Стандартната височина на кухненския комплект от пода. Стандартна височина на работния плот в работната зона. Правила за ергономичност на кухнята.
Височина кухненски комплект: занимаваме се с размерите.
В кухнята всичко трябва да съвпада перфектно с основните изисквания на домакинята: цвят, размер, функционалност и стил – всичко това веднага ще направи разлика. Но основният параметър е височината на слушалките. Когато планирате кухненски проект по поръчка или при закупуване на готов комплект, във всеки случай височината на всеки отделен елемент ще определи ергономичността на цялата конструкция.
Ширината на кухненския плот с ширина 80 см ще ви позволи удобно да поставите кухненски прибори. Благодарение на това удобството при готвене може да се увеличи допълнително. някои кухненски проектиможе да има ширина в горната част. Най-богатите могат да бъдат луксозни каменни плотове.
Ширината им зависи единствено от предпочитанията на клиента, тъй като каменната плоча се изрязва по желания размер. Когато планираме ширината на плота, трябва да имаме предвид размерите на кухнята. Масата не трябва да ограничава свободата на движение из стаята. Изключително широката ширина ще се проверява само за просторни аранжировки. Това е разстояние, което ще улесни преместването на двама членове на домакинството. Прекомерното разстояние може да попречи на свободното движение.
Условно всички видове кухненско обзавеждане могат да бъдат разделени на комплекти:
стандартни размери;
Нестандартни размери.
Нека се опитаме да се справим с всеки от тях по-подробно.
Стандартни размери на кухнята
Има определени стандарти габаритни размерислушалка. Така, за руски "серийни" кухникоито се издават на мебелни фабрики, стандартът е 85 сантиметра.Смята се, че средният ръст на една съвременна европейска жена ще ви позволи да се справите най-удобно с точно такава височина на работната повърхност. Освен това е разработен подобен стандарт с оглед на традиционните размери на домакинските уреди - перални машини, микровълнови печки и други кухненски прибори, които по някакъв начин са вградени в слушалките, също имат редица стандартни размери. Защото домакински уредитолкова е удобно да се инсталира в пространството на готовата кухня - малко хора мислят за това, но стандартизацията наистина означава много в този въпрос.
Ето защо на малки или тесни места монтирането на кухненски плот с ширина над 80 см би било непрактично. Дебелината на плота на кухнята влияе върху нейното тегло и издръжливост. Това е стандартният размер, който срещаме в повечето случаи готови мебели. Сглобяването на стандартен кухненски плот може да бъде голямо предимство. Този размер улеснява сглобяването на печката и мивката. Типичните мивки за мивки са подходящи за използване върху плотове с дебелина не повече от 40 мм. Над тази дебелина ще трябва да използвате по-специализирани куки, което ще увеличи цената на целия проект.
По този начин „нормалната“ височина на кухненския комплект от пода ще бъде 85 сантиметра - в този случай говорим за разстоянието от пода до работния плот на продукта. Някои европейски марки произвеждат мебели с височина от 80 до 95 сантиметра.По правило такива незначителни отклонения от стандарта не са в състояние сериозно да повлияят на комфорта при използване на слушалките.
Крайна дебелина готварска печка, разбира се, зависи от вида на материала, използван за производството му. Тежките каменни плотове са устойчиви на механични повреди, натоварване и огъване. Дебелината им варира от 20 до 30 мм. В техния случай няма смисъл да се инвестира в голяма дебелина, което ще оскъпи ненужно. Ламинираните плотове обаче са по-малко стабилни. Затова е препоръчително дебелината им да е минимум 35 мм. Евтините маси с дебелина 27 - 32 мм не са много устойчиви на напрежение.
Следователно под долната им повърхност е необходимо допълнително укрепване. За съжаление, дори най-доброто усилване не гарантира импеданс на товара. Затова тънките ламинирани кухненски плотове трябва да бъдат равномерно натоварени. Междувременно типичната дебелина на кухненските и композитните плотове често достига 40 mm. Този размер осигурява по-голяма устойчивост на натоварване и огъване на работната повърхност. Дървото и композитът са леки материали. Следователно тази дебелина на кухненския плот не натоварва излишно долните шкафове.
Височината на кухненските шкафове традиционно е 36 сантиметра. Предлага се във варианти от 72 см или 92 см за най-просторните кухненски пространства. "Дълбочината" на един унифициран шкаф ще бъде около 30 см.
Височината на кухненския комплект, чийто стандарт е строго регулиран, ще ви позволи да подредите мебели в пространството на типичен градски апартамент и да инсталирате домакински уреди без никакви проблеми.
Работната повърхност с дебелина 40 мм може да се използва както за Завършени продуктикакто и готови кухни. Предлагаме и 50 мм дървени и композитни плотове. Те обаче изискват умело сглобяване на корпуса и повишени разходи. кухненско обзавеждане. Допълнителният им недостатък е, че заемат ненужно място отгоре кухненски шкаф. Следователно това решение трябва да се използва само в специфични, оправдани ситуации.
Барът в къщата е просто висока маса или кухненски островс бар столове. Ето и рецептата за стандартен бар. Не е нужно да спазвате стриктно тези правила. Но колкото повече ги държите, толкова по-удобен ще бъде барът. Тази височина е адаптирана за бармана, който може да налива напитки удобно, докато стои прав. В домашни условия можете да създадете и т.нар. лентата е ниска. Ще има голяма чиния със стандартен диаметър 25 см, пред чинията ще има 5 см зад гърба на ръката, зад чинията - 20 см за чаша, чаша или за човек, който работи върху другата страна на плота.
Нестандартни кухни
Индивидуалните размери при създаване на кухня са удоволствие, за което клиентът ще трябва да заплати допълнително.Такива мебели са по-трудни за производство, което означава, че изисква повече труд, който трябва да бъде заплатен.
Не точно определениекаква височина трябва да бъде кухненският комплект при изпълнение на индивидуален проект. Растежът на собственика на кухнята, общите параметри на стаята, индивидуалните предпочитания на клиента - всичко това ще бъде от голямо значение.
Това е мястото за двете чинии, като се гарантира тяхното отстояние от ръба на плота и безопасно разстояние между тях. Такова малко пространство може да изглежда неудобно, но не забравяйте, че барът по дефиниция се използва за бързо хранене, ако искаме да се отпуснем на стол, трябва да седнем на маса.
Табуретката трябва да има поддържан крак на 40 см под седалката, така че краката да бъдат удобно поддържани. Ако изберем нисък барплот, ще трябва да го съчетаем с по-нисък бар стол. Те трябва да са 20 см по-ниски, а не 80 см - 60 см високи.
Що се отнася до "индивидуалните предпочитания", повечето съвременни дизайнери днес препоръчват на своите клиенти кухненски помещения на много нива.Това е особено вярно, ако всеки ден трябва да прекарвате значително време „до печката“. Различните нива на повърхностите за готвене не само ще опростят готвенето, но и ще облекчат напрежението в областта на гръбначния стълб.
Поставката за крака остава на същото разстояние от седалката, което означава, че ще бъде на 20 см над пода. Под нашата маса краката ни ще могат да влизат свободно и коленете ни няма да удрят бара. Ще можете безопасно да се облегнете на него, без да натискате стената на бара.
Какво трябва да бъде кухненска маса? Квадратна, правоъгълна или овална? Къде е най-добре да закупите кухненска маса? Или е по-добре да правите маси по поръчка? Тези и много други въпроси идват на ум при избора на кухненска маса. Както се оказа, изборът на кухненска маса не е никак лесен. Ние предлагаме какво да търсите, когато купувате маса!
Опитните експерти разграничават три основни нива:
Работна повърхност на плот - 90 см;
Височина на пране - 100 см;
Чинии - 80см.
Естествено, тези индикатори могат да се регулират във всяка посока. Въпросът тук е да се разпредели равномерно натоварването при ежедневна работа в кухнята. Практиката показва, че по-високото ниво на самолета е много подходящо за зоната за измиване и рязане. В този случай не е нужно да се навеждате много и домакинята ще го направи допълнителна възможностполучават опора, като по този начин разтоварват гръбначния отдел и краката.
Най-функционални поради формата са кухненските маси с правоъгълни или квадратни плотове, които могат да се монтират на стената. Те се вписват дори в тесни пространства. овална и кръгли масипо-удобни и по-безопасни, но този тип кухненски маси заемат много място.
Избираме плота на кухненската маса
Коя малка кухненска маса да изберете? Кухненската маса е по-издръжлива, ако има маса под масата, краката са свързани с краката - за предпочитане за залепени дупки. Обърнете внимание, че краката не са прикрепени директно към тях - те се чупят по-лесно. Ако купувате сгъваема маса, да видим дали се разпръсква лесно и дали пантите работят без съпротивление. "Стакерът" трябва да има не една, а няколко опорни точки към стената. Когато купувате кухненска маса, да видим дали ще седнем на стол с нея, лесно можем да седнем на масата, лакти на плота. Брояч. Нека помислим дали горната повърхност на кухненския плот е с твърда и гладка повърхност – тогава тя е устойчива на влага, петна и драскотини и се почиства лесно. Да попитаме и продавача дали нашата маса не е повредена от киселини или високи температури.
- Издръжливост.
- В идеалния случай, когато багажникът е допълнително завинтен.
съответно котлонтрябва да се намира малко по-ниско - често в кухнята се налага да местите тежки тенджери с горещо, поради което е най-удобно и безопасно да монтирате котлона точно под нивото на плота и мивката. Полагайки по-малко усилия в готвенето, ще можете да готвите по-бързо и с повече удоволствие.
Как да инсталирате маса в кухнята и масата за хранене?
Кухненската маса трябва да бъде поставена така, че да имаме достъп до нея от всяка страна, когато искаме да дадем храна или да почистим плота. Около масата оставяме достатъчно място за комплект столове. Горната част на горната част на масата е окачена над централната лампа и вътре през деня- естествена светлина.
Вижте как да подредите маса в кухнята и трапезарията! Текст: Kinga Kaspepke Снимки: Krzysztof Zasuvik, Michal Przedzik, Hanna Długosz, Marcin Czechowicz, Piotr Mastalerc. Особено неща като маси, столове или пейки са наистина страхотни, необичайни и удобни. От тяхната маса използваме в кухнята по-дълго време и по принцип не виждаме никакви големи признаци на употреба, горната част на дъската също може да посъветва. Казват, че е завършен дървени мебелимного по-силен, имате ли опит по този въпрос?
В същото време горният етаж на шкафовете може да има почти всякакви общи размери, а в ситуацията с оформлението на „второ ниво“ няма специални нюанси. Единственото нещо, което професионалните дизайнери съветват, е да се монтира горни шкафовесиметрично на долните елементи на кухнята - така ще бъде много по-лесно да се ориентирате в пространството. Основен функционално предназначениегорни рафтове / шкафове - съхранение на продукти / подправки и други важни съдове за готвене. Една рационална стъпка би била компетентно планиранепространство, това ще помогне за използването на прогресивни кухненски фитинги.
По-класическо и просто, но изглежда много умно. Сега да видим дали някой от коментарите, написани тук, е валиден за този проблем, нали добър съвет, моите собствени мисли? Или може би просто колекция от реклами за мебелни компании? Защо следваме другите, а ние нямаме собствено мнениеако някой прави реклама, значи няма да е същото. Нека напишем какво мислим за описания проблем и не позволявайте реклами. Те се повреждат рано или късно и затова трябва да похарчите пари за нови.
По този начин параметрите на височината на кухненския комплект се определят единствено от предпочитанията на самия собственик. Ако ключовият потребител нова кухняе щастлив собственик на средна височина - едва ли има смисъл да поръчвате скъпи мебели за индивидуални проекти. В същото време, ако природата е присъдила "нестандартни" параметри на самия човек, тогава кухнята трябва да бъде избрана "за да съответства" на себе си.
Те имат огромен избормаси и всички кухненски мебели, но не само. В момента те не приличат на големи и масивни плотове. Трябва да е практично, издръжливо, добре изработено и приятно. готин дизайн в модерен апартаменте основата. Имаме малка кухня и рядко се храним вкъщи със съпруга ми, но това не означава, че масата може да бъде спретната. Размерите на горната част на кухнята оказват голямо влияние върху нейната функционалност. Всички са очаровани от въображението на дизайнерите, но също така се съобразяват с удобството на бъдещите потребители.
Най-често срещаните материали на плота
За да може плотът да работи добре, неговите размери трябва да са подходящи: проверете ширината на плота, височината на плота и разстоянието от различни кухненски прибори. По-удобно е, ако поне един от тях е широк 40 см; В непосредствена близост до хладилника, микровълновата печка и фурната трябва да има плот с ширина най-малко 30 см за съхранение на храна и съдове; Регулираме височината на работната повърхност спрямо ръста на потребителя. Стандартната дебелина на кухненската работна повърхност зависи от материала, от който е изработена.
Какво да търсите при избора на кухненски плот
Традиционно плотът се поставяше между печката и мивката. . Ние представляваме интересни идеиза кухненския плот - както модерен, така и традиционен.Нито един човек в къщата или апартамента си не може без кухня. модерно общество. Приготвянето и приготвянето на храна отнема значително време и отнема много усилия. Много е важно процесът на готвене да не причинява допълнителна умора и стрес за тялото. И за това трябва много внимателно и внимателно да подходите към избора и конфигурацията на кухнята. По-специално това се отнася за височината на работната зона.
Кухнята е едно от най-използваните помещения във всеки дом. За да увеличим максимално комфорта, трябва по-специално да се погрижим за правилен размер кухненски плотове. Това са основните параметри, които трябва да вземем предвид, когато планираме работната площ на кухнята и избираме правилния плот. Това зависи преди всичко от размера на кухнята, но тук можем да говорим за някакви стандарти, дори ако ширината е 60 сантиметра. Ако имаме достатъчно място за това, работната повърхност може да се разшири до 80 сантиметра - това ще функционира дори когато се постави точно над горната част на окачените шкафове, които заемат част от работното пространство.
Стандартна височина на плота
В СССР беше въведен стандарт за височината на плота от пода в кухнята. Той беше 85 см. Как се получи този резултат? Ръстът на средностатистическия Съветска жена, като за него е избрана средната височина на плота. Тоест, според статистиката, в СССР мъжете не са участвали в готвенето.
В случай на дължина имаме много повече пространство за маневриране - тук първо трябва да се справим с броя на обитателите, които използват кухнята, и в същото време да използваме плота. По отношение на дебелината на повърхността, тук също има някои стандарти - те варират от 2,8 до 4 сантиметра - главно поради дебелината на стандартните мивки за мивки.
Трябва да помним, че височината от 85 см обаче е подходяща за хора с относително нисък ръст. 90 сантиметра е опция, която бихте могли да обмислите, ако най-използваната ви кухня е висока около 180 сантиметра. По същия начин дори по-високите хора трябва да бъдат поставени още по-високо, за да се избегне неудобното използване на кухнята, особено в дългосрочен план. За да изберете правилната височина, следвайте просто правило- в изправено положение вертикално положениес извит лакът и предмишница, успоредни на пода, разстоянието между горната част и нашия лакът трябва да бъде 15 до 20 сантиметра.
Първо, тези житейски позиции вече са потънали в забрава и днес мъжете не се срамуват да станат до печката и да приготвят вкусно ястие.
Второ, статистиката се промени за 50 години и днес средният ръст вече не е 157 см, а се доближава до стойност с 10 см по-висока от предишната.
Трето, съвременният пазар на услуги предлага разнообразие от производители и материали за създаване на ергономична кухня, като се вземат предвид всички желания на потребителите.
Такава концепция като стандартната височина на кухнята от пода до плота вече не се взема предвид. Основното е, че е удобно и приятно човек да готви на работната повърхност и ще оставим стандартите за този показател в миналото.
Други кухненски стандарти
В допълнение към такъв показател като височината на плота в кухнята от пода, има редица нюанси, които не са толкова лесни за промяна по желание на клиента, колкото бихме искали.
Например, дълбочината на плота е направена с стандартен размер 60 см. Можете, разбира се, да разрешите промяна в тази стойност, но в рамките на максимум 1 см. И ако височината на плота може да се промени поради дизайна на краката, тогава с дълбочина от крайния продуктвече нищо не може да се направи. 
Друг неизменен стандарт е ширината на плота. Тя също е 60 см. Всички производители са насочени точно към този размер на готовия продукт. На практика, ако сами правите мебели за кухнята, можете да увеличите ширината с около 10 см. Силно не се препоръчва да я намалявате. Няма да е много удобно да работите с такъв плот, особено ако е разположен над него. стенен шкаф. Ширината на плота също е съобразена с домакинските уреди, които планират да вградят. Но за всички производители на оборудване основно ширината от 60 см е най-оптималната и често срещана.
Дебелината на плота не може да бъде по-малка от 2 см. Максималната "дебелина" на плота ще бъде 6 см, не повече.
Например, световноизвестната компания Ikea произвежда кухни с височина на шкафа 80 см, като използва най-ниските крака - 6 см и плот с дебелина 4 см. Така височината на кухнята от пода до плота на Ikea е строго 90. см.
Дължина на работната зона
Преди да си зададете въпроса колко висок трябва да бъде плотът в кухнята от пода в кухнята, вие също трябва да разберете колко място може да остане под работната повърхност. Защото, ако общата площ е малка, тогава си струва да инсталирате плота по-високо, така че в шкафовете да се появи допълнително пространство.
И така, стандартен хладилник заема 60 см, мивка - 60 см, но е по-добре да вземете около 80 см, ще бъде по-удобно, котлон - 60, но можете да закупите и 50 см, зоната за рязане и подготовка храната трябва да бъде най-малко 90 см. Между хладилника и мивката се препоръчва да направите малко свободно пространство, най-малко 10 см. В резултат на това получаваме минимум 260-300 см. Ако е абсолютно необходимо, площта на рязане може да бъде намалена до 60 см, но това, разбира се, няма да бъде много удобно. 
Как да изберем правилната височина на плота
За да разберете каква трябва да бъде височината на плота от пода в кухнята за всеки определено лице, трябва да се направят няколко измервания. Тези измервания са доста прости и няма да създадат никакви затруднения.
Необходимо е да станете равни, да огънете ръката в лакътя на деветдесет градуса. Горната част на ръката трябва да е вертикална, а предмишницата хоризонтална. Стоейки в това положение, отворената длан трябва да е насочена надолу. И това разстояние от пода до дланта трябва да се измери. От тази стойност изваждаме 10-15 см и получаваме необходимата височина на плота. Именно с получената височина на повърхността човек ще се чувства удобно да работи в кухнята.
Връзка между човешкия ръст и височината на плота
Днес производителите на кухненски мебели са провели проучване и са изчислили средната височина на плота в кухнята от пода, която пряко зависи от височината на човек. Ако няма възможност или време да направите сами измервания, както е показано по-горе, тогава можете да използвате статистиката. Ето ги и тях:
Какво застрашава грешния избор
Приготвянето на храна и готвенето заемат значително време в живота на човек. Трябва да си готвите сами, ако не всеки ден, то поне веднъж на два-три дни. Нито един човек не може без него. Разбира се, можете да ядете навън или да поръчате храна у дома, но това е много скъпо и не винаги е питателно. Следователно, всеки стига до факта, че храната е варена със собствените си ръце, по-вкусни и по-здравословни. Ето защо работата в кухнята не трябва да причинява никакви неудобни усещания. Ако височината на плота от пода в кухнята е избрана неуспешно, тогава това е изпълнено с редица последствия:
- мускулите на гърба са напрегнати;
- уморени мускули на врата;
- ръцете са в постоянно напрежение;
- има болки в лумбалната област;
- усещане за бърза умора.
Ето защо е задължително да изберете височината на плота в кухнята от пода, в зависимост от височината на човека, който прекарва най-много време в тази стая. 
По-висок плот - повече място за прибори
Ако кухненското пространство не е много голямо, тогава едно от най-много най-добрите опции- рационално използвайте наличното пространство, инсталирайте висок плот. Например, ако височината на плота от пода в кухнята е 94 см, тогава вземаме средната дебелина на плота - 4 см и ниски крака от 10 см. В резултат на това получаваме до 80 см от свободно пространство, което може да се използва за поставяне на кухненски прибори. И да направите кутии с различна височина или обикновени рафтове в него е въпрос на навик и вкус.
Предимства на многоетажна кухня
С цялото разнообразие модерен пазарстоки и услуги, когато планирате кухня, ще бъде трудно да се адаптирате към параметрите на всички членове на семейството. Ето защо кухненските мебели се избират за човека, който ще прекара най-много време, така да се каже, на печката. Хубаво би било кухнята да има вграден механизъм и височината на плота от пода в кухнята да може да се променя, съобразявайки се с височината на този, който ще работи върху него в даден момент. Това, разбира се, е възможно да се направи, но такъв лукс е много, много скъп.
Чудесен начин да намалите тежестта върху тялото и да улесните работата в кухнята, ако височината на плотовете от пода в кухнята е различна. Тоест, зоната за измиване и рязане, подготвителната и зоната за готвене са разделени. 
Използването на многоетажна кухня ще преразпредели товара и ще промени местоположението на гърба. Така че за готвене трябва да използвате по-ниска повърхност, за да не се притеснявате да вдигате тежък тиган и да наблюдавате удобно процеса на готвене. Когато миете и режете храна, се препоръчва да използвате възможно най-високата повърхност, за да не е необходимо да се навеждате прекалено много. И за приготвянето и нарязването на продуктите се използва оптимална височинаплотове в зависимост от височината на човека.
Средни височини на плотове за многоетажни кухни:
Изборът на кухня не е лесен и скъп бизнес. Да, и впоследствие замяната на един с друг не е толкова проста. Ето защо, когато планирате и поръчвате кухненски мебели, си струва да подходите към въпроса с отговорност и предварителна подготовка. Днес производителите винаги са готови за диалог с клиента и могат да предложат десетки варианти, за да задоволят нуждите на своите клиенти.
