كيفية تسريع نضج العنب. طرق وطرق تسريع نمو الكرمة. كيفية معالجة العنب من أجل نضج الكرمة
الكرمة الناضجة ذات الخشب الكثيف واللب عالي الجودة هي مفتاح الحصاد الكامل والحماية خلال فترات البرد من العام. يحدث الغطاء النباتي للعنب أثناء النمو الصيفي على ثلاث مراحل ، وهي تتكون من النبات ، وتهيئته لفترة الشتاء ، وتحديد المخزون اللازم وتجميعه. العناصر الغذائية.
كرمة ناضجة
الأسباب التي تؤثر على نضوج الكرمة
هيكل الكرمة
العنب ، مثل أي شجرة ، له جذمور أو جذع أو جذع وتيجان. القطع ، المزروع في التربة والذي يؤدي إلى ظهور الأدغال نفسها ، هو ساق تحت الأرض. يظهر نظام الجذر من أجزائه السفلية والجانبية ، ويظهر الجزء الجوي من العين العلوية. حوالي 3-4 سنوات ، تتكون الأكمام من العيون ، وتسمى أيضًا أعمدة. هذا هو أساس النبات.
البراعم المثمرة تشمل فقط البراعم الخضراء التي تم تطويرها من براعم العينات السنوية.لهذا السبب ، يتم التقليم بانتظام للحصول على حصاد غني من العنب ، مما يساعد أيضًا على تسريع نضجه. توجد البراعم الخاملة أعلى الجذع تحت الأرض ، مما يسمح للكرمة بالتعافي من قضمة الصقيع أو إذا تم تقليمها بشدة. تستيقظ هذه البراعم فقط في الحالات المذكورة من تلف البراعم.
يتم تثبيت الكرمة على دعامة بمساعدة المحلاق الجانب المعاكسمن الأوراق ، هاربا. إذا تم تشكيل شجيرة على شرفة المراقبة ، يتم تخفيف شاربه بحيث تتلقى النورات ما يكفي من العناصر الغذائية. في الخريف ، تبدأ النورات في التكون. للحصول على محصول ، يجب زرع عينة من الذكور أو المخنثين بجانب شجيرة الإناث.
لا يعتبر العنب غريب الأطوار بالنسبة للتربة ، ولكن لزراعته من الضروري تجنب المستنقعات الملحية والأماكن التي بها مستوى عالالمياه الجوفية. يمكن تحسين أنواع التربة الأخرى ، حتى وإن لم تكن الأكثر ملاءمة لزراعة الكروم ، من تلقاء نفسها:
تنمو الكرمة جيدًا في الموسم الدافئ. الأصناف الأكثر قتامة هي أكثر حرارة من العينات الخفيفة. ولكن مع زيادة درجة الحرارة +38 درجة مئوية ، يتباطأ نمو البراعم.
كما أن لأشعة الشمس تأثير كبير على نضوج النبات ، ولكن في ظل شبه طور الطور موسم النمولا تنتهك.
لإعطاء الأدغال الكمية المناسبةالضوء والحرارة من الشمس وتسريع وقت نضجها ، يجب أن تزرع القصاصات في الجزء الجنوبي من الحديقة. في حالة عدم وجود مثل هذه الفرصة ، توضع النباتات في خنادق بعمق 40-50 سم ، مما يحمي الجذور من الصقيع.
نصائح من البستانيين المحترفين يستخدم العديد من قرائنا بنشاط السماد الحيوي الفعال Biogrow من أجل حصاد غني. هذا السماد مناسب لجميع أنواع وأصناف النباتات المزروعة. يسمح زيادة العائد بنسبة 50٪لا توجد مواد كيميائية خطرة. وكل ما هو مطلوب لهذا هو تطبيق الأسمدة الحيوية على التربة 2-3 مرات في الموسم.
مراحل الفترة الخضرية لكرمة العنب
العنب نبات معمر، تدوم دورة حياتها في البرية أكثر من 20 عامًا ، وفي المنازل - 60-80 عامًا. كل عام يمر الكرمة بمراحل التطوير التي تحتاج خلالها شروط معينة. تتكون الدورة السنوية لتطوير النبات من موسم نمو وفترة خمول.
يستمر موسم النمو من الربيع إلى الخريف ويتضمن 6 مراحل:
درجة وتوقيت نضج الكرمة
لمعرفة مدى نضج الكرمة ، انظر إلى العلامات التالية:
يتأثر نضج الكرمة بالأنشطة المختلفة التي ستساعد في تسريع هذه العملية.
ستحقق الكرمة حصادًا كبيرًا في العام المقبل ، إذا قطعت النبات بشكل صحيح في الخريف. قم بإزالة جميع الفروع ، باستثناء أقوى البراعم. من المستحسن إجراء تعديل النمو قبل بداية الشتاء ، لأنه في نهاية الخريف ، تنتقل المعادن المفيدة من الفروع إلى الأخشاب وجذور النباتات. فترة الشتاء لها تأثير إيجابي على الحركات الداخليةفي الخشب ، والتبريد الطفيف لن يضر العنب.
مهم! لن يعاني النبات الناضج جيدًا من الصقيع ، ولكن إذا لم يكن للكرمة وقتًا لتنضج ، فيجب عزلها ، وإلا فلن تجلب الأدغال الضعيفة محصولًا.
يتم تقليم نبات قوي في نوفمبر ، لأنه في هذا الوقت تظهر فجوة بين البراعم الناضجة وغير الجاهزة بعد. إذا تم ذلك في وقت متأخر ، فستتحول الأدغال إلى اللون البني تمامًا ، وسيكون من الصعب تحديد الجزء المطلوب تقليمه.
رعاية مواد الزراعة في الربيع ، تبدأ شجيرات العنب في قطع وتنظيم نموها. تحتاج أيضًا إلى مراقبة تطور البراعم والبراعم ، والتخلص من البراعم غير الضرورية في الوقت المناسب لمنع الرعاية العناصر الغذائيةواضطرابات الشيخوخة.
سيؤدي الامتثال للقواعد والنصائح المدرجة إلى تسريع عملية نضج الكرمة وجعلها صحيحة. يكفي التحكم في نمو الفروع ، وضمان الإمداد المناسب للضوء والرطوبة ، من أجل تحقيق مجموعات ذات جودة ممتازة. في الوقت نفسه ، لا ينبغي للمرء أن يركز على عدد كبير من الثمار والبراعم ، لأن فائضها سيضعف الكرمة ، والتي ستنفق كل قوتها على تكوين الثمار.
كيفية مساعدة الكرمة على النضوج
لكي لا تعاني شجيرة العنب في الشتاء وتكون مع الحصاد ، فأنت بحاجة إلى زراعة كرمة ناضجة جيدًا بخشب كثيف ولب رقيق.
لذلك ، بعد زراعة شتلة على نبتة عمرها عام واحد ، يجب ترك برعم أخضر صغير واحد فقط ، ويجب كسر الباقي في القاعدة. تستحوذ اللقطة الخضراء المذكورة بالكامل على كل طاقة النمو للجزء الجوي من النبات. بعد الإزالة ، يتم تشكيل لقطة واحدة ، ولكن طويلة مع خشب ناضج عالي الجودة. تنمو اللقطة التي تقع بالقرب من قاعدة نمو الشتلات لمدة عام واحد بشكل مكثف. على النخبة الشتلات السنويةبعد الزراعة ، يمكن ترك براعمتين لتتطوران في وقت واحد ، حيث يحدث تطورهما في الأدغال بسرعة أكبر.
التغذية المتوازنة للعنب
تتفاعل شجيرة العنب أيضًا مع ظروف التربة. يعتمد نمو ونضج البراعم على تكوين العناصر الغذائية في التربة وتركيزها (نقص القاعدة أو الزيادة). بالنسبة للغالبية العظمى من هواة الحدائق ومزارعي النبيذ ، خاصة للمبتدئين ، يظل هذا الموضوع غامضًا ، لذلك يُنصح بشدة بأخذ عينات من التربة من موقعك لتحليلها إلى مختبر الكيماويات الزراعية ، حيث يمكنك الحصول على مشورة الخبراء بشأن استخدام الأسمدة لحديقة معينة. الاستخدام المفرط للأسمدة أثناء الزراعة وبعدها يثبط بشكل كبير نمو وتطور شتلة العنب ، وينعكس ذلك في نضج البراعم. كانت هناك حالات عندما ، بسبب جرعة زائدة من السوبر فوسفات ، كان للشتلات "نسخة صفرية" من نموها (نمت حتى 40 سم فقط) وماتت خلال الشتاء.
مأوى لإنضاج الكروم
لا يبدأ نضج البراعم بانخفاض في النهار فحسب ، بل يعتمد أيضًا بشكل مباشر على زيادة اتساع التقلبات في درجة حرارة النهار والليل. وفقًا لملاحظاتي ، فإن إضافة جيدة إلى نضج الكرمة على الشتلات هي تغطيتها بغلاف بلاستيكي أو مادة تغطية غير منسوجة من بداية سبتمبر. تحتاج أولاً إلى إمالة اللقطة الخضراء غير الناضجة بالقرب من التربة وتثبيتها في هذا الموضع. ثم ، باستخدام أقواس الأسلاك المسببة للاحتباس الحراري ، قم بعمل قبة منخفضة باستخدام فيلم. في خطوط العرض الشمالية ، يمكن استخدام هذه التقنية في وقت سابق.
بالنسبة إلى نضج براعم شجيرات العنب البالغة ، يمكنك هنا ملاحظة آخر الطرق المذكورة أعلاه. للقيام بذلك ، قم بتغطية التعريشة بفيلم ، وقم بتثبيته على السلك السفلي للتعريشة بشريط لاصق أو شريط. لا تنس تثبيت حواف أو نهايات غطاء الفيلم بنفس المادة. في حالة الطقس الحار جدًا ، من ملامسة الفيلم للأوراق ، يمكن أن يحترق الأخير ويجف ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية لشجيرة العنب. لذلك ، في الجزء العلوي من التعريشة على مستوى السلك العلوي ، تحتاج إلى تثبيت دعامات عرضية بطول 50 سم مع صفوف سلكية إضافية (دبابيس) ، ثم يجب عليك سحب فيلم البولي ايثيلين. نظرًا للزيادة في المساحة الداخلية تحت الفيلم ، لن يكون هناك اتصال بين الأوراق والفيلم.
تقنين الحمل كرمة
إن التحميل الزائد لشجيرات العنب بالمحاصيل والكتلة الخضرية يقلل من درجة نضج البراعم ، فمن الأفضل تحميل الشجيرات بدلاً من التحميل الزائد عليها. لكن الحمولة الناقصة الكبيرة من الشجيرات البالغة تسبب نموًا عنيفًا للبراعم. إنها "تسمن" ونتيجة لذلك تنضج أسوأ. كل نوع من الكرمة الناضجة جيدًا له لونه الخاص: الأصفر والبني والأحمر والبني وظلالها. في الوقت نفسه ، قد تكون الكرمة ملونة في المظهر ولكنها ضعيفة النضج وفضفاضة. مع الانحناء الطفيف للكرمة الناضجة جيدًا ، يُسمع صوت طقطقة.
يجب إزالة جميع البراعم القصيرة والرقيقة والمتخلفة من الكروم البالغة في الوقت المناسب ، لأنها تأخذ العناصر الغذائية التي تفتقر إليها البراعم الكاملة لتحقيق أفضل نضج لها.
تؤثر أمراض العنب أيضًا على نضج الكرمة ، ولتجنب ذلك ، من الضروري رش مبيدات الفطريات (أدوية ضد أمراض النبات) في الوقت المناسب. الخيار 2 إذا لم تنضج الكرمة
لقد زرعوا شتلة من العنب في الربيع ، ولا تزال خضراء ، ولم تتحول البراعم ولا حتى الكروم إلى اللون البني. الشيء سيء. يمكنك أن تخسره. بالمناسبة ، يمكن أن يحدث هذا أيضًا مع شجيرات تبلغ من العمر 2-4 سنوات ، إذا لم يتم تسقي النباتات في الحرارة ولم يتم رشها من الأمراض ، وبحلول الخريف استعاد أصحابها رشدهم وحاولوا تصحيح الوضع.
لكن الوقت الثمين قد ضاع بالفعل. إنه لأمر جيد أن تكون الأدغال قوية ، مع نظام جذر قوي ، والذي سيطلق براعم جديدة في الربيع. صحيح ، ضاع عام حياة الأدغال. ومن غير المرجح أن ينتظر موسم الحصاد العام المقبل.
هناك معلومات من السيبيريين ، الذين يواجهون باستمرار مشكلة عدم نضج البراعم ، حول تجاوز الشتاء الناجح حتى للكروم الخضراء. يقومون بحفر خنادق من 10 إلى 15 سم لتغطية العنب وتغطيتها بأكياس السكر وتثبيتها مباشرة بالأوراق بعد تقصيرها إلى الطول المطلوب.
يضعون أقواسًا صغيرة يمدون عليها lutrasil أو spunbond ، وعندما يصبح الجو باردًا أو متجمدًا ، تُسكب الأوراق أو قمم العشب في الأعلى ، وكل هذا مغطى بطبقة أخرى من المغزول.
يقولون أنه تحت مثل هذا "سرير الريش" ، فإن الكروم في الشتاء مثالي. في الربيع ، ما عليك سوى إزالة المناطق الصغيرة الميتة والفاسدة.
يمكن حفر الشتلات الصغيرة (1-2 سنة) وزرعها في وعاء به تربة أو رمل مبلل وتخزينها في الطابق السفلي. في فبراير ، يتم نقلهم إلى حافة النافذة ، حيث يتم الاحتفاظ بهم مع شتلات الطماطم.
يمكنك القيام بذلك بشكل أسهل. قبل الصقيع ، يتم أخذ حاوية بلاستيكية سعة 5 لتر من تحت الماء ، ويتم قطع الرقبة ، ويتم وضع الجزء السفلي بدون عنق على شجيرة ، مثل دفيئة فردية. من فوق يرشها تل ترابي.
تحت هذه التلال ، الشتلات غير الناضجة الشتاء جيدا ، عمليا لا توجد هجمات.
يمكنك تحسين نضج البراعم إذا قمت بإعداد الشجيرات بشكل صحيح في الخريف. لهذا عليك القيام بما يلي:
1. التقليم المسبق - بعد الحصاد مباشرة. قطعنا براعم ضعيفة ، وأكمام عفا عليها الزمن ومريضة.
2. تفكك الخريف لجذوع الأشجار حتى عمق 25-27 سم باستخدام الأسمدة العضوية والسوبر فوسفات. لكل متر مربع من شريط الجذع ، 5 كجم من الدبال أو السماد ، 50-60 جم من السوبر فوسفات ، 300 جم من الرماد ، 1 جم حمض البوريك.
3. قم بإجراء عمليتي ري لشحن الرطوبة - الأولى بعد موت الأوراق من الصقيع. نحن نفعل ذلك حتى لو هطل المطر. صب 5-10 دلاء من الماء على الأدغال. في الدلو الأول ، يمكنك إضافة 1 غرام من برمنجنات البوتاسيوم. يتم سقي الشجيرات الحاملة للفاكهة فقط في الصرف.
والثاني ، إذا كان الطقس جافًا قبل ظهور الصقيع ، بحيث يتجمد الماء المصبوب دون أن يتبخر.
الطريقة الثالثة تتأثر جودة شيخوخة البراعم بشكل كبير بتوافر البوتاسيوم. لذلك ، أنا أعتبر أن الضمادة العلوية بالبوتاسيوم الخالي من الكلور المعدني (كبريتات البوتاسيوم ، مغنيسيا البوتاسيوم ، رماد الخشب) مناسبة للغاية. من الناحية العملية ، أقضي قشرة فرعية واحدة تحت الجذر وعدة ضمادات أسبوعية على الأوراق. يذوب كبريتات البوتاسيوم بسهولة نسبيًا ، ويصبح مغنيسيا البوتاسيوم أسوأ إلى حد ما. لذلك تركتها تجلس ليوم واحد. أحضر حوالي 30 جم سماد البوتاسعلى شجيرة بالغة. يجب التعرف على أفضل تركيز للمحلول على أنه 30 جم / 10 لتر. غالبًا ما أستخدم محاليل ذات تركيز أقصى يصل إلى 60 جم / 10 لتر خلال الفترة التي تكون فيها الأرض مبللة بالترسيب ولا يُنصح بصب الماء الزائد تحت الأدغال. ل التغذية الورقيةتركيز 30 جم من الملح لكل 10 لترات من المحلول أو التسريب لمدة 2-3 أيام من 1 لتر من الرماد في 10 لترات من الماء مناسب
كيفية مساعدة الكرمة على النضوج
لكي لا تعاني شجيرة العنب في الشتاء وتكون مع الحصاد ، فأنت بحاجة إلى زراعة كرمة ناضجة جيدًا بخشب كثيف ولب رقيق.
لذلك ، بعد زراعة شتلة على نبتة عمرها عام واحد ، يجب ترك برعم أخضر صغير واحد فقط ، ويجب كسر الباقي في القاعدة. تستحوذ اللقطة الخضراء المذكورة بالكامل على كل طاقة النمو للجزء الجوي من النبات. بعد الإزالة ، يتم تشكيل لقطة واحدة ، ولكن طويلة مع خشب ناضج عالي الجودة. تنمو اللقطة التي تقع بالقرب من قاعدة نمو الشتلات لمدة عام واحد بشكل مكثف. في الشتلات السنوية النخبة ، بعد الزراعة ، يمكن ترك براعمتين لتتطوران في وقت واحد ، حيث يحدث تطور الشجيرة بسرعة أكبر.
التغذية المتوازنة للعنب
تتفاعل شجيرة العنب أيضًا مع ظروف التربة. يعتمد نمو ونضج البراعم على تكوين العناصر الغذائية في التربة وتركيزها (نقص القاعدة أو الزيادة). بالنسبة للغالبية العظمى من هواة الحدائق ومزارعي النبيذ ، خاصة للمبتدئين ، يظل هذا الموضوع غامضًا ، لذلك يُنصح بشدة بأخذ عينات من التربة من موقعك لتحليلها إلى مختبر الكيماويات الزراعية ، حيث يمكنك الحصول على مشورة الخبراء بشأن استخدام الأسمدة لحديقة معينة. الاستخدام المفرط للأسمدة أثناء الزراعة وبعدها يثبط بشكل كبير نمو وتطور شتلة العنب ، وينعكس ذلك في نضج البراعم. كانت هناك حالات عندما ، بسبب جرعة زائدة من السوبر فوسفات ، كان للشتلات "نسخة صفرية" من نموها (نمت حتى 40 سم فقط) وماتت خلال الشتاء.
مأوى لإنضاج الكروم
لا يبدأ نضج البراعم بانخفاض في النهار فحسب ، بل يعتمد أيضًا بشكل مباشر على زيادة اتساع التقلبات في درجة حرارة النهار والليل. وفقًا لملاحظاتي ، فإن إضافة جيدة إلى نضج الكرمة على الشتلات هي تغطيتها بغلاف بلاستيكي أو مادة تغطية غير منسوجة من بداية سبتمبر. تحتاج أولاً إلى إمالة اللقطة الخضراء غير الناضجة بالقرب من التربة وتثبيتها في هذا الموضع. ثم ، باستخدام أقواس الأسلاك المسببة للاحتباس الحراري ، قم بعمل قبة منخفضة باستخدام فيلم. في خطوط العرض الشمالية ، يمكن استخدام هذه التقنية في وقت سابق.
بالنسبة إلى نضج براعم شجيرات العنب البالغة ، يمكنك هنا ملاحظة آخر الطرق المذكورة أعلاه. للقيام بذلك ، قم بتغطية التعريشة بفيلم ، وقم بتثبيته على السلك السفلي للتعريشة بشريط لاصق أو شريط. لا تنس تثبيت حواف أو نهايات غطاء الفيلم بنفس المادة. في حالة الطقس الحار جدًا ، من ملامسة الفيلم للأوراق ، يمكن أن يحترق الأخير ويجف ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية لشجيرة العنب. لذلك ، في الجزء العلوي من التعريشة على مستوى السلك العلوي ، من الضروري تثبيت دعامات عرضية بطول 50 سم مع صفوف سلكية إضافية (دبابيس) ، ثم شد الفيلم البلاستيكي. نظرًا للزيادة في المساحة الداخلية تحت الفيلم ، لن يكون هناك اتصال بين الأوراق والفيلم.
تقنين حمل الكرمة
إن التحميل الزائد لشجيرات العنب بالمحاصيل والكتلة الخضرية يقلل من درجة نضج البراعم ، فمن الأفضل تحميل الشجيرات بدلاً من التحميل الزائد عليها. لكن الحمولة الناقصة الكبيرة من الشجيرات البالغة تسبب نموًا عنيفًا للبراعم. إنها "تسمن" ونتيجة لذلك تنضج أسوأ. كل نوع من الكرمة الناضجة جيدًا له لونه الخاص: الأصفر والبني والأحمر والبني وظلالها. في الوقت نفسه ، قد تكون الكرمة ملونة في المظهر ولكنها ضعيفة النضج وفضفاضة. مع الانحناء الطفيف للكرمة الناضجة جيدًا ، يُسمع صوت طقطقة.
يجب إزالة جميع البراعم القصيرة والرقيقة والمتخلفة من الكروم البالغة في الوقت المناسب ، لأنها تأخذ العناصر الغذائية التي تفتقر إليها البراعم الكاملة لتحقيق أفضل نضج لها.
تؤثر أمراض العنب أيضًا على نضج الكرمة ، ولتجنب ذلك ، من الضروري رش مبيدات الفطريات (أدوية ضد أمراض النبات) في الوقت المناسب.
ما الذي يجب القيام به حتى تسعدنا ثقافة العنب المحبوبة لدينا دائمًا بمظهر جميل وحصاد غني؟ هذا السؤال يقلق العديد من البستانيين ، وخاصة المبتدئين الذين يواجهون العديد من المزالق عند زراعة العنب ، مثل المرض أو الكرمة غير الناضجة. هناك العديد من الفروق الدقيقة في زراعة نباتات العنب ، والتي أود أن أعرفها قدر الإمكان. عنب الكرمة لم تنضج فما الاسباب؟
براعم العنب الناضجة لها جودة الخشبمع نواة كثيفة بالداخل. خلال موسم النمو ، تراكم العناصر الغذائية التي تحتاجها النباتات فترة الشتاء. الكرمة غير الناضجة غير مستقرة مع برد الشتاء ، مما قد يؤثر سلبًا على الكرم بأكمله ، لذلك من المهم جدًا أن يحدث النضوج تمامًا. الأسباب الرئيسية لعدم حدوث النضج الكامل قد تكون:
- طقس بارد ممطر أو حرارة شديدة ، حيث تتعطل عملية التمثيل الضوئي ؛
- الأمراض الفطرية التي تحدث إذا لم يتم علاج النباتات بالمستحضرات المناسبة في الوقت المناسب ؛
- يمكن أن يكون نقص المغذيات ، الذي يحدث بسبب الفشل في تنفيذ التغذية في الوقت المناسب لكروم العنب ، مما يؤدي إلى اضطراب عمليات التمثيل الغذائي للنباتات ، أيضًا بسبب عدم النضج.
كل هذه العوامل تمنع النمو الطبيعي والنشاط الحيوي للنباتات ، ولا تسمح بتكوين الوظائف الوقائية التي تحافظ على العنب في الصقيع الشتوي بشكل كامل.
القضاء على الأسباب
يعد تزويد النباتات بتربة عالية الجودة ، مع جميع العناصر الدقيقة اللازمة للنمو والتطور ، مكونًا مهمًا لنضج الكرمة الجيد. للقيام بذلك ، قبل البدء في زراعة محصول العنب ، من الضروري فحص تربة الموقع حيث يخططون لزراعة كرم ، وإذا لزم الأمر ، إثرائها بجميع المواد اللازمة للنباتات ، وتجنب الإفراط في التشبع ، والتي يمكن أن يؤثر أيضًا سلبًا على التطور المستقبلي للكرمة.
من الضروري اتخاذ موقف مسؤول تجاه تكوين شجيرات العنب أثناء الزراعة ، وإزالة جميع الأجزاء غير الضرورية من النباتات التي ستأخذ العناصر الغذائية اللازمة لنضج البراعم الرئيسية. لا يمكنك ترك أكثر من اثنين من براعم متطورة ، وقطع جميع البراعم الصغيرة الأخرى في القاعدة.
عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى +7 درجة ، يبدأ نمو العنب في التباطؤ. بعد سقوط الأوراق بالفعل ، ليس من المنطقي تحفيز نمو الكرمة ونضجها ، لذلك تحتاج إلى العناية بها حماية موثوقةفي فصل الشتاء ، وإذا كان جزء من النبات لا يزال متضررًا بسبب الصقيع ، فيجب إزالة هذه البراعم تمامًا ، ومع ذلك ، لا تزال هناك إمكانية لإبطاء نمو النبات.
يمكن أن يؤدي الحصاد الغزير أيضًا إلى إبطاء نضوج الكروم ، لذلك من الجيد التحكم في عدد العناقيد عن طريق إزالة الزائدة منها وقرص العنب وإزالة البراعم الضعيفة للسماح للباقي بالنضوج.
قم بتغذية العنب في الطقس الممطر والبارد بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور ، مما يضمن نضج الكرمة. للقيام بذلك ، يتم تخفيف 100 جرام من السوبر فوسفات في 10 لترات من الماء. يمكنك إطعام العنب بمحلول رماد الخشب.
من خلال معالجة نباتات العنب في الوقت المناسب بالأدوية للأمراض الفطرية ، من الممكن أيضًا القضاء على مشكلة عدم نضج الكرمة ، إذا كانت الأمراض الفطرية هي السبب.
إجراء ريتين لشحن المياه في فترة الخريفسوف تكون قادرة على ضمان نضج الكرمة في الصيف. في المرة الأولى التي سقيت فيها الصقيع الأول ، ماتت منه جميع الأوراق. يتم جلب الرطوبة بغض النظر عما إذا كانت تمطر أم لا. لكل مصنع ، من الضروري صب 5-10 دلاء من الماء. أضف 1 جم من برمنجنات البوتاسيوم في الدلو الأول. يتم الري الثاني في الطقس الجاف قبل أن يضرب الصقيع ، بحيث لا يكون للرطوبة وقت لتبخر وتتجمد.
فصل الخريف عن التربة بالتغذية الأسمدة العضويةوسوف يساعد السوبر فوسفات أيضًا في حل المشكلة. للقيام بذلك ، يتم عمل الخليط التالي - يتم خلط 5 كجم من السماد العضوي أو الدبال مع 300 جرام من الرماد و 60 جرام من السوبر فوسفات ، ثم يضاف 1 جرام من حمض البوريك وكل هذا يضاف إلى عمق 25 سم عند التفكيك. ، في الأخاديد الخاصة.
استخدام الغطاء
في المناطق الباردة ، من أجل ضمان نضج الكرم ، يتم استخدام ملاجئ النباتات بمساعدة الأقواس ، حيث يتم شد فيلم أو مادة تغطية. من الأفضل القيام بذلك في منتصف أغسطس ، عندما انخفضت ساعات النهار بشكل ملحوظ. بهذه الطريقة ، هناك فرصة لإنقاذ الكرم بأكمله.
للحفاظ على العنب أثناء برد الشتاءيجب حفر الكرمة غير الناضجة إلى عمق حوالي 20 سم قبل ذلك وتقليل الطول وتغليفها بمادة التغطية أو الخيش مع الأوراق. لهذا ، يمكنك أيضًا استخدام الأقواس ، التي توضع عليها المادة التي يغطيها العنب في الأعلى ، ثم رشها بالتربة الممزوجة بسماد 1: 1. يمكن حفر النباتات الصغيرة ، وبعد تعبئة الجذور حتى لا تموت ، يمكن وضعها تخزين الشتاءفي قبو أو قبو. توصل مزارعو النبيذ المبتكرون إلى الطريقة التالية - فهم يغطون شجيرة صغيرة بزجاجات بلاستيكية مقطوعة بسعة خمسة لترات ، وقد قاموا مسبقًا بعمل ثقوب فيها حتى تتمكن النباتات من التنفس بشكل طبيعي ، ويتم تغطيتها بالتربة من الأعلى.
لا يمتلك العديد من المزارعين المبتدئين مهارات زراعة الأصناف بشكل كامل ، فهم بحاجة إلى مشورة أو نصائح. ليس من السهل فهم تعقيدات الحالة وفهم كل الفروق الدقيقة. ستساعد المواد الموضوعية المُعدة في إتقان فن خلق ظروف مواتية لنضوج كرمة العنب.
القاعدة الرئيسية للمزارع هي أن كل صنف له فترة نضج خاصة به. لذلك ، يتم تصنيف أنواع الشجيرات وفقًا لعدة ميزات رئيسية ، تعتمد عليها الرعاية وحجمها وتوقيتها:
- إنتاجية. هناك أنواع منتجة ومنخفضة الغلة وأبطال.
- المقاومة ل احوال الطقس. نما العنب في الأصل في الجنوب ، وتستمر زراعة معظم الأنواع في المناخات الدافئة ، بينما توجد أنواع هجينة تتكيف بشكل مصطنع مع المناطق الشمالية.
- القابلية للإصابة بالأمراض والآفات. تختلف في معظم الأصناف - من الحساسية الشديدة إلى التكاثر الكامل.
- ميعاد. عنب المائدة والتقنية والعالمية (وهذا يشمل أيضًا الزخرفة).
يمكن متابعة القائمة بإضافة طرق التربية وطعم التوت وتحمل النقل وغيرها. فيما يتعلق بتوقيت النضج ، وهو الشهر الذي تنضج فيه العناقيد ، يتم تقسيم التوت إلى مبكر جدًا ، مبكر جدًا ، مبكر جدًا ، متوسط ، متوسط ، متأخر ، متأخر جدًا.
كل نوع له مزاياه الخاصة التي لا يمكن إنكارها ، بشكل افتراضي ، تكون الأصناف المتوسطة والمتأخرة أكثر حلاوة من الأنواع المبكرة. لكن في بعض الأحيان يولد المربون أنواعًا هجينة تجمع بين الذوق الممتاز والنضج السريع.
صنف العنب "مرتبط" بالمنطقة التي سيُزرع فيها: لن تنضج الأنواع اللاحقة في ظروف الصيف السيبيري القصير ، بالإضافة إلى أنها لن تتحمل اختبار البرد في الشتاء.
من الأنواع المبكرة ، الأكثر شعبية هي Aleshenkin و Arcadia و White Miracle و Zilga و Moscow White و Victoria و Early Vavilova و Kesha و Decorative و Muscat Chasselas. من الوسطاء - كشميش ، هدية إلى زابوروجي ، ناديجدا أزوس. الأصناف المتأخرة - مولدوفا ، ديسمبر ، كارابورنو ، الطائفي وغيرها.
يقوم المزارع ذو الخبرة بتنويع الأصناف في قطعة الأرض الخاصة به ، ويتبادلها في حصاد التوت أشكال مختلفةالذوق واللون والغرض في جميع أنحاء موسم دافئ. لذلك ، فإن سكان المناطق الجنوبية من الاتحاد الروسي ، مع فصول الصيف الطويلة والشتاء المعتدل ، هم في وضع أكثر إفادة.
سوبر في وقت مبكر
تشمل هذه الفئة الأصناف التي تنضج في 105 يومًا. يبدأ العد التنازلي من لحظة فتح البراعم المركزية ، وتعتمد الفترة الكاملة على درجة حرارة الهواء والطقس والرطوبة. في المناخ الحار والجاف ، تنضج التوت بشكل أسوأ مما في المناخ البارد نسبيًا. الميزة الرئيسية لهذه الأنواع هي أنها مضمونة للنضج وإعطاء المحصول. ويمكن تفادي معظم المشاكل (الآفات والأمراض) بأمان معها.
مبكر جدا
تنضج في الفترة من 105 إلى 115 يوم ، مناسبة للقطاع الأوسط. ستكون هذه الأصناف مطلوبة ، لأنها من بين أول من يؤتي ثمارها ، ويقدم التوت اللذيذ المعطر على المائدة.
مبكر
العنب المبكر له موسم نمو يتراوح من 115 إلى 120 يومًا ، وهو ما يكفي للمجموعات لتزيين الفاكهة الناضجة الحلوة في نهاية شهر يوليو. انتشار اللون وحجم التوت والباقة رائع - هناك الكثير للاختيار من بينها.
في وقت مبكر منتصف
واسطة
وتشمل هذه الأصناف التي تنضج في الفترة الزمنية من 125 إلى 135 يومًا. هذه هي أرمينيا ، Aelita ، Beige ، Voskhod ، Seaside - أكثر من 5 دزينة من العناصر في المجموع.
متأخر
عدد من مختلف ، صديق مشابهمن ناحية أخرى ، يتم إغلاق أنواع توت العنب بأصناف متأخرة. يغنون أبطأ من كل ذلك - 135 يومًا وأكثر. هناك العديد من الأصناف اللذيذة والحلوة والفريدة من نوعها في هذه الفئة ، لكنها الأكثر عرضة للكلاسيكية أمراض العنبتتطلب رعاية دقيقة.
وتشمل هذه أغاداي ، دنيستر الوردي ، إيزابيلا ، تاير ، ذكرى مولدوفا. يمكن أن تنمو في المناطق الجنوبية ، وفي مناطق أخرى لن يكون لديها الوقت الكافي لتنضج.
العوامل المؤثرة على نضج التوت
هذا بالطبع هو الشمس والهواء والماء. يجب أن يكون كل شيء باعتدال ، إلى حد كبير يتعلق بالسقي والرياح. يعتبر العنب حساسًا للتشبع بالمياه في التربة ، وسوف تتعفن الجذور ببساطة ، وستؤدي المسودات المستمرة إلى "سيلان الأنف" في الكرمة - وسوف تتطور البراعم بشكل سيء. بدون معرفة هذه التفاصيل الدقيقة ، لا يمكن حصاد المحصول.
التنسيب المناسب لصفوف الكروم
مع الزراعة على نطاق واسع ، يتم وضع الشجيرات بطريقة لا تتداخل مع تطور بعضها البعض ، ولا تحجب الشمس. في أصناف مختلفةمتطلبات مختلفة لأنها يمكن أن تكبر ، أو جانبية أو كلا الاتجاهين في نفس الوقت. لا توجد حلول عالمية ؛ سيتعين عليك البحث عن أدلة تتعلق بالأنواع المختارة من أجل تزويد النبات بظروف التطور المثلى.
في بعض الأحيان يُزرع النعناع بالقرب من العنب - ورائحته اللاذعة تطرد حشرات المن. يُسمح بوضع الشجيرات بالقرب من جدران المباني لحماية الشتلات من المسودات.
كيفية تسريع عملية نضج العنب
هذا القسم ليس لمحبي التجارب الخطرة وجميع أنواع "التحسينات". لن ينجح الأمر في صنع صنف مبكر جدًا من مجموعة متأخرة ، وإلا فلن يعمل المربون بشق الأنفس لعقود على إنشاء أنواع هجينة متكيفة ، وعبور أنواع مختلفة.
يمكنك التأثير على عملية نمو الكرمة إذا اخترت موقعًا للزراعة بشكل صحيح ، وأطعمت الأدغال ، وقم بتقليم النبات ووقف الآفات من محاولة الاستقرار على العنب. يتم أيضًا استخدام المهاد ، والإيواء ، والنطاقات ، واستبدال التربة (جزئيًا أو كليًا) ، والقرص.
علاجات الربيع
في الربيع هناك حركة للعصائر في الكرمة ، تستيقظ الكلى من السبات. من المهم جدًا "دفع" النبات إلى مزيد من التطويرومساعدته على اكتساب القوة والبدء في التطور بنشاط. في المناطق الجنوبية ، يبدأون في نهاية فبراير - بداية مارس ، في القطاع الأوسط - في أبريل. قبل تدفق النسغ ، يتم التقليم ، وهذا ينطبق على الأصناف غير المحمية لفصل الشتاء.
في المناطق الأكثر شدة ، في أبريل ، بدأوا في فتح الكرمة ، وإزالتها من تحت طبقة من نشارة الخشب والجفت والإبر. تأكد من إزالة المناطق الميتة والضعيفة والقديمة. بالنسبة للعنب الذي يزيد عمره عن عامين ، يتم التقليم بشكل جذري ، وإزالة أكثر من نصف البراعم والبراعم.
يجب أن تحصلي على عدة براعم العام الماضي بمبايض صحية. بمجرد أن تكون درجة الحرارة "في البحر" خلال الأسبوع 10 درجات ، ستبدأ الكرمة في "البكاء" ، وتفرز العصير بنشاط. سيستمر من 14 إلى 21 يومًا. عندما يتم تجميدها على التربة ، يمتد تدفق النسغ بمرور الوقت ، وتتباطأ عمليات النمو.
يتضح الانتهاء الناجح من "البكاء" من خلال نقر البراعم ، وتطوير البراعم الأولى. إذا كانت هناك خبرة في التقليم ، خلال هذه الفترة ، تتم إزالة البراعم "الإضافية" بلا رحمة حتى تتمكن الكرمة من إطعام الباقي. في النصف الثاني من شهر أبريل ، يبدأ الرباط: يتم توجيه الأكمام بزاوية ، والبراعم عمودية.
في نفس الفترة تزرع الشجيرات الصغيرة. في شهر مايو ، تم ترقق الكرمة مرة أخرى ، مما أدى إلى قطع براعم مزدوجة وثلاثية (تنمو من كلية واحدة) بحيث تبقى واحدة فقط. يتكرر الإجراء باستمرار عندما يصل طول البراعم إلى 15-20 ، ثم - 35-40 سم.
يتكون التاج طوال شهر مايو ، مما يؤدي إلى إزالة أولاد الزوج وجميع البراعم القادمة من الجذمور: وبهذه الطريقة ستبقى الأقوى والأكثر قابلية للحياة ، والتي ستوفر عناقيد قوية وناضجة. بالإضافة إلى ذلك ، يقومون بأنشطة لتغذية الكروم بالمجمعات المعدنية. الفترة المناسبة لذلك هي النصف الأول من أبريل.
العضوي مناسب لزراعة العنب في المستقبل. يعتبر فصل الربيع مناسبًا للوقاية من الأمراض: يتم رش الشجيرات بالمحاليل الكيميائية.
خلط التربة
لا يحب العنب التربة الطينية الثقيلة. لذلك ، عند الزراعة ، يمارسون خلط التربة مع الدبال والرمل والسماد ، اعتمادًا على حالة الموقع. يتم وضع الصرف بالضرورة في الأسفل - الحجارة والأنقاض وكسر الطوب. يجب أن تكون "الفطيرة" الناتجة من خليط الأرض قابلة للنفاذ للهواء والرطوبة - لذلك تنمو الكرمة بشكل أفضل.
تشذيب
يشمل "اختيار" البراعم أو العناقيد أو التوت الفردي مع علامات التخلف والأمراض والعيوب. يسمح لك بزيادة فرص البقاء على قيد الحياة ، لتسريع نضوجهم.
رنين الكرمة
يتم استخدام طريقة الرنين لتسريع نضج التوت وتحفيز تدفق النسغ. وهو يتألف من الأداء في مكان معين سكين حادالمقطع العرضي على طول الكرمة بحيث يتم الحصول على شريط ضيق من اللحاء. عادة ما تنفذ في أوائل الربيع، قبل أن تستيقظ الأدغال أخيرًا.
معسر أولاد الزوج
لتجنب نمو الفروع "الإضافية" وتجديد نشاط الكرمة ، يتم استخدام الضغط على أولاد الزوج. يتم تنفيذ الإجراء فور ظهورها ، وإزالة البراعم المحددة. جيد لأصناف العنب المتوسطة السرعة.
براعم متكسرة
لا يتعلق الأمر بالتدمير الكامل ، بل يتعلق بإزالة البراعم الضعيفة غير القابلة للتطبيق. خلاف ذلك ، سوف يسحبون العصائر من الكرمة ويتداخلون مع نمو أجزاء أخرى من النبات. بالنسبة للأنواع المتأخرة ، فهي مرحلة متكاملة من المعالجة.
علاجات الصيف
في يوليو ، وخاصة في أغسطس ، استمروا في رعاية العنب بنشاط ، وتنظيم الري ، وتطبيق القرص ، والتسميد والمعالجة الكيميائية للآفات والأمراض.
الحد من سقي العنب في الوقت المناسب
يتم تقليل كمية السائل بعد العقد الأول من شهر يوليو: بهذه الطريقة يمكنك تسريع نضج التوت بشكل كبير وتقريب الحصاد. إذا لم يتم ذلك ، فإن النبات سيشكل المبايض والفواكه ببطء ، وببطء ، مسترشدًا بالتقويم الداخلي.
باسينكوفاني
عندما تبدأ الكرمة في تكوين براعم طازجة نمت وتطورت إلى أولاد الزوج ، فإنها تبدأ في التقلص. قم بإزالة جميع البراعم التي لا تشارك في تطوير المحصول. يتم ذلك بين شهري يوليو وأغسطس.
تجهيز الصيف
الصيف هو وقت التكاثر النشط للآفات وظهور الأمراض على الأوراق والتوت. تشمل المعالجة تخليل العنب في أول علامة للتعفن الرمادي والأويديوم والعفن والحشرات. تطبيق كل من المواد الكيميائية و العلاجات الشعبية: الصودا وبرمنجنات البوتاسيوم.
ضماد ورقي لتسريع نضج الغرون
يطبق العديد من مزارعي النبيذ ذوي الخبرة بنجاح تغذية منطقة الجذر ، بإضافة الأسمدة تحت الساق. لا يعلم الجميع أن الرش في نهاية الصيف (في أغسطس) بنقع ضعيف من رماد الخشب أو محلول أحادي فوسفات البوتاسيوم يعمل على إنضاج العناقيد كمنشط.
مطاردة البراعم
من أجل وقف نمو المساحات الخضراء والسماح للعصائر بتطوير التوت ، يتم استخدام براعم مطاردة: لهذا الغرض ، يتم قطع القمم عليها (تقريبًا عند مستوى 15 ورقة).
إزالة grons الزائدة
في أصناف العنب المثمرة بكثرة ، كإجراء ضروري ، يتم استخدام إزالة العناقيد "الإضافية" - التظليل ، المريضة ، غير المتطورة. إذا لم يتم ذلك ، النبات الأمسيحاول إطعام جميع Grons ، وتنمية كل التوت ، وهو أمر ، للأسف ، ليس ممكنًا دائمًا.
إجراءات الخريف
غالبًا ما يسأل البستانيون المبتدئون عما يجب عليهم فعله في الخريف إلى جانب الحصاد. في الأيام الدافئة الأخيرة ، يتم تغطية الكرم بالغطاء ، وتحريره من العناقيد الثقيلة ، وإزالة الأغصان الميتة والاستعداد لفصل الشتاء. في نفس الفترة ، بالنسبة للأصناف المتأخرة ، يتم استخدام محفزات النمو التي تسرع من نضج التوت.
الإزالة الجزئية للتوت
التدبير قسري ، لكنه ضروري. خاصة بالنسبة للقطاع الأوسط ، حيث لا ينغمس الطقس في الدفء. في البراعم المنفصلة ، تتم إزالة المجموعات العلوية بحيث تبقى الأقوى والأثقل. علاوة على ذلك ، على gronks ، يتم فحص التوت بعناية ويتم قطع الثمار الضعيفة غير المشوهة.
التغطية والعزل
بالنسبة للعنب ، من المهم جدًا الحفاظ على توازن درجة حرارة ثابتة في منطقة الجذر. لذلك ، يتم تغطيته بالخث ، الدبال ، أوراق الشجر ، مغطاة بفيلم كثيف (يمكن أن يكون أسود) ، من الخيش.
ما يجب تسميده لتسريع نضج الغرون
لا شيء يضاهي الشمس والطقس الدافئ والري المعتدل من أجل النضج السريع. إذا لم يكن من الممكن ضمان وجود كل هذه المكونات بالكامل ، يتم استخدام المنشطات المعدنية. سيكونون في متناول اليد للحصول على محصول أسرع في المناخ القاسي لسيبيريا أو جبال الأورال.
استخدام الفوسفور
الفوسفور مهم جدا لتغذية الكرمة ، فهو من المكونات الرئيسية التي تضمن نموها. توازن المعادن في التربة هو مفتاح الإزهار والنضج الطبيعي للتوت في اليدين. مركب معدني شائع يحتوي على الفوسفور هو السوبر فوسفات. يتم استخدامه في الخريف ، سقي الأدغال بمحلول مائي من الأسمدة.
موليبدات الأمونيوم
يستخدم محلول موليبدات الأمونيوم في الضماد الورقي والجذر. إنه يحفز نمو وتكوين المبايض ، لأنه يحمل في شكل مرتبط أحد المكونات الرئيسية المهمة للغاية للعنب - النيتروجين.
كيف تتحقق من نضج التوت
من السهل أيضًا التعرف على درجة النضج من خلال اللون: في الثمار كاملة التكوين ، تتوافق تمامًا مع الوصف الوارد في الكتالوج ، وهو كتاب مرجعي لأصناف العنب.
هناك العديد من المشاكل للمزارعين المبتدئين. بالنسبة للكثيرين ، فإن الكرمة ليس لديها الوقت لتنضج بحلول نوفمبر. في أكثركروم العنب تعاني الممر الأوسطوسيبيريا. دعونا نحاول فهم أسباب عدم نضج الكرمة. ربما ليس فقط بسبب المناخ القاسي ، تتشكل كرمة رقيقة غير قادرة على تحمل الشتاء القاسي.
يلعب المناخ دورًا مهمًا في تكوين الأجزاء تحت الأرض وفوق الأرض شجيرة العنب، لكنها ليست حاسمة. هناك العديد من العوامل الأخرى التي تؤدي إلى تأخير الخشب ، لإدراج عدد قليل منها فقط:
- الغياب أو التقنين غير الصحيح للمحصول.
- تقليم الأمي ، مما يؤدي إلى الحمل المفرط على العينين.
- الرباط الخاطئ للبراعم الخضراء.
- الري غائب أو يتم بدون نظام.
- الشجيرة مصابة ، لا يتم العلاج.
- تعرض النبات إلى انخفاض أو درجات حرارة عالية، التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.
- عدم وجود الضمادات أو الإخصاب غير المتوازن طوال موسم النمو.
كرمة خضراء عملية النضج هي تحضير النبات لفصل الشتاء. أثناء التحضير ، هناك العديد من العمليات:
- النشا يتراكم
- تقل كمية الماء في الأنسجة.
- يحدث تقشير أغشية الخلايا.
- تتشكل القشرة والفلين كامبيوم.
يجب أن تمر كل هذه العمليات وتنتهي قبل بداية فصل الشتاء. يمكن تقييم درجة نضج الكرمة بصريًا. يوجد تصنيف معين لدرجة نضج البراعم ، وهو موضح في الجدول.
هذا ما تبدو عليه الكرمة الناضجة يتم تحديد النبتة الناضجة وفقًا لبعض السمات المورفولوجية:
- تتشكل الكلى في العقد.
- تظهر الخيوط بين العقد - شرائح رفيعة ، يعتمد لونها على الانتماء المتنوع للعنب (الرمادي والأحمر والبني والأصفر) ؛
- سوف يسمع صدع إذا كان الطفل البالغ من العمر عامًا واحدًا ينضج.
يعتمد عائد العام المقبل على النسبة المئوية لنضوج البراعم السنوية. ابتداءً من الربيع ، يجب أن يقوم المزارع بأنشطة تساهم في نضوج الكرمة.
الأنشطة الصيفية لتسريع النضج
الرعاية المناسبة في الصيف هي الري ، والتغذية ، والرباط ، وتقنين المحاصيل ، والتغذية المتوازنة. تتطلب أي من هذه الأنشطة معرفة معينة. إذا كان كرم شاب يفرط في تغذية الشجيرات الأسمدة النيتروجينية، ثم بحلول الخريف سيكون لها براعم شابة ذات نوعية رديئة.
يطلق النار على شجيرة تسمين من النيتروجين الزائد تنمو بسرعة كبيرة ، وتثخن ، ولها أنسجة فضفاضة. لون هذه البراعم أخضر باهت. لا يتحملون الصقيع جيدًا. عند التسميد في الصيف ، يجب أن يكون التركيز على الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم (سوبر فوسفات). يمكن استخدام الرماد.
وفر للأدغال حمولة مثالية بالفرشاة. على كل كرمة ثمرية ، بقيت مجموعة واحدة. تطبيق طريقة الإزالة الجزئية للتوت. من مجموعة واحدة ، يمكنك إزالة 1/5 جزء. بادئ ذي بدء ، اقتلع التوت التالف.
عندما تنمو البراعم حتى 1.5 متر ، تطارد - إزالة الجزء العلوي من الكرمة. بعد المطاردة ، توقف إطلاق النار عن النمو ، وتستخدم العناصر الغذائية لتكوين الثمار وإضفاء البراعم.
الرباط الصحيح
خلال الموسم ، يجب ربط البراعم الخضراء مرتين إلى أربع مرات. يتم تنفيذ الرباط الأول قبل بدء الإزهار ، وجميع العمليات اللاحقة - عندما تنمو البراعم إلى السلك التالي على التعريشة. لجعل الأوراق أقل غموضًا في الأدغال ، وجه البراعم الخضراء من مركز الأدغال إلى المحيط بزاوية 35 درجة. اربط مع الرقم ثمانية ، مع التخلص من احتكاك التصوير على السلك. ابدأ التصوير أفقيًا عندما تصل إلى السلك العلوي.
نصيحة. لا تفرط في تشديد البراعم أثناء الرباط ، فهذا يضعف توصيل العناصر الغذائية. لا تربط في الجزء العلوي من اللقطة ، ولكن في الجزء السميك المغطى بالخشب.
إيجابيات الرباط الصحيح:
- الشجيرة مضاءة جيدًا بفضل الموقع الصحيحالرموش والبراعم ، مما يساهم في التطور الطبيعي للجزء الجوي.
- تصل المغذيات إلى جميع أجزاء الجزء الجوي.
- النبات أقل عرضة للعدوى بسبب التهوية الجيدة للأدغال.
تدابير زيادة غلة الكرمة:
- تقليم الخريف.
- تخفيف دوائر الجذعبواسطة تقنية خاصة.
- سقي الخريف المزدوج.
يتم تقليم الخريف مباشرة بعد الحصاد. إزالة البراعم الضعيفة والأكمام المتقادمة. قم بفك المنطقة حول الشجرة حتى عمق 25 سم ، استخدم الأسمدة الأساسية للحفر. يعطى استهلاك السماد لكل 2 م 2 من دائرة الجذع:
- الدبال - 0.5 دلاء ؛
- سوبر فوسفات - 30 جم ؛
- حمض البوريك - 1 جم ؛
- رماد - 300 جم.
تأكد من إجراء عمليتي ري على الأقل لشحن الرطوبة. يأتي وقت الأول عندما تموت أوراق العنب من الصقيع الحقيقي الأول. في هذا الوقت ، يجب سكب من 5 إلى 10 دلاء من الماء تحت كل شجيرة. الحجم يعتمد على عمر الأدغال. لا تلغي الري حتى لو كان ممطرًا. يضاف برمنجنات البوتاسيوم إلى دلو واحد بحوالي 1 غرام ويتم الري الأخير قبل ظهور الصقيع وغياب المطر.
مأوى من صقيع النباتات الناضجة
سيقتل أول صقيع حقيقي الكرمة إذا بقيت خضراء لفصل الشتاء. ولكن كما تظهر ممارسة مزارعي النبيذ السيبيريين ، حتى الكرمة الخضراء يمكن أن تقضي الشتاء. لإنقاذ محصول العام المقبل ، تحتاج إلى حفظ البراعم غير الناضجة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى حفر خندق بعمق لا يزيد عن 15 سم ، وربط الجزء السفلي بالأكياس المستعملة.
قطع البراعم إلى عدد البراعم المقابلة للصنف ، ووضعها في الخنادق ، لا تقطع الأوراق. قم بتركيب أقواس بلاستيكية فوق الخندق ، وتمتد مادة تغطية غير منسوجة. صب الأوراق المتساقطة أو القش أو القمم المتروكة بعد الحصاد فوق المادة. افرد طبقة ثانية من مادة التغطية فوق العشب. ستحمي "فطيرة" متعددة الطبقات الجزء الجوي من الأدغال تمامًا من التجمد.
كيفية حفظ النباتات السنوية
يمكن حفر الشتلات السنوية من الأرض وزرعها في وعاء ، ويمكن نقل الحاوية إلى الطابق السفلي حتى الربيع. كتربة ، استخدم ركيزة الحديقة أو الرمل الرطب. أطفال يبلغون من العمر عامًا واحدًا يقفون في القبو حتى فبراير. في فبراير ، يمكن إخراجهم من الطابق السفلي ووضعهم على حافة النافذة.
يمكن أن تذهب للآخرين ، وأكثر طريقة بسيطة. خذ خمسة لترات كبيرة زجاجة بلاستيكيةقطع الجزء العلوي بالمقص. ضع الحاوية الناتجة فوق نبات صغير. قم بتغطية مثل هذا الدفيئة الصغيرة المرتجلة مع الأرض إلى الأعلى. البراعم التي لم تنضج حتى الصقيع تتحمل فترة الشتاء دون أن تتساقط.
كيفية حفظ الشتلة إذا لم تنضج الكرمة: فيديو
ستعمل التكنولوجيا الزراعية المناسبة على تقليل النسبة المئوية للبراعم غير الناضجة ، وسيحمي بناء الملاجئ لفصل الشتاء من مواد التغطية وأغصان التنوب وغيرها من المواد من درجات الحرارة المنخفضة.
مع ما ينتظره البستانيون بفارغ الصبر أول ثمار عملهم ، وتريد دائمًا الحصول عليها بشكل أسرع. هنا تأتي بعض الحيل من سكان الصيف لإنقاذ. سنتحدث اليوم عن كيفية تسريع نضج العنب ونكون أول من يضع عناقيدًا ناضجة ومسكبة في سلة.
رنين
الطريقة الأولى التي أود التحدث عنها هي ربط الكرمة. إنه جيد لتسريع نضج العنب ولزيادة كبيرة في محصوله. بناءً على الأهداف ، يتم أيضًا تحديد وقت مثل هذا الإجراء:
- لزيادة خصوبة النبات - الفترة التي لا يزال فيها التوت بحجم حبة البازلاء ؛
- للنضج السريع - قبل البدء ، في الواقع ، في النمو نفسه أو نضج الثمار.
في الحالة الأخيرةيؤدي قطع الكرمة إلى إبطاء تدفق المواد القيمة من الأوراق إلى القاعدة. كل شيء يذهب إلى التوت ، ويصلون أسرع عدة مرات.
يستخدم الرنين للأصناف ذات متوسط فترة النضج.
وصف العملية
بالنسبة للنطاقات ، يجب عليك تسليح نفسك بسكين حاد. نختار اللقطة التي تؤتي ثمارها بالفعل ونقوم بعمل قطع أسفل المجموعة السفلية مباشرة. يجب أن تكون على شكل حلقة بعرض حوالي 5 مم.
إذا تم تنفيذ الإجراء قبل بدء نمو العنب ، يتم حلق سهم الفاكهة في القاعدة.
الطريقة حقا بسيطة جدا ، لكنها فعالة. في مكان ما قبل 9 أيام من الموعد المحدد ، يمكنك الاستمتاع بالفواكه الناضجة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت نفسه بعد هذا الإجراء ينمو بشكل أكبر.
مطاردة البراعم وتقنينها
مطاردة
الطريقة التالية ، مطاردة البراعم ، يتم اللجوء إليها عندما يبدأ العنب في النضج.
تتكون العملية من إزالة النصائح الموجودة على البراعم التي تنمو بنشاط. الحقيقة هي أن هذه العمليات هي التي تأخذ كمية كبيرة من العناصر الغذائية المخصصة للأدغال بأكملها.
للمطاردة ، يلزم وجود المقلم ، حيث يتم قطع الجزء العلوي من الفرع بالكامل ، حتى الورقة الأولى.
بالإضافة إلى تسريع عملية نضج العنب ، سيكون التوت سكرية ، كما ستتحسن جودة الخشب. المطاردة ، وكذلك النطاقات ، موصى بها لتلك الأنواع التي تتميز بمتوسط فترة الشيخوخة.
تقنين
جوهر التقنين هو إزالة البراعم بدون ثمار. من الضروري التأكد من أن الفروع التي من المفترض أن يتشكل عليها التوت تتجاوز عدد الفروع الفارغة. بعد كل شيء ، لا تزال القوى والمواد المفيدة تنفق على الجزء غير الخصب.
إنه كذلك طريقة سهلةمما يجعل العنب ينضج أسرع. ولكن في معظم الحالات يتم استخدامه للأصناف المتأخرة.
أعلى خلع الملابس الورقية
ربما يعرف حتى البستاني الأكثر خبرة أن الإخصاب هو المفتاح للحصول على محصول عالي الجودة.
ولكن ما نوع الأسمدة التي يجب استخدامها لتسريع نمو العنب ونضجه؟ يُنصح عادةً بتناول الفوسفور أو موليبدات الأمونيوم ، وفي نهاية الإزهار - فضلات الطيور أو الماشية (ممزوجة بالبوتاسيوم والفوسفور).
كيف يتم استخدام الفوسفور؟
يتم تحضير سماد الفوسفور بنسبة 10 جرام. المواد لكل 10 لترات من الماء النقي. يجب أن يذوب الفوسفور بدون بقايا في السائل.
يوم 12 ، في الحالات القصوى ، 10 ، قبل أن تزهر الكرمة ، يتم رش النبات بالمحلول المحضر. تتم معالجة مناطق الإزهار المحتملة.
الأسمدة الفوسفورية قابلة للتطبيق على الأصناف ذات الموعد النهائي المتأخرشيخوخة.
موليبدات الأمونيوم
نسب الأسمدة مع موليبدات الأمونيوم هي نفسها تمامًا: 10 غرام. بلورات و 10 لترات من الماء. يتم إنتاجه أيضًا في أقراص ، وعادةً ما توجد مواد قيمة أخرى أيضًا في تكوينها.
قبل 14 يومًا من ازدهار العنب ، يتم رش المحلول المخفف على الأوراق ، مع الانتباه إلى منطقة الزهور المتفتحة تقريبًا. أفضل وقتللإجراء - مساء.
طرق أخرى بارزة
وإلا كيف يمكنك مساعدة العنب على النضوج؟ تم تصوير العديد من مقاطع الفيديو التعليمية وكُتبت عشرات المقالات حول هذا الموضوع. هناك طرق كافية ، وسيتم جمع معظمها أدناه. لذلك ، من الأبسط إلى الأكثر تعقيدًا.
رقيق
تتمثل إحدى طرق التخفيف البسيطة والمثبتة جيلًا في إزالة التوت غير المطبوخ. إنها مناسبة لفترة نضج الثمار. بما في ذلك. تتم إزالة الثمار التي تنمو في منتصف الحزمة ، وكذلك تتركز بأعداد كبيرة ، فاسدة ، مشوهة ، خاملة ، وما إلى ذلك ، الأوراق القديمة الذابلة.
ومع ذلك ، لا يجب أن تنجرف أيضًا ، فهذا يكفي لتقليل ما يصل إلى 20 ٪ من إجمالي عدد التوت.
نتيجة لذلك ، تتلقى الثمار المزيد من التغذية و ضوء الشمسمما يسمح لهم بالطبع بالنضوج بشكل أسرع.
توقف عن الري
طريقة أخرى بسيطة يتم استخدامها لتسريع نضج العنب لا تتطلب أي جهد من جانب ساكن الصيف إطلاقا. اعتبارًا من منتصف شهر يوليو تقريبًا ، يجب إيقاف ري النبات.
قد يبدو غريباً ، لكنه يعمل. بعد كل شيء ، فإن الرطوبة بكميات كبيرة تؤخر فقط صب الكتل ، يتشكل التوت بشكل أبطأ. حرمان النبات من الماء ، ستحصل قريبًا على عنب ناضج.
بالإضافة إلى ذلك ، هذه الطريقة عالمية أيضًا - مناسبة للأنواع المتأخرة والمتوسطة.
طريقة بسيطة لتسريع التوت والكروم في نهاية الصيف! تعدين العنب ، لماذا ومتى وكيف؟
تسخين
أيضًا ، سيساعد ارتفاع درجة حرارة الشجيرات في هذا الأمر. بعد كل شيء ، في أي منطقة يزرع العنب ، في الليل يبرد بدرجة أو بأخرى ، ولا يحدث النضج في هذا الوقت.
يقوم أصحاب الرعاية بتغطية الأرض حول المصنع بالحصى و البلاطة الخرسانيةمطلية بطلاء أسود أو ورنيش بيتومين. ستسمح الأحجار الموجودة أعلى البلاط بمرور الرطوبة ، وسيعمل البلاط الداكن كحافظ للحرارة.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك طريقة مثل التغطية ، أي استخدام فيلم أسود سميك. التفاف المنطقة حول الجذع ، خلال النهار يمتص الفيلم الحرارة من الشمس ، وفي الليل يتقاسم هذه الحرارة مع النبات. هذا يعطي نموًا ملحوظًا ويساعد الثمار على النضوج. مناسب لعنب متوسط النضج.
التربة المناسبة
أحد أسباب بطء نضج العنب هو التربة غير المناسبة (طينية جدًا ، إلخ).
يمكن تصحيح هذا النقص بسهولة بالتركيب التالي:
- حصى الأنهار أو الحصى الصغيرة الأخرى ؛
- رمل؛
- تربة عادية.
الأرض الناتجة فضفاضة ، إذا جاز التعبير ، تتنفس. فيها نظام الجذريتطور بشكل جيد مع الوصول إلى أكثرالرطوبة والأسمدة. ومع صحية و جذور قويةوتنضج الثمار بسهولة أكبر.
اختيار الموقع
يُنصح بشدة أولئك الذين يزرعون أصنافًا متأخرة بالاعتناء بموقع الكرم مقدمًا. يجب أن تكون قطعة أرض مشمسة. الصفوف نفسها مرتبة من الشمال إلى الجنوب ، على مسافة حوالي ثلث طول المفروشات. وبالتالي ، يتم إنشاء مناخ محلي خاص يسمح بزراعة الفاكهة السكرية والعصيرية والنضج المبكر.
