चिकन सलाद. चिकन सलाद - पाँच सर्वोत्तम व्यंजन। चिकन पट्टिका के साथ उचित और स्वादिष्ट सलाद कैसे तैयार करें
चिकन सलाद सबसे लोकप्रिय मांस सलाद में से एक है। बहुत से लोगों को चिकन सलाद पसंद होता है क्योंकि चिकन का मांस जल्दी पक जाता है, यह बहुत सस्ता होता है और कई खाद्य पदार्थों के साथ भी अच्छा लगता है। इस कारण से, चिकन सलाद रेसिपी हमेशा वांछनीय और प्रासंगिक रहेगी। और कई स्वादिष्ट चिकन सलाद, अन्य चीजों के अलावा, महिला आकृति को न्यूनतम नुकसान पहुंचाते हैं। हल्का सलादइस अर्थ में चिकन के साथ यह बिल्कुल अपूरणीय है।
यह कहना कठिन है कि आप चिकन सलाद बनाने के लिए किस चीज़ का उपयोग नहीं कर सकते। सामग्री की सूची में चिकन सलाद रेसिपी में सब्जियाँ, फल, मशरूम, ब्रेड, क्राउटन, विभिन्न ड्रेसिंग और सॉस शामिल हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, चिकन का उपयोग फलों के सलाद जैसे बनाने के लिए किया जा सकता है
चिकन और अनानास के साथ सलाद, आलूबुखारा और चिकन के साथ सलाद, अंगूर और चिकन के साथ सलाद, चिकन और संतरे के साथ सलाद, एवोकैडो और चिकन के साथ सलाद, चिकन और सेब के साथ सलाद। अनानास के साथ चिकन सलाद एक ऐसी रेसिपी है जिसे आम तौर पर शैली का क्लासिक माना जा सकता है। अनानास के साथ चिकन सलाद, अनानास के साथ चिकन सलाद, चिकन के साथ अनानास सलाद - आप इसे जो भी कहें, यह अभी भी स्वादिष्ट होगा। चिकन और सब्जियों के सलाद की रेसिपी भी कम नहीं हैं: चिकन और खीरे के साथ सलाद, चिकन और बीन्स के साथ सलाद, चिकन मिर्च के साथ सलाद, कोरियाई गाजर के साथ चिकन सलाद, अरुगुला और चिकन के साथ सलाद, चिकन और अजवाइन के साथ सलाद, चिकन और बीन्स के साथ सलाद पत्तागोभी, चिकन और टमाटर के साथ सलाद, चिकन और मकई के साथ सलाद। चिकन सलाद में मशरूम भी हो सकते हैं। चिकन के साथ मशरूम सलाद विभिन्न मशरूमों से बनाया जाता है। यदि आपको मशरूम पसंद है, तो चिकन और मशरूम के साथ सलाद बनाना सुनिश्चित करें, जैसे चिकन और शैंपेनन सलाद, चिकन ब्रेस्ट और मैरीनेटेड मशरूम सलाद रेसिपी।
किसलिए पकाना है चिकन सलाद, चिकन व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के चिकन मांस, चिकन उप-उत्पादों का उपयोग किया जाता है। तो वास्तव में आपके पास चिकन सलाद बनाने के लिए व्यापक विकल्प हैं - चिकन ब्रेस्ट सलाद रेसिपी, चिकन लीवर सलाद, चिकन हार्ट सलाद, चिकन सलाद, चिकन गिज़र्ड सलाद। चिकन पट्टिका सलाद और चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं। चिकन सलाद आपको अपनी कल्पनाशीलता, मौलिकता और यहां तक कि हास्य की भावना दिखाने की भी अनुमति देता है। जैसा कि कहा जाता है, अपने प्रियजन का दिल जीतने के लिए चिकन हार्ट से सलाद बनाएं! इसके अलावा, चिकन सलाद तैयार करने से पहले, आपको एक नुस्खा चुनना होगा, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आप गर्म चिकन सलाद पसंद करते हैं या ठंडा मुर्गी का रायता. यदि गर्म है, तो आप गर्म सलाद बना सकते हैं चिकन लिवर, किसी प्रकार का गर्म चिकन फ़िलेट सलाद, चिकन हार्ट सलाद, चिकन ब्रेस्ट सलाद। चिकन सलाद के लिए मांस लगभग किसी भी तरह से तैयार किया जाता है। अक्सर वे उबले हुए चिकन से सलाद बनाते हैं। केवल उबला हुआ चिकन सलाद ही नहीं है; चिकन मांस को ग्रिल किया जा सकता है। इसके अलावा, स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद लोकप्रिय है। स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद की रेसिपी इसलिए भी मनमोहक है क्योंकि इसके लिए चिकन का मांस पहले ही तैयार किया जा चुका है. इसलिए, बहुत जल्दी आप स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद, प्रून के साथ स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद, स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद, स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और मशरूम के साथ सलाद, स्मोक्ड चिकन के साथ सूरजमुखी सलाद तैयार कर सकते हैं।
चिकन के साथ साधारण सलाद हैं, जैसे उबले हुए चिकन के साथ सलाद, किरिश्का और चिकन के साथ सलाद, चिकन और क्राउटन के साथ सलाद, चिकन और पनीर के साथ सलाद, और आलूबुखारा के साथ चिकन सलाद। चिकन सलाद की रेसिपी अधिक जटिल हो सकती है, यह चिकन के साथ पफ सलाद है, चिकन के साथ मशरूम ग्लेड सलाद, स्मोक्ड चिकन के साथ पफ सलाद, चिकन के साथ पैनकेक सलाद, चिकन के साथ कोमलता सलाद या चिकन के साथ कोमल सलाद, चिकन के साथ कछुए का सलाद, चिकन के साथ ग्लूटन सलाद। फोटो के साथ चिकन सलाद रेसिपी या फोटो के साथ चिकन सलाद के रूप में चिह्नित व्यंजनों का उपयोग करके एक जटिल चिकन सलाद तैयार करना बेहतर है।
आप हमेशा अपनी छुट्टियों की मेज पर केवल सबसे दिलचस्प, मुंह में पानी ला देने वाले ऐपेटाइज़र देखना चाहते हैं। इस पर एक योग्य अतिथि चिकन ब्रेस्ट सलाद होगा। सरल और स्वादिष्ट व्यंजनइसे नीचे विभिन्न रूपों में प्रस्तुत किया गया है।
स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद
स्मोक्ड मांस ऐपेटाइज़र में तीखापन जोड़ता है। सामग्री: 230 ग्राम स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट, लाल रंग की एक कैन डिब्बा बंद फलियां, बड़ा ताजा खीरा, गाजर, लहसुन, नमक, मेयोनेज़, ताजा डिल।
- गाजर को उपयोग करके काटा जाता है विशेष ग्रेटरकोरियाई नाश्ते के लिए. खीरे को कद्दूकस करने के लिए भी इसी उपकरण का उपयोग किया जाता है।
- कैन से फलियों का तरल पदार्थ निकाल दिया जाता है।
- मांस को छोटे पतले क्यूब्स में काटा जाता है।
- सभी तैयार उत्पादों को मिश्रित और नमकीन किया जाता है।
स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद को मेयोनेज़, लहसुन और कटा हुआ डिल के मिश्रण से तैयार किया जाता है।
अनानास के साथ
यह रेसिपी सभी चिकन ब्रेस्ट-आधारित ऐपेटाइज़र में सबसे लोकप्रिय में से एक है। सामग्री: 260 ग्राम चिकन, चयनित अंडा, सिरप में आधा कैन अनानास, 80 ग्राम हार्ड पनीर, मेयोनेज़।
- चिकन को उबालकर ठंडा किया जाता है और बारीक काट लिया जाता है.
- कठोर उबले अंडों को मोटे कद्दूकस पर पीस लिया जाता है।
- अनानास को क्यूब्स में काटा जाता है।
- पनीर को मध्यम टुकड़ों में कद्दूकस करके कद्दूकस किया जाता है।
- अनानास और चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद को निम्नलिखित क्रम में परतों में रखा जाता है: चिकन - अंडे - फल - पनीर।
आप पूरे अनानास का चित्रण करते हुए सलाद को अखरोट और प्याज के पंखों से सजा सकते हैं।
अतिरिक्त मशरूम के साथ
कोई भी मशरूम करेगा. लेकिन अचार वाले शहद मशरूम का उपयोग करना बेहतर है। सामग्री: आधा किलो स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट, 4 पीसी। अंडे, 2 मसालेदार खीरे, 5 आलू, 380 ग्राम मसालेदार मशरूम, प्याज, नमक, मेयोनेज़।
- आलू और अंडे को नरम होने तक उबाला जाता है, फिर छोटे क्यूब्स में काट लिया जाता है।
- प्याज को काट कर सुनहरा होने तक भून लिया जाता है.
- मशरूम बारीक कटा हुआ तेज चाकू. खीरे भी कटे हुए हैं.
- सभी सामग्रियों को एक सलाद कटोरे में मिलाया जाता है, नमकीन बनाया जाता है और मेयोनेज़ से सजाया जाता है।
इस व्यंजन की मुख्य विशेषता तरबूज के टुकड़े के रूप में इसका डिज़ाइन है। सामग्री: 230 ग्राम उबला हुआ चिकन, 1 पीसी। लाल प्याज, 70 ग्राम हार्ड पनीर, 2 पीसी। उबला हुआ मुर्गी के अंडे, 2 बड़े टमाटर, कुछ जैतून, ताजा ककड़ी, नमक, मेयोनेज़।
- तरबूज के टुकड़े के आकार में पहली परत के रूप में बारीक कटा हुआ उबला हुआ स्तन बिछाया जाता है।
- इसके बाद कटे हुए लाल प्याज और कसा हुआ अंडे हैं।
- अंत में बारीक कसा हुआ पनीर डाला जाता है। हल्का नमक डालें और चयनित परतों को मेयोनेज़ से कोट करें।
- तरबूज की "त्वचा" कद्दूकस किये हुए खीरे से बनाई जाती है। टमाटर के टुकड़ों से गूदा. और जैतून के पतले क्यूब्स गड्ढों की नकल करेंगे।
इस डिज़ाइन के साथ, ऐपेटाइज़र किसी भी टेबल के लिए एक योग्य सजावट बन जाएगा।
ताजा खीरे के साथ
सलाद के इस संस्करण का एक अलग नाम "कैलिडोस्कोप" है। सामग्री: आधा लाल मिर्च, 70 ग्राम हार्ड पनीर, 2 पीसी। चिकन अंडे, 2 ताजा खीरे, 320 ग्राम चिकन ब्रेस्ट, आधा कैन डिब्बाबंद मकई, 160 ग्राम चिकन हैम, 5 पीसी। पिटिड प्रून्स।
चिकन सलाद सबसे लोकप्रिय मांस सलाद में से एक है। बहुत से लोगों को चिकन सलाद पसंद होता है क्योंकि चिकन का मांस जल्दी पक जाता है, यह बहुत सस्ता होता है और कई खाद्य पदार्थों के साथ भी अच्छा लगता है। इस कारण से, चिकन सलाद रेसिपी हमेशा वांछनीय और प्रासंगिक रहेगी। और कई स्वादिष्ट चिकन सलाद, अन्य चीजों के अलावा, महिला आकृति को न्यूनतम नुकसान पहुंचाते हैं। इस अर्थ में हल्का चिकन सलाद बिल्कुल अपूरणीय है।
यह कहना कठिन है कि आप चिकन सलाद बनाने के लिए किस चीज़ का उपयोग नहीं कर सकते। सामग्री की सूची में चिकन सलाद रेसिपी में सब्जियाँ, फल, मशरूम, ब्रेड, क्राउटन, विभिन्न ड्रेसिंग और सॉस शामिल हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, चिकन का उपयोग फलों के सलाद जैसे बनाने के लिए किया जा सकता है
चिकन और अनानास के साथ सलाद, आलूबुखारा और चिकन के साथ सलाद, अंगूर और चिकन के साथ सलाद, चिकन और संतरे के साथ सलाद, एवोकैडो और चिकन के साथ सलाद, चिकन और सेब के साथ सलाद। अनानास के साथ चिकन सलाद एक ऐसी रेसिपी है जिसे आम तौर पर शैली का क्लासिक माना जा सकता है। अनानास के साथ चिकन सलाद, अनानास के साथ चिकन सलाद, चिकन के साथ अनानास सलाद - आप इसे जो भी कहें, यह अभी भी स्वादिष्ट होगा। चिकन और सब्जियों के सलाद की रेसिपी भी कम नहीं हैं: चिकन और खीरे के साथ सलाद, चिकन और बीन्स के साथ सलाद, चिकन मिर्च के साथ सलाद, कोरियाई गाजर के साथ चिकन सलाद, अरुगुला और चिकन के साथ सलाद, चिकन और अजवाइन के साथ सलाद, चिकन और बीन्स के साथ सलाद पत्तागोभी, चिकन और टमाटर के साथ सलाद, चिकन और मकई के साथ सलाद। चिकन सलाद में मशरूम भी हो सकते हैं। चिकन के साथ मशरूम सलाद विभिन्न मशरूमों से बनाया जाता है। यदि आपको मशरूम पसंद है, तो चिकन और मशरूम के साथ सलाद बनाना सुनिश्चित करें, जैसे चिकन और शैंपेनन सलाद, चिकन ब्रेस्ट और मैरीनेटेड मशरूम सलाद रेसिपी।
चिकन सलाद तैयार करने के लिए, चिकन व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के चिकन मांस और चिकन ऑफल का उपयोग किया जाता है। तो वास्तव में आपके पास चिकन सलाद बनाने के लिए व्यापक विकल्प हैं - चिकन ब्रेस्ट सलाद रेसिपी, चिकन लीवर सलाद, चिकन हार्ट सलाद, चिकन सलाद, चिकन गिज़र्ड सलाद। चिकन पट्टिका सलाद और चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं। चिकन सलाद आपको अपनी कल्पनाशीलता, मौलिकता और यहां तक कि हास्य की भावना दिखाने की भी अनुमति देता है। जैसा कि कहा जाता है, अपने प्रियजन का दिल जीतने के लिए चिकन हार्ट से सलाद बनाएं! इसके अलावा, चिकन सलाद तैयार करने से पहले, आपको एक नुस्खा चुनना होगा, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आप गर्म चिकन सलाद पसंद करते हैं या ठंडा मुर्गी का रायता. यदि यह गर्म है, तो आप चिकन लीवर, कुछ गर्म चिकन पट्टिका सलाद, चिकन हार्ट सलाद, चिकन ब्रेस्ट सलाद के साथ गर्म सलाद बना सकते हैं। चिकन सलाद के लिए मांस लगभग किसी भी तरह से तैयार किया जाता है। अक्सर वे उबले हुए चिकन से सलाद बनाते हैं। केवल उबला हुआ चिकन सलाद ही नहीं है; चिकन मांस को ग्रिल किया जा सकता है। इसके अलावा, स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद लोकप्रिय है। स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद की रेसिपी इसलिए भी मनमोहक है क्योंकि इसके लिए चिकन का मांस पहले ही तैयार किया जा चुका है. इसलिए, बहुत जल्दी आप स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद, प्रून के साथ स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद, स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद, स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और मशरूम के साथ सलाद, स्मोक्ड चिकन के साथ सूरजमुखी सलाद तैयार कर सकते हैं।
चिकन के साथ साधारण सलाद हैं, जैसे उबले हुए चिकन के साथ सलाद, किरिश्का और चिकन के साथ सलाद, चिकन और क्राउटन के साथ सलाद, चिकन और पनीर के साथ सलाद, और आलूबुखारा के साथ चिकन सलाद। चिकन सलाद की रेसिपी अधिक जटिल हो सकती है, यह चिकन के साथ पफ सलाद है, चिकन के साथ मशरूम ग्लेड सलाद, स्मोक्ड चिकन के साथ पफ सलाद, चिकन के साथ पैनकेक सलाद, चिकन के साथ कोमलता सलाद या चिकन के साथ कोमल सलाद, चिकन के साथ कछुए का सलाद, चिकन के साथ ग्लूटन सलाद। फोटो के साथ चिकन सलाद रेसिपी या फोटो के साथ चिकन सलाद के रूप में चिह्नित व्यंजनों का उपयोग करके एक जटिल चिकन सलाद तैयार करना बेहतर है।
यदि आप परिचारिका से पूछें कि उनकी राय में सलाद में कौन सा घटक सबसे लोकप्रिय है, तो निश्चित रूप से कई लोग चिकन का नाम लेंगे। वास्तव में, यह उत्पाद सब्जी और मांस सलाद दोनों तैयार करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है; यह उन अधिकांश उत्पादों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है जिनकी आप एक डिश में कल्पना कर सकते हैं।
हम चिकन सलाद तैयार करते हैं, फोटो के साथ रेसिपी सरल और स्वादिष्ट हैं, इस सामग्री में प्रस्तुत की गई हैं ताकि आपके लिए सब कुछ सरल और आसान हो। किसी विशिष्ट नुस्खा को चुनने की प्रक्रिया संभवतः सबसे अधिक होगी कठिन विकल्प. आख़िरकार, आपको यह तय करना होगा कि आज किस प्रकार का चिकन सलाद बनाना है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि हमारी साइट के पन्नों पर प्रस्तुत सभी व्यंजन निश्चित रूप से स्वादिष्ट बनेंगे।
यदि आप चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद बना रहे हैं, तो फोटो वाली रेसिपी सरल और स्वादिष्ट होती हैं और अक्सर इसमें कुछ प्रकार के फल शामिल होते हैं। आपको इस संयोजन से डरना नहीं चाहिए, और अंत में आपको जो मिलेगा वह निश्चित रूप से एक मिठाई सलाद नहीं है, बल्कि एक स्नैक सलाद है। मान लीजिए कि चिकन अंगूर, संतरे या आम के साथ भी अच्छा लगता है। यहां केवल स्थापित नुस्खा का पालन करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि प्रत्येक अतिरिक्त सामग्री स्वाद को काफी हद तक बदल सकती है, और सबसे पहले, ऐसे सलाद में शामिल फल का स्वाद।
चिकन सलाद: हमारी वेबसाइट पर फोटो के साथ सरल और स्वादिष्ट चरण-दर-चरण व्यंजन, सभी सत्यापित और सटीक। यदि कोई नुस्खा हमारे पाक पोर्टल के पन्नों पर समाप्त होता है, तो आप निश्चिंत हो सकते हैं कि गृहिणियों ने पहले ही यह सलाद तैयार कर लिया है, सभी सामग्रियों के अनुपात की जांच की है और यहां तक कि खाना पकाने की प्रत्येक प्रक्रिया की तस्वीरें भी ली हैं। तो, जो कुछ बचा है वह एक कठिन विकल्प चुनना है - आज आप किस प्रकार का चिकन सलाद तैयार करेंगे। फिर यह छोटी चीज़ों की बात है - सामग्री तैयार करना और उन्हें संसाधित करना, सलाद को सजाना और अब स्वादिष्ट व्यंजनउत्सव या रोजमर्रा की मेज पर स्थित।
चिकन सलाद: तस्वीरों के साथ सरल और स्वादिष्ट व्यंजन हमारी वेबसाइट पर बड़ी मात्रा में पाए जा सकते हैं। क्योंकि, ऐसे व्यंजनों की संख्या को देखते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि सलाद बनाने के लिए चिकन सबसे लोकप्रिय उत्पाद है। यह कुछ फलों और अन्य प्रकार के मांस सहित लगभग सभी सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
24.12.2018
नए साल 2019 के लिए सलाद "सूअर"।
सामग्री:हैम, अंडा, खीरा, पत्तागोभी, पनीर, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ, सॉसेजबहुत जल्द ही आ रहा है नया साल 2019, इसलिए मैं आपको अपने नए साल की छुट्टियों की मेज पर सुअर के आकार में एक स्वादिष्ट और सुंदर सलाद रखने के लिए आमंत्रित करना चाहता हूं।
सामग्री:
- 250 ग्राम हैम;
- 2 अंडे;
- 1 मसालेदार ककड़ी;
- 250 ग्राम चीनी गोभी;
- 120 ग्राम हार्ड पनीर;
- 3 बड़े चम्मच। मेयोनेज़;
- नमक;
- काली मिर्च;
- उबला हुआ सॉसेज;
-हरियाली.
23.07.2018
स्वादिष्ट और सुंदर सलाद "पाइन कोन"
सामग्री:चिकन पट्टिका, अंडा, पनीर। आलू, मक्का, प्याज, बादाम, मेयोनेज़में सर्दियों की छुट्टियों, अक्सर नए साल के लिए मैं पाइन कोन सलाद बनाती हूं। नुस्खा बहुत सरल और काफी त्वरित है.
सामग्री:
- 200 ग्राम चिकन पट्टिका,
- चार अंडे,
- 2 प्रसंस्कृत चीज,
- 1 आलू,
- 100 ग्राम डिब्बाबंद मक्का,
- 1 प्याज,
- 250 ग्राम भुने हुए बादाम,
- 100 ग्राम मेयोनेज़.
23.07.2018
बादाम के साथ सलाद "अनार कंगन"।
सामग्री:आलू, मेयोनेज़, गाजर, बीफ़। प्याज, अंडा, चुकंदर, बादाम, अनारअनार ब्रेसलेट सलाद के लिए बहुत सारी रेसिपी हैं। आज मेरा सुझाव है कि आप इसे बादाम और बीफ के साथ पकाएं। सलाद बहुत स्वादिष्ट बनता है.
सामग्री:
- 2 आलू,
- 100 ग्राम मेयोनेज़,
- 2 गाजर,
- 200 ग्राम गोमांस,
- 1 प्याज,
- चार अंडे,
- 2 चुकंदर,
- 20 ग्राम बादाम,
- 1 अनार.
23.07.2018
आलूबुखारा के साथ सलाद "बेरेज़्का"।
सामग्री:चिकन ब्रेस्ट, मशरूम, खीरा, अंडा, आलूबुखारा, प्याज, मेयोनेज़, मक्खन, नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँछुट्टियों की मेज के लिए, मेरा सुझाव है कि आप आलूबुखारा के साथ यह बहुत स्वादिष्ट फेयरी टेल सलाद तैयार करें। चिकन और शैंपेनोन।
सामग्री:
- 300-350 ग्राम चिकन ब्रेस्ट,
- 300-350 ग्राम शिमला मिर्च,
- 2 खीरे,
- 2 अंडे,
- 50 ग्राम आलूबुखारा,
- 1 प्याज,
- 200-220 मिली. मेयोनेज़,
- 50-60 मि.ली. वनस्पति तेल,
- नमक,
- काली मिर्च,
- अजमोद और डिल.
20.07.2018
चिकन, शैंपेन और अखरोट के साथ सलाद "फेयरी टेल"।
सामग्री:चिकन पट्टिका, शैंपेनन, अंडा, पनीर, प्याज, अखरोट, मेयोनेज़यदि आप अभी तक "फेयरी टेल" सलाद रेसिपी से परिचित नहीं हैं, तो आइए इसे तुरंत ठीक करें! इसमें चिकन पट्टिका और मशरूम होते हैं, इसलिए यह बहुत स्वादिष्ट होता है, साथ ही अखरोट भी - वे सलाद में उत्साह जोड़ते हैं।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 70 ग्राम;
- तली हुई शिमला मिर्च - 70 ग्राम;
- कठोर उबला अंडा - 1 पीसी;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- प्याज - 1/3 छोटा;
- छिलके वाले अखरोट;
- मेयोनेज़।
20.07.2018
खीरे और शिमला मिर्च के साथ "देश" सलाद
सामग्री:आलू, चिकन पट्टिका, मशरूम, प्याज, ककड़ी, नमक, काली मिर्च, तेल, मेयोनेज़आज मेरा सुझाव है कि आप मशरूम और मसालेदार खीरे के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट "देश" सलाद तैयार करें। नुस्खा बहुत सरल और त्वरित है.
सामग्री:
- 2 आलू,
- 200 ग्राम चिकन पट्टिका,
- 6-8 शैंपेनोन,
- 1 लाल प्याज,
- 5 मसालेदार खीरे,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल,
- 1 छोटा चम्मच। मेयोनेज़।
02.07.2018
चिकन के साथ वाल्डोर्फ सलाद
सामग्री:सेब, चिकन स्तन पट्टिका, अजवाइन, अखरोट, नमक, पीसी हुई काली मिर्च, नींबू का रस, प्राकृतिक दहीयदि आपने पहले कभी अमेरिकन वाल्डोर्फ सलाद के बारे में नहीं सुना है, तो आइए इसे तुरंत ठीक करें! हमें यकीन है कि इसे एक बार आज़माने के बाद आप इसे बार-बार पकाना चाहेंगे - यह बहुत सफल है!
सामग्री:
- 1 बड़ा मीठा और खट्टा सेब;
- 150 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
- पेटिओल अजवाइन के 2 डंठल;
- 1 मुट्ठी अखरोट;
- नमक स्वाद अनुसार;
- स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च;
- 0.5 चम्मच. नींबू का रस;
- स्वाद के लिए प्राकृतिक दही।
01.07.2018
आलूबुखारा और चिकन के साथ सलाद "वेनिस"।
सामग्री:उबला हुआ चिकन पट्टिका, उबले आलू, आलूबुखारा, ताजा ककड़ी, नमक, मेयोनेज़, जड़ी-बूटियों की टहनी, जैतूनयदि आपको हार्दिक और के लिए एक नुस्खा की आवश्यकता है स्वादिष्ट सलाद, जिसे बनाना आसान है तो आपको वेनिस सलाद पर ध्यान देना चाहिए। इसमें चिकन और आलूबुखारा शामिल है, और यह एक बहुत ही सफल संयोजन है।
सामग्री:
- 200 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
- उबले आलू के 5-6 टुकड़े;
- आलूबुखारा के 8-10 टुकड़े;
- 1 ताजा ककड़ी;
- नमक स्वाद अनुसार;
- स्वाद के लिए मेयोनेज़;
- सजावट के लिए हरियाली की टहनियाँ;
- जैतून - सजावट के लिए.
30.06.2018
चिकन लीवर के साथ गर्म सलाद
सामग्री:चिकन लीवर, अरुगुला, टमाटर, मक्के का आटा, अखरोट, नमक, काली मिर्च, नींबू, तेल, मसालाचिकन लीवर के साथ यह गर्म सलाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। नुस्खा काफी सरल और त्वरित है.
सामग्री:
- 100 ग्राम चिकन लीवर;
- अरुगुला का एक गुच्छा;
- 1 टमाटर;
- 4 बड़े चम्मच। मक्के का आटा;
- 20 ग्राम पाइन नट्स;
- नमक;
- काली मिर्च;
- नींबू का एक टुकड़ा;
- 2 टीबीएसपी। जैतून का तेल;
- एक चुटकी थाइम;
- एक चुटकी नमकीन.
27.06.2018
चिकन और कोरियाई गाजर के साथ "हेजहोग" सलाद
सामग्री:मशरूम, काली मिर्च, चिकन ब्रेस्ट, प्याज, मक्खन, अंडा, पनीर, गाजर, मेयोनेज़, नमकछुट्टियों की मेज के लिए, मेरा सुझाव है कि आप शहद मशरूम और कोरियाई गाजर के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुंदर "हेजहोग" सलाद तैयार करें।
सामग्री:
- 300 ग्राम चिकन ब्रेस्ट,
- 1 प्याज,
- 2-3 बड़े चम्मच। सूरजमुखी का तेल,
- 200 ग्राम मसालेदार मशरूम,
- 3-4 अंडे,
- 200 ग्राम पनीर,
- 300 ग्राम कोरियाई गाजर,
- मेयोनेज़,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 2 मटर ऑलस्पाइस।
17.06.2018
अनानास के साथ चिकन से सलाद "महिला सनकी"।
सामग्री:चिकन पट्टिका, पनीर, अनानास, लहसुन, मेयोनेज़, नमकहम आपको पेशकश कर रहे हैं क्लासिक नुस्खाअनानास के साथ चिकन से "महिला सनकी" सलाद की एक तस्वीर के साथ। लेकिन आप प्रयोग भी कर सकते हैं और अपनी सामग्री भी जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- 300 ग्राम चिकन पट्टिका,
- 100 ग्राम हार्ड पनीर,
- 150 ग्राम डिब्बाबंद अनानास,
- लहसुन की 2 कलियाँ,
- मेयोनेज़,
- नमक।
17.06.2018
कोरियाई गाजर के साथ "हेजहोग" सलाद
सामग्री:चिकन पट्टिका, अंडा, मशरूम, प्याज, मक्खन, नमक, गाजर, खट्टा क्रीम, पनीर, मसालाबच्चों के लिए, हेजहोग के आकार में एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुंदर सलाद तैयार करना सुनिश्चित करें। बच्चों को यह सलाद बहुत पसंद आएगा.
सामग्री:
- 200 ग्राम चिकन पट्टिका,
- 2 अंडे,
- 150 ग्राम शैंपेनोन,
- 1 प्याज,
- 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल,
- 3 चुटकी नमक,
- 4 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम या मेयोनेज़,
- 70 ग्राम हार्ड पनीर,
- 1/5 छोटा चम्मच. मसाले
17.06.2018
चिकन और अनानास के साथ सलाद "लेडीज़ व्हिम"।
सामग्री:चिकन मांस, अंडा, पनीर, अनानास, नमक, मेयोनेज़लेडीज़ कैप्रिस सलाद के लिए बहुत सारी रेसिपी हैं। आज मैं आपके ध्यान में चिकन और अनानास के साथ लेडीज़ कैप्रिस सलाद की एक रेसिपी लेकर आया हूँ।
सामग्री:
- 300 ग्राम चिकन मांस,
- 2 अंडे,
- 100 ग्राम हार्ड पनीर,
- 200 ग्राम डिब्बाबंद अनानास,
- नमक,
- 2-3 बड़े चम्मच। मेयोनेज़।
17.06.2018
कोरियाई गाजर के साथ सलाद "अनास्तासिया"।
सामग्री:चिकन पट्टिका, हैम, पत्तागोभी, अंडा, गाजर, प्याज, मेवे, मक्खन, मेयोनेज़, काली मिर्चसलाद "अनास्तासिया" बहुत अच्छा चुना गया है विभिन्न सामग्री, जो एक-दूसरे के साथ मिलकर स्वाद का एक जादुई असाधारण मिश्रण बनाते हैं। इसे तैयार करना कठिन नहीं है.
सामग्री:
- 1 चिकन पट्टिका,
- 150 ग्राम हैम,
- 200 ग्राम चीनी पत्ता गोभी,
- 2 अंडे,
- 150 ग्राम कोरियाई गाजर,
- हरे प्याज के एक जोड़े,
- अखरोट,
- वनस्पति तेल,
- मेयोनेज़,
- काली मिर्च।
16.06.2018
सलाद "महिलाओं की सनक"
सामग्री:चिकन पट्टिका, मशरूम, प्याज, ककड़ी, अंडा, मेयोनेज़, पनीर, नमक, काली मिर्च, मक्खनमैं लगभग हर छुट्टी के लिए मशरूम के साथ चिकन से "महिला सनकी" सलाद तैयार करता हूं। इस स्वादिष्ट सलाद को बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है.
सामग्री:
- 80 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 100 ग्राम शैंपेनोन;
- आधा प्याज;
- 1 ककड़ी;
- 1 अंडा;
- 1 छोटा चम्मच। मेयोनेज़;
- 30 ग्राम हार्ड पनीर;
- नमक;
- काली मिर्च;
- 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल।
सबको दोपहर की नमस्ते! आज मैं आपको आहार संबंधी चिकन व्यंजनों का एक शानदार चयन प्रदान करता हूं। मैं आपके लिए सबसे लोकप्रिय, स्वादिष्ट और सर्वोत्तम सिद्ध चिकन सलाद प्रस्तुत करता हूं।
इस सलाद से अब तक कौन परिचित नहीं है? मुझे ऐसा लगता है कि हर कोई इसे बहुत पसंद करता है और हमेशा इसके लिए विशेष रूप से तैयारी करता है उत्सव की मेजें, और सब्जी का मौसम कब है। बेशक, सीज़र एक दैवीय चमत्कार है, और विशेष रूप से इसका रहस्य सही सॉस में है। इस नोट में मैं बहुत अधिक विवरण में नहीं जाऊंगा, क्योंकि मैंने उनके बारे में कई अन्य नोट्स लिखे हैं, यदि आपकी रुचि हो, तो यहां पढ़ें:
आज मैं आपको चिकन के साथ खाना पकाने का सबसे सरल, आसान और सबसे स्वादिष्ट सस्ता विकल्प दिखाना चाहता हूं। शायद आप इसे झींगा, बेकन या हैम के साथ पकाते हैं? टिप्पणियों में अपनी रेसिपी साझा करें। मैं पारंपरिक क्लासिक संस्करण पेश करता हूं, बेशक चिकन के साथ और मेयोनेज़ के बिना।
हमें ज़रूरत होगी: 
- चिकन ब्रेस्ट - 1 पीसी।
- सलाद पत्ते
- पनीर - 100 ग्राम
- ब्रेड - 2 स्लाइस
- सरसों - 1 बड़ा चम्मच
- अंडा - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 कलियाँ
- स्वाद के लिए सिरका और जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
खाना पकाने की विधि:
1. सलाद के पत्तों को पानी में अच्छी तरह धो लें, फिर अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए उन्हें सूखे नैपकिन से सुखा लें। ब्रेड या पाव के टुकड़ों से क्राउटन बनाएं, ब्रेड को मनमाने क्यूब्स में काट लें और उन्हें ओवन में फ्राई करें, यानी सुखा लें। आप स्टोर से तैयार पटाखों का उपयोग कर सकते हैं।
3. अब परिणामी सुगंधित टुकड़ों को एक फ्राइंग पैन में भूनें वनस्पति तेल.
4. असली सीज़र पाने के लिए, आपको सॉस तैयार करने की ज़रूरत है, आप स्टोर से खरीदा हुआ संस्करण खरीद सकते हैं, या फिर वह विकल्प चुन सकते हैं जो आपके बजट के अनुरूप हो। लहसुन को कुचलें या प्रेस से गुजारें, फिर सरसों डालें, हिलाएं, 4-5 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें। भूमि सिरका सार 0.5 छोटी चम्मच खुशबूदार चटनी तैयार है, इसे एक तरफ रख दीजिए और थोड़ी देर के लिए रख दीजिए.
5. अब इसमें अंडे की जर्दी मिलाएं और मिश्रण को व्हिस्क से फेंटें।
6.अगला कदम पनीर को बारीक कद्दूकस करना और चिकन को लंबे टुकड़ों में काटना है।
7. एक सुंदर डिश या ट्रे लें और उस पर सलाद के पत्तों को एक गोले में रखें। फिर सभी सामग्री डालें: कटा हुआ मांस, पटाखे, पनीर के साथ छिड़के।
8. और हां, निर्णायक चरण भरना है, इसे सीज़र के ऊपर डालें। आप चाहें तो सर्कल को चेरी टमाटर के हिस्सों से खूबसूरती से सजा सकते हैं। मेरे पेटू इसे बहुत जल्दी खा जाते हैं। बोन एपीटिट!
चिकन और मशरूम के साथ सरल सलाद
इस व्यंजन में, सभी सामग्रियां आपके मुंह में पिघलती हुई प्रतीत होती हैं, वे एक साथ मिल जाती हैं रसभरी छटाजो आपको बेहद पसंद आएगा. मशरूम के साथ एक हल्का पारंपरिक चिकन सलाद किसी भी उत्सव या छुट्टी के लिए अतिरिक्त होगा, और यदि आप चिकन को पहले से उबालते हैं, तो इसे तैयार करने में बहुत कम समय लगता है, लगभग 5 मिनट। मशरूम के बिना अन्य विकल्पों पर नीचे लेख में चर्चा की जाएगी, क्योंकि हर किसी को मशरूम पसंद नहीं होता है।
दिलचस्प! यह पता चला कि इस विकल्प को "यहूदी" कहा जाता है, हाँ... लेकिन मुझे पता भी नहीं था।
हमें ज़रूरत होगी:
- अंडा - 3 पीसी।
- पनीर - 240 ग्राम
- डिब्बाबंद शैंपेन - 240 ग्राम
- उबला हुआ चिकन मांस - 350 ग्राम
- मेयोनेज़ - 80-100 ग्राम
- प्याज हरे पंख(या प्याज - 1 पीसी।) - 10 पीसी।
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
खाना पकाने की विधि:
1. सभी सामग्री को अपने सामान्य तरीके से काटें। चिकन को छोटे क्यूब्स में काटना सबसे अच्छा है। वैसे, पनीर को कद्दूकस न करें, बल्कि क्यूब्स में काट लें, आप सोच भी नहीं सकते कि यह कितना स्वादिष्ट है। आमतौर पर हर चीज रगड़ती है, कोशिश करें कि रगड़ें नहीं, बल्कि काटें। डिब्बाबंद या मसालेदार मशरूम, यदि आपने उन्हें नहीं काटा है, तो उन्हें इस चित्र की तरह चाकू से पतले स्लाइस में काट लें। खैर, इस तरह जल्दी और लगभग सब कुछ तैयार हो जाता है।
2. जो कुछ बचा है वह मेयोनेज़ के साथ सीज़न करना है, आप खट्टा क्रीम या दही का उपयोग कर सकते हैं। इसके बाद नमक डालें.
3. डिश को हिलाएं. प्याज और काली मिर्च को बारीक काट लीजिये. सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं, किसी भी सर्विंग बाउल में रखें और परोसें। आपको सुंदरता और वास्तव में स्वादिष्टता प्राप्त करनी चाहिए!
आप इस डिश में अधिक मेवे (100 ग्राम) मिला सकते हैं, बस उन्हें ब्लेंडर में पीस लें और एक कटोरे में डालें।
चिकन, अनानास और पनीर के साथ स्वादिष्ट सलाद की विधि
खैर, यह एक विकल्प है, मुझे ऐसा लगता है कि पूरा रूस जानता है, यह विशेष रूप से नए साल की पूर्व संध्या पर या उदाहरण के लिए 8 मार्च को किया जाता है। मैं इसे किसी विशेष अवसर के लिए सबसे तेज़, सबसे सफल और सबसे स्वादिष्ट सिद्ध व्यंजनों में से एक के रूप में वर्गीकृत करता हूं। उसके बारे में आपकी क्या राय है?
दिलचस्प! इसे सुंदर बनाने के लिए, मैंने इसे टार्टलेट में डाला! कल्पना कीजिए कि यह कितना अच्छा दिखता है, और इसके अलावा, यह मेहमानों के लिए बहुत सुविधाजनक है। आप कैसे सजाते हैं?
हमें ज़रूरत होगी:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 400 ग्राम या 1 कैन
- पनीर - 140 ग्राम
- लहसुन - 2 कलियाँ
- अखरोट - 60 ग्राम
- चिकन अंडा - 4 पीसी।
- नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार जड़ी-बूटियाँ
- मेयोनेज़
- टार्टलेट्स
खाना पकाने की विधि:
1. सभी सामग्री को बराबर क्यूब्स में काट लें, ये उबले अंडे, उबला हुआ चिकन मांस और अनानास हैं। शायद स्टोर से खरीदे गए जार में अनानास पहले से ही इस तरह से काटे गए हैं, जिसका मतलब है कि यह और भी बेहतर है, आपको चाकू से कम काम करना पड़ेगा।
2. सख्त पनीर चुनना सबसे अच्छा है, इसे इच्छानुसार बारीक या मोटे कद्दूकस पर पीस लें। मेवों को काट लें रसोई का चाकूटुकड़ों में। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें।
3. सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और टार्टलेट के बीच समान रूप से वितरित करें। हुआ भी यही, सबकी निगाहें बस इस जादुई चमत्कार को ही देख रही थीं. अजमोद या डिल, जो भी आपके पास है, या जो भी आपको सबसे अच्छा लगे, उससे गार्निश करें।
आप इन्हीं उत्पादों को थोड़ा अलग तरीके से बना सकते हैं, यानी टार्टलेट के बिना, और चिकन और अनानास के साथ एक ही संस्करण की परत बना सकते हैं।
1. ऐसा करने के लिए, वही उत्पाद तैयार करें, केवल पनीर और अंडे को कद्दूकस करें, और चिकन और अनानास को क्यूब्स में काट लें।
2. एक साफ, सुंदर कटोरे में रखें, अधिमानतः कांच का, पारदर्शी, ताकि आपको इन चरण-दर-चरण चित्रों की तरह परतें मिलें।
3. सब कुछ समान रूप से चिकना करें, अपना समय लें।
4. हमेशा ताजे अंडे चुनें.
5. अनानास इस डिश को रसदार और अनोखा बना देगा.
6. और पनीर कोमलता देगा.
7. तीखेपन के लिए इस विकल्प में कटे हुए लहसुन की 1-2 कलियाँ मिलाएँ।
8. परतें दोहराई जाती हैं, यद्यपि यह संभव है यदि एक त्वरित समाधान, और इसे दोहराएँ नहीं।
9. ऊपर विदेशी फलों का एक गोला रखें और कसा हुआ अंडा छिड़कें।
आप इसे दूसरे तरीके से सजा सकते हैं, उदाहरण के लिए, बेल मिर्च और अजवाइन लें और एक सूरज बनाएं, यह कल्पना और आपकी कल्पना की उड़ान है, या, ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़कें, और कसा हुआ अंडे से डेज़ी बनाएं:
ध्यान दें कि इस संस्करण में न्यूनतम सामग्री है, लेकिन स्वाद निश्चित रूप से बढ़िया है। इस उत्कृष्ट कृति की सुंदरता और स्वादिष्ट रचना का आनंद लें!
मक्का, ककड़ी और अंडे के साथ चिकन सलाद
मेरे परिवार में, मकई का सलाद हमेशा पहले स्थान पर रहेगा, क्योंकि मकई बहुत स्वस्थ है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट भी है, और इससे बने सभी व्यंजन मीठे और दिलचस्प बनते हैं। खैर, चिकन जोड़ने से यह आविष्कार और भी कोमल हो जाता है।
हमें ज़रूरत होगी:
- स्मोक्ड लेग - 1 पीसी।
- चिकन अंडा - 4 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 4 पीसी।
- डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
- मेयोनेज़ और नमक
खाना पकाने की विधि:
1. स्मोक्ड चिकन मांस को लंबी स्ट्रिप्स में काटें और एक कटोरे या अंडाकार डिश के बिल्कुल नीचे रखें, मेयोनेज़ की जाली से ब्रश करें। ताजा युवा खीरे लें और अच्छी तरह से धो लें बहता पानी, चाकू से उनकी पिंपल्स वाली त्वचा को हटा दें। इन्हें भी लंबे टुकड़ों में काट लीजिए, आप इन्हें मोटे कद्दूकस पर भी कद्दूकस कर सकते हैं. चिकन के ऊपर छिड़कें. खीरे पर मेयोनेज़ की जाली लगाएं।
3. निर्णायक क्षण मकई है, इसे अंडों पर छिड़कें और खीरे से इस तरह सजाएं:
मेरी राय में यह बहुत उज्ज्वल और बढ़िया, सुपर आसान, रंगीन नुस्खा निकला!
आलूबुखारा और अखरोट के साथ उत्सवपूर्ण चिकन सलाद
इस विकल्प का एक नाम है, कुछ कहते हैं "मार्सिले", अन्य कहते हैं "लेडीज़ व्हिम", मुझे लगता है कि इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि नाम क्या है, मुख्य बात यह है कि यह पौष्टिक है और सभी उत्पाद एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं। इस प्रकार को हर दिन और छुट्टियों पर तैयार किया जा सकता है।
हमें ज़रूरत होगी:
- चिकन पट्टिका - 600 ग्राम
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- चिकन अंडे - 6 पीसी
- आलूबुखारा - 100 ग्राम
- कोरियाई गाजर - 400 ग्राम
- अखरोट-40 ग्राम
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
- लहसुन, ऑलस्पाइस, नमक, जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए
खाना पकाने की विधि:
1. चिकन पट्टिका और अंडे उबालें और ठंडा करें। इसके बाद चिकन को क्यूब्स में काट लें. और अंडे की जर्दी से सफेद भाग को अलग कर लें। अलग-अलग, सफेद भाग, फिर जर्दी और फिर पनीर को कद्दूकस कर लें। मेयोनेज़ में बारीक कटा हुआ लहसुन डालें। प्रून्स को अच्छे से धो लें, उनके ऊपर उबलता पानी डालें और टुकड़ों में काट लें।
2. अखरोट को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें और पेपर नैपकिन से सुखा लें. इन्हें ब्लेंडर बाउल में रखें और पीस लें। इसके बाद इसे तैयार कोरियाई गाजर के साथ मिलाएं।
3. अब सभी तैयार सामग्री को एक प्लेट में रखना शुरू करें. पहली परत है कटा हुआ आलूबुखारा - मेयोनेज़ - चिकन मांस - मेयोनेज़ - नट्स के साथ गाजर - मेयोनेज़ - कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ - कसा हुआ अंडे का सफेद भाग और मेयोनेज़।
4. सबसे आखिरी परत जर्दी है, उन्हें पूरी डिश पर पूरी परिधि और सतह पर छिड़कें, अजमोद से सजाएं। एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, और फिर अच्छा मूडसेवा करना। वाह, यह तो सुन्दर निकला।
आप इसे दूसरे तरीके से सजा सकते हैं, उदाहरण के लिए, पक्षी के घोंसले के रूप में:
यह आप पर निर्भर है, आप जो चाहें करें) :) मैंने कछुए के आकार की यह पोशाक भी देखी, जिसके ऊपर कसा हुआ अखरोट छिड़का हुआ था:
महिलाएं अनानास का आनंद लेती हैं
कितना अजीब नाम है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि पुरुषों को यह पसंद नहीं है, वे भी इसे दोनों गालों पर रख लेते हैं। 🙂
हमें ज़रूरत होगी:
- सेब - 1 पीसी।
- चिकन मांस - 200 ग्राम
- अनानास - 200 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 1 कली
- पनीर - 150 ग्राम
- स्वादानुसार मेयोनेज़
खाना पकाने की विधि:
1. इसे अनोखा बनाने के लिए, कटोरे लें और प्रत्येक के निचले हिस्से को मेयोनेज़ से चिकना करें, फिर कटे हुए सेब की एक परत बिछाएं, अगर वे बहुत मीठे हैं तो आप उन पर थोड़ा नींबू का रस छिड़क सकते हैं।
2. अगली परत चिकन क्यूब्स है, फिर मेयोनेज़ जाल है।
3. कटा हुआ छिड़कें प्याजऔर लहसुन, मेयोनेज़ के साथ फिर से चिकना करें।
4. फिर अनानास के टुकड़े और तदनुसार मेयोनेज़।
5. अंतिम अतिथि 🙂, निश्चित रूप से, कसा हुआ पनीर है। सौंदर्यपूर्ण लुक के लिए, कटोरे के बीच में अजमोद की पत्तियां चिपका दें। आपके लिए स्वादिष्ट खोजें. ये वे भाग हैं जो हमें मिले! बहुत आसान!
यदि आपको अनानास पसंद नहीं है, तो आप आसानी से उन्हें आलूबुखारा से, और सेब को खीरे से बदल सकते हैं, और यह इस तरह दिखेगा))) और सुंदरता के लिए, अजमोद के बजाय अखरोट का उपयोग करें। यह "आलूबुखारा और चिकन के साथ महिला की सनक" किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी, यह निश्चित है!
उत्सव की मेज पर सलाद कोमलता
मैंने यह विकल्प नए साल के लिए बनाया है, इसलिए इसे नए साल के अनुसार मोमबत्तियों से सजाया गया है कीनू का छिलका, आप इसे अपनी पसंद के अनुसार और किसी भी तरह से सजा सकते हैं, थोड़ी कल्पना का उपयोग करके, या इंटरनेट पर सर्फ कर सकते हैं। यह विकल्प बहुत व्यावहारिक, किफायती और तैयार करने में आसान है।
हमें ज़रूरत होगी:
- चिकन ब्रेस्ट - 2 पीसी। (लगभग 600 जीआर)
- ताजा खीरे -4 पीसी।
- हार्ड पनीर - 400 ग्राम
- अंडे - 6-7 पीसी।
- आलूबुखारा - 200 ग्राम
- सेब - 2 पीसी।
- अखरोट और पाइन नट्स - 100 ग्राम प्रत्येक
- मेयोनेज़
सजावट के लिए:
- अनार के बीज - वैकल्पिक
- डिब्बाबंद मक्का
- काले जैतून
- शिमला मिर्च(रंगीन) या कीनू का छिलका
- हरियाली
खाना पकाने की विधि:
1. इसे पफ फॉर्म में बनाना बहुत जरूरी है, इसलिए सभी सामग्री को भिगोकर रखना सबसे अच्छा है। सबसे पहले चिकन और अंडे को उबाल लें. खीरे, आलूबुखारा और सेब को अच्छी तरह धो लें। आप आलूबुखारे के ऊपर उबलता पानी डाल सकते हैं और उन्हें भाप बनने के लिए 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
2. अब खाना काटना शुरू करें.
पहली परत - क्यूब्स और मेयोनेज़ में कटा हुआ चिकन स्तन
दूसरी परत - कसा हुआ ताजा खीरे
तीसरी परत - कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़
चौथी परत - कसा हुआ उबले अंडेमोटे कद्दूकस पर, मेयोनेज़
पांचवीं परत - आलूबुखारा और मेवों के टुकड़ों को एक ब्लेंडर में पीस लें
छठी परत - सेब के टुकड़े, मेयोनेज़
सातवीं परत - बारीक कसा हुआ पनीर या प्रोटीन
आठवीं परत - अपनी कल्पना को चालू करें और पकवान को सजाएं, उदाहरण के लिए, अनार के बीज, मक्का, जैतून के घेरे, कीनू के छिलके और जड़ी-बूटियों के साथ बेल मिर्च।
3. सभी चरणों के बाद, डिश को कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। ठंडा परोसें. बॉन एपेतीत!
अंडे के बिना यह थोड़ा अलग विकल्प है, लेकिन पैनकेक के साथ, कहने का तात्पर्य यह है कि यह इसकी एक और बहुत स्वादिष्ट और अनोखी व्याख्या है, कृपया YouTube चैनल से यह वीडियो देखें:
इस संस्करण में, अंडे नहीं डाले जाते हैं, बल्कि उन्हें ऑमलेट के रूप में बनाया जाता है, ऑमलेट पैनकेक की तरह। 🙂
टमाटर, लहसुन और पनीर के साथ हर रोज सलाद
एकदम से गर्मी के मौसम, यह विकल्प आपका उद्धार होगा। इससे आपको सब्जियों का रस और स्वाद मिलेगा सकारात्मक मनोदशा. इससे आसान कुछ भी नहीं है, सामान्य सामग्री लें, उन्हें चाकू से काटें और वोइला, आपका काम हो गया।
हमें ज़रूरत होगी:
- टमाटर - 4 पीसी।
- खीरे - 2 पीसी।
- लहसुन - 1 कली
- प्याज - 1 पीसी।
- पनीर - 1000 ग्राम
- बेल मिर्च - 2 पीसी।
- चिकन - 200 ग्राम
- अजमोद - कुछ टहनियाँ
- मेयोनेज़, खट्टा क्रीम या नींबू के साथ वनस्पति तेल - स्वाद के लिए
- नमक स्वाद अनुसार
खाना पकाने की विधि:
1. सबसे पहले सभी सब्जियों और हर्ब्स को अच्छे से धो लें. अब खीरे और टमाटर को अपने सुविधाजनक तरीके से काटें, उदाहरण के लिए इस तरह, जैसा इस चित्र में दिखाया गया है:
2. पनीर को कद्दूकस करना सबसे अच्छा है, हालांकि अगर आप इसे क्यूब्स या छोटी स्ट्रिप्स में काटते हैं, तो यह खराब भी नहीं होगा। शिमला मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें, बीज निकालना न भूलें। प्याजआधे छल्ले में काट लें.
3. उबला हुआ चिकन मांस डालें, क्यूब्स में काट लें। जड़ी-बूटियाँ छिड़कें, मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक डालें। एक सुखद और रसदार सुगंध लें!
महत्वपूर्ण! एसिडिटी के लिए आप वनस्पति तेल में नींबू के रस की एक बूंद मिला सकते हैं। और मौलिकता जोड़ने के लिए, आप घर में बने या स्टोर से खरीदे गए पटाखों का उपयोग कर सकते हैं।
कोरियाई गाजर और शिमला मिर्च के साथ दिलचस्प सलाद
मसालों के सच्चे शौकीनों के लिए, मैं कोरियाई गाजर के साथ यह विकल्प सुझाता हूँ। सिद्धांत रूप में, इसमें मौजूद सभी सामग्रियों को विशेष रूप से आंख से लिया जा सकता है सही अनुपातआपको इससे चिपके रहने की जरूरत नहीं है.
हमें ज़रूरत होगी:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
- बल्गेरियाई काली मिर्च- 2 पीसी
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
- कोरियाई में गाजर- 400 ग्राम
खाना पकाने की विधि:
1. मेरे पास पहले से ही तैयार कोरियाई गाजर हैं; आप इन्हें स्वयं बना सकते हैं या स्टोर में खरीद सकते हैं। तो, इसे एक कटोरे में डालें, फिर उबले हुए चिकन मांस को रखें, आपको इसे अपने हाथों से टुकड़ों में फाड़ना होगा।
3. मेयोनेज़ डालें, आप थोड़ा नमक मिला सकते हैं, हालाँकि कोरियाई गाजर पहले से ही मसालेदार हैं और उनका स्वाद नमकीन है। ठंडा खाओ. बॉन एपेतीत!
ठीक है, यदि आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो इस तरह हेजहोग बनाने के लिए उन्हीं सामग्रियों का उपयोग करें))) केवल एक चीज यह है कि बाकी उत्पादों में कसा हुआ पनीर मिलाएं, जैतून से आंखें बनाएं।
डिब्बाबंद फलियों के साथ चिकन सलाद
हमें ज़रूरत होगी:
- चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्राम।
- डिब्बाबंद मशरूम - 150 ग्राम।
- वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच।
- अखरोट - 25 ग्राम।
- डिब्बा बंद फलियां - 1 बैंक
- लहसुन - 1 कली
- प्याज - 1 पीसी।
- पनीर - 50 ग्राम.
- मेयोनेज़
- नमक
खाना पकाने की विधि:
1. चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें। ठंडा करें, क्यूब्स में काट लें।
2. प्याज को छल्ले में काटें और एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल के साथ सुनहरा भूरा होने तक भूनें। कटे हुए डिब्बाबंद मशरूम डालें और सभी सामग्रियों को हिलाते हुए थोड़ा और भूनें। तले हुए मशरूम और प्याज इस व्यंजन में विशिष्टता जोड़ देंगे।
3. अखरोट को जितना हो सके बारीक पीस लें, आप इन्हें ब्लेंडर में घुमा सकते हैं.
4. डिब्बाबंद फलियों को जार से निकालें, सारा तरल और नमकीन पानी निकाल दें। लहसुन को एक प्रेस से गुजारें।
4. अब सभी प्राप्त सामग्री को एक गहरे बाउल में मिला लें। मेयोनेज़ और नमक डालें, अनोखे स्वाद के लिए आप काली मिर्च और करी मसाला भी मिला सकते हैं।
5. अब एक विशेष रूप लें और उसमें परिणामी सलाद रखें।
महत्वपूर्ण! यदि आपके पास कोई फॉर्म नहीं है, तो आप नियमित फॉर्म ले सकते हैं प्लास्टिक की बोतलऔर इसे काट दो.
यही तो मिलना चाहिए, ऐसा अनोखा और सुंदर चमत्कार, पनीर और अखरोट से सजाएं. सौंदर्यशास्त्र के लिए उपस्थितिनींबू को टुकड़ों में काट लें.
अंगूर के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद
चिकन और अंगूर के साथ एक बहुत ही अप्रत्याशित किफायती विकल्प, यह आपको गर्मियों के नोट्स और यादें देगा। बीज रहित अंगूर लेना सबसे अच्छा है, स्मोक्ड चिकन लेना सबसे अच्छा है, या चरम मामलों में, आप इसे उबाल सकते हैं।
हमें ज़रूरत होगी:
- चिकन पट्टिका - 600 ग्राम
- चिकन अंडे - 6 पीसी।
- हार्ड पनीर - 300 ग्राम
- अखरोट - 300 ग्राम
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
- अंगूर - 300 ग्राम
खाना पकाने की विधि:
1. चिकन के मांस को रेशों में फैला लें, उबले अंडे और पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। अखरोट को चाकू से बारीक काट लीजिये. इन गोल गिलासों और गिलासों को लें और सामग्री को किसी भी क्रम में परतों में बिछा दें, केवल आखिरी परत अंगूर की होनी चाहिए।
महत्वपूर्ण! मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को चिकनाई करें।
ऐसा सुंदर टेबल सेटिंगयह किसी रेस्तरां जैसा होगा. यह सिर्फ शुद्ध आनंद और प्रसन्नता है।
आप इस विकल्प को ट्रे पर अंगूर से सजा सकते हैं, वैसे अखरोट को बादाम से आसानी से बदला जा सकता है।
दिलचस्प! इस प्रकार को "टिफ़नी" कहा जाता है; कई लोग इसे धनिये के साथ पसंद करते हैं। आप खाना कैसे बनाते हैं?
क्या आपको सलाद में स्मोक्ड मीट पसंद है? तो आपको यह विकल्प पसंद आएगा, जो आलू के साथ स्मोक्ड हैम से बना है) :)
आलू के साथ स्मोक्ड चिकन हैम की सलाद दुल्हन
हमें ज़रूरत होगी:
- आलू - 4 पीसी।
- स्मोक्ड पैर- 2 पीसी।
- अंडे - 6 पीसी।
- प्रसंस्कृत पनीर - 2 पीसी।
- हरी प्याज - स्वाद के लिए
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
खाना पकाने की विधि:
1. पैर को क्यूब्स में काटें। इसे पोस्ट करें सूखा बर्तन, कटा हुआ प्याज छिड़कें। मेयोनेज़ से एक जाली बनाएं।
महत्वपूर्ण! आलू को वजन के अनुसार कद्दूकस करना चाहिए ताकि वे हवादार दिखें।
4. अंतिम चरण- कसा हुआ सफेद। हमें दुल्हन की तरह कोमल, हवादार, रोएंदार सफेद रंग मिला। इसे उज्जवल बनाने के लिए, यदि आप चाहें, तो आप सर्कल को कटे हुए कीवी सर्कल और कसा हुआ गाजर से सजा सकते हैं।
दिलचस्प! आप इस ओलिवियर डिश को इसके साथ भी बना सकते हैं हरे मटरऔर अचारी ककड़ी, जिसे अभी भी सर्दी कहा जाता है))) लेकिन केवल चिकन के साथ, जब आप खाना बनाते हैं या कुछ ऐसा पकाना चाहते हैं जिसे आपने पहले कभी नहीं खाया है तो इसे ध्यान में रखें।
अनार के साथ चिकन ब्रेस्ट से मोनोमख कैप कैसे पकाएं
इस रॉयल संस्करण में क्लासिक संस्करणइसे गोमांस या सूअर के मांस से तैयार किया जाता है, लेकिन मैं इसे चिकन, चुकंदर और आलू के साथ बनाने का सुझाव देता हूं। इसे किसी भी उत्सव के लिए तैयार करें. यह बहुत अच्छा लग रहा है!
हमें ज़रूरत होगी:
- चिकन ब्रेस्ट - 2 पीसी
- आलू - 2 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- अंडे - 4 पीसी।
- चुकंदर - 1 पीसी।
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम,
- अखरोट - 100 ग्राम।
- लहसुन - 2 कलियाँ
- चुकंदर - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
- नमक स्वाद अनुसार
इस तरह आप इस अद्भुत टोपी को प्रस्तुत कर सकते हैं, जिसका आविष्कार यूएसएसआर में हुआ था।
खाना पकाने की विधि:
1. चुकंदर, गाजर, आलू और अंडे को नरम होने तक उबालें। चिकन के मांस को भी नमकीन पानी में उबालें. सब कुछ ठंडा करें.
2. इसके बाद सभी सब्जियों और अंडे को छील लें. सबसे पहले, आलू को एक साफ फ्लैट डिश पर कद्दूकस करें और मेयोनेज़ की एक परत के साथ कोट करें। अगला, कटा हुआ लहसुन, मेयोनेज़ के साथ कसा हुआ चुकंदर। चिकन फाइबर के बाद, हाथ से काटें, मेयोनेज़। अगली परत कद्दूकस की हुई उबली हुई गाजर, फिर चुकंदर और मेयोनेज़ है।
4. अब, सभी उत्पादों से, इस "मूर्तिकला" को तैयार करें, इसे कसा हुआ आलू के साथ कवर करें, दबाएं और इस आकार को बनाएं।
5. इसके बाद सभी चीजों पर बारीक कसा हुआ पनीर और अंडा छिड़कें। अनार के फलों से सजाएं. इन तस्वीरों के आधार पर आभूषण विकल्पों को एक विचार के रूप में लिया जा सकता है:
मुझे आशा है कि आपकी मेज इतनी सुंदरता से चमकेगी!
चिकन के साथ सात फूलों वाला फूल
शायद इस लेख में सभी प्रकार के चिकन सलाद पर चर्चा नहीं की गई है; ऐसे कई अन्य हैं जिन्हें आप निश्चित रूप से जल्द ही देखेंगे, उदाहरण के लिए, यह एक पन्ना कंगन है या चिकन मांस से सलाद कैसे बनाया जाए, जैसे फर कोट के नीचे हेरिंग। इसलिए, बने रहें और मेरे ब्लॉग की सदस्यता लें, लेख को अपने बुकमार्क में जोड़ें। सभी को अच्छा स्वास्थ्य और आशीर्वाद!!! अलविदा!
पी.एस.हमेशा की तरह, मैं इस लेख को समाप्त करने ही वाला था कि मुझे YouTube से एक आहार संबंधी, कम कैलोरी वाला नुस्खा मिला, अजवाइन के साथ चिकन सलाद, मैंने इसे पकाने की कोशिश की, लेकिन वास्तव में मेरे पास अभी भी था हरे सेब, इसलिए मैंने इसे भी वहां शामिल कर लिया। रुचि रखने वालों के लिए, यहां देखें:
मुझे लगता है कि जो कोई भी अपना वजन कम करना चाहता है वह आसानी से ऐसी डिश बनाकर सेहत के लिए खा सकता है।
