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घर पर बीज से बैंगन की पौध ठीक से कैसे उगाएं। घर पर बैंगन की पौध कैसे उगाएं बैंगन की अच्छी पौध कैसे उगाएं

बैंगन की पौध खुद उगाने के लिए आपको सबसे पहले देखभाल करनी होगी उचित देखभाल. यदि आप व्यवस्थित करते हैं इष्टतम तापमान, प्रकाश और पानी, प्राप्त किया जा सकता है उत्कृष्ट फसल. उपलब्ध करवाना आवश्यक शर्तेंपौध की वृद्धि के लिए: मिट्टी तैयार करें, पर्याप्त नमी और पोषक तत्वों के प्रवाह का ध्यान रखें।

बैंगन एक नाइटशेड फसल है जिसे विकास के सभी चरणों में देखभाल की आवश्यकता होती है। पौध की स्थिति की लगातार निगरानी करें। आपको इसे स्वयं बनाना होगा उपयुक्त परिस्थितियाँउनकी वृद्धि और विकास के लिए. खेती की विशेषताओं के संदर्भ में, बैंगन के समान है।

बैंगन लगाने के लिए उपयुक्त भूमि किसी विशेष दुकान पर खरीदी जा सकती है, या आप इसे स्वयं भी तैयार कर सकते हैं। जहां तक ​​बुआई और खेती के लिए मिट्टी की संरचना का सवाल है, पीट, टर्फ भूमिऔर 2:1:0.5 के अनुपात में चूरा - बैंगन के लिए आदर्श मिट्टी की संरचना। चूरा को उबलते पानी में उबालना चाहिए। रोपाई के लिए खरीदी गई मिट्टी और रेत के साथ काली मिट्टी का मिश्रण भी बैंगन के बीज बोने के लिए उपयुक्त है।

बैंगन बोने के लिए मिट्टी उपयुक्त होने के लिए, इसमें निम्नलिखित गुण और विशेषताएं होनी चाहिए:

• प्रजनन क्षमता;
• संतुलन;
• आवश्यक घटक शामिल हैं;
• पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्वों की उपलब्धता;
• ढीलापन, पर्याप्त नमी;
• संरचना की एकरूपता;
• जैविक अवशेषों की अनुपस्थिति;
• इसे कीटाणुरहित भी किया जाना चाहिए, बैक्टीरिया और कवक पूरी तरह से समाप्त हो जाते हैं;
• मिट्टी में हानिकारक लवण, धातु, विषाक्त पदार्थ और अन्य अशुद्धियाँ नहीं होनी चाहिए।

मेज़। संतुलित मिट्टी बनाने के लिए बुनियादी घटक.

शीर्षक, फोटो	तैयारी
	इसे पहले मलबे से साफ किया जाता है और एक विशेष छलनी से छान लिया जाता है।
	इसे सुखाया जाता है, पत्थरों और अन्य अशुद्धियों को साफ किया जाता है, और एक बारीक छलनी का उपयोग करके छान लिया जाता है। यदि आप उपयोग कर रहे हैं खदान रेत, इसे पहले से धोना चाहिए जब तक कि पानी पूरी तरह से साफ न हो जाए। रेत को उबालने, पानी निकालने, कुल्ला करने और फिर सुखाने की सलाह दी जाती है।
	ये पदार्थ खमीरीकरण एजेंट हैं। सूखा, पहले से कुचला हुआ उपयोग किया जाता है।
	सबसे इष्टतम शंकुधारी या पर्णपाती लकड़ी है। लेकिन आपको चिप्स और बड़े टुकड़ों को खत्म करने की जरूरत है। चूरा को पहले एक तंग बैग में रखा जाता है और उबलते पानी में भिगोया जाता है। फिर आपको बैग को लटकाना होगा और तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि पानी पूरी तरह से सूख न जाए। इसमें 12 घंटे या उससे अधिक का समय लग सकता है.
	गूंधें, गर्म पानी में भिगो दें। पीट से कार्बनिक अवशेषों को हटाना और बड़े अंशों को हटाना आवश्यक है।
	घटकों को छान लिया जाता है और सभी अशुद्धियाँ पूरी तरह से हटा दी जाती हैं।
	चुने हुए पौधे रोपते समय उपयोग किया जाता है। यदि आप बीज बो रहे हैं तो आपको उर्वरकों का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। पोषक तत्वों को सूखे रूप में मिश्रित किया जाता है और अन्य घटकों में मिलाया जाता है।

महत्वपूर्ण!यह न केवल सूचीबद्ध घटकों को मिलाने के लिए आवश्यक है, बल्कि मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए भी आवश्यक है। ऐसा करने के लिए आप इसे 60 डिग्री के तापमान पर गर्म कर सकते हैं। मिट्टी को छोटे छेद वाले कंटेनर में रखकर कीटाणुशोधन पूरा किया जा सकता है। इसमें पोटेशियम परमैंगनेट का गर्म घोल डालें, पानी निकलने तक प्रतीक्षा करें।

पीट की कीमतें

बीज कैसे तैयार करें?

बैंगन के फल समय पर उगने के लिए, मार्च के मध्य से वसंत ऋतु में बीज बोना आवश्यक है। यदि आप किसी फिल्म के नीचे जमीन में पौधे लगा रहे हैं तो यह बुवाई का समय इष्टतम माना जाता है। यदि आपके पास ग्रीनहाउस है, तो बीज फरवरी में जमीन में रखे जा सकते हैं। बीजों को पहले से ही अच्छी तरह कीटाणुरहित करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में रखा जा सकता है, आधे घंटे तक रखा जा सकता है, फिर बहते पानी से धोया जा सकता है।

पौधों की वृद्धि की गति को प्रभावित करने के लिए, आप बीजों को बोरिक एसिड में पूर्व-उपचारित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इस पदार्थ का 0.5 ग्राम एक लीटर पानी में घोल दिया जाता है। इसके अतिरिक्त उपयोग किया जाता है तरल पदार्थ नम करता है, विकास नियामक, जिन्हें एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है। मुसब्बर की पत्तियों का उपयोग करके बनाया गया घोल विकास को गति देने में मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, आपको पौधे का अर्क और पानी 1:10 के अनुपात में लेना होगा।

बीजों को मिट्टी में रखने से पहले उन्हें अंकुरित कर लें। उन्हें एक नम कपड़े में लपेटें, फिल्म के नीचे या बैग में रखें। इस तरह आप आर्द्रता का इष्टतम स्तर बनाए रख सकते हैं। जिस क्षेत्र में बीज स्थित हैं वहां का तापमान कम से कम 25 डिग्री होना चाहिए। बैटरी के पास बीज न रखें, अन्य तापन उपकरण, क्योंकि उनके बगल में आर्द्रता का निम्न स्तर बना रहता है।

बोरिक एसिड की कीमतें

बोरिक एसिड

सही तरीके से बुआई कैसे करें?

बीज बोने के लिए आपको पहले से अलग कंटेनर तैयार करना होगा। विशेष बर्तन लें, आप प्लास्टिक के कप का उपयोग कर सकते हैं। बीज 2 सेमी की दूरी पर 2-3 टुकड़ों में लगाए जाते हैं। अंकुरण के बाद, सबसे मजबूत अंकुर का चयन किया जाता है, बाकी को हटा दिया जाता है। बीज बोने से पहले, आपको मिट्टी को बसे हुए पानी से पानी देना होगा। इस प्रयोजन के लिए, आप कम सांद्रता वाले पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग कर सकते हैं। रोपण करते समय, बीज को मिट्टी में 2 सेमी की गहराई तक रखा जाता है। शीर्ष को छनी हुई मिट्टी से ढक दिया जाता है। रोपण के दिन पानी नहीं दिया जाता है।

महत्वपूर्ण!बीज पात्र को ढक दें प्लास्टिक की फिल्मया ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए एक पारदर्शी ढक्कन।

यदि आप प्रक्रिया को सही ढंग से करते हैं, तो आप 5वें दिन पहली शूटिंग देख पाएंगे। पूर्व अंकुरण के बिना बीज बोते समय, पहली शूटिंग 10 दिनों के बाद पाई जाती है। जब आप देखते हैं कि अंकुर काफी बड़े हो गए हैं, तो आप फिल्म को हटा सकते हैं और बैंगन को ऐसे स्थान पर ले जा सकते हैं, जहां तापमान थोड़ा कम हो (रोपण के समय की स्थिति की तुलना में लगभग 5 डिग्री)। यह तापमान जड़ प्रणाली के निर्माण के लिए इष्टतम है। इस पर एक नजर रखें। ऐसे समय से बचें जब तापमान बहुत अधिक गिर जाए, क्योंकि इससे पौधे की मृत्यु हो सकती है।

गलतियों से कैसे बचें? यहां कुछ उपयोगी सुझाव दिए गए हैं.

1. बीजों के भंडारण के लिए अनुकूलतम स्थितियाँ बनाएँ, उन्हें बहुत लंबे समय तक अप्रयुक्त न छोड़ें।
2. अत्यधिक पानी देने से बचें और सुनिश्चित करें कि इष्टतम तापमान बना रहे।
3. सक्रिय ताप स्रोतों, जैसे रेडिएटर या हीटर, पर अंकुर न रखें, ताकि मिट्टी सूखने न पाए।

यदि आपने जाँच न करके गलती की है इष्टतम आर्द्रतामिट्टी, बीज समय पर अंकुरित नहीं होंगे। कभी-कभी इस प्रक्रिया में दो या दो से अधिक बार लग जाते हैं। जिस मिट्टी के बीज समय पर अंकुरित न हुए हों उसे न फेंकें। लंबे समय तक (20-25 दिन) इंतजार करना जरूरी है, क्योंकि सूखे वातावरण में रखने पर विकास धीमा हो जाता है।

महत्वपूर्ण!सुनिश्चित करें कि कोई ड्राफ्ट न हो, क्योंकि वे अंकुरों पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। यदि आप उन्हें ढूंढते हैं, तो समय पर कमरे को हवादार करते हुए, अंकुरों को एक सुरक्षित स्थान पर ले जाएं।

अंकुर बक्सों की कीमतें

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वीडियो - रोपाई के लिए बैंगन कैसे बोयें

पौध की देखभाल कैसे करें?

चरण 1. प्रकाश व्यवस्था।मिट्टी में रोपाई के बाद, पौध की स्थिति की निगरानी करें। इष्टतम स्थितियाँ प्रतिदिन बनाए रखी जानी चाहिए। अतिरिक्त प्रकाश स्रोत बनाने का ध्यान रखें। सर्दियों में, दिन के उजाले घंटे सामान्य से कम रहते हैं। इसे बढ़ाने के लिए अक्सर फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग किया जाता है। उन्हें उन कंटेनरों से 30 सेमी या उससे अधिक की दूरी पर रखें जिनमें पौधे स्थित हैं। सुबह या शाम को आवश्यक होने पर ही चालू करें। परिणामस्वरूप, आप स्वतंत्र रूप से दिन के उजाले को 12-14 घंटे तक बढ़ा सकते हैं।

चरण 2. पानी देना।पौधों को ठीक से बढ़ने और विकसित होने के लिए, उन्हें नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। पहला यह कार्यविधिपहली शूटिंग का पता चलने के 3 दिन बाद किया गया। इस बिंदु तक, आप अधिक सूखने से बचने के लिए मिट्टी पर कई बार तरल का छिड़काव कर सकते हैं। पहली बार पानी देने के बाद इस क्रिया को हर 5 दिन में एक बार करना जरूरी है। यदि सूखा पड़ता है, तो पानी देने की आवृत्ति बढ़ाई जा सकती है। प्रत्येक पानी देने के बाद मिट्टी को ढीला करें। सावधानी से ढीला करें ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

चरण 3. प्रत्यारोपण।जिन बागवानों के पास बीजों के साथ काम करने का व्यापक अनुभव है, उन्हें सलाह दी जाती है कि वे शुरू में बीज अलग-अलग कंटेनरों में लगाएं और एक महीने के बाद उन्हें एक बड़े कंटेनर में रखें। इस क्रिया को करते समय सावधानी बरतनी चाहिए। चुनना आवश्यक नहीं है, क्योंकि बैंगन की जड़ प्रणाली काफी कमजोर होती है।

चरण 4. पोषण।पहली खाद रोपाई के 14 दिन बाद लगानी चाहिए। आप मानक खनिज उर्वरकों का उपयोग तरल या सूखे रूप में कर सकते हैं। यदि उपलब्ध हो, तो पक्षियों की बीट को पानी में घोलकर उपयोग किया जाता है। सुनिश्चित करें कि उर्वरक में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम मौजूद हो। 2 सप्ताह के बाद उर्वरक का बार-बार प्रयोग किया जाता है।

चरण 5. सख्त करना।यदि फिल्म के तहत मिट्टी में पौधे रोपने का अभ्यास किया जाता है तो यह घटना आवश्यक है। समय-समय पर रोपाई को ठंडे स्थान पर स्थानांतरित करना आवश्यक है, उदाहरण के लिए, बालकनी, बरामदा या लॉजिया में। जमीन में जाने से 10 दिन पहले ऐसा करने की सलाह दी जाती है। यदि संभव हो, तो रोपे को दचा में ले जाया जाता है और ग्रीनहाउस में रखा जाता है। रात में, उन्हें फिल्म का उपयोग करके अतिरिक्त रूप से अछूता रखा जाता है।

बैंगन की पौध को ग्रीनहाउस में रोपने के लिए क्या करने की आवश्यकता है?

कार्यान्वित सावधानीपूर्वक तैयारीमिट्टी। पतझड़ में ऐसे कार्य करना आवश्यक है।

1. कूड़ा-कचरा हटा दें और ऐसे पौधे लगा दें जिनकी अब आवश्यकता नहीं है।
2. जमीन को पानी दो.
3. एक विशेष घोल का उपयोग करके मिट्टी को कीटाणुरहित करें। दो चम्मच लें कॉपर सल्फेट, 10 लीटर गर्म पानी में डालें। मिट्टी खोदें और उसे अच्छी तरह ढीला करें।

वसंत ऋतु में इन चरणों का पालन करें।

1. मिट्टी खोदें और उसे सावधानीपूर्वक ढीला करें।
2. भोजन की आवश्यकता होगी. मिट्टी में आवश्यक उर्वरक डालें। उपयुक्त ह्यूमस, खाद, डोलोमाइट का आटा, तराई पीट। मिट्टी को राख और पोटेशियम सल्फेट के साथ खोदा जा सकता है। जटिल उर्वरक उपयुक्त हैं, जिन्हें स्टोर या बाज़ार में खरीदा जा सकता है।
3. मिट्टी को बचाने का ध्यान रखें। मिट्टी को फिल्म से ढक दें। 15 डिग्री से कम तापमान पर पौधे रोपें।

ग्रीनहाउस स्थितियों में, मिट्टी के तेजी से घटने और रोगजनक सूक्ष्मजीवों द्वारा इसके उपनिवेशण की उच्च संभावना है। इसलिए, बागवानों को ग्रीनहाउस में पौधों की बीमारियों को खत्म करने और रोकने के लिए उपाय करने होंगे। ऐसा करने के लिए आपको इसे अंजाम देना होगा।

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कॉपर सल्फेट

पौध रोपण

बैंगन लगाने के लिए आपको 12 सेमी गहरे गड्ढे तैयार करने होंगे। उनके बीच की दूरी लगभग 30-40 सेमी होनी चाहिए। प्रत्येक छेद में थोड़ा पानी और पोटेशियम परमैंगनेट का घोल डालें। दोबारा रोपण करते समय, पौधों को जड़ों से पकड़ें। रोपण से लगभग 2 घंटे पहले पौधों को पानी दें। यदि आप तेज धूप में पौधे लगाने की योजना बना रहे हैं, तो छाया का ध्यान रखें (कुछ दिनों के बाद इसे हटा दें)।

महत्वपूर्ण! यदि आपने ग्रीनहाउस में बैंगन लगाए हैं, तो नियमित रूप से पानी दें। मिट्टी में डालने से पहले पानी को गर्म करने का ध्यान रखें। पहली बार मिट्टी को रोपण के 5 दिन बाद पानी दिया जाता है। भविष्य में हर 7 दिन में एक बार पानी देना जरूरी है। जब शुष्क मौसम आए तो सप्ताह में कम से कम 2 बार पानी देना चाहिए। पानी देने के 7-10 घंटे बाद मिट्टी को ढीला कर दें।

कवक के विकास और स्प्राउट्स के अधिक गरम होने से बचने के लिए, नियमित रूप से ग्रीनहाउस को हवादार बनाएं। कमरे में सुचारू वायु विनिमय सुनिश्चित करें और ड्राफ्ट से बचें। योजना के अनुसार पौध बढ़ने के लिए, नियमित रूप से खाद डालना आवश्यक है। फल पकने तक लगभग 5 बार उर्वरक डालने की अनुमति है। पहली खाद का प्रयोग रोपण के 3 सप्ताह बाद किया जाता है।

पौध की उचित खेती ही कुंजी है अच्छी फसलभविष्य में, इसलिए बेहतर है कि पौधे न खरीदें, बल्कि उन्हें स्वयं उगाएँ।

बैंगन - सुंदर मनमौजी पौधा, इसकी पौध उगाते समय यह आवश्यक होगा, तापमान, जल व्यवस्थाएँऔर इस संयंत्र के लिए अन्य आवश्यकताएँ।

बैंगन की पौध कब बोयें?

बुआई के क्षण से लेकर बैंगन के पौधे रोपने तक 55-60 दिन बीत जाते हैं। यदि आप ग्रीनहाउस में पौधे रोपने की योजना बना रहे हैं, तो बुआई फरवरी के मध्य में की जा सकती है। उतरने की स्थिति में खुला मैदान- बैंगन की पौध मार्च के पहले पखवाड़े में लगानी चाहिए.

बैंगन के पौधे रोपने के नियम

मिट्टी की तैयारी

जिस मिट्टी में बीज बोये जायेंगे उसे कीटाणुरहित करना चाहिए। ऐसा करने के लिए आप इसे ओवन में बेक कर सकते हैं.

बैंगन की पौध की जड़ प्रणाली बहुत संवेदनशील होती है, इसलिए मिट्टी के मिश्रण को सही ढंग से बनाना महत्वपूर्ण है। बेहतर है कि मिट्टी न खरीदें, बल्कि इसे स्वयं बनाएं। इसे तैयार करने के लिए कई सिद्ध विकल्प मौजूद हैं। वह चुनें जिसके घटक आपके लिए उपलब्ध हों।

• ह्यूमस (8 भाग), यूरिया, पोटेशियम लवण और सुपरफॉस्फेट (1 भाग), टर्फ मिट्टी (2 भाग) के साथ मुलीन।
• (3 भाग) + चूरा (1 भाग) - चूँकि मिश्रण में पोषक तत्व नहीं होते हैं, इसलिए पौध उगाने के लिए कोई भी घोल मिलाना चाहिए।
• ह्यूमस (2 भाग) + टर्फ मिट्टी (1 भाग)।
• ह्यूमस (2 भाग) + पीट (1 भाग)।

आप जो भी विकल्प चुनें, मिश्रण को चिकना होने तक हिलाना सुनिश्चित करें।

बीज की तैयारी

बुआई से 2-3 सप्ताह पहले, अंकुरण के लिए बीजों की जाँच करें: 10 बीज भिगोए गए हैं गर्म पानीएक दिन के लिए, फिर एक गीले कपड़े या धुंध पर कई परतों में मोड़कर रखें। बीजों को 6 दिनों तक गर्म स्थान पर रखा जाता है, उन्हें नम रखा जाता है, और फिर अंकुरित बीजों की संख्या गिना जाता है।

50% से अधिक अंकुरण दर वाले बीज बोने के लिए उपयुक्त माने जाते हैं।

बुआई से पहले बीजों को कीटाणुरहित कर लेना चाहिए. ऐसा करने के लिए, उन्हें 30 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट ("पोटेशियम परमैंगनेट") के एक मजबूत घोल में रखा जाता है। हाल ही में, यह दवा फार्मेसियों से गायब हो गई है, इसलिए आप उनका इलाज कर सकते हैं उत्पादन ताप: एक थर्मस (तापमान 52-55 डिग्री सेल्सियस) में गर्म पानी डालें, बीज को धुंध बैग में 30 मिनट के लिए रखें, फिर निकालें और ठंडे पानी में कुछ मिनट के लिए ठंडा करें।

अंकुरण में तेजी लाने के लिए, बीजों को गर्म पोषक तत्व के घोल (विशेष उर्वरक या साधारण लकड़ी की राख का उपयोग किया जा सकता है) में एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है, और फिर 1-2 दिनों के लिए साफ गर्म पानी में भिगोया जाता है।

रोपाई के लिए बैंगन बोना

आप विभिन्न कंटेनरों में अंकुर उगा सकते हैं: बक्से, बर्तन या कप।

कपों या गमलों में बुआई करते समय, आपको उन्हें ¾ पूरा भरना होगा मिट्टी का मिश्रण, बीच में बीज बोएं, पानी से हल्का गीला करें और मिट्टी की एक पतली परत छिड़कें। बुआई के बाद कपों को फिल्म से ढक देना चाहिए। मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त करने के लिए सब्सट्रेट को संकुचित नहीं किया जाना चाहिए।

किसी बक्से में बुआई करते समय उसे 7-8 सेंटीमीटर तक मिट्टी के मिश्रण से भर दिया जाता है और बैंगन को एक दूसरे से 5 सेंटीमीटर की दूरी पर स्थित खांचों में बोया जाता है। आगे की कार्रवाईवैसा ही जैसे गमलों में बुआई करते समय।

बैंगन की पौध की देखभाल

पहली शूटिंग दिखाई देने तक, जिन कंटेनरों में बैंगन बोए जाते हैं उन्हें 25-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर फिल्म के नीचे रखा जाना चाहिए। शूटिंग एक सप्ताह के बाद दिखाई देनी चाहिए। इसके बाद, अंकुरों को एक उज्ज्वल स्थान पर रखा जाता है और तापमान 14-16 डिग्री सेल्सियस तक कम कर दिया जाता है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो अंकुर खिंच जाएंगे, उनका मूल प्रक्रियाबदतर विकास होगा. ऐसा तापमान व्यवस्थाउद्भव से पहले सप्ताह तक इसका पालन किया जाना चाहिए। फिर आपको दिन का तापमान 16-26 डिग्री सेल्सियस और रात का तापमान 10-14 डिग्री सेल्सियस पर सेट करना चाहिए।

यदि अंकुर वाले कमरे में हवा में नमी कम है, तो पौधों को फिल्म से ढक देना चाहिए।

पौधों को मध्यम रूप से नम किया जाना चाहिए, ध्यान रखें कि मिट्टी न बह जाए। ब्लैकलेग क्षति को रोकने के लिए, इसे सुबह में करना बेहतर है; पानी या सिंचाई समाधान का तापमान 26-28 डिग्री सेल्सियस के भीतर होना चाहिए।

वृद्धि के दौरान, पौध को सप्ताह में 2 बार पलट देना चाहिए ताकि पौध खिंचे नहीं।

पौध खिलाना

घर पर बैंगन की पौध उगाते समय, आपको बारी-बारी से पानी देना और खाद देना चाहिए। यदि पोषक तत्वों से भरपूर मिश्रण को बढ़ते सब्सट्रेट के रूप में चुना गया था, और अंकुर अच्छी तरह से विकसित हो रहे हैं, तो हल्की खाद डाली जाती है। ऐसा करने के लिए, 3 लीटर उबलते पानी के साथ 1 गिलास चाय की पत्तियां डालें, 6 दिनों के लिए छोड़ दें और परिणामस्वरूप जलसेक के साथ अंकुरों को पानी दें। इसी तरह, आप 10 अंडों के बारीक कुचले हुए छिलके भी डाल सकते हैं।

यदि पौध उगाने के लिए बड़ी मात्रा में पीट और रेत वाला मिश्रण चुना गया है, या पौधे खराब विकसित होते हैं और उनकी पत्तियाँ हल्की हरी हो जाती हैं, तो अधिक महत्वपूर्ण भोजन की आवश्यकता होती है।

आप रोपाई के लिए तैयार जटिल उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं या इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, सुपरफॉस्फेट (1 चम्मच), पोटेशियम सल्फेट (1 चम्मच), जटिल उर्वरक (2 चम्मच) मिलाएं और मिश्रण को 10 लीटर पानी में घोलें।

आप बैंगन की पौध के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में साधारण लकड़ी की राख का भी उपयोग कर सकते हैं। इसे सावधानी से मिट्टी की सतह पर एक पतली परत में बिखेर दिया जाता है, कोशिश की जाती है कि यह पत्तियों और तनों पर न लगे।

बैंगन के पौधे चुनना

रोपाई पर 2 असली पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, पौधों को 10x10 सेंटीमीटर मापने वाले गमलों या कपों में लगाया जा सकता है।

पानी के जमाव से बचने के लिए कंटेनरों के तल में छेद होना चाहिए। बेहतर होगा कि गमलों को उसी मिश्रण से भरें जिसमें बुआई की गई थी। गोता लगाने से पहले मिट्टी को घोल से सींचना चाहिए लकड़ी की राख, पोटेशियम सल्फेट या जटिल उर्वरक. 10 लीटर पानी के लिए आपको 1 चम्मच कोई भी उर्वरक लेना चाहिए।

गोता लगाने से 2-3 घंटे पहले अंकुरों को पानी से सींचा जाता है। अंकुर का सावधानीपूर्वक चयन करें, कोशिश करें कि रूट बॉल और उसके साथ जड़ों को नुकसान न पहुंचे, पौधे को एक नए कंटेनर में स्थानांतरित करें और मिट्टी के मिश्रण को बीजपत्र की पत्तियों तक छिड़कें। ध्यान दें: बीजपत्र की पत्तियों और मिट्टी के बीच तने का कोई भी खुला भाग नहीं होना चाहिए।

गोता लगाने के बाद, अंकुरों की वृद्धि धीमी हो जाती है, जिस समय वे अधिक शक्तिशाली जड़ प्रणाली बनाते हैं। पहले कुछ दिन उन्हें प्रत्यक्ष से बचाने की जरूरत है सूरज की किरणें, और यदि अंकुर खिड़की पर हैं, तो आपको खिड़की को अखबार से ढक देना चाहिए।

गोता लगाने के बाद छठे दिन पहला पानी पिलाया जाता है। इसके बाद, अंकुरों को हर 5-6 दिनों में एक बार प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है।

खुले मैदान में बैंगन के पौधे रोपना

रोपण से एक महीने पहले, पौधे सख्त होने लगते हैं: दिन के दौरान वे एक खिड़की खोलते हैं या पौधों को बाहर ले जाते हैं ताजी हवा. 2 सप्ताह के लिए, अंकुरों पर कॉपर सल्फेट के 0.5% घोल का छिड़काव किया जाता है - इससे पौधों को फंगल रोगों से बचाया जा सकेगा।

रोपण के समय पौधों में 8-12 पत्तियाँ होनी चाहिए।

बैंगन को ग्रीनहाउस में मई के दूसरे भाग में और खुले मैदान में - जून की शुरुआत से पहले नहीं लगाया जा सकता है।

वीडियो: रोपाई के लिए बैंगन की बुआई

बैंगन सबसे स्वादिष्ट नाइटशेड सब्जियों में से एक है, जो लगभग हर जगह उगाया जाता है व्यक्तिगत कथानक. लेकिन हर कोई भरपूर फसल नहीं काट पाता। पौधे को खुश करने के लिए बड़ी राशिफलों के लिए नियमानुसार पौध उगाना आवश्यक है। इस लेख को पढ़ने के बाद आप अपने क्षेत्र में बैंगन की खेती करने में माहिर हो जायेंगे।

बीज बोने के क्षण से लेकर बैंगन को क्यारियों में रोपने तक दो महीने से अधिक नहीं बीतना चाहिए। यदि पौधा फिल्म कवर के नीचे बढ़ता है, तो आपको फरवरी के मध्य में बीज बोने के बारे में सोचना चाहिए। यदि खुले मैदान में - मार्च की शुरुआत में।

बैंगन के बीज को डिब्बे में बोने का चलन काफी समय से चला आ रहा है। इस विधि से जगह की बचत होती है, पौध की देखभाल सरल हो जाती है, और एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित करने में अधिक कठिनाई नहीं होती है। बीज बोने से पहले, आपको उचित आकार और आवश्यक सामग्री के बक्सों का चयन करना होगा।

बक्से लकड़ी या प्लास्टिक से बने हो सकते हैं, खरीदे जा सकते हैं या घर के बने हो सकते हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे यथासंभव सुविधाजनक होने चाहिए। उपयुक्त आकार का एक बॉक्स चुनने के बाद, आपको उसके नीचे एक प्लाईवुड ट्रे रखनी होगी, और दीवारों को पॉलीथीन से ढक देना होगा ताकि यह पानी को गुजरने न दे।

बक्सों में बीज खांचे में लगाए जाते हैं, जिनके बीच की दूरी 5 सेमी होती है। बॉक्स के स्पष्ट लाभों के बावजूद, एक महत्वपूर्ण नुकसान है।अंकुरों की जड़ प्रणाली नाजुक होती है, और बहुत सावधानी से गोता लगाने पर भी जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो सकती है और पौधा मर जाएगा।

एक डिब्बे में बैंगन के पौधे

के लिए सफल खेतीघर पर बैंगन, आपको बीज चुनने के 5 नियम जानने होंगे:

1. तापमान परिवर्तन के प्रति उत्पादकता और प्रतिरोध
2. किस्म या संकर के बीच चयन करना
3. हम ऐसे बीजों का चयन करते हैं जो बढ़ते क्षेत्र के अनुरूप हों
4. हम तैयार बीजों का उपयोग करते हैं
5. हम एक विश्वसनीय निर्माता चुनते हैं

50% से अधिक अंकुरण दर वाले बीज उपयुक्त माने जाते हैं।

बीज खरीदने के बाद, बुआई पूर्व उपचार अवश्य करना चाहिए:

• बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में भिगोया जा सकता है
• 100.0 पानी में 3 मिली हाइड्रोजन पेरोक्साइड घोलें, 40 डिग्री तक गर्म करें और बीजों को 10 मिनट के लिए भिगो दें।

बैंगन बोने के लिए मिट्टी तटस्थ अम्लता के साथ पौष्टिक, हल्की और ढीली होनी चाहिए।हम कंटेनर को ¾ मिट्टी से भर देते हैं, बीज बोते हैं, इसे मिट्टी से ढक देते हैं, इसे पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से अच्छी तरह से गीला कर देते हैं और इसे फिल्म से ढक देते हैं। आप मिट्टी को पिघले पानी से गीला कर सकते हैं। ठंडा पिघला हुआ पानी विकास को बढ़ावा देता है और भविष्य के पौधे को ताकत देता है, जिससे वे रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी बन जाते हैं।

अंकुरित बीजों को 25 डिग्री तक पहले से गर्म की गई मिट्टी में रोपना चाहिए।

बैंगन के बीज

के लिए अच्छी वृद्धि, आपको देखभाल के बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए:

प्रकाश

सामान्य वृद्धि के लिए, बैंगन के पौधों में पर्याप्त प्राकृतिक रोशनी नहीं हो सकती है और उन्हें फाइटोलैम्प या फ्लोरोसेंट लैंप से रोशन करना होगा। दीपक और पौधे के बीच की दूरी लगभग आधा मीटर होनी चाहिए, और दिन के उजाले का समय 7 से 19 घंटे तक होना चाहिए।

रोशनी की कमी से पौध में खिंचाव आ सकता है, पौध कमजोर हो सकती है और अपनी जड़ें खो सकती हैं चमकीले रंग. स्थायी स्थान पर लगाए जाने पर ऐसे पौधे सभी प्रकार की बीमारियों के संपर्क में आते हैं।

पानी गर्म, बसे हुए पानी से देना चाहिए। स्प्रे बोतल का उपयोग करके सुबह पानी दिया जाता है, ताकि बीज न धुलें या जड़ें उजागर न हों। पानी देते समय, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पानी पत्तियों और तनों पर न लगे, क्योंकि वसंत का सूरज युवा टहनियों को जला सकता है।

बैंगन उच्च मिट्टी की नमी और सूखे को सहन नहीं करते हैं।

पौध को पानी देना

बैंगन की पौध को, मिट्टी की गुणवत्ता की परवाह किए बिना, अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होती है। जब पौधा अच्छे से विकसित हो जाए तो उसे हल्के उर्वरक के साथ खाद दी जाती है। ऐसा करने के लिए, 250 मिलीलीटर चाय की पत्तियां डालें, 3 लीटर पानी डालें और एक सप्ताह के लिए छोड़ दें।

यदि अंकुर खराब पोषक मिट्टी में उगते हैं या पौधा खराब रूप से बढ़ता है और अपना समृद्ध रंग खो देता है, तो इसे जटिल उर्वरकों या स्व-तैयार चारा के साथ निषेचित किया जाता है। तैयार करने के लिए, आपको 1 चम्मच सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट लेने की जरूरत है, एक बाल्टी पानी में 2 चम्मच जटिल उर्वरक घोलें।

आप पूरक भोजन के रूप में लकड़ी की राख या खमीर के घोल का भी उपयोग कर सकते हैं। राख को जमीन पर एक पतली परत में बिखेर दिया जाता है, ध्यान रखा जाता है कि वह पत्तियों और तनों पर न लगे। खमीर समाधान की तैयारी: 10 ग्राम सूखा खमीर 10 लीटर पानी में पतला होता है।इसे 2-3 दिन तक पकने दें। पानी देने से पहले घोल को 1:10 के अनुपात में पतला किया जाता है। सभी उर्वरकों को पानी के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

पौधे को स्थायी स्थान पर लगाने से दो सप्ताह पहले कई बीमारियों से बचाने के लिए कॉपर सल्फेट के 0.5% घोल का छिड़काव किया जाता है।

बैंगन खिलाना

2-3 सच्ची पत्तियाँ बनने के बाद पौधे को गमलों में लगाया जाता है बड़ा आकार. कंटेनर पोषक तत्व मिश्रण से भरा हुआ है। सबसे अच्छी मिट्टी वह है जहां बीज पहले अंकुरित हो चुके हों। मिट्टी को लकड़ी की राख, पोटेशियम सल्फेट या जटिल उर्वरक से बने घोल से गिराया जाता है।

प्रति बाल्टी पानी में 1 चम्मच उर्वरक की दर से। गोता लगाने से पहले, अंकुरों को पानी देना चाहिए। अंकुर को कंटेनर से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है, इसे पृथ्वी की एक गांठ के साथ लेने की कोशिश की जाती है, और इसे एक नए कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है, जिससे इसे बीजपत्र के पत्तों तक गहरा किया जाता है। रोपाई के बाद तने और बीजपत्र की पत्तियों के बीच कोई खुला क्षेत्र नहीं होना चाहिए।

गोता लगाने के बाद, पौधा बढ़ना बंद कर देता है, जिससे अतिरिक्त जड़ें विकसित होती हैं। रोपाई के बाद, पौधों को 6 दिनों तक पानी नहीं दिया जाता है और छुपाया जाता है वसंत का सूरज. एक सप्ताह के बाद, हर पांच दिनों में एक बार पानी पिलाया जाता है।

अलग-अलग कंटेनरों में बैंगन के पौधे

तापमान

जैसे ही अंकुर फूटते हैं, आवरण सामग्री हटा दी जाती है और हवा का तापमान कम कर दिया जाता है। अंकुरण के 7 दिन बाद तापमान शासन का पालन करना आवश्यक है,सुबह का तापमान 16-17 डिग्री, रात का 13-14 डिग्री होना चाहिए। के लिए यह तापमान आवश्यक है अच्छा विकासमूल प्रक्रिया।

अगला, तापमान फिर से बढ़ाया जाना चाहिए: दिन- 25-27 डिग्री, रात में - 13-14. दिन और रात के तापमान के बीच अंतर से पौधों को सख्त करना संभव हो जाता है ताकि वे स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित होने पर तापमान परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी हो सकें।

पौध को 50-60 दिन की उम्र में प्रत्यारोपित किया जाता है।

हालाँकि पौध उगाना कोई आसान काम नहीं है, लेकिन अगर आप इसकी देखभाल के सभी नियमों का पालन करते हैं, तो आप मजबूत हो सकते हैं और स्वस्थ पौधा, जो आपको पूरे मौसम में अपने फलों से प्रसन्न करेगा।

सर्दी बिल्कुल भी आराम करने का कारण नहीं है। इसलिए, पहले से ही जनवरी में, कई ग्रीष्मकालीन निवासी रोपाई के बारे में सोच रहे हैं। और फरवरी में वे विचारों से कार्यों की ओर बढ़ते हैं। स्वस्थ अंकुर- अच्छी फसल की गारंटी. इसलिए बेहतर है कि किसी अनजान व्यक्ति से पौधे न खरीदें, बल्कि उन्हें अपनी खिड़की पर ही उगाएं। यह बैंगन जैसी "मज़बूत" फसल के लिए विशेष रूप से सच है।

कई, यहाँ तक कि बहुत आधिकारिक विशेषज्ञ भी, फरवरी में पौध उगाना शुरू करने की सलाह देते हैं। ये सिफ़ारिशें हमारे सोवियत अतीत से आती हैं, जहां इन्हें ग्रीनहाउस फ़ार्मों के लिए विकसित किया गया था, न कि शौकिया बागवानों के लिए। इसलिए वे एक किताब से दूसरी किताब, एक लेख से दूसरे लेख, ऐसे शब्दों में भटकते रहते हैं जो आज औसत जलवायु क्षेत्र के लिए पूरी तरह से उपयुक्त नहीं हैं। बीज बोना - फरवरी में। और खुले मैदान में - मई के अंत में। तीन महीनों के लिए, अंकुरों को खिड़की पर "मसालेदार" बनाया जाता है, और माली कृत्रिम रूप से उनके विकास को धीमा करने की पूरी कोशिश करता है ताकि वे बाहर न खिंचें। यह कितनी बढ़िया फसल है!

सलाह! फरवरी के अंत में, बैंगन को अंकुर के रूप में बोया जाता है यदि उनकी बाद की खेती खुले मैदान में नहीं, बल्कि ग्रीनहाउस में की जाती है।

आज, जब हमारे पास है नवीनतम प्रौद्योगिकियाँऔर ऐसे तरीके जिनके बारे में सोवियत ग्रीनहाउस फार्मों ने कभी सपने में भी नहीं सोचा था, अंकुर बहुत तेजी से उगाए जा सकते हैं, और बेहतर गुणवत्ता प्राप्त की जा सकती है। मिट्टी की तैयारी, बीज की तैयारी, तापमान, पानी, प्रकाश की स्थिति, समय पर खाद डालने से आप स्वस्थ रह सकेंगे गुणवत्तापूर्ण पौधपहले।

द्वारा आधिकारिक संस्करणरोपाई के लिए बैंगन मार्च के अंत में बोया जाना चाहिए। एक नया सिद्धांत एक महीने बाद बुआई स्थगित करने का सुझाव देता है। जमीन में बोने से पहले बैंगन की पौध का विकास काल 60 दिन का होता है। अपनी रोपाई के लिए सभी शर्तें प्रदान करने के बाद, मध्य में या मार्च के अंत में भी बीज बोना शुरू करना काफी संभव है।

बैंगन की पौध के लिए मिट्टी का मिश्रण तैयार करना

बैंगन के लिए मिट्टी दुकान पर खरीदी जा सकती है, या आप इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं।

मिट्टी के मुख्य घटक, एक प्रकार के "तीन स्तंभ", नहीं बदलते - ये हैं:

• भूमि (टर्फ);
• रेत (नदी);
• पीट (उच्च या संक्रमणकालीन)।

लेकिन हर फसल की, यहां तक ​​कि एक ही परिवार की भी, मिट्टी के लिए अपनी विशेष आवश्यकताएं होती हैं। इसलिए, मुख्य घटकों का अनुपात उनके अनुसार भिन्न होता है।

महत्वपूर्ण! बैंगन के लिए, दो-तिहाई नियम लागू होता है। एक तिहाई मिट्टी होनी चाहिए, एक तिहाई रेत होनी चाहिए, एक तिहाई नीचे दी गई तालिका में सूचीबद्ध शेष घटक होने चाहिए।

बैंगन के लिए मिट्टी तैयार करने का रहस्य

• यह उपजाऊ होना चाहिए;
• संतुलित;
• रोपाई के लिए आवश्यक सभी घटकों को शामिल करें;
• पोषक तत्वइष्टतम एकाग्रता में होना चाहिए;
• रचना ढीली, नमीयुक्त और सांस लेने योग्य है;
• एक सजातीय संरचना और पौधों के अवशेषों की अनुपस्थिति की आवश्यकता है;
• रोगजनक बैक्टीरिया और कवक बीजाणुओं की अनुपस्थिति;
• मिट्टी में लवण, भारी धातु, विषाक्त अपशिष्ट और इसी तरह की अशुद्धियाँ नहीं होनी चाहिए।

उपयोग से पहले प्राइमर के घटकों को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाना चाहिए।

मिट्टी के लिए घटकों की तैयारी की तालिका।

घटक का नाम	तैयारी
वतन भूमि	सुखाना चाहिए, किसी भी मलबे से मुक्त करना चाहिए, एक मोटे छलनी के माध्यम से छानना चाहिए
रेत	यदि यह नदी है, तो इसे सुखाना, पत्थरों को हटा देना और बारीक छलनी में छान लेना ही काफी है। खदान से निकली रेत को सोने की तरह तब तक धोना होगा जब तक पानी साफ न हो जाए। इससे भी बेहतर, इसे पानी में उबालें, छान लें, धो लें और फिर सुखा लें। वर्मीकुलाईट का उपयोग किया जा सकता है
स्पैगनम, नारियल फाइबर	इन्हें तथा अन्य मृदा विघटनकारी पदार्थों को सूखे रूप में कुचला (जमीन) दिया जाता है।
बुरादा	आप शंकुधारी और पर्णपाती पेड़ों के चूरा का उपयोग कर सकते हैं। उनमें से सभी छीलन और लकड़ी के टुकड़े हटा दिए जाने चाहिए। चूरा को मोटे लिनन बैग में उबलते पानी में भिगोया जाता है और पानी निकालने के लिए देशी पनीर की तरह लगभग आधे दिन के लिए लटका दिया जाता है।
पीट ईट, पीट	गरम पानी में भिगोकर अच्छी तरह गूंद लें. पीट को भी गूंधा जाता है, पके हुए पौधे के अवशेष निकाले जाते हैं और उसमें से बड़े अंश निकाल दिए जाते हैं।
चाक, चूना, डोलोमाइट आटा	छान लें, सारी गुठलियां निकल जाएंगी
उर्वरक "फिर से भरना"	इन्हें चुने गए पौधों के लिए मिट्टी में रोपण करते समय जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है; बीज बोते समय, मिट्टी को निषेचित करने की आवश्यकता नहीं होती है। उन्हें मिश्रित किया जाता है (यदि उनमें कई घटक होते हैं) सूखा, अंत में जोड़ा जाता है तैयार मिट्टीऔर मिलाओ. फिर मिट्टी को सिक्त किया जाता है और अंकुर कंटेनरों में वितरित किया जाता है

सलाह! कंटेनरों में वितरित करने से पहले तैयार अंकुर मिट्टी को अतिरिक्त कीटाणुशोधन के अधीन करने की सलाह दी जाती है। इसे दो तरीकों से किया जा सकता है - इसे आधे घंटे के लिए +60°C के तापमान पर गर्म करें, और गर्म पानी (+40°C) में पोटेशियम परमैंगनेट का एक कमजोर घोल (छेद वाले कंटेनरों में) डालें।

बुआई के लिए बीज तैयार करना

बुआई से दो सप्ताह पहले बैंगन के बीजों के अंकुरण की जाँच करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, 10 बीजों को नियमित गर्म पानी में भिगोना होगा और 24 घंटों के बाद उन्हें धुंध में लपेट देना होगा। धुंध को गीला करें और इसे 5-6 दिनों के लिए गर्म होने दें। यदि सातवें दिन 10 में से 6 से अधिक बीज अंकुरित हो गए हों तो उन्हें बोने के लिए उपयुक्त माना जाता है। इसके बाद, हम लगभग 15-20 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल में बीजों को कीटाणुरहित करते हैं। फिर हम बीज को धोते हैं, सुखाते हैं और रोपते हैं।

बैंगन की पौध उगाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

इन पौधों की रोपाई के लिए तुरंत अलग-अलग गमलों का उपयोग करना बेहतर होता है। आप प्रति छोटे गमले (मात्रा 150 मिली तक) में दो बीज बो सकते हैं, फिर, चुनने और चुटकी काटने के बाद, पौधों को बड़े गमलों (300-400 मिली) में रोपित करें।

दूसरी विधि यह है कि एक गमले में दो बीज बोएं, जो अंकुर खराब विकसित होता है उसे बाद में हटा दिया जाता है, लेकिन मजबूत अंकुर बना रहता है।

बर्तनों को कई बार दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है। इनसे पौध निकालना आसान है.

बैंगन को चुनना और पिंच करना

आप बैंगन को तब तोड़ सकते हैं जब उनमें 2 असली पत्तियाँ हों। अंकुरों को फैलने से रोकने के लिए, आप उन्हें चिमटी से दबा सकते हैं। पिंचिंग एक अंकुर की मुख्य जड़ को पिंच करके छोटा करने की प्रक्रिया है। इसे चुनने के साथ जोड़ा गया है, लेकिन यह पूरी तरह से स्वतंत्र स्वायत्त क्रिया है जिसका चुनने से कोई लेना-देना नहीं है। यह पौधे के जड़ द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए एक उत्तेजक कारक के रूप में कार्य करता है, जो पोषक तत्वों और नमी को अवशोषित करता है।

व्यक्तिगत बर्तन

इन्हें स्टोर से खरीदा जा सकता है, प्लास्टिक से बनाया जा सकता है, या स्वयं बनाया जा सकता है। उत्तरार्द्ध को भी अस्तित्व का अधिकार है। जब हमारे देश में दही नहीं था, तो रोपाई के लिए खट्टा क्रीम के जार का उपयोग किया जाता था। यह भी प्लास्टिक है, लेकिन इसमें अंकुर अच्छे से विकसित हुए। जहां तक ​​"टेट्रापैक" की बात है, केफिर और दूध के सोवियत त्रिकोणीय बैग के अंदर पन्नी की परत नहीं होती थी, बल्कि वे लेमिनेटेड कार्डबोर्ड से बने होते थे। आज के जूस और डेयरी पैकेज पौध उगाने के लिए बेहतर हैं।

स्पष्ट लाभों में से एक कच्चे माल का पुनर्चक्रण होगा। पौध उगाते समय ग्रह की पारिस्थितिकी के बारे में याद रखना भी एक अच्छा विचार है।

पुनर्नवीनीकरण सामग्री से बने घर के बने कप अलग-अलग ऊंचाई और चौड़ाई के हो सकते हैं, इसलिए सही मात्रा चुनना आसान है। परिवहन और उतरने की सुविधा सुनिश्चित की जाती है, जैसे खरीदे गए प्लास्टिक के बर्तनों के मामले में, उन्हें बक्सों, प्लास्टिक के बक्सों या पट्टियों पर रखकर।

पीट के बर्तन

आप पीट के बर्तनों में बैंगन के पौधे उगा सकते हैं। वे आसानी से विघटित हो जाते हैं और पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाते। रोपण करते समय उनमें से अंकुर निकालने की आवश्यकता नहीं होती है। में पीट के बर्तनपौधे उगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन वे प्लास्टिक की तुलना में अधिक महंगे हैं, और उनका उपयोग केवल एक बार ही किया जा सकता है। इसके अलावा, उनमें बीज बोने के बजाय, चुनने के चरण में पीट कंटेनरों का उपयोग करना भी बेहतर है।

एक पूर्ण लाभ ऐसे कपों की दीवारों की संतोषजनक ताकत और उनकी पूर्ण श्वसन क्षमता है। बेशक, पौधे पीट कंटेनरों में सहज महसूस करते हैं, लगभग एक पेड़ की तरह। वे नमी को गुजरने देते हैं, इसलिए आप उनमें अंकुर नहीं डाल सकते। लेकिन अधिक नमी से कप स्वयं फफूंदयुक्त हो सकता है, और यदि नमी की कमी है, तो उसमें मौजूद मिट्टी बहुत जल्दी सूख जाती है। जमीन में विघटित होकर, वे पौधों के लिए अतिरिक्त उर्वरक बन जाते हैं।

रोपाई के लिए बैंगन के बीज बोना

मिट्टी, बीज और कंटेनर तैयार होने के बाद, बीज बोना शुरू करने का समय आ गया है। इसे सुबह के समय जांच कर करना बेहतर है चंद्र कैलेंडरपौधे बोना. 2016 में अनुकूल दिनफरवरी में बैंगन की बुआई के लिए - 17-19 और आगे, 23 से शुरू करके। 22 फरवरी, पूर्णिमा पर, बुआई नहीं की जानी चाहिए। 9 और 23 मार्च को धूप रहने की उम्मीद है चन्द्र ग्रहण. इन दिनों किसी का भी बीज बोयें उद्यान फसलेंसिफारिश नहीं की गई।

1. कंटेनर ¾ मिट्टी से भरे हुए हैं।
2. रोपण छड़ी या उंगली से केंद्र में एक छोटा सा इंडेंटेशन बनाया जाता है।
3. परिणामी स्थान में एक बीज रखा जाता है।
4. मिट्टी से ढका हुआ.
5. मिट्टी नम है.
6. कप में मिट्टी जमा करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
7. बर्तनों को फिल्म या कांच से ढक दिया जाता है।
8. अंकुरण से पहले तापमान +25°C से कम नहीं होना चाहिए।
9. आप कपों को आंशिक छाया में रख सकते हैं।
10. रोपाई के उद्भव के साथ, तापमान +16 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है।
11. बढ़ते अंकुरों को प्रतिदिन कम से कम 14 घंटे प्रकाश के संपर्क में रखना चाहिए।
12. अंकुरों को नियमित रूप से पानी और छिड़काव करने की आवश्यकता होती है।

अंकुरण के दो सप्ताह बाद पहली खाद डाली जाती है। हर तीन सप्ताह में - अगला। तैयार जटिल अंकुर उर्वरक का उपयोग निर्माता द्वारा अनुशंसित अनुपात में किया जाता है।

वीडियो - रोपाई के लिए बैंगन की बुआई

पौधे का बढ़ने का मौसम लंबा होता है और फल 107-160 दिनों के बाद तकनीकी रूप से परिपक्व हो जाते हैं। लंबी पकने की अवधि सब्जी की गर्मी (+20-25⁰С) पर उच्च मांग और मिट्टी की प्रचुर सिंचाई के कारण होती है, यह विशेष रूप से पौधे के निर्माण के चरण में स्पष्ट होती है। खुले मैदान में सीधे बीज बोने पर ऐसी स्थितियाँ बनाना मुश्किल होता है, इसलिए शौकिया बागवान केवल रोपाई करके ही बैंगन उगाते हैं। इस लेख में हम देखेंगे कि घर पर बैंगन की पौध कैसे उगाएं चरण दर चरण निर्देशकैसे देखभाल करें, पौधे लगाएं और खिलाएं।

पौध की शुरूआती वृद्धि घर पर ही शुरू होने से पहले सुनिश्चित की जा सकती है लैंडिंग के दिन. यह विशेष रूप से सच है मध्य क्षेत्रएक छोटी गर्म अवधि वाला रूस

आंकड़ों के अनुसार, रूस के कई कृषि क्षेत्रों में साल में 2-3 सप्ताह तक गर्म अवधि बढ़ना आम बात है। हालाँकि, यह गर्मी-प्रेमी बैंगन के लिए पर्याप्त नहीं है; सब्जी को बढ़ते मौसम और फल के पूर्ण पकने के लिए लंबी अवधि की आवश्यकता होती है। और ऐसी स्थितियां केवल रूसी संघ के दक्षिणी क्षेत्रों में मौजूद हैं, जहां बैंगन बोया जाता है औद्योगिक पैमाने परबीज को सीधे मिट्टी में बोने से।

घर के अंदर रोपे गए पौधों के साथ, विभिन्न कार्यों को करना आसान होता है: खाद देना, "कठोर करना", संक्रमण की रोकथाम, जड़ प्रणाली को चुनना। जब पौध उगाने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाई जाती हैं, तो बाद वाला सफलतापूर्वक विकसित होता है, इसमें जमीन के ऊपर और भूमिगत भाग स्वस्थ होते हैं और आसानी से खुले क्षेत्रों की परिस्थितियों के अनुकूल हो जाते हैं।

अंकुर जमीन में तब लगाए जाते हैं जब झाड़ी 21-25 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाती है, इसमें कई विकसित सच्चे पत्ते (7-10 टुकड़े) होते हैं, और पौधे पर एक से तीन कलियाँ बन जाती हैं। एक नियम के रूप में, बीज बोने के 50-70 दिन बाद बैंगन के पौधे विकास की इस अवस्था में पहुँच जाते हैं। इस अवधि के दौरान, कृषि तकनीकी खेती के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है और निश्चित रूप से, बडा महत्वखुले मैदान में समय पर पौध रोपण करना चाहिए, क्योंकि कई दिनों (7-10) की देरी से पौधों की उपज प्रभावित होगी।

औसत डाचा फार्म के लिए, अपनी खुद की मेज को ताजा उपज प्रदान करने और सर्दियों के लिए जमे हुए अर्ध-तैयार उत्पादों और डिब्बाबंद व्यंजनों को तैयार करने के लिए 20-30 अंकुर झाड़ियों को उगाना पर्याप्त है। एक नियम के रूप में, एक वर्ग मीटर से जिस पर 3-4 सब्जियों की झाड़ियाँ उगती हैं, 5 से 10 किलोग्राम फल काटे जाते हैं, लेकिन ऐसे संकेतक सीधे पौधे की विविधता, बढ़ती परिस्थितियों और खेती के नियमों के अनुपालन पर निर्भर करते हैं। लेकिन पौधे की उपज अंकुर बढ़ने के चरण में ही निर्धारित होती है, यही कारण है कि पौधे के विकास की इस अवधि पर विशेष ध्यान दिया जाता है।

इन्फोग्राफिक्स में बैंगन की चरण-दर-चरण खेती

बैंगन उगाने के मुख्य बिंदुओं के लिए इन्फोग्राफिक देखें।

इन्फोग्राफिक्स में बैंगन उगाना (बड़ा करने के लिए क्लिक करें)

रोपाई के लिए बैंगन की किस्म चुनना

बैंगन की किस्मों की श्रृंखला बड़ी नहीं है, Rospotrebnadzor के रजिस्टर में केवल लगभग 30 प्रजातियाँ शामिल हैं। पौधे की किस्म का चयन करते समय, बढ़ती परिस्थितियों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है: खुला या बंद मैदान, वर्ष की गर्म अवधि की अवधि, प्रकाश की स्थिति और नियमित रूप से पानी देने की क्षमता। फल के व्यावसायिक गुण भी महत्वपूर्ण हैं: आकार, वजन और गुणवत्ता बनाए रखना। अधिकतर, जल्दी पकने वाली और मध्य पकने वाली किस्मों की पेशकश की जाती है, जो विपणन योग्य फलों के वजन, उपज और संक्रमण के प्रतिरोध में भिन्न होती हैं। देर से पकने वाली किस्मों को गर्म और लंबी गर्मी वाले क्षेत्रों में उगाने की सिफारिश की जाती है, जब रात का तापमान होता है लंबे समय तक 23-25⁰С से नीचे न गिरें। और ठंडी और कम गर्मी वाले क्षेत्रों में, जल्दी पकने वाली किस्मों को रोपाई के साथ प्रचारित करना और उन्हें फिल्म कवर के तहत उगाना सबसे अच्छा है।

बैंगन की कृषि तकनीकी विशेषताओं के तुलनात्मक संकेतक

विविधता	रोपाई के लिए बीज बोने का समय	समय चुनना	पौध बोने का समय	पौध रोपण की योजना, सेमी x सेमी	फल का विपणन योग्य वजन, ग्राम	फसल की तारीखें	उत्पादकता, किग्रा/वर्ग मीटर
"चेरी नैन्सी F1"	मार्च	बोर्डिंग से पहले	मई जून	45x45	60-80	जुलाई-सितम्बर	3.5 – 5.1
"गैल्चोनोक F1"	मार्च	3-4 असली पत्तियों के चरण में	मई जून	40 x 60	180 — 220	जुलाई-सितम्बर	5.0 – 6.0
"सोलारिस"	फ़रवरी		मई	40 x 60	170 — 200	जुलाई-सितम्बर	3.0 – 6.0
"अलेक्सेवस्की"	फ़रवरी मार्च	दो सच्चे पत्तों के चरण में	मई जून	60x40	100 — 190	जुलाई अगस्त	3.0-4.5
"बटाइस्की"	मार्च	बोर्डिंग से पहले	अप्रैल मई	45 x 50	150 — 230	जून अगस्त	3.5 – 4.0

बहुत ज़्यादा सकारात्मक प्रतिक्रिया"अलेक्सेव्स्की" किस्म एकत्र की गई, जो तापमान परिवर्तन को अच्छी तरह से सहन करती है और वायरल संक्रमण के प्रति प्रतिरोधी है - तम्बाकू मोज़ेक. फल के गूदे में तीखा स्वाद होता है और कड़वाहट के अभाव में यह अन्य किस्मों से भिन्न होता है। इस किस्म की झाड़ी सघन होती है और 100-120 दिनों के बाद फल देती है।

अलेक्सेव्स्की बैंगन किस्म में एक कॉम्पैक्ट झाड़ी होती है और यह छोटे ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए उत्कृष्ट है।

अंकुरण के लिए मिट्टी और स्थान, बीज और कंटेनर लगाना

1.मिट्टी।इसे आप खुद ही तैयार कर सकते हैं. दस लीटर के कंटेनर में, मिट्टी को 1/3 पीट, वनस्पति खाद के किण्वित ह्यूमस और 1/3 छनी हुई नदी की रेत के साथ मिलाएं। आप 20-30 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 100 ग्राम लकड़ी की राख के मिश्रण से मिट्टी को समृद्ध कर सकते हैं; यदि कोई राख नहीं है, तो रोपण मिट्टी में 50-70 ग्राम पोटेशियम सल्फेट मिलाएं।

बैंगन के लिए रोपण मिट्टी में 1/3 मिट्टी, 1/3 पीट या ह्यूमस और 1/3 नदी की रेत मिलाना शामिल है

बनाने के बाद आवश्यक सामग्रीमिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है।

2.कमरा. अंकुर +20+25⁰С पर अच्छी तरह विकसित होते हैं, इसलिए कमरा गर्म, अच्छी रोशनी वाला और हवादार होना चाहिए। यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का उपयोग किया जाता है।

3.बीज।बुआई से पहले, बीजों का चयन किया जाता है, जिससे घने बीज खेती के लिए छोड़ दिए जाते हैं, बिना दृश्यमान क्षति या आंतरिक रिक्तियों के। बागवान अपना स्वयं का उपयोग कर रहे हैं रोपण सामग्री, अंकुरण के लिए बीज की जाँच करें।

रोपण के लिए बीज चुनते समय, आपको बीजों में चिप्स, रिक्त स्थान और फफूंदी की अनुपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है

क्यों, घने, लगातार नम कपड़े पर, वे 3-4 दिनों के भीतर अंकुरित होते हैं। यदि दस इकाइयों में से छह या अधिक बीजों के छोटे अंकुर फूटते हैं, तो ऐसी सामग्री से अंकुर उगाए जा सकते हैं।

4. बीज अंकुरण के लिए कंटेनर. यह हो सकता है प्लास्टिक ट्रेया जलरोधक सेलूलोज़ या पीट से बने विशेष ग्लास, जिनमें नीचे या किनारे की दीवारों के निचले किनारे पर विशेष छेद होना चाहिए; ऐसे उपकरण रोपण मिट्टी में अतिरिक्त नमी को रहने की अनुमति नहीं देंगे और जड़ प्रणाली के वेंटिलेशन में सुधार करेंगे अंकुर.

बुआई से पहले बैंगन के बीज का उपचार करें

बुआई से पहले बीज सामग्रीइसे विशेष तैयारी के अधीन किया जाना चाहिए, जिसका मुख्य उद्देश्य बीजों के संक्रमण के प्रतिरोध को बढ़ाना है जो रोपण मिट्टी में बने रह सकते हैं:

• अमोनियम नाइट्रेट (1 ग्राम/100 मिली पानी) का घोल तैयार करें, जिसमें बीजों को 10 मिनट तक रखा जाए। तैरते हुए बीजों को फेंक दिया जाता है, और बाकी को बोने के लिए चुन लिया जाता है;
• आगे 100 मि.ली गर्म पानी(+50+60⁰С) अनाज को घोलें स्यूसेनिक तेजाब(2.5 मिलीग्राम) और इसमें बीज रखें। बीजों को घोल में 8-10 घंटे तक रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें पानी से निकालकर प्लास्टिक की चादर पर बिखेर दिया जाता है और मोटे प्राकृतिक कपड़े से ढक दिया जाता है। बीजों को 2-5 दिनों के लिए ढककर रखा जाता है, इस दौरान उनमें से कुछ अंकुरित हो सकते हैं;
• स्यूसिनिक एसिड और अमोनियम नाइट्रेट की अनुपस्थिति में, बीजों को घोल में भिगोया जाता है बोरिक एसिडऔर कॉपर सल्फेट - प्रति 100 मिलीलीटर पानी में प्रत्येक पदार्थ का 15 मिलीग्राम। एक्सपोज़र 8 घंटे तक किया जाता है, जिसके बाद बिंदु बी के समान, सुखाने का कार्य किया जाता है);
• अधिकांश अच्छे परिणामबीजों को मिथाइलीन ब्लू (30 मि.ग्रा./100 मि.ली. पानी) में भिगोने से परिणाम मिलते हैं। पानी को 60⁰C तक गर्म किया जाता है और बीज सामग्री को इसमें रखा जाता है। 12-16 घंटों के लिए भिगोया जाता है, जिसके बाद बीजों को ढककर रखा जाता है।

रोपाई के लिए बीज कैसे लगाएं

खुले मैदान में पौध रोपण से 50-70 दिन पहले बीज बोने की योजना बना लेनी चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि रोपण के समय तक पौधे पर असली पत्तियाँ और कलियाँ बन जाएँ।

1. ट्रे को 2/3 भाग रोपण मिट्टी से भरें, जो अच्छी तरह से सिक्त हो और सभी अंशों को सोखने की अनुमति देती हो।
2. जब मिट्टी संतृप्त होती है, तो ट्रे की लंबाई के साथ 0.5-1.0 सेमी गहरी, एक दूसरे से 2 सेमी की दूरी पर कई खांचे बनाए जाते हैं। बीजों को बनी खांचों में रखा जाता है, उनके बीच 1-2 सेमी की दूरी रखते हुए। खांचों को छिड़का जाता है गीली मिट्टी, जो थोड़ा संकुचित है।
3. ट्रे को फिल्म या कांच से ढक दिया जाता है जो प्रकाश संचारित करता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है जहां तापमान 25⁰C से कम नहीं होता है। अंकुरण होने तक कंटेनर को गर्म रखना सुनिश्चित करें। जैसे ही मिट्टी सूख जाती है, सतह पर पानी छिड़क कर इसे गीला कर दिया जाता है। अंकुर 8-12 दिनों में दिखाई देने चाहिए।
4. जब बीज अंकुरित होने लगें, तो ढक्कन हटा देना चाहिए और कंटेनरों को ऐसे स्थान पर ले जाना चाहिए, जहां तापमान 18-20⁰C से अधिक न हो, और चयनित स्थान पर दिन में बारह घंटे तक अच्छी रोशनी होनी चाहिए।

यदि आवश्यक हो, तो आप शाम को विद्युत प्रकाश का उपयोग करके अतिरिक्त "सौरीकरण" कर सकते हैं। यह उपाय स्प्राउट्स को तने और पत्तियों के ऊतकों में सक्रिय रूप से क्लोरोफिल का उत्पादन करने की अनुमति देगा, जो पूरे पौधे को सामंजस्यपूर्ण रूप से विकसित करने की अनुमति देगा।

अंकुरण के बाद बैंगन की पौध की देखभाल

पौध की देखभाल में नियमित रूप से पानी देना, 2 बार भोजन देना, धूप में "कठोर करना" और, यदि आवश्यक हो, जड़ तोड़ना शामिल है। "हार्डनिंग ऑफ" प्रक्रिया तब शुरू होती है जब अंकुर 30 दिन से अधिक की आयु तक पहुंच जाते हैं। नीचे दी गई तालिका दर्शाती है विभिन्न विकल्पबैंगन खिलाना.

काम करता है	अंकुर विकास चरण	विकल्प संख्या 1 उर्वरक दर प्रति 10 लीटर पानी	विकल्प संख्या 2 उर्वरक दर प्रति 10 लीटर पानी	विकल्प #3 उर्वरक दर प्रति 10 लीटर पानी	टिप्पणी
पहली फीडिंग	दो सच्चे पत्तों का चरण	30 ग्राम पोटेशियम नाइट्रेट	5 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 10 ग्राम पोटेशियम सल्फेट	30 मिली फोस्कैमाइड और 15 ग्राम सुपरफॉस्फेट
पानी	अंकुर विकास की पूरी अवधि	पहली फीडिंग के साथ संयुक्त	—	दूसरी फीडिंग के साथ संयुक्त	जैसे मिट्टी सूख जाती है
"सख्त होना"	+15⁰С से ऊपर वायुमंडलीय तापमान पर	हर दिन 1-2 घंटे के लिए	हर दूसरे दिन 2-3 घंटे के लिए	हर दो या तीन दिन में एक बार 3-4 घंटे के लिए	दोपहर के समय इस प्रक्रिया से बचें
दूसरा खिला	खुले क्षेत्र में उतरने से 10 दिन पहले	"यूनिवर्सल क्रिस्टालॉन" - 20 ग्राम	"केमिरा लक्स" - 20 ग्राम	70 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 30 ग्राम पोटेशियम नमक	खिलाने के दिन अंकुरों को "कठोर" न करें
जड़ चुनना	2-4/5-7 सच्ची पत्तियों की अवस्था में	पहले दो सच्चे पत्तों के चरण में	यदि रूट सिस्टम सफलतापूर्वक विकसित हो जाता है, तो ऑपरेशन नहीं किया जा सकता है	उतरने से 20 दिन पहले	कलियाँ बनने तक जारी रखें

युक्ति #1. पौधों को खिलाने के लिए, संयुक्त खनिज उर्वरकों के केवल जलीय घोल का उपयोग करें, जिन्हें मिट्टी (जड़ के नीचे) पर लगाया जाता है और किसी भी स्थिति में अंकुरों की पत्तियों और तनों पर तरल का छिड़काव नहीं किया जाता है।

युक्ति #2. जिस कमरे में पौधे उगाए जाते हैं, वहां रात में तापमान +15 तक कम कर दें⁰ C. यह उपाय प्राकृतिक परिस्थितियों का अनुकरण करता है और पौध की अनुकूली क्षमताओं को बढ़ाता है।

जैसे ही पहली सच्ची पत्तियाँ दिखाई देती हैं, बैंगन की पौध की पहली फीडिंग की जाती है

बागवानों से अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न 1:क्या ताजा पालतू खाद के साथ अंकुर खिलाना संभव है?

किसी भी मामले में नहीं। ताजा खाद में बहुत सारे कास्टिक नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ होते हैं जो पौधों की जड़ प्रणाली में रासायनिक जलन पैदा कर सकते हैं, जिससे अंकुरों की मृत्यु हो जाती है।

प्रश्न 2:बैंगन अजवाइन नहीं है, आपको चुनने की आवश्यकता क्यों है?

तुड़ाई पौधे की जड़ प्रणाली के विकास को उत्तेजित करती है, और यह जितनी अधिक शक्तिशाली होगी, अंकुर उतना ही बेहतर विकसित होगा।

प्रश्न 3:क्या अंकुरों को सख्त करना वास्तव में आवश्यक है?

"हार्डनिंग ऑफ" पौधों को सौर विकिरण और बाहरी तापमान के अनुकूल होने में मदद करता है।

प्रश्न #4:मुझे पौधों को किस पानी से सींचना चाहिए?

कर सकना नल का जल, कम से कम दो दिन तक खड़े रहना। और बारिश या पिघली हुई बर्फ का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन तापमान +20⁰С से कम नहीं होना चाहिए।

प्रश्न #5:पौध के लिए दिन के उजाले की इष्टतम अवधि क्या है? क्या फ्लोरोसेंट लैंप से पौध को रोशन करना संभव है?

दिन में कम से कम 12 घंटे, और फाइटोलैम्प का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन फ्लोरोसेंट लैंप का भी उपयोग किया जा सकता है। बस उन्हें पौधों से 50 सेमी से अधिक दूर न हटाएं।

प्रश्न #6:यदि दिन के उजाले कम हो जाएं तो पौध का क्या होगा? मान लीजिए 6-8 घंटे.

अंकुर और पत्तियाँ सामान्य रूप से विकसित नहीं होंगी। वे पीले पड़ जाएंगे और पौधे वायरल और फंगल संक्रमण का विरोध करने में सक्षम नहीं होंगे। जब खुली जगह में लगाए जाते हैं, तो ऐसे पौधे आमतौर पर मर जाते हैं, और "बचे हुए" विकास में पिछड़ जाते हैं और कम पैदावार देते हैं।