خصائص كلب صغير طويل الشعر. كلب صغير طويل الشعر: أصناف وتنمو في المنزل. في صناعة العطور
هناك أسماء أخرى لهذا الممثل من جنس الحمضيات من عائلة شارع - bigaradiya ، البرتقال المر. الاسم اللاتيني المحدد هو Citrus Bigaradia.
دائم الخضرة نبات الفاكهة. الوطن - جبال الهيمالايا الشرقية. في الثقافة ، هو شائع في دول البحر الأبيض المتوسط ، في الشرق الأوسط. الخامس اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق- في المناطق شبه الاستوائية الرطبة ساحل البحر الأسودالقوقاز (من جاجرا إلى باتومي) وأذربيجان.
أشجار من 2 إلى 10 أمتار فروع وأغصان ذات أشواك كبيرة (يصل طولها إلى 6-10 سم). الأوراق بيضاوية الشكل ، مدببة ، خضراء فوقها ، لامعة ، أسفل - أفتح ، مسننة قليلاً ، متموجة. تظهر العديد من الأوعية الشفافة للزيت العطري على الأوراق. الزهور كبيرة ، بيضاء ، منفردة أو في أزهار ، لها رائحة قوية. تزهر في أبريل ومايو ، تنضج الثمار في نوفمبر ويناير. يتم حصاد محصول البرتقال في المناطق الجنوبية من روسيا في أكتوبر ونوفمبر.
الثمرة على شكل توت ، كروية ، وأحيانًا مفلطحة قليلاً ، قطرها 6-7 سم ، سمك القشرة حوالي 1 سم ، وعرة ، برتقالية زاهية أو برتقالية حمراء ، يسهل فصلها عن اللب ، وتحتوي على نسبة عالية من الزيت العطري. اللب برتقالي ، ويتكون من 10-12 شريحة ، حامض ، مر قليلا ، مع كمية كبيرةبذور.
هسبريدين (حتى 10٪) ؛ تم العثور على الزيت الدهني في البذور (18٪). في الزهور والأوراق - نسبة عالية من الزيوت الأساسية.
لطالما استخدم الطب الشرقي ثمار البرتقال والعصير منها. تم العثور على Furocoumarin umbelliferone ، الذي له نشاط قوي مضاد للفطريات ، في الفاكهة. يتميز الزيت العطري للفاكهة أيضًا بخصائص مبيد للجراثيم. وهذا يعني أن البرتقال يستخدم على نطاق واسع كمضاد للقىء ، ومضاد للسعال ، ومعرق ، ومساعد للجهاز الهضمي ، وطارد للريح ، وطارد للبلغم ، وآلام في البطن ، وعسر الهضم ، واحتقان في تجويف الصدر ، وتدلي المستقيم ، وأمراض الطحال ، والحاجة المؤلمة إلى البراز. يوصى باستخدام البذور لفقدان الشهية وآلام الصدر ونزلات البرد والسعال والفتق والتهاب الخصيتين. خارجيا ، مطحون ، يطبق لتقليل النمش. في الطب الشرقي التقليدي ، تعتبر ثمار البرتقال جزءًا من موانع الحمل.
في شكلها الطازج ، لا يتم استهلاك ثمار البرتقال عادة ، ولكنها تستخدم في إنتاج العصير والمشروبات الغازية والمربى. يُستخرج الزيت العطري (زهر البرتقال) من الأزهار لصناعة العطور. يحظى هذا الزيت بأوسع شعبية بين أروماتراي-الفستق.
كما يتم استخدام قشر الفاكهة (قشر البرتقال) وتساقط الثمار غير الناضجة ("المكسرات البرتقالية") - بحجم حبة البازلاء أو الجوز ، صلبة ، رمادية مخضرة ، معطرة.
يستخدم قشر الثمار الناضجة المجفف في صناعة المستحضرات العشبية (مستحضرات عشبية - الأدويةمن المواد الخام النباتية أو الحيوانية ، تختلف عن مستحضرات الجالينيك الجديدة في درجة التنقية من مواد الصابورة). يحتوي هذان المنتجان - قشر و "مكسرات" - على زيوت أساسية ، وأحماض عضوية قيمة ، ومواد مريرة ، ولا سيما جليكوسيد الهسبريدين.
في الطب ، تستخدم ثمار البرتقال وقشره كجزء من المستحضرات التي تحفز الشهية وتحسن الهضم. يتم تضمين القشر كمرارة عطرية في تركيبة صبغة الصيدلية النهائية.
تقدر المعالجة بالنباتات الرسمية البرتقال المر كمادة خام طبية أكثر بكثير من البرتقال الحلو - فهو يحتوي على نسبة أعلى من المواد النشطة بيولوجيًا.
البرتقال المر علاج فعال لمجموعة متنوعة من الاضطرابات العصبية. يتم استخدامه لتقليل التهيج ، مع زيادة الاستثارة العصبية ، مع حالات الخوف المفاجئة مع سرعة ضربات القلب ؛ مع وهن عصبي مع ضعف وظيفة المعدة وفقدان الشهية. مع اضطرابات النوم. شاي أزهار وأوراق هذا النبات من أفضل المهدئات المعدية المعوية ، يساعد في الغثيان والقيء. يمكن أن يساعد أيضًا في بعض أشكال الصداع النصفي ، وخاصة تلك الناتجة عن المواقف العصيبة.
بوميرانيان هو ممثل لعائلة الحمضيات ، التي لها طعم استثنائي ورائحة الحمضيات التقليدية.
قياسا على "البرتقالي" الأوكراني ، "اللون البرتقالي" ، من الواضح أن هذه الفاكهة مظهرالأقرب إلى البرتقال ، لكن طعمه عبارة عن مزيج من البرتقال غير الناضج والليمون ، أي المرارة جدًا.
على الرغم من تفاصيل الذوق ، لا تقل قيمة البرتقال عن أقاربها المزروعة. إنه منتج علاجي فريد من نوعه ويستخدم بنشاط في الطب الشعبي لعلاج عدد من الأمراض الخطيرة.
معجزة ما وراء البحار
في الطبيعة ، تُسكب ثمار البرتقال وتنضج على التاج المتفرّع لأشجار دائمة الخضرة تنمو في المناطق الاستوائية الدافئة. يبلغ ارتفاع شجرة البرتقال في المتوسط 3 أمتار ، ونادرًا ما يكون من 10 إلى 12 مترًا ، والفواكه نفسها مستديرة ، ومسطحة قليلاً ، برتقالية ، مثل البرتقال ، وقطرها حوالي 7 سم.
تُعرف الهند بأنها مسقط رأس النبات ، ولكن اليوم يزرع البرتقالي أكثر من غيرها دول مختلفةمع المناخ المناسب. بالإضافة إلى ذلك ، تبدو الشجرة رائعة في البيوت الزجاجية وأماكن المعيشة العادية.
في روسيا ، غالبًا ما يتم زراعة البرتقال على شكل نبات داخلي، يصل ارتفاعها إلى متر وتؤتي ثمارها بانتظام ، على الرغم من صغر حجمها - مع جوز، لكنها لا تزال مناسبة للاستخدام كدواء. 
في محلات السوبر ماركت ، نادراً ما تلتقي بالبرتقال - خصوصية الذوق. هناك عدد قليل من محبي هذه الحمضيات ، لأنه من غير المرجح أن تؤكل بسرور ، والحامض والمرارة واضحان للغاية.
من سمات البرتقال أن جميع أجزائه ذات قيمة من الناحية الطبية - الأوراق وقشر الفاكهة والزهور. كلها مناسبة كنكهات غنية بالزيوت الطبية الأساسية.
يضاف نكهة البرتقال المجفف إلى المعجنات والحلويات ، فهي عطرية للغاية وتعطي الحلويات نكهة منعشة لا مثيل لها.
يعتبر الزيت العطري أحد أكثر المنتجات التي يتم العثور عليها من البرتقال. إنه جزء لا يتجزأ من العلاج بالروائح ، وهو مكون في العديد من المشروبات الكحولية.
بالمناسبة ، البرتقال هو فاكهة مرحب بها لجميع عشاق وخبراء إنتاج الكحول ، لأن الفودكا المملوءة بالبرتقال لا تسبب صداعًا في الصباح بعد وليمة.
يأكل حقيقة مثيرة للاهتمام: تم تصوير كلب صغير طويل الشعر على شعار النبالة لمدينة لومونوسوف.
كلب صغير طويل الشعر - جيد
لا يؤكل البرتقال نفسه ، حتى في شكله الناضج ، ولكنه المادة الخام للزيت العطري الثمين والقشر ، حيث تتركز كل قوة الشفاء للنبات.
غالبًا ما يشار إلى الفاكهة باسم البرتقال المر.ومن وجهة نظر النشاط الحيوي وفوائده للجسم فهو أكثر قيمة من.
1. يحسن البرتقال الشهية ، ويحسن الهضم ، ويفيد الأمعاء الراكدة.
2. تستخدم في صنع المستحضرات العشبية.
3. تعتبر واحدة من أفضل الوسائلمع اضطرابات عصبية. البرتقال المر فعال للأرق العصبي مع النوبات نوبات ذعريرافقه عدم انتظام دقات القلب ، وارتفاع ضغط الدم ، والشعور بالخوف.
يخفف من التهيج ، يطفئ الاستثارة العصبية المفرطة. يساعد في علاج الوهن العصبي وجميع مظاهره.
4. مهدئ فعال للمعدة وخاصة زهور البرتقال والشاي منها يزيل الغثيان والقيء.
5. الوسائل المعتمدة على هذه الحمضيات تساعد في علاج الصداع النصفي ، خاصة تلك المرتبطة بالتوتر والاكتئاب.
6. يستخدم في العلاج بالروائح لتحسين المزاج وزيادة الحيوية وتخفيف التعب والإجهاد.
7. مستحضرات البرتقال تقوي عضلة القلب.
8. الانقاذ من مخلفات.
9. خصائص قوية للجراثيم لعصير البرتقال - علاج لمشاكل الأسنان.
10. توقف قشور البرتقال الجافة عن النزيف وتشفي الجروح والقروح.
11. يعالج حرقة المعدة.
12. يستخدم لتسريع الشفاء من الفيروسات ونزلات البرد.
13. يعزز زيت البرتقال تخليق فيتامين (د) ، وهو أمر مهم للغاية للأشخاص الذين يعيشون في المناطق التي يوجد بها نقص. ضوء الشمس.
14. له تأثير التصريف اللمفاوي ومدر للبول.
15. يزيل الزيت أيضًا مظاهر تصلب الشرايين ، ويطيل الشباب والمرحلة النشطة من الحياة ، ويؤخر مظاهر الشيخوخة.
16. يستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل. 
يعرف المعالجون الشرقيون الكثير عن البرتقال. إنهم يستفيدون بشكل كامل من إمكانات النبات في علاج المرضى أعمار مختلفةوالدول.
في البلدان التي يتوفر فيها اللون البرتقالي مجانًا ، يعرف الجميع عن خصائصه المضادة للتصلب ، والمحفزة ، والمطهرة ، والملين ، والمضادة للتشنج ، والمعرقة ، والمسكنات ، والمضادة للسموم ، والمفرزة الصفراوية ، والمضادة للتخثر ، والمضادة للالتهابات.
تعمل المشروبات التي تحتوي على البرتقال على تحسين النشاط العقلي وتقوية الذاكرة وتنشيط الوظائف الإدراكية الأخرى.
نظرًا لطبيعته الغريبة ، قم بشراء فواكه برتقالية أو تلذذ بها السوق المحليةمشكلة كبيرة ، ربما باستثناء النفط.
لذلك ، في أي فرصة لطلب أو إحضار مشتقات البرتقال من البلدان الدافئة ، لا تفوت فرصتك في الحصول على علاج فريد للعديد من الأمراض ، وخاصة الأمراض العصبية ، ذات الصلة الحياة الحالية، أكثر من أي وقت مضى.
هناك العديد من الوصفات لاستخدام البرتقال ، ومعظمها موثوق وفعال.
كلب صغير طويل الشعر ليس له موانع ، على هذا النحو. ممكن فقط حساسية من الحمضيات. كن بصحة جيدة.
المرادف: برتقال حامض ، بيجاراديا ، برتقال إشبيلية.
نبات خشبي دائم الخضرة مع فواكه برتقالية حمراء ومريرة. منذ العصور القديمة ، كانت ذات قيمة عالية الخصائص الطبيةالفاكهة ويزرع على نطاق واسع كمصدر للزيت العطري وأيضًا كأصل الحمضيات.
اسأل الخبراء
في الطب
يستخدم في البرتقال المر أغراض طبيةكمسكن فعال لمجموعة متنوعة من الاضطرابات العصبية (لتقليل التهيج ، وزيادة الإثارة العصبية ، والخوف ، والوهن العصبي ، واضطرابات النوم ، وما إلى ذلك). بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام ثمار وقشر البرتقال المر كجزء من المستحضرات التي تحفز الشهية وتحسن الهضم. لذلك ، يتم وصف المستحضرات التي يتم إجراؤها على أساسها لنقص الفيتامين واضطرابات التمثيل الغذائي. كما أنها فعالة في علاج الأمراض المزمنة العمليات الالتهابيةكعلاج مصاحب يقلل من الآثار السلبية للمضادات الحيوية.
بالنسبة للطب الرسمي ، يعتبر زيت البرتقال ذا قيمة خاصة ، والذي تتم دراسته حاليًا من قبل أطباء الشيخوخة كوسيلة لإطالة العمر وضد الشيخوخة المبكرة ، وكذلك للقضاء على أعراض تصلب الشرايين. ثبت علميًا أن استخدام زيت البرتقال فعال في أمراض مثل ارتفاع ضغط الدم الشرياني والصداع النصفي (الصداع المتكرر) والتشنجات العضلية الانتيابية. كما أن له تأثير مفيد على نظامي الغدد الصماء والقلب والأوعية الدموية.
بين الشركات المصنعة للمكملات الغذائية ، اكتسب البرتقال المر ، بسبب تركيبته ، شعبية كبيرة وسائل آمنةلفقدان الوزن. وفقًا للدراسات ، تقلل مكونات البرتقال من الشهية ، وتزيد من تكسير الدهون وبالتالي تساعد على التخلص منها الوزن الزائد. لذلك ، غالبًا ما توجد مستخلصات قشر البرتقال في المكملات الغذائية المقدمة لزيادة الوزن.
تُستخدم ثمار البرتقال المر في صناعة المستحضرات الصيدلانية بنشاط في تصنيع العديد من الأدوية ، ولا سيما أدوية المعدة والطارد والملينات. عادة ، يتم استخدام المستحضرات ذات الأساس البرتقالي في شكل أقراص وكبسولات. يتم تحضير الصبغات من قشر ثمار البرتقال الناضجة المطحونة ، والتي تستخدم كوسيلة لزيادة الشهية وزيادة إفراز العصارة المعدية وتحسين عملية الهضم. يضاف الزيت الأساسي للبرتقال المر إلى المرهم. تستخدم ثمار بوميرانيان أيضًا كمضافات نكهة (korrigens) لمختلف الأدوية. قشر الفاكهة هو جزء من صبغة الصيدلية النهائية كمرارة عطرية. بالإضافة إلى ذلك ، لطالما استخدمت ثمار البرتقال وعصيرها للأغراض الطبية في الطب الشرقي التقليدي. على سبيل المثال ، تعتبر ثمار البرتقال المر جزءًا من موانع الحمل.
موانع وأعراض جانبية
كلب صغير طويل الشعر ليس له موانع للاستخدام على هذا النحو ، ولكن في البعض
يمكن أن تسبب الحالات ردود الفعل التحسسية. بالإضافة إلى ذلك ، الناس مع الضعفاء
الجهاز المناعيوالنساء الحوامل والمرضعات وكذلك الأطفال و
التعصب الفردي ، فمن الأفضل الامتناع عن استخدام المخدرات
أساسها
في العلاج بالروائح
أكثر الزيوت العطرية شيوعًا بين المعالجين بالروائح هو زهر البرتقال ، والذي يتم الحصول عليه من أزهار البرتقال. يستخدم زيت البرتقال المر في العديد من الإجراءات العلاجية (التوتر العصبي ، الاكتئاب ، التشنجات ، التشنجات ، الأرق ، إلخ).
في التجميل
يأخذ البرتقال المر (وخاصة الزيت) مكان خاصومستحضرات التجميل الحديثة. يتم استخدامه في مستحضرات التجميل المختلفة. يخفف حب الشباب ويجدد البشرة ويشبعها بالفيتامينات. مع الاستخدام المطول ، يصبح الجلد ناعمًا ومرنًا وتتقلص المسام. في المنتجعات الصحية ، يستخدم زيت البرتقال المر على شكل أقنعة للوجه ، وفي شكل مسحوق يستخدم العشب لتقليل النمش. الزيت هو أحد أقوى العلاجات المضادة للسيلوليت.
في مناطق أخرى
في طب الأعشاب
تحظى الخصائص الطبية للبرتقال المر بتقدير أكبر في طب الأعشاب. شاي أزهار وأوراق البرتقال المر من أفضل العلاجات المهدئة للمعدة. إنه فعال للغثيان والقيء ، وكذلك الصداع النصفي الناجم عن المواقف العصيبة.
تكمن الأهمية الاقتصادية للبرتقال المر بشكل أساسي في الحصول على الزيت منه: من قشر الثمار الناضجة - الزيت العطري ؛ من الأوراق - بيتيغران ؛ من الزهور - زهر البرتقال. يعمل زيت البرتقال أيضًا كأساس لإنتاج الزيوت العطرية الاصطناعية ، وخاصة الليمون والبرغموت.
تم العثور على زيت ومستخلص ونقع من أزهار البرتقال المر تطبيق واسعفي الصيدلة ، في إنتاج مستحضرات التجميل والعطور كروائح في صناعة الأدوية والعطور باهظة الثمن ، وكذلك في الصناعات الغذائيةفي إنتاج المشروبات المنعشة الكحولية وغير الكحولية.
في صناعة الطهي والغذاء
في صناعة المواد الغذائية ، تُستخدم الفواكه والصبغات من أزهار البرتقال المر بنشاط في تصنيع العديد من المنتجات. في شكلها الطازج ، تكون ثمار البرتقال المر غير صالحة للأكل ، لذلك فهي تستخدم بشكل أساسي لإنتاج العصير. تُقدر ثمار بوميرانيان أيضًا بحماسها. يستخدم في شكله النقي كتوابل خفيفة ، أو يستخدم لتلوين ونكهة العصائر والمشروبات الغازية المنعشة والصبغات والمشروبات الكحولية. الثمار غير الناضجة من "المكسرات البرتقالية" هي أيضًا مواد خام لإنتاج الزيت العطري المستخدم في صناعة المشروبات الكحولية. خبراء الطهي يقدرون الحماس ، ويضاف إلى الكثيرين الحلويات(كعك ، مربى البرتقال ، أطباق حلويات). يُضاف قشر فاكهة البرتقال الجاف والمقطع جيدًا إلى الكعك ، والجبن القريش ، وما إلى ذلك ، كعامل منكه يعطي طعمًا حمضيًا طازجًا ، يضاف النكهة إلى الصلصات والصلصات لأطباق الأسماك ولحوم الدواجن. في إنجلترا ، يُستخدم القشر في صناعة الحلويات (في الحشوات). كما تستخدم زيوت النيرولي والبيتيتغرين الأساسية من أزهار وأوراق البرتقال المر في صنع مربى البرتقال والقشور المسكرة والمشروبات الغازية. تستخدم الزيوت في خلاصات النكهات الغذائية للمشروبات ، علكةوغيرها ، في صناعة الحلويات وغيرها من فروع صناعة المواد الغذائية ، يتم استخدام دفعات من الزهور. تُستخدم رائحة البرتقال المنعشة والمنشطة أيضًا في تركيبات مختلفة من الشاي المخلوط.
في صناعة العطور
يحظى الزيت العطري (زهر البرتقال والبيتيتغرين) من زهور البرتقال المر بشعبية كبيرة في صناعة العطور كمكون رئيسي في العديد من تنسيقات الزهورعطور معطرة. نظرًا لرائحته المنعشة اللطيفة ، يستخدم زيت البرتقال لتعطير الغرف ، والقضاء على الروائح الكريهة ، وما إلى ذلك.
في البستنة ، يستخدم البرتقال المر كأصل جذر لثمار الحمضيات. لهذا الغرض وكما نباتات الزينةيتم تربيته على نطاق واسع في العديد من البلدان.
تصنيف
ينتمي البرتقال الحامض أو المر (lat. Citrus aurantium) إلى جنس الحمضيات (حمضيات لاتينية) من فصيلة الحمضيات (lat. Citroideae) من عائلة الحمص (lat. Rutaceae). يشمل الجنس حوالي 15 نوعًا ، معظمها مزروعة ، وقد تم تحسينها عن طريق اختيار منذ قرون من النباتات البرية الأصلية ، والتي لم يتم حفظها الآن.
وصف نباتي
شجرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار ، مع تاج مستدير. الأوراق بسيطة ، كاملة ، بديلة ، معيقة ، بدون شروط. السمة المميزةالنباتات هي وجود في أوراق العديد من الغدد الشفافة - أوعية من الزيت العطري ، مما يوفر رائحة قوية محددة. يوجد في محاور الأوراق عمود فقري كبير ، وهو ورقة متحولة. الهروب الإبطي. الزهور بيضاء ، عطرة ، منفردة أو في عناقيد ، ثنائية الجنس ، مع زهر مزدوج. tepals مجانية. الأسدية 10. جينيسيوم متشابك. المبيض العلوي. الثمرة برتقالية أو هسبريديوم ، مستديرة الشكل ، قطرها حوالي 7.5 سم ، لونها برتقالي-أحمر مع اللب الحامض ، وكستراكارب مع العديد من الغدد الزيتية الأساسية. طازج غير صالح للأكل. تزهر في أبريل - مايو. تنضج الثمار في نوفمبر - يناير.
ينتشر
غير معروف في البرية. الوطن - جنوب شرق آسيا. يزرع في دول البحر الأبيض المتوسط ، في المناطق شبه الاستوائية الرطبة على ساحل البحر الأسود في القوقاز.
توزيع المناطق على خريطة روسيا.
شراء المواد الخام
يتم حصاد جميع أجزاء النبات تقريبًا للأغراض الطبية: الفاكهة غير الناضجة (قشرها) والزهور والأوراق والبراعم الصغيرة. يتم قطعها وتجفيفها في الهواء الطلقأو في السندرات. ذات قيمة خاصة للأغراض الطبية هي نكهة الفاكهة ، والتي يتم إزالتها عن طريق تقطيعها إلى أربعة أجزاء. تخزين المواد الخام في أكياس الكتان لمدة عام.
التركيب الكيميائي
يحتوي قشر فاكهة البرتقال المر على زيت أساسي يحتوي على الأوكيمين ، والميرسين ، والليمونين ، وإسترات اللينالول والجيرانيول ، والنارينجين ، والتربينولين ، والياسمول ، وحمض فينيل أسيتيك وبنزويك ، وكحولات ، وألدهيدات ، وكيتونات ، بالإضافة إلى حمض أنثرانيليك ميثيل إستر ، الذي يعطي الزيت رائحة رقيقة. بالإضافة إلى السكريات والأحماض العضوية (الستريك ، الماليك ، الساليسيليك ، الجاليك) ، الجليكوسيدات (هسبريدين ، إيزوهيسبيريدين) ، التي تنتمي إلى مجموعة المواد ذات نشاط فيتامين ب ، والفلافونويد في الفاكهة. تحتوي الأوراق والأغصان والسيقان الصغيرة والزهور أيضًا على زيوت أساسية: البيتيتغرين ، زهر البرتقال ، البرتقال. تم العثور على Stakhidrin في الأوراق ، ووجد الزيت الدهني (حوالي 18٪) في البذور.
الخصائص الدوائية
المستحضرات البرتقالية لها تأثيرات مطهرة ، مضادة للتصلب ، مسكن ، مفرز الصفراء ، مضاد للتسمم ، مضاد للالتهابات ، مضاد للتشنج ، مضاد للتخثر ، منشط ، منشط ، معرق ، ملين. يحفز زيت البرتقال تخليق الميلانين وفيتامين د ، مما يعمل على تسوية نقص أشعة الشمس في البلدان الشمالية ، ويقوي جهاز المناعة ، وتجديد الأنسجة ، وله تأثير خفيف مدر للبول وتصريف ليمفاوي. يزيل زيت البرتقال أعراض تصلب الشرايين والشيخوخة المبكرة ، ويعزز طول العمر. فوروكومارين و أومبيليفيرون ، وهما جزء من فاكهة البرتقال ، لهما نشاط قوي مضاد للفطريات ومضاد للبكتيريا. يُظهر الزيت العطري لفاكهة البرتقال أيضًا نشاطًا مضادًا للجراثيم ومضادًا للقىء ومضادًا للسعال ومعرقًا للريح وطارد للبلغم. يتكيف كلب صغير طويل الشعر بشكل جيد مع الاضطرابات العصبية ، على وجه الخصوص ، يقلل من التهيج ، وزيادة الإثارة العصبية ، وحالات الخوف المفاجئة مع ضربات القلب المتكررة ، والوهن العصبي مع اضطراب المعدة وفقدان الشهية ، واضطراب النوم. يعمل البرتقالي على تحسين الانتباه والذاكرة وعمليات التفكير المعرفي الأخرى. تعمل المستحضرات المصنوعة من بذور البرتقال على تحسين الشهية وتخفيف الألم في منطقة الصدر والسعال الشديد وما إلى ذلك.
التطبيق في الطب التقليدي
منذ العصور القديمة كان البرتقال المر ذو قيمة عالية المعالجون التقليديونلخصائصه الطبية. الناس يعتبرون البرتقال المر أداة فعالةمن الإثارة العصبية ، والخوف ، والخفقان ، والأرق ، والاكتئاب ، وارتفاع ضغط الدم ، وصداع الكحول. المستحضرات التي تعتمد على اللون البرتقالي تقوي الجهاز العصبي وعضلات القلب. تقليديا ، تم استخدامه كمضاد للقىء والغثيان وعسر الهضم وعسر الهضم وفقدان الشهية وآلام البطن وتدلي المستقيم والحافز المؤلم والإمساك واحتقان تجويف الصدر وأمراض الطحال وكمساعد عام للهضم. يستخدم البرتقال المر على نطاق واسع كمضاد للسعال ، معرق ، طارد للريح ، مقشع للعمليات الالتهابية المختلفة. على سبيل المثال ، يعتبر عصير البرتقال من أفضل العوامل المبيدة للجراثيم للعمليات الالتهابية في تجاويف الفم والأنف. ينصح باستخدام بذور البرتقال المر لآلام الصدر ونزلات البرد والسعال والتهاب الخصيتين. تستخدم أوراق وأزهار وقشور ثمار البرتقال المر للحموضة والأمراض الفطرية. لطالما استخدم الطب الشرقي ثمار البرتقال والعصير منها. على وجه الخصوص ، استخدم المعالجون الصينيون قشور البرتقال الجافة للقرحة والجروح والإسهال والنزيف.
مرجع تاريخي
عُرف البرتقال المر منذ العصور القديمة وهو ذو قيمة عالية بسببه خصائص الشفاء. تتكيف بشكل جيد في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، حيث جلبها العرب في القرن الحادي عشر. حاليًا ، يُزرع البرتقال على نطاق واسع في الصين وكاليفورنيا وإسرائيل وأمريكا الجنوبية على ساحل البحر الأسود في القوقاز.
في مصر القديمةوروما ، تم استخدام أزهار البرتقال المر في الأغراض الزخرفية ، كما قاموا بتطهير الغرف وتنظيفها. اعتبر الإغريق القدماء زهرة البرتقال رمزًا للخصوبة وبراءة البنات. كانت زهرة البرتقال جزءًا تقليديًا ازهار الزفافوفستان زفاف العروس. تم تزيين رأس العروس بالزهور البرتقالية في يوم الزفاف ، وتم نسج إكليل من الفروع للعريس. في نهاية القرن العاشر في مصر والمغرب وتونس ، كانت الفاكهة البرتقالية تستخدم لصنع الحلويات الشرقية. كما تم استخدامه كعلاج. على سبيل المثال ، أدرج ابن سينا اللون البرتقالي في العديد من الجرعات. في أوروبا ، أصبح البرتقال معروفًا في القرن السادس عشر ، وبحلول نهاية القرن السابع عشر اكتسب شهرة ، وأصبح أحد مكونات العطور الشعبية. كان تسريب الزهور - ماء البرتقال - شائعًا في الأيام الخوالي كمشروب عطري ، وكان يستخدم أيضًا في صناعة العطور. بدأ زراعة بوميرانيان بنشاط في فرنسا وإيطاليا وإسبانيا. بالإضافة إلى ذلك ، وجد الزيت العطري استخدامه كدواء ضد أمراض المعدةوكمسكن.
يُعرف زيت النيرولي الأساسي ، المستخرج من أزهار البرتقال المر ، في أوروبا منذ القرن السادس عشر. تم إدخاله في تكوين العطور العصرية بالفعل في عام 1680 ومنذ ذلك الحين ، على الرغم من التكلفة العالية ، تم استخدامه في أكثر العطور شهرة. بالفعل في الثلاثينيات من القرن الحالي في فرنسا المتحضرة ، أصبح من الصعب العثور على جامعي الزهور. لذلك ، انتقل إنتاج النفط بشكل متزايد إلى تونس والمغرب والجزائر.
الأفضل هو زيت البيتيتغرين من أوراق البرتقال المر ، والذي يسمى "زيت البيتيتجرين بيغاريد". تم استخدامه في صناعة العطور الفرنسية منذ القرن الثامن عشر. أنتجت في جنوب فرنسا. في القرن التاسع عشر ، بدأ تصنيعه في شمال إفريقيا ، في إيطاليا وإسبانيا ، لكن الحاجة إليه تجاوزت الموارد التي يمكن أن توفرها مزارع البرتقال المر في جميع هذه البلدان ، ومنذ بداية القرن العشرين ، أصبحت باراغواي منتجًا قويًا لزيت الحبوب الصغيرة. في عام 1880 ، تم تنظيم زراعة البرتقال المر في باراغواي ، والتي سرعان ما تم تهجينها مع الأنواع المحلية من البرتقال الحامض وشبه الحلو. وكانت النتيجة مجموعة متنوعة من "زيت حبة الباراغواي".
في روسيا ، تم تصوير شجرة برتقالية على شعار النبالة لمدينة لومونوسوف ، إحدى ضواحي سانت بطرسبرغ ، والتي كانت تسمى حتى عام 1948 Oranienbaum (من الألمانية "Oranienbaum" تُترجم على أنها "شجرة برتقالية"). تستحضر رائحة الزهور البرتقالية في الشعر الياباني ذكريات الماضي. ملأت بتلات أزهارها جيوب الأكمام الواسعة.
الأدب
1. البيولوجية قاموس موسوعي/ الفصل. إد. M. S. Gilyarov) الطبعة الثانية ، مصححة. م: سوف. موسوعة. 1989.
2. Blinova K. F. et al. القاموس النباتي-الدوائي: المرجع. البدل / إد. K. F. Blinova ، G. P. Yakovlev. م: العالي. المدرسة ، 1990. S. 220.
3. Winkler P. معاطف الأسلحة من المدن والمحافظات والمناطق والبلدات الإمبراطورية الروسية، تم إدخاله في المجموعة الكاملة للقوانين من عام 1649 إلى عام 1900. SPb. 1899.
4. Dudchenko L. G. ، Kozyakov A. S. ، Krivenko V. V. نباتات التوابل العطرية والمذاق الحار: كتيب / إد. إد. K.M Sytnik. K: Naukova Dumka، 1989. 304 p.
5. الحياة النباتية (تحت إشراف أ.ل. تاختادجيان). م التنوير. 1981. V.5 (2). 508 ص.
6. Elenevsky A.G. ، M.P. سولوفيوفا ، في. تيخوميروف // علم النبات. منهجية النباتات العليا أو الأرضية. م 2004. 420 ص.
7. بافلينكوف ف. قاموس كلمات اجنبيةالمدرجة في اللغة الروسية. 1907.
8. موسوعة أسماء المواقع الجغرافية في سانت بطرسبرغ. سب ب: إعلام. إد. وكالة LIK ، 2002.
9. Kheifits L. A.، Dashunin V. M. عطور ومنتجات أخرى لصناعة العطور. موسكو: الكيمياء ، 1994. 256 ص.
تشينوتو (فاكهة الآس البرتقالي)تنمو نبات خشبيعائلة روث. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أسماء أخرى: bigaradia أو chinotto. هذه الفاكهة موطنها جنوب شرق آسيا. حتى الآن ، يمكنك العثور على هذا النبات في البرازيل وصقلية وجامايكا ، إلخ.
الثمار الكروية مفلطحة قليلاً ويصل قطرها إلى حوالي 7 سم.القشرة الدرنية السميكة سميكة للغاية ، مطلية بـ لون برتقالي(انظر الصورة) ، يفصل ببساطة. تحته اللب ، الذي ينقسم إلى 10-12 شريحة. طعم الفاكهة حامض مع مرارة طفيفة. يحتوي اللب على بذور صفراء مفلطحة. فواكه بوميرانيان لها رائحة حمضيات واضحة.
ميزات مفيدة
تستخدم ثمار بوميرانيان أو فاكهة تشينوتو على نطاق واسع في أغراض تجميلية. الزيت العطري له تأثير مهدئ على بشرة الوجه ، كما أنه يساعد في تخفيف الالتهاب والتخلص من حب الشباب. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على تطبيع نشاط الغدد الدهنية. بالنظر إلى هذا ، يوصى باستخدام الزيت في الأكزيما والتهاب الجلد والالتهابات. يساعد اللون البرتقالي على شد المسام ويجعل البشرة أكثر تماسكًا وجمالًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الفاكهة كعامل مضاد للسيلوليت.
فاكهة البرتقال لها عمل مفرز الصفراء ومطهر. كما أنها تستخدم كعامل مسكن ومضاد للروماتيزم ومضاد للالتهابات. مع الاستخدام المنتظم للفاكهة يحسن تجديد الأنسجة والذاكرة. تستخدم الفاكهة أيضًا كمضاد للتشنج ومعرق.الفاكهة لها تأثير ملين. يوصى باستخدام ثمار البرتقال لعلاج ارتفاع ضغط الدم ، وكذلك علاج للتخلص من صداع الكحول.
استخدم في الطبخ
تستخدم ثمار كلب صغير طويل الشعر (تشينوتو) على نطاق واسع في العديد من مطابخ العالم. على سبيل المثال ، في أوروبا ، تحظى الفاكهة المسكرة بشعبية كبيرة ، حيث يتم تناولها بشكل منفصل ، كما تُستخدم أيضًا في وصفات المعجنات المختلفة. في إنجلترا ، يحبون مربى البرتقال والمربى المصنوع من لب الفاكهة. أزواج الفاكهة الحامضة جيدة مع الجبن وتستخدم على نطاق واسع في السلطات. نكهة ثمار البرتقال هي جزء من مجموعة متنوعة من الصلصات. من الزهور يمكنك تحضير المقطر ، والذي يستخدم لصنع المشروبات ، على سبيل المثال ، الخمور.
فوائد الكينوتو (فاكهة البوميرانيان) والعلاج
تعود فوائد الكينوتو (فاكهة البوميرانيان) إلى التركيبة الغنية بالفيتامينات والعناصر النزرة والمواد الأخرى. في الطب الشعبي ، يستخدم الزيت العطري للنبات على نطاق واسع ، والذي يعمل كعامل داعم للحالة النفسية والعاطفية. يمكن استخدامه للتخلص من الأرق والصداع وكذلك لتطبيع النشاط. الجهاز العصبي. شكرا ل زيت اساسييمكنك التخلص من الذعر والاكتئاب والتوتر وما إلى ذلك. كما أن له تأثير إيجابي على حالة الأوعية الدموية والهضم و يساعد على تطبيع نشاط نظام الغدد الصماء.
فاكهة البرتقال يستخدم لعلاج السعال الجاف. تساعد البذور في تقليل الآلام في الصدر ، وكذلك لعلاج الفتق والتهاب الخصيتين. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تم تحضير عصيدة منها ، فيمكن استخدامها كمستحضرات تساعد في تخفيف الالتهاب من لدغات الحشرات والثعابين. تستخدم في الوصفات الطب التقليديوعصير البرتقال الذي يعمل كمبيد للجراثيم. يتم استخدامه للغرغرة مع التهاب الحلق والتهاب الحنجرة.
الأغشية التي تفصل الثمار مفيدة أيضًا. يتم استخدامها لتقوية الجهاز العصبي وتطبيع عمل القلب.
ضرر chinotto (فاكهة البوميرانيان) وموانع الاستعمال
يمكن أن تجلب Harm chinotto (ثمار البرتقال) الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي للمنتج. يجب عليك أيضًا التوقف عن تناول هذه الفاكهة إذا كان لديك حساسية من الحمضيات.
