كيف يتم تحويل النفايات إلى سماد. عمليات التحويل إلى سماد. تسريع عمليات تحويل النفايات العضوية إلى سماد
السماد (طريقة الحرارة الحيوية) هي طريقة للمعادلة البيولوجية للجزء العضوي الخام من النفايات تحت تأثير البكتيريا الهوائية. يمكن استخدام السماد في المنازل وبعض النفايات الصناعية والزراعية. النفايات من المستشفيات والعيادات والمختبرات البيطرية والبراز لا تخضع للتسميد. قبل التحويل إلى سماد ، يجب التخلص من المواد التي تؤثر على عمليات التحلل البيولوجي ، مثل المبيدات الحشرية والمواد المشعة والسامة.
يكمن جوهر العملية في حقيقة أن الكائنات الحية الدقيقة الهوائية المختلفة تنمو وتتطور بنشاط في سمك القمامة ، مما يتسبب في عملية التخمير مع إطلاق الحرارة ، مما يؤدي إلى التسخين الذاتي للنفايات حتى 60 درجة مئوية (وليس أقل من 50 درجة مئوية ، يمكن أن تصل إلى 70 درجة مئوية). عند درجة الحرارة هذه ، تموت الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والممرضة ، وبيض الديدان الطفيلية واليرقات الذبابة ، وتحقق معدلات أعلى من تحلل الملوثات العضوية الصلبة في النفايات المنزلية مع إطلاق ثاني أكسيد الكربون والماء. يستمر هذا التفاعل حتى يتم الحصول على مادة مستقرة نسبيًا (سماد) ، تشبه الدبال ، غير ضارة من الناحية الصحية وتكون سمادًا جيدًا. آلية تفاعلات التسميد الرئيسية هي نفسها أثناء تحلل أي مواد عضوية: تتحلل المركبات الأكثر تعقيدًا وتتحول إلى مركبات أبسط.
من المهم بالنسبة للنشاط الحيوي للكائنات الدقيقة نسبة الكربون والنيتروجين ، وكذلك تشتت المادة ، مما يوفر الوصول إلى الأكسجين. يجب خلط النفايات الكثيفة ذات المحتوى العالي من الرطوبة (مثل السماد الطبيعي ، والحمأة النشيطة الخام والعديد من نفايات الخضروات) التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربون إلى النيتروجين مع مادة صلبة تلتقط الرطوبة الزائدة وتوفر الكربون المفقود والمزيج الضروري هيكل للتهوية.
تشمل المؤشرات الرئيسية التي تميز النفايات كمواد للتحويل إلى سماد ما يلي: محتوى المادة العضوية ؛ نسبة الرماد؛ محتوى النيتروجين الكلي والكالسيوم والكربون. في الجدول. يوضح الشكل 6.11 أنواع النفايات وفقًا لإمكانية إخضاعها لسماد.
الجدول 6.11
ملاءمة أنواع النفايات المختلفة للتحويل إلى سماد
في الممارسة العملية ، ما يلي طرق السماد الصناعي.
- سماد في أكوام بدون تهوية قسرية ؛
- سماد في أكوام مع تهوية قسرية ؛
- التسميد في منشآت تخضع لظروف خاضعة للرقابة (التسميد في براميل ، في حوض تجميع ، سماد نفق ، إلخ) ؛
- أنظمة مختلطة.
يتم تحديد اختيار طرق التسميد من خلال الجمع الأمثل بين تكلفة العملية والتأثير المحقق لإعادة تدوير النفايات المحولة إلى سماد. في الوقت نفسه ، يجب أن نتذكر أن استخدام المعدات المتخصصة يزيد من تكلفة التسميد ، والتي يمكن أن تصل إلى قيم كبيرة. ومع ذلك ، فإن الزيادة السنوية في كمية النفايات تحفز تطوير طرق آلية ومعجلة لمعالجتها وتؤدي إلى التوسع في استخدامها.
على أي حال ، لتطبيق طرق التسميد ، يتم إنشاء مصانع خاصة لمعالجة النفايات ، حيث يتم تنفيذ دورة كاملة للتخلص من النفايات ، تتكون من ثلاث مراحل تكنولوجية:
- الاستقبال والتحضير الأولي للنفايات العضوية ؛
- عملية التحييد والتسميد بالحرارة الحيوية ؛
- معالجة وتخزين السماد.
العملية الحرارية الحيوية الأكثر شيوعًا وأبسطها هي سماد في أكوام دون تهوية قسرية.يستغرق معادلة النفايات فترة من 6 إلى 14 شهرًا ، بينما يتم تسليم النفايات العضوية إلى حقول تسميد خاصة ، حيث يتم تشكيلها إلى سير- أكوام على شكل شبه منحرف (قد تكون على شكل أسوار). عرض قاعدة شبه المنحرف 3 م ، الارتفاع 2 م (في المناطق الشمالية ، الارتفاع يصل إلى 2.5 م) ، الطول 10-25 م ، المسافة بين الصفوف المتوازية من شبه المنحرف 3 م .يجب أن تكون الطبقة السفلية من كتلة السماد فوق مستوى المياه الجوفية بما لا يقل عن متر واحد ، ويتم تغطية سطح الركائز بطبقة من الأرض أو الجفت بسمك لا يقل عن 15-20 سم مما يمنع انتشار الرائحة ، تكاثر الذباب والاحتفاظ بالحرارة اللازمة للتحلل النوعي للمادة الحيوية.
طلب سماد أكوام مع التهوية القسريةيسمح لك بزيادة كثافة العمليات الحرارية الحيوية في الكتلة المحولة إلى سماد ، وزيادة درجة حرارة التسخين الذاتي بشكل كبير وتقليل وقت تحضير السماد بشكل كبير (حتى 1.5-2 شهرًا). في هذه الحالة ، يتم توفير تهوية الأكوام من خلال تركيب خاص يسمح بتزويد الطبقات الداخلية للنفايات المخزنة بالهواء ، على سبيل المثال ، باستخدام مروحة وأنبوب إمداد وجهاز توزيع الهواء.
نظرًا للزيادة في الطلب على التربة والأسمدة العضوية ، فقد زاد الاهتمام بتخصيص النفايات العضوية مع سمادها اللاحق ، وبالتالي أصبح إنشاء أجهزة تقنية مختلفة للتسميد أمرًا مناسبًا. وبالتالي ، يتم تنفيذه التسميد في منشآت تخضع للرقابة.حاليًا ، تتمثل أكثر طرق التسميد الصناعي شيوعًا في التسميد في براميل ، وفي حوض تجميع ، وفي نفق التسميد. تعتمد كل هذه الطرق على استخدام وحدات مصممة خصيصًا لتنفيذ عملية الحرارة الحيوية فيها. توجد النفايات فيها لأوقات مختلفة ، والمواد الناتجة لها اختلافات كبيرة في الإخراج. لذا، سماد في براميليتطلب بقاء النفايات في المنشآت لمدة يومين تقريبًا ، وخلال هذه الفترة تكون عملية التحلل قد بدأت للتو ، ثم يتم وضع المادة في مناطق مفتوحة للنضوج. سماد في البركةيستغرق 46 أسبوعًا ، ويكون الناتج منتجًا نهائيًا مستقرًا. إذا ما استخدمت سماد النفق، وبعد 7-10 أيام ، تحتوي المادة ، التي لا تزال عمليات التحلل فيها نشطة ، على كمية كافية من الكربون والنيتروجين وتكون مناسبة لعمليات المعالجة الإضافية ، مثل الحرق أو التغويز. الشروط الرئيسية لاختيار طريقة التسميد المثلى أو تطوير جهاز لهذه العملية هي كفاءة استخدامه وإمكانية استخدام السماد الناتج في المستقبل.
بشكل عام ، يعتبر جهاز التسميد مجمعًا تقنيًا معقدًا يلبي المتطلبات البيئية اللازمة. يمكن أن تتراوح معالجة النفايات السنوية في مثل هذا الجهاز حاليًا من 5000 إلى 50000 طن.يمكن تنفيذ عملية معالجة النفايات العضوية في أجهزة خاصة بطريقتين:
- أ) جهاز مركزي كبير ؛
- ب) مجمع من الأجهزة به العديد من الوحدات اللامركزية.
في الممارسة العملية ، هناك ميل للبناء والتشغيل
وهي أجهزة التسميد المركزية. أولاً ، على الرغم من تكاليف الاستثمار الكبيرة خلال مرحلة البناء ، فإن تكاليف تشغيل الأجهزة المركزية أقل بكثير. ثانيًا ، يجب أن تفي أجهزة التسميد بمتطلبات بيئية حديثة عالية إلى حد ما ، والتي تتطلب استخدام التطورات التقنية والتكنولوجية باهظة الثمن. يمكن تنفيذ هذه التدابير ، مثل معالجة مشكلة الرائحة ، في الأجهزة المركزية بتكلفة أقل بكثير من الأجهزة اللامركزية.
السماد هو المنتج النهائي لمعالجة النفايات العضوية ويجب أن يكون آمنًا من الناحية الوبائية. تعد جودة السماد النهائي أحد المعايير الرئيسية لكفاءة الإنتاج ، ولكن من المهم أيضًا مراعاة جودة المواد الخام. لحساب جودة التسميد ، يتم استخدام مؤشر مثل درجة التحلل ، والذي يعتمد على مقارنة درجة الحرارة المعيارية أثناء التسخين الذاتي البيولوجي للمادة القابلة للتحويل إلى سماد.
استخدام سماد النفايات الصلبة المحلية محدود ، حيث لا ينبغي استخدامه في الزراعة أو الغابات ، بسبب المحتوى المحتمل للشوائب المعدنية الثقيلة أو المكونات الخطرة الأخرى التي يمكن أن تضر بصحة الإنسان من خلال الأعشاب والتوت والخضروات والحليب. وللسبب نفسه ، فإن الاستخدام المنتظم لهذه المواد في الساحات والحدائق الحضرية غير عملي ، لذلك تُستخدم هذه المواد أساسًا كغطاء للتربة في مدافن النفايات أو عند إغلاق أعمال المناجم. ومع ذلك ، إذا تم استبعاد المكونات الخطرة من النفايات الأولية في مرحلة التجميع ، فيمكن استخدام السماد من النفايات الصلبة البلدية كسماد عضوي ، في حين أن مؤشرات السلامة الخاصة بها هي البيانات الواردة في الجدول. 6.12.
الجدول 6.12
مؤشرات سلامة السماد
يتمثل العيب الرئيسي في عملية التسميد في الحاجة إلى تخزين مكونات النفايات غير القابلة للتحويل والتخلص منها ، والتي يمكن أن يكون حجمها جزءًا كبيرًا من إجمالي حجم النفايات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عملية التسميد تنتج مواد لها رائحة كريهة وتخلق عبئًا على البيئة. يمكن تقليل هذه الملوثات بنجاح كبير باستخدام المرشح الحيوي ، ولكنه مكلف ، خاصة بالنظر إلى أن الروائح تتولد ليس فقط أثناء عملية التحلل ، ولكن أيضًا أثناء تسليم النفايات وتحضيرها ، وكذلك أثناء المعالجة اللاحقة السماد النهائي.
ميزة التسميد هي أن هذه الطريقة تقلل من عدد مدافن النفايات التي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية وتحصل على مواد مناسبة للاستخدام.
خبرة أجنبية
في ألمانيا ، يحظر القانون استخدام سماد النفايات الصلبة كسماد بسبب المحتوى الزائد من المعادن الثقيلة.
يُعرف التسميد منذ فترة طويلة ويستخدمه البستانيون منذ زمن سحيق. ومع ذلك ، مع انتشار القرن التاسع عشر. تم نسيان سماد الأسمدة المعدنية الاصطناعية بشكل غير مستحق. في الآونة الأخيرة ، كان هناك نوع من إحياء الزراعة العضوية ، مع مراعاة جميع إنجازات العلوم والتكنولوجيا الحديثة. يتم إيلاء اهتمام خاص لحالة التربة. يعرف المزارعون المتمرسون أنه إذا كانت التربة صحية ومخصبة جيدًا ، فإن المحصول سيزداد عامًا بعد عام.
تتمثل مهمة الزراعة العضوية ، على عكس الزراعة ، التي تستخدم على نطاق واسع الإنجازات الحديثة في التكنولوجيا والتجارب الكيميائية ، في السعي للحصول على أكبر عدد ممكن من المنتجات بأقل تكلفة للعمالة ، في الحصول على طعام عالي الجودة. يتم إعطاء دور مهم في هذا لاستخدام السماد.
تمت دراسة العمليات الكيميائية والميكروبيولوجية التي تحدث أثناء عملية التسميد بشكل شامل منذ فترة طويلة ، لكن النهج البديهي الذي استخدمه المزارعون القدامى لا يزال مناسبًا. ومع ذلك ، فإن عملية التسميد تستند إلى مبادئ عامة مثبتة ، والتي سيتم مناقشتها لاحقًا.
مفهوم السماد وتكوينه
يأتي مفهوم "السماد" من الكلمة اللاتينية "compositus" - "مكون بشكل منظم" ويشير إلى سماد عضوي من خليط من مجموعة متنوعة من المواد ذات الأصل النباتي والحيواني والمعدني ، والتي تم الحصول عليها نتيجة التحلل تحت تأثير النشاط الحيوي للكائنات الحية الدقيقة. استخدام السماد هو عودة المواد العضوية إلى الطبيعة ، مما يساهم في استمرار تداولها.
من المعروف أن النباتات تحصل على غذائها من رطوبة التربة ، وتكون الغلات أعلى في تلك التربة التي لا تتخلى عن الرطوبة بسرعة كبيرة. إن استخدام الكومبوست في الزراعة والبستنة لزيادة الغلات له ما يبرره من خلال قدرته على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة ومنعها من الجفاف بسرعة.
ظاهريًا ، السماد عبارة عن مادة رطبة بنية داكنة متفتتة تشبه السماد المتعفن في المظهر والتركيب ، وهو مصدر قيم للمغذيات العضوية والنباتية (الشكل 39).
أرز. 39- السماد.
من حيث خواصه الكيميائية الزراعية ، فإن السماد ليس فقط أدنى من الأسمدة العضوية التقليدية ، والجفت ، والسماد الطبيعي ، ولكنه يتفوق عليها أيضًا في محتوى العناصر الدقيقة.
السماد هو السماد العضوي الرئيسي ، لكن معظم المزارعين يفضلون عدم استخدام السماد الطازج لتغذية النبات. تأثير السماد على المحاصيل ، بسبب التشبع بمركبات النيتروجين ، مشابه لتأثير العديد من الأسمدة المعدنية القابلة للذوبان. يتجلى ذلك في زيادة نمو أوراق وسيقان النباتات المخصبة بالسماد الطازج ، وهو ما لا يعني دائمًا زيادة في الغلة ، بل على العكس من ذلك ، تفقد هذه النباتات مناعتها ضد الأمراض والآفات.
يزيد استخدام السماد من محتوى الأمونيا في التربة ، مما قد يؤدي إلى حروق جذور النباتات.
لذلك ، على سبيل المثال ، لا يمكن زراعة المحاصيل الدرنية والمحاصيل الجذرية في التربة المخصبة بالسماد الطازج. بالإضافة إلى ذلك ، يتحلل الروث بسرعة ولا يساهم في زيادة خصوبة التربة. المحتوى الغذائي في السماد منخفض وهو 0.5٪ نيتروجين ، 0.25٪ حمض فوسفوريك ، 0.6٪ بوتاسيوم ، 0.32٪ كالسيوم. يثري السماد التربة بالدبال أو الدبال. عادة ، يوصى بتحويل السماد إلى سماد ، ثم استخدامه فقط.
يعتبر روث الدواجن أيضًا سمادًا عضويًا جيدًا ، ولكن نظرًا لتركيزه العالي ، يمكن أن يكون له تأثير سلبي على التربة والنباتات. لا ينصح بتطبيقه مباشرة على التربة ، ولكن بإضافة محلوله إلى السماد العضوي ، يمكنك الحصول على سماد قيم للغاية من حيث خصائصه الغذائية.
قد يشمل تكوين السماد ، بالإضافة إلى السماد وروث الطيور ، الخث ، حمأة الصرف الصحي ، النفايات المنزلية والصناعية التي تحتوي على مواد عضوية ، بالإضافة إلى المكونات المعدنية. غالبًا ما يكون السماد هو الأسمدة الرئيسية في الكوخ الصيفي.
تُستخدم مواد رخيصة جدًا ويمكن الوصول إليها تحتوي على مواد عضوية في تحضير السماد: نفايات نباتية وحيوانية من المطبخ ، أعشاب ، قصاصات العشب ، قشور الخضار والفاكهة ، الزهور الذابلة ، قمم الدرنات والمحاصيل الجذرية ، القمامة المنزلية والمدينة ، الأعلاف الفاسدة ، الإبر ، الخث ، حمأة البركة ، الرماد ، الورق ، البراز ، إلخ. جميع المواد العضوية القابلة للتحلل مناسبة هنا. من المهم الجمع بين المكونات سريعة التحلل والمكونات طويلة التحلل.
في المناطق الريفية ، يتم إضافة قصاصات الحوافر والقرون وغيرها من فضلات القرون من الحيوانات الأليفة إلى السماد. هذه النفايات غنية بمحتوى النيتروجين الكبير. قبل إضافتها إلى السماد ، يجب أولاً نقعها في الماء وتركها لتتخمر في الشمس لمدة 3-5 أسابيع. يوصى بالسائل الناتج لسقي كومة السماد لمنعها من الجفاف. يمكنك إضافتها مباشرة إلى السماد ، لكن ضع في اعتبارك أنها تتعفن لفترة طويلة.
من الجيد إضافة نشارة الخشب إلى السماد ، على الرغم من أنها تحتوي على القليل من العناصر الغذائية ويصعب تحللها. تكمن قيمتها في حقيقة أنها تساعد في الحفاظ على الرخاوة ، فضلاً عن امتصاص والاحتفاظ بالكمية اللازمة من الرطوبة. لتسريع تحلل نشارة الخشب والمواد الأخرى التي تحتوي على الكثير من الألياف وقليل من النيتروجين ، مثل القش ، ونشارة الخشب ، والإبر ، يوصى بإضافة النفايات الغنية بالنيتروجين إلى أكوام السماد - الملاط ، وروث الدجاج ، إلخ.
كما أنه من غير المرغوب فيه استخدام قمم البطاطس المصابة بمرض اللفحة المتأخرة ، وبقايا الخضروات المصابة بأمراض فطرية ، مثل مخلل الملفوف ، والعفن الزغب ، لتكوين كومة من السماد العضوي ، حيث لا تتعفن جراثيم مسببات هذه الأمراض في السماد والحفاظ على نشاطهم الحيوي. من الأفضل حرق هذه المخلفات وإضافتها إلى السماد في شكل رماد. إذا لم يكن من الممكن حرق هذه المخلفات ، فمن المستحسن دفنها بعمق كبير من أجل منع ظهورها على السطح.
من ناحية أخرى ، غالبًا ما تموت العوامل المسببة للأمراض الفيروسية والبكتيرية في السماد ، لذلك يمكن أحيانًا إضافة بقايا هذه النباتات المصابة إلى السماد. عادة ما يتم سماد نباتات الحشائش الملقحة في كومة منفصلة ، وتحويلها 4 مرات على الأقل خلال فصل الصيف. في الوقت نفسه ، تموت بذور الحشائش المنبتة ، التي تسقط في الطبقات الداخلية. يجب قطع الأعشاب الضارة التي تنمو على كومة باستخدام المروحية. بمجرد توقف الحشائش عن الإنبات ، يمكن استخدام السماد.
أحد المكونات الضرورية للحصول على السماد العضوي هو الأرض ، وخاصة الغنية بالمواد العضوية والنيتروجين ، مثل المستنقعات ، والجفت ، والطحالب ، وما إلى ذلك. تعتبر التربة الطينية أو الطفيلية مادة ممتازة للحصول على الدبال ، والمجمعات العضوية المعدنية.
لتسريع النضج وتحسين التركيب الغذائي ، يتم أيضًا إضافة كمية صغيرة من الأسمدة الجيرية وغير العضوية (المعدنية) إلى السماد.
يساهم الجير في تسريع عملية تحلل وتحلل المواد العضوية الموجودة في السماد ، وكذلك في تقليل الحموضة في كومة السماد ، والتي ، مع ذلك ، يمكن أن تسبب فقدان النيتروجين ، لذلك يجب أن يكون السماد الذي يحتوي على مواد الجير يرش بعناية مع الأرض.
بدلاً من الجير ، يمكن استخدام الخشب أو رماد الخث لتحييد الأحماض التي تؤخر نضج السماد. يمكن إضافة رماد الخشب إلى سماد باستخدام خليط صغير من رماد الليغنيت. تتشكل العديد من الأحماض الحرة أثناء تحلل نشارة الخشب ونشارة الخشب والإبر وأوراق الشجر.
يحدث تحول المواد إلى سماد تحت تأثير الكائنات الحية الدقيقة التي تتكاثر بأعداد كبيرة. العمليات التي تحدث في كومة السماد مماثلة لتلك التي تحدث في التربة ، لكنها أكثر نشاطًا.
يستخدم الكومبوست في الزراعة كسماد عضوي للمحاصيل المحروثة (الخضروات ، ومحاصيل جذور الأعلاف ، والبطاطس ، والذرة ، وعباد الشمس ، وما إلى ذلك) ، والحبوب الشتوية والبستنة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه لترميم مروج ومراعي القش المزروعة ، وكذلك لاستصلاح الأراضي المضطربة ، واستعادة الخصوبة والزراعة الأولية للأراضي المستصلحة. دور الكومبوست كوقود حيوي في مزارع الدفيئة عظيم. يستخدم الكومبوست أيضًا كتربة عازلة لاستصلاح مدافن النفايات.
السماد ليس فقط مصدرًا للدبال ، ولكنه أيضًا حامل للحياة: تعيش فيه ديدان الأرض ، وتتطور النباتات الدقيقة المتنوعة.
تكمن القيمة الخاصة للسماد في أنه يحتوي على مواد في أفضل صورة لتغذية النبات. يمكن أن تكون أي جرعة من السماد هي الأمثل ، فلا يوجد الكثير منها على الإطلاق.
يعد السماد العضوي المعد وفقًا لجميع القواعد ، مع مراعاة جميع الرغبات والتوصيات ، والتي سيتم مناقشتها لاحقًا ، سمادًا عالميًا يحتوي على جميع المواد اللازمة لأي محصول زراعي أو بستاني.
تساعد خاصية الاحتفاظ بالمياه في السماد العضوي على زيادة الغلات وتحسين خصوبة التربة ، حيث تميل التربة التي يمكن أن تحتفظ بالرطوبة إلى الحصول على غلات أعلى.
تتجلى الخصائص الفيزيائية والميكانيكية الجيدة للسماد في قابليته للتدفق ، وقابلية النقل ، وعدم الالتصاق بأجزاء من الآلات والأدوات الزراعية.
تتم أكثر عمليات التسميد نشاطًا في درجات حرارة محيطة إيجابية وظروف رطوبة مثالية ودرجة عالية من التفاعل مع الهواء ، خاصة في المرحلة الأولية. في فصل الشتاء ، عندما تتجمد كتلة السماد ، يتوقف نشاط الكائنات الحية الدقيقة عمليًا. بعد الذوبان في الربيع ، يتم خلط مخاليط السماد ، مما يساهم في عملية الحرارة الحيوية.
تؤثر نسبة النيتروجين والكربون على شدة التسميد. يؤدي محتوى الكربون الزائد إلى إبطاء تحلل المواد العضوية ، ويساهم فائض النيتروجين في فقد مركبات الأمونيا لهذا العنصر. من الممكن تسريع عملية تحلل المواد العضوية وفي نفس الوقت تقليل فقد نيتروجين الأمونيا عن طريق إضافة صخور الفوسفات والجبس الفوسفاتي وملح البوتاسيوم والمواد الجيرية إلى السماد. لهذه الأغراض ، يتم أيضًا إضافة الأسمدة البكتيرية: azotobacterin و phosphorobacterin.
في درجات الحرارة المحيطة فوق الصفر ، تستغرق عملية التسميد من 1 إلى 4 أشهر. يمكن أن تتعفن النفايات البلدية والمنزلية خلال 15 إلى 18 شهرًا.
هناك طرق عديدة للتسميد ، تختلف في تكوين المادة العضوية ووقت التحضير. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام الطريقة الباردة للتسميد ، لكن جودة السماد الناتج عمليًا لا تختلف عن تلك التي يتم تحضيرها بالطريقة الساخنة. يحتوي السماد المعد بشكل صحيح على جميع المواد اللازمة للنباتات وبالتالي فهو سماد شامل لجميع المحاصيل.
يتميز السماد الجاهز للتربة بهيكل رقيق ناعم ، وليس له رائحة كريهة وله حجم أصغر بكثير مقارنة بالمواد الأصلية.
يجب وضع السماد العضوي على جميع أنواع التربة في البور ، والحرث الخريفي والحرث الربيعي ، وفي الثقوب لتغذية الشتلات وفي الحفر عند زراعة الأشجار والشجيرات.
تحضير كومة السماد
يتطلب تحضير السماد عالي الجودة الذي يزيد الغلة عدة مرات منهجًا جادًا عند اتباع جميع التوصيات والكثير من الصبر. تكوين كومة السماد (الشكل 40) له عدد من المزايا على دفن النفايات مباشرة في التربة. في الطقس الممطر ، يمكن أن تغمر الحفرة ، ويمكن غسل العناصر الغذائية. إذا غُمرت الحفرة بالماء ولم يكن هناك إمداد للهواء ، فإن الكائنات الحية الدقيقة التي تساهم في التسوس لا تتكاثر ، بل على العكس ، تصبح الميكروبات نشطة ، مما يؤدي إلى تخمير السماد وتخميره ، مما يجعله عديم الفائدة وحتى ضارًا بالنباتات . بالإضافة إلى ذلك ، فإن فك وحفر السماد النهائي من الكومة أسهل من الحفرة.
أرز. 40. أكوام السماد في الحديقة.
قبل وضع كومة السماد ، تحتاج إلى التأكد من عدم وجود نقص في المواد الخام. من أجل تحلل أسرع ، يجب سحق المكونات مسبقًا.
يجب أن نتذكر أنه من الضروري خلط المواد "البنية" ، أي الجافة والخشبية (نشارة الخشب ، والأغصان الصغيرة ، وإبر الصنوبر الجافة ، والأوراق المتساقطة ، وما إلى ذلك) ، مع "الخضراء" - الرطبة ، والخضروات (أكياس الشاي ، قشور الحمضيات وبقايا القهوة والأعشاب والأعشاب وقطع الفاكهة والخضروات وما إلى ذلك).
من الضروري ترتيب كومة السماد بحيث يسهل الحفاظ على توازن الماء والهواء. للقيام بذلك ، من الضروري من وقت لآخر خلط مكونات الأسمدة بالتساوي ، يكفي جرف كومة 1-2 مرات في الصيف ، أي نقل الكتلة السماد باستخدام مجرفة من مكان إلى آخر - في مكان قريب . في الطقس الحار والجاف ، يجب سقي أكوام السماد من وقت لآخر.
موقع وشكل كومة السماد
الخطوة الأولى في وضع كومة السماد هي اختيار موقعها. لا ينبغي أن تكون كومة عشوائية من نفايات الحدائق والنفايات في الزاوية الأبعد من الموقع. من الأفضل وضع موقع السماد في منطقة جافة جيدة التهوية.
من المهم أن يكون مصدر المياه سهل الوصول إليه. لا ينصح بترك كومة السماد في ضوء الشمس المباشر. غالبًا ما يتم زرع التحوط في مكان قريب لتوفير الظل. يعتبر نبات البلسان مناسبًا تمامًا لذلك ، مما يساهم في امتصاص وتبخر الماء بشكل كبير وحول الجذور التي يتكون منها الدبال. كما تستخدم عباد الشمس أو القرع لتظليل التربة (الشكل 41).
أرز. 41. الموقع الصحيح للنباتات بالقرب من كومة السماد.
يعطي عباد الشمس ظلًا جيدًا إذا تم زرع كومة السماد بكثافة معهم في دائرة. لا ينصح بزراعة النباتات على الكومة نفسها. يمكن لليقطين ، على سبيل المثال ، أن يستهلك كميات كبيرة من العناصر الغذائية ويستخلصها من السماد وبالتالي يستنزفها. لذلك ، لا ينبغي زراعة محاصيل اليقطين على كومة السماد نفسها ، ولكن حولها ، وبعد ذلك يجب وضع جلدة النمو عبر الكومة بحيث يتشكل الظل من الأوراق العريضة. إذا ظهرت جذور جديدة على الرموش ، يجب قطعها في الوقت المناسب.
أرز. 42. كومة السماد المحاط بسور ترابي صغير.
بالنسبة لكومة السماد العضوي ، يوصى ببناء صندوق مربع الشكل ، يمكن أن تكون جدرانه الخلفية والجانبية مصنوعة من الطوب أو الخرسانة أو الحديد أو الألواح أو الألواح الخشبية ، لكن لا تمنع تدفق المياه الزائدة من الأسفل. قد يكون الجدار الأمامي مفقودًا ، أو عادةً ما يكون قابلاً للإزالة أو الطي لتسهيل تحميل وتفريغ السماد. عادة ما تكون الجدران الجانبية مستدقة للأعلى ، وتكون الكومة في المقطع العرضي شبه منحرف.
للحماية من المطر ، من الضروري وضع نوع من الغطاء في الأعلى يوجه تدفق المياه خارج جدران الكومة. خلاف ذلك ، قد يحدث ارتشاح للمغذيات. عادة ، لهذه الأغراض ، يتم استخدام ورقة من البلاستيك أو لائحة أو مواد التسقيف. سيؤدي ذلك أيضًا إلى منع التبخر المفرط للرطوبة.
في المزرعة ، إذا سمح المكان وكمية النفايات ، فلا يمكنك وضع 1 ، ولكن 3 أكوام. قد يكون أحدهم جاهزًا للاستخدام ، والثاني ينضج ، والثالث في مرحلة وضع إشارة مرجعية. سيسمح هذا بإنتاج السماد المستمر.
إذا لم تكن هناك حاجة لاستخدام السماد الجاهز ، فأنت بحاجة إلى تغطية الكومة بشكل صحيح وتركها تنتظر وقتها.
يتم الحفاظ على الخصائص الغذائية للسماد لفترة طويلة. بعد إدخال السماد في التربة ، يمكن أن تستمر عمليات التحلل ، مما يكون له تأثير مفيد على التربة.
في بعض الأحيان لا يمكن تكوين كومة سماد ذات حجم مثالي بسبب عدم كفاية كمية النفايات أو أحجام قطع الأرض الصغيرة. بعد ذلك ، يتم استخدام سلال أو أوعية محمولة أخرى لتحضير السماد ، والتي تحمي أيضًا السماد في المرحلة الأولية من التحضير من القوارض.
تشكيل طبقات كومة السماد
من الأفضل البدء في وضع الكومة بعد المطر ، عندما تكون الأرض ومكونات السماد الأخرى مشبعة جيدًا بمياه الأمطار.
الطبقة الأولى من كومة السماد عبارة عن فراش من الأرض أو الخث بطبقة من 7-8 سم. وبعد ذلك ، يتم وضع طبقة من مادة سريعة التحلل: أوراق أو عشب أو قش يصل سمكها إلى 15 سم ، والتي ستفصل سماد من التربة بحيث يمكن إزالته أو خلطه بسهولة. يوصى بدس الطبقة بقدميك وترطيبها جيدًا ، ثم توزيع السماد أو الرماد أو الحطام بالتساوي في طبقة 30 سم وتغطيتها بطبقة سميكة من الأرض السائبة الخالية من الأحجار. علاوة على ذلك ، تتكرر الطبقات بنفس الترتيب حتى يصل ارتفاع الكومة إلى 1.2-1.5 متر.
قد يختلف عدد الطبقات اعتمادًا على ارتفاع الكومة. لا يُنصح بطبقات سميكة من العشب الطازج أو الأوراق الخضراء ، لأن ذلك سيجعل من الصعب على الهواء والرطوبة ، الضروريين لحياة الكائنات الحية الدقيقة ، اختراق الطبقات العميقة. خلال فصل الصيف ، يمكن أن تستقر الكومة بحوالي 1/3.
يمكنك رش كل طبقة بالمعادن: الجير ، السوبر فوسفات أو الفوسفوريت ، كبريتات الأمونيوم ، إلخ. بدلاً من الجير ، يمكنك استخدام رماد الخشب - سيؤدي ذلك إلى تقليل المحتوى الحمضي في الكومة وإثرائها بالبوتاسيوم. يمكن أن تحل كبريتات الأمونيوم محل فضلات الطيور بنجاح.
لإثراء السماد بالعناصر المعدنية ، ليس من الضروري شراء الأسمدة الجاهزة. تمتلك العديد من النباتات القدرة على تجميع عناصر معينة. السنفرة وأوراق التبغ وسيقانه والقش العادي غنية بالبوتاسيوم. يحتوي الكالسيوم على أوراق الحنطة السوداء والبطيخ. يوجد الكثير من الحديد في نبات القراص ، والفوسفور قادر على تجميع أوراق الخردل وبذور اللفت.
المعادن لها تأثير كبير على نمو وتطور المحاصيل. يساعد البوتاسيوم على زيادة مقاومة النباتات للأمراض ، فضلاً عن زيادة مقاومتها لدرجات الحرارة القصوى. كما أن لها تأثير مفيد على نظام الجذر.
يستخدم الكالسيوم لتحييد التربة وتنظيم التوازن الحمضي القاعدي فيها واستهلاك الماء من قبل النبات.
يؤثر الفوسفور على تكوين البراعم في النباتات. عادة ما يشار إلى نقصه من خلال اللون الشاحب للأوراق والزهور. عنصر أساسي لنضج النباتات هو المغنيسيوم ، وهو المسؤول عن تكوين الكلوروفيل في أوراق النبات.
مع نقص الصوديوم في تغذية النباتات ، تصبح الأوراق هشة وباهتة وتفقد مرونتها وتظهر بقع بنية عليها. يؤدي نقص الحديد أو المنغنيز إلى الإصابة بالكلور ، وهو مرض أوراق يتحول لونه إلى الأصفر أو الأبيض.
عن طريق تسميد التربة بالسماد ، يمكن زيادة مستوى هذه العناصر في التربة بشكل كبير ، مما سيؤثر بشكل إيجابي على المحصول. يحتوي السماد الجاهز ، كقاعدة عامة ، على 1-2٪ كالسيوم ، 2٪ مغنيسيوم ، 0.3-0.8٪ بوتاسيوم ، 0.1-0.8٪ فوسفور ، إلخ.
يضيف العديد من المزارعين نبات القراص إلى السماد ، مما يزيد من مقاومة النبات للأمراض ، مثل الهندباء ، مما يساهم في تكوين الدبال المحايد في التربة ، وكذلك البابونج ، حشيشة الهر ، اليارو ، والأعشاب الأخرى التي لها تأثير مفيد على التربة .
كلما كانت المواد العضوية ذات الطبقات أكثر تنوعًا ، كانت عملية التحلل في كومة السماد أفضل وأسرع. يوصى بدمج المخلفات النباتية الغنية بالكربون مع المواد الغنية بالنيتروجين ، مثل السماد الطبيعي. في كومة مصنوعة من مادة عضوية فقط ، قد لا تبدأ عملية التسميد على الإطلاق.
تساهم النسبة الكمية المثلى للمكونات في العملية الصحيحة والسريعة لتخمير السماد. تنص طريقة التسميد التقليدية على هذه النسبة: يمثل جزء واحد من النيتروجين 30 جزءًا من الكربون.
إذا تم أخذ المزيد من النيتروجين أكثر من اللازم ، فستبدأ عملية التسميد بشكل أكثر نشاطًا ، ولكن إطلاق كمية كبيرة من الأمونيا يمكن أن يقتل الكائنات الحية الدقيقة المتضمنة في تحلل المواد. روث الدجاج ، الذي يطلق كمية كبيرة من النيتروجين ، يجعل السماد أثقل بكثير ، ويصبح لزجًا وسيئ التهوية. من الممكن تكوين نيتروجين الأمونيا أو الأمونيا الحرة ، وهو أمر ضار بالنباتات والتربة.
نقص النيتروجين ، الذي يتجلى في عدم كفاية نشاط عمليات التحلل ، له عواقب أقل بكثير على جودة السماد. ومع ذلك ، في عملية التسميد الساخن ، فإن نسبة 30: 1 غير فعالة.
يتم وضع الطبقة العليا للاحتفاظ بالرطوبة بالأرض. لا يزيد سمك الطبقة عادة عن 5 سم ، ويستخدم بعض المزارعين طبقة 15 سم من العشب الجاف لنفس الغرض.
يجب أن تتكون الكومة النهائية من 70٪ من بقايا النباتات ، و 20٪ من السماد الطبيعي ، و 10٪ من التربة وأن تكون مبللة بشكل متساوٍ ، وتشبه الإسفنج المعصوب: رطب الملمس ، ولكن عند عصره ، لا يتقطر الماء.
لا ينبغي أن تكون كومة السماد فضفاضة للغاية ، وإلا فهناك خطر من جفافها السريع وفقدان الحرارة وأبخرة الأمونيا. لا ينصح أيضًا بعمل طبقات كثيفة جدًا من شأنها تقييد تدفق الهواء والرطوبة.
لتحسين تدفق الهواء وتسريع عملية التحلل في أكوام كبيرة ، يتم عمل ثقوب في الأسفل بمساعدة الخردة أو الأغصان السميكة ، والتي يتم إدخالها على مسافة معينة من بعضها البعض أثناء وضع الكومة ، و ثم إزالتها.
نضج السماد
في كومة السماد النهائي ، تتم عملية تحلل مكثفة ، في المرحلة الأولية مصحوبة بزيادة قوية في درجة الحرارة - تصل إلى 50-60 درجة مئوية. ثم تنخفض درجة الحرارة تدريجياً ، على الرغم من أنها تظل أعلى مما هي عليه في البيئة.
تكون عملية التسميد أبطأ بكثير في الأكوام الكبيرة ، ولا توجد زيادة في درجة الحرارة ، لكن هذا لا يؤثر على جودة السماد. لكن لا ينبغي السماح بالتسخين المفرط للكومة. للتحكم في هذه العملية ، يمكنك التمسك بها وإخراجها بشكل دوري والشعور بها ، وبهذه الطريقة تحقق من درجة الحرارة في الكومة. يمكنك التعامل مع الحرارة الشديدة عن طريق قلب الوبر. كلما تم خلطها في كثير من الأحيان ، كلما أسرع السماد في النضج ، في حين أن المواد الخارجية الأقل تحللًا ستكون في مركز التسوس.
عادة ما يكون من الضروري قلب الوبر لأول مرة بعد أسابيع قليلة من تبريده. للقيام بذلك ، يتم تنظيف المنطقة المجاورة لها وبمساعدة مذراة أو مجرفة ، يتم إلقاء الكتلة بأكملها في مكان جديد (الشكل 43). يجب ترك كومة جديدة لمدة شهر ، والنوم مرة أخرى بطبقة من الأرض أو العشب.
أرز. 43. بجانب الكومة ، تحتاج إلى ترك مكان مجاني مقدمًا ، حيث يتم إلقاء السماد الناضج أثناء التجريف.
تميل منتجات التحلل السائلة والغازية المتكونة أثناء تحلل المواد العضوية وبعض الأملاح القابلة للذوبان في الماء إلى الغسل من السماد. لمنع هذه العملية ، يتم وضع التربة أو الخث في السماد.
الخطوة التالية هي التحكم في تجفيف الكومة. حافظ على رطوبة السماد ، مع إضافة الماء حسب الحاجة. إذا كان التجفيف سريعًا جدًا ، فيجب إضافة الماء بشكل متكرر. يجب أن يكون المحتوى الرطوبي الأمثل لكتلة السماد على الأقل 68-75٪. في الصيف الممطر أو البارد ، هناك خطر التبول المفرط للسماد ، مما قد يؤثر سلبًا على جودته.
يعد ترطيب كومة السماد من أهم اللحظات في تحضير السماد. تعتمد جودة السماد بشكل مباشر على نسبة الماء والهواء في عملية التسميد.
يمكنك تحديد ما إذا كانت الكومة بحاجة إلى الماء أثناء خلط كتل السماد (الشكل 44). يجب ألا تركز على الطبقة السطحية ، لأنها تجف كثيرًا في الصيف. لا يُنصح بالحد من الري السطحي للكومة ، حيث تحتاج إلى ترطيب كتلة السماد بالكامل ، لذلك يجب الجمع بين هذا الري وخلط الكومة.
أرز. 44. طبقات الكومة الناضجة: 1 - السماد الناضج. 2 - النضج 3 - تغطية.
بعد شهر ، يوصى بقلب الكومة مرة أخرى وإعادتها إلى مكانها الأصلي. في الأشهر التالية من نضج الأسمدة ، يوصى بخلط كومة السماد بشكل دوري ، مرة كل 3 أسابيع ، وإضافة التربة والماء والمواد العضوية الجديدة إليها. بالنسبة إلى كومة صغيرة جيدة الصنع تحتوي على مواد قابلة للتحلل بسهولة ، لا يكفي الخلط أكثر من مرة واحدة كل 6 أسابيع.
العمليات التي تحدث في كومة السماد أثناء تخمير المواد العضوية ترجع إلى نشاط الكائنات الحية الدقيقة. ترتبط المرحلة الأولية من نضج كتلة السماد بعمل الميكروبات التي تعيش في درجات حرارة طبيعية. بعد تكوين الكومة ورطوبتها ، تبدأ هذه الكائنات في التغذية والتكاثر بشكل مكثف ، مما يؤدي إلى إطلاق الطاقة الحرارية وزيادة درجة حرارة السماد. تساهم التهوية المفرطة في الكومة في فقدان هذه الطاقة وإبطاء عملية التسميد. يؤدي تكوين الكومة بشكل صحيح إلى التخلص من هذه المشكلة ، ومع ذلك ، لا يزال إمداد الأكسجين ضروريًا ، وإلا فقد يحدث تخمير السماد. مع كثافة عالية من طبقات السماد في كومة ، من أجل إمداد أفضل بالأكسجين ، يتم خلط الكتلة بشكل دوري.
تشارك ديدان الأرض في عملية التسميد ، وتحفيز نشاط الفطريات والفطريات. تلعب البكتيريا المحبة للحرارة دورًا مهمًا في المرحلة النشطة من التسميد. يتم لعب دور مهم في التسميد من خلال نشاط البكتيريا الدقيقة لمنتجات نفايات دودة الأرض ، وكذلك ظهور مجتمعات معينة من الميكروبات فيها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ديدان الأرض ، التي تتغذى على السماد والدبال ، تتخلل التربة في ممرات لا حصر لها ، مما يوفر وصول الأكسجين دون عوائق إلى جذور النباتات.
من المعروف أن المجتمعات الميكروبية قادرة على تحلل 92 مركب كربون مختلف. يمكن للعديد من أنواع الميكروبات معالجة بعض هذه المركبات فقط ، مثل السكر البسيط. يمكن للمركبات الأكثر تعقيدًا أن تتحلل فقط بعضها.
ديدان الأرض قادرة على تمرير مخلفات التربة والمواد العضوية عبر الأمعاء ، وبالتالي تكوين مادة قيمة للغاية - السماد الدودي. من حيث الصفات الغذائية والنشاط البيولوجي ، فهي أكثر قيمة من السماد الخالي من الديدان. تركيز العناصر الغذائية في الدُبال الحيوي أعلى بكثير مما هو عليه في السماد العادي. من المهم أن نتذكر أن ديدان الأرض تخاف من الجفاف وحموضة التربة والأملاح الزائدة ونقص المواد العضوية ، لذلك من أجل الحصول على سماد أفضل ، يجب منع هذه الظواهر. ثم تتكاثر الديدان نفسها.
في الصيف ، تتم عملية التسميد بسرعة: بعد 2-3 أشهر من وضع السماد ، يصبح السماد جاهزًا. في الطقس البارد ، يستغرق هذا من 4 إلى 5 أشهر. في فصل الشتاء ، لا تتكاثر الكائنات الحية الدقيقة عمليًا ، وتزداد فترة نضج الأسمدة بشكل كبير.
أثناء عملية التسميد ، قد تظهر بعض الصعوبات التي يجب التعامل معها في الوقت المناسب. في أغلب الأحيان ، تحدث المشكلة عندما لا تحدث عملية التسميد.
هذا بسبب نقص المياه - في هذه الحالة ، يجب ترطيب الكومة وإضافة نفايات جديدة إن أمكن.
يمكن أيضًا منع العملية في حالة الرطوبة الزائدة ، فمن المستحسن إضافة العشب الجاف ونشارة الخشب وغيرها من المواد الممتصة للرطوبة.
إذا كانت رائحة كومة السماد تتعفن وتجذب الحشرات ، فقد يعني ذلك نفايات الطعام الزائدة. يوصى بإضافة المزيد من المواد الخضراء ، والتراب ، ونشارة الخشب ، وكذلك تغطية الكومة بالرقائق أو مواد التغطية. قد يكون السبب الآخر لهذه الظاهرة هو التباطؤ في عملية التسميد بسبب زيادة المكونات التي يصعب تحللها والتي يجب إزالتها من الكومة.
خلال المراحل الأولى من التسميد ، يمكن أن تستقر القوارض في أكوام أو سلال. لتجنب ذلك ، من الضروري استخدام سلال ذات فتحات أصغر ووضع مخلفات الطعام بشكل أعمق وتغطيتها بالأرض والمواد الخضراء.
الكومبوست الجاهز للاستخدام هو كتلة فضفاضة ، تتدفق بحرية من اللون البني الداكن مع رائحة ترابية لطيفة. في هذه الحالة ، تتحلل تمامًا جميع المواد المستخدمة في تحضيرها.
مناطق درجة حرارة كومة السماد
دور درجة الحرارة في المرحلة الأولية من التسميد مرتفع للغاية. تتكون الكومة التي بدأت تنضج من 4 مناطق درجة حرارة (الشكل 45).
أرز. 45. درجات الحرارة: 1 - الأول. 2 ثانية؛ 3 - الثالث ؛ 4 - الرابع.
يشكل سطح الكومة منطقة درجة الحرارة الأولى ، ويعتمد سمكها على كثافة التراص ومحتوى الرطوبة في السماد. تختلف درجة حرارته قليلاً عن درجة الحرارة المحيطة وعادة ما تكون أقل من 30 درجة مئوية. تسير عمليات التسميد في هذه المنطقة بشكل سيئ.
في المنطقة الثانية ، تتراوح درجة الحرارة من 30 إلى 50 درجة مئوية ، ويكون التسميد هنا أكثر كثافة منه في المنطقة الأولى ، ولكنه أيضًا غير كافٍ للحصول على سماد عالي الجودة. المنطقة الثانية مهمة من حيث أن الاستيعاب والإطلاق من الأمونيا ، وهو أمر غير مرغوب فيه للنباتات والتربة ، يحدث هنا. يمكن أن يكون سمك هذه المنطقة إما بضعة سنتيمترات أو تشغل الحجم الكامل لكومة السماد ، مما يؤثر سلبًا على جودة السماد.
المنطقة الثالثة تتميز بدرجة حرارة 50-75 درجة مئوية. هنا تكون عملية التسميد أكثر نشاطًا. يلعب النشاط الحيوي للكائنات الدقيقة دورًا مهمًا في التحلل المكثف للمواد العضوية.
في المنطقة الرابعة ، تتجاوز درجة الحرارة 75 درجة مئوية. نظرًا لأن معظم الكائنات الحية الدقيقة تموت عند درجة الحرارة هذه ، تحدث تفاعلات كيميائية في الغالب هنا دون مشاركة الميكروبات ، ونتيجة لذلك يتم تكوين مركب دبالي غني بالنيتروجين من العناصر الغذائية اللازمة لتخصيب التربة. تعتمد جودة السماد على وجود أو عدم وجود المنطقة الرابعة في كومة السماد.
عند تجريف كتلة السماد ، يتم خلط مناطق درجة الحرارة ، بحيث تدخل طبقة السماد من المنطقة الأولى إلى المنطقة الرابعة والعكس صحيح ، مما يساهم في عملية التحلل المكثف.
طرق التسميد الساخنة وغيرها
يمكن أن يكون السماد جاهزًا في غضون شهر واحد. للقيام بذلك ، استخدم تقنية السماد الساخن. يجب أن يكون حجم الكومة الأمثل لهذه العملية حوالي 1 متر مكعب. يوصى بعمل الجدران بفتحات للهواء ، ومن الأفضل أن تكون هناك شبكة مثل الجدران (الشكل 46). كما هو الحال مع التسميد البارد ، يجب أن تكون هناك مساحة خالية قريبة لرمي السماد.
أرز. 46. للتهوية المكثفة للركام أثناء التسميد الساخن ، يوصى بعمل جدران ذات فتحات.
تسمى هذه العملية بالحرارة بسبب درجات الحرارة المرتفعة التي تصاحب تسوس المواد العضوية وتحللها. تساهم المكونات المحتوية على النيتروجين في زيادة درجة الحرارة في الكومة: الحبوب والبذور والخبز ومنتجات الدقيق ومخلفات الطعام والفواكه والخضروات المتعفنة وكذلك السماد والبراز ، مما يؤدي إلى تسخين الكومة بسرعة. نظرًا لانخفاض محتوى الهواء في هذه المنتجات ، من الضروري وضع طبقات منها بمواد تحتوي على الكربون: القش ، والأوراق ، والعشب ، ونشارة الخشب ، والكرتون المكسر ، والورق ، والتي لا تسخن تقريبًا ، وتستهلك النيتروجين أثناء التسوس. بالنسبة للتسميد الساخن ، يتم أخذ كل من هذه المواد وغيرها بنسبة 1: 1.
يجب تمزيق جميع المواد المستخدمة في التسميد الساخن جيدًا. يوصى أيضًا بإضافة سماد جاهز للكتلة وترطيب الكومة حسب الحاجة.
بعد 4-6 أيام ، وإذا كانت الكومة مغطاة بفيلم ، فبعد 3-4 أيام ستتجاوز درجة الحرارة في المركز 70 درجة مئوية. في هذا الوقت ، من الضروري نقل السماد إلى مكان خالٍ ، وإلا فقد تموت الميكروبات. في المجموع ، خلال هذه الفترة من نضج السماد ، من الضروري رمي حفنة من 4 مرات.
يمكن أن تنتج طريقة السماد الساخن 3 أجزاء من السماد النهائي خلال فصل الصيف.
هناك طرق أخرى للتسميد السريع. على سبيل المثال ، يمكنك تحويل أوراق نباتات الفاكهة إلى سماد: أشجار التفاح والكمثرى والكرز والكشمش - تتعفن بسرعة.
تُسكب النفايات التي يتم جمعها في كومة بمحلول 0.5٪ من اليوريا ومغلي البطاطس ، والذي يتم تحضيره بالطريقة التالية: يتم غلي 1 كجم من البطاطس المقطعة في 3 لترات من الماء ثم يتم غلي 10 لترات من الماء البارد. صب. 10 كجم من الأوراق يكفي 5 لترات من المرق. يحتوي ديكوتيون على العناصر الغذائية الضرورية للنشاط الحيوي للكائنات الحية الدقيقة. بعد 3 مجارف في غضون شهر ، يصبح السماد جاهزًا.
يحفر العديد من المزارعين خندقًا في الربيع لتخصيب الأرض بسرعة ، وملءها بالنفايات العضوية (الأوراق المتساقطة ، ومخلفات الطعام ، والسماد ، والبراز) وتغطيتها بطبقة من العشب من 15 إلى 20 سم. من قاع البخار الذي يمكنك أن تنمو عليه نباتات خضراء مبكرة.
يمكن صنع السماد "الكسول" من نفايات الحدائق دون تكوين كومة ، ولكن باستخدام سلة أو صندوق. يتم تكديس النفايات في طبقات كما هو الحال في السماد التقليدي. يضاف الماء إذا لزم الأمر لمنع الجفاف.
لتحضير ما يسمى بالسماد النشط ، يتم تكوين كومة ؛ ويمكن أيضًا استخدام السلال أو الكبائن الخشبية (الشكل 47).
أرز. 47. سجل البيت لتكوين السماد.
جوهر السماد "المختلط" هو الخلط المنتظم. يجب تقطيع جميع مكونات كومة السماد جيدًا ، مع تكديس نفايات الحديقة حول حواف الكومة أو السلة ، ووضع فضلات الطعام في المركز.
بسترة السماد
يشمل الإنتاج الصناعي للسماد مرحلة مثل البسترة. من الضروري إحضار سماد المرحلة الأولى إلى الجاهزية الكاملة والملاءمة للاستخدام كسماد للعديد من عيش الغراب ، مثل الفطر.
في عملية البسترة ، يتخلص السماد العضوي من العديد من الكائنات الحية الدقيقة غير الضارة بالمحاصيل ، ولكنها تشكل خطورة على الفطريات المتقلبة.
أنفاق خاصة (غرف) مبنية للبسترة. في ظل هذه الظروف ، يكون من الأسهل إنشاء والحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة وتبادل الغازات. كل هذا ضروري لتدمير الكائنات الحية الدقيقة الضارة.
تتكون عملية البسترة من عدة مراحل. أولاً ، من الضروري معادلة درجة الحرارة في كتلة السماد بالكامل بمساعدة مصدر الهواء. كلما ارتفعت درجة حرارة السماد ، يجب توفير المزيد من الهواء النقي. عادة ، يتم استخدام المراوح للحفاظ على درجة حرارة الهواء المثلى ، والتي يتم من خلالها تنظيم معدل تدفق الهواء.
يحدث الانخفاض في تركيز الأمونيا في المرحلة الثانية من البسترة أثناء التكييف الأولي.
مدة عملية التخلف الأولية تصل إلى 30 ساعة عند درجة حرارة حوالي 50 درجة مئوية. يتم تقليل تركيز الأمونيا في السماد إلى 0.15-0.2٪.
الخطوة التالية في البسترة هي رفع درجة الحرارة إلى 60 درجة مئوية. يتم رفع درجة الحرارة تدريجياً ، بمعدل 1.5 درجة مئوية / ساعة ، للسماح للكائنات الحية الدقيقة بالتكيف مع درجات الحرارة المرتفعة لخطوة البسترة التالية. ترتفع درجة حرارة كتلة السماد نتيجة لانخفاض حجم وسرعة إمداد الهواء النقي.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام البخار للتدفئة. تستغرق العملية عادة 6-8 ساعات.
يحدث تدمير الكائنات الحية الدقيقة الضارة في مرحلة البسترة نفسها ، والتي تستمر حتى 12 ساعة ، ولا تتجاوز درجة الحرارة القصوى 62 درجة مئوية. حجم وسرعة دخول الهواء النقي ضئيل. في الوقت نفسه ، يصل تركيز الأمونيا الغازية في كتلة السماد إلى 0.3٪.
بعد ذلك من الضروري البدء بعملية تبريد السماد ، وإلا فإن التركيز العالي لهذه المادة عند تعرضها لدرجات حرارة عالية يمكن أن يؤدي إلى موت الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في تكوين سماد عالي الجودة.
لتبريد كتلة السماد إلى درجة حرارة 48-50 درجة مئوية ، يتم استئناف تزويد الهواء النقي. معدل التبريد أعلى من معدل التسخين وهو 2 درجة مئوية / ساعة. بعد الوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، يتم إجراء تكييف ثانوي ، حيث ينخفض تركيز الأمونيا إلى 0.1٪. تستغرق هذه العملية 48-60 ساعة.
بعد المرحلة الثانية من التتابع ، يكون للأسمدة الناتجة صفات عالية لها تأثير مفيد على نمو النبات.
من الصعب إلى حد ما إجراء عملية البسترة في المنزل ، حيث يتم استخدام التقنيات الحديثة والمعدات المتطورة في التسميد الصناعي.
وضع السماد على التربة
يجب إدخال السماد في التربة في الخريف أثناء حفر الخريف للحديقة ووضعه تحت مجرفة. اعتمادًا على احتياجات المحاصيل ، تبلغ كمية السماد الذي يتم إدخاله في التربة حوالي 5 إلى 8 سنتات لكل 100 متر مربع. من المهم مراعاة أن الخيار والملفوف ، على سبيل المثال ، يستهلكان سمادًا عضويًا أكثر من الجزر والطماطم والبنجر والبصل وما إلى ذلك.
يمكنك ملء الأخاديد إلى الأعلى تقريبًا ، ثم يمكن أن تكون تغذية التربة كافية لمدة 5-6 سنوات. عند زراعة نباتات فردية ، يتم وضع السماد مباشرة في الثقوب.
لزراعة الأشجار والشجيرات ، يوصى بوضع حوالي 3 دلاء من السماد في ثقوب الزراعة. لتغذية النباتات الداخلية ، يوصى باستخدام محلول مائي من السماد.
يجب وضع السماد الرطب في طبقة من 5 إلى 15 سم وجافة - من 1.5 إلى 3 سم.عند وضع السماد على التربة المستنفدة ، يجب أن تكون طبقة السماد الرطب 15-25 سم وتجدد سنويًا.
يحسن إدخال السماد من جودة التربة ويقلل من الحاجة إلى النباتات في الماء ، وهو أمر مهم بشكل خاص في المناطق القاحلة وأثناء الموسم الحار.
إذا لم يكن السماد ناضجًا تمامًا ، فإن البقايا العضوية فيه لم تتحلل تمامًا ، وكمية العناصر الغذائية فيه صغيرة ، وكقاعدة عامة ، لا يتم استخدامه كسماد ، ولكن كمواد تغطية.
النشارة عبارة عن طبقة من المواد السائبة ، مثل الخث أو نشارة الخشب أو السماد شبه الناضج ، توضع فوق التربة. تساعد هذه المادة في الاحتفاظ بالرطوبة في الأسرة وحماية التربة من إنبات الأعشاب الضارة.
هي طريقة بسيطة ومنخفضة التكلفة لتحويل المواد العضوية إلى خليط لتحسين جودة التربة. عندما يكون لديك قطعة أرض خاصة بك ومساحة كافية لساحة التسميد ، فلماذا لا تستغل هذه الفرصة؟
تتحدث هذه المقالة عن فوائد التسميد ، وكيف يعمل التسميد ، وما الذي يمكن وما لا يمكن تحويله إلى سماد من النفايات ، وكيفية التسميد ، وكيفية استخدام السماد الجاهز ، وما هي المشاكل التي يمكن أن تنشأ في عملية التسميد وكيف يمكن حلها. قد يكون القارئ مهتمًا أيضًا بمعلومات حول كيفية عمل الخزانة الجافة ، والتي يمكن العثور عليها.
يعمل التسميد على تسريع عمليات التحلل الطبيعي وإعادة المواد العضوية إلى التربة. يعمل التسميد على تحويل النفايات العضوية مثل رقائق الخشب ونشارة الخشب وفضلات الأوراق والعديد من أنواع نفايات المطبخ إلى خليط بني داكن متفتت يمكن استخدامه لتحسين جودة التربة وتقليل الحاجة إلى الأسمدة والمياه. لماذا ترمي شيئًا بعيدًا بينما يمكنك استخدامه لحديقتك؟
هناك نوعان من التسميد - اللاهوائي (يحدث التحلل في غياب الأكسجين) والهوائي (يحدث التحلل في وجود الأكسجين). في هذه المقالة ، أبحث في التسميد الهوائي ، حيث يكون تحلل المكونات العضوية بسبب الكائنات الحية الدقيقة الهوائية. باستخدام هذا التسميد ، يتم الحصول على منتج نهائي ثابت بدون روائح كريهة ، مع انخفاض مخاطر تسمم النبات.
السماد هو مكيف.مع ذلك ، يمكنك الحصول على تربة ذات هيكل وجودة محسنين. يزيد الكومبوست من تركيز العناصر الغذائية في التربة ويساعد على الاحتفاظ بالرطوبة.
إعادة تدوير الطعام ومخلفات الحدائق.يساعد التسميد في إعادة تدوير ما يصل إلى 30٪ من النفايات المنزلية. كل يوم يتم التخلص من العالم ، ويمكن أن يساعد التسميد في تقليل كمية النفايات المرسلة إلى مكبات النفايات.
يدخل الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة.يساعد الكومبوست في تهوية التربة ، كما أن الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في السماد تمنع نمو البكتيريا المسببة للأمراض ، وتحمي النباتات من الأمراض المختلفة وتعالج التربة.
جيد للبيئة.استخدام السماد هو بديل للأسمدة الكيماوية.
عملية التسميد. علم الأحياء البسيط
لا يلزم وجود معدات معقدة أو إضافات صناعية باهظة الثمن لتحويل النفايات العضوية إلى سماد. تحويل النفايات إلى سماد هو عملية طبيعية تحدث بسبب الكائنات الحية الموجودة في المواد العضوية والأرض ، والتي ، عن طريق التغذية معًا أو امتصاص بعضها البعض ، تقوم بمعالجة النفايات.
تقوم البكتيريا بالتدمير الأولي للمواد العضوية. لا تُضاف البكتيريا عادةً إلى السماد - فهي موجودة بالفعل في جميع أشكال المواد العضوية تقريبًا ، وتتضاعف بسرعة في ظل الظروف المناسبة.
الكائنات غير البكتيرية المكونة للسماد هي الفطريات والديدان والحشرات المختلفة. بالنسبة لهم ، فإن كومة السماد هي "مقصف" رائع. يقوم الفطر بتحويل المركبات العضوية عن طريق إدخال ثاني أكسيد الكربون في التربة. تمتص الديدان النفايات العضوية والفطريات والديدان الخيطية والميكروبات. تعالج الديدان المادة العضوية بسرعة كبيرة ، وتحولها إلى مواد يسهل امتصاصها بواسطة النباتات. يسمى سماد النفايات باستخدام الديدان التسميد الدودي. يعطي الجمع بين التسميد الهوائي التقليدي والسماد الدودي نتائج جيدة للغاية. تشارك الحشرات أيضًا ، بينما تلتهم الكائنات الحية الأخرى وبعضها البعض ، في عملية معالجة المواد في السماد.
ما نوع النفايات التي يمكن تحويلها إلى سماد؟
flickr.com/ szczel / CC BY 2.0 يمكن تقسيم مواد التسميد تقريبًا إلى البني والأخضر. المواد البنية (الكربونية) تثري السماد بالهواء والكربون ، بينما المواد الخضراء (النيتروجين) تثري السماد بالنيتروجين والماء. لإنشاء سماد ، استخدم طبقات بديلة من المواد البنية والخضراء.
الجدول 1 - مواد السماد
| مادة | الكربون / النيتروجين | ملحوظة |
|
إهدار طعام |
||
|
نفايات الفاكهة والخضروات |
أضف بمواد الكربون الجافة |
|
|
قطع العشب |
أضف طبقة رقيقة حتى لا تكون في كتل |
|
|
استخدم الأعشاب بدون بذور |
||
|
أوراق السنفيتون الخضراء |
||
|
الزهور والعقل |
يقطع السيقان الطويلة والسميكة |
|
|
الأعشاب البحرية |
اصنع طبقة رقيقة إنه مصدر جيد للمعادن |
|
|
روث الدجاج |
"منشط" ممتاز من السماد |
|
|
روث الحيوانات |
غني بالنباتات الدقيقة والمركبات العضوية النيتروجينية والنيتروجينية المتحللة بسهولة |
|
|
أرضيات المقهى |
جيد لأشجار الفاكهة. يجذب ديدان الأرض |
|
|
متوفر في أكياس |
||
|
نباتات الحدائق |
استخدم النباتات الصحية فقط |
|
|
قشر البيض |
حيادي |
أفضل مطحون |
|
كربوني |
يتم معالجة الأوراق المسحوقة بشكل أفضل |
|
|
قطع فروع الشجيرات |
كربوني |
تتم إعادة تدوير تقليم الخشب ببطء |
|
التبن والقش |
كربوني |
القش أفضل ، والتبن (بالبذور) أسوأ إلى حد ما |
|
كربوني |
يحمض التربة استخدم في الاعتدال |
|
|
رماد الخشب |
كربوني |
استخدم الرماد الناتج من الخشب النقي ، مع رش طبقة رقيقة |
|
كربوني |
||
|
موزة |
كربوني |
تجنب الورق المصقول والحبر الملون |
|
كربوني |
طحن المواد لمنع تكتلها |
|
|
كيزان الذرة ، سيقان |
كربوني |
يتم معالجتها ببطء ، وأفضل استخدام في شكل مسحوق |
|
الأنسجة الممزقة |
كربوني |
مصنوع من ألياف طبيعية |
|
كربوني |
||
|
رقائق / حبيبات |
كربوني |
يمكنك أيضًا إضافة تربة الحديقة إلى السماد. ستساعد طبقة من التربة في إخفاء أي روائح ، وستعمل الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في التربة على تسريع عملية التسميد.
لا ينبغي إضافة هذه المكونات إلى السماد!
على الرغم من أنه يمكن تحويل العديد من المواد إلى سماد ، إلا أن هناك بعض المواد التي لا ينبغي إضافتها إلى السماد.
الجدول 2 - المواد التي لا ينبغي إضافتها إلى السماد
الحصول على السماد
اختيار نظام التسميد
يمكن تحويل النفايات إلى سماد في كومة أو حفرة أو صندوق أو خندق. تعتبر الحاوية أكثر راحة في التسميد من الحفرة ، وتبدو أكثر إمتاعًا من الناحية الجمالية من الكومة مع الاحتفاظ بالحرارة والرطوبة. يمكنك صنع صندوقك الخاص من الخشب الخردة أو المنصات الخشبية أو الأسوار الثلجية أو الشبكات السلكية أو الصهاريج القديمة أو الكتل الخرسانية. على سبيل المثال ، تقدم هذه المقالة رسمًا لحاوية سماد وتشرح كيفية صنعها. يمكنك أيضًا شراء صندوق سماد جاهز. بالنسبة للمبتدئين ، من الأفضل استخدام نظام الصندوق الواحد.
مكان لتحويل النفايات إلى سماد
المعايير العامة:
- يجب أن يكون المكان مظللًا جزئيًا على الأقل ؛
- من الأفضل أن تكون على بعد 50 سم على الأقل من المباني ؛
- يجب أن يكون المكان متاحًا للوصول إليه بحرية حتى يمكن إضافة المواد إلى السماد ؛
- إنه لأمر جيد أن يكون هناك مصدر مياه قريب ؛
- يجب ضمان الصرف الجيد حتى لا يبقى الماء في الكومة (يمكن أن يؤدي ذلك إلى إبطاء عملية التحلل).
مضيفا المواد
في البداية ، لإنشاء خليط جيد ، يمكنك قياس نسب متساوية من المواد الخضراء والبنية. على سبيل المثال ، يمكن أن تعطي كمية متساوية من أوراق الخريف البنية والعشب المقطوع حديثًا مزيجًا مثاليًا. ولكن إذا لم يكن من الممكن إنشاء المزيج الأمثل من المواد على الفور ، فلا داعي للقلق بشأنه. أثناء عملية التسميد ، يمكنك تعديل الخليط بإضافة المواد اللازمة.
طبقة القاعدة.ابدأ بالمواد البنية. ضع طبقة من 10-15 سم من مواد بنية كبيرة (مثل الفروع) على الجزء السفلي من الوبر للتهوية.
تناوب المواد الخضراء والبنية.يجب أن يتراوح سمك طبقات المواد النيتروجينية (الخضراء) والكربون (البني) من 10 إلى 15 سم ، ويزداد نشاط السماد بعد مزجها.
القياس يهم.سوف تتحلل معظم المواد بشكل أسرع إذا تم كسرها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة.
ترطيب السماد.يجب أن تبدو كومة السماد مثل إسفنجة معصورة. اعصر حفنة من السماد ؛ إذا ظهرت قطرات ماء بين الأصابع ، فهناك ماء كافٍ فيها. تدخل مياه الأمطار إلى الكومة ، وكذلك الرطوبة من المساحات الخضراء (تحتوي الحشائش المقطوعة حديثًا على رطوبة بنسبة 80 ٪ تقريبًا). إذا أصبح الوبر رطبًا جدًا بحيث لا يجف ، فيمكن تحريكه بشكل متكرر و / أو إضافة مواد بنية أكثر جفافاً إليه.
خلط السماد
flickr.com/ M. Dolly / CC BY 2.0 بعد تجميع كومة السماد ، تبدأ الكائنات المكونة للسماد - البكتيريا والفطريات والحشرات - في العمل. في هذه الحالة ، يمكنك ملاحظة ارتفاع درجة حرارة السماد ، ويمكن أن يأتي البخار منه.
من أجل الوجود والتكاثر في السماد العضوي ، تحتاج الكائنات الحية التي تعالج المادة العضوية إلى الماء والهواء. يسمح الماء للكائنات الحية الدقيقة بالتطور والتحرك في جميع أنحاء السماد. تقليب السماد باستخدام مجرفة أو شوكة سيسمح بدخول الهواء. بعد أسبوع تقريبًا من النوم ، يمكن خلط السماد. عند الخلط ، من الضروري تفتيت الكتل وترطيب الوبر حسب الحاجة.
من الضروري خلط وترطيب كومة السماد حتى يصبح السماد جاهزًا. يمكن أن تكون عملية التسميد سريعة جدًا خلال أشهر الصيف. قد يتوقف السماد عن التسخين بعد بضعة أسابيع. إذا كان السماد الموجود في الكومة داكنًا ومتفتتًا وله رائحة ترابية منعشة ولم يعد يشبه المواد الأصلية ، فمن المحتمل أنه جاهز.
باستخدام السماد المحضر
flickr.com/ Diana House / CC BY 2.0 الكومبوست ليس سمادًا ، ولكنه يحتوي على العناصر الغذائية التي تساعد النباتات على النمو. يقلل استخدام السماد من الحاجة إلى الري واستخدام الأسمدة الاصطناعية.
إضافة السماد إلى التربة.في التربة الرملية ، يعمل السماد مثل الإسفنج ، حيث يحتفظ بالمياه والمواد المغذية لجذور النباتات. في التربة الطينية ، يجعل الكومبوست التربة أكثر مسامية من خلال إنشاء ثقوب وممرات صغيرة تعمل على تحسين نفاذية رطوبة التربة.
لتسوية السطح وتحسين المناظر الطبيعية.
يمكن استخدامها كغذاء نباتي ورقي أو نشارة.يغطي المهاد التربة المحيطة بالنباتات ويحميها من التعرية والجفاف والشمس.
يمكن إضافته إلى مزيج القدر للنباتات الداخلية.
مشاكل التسميد وحلها
السماد المنزلي ليس عملية معقدة للغاية ، ولكن عادة ما يتم مواجهة بعض المشاكل في عملية الحصول على السماد.
كومة لا تسخن
القياس يهم.يجب أن يكون عرض كومة السماد مترين على الأقل وارتفاعه من 1.2 إلى 1.5 متر ، مع مثل هذه الأبعاد ، تحتفظ الكومة بالحرارة والرطوبة.
رُطُوبَة.قم بإجراء اختبار ضغط: خذ حفنة من المواد واضغطها. إذا لم تكن هناك قطرات رطوبة في نفس الوقت بين الأصابع ، فإن الوبر يكون جافًا جدًا. يقلب الكومة ويضاف الماء.
نتروجين.إذا كانت الكومة جديدة ، فقد تفتقد إلى مواد خضراء. حاول إضافة قصاصات العشب أو قصاصات الفاكهة والخضروات. كملاذ أخير ، استخدم بعض الأسمدة الغنية بالنيتروجين.
بث.يحتاج كومة السماد إلى "التنفس". استخدم مواد خشنة مثل رقائق الخشب لإنشاء فراغات هوائية في الوبر وإضافة الكربون إلى الخليط.
ربما يكون السماد جاهزًا. إذا تم خلط السماد عدة مرات وظل قائمًا لفترة طويلة ، فمن المحتمل أن يكون جاهزًا. نخل السماد من خلال غربال واستخدمه.
كانت هناك رائحة
رائحة البيضة الفاسدة.لا يوجد هواء كاف في الوبر لأنه رطب جدًا. حرك الكومة بمجرفة أو شوكة للسماح بدخول الهواء. لزيادة تدفق الهواء ، يمكنك إضافة رقائق الخشب أو بعض مواد الحشو الأخرى.
رائحة الأمونيا.يشير هذا إلى وجود مادة خضراء أكثر من اللازم. أضف المزيد من المواد الكربونية مثل الأوراق الجافة أو القش. حرك الكومة جيدًا واختبر محتوى الرطوبة.
الكومة تجذب الزبالين والآفات الحشرية
نظام غذائي منخفض الدهون.لا تضيف بقايا الطعام بالزيوت أو اللحوم أو منتجات الألبان ؛ يمكن أن تجذب روائحهم الحيوانات مثل الراكون أو الفئران.
أغلق السماد.قم بتغطية بقايا الطعام الجديدة بمواد كربونية وضعها في منتصف الكومة. لن يسمح الصندوق المغلق بدخول الآفات الكبيرة. تعتبر الحشرات عنصرًا من عناصر نظام التسميد ، وخلال عملية تكوين السماد ، يتم إنشاء حرارة كافية في الداخل لتدمير بيضها وتقليل عدد الحشرات غير الضرورية.
flickr.com/ Diana House / CC BY 2.0 تمت ممارسة عملية جمع النفايات المنفصلة في عائلتنا لأكثر من جيل واحد: يتم تكديس جميع المواد العضوية التي يمكن أن تتعفن وتعمل لصالح الحديقة بشكل منفصل ثم يتم نقلها إلى كومة السماد.
يتم تحضير سماد مجاني وعالي القيمة الغذائية لمدة 3 سنوات تقريبًا ، ولكن هناك طرق لتسريع هذه العملية ، مما يسمح لك بتقليل فترة النضج إلى عام واحد.
السماد السليم ، الذي لن يضر بالنباتات والتربة بسبب محتواه العالي من النيتروجين ، يكون جاهزًا فقط بعد 3 سنوات من التركيب النهائي بمجموعة من المواد العضوية. ينظم البستانيون ذوو الخبرة الصناديق على قطع أراضيهم ، مقسمة إلى ثلاثة أقسام ، والتي تعمل بالتناوب في كل موسم على تجميع "المواد الخام" للأسمدة.
يتم تخزين السماد الجاهز ذو اللون الأسود الصحيح في حجرة واحدة ، وتتم عمليات التخمير في القسم الآخر ، وتوضع الحشائش الطازجة والنفايات العضوية في الحجرة الثالثة.
تحدث عمليات تخمير المواد الخام بسبب نشاط الكائنات الحية الدقيقة الخاصة التي تحلل المواد العضوية إلى عناصر بسيطة. للعمل النوعي لهذه البكتيريا ، يجب استيفاء ثلاثة شروط رئيسية:
- رُطُوبَة. بدون رطوبة ، لن يحدث تخمير ، لذلك يجب سكب كومة السماد باستمرار بالماء.
- هواء. تعمل البكتيريا الهوائية واللاهوائية على تحلل المواد العضوية ، والأولى تفعل ذلك بشكل أسرع. لتسريع عملية نضج السماد ، من الضروري حفر الكومة بانتظام ، وتزويد الكائنات الحية الدقيقة المفيدة بالأكسجين المهم بالنسبة لها.
- دافيء. يجب أن تبقى المواد الخام المخمرة دافئة. في السابق ، قمنا بتغطية الوبر بغشاء أسود سميك يحافظ على الرطوبة بالداخل ، ومن خلال امتصاص أشعة الشمس ، عملنا بمثابة تدفئة إضافية. الآن لدينا صناديق مريحة مجمعة من ألواح في منزلنا الريفي: الكتل المتعفنة نفسها تنبعث منها الحرارة.
لتحضير سماد مفيد حقًا ، لا يكفي مجرد تكديس النفايات العضوية في طبقات - تحتاج إلى تهيئة ظروف مريحة للكائنات الحية الدقيقة والتحقق بانتظام من حالة السماد في المستقبل.
مطلوب اهتمام خاص للتحكم في محتوى النيتروجين في الكتل المتحللة: فائضه ، المعبر عنه برائحة كريهة ، سيشير إلى الموت الوشيك للبكتيريا بسبب نقص الأكسجين. للقضاء على فائض النيتروجين ، تحتاج إلى حفر الكومة باستخدام مذراة وإضافة القليل من القش إلى الكتلة.
الطريقة "اليدوية"
إذا لم تكن لديك فرصة الانتظار لمدة 3 سنوات للحصول على السماد ، فيمكن تسريع عملية نضجه ، لكن هذا سيتطلب تدخلاً مستمراً في عمليات التخمير:
- حاول طحن جميع النفايات العضوية للحدائق والمنزلية حتى تتعفن بشكل أسرع ؛
- سقي كومة السماد باستمرار ، مع الحفاظ على رطوبتها طوال الموسم الدافئ ؛
- إضافة الأعشاب المفرومة الطازجة إلى السماد الناضج مثل "العجين المخمر" ؛
- على الأقل مرة واحدة في الشهر ، احفر كومة باستخدام مذراة أو اخترقها إلى أسفل بعصا ، مما يوفر تدفقًا للأكسجين.
من خلال المشاركة في نضوج السماد ، فإنك بذلك تسرع من جاهزيته: سيكون من الممكن استخدامه ليس بعد 3 سنوات ، ولكن بعد 2. سيساعدك استخدام هذه التقنية في توفير الوقت والمساحة الخالية على الموقع الذي لديك المخصصة لجمع وتخمير النفايات العضوية.
الاستعدادات
لتسريع عملية صنع السماد ، مارس البستانيون منذ فترة طويلة استخدام الكائنات الحية الدقيقة عن طريق سقي الجماهير بالخميرة المخففة ومشروبات الحليب المخمرة. ولكن يوجد اليوم الكثير من المنتجات الجاهزة في السوق والتي تحتوي على سلالات مختارة من البكتيريا التي تعمل على تفتيت المواد العضوية إلى عناصر بسيطة:
- بكتيريا حمض اللبنيك؛
- خميرة؛
- الفطريات الشعاعية.
- بكتيريا التمثيل الضوئي
- تخمر المتفطرات.
يبدأ هذا المركب القوي من البكتيريا في ظروف مواتية في التكاثر بسرعة ومعالجة المواد العضوية. يساهم عمل الكائنات الحية الدقيقة في القضاء على النباتات المسببة للأمراض ويساعد على تكسير المواد الخام إلى عناصر دقيقة مفيدة للنباتات المزروعة.
يجب تخفيف المستحضرات وفقًا للتعليمات في الماء الدافئ ، ثم الإصرار عليها لمدة يوم. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإضافة السكر أو المربى إلى المحلول لتغذية البكتيريا المفيدة. ثم يجب أن يزيل المستحضر المخفف كومة السماد وبالتالي يحافظ على المحتوى الرطوبي الأمثل للكتلة المتحللة.
يتيح لك استخدام المستحضرات مع الكائنات الحية الدقيقة تقليل وقت تحضير السماد إلى 3-4 أشهر ، أي أن المادة العضوية التي تجمعها خلال الصيف ستصبح سمادًا كاملاً في العام المقبل بالطريقة الصحيحة.
الطريقة الهوائية
تتيح لك هذه الطريقة ، القائمة على استخدام المستحضرات ، تسريع استعداد السماد قدر الإمكان:
- في مكان مظلل بالموقع ، قم بتجميع الصندوق ، مع ترك فجوات صغيرة من 3-4 سم بين الألواح.
- ضع الصرف في أسفل الصندوق: الطوب المكسور أو الحجارة أو رقائق الخشب أو سيقان عباد الشمس.
- المواد الخام العضوية البيدق أثناء جمعها. عندما تصل الطبقة الجديدة إلى سمك 20 سم ، انسكبها بمحلول من الدواء.
- قم بتغطية كومة السماد بورق لاصق داكن أو غطاء خشبي. مع تراكم النفايات العضوية ، يجب التخلص من طبقة جديدة جيدًا مع السماد المخفف وفقًا للتعليمات ثم الحفاظ على المحتوى الرطوبي الأمثل للكتل.
لضمان تدفق الأكسجين إلى البكتيريا الهوائية ، بعد كل سقي ، يوصى بثقب الكتل المتحللة في عدة أماكن إلى القاع. إذا كان التخمير مصحوبًا برائحة كريهة ، فيجب حفر الوبر باستخدام مذراة.
الطريقة اللاهوائية
تتيح لك طريقة التسميد هذه إنتاج سماد ذي قيمة في غضون 5 أشهر. مبدأ الخلق هو وضع طبقة تلو الأخرى من النفايات العضوية والأرض. تتم عمليات التخمير في ظل ظروف لا هوائية - تحت فيلم أو في صندوق خشبي مركب بدون ثغرات.
يتم تطبيق مسرع التسميد مرة واحدة في الشهر ، وتظل الكتل المتعفنة رطبة باستمرار.
الطريقة الهوائية ، على الرغم من أنها تستغرق وقتًا أطول (في ظل ظروف المنطقة الوسطى ، فإن عملية النضج لن تستغرق 5 أشهر ، ولكنها ستؤثر على نصف الصيف المقبل) ، كما أنها تعطي كتلًا شبيهة بالصوامع ليست مريحة جدًا تعمل به ، ولكنها تسمح لك بالحصول على أكثر الأسمدة المغذية والمفيدة للنباتات والتي ستسعد بلا شك المحاصيل في حديقتك.
سوف تتعلم المزيد عن طرق تسريع نضج السماد من الفيديو التالي:
حصيلة
يمكن تقليل عملية التسميد بشكل كبير إذا اتبعت قواعد معينة للعمل مع المواد العضوية:
- طحن النفايات العضوية والأعشاب.
- ضمان محتوى الرطوبة الأمثل للكتل المتحللة ؛
- حفر السماد في المستقبل كل شهر أو ثقب المواد العضوية ذات الطبقات بعصا لضمان تدفق الأكسجين ؛
- الحفاظ على الدفء في السماد المتعفن عن طريق تغطية الصندوق الخشبي بغطاء أو فيلم سميك ؛
- استخدام مستحضرات خاصة تحتوي على مجموعة من البكتيريا المفيدة لتسريع نضج السماد.
باتباع هذه التوصيات ، يمكنك تقليل وقت نضج السماد إلى عامين ، واستخدام المحاليل المشبعة بالكائنات الحية الدقيقة - حتى 3 أشهر. سيتيح لك ذلك توفير مساحة قابلة للاستخدام على موقعك واستخدام السماد الطبيعي المُعد للعام المقبل.
حتى الآن ، هناك 3 تقنيات رئيسية للمعالجة الصناعية لنفايات الطعام والحدائق: سماد الصفوف ، والتسميد في المفاعلات المغلقة ، والمعالجة اللاهوائية. الأول والثاني يحتاج إلى الأكسجين ، والثالث لا يحتاج. عندما تصبح تقنية المعالجة أكثر تعقيدًا ، تزداد التكاليف ، وكذلك تزداد إمكانيات التكنولوجيا وقيمة المواد الناتجة.
I. Windrow سماد
يتم وضع المادة في صفوف (ارتفاع 1-3 أمتار وعرض 2-6 أمتار وطول مئات الأمتار) ، ويتم ضمان إمداد الأكسجين عن طريق الخلط الميكانيكي المنتظم للمادة / إمداد الأكسجين في الكومة. هذه هي أكثر التقنيات التي أثبتت جدواها ، وأبسط التقنيات الموجودة ، ولكن لها أيضًا عددًا من العيوب.
1) صفوف السماد المهتاج ميكانيكيًا (لتوفير وصول الأكسجين) ؛
منتج الإخراج: سماد
من 15 إلى 40 دولارًا للطن
≈ 3 شهور
نطاق درجة الحرارة: 10-55
الايجابيات:
- التكاليف ضئيلة مقارنة بالتقنيات الأخرى ؛
- في حالة حدوث زيادة غير مقررة في المواد الخام الواردة ، يمكن زيادة الصفوف.
سلبيات:
- لا يمكن معالجة كمية كبيرة من نفايات الطعام (الغنية بالنيتروجين) ، وهناك حاجة إلى كمية كبيرة من المواد الغنية بالكربون (على سبيل المثال ، الأوراق والفروع) ؛
- يمكن أن تتشكل البقع اللاهوائية في الصفوف بسبب صعوبة مرور الأكسجين ، مما يؤدي إلى مشاكل الرائحة من قاعدة التسميد وإطلاق غاز الميثان في الغلاف الجوي ؛
- مشاكل الرائحة من قاعدة السماد ، إذا لم يتم اتباع جميع قواعد التسميد بدقة: نسبة النيتروجين والكربون ،
- يؤدي الترسيب الزائد إلى غسل المواد القيمة من المادة ، ويلوث السماد ويعطل عملية تحلل المادة.
2) صفوف السماد الغازي (إمداد الأكسجين عبر الأنابيب داخل الصف) ؛
منتج الإخراج: سماد
تكاليف التسميد (الولايات المتحدة الأمريكية ، 2010): 25 دولارًا - 60 دولارًا للطن
وقت التسميد:≈ 3 شهور
نطاق درجة الحرارة: 10-55درجة مئوية ، مما يسمح لك بالتخلص من مسببات الأمراض واليرقات والأعشاب الضارة.
الايجابيات:
- يسمح لك بمعالجة كميات أكبر من مخلفات الطعام مقارنة بالنوع الأول من التسميد ؛
سلبيات: أغلى من النوع الأول من سماد الصف.
3) الصفوف الهوائية ذات الغطاء الصناعي(للحفاظ على المستوى المطلوب من الرطوبة وتثبيت درجة الحرارة).
منتج الإخراج: سماد
تكاليف التسميد (الولايات المتحدة الأمريكية ، 2010): 55 دولارًا - 65 دولارًا للطن
وقت التسميد:≈ 2-4 أشهر
نطاق درجة حرارة: 10-55 درجة مئوية ، مما يسمح لك بالتخلص من مسببات الأمراض واليرقات والأعشاب الضارة.
الايجابيات:
- لا توجد مشاكل في التحكم في الرائحة من قاعدة السماد ؛
- تحكم سهل نسبيًا في الرطوبة.
سلبيات:
- أغلى من النوعين الأول والثاني من سماد الصف.
في نهاية المرحلة النشطة لأي نوع من أنواع التسميد الثلاثة ، تبدأ مرحلة المعالجة ، والتي تستمر من 3 إلى 6 أسابيع. بعد ذلك ، يتم غربلة المادة لإزالة العناصر الغريبة (البلاستيك ، الزجاج ، إلخ).
ثانيًا.سماد في مفاعلات مغلقة (في— إناء سماد)
يتم تحميل المادة تدريجيًا في المفاعل ، حيث يتم خلط المادة بداخله ويتم توفير إمدادات ثابتة من الأكسجين. في الوقت نفسه ، هناك رقابة صارمة على مستوى الرطوبة والأكسجين. إذا لزم الأمر ، يتم ترطيب المادة.
يتم استخدامه في ظروف موارد الأرض المحدودة. تتم التهوية (إمداد الأكسجين) عن طريق توفير الهواء الساخن. المقصورات عادة ما تكون 2 متر في القاعدة و 8 متر عالية.
منتج الإخراج:سماد
تكاليف التسميد (الولايات المتحدة الأمريكية ، 2010): 80 دولار - 110 دولارات للطن
وقت التسميد: 4-10 أسابيع (1-3 مرحلة نشطة ، 3-6 أسابيع مرحلة النضج)
الايجابيات:
- عملية سماد سريعة نسبيًا ؛
- لا تتطلب مساحة كبيرة ؛
- يمكن إعادة تدوير المزيد من PO مقارنة بالتحول إلى سماد عضوي ؛
- لا توجد مشاكل في التحكم في الرائحة ؛
- تهوية جيدة للعملية (المناطق اللاهوائية غير مسموح بها).
سلبيات:
- أغلى من سماد الصف.
ثالثا. النباتات اللاهوائية
الهضم اللاهوائي هو عملية تتحلل فيها المواد العضوية بواسطة الكائنات الحية الدقيقة في غياب (أو الحد الأدنى من وجود) الأكسجين. هناك العديد من العوامل التي تحدد نجاح العملية: نسبة النيتروجين والكربون ، مستوى الحموضة ، حجم عناصر المادة ، درجة الحرارة ، كتلة المواد الصلبة العضوية المتطايرة.
المؤشرات المثلى هي:
ج / ن(نيتروجين / كربون) = 20: 1-40: 1
رطوبة = 75-90%
حموضة = 5.5-8.5
حجم عناصر المادة= 2-5 سم وقطرها
منتج الإخراج:الهضم الجاف ، والجزء السائل ، والغاز الحيوي (يتكون من الميثان بنسبة 60-70٪) ، وثاني أكسيد الكربون (30-40٪) وعناصر أخرى بكمية أقل. من خلال فصل الميثان عن العناصر الأخرى ، يمكن استخدامه لتوليد الكهرباء أو الحرارة أو بيعه كوقود للسيارات.
تكاليف التسميد (الولايات المتحدة الأمريكية ، 2010): 110 دولار - 150 دولار للطن
وقت المعالجة: 5-10 أسابيع
الايجابيات:
- إنتاج الغاز الحيوي من النفايات ؛
- التقليل من تسرب غاز الميثان إلى الغلاف الجوي ؛
- تتواءم بشكل جيد مع المواد المسببة للأمراض.
- ليست هناك حاجة لمساحة كبيرة (12-24 م 2 تكفي للمفاعل) ، على الرغم من أن هذا لا يحسب مساحة ما بعد التسميد للهضم.
سلبيات:
- غالية مقارنة بخيارات التسميد الأخرى ؛
- نظام غير مرن من حيث تغيير حجم المواد ؛
- مطلوب تحكم صارم في الرائحة.
يمكن أن تتم المعالجة اللاهوائية في درجات حرارة عالية (55 درجة مئوية وما فوق) ومنخفضة (30-35 درجة مئوية). تتمثل مزايا الخيار الأول في كميات كبيرة من المواد ، وإنتاج كمية كبيرة من الميثان ، والتخلص الفعال من المواد المسببة للأمراض واليرقات. يسمح الخيار الثاني بتحكم أفضل في عملية المعالجة ، ولكنه يتطلب مواد أقل ، وينتج كميات أقل من الميثان ، ويتطلب معالجة إضافية للمادة لإزالة مسببات الأمراض.
يتم إنتاج الهضم اللاهوائي (الجزء الجاف من المادة المعالجة) عن طريق الضغط على المادة. يمكن استخدام الجزء السائل لتثبيت الرطوبة في دورات المعالجة التالية أو كسماد سائل. يمكن استخدام الهضم الجاف أيضًا في تكوين السماد (يتطلب سمادًا أو سمادًا في مفاعلات مغلقة - أي سماد هوائي).
تعتبر المرافق اللاهوائية خيارًا مكلفًا وغالبًا ما تتطلب دعمًا حكوميًا لإبقائها قيد التشغيل (كما هو الحال في أوروبا). في الولايات المتحدة ، تُستخدم الآن تقنية تسميد الصفوف بشكل أساسي ، على الرغم من أن الأنظمة اللاهوائية أصبحت أكثر شيوعًا. بحلول عام 2011 ، كان هناك 176 منشأة في الولايات المتحدة (لمعالجة السماد الطبيعي). لكنهم قاموا أيضًا بإعادة تدوير نفايات الطعام والدهون والزيوت ومواد التشحيم.
ومن أكثر الجوانب جاذبية في مثل هذه المعالجة القدرة على توليد الكهرباء ، وهو ما يتماشى مع برنامج زيادة حصة المصادر المتجددة في توليد الكهرباء. وفقًا لمؤسسة التنمية الاقتصادية لمدينة نيويورك وإدارة الصرف الصحي في مدينة نيويورك ، تعد المعالجة اللاهوائية وطاقة الغاز الحيوي أرخص من تقنيات إدارة النفايات الحالية وتستفيد أيضًا من عدد من المؤشرات: تأثير أقل على البيئة (الروائح ، وأحجام الميثان) ، وتأثير أقل على ملء المناظر الطبيعية.
الأدب:
- إعادة تدوير نفايات الطعام: كتاب تمهيدي لفهم تقنيات إعادة تدوير نفايات الطعام على نطاق واسع للمناطق الحضرية (المنطقة الأولى لوكالة حماية البيئة الأمريكية ، أكتوبر 2012)
- مؤسسة التنمية الاقتصادية لمدينة نيويورك وإدارة الصرف الصحي في مدينة نيويورك. تقييم تقنيات إدارة النفايات الصلبة الجديدة والناشئة. 16 سبتمبر 2004
