• Ремонт
• Ремонт
• Дизайн інтер'єра
• Про все
• Про сантехніку

Каструлі зі сталі 18 10 відгуки. Сталевий посуд. Маркування харчової нержавіючої сталі

Днями, до нашої редакції надійшло досить цікаве питання, яке полягало в порівнянні різних марок сталі, що використовуються для виготовлення. Ну що ж, розбираймося.

Для початку необхідно згадати, що сталь – це сплав заліза та вуглецю, масова частка останнього не перевищує 2%. При цьому щоб сталь стала нержавіючої, придатної для виготовлення посуду, до неї додають інші хімічні елементи.

Таким чином, нержавіюча сталь стійка до іржі. Але, крім корозії, відомі й інші агресивні фактори зовнішнього середовища, що призводять до непотрібного вигляду. Фізико-хімічні лабораторії на різних виробництвах посуду невпинно працюють над власною формулою нержавіючої сталі, яка була б найбільш міцною, довговічною і, головне, безпечною в щоденному використанні. Наприклад, нержавіюча сталь марки 18/0 у своєму складі містить 18% хрому, що надає ефектного блиску виробу. Як Ви, напевно, вже здогадалися, марка сталі 18/10 містить 18% хрому та 10% ще якоїсь речовини. Ця речовина – нікель.

Наведені марки – лише приклади, насправді їх безліч, а більшість складів – комерційна таємниця. Нижче наведені хімічні елементи, здатні істотно змінити характеристики стали.

• Кобальт – значно збільшує такий параметр, як жароміцність.
• Марганець підвищує щільність виробу, а як наслідок, зносостійкість.
• Ніобій – підвищує кислотостійкість.
• Нікель – підвищує міцність та пластичність виробу.
• Титан - також підвищує міцність, і значно збільшує опір корозії.
• І багато інших.

Інша частина питання була про актуальну тему сучасності - онкологічні захворювання і можливості їх виникнення, користуючись металевим посудом з харчової сталі. Саме питання було про нікелі. Дійсно, багато інформації про зв'язок нікелю з цими страшними захворюваннями, але санітарні норми, що регламентують вміст нікелю в посуді, диктують умови, за якими посуд стає абсолютно нешкідливим і придатним для щоденного використання за призначенням. Звертаємо Вашу увагу, що у нашому магазині весь посуд сертифікований, що підтверджується відповідними документами.

Декілька слів про «медичну сталь»

На просторах інтернету розіграні цілі баталії щодо цього терміну. Одні кажуть, що це комерційний хід, інші називають медичною - сталь марки 18/10, про яку ми сказали вище, треті пишуть про сплави інших марок, але це докорінно неправильно. Медична сталь - сталь, яка використовується для виготовлення медичних інструментів, штифтів, спиць та іншого. Іншими словами, це збірний термін, що не характеризує якість сталі, а говорить лише про її призначення. І, як і в посудній промисловості, виробники медичного приладдя постійно працюють над удосконаленням формули своєї нержавіючої сталі. Звичайно, їм доводиться стикатися з дещо іншим спектром проблем. Одна з них металоз – алергічна реакція у пацієнта, що виникає при контакті зі сталлю, наприклад ендопротезом, окістяною пластиною та іншими атрибутами травматологічної практики.

Серед ключових параметрів цього матеріалу слід зазначити густину 7,8г/см 3 . Це означає, що на поверхні виробу/сталевого листа відсутні пори. Ще один плюс – висока твердість нержавіючої сталі 18/10. Вона стійка до появи подряпин, тріщин, сколів, інших пошкоджень та дефектів поверхні. Також гарантована стійкість до окиснення, корозії. При виконанні зварювання така сталь не вступає в реакцію з лужними середовищами. Аналогами вважаються:

• AISI 420 (Китай);
• AISI 440 (більш тверда, але гірше справляється з корозією);

Нержавіюча сталь характеристики

Ваше підприємство випускає різноманітний інструмент із нержавіючої сталі? Тоді вам потрібний спеціалізований матеріал. Це можуть бути вуглецеві гарячекатані та холоднокатані сталі, а також їх леговані аналоги з добавками хрому, марганцю, ванадію, молібдену та вольфраму. Залежно від легуючого матеріалу, є можливість досягти термостійкості при температурах до 700 - 800 про З, а також стійкості до зношування.

Кожна марка має свої особливості. Наприклад, AISI 304 має спеціальні параметри. Вона здатна витримувати короткострокові підвищення до 800 – 900 про З, що недоступно багатьом аналогів. Також вона не вступає в реакції з рідкими середовищами, включаючи харчові продукти (молоко, сметану, мед та ін.). Це дозволяє ефективно застосовувати їх у харчовій промисловості, медицині, фармакології. На поверхні матеріалу є тонка оксидна плівка.

Сталь та нержавіюча сталь (відмінності)

Видів та марок сталей дуже багато. Іноді марки – аналоги можуть мати величезні відмінності у міцності, корозійній стійкості та інших параметрах. Поширена послуга електрохімічного полірування, що надає нержавійці характеристики, що підходять для певних сфер застосування:

• Виготовлення посуду;
• Трубопроводи;
• Машинобудування, і т.д.

Наприклад, нержавіюча сталь 316, характеристики якої близькі до AISI 304, завдяки молібдену (легуюча добавка), отримала велику стійкість до високих температур, хімічних впливів (луги та кислоти), іржі. Відмінно себе показала ця марка стали навіть при постійному використанні у холодній та солоній морській воді. На пострадянському просторі випускається аналог, що маркується 08Х17Н13М2.

Не менш цікава і нержавіюча сталь 321, характеристики якої дозволяють застосовувати її при виготовленні труб, арматури для печей та котлів, обладнання для зварювання. Матеріал показує високу стійкість до температур, впливів особливо агресивних середовищ.

Багато хто напевно знає, що нержавіюча сталь є одним з найкращих матеріалів для виготовлення столових приладів та посуду. Справді, цей матеріал дуже надійний, практичний та довговічний. Але, крім нержавіючої сталі, ми часто чуємо такі визначення, як «медична» сталь, «хірургічна» або навіть «космічна». Погодьтеся, такі словосполучення дуже привертають нашу увагу, цим і користуються виробники кухонного посуду, які люблять оперувати гучними назвами. Але що за диво-сплав пропонують нам продавці? Чи дійсно його використовують для виробництва скальпелів та інших хірургічних інструментів? І що він є? На ці питання навряд чи зможе відповісти пересічний покупець, саме тому зараз спробуємо знайти відповіді разом.

Цей різновид хромонікелевого сплаву випускається під маркуванням 18/10, по суті це звичайний нержавіючий сталевий сплав з підвищеним вмістом хрому та нікелю. Цифри, які ми бачимо у маркуванні, якраз і позначають відсоткове співвідношення цих металів у сталі, відповідно 18% хрому, 10% нікелю, плюс деякі добавки, наприклад, 0,12% вуглецю. Відмінність даного сплаву від традиційного сталевого - підвищений вміст вже згаданих хрому та нікелю, однак і у звичайному сплаві ці метали також присутні лише у меншій кількості.

Сталевий сплав 18/10 насправді застосовується для хірургічних інструментів, хоча це і не єдина сфера його застосування. Це дуже популярний сплав, з якого часто роблять годинник, ножиці, канцелярські товари та багато іншого, тому називати його чисто медичним чи хірургічним було б неправильно. Ще однією відмінною рисою сталі 18/10 є висока щільність приблизно 7,8 г/куб. див. Завдяки цьому поверхня металевого виробу практично не містить мікропор, а значить, бруду та мікробам просто нема де накопичуватися. Крім того, така сталь дуже тверда і стійка до механічних пошкоджень: жодних подряпин, сколів та інших дефектів, жодної корозії, іржі та окисних реакцій.

На сталь 18/10 не діють кислоти, луги і тим більше миючі засоби. З погляду екологічності цей інертний метал заслуговує на всілякі похвали. У ньому навіть можна зберігати продукти та мити миючими засобами (крім абразивів). Каструлі з такої сталі безпечні і не змінюють смаку продуктів, тоді як алюмінієвий посуд утворює на своїй поверхні при контакті з їжею шкідливі для здоров'я сполуки.

Використовують цей сплав і для виготовлення ножів, проте такі ножі хоч і не іржавіють, але високою якістю не відрізняються. Пов'язано це з тим, що вони швидко сточуються і вік їхньої служби зовсім недовгий, хоч і ціна на них не дуже висока. Існують й інші аналоги сплавів, з яких також виготовляють столові прилади, у тому числі ножі, але кожен з них має свої плюси та мінуси. Ножі виготовляють із ресорної сталі, вона дуже добре ріже, але тут же іржавіє; з м'якої сталі 40 Х 12: цей метал є абсолютним лідером для дешевих російських ножів; зі сплаву 95 Х 18, який показує непогані результати заточування; із сталі 50 Х 14 МФ, яка застосовується в основному для виготовлення суперміцних та надійних ножів та клинків. Як бачите, кожен матеріал має свої недоліки, тому ножі зі сталі 18/10 також мають місце бути і є цілком прийнятним варіантом.

Тепер цілком зрозуміло, чому виробники посуду звернулися до цього металу. Але, незважаючи на всі переваги, видавати цей сплав за диво-метал таки некоректно. Умілий піар допоміг посудним компаніям розрекламувати його, завдяки чому тепер вони продають свої вироби за нечуваними, але часто невиправданими та завищеними цінами. Насправді, цей метал хоч і хороший, але має більш доступні аналоги. Наприклад, у Росії це посуд із класичної нержавіючої сталі, що має маркування 04Х18Н10. Звичайно, вона дещо поступається за якістю нашому сплаву, але й коштує дешевше.

Якщо говорити про імпортні аналоги, то лідерство утримує «китайська» 420-та сталь (AISI 420), вироби з неї буквально заполонили російський ринок. Дізнатися "китайську" сталь досить просто: як правило, на металевій поверхні написано "Inox", "Stainless" або "Stainless Steel". Існує також 440-та сталь - твердіша і надійніша, проте даний сплав не дуже стійкий до корозії. А ось інший варіант - сталевий сплав AUS10, мабуть, є оптимальним металом для виробництва ножів - він майже не іржавіє і досить твердий, щоб витримати навантаження.

Як бачите, сталь 18/10 дійсно має ряд переваг, але не завжди її властивості можуть стати в нагоді нам у побуті, тому і переплачувати зайвий раз не варто, виходячи зі своїх потреб.

Цей посуд найбільш гігієнічний. Нержавіюча сталь, сплав заліза з хромом та нікелем, відрізняється високими антикорозійними властивостями, стійка до впливу кислот та лугів, не змінює смаку та кольору їжі та абсолютно нешкідлива. На ринку зараз особливо популярні окремі предмети та цілі набори зі сплаву<хром-никель 18-10>. Ці числа позначають лише процентний вміст хрому (18%) і нікелю (10%) у сплаві, причому нічого унікального в такому сплаві немає - по суті, будь-яка нержавіюча сталь містить саме стільки хрому і нікелю. Просто наука вже досить давно (на початку століття) встановила чудові властивості сплавів такого складу. Тому марно фірма<Цептер>запевняє довірливого споживача у тому, що її посуд марки<18-10>виготовлена ​​із спеціальної<медицинской>сталі для хірургічних інструментів та кювет для зберігання органів. Так, хромонікелева нержавіюча сталь настільки інертна, що не впливає на тканини людини і тварин, але роблять з неї ще, наприклад, корпуси годинників, авторучок, дверні ручки і навіть банальні скріпки для паперів. ніякий<медицинской>сталі не існує, як ні<утюгового>чавуну. Але самі каструлі, сковорідки та столові прилади зі сплаву<18-10>справді чудові. У них можна готувати і довго зберігати будь-яку їжу, посуд легко мити миючими засобами (не варто тільки дряпати і використовувати абразивні порошки і пасти).

Асортимент посуду з нержавіючої сталі дуже великий, деякі фірми пропонують навіть чарки та келихи для вина та напоїв. Мені це видається абсурдом, шампанське потрібно пити з кришталевих келихів, а не зі сталевих непрозорих ємностей. При покупці зверніть увагу на наявність штампу<18-10>, на якість обробки поверхні (хорошу сковорідку можна використовувати як дзеркало і зачісуватися) і звичайно ціна. Практично нічим не відрізняються від інших набори того ж<Цептера>коштують у 10-20 разів дорожче. Якщо пощастить, можна купити зовсім недорогі вітчизняні вироби пристойної якості (випускає, наприклад, завод в м.Аше Челябінської області).

Посуд з нержавіючої сталі настільки гарний, що саме її почали оснащувати різними додатковими прибамбасами. Наприклад, стали робити товсте дно, що дозволяє розподіляти тепловий потік. З'явилися каструлі та сковорідки з багатошаровим дном, причому часто шари виготовляються із різних металів. Наприклад, між шарами з нержавіючої сталі розташовується товстий шар з алюмінію, що гірше проводить тепло і акумулює його. Логіка тут така: каструля перетворюється на щось на кшталт термоса, в якому їжа вже не вариться чи смажиться, а припускається (нудиться). Давно відомі способи приготування гречаної каші в каструлі, обгорнутої в ковдру, або в справжньому термосі з широким горлом, але, на жаль, у каструлі з потрійним дном так зробити все-таки не вдається. Іноді пропонується поставити таку каструлю з їжею на вогонь, підігріти, зняти з вогню та відставити убік. Нібито при цьому каструля сама<доготовит>їжу (за рахунок акумульованого товстим дном тепла) і ви заощадите на нагріванні. Однак за газ ми платимо фіксовану ціну незалежно від його витрати, а на електриці в Росії готує лише дуже мало сімей. Але найголовніше, що жодного додаткового тепла з каструлі нам не витягнути, інакше сталося б порушення закону збереження енергії, який діє навіть на наших широтах. Я сам проводив вимірювання швидкості охолодження різних каструль з гарячою їжею і впевнено можу сказати, що охолодження залежить не від матеріалу каструлі, а тільки від щільності її закриття кришкою (найбільше тепла виноситься парою з-під кришки).

Щодо посуду з дном із різних матеріалів виникає ще одне побоювання. Коефіцієнти теплового розширення різних металів відрізняються і немає повної впевненості, що через деякий час дно не<поведет>та сковорідка не втратить форму. Краще використовувати посуд з товстим дном із тієї ж нержавіючої сталі, без вставок з інших металів. Це і дешевше.

Далі, кухонний посуд з нержавіючої сталі зараз забезпечується дуже щільно прилеглими кришками. Виробники вважають, що при цьому можна готувати овочі без додавання води просто за рахунок вологи в самих овочах. Так, можна, хоча часто картопля та інші продукти виявляються недовареними і мають незвичний смак (на мою думку, просто несмачні). І взагалі, чим їм вода завадила? Йдеться про те, що у воду йдуть вітаміни та інші корисні речовини. Але у воду йдуть і шкідливі речовини, ті самі горезвісні нітрати! А вітамін С потрібно отримувати зі свіжих, не підданих тепловій обробці фруктів та овочів. Інші вітаміни у воді не розчиняються. Що стосується матеріалу кришки, то мені видаються найбільш зручними та естетичними прозорі кришки з термостійкого скла. Переваги очевидні у буквальному значенні слова.

Пропонується і варіант смаження без олії (виробники тупо пишуть.<без жира>) - теж за рахунок наявної в шматку м'яса вологи та гарного розподілу тепла. Можливий і цей спосіб, але знову-таки не виходить ростбіфа зі смачною скоринкою (який Воланд пропонував буфетнику<Варьете>на шпазі, полив лимонним соком). Надмірне споживання олії, особливо вершкового, і справді шкідливо - у ньому холестерин. Пропоную простішу альтернативу - смажте на рослинному, але повторюся: так використовувати посуд з нержавіючої сталі можна. Хоча для цієї мети набагато придатніший посуд з тефлоновим покриттям (про це пізніше).

Ще про кришку.Деякі фірми (у нас вперше все той же<Цептер>) поміщають на ній термометр, який іноді гордо називають термоконтролером і навіть термокомп'ютером. Все це нісенітниця, на кришці встановлений простий біметалічний градусник, ніякого зворотного зв'язку тут немає - саме зворотний зв'язок є ознакою контролера. Іншими словами, температуру приготування їжі не можна задати заздалегідь, можна тільки виміряти і в потрібний момент вимкнути газ. Зворотний зв'язок, таким чином, здійснюється самим кулінаром. І якщо кулінар піде з кухні дивитися телевізор, їжа просто згорить і контролер не допоможе. Найнебезпечніше, що при цьому може згоріти або луснути і горезвісний градусник, виготовлений у пластмасовому корпусі! Фірми рекомендують не перегрівати їжу (цілком згоден) і вимикати вогонь при досягненні зеленої зони на градуснику, що відповідає нібито 90°С. Але різниця між 90 і 100 ° С з точки зору збереження вітамінів і<других полезных веществ>(Яких - не говориться) зовсім невелика - вітамін С вже давно загинув, та й не з гарячої їжі треба його отримувати. А звичні нам 100 ° С володіють зримою перевагою - вода закипіла, можна вимикати. Так що я вважаю встановлення градусника непотрібним і навіть шкідливим примхою. До речі, градусник перетворює звичайну каструлю вже на якийсь прилад, який потребує спеціального обслуговування, звернення та навіть навчання. Нічого собі каструльку купив!

Про<пожизненной>гарантії
Нічого унікального у довговічності залізного посуду немає, у багатьох зберігся та використовується посуд ще минулого століття. Залізо, навіть не нержавіюче, може зберігатися дуже довго (у музеях демонструються мечі та кольчуги 500-річної давності). Але найцікавіше, що обіцяна гарантія чогось не домовляє! Насправді фірми обіцяють довічну безпеку тільки корпусу каструлі чи сковорідки, на пластмасові ручки та градусники гарантія не поширюється! А ручки і зіпсуються в першу чергу, обов'язково колись підгорять. Крім того, якось мені не віриться, що молодята, які купили набір посуду на новосілля, років через 40 зможуть відшукати фірму-виробник і щось обміняти.

Отже, якщо ви хочете мати кухонний посуд саме з нержавіючої сталі, то моя порада купувати:

а) добре відполіровану, з товстим, але не біметалічним дном із сталі<18-10>, бажано без золочення та дешевше;

б) з прозорою скляною кришкою з термостійкого скла без будь-яких термометрів;

в) якщо передбачається додаткова плата за<пожизненную>гарантію, за можливість економити теплову енергію чи готувати<без жира и воды>- не купуйте;

г) як правило, в наборах багато непотрібного посуду, подумайте, що вам дійсно потрібно на кухні, і купуйте окремі предмети.

Сталь, що має антикорозійні властивості, активно використовується в багатьох сферах діяльності; таку високу популярність вона здобула тому, що має якості, які недосяжні для багатьох інших металевих сплавів. Перші марки нержавіючої сталі з'явилися в 1913 році, коли Гаррі Бреарлі винайшов сплав, що має виняткову стійкість до утворення та розвитку корозії. Саме з цього моменту, який став найважливішою віхою у розвитку металургійної та багатьох інших галузей промисловості у всьому світі, і починається історія нержавійки, яка активно та успішно використовується людиною вже понад 100 років.

Що ми знаємо про нержавіючу сталь?

Корозійностійка сталь або нержавіюча сталь - це сплав, що складається із заліза та вуглецю, додатково збагачений спеціальними елементами, що надають йому високу стійкість до негативних факторів зовнішнього середовища. Основним із таких елементів є хром. У складі його міститься не менше 10,5%. Хром, крім антикорозійних властивостей, надає таким сплавам ще цілу низку позитивних характеристик:

• хорошу оброблюваність методом холодного формування;
• виняткову міцність;
• здатність одержувати надійні з'єднання методом зварювання;
• можливість довготривалої експлуатації без втрати своїх характеристик;
• привабливий зовнішній вигляд.

Різні марки (види) нержавіючої сталі, а їх на сьогоднішній день створено понад 250, містять у своєму хімічному складі як хром, так і ряд інших легуючих добавок, найбільш поширеними з яких є нікель, титан, молібден, ніобій і кобальт. Природно, що стали з різними пропорціями легуючих елементів у своєму складі, відрізняються різними характеристиками та областями застосування.

Як і сплавах будь-якого іншого типу, обов'язковим елементом у складі нержавіючої сталі є вуглець. Саме цей елемент і надає отриманому металевому сплаву твердість та міцність.

Сьогодні без використання нержавіючої сталі неможливо уявити практично жодну галузь промисловості. Марки цього сплаву, всі з яких відрізняє здатність успішно експлуатуватися навіть у найагресивніших середовищах, використовуються для виробництва столових приладів та медичних інструментів, ємностей для харчових рідин та продуктів, труб для транспортування агресивних середовищ, побутової техніки та багато іншого.

Види та класифікація нержавіючої сталі

Марки (види) нержавіючої сталі поділяються на кілька категорій, кожна з них характеризується певним хімічним складом та внутрішньою структурою матеріалу. Кожна з цих категорій сталей відрізняється певними технічними та експлуатаційними характеристиками, які визначають області їх використання. У сучасній промисловості використовуються корозійностійкі сталі наступних категорій.

Такі сплави, у складі яких міститься досить велика кількість хрому (близько 20%), переважно використовуються на підприємствах важкої промисловості та для виробництва елементів опалювальних систем. Відрізняє їх не тільки виняткова корозійностійкість, але й відмінна здатність до намагнічування. За рівнем затребуваності ці стали зіставні зі сплавами з аустенітною структурою, але вони коштують значно дешевше.

Такі сплави, у складі яких хрому та нікелю міститься до 33%, є найбільш використовуваними у всьому світі (70%) типами нержавіючих сталей. Відрізняються вони як винятковою корозійною стійкістю, так і високими показниками міцності.

Вони характеризуються голчастою вуглецевою структурою, що робить їх найміцнішими з усіх типів нержавіючих сплавів. Крім того, нержавіючі сталі цієї категорії дуже стійкі до зношування і можуть експлуатуватися при високих температурах. У їхньому складі, що також важливо, міститься мінімальна кількість шкідливих домішок.

Такі сталі, які можуть мати аустенітно-феритну або аустенітно-мартенситну структуру, є продуктом застосування інноваційних технологій та оптимально поєднують усі переваги сплавів інших типів.

Знати структуру певної марки нержавійки, яка формує її основні характеристики, важливо для того, щоб оптимально підбирати її для вирішення необхідних завдань.

Розшифровка марок нержавіючої сталі

Для того щоб правильно підібрати марку корозійностійкої сталі для реалізації тих чи інших цілей, найзручніше скористатися спеціальними довідниками. У них наведено інформацію про всі можливі варіанти позначення таких сплавів у різних країнах світу. Серед величезної різноманітності марок, можна виділити ті, які набули найбільшого поширення серед фахівців у багатьох країнах світу. До них можна віднести такі марки нержавіючих сталей з аустенітною структурою.

• 10Х13Н17М3Т, 10Х13Н17М2Т: відрізняє ці марки, крім виняткової корозійної та термічної стійкості, хороша здатність утворювати зварні сполуки. Завдяки таким якостям вироби зі сплавів даних марок можуть успішно експлуатуватися в умовах підвищених температур і контактувати навіть з дуже агресивними середовищами. Складовими елементами таких сплавів, які визначають їх унікальні характеристики, є: хром (16-18%), молібден (2-3%), нікель (12-14%), вуглець (0,1%), кремній (0,8%), мідь (0,3%), титан (0,7%),0 %). В інших країнах ці марки позначаються інакше, зокрема: у Китаї – OCr18Ni12Mo2Ti, у Японії – SUS316Ti, у США – 316Ti, у Франції – Z6CNDT17-12.
• 08Х18Н10, 08Х18Н9: дані використовуються для виробництва труб різних перерізів, елементів пічного обладнання на підприємствах хімічної промисловості. До складу таких сталей входять: хром (17-19%), титан (0,5%), нікель (8-10%), вуглець (0,8%).

• 10Х23Н18: нержавіючі сталі цієї марки відносяться до категорії жароміцних. При їх використанні слід на увазі, що при виконанні їх відпустки вони можуть ставати крихкими. До складу сталей цієї марки входять: хром (22-25%), нікель (17-20%), марганець (2%), кремній (1%).
• 08Х18Н10Т: вироби з нержавіючої сталі даної марки добре зварюються навіть без попереднього підігріву і не втрачають своєї корозійностійкості навіть при високих температурах. Недостатньо висока міцність, якою відрізняються сталі цієї марки, легко покращується шляхом їхньої термічної обробки, яку рекомендує виконувати і ГОСТ 5632-72.
• 06ХН28МДТ: унікальна марка сталі, зварні конструкції з якої здатні успішно експлуатуватися навіть у дуже агресивних середовищах. Склад цієї марки корозійностійкої сталі включає: хром (22-25%), нікель (26-29%), мідь (2,5-3,5%).
• 12Х18Н10Т: вироби з даної марки сталі, що відрізняється високою термічною стійкістю та винятковою ударною в'язкістю, переважно використовуються на підприємствах з переробки нафти, у хімічній, целюлозно-паперовій промисловості, а також у будівництві.