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घर पर इलेक्ट्रिक केतली को प्रभावी ढंग से कैसे उतारें। केतली को स्केल से कैसे साफ़ करें: हम सभी रहस्यों को उजागर करते हैं। केतली से स्केल हटाने के सबसे प्रभावी और सुरक्षित तरीके स्केल से केतली को कैसे धोएं

इलेक्ट्रिक केतली एक उपयोगी उपकरण है जो अक्सर पाया जाता है आधुनिक रसोई. से बनाया गया है विभिन्न सामग्रियां: प्लास्टिक, चीनी मिट्टी की चीज़ें, कांच और स्टेनलेस स्टील का. हालाँकि, चाहे वह कितनी भी उच्च-गुणवत्ता और उच्च-तकनीकी क्यों न हो, आपको यह सोचना होगा कि इलेक्ट्रिक केतली में स्केल को कैसे हटाया जाए।

प्रश्न सचमुच कठिन है. स्पष्ट बिजली की केतलीघर पर, आपको बहुत सावधान रहने की ज़रूरत है, सावधानीपूर्वक सफाई उत्पादों का चयन करें: गलत तरीके से चयनित, यह हीटिंग तत्व को बर्बाद कर सकता है, और आपको अपने पसंदीदा उपकरण को कूड़ेदान में ले जाना होगा।

स्केल अघुलनशील लवण (सिलिकेट, कार्बोनेट और कैल्शियम और मैग्नीशियम के सल्फेट) होते हैं जिनमें छिद्र होते हैं। इनमें खतरनाक बैक्टीरिया होते हैं। स्केल की मोटी परत वाले बर्तन में गर्म किया गया पानी पीना बहुत अस्वास्थ्यकर है। इसके अलावा, गर्मी इसमें अच्छी तरह से नहीं गुजरती है, इसलिए पानी को गर्म होने में अधिक समय लगेगा, जिससे ऊर्जा की खपत बढ़ जाएगी और केतली के हीटिंग तत्व पर अधिक भार पड़ेगा। इससे उपकरण जल्दी खराब हो जाता है। इसलिए नमक के जमाव से छुटकारा पाना ज़रूरी है।

सफाई के तरीके

इलेक्ट्रिक केतली को डीस्केल करने के दो तरीके हैं:

• यांत्रिक. आपको कठोर स्पंज और ब्रश की आवश्यकता होगी जो प्लाक को हटा दें। इस विधि में बहुत अधिक प्रयास और समय की आवश्यकता होती है। विशेषज्ञ इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि सफाई उपकरण केतली की दीवारों पर खरोंच छोड़ देते हैं, जो उनमें रोगजनकों के प्रजनन के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाता है। सभी पैमाने को हटाना मुश्किल है, खासकर के साथ छोटी वस्तुएं. हालाँकि, यदि हाथ में और कुछ नहीं है, तो यांत्रिक विधि का उपयोग करें;
• रसायन. अम्ल और क्षार की आवश्यकता होती है: लवण का कुछ भाग एक पदार्थ में, कुछ भाग दूसरे में। वे लगभग हर घर में हैं - एसिटिक, साइट्रिक एसिड और सोडा। क्रिया का तंत्र सरल है: ये उत्पाद स्केल को घटक घटकों में विघटित करते हैं जिन्हें आसानी से पानी से धोया जाता है।

एसिड और सोडा जैसे रसायन घर पर केतली को गुणात्मक और आसानी से साफ करने में मदद करेंगे।

अब स्केल हटाने के तरीके के बारे में बहुत सारी युक्तियाँ हैं। याद रखने वाली मुख्य बात यह है:

1. सावधानी से प्लाक रिमूवर चुनें: उनमें से कुछ किसी विशेष चायदानी सामग्री के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
2. संदूषण की डिग्री पर विचार करें. यदि स्केल परत पतली है, तो उबालना इसके लायक नहीं है। केतली में डालो आवश्यक समाधानऔर कुछ घंटों के लिए छोड़ दें. बड़ी मात्रा में जमा के साथ, आपको उबालना होगा, और प्रक्रिया को दोहराने की सबसे अधिक आवश्यकता होगी।
3. अपने प्रियजनों को बिजली के उपकरण साफ करने के बारे में सचेत करें ताकि गलती से किसी को जहर न मिले।
4. इस्तेमाल से पहले रासायनिक तरीकेचायदानी के किनारों को एक कठोर, गैर-धातु स्पंज से कुछ मिनट तक रगड़ें। यदि आपके पास प्लास्टिक उपकरण है (इसकी दीवारों को खरोंचना आसान है) तो इस टिप को छोड़ दें।
5. केतली को पूरा न भरें, नहीं तो पानी उबलने पर बाहर निकल जायेगा। डिवाइस के विस्थापन के अंकन द्वारा निर्देशित रहें। आमतौर पर अधिकतम और न्यूनतम मान अनुमत होते हैं।
6. सफाई पूरी होने के बाद केतली को धो लें। फिर इसे एक या दो बार उबालें सादा पानीऔर इसे बाहर निकाल दें, जिससे रसायन के अवशेष और गंध दूर हो जाएं (अन्यथा विषाक्तता का खतरा होता है)।

नमक का जमाव हटाना एक साधारण मामला है। लेकिन यदि आप लंबे समय तक उपयोग के लिए एक अच्छी तरह से रखरखाव वाली इलेक्ट्रिक केतली चाहते हैं, तो उस पर लाइमस्केल की मोटी परत न जमने दें।

सिरका

आप इलेक्ट्रिक केतली को एसिटिक एसिड से साफ कर सकते हैं, लेकिन यह सावधानी से किया जाना चाहिए। 6 या 9% का उपयोग करें टेबल सिरका. इस विधि का उपयोग प्लास्टिक, कांच और स्टेनलेस स्टील से बने विद्युत उपकरणों के लिए किया जाता है, यदि केतली के अंदर बड़ी मात्रा में कठोर स्केल हो। इनमें से कोई एक नुस्खा आज़माएँ:

• केतली को दो-तिहाई पानी से भरें। बाकी के ऊपर सिरका डालें। घोल को उबालना चाहिए। पानी को ठंडा होने के लिए इसे कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।
• केतली को लगभग 2:1 के अनुपात में पानी और सिरके से भरें (अर्थात्, आपको प्रति लीटर पानी में दो गिलास से थोड़ा कम एसिटिक एसिड की आवश्यकता होगी)। सबसे पहले पानी उबाल लें. फिर सिरका डालें और केतली चालू करें। बंद करने के बाद इसे एक घंटे के लिए छोड़ दें.

सिरके के बजाय, आप 70% सिरका एसेंस का उपयोग कर सकते हैं: एक गिलास को क्रमशः 1-2 बड़े चम्मच से बदल दिया जाता है।

तीखी गंध को दूर करने के लिए सिरके का उपयोग करने के बाद कमरे को हवादार बनाएं।

नींबू अम्ल

नमक जमा को हटाने के लिए साइट्रिक एसिड इलेक्ट्रिक केतली के लिए एक हल्का और अधिक उपयुक्त तरीका है। इसकी मदद से सख्त पुराने स्केल से छुटकारा पाना मुश्किल है, लेकिन यह छोटी गंदगी के लिए बिल्कुल सही है। इस पद्धति का एक और प्लस इसकी बहुमुखी प्रतिभा है: यह प्लास्टिक, धातु, सिरेमिक और कांच के उपकरणों के लिए उपयुक्त है।

पाउडर को सावधानी से उबलते पानी में डाला जाता है (यह फुफकार सकता है और फूट सकता है)। साइट्रिक एसिड. सामग्री का अनुपात: प्रति लीटर - 1-2 चम्मच। घोल को कई मिनट तक उबालना चाहिए। फिर इसे कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।

साइट्रिक एसिड पाउडर के स्थान पर कभी-कभी रस मिलाया जाता है। आधा लीटर पानी में एक चौथाई नींबू निचोड़ें या बस इसे केतली में डालें, पानी के उबलने का इंतज़ार करें।

सोडा

इलेक्ट्रिक केतली में स्केल को बेकिंग सोडा या सोडा ऐश से हटा दिया जाता है। यह सबसे सौम्य तरीका है. यह किसी भी केतली के लिए उपयुक्त है. रंगीन प्लास्टिक के बर्तनों पर सावधानी से प्रयोग करें क्योंकि दाग रह सकते हैं।

उबलते पानी में बेकिंग सोडा डालें। आपको प्रति लीटर 2 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। घोल को कुछ मिनट तक उबलने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।

साइट्रिक एसिड और सोडा

निम्नलिखित प्रक्रिया का उपयोग करके घर पर प्लाक से इलेक्ट्रिक केतली को प्रभावी ढंग से साफ करना संभव है:

1. बेकिंग सोडा को पानी की केतली में डालें। इसे उबालें, फिर आधे घंटे के लिए छोड़ दें. फिर छान लें.
2. केतली में पानी डालें और उसमें साइट्रिक एसिड डालें। फिर पिछले पैराग्राफ के चरणों को दोहराएं।

विशेष निधि

आपको यह सोचने की ज़रूरत नहीं है कि कौन सा तरीका चुनना है, इसका उपयोग कैसे करना है और क्या यह आपकी केतली के लिए उपयुक्त होगा, क्योंकि आधुनिक बाज़ारघरेलू रसायन विशेष साधनों से परिपूर्ण हैं। ऐसे स्टोर का विक्रेता आपको बताएगा कि क्या चुनना है।+

इलेक्ट्रिक केतली को प्रभावी ढंग से, कुशलतापूर्वक और सुरक्षित रूप से डीस्केल करने के लिए घरेलू रसायनों के उपयोग के निर्देशों का पालन करें।

वेब पर बहुत सारे हैं अलग-अलग सिफ़ारिशेंहालाँकि, उनमें से सभी इलेक्ट्रिक केतली के लिए उपयुक्त नहीं हैं। इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है:

• सफाई (आलू, सेब और अन्य);
• रंगीन कार्बोनेटेड पेय. सावधानी के साथ, आप रंगहीन ("स्प्राइट", "श्वेपेप्स") का उपयोग कर सकते हैं। तरल में गैसें नहीं होनी चाहिए, इसलिए कार्बोनेटेड पेय को एक खुले कंटेनर में कई घंटों के लिए छोड़ दें। फिर इसे इलेक्ट्रिक केतली में डालें और उबालें;
• ट्रिपल एक्सपोज़र (सोडा, साइट्रिक और एसिटिक एसिड) की एक प्रसिद्ध विधि;
• नमकीन।

रोकथाम

यहां तक ​​कि सबसे कठिन और सबसे पुराने छापे को भी हराया जा सकता है, लेकिन इसमें बहुत समय और प्रयास लगेगा। स्केल की एक पतली परत को हटाना बेहतर है: आप कम प्रयास खर्च करेंगे और अपने विद्युत उपकरण का जीवन बढ़ाएंगे। इसके लिए:

• इलेक्ट्रिक केतली को महीने में कम से कम एक बार नियमित रूप से साफ करें;
• यदि आपके नल से कठोर पानी बहता है, तो आप फ़िल्टर का उपयोग कर सकते हैं;
• इलेक्ट्रिक केतली चुनते समय, उसे प्राथमिकता दें जिसमें हीटिंग कॉइल शरीर के अंदर स्थित हो, क्योंकि इसे साफ करना काफी मुश्किल होता है।

आपकी इलेक्ट्रिक केतली के अंदर चूने का स्केल उपकरण को जल्दी से निष्क्रिय कर सकता है और आपके स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकता है। आप एसिड या सोडा से इसका सामना कर सकते हैं, जो लगभग हर गृहिणी के पास होता है। इसके अलावा, घरेलू रसायन बाज़ार विभिन्न प्रकार के विशेष उत्पाद पेश करता है।

स्केल का निर्माण धातु लवण की मात्रा के कारण होता है नल का जलसाधारण केतली या विद्युत ताप तत्व की निचली और भीतरी दीवारों पर जमा होना।

खनिज पदार्थों से भरपूर चाय या कॉफी के सेवन से गुर्दे, जोड़ों और हड्डियों की बीमारियों का खतरा होता है।

स्केल की घनी परत पानी को लंबे समय तक गर्म करने की ओर ले जाती है, और इलेक्ट्रिक केतली में - हीटिंग कॉइल के टूटने की ओर ले जाती है।

प्लाक बनने की दर पानी की कठोरता पर निर्भर करती है, लेकिन निस्पंदन भी केतली को समय-समय पर उतारने की आवश्यकता को समाप्त नहीं करेगा।

केतली को कैसे उतारें: आवश्यक उपकरण

केतली को स्केल से छुटकारा दिलाने और उसके सेवा जीवन को बढ़ाने के लिए, आप घरेलू रसायनों की दुकान से विशेष तैयारी और घरेलू उपचार दोनों का उपयोग कर सकते हैं:

• साइट्रिक एसिड या नींबू;

  मीठा सोडा;

  डिब्बाबंद खीरे या टमाटर से नमकीन पानी;

  सेब, नाशपाती या आलू का छिलका।

सोडा नरम बनाता है लाइमस्केल, और बाकी उत्पादों में एसिड होता है, जिससे स्केल डरता है। सफाई के लिए आपको मुलायम ब्रश, स्पंज या ब्रुश की भी जरूरत पड़ेगी. प्रक्रिया को तेज़ करने के लिए बर्तनों को नुकसान पहुंचाने वाले धातु के वॉशक्लॉथ का उपयोग न करें।

केतली को कैसे उतारें: विधि 1 - पारंपरिक

केतली से स्केल हटाने का सबसे आसान तरीका तात्कालिक साधनों की मदद से है जो हर रसोई में होते हैं: साइट्रिक या एसिटिक एसिड, सोडा, या दोनों का संयोजन।

सिरका सफाई

निर्माता इलेक्ट्रिक, इनेमल और एल्यूमीनियम केतली को सिरके से साफ करने की सलाह नहीं देते हैं; उत्पाद पुराने जमा वाले स्टेनलेस स्टील के बर्तनों के लिए उपयुक्त है।

चूने की एक छोटी परत के साथ, केतली के 2/3 भाग को पानी से भरें, और शेष 1/3 भाग को 9% सिरके से भरें। घोल को धीमी आंच पर उबाल लें, केतली को आंच से हटा लें और स्केल को ढीला करने के लिए इसे 1-3 घंटे के लिए अलग रख दें। यदि बर्तन की तली और दीवारें जमाव की मोटी और घनी परत से ढकी हुई हैं, तो ½ कप सिरका प्रति 1 लीटर पानी की दर से घोल तैयार करें, इसे केतली में डालें, छोटी आग पर रखें, प्रतीक्षा करें इसे उबालने के लिए और 10-30 मिनट तक उबालने के लिए - बर्तन की मात्रा के आधार पर।

ठंडा होने के बाद, केतली को मुलायम स्पंज से अच्छी तरह धो लें, बचे हुए स्केल को हटाकर इसे 1-2 बार उबालें साफ पानीऔर सिरके के निशान हटाने के लिए कंटेनर को धो लें।

साइट्रिक एसिड से सफाई

एक सौम्य उपकरण किसी भी केतली पर स्केल से छुटकारा पाने में मदद करेगा। चूने की घनी परतों को हटाने के लिए, केतली को एसिड के घोल (1 लीटर पानी में 10-15 ग्राम) के साथ उबालें, उबलने के तुरंत बाद इसे बंद कर दें और 30-60 मिनट के लिए ठंडा करें - इस दौरान स्केल घुल जाएगा या नरम हो जाएगा . फिर तरल को सूखा दें, स्पंज के साथ शेष जमा को हटा दें, साफ पानी के एक कंटेनर को उबालें और अच्छी तरह से कुल्ला करें। यदि पहले प्रयास में क्रोनिक स्केल से निपटना संभव नहीं था, तो प्रक्रिया को दोहराएं।

केतली को एसिड के साथ उबलने से बचाने के लिए, इसे गर्म किए बिना मासिक रूप से साफ करना पर्याप्त है: एसिड को पानी से पतला करें, इसे एक कंटेनर में डालें और कुछ घंटों के बाद घोल को सूखा दें - एक छोटी कोटिंग बिना किसी निशान के गायब हो जाएगी .

सोडा सफाई

साधारण बेकिंग सोडा या सोडा ऐश इलेक्ट्रिक केतली सहित किसी भी केतली को मूल सफाई बहाल करने में मदद करेगा।

विकल्प 1. बर्तन में पानी भरें, 1 बड़ा चम्मच डालें। सोडा, उबालें और धीमी आंच पर आधे घंटे के लिए रखें। ठंडा करें, घोल को छान लें और केतली को धो लें, फिर उसमें पानी भरें और उबाल लें, बचा हुआ सोडा हटा दें। उसके बाद, कंटेनर को फिर से धो लें।

विकल्प 2. केतली में उबलते पानी में 1-2 बड़े चम्मच डालिये. बेकिंग सोडा और तुरंत आंच बंद कर दें। 1-2 घंटे के बाद, बर्तनों से नरम खनिज जमा हटा दें, उन्हें साफ पानी में उबालें और फिर से धो लें।

पुराने पैमाने की सफाई

विकल्प 1. एक स्पंज को सिरके से गीला करें, इसे सोडा में डुबोएं और परिणामी घोल को स्केल की परत से ढकी सतहों पर रगड़ें। जब सिरका को सोडा के साथ मिलाया जाता है, तो एक प्रतिक्रिया होती है जो जमाव को नष्ट कर देती है; जो कुछ बचता है वह केतली को धोना और कुल्ला करना है। यदि परतें मोटी हैं, तो सफाई दोहरानी होगी।

विकल्प 2. स्केल की मोटी परत वाली सबसे उपेक्षित केतली के लिए उपयुक्त, लेकिन अत्यधिक आक्रामकता के कारण इलेक्ट्रिक केतली के लिए लागू नहीं है। सफाई तीन चरणों में की जाती है:

1. कन्टेनर में पानी डालिये, 1 बड़ा चम्मच डालिये. एल सोडा, उबालें, 10-20 मिनट के लिए अलग रख दें, घोल निकाल दें।

2. फिर से पानी भरें, 1-2 बड़े चम्मच डालें। साइट्रिक एसिड, घोल को धीमी आंच पर आधे घंटे तक उबालें, छान लें।

3. केतली में फिर से पानी डालें, उसमें 1/2 कप सिरका डालें, आधे घंटे तक उबालें, तरल निकाल दें।

इतने शक्तिशाली हमले के बाद अधिकांश स्केल अपने आप निकल जाएंगे, ढीले अवशेषों को एक साधारण स्पंज से आसानी से हटाया जा सकता है। फिर केतली को धोना सुनिश्चित करें, इसे 3-4 बार उबालें साफ पानीऔर बर्तन धोएं.

केतली को कैसे उतारें: विधि 2 - "स्वादिष्ट"

सुरक्षित के अनुयायी प्राकृतिक उपचारकार्बनिक अम्ल युक्त आलू, नाशपाती या सेब के छिलके का उपयोग करके स्केलिंग की विधि की सराहना करेंगे। सफ़ाई को धोना होगा, केतली में डालना होगा, पानी डालना होगा और तरल को उबालना होगा। उबलने के बाद चायदानी को छिलके समेत 1-2 घंटे के लिए अलग रख दें और फिर बर्तनों को अच्छे से धो लें। उत्पाद हल्के पैमाने के जमाव को हटाने के लिए उपयुक्त है।

खीरे या टमाटर का अचार साइट्रिक एसिड या सिरके की मात्रा के कारण जमा हुए चूने को पूरी तरह से खत्म कर देता है। संरक्षण की गंध को दूर करने के लिए नमकीन पानी को केतली में डाला जाना चाहिए, उबाला जाना चाहिए, ठंडा किया जाना चाहिए, धोया जाना चाहिए और अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। विधि का एक अतिरिक्त बोनस बर्तन की आंतरिक सतह से जंग हटाना है।

नींबू स्केल से अच्छी तरह लड़ता है। खट्टे फलों को चार भागों में काट लेना चाहिए, उन्हें केतली में डालना चाहिए, पानी डालना चाहिए, बर्तनों को धीमी आंच पर रखना चाहिए और घोल को उबालने के बाद 10-15 मिनट तक उबालना चाहिए। यदि स्केल पर्याप्त रूप से नरम नहीं हुआ है, तो प्रक्रिया को दोहराएं, और फिर केतली को धोकर धो लें बड़ी राशिपानी।

के लिए प्रभावी निष्कासनकेतली में स्केल, आप मीठा सोडा का उपयोग कर सकते हैं.

गैस छोड़ने के लिए पेय की बोतल खोलें, फिर केतली में 0.5-1 लीटर तरल डालें, उबालें, ठंडा होने दें और कंटेनर को अच्छी तरह से धो लें। जमा की एक छोटी परत के साथ, आप उबाले बिना कर सकते हैं - बस पट्टिका को भंग करने के लिए केतली को सोडा से भरें, और कुछ घंटों के बाद इसे धो लें। सफाई प्रभाव पेय में साइट्रिक और फॉस्फोरिक एसिड की सामग्री पर आधारित है। स्पष्ट सोडा चुनें, जैसे कि 7UP, अन्यथा आपको व्यंजन की सतह से कोका-कोला या फैंटा के रंगीन धब्बे हटाने होंगे।

केतली को कैसे उतारें: विधि 3 - रसायन

घरेलू रसायनों के साथ पैमाने का विनाश उनकी संरचना में शामिल साइट्रिक, एडिपिक या सल्फामिक एसिड द्वारा प्राप्त किया जाता है। विशेष निधितरल पदार्थ, पाउडर या टैबलेट के रूप में उपलब्ध हैं, निर्देशों के अनुसार लगाए जाते हैं। सामान्य योजनाउपयोग - सफाई एजेंट के साथ घोल को केतली में 30-40 मिनट तक उबाला जाता है, फिर सूखा दिया जाता है। नरम स्केल आसानी से निकल जाता है और सफाई के बाद इसे हटाने के लिए साफ पानी को केतली में 2-3 बार और उबालें। रासायनिक पदार्थ.

अनुप्रयोग दक्षता धन संचय करेंपैमाने से सिरका और साइट्रिक एसिड की कार्रवाई के बराबर है, लेकिन बाद वाले बहुत अधिक किफायती हैं।

केतली को स्केल से कैसे साफ करें और इसे खराब न करें

भले ही केतली प्लाक की मोटी परत से ढकी हो, इसे तेज वस्तुओं से न खुरचें, सफाई के लिए कठोर ब्रश और धातु के वॉशक्लॉथ का उपयोग न करें - ऐसी क्रूर विधि व्यंजनों को बहुत नुकसान पहुँचाती है।

कोमल और प्रभावी डीस्केलिंग के लिए, केतली के अंदर अच्छी तरह से धो लें, और फिर नींबू की परत को घोलने या ढीला करने के लिए घरेलू उपचार या रसायनों का उपयोग करें। सफाई के बाद, केतली को स्पंज या मुलायम ब्रश से धोना सुनिश्चित करें, इसमें पानी को एक-दो बार उबालें और विषाक्तता से बचने के लिए बर्तनों को फिर से धोएं।

केतली को डीस्केल करने की आवृत्ति उपयोग किए गए पानी की कठोरता पर निर्भर करती है, लेकिन कोशिश करें कि प्रक्रिया शुरू न करें - प्रत्येक उबाल के साथ, प्लाक की परत अधिक टिकाऊ और मोटी हो जाती है। निवारक देखभाल इसके गठन को कम करने में मदद करेगी:

प्रत्येक उबाल के बाद केतली को प्रतिदिन स्पंज से धोना;

फ़िल्टर्ड पानी का उपयोग, हर बार ताजा - बार-बार उबालने से लवण की वर्षा बढ़ जाती है;

रात में या लंबे "डाउनटाइम" के दौरान केतली से पानी निकालना।

केतली को स्केल से साफ करने के तरीकों का विकल्प काफी बड़ा है, और घरेलू उपचार भी उतने ही प्रभावी हैं जितने कि स्टोर से खरीदे गए। मुख्य बात यह है कि प्रक्रिया को नियमित रूप से दोहराना न भूलें।

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इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि घर पर तात्कालिक साधनों का उपयोग करके केतली से लाइमस्केल को ठीक से कैसे धोएं और निकालें।

केतली में स्केल - कोई समस्या है या नहीं?

पानी को उबालना हमारा अभिन्न अंग है रोजमर्रा की जिंदगी. और हम में से प्रत्येक ने देखा कि बर्तनों के अंदर, जिन्हें अक्सर उबालने के लिए उपयोग किया जाता है, पट्टिका बन जाती है और तलछट दिखाई देती है। ये किसी भी कठोर पानी में मौजूद लवण (कैल्शियम, मैग्नीशियम) होते हैं, जो गर्म होने पर विघटित हो जाते हैं और एक अघुलनशील अवक्षेप बनाते हैं। सवाल उठता है - इससे हमें क्या खतरा है? स्केल न केवल स्वास्थ्य के लिए, बल्कि उन उपकरणों, उपकरणों और बर्तनों के लिए भी हानिकारक है जिनमें पानी गर्म करने की प्रक्रिया होती है।

सेहत को खतरा:

• जोड़ों में लवण का संचय;
• रक्त वाहिकाओं की रुकावट;
• गुर्दे की पथरी का निर्माण.

उपकरणों, उपकरणों और बर्तनों को होने वाले नुकसान के लिए:

• यहां तक ​​कि पैमाने की एक छोटी सी परत भी तापीय चालकता को कम कर देती है, यानी कठोर पानी को गर्म होने में अधिक समय लगेगा, अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होगी, चाहे वह बिजली हो या गैस।
• स्केल के बनने से धातु में दरारें पड़ सकती हैं और दरारों के कारण उपकरण और उपकरण टूट सकते हैं।

लोक उपचार के साथ घर पर केतली में लाइमस्केल को कैसे साफ करें

इस समस्या से छुटकारा पाने के बहुत सारे तरीके हैं, हम आपको सभी विकल्पों के बारे में बताएंगे, यहां तक ​​​​कि फैंटा, स्प्राइट, एप्पल और के बारे में भी। आलू के छिलके.

एक त्वरित तरीका - साइट्रिक एसिड से सफाई

स्केल हटाने का सबसे प्रसिद्ध तरीका साइट्रिक एसिड है। यह उत्पाद हर घर में है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इसकी मदद से आप स्केल से छुटकारा पा सकते हैं, और न केवल रसोई के बर्तनलेकिन प्रौद्योगिकी भी. यह बिल्कुल सुरक्षित है और स्केल हटाने का उत्कृष्ट काम करता है।

हटाने की विधि प्राथमिक है:

महत्वपूर्ण: केतली का उपयोग करने से पहले, पानी को दो बार उबालें और छान लें।

क्या आप नींबू से छील सकते हैं?

स्केल हटाने का अगला तरीका नींबू है। यह विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो उपयोग करना जारी रखते हैं प्राकृतिक उत्पाद. क्रिया के सिद्धांत के अनुसार, नींबू और साइट्रिक एसिड समान हैं, उनमें ऐसे एसिड होते हैं जो स्केल को तोड़ते हैं।

निर्देश:

• पूरे नींबू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें;
• स्केल वाले कटोरे में डालें, पानी भरें;
• पांच मिनट तक उबालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें;
• ठंडा होने के बाद छान लें;
• हम स्पंज से स्केल के अवशेष हटाते हैं;
• यदि आवश्यक हो, प्रक्रिया दोहराएँ;
• सफाई प्रक्रिया के बाद, हम बर्तनों को अच्छी तरह से धोते हैं और नींबू की गंध और स्वाद के अवशेषों से छुटकारा पाने के लिए बिना किसी चीज के पानी उबालते हैं।

महत्वपूर्ण!!! नींबू का उपयोग केवल व्यंजन और साधारण चायदानी के लिए किया जा सकता है। उपकरणों के लिए (इलेक्ट्रिक केतली, वॉशिंग मशीन) बिल्कुल असंभव है, अन्यथा नींबू के कण छिद्रों को बंद कर सकते हैं, जिससे खराबी हो सकती है।

सिरके से कैसे धोएं?

अगली पंक्ति में सिरके की मदद से समस्या से छुटकारा पाने का विकल्प है। सिरका एक आक्रामक एजेंट है, इसलिए इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। लेकिन वह मैल के साथ बहुत अच्छा काम करता है। उपयोग की विधि:

बेकिंग सोडा से भारी स्केल से कैसे छुटकारा पाएं?

सबसे सरल और सुरक्षित तरीका- से साफ करें मीठा सोडा. सोडा में एसिड नहीं होता है जो धातु, इनेमल और कांच की कोटिंग वाली इलेक्ट्रिक और पारंपरिक केतली दोनों को नुकसान पहुंचाता है। पैमाने से छुटकारा पाने के लिए:

सिरका, सोडा और साइट्रिक एसिड के संयोजन से कैसे धोएं - सबसे अच्छा तरीका

हम एक ऐसी सफाई पद्धति पर आ गए हैं जो पैमाने के लिए कोई मौका नहीं छोड़ती है। यह सिरका + सोडा + साइट्रिक एसिड का कॉकटेल है। ऐसे भारी तोपखाने का उपयोग सबसे उपेक्षित मामलों में किया जाना चाहिए।

हम कई विधियों को एक में जोड़ते हैं:

क्या सेब और आलू के छिलकों से लाइमस्केल को हटाया जा सकता है?

दूसरा लोकप्रिय तरीका आलू और सेब के छिलके की मदद से है। प्रभाव मजबूत नहीं है और इसे छोटी पट्टिका के साथ उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। यह विधि केवल रसोई के बर्तनों और चायदानी के लिए उपयुक्त है।

इलेक्ट्रिक (धातु और कांच) केतली में पैमाने से निपटने के लिए अचार एक विकल्प के रूप में

ब्राइन का उपयोग करके केतली को धोने का एक विकल्प भी है। यह अविश्वसनीय लगता है, लेकिन यह विधि प्रभावी है क्योंकि नमकीन पानी में साइट्रिक एसिड और सिरका होता है।

विधि बहुत सरल है:

कार्बोनेटेड पेय के साथ केतली में स्केल कैसे हटाएं

आइए अब आपको बताते हैं इसके बारे में गैर-मानक अनुप्रयोगकोका-कोला, स्प्राइट, फैंटा और अन्य कार्बोनेटेड पेय। इस विधि का उपयोग करना महंगा और अप्रभावी है, लेकिन जो कोई भी प्रयोग करना चाहता है वह यह सुनिश्चित करेगा कि विधि काम कर रही है। कोई भी मीठा स्पार्कलिंग पानी उपयोग के लिए उपयुक्त है, लेकिन रंगहीन का उपयोग करना बेहतर है:

• प्रेत;
• सेवन अप;
• श्वेपेप्स;
• और दूसरे।

विधि यह है:

पैमाने से निपटने के लिए घरेलू रसायन

सफ़ाई के लिए घरेलू रसायनों का उपयोग सबसे तेज़ और सबसे ज़्यादा होता है प्रभावी तरीकालेकिन सुरक्षित नहीं. घरेलू रसायनों में मनुष्यों के लिए हानिकारक पदार्थों का उपयोग किया जाता है। आप ऐसे रसायन हार्डवेयर स्टोर से खरीद सकते हैं। ये फंड विभिन्न रूपों में उपलब्ध हैं:

• पाउडर;
• कणिकाएँ;
• गोलियाँ.

उपयोग की विधि उपरोक्त सभी के समान है:

रोकथाम

दुर्भाग्य से, पैमाने की उपस्थिति को रोकना असंभव है। लेकिन इसकी उपस्थिति को कम करना संभव है, बस इसे करने के लिए:

• पानी को उबालने से पहले फ़िल्टर करें या कम कठोर पानी का उपयोग करें, जैसे कि व्यावसायिक रूप से उपलब्ध;
• उबालने के बाद पानी को जमने के लिए न छोड़ें;
• पानी को दो बार न उबालें;
• प्रत्येक उबाल के बाद बर्तनों को अच्छी तरह धोएं;
• हर दो सप्ताह में एक बार निवारक डीस्केलिंग करें।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप पानी को कैसे साफ और फ़िल्टर करते हैं, केतली में स्केल से बचने की संभावना नहीं है। पैमाने के कारण, इलेक्ट्रिक केतली अधिक बार टूटती हैं और तेजी से विफल होती हैं। साधारण चायदानी (एनामेल्ड, कांच या स्टेनलेस स्टील) के तल पर, जंग के साथ चूना पत्थर जमा होने का मिश्रण बनता है, जो व्यंजनों के जीवन को भी छोटा कर देता है। तो आप चायदानी में दाग को जल्दी और प्रभावी ढंग से कैसे हटाते हैं? आइए इसका पता लगाएं।

पैमाने के परिणाम

विशेषज्ञ स्केल की समस्या को नजरअंदाज न करने की सलाह देते हैं। इस तथ्य के कारण कि तलछट में कम तापीय चालकता है, यह पानी को स्टील के संपर्क में नहीं आने देता है, इसलिए इलेक्ट्रिक केतली (स्टील सर्पिल या डिस्क) में हीटिंग तत्व गर्म हो जाता है और जल्दी से बेकार हो जाता है।

के अलावा बार-बार टूटनाइलेक्ट्रिक केतली और सामान्य की दीवारों का विनाश, पानी के साथ मानव शरीर में प्रवेश करने वाला स्केल, गुर्दे और मूत्र प्रणाली के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, स्केल किडनी में जमा हो सकता है और पथरी के निर्माण का कारण बन सकता है।

सिरका

सिरके से सफाई करना सबसे असरदार है और तेज़ तरीकाडीस्केलिंग टूल के लिए उपयुक्त धातु चायदानी. 1 लीटर पानी के लिए आपको 100 मिलीलीटर खाद्य सिरका की आवश्यकता होगी। एसिटिक घोल को केतली में डालकर आग लगा देनी चाहिए। पानी में उबाल आने के बाद, आंच को कम करना और इसे 10-15 मिनट तक उबलने देना जरूरी है, समय केतली के संदूषण की डिग्री पर निर्भर करता है। फिर आप केतली को अच्छे से धोकर साफ कर लें और खाना पकाने के लिए पानी का इस्तेमाल किए बिना इसे 1-2 बार उबाल लें।

नींबू अम्ल

साइट्रिक एसिड स्केल को हटाने में मदद करेगा ग्लास चायदानी. 1 लीटर पानी में, आपको 1-2 घंटे के लिए साइट्रिक एसिड को पतला करना होगा, परिणामी घोल को केतली में डालना होगा और उबालना होगा। यदि स्केल परत काफी बड़ी है, तो प्रक्रिया को दोहराने की आवश्यकता होगी। एक साफ केतली में पानी को 1-2 बार उबालें और फिर एसिड के अवशेष हटाने के लिए इसे अच्छी तरह से धो लें।

सेब या आलू का छिलका

ऐसी सफाई निवारक देखभाल के लिए उपयुक्त है, जब पैमाने का निर्माण बहुत बड़ा न हो। धुले हुए आलू या सेब के छिलके को केतली में डालें, पानी डालें और उबाल लें। उसके बाद, केतली को गर्मी से हटा दें और 1-2 घंटे के लिए घोल के साथ खड़े रहने दें। फिर केतली को धोकर साफ कर लें।

सोडा

कार्बोनेटेड पेय - "फैंटा", "कोका-कोला", "स्प्राइट" बर्तनों को भारी पैमाने और जंग से अच्छी तरह साफ करते हैं। सबसे पहले पेय की एक बोतल खोलें और उसे गैस छोड़ने के लिए खड़े रहने दें। फिर सोडा को केतली में डालें और उबाल लें। - केतली को ठंडा होने दें, अच्छी तरह धो लें और साफ पानी में उबाल लें. इलेक्ट्रिक केतली के लिए इस सफाई विधि का उपयोग न करना बेहतर है, लेकिन यह सामान्य व्यंजनों के लिए आदर्श है।

सोडा

धातु के लिए और तामचीनी चायदानीआप सोडा क्लीनिंग का उपयोग कर सकते हैं। केतली में पानी भरें और 1 बड़ा चम्मच डालें। एल सोडा, उबाल लें और संदूषण की डिग्री के आधार पर 25-40 मिनट तक उबालें। केतली को धोएं, उसमें पानी कई बार उबालें और अच्छी तरह से धोकर बचा हुआ बेकिंग सोडा हटा दें।

नमकीन

खीरे या टमाटर के नीचे का अचार लोहे से स्केल और जंग को पूरी तरह से हटा देता है। सफाई प्रक्रिया काफी सरल है: नमकीन पानी को केतली में डालना चाहिए, धीमी आंच पर 20-30 मिनट तक उबालना चाहिए। फिर आपको केतली को अच्छी तरह से धोने की जरूरत है, इसे साफ पानी से उबालें और अच्छी तरह से कुल्ला करें।

सोडा, सिरका और साइट्रिक एसिड का एक समाधान

इस तरह की सफाई से विशेष रूप से कठिन और उपेक्षित मामलों से निपटने में मदद मिलेगी। लेकिन इस पद्धति को बहुत बार और वास्तविक आवश्यकता के बिना लागू करना इसके लायक नहीं है। केतली में पानी भरें और 1 बड़ा चम्मच डालें। एल मीठा सोडा। कम से कम 5 मिनट तक उबालें और पानी निकाल दें। केतली में साइट्रिक एसिड (1 बड़ा चम्मच प्रति केतली) का घोल भरें, 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं और पानी निकाल दें। एक बार फिर, केतली को सिरके के घोल (प्रति केतली 250 मिलीलीटर सिरका) के साथ कम से कम 30 मिनट तक गर्म करें। इस तरह की सफाई के बाद, स्केल, भले ही यह पूरी तरह से अपने आप से न निकले, ढीला हो जाएगा, और आप इसे फोम स्पंज से हटा सकते हैं।

पैमाने की रोकथाम

स्केलिंग को कम करने और केतली को लंबे समय तक काम करने की स्थिति में रखने के लिए, कुछ सरल नियमों का पालन करें:

• केतली को रोजाना धोएं, इसे स्पंज से थोड़ी मात्रा में प्लाक से साफ करें;
• उबालने के लिए शुद्ध और, यदि आवश्यक हो, नरम पानी का उपयोग करें (पानी फिल्टर का उपयोग करें);
• उबालने के बाद केतली से बचा हुआ पानी निकाल दें, खासकर पानी को रात भर के लिए न छोड़ें;
• बहुत अधिक स्केल बनने और इसकी परत मोटी और सख्त होने की प्रतीक्षा न करें, तलछट जितनी छोटी होगी, इसे निकालना उतना ही आसान होगा।

इनका पालन कर रहे हैं सरल सलाहऔर उपयोग कर रहे हैं सरल तरीकेसफाई के लिए, आप इस पर बहुत अधिक समय और पैसा खर्च किए बिना केतली में मौजूद स्केल को हटा सकते हैं।

किसी भी केतली में, पारंपरिक या इलेक्ट्रिक, स्केल जल्दी या बाद में दिखाई देता है। भूरी-भूरी कोटिंग पानी में मौजूद लवणों के जमाव से ज्यादा कुछ नहीं है। आप लाइमस्केल से छुटकारा पा सकते हैं विभिन्न तरीके- अपनी पसंद के अनुसार चुनें।

घरेलू उपकरण बेचने वाले स्टोर बेचते हैं विभिन्न साधनडीस्केलिंग के लिए. दिए गए निर्देशों का सख्ती से पालन करते हुए उनका उपयोग किया जाना चाहिए। केतली से स्केल को हटाया जा सकता है लोक तरीके. पानी में जो भी लवण मौजूद होते हैं, वे सभी अम्लीय वातावरण की मदद से घुल जाते हैं। इसलिए विभिन्न एसिड युक्त तैयारियों का उपयोग करके स्केल को हटाया जाना चाहिए। एक केतली में पानी उबालें और उसे बंद करके तुरंत 2 बड़े चम्मच सूखा साइट्रिक एसिड डालें। पानी को ठंडा होने दें, और यदि सारा पानी ख़त्म नहीं हुआ है, तो प्रक्रिया को दोहराएँ।

स्केल को हटाने के लिए, आप एक केतली में पानी में आधा गिलास डालकर और 10-15 मिनट तक उबालकर साधारण सफेद टेबल सिरका का उपयोग कर सकते हैं। अगर केतली इलेक्ट्रिक है तो उसमें पानी उबलने के बाद 3 बड़े चम्मच सिरका एसेंस मिला सकते हैं. पानी ठंडा होने के बाद, पैमाना निश्चित रूप से दीवारों के पीछे रह जाएगा।

यदि केतली की दीवारों पर स्केल परत बहुत मोटी है, तो इसे केवल कई चरणों में हटाया जा सकता है:

• सबसे पहले आपको प्रति लीटर पानी में दो बड़े चम्मच सोडा मिलाकर पानी उबालना होगा। भरी हुई केतली को एक घंटे तक खड़े रहने दें।
• सोडा के साथ पानी निकालने के बाद, केतली को साफ पानी से भरें और सिरका एसेंस (3 बड़े चम्मच प्रति 1 लीटर) डालें। उबालें और केतली को तब तक छोड़ दें जब तक पानी पूरी तरह से ठंडा न हो जाए।
• इसके अलावा, नरम स्केल को लकड़ी की चपटी छड़ी से हटाया जा सकता है।

छोटे पैमाने पर आलू के छिलके इसमें बहुत अच्छा काम करते हैं। यह विधि केवल साधारण केतली के लिए उपयुक्त है, क्योंकि केतली को सफाई से आधा भरना चाहिए और कम से कम 30 मिनट तक पानी के साथ केतली में उबालना चाहिए।

आलू की तरह, खट्टे हरे सेब भी बड़े पैमाने पर काम करते हैं। सच है, सेब के छिलके के साथ, केतली को कई बार उबालना चाहिए, हर बार पानी को पूरी तरह से ठंडा होने देना चाहिए।

और स्केल को कोका-कोला, फैंटा और स्प्राइट से भी हटाया जा सकता है। इनमें से किसी भी पेय को केतली में आधा तक डालें और कम से कम आधे घंटे तक उबालें।

स्केल से छुटकारा पाने के लिए आप जो भी तरीका अपनाएं, केतली को साफ पानी के साथ कई बार उबालना चाहिए। ताकि भविष्य में स्केल केतली की दीवारों पर इतना न जम जाए, उसमें वह पानी डालें जो घरेलू पानी फिल्टर से गुजरा हो।