Pregătirea pentru iarna strugurilor din primul an de plantare. Pregătirea strugurilor pentru iarnă - cum să protejați via de înghețuri severe? Strugurii puternici și pregătiți suportă iarna mai ușor
Cum să pregătiți strugurii pentru iarnă este o întrebare de multe ori de interes pentru grădinari. Având propria lor mică bucată de pământ, toată lumea vrea să obțină randamentul maxim al culturilor care cresc pe ea. Așadar, strugurii sunt printre cele mai comune și foarte preferate delicatese ale întregii familii. Dar planta este puțin capricioasă și fragedă: viței de vie se teme de îngheț și de zilele prea uscate. În multe surse puteți găsi secretele îngrijirii strugurilor. Doar urmând recomandările, citind recenzii și bazându-vă pe propria experiență, puteți crește o recoltă bogată și vă puteți bucura de gustul minunat al strugurilor pe tot parcursul anului.
Cum să pregătiți strugurii pentru iarnă este o întrebare de multe ori de interes pentru grădinari.
Beneficiile unei vițe puternice
Lăstarii de struguri tineri în perioada de creștere și fructificare trebuie hrăniți pe cât posibil cu substanțe utile. La urma urmei, o viță de vie sănătoasă și puternică are mai multe șanse să suporte temperaturi scăzute iarna decât una slabă și fragilă. Grădinarii determină grosimea optimă a lăstarilor - 12-14 cm cu un diametru al miezului de 1,5 ori mai mic decât trunchiul principal.
Lipsa vitaminelor se observă în timpul înfloririi strugurilor, formării ovarului și coacerii boabelor. Dintre aceste trei etape, prima ocupă un loc deosebit de important. La urma urmei, formarea inflorescențelor ia aproape toate forțele plantei. De aceea este atât de important să ajutăm strugurii. Pentru aceasta, există o metodă de hrănire, care hrănește rădăcinile și pulverizează frunzele.
Adesea, substanțele organice sunt utilizate într-o compoziție lichidă. Poate fi atât gunoi de grajd de bovine, cât și de porc, și excremente de pasăre. După iarnă, în casele cu încălzire la sobă rămâne multă cenușă, care poate fi folosită ca îngrășământ pentru struguri. Toate substanțele de mai sus sunt diluate în apă (1 kg de suspensie per găleată de lichid) pentru a evita concentrațiile mari. Apoi strugurii sunt hrăniți în perioada de înflorire. În același timp, fructele se formează mai repede, sunt mai mari și au un gust mai bun. Se recomandă fertilizarea sistemului radicular al strugurilor cu suplimente de azot-fosfor.
Raportul dintre fosfor și azot este atât de bine ales încât la începutul primăverii, astfel de alimente pentru această plantă vor fi pur și simplu de neînlocuit.
Rezistența la îngheț a strugurilor crește și odată cu hrănirea sistematică a sistemului radicular cu îngrășăminte care conțin potasiu. Un reprezentant proeminent este magnezia de potasiu. Particularitatea udării este că îngrășământul în sine nu este aplicat sub rădăcini, dar ei sapă într-un tufiș și distribuie hrana în gropi mici. Solul este nivelat și se efectuează udare regulată. După două săptămâni, este necesar să repetați procedura de hrănire.
Aportul foliar de nutrienți se realizează cu aceleași soluții, dar aplicate numai pe frunze. Apoi strugurii vor supraviețui cu calm perioadelor foarte secetoase. În același timp, creșterea acesteia, calitatea și cantitatea recoltei vor fi păstrate, iar capacitatea de a ierna în centrul Rusiei va crește.
Modalități de a pregăti strugurii pentru iernare
Vița-de-vie bogată în vitamine va fi mai capabilă să reziste la scăderea temperaturii. Dar grădinarii se oferă să nu-și asume riscuri și încă înfășoară suplimentar rădăcinile și vița de vie, după ce le-au îndepărtat de pe spalier și au tăiat lăstarii suplimentari. Pregătirea strugurilor pentru iarnă include mai multe tehnici. Acestea includ colarea sistemului radicular și a lăstarilor, semi-acoperiri și adăposturi.
Prima metodă va păstra bine strugurii care sunt plantați primăvara. Are doar 1 an, așa că va fi ușor să acoperiți tufișul cu un strat de pământ și frunze uscate. La urma urmei, vița nu a avut încă timp să crească la dimensiuni mari. Este ușor de curățat și tăiat. Dar, în același timp, sistemul de rădăcină, locurile de aderență și partea inferioară a viței de vie vor ierna perfect, dar mugurii nu vor rămâne complet protejați de îngheț. Grădinarii recomandă în astfel de cazuri să mărească stratul de material sub formă de pulbere până când toți lăstarii sunt complet scufundați.
Grădinarii sugerează să nu-și asume riscuri și totuși să înfășoare suplimentar rădăcinile și vița de vie, după ce le-au îndepărtat de pe spalier și au tăiat lăstarii suplimentari.
A doua modalitate de a pregăti strugurii pentru iernare protejează coroana, care se află la o înălțime de 10-20 cm de la bază.Restul viței de vie este îmbrăcat în materiale speciale de 3-4 cm grosime.Poate fi fân obișnuit sau paie. , toate tipurile de agrofibre, hainele vechi sunt perfecte. O astfel de draperie nu numai că va împiedica înghețul să ajungă la viță de vie, ci și o va proteja de uscare. Această tehnică este perfectă pentru soiurile de grupuri combinate. De îndată ce soarele începe să se coacă, este necesar să eliberați vița de vie de „haine” în timp util, pentru a evita apariția putregaiului.
Pentru strugurii care cresc și rodesc de câțiva ani, metoda de adăpostire completă iarna este perfectă. Înainte de a începe lucrările pregătitoare pentru a înfășura strugurii pentru iarnă, este necesar să se efectueze tăierea competentă a acestuia. Vița pregătită nu este doar îndepărtată de pe arcul de-a lungul căruia a fost țesută, ci este așezată pe pământ în rânduri egale, unul lângă altul. De sus este acoperit cu un strat de pământ, deșeuri din semințe, iarbă uscată sau frunziș. Apoi au pus orice material, covoare vechi, jachete. Partea superioară a structurii este o peliculă. Dar trebuie monitorizat și îndepărtat la timp, de îndată ce temperatura aerului începe să crească, pentru a evita iritația scutecului.
Dacă soiul de struguri nu se teme foarte mult de îngheț, atunci un adăpost complet poate fi construit dintr-o foaie obișnuită de ardezie sau material de acoperiș. După îndepărtarea lor primăvara, merită să verificați cu atenție starea viței de vie pentru a evita degerăturile.
Adesea, otrăvurile pentru rozătoare sunt, de asemenea, plasate sub astfel de „pături” pentru struguri, astfel încât aceștia, după ce și-au făcut drumul către un loc cald, să nu se sărbătorească cu o plantă tânără.
Pentru strugurii care cresc și dau roade de câțiva ani, metoda de adăpostire completă iarna este perfectă.
Strugurii sunt un depozit de vitamine și minerale utile. Se bucură atât de adulți, cât și de copii. Cui nu-i place să se sărbătorească cu struguri parfumați, suc sau vin bogat? Mai ales atunci când nu trebuie să plătiți bani pentru ele, dar puteți aduce pur și simplu aceste produse uitându-vă în propriile coșuri de gunoi. Dar pentru a te bucura de struguri pe tot parcursul anului, este necesar să faci un mic efort pentru a îngriji strugurii și a proteja această minunată viță de vie de pericolele sezoniere.
Cum să acoperiți o plantă pentru iarnă (video)
În condițiile climatului rusesc, pregătirea strugurilor pentru iarnă este un pas foarte important, deoarece trebuie nu numai să efectuați corect toate procedurile necesare, ci și să alegeți momentul cel mai potrivit pentru aceasta. Merită să faceți o greșeală cu sincronizarea și este posibil să întâlniți înghețul sau umezirea viei.
Capacitatea tufelor de struguri de a rezista bine sezonul rece depinde în mare măsură de cât de atent au fost îngrijiți pe tot parcursul sezonului. Afectați de boli, strugurii slăbiți cu lemn necoapt este puțin probabil să supraviețuiască înghețurilor, așa că din primăvară trebuie să vă gândiți cum să salvați strugurii pentru iarnă.
Pe tot parcursul sezonului, inspectați în mod regulat vița de vie și luptați împotriva bolilor fungice în timp util, tratând podgoria cu fungicide și tăind ramurile deteriorate. După culesul fructelor de pădure, puteți aplica o doză și jumătate sau chiar o doză dublă de agent chimic, astfel încât plantele să-și concentreze puterea la coacere și să intre sănătoase în iarnă.
Video despre regulile de pregătire a strugurilor pentru iarnă
Cu cât strugurii stau mai mult sub acoperire și cu cât temperatura în adăpost este mai caldă, cu atât plantă consumă mai mulți nutrienți pentru a menține procesele importante ale vieții. În plus, până în primăvară, rădăcinile și vița de vie ar trebui să aibă o cantitate suficientă de hrană pentru dezvoltarea lăstarilor tineri la începutul primăverii. Sarcina dvs.: nu uitați de îngrășămintele minerale și organice complexe, precum și de hrănirea foliară de mai multe ori pe sezon.
Vița de vie sănătoasă, cu o grosime de 6 până la 13 mm, se coc și iarna cel mai bine, mai ales dacă miezul ocupă nu mai mult de o treime din diametrul viței de vie. În astfel de viță de vie s-au acumulat suficienți nutrienți pentru o iernare reușită.
Rezistența strugurilor la îngheț depinde în mare măsură de maturizarea lemnului. Vița de vie coaptă este de culoare maro, rămâne caldă în timpul înghețurilor și face o crăpătură caracteristică atunci când este îndoită fără a se rupe. Flagelurile cu lemn verzui necoapt trebuie îndepărtate în timpul tăierii de toamnă, deoarece nu numai că nu vor ierna, dar vor crea și un risc de deteriorare a ciupercilor și mucegaiului strugurilor adăpostiți.
Strugurii în imagine
Cum să obțineți maturarea completă a lemnului de struguri:
- alege soiuri care au timp să se coacă bine în zona ta;
- monitorizează starea de sănătate a tufelor de struguri;
- răriți strugurii și îndepărtați ramurile inutile;
- menține o sarcină optimă asupra viței de vie (cu cât mai multe ciorchini, cu atât lemnul se va coace mai târziu);
- hrăniți via cu îngrășăminte cu potasiu și cenușă - potasiul este foarte important pentru coacerea viței de vie;
- eliminați îngrășămintele cu azot de la mijlocul verii, astfel încât puterea plantei să nu meargă la formarea de masă verde inutilă;
- petreci toamna urmărind, tăind lăstarii de deasupra foii a 15-a.
Este necesar să se efectueze urmărirea lăstarilor în perioada de încetinire a creșterii strugurilor. Puteți determina această perioadă după vârfuri: dacă sunt îndreptate, atunci procesele de creștere au început să scadă, iar vârfurile curbate indică o creștere activă. Începeți să urmăriți când tufișurile au vârfuri atât curbate, cât și drepte.
În fotografie, urmărind struguri
Așa că, pe timpul verii, ai îngrijit cu sârguință podgoria, păstrând plantele într-o stare sănătoasă. Odată cu debutul toamnei, este timpul să pregătim tufele de struguri pentru adăpost pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați lăstarii, să tăiați rădăcinile și să efectuați udare cu umiditate.
Imediat după culesul strugurilor, nu vă grăbiți să tăiați ramurile care rodesc, oferiți plantelor posibilitatea de a-și reface puțin rezervele de nutrienți și de a deveni mai puternice. Tăierea prea devreme va reduce semnificativ rezistența la iarnă a strugurilor, așa că cultivatorii experimentați sunt sfătuiți să înceapă tăierea odată cu debutul primului îngheț (de obicei, la sfârșitul lunii octombrie).
Scopul principal al tăierii de toamnă este de a elibera planta de viță de vie care a produs deja fructe. În schimb, pe fiecare mânecă sunt lăsate o săgeată cu fructe și un nod de înlocuire. Toate mânecile bolnave, deteriorate, vechi și vițele necoapte sunt, de asemenea, îndepărtate. Puteți citi mai multe despre reguli și subtilități importante pe site-ul nostru.
Fotografie cu tăierea strugurilor
Următorul pas este tăierea sau distrugerea rădăcinilor de rouă ale strugurilor care cresc lângă suprafața pământului, pe partea subterană a trunchiului de struguri. Catarsisul este necesar pentru ca rădăcinile adânci să devină mai puternice și bine înrădăcinate. Procedura este simpla:
- în jurul trunchiului, săpați un șanț de până la 20 cm adâncime;
- tăiați toate rădăcinile la nivel cu rădăcina principală;
- tratați secțiunile cu sulfat de cupru;
- umpleți canelura cu nisip uscat;
- spulberați tufa de struguri și apă, deoarece tăierea rădăcinilor de suprafață face ca planta să aibă o nevoie puternică de umiditate.
De o importanță deosebită pentru iernarea cu succes a strugurilor sunt irigarea cu umiditate. Acestea au loc în octombrie sau noiembrie, chiar înainte de a acoperi tufișurile. Cu toate acestea, nevoia de irigare cu umiditate dispare dacă octombrie s-a dovedit a fi ploios.
În fotografie una dintre modalitățile de a adăposti strugurii
Imediat după tăiere și rulare, fără a aștepta înghețul, ar trebui să începeți să legați și să îndoiți vița de vie. Datele calendaristice pot varia foarte mult, deoarece condițiile meteorologice se schimbă în fiecare an. Principalul lucru este că strugurii supraviețuiesc la primele înghețuri deschise, apoi vița de vie se va întări și va fi mai rezistentă la frig.
Scoateți lăstarii de struguri tăiați și prelucrați cu sulfat de cupru din spalier și așezați pe pământ, prinși cu atenție cu capse. Sub viță de vie, este de dorit să se așeze material vegetal uscat (ramuri de molid, frunze, tunsoare de ramuri). Puneți scânduri de lemn deasupra viței de vie pentru a lăsa puțin spațiu liber în jurul tulpinilor. Puteți acoperi scuturile cu o prelată, polietilenă, pâslă de acoperiș sau alt material impermeabil. Și deasupra, mai aruncați cârpe sau turnați un strat mic de pământ.
Video despre pregătirea strugurilor pentru iarnă
La urma urmei, va trebui să țineți cont de o mulțime de nuanțe importante, printre care tăierea și adăpostul înseamnă mult. Depinde de cum se vor simți lăstarii primăvara și de randamentul lor.
De ce strugurii trebuie protejați iarna
Înghețul, frigul străpunzător, fluctuațiile bruște ale temperaturii sunt foarte periculoase pentru struguri. O plantă fără pregătire adecvată pentru iarnă în unele regiuni poate muri. Sezonul rece este cel mai periculos pentru tufișurile plantate în teren deschis și nu într-o școală. Înainte de ierni grele, răsadurile trebuie ascunse corespunzător, astfel încât anul viitor să vă puteți bucura de o recoltă bogată de fructe de pădure și frunze suculente, sănătoase, din care puteți găti dolma delicioasă.
Este important să rețineți că trebuie să acoperiți:
- soiuri instabile de boabe;
- forme hibride;
- puieți tineri;
- tufe rezistente la complex.
Unele soiuri de struguri sunt tolerante la îngheț. Cu toate acestea, trebuie să fie pregătiți corespunzător pentru iarnă, ținând cont de unele particularități ale climei din regiuni.
Pregătirea corectă a strugurilor pentru iernare: recomandări de bază
Recoltarea viței de vie pentru perioada de iarnă are mai multe caracteristici și condiții. Trebuie făcut în toamnă. Principalul lucru care trebuie făcut este tăierea corectă a plantei. Tufele vor trebui să fie îndoite la nivelul solului și să acopere bine strugurii. Tunderea este, de asemenea, acceptabilă în lunile de primăvară.
Notă! Tăierea răsadurilor toamna este cea mai rațională, deoarece acest timp vă permite să reduceți dimensiunea plantației și vă ajută să vă îndoiți mai ușor la pământ.
Primăvara, vița de vie tăiată poate săpa, ceea ce, la rândul său, va provoca o slăbire a culturii și o scădere a nivelurilor de producție.
Pregătirea culturii în Urali
În Urali, există unele subtilități ale pregătirii strugurilor pentru iernile aspre. În aceste regiuni, tăierea cu o săgeată de fructe și un nod de înlocuire nu este permisă, deoarece condițiile climatice au o mulțime de caracteristici. Deja în martie, există salturi puternice de temperatură, ceea ce duce la oprirea dezvoltării primilor muguri.
Aici trebuie să eliminați toți copiii vitregi și trage până la partea care este lignificată. Puteți lăsa maximum 12 rinichi. În primul an, tăierea tufișurilor nu este recomandată. Cu toate acestea, ar trebui lăsate 4 brațe, deoarece cultivarea acestei culturi în această zonă poate fi imprevizibilă din cauza condițiilor dure.
Pregătirea strugurilor pentru iarnă în Urali
Lucrări de toamnă cu viță de vie pe banda de mijloc și în suburbii
Pe banda de mijloc, cu ierni suficiente blânde, vița de vie este pregătită pentru frig la câteva săptămâni după căderea frunzelor. Cu toate acestea, nu este recomandat să așteptați înghețurile. Aceste regiuni au nevoie de:
- tăiați complet lăstarii tineri;
- îndepărtați toți copiii vitregi;
- lasa tulpini pana la 12 ochi, daca sunt fructe.
Pe o notă! În alte cazuri, ramurile inferioare trebuie tăiate, lăsând nu mai mult de 4 ochi.
În regiunile de mijloc, merită să scoateți planta de pe suporturi și să vă aplecați spre pământ. De sus, se creează un adăpost din frunze uscate, material special, ardezie, paie.
Cultivarea și îngrijirea strugurilor în regiunea Moscovei implică îndoirea corectă a viței de vie la pământ. Este foarte important ca acestea să nu fie în contact strâns cu solul. Scândurile de lemn sunt de obicei așezate pe sol, ceea ce va evita formarea condensului, apariția mucegaiului și degradarea răsadurilor.
În plus, puteți trata planta cu sulfat de cupru pentru a o proteja de microorganismele dăunătoare.
Adăpostul abundent nu este necesar pentru unele tipuri de cultură. Aceste soiuri includ:
- nordic timpuriu;
- Jubileul Novgorod;
- grajd din Moscova.
O cantitate mică de ramuri de molid va fi suficientă pentru ei.
Cum să tăiați strugurii pentru iarnă
Pentru a păstra bine strugurii iarna, este foarte important să-i tăiați corect toamna. În acest proces, părțile care au încetat să rodească sunt îndepărtate din viță de vie. Tot ce trebuie să lași este un nod de schimb și o săgeată cu fructe. Este la fel de important să eliminați:
- mâneci vechi;
- piese deteriorate;
- viță de vie bolnavă;
- zone necoapte.
Procedura trebuie împărțită în 2 abordări. Prima dată trebuie făcut după recoltare pentru a îndepărta ramurile uscate și slabe.
Tunderea corectă a strugurilor pentru iarnă
Etapa principală poate fi începută după ce tufișul a pierdut toate frunzele. Este foarte important să aveți timp să finalizați lucrarea înainte de primele înghețuri, la o temperatură a aerului nu mai mică de -3. Toți lăstarii de peste 1,5 metri sunt îndepărtați în primele zile ale lunii septembrie. Tufișurile care depășesc al doilea fir al suportului trebuie tăiate cu 30 cm Principalul lucru este să nu depășești eliminarea lăstarilor cu mai mult de 10%. Toți copiii vitregi trebuie tăiați. Partea inferioară a plantei ar trebui să devină baza pentru nodul de înlocuire. Pentru a face acest lucru, nu lăsați mai mult de 4 ochi. Când se formează o săgeată cu fructe, trebuie lăsați 5-12 ochi.
Cum să acoperiți strugurii pentru iarnă
Înainte de a acoperi strugurii înainte de ierni blânde, cultura trebuie tratată cu sulfat de fier sau de cupru. În regiunile cu ierni calde, planta nu poate fi acoperită. Cu toate acestea, toate soiurile trebuie protejate de moarte dacă temperatura este de -21 ° C și mai jos.
Înainte de adăpost, vița de vie se aplecă spre pământ și se fixează pe el. De sus, sunt săpate cu pământ umezit de la distanța dintre rânduri.
Notă! Nu puteți folosi solul de sub struguri, deoarece rădăcinile vor îngheța.
Cel mai bun mod de a adăposti vița de vie este metoda de uscare la aer. Peste ciorchinii de lăstari sau arcuri de sârmă trebuie aruncată o pânză de plastic. Puteți folosi film întunecat. Apoi planta este îngropată în pământ. Periodic, lăstarii vor trebui aeriși, uscati și răciți, pentru care adăpostul este pur și simplu deschis pentru o perioadă scurtă de timp.
Adăpost de struguri pentru iarnă
Această metodă vă permite să utilizați:
- frunze;
- paie;
- rumeguş.
Cu toate acestea, deasupra se așează întotdeauna un film, ale cărui margini sunt în mod necesar presate.
Pe o notă! În sud, planta este îngropată în sol cu un strat de 20-25 cm.
Video: cum să pregătiți strugurii pentru iarnă
Greșeli în pregătirea unei plante pentru iarnă
Caracteristici ale pregătirii strugurilor pentru iernare în Siberia
cuvânt înainte
Pentru mulți grădinari, iarna devine un adevărat test, deoarece înghețul poate distruge toate plantările, nu este nimic de spus despre recoltă. Și de aceea este atât de important să știți să pregătiți plantele pentru frig.
Instrumente și materiale necesare
CapseCe rău poate face înghețul strugurilor?
De la frigul sever, tufele de struguri pot suferi daune de severitate diferită. Desigur, acest lucru va duce la probleme suplimentare cu dezvoltarea plantelor și randamentul acestora.
- Înghețurile pot duce la moartea creșterii anuale și a ramurilor perene, din cauza cărora creșterea activă va fi observată numai în lăstarii de tais;
- Din cauza frigului, partea supraterană a viei poate muri;
- Dacă mugurii de fructe suferă din cauza înghețului, în noul sezon nu va fi înflorit de struguri, ceea ce înseamnă că vei primi o recoltă cel puțin un an mai târziu;
- Frigul sever poate deteriora nu numai întreaga parte aeriană, ci și partea rădăcină, din cauza căreia strugurii vor înceta să crească și să producă culturi.
Știind cum să depozitați strugurii iarna, aceste probleme pot fi evitate. Iar lipsa adăpostului va duce la moartea atât a viței de vie tânără, cât și a ramurilor și a sistemului radicular. Drept urmare, puteți pierde aproape întreaga recoltă. Pregătirea strugurilor pentru iarnă este ceea ce va ajuta la evitarea degerăturilor severe.
Cum să pregătiți strugurii pentru iarnă: Îngrijirea viței de vie
Din martie până în noiembrie, este necesar să se inspecteze constant strugurii, eliminând rapid și eficient lăstarii bolnavi, tăind ramurile deteriorate sau înghețate. Se efectuează și cu ajutorul fungicidelor. După recoltare, puteți folosi o doză crescută de substanțe chimice pentru prelucrare, care va ajuta strugurii să se coacă și să ierne într-o stare sănătoasă.
Cultivatorii știu că plantele sub acoperire la temperaturi calde cheltuiesc o mulțime de nutrienți pentru a sprijini procesele din „organism”. Și pentru ca vița de vie să aibă suficienti nutrienți pentru iarnă și pentru dezvoltarea ulterioară a lăstarilor noi în primăvară, planta este hrănită cu îngrășăminte minerale și organice. Trebuie amintit despre pansamentul foliar, care se efectuează de mai multe ori în timpul verii.
Condițiile obligatorii pentru îngrijirea podgoriei sunt:
- Rărirea în timp util a viței de vie și îndepărtarea ramurilor inutile;
- Sprijinirea sănătății viței de vie prin adăugarea de nutrienți.
A doua etapă de pregătire pentru iarnă - tăierea și rularea
Dacă ați avut grijă de struguri pe tot parcursul anului, încercând să păstrați plantele sănătoase, puteți trece la pasul următor -. Cu toate acestea, înainte de aceasta, este necesar să tăiați și să tăiați (înlăturați) o parte a sistemului radicular. Rețineți că ramurile sunt tăiate la ceva timp după recoltarea strugurilor - vița de vie trebuie să devină puțin mai puternică, completând aportul de nutrienți.
După cum spun cultivatorii, îndepărtarea timpurie a lăstarilor reduce rezistența la îngheț a plantei - este recomandabil să începeți aceste lucrări când vin primele înghețuri. Katharovka (îndepărtarea rădăcinilor care cresc în apropierea solului) se efectuează pentru a întări sistemul radicular.
Ele funcționează astfel:
- Mai întâi, săpăm un șanț în jurul tulpinilor până la 25 cm adâncime;
- Tăiem rădăcinile la bază și acoperim feliile cu vitriol;
- Umplem șanțul cu nisip de sus;
- Plantăm și udăm tufișurile.
Cum să păstrați strugurii pentru iarnă - alegeți un adăpost
Cele mai populare metode de adăpost sunt varianta uscată și acoperirea viței de vie și a lăstarilor cu pământ. Stropirea cu pământ este considerată cea mai ușoară opțiune, este cea mai potrivită pentru strugurii tineri. Coperta arată așa:
- Săpăm un șanț la o adâncime de 20 cm, punem o mânecă în el, acoperim fundul cu paie sau frunze căzute cu un strat de aproximativ 5 cm;
- Scoatem vița de vie din spalier și o așezăm într-un șanț, acoperind-o cu paie deasupra.
Pentru a efectua metoda de adăpost uscat, veți avea nevoie de folie de plastic și un material atât de dens, cum ar fi covorașe, prelată, agrofibră. Pentru a realiza adăpostul în acest fel, nu trebuie să săpați un șanț, deoarece vom așeza ramurile pe mulci sub tufele de viță de vie, acoperindu-le cu fân sau paie deasupra cu un strat de cel puțin 30 cm.. Punem pungi, o peliculă deasupra materialului, fixându-le cu console de oțel.
Aici este toamna. Toată puterea viței de vie este dată unei recolte de invidiat. Ciorchinii grei sunt colectați și depozitați, iar tufișurile trebuie pregătite pentru o odihnă lungă de iarnă. Este necesar ca strugurii nu numai să supraviețuiască sezonului rece, dar să păstreze și mugurii florali pentru recolta de anul următor.
Se întâmplă adesea ca plantările unui cultivator să supraviețuiască iernii fără pierderi, iar într-o zonă învecinată strugurii să înghețe sau să putrezească? Acest lucru depinde în mare măsură de pregătirea viei pentru frig.
Unde să încep?
Pregătirea tufelor de struguri pentru iarnă începe la începutul toamnei. Udarea în timp util, îmbrăcămintea, tăierea, tratarea dăunătorilor și bolilor și un adăpost sigur vor ajuta strugurii să supraviețuiască perioadei reci.
Udare
În timpul creșterii vegetației și al turnării fructelor de pădure, tufa de struguri are nevoie de umiditate. Dar chiar și în acest moment, excesul de umiditate este dăunător. Umiditatea în exces înrăutățește gustul fructelor de pădure și provoacă un focar de boli. Și după recoltare, udarea trebuie efectuată în volume moderate - solul trebuie să fie saturat cu umiditate fără aglomerare.
Este important de reținut că solurile nisipoase sunt udate mai des, dar cu mai puțină apă, iar solurile argiloase sunt udate mai rar și mai abundent, ținând cont de temperatura aerului, umiditatea, viteza vântului, adâncimea apei subterane și momentul temperaturilor sub zero. . Udarea la timp va umple via cu umiditate și va crește rezistența la îngheț.
îngrășăminte
Până la recoltare, vița și-a pierdut aproape toate rezervele interne. Pentru a-și restabili puterea, păstrați mugurii de flori așezați pe ea și devin verde primăvara, introducerea în timp util a nutrienților va ajuta.
Solul poate fi vărsat cu o soluție de 20 g de extract apos de fosfor și 10 g de îngrășăminte cu potasiu dizolvate în 10 litri de apă. Udarea, solul este înmuiat la o adâncime de 25 cm.
Este util să adăugați la amestecul de irigare și o soluție apoasă de oligoelemente: acid boric, permanganat de potasiu, iod, sulfat de zinc și molibdat de amoniu.
Atâta timp cât sunt frunze în vie, aceasta poate fi tratată cu îngrășăminte pentru frunze. Acest pansament de top va accelera coacerea viței de vie.
tăierea
Această procedură întinerește tufa, crește cantitatea și calitatea fructelor de pădure și accelerează coacerea acestora. Îndepărtând lăstarii în exces, strugurii sunt mai ușor de acoperit pentru iarnă, ferindu-i de îngheț. Tăierea începe numai după ce frunzele cad din viță de vie.. Tăierea timpurie nu vă va permite să depozitați suficiente substanțe plastice în mâneci pentru iarna care vine. Tăierea odată cu apariția înghețului face ca lăstarii să fie casați și se pot rupe în locul nepotrivit.
Momentul optim pentru tăiere este considerat de mulți a fi mijlocul lunii septembrie.
La tăiere, îndepărtează mânecile bolnave și uscate care trebuie arse, distrugând infecția. Apoi dau tufișului forma corectă, tăind lăstarii care îngroașă tufișul și afectează iluminarea și ventilația.
În timpul tăierii de toamnă, până la o treime din mugurii și lăstarii de rezervă sunt lăsați pe tufa de struguri, în cazul în care o parte din mâneci îngheață sau este deteriorată de șoareci. Asigurați-vă că îndepărtați vița necoaptă - vor îngheța iarna și vor servi ca sursă de infecții primăvara.
Tratamentul bolilor și dăunătorilor
După tăiere, podgoria este tratată pentru dăunători și boli. Distrugerea de toamnă a formelor de iernare ale agenților patogeni și dăunătorilor va menține tufișul sănătos până în primăvară.
Soluția salină de sodă poate distruge infecția. Pentru 10 litri de apă aveți nevoie de 10 linguri. linguri de sare și 5 linguri. eu bicarbonat de sodiu. Componentele se dizolvă în apă caldă și se tratează întreg tufișul, inclusiv frunzele. Multiplicarea tratamentelor - cel puțin 3 la mijlocul lunii septembrie.
Săparea solului în jurul tufișului de struguri va ajuta la reducerea numărului de insecte și agenți patogeni dăunători.
Vița prelucrată este așezată pe pământ. În 10 litri de apă fierbinte (40-50 de grade) se dizolvă 100 g de cupru sau 400 g de sulfat de fier. Soluția se pulverizează pe vița așezată pe pământ. După ce soluția s-a uscat, tufișul poate fi acoperit pentru iarnă. Carbura de calciu va ajuta la îndepărtarea rozătoarelor din tufiș pentru toată iarna. Este folosit în lucrări de sudare. Bucățile de carbură din cutiile metalice sunt lăsate sub acoperire. Carbura absoarbe umiditatea din aer, gazul eliberat în acest timp va speria șoarecii și va servi ca prevenire a bolilor.
Înghețurile de iarnă pot distruge o vie. Izolația tufișului poate proteja vița de vie de temperaturi scăzute. Multe materiale pot fi folosite ca izolație - de la țesături nețesute până la scuturi sau cutii din lemn. Tipul de izolație din fiecare zonă este diferit. Tipul de struguri care trebuie izolat și metoda de cultivare a acestuia afectează crearea izolației. Soiurile moderne sunt capabile să reziste la temperaturi mai scăzute sub acoperire ușoară.
Puteți crea adăposturi din diverse materiale, totul depinde de ceea ce este în abundență. În regiunile nordice, unde ramurile de conifere de molid sunt în cantități suficiente, acesta este cel mai bun material de acoperire. Aerul trece prin el în cantități suficiente, procesele de putrezire nu încep sub el, agenții patogeni sunt suprimați. Adăpostul din ramuri de molid ține bine zăpada, creând condiții favorabile pentru iernarea strugurilor.
Acolo unde tufele de struguri sunt cultivate în tranșee, scuturile din lemn au devenit o modalitate convenabilă de a izola. Vița de vie este așezată pe pământ, tratată pentru dăunători și boli, pune carbură de la șoareci, acoperită cu scuturi de lemn deasupra. Între plăci există goluri pentru circulația aerului. Zăpada căzută va împiedica adăpostul să înghețe. Lipsa zăpezii poate fi compensată cu un material nețesut folosit pentru acoperirea răsadurilor primăvara.
Nu folosiți folie de plastic pentru adăpostul de iarnă. Sub film, se creează umiditate crescută și nu există ventilație. Schimbările bruște de temperatură provoacă condens, provocând apariția mucegaiului și a bolilor fungice.
Adăpostirea tufișurilor se începe imediat după fertilizarea și tăierea tufișurilor - la sfârșitul lunii octombrie - noiembrie.
Cum să pregătiți tufele tinere pentru iarnă
Tufele de struguri plantate în anul curent nu sunt tăiate. Doar frunzele necăzute sunt îndepărtate din ele. Tufișurile sunt udate, nu este nevoie să aplicați îngrășăminte - se aplică în timpul plantării. Strugurii din al doilea an de viață sunt tăiați, lăsând 3-4 muguri pe unul sau doi lăstari. În următorii doi ani, de la 3 până la 7 muguri sunt lăsați pe tufiș toamna pe lăstarii maturi. Începând cu al 4-lea an de viață, îngrășămintele încep să fie aplicate din toamnă.
Pregătirea pentru strugurii de iarnă în banda de mijloc
Pregătirea tufelor de struguri pentru iernare pe banda de mijloc începe cu îndepărtarea frunzelor căzute. Apoi tufele sunt tăiate, lăsând o săgeată cu fructe și un nod de înlocuire pe fiecare mânecă. Lăstarii bolnavi, deteriorați și necoapți sunt îndepărtați. Puteți determina un lăstaș necoapt după sunet - lăstarii maturi fac o crăpătură atunci când sunt îndoiți. Îndepărtați și fertile viță de vie. Este util să țineți tufișuri toamna. Suprafața sau așa cum sunt numite și rădăcinile de rouă sunt îndepărtate. Baza tufișului este săpată la o adâncime de aproximativ 15 cm și toate rădăcinile expuse sunt îndepărtate. Grosul este acoperit cu nisip uscat.
La periferia Moscovei
Cel mai sigur este să adăpostiți strugurii lângă Moscova de îngheț dacă sunt plantați corect. O gaură de aterizare care măsoară 60 * 60 cm cu o adâncime de cel puțin 15 vă va permite să izolați vița de vie în conformitate cu toate regulile. Într-o zi uscată și însorită, mânecile sunt pliate într-un inel și așezate pe fundul găurii. Lăstarii sunt tratați pentru posibile boli, lăsând o substanță cu miros ascuțit de la șoareci - cel mai bine, bucăți de carbură. Top acoperit cu scuturi din lemn sau bucăți de material pentru acoperiș. Adăpostul rezultat în timpul iernii este util pentru a acoperi suplimentar cu zăpadă.
Tufele fructifere se păstrează în înghețurile de iarnă cu un adăpost mai complex. Manșoanele de struguri tăiate sunt așezate pe scânduri uscate, în cazuri extreme, pe sol uscat. Arcurile din sere temporare sunt instalate deasupra tufișului. Ramuri de molid conifere sunt așezate deasupra arcurilor. Puteți folosi ramuri rămase de la tăierea coniferelor care cresc pe site. Ramurile de molid de conifere pentru fixarea ramurilor și menținerea căldurii pot fi acoperite cu două straturi de filat.
În loc de arcuri, puteți pune împreună o cutie din scânduri improvizate. Se instalează pe viță de vie acoperită cu conifere.
Adăpost de struguri în Urali
Cultivarea strugurilor în Urali, trebuie să vă pregătiți temeinic pentru adăpostirea plantărilor pentru iarnă. Mugurii de fructe conservați până în primăvară vor aduce o recoltă decentă vara.
Adăpostul începe la începutul lunii octombrie. În acest moment, toate frunzele rămase pe viță de vie sunt îndepărtate, iar după trecerea primelor înghețuri nocturne, toate tufele fructifere sunt tăiate. Este necesar să îndepărtați lăstarii vechi, bolnavi, uscați. Lăsăm săgeți de fructe coapte și noduri de înlocuire. Viile tinere care se extind din centrul tufișului sunt păstrate. La tăierea strugurilor toamna, aproape o treime din „rezerva” rămâne pentru a înlocui eventualele pierderi de iarnă. Primavara, ochii nefolositi sunt indepartati.
O parte obligatorie a pregătirii pentru iarnă este schiul. În toamnă, asigurați-vă că îndepărtați rădăcinile de rouă la o adâncime de până la 15 cm. Gaura rezultată este umplută cu nisip uscat. Tufele astfel pregătite sunt udate. Sub fiecare tufiș, trebuie să turnați aproximativ 10 găleți de apă cu adăugarea de permanganat de potasiu la o culoare roz pal. Toate acestea se fac imediat după recoltare. Pansament superior sub forma unei găleți de compost, două pahare de cenușă și 1 g de acid boric se aplică pe fiecare metru pătrat de sol din jurul tufișului. Solul excesiv de acid este var.
Cu puțin timp înainte de apariția înghețurilor stabile, mânecile de struguri sunt pliate într-un inel, îndoite la pământ și acoperite. Ca adăpost, sunt potrivite materiale care lasă posibilitatea trecerii libere a aerului în apropierea tufișului. Ramuri de molid conifere adecvate, scuturi din lemn sau foi de ardezie nemetalice. Izolația suplimentară va fi un strat de 20 de centimetri de rumeguș uscat sau coji de semințe de floarea soarelui. Unul sau două straturi de spunbond le vor ajuta să le protejeze de suflare. Un strat de zăpadă pe un astfel de adăpost nu strică niciodată.
Ca și în alte regiuni, ei încep să pregătească strugurii pentru iarnă în Siberia imediat după recoltare. În acest moment, se adaugă până la 300 g de cenușă sub fiecare tufiș împreună cu apă de irigare. Potasiul conținut de cenușă accelerează maturarea viței de vie. Căderea naturală a frunzelor este o altă componentă a unei ierni bune. Cenușa uscată aplicată pe sol distruge sporii bolilor fungice.
Odată cu apariția înghețului, mânecile de struguri sunt îndepărtate de pe suporturi. De la temperaturi mici scăzute, vița de vie este acoperită cu material nețesut.
Octombrie este perioada de irigare a viei de vie. Turnați 50 - 80 de litri de apă pe 1 m² de suprafață tânără de viță de vie și 100-150 de litri pe 1 m² de plantații roditoare vor ajuta la saturarea straturilor adânci ale solului cu umiditate. Umiditatea solului va proteja rădăcinile strugurilor de îngheț.
Concomitent cu udarea, tufa este tăiată. Vița de vie tăiată poate fi folosită pentru butași. Eliberat de lăstari inutile, tufișul este mai ușor de acoperit pentru iarnă. Trebuie doar să rețineți că trebuie să tăiați la minimum. Înainte de tăierea de primăvară, trebuie să lăsați până la 1/3 din rinichi în rezervă în caz de deteriorare. Lăstarii necoapți, manșoanele fructifere și vițele deteriorate de boală sunt supuse îndepărtarii. Tufa fructiferă este tăiată, formând o legătură de fructe - lăstarul superior este lăsat pentru fructificare, cel inferior este pentru înlocuire.
În condițiile Siberiei, frunzele căzute sunt recunoscute ca fiind cel mai bun material pentru adăpostirea unei vițe de vie pentru iarnă. Pământul de sub tufiș poate fi acoperit cu scânduri sau rumeguș uscat. Așezați tufișuri tăiate pe ele. Odată cu apariția unor temperaturi stabile sub zero, vița de vie este acoperită cu așternut de frunze de până la 35 cm grosime, iar peste ele se aruncă un material nețesut. Următorul strat sunt ramuri de conifere de molid, lăstari tăiați și ramuri de copaci sau vârfuri de legume pentru reținerea zăpezii. Izolația va fi completată de un strat de zăpadă de cel puțin 50 cm grosime.
O altă modalitate de a adăposti strugurii pentru iarnă, folosită de viticultorii din Siberia:
- Baza tufei de struguri este acoperită cu pământ cât mai sus posibil. Pământul trebuie îndepărtat din tufiș pentru a nu expune rădăcinile.
- Vița de vie de tufiș se adună într-un mănunchi și se leagă cu o frânghie.
- Următorul strat este format din mai multe straturi de material nețesut.
- Completează izolația - materialul de acoperiș.
- „Coconul” rezultat este așezat pe o bază de lemn - cutii sau paleți.
Strugurii cultivați în tranșee sunt așezați pe fund și acoperiți cu mai multe straturi de spunbond sau agrospan. Şanţul este acoperit cu scuturi de lemn. Pe ele sunt așezate încălzitoare - plastic spumă, carton ondulat sau pungi din polipropilenă. Stratul final este material hidroizolant pentru acoperiș sau polietilenă. Puteți preveni apariția umezirii prin crearea de orificii laterale. Sunt închise când se stabilesc temperaturi negative constante.
Reguli pentru prepararea strugurilor pentru iernare: video
Desigur, cel mai bun mod de a proteja plantațiile de struguri de îngheț este zăpada. Acesta servește drept strat final pentru orice tip de adăpost din orice regiune.
