Vitamina f. Ce acizi grași conține vitamina F? Indicații de utilizare în diferite forme de dozare
Vitamina F (Vitamina F)- o vitamina anti-colesterol, liposolubila, formata din acizi grasi nesaturati obtinuti din alimente.
De fapt, Vitamina F trebuie înțeleasă ca combinație de mai mulți acizi grași: linoleic, linolenic, arahidonic, prin urmare, în sursele timpurii, nu se menționează vitamina F și abia acum această denumire a început să fie folosită după sistematizarea celor 3 acizi de mai sus.
Când ambele familii de acizi grași polinesaturați au fost descoperite pentru prima dată în 1923, aceștia au fost clasificați drept vitamine și denumiți „vitamina F”. În 1930, ambele familii s-au dovedit a fi grăsimi și deloc vitamine.
Dar, cu toate acestea, lăsând denumirea tradițională „vitamina” pentru acizii grași polinesaturați, aceștia ar trebui, din punct de vedere biochimic și farmacologic, evidențiați ca un grup special de compuși biologic activi care au atât efecte paravitamine, cât și parahormonale. În favoarea primei este capacitatea lor, atunci când sunt introduse în organism, de a elimina fenomenele asemănătoare avitaminozei. În favoarea acțiunii parahormonale a acizilor grași polinesaturați în prezența enzimei prostaglandine sintetaze, este dovadă capacitatea de a se transforma în prostaglandine, leucotriene, tromboxani și alți mediatori intracelulari puternici ai efectelor hormonale.
Acizii linoleic, linolenic, arahidonic sunt foarte sensibili la razele soarelui, la temperaturi ridicate și sunt, de asemenea, distruși rapid la contactul cu aerul, dar cu depozitarea și utilizarea corespunzătoare a produselor care conțin vitamina F, organismul este complet asigurat cu aceasta. 
Principala proprietate a vitaminei F este participarea la absorbția grăsimilor, normalizarea metabolismului grăsimilor în piele și eliminarea excesului de colesterol din organism. Această vitamină este relevantă în special pentru iubitorii de fast-food, în care unele alimente sunt pur și simplu saturate cu colesterol. Și, în general, în era OMG-urilor, merită mereu să urmărim ce mâncăm noi, dragi cititori.
Vitamina F este importantă și pentru sistemul cardiovascular, deoarece. pe lângă eliminarea excesului de colesterol, previne și depunerile sale în exces în artere, întărește pereții vaselor de sânge, îmbunătățește circulația sângelui și normalizează pulsul.
Datorită îmbunătățirii metabolismului grăsimilor, greutatea este normalizată, ceea ce afectează pozitiv sănătatea persoanelor supraponderale. Apropo, dacă excesul de greutate este o problemă urgentă pentru dvs., vă sugerez să citiți, care este destul de bine scris despre cum să eliminați kilogramele în plus.
Vitamina F este o vitamina liposolubila, deci are nevoie de grasime pentru a fi absorbita.
De asemenea, vitamina F luptă eficient împotriva proceselor inflamatorii din organism, îmbunătățește nutriția țesuturilor, afectează reproducerea și lactația, are un efect anti-sclerotic și asigură funcționarea mușchilor. În plus, hidratează în profunzime pielea, menținând-o sănătoasă. Un altul se mândrește cu o funcție similară.
Vitamina F este utilizată pentru prevenirea și tratamentul bolilor de piele, imunodeficienței și bolilor oncologice.
Vitamina F are un efect antialergic. Acidul gamma-linolenic este capabil să se transforme prin acidul dihomo-gamma-linolenic în prostaglandine E1. Se știe că prostaglandinele E1 inhibă prima fază a eliberării histaminei, de exemplu din granulele mastocitelor și opresc bronhospasmul alergic indus de histamină și au, de asemenea, un efect de sensibilizare-prevenție, precum inhibitorii de histamină.
Vitamina F joacă un rol important în sistemul musculo-scheletic. Oferind o nutriție normală țesuturilor articulațiilor, acizii grași au un efect preventiv asupra dezvoltării bolilor reumatoide.
Acidul gamma-linolenic, ca și alți acizi grași polinesaturați, este un substrat energetic în procesul de respirație intracelulară și face parte din fosfolipidele membranelor celulare animale. Cu lipsa acestuia în alimente, există o întrerupere a funcționării membranelor biologice și a metabolismului grăsimilor în țesuturi, ceea ce duce la dezvoltarea proceselor patologice, în special, leziuni hepatice și se dezvoltă ateroscleroza vaselor de sânge.
În plus, vitamina F are multe alte funcții:
- tratează o serie de boli de piele:, și;
- protejeaza pielea de imbatranire;
- mentine in stare sanatoasa: parul, unghiile, mucoasele tractului gastro-intestinal (tractul gastrointestinal);
- are efecte antiinflamatorii si antihistaminice;
- îmbunătățește procesul de maturare a spermei, care are un efect benefic asupra funcției de reproducere;
- stimulează sistemul imunitar (protecția) organismului;
- previne formarea cheagurilor de sânge;
- protejează celulele de deteriorarea substanțelor nocive;
- afectează formarea de prostaglandine și multe altele.
Metabolismul vitaminei F
Acizii grași esențiali sunt absorbiți în intestinul subțire, ca și alți acizi grași, și transportați ca parte a chilomicronilor către organe. În țesuturi, ele sunt folosite pentru a forma cele mai importante lipide care fac parte din membranele biologice și au activitate de reglare. În timpul metabolismului, unele dintre legăturile lor duble sunt restaurate.
Dacă în organism există suficient acid linoleic, atunci ceilalți doi acizi grași pot fi sintetizați. Aportul excesiv de carbohidrați crește nevoia de vitamina F.
Corpul stochează această vitamină în inimă, ficat, rinichi, creier, sânge și mușchi.
Cel mai adesea, deficitul de vitamina F se manifestă în copilăria timpurie (la copiii sub 1 an), ceea ce se poate datora aportului insuficient al acestora cu alimente, malabsorbție și boli infecțioase. Clinica de hipovitaminoză la copii se manifestă prin pirozie, scădere în greutate, exfoliere a pielii, îngroșarea epidermei, consum crescut de apă cu scăderea diurezei, scaune moale.
La adulți, se observă, de asemenea, suprimarea funcțiilor de reproducere, dezvoltarea bolilor cardiovasculare și infecțioase.
În plus, deficitul de vitamina F poate duce la dezvoltarea unor boli greu de tratat, precum și la îmbătrânirea prematură.
Cu o lipsă de vitamina F, activitatea ficatului, a sistemului imunitar și cardiovascular are de suferit.
Cu o lipsă prelungită de vitamina F la adulți, crește riscul de a dezvolta ateroscleroză și complicațiile acestora, precum și accident vascular cerebral.
Simptome suplimentare ale deficitului de vitamina F:
- pot fi observate boli de piele (în special), chiar și la sugari;
- boli alergice;
- matitate, fragilitate și căderea părului;
- unghii fragile;
- acnee;
- excesul de colesterol;
— fisuri, incl. anal;
- Scăderea fermității și elasticității pielii;
- aspect.
Indicații pentru administrarea vitaminei F
După cum știm deja, acizii grași nesaturați (vitamina F) sunt indispensabili, dar nu se formează în organism în sine, așa că trebuie aprovizionați cu alimente.
Necesarul zilnic de vitamina F este măsurat în mg.
Nu există date clare cu privire la cantitatea necesară de vitamina F pentru organism, deci există date aproximative - aproximativ 1000 mg.
Pentru a obține această cantitate de acizi grași în organism, este necesar să înghiți 25-35 g (două linguri) de ulei vegetal.
Pentru persoanele cu colesterol crescut în sânge, supraponderali, ateroscleroză vasculară, se recomandă consumul de vitamina F de 10 ori mai mult, ceea ce este asociat cu capacitatea sa de a accelera metabolismul lent al grăsimilor.
De asemenea, doza crește odată cu sportul. Dacă tipul de exercițiu este viteză-forță, atunci în timpul antrenamentului necesarul este de 5-6 g pe zi, la competiții 7-8 g pe zi. Dacă orele au ca scop dezvoltarea rezistenței, atunci întreaga perioadă de antrenament, doza de vitamina F este de 7-9 g pe zi, în timpul competiției crește la 10-12 g pe zi.
Pe lângă sportivi, doza zilnică de vitamina F ar trebui crescută pentru mamele însărcinate și care alăptează. Adevărat, în timpul sarcinii și alăptării, dozele trebuie prescrise numai de un medic.
Absorbția acizilor grași în intestin este afectată de compoziția alimentelor consumate. Cu cât sunt mai mulți carbohidrați, cu atât sunt absorbite mai puține vitamine liposolubile, inclusiv vitamina F. Carbohidrații acționează ca un fel de burete care „absoarbe” acizii linoleic și linolenic.
Cantități suplimentare de vitamina F sunt, de asemenea, necesare pentru persoanele care urmează tratament pentru boli de piele și boli autoimune, diabet și operații de transplant de organe.
Natural
vegetal. Uleiuri vegetale din ovar de grâu, semințe de in, floarea soarelui, șofran, boabe de soia, alune; migdale, avocado, nuci, seminte de floarea soarelui, coacaze negre, fructe uscate, fulgi de ovaz, porumb, orez brun. Toate uleiurile vegetale trebuie mai întâi presate la rece, nefiltrate, neodorizate (adică să-și păstreze mirosul).
Animale. Pește gras și semigras (somon, macrou, hering, sardine, păstrăv, ton), ulei de pește.
Sinteză în organism. Vitamina F nu este sintetizată în organism.
Chimic
Sunt așteptate informații.
Vitamina F este foarte instabilă la temperaturi ridicate, de exemplu. se găsește numai în uleiurile presate la rece, care trebuie luate în considerare atunci când alegeți acest produs. În plus, lumina soarelui reduce și conținutul de vitamina F al uleiului, așa că trebuie păstrat într-un loc întunecat și răcoros.
Interacțiunea vitaminei F cu alte substanțe
Caracteristicile vitaminei F - liposolubilă, foarte sensibilă la lumină, căldură și contactul cu aerul, care generează formarea de oxizi toxici și radicali liberi, prin urmare, pentru a proteja vitamina F, trebuie luată concomitent cu antioxidanți (vitamina E, beta). -caroten si seleniu).
Pentru ca vitamina F să reziste mai mult în organism, este necesar să o folosiți împreună cu vitamina B6, sau.
Ajută vitamina D să își îndeplinească funcția de întărire a oaselor.
Promovează depunerea mai eficientă a sărurilor de calciu și fosfor în țesutul osos.
Acțiunea vitaminei F este îmbunătățită împreună cu zincul și vitaminele B6 și C.
Video cu vitamina F
Vitamina F, spre deosebire de alte vitamine, nu este o singură substanță, ci un întreg grup de acizi grași polinesaturați. Principalul este acidul linoleic, urmat de acizii grași linolenic și arahidic.
Niciuna dintre ele nu este sintetizată în organism. Dar cu un aport suficient de acid linoleic din alimente, organismul poate produce alte forme din acesta.
Vitamina și-a primit numele de la prima literă a cuvântului englezesc fat - „grasime”. Acest lucru este de înțeles: substanțele care alcătuiesc grupul se găsesc în principal în uleiuri și produse uleioase.
Produse care conțin
Cel mai mare conținut de acizi linoleic și acizi înrudiți care alcătuiesc un complex numit „vitamina F” se observă în diferite uleiuri vegetale:
- măsline, floarea soarelui, soia, arahide, porumb, semințe de in, nucă și altele;
- în ulei de pește și pește oceanic: cod, halibut, macrou, ton, ficat de rechin;
- în avocado, nuci, coacăze negre.
Practic nu există vitamina F în carne. În alimentele prăjite, nici acizii polinesaturați nu se păstrează: toți se descompun rapid sub influența temperaturii ridicate și la lumină. Mai mult, produsele de degradare nu pot fi numiți neutri.
Preparate medicale
Următoarele forme de dozare sunt cele mai cunoscute
- Vitamina F 99 (în capsule și sub formă de unguent);
- Linetol;
- Esentiale;
- Lipostabil.
În plus, este conținut în toate medicamentele, care indică prezența substanțelor „Omega-3” sau „Omega-6”.
Vitamina F este folosită și în producția de produse cosmetice pentru păr și, deoarece este bine absorbită și pătrunde cu succes în sânge și țesuturi prin piele.
nevoie zilnică
1-2 grame de vitamina F pe zi sunt suficiente pentru o persoană sănătoasă cu activitate fizică moderată.
Cu o activitate fizică ridicată, nevoia crește, adică oamenii de muncă fizică, sportivii au nevoie de vitamina F în cantități ceva mai mari.
Mamele însărcinate și care alăptează au nevoie și de doze mai mari de acizi polinesaturați.
O cantitate suficientă de acizi grași nesaturați este conținută în 2 linguri, dar nu prea fiarte, ci proaspete. Tratamentul termic distruge substanțele instabile.
Este indicat să consumați alimente presate la rece, acestea conțin în cea mai mare cantitate acizi linoleic și alți acizi polinesaturați similari.
Indicații de utilizare în diferite forme de dozare
Vitamina F îndeplinește multe funcții. Este responsabil de elasticitatea membranelor celulare, de procesele de regenerare, de absorbția calciului de către organism. Datorită acizilor grași, nivelul de colesterol din sânge este redus semnificativ și, în consecință, scade și riscul de depunere a plăcilor aterosclerotice pe pereți.
Obținerea suficientă de vitamina F poate reduce șansa de atac de cord și accident vascular cerebral. Acizii grași polinesaturați au un efect pozitiv asupra, menținerea sănătății și a funcției normale.
Pentru aspect, vitamina F nu este mai puțin importantă: De această substanță depind starea părului, persoana, puterea și sănătatea unghiilor sale. Hipovitaminoza cu vitamina F duce la piele uscată, acnee, erupții cutanate, pete de vârstă, păr fragil și căderea părului.
Hipertensiunea arterială este adesea rezultatul unui aport insuficient de vitamina F.
Cu toate acestea, trebuie subliniat:în forma de dozare, această substanță poate fi luată numai așa cum este prescris de un medic. De obicei, puteți obține cantitatea necesară dintr-o substanță valoroasă cu alimente. Vitamina F 99 în capsule este prescrisă după un examen medical detaliat obligatoriu.
Deficiență și exces de vitamine
Hipovitaminoza, asociată cu aportul insuficient de acizi grași nesaturați în organism, se manifestă printr-o deteriorare a stării și aspectului pielii, unghiilor și părului.
Reacțiile alergice la diferite substanțe se pot intensifica sau pot apărea. Urticaria, acneea este adesea observată, pielea devine mai aspră. O creștere a tensiunii arteriale poate fi, de asemenea, o dovadă indirectă a lipsei de vitamina F.
Hipervitaminoza este extrem de rară și numai dacă o persoană ia vitamina F într-o formă de dozare în exces față de doza. Greutatea poate crește, durerea și disconfortul în regiunea epigastrică, pot apărea arsuri la stomac.
Interacțiune cu alte medicamente și substanțe asemănătoare vitaminelor
Vitamina F promovează o bună absorbție a calciului, de aceea este util să o luați împreună cu ergocalciferol (D2). Luarea vitaminei F împreună cu retinol și tocoferol îi sporește proprietățile antioxidante. luat cu vitamina F este, de asemenea, mai bine absorbit.
Vitamina F este necesară și importantă pentru sănătatea umană. Fără îndoială, toate vitaminele sunt necesare și benefice pentru sănătate. Există un număr mare de ei. Cele mai populare și cunoscute de toată lumea sunt A, B, C, E.
Fiecare dintre ele are propria sa influență și are un anumit beneficiu pentru organele sau sistemele corpului. Dar puțini oameni au auzit probabil despre o astfel de vitamină precum F.
Și, de asemenea, există și joacă un rol important pentru dezvoltarea organismului și a întregii sănătăți umane.
Popularitatea vitaminei F nu este atât de mare, deoarece a fost descoperită mult mai târziu decât toate vitaminele cunoscute. Vitamina F în compoziția sa se referă la acizi grași.
Sunt trei în total și au următoarele denumiri - arahidonic, linoleic și linolenic. Vitamina își datorează numele faptului că în engleză cuvântul „grasime” începe cu această literă.
Beneficiul acestei vitamine este că oferă elasticitate, fermitate și frumusețe pielii tale, ceea ce îți permite să arăți mereu atractiv, dar și în multe alte moduri.
În primul rând, vitamina F este bună pentru pielea feței.. Această prerogativă se datorează compoziției sale de grăsime.
Lipsa de vitamine duce la acnee pe piele, puncte negre și pot apărea, de asemenea, probleme precum eczema. Modificări de pigmentare a pielii. Pe lângă toate acestea, pot apărea chiar răni mici pe pielea corpului.
Problemele de piele sunt doar o cauză vizibilă. Alte trucuri murdare sunt mult mai adânci. Lipsa grăsimilor care alcătuiesc vitamina poate provoca o defecțiune în organism.
Vitamina F ajută la reglarea nivelului de colesterol din sânge, normalizează circulația sângelui, tensiunea arterială și metabolismul. Vitamina F este, de asemenea, utilă pentru activitatea coordonată a inimii și a vaselor de sânge. 
Ajută la subțierea sângelui, prevenind astfel apariția și acumularea cheagurilor de sânge. De asemenea, este bun pentru procesele inflamatorii, umflarea și durerea de diferite tipuri, deoarece ajută la eliminarea tuturor acestor senzații neplăcute.
Lipsa acizilor grași duce la probleme ale sistemului musculo-scheletic. Pentru a evita acest lucru, puteți doar să luați vitamina F.
Boli precum osteocondroza, sciatica și artrita îți vor fi puțin cunoscute dacă consumi suficientă vitamina F.
Este, de asemenea, numită pe bună dreptate „vitamina frumuseții”. La urma urmei, ajută nu numai pielea să arate frumos, ci și face față părului fragil și folierea unghiilor.
Având în vedere o listă atât de bogată de efecte benefice, se poate observa că vitamina F este un fel de material de construcție pentru întregul organism uman. Din lipsa sa acută, țesuturile și celulele pot începe să se prăbușească. Acest lucru va duce ulterior la o durată de viață mai scurtă.
Acum să vorbim mai detaliat despre funcțiile vitaminei F atunci când intră în corpul uman. Are un efect benefic asupra membranelor tuturor organelor și celulelor acestora, ajutându-le să se refacă mai repede, să se reînnoiască și să apară în general.
De asemenea, poate ajuta la acumularea și refacerea masei musculare. Și dacă această vitamină este folosită în tandem cu altele binecunoscute - A, E, K, atunci puteți obține rezultatul cel mai dorit.
În cosmetologie, de exemplu, este utilizat împreună cu alte vitamine. Consumul regulat de alimente cu vitamine F din compoziție ajută la netezirea ridurilor fineși încetinește semnificativ procesul de apariție a altora noi.
În plus, tenul se îmbunătățește, circulația sângelui se îmbunătățește și vasele de sânge sunt curățate. De asemenea, grăsimile acestei vitamine ajută la menținerea pielii hidratate și acționează ca un fel de barieră împotriva influențelor negative externe.
Rezumând tot ce s-a spus, este necesar să se evidențieze principalele funcții ale vitaminei F pentru organism și sănătatea umană:
1. Îndeplinește rolul de agent antiinflamator.
2. Afectează spermatogeneza.
3. Crește semnificativ răspunsul imun.
4. Vindecă rănile.
5. Previne obezitatea ajutând organismul să absoarbă și să descompună grăsimile.
6. Ajută ficatul, eliminând tot ce este dăunător din organism.
7. Are efect de intinerire.
8. Efect benefic asupra funcției sexuale a ambelor sexe.
Lipsa vitaminei F în organism
Lipsa vitaminei F în organism poate oferi dovezi foarte clare. Pielea devine uscată, aspră, neatrăgătoare, îmbătrânește rapid, descuamează.
In plus, pe pielea celor mai expuse zone - fata, decolteu si spate - apar diverse pete si tulburari pigmentare. Aceasta este o schimbare majoră în țesutul subcutanat.
Chestia este că glandele sebacee încep să se înfunde. Un astfel de mediu devine destul de benefic pentru apariția și reproducerea ulterioară a tuturor tipurilor de microbi, bacterii și alte microorganisme dăunătoare. Pentru că toată această murdărie se târăște în curând.
Alimente cu vitamina F
Pentru a compensa lipsa de vitamina F, trebuie să știți în ce produse este disponibilă.
1) Este prezent în multe uleiuri vegetale - porumb, rapiță, in, floarea soarelui, arahide, măsline, nuci.
Efectul si beneficiile uleiului vor fi daca este cat mai proaspat si este presat la rece. Ar trebui consumat crud. Dar nu numai uleiul poate profita de această vitamină.
2) Pește de mare (somon, macrou, păstrăv).
3) ulei de pește.
4) soia și leguminoase.
5) avocado.
6) coacaze negre.
9) migdale.
10) fructe uscate.
În același timp, consumând alimente care conțin o cantitate semnificativă de vitamina F, puteți suprasatura organismul. Și asta va avea consecințe negative.
În primul rând, vor apărea erupții cutanate alergice, arsurile la stomac și durerile de stomac vor chinui și ele. Și cu o supradoză foarte mare, poate începe sângerarea internă.
Pentru a-ți satura corpul cu vitamina F, consumă salate proaspete asezonate cu ulei vegetal de orice fel. De asemenea, nu refuza peștele aburit sau o mână de fructe uscate.
Principalul lucru de reținut este că produsele care conțin această vitamină trebuie să fie supuse unui tratament termic minim. Acest lucru vă va ajuta să păstrați beneficiul maxim.
Dacă este posibil, mâncați crud; dacă nu, gătiți cu expunere minimă la căldură. O opțiune excelentă este gătitul la abur. 
Acest tip de vitamina poate fi luat nu numai în interior. Măștile cu ulei vegetal sunt grozave pentru piele. Îl poți întinde pur și simplu direct pe față, apoi clătește cu apă caldă. Poate fi combinat și cu alte ingrediente.
Mai multe retete.
Pentru a reîmprospăta pielea, a-i conferi elasticitate și strălucire, puteți face o mască din ulei vegetal, miere, infuzie de mușețel și gălbenuș de ou. Toate acestea se amestecă, se aplică pe față și decolteu. După zece minute, clătiți cu apă caldă.
Un tandem de salată verde, suc de lămâie și același ulei, zdrobit până la o stare de groapă, va ajuta la hidratarea pielii. De asemenea, puteți adăuga componente care sunt potrivite exclusiv pentru tipul dvs. de piele.
După cum ați văzut, beneficiile, importanța și necesitatea vitaminei F pentru fiecare persoană sunt destul de considerabile.
Prin urmare, nu uitați de acele produse în care este disponibil atunci când pregătiți mesele pentru familia dumneavoastră. Pentru ca toată lumea să poată beneficia pe deplin de ea.
Toată lumea a auzit de vitamine. Acesta este cel mai bun suport pentru organism în condiții dificile pentru acesta. Sănătatea, capacitatea de muncă și, cel mai important pentru o femeie, frumusețea pielii depinde de buna funcționare a tuturor funcțiilor corpului. Cosmetologia modernă oferă un ansamblu bogat de diverse produse fortificate care fac o treabă excelentă de îngrijire a epidermei.
Dar dacă aproape toată lumea știe despre elixirurile vieții C, A, B, E, atunci puțini oameni știu vitamina F. Cert este că această substanță a fost descoperită destul de recent - în 1928 de americanul Herbert Evans. Numeroase studii au confirmat doar opinia cosmetologilor că vitamina F pentru pielea feței are proprietăți excelente anti-îmbătrânire.
Vrăjitorul misterios
Vitamina F este un complex de acizi grași polinesaturați esențiali pentru menținerea vitalității. Compoziția biocomplexului include 5 PUFA:
- linoleic (omega-6);
- linolenic (omega-3);
- eicosapentaenoic (omega-3);
- arahidonic (omega-6);
- docosahexaenoic (omega-3).
Acești acizi biologic activi sunt vitali pentru noi. Ele ajută nu numai la menținerea forței corpului, ci și la menținerea atractivității pielii, redându-i tinerețea și încetinind procesul de îmbătrânire.
În natură, vitamina F se găsește în unele uleiuri vegetale (germeni de grâu, măsline, arahide, semințe de in, floarea soarelui, șofran, soia și unele leguminoase). Există mult în migdale, porumb, avocado, măceșe, ulei de pește, fulgi de ovăz și orez brun.
Nu vom repeta adevărul că în alimentația noastră astfel de produse trebuie să fie prezente în mod constant. Acizii polinesaturați sunt implicați activ în sinteza grăsimilor, au puternice proprietăți antiinflamatorii, regenerante, întăresc și întăresc sistemul imunitar și ajută la rezistența diferitelor boli.
Dar lupta împotriva îmbătrânirii ar trebui să se desfășoare pe toate cursurile: interne și externe. Pentru protectia externa impotriva atacurilor timpului, a fost creata o fiola de vitamina F pentru fata.
Prieten de încredere
Complexul de vitamine cu PUFA este ideal pentru epidermă - până la urmă, membranele celulelor țesutului epidermic constau practic din acizi polinesaturați. Folosind produse cu vitamina F în mod regulat, vom oferi pielii un aport constant din aceste elemente esențiale.
Vitamina F este solubilă în grăsimi și este dăunătoare expunerii la lumina soarelui, căldură și aer (caz în care începe să se oxideze). Trebuie depozitat exclusiv într-un loc rece.
Protecție și asistență
Cum anume ne poate fi de folos vitamina F pentru față? În primul rând, merită să ne concentrăm asupra acestui complex pentru cei a căror piele este uscată și descuamată. Acest puternic antioxidant natural hidratează profund și maxim pielea și menține prospețimea feței și elasticitatea acesteia. Nu e de mirare că vitamina F este numită „apărătorul tinereții și frumuseții”:
- are efecte regenerante excelente, favorizează vindecarea rapidă a rănilor, fisurilor, abraziunilor, urmelor de acnee;
- datorită proprietăților sale puternice antiinflamatorii, ajută pielea să evite apariția și dezvoltarea reacțiilor alergice;
- are un efect calmant asupra epidermei;
- previne aparitia multor afectiuni ale pielii (acnee,);
- îmbunătățește semnificativ metabolismul în țesuturile epidermice.
Această vitamină va proteja pielea de arsurile solare, de expunerea la radicalii nocivi, va ajuta la reducerea umflăturilor și va reda elasticitatea, prospețimea și frumusețea epidermei. Pentru doamnele după cea de-a 35-a piatră de hotar (când va veni momentul schimbărilor legate de vârstă), vitamina F va deveni un asistent de încredere în îngrijirea pielii.
Cum se utilizează vitamina F pentru pielea feței
După cum știți deja, vitamina F se găsește în multe produse care pot fi folosite cu succes pentru îngrijirea feței.
- Pentru piele netedă și mată
Flori de mușețel farmaceutic (30 gr) se toarnă apă clocotită (1/4 cană). Se lasa o jumatate de ora, apoi se adauga in infuzia de musetel miere lichida (18 ml), galbenus de ou si orice ulei vegetal (5 ml). Aplicați masca pe față și acoperiți cu un prosop de hârtie, păstrați timp de 10 minute.
- Agent anti-imbatranire
Se macină un măr mic în piure și se adaugă ulei de măsline (5 ml), gălbenuș de ou, miere (12 g), suc de aronia (16 ml). Timpul măștii este de un sfert de oră.
Vitamina F poate fi folosită și în fiole. Ele pot fi achiziționate de la orice farmacie. Fiolele deschise nu pot fi păstrate - sunt utilizate imediat.
- Pentru a curăța pielea grasă
Măcinați fulgi de ovăz (20 g) într-o râșniță de cafea, adăugați la ei St.
- Nutriție pentru pleoape
Topiți untul de cacao (3 g) pentru un cuplu și combinați cu ulei de cătină (6 ml) și ½ fiolă de PUFA. Aplicați ușor pe zona din jurul ochilor. Procedura durează un sfert de oră. Cel mai bine este să o faci înainte de culcare de 3 ori pe săptămână.
- Mască de întinerire
Luați crema hrănitoare obișnuită (10 g), adăugați în ea suc de Aloe (6 ml) și o fiolă de vitamina F. Întindeți compoziția uniform pe pielea feței și păstrați timp de 10 minute.
Gogen și Ganter în 1928 au numit acizi grași nesaturați - linoleic, linolenic și arahidină - vitamina F.
PROPRIETATI FIZICE SI CHIMICE
Acizii linoleic, linolenic și arahidic sunt uleiuri incolore.
Vitamina F este solubila in grasimi si in solventi ai substantelor grase, insolubila in apa, usor oxidabila de oxigenul atmosferic.
Vitamina F se obține din uleiuri vegetale, care sunt saponificate pentru aceasta.
Acidul linolenic este inactiv și rolul său principal este de a activa acidul linoleic. Acidul linoleic se găsește în cantități mari în alimente.
Acidul arahidic din organism poate fi sintetizat din acidul linolenic cu participarea piridoxinei.
Acidul arahidic este biologic mai activ decât acizii linoleic și linolenic de 2-3 ori; este conținut în alimente, nu este suficient.
S-a presupus că acizii grași nesaturați nu sunt sintetizați în organism. Cu toate acestea, în opera lui B.I. Kadykova și colaboratorii au arătat că un conținut crescut de vitamina B 1 în absența grăsimilor din dietă poate asigura o bună creștere și dezvoltare a animalelor, supraviețuirea acestora și, prin urmare, protejează animalele de deficitul de vitamina F datorită sintezei endogene a nesaturatelor. acizi grași. Alte vitamine B - (B 2 , B 6 , B 12) nu au această proprietate.
Determinarea activității vitaminei F se realizează printr-o metodă biologică în funcție de gradul de modificare a funcției pielii cozii unui șobolan (metoda Schafer-Lin).
Se sintetizează acizii linoleic și linolenic.
PROPRIETĂȚI FIZIOLOGICE
Vitamina F este necesară pentru creșterea normală a animalului, promovează absorbția grăsimilor de către organism, participă la metabolismul grăsimilor al pielii și este importantă pentru desfășurarea normală a proceselor de reproducere și lactație. Previne dezvoltarea modificărilor aterosclerotice la nivelul vaselor, contribuind la reducerea nivelului de colesterol din sânge.
Acizii grași nesaturați favorizează eliminarea colesterolului din organism prin transformarea acestuia din esteri insolubili ai acizilor grași în compuși solubili. Prin urmare, colesterolemia este redusă nu atât prin reducerea cantității de grăsimi din dietă, cât prin înlocuirea grăsimilor animale cu grăsimi vegetale bogate în acizi grași nesaturați.
Vitamina F crește rezistența pereților vaselor de sânge. Vitamina F pare să facă parte din unele enzime și, prin urmare, ia parte la procesele enzimatice. Se crede că este un antagonist al unor hormoni sexuali (esteroni și progesteroni), ceea ce determină efectul său reglator asupra funcției sistemului reproducător. Cu toate acestea, rolul vitaminei F în acest proces pare a fi limitat.
Vitamina F este depusă în ficat, splină și glandele suprarenale.
Nevoia de vitamina F și conținutul acesteia în alimente
Determinarea necesarului de vitamina F este dificilă. Se presupune că o persoană trebuie să primească 1-2 g de acizi grași nesaturați pe zi. Au fost de asemenea propuse cerințe mai mari (4-8 g). Prezența grăsimilor hidrogenate în dietă crește nevoia de vitamina F.
Pentru a satisface nevoia umană de vitamina F, grăsimile vegetale ar trebui incluse și în dietă împreună cu grăsimile animale.
Acizii linoleic si linolenic se gasesc in cantitati mari in uleiul de in, arahidina – in uleiul obtinut din arahide (arahide), precum si in grasimea animala. Uleiurile derivate din porumb, floarea soarelui, porumb, soia, cătină, bumbac, mac, ulei de pește și ulei de focă, precum și, într-o măsură mai mică, untul și untura pot servi drept surse de acizi grași nesaturați (Tabelul 1). Uleiurile care conțin vitamina F se oxidează ușor.
TOXICITATE
Acidul linoleic în doze foarte mari provoacă diverse efecte toxice: paralizia membrelor posterioare, distrofie musculară, atrofie testiculară, uneori uşoare tulburări endocrine. Se presupune că vitamina F este într-o oarecare măsură un antagonist al vitaminei E. Astfel, tulburările observate cu aportul excesiv de vitamina F în organismul unui animal pot fi eliminate prin administrarea vitaminei E.
F-AVITAMINOZA
În 1929, T. Barr și M. Barr au arătat că șobolanii țineau o dietă săracă în grăsimi, dar care conținea toate vitaminele necesare, s-au îmbolnăvit; la animale s-au constatat scăderea în greutate, întârzierea creșterii, uscăciunea, exfolierea pielii, în special în zona cozii, descuamare și căderea părului pe picioarele posterioare, necroză a vârfului cozii, hematurie, pietre la rinichi și vezicii urinare. Tulburarea reproducerii s-a manifestat sub formă de avort, degenerare a spermatozoizilor, atrofie a mucoasei uterine, tulburări de ovulație; au existat încălcări ale metabolismului apei (absorbție crescută a apei fără creșterea diurezei), care au dus animalele la moarte dacă acizii grași nesaturați nu erau introduși în dietă. Rezultate similare au fost obținute de Hansen și Wiese1 în 1943 la câini (căderea părului, uscarea pielii, îngroșarea și descuamarea severă a pielii). Cu F-avitaminoza, a existat, de asemenea, o scurtare a timpului de excitare a nervilor motori periferici și o prelungire a timpului de excitație musculară.
La om, simptomele F-avitaminozei sunt necunoscute.
UTILIZARE TERAPEUTICĂ
- Pentru boli de piele.
A fost studiată eficacitatea tratamentului cu vitamina F al eczemei (cu diferite forme și stadii ale bolii); rezultatele pozitive au fost deosebit de convingătoare în cazurile în care boala a fost asociată cu o deficiență a acestei vitamine.
În literatura internă există un raport privind tratamentul cu succes al pacienților cu eczeme adevărate și seboreice cu vitamina F; 2 și 5% emulsii din această vitamină au fost aplicate local (A.S. Gusarova, V.I. Leibman). Esteri ai acizilor linoleic și lpnolenic izolați din uleiul de in au fost utilizați ca preparat de vitamina F.
Din cei 56 de pacienți care au urmat tratament, 26 au avut o recuperare clinică, 15 s-au îmbunătățit și 15 pacienți nu au răspuns la tratament.
Preparatele de vitamina F - linol și linolen - au fost testate de G. F. Nevskaya în tratamentul pacienților cu radioepidermită. Autorul consideră că aceste medicamente sunt eficiente și reduc semnificativ timpul de epitelizare a pielii afectate. Cu uscăciunea, rugozitatea și descuamarea pielii, vitamina F are un efect terapeutic dacă cauza încălcării a fost deficitul de vitamina F.
Un studiu al aplicării topice a vitaminei F în tratamentul leziunilor cutanate ulcerative (EM Sokolova) a arătat că vitamina F are un efect pozitiv asupra vindecării ulcerelor trofice și piococice. Cu modificări trofice semnificative (cu modificări brute ale marginilor ulcerelor, leziuni profunde ale țesuturilor subiacente, până la modificări osoase), eficacitatea vitaminei F este neglijabilă și nu asigură cicatrizarea și epitelizarea ulcerelor.
- Cu ateroscleroza
Utilizarea vitaminei F ca factor anti-sclerotic este esențială. Această întrebare este încă în studiu, iar observațiile disponibile sunt încă puține la număr.
Rezultate convingătoare au fost obținute într-un studiu realizat de P. E. Lukomsky și colegii de muncă, la studierea eficacității linetolului (vezi mai jos) la pacienții cu ateroscleroză coronariană. Ei au observat modificări favorabile ale metabolismului lipidic și proteic: o scădere a colesterolului seric, o creștere a raportului fosfolipide/colesterol, o scădere a fracțiilor de β-globulină și β-lipoproteine și o creștere a albuminei.
Observațiile făcute confirmă că acizii grași nesaturați determină efectul benefic al uleiurilor vegetale asupra metabolismului lipidic și proteic. Autorii consideră că este posibilă pe această bază utilizarea linetolului în scopuri terapeutice și profilactice la pacienții cu ateroscleroză coronariană.
