≡×МЕНЮ

• Ремонт
• Ремонт
• Дизайн інтер'єра
• Про все
• Про сантехніку

Чим відрізняється вікторія від полуниці? Вікторія (полуниця) як ім'я загальне для садової ягоди

Не знайти садівника, який би не чув про сорт великоплідний садовий суниціВікторія, а багато хто з упевненістю розповість, що вирощують цей сорт у себе на грядках. Дозвольте засумніватися.

Полуниця чи суниця?

Обидві ці культури відносяться до роду Fragaria (лат. пахучий, ароматний, запашний). Сучасні культурні сорти великоплідний садовий суниці пішли від випадкового схрещування дикої чилійської та віргінської суниці на початкуXVIIIстоліття.Гібрид вийшов дуже вдалим і через Голландію поширився по всій Європі, але через століття вдалося довести його до характеристик, близьких до сучасних.

У Росії інтерес до новинки спочатку не виявили, можливо через те, що, як повідомляється в словнику Брокгауза і Ефрона, ягода ця «народиться у нас у незвичайному достатку: лісова - в сівбу. і середньої Росії, a Fr. collina (степова полуниця) - у сх. та південний. Росії, де вона особливо ароматна і така багата, що молоко кобилиць, що пасуться на незайманих степових луках, має іноді полуничний аромат». У садибах у нас у цей час вирощували суницю мускатну, яку за округлою формою ягід (як бульба) називали ще полуницею. Тільки в наприкінці XIXстоліття нова ягода з'явилася в Росії, і вона швидко замінила меншу врожайну полуницю. Сама полуниця з гряд зникла, та її найменування «причепилося» до новій культуріі тримається досі.

Отже, запам'ятаємо: полуниця у нас у садах не вирощується з XIX століття, якщо тільки вона не принесена з лісового узлісся любителем тонкого полуничного смаку та аромату.

Дикорослі полуниці (ліворуч) і суниці

На фото добре видно різницю у формі та кольорі ягід, а ще ягоду полуниці важко відірвати від квітколожа, на відміну від суниці.

А як Вікторія?

Такий сорт дійсно був виведений у Франції в XIX столітті і став дуже популярним, але на час відкриття Росією нової для себе садової суниці вже вироджувався. Винахідливі ділки від суниці використовували цей бренд для позначення всіх сортів суниці садової, що поставляється в Росію, і Вікторія стала позначенням виду, а не сорту. У російській глибинці досі можна почути: «полуниця – у полі, а на городі – вікторія».

То чи існує у нас Вікторія як сорт садової суниці? Сміємо стверджувати, що ні, хоча в інтернеті можна знайти опис сорту, і пропозиції про продаж розсади або насіння.

Сорт-фантом - фотогалерея

Апетитно! Одна із численних фотографій невідомого сорту Сорт Вікторія – у продажу! Дзеркальне відображення першого фото

Наведемо кілька поширених тверджень щодо сорту і постараємося їх спростувати.

«Сорт Вікторія з'явився в нашій країні понад 200 років тому (чи, як варіант, з кінця XVIII століття)». Звичайно, ні – перший сорт справжньої селекції з'явився в Європі лише у 1819 році, сорт Вікторія ще пізніше.

"Сорт названий на честь королеви Вікторії". Теж спірно. Хоча час виведення сорту посідає час правління королеви Вікторії (1837–1901), сумнівно, щоб французи так назвали сорт, враховуючи складні відносини між сусідніми державами.

Портрет королеви Вікторії, 1855 р

Найімовірніше, назві сорту дало слово victoire (фр.) – перемога, тріумф.

І головне: навіть якщо припустити, що Вікторія почала успішно оброблятися в Росії на стику XIX і XX століть, то за більш ніж вікову історію сорт повністю виродився б, сорти садової суниці стільки не живуть.

Деякі люди називають будь-яку полуницю - Вікторія...

Але це не вірно, тому що насправді Вікторія - це один із стародавніх сортів полуниці, що культивується, але це тільки сорт, а насправді це все-таки полуниця...

До речі, деякі її називають садовою суницею... Десь вони навіть і мають рацію, бо полуниця - це суниця і є.

Якщо звернутися до ботаніки, то рід вважається Суниця, а під родом виглядає - Полуниця.

Так вийшло, що в нашій родині, скільки я пам'ятаю, садову суницю називали полуницею. Тобто садовою суницею її зовсім і не називали, а через роки виявилося, що це суниця садова. Її також називають вікторією. А називати полуницею її, виявляється, не так, але назва прижилася...

Полуниця - це інша рослина, втім, для непрофесіоналів вона теж схожа на садову суницю.

По суті, якщо я правильно зрозуміла, то Вікторія та полуниця – це одне й те саме, різниці лише в розмірах. Вікторія – це велика полуниця, яку завезли до нас мореплавці (у нас були лише дрібні сорти).

Полуниця – ягода маленька.

Подивіться ось на ЦЕ фото



У першому випадку Вікторія, у другому – полуниця.

Та ягода, яку ми називаємо полуницею, насправді великоплідна садова суниця, Раніше її так і називали Вікторія. Є й сорт із такою назвою.





Полуницю вирощують рідше, ця ягода дрібна, за фарбуванням більш світла. Вирощувати її не так вигідно, тому що рослина дводомна, тобто. кількість площі, яку вона займає, вдвічі менша за врожайність.

Плутанина в назвах полуниці та садової суниці призвела до того, що зараз всю садову суницю називають полуницею. І хоча це неправильно, думаю, що коли люди так звикли, то й поправляти їх уже не варто. І якщо виходити з цього зауваження, то виходить, що Вікторія - це лише один із безлічі сортів полуниці (ну або садової суниці, якщо вже писати точно).

Вікторія та полуниця- Це не одне і те ж.

Це різні видиале одного роду.

Полуниця - трав'яниста рослина, плоди якого їстівні, як і у Вікторії. Поширена на присадибних ділянкахдуже рідко. Зустрічається у дикій природі.

Вікторія- садова суниця, яку у дикому вигляді у природі не зустрічається. Вона всім відома і у всіх росте біля дому, на дачі. Ми навіть її полуницею називаємо, хоча це Вікторія, а не полуниця.





У полуниці смачні та запашні ягоди, розмір ягід полуниці менше розміруягід садової суниці. Полуниця маловрожайна. Квітконоси і ягоди розташовуються вище за листя. Листя, їх краєчки сильно розсічені. Цвіте полуниця білим, рожевим, світло-бузковим кольором. Справжня полуниця в Росії зараз рідкість

Ось і виходить, що їмо ми суниці, а не полуниці.

Одного разу в лісі натрапили на ціле поле ягоди, схожої на звичну нам полуницю. Ягідки були невеликі, круглої форми, ягід було дуже багато. Я ще здивувалася, звідки в лісі полуниця, причому сотня, мабуть, ціла одну ягоду. Знайомий тоді сказав, що це дика полуниця і у лісах вона часто трапляється

Садівники-городники з цього приводу можуть сказати, що насправді, і полуниця, і вікторія – це садова суниця. Тобто те, що в народі називають полуницею чи вікторією, найчастіше насправді садова суниця.

З історії суниці: суниця садова, вперше завезена з Америки, була суниця сорту Вікторія. Коли цікавилися, що то за ягода, відповідали: вікторія. Звідси й походить поширена назва ягід садової суниці вікторію.

Суниця- це рід, що включає безліч видів рослин:

• суниця дикоросла ( суниця лісова , суниця зелена, суниця польова, суниця мускусна

Полуниця називаю дрібну лугову ягоду, яка росте на сонці в траві (сама збирала). Вона більша за лісову суницю, але плодоніжка у неї дуже міцно сидить, якщо ягода не стигла), на відміну від лісової суниці, у якої плодоніжка легко відлітає. За смаком полуниця відрізняється від суниці, вона ароматніша і не має гіркуватості. Раніше була поширена і полуниця садова, але вона менш урожайна, тому що ягоди дрібніші. У 80-90-х роках було розроблено новий видягід - земклуніка- гібрид суниці та полуниці. Земклуніка поєднує в собі аромат полуниці та врожайність суниці.

Суниця мускусна (полуниця справжня)



Суниця



Суниця садова



У нашій місцевості велику садову ягоду називають вікторією. У західних областях Росії, наприклад, у Великому Новгороді, її називають - полуниця. Коли говориш Я зібрав вікторію, народ приходить у повне здивування.

Насправді відбулася деяка плутанина, коли назва сорту змінилася місцем під назвою виду.

Існує кілька видів суниці, серед яких є лісова та великоплідна садова, один із сортів якої називався – вікторія. По ньому і почали називати вікторією всю великоплідну садову суницю.

А полуниця – невелика лугова ягода, у якої плід дуже міцно прикріплений до плодоніжки. Вона дуже запашна і смачна навіть у недостиглому вигляді, біло-рожева. Але ягода неврожайна. збирати її досить складно.

Насправді полуниця – це садова суниця. А вікторія - сорт англійської суниці суниці, завезений ще в 18 столітті з Англії і названий, як неважко здогадатися на честь англійської королеви.

Після того, як виникла велика різноманітність сортів садової суниці, е (садову суницю) стали називати полуниця.

У вікторії ягоди менше за розміром у порівнянні з сучасними сортами полуниці. Вона не така врожайна. Квітконоси у вікторії розташовуються вище листя, причому значно. Якщо придивитися до листя вікторії, то можна помітити, що вони мають сильне розсічення.

На даний момент полуниця (садова суниця) інших, більше урожайних сортів, зазвичай заселяє грядки дачників та садівників.

Для більшості людей полуниця, суниця та Вікторія – «одного поля ягоди». Обивателі вважають, що це просто синоніми однієї-єдиної ягоди – полуниці. Адже смак практично однаковий у всіх ягід, і зовнішній вигляд. Хіба тільки колір трохи відрізняється, та розмір.

Але більш прискіпливі громадяни ні-ні, та й зацікавляться: а одне й те саме – полуниця та Вікторія?

Особливо пекучий інтерес це викликає у городників, коли з якихось причин одні придбані кущики у відведений для плодоношення термін усі покриваються. ароматною ягодою, але в інших, посаджених через два – три роки, немає ягід. То в чому ж причина?

Невеликий екскурс у минуле…

Якщо розглядати походження цих ягід з погляду генеалогічного дерева (щоб було зрозуміліше), то виходить, що суниця, полуниця та Вікторія належать до одного роду Суниця.

Але дуже давно відбувся поділ "на гілки".

Наприклад, полуницею кілька століть тому називали суницю зелену за її круглу форму ягідок. Ці ягоди чудово почували себе не лише на полях, а й біля будинку, де її благополучно вирощували.

Але пізніше увага переключилася на суницю мускатну, яка, як вважають, виникла від схрещування із суницею лісовою. Вона виявилася не тільки врожайнішою і витривалішою, але й дуже смачною, що пахне мускатом.

Її почали вирощувати у всій Європі (і не тільки), навіть назву їй вигадали – «Полуниця європейська». Ось за нею і закріпився окремий вигляд- Полуниця.

Полуниця зустрічається в дикому вигляді в лісах і на узліссях від півдня до півночі як у Росії, так і в інших державах.

Але й мускатна суниця (полуниця) «не припала до двору», оскільки її витіснила суниця садова.

Садова великоплідна суниця з'явилася завдяки схрещуванню суниці віргінської із суницею чилійською. Вона завоювала серця багатьох садівників завдяки більшим ягодам та підвищеній морозостійкості.

Садова суниця стала прародицею тих численних сортів, які з'явилися згодом. Адже й раніше були селекціонери, які дбали про виведення врожайніших сортів. Так виник сорт Вікторія.

Наш час…

Вікторія – це сорт садової суниці, який став улюбленим у садівників за його холодостійкість, витривалість. У Вікторії більше великі кущі, широке листя, великі квіти, і, відповідно, великі ягоди.

Чим відрізняється полуниця від Вікторії

Суниця садова, а отже, і Вікторія – рослини однодомні. Тобто на одному кущі розташовані як жіночі квіточки, так і чоловічі. А при перехресному запиленні з'являються великі ягоди.

А як же полуниця?

Гілка Полуниця залишилася сама собою. Тобто походження її йде від роду Суниця, але вид Полуниці набагато відрізняється від садової суниці, а тим більше від удосконаленого сорту Вікторія.

Полуниця зовсім інший вид ягоди. Полуниця – рослина дводомна. Тобто на одному кущі розпускаються лише жіночі квіти, а на іншому – лише чоловічі.

І щоб одержати хоч якийсь урожай ягід, необхідно, щоб на грядці було висаджено 15-25% чоловічих рослин для запилення.

Полуниця відрізняється від Вікторії та розміром плодів. У полуниці ягоди дрібні (2-5 г). З сонячної сторонивони червонувато-фіолетові, а з іншого, затіненого боку - білувато-рожеві.

Сорт «Вікторія» був отриманий завдяки схрещуванню садової та лісової суниці в Європі у XVIII столітті. Спочатку туди була привезена з Америки віргінська лугова суниця, а згодом – чилійська. Схрещуючи ці види, селекціонери на той час отримали великоплідну садову суницю і назвали одне із сортів на честь королеви – Вікторією. Це був перший сорт великоплідної суниці, що потрапив на територію Росії. Тому саме така назва згодом закріпилася і за іншими сортами.

Що це таке, як виглядає і чи є полуницею?

Великі червоні ягоди, що зараз ростуть майже на кожній ділянці, багато хто помилково називають полуницею або «Вікторією». Насправді це суниця суниці, а справжня полуниця вирощується вкрай рідко. Полуниця (від давньоруського «клубок, кулясте тіло») є дводомною рослиною – у неї існують кущі чоловічої та жіночої статі, що ускладнює запилення та догляд. У цьому плодоносять лише жіночі особини, а чоловічі лише цвітуть, не утворюючи зав'язей, і досить агресивно займають простір. Через це врожайність полуниці набагато менша, ніж у однодомної суниці суниці.

Крім того, справжня полуниця дрібніша за садову суницю, має світлішу м'якоть, а її ягоди височать над кущем. У суниці ж ягоди через великої вагиі розміру заховані під листям і звисають низько над землею – звідси й пішла її назва.

Суниця – теплолюбна рослина, що любить сонце. А полуниця краще почувається у тіні. З переваг полуниці також можна відзначити той факт, що вона морозостійкіша. Особливості та опис ягоди сорту «Вікторія»:

• кущі суниці великого розміру, з потужним листям глибокого зеленого кольору;
• квітки мають біле забарвлення та їх на кущах утворюється багато – за сезон з одного куща можна зібрати близько кілограма «Вікторії»;
• ягоди червоного кольору з дрібним насінням і рожевою м'якоттю;
• середня вага плодів становить 10-15 грамів, найбільші досягають 50 грамів;
• за смаком ягоди «Вікторії» солодкі (цукристі близько 9%), злегка кислі і дуже соковиті.

Сорт любить тепло та сонце, у тіні перестає плодоносити. Це ще одна його відмінність від полуниці. Морозостійкий, але за відсутності снігу та температури нижче -8°С може загинути.

Користь та шкода

«Вікторія» надзвичайно смачна та корисна. Вона містить велику кількість вітамінів, мікроелементів та сахаридів.

• Протимікробні та протизапальні властивості «Вікторії» допомагають перешкоджати простудним захворюванням. Вітаміну С у ній міститься стільки ж, скільки у лимоні. Вживання в їжу садових суниць допоможе одужати в кілька разів швидше.
• При серцево-судинних захворюваннях слід вживати її для зниження артеріального тиску, зміцнення стінок судин, очищення крові від холестерину та профілактики тромбів Важливо! Якщо для зниження тиску приймається енаприл, то від суниці варто відмовитись – таке «партнерство» ускладнить роботу нирок.
• Допомагає боротися із зайвою вагою не лише через низьку калорійність, а й завдяки високому вмісту рослинних антиоксидантів – антоціанів.
• Зміцненню кісток сприяє вміст великої кількості калію, магнію, саліцилової кислоти та дефіцитного вітаміну К. Ці компоненти допомагають зберегти кістки здоровими.
• Поліпшення пам'яті відбувається завдяки тому ж антоціану. Особливо це важливо для людей похилого віку як профілактика часткової або повної втрати пам'яті.
• Для зниження ризику виникнення раку стравоходу суниця садова сушиться і подрібнюється в порошок.
• Нормальної роботі шлунково-кишкового тракту сприяє високий вміст клітковини у ягоді. Вона заспокоює печінку та запобігає запори.
• Підтримці здоров'я очей допомагає вітамін С. Він перешкоджає старінню сітківки, розвитку глаукоми, катаракти та курячої сліпоти. Також він прискорює відновлення рогівки очей.
• Сечогінні властивості допомагають виведенню зайвої рідиниз організму та запобігають набряклості.
• Омолоджуючі властивості застосовуються і в косметичних цілях. Елагонова кислота у складі захищає клітини шкіри від пошкодження та зморшок. Маски з полуниці роблять шкіру гладкішою. Міститься у суниці та вітамін В7 – важливий компонентдля красивого волосся.

Крім усіх корисних властивостей, варто відзначити і можлива шкодавід вживання "Вікторії".

• Садова суниця є сильним алергеном, тому необхідно виявляти обережність та знати міру. Особливо дітям треба давати їх у невеликих кількостях.
• Надмірне вживання підвищує кислотність шлункового соку та погіршує роботу шлунково-кишкового тракту.
• Більше шкоди, ніж користі, завдасть і неякісний продукт. Перевірити це можна за зовнішньому вигляду. Хороші ягодизалишають сліди на стінках ємності. Якщо таких плям не виявлено, значить суниця рясно оброблялася хімією. Якщо всередині ягоди м'якоть біла, значить, в ній багато нітратів. І головне – насичений аромат. Якщо Вікторія майже не пахне, то від такого продукту варто відмовитися.

Посадка та догляд

Вирощування садової суниці починається з правильного виборумісця, підготовки ґрунту та посадки.

«Вікторія» віддає перевагу сонячним ділянкам з легким супіщаним грунтом. В крайньому випадку підійде суглинистий. На важкому глинистому і заболоченому грунті суниця не ростиме.

Ділянка має бути захищена від сильних вітрів і освітлюватися сонцем весь день. Зводити високу грядкуне потрібно, оскільки взимку це призведе до промерзання та загибелі кореневої системи.

Ґрунт попередньо необхідно перекопати із внесенням добрива. На один квадратний метрвноситься 5-7 кілограмів перегною, 20 грамів аміачної селітри, 20 грамів хлористого калію та 25 грамів суперфосфату.

Лунки для розсади рекомендується робити на відстані 30 см між сусідніми рослинами та на відстані 40 см між рядами. Це запобігатиме зараженню всіх кущів у разі хвороби якогось одного, полегшить догляд і кущі краще продуватимуть свіжим повітрям.

Глибина кожної лунки близько 20 див. Перед посадкою потрібно добре пролити водою.

Посадковий матеріалможна купити в розпліднику або взяти відростки від вже існуючих рослин. Підійдуть розетки тільки від здорових кущів віком від двох років, причому вибирати потрібно найближчі до материнського. Викопувати відростки потрібно дуже акуратно, щоб не пошкодити коріння, бажано разом із грудкою землі. Викопані розетки відразу поміщаються у підготовлені лунки та засипаються землею. Всю грядку ще раз поливають.

Після посадки догляд за «Вікторією» зводиться до поливу, мульчування, підживлення, розпушування, боротьби з бур'янами та шкідниками.

Полив рекомендується робити лише у посушливий період, 1-2 рази на тиждень, теплою відстояною водою.Переважно крапельний полив, тому можна скористатися розбризкувачем для газонів. Якщо опадів достатньо, то додаткового поливу «Вікторія» не потребує.

• Мульчування проводиться двічі за сезон.Відразу після посадки грунт засипається тирсою, дерев'яною стружкою, соломою та відходами зерна. Потрібно стежити, щоб листя кущів не виявилося присипаним. Вдруге за сезон мульчування необхідно зробити після збирання врожаю. Шар мульчі запобігає розвитку гнилі у ягід, довше зберігає вологу в ґрунті та допомагає захистити коріння від підмерзання у зимовий період.

• Добриво та підживлення проводиться двічі на рік.Перший раз "Вікторію" необхідно підгодувати перед початком цвітіння. В якості мінерального добривабереться 2 ложки нітрофосфату, 1 ложка калію та 10 літрів теплої води. Органікою можна удобрювати щотижня. Як таке підживлення можна брати зелений розчин з бур'янів або розчин з пекарських дріжджів. Для приготування дріжджового розчину потрібно взяти ложку дріжджів, залити літром води, настояти кілька годин і додати суміш 10 літрів теплої води.

• Розпушування грунту необхідне постачання її киснем.Так як коріння садових суниць розташовуються близько до поверхні, розпушування необхідно робити гранично акуратно.

• Видалення бур'янів та вусів проводиться протягом усього сезону.Вуса рекомендується видаляти і для кращого плодоношення суниці, і запобігання її розростання по всій ділянці. Також необхідно видаляти усі пошкоджені листочки.

• Боротьба з хворобами та шкідниками.Істотну загрозу для «Вікторії» становлять лише біла плямистість та суничний кліщ.

Біла плямистість спочатку проявляє себе червоними цятками, потім центр їх стає білим і з'являються дірочки. Хвороба вражає як листя, а й вуса і плодоноси суниці. Щоб позбавитися вірусу, рослина ретельно сприскують бордоською рідиною (1%).

Це захворювання з'являється за надмірної вологості, тому для профілактики важливо відрегулювати процеси поливу. До початку цвітіння можна сприскувати кущі розчином мідного купоросу (3%).

Поява суничного кліща помітити нескладно: листя зморщується, сохне і жовтіє. на зворотній стороніз'являється білий наліт. У боротьбі з цією комахою добре себе зарекомендували такі засоби, як «Фітоверм» та «Омайт». Можна скористатися також «Чистим садом» та «Золоном». Теплим розчином із цих препаратів сприскуються всі кущі на грядці, а через три дні вкриваються плівкою. За допомогою парникового ефекту вдасться добитися знищення всіх шкідників.

Підготовка Вікторії до зими починається ще в серпні. Для цього суницю перестають підгодовувати, зайві вуса та розетки віддаляються, земля між рядами перекопується. Ближче до холодів грядки вкривають. Для цього підійде солома, хвойні гілки та будь-які органічні дихаючі матеріали. Синтетику використовувати не рекомендується, це може спровокувати гниття рослини.

Збір та зберігання

Ягоди «Вікторії» вважаються встиглими, якщо вони набули яскравого червоного забарвлення аж до кінчиків. Плоди садової суниці зберігаються недовго, тому збирання врожаю потрібно проводити за необхідності. Найкращим часомє ранок або вечір. Не рекомендується збирати суницю після дощу – мокра ягода швидко зіпсується.

Як ємність для збору найкраще підійде невисокий дерев'яний ящик. Так ягоди менше пам'ятаються та зможуть «дихати». Найкращим варіантомбуде використання відразу кількох ємностей – так можна відразу відсортувати великі, дрібні та злегка пом'яті ягоди.

Збирати врожай можна руками або маленькими ножицями, обрізаючи плоди разом із чашолистками.

Зібраний урожай потрібно переробити якнайшвидше. Згодом ягоди псуються і втрачають свої корисні властивості.

У холодильнику свіжу «Вікторію» можна зберігати до трьох днів. З ягід на зиму можна заготовляти варення, компот, джем та багато іншого.

Зберегти суницю свіжою допоможе заморозка. Для цього ягоди потрібно помити, підсушити та розкласти по пакетах або спеціальних контейнерах. Взимку заморожену суницю можна додавати у випічку, перетерти з цукром, зварити свіже варення чи компот.

Варення з «Вікторії» за п'ять хвилин

При використанні цього рецепту з нетривалою термічною обробкою у ягоді зберігаються корисні вітаміни.

Для приготування суниці необхідно помити, очистити від чашолистків, засипати цукром і залишити на кілька годин. На один кілограм цукру береться два кілограми ягід. Після того як суниця пустить сік, потрібно поставити її на повільний вогонь і довести до кипіння. Після закипання варити 5 хвилин|мінути|, періодично знімаючи піну.

Готове варення розлити по стерильним банкам та герметично закрити.

Ягода Вікторія була названа на честь Її Величності Королеви. Вона вважається першою полуницею, яка влаштувалась у садах та городах. Плоди у неї надзвичайно ароматні та смачні. Полуниця Вікторія - ягода, що містить у собі масу поживних речовин.

Думки лікарів

Деякі фахівці стверджують, що ця ягода зміцнює імунітет та стінки судин. Наділяють її протимікробними та протизапальними властивостями, здатністю придушити та не дати розвинутися грипу. Присутній у ній йод лише підвищує її цінність. Полуниця Вікторія – ягода, яка здатна знижувати цукор, і тому їсти її можна всім. Але якщо з'їсти за раз дуже багато, може виникнути алергічна реакція. Через це дітям її дають у невеликій кількості. Від природи вона має сечогінну властивість. Заспокоює печінку, а вміст у ній саліцилової кислоти благотворно впливає на суглоби. Її рекомендують при недокрів'ї для поповнення дефіциту заліза. Тому лікарі радять їсти ці ягоди та запасатися вітамінами на зиму.

Місце для посадки

Ділянка під посадку готується з осені або у середині червня. Місце підбирається сонячне, рівне. Ділянка має продуватися вітром, але не сильно. Інакше взимку сніг не закриє кущі, і вони вимерзнуть. Грядки повинні бути розташовані з півночі на південь або з півдня на північ, кому зручніше. Полуниця Вікторія - ягода невимоглива, але при її посадці потрібно дотримуватися деяких технологій. Підготовка землі включає перекопування і формування гряди з внесенням добрив. Як добрива виступають: аміачна селітра – 20 г, калій хлористий – 20 г, суперфосфат – 25 г, перегній – 6 кг. Все це рівномірно розміщуємо на одному метрі землі. Якщо наявність грунтових вод близько до поверхні, гряда має бути висока, інакше коріння рослини може загнити. За відсутності ґрунтових вод – невисока. Посадка Вікторії заняття кропітке і вимагає акуратності. Кущі повинні розташовуватися строго в ряд з відстанню між ними півметра. Така відстань вигідна тим, що у разі поразки одного куща хворобою, інші не заразяться, зберігається продуваність вітром. Висаджують кущі двічі на рік: навесні та наприкінці літа.

Матеріал для розсади

Розсадним матеріалом можна придбати в розпліднику. У ньому дадуть повну інформацію про обраний сорт та його особливості. Але якщо на ділянці вже росте ягода, розсадити можна самим. Полуниця Вікторія дає велику кількість відростків. Ці відростки називаються вуса. Для розсади беруть перші вуса від маточного куща. Відросток є розеткою з розвиненою і укоріненою кореневою системою. Найкраще брати вуса від кущів, яким уже два роки. Такі рослини чудово поєднують розвиток подальшого коріння і плодоношення, що важко одноліткам. Викопують молодий кущ обережно, щоб не зашкодити коріння. Краще викопати всю грудку землі навколо коріння. Садять відразу, у підготовлену та змочену лунку. Після закінчення роботи грядки поливають.

Полуниця Вікторія – ягода невибаглива. За мінімального догляду платить великою подякою. Двічі на рік її вкривають мульчею, до цвітіння та після збирання врожаю. Стільки ж разів підгодовують, можливе поєднання цих робіт. При оголенні коріння або дуже сухій погоді ґрунт навколо кущів розпушують. При великій посусі потрібний регулярний полив.