التحضير السليم لعقل العنب في الخريف وتخزينه حتى الربيع
أسهل طريقة لنشر العنب هي العقل. ولكن، كما تبين الممارسة، البقاء على قيد الحياة المواد المشتراةأقل بكثير من تلك المعدة بيديك. بالإضافة إلى ذلك، عن طريق حصاد الشتلات من منطقتنا كوخ صيفيأو كوخ صديق، يمكنك ضمان الحصول على مجموعة متنوعة متأقلمة مع منطقة معينة، والعائد والفروق الدقيقة معروفة جيدًا. من الأفضل حصاد العقل في الخريف. وعليه يجب أن تبقى الشتلات حية حتى الشتاء. دعونا نلقي نظرة على كيفية تخزين قصاصات العنب في الشتاء.
من المهم جدًا اختيار الكرمة المناسبة، والتي سيتم استخدامها لاحقًا كمواد للزراعة. يجب أن تنضج جيدًا، مما يعني أنها يجب أن تنضج جيدًا اللون البنينباح. قد يكون لونه بني فاتح، لكنه ليس أخضر بأي حال من الأحوال. الكرمة الناضجة جيدًا تفقد مرونتها. إذا حاولت ثنيها، فسوف تسمع صوتًا يشبه طقطقة طفيفة. من العلامات أيضًا على نضج الكرمة وجود أنسجة صلبة تشبه لحاء الشجر ولكنها أرق.
يجدر أيضًا الانتباه إلى الأدغال التي تخطط لأخذ قصاصات منها. لا يمكنك استخدام براعم شجيرة ضعيفة تنتج محصولًا سيئًا خلال الموسم. ومن الجدير أيضًا الاهتمام بصحة الكرم. الشجيرة المصابة بأي مرض ليست مناسبة للعقل.
يجب استخدام الجزء الأوسط من الكرمة كقطع. تتجذر القصاصات ثلاثية العيون بسهولة أكبر، على الرغم من إمكانية نموها شجيرة قويةومن قطع أعور.
يجب أن يتم تحضير القطع أثناء تشذيب الخريفحقل عنب لا ينصح الخبراء بحصاد العقل قبل سقوط الأوراق. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه قبل السقوط، تطلق الأوراق العناصر الغذائية التي تحتوي عليها إلى البراعم. وفقا لذلك، عليك الانتظار حتى تأخذ الكرمة كل شيء لنفسها. ومع ذلك، لا تأخير عملية إعداد العقل.
يجب الاحتفاظ بأقصى قدر من الرطوبة في مادة الزراعة. إذا تم فقده بشكل مفرط، فإن معظم الكلى لن تبقى على قيد الحياة. فترة الشتاءمما يؤثر بشكل كبير على الحصاد المستقبلي للأدغال.
ينصح مزارعي النبيذ ذوي الخبرة بقطع قصاصات يبلغ طولها ضعف طول الشتلات المستخدمة في الزراعة. بهذه الطريقة سيكون من الممكن الاحتفاظ بأقصى قدر من الرطوبة فيه في الشتاء. لذلك، تحتاج إلى تقليم قصاصات ما لا يقل عن 6 عيون.
تخزين قصاصات في فصل الشتاء
في الواقع، يعد تخزين شتلات العنب في الشتاء عملية حساسة إلى حد ما. كل مزارع النبيذ لديه حيله الخاصة. الى جانب ذلك، كل شيء البستانيين ذوي الخبرةمحل مادة الزراعةبطرق مختلفة، لذا يُنصح بالتشاور مع الأشخاص الذين يزرعون العنب منذ عدة سنوات للحصول على نصائح عملية.
سننظر في 3 طرق لتخزين شتلات العنب في الشتاء، وهي الأكثر شعبية. كل واحد منهم له مزاياه وعيوبه. ولكن كل منهم، كما تبين الممارسة، يجعل من الممكن الحفاظ على مواد الزراعة فيها في أفضل حالاتها. بالإضافة إلى ذلك، فإن معدل البقاء على قيد الحياة لهذه القطع، بشرط أن يتم إعدادها بشكل صحيح للتخزين، هو ما يقرب من 100٪.
تحت التحضير المناسبقصاصات للتخزين تعني:
- اختيار مواد الزراعة عالية الجودة؛
- الشراء في الوقت المناسب؛
- النقع الأولي في الماء؛
- عملية التطهير في الحل كبريتات النحاس.
تخزين في حشو
لطريقة التخزين هذه، ستحتاج إلى صندوق أو صندوق خشبي، كيس من البلاستيك يمكنك وضع جميع القصاصات ونشارة الخشب فيه. أولاً نضع عقل العنب في كيس. يُنصح بربطها أولاً في حزم. لا تربط الكيس بالقصاصات بإحكام شديد: يجب أن يتدفق الهواء من خلاله.
نقع نشارة الخشب لمدة 5-10 دقائق في الماء، ويفضل أن يكون ساخناً. بعد مرور الوقت، نعصر الرطوبة الزائدة ونغطي الجزء السفلي من الصندوق بنشارة الخشب، ثم نضع الكيس بالقصاصات ونملأها بنشارة الخشب في الأعلى. مادة الزراعة جاهزة للتخزين.
من المهم جدًا مراعاتها أثناء التخزين نظام درجة الحرارةومستوى الرطوبة المطلوب . يجب أن تتراوح درجة حرارة الهواء بين 2-4 درجة مئوية. يتم الحفاظ على مثل هذه الظروف في الأقبية أو المرائب. أثناء التخزين، سوف تحتاج إلى ترطيب نشارة الخشب بشكل دوري بالماء. يجب أن تكون حشوة الصندوق رطبة دائمًا. العيب الوحيد لهذه الطريقة هو أن الصندوق يشغل مساحة كبيرة. وفقا لذلك، ليس من الممكن دائما إعداد كمية كبيرة من مواد الزراعة.
تخزين الخندق
هذه الطريقة مناسبة لأصحاب منازلهم. ميزتها هي أنه يمكنك تحضير أي عدد من القصاصات. يتم تخزين مواد الزراعة في الخنادق المحفورة في الموقع. ولكن، قبل تخزين قصاصات العنب في الخنادق في فصل الشتاء، تحتاج إلى بناء الخنادق نفسها. و المهمة الرئيسية- اختيار موقع التخزين المناسب على الموقع.
نظرًا لأن درجة حرارة الهواء تتغير غالبًا في فصل الشتاء ويمكن أن يذوب الثلج عدة مرات ، فمن الضروري توخي الحذر حتى لا تغمر المياه الذائبة القطع ، لذلك لحفر خندق ، يجب أن يتم الاختيار في مكان يقع على التل. يُنصح بعمل أخدود حول محيط الخندق والذي يعمل على تصريف الرطوبة الزائدة. لنفس الغرض، يمكن حفر خندق على منحدر.
أبعاد الخندق وقواعد وضع العقل
يعتمد طول الخندق على كمية مادة الزراعة التي سيتم حصادها، وعادة ما يكون الطول 50 سم إذا كنت تخطط للزراعة في الربيع أصناف مختلفةالعنب ، فمن المستحسن إرفاق علامة على كل قطعة يُشار إليها بالصنف. يمكنك أيضًا جمع كل قصاصات مجموعة واحدة في مجموعة. في هذه الحالة، يتمسك العلامة بالحزمة.
قبل وضع القصاصات في الخندق، يجب أن تملأ قاعها بطبقة من الرمل الرطب بسمك 5 سم، وبعد وضع القصاصات أضف حوالي 7 سم أخرى، كل ما تبقى هو ملء الخندق بالأرض، طبقة منها يجب ألا يتجاوز 30 سم.
لحماية القطع من الرطوبة، يمكنك وضع قطعة من لباد التسقيف أو أي مادة أخرى فوق الخندق. مواد بناء، غير منفذة للماء. من الضروري حفر قصاصات في الربيع، مباشرة قبل الزراعة.
تخزين قصاصات في الثلاجة
أسهل طريقة لتخزين مواد الزراعة هي في الثلاجة، ولكن ليس الجميع يريد تخزين قصاصات بجانب الطعام. بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن وضع الكثير من الشتلات في الثلاجة العادية. على الرغم من ذلك، إذا رغبت في ذلك، فمن الممكن وضع أكثر من 100 قطعة في ثلاجة واحدة، مع ترك مساحة كافية للطعام.
لاستخدام طريقة التخزين هذه، ستحتاج إلى قطعة قماش طبيعية ونظيفة وكيس بلاستيكي. يتم ترطيب القماش قليلاً وتوضع فيه مادة الزراعة ثم توضع القصاصات في كيس وتوضع في الثلاجة. يجدر النظر بشكل دوري داخل الكيس وترطيب قطعة القماش بالماء.
في الربيع، يتم إخراج القصاصات من الثلاجة ووضعها في مكان دافئ. يجب أن يتم ذلك قبل أيام قليلة من الزراعة.
خيارات بديلة
أولئك الذين كانوا يزرعون العنب لسنوات عديدة يعرفون عشرات الطرق للسماح للشتلات بالبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء. لذلك، على سبيل المثال، يوصي الكثيرون بتخزين مواد الزراعة في الرمال. يتم وضع الرمال المبللة بكمية صغيرة من الماء في الجزء السفلي من أي حاوية، والتي غالبا ما تكون دلو عادي. يتم وضع القطع فيه بحيث يتم غمر الجزء السفلي فقط من القطع في الرمال. يتم تغطية الجزء العلوي أحيانًا بكيس بلاستيكي، لكن هذا ليس ضروريًا على الإطلاق. يتم ترطيب الرمال بشكل دوري بالماء.
التخزين في أكياس
إحدى الطرق الفعالة والمعقدة في نفس الوقت تتضمن تخزين شتلات العنب في الشتاء في أكياس أو أكياس بلاستيكية. للتخزين في في هذه الحالةيتم استخدام قصاصات بطول 1 متر قبل وضعها في أكياس، يتم نقعها في الماء. بعد تعبئة مواد الزراعة، ضع الأكياس في القبو أو في أي مكان بارد آخر.
يجب أن يتم تخزين القطع في الوضع الرأسي. من الضروري توفير وصول الهواء إلى الحقيبة. للقيام بذلك، يتم تثبيت أنبوب مجوف بقطر 2-3 سم في الجزء العلوي منه، ثم يتم ربط الكيس. رعاية قصاصات لا تنتهي عند هذا الحد. تحتاج طوال فصل الشتاء إلى التحكم في مستوى الرطوبة في الأكياس. يجب أن يتشكل التكثيف على جدرانها، لكن لا يتم تصريفها إلى قاع الكيس، مما يدل على الرطوبة الزائدة. إذا لم يكن هناك تكثيف، فأنت بحاجة إلى وضع وعاء من الماء في الجزء السفلي من الكيس.
تخزين في زجاجات
يجيب العديد من الخبراء على سؤال حول كيفية الحفاظ على شتلات العنب لفصل الشتاء، ويوصون باستخدام الزجاجات البلاستيكية بسعة 1.5 لتر. أولاً، يتم قطع الجزء السفلي من كل زجاجة، ثم يتم وضع عدد القطع التي تناسبها بشكل مريح بالداخل، ويتم تأمين نقطة القطع بأي وسيلة متاحة. يتم إغلاق قمم الزجاجات بالفلين، ويتم إجراء 2-3 قطع على طول الحاوية الناتجة من أجل الحفاظ على مستوى مريح من الرطوبة. يمكنك أيضًا الحفاظ على المستوى المطلوب من الرطوبة في الحاوية التي تحتوي على قصاصات عن طريق وضع عدة حبات بطاطس هناك.
خاتمة
نظرنا في كيفية الحفاظ على قصاصات العنب في الشتاء. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على ظروف درجة الحرارة والتأكد من عدم ظهور العفن على السيقان. إذا وجدت واحدة، فأنت بحاجة إلى إزالتها بقطعة قماش ناعمة وتطهير القطع.
أينما قمت بتخزين القصاصات، تحتاج إلى مراقبة حالتها. من الضروري فحص مادة الزراعة بشكل دوري والتأكد من عدم جفافها. وتذكر أنه بغض النظر عن الطريقة المختارة لتخزين القصاصات، فإنها تحتاج إلى تهويتها مرتين على الأقل في السنة. للقيام بذلك، قم بإزالة القصاصات من الحاوية التي يتم تخزينها فيها واتركها لعدة ساعات، بعد وضعها أولاً على سطح مستو.
إحدى الطرق الشائعة لزراعة العنب في المنزل هي التكاثر باستخدام الشيبوك. يمكن القيام بذلك عن طريق زرع براعم متجذرة في الأرض أو عن طريق التطعيم في الربيع. هنا، لدى البستانيين المبتدئين سؤال حول كيفية تخزينها بشكل صحيح في فصل الشتاء.
لنشر صنف مفضل أو مفضل، يتم قطع قطع سميكة بالقلم الرصاص (باستثناء الجذع الرفيع في بعض أصناف العنب) وطولها حوالي 60-70 سم من الكرمة وجود ما لا يقل عن 3-4 عقد برعم قوية عليه.
لماذا تحتاج إلى قطع العقل في الخريف؟
من بين الأشخاص الذين ليس لديهم خبرة في زراعة العنب، هناك رأي مفاده أنه من الأسهل نشره في الربيع. الحجة الرئيسية هي أنه لا داعي للخوف من جفاف القطع أو تعفنها خلال فصل الشتاء (وهو ما يحدث غالبًا عند زراعة العنب). في الواقع، مع هذا النهج، يمكنك إضاعة الوقت: من المرجح أن يجف قطع Chubuk في الربيع والمزروعة في تربة سيئة التسخين، دون أن يكون لديك وقت لتتجذر. عيب آخر في هذه الحالة هو أن الجرح الجديد سيبقى على الكرمة "المنتعشة"، وسوف "يؤلم" النبات لفترة طويلة. وبالتالي فمن الأكثر عقلانية تخزين شتلات العنب في الشتاء.
كيفية اختيار المواد المناسبة للانتشار؟
يتم قطع Chubuk من الجزء الأوسط أو السفلي من الشجرة المثمرة (هذا الشرط المطلوب) من كرمة صحية عمرها عام واحد، والتي يتم فحصها أولاً للتأكد من نضجها. أسهل طريقة هي محاولة ثني الفرع قليلاً: إذا وصل إلى المستوى المطلوب من التطوير، فسيتم سماع صوت تشقق طفيف. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تشحيم منطقة القطع بمحلول اليود: في الكرمة الناضجة سوف تتحول إلى اللون الأسود. البراعم الرفيعة أو السميكة جدًا ليست مناسبة للشتلات، لأنها لن تنتج مواد زراعة عالية الجودة.
كيفية تحضير الشتلات المستقبلية بشكل صحيح؟
السؤال الرئيسي الذي يطرحه مزارعي النبيذ ذوي الخبرة حول قصاصات العنب هو: "كيفية تخزينها شتاء طويلللحصول على لقطة صحية في الربيع؟
هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها هنا. من الأفضل حصاد الشبوك في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر (يتم إجراء التعديلات حسب الطقس). في هذا الوقت، يتناقص النشاط الحيوي للنباتات، والتقليم سوف يسبب ضررا أقل للعنب. نظرًا لأن الفروع التي تستعد لفصل الشتاء تفقد معظم رطوبتها، فمن الضروري تجديد احتياطياتها جزئيًا قبل التخزين. يتم ذلك بكل بساطة: تتم إزالة جميع الأوراق والمحلاق من القطع المقطوعة، ويتم عمل قطع جديد في الجزء السفلي منها، ويتم وضع الجذع نفسه في الماء (يفضل المطر أو الماء المذاب، ولكنه نظيف دائمًا) لمدة حوالي يوم. هذا الإجراء سوف يحمي الغصين من الجفاف، وسوف يبقى على قيد الحياة بأمان في فصل الشتاء. يمكنك أيضًا غمس المقاطع على كلا الجانبين في البارافين الدافئ - وهذا سيمنع التبخر السريع للرطوبة من الجذع.
بالإضافة إلى ذلك، يقوم شخص ما بعمل عدة أخاديد طولية خفيفة يصل طولها إلى 3 سم في الجزء السفلي من الشيبوك لضمان تطوير إضافي للجذور في الربيع.
يوصى بترطيب القطع المحضرة في كبريتات الحديد (بضع ثواني كافية)، وإذا لم تكن متوفرة، في كينوزول خفيف اللون أو كريم أساس، ثم تجفف جيدًا. سيساعد هذا العلاج في محاربة العفن والأمراض المختلفة.
تخزين شتلات العنب في الشتاء
عند زراعة Chibuks في الخريف، من الضروري مراعاة العديد من الشروط التي ستسمح لك بالحصول على براعم قوية في الربيع، جاهزة للتأصيل والنمو.
من المهم جدًا تهيئة الظروف الحرارية اللازمة للقطع: لا تقل عن 0 درجة ولا تزيد عن +4. إذا انخفضت درجة الحرارة إلى السلبية، يمكن أن تتجمد، وإذا كانت درجة الحرارة أعلى، ستبدأ البراعم في الانتفاخ وتنمو الجذور. أو سوف يصبح القطع متعفنًا ويتعفن ببساطة.
التالي نقطة مهمة- التأكد من توفر الرطوبة اللازمة (الخيار الأمثل هو 60%) حتى لا يجف الشبوك، والتهوية المنتظمة للغرفة.
إذا تم تخزين القصاصات في الطابق السفلي، فإنها تصبح تهديدًا للقوارض، والتي ستتحول إلى طعام ممتاز.
أين يمكنك الاحتفاظ بالشيبوكس؟
هناك ثلاث طرق للحفاظ على عقل العنب في الشتاء. في المنزل، هذه ثلاجة، خندق، قبو. يعتمد اختيار الموقع على كمية المادة. يمكن وضع عدة قصاصات في الثلاجة، ولكن عند إعدادها للبيع أو للزراعة على مساحة كبيرة، فإن الخيار الثاني سيكون أكثر نجاحا. تؤثر طريقة التخزين على خصائص العناية بالعقل خلال فصل الشتاء.
بالنسبة للعديد من الشتلات، فإن الزجاجات البلاستيكية العادية بدون قاع بحجم لتر ونصف مناسبة أيضًا. يتم سكب القليل من الرمل في الأول ويتم تثبيت قطعتين، والثاني يلعب دور الغطاء: لتسهيل ارتدائه، يتم عمل قطع صغيرة على الجدران. يتم فتح الفلين الموجود على غطاء الزجاجة بشكل دوري لتهوية الأنابيب.
التخزين البارد
من الأفضل استخدام الغرفة للخضروات والفواكه، حيث أن درجة الحرارة هناك هي الأكثر ملاءمة للشيبوك. في غيابه، فمن الممكن أن تقدم تخزين الشتاءقصاصات (بالطبع بكميات صغيرة) على الرف السفلي للثلاجة. ولتحديد مستوى الرطوبة المطلوب، ينصح الأشخاص ذوو الخبرة بلف الجزء السفلي من الأنابيب بقطعة قماش مبللة بالماء ومعصورة، ثم وضعها في كيس من البلاستيك وربطها جيدًا بحبل. التحذير الوحيد هو عدم لف الشتلة بالكامل لأن ذلك سيؤدي إلى تعفنها. بعد ذلك، كل ما تبقى هو التحقق من حالة القطع شهريًا، وإذا لزم الأمر، معالجتها: امسح المنطقة التي يظهر فيها العفن باستخدام قطعة قطن مبللة بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم. قبل إعادة الشيبوك إلى الثلاجة، يجب تجفيفه.
تهيئة الظروف للشتلات في الطابق السفلي
من الشائع تخزين قصاصات العنب في القبو في الشتاء. الخيار الأول: صب في حاوية ذات حجم مناسب (صندوق، حمام قديم(مع عدد قليل من القطع - دلو) من الرمل النظيف المبلل قليلاً بالماء بطبقة تصل إلى 10 سم ثم قم بتثبيت السيقان المجهزة بحيث لا تلمس بعضها البعض وتعميقها قليلاً. تتمثل مزايا هذا التخزين في أن الجزء العلوي من الشيبوك يظل خاليًا من الرمال، وهذا يسمح لك بتحديد حالتها بصريًا في الشتاء. يجب أن يتم وضع الشتلات وفقا لنموها الطبيعي، أي. يجب أن يكون الجزء الجذر من الجذع في الأسفل. التالي - الفحص المنتظم الإلزامي لمواد الزراعة والحفاظ على المستوى المطلوب من الرطوبة.
الطريقة الثانية: تكديس القصاصات (مثل الجزر) في وعاء به رمل وتغطيتها (يجب أن تكون الطبقة بينهما حوالي 4-5 سم). خلال فصل الشتاء، من الضروري ترطيب محتويات الصندوق باستمرار، وكذلك التأكد من فحص الأنابيب وتبديل الصفوف السفلية والعلوية. إذا لزم الأمر، يتم تهوية الطابق السفلي، مما سيمنع ارتفاع درجة الحرارة، خاصة مع اقتراب فصل الربيع.
بدلا من الرمل، نشارة الخشب والطحلب مناسبة، والشيء الرئيسي هو أنها مبللة دائما. يمكن أن يكون البولي إيثيلين هو المساعد في هذه الحالة، والذي يستخدم لتغطية الحاوية.
باستخدام خندق أو حفرة
هذه الطريقة مناسبة أكثر عندما تحتاج إلى حفظ الكثير من الشتلات أو عندما لا يكون هناك قبو. في مكان مرتفع، يتم حفر خندق بعمق حوالي متر وعرض 5-10 سم من طول القطع (إذا تم وضعها عموديًا). بعد معالجة القاع والجدران هاون الجيريتم سكب الرمل فيه - ما يصل إلى 10 سم، ويتم وضع الأنابيب أفقيا أو عموديا، عناقيد، يتم ملء المساحة بينهما بالرمل، ويتم سكب التربة في الأعلى. في الجهاز الصحيحيجب أن ترتفع الأرض قليلاً فوق الخندق مما يحمي منطقة التخزين من التشبع بالمياه خاصة في فصل الربيع. لنفس الغرض، يمكن تغطيته بالفيلم. بجانب الارتفاع، يتم عمل أخاديد إضافية لتصريف المياه.
لسوء الحظ، فإن تخزين قصاصات العنب في فصل الشتاء لا يسمح بمراقبة حالتها، علاوة على ذلك، قد يغمر الخندق الذي تم إعداده دون جدوى. ومنشأة التخزين هذه مفتوحة للقوارض.
عند تحضير عدة أنابيب يجب وضع كل دفعة منفصلة عن الأخرى.
التحقق من حالة الشتلات قبل الزراعة
في الربيع، نراقب كيفية تخزين الشتلات والفسائل وقت الشتاء. يجب أن يكون للتشوبوك، الجاهز للتطور، مظهر صحي وجديد، وسيتم العثور على طبقة خضراء تحت اللحاء، وسيظهر جنين الورقة في العينين. يمكنك وضع عدة فروع في الماء - البراعم الموجودة على تلك التي نجحت في فصل الشتاء سوف تنتفخ في غضون يومين.
كيفية زراعة العنب من العقل: طرق التجذير
تبدأ نباتات الشيبوك التي تعاني من الشتاء في الاستعداد للزراعة في فبراير. الخيار الأفضل- ضع المطاط الرغوي المنقوع في الماء في كيس، ثم ضع عليه قصاصات، ثم لفه جيدًا ثم ضعه جانبًا مكان مظلم. بعد عشرة أيام، تحقق منها لظهور براعم الجذر. يجب أن تزرع قصاصات "إحياء" في كوب من الأسفل زجاجة بلاستيكية، مملوءة بمزيج من التربة والدبال، وتغطي الجزء العلوي من الزجاجة بدون غطاء وتوضع على حافة النافذة أو أي مكان مضاء آخر. عندما تملأ الجذور الزجاجة وتظهر 4-5 أوراق، يمكن إزالة الزجاجة.
أو كمواد زراعية لزراعة وإكثار العنب. مهما كان المقصود منها، يجب أن تكون العقل ناضجة. لذلك، يهتم الكثيرون بمسألة كيفية الحفاظ على قصاصات العنب لفصل الربيع و افعلها بشكل صحيح?
هناك عدة طرق لتخزين العقل في الشتاء. بعض الناس يخزنونها في قبو، ومن ليس لديه قبو، يخزنها في الثلاجة أو في حفر محفورة في الحديقة. الشيء الرئيسي هو أن درجة حرارة الغرفة التي يتم تخزين القصاصات فيها لا تتجاوز +4C0 ولا تنخفض إلى -1C0. وتم الاحتفاظ بالرطوبة في القصاصات.
لكي لا يتم الخلط بينه وبين أصناف العنب، بعد تقليم الشجيرات، يتم ربط القصاصات في عناقيد، ويتم إرفاق علامتين، أو يفضل ثلاث، بكل مجموعة، في حالة فقدان اسم الصنف أو محوه. بعد ذلك، يتم تنفيذ إجراء النقع. يحدث ذلك عندما يتم غمر الفسائل في المطر أو مياه الآبار بحيث يكون ثلثها تحت الماء.
تنقع القطع لمدة ثلاثة أيام.
بعد هذه الحمامات المائية، تتم معالجة القطع وتطهيرها ضد الأمراض باستخدام محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم اللون الزهري، أو الحل كبريتات الحديدواحد أو واحد ونصف في المئة.
يمكن تخزين القطع المحضرة بهذه الطريقة في ثقوب محفورة قطعة أرض حديقةاتخاذ تدابير ضد الفيضانات تذوب الماءفي الربيع. يتم وضع مجموعات القطع أفقيًا في عدة طبقات، ثم يتم تغطيتها بالبولي إيثيلين في الأعلى ومغطاة بالأرض. طبقة التربة فوق القطع تكفي 20 - 30 سم ولا تنس وضع علامة فوق القطع بحيث يمكن العثور عليها بسهولة في الربيع.
يتم تخزين القصاصات في الطابق السفلي في رمل رطب، وليس أفقيًا على الرفوف، مع رش العناقيد بالقصاصات في طبقات من الرمل الرطب، كما يوصى عادةً في الأدبيات المتخصصة، ولكن عموديًا.
استخدم الحمامات المجلفنة القديمة لتخزين العقل. صب طبقة من الرمل الرطب بسمك 5-10 سم في الأسفل، ثم قم بتثبيت الصف الأول من مجموعات القصاصات، ودفنها في الرمال، وأضف المزيد من الرمال، مما يزيد من عمق التعميق. ثم قم بتثبيت الصف الثاني من مجموعات القطع وكل القطع اللاحقة بنفس الطريقة حتى تمتلئ الحاوية.
باستخدام طريقة التخزين هذه، تتلامس الأجزاء السفلية فقط من القطع مع الرمال الرطبة، وهو ما يكفي للاحتفاظ بالرطوبة فيها. يمكن مراقبة حالة القطع بصريًا بسهولة. يجب الحفاظ على رطوبة الرمال عند مستوى ثابت، وعدم السماح لها بالجفاف. من الأفضل القيام بذلك عن طريق إضافة أجزاء من الثلج بشكل دوري إلى الحاوية التي تحتوي على قصاصات، مما يذوب تدريجيًا ويزيد من محتوى الرطوبة في الرمال.
هناك خيار آخر لتخزين العقل في الطابق السفلي
خذ أكياس التخليل البلاستيكية وضع القطع عموديًا. ايقظهم نشارة الصنوبر(جفف) ما يصل إلى نصف القطع تقريبًا، ثم قم بهزها قليلاً حتى تستيقظ نشارة الخشب، ثم أضف كمية كافية من الماء للحفاظ على رطوبة نشارة الخشب. إذا كان الطابق السفلي جافًا، فسيتم ربط الأكياس بالقصاصات، مما يترك فتحة صغيرة للهواء. تحتاج مرة واحدة في الأسبوع للتأكد من أن الشتلات لا تتعفن.
إذا كان هناك المزيد من القطع، يمكنك وضعها في دلو من البلاستيك، وتغطيتها بنشارة الخشب حتى يحدث النمو السنوي وترطيبها. يمكنك ترطيب القصاصات بالثلج أو رمي حفنة صغيرة في كيس أو رشها جيدًا بالماء وربط الكيس. من المهم أن تفهم بنفسك أنه لا يوجد شيء معقد في هذا وأن الحياة لا تحتاج إلى أن تكون معقدة، وسيتم تخزين القصاصات في الطابق السفلي للسنة الأولى بدون كيس، ما عليك سوى نقعها جيدًا قبل التجذير، هذا هي قضية منفصلة. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان القصاصات وإلقاء نظرة عليها كل أسبوع وترطيبها إذا لزم الأمر.
تخزين قصاصات في الثلاجة
يتم أيضًا تخزين القصاصات في الثلاجة. للقيام بذلك، يجب لف الجزء السفلي من القطع (5 - 10 سم) بقطعة قماش أو مناديل المراحيض، ثم بلل القماش أو الورق جيدًا، ثم اعصر الرطوبة الزائدة بيدك. ضع الجزء المبلل من الفسائل في كيس أو كيسين من البلاستيك واربطهما بعناية لمنع تبخر الرطوبة أو تسربها. نضع القطع المحضرة بهذه الطريقة في حقيبتين أكبر ونربطهما بعناية.
ليست هناك حاجة لعمل أي ثقوب للوصول إلى الهواء في هذه الأكياس (وهو ما يوصى به غالبًا)، فهذا يؤدي فقط إلى زيادة فقدان الرطوبة من القصاصات. يتم وضع العبوات ذات القصاصات على الرف الأوسط أو العلوي للثلاجة. بشكل دوري، مرة واحدة كل 1.5 - 2 أشهر، تتم إزالة القصاصات وفحص حالتها. إذا تم اكتشاف العفن، فامسحها بقطعة قطن مبللة بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم، واتركها حتى تجف، ورطب الجزء السفلي مرة أخرى، ثم قم بتعبئتها مرة أخرى.
تأصيل قصاصات في مارس
من أجل البدء في إجراء عملية تأصيل القطع، عليك أن ترى كيف قضت فترة الشتاء. إذا كان كل شيء على ما يرام، فإن القطع ستكون خضراء عند القطع، وإذا لم يكن الأمر كذلك، فهذا يعني أنها ماتت ولم تعد مفيدة. يمكنك أيضًا عمل مقطع عرضي للكلى، اللون الاخضر- وهذا نبات حي، إذا كان لونه بنيًا داكنًا، فهذا يعني أن النبات قد مات.
بعد ذلك، قم بإعداد الركيزة والحاوية التي ستزرع فيها قصاصاتك. نقوم بإعداد الركيزة من الرمل وتربة الحديقة والدبال ونشارة الخشب القديمة - كل ذلك بنسب متساوية. يجب ألا يكون الخليط رطبًا حتى لا يتكاثف لاحقًا. يجب أن تظل الركيزة فضفاضة دائمًا. يمكن وضع الصرف في القاع. حاويات تجذير القصاصات مناسبة، كل من الزجاجات ذات الجزء العلوي المقطوع وأكياس الحليب من الورق المقوى. يجب عمل ثقوب لتصريف المياه الزائدة.
تحضير قصاصات للتأصيل
1. نقوم بعمل قطع على القصاصات باستخدام مقصات التقليم: نقوم بعمل القطع السفلي مباشرة أسفل البرعم، والقطع العلوي أعلى بمقدار 2-3 سم من البرعم.
2. نصنع أخاديد على القصاصات - خدوش على اللحاء بإبرة أو مسمار حاد من منتصف القطع إلى أسفلها.
3. تنقع الفسائل في الماء لمدة يوم، وللقطع المجففة لمدة يومين. يجب أن يتم تخزين القطع إما في الوضع الأفقيأو عموديًا، لكنه مغطى بالكامل بالماء.
4. ضع الطرف السفلي من القطع في وعاء به محفز للجذور (كورنيفين، هيترواكسين، إلخ) حسب التعليمات لمدة يوم.
5. بعد ذلك، اسكبه في مرطبان ماء نظيف، نضع قصاصاتنا هناك. صب الماء في طبقة من 3-4 سم. ضع الجرة مع القطع في مكان مشمس. إذا كانت الأصناف مختلفة، فإننا نضعها بنوك مختلفة. من المستحسن ألا تتداخل القصاصات مع بعضها البعض.
6. بعد 10-12 يومًا، وأحيانًا أكثر، سوف ينتفخ البرعم العلوي وستبدأ البراعم الصغيرة في النمو.
7. أضف الماء النظيف أثناء تبخره.
8. بعد 20 يومًا، ستبدأ الجذور في النمو. بمجرد أن تبدأ الجذور في النمو، نقوم بإعداد قصاصات للزراعة في الركيزة المعدة.
9. ضع الصرف في قاع الوعاء، واسكب 6-8 سم من خليط المغذيات، ثم ضع القطع واملأها إلى الأعلى.
10. يجب أن تكون البراعم الخضراء الصغيرة فوق الركيزة. سقي القطع المزروعة.
11. ضعه في مكان مشمس على حافة النافذة. لا ينبغي الإفراط في الماء. نحن نسقي بشكل غير منتظم وبكميات صغيرة. يمكنك التسميد رماد الخشبأو البوتاسيوم.
12. لا يمكنك إطعامه بالنيتروجين، فقد يتسبب ذلك في نمو سريع للبراعم الصغيرة.
13. إذا نمت اللقطة بقوة فيمكن قرصها.
14. عندما يمر الصقيع الربيعي، نزرع قصاصاتنا المتجذرة في مكان دائم. احرص على عدم إتلاف الجذور الصغيرة عند إخراجها من الحاوية.
15. الغطاء من الخطوط المستقيمة أشعة الشمسبراعم خضراء صغيرة، حتى تتجذر، ذات بنية تنقل 60-70٪ من أشعة الشمس.
بالخير و الرعاية المناسبةخلال فصل الصيف، من قصاصاتنا، يمكنك الحصول على براعم طويلة ناضجة جيدا، والتي تدخل الاثمار الكامل بعد 2-3 سنوات.
أتمنى لك حظًا سعيدًا في حصاد وتجذير شتلات العنب. قم بنشر أصناف العنب المفضلة لديك وقم بالتجربة.
العديد من البستانيين الذين أتقنوا بالفعل زراعة مثل هذا محاصيل التوتمثل زهر العسل، والكشمش، وفيكتوريا، حولوا انتباههم إلى زراعة الكروم.
و وقت الخريفلقد كانوا في حيرة من أمرهم بشأن كيفية الحفاظ على فسائل العنب لفصل الشتاء من أجل الحصول على محصول وفير في الصيف التالي. سنكشف عن أسرار مزارعي النبيذ ذوي الخبرة، والتي بفضلها سنكون قادرين على الحفاظ عليها دون خسائر والحصول على شتلات صحية في العام الجديد تنتج الكثير من التوت.
كيفية اختيار شتلات العنب للتخزين الشتوي
ل أفضل الأصنافيسعدك العنب خلال عام بحصاد مضاعف ، فأنت بحاجة إلى اختيار القصاصات المناسبة وحفظها. يبدأ حصادها في النصف الثاني من شهر أكتوبر، مباشرة بعد سقوط الأوراق. إذا بدأ الصقيع في منطقتك بعد سقوط الأوراق، فقم بإعداد قصاصات حتى في وقت سابق.
من الأفضل القيام بذلك بعد الصقيع الأول وحتى تنخفض درجة حرارة الهواء إلى أقل من -10 درجات. بحلول هذا الوقت، ستتصلب الكروم بسبب البرد وسيكون لديها مخزون جيد العناصر الغذائية.
قواعد لاختيار قصاصات للتخزين في فصل الشتاء
- يجب أن تنضج الكرمة التي يتم أخذ القطع منها هذا العام وتكون بدون قلب فضفاض.
- لا ينبغي أن يكون الكرمة ضرر ميكانيكيوقطرها أكثر من 12 ملم.
- يجب أن تكون كرمة القطع خالية من البقع.
- يجب أن تكون الكرمة ملونة باللون البني بالتساوي.
- يجب أن تتشقق الكرمة قليلاً عند ثنيها.
- من الأفضل قطع الجزء الأوسط من الكرمة.
- لا يمكن قطع القطع في منتصف الجزء الداخلي، ولكن فوقه بمقدار 2-3 سم.
- تحتاج إلى اختيار قصاصات مستقيمة: فالقطع الملتوية تتجذر بشكل سيء وتنمو ببطء.
- يجب أن تحتوي القطع على 4 براعم متطورة.
- الحد الأدنى لقطر القطع هو 5 ملم.
- يجب أن يتراوح طول قطع العنب بين 50-70 سم.
- يجب تنظيف الكرمة من المحلاق والأوراق المتساقطة.
- يجب أن تكون أدوات القطع حادة ونظيفة.
تخزين شتلات العنب في الشتاء
عندما تقوم بتقطيعها وفقًا لجميع القواعد، نقوم بتجميع قصاصات كل صنف في حزم منفصلة، ونربطها معًا ونعلق الملصقات بالبيانات التالية:
- نوع العنب
- تاريخ قطع عقل العنب
- موقع الزراعة الربيعية (إذا كنت قد قررت بالفعل المكان الذي ستزرعه فيه في الربيع)
كيفية تخزين شتلات العنب في الشتاء: طرق التخزين
حتى تتمكن شتلات العنب من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء جيدًا وتكون جاهزة لذلك زرع الربيع، فمن المهم التأكد الظروف المناسبةتخزين:
حفظ الماء في العقل
عندما يتم قطعها، ينخفض \u200b\u200bمستوى الماء في السيقان تدريجيا. إذا فقدت أكثر من 20% من سوائلها، فلن يكون لديها القوة للنمو وتحمل الثمار. لمنع حدوث ذلك، قبل أيام قليلة من إرسالها إلى التخزين، تحتاج إلى نقعها في مياه نظيفة، ويفضل أن تكون مياه الينابيع.
مدة النقع لا تزيد عن يوم ونصف وإلا فقد تدمر الكلى.
حماية قصاصات
من المهم حمايتهم من الفطريات والآفات المختلفة. للقيام بذلك، رش القصاصات بمحلول ثلاثة بالمائة من كبريتات الحديد (النحاس) ووضعها في أكياس بلاستيكية (يبقى الجزء العلوي من القصاصات بالخارج).
غرفة تخزين
يجب أن تكون درجة حرارتها منخفضة، مما يمنع شدة العمليات التي تحدث في القطع ويسمح بتقليل فقدان الكربوهيدرات إلى الحد الأدنى. درجة الحرارة المثلىللتخزين +4-7 درجات. إذا تم زيادتها، قد تنتفخ البراعم وتزدهر.
مستوى الرطوبة
يجب أن تكون رطوبة الهواء في الغرفة في حدود 60٪.
يجوز تخزين شتلات العنب في الشتاء في ثلاثة أماكن: خندق أو قبو أو ثلاجة منزلية بسيطة.
تخزين شتلات العنب في الثلاجة
إذا كان طول القصاصات لا يتجاوز 50 سم، ولم يكن هناك الكثير منها، يمكنك تخزينها في الثلاجة العادية على النحو التالي:
- نلفها بالشاش ونرشها بمحلول ثلاثة بالمائة من الزاج.
- نقوم بترتيب الطرود حسب أكياس بلاستيكيةووضعه في الثلاجة، أولا التحقق من درجة الحرارة فيه باستخدام مقياس الحرارة، ووضعه هناك لمدة ساعتين. يجب تخزين القصاصات في الجزء الأوسط من الثلاجة، مع وضع الرفوف بحيث تكون هناك مسافة لا تقل عن 10 سم بينها.
نتحقق مرة واحدة في الشهر من حالة القصاصات، وإذا لزم الأمر، نقوم بترطيبها ورشها باللاج.
تخزين شتلات العنب في القبو
من الأفضل تخزينها في القبو:
- نضع القصاصات في أكياس بلاستيكية مع نشارة خشب الصنوبر المبللة قليلاً ولكن ليست مبللة. لا تسمح نشارة الخشب بتكاثر البكتيريا المسببة للأمراض، مما يقلل من استهلاك الكربوهيدرات ويحمي من الجفاف.
- إذا كانت نشارة الخشب جافة، قم بترطيبها مرة أخرى. وإذا ظهر العفن على القصاصات، امسحها بمحلول كبريت بنسبة 3%.
إذا لم يكن لديك قبو أو مساحة حرة في الثلاجة، فيمكنك حفظ الشتلات المستقبلية في الخندق.
- نقوم بالحفر في الأرض في مكان مرتفع لا يوجد به أي تسريبات. مياه الصرف، خندق لا يقل عمقه عن متر واحد ويكون عرضه أكبر بكثير من عرض القطع.
- نقوم بتطهير جدران الخندق بمحلول الجير.
- صب طبقة من الرمل يبلغ سمكها عشرة سنتيمترات على قاع الخندق.
- نتعامل مع مجموعات القصاصات باللاج ونضعها في خندق عموديًا أو أفقيًا، مع رش كل طبقة بالرمل. إذا قمت بوضعها عموديًا، فمن المهم أن تقف مع الأطراف السفلية للأسفل. يجب أن تكون العناقيد العلوية على بعد 25 سم من خط الأرض.
- رش القطع بكمية صغيرة من التربة لعمل كومة لمنع الرطوبة الزائدة.
- نقوم بتجهيز الخندق بخندق تصريف.
يتم وضع القطع في الخندق مرة واحدة ولا يتم تحريكها مرة أخرى!
الآن أنت تعرف الطرق الأكثر شعبية للحفاظ على شتلات العنب لفصل الشتاء دون خسارة. كل ما تبقى هو اختيار الأنسب والبدء في زراعة الكروم من أجل متعتك الخاصة!
قصاصات أو قصاصات هي مادة التكاثر الرئيسية للعنب. يتم قطعها في الخريف وجذورها في الربيع. بالإضافة إلى التحضير، من المهم التنظيم التخزين السليموتنبت شيبوك. يحدد هذا مدى سرعة وكفاءة تجذر الكرمة في الأرض بعد فصل الشتاء.
تكنولوجيا الحصاد
الوقت الأمثل لقطع الشبوك هو النصف الثاني من الخريف. اختر وقتًا يكون فيه الصقيع الأول قد بدأ بالفعل، ولكن لم تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من -10 درجة مئوية. في ظل هذه الظروف، تعرضت الكرمة بالفعل للتصلب البارد، ولكنها لا تزال تحتوي على الكثير من النشا والسكريات وغيرها من المواد الضرورية. علامة خارجيةتوقيت الحصاد - سقوط جميع أوراق الكرمة.
نصيحة. في المناطق التي يصل فيها فصل الشتاء مبكرًا، قد لا يكون هناك تساقط للأوراق. في هذه الحالة، يمكن قطع المادة عندما ينضج العنب أخيرًا، وتتقشر طبقة الفلين بسهولة من الكرمة.
كيفية الحصول على عقل العنب :
انتباه! من المهم ألا يكون موقع القطع في منتصف الجزء الداخلي، بل على بعد 2 سم من العقدة. سيكون هذا مفيدًا إذا كنت تقوم بتطعيم العنب.
كيفية تحضير قصاصات لفصل الشتاء
يجب أن يبدأ تحضير الشيبوك مباشرة بعد التقطيع، وإلا فسوف يفقد الرطوبة وقد لا يعود إلى الحياة في الربيع:
- ربط القصاصات في حزمة، وتأمينها بخيوط أو سلك، 5-10 قطع لكل منهما؛
- انقع قطع العمل لمدة ساعتين في محلول مطهر (0.5% كينوسول أو 5% كبريتات الحديدوز) أو رشها بمحلول 3% من كبريتات النحاس.
- قم بتعليق ملصق على كل مجموعة يشير إلى تنوع وعدد القطع - قد يتم نسيان هذه البيانات خلال فصل الشتاء.
نصيحة. يفضل بعض البستانيين تخزين الكروم الطويلة، التي يصل طولها إلى 1-1.5 متر، وفي هذه الحالة تتحمل الشتاء بشكل أفضل. يتم قطع الرموش في الربيع، قبل الإنبات مباشرة.
في بعض الأحيان، قبل زراعة قصاصات لفصل الشتاء، يتم ممارسة نقعها في الماء النظيف والناعم لمدة 5-20 ساعة، ولكن هذا الإجراء مناسب فقط إذا كان الكرمة لا يزال لديه الوقت ليجف في حالة القطع. الخطوة الأخيرة قبل تخزين الشيبوك هي التهوية. لا ينبغي أن تترك الكرمة مع الرطوبة على السطح.
انتباه! قم بإجراء التطهير بعناية خاصة إذا تلقيت أو اشتريت مواد زراعية من مورد غير معروف.
ميزات التخزين في فصل الشتاء
مهمة البستاني هي تقليل الخسائر شجرة العنبالعناصر الغذائية. لتقليل استهلاك الكربون، تحتاج إلى إبقاء النبات في مكانه درجات الحرارة المنخفضة. ومع ذلك، يجب ألا يقل مقياس الحرارة عن 0 درجة مئوية. وقد ثبت ذلك علميا المؤشر الأمثللتخزين الشيبوك - +4 درجة مئوية عند رطوبة هواء عالية إلى حد ما.
طرق تخزين مواد الزراعة:
- دفنها في الموقع. الخيار الأبسط. ابحث عن مكان هادئ خالٍ من المياه الراكدة وقم بعمل خندق بعمق حوالي 30-40 سم. بدون تعبئة، ضع المجموعة هناك وقم بتغطيتها بالتربة.
- في القبو، في اكياس بلاستيك. يجب أولاً ترطيب القصاصات والحفاظ عليها في هذه الحالة طوال فصل الشتاء. تخلص من العفن عن طريق مسح الخشب بمحلول 3% من كبريتات النحاس.
- في القبو، في الرمال الرطبة قليلا أو نشارة الخشب. يتم وضع كل هذا داخل الحقيبة، حيث سيتم خلق جو مثالي لحفظ الكربون وتقليل نشاط البكتيريا الضارة. من المهم عدم الإفراط في تبليل المادة.
- في الثلاجة. ضع رفين داخل الجهاز بحيث لا يتبقى بينهما سوى 10-15 سم، ثم لف الأنابيب بقطعة شاش مبللة بمحلول مطهر. لف جميع المواد بالبولي ايثيلين. الرعاية هي نفسها عند تخزينها في قبو (في أكياس بلاستيكية).
انتباه! يجب أن تكون درجة الحرارة في الثلاجة +4…5 درجة مئوية.
إنبات العقل في الربيع: كيفية القيام بذلك
فقط القطع النابتة هي التي تخضع للزراعة الربيعية في الموقع. في نهاية فصل الشتاء، قم بإزالة المواد: فحص وترطيب ومسح العفن. إذا لزم الأمر، قم بتحديث الشريحة. والخطوة التالية هي الصحوة الاصطناعية للكلى:
- العلاج بالمنتجات التي تحتوي على العسل. استخدمي Ecogel أو ما يعادله في المنزل: 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل لكل 2.5 لتر من الماء. ننقع الجزء السفلي من الشيبوك لمدة ثلاثة أيام.
- تطبيق الشقوق. باستخدام المخرز، قم بعمل 3 قطع ضحلة بين زوج البراعم السفلية. في هذه الحالة، يكون القطع جاهزًا للتجذير على الفور.
يجب أن يكون المنزل الأول لقطع العنب عبارة عن وعاء صغير بسعة حوالي 1 لتر. تكوين التربة - خليط بأجزاء متساوية حديقة التربةوالدبال ونشارة الخشب (البيرلايت). تعميق الفرع بمقدار 2-3 براعم. الماء والدك بيديك لإزالة الفراغات. تتكون الرعاية خلال هذه الفترة من الري المنتظم وتخفيف الركيزة. لتشكيل كاملة نبات شابسوف يستغرق القطع من 3 أسابيع إلى شهر واحد.
العنب متقلب ولديه مقاومة ضعيفة للأمراض والالتهابات الفطرية. إذا كنت في مرحلة القطع توفر كل شيء نقاط ضعفالمحاصيل، سوف تحصل على عنب صحي ومنتج.
كيفية نشر العنب: فيديو
