически не рекомендуют:
- культуры семейства пасленовых;
- растения семейства гвоздичных;
- малина;
- капуста;
- хрен;
- подсолнечник;
- топинамбур.
Самыми худшими соседями для садовой земляники станут культуры семейства пасленовых: томаты и картофель, особенно последний. Помимо того, что он потребляет нужные клубнике вещества, он является переносчиком фитофтороза. Такое соседство очень быстро (за 1,5-2 месяца) может погубить клубничную грядку.
Также не уживается садовая земляника и с растениями семейства гвоздичных. А подсолнечник и топинамбур надолго истощают почву и способны навредить не только клубнике, но и другим растениям, особенно если учесть, что шелуха семян подсолнечника ядовита. Высаживать эти растения вблизи клубничных гряд не рекомендуется категорически.
Это относится и к малине, которую многие дачники часто стараются посадить рядом с клубникой, – и совершенно напрасно, так как малиновые кусты затеняют клубничные грядки и сильно иссушают почву. От этого садовая земляника часто вообще перестает плодоносить.
Капуста является нежелательной соседкой, так как нуждается в тех же веществах, что и клубника. Кроме того, ей необходим постоянный и обильный полив в гораздо больших количествах, чем садовой землянике. Эти несочетаемые культуры не стоит сажать на одном участке.
Каждый огородник, который выращивает клубнику, всегда надеется получить обильный урожай этих вкусных замечательных ягод. Сегодня мы рассказали вам о том, какие растения будут этому способствовать, а какие принесут только вред. Если учесть местные климатические особенности, не забывать о правильном севообороте, а также обеспечить заботливый уход за растением(своевременный полив, внесение удобрений и удаление сорняков), то благодарная ягода обязательно порадует хозяина богатым урожаем.
За много веков выращивания овощей люди заметили, что некоторые овощи хорошо растут вместе, а некоторые, наоборот, мешают росту друг друга. Овощи, зелень и цветы помогают друг другу в росте путем улучшения почвы или отпугивания вредителей друг от друга. Умная посадка обеспечит Вас большим урожаем.
Выбор соседей по грядке.
Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.
Правила соседства по грядке. Выбирая соседей по грядке, обратите внимание на семейства овощей. Овощи из семейства капустных, например, хорошо высаживать рядом со свеклой и зелеными листовыми культурами. Некоторые травы помогут отпугнуть вредителей от капусты. Посаженная на одной грядке с капустой, мята улучшит ее вкус.
Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга. Простенькая табличка, представленная ниже, поможет Вам подобрать удачное соседство.
Какие овощи хорошо растут на одной грядке?
Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.
| Овощи | Удачное соседство | Неудачное соседство |
| Спаржа | Томаты | Нет |
| Фасоль | Кукуруза, сельдерей, чабер садовый, огурцы, редис, клубника | Лук и чеснок |
| Свекла | Капуста, брокколи, салат, лук, чеснок | Фасоль |
| Капуста белокочанная, брокколи, брюссельская | Свекла, мангольд, картофель, сельдерей, укроп, салат, лук, шпинат | фасоль |
| Морковь | Бобовые, томаты | Нет |
| Сельдерей | Фасоль, помидоры, капуста | Нет |
| Кукуруза | Огурцы, арбузы, тыква, горох, фасоль, тыква | Помидоры |
| Огурцы | Фасоль, кукуруза, горох, капуста | Нет |
| Баклажан | Фасоль, перец | Нет |
| Дыня | Кукуруза, тыква, редис, кабачок | Нет |
| Лук | Свекла, морковь, мангольд, салат, перец | Бобовые |
| Горох | Фасоль, огурцы, репа, морковь, кукуруза, редис. | Лук, чеснок |
| Картофель | Фасоль, кукуруза, горох | Томаты |
| Кабачок | Кукуруза, дыни, тыквы | Нет |
| Томаты | Морковь, сельдерей, огурцы, лук, перец | Кукуруза, кольраби, картофель |
Другие полезные соседи для овощей
Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.
Цветы в соседстве с овощами.
Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.
Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей. Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи.
Овощи и травы.
Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.
Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.
Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.
Совместимость растений.
Соседи для моркови.
С чем рядом можно сажать морковь? Оптимальное соседство для моркови составят:
- фасоль;
- шалфей;
- редис;
- салат;
- розмарин;
- горох;
- помидоры.
А вот негативное соседство для моркови:
- укроп;
- петрушка.
Оптимальные условия для перца.
- базиликом;
- кориандром;
- луком;
- шпинатом;
- помидорами.
Не садите перец вблизи фасоли.
Картофель и его соседи.
С чем рядом можно сажать картошку? Картофель принесет хороший урожай, если посадить его рядом с:
- фасолью;
- брокколи;
- капустой;
- кукурузой;
- баклажанами;
- чесноком;
- латуком;
- луком;
- горохом;
- редиской.
Нельзя садить картофель, если рядом растут:
- огурцы;
- дыни;
- кабачки;
- подсолнухи;
- помидоры;
- репа.
Соседи помидоров.
- спаржей;
- базиликом;
- фасолью;
- огурцами;
- морковью;
- сельдереем;
- укропом;
- салатом;
- дынями;
- луком;
- петрушкой;
- перцем;
- редисом;
- шпинатом;
- тимьяном;
Не располагайте рядом грядки помидор и любых видов капусты, картофеля и кукурузы.
Соседи для спаржи.
С чем рядом можно сажать спаржу? Отличное соседство для спаржи составят:
- базилик;
- свекла;
- салат;
- петрушка;
- шпинат;
- помидоры.
С чем нельзя сажать спаржу?
К счастью, нет таких растений, которые негативно влияют на рост спаржи.
Соседи для фасоли.
С чем рядом можно сажать фасоль? Оптимальное соседство для фасоли:
- брокколи;
- капуста;
- морковь;
- сельдерей;
- цветная капуста;
- огурцы;
- баклажаны;
- горох;
- картофель;
- редис;
- кабачок;
- клубника;
- помидоры.
Нежелательное соседство для фасоли:
- чеснок;
- подсолнухи;
- перец.
Соседи по грядке для свеклы.
С чем рядом можно сажать свёклу? Свекла даст больший урожай рядом с:
- брокколи;
- спаржей;
- цветной капустой;
- салатом;
- луком.
Нежелательные соседи по грядке для свеклы:
- горчица;
- фасоль.
Брокколи и соседи по грядке.
С чем рядом посадить брокколи? Оптимальное соседство для брокколи:
- фасоль;
- свекла;
- сельдерей;
- огурцы;
- картофель;
- шалфей.
Нежелательные соседи для брокколи:
- капуста;
- цветная капуста;
- салат;
- стручковая фасоль;
- помидоры.
Соседи по грядке для брюссельской капусты.
С чем рядом лучше всего садить брюссельскую капусту? Лучшие соседи:
- укроп;
- салат;
- редис;
- шалфей;
- шпинат;
- репа.
У брюссельской капусты один нежелательный сосед – помидоры.
Соседи для капусты.
С чем рядом можно садить капусту?
- фасоль;
- сельдерей;
- огурцы;
- укроп;
- салат;
- картофель;
- шалфей;
- шпинат;
- тимьян.
Нежелательные соседи по грядке для капусты:
- брокколи;
- цветная капуста;
- клубника;
- помидоры.
Цветная капуста и ее соседи.
- фасоль;
- свекла;
- сельдерей;
- огурцы;
- шалфей;
- тимьян.
Плохие соседи для цветной капусты:
- брокколи;
- капуста;
- клубника;
- помидоры.
Компаньоны сельдерея.
Сельдерей не имеет нежелательных соседей. А вот выращивать его лучше рядом с:
- фасолью;
- брокколи;
- капустой;
- цветной капустой;
- луком-пореем;
- шпинатом;
- помидорами.
Какие грядки делать рядом с огурцами?
- фасолью;
- брокколи;
- кукурузой;
- капустой;
- цветной капустой;
- подсолнухами;
- горохом;
- салатом;
- редисом.
Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем.
Кукуруза и ее соседство.
- фасоль;
- огурцы;
- салат;
- дыни;
- горох;
- картофель;
- кабачки;
- подсолнухи.
А вот рядом с помидорными грядками садить кукурузу нельзя!
Рекомендации для баклажанов.
Баклажаны не имеют нежелательных соседей по огороду, а вот отлично они себя чувствуют рядом с:
- базиликом;
- фасолью;
- салатом;
- горохом;
- картофелем;
- шпинатом.
Латук.
Оптимальные компаньоны по грядке для латука:
- спаржа;
- свекла;
- капуста;
- брюссельская капуста;
- морковь;
- огурцы;
- горох;
- баклажаны;
- картофель;
- редис;
- шпинат;
- клубника;
- подсолнухи;
- помидоры.
А вот брокколи – наихудший спутник для латука.
С чем рядом посадить лук?
Наилучшее соседство для лука составят:
- свекла;
- помидоры;
- брокколи;
- шпинат;
- капуста;
- картофель;
- морковь;
- салат;
- перец.
Наихудшее:
- фасоль;
- горох;
- шалфей.
Горох и его соседи по грядке.
С какими овощами рядом разместить грядки с горохом? Горох прекрасно себя чувствует по соседству с:
- фасолью;
- морковью;
- кукурузой;
- огурцами;
- баклажанами;
- салатом;
- дынями;
- пастернаком;
- картофелем;
- редисом;
- шпинатом;
- репой.
Нельзя садить горох вблизи гряд с луком и чесноком.
Полезные сорняки на огороде.
Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков. Чем могут быть полезны сорняки на огороде? Некоторые сорняки тянут питательные вещества из более глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности почвы для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растут некоторые овощи в соседстве с крапивой.
Если вы только приобрели садовый участок и новичок в огородном искусстве, вполне закономерно возникает вопрос, чем засадить огород.
Чтобы ответить на этот вопрос не достаточно привести список овощей и ягод, ведь культур, возделываемых на территории России множество.
Поэтому начните с ответа на пять вопросов:
- Какие предпочтения в овощах и ягодах у вас и членов семьи?
- Вы хотите выращивать урожай для хранения, консервирования — с запасом, или только на летне-осенний сезон, поесть свежих продуктов?
- Сможете ли вы обеспечить уход за огородом каждый день, через день или всего два дня в неделю?
- Насколько хорошо ваш участок освещается солнцем?
- Насколько подходят климатические условия для выращивания овощей и ягод?
Почему именно эти пять вопросов? Потому что все остальные, которые могут возникнуть, решаемы. Например: очень важно для посадки огорода качество почвы, близость грунтовых вод, однако при желании с этой темой можно справиться. Почву можно облагородить, участок поднять, дренаж обеспечить. Но если территория сада под притенением высоких деревьев, солнце появляется редко или только сквозь пелену ажурной листвы сосен и берез, при всем желании вам не вырастить всех культур.
Планируем посадки
- Начертите план своего участка на миллиметровой бумаге, в масштабе. Формат не меньше А3. Не нужно делать набросок от руки на коленке, сделайте точные замеры. Вам потребуется рулетка и помощник.
- Обозначьте на схеме участка все постройки, имеющиеся и планируемые: дом, сарай, хозяйственные помещения, качели, беседки, зону барбекю или бассейн, все цветочные клумбы, компостную кучу. Отдельно отмечаем виноградник (если он есть или планируется).
- Сделайте копию плана участка, например, на кальке или перерисуйте, ксерокопируйте, так как вариантов может быть несколько.
- На всем свободном от построек и клумб пространстве выделите зоны по освещенности: наиболее солнечные места и тенистые. Для этого потратьте день и внимательно присмотритесь, куда падает тень от деревьев и построек.
- Отметьте источник воды.
- Выберете места, где можно поставить парники или теплицу - это самые широкие территории. Учитывайте расстояние на дорожки и междурядья. Проход для тачки должен составлять не менее 50-60 см, чем больше участок, тем большую ширину дорожек можно себе позволить. Но если участок маленький, все зависит от ваших аппетитов: готовы вы обойтись 30-сантиметровыми проходами между грядок или вам нужно больше, чтобы развернуться во время прополки.
- Если вы составили большой список планируемых посадок на огороде, лучше сделать больше узких грядок 45-60 см, чем широкие метровые.
Оптимальные размеры грядок
Грядки нужно планировать таких размеров, чтобы за ними было легко ухаживать: сеять, сажать рассаду, полоть и тянуться с лейкой.
Поэтому идеальные размеры — это ширина 80 см, длина — 3-4м, высота 35 см (для грядок с ограждением). Если у вас много помощников детского возраста, например, на каникулах прополкой помогают заниматься внуки и дети, то лучшая ширина - 70 см.
При таких размерах всем удобно дотягиваться рукой с каждой стороны междурядий до середины грядки.
Максимально допустимая ширина грядки - 1 м, под капусту, которую сажают в два ряда можно отвести 100-120 см. Ширина междурядий - минимум 30 см, оптимально 40 см, если к грядке должна подъехать тачка, то 50 см. Эти размеры под небольшой огород, где дорог каждый сантиметр. Если ваш участок довольно большой, смело оставляйте проходы шириной 60-80 см.
Кому нужны грядки
Есть овощные культуры, которые всегда растут на отдельной территории, каждая на своей грядке. Более того, некоторые культуры не могут расти даже на соседних грядках - см. .
Но некоторые овощи или зелень не нуждаются в отдельном уголке сада, а могут быть подсажены к основной культуре, это: редис, укроп, листовой салат, свёкла, репа, бобы.
Редис, укроп и листовая зелень могут выращиваться как уплотнитель грядок. Например, редис и салат прекрасно сочетаются с морковью. Можно посадить редис и на грядке с капустой кольраби или между кустами томатов.
Бобы можно посадить по краю картофельного поля или рядом с томатами или огурцами.
Салат — на грядке с луком, между кустами капусты или к огурцам.
Свёкла отлично растет по краю грядок, особенно, если они невысокие, без бортиков. Это могут быть грядки с морковью, капустой, луком, огурцами. Можно посадить свёклу бордюром у грядки с земляникой. Замечательно свёкла соседствует с виноградом.
Виноград вообще любит некоторые овощи, а место рядом с лозами можно занять: редисом, свёклой, укропом, цветной капустой, шпинатом или щавелем.
Малину можно высаживать без грядок, например, вдоль забора, рядом с плодовыми деревьями, а можно сделать отдельный малинник - это неогороженная территория, в два или три ряда малиновых кустов, шириной около 70 см, с установкой опоры для подвязывания. Два ряда малины можно вполне уместить на полутора метрах земли, посередине проход шириной 30 см. А рядом с малиной стоит посадить щавель - он не дает малине разрастаться как сорняку. Никакие овощи и ягоды под кусты малины посадить невозможно.
Что вырастить на огороде
Вот мы и подошли к тому моменту, когда грядки распланированы, пора определиться, что сажать. Составляем пожелания членов семьи и смотрим на список:
- Помидоры
- Баклажаны
- Перец болгарский и острый
- Огурцы для консервирования и для салата
- Свёкла
- Морковь
- Лук на зиму и для консервирования
- Капуста белокочанная ранняя, средняя, поздняя,
- Капуста цветная
- Кольраби
- Редис,
- Дайкон
- Чеснок
- Кабачки
- Патиссоны
- Тыква
- Фасоль
- Салат листовой
- Салат кочанный
- Укроп
- Петрушка
- Арбуз
- Горох
- Кукуруза
- Ранний картофель
- Земляника
- Клубника
- Малина
Да, списочек вышел длинный… Что же делать? А вот теперь нам нужно вычеркнуть лишнее. Для начала оговоримся, что мы выращиваем не для продажи, а для себя. Коммерческий огород - это совсем другая статья.
Поэтому если территории сада и планируемых грядок явно не хватает для желаемого списка, нужно вычеркивать лишнее по принципу целесообразности и выгодности выращивания.
Например, картофель — для обеспечения семьи картофелем на зиму нужен не огород, а отдельное картофельное поле, участок. Но вполне можно вырастить ранний картофель, на то время, когда в магазинах он чрезвычайно дорогой, а в подвале остался уже мягкий и проросший. При этом вам достаточно посадить всего с десяток кустов, чтобы обеспечить на месяц картошкой семью из 3-4 человек (условно).
Из всего списка желаемых овощей и ягод вычеркивайте по принципу, более удобному лично для вас:
- которые труднее всего выращивать
- которые дешевле всего стоят на рынке или в магазине (проще купить)
- которые требуют больше времени, чем вы можете им предоставить
- которые сложнее обеспечить нужной температурой, светом и водой
- которые несовместимы с остальными, очень вам нужными культурами
Урожайность тех или иных огородных культур очень различна, некоторые занимают большую площадь, но дают небольшой урожай, например, горох. Урожайность у него сильно зависит от сорта, места занимает много, и по большому счету удается хороший горох далеко не у всех.
Или кукуруза - занимает приличную территорию, урожайность её не оправдывает, если участок маленький. Кроме того, кукуруза мало кому нравится из овощей - не терпит её виноград и свёкла.
А вот редис - культура нетребовательная и очень выгодная. Ранние овощи всегда очень дорогие, но самые желанные, а такие как редиска, сочетающиеся со многими овощами и ягодами, очень оправданны. Это же касается листового салата, базилика. Укроп вообще может не выращиваться специально - отлично заполняет участки сада самосевом, где ему удобно.
Если у вас маленький ребенок, склонный к аллергии или по какой-либо причине вынужденный обходится диетическим питанием, возможно, вам нужно отказаться от определенных культур, например, пряностей, бобовых (кроме сидератов), дайкона и аллергенных ягод, но выделить солнечную грядочку под арбузы, дыни или больше грядок засадить цветной капустой.
Или взять такой овощ как баклажан - выращивать его несложно, место на огороде найти тоже, и выгоднее вырастить, чем купить — цены на баклажаны высокие круглый год, а овощ идет во множество закусок и солений.
И все-таки главным критерием, определяющим, что посадить на даче, остаются климатические условия, ведь заставить плодоносить в тени растение, требующее много света просто не возможно. При всем желании, вам не вырастить арбузов, если участок не солнечный и теплый.
Окончательная планировка огорода
Итак, список составлен, возможности прикинули, пора сажать? Нет, подождите. Вы же хотите богатый урожай. Не забывайте про совместимость культур на огороде.
Возьмите план-схему, составленный ранее. Теперь из цветной бумаги вырежьте фигуры грядок разных цветов по масштабу схемы. Подпишите и расставьте на схеме как считаете нужным, не забывая про ориентацию: грядки должны располагаться с севера на юг. Затем сравните с таблицей совместимости культур, все ли соседи дружны?
Если рядом оказались культуры антагонисты, переместите на схеме грядки и подберите оптимальный вариант сочетания. Если у вас никак не получается совместить некоторые овощи, откажитесь от менее нужного. Лучше получить хороший урожай одного из них, чем плохой урожай или заболеваемость от обоих.
Не забывайте, что овощи и ягоды конкурируют за влагу, питание, свет, но есть еще и временное пространство. Некоторые овощи могут занимать грядки по очереди, уступая место друг другу. Например, редис - моркови и луку.
Как вы помните, мы сделали несколько копий схемы огорода. Сохраните первый вариант, а на следующий год сделайте второй вариант с учетом . Возможно, вы откажетесь от каких-то овощей или ягод и попробуете другие, а возможно просто поменяете грядки местами.
На полях и огородах начался весенний сев. Садоводы сажают капусту, лук, баклажаны и прочие овощи, ягоды. Однако при посадке необходимо учитывать многие факторы, на первый взгляд кажущиеся незначительными. К примеру, некоторые культуры категорически нельзя сажать рядом. Также одни и те же овощи нельзя выращивать на одной грядке в течение нескольких лет. Но и менять расположение растений нужно по правилам. Как именно, рассказала опытный садовод из Краснодара Людмила Таранова.
Полезные соседи и не очень
Необходимо учитывать совместимость растений. Некоторые из них «помогают» друг другу, другие, наоборот, вредят. Все дело в особых химических веществах, которые растения выделяют в процессе жизнедеятельности, - они оказывают на соседей разный эффект. Подробности смотрите в нашей инфографике.
Составляем план для грядок
Судя по опыту огородников, постоянного места у растения на грядке быть не должно. Если сажать культуру из года в год, не меняя ее месторасположение, и с урожаем возникнут проблем, и с почвой. Исправить ситуацию сможет грамотное планирование площади огорода.
Капуста
Нельзя высаживать капусту и другие крестоцветные (редис, редьку) на одном и том же месте раньше, чем через 2-3 года. Белокочанную капусту лучше размещать после картофеля, томатов, лука репчатого; допустима посадка после фасоли, гороха, моркови и свеклы.
Картофель
Лучшие предшественники для картофеля - капуста и различные корнеплоды. Плохой предшественник для картофеля - томат, так как эти культуры имеют общих вредителей и возбудителей болезней. Выращивать картофель на одном и том же месте следует не больше чем 3 года.
Огурцы
Для огурцов следует ежегодно искать новое место. Лучше всего они растут после цветной и ранней белокочанной капусты. Также можно их посадить после томатов, картофеля, гороха и свеклы.
Помидоры
Соответственно, нельзя выращивать помидоры после картофеля. Так как, повторимся, болезни и вредители у этих культур одни и те же. Хорошие предшественники для томатов - цветная и ранняя белокочанная капуста, тыквенные и бобовые культуры, допустимы корнеплоды и репчатый лук.
Кстати, если вы ежегодно сажаете томаты на одном и том же месте, то почва на этом участке становится кислой. Поэтому каждой осенью под глубокую перекопку почвы нужно вносить известь-пушонку в небольших количествах (от 50 до 100 г на 1 кв. м), так как томаты лучше растут на почвах с нейтральной кислотностью (рН 6,5-7).
Свекла
Выращивание свеклы на одном месте следует проводить не чаще, чем раз в три-четыре года. Свекла хорошо растет после огурцов, кабачков, патиссонов, ранней капусты, томатов, раннего картофеля, бобовых культур. Нежелательно сажать свеклу после овощей из семейства маревых (мангольд, шпинат).
Лук
На одном месте лук нельзя сажать более трех-четырех лет подряд. Лучшие предшественники лука - культуры, под которые вносили большие дозы органических удобрений, а также огурцы, кабачок и тыква, капуста, помидоры, картофель. На тяжелых глинистых почвах лук не даст хорошего урожая, он предпочитает легкие, рыхлые плодородные почвы и хорошую освещенность.
Чеснок
Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет, иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Сажать чеснок лучше после огурцов, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых).
Морковь
Высевают после раннего картофеля, капусты, зеленых культур (исключая салат), допускается размещение после томатов и гороха.
Баклажаны
Лучшими предшественниками для баклажанов являются огурец, лук, раннеспелая капуста, многолетние травы. Нельзя сажать баклажаны там, где в прошлом году росли картофель, томаты, физалис, а также перец и баклажаны.
Земляника
Лучшие предшественники для земляники - редис, салат, шпинат, укроп, горох, фасоль, горчица, редька, петрушка, турнепс, морковь, лук, чеснок, сельдерей, а также цветы (тюльпаны, нарциссы, бархатцы). На бедной почве лучшие предшественники земляники - горчица, фацелия (они же - медоносы). Непригодны в качестве предшественников картофель, томаты и другие пасленовые, а также огурцы. После них участки можно занять земляникой только через три-четыре года.
Клубника
Клубнику хорошо сажать после редиса, фасоли, горчицы, редьки, гороха, петрушки, чеснока. Малопригодны как предшественники картофель, томаты и огурцы. Нельзя размещать клубнику после всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и всех видов лютиковых.
Кроме того, если позволяет площадь, выделите маленький участок для выращивания трав - сидератов: клевера, люпина, люцерна и других. Это даст отдых земле, почва наберется сил для взращивания овощных культур.
Цветы-спасители
Оказывается, от болезней и вредителей урожай можно спасти не только химическими средствами, но и цветами, которые стоит высадить рядом с овощами. И красиво, и практично.
Хорошую защиту от вредителей окажут бархатцы . Их хорошо сажать не только в клумбах рядом с окном, но еще и по периметру огорода и в междурядьях. Бархатцы, благодаря своим свойствам, отпугивают нематоду от томатов и картофеля, спасают землянику от долгоносика, а также отгоняют луковую муху, совку и капустную белянку.
Лен, клевер и пшеницу бархатцы защищают от фузариоза.
Чтобы оздоровить почву на участке и между делом отпугнуть медведок, перед вспашкой земли можно рассыпать мелко порубленные стебли бархатцев.
Настой бархатцев защищает от тли горох, капусту, яблони, вишни, сливы, смородину и крыжовник
Для приготовления настоя берут наземную часть растений, измельчают при помощи секатора и наполняют ведро до половины. Заливают теплой (порядка 40-60 градусов) водой и настаивают двое суток. После чего процеживают, добавляют 40 г жидкого мыла (для того чтобы настой не стекал, а оставался на растениях) и заливают смесь в опрыскиватель. Нормы обработки: для огорода - 2 литра на 10 квадратных метров; на один куст или дерево младше 6 лет - также 2 литра; на плодовые деревья и кустарники старше 6 лет - 6-8 литров.От белянки и белокрылки поможет настурция . Цветы можно посадить рядом с томатами и капустой. Также настурция полезна и для плодовых деревьев. Посадите два-три кустика под вишней, персиком или яблоней. Осенью цветы можно измельчить и прикопать в приствольном круге. Это прекрасное зеленое удобрение.
Ромашку-пиретриум прозвали природным инсектицидом. Если посадить рядом с капустой, овощам не будут страшны гусеницы капустной совки и белянки, а также тли. Попробуйте высадить весной пиретрум у приствольных кругов яблони. Яблоня будет надежно защищена от яблонной плодожорки, тли и других вредителей. Флоксы соседство с ромашкой спасет от нематод. А еще пиретрум не любят грызуны.
Есть еще одна красивая защитница овощей. Колорадский жук, к примеру, не переносит запаха календулы. Опытные огородники советуют сажать календулу рядом с картофелем. Некоторые делают так - весной сажают ряд картошки, ряд семян календулы и так далее. Если картофель уже посажен, посадите календулу где-то рядом. Осенью ее запашите в землю, где собираетесь на следующий год посадить картофель. Календула - хороший сидерат. Также цветок спасет астры от фузариоза, а кусты роз от нематод.
Лаванда защитит участок от муравьев и тли, а дом - от настоящей моли.
Совсем отказываться от химических средств защиты не стоит, но попробуйте сделать упор на естественных защитников.
