≡× MENI

• Popravilo
• Popravilo
• Notranje oblikovanje
• O vsem
• O vodovodu

Sestavljanje ročnega in električnega mlinčka za meso. Kako pravilno sestaviti mlin za meso? Navodila za sestavljanje ročnega mlinčka za meso

V ohišju lahko ločite tri luknje, ko jih vidite, lahko odgovorite na vprašanje, kako sestaviti ročni mlin za meso.

1. Sprejemnik mesa, kjer se izvaja nalaganje izdelkov, potrebnih za predelavo.
2. velik zadnji izhod vijačna gred zasnovan za ročaj, ki ga bo vrtel. Da bi trdno sedel, lahko proizvajalci opremijo mlinček za meso s posebno matico. Nekatere gospodinje ga odstranijo, ker moti delo. Zato je včasih odsoten v starih mlinčkih za meso.
3. Sprednji izhod je zasnovan za tanek konec stebla, na katerega sta pritrjena nož in mreža.

Na dnu je ohišje opremljeno s posebno napravo, s katero je enota tesno pritrjena kuhinjska miza za delo.

Kaj je vključeno v komplet delov kuhinjske enote:

1. Vijačna gred je velika spirala, ki je potrebna za dovajanje predelanih izdelkov na nož.
2. Nož v obliki diska ali štirikrilnega propelerja, pravilno nastavljen, je sposoben zmleti veliko izdelkov.
3. Rešetka je ploščat disk z velik znesek lukenj, kar določa, kako dobro bo končni izdelek zdrobljen.
4. Vpenjalna matica, privita od zgoraj in pritrdi rešetko in nož na gred.
5. Ročaj fiksiran z nasprotna stran. Lahko se poljubno namesti na izhodni konec gredi vijaka ali pritrdi nanj s posebnim vijakom.

Ko se ukvarjate z vsemi podrobnostmi, se lahko naučite sestaviti ročni mlin za meso.

Kako pravilno sestaviti vse dele

Na začetku sestavljanja gospodinje poberejo vse dele iz stroja za mletje mesa in jih razporedijo na mizo poleg njih. Najprej poberejo popolnoma kovinsko ohišje in vanj vstavijo vijačno gred, tako da njegov debel rob pride od zadaj v ozko luknjo. Nanj bo pritrjen ročaj. Če obstaja matica za pritrditev ročaja, jo je treba takoj namestiti in trdno priviti vijak. Če ni nosilca, je ročaj pritrjen zadnji.

Tanka stran vijaka pade na široko okrogla luknja. Je precej dolg, na njem sta dva dela. Najprej si nadenite nož. Namestitev tega dela mlinčka za meso je najbolj pomembna točka v tem procesu. Nož mora biti pravilno nameščen, sicer ne bo deloval.

Na eni strani ima nož za mletje mesa ravna krila, na drugi strani pa so konveksna. Ravna stran mora biti na sprednji strani mlinčka za meso in mora biti dobro vidna, konveksna stran pa mora ostati v bližini polža.

Nož v obliki diska je nameščen tako, da so njegovi rezalni robovi zunaj.

Pomembno je, da obdržite nože, ki ste jih dobili s to posebno enoto, ker se deli drugega proizvajalca morda ne bodo prilegali strukturi popolnoma kovinskega ohišja in bo postopek brušenja moten.

Za kuhanje okusne hrane ima gostiteljica v kuhinji veliko pripomočkov. In eden od njih je mlin za meso, ki se uporablja predvsem za proizvodnjo mletega mesa v kotlete in cmoke. So ročni in električni. Pred kot, kuhinjski aparat uporabo, je treba storiti pravilna montaža. Toda kaj je pri tem lahko težavnega? Kljub temu imajo nekatere gospodinje, ki ne uporabljajo pogosto mlinčka za meso, s tem težave. Skupaj rešimo težavo in ugotovimo, kako pravilno sestaviti mlin za meso (tako ročni kot električni).

Preden začnete z montažo, je treba razumeti, iz katerih delov je sestavljen in v kakšnem zaporedju jih je treba povezati, da lahko vsi sestavljeni deli delujejo.

Ročni mlin za meso je sestavljen iz:

• ohišje, v katerem so sestavljeni deli. Izdelan je iz trdne kovinske zlitine, s sprejemnikom, ki je potreben za polnjenje izdelkov, predvsem mesa;
• vijačna gred je kovinska spirala, ki služi za začetno brušenje, pa tudi za promocijo izdelka znotraj ohišja;
• nož, s pomočjo katerega se dokončno obdela vse, kar gostiteljica da notri. Noži, vključeni v sestavo, so razdeljeni na disk (ki spominja na videz križa) in krilati (podobno propelerju helikopterja);
• rešetka, skozi njo se na izhodu spusti polizdelek. Ob nakupu stroja za mletje mesa dobite več rešetk, v katerih so različno velike luknje, tako da lahko sekljate na grobo ali drobneje;
• matica, ki pritrdi nož in nato rešetko na gred vijaka;
• ročaj drži celoten sklop skupaj.

Sestava delov, vključenih v ročni mlin za meso, je podobna električni, vendar še vedno obstajajo razlike:

• sestava telesa električnega mlinčka za meso je lahko drugačna, iz trdne zlitine, jekla ali plastike, oblika je tudi drugačna,
• v električnem - v mehanizmu ni ročaja, vendar je v ohišju vgrajen motor.

Pri sestavljanju je najbolje uporabiti navodila, če pa ni vključena v komplet za mletje mesa ali se je sčasoma izgubila, je treba upoštevati določeno zaporedje.

Gred polža postavite v ohišje tako, da je nosilec ročaja na zunanji strani, če pa po tem dvomite, da ste ga pravilno namestili, ga preglejte. Na eni strani je tanek, na drugi pa debel. Na debelejši strani bo nanizan nož, nato pa rešetka. Na tanek konec je pritrjen ročaj. Preden namestite gred, jo lahko namažete z oljem (sončničnim ali rastlinskim), da zmanjšate trenje sestavljenih delov.

Nadalje, kot smo rekli, je nož pritrjen na odebeljeno stran, vendar je treba upoštevati eno lastnost, nadeti ga je treba tako, da je na strani rešetke raven rob, to velja za nože s krili. Pri pritrditvi diska mora biti del z a rezalni robovi. Ne pozabite na to, to je zelo pomemben korak sestavljanja, če ga ne upoštevate, se bodo izdelki zadušili in ne bodo rezani.

Sledi oster nož je nameščena rešetka, zareza na njej mora pasti v štrlino, ki se nahaja na telesu. Če ni pravilno nameščena, bo matica ohlapna.

Zadnja podrobnost je vpenjalna matica, ki je zasukana in trdno pritrjena na stene ohišja.

Zbirka električnih mlinčkov za meso

Glavni koraki montaže so enaki kot pri sestavljanju ročnega mlinčka za meso.

Obstaja več funkcij:

• na začetku menjalnika ga je treba pritrditi na glavno telo mlinčka za meso. Da bi to naredili, se vstavi v utor strehe in pritrdi z vrtenjem v nasprotni smeri urinega kazalca;
• v gredi polža je štrlina, ki mora pasti v pogonsko luknjo glavnega telesa;
• nato namestite nož, nato rešetko, ki sta pritrjena z vpenjalno matico;
• zadnji trenutek- nakladalna posoda za izdelke, nameščena je v vratu telesa.

Ne pozabite, da so vsi zgornji koraki sestavljanja, za ročno, za električni mlin za meso potem bo vaša oprema vedno pripravljena za delo. Vso srečo!

Kuhinjski aparat, kot je mlin za meso, je pogosto shranjen razstavljen. Zato bo v nekaterih situacijah morda treba rešiti vprašanje, kako sestaviti mlin za meso, tako da brez težav opravlja funkcijo mletja hrane. Kaj je treba upoštevati pri sestavljanju?

Splošna navodila za sestavljanje mlinčka za meso

Ne glede na to, ali je treba sestaviti mlin za meso, ročni ali električni, je najprej pomembno, da se seznanite z njegovo začetno konfiguracijo. Vse podrobnosti naprave morajo biti pri roki, sicer gospodinjski aparat preprosto ne bo deloval.

Spodnja fotografija prikazuje osnovno opremo ročnih mlinčkov za meso.

Iz česa je izdelana kuhinjska enota?

• Glavni del (1).
• Posoda za hrano (2).
• Spiralni del - vijačna gred (polž) (3).
• Nož za sekljanje hrane (4).
• Mrežasti obroč (5).
• Zunanja matica za pritrditev notranjega mehanizma (6).
• Ročaj (7).
• Vijak za pritrditev ročaja na napravo (8).

Za razliko od ročnega mlinčka za meso se bo električni analog, ki ima več enake opreme, razlikoval po odsotnosti ročaja in vijaka za pritrditev, pa tudi cevi (spodnji vijak), s katerim je sovjetski mlinček za meso. običajno pritrjen na rob mize. Opcijsko kot standard električna naprava nazadnje je na vrhu aparata nameščena odstranljiva posoda.

Da bi zbrali osnovna različica gospodinjski aparat korak za korakom morate slediti spodnjim navodilom. Potem med delovanjem naprave ne bo težav.

Kako pravilno sestaviti mlin za meso: splošna navodila za vse modele

1. V telesu naprave je nameščen spiralni del - vijačna gred ali polž. Z njegovo pomočjo poteka promocija mlevskih izdelkov. Širši del dela je vstavljen v notranjost, fiksiran. Tanka, običajno kvadratna konica mora gledati iz mlinčka za meso.
2. Naslednji na ozkem koncu gredi je pritrjen poseben nož. Odvisno od modela enote je lahko z ostrimi "rezili" ali v obliki okroglega diska. Nož je nameščen tesno, njegova ravna stran mora biti zunanja, to je usmerjena navzven. V nasprotnem primeru mletje izdelkov ne bo prineslo nobenega rezultata, notranji mehanizem naprave pa se bo preprosto zamašil s koščki in prenehal delovati.
3. Znotraj ohišja gospodinjskega aparata je na vrhu majhna štrlina. Pri sestavljanju mlinčka za meso, ročnega ali avtomatskega, bodite pozorni na to. V to štrlino mora vstopiti zareza mrežne mreže, ki se namesti na gred za nožem.
4. Na koncu montaže je zunanji pritrdilni obroč, podoben matici, tesno pritrjen na napravo. Previdno se zvije vzdolž obstoječe niti, dokler se ne ustavi.

Po zaključku zgornjih korakov je notranji mehanizem mlinčka za meso pripravljen za uporabo. Odvisno od modela te kuhinjske enote bo morda treba pritrditi ročaj, pritrditi napajalni kabel ali odstranljivo posodo.Vprašanje, kako sestaviti ročni mlin za meso, se reši hitro in enostavno. Vendar pa lahko nekaj damo dodatna priporočila in svetovanje, vključno s tem, kako sestaviti avtomatsko (električno) kuhinjsko enoto.

1. Če v vsakdanjem življenju uporabljate napravo v sovjetskem slogu z ročnim upravljanjem, lahko za lažjo montažo in kasnejše delovanje naprave namažete notranjost ohišja in vse dele z majhno količino rastlinsko olje za boljše premikanje mehanizma.
2. Ko se je treba odločiti, kako sestaviti električni mlin za meso, se morate zanesti splošno navodilo z montažo. Upoštevati je vredno naslednje točke:
   • kovinsko ohišje je predhodno pritrjeno v vdolbino v električnem delu naprave;
   • širok konec polža se mora tesno prilegati vtičnici notranjega mehanizma; v nekaterih primerih ga je treba obrniti do konca;
   • pogosto v avtomatske naprave notranji nož je treba pritrditi tako, da njegov ostri del gleda iz mlinčka za meso;
   • zadnja poteza pri sestavljanju je povezava napajalnega kabla z napravo, na katero je predhodno pritrjena skleda ali pladenj za hrano.
3. nekaj sodobni modeli tega gospodinjskega aparata so opremljeni z možnostjo ustvarjanja mletega mesa drugačna velikost. Da bi to naredili, je potrebno v mehanizem za mletje mesa namestiti dodatne nože in mreže, vmesne obroče. Sprva je na gredi nameščen osnovni nož, ki je zaprt z mrežico in distančnim obročem. Nato dodaten nož in mrežico z majhne luknje, kar vam bo omogočilo, da izdelek zmeljemo skoraj v kašo.
4. Kakršne koli zunanje šobe se na napravo namestijo šele po montaži notranjega mehanizma. Odvisno od nalog, nožev morda ne boste uporabljali v mlinčku za meso, mrežaste obroče ali zunanje šobe pa lahko zamenjate z ukrivljenimi.
5. Po uporabi je treba vsak mlin za meso razstaviti in temeljito sprati z ostanki hrane. Za poenostavitev postopka čiščenja po glavnem proizvodu je treba skozi kuhinjsko enoto prenesti majhno čebulo ali krompir. Napravo lahko shranite sestavljeno in razstavljeno.

Video navodila za montažo

Če si želite vizualno ogledati postopek sestavljanja takšnega gospodinjskega aparata, kot je električni mlin za meso, si lahko ogledate spodnji video:

Ni težko sami sestaviti mlinčka za meso katerega koli modela in vrste. Nekoč se je spomnil generala navodila po korakih, glede na nianse lokacije nožev, šob in dodatnih obročev, potem se vam ne bo treba soočiti s problemom sestavljanja tega gospodinjskega aparata.

V hiši ima vsaka gostiteljica nepogrešljiv pomočnik v kuhinji - mlin za meso. Trenutno obstaja veliko različic in modelov. Električni aparati postajajo vse bolj priljubljeni, a ročni mehanski mlin za meso ostaja nespremenljiva klasika. Zdi se, da v času, ko vsi ljudje prehajajo na avtomatizirane poenostavljene možnosti, zakaj izbrati običajno možnost, ki zahteva veliko fizičnega napora? Glavne prednosti ročnega mlinčka za meso so naslednji dejavniki: enostavnost uporabe, nizka cena, vzdržljivost. Seveda obstajajo tudi slabosti: zahteva več stroškov energije in vrtenje mesa ali česa spremeni v zelo dolgotrajen postopek.

Kako sestaviti sovjetski ročni mlin za meso: postopek po korakih s fotografijo

Da bi mlinček za meso kakovostno zvil meso v mleto meso, je potrebno pravilno sestaviti vse podrobnosti. V nasprotnem primeru se bo meso preprosto zmečkalo in zlezlo nazaj skozi dovodno odprtino.

Nadgradnje proizvajalca videz mlinčki za meso, spremenite, izboljšajte zasnovo, vendar načelo delovanja ostane nespremenjeno. Glavni deli, ki opravljajo glavno funkcijo pri vseh modelih, so enaki. Da bi mlin za meso uporabljali dlje časa in brez kakršnih koli težav, ga je potrebno zagotoviti pravilno shranjevanje in seveda, da ga znamo pravilno zbrati!

Pomembno! Mlin za meso je treba shraniti v nesestavljenem stanju, medtem ko morajo biti vsi deli konstrukcije suhi.

Sestavljanje ročnega mlinčka za meso je preprosta stvar, le slediti morate navodilom in počasi slediti korak za korakom ter varno pritrditi vsak element.

Korak 1

Za začetek vzemite vse strukturne elemente in jih položite na mizo. Prepričajte se, da so čisti in suhi.

Pred seboj bi morali imeti 6 elementov:

1. Sam trup, v katerega damo meso. Običajno je izdelan iz zanesljive kovinske zlitine.
2. Vijačna gred. Velika železna spirala, ki ob vrtenju pospravi hrano v samo rezilo.
3. Nož, s pomočjo katerega se izdelki zdrobijo. Kot je pravilno, je v standardnih napravah lahko dveh vrst: disk ali štirikrilni propeler.
4. Mreža. To je okrogla plošča in majhne luknje. Vklopljeno zadnji korak meso gre skozi luknje v disku, njihova velikost določa intenzivnost mletja.
5. Matica za pritrditev. Zasuka se na vrhu in fiksira rešetko in rezilo.
6. Pero. Vstavi se z nasprotne strani rešetke.

2. korak

Vzemi kovinski trup in vstavite gred vijaka notri. Morate ga postaviti tako, da široka stran pride od zadaj - v ozek prehod, in tanka stran - od roba, kjer se nahaja nož.

3. korak

Če ima komplet matico za pritrditev ročaja, jo uporabite in je ne pozabite dobro priviti z vijakom. Če ni nosilca, je ročaj pritrjen zadnji.

4. korak

Nadeni nož. Upoštevajte, da je ta element eden ključnih in če je nepravilno nameščen, mlin za meso ne bo deloval pravilno in bo "žvečil" meso, le pritisnil nanj, ne pa tudi rezal.

Ne pozabite, da je nož nameščen z ravno stranjo navzven in nič drugega. Če med drsenjem opazite, da gre kaj narobe, razstavite napravo in se še enkrat prepričajte, da ste nož postavili na pravo stran. To je najpogostejša napaka pri zbiranju mlinčka za meso.

5. korak

Trdno vstavite ploščo z luknjami na konec stebla. Prepričajte se, da je čim bližje rezilu.

6. korak

Nazadnje, za varno pritrditev, pritrdite strukturo z matico.

Pravila oskrbe: kako pravilno razstaviti in pravilno očistiti mlin za meso

Da bi vam vaš kuhinjski pomočnik zvesto služil, morate slediti preprosta pravila in z njo ravnajte spoštljivo. Glavna zahteva za dolga življenjska doba je - takojšnje čiščenje vseh elementov in temeljito pranje.

Nekatere gospodinje, ki nočejo vsega razstaviti in temeljito oprati, svetujejo, da preskočite kos sladkorja in bo menda vse očistil. Izbira je seveda vaša, vendar ta metoda očitno ne zagotavlja potrebne čistosti naprave.

Zamašena umazanija je grozna ne le zato, ker povzroča rjo, ampak lahko ostanki hrane, ki še niso bili odstranjeni, začnejo izžarevati neprijeten vonj. Težko je ugotoviti, od kod prihaja.

Pomembno! Napravo lahko operete samo v razstavljeni obliki in nič drugega.

Zaporedje razstavljanja mlinčka za meso je naslednje:

• odvijte ročaj;
• odvijte matico, ki pritrdi napravo;
• dobiti rešetko;
• potem vzemite nož;
• in končno, dobite gred polža.

Vse elemente je mogoče oprati z običajnim detergent nato pa jih posušite.

Upoštevajte ta pravila in mlin za meso vam bo služil več let.

Zdaj vse pogosteje v vsakdanjem življenju uporabljajo različne električni aparati, ampak tako preprost mehanizem, kot je v vsakem domu. In v nekaterih primerih lahko z njegovo pomočjo delo opravite hitreje in bolje. Na primer, zelo uporaben je, če morate zmleti manjšo količino mesa ali morate uporabiti različne nastavke. Torej, preberite tukaj - kako sestaviti ročni mlin za meso. fotografije po korakih naj bo postopek preprost in enostaven.

Podrobnosti in njihov namen

Da bi razumeli, kako sestaviti ročni mlin za meso, poglejmo, iz katerih delov je sestavljen. To je pomembno, da se kasneje ne zamenjate.

Torej, celotna naprava je kovinski okvir (cev, ohišje) in cel niz delov različnih velikosti.

Na vrhu je sprejemni pladenj, v katerega naložimo vse izdelke za predelavo. Iz pladnja naš polizdelek vstopi v cev, kjer je na gredi nameščen polž (zaradi udobja ga bomo preprosto imenovali polž), dovaja meso do nožev, ti pa ga zmeljejo v mleto meso. Nadalje skozi majhne luknje rešetke (drži jo disk) mleto meso pade v skledo.

Da bi se postopek nadaljeval, morate ročno obrniti polž. To naredimo z ročajem, ki se nahaja zadaj.

Zdaj pa ugotovimo, kako sestaviti ročni mlin za meso. Fotografija vam bo pomagala sestaviti korak za korakom. Sploh ni težko.

Sestavljanje gredi

Bolje je začeti montažo tako, da dele položite na delovno površino mize, tako bo bolj priročno. Šele ko ga popolnoma sestavimo, ga bo mogoče priviti na pult.

Najprej morate vstaviti polž v ohišje mlinčka za meso. Ohišje (ne pozabite) je največji del mlinčka za meso, ki je pritrjen na pult. Vanj vstavimo polž s sprednje strani v veliko luknjo. V tem primeru je treba gred napeljati skozi ozko luknjo na drugi strani ohišja. Tukaj bo pritrjen z vijakom, za to obstaja poseben navoj (vendar se vijaka še ne dotikamo). Če želite razumeti, kako sestaviti ročni mlin za meso, natančno preglejte fotografijo.

Vstavite nože in naribajte

Čeprav je sestavljanje mlinčka za meso precej preprosto, morate vedeti nekaj točk, da bo mehanizem pravilno deloval in da bo meso zmleto hitro in brez dodatnega napora.

Na širokem robu polža, v široki odprtini cevi, morate namestiti nože (med seboj so povezani in predstavljajo en sam sistem). Tukaj morate biti zelo previdni: če nepravilno namestite nože, bo naš mehanizem deloval, vendar bo njegova produktivnost padla nič. Je zelo slabe kakovosti in bo dolgo mlelo mleto meso in se ves čas mašilo. Zato je pomembno vedeti, kako sestaviti ročni mlin za meso, glavna stvar je pravilno vstaviti nože. Oglejte si spodnjo fotografijo: nož se mora tesno prilegati rešetki, zato mora z ravno stranjo gledati navzven.

Kot lahko vidite, mora stran, ki nima nekakšnega traku (zaobljena in gladka), priti v ohišje, s trakom pa do rešetke.

Zdaj je treba postaviti mrežo. V kompletu jih je več, od velikosti celice pa bo odvisno, kako fino zmeljemo meso. Večje kot so celice, večji so kosi.

Prosimo, upoštevajte: na žaru je vdolbina - prilegati se mora v rob na ohišju. Če tega ne storite, lahko uničite ne le nadev, ampak tudi rešetko in celo mehanizem. Izboklina bo padla zaradi napora in rešetka se ne bo tesno prilegala nožem. In to bo povzročilo slabo delovanje mehanizma.

Če je vse opravljeno pravilno, se bo žar zelo tesno prilegal ohišju in ne bo štrlel navzven.

Ostaja samo priviti disk. Treba ga je priviti do konca. Pravilno sestavljen bi moral biti ta del videti takole.

Privijanje ročaja

Za dokončanje montaže mlinčka za meso morate priviti ročaj. Pritrjen je s posebnim sornikom, za katerega je na zadnji (ozki) strani ohišja nameščen navoj. Vijak mora biti privit do konca.

V nekaterih modelih se za tesnjenje uporabljajo posebna tesnila. plastična tesnila. Preden zategnete vijak, jih je treba vstaviti od zunaj v ozko luknjo. Vendar bodite previdni: v nekaterih modelih so samo znotraj.

Tako smo ugotovili, kako sestaviti ročni mlin za meso, zdaj pa moramo preveriti, ali smo naredili vse pravilno.

Preverjanje pravilne montaže in namestitve

Če želite preveriti pravilnost montaže, morate najprej namestiti naš mehanizem na pult. Za to je od spodaj posebna naprava: kvadratna kovinska plošča ali posebne noge za prislon in vijak od spodaj.

Pri namestitvi mora biti plošča nameščena nad mizno ploščo, vijak pa jo bo trdno pritisnil na ravnino pod mizno ploščo. Če veste, kako sestaviti ročni mlin za meso in ko ga dokončate, morate preveriti pravilno montažo. Če želite to narediti, vzemite nekaj mesa in ga predelajte. Če delo poteka hitro - je vse pravilno nameščeno.

Če morate postaviti šobo

Za izdelavo domače klobase potrebujete šobo. Namestitev je nekoliko drugačna od sestavljanja mlinčka za meso z noži. Nato razmislite, kako sestaviti ročni mlin za meso s šobo.

Če želite to narediti, vstavite polž v ohišje in takoj postavite posebno rešetko (na naši fotografiji). Nožev ne bomo vstavljali. Nato dodajte posebno šobo (v kompletu jih je lahko več). Ne pozabite, da lahko obstaja tudi posneti rob (štrlina), ki drži šobo na mestu. Nato privijemo disk.

Vse, naš mlin za klobase je pripravljen.

Dodamo, da bo domačo klobaso mogoče izdelati le, če obstaja posebej pripravljeno črevo (namesti se na šobo in drži z roko).