• بصلح
• بصلح
• تصميم داخلي
• حول كل شيء
• حول السباكة

ارتفاع سطح الطاولة. قياس ارتفاع مجموعة المطبخ: ما هي الجوانب التي يجب الانتباه إليها.

إنهم لا يخلقون انسجامًا في الأشكال فقط. بادئ ذي بدء ، إنها أقصى وظائف. وهي مهمة بشكل خاص في المطبخ.

الارتفاع القياسي

يعد شراء مجموعة المطبخ القياسية أمرًا بسيطًا وسريعًا وغير مكلف. لكن الارتفاع القياسيلا تكون أسطح العمل في المطبخ مريحة دائمًا وليست للجميع. خاصة إذا كان صاحب هذا المطبخ لا يقوم فقط بتخمير القهوة الصباحية ، بل يقوم بتسخين الطعام الجاهز ويصنع السندويشات ، ولكنه يطبخ يوميًا وجبات إفطار وغداء وعشاء كاملة لعائلته مع كل ما يترتب على ذلك من احتياجات.

بالإضافة إلى ذلك ، تم الحفاظ على الارتفاع القياسي لسطح العمل منذ منتصف القرن العشرين. في ذلك الوقت ، كان متوسط ​​ارتفاع المرأة 165 سم ، وكان ارتفاع سطح الطاولة في المطبخ من الأرضية لارتفاع 166 سم هو 88-89 سم.

الراحة الفسيولوجية

يتم تنفيذ معظم العمل في المطبخ أثناء الوقوف. في هذه الحالة ، يقع الحمل على العمود الفقري وفقراته والأقراص الفقرية. مع ميل ، حتى وإن كان طفيفًا ، يزداد توتر عضلات الظهر والرقبة وأسفل الظهر. بالنسبة للشخص السليم ، فإن هذا يؤدي إلى الإرهاق المبكر ، أما بالنسبة لمريض الظهر ، فهذا بشكل عام مشكلة كبيرة. لذلك ، يجب أن يقلل ارتفاع سطح العمل من المنحدرات.

النفعية المريحة

لقد ثبت أنه تم حساب جميع الأبعاد بشكل صحيح ، بما في ذلك ارتفاع سطح العمل في المطبخ من الأرضية والترتيب الأمثل لجميع العناصر طقم مطبخ، تسمح لك بتقليل التكاليف المادية للمضيفة بنسبة 30٪. لقد وجد أنه إذا كنت تقوم بنفس العمل في المطبخ ، وأنت واقف في وضع مستقيم ، فإن العضلات المتورطة أقل بمرتين مما لو كنت تقوم بنفس العمل ، وتميل قليلاً إلى الأمام نحو سطح عمل سفلي.

إذا كان ارتفاع سطح العمل من الأرضية في المطبخ أعلى قليلاً ، فإن عدد عضلات الشخص الذي يعمل خلفه لا يزال كما هو ، لكن مقدار الحمل عليها يزداد. هذا يؤدي إلى حقيقة أنهم سوف يتعبون بشكل أسرع. لذلك ، يعد اختيار ارتفاع سطح العمل أمرًا مهمًا ، خاصةً إذا كان صاحب المطبخ سيحتاج إلى أداء قدر كبير من العمل في المطبخ.

مستوى الارتفاع الأمثل

ما هو الارتفاع المثالي لكونترتوب المطبخ عن الأرض؟

للقيام بذلك ، عليك أن تقرر كيف يحتاج المطبخ وظيفيًا. إذا كان هذا المطبخ عازبًا ، والذي يشغل مساحة صغيرة في غرفة استوديو كبيرة ، فيمكنك التوقف عند ارتفاع سطح العمل المتوسط ​​الفردي المثالي للمالك. لكن المتطلبات مختلفة تمامًا للمطبخ ، حيث سيتم إجراء عمليات الطهي المختلفة باستمرار. تعتمد الراحة عند تنفيذ أي منها بشكل مباشر على مدى ارتفاع سطح العمل في المطبخ عن الأرضية ومنطقته والإضاءة.

وتشير التقديرات إلى أن المضيفة مكانة صغيرة، أقل من 150 سم ، سوف يصلح العامل طاولة المطبخبارتفاع من سطح العمل إلى الأرض 76-82 سم.

بالنسبة لمتوسط ​​الارتفاع (160-180 سم) ، والذي تم تصميم معظم الأحجام القياسية له ، يتراوح ارتفاع سطح العمل من الأرضية في المطبخ بين 88-91 سم. للأشخاص الذين يزيد ارتفاعهم عن متوسط ​​(أكثر من 180 سم وأقل من 200 سم). سم) ، سيكون ارتفاع الطاولة مريحًا 1 متر.

لوظائف مختلفة

من الناحية المثالية ، يتم حساب ارتفاع سطح العمل في المطبخ من الأرضية ، اعتمادًا على ارتفاع المضيفة والغرض من سطح العمل هذا. ثبت أنه أثناء أي عملية في عملية الطهي ، يوجد ارتفاع فردي مريح للوحة سطح المكتب. سيكون لكفاءة وراحة العديد من أسطح العمل بارتفاعات مختلفة من الأرضية.

يتم تنفيذ الأعمال التالية في المطبخ:

• الطبخ على الموقد
• غسل الصحون؛
• قطع.
• عجن العجين.

1. منتجات الغسيل. يتم تحديد ارتفاع حوض المغسلة على النحو التالي. تحتاج إلى معرفة المسافة من الكوع إلى الأرض. اطرح من القيمة التي تم الحصول عليها ارتفاع القبضة. والنتيجة هي الارتفاع المطلوب لسطح العمل من الأرضية ، وهو أحد أكبر الارتفاع. سيكون ظهر المضيفة مستقيماً ، وبالتالي لن يتعرض للتوتر ، سيتم ثني الذراعين عند المرفقين بزاوية قائمة ، وستستقر اليدين قليلاً على الحافة القريبة من الحوض. هذا هو الموقف الذي سيسمح للمضيفة بإنفاق طاقة أقل ، وبالتالي تقليل التعب. في الوقت نفسه ، يجب ألا ننسى أنه يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 40 سم من حافة الحوض إلى الفرن.

2. منتجات التقطيع. لهذا ، كقاعدة عامة ، هناك حاجة إلى سطح العمل مع أكبر مساحة. هنا يتم تنفيذ قدر كبير من العمليات. هنا ، يجب أن يكون ارتفاع سطح العمل من الأرضية في المطبخ أقل قليلاً من ارتفاع الحوض. هنا يتم العمل على تقطيع الخضار والسمك والخبز وغيرها مما يتطلب دقة معينة. ومن هنا أيضًا يتم العمل مع تطبيق بعض الجهد البدني. هذا هو عجن العجين وتقطيع اللحم. في هذه العملية ، سيكون من الأنسب أن يكون لديك طاولة أعلى قليلاً من الخصر.

يمكن استنتاج أن الجدول الأكثر راحة سيكون منطقة العملتتكون من جزأين. هذا هو سطح الطاولة الرئيسي على مستوى 83-85 سم من الأرض وطاولة قطع أصغر. إذا لم يكن من الممكن عمل سطحين من هذا القبيل ، فإن أحد الأسطح ذات القيمة المتوسطة يكفي.

في المطابخ الصغيرة ، حيث يكون حجم سطح العمل محدودًا ، يتم الاستيلاء على جزء من وظيفته بواسطة السطح المسطح للحوض. في مثل هذه الحالات ، يوصى بجعل الحوض وجزء العمل من سطح العمل على نفس المستوى ، واختيار قيمة متوسطة بين الارتفاع الموصى به للحوض والسطح للتقطيع.

3. موقد أو موقد . خلال النهار ، يزداد الطلب على هذا السطح أيضًا. من أجل تحديد ارتفاعها ، عليك أن تأخذ المقلاة المرتفعة الخاصة بك وتختار الارتفاع بحيث يمكنك النظر إلى هذه المقلاة دون صعوبات غير ضرورية. بالنسبة لشخص متوسط ​​الارتفاع ، يبلغ ارتفاع سطح العمل من أرضية المطبخ حيث يوجد الموقد 80-82 سم. وفي نفس الوقت ، يجب أن تكون المسافة من الغطاء إلى هذا السطح حوالي 70 سم. بالإضافة إلى ذلك لكل هذه الأبعاد ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المسافة من سطح الطاولة إلى الحافة السفلية لخزائن الحائط يجب ألا تقل عن 45 سم. العمق الأمثلكونترتوب - 60 سم مع قيمة أكبر ، كقاعدة عامة ، سيكون عليك القيام بحركات إضافية من أجل الوصول إلى الأشياء التي تقف في نهايتها الأخرى.

ارتفاع سطح الطاولة للعديد من المضيفين

تنشأ الصعوبات التي يكاد يكون من المستحيل مواجهتها إذا قام العديد من أفراد الأسرة الذين لديهم ارتفاعات مختلفة بشكل كبير بطهي نفس الكمية في المطبخ. هذا عندما يتم تحديد ارتفاع سطح العمل في المطبخ من الأرض حسب الارتفاع ، مع مراعاة رأي الشخص الذي يعمل أكثر في المطبخ ، أو الشخص الأكثر تطلبًا للراحة.

الفروق الدقيقة والحيل الصغيرة الإضافية

في مثل هذه الحالات ، وكذلك من أجل جعل المطبخ عمليًا قدر الإمكان في مطبخ صغير ، يوصى باستخدام الحيل التقنية المختلفة. على سبيل المثال ، أسطح العمل القابلة للسحب ، سميكة ألواح التقطيعإلخ.

من الفردي أيضًا لكل ربة منزل ما إذا كانت تفضل القيام بكل الأعمال في المطبخ أثناء الوقوف أو تحاول ، إن أمكن ، القيام بشيء أثناء الجلوس. هذا أمر يستحق النظر أيضًا ، كما هو الحال مع وجود الكراسي ذات الأحجام المثلى ، المناسبة لارتفاع سطح الطاولة.

ماذا تختار ، الارتفاع القياسي أو الفردي ، يعتمد فقط على رغبة مضيفة المطبخ وسمك المحفظة. لكن الإنفاق المالي والوقت سيدفع عن نفسه بأكثر من الراحة عند العمل على سطح عمل بارتفاع يتم اختياره بشكل فردي.

وما هي المعايير التي يتم تحديدها؟ إذا كنت مهتمًا بالسؤال المطروح ، فنحن ندعوك للتعرف على مواد هذه المقالة.

ما هي المعايير؟

أولاً ، يجب أن تتطابق جميع عناصر سماعة الرأس مع بعضها البعض حتى تعمل ككل. يبدو أن الأحجام القياسية تحول البحث عن التركيبة المثلى للخزائن وأسطح العمل من مالك الشقة إلى متوسط ​​الحسابات التي تم التحقق منها بالفعل ، والتي تم تنفيذها كمعيار منذ فترة طويلة. قد لا نسأل أنفسنا السؤال عن ارتفاع مجموعة المطبخ التي نحتاجها - لقد تم حساب كل شيء منذ فترة طويلة وفقًا لمعايير الشخص العادي تجريبيًا.

ارتفاع مجموعة المطبخ السفلي

يتم تقسيم جميع الأثاث في المطبخ بشكل مشروط إلى خزانات معلقة علوية وسفلية (أرضية). علاوة على ذلك ، في الأجزاء السفلية من سماعة الرأس ، يمكننا وضع أدوات منزلية ثقيلة (بما في ذلك الأجهزة المدمجة الأجهزة المنزلية) والأواني المختلفة وكذلك المنتجات. ومع ذلك ، فإن الخزانات السفلية أكثر فاعلية ، حيث تعمل أسطح العمل الخاصة بها كسطح عمل. في هذا الصدد ، تم بناء الارتفاع القياسي لمجموعة المطبخ ، والذي يساوي 820 مم (باستثناء كونترتوب). دعنا نضيف تعديلًا إلى سطح العمل ونحصل على النتيجة ، حيث يقع سطح العمل على ارتفاع مثالي ومناسب يبلغ 850 مم من الأرضية.

من المهم أن تعرف أن المصممين الداخليين قد حسبوا الحد الذي لا ينبغي أن يتجاوزه "نمو" خزائن المطبخ السفلية. هذا الرقم 90 سم ، وإلا ، أي عمل المطبخيتحول إلى إزعاج كامل.

الغسالات المدمجة

لقد ذكرنا بالفعل الأجهزة المنزلية المضمنة في سماعة الرأس. ارتفاع طقم المطبخ عن الأرضية (85 سم) يجعل من السهل وضع معيار غسالة. إذا كانت المساحة لديك محدودة ولا تعرف مكان وضع العديد من الأجهزة المنزلية ، فمن الواضح أن الأثاث القياسي مصمم لجعل حياتك أسهل.

معايير عرض أثاث المطبخ

يتم توفير هذه المعايير لتصنيع الأثاث حسب الطلب ، بناءً على الاحتياجات الشخصية وخصائص الظروف المعيشية. لذلك ، يجب أن يتراوح عرض الخزانات أحادية الجناح من 30 إلى 50 سم ، ويجب أن يتناسب عرض الخزانات ذات الجناحين من 60 إلى 100 سم. وكقاعدة عامة ، بالنسبة للخزانات الضيقة ويطلب الأشخاص عرض أصغر القيمة المسموح بها. حصلت خزانة الزاوية السفلية أيضًا على خزانة خاصة بها الأبعاد المثلىالعرض ثابت عند حوالي 90 سم.

عمق الخزانات

يقاس الأثاث بثلاثة أحجام ، لذلك إذا كنت ستطلب مجموعة مطبخ ، يجب ألا يتجاوز ارتفاع الخزانات 90 سم ، ويجب تحديد عمقها في حدود 50-55 سم.عرض المنضدة نفسها ، كذلك كمواد مصدرها ، تؤثر أيضًا على اختيار عمق الجزء الأرضي من سماعة الرأس.

أبعاد خزائن المطبخ العلوية

قبل الحديث عن الأحجام القياسية لأعلى مجموعة المطبخ ، دعنا نركز على الاستخدام الوظيفي للجزء العلوي. لا نضع الأجهزة المنزلية والأشياء الثقيلة في الخزائن العلوية. في الأساس ، يتم تخزين المنتجات السائبة والتوابل وكذلك أدوات المطبخ البسيطة هناك. هذا هو السبب في أن ارتفاع وحدة المطبخ في الجزء العلوي قد يكون مختلفًا. ينطبق هذا البيان أيضًا على العرض ، والذي يتم حساب حدوده مع ذلك وتتراوح من 40 إلى 100 سم ، ويحق لك على الفور أن تسأل: لماذا يوجد مثل هذا الانتشار الكبير داخل متوسط ​​العرض؟ في الواقع ، الخزانات العلوية مرتبطة بشكل مشروط ونظريًا بأبعاد الخزانات السفلية ، لأنه لن تكون هناك مجموعة واحدة إذا انتهكت انسجام وسلامة الإدراك. يجب أن نتذكر أن الخزانة العلوية لا ينبغي أن تكون بمثابة كومة. لذلك ، لا يتجاوز عمق التخزين العلوي لأدوات المطبخ في أغلب الأحيان 30 سم ، وهذا الحجم هو الذي سيسمح لك بحرية استخدام سطح العمل في الجزء السفلي من سماعة الرأس.

الأبعاد المثلى للجزء العلوي خزانة الزاوية- 60 × 60 سم.

خيارات التنسيب

تم حساب الارتفاع الأمثل لمجموعة المطبخ بنجاح. هل تتواجد المسافة المثلىبين الأرضية والخزائن المعلقة؟ في الواقع ، كل شيء هنا يعتمد على نمو المضيفة أو المالك نفسه وكيف سيكون أكثر ملاءمة لها (هو) للوصول إلى الرف العلوي. لا تنهض ، في الواقع ، على كرسي للحصول على محتويات الخزانة بانتظام! ومع ذلك ، يجب ألا تقل المسافة بين الطبقتين السفلية والعليا عن 45 سم ، وإلا فإن لوحة العمل تخاطر مرة أخرى بالتحول إلى سطح شرطي أو زخرفي إلى حد ما.

احتياجات إضافية

إذا كنت تخطط لطلب أثاث وفقًا لمشروع فردي ، وكذلك في حالة الغسالة ، فيمكنك توفير جانب خزانة عاليةبالنسبة لارتفاع المطبخ في حالة تضمين الأجهزة المنزلية ، يتم حسابه بناءً على متوسط ​​معلمات الجهاز. لذلك ، يمكن وضع الثلاجة بسهولة في خزانة إذا كان عرض الحجيرة وعمقها لا يقل عن 60 سم ، وتتطلب أسطح الطهي عرضًا من 60 إلى 80 سم.

مبادئ الأنثروبومترية

ما الذي تم اتخاذه كنقطة انطلاق أساسية لحساب متوسط ​​أبعاد وموقع مجموعات المطبخ؟ تم أخذ الخصائص الأنثروبومترية للشخص كأساس للحسابات ، والتي تسمح لهم بالعمل بحرية وبشكل مريح في منطقة الطهي. بمعنى آخر ، يجب أن يمكّن موقع سماعة الرأس الشخص من الوصول إلى مختلف الأشياء الضرورية دون مغادرة المكان. ومع ذلك ، فإن متوسط ​​الحسابات مشروطة للغاية ، لذلك ، أثناء تطوير مشروعك الشخصي ، يجب حساب سماعة الرأس بعناية على الورق ، أين وكيف تخطط لوضع الأثاث. سيساعدك هذا في المستقبل في الحصول على منطقة المطبخ المثالية ، مما يجلب لك بعض المتعة الخالصة.

ما الذي يجب مراعاته عند الحساب؟

يجب أن تأخذ الرسومات في الاعتبار الأحجام القياسية لسماعات الرأس وكيف يمكن أن تتناسب مع غرفتك. عند طلب مجموعة مطبخ بارتفاع سطح العمل 85 سم ، من الضروري مراعاة موقع وأبعاد الحوض ، وكذلك موقد. قبل التضمين اثاث جديد، قم بإجراء قياسات تحكم للأشياء الموجودة ، مع مراعاة إمكانية الحركة أو الطبيعة الثابتة لبعض العناصر الوظيفية. انقل الحسابات إلى الورق في شكل رسومات ، ولا تخف من استخدام المسودات. سيكون الترتيب الأكثر تحققًا على الورق هو المفتاح لترتيب أكثر نجاحًا لجميع العناصر في الواقع.

سعر الإصدار

يعد وضع مجموعة جاهزة في مطبخك أكثر ربحية. كما تعلمنا من مواد هذا المنشور ، لا توجد مشاكل في وضع ودمج الأثاث المنزلي وحتى الرفوف في الخزائن ، لأن جميع الأحجام تم تعديلها حسب معيار واحدمع أخطاء صغيرة لمختلف الخصائص الفردية. سيكلف الأثاث المصنوع حسب الطلب المالك بنسبة 25-30٪ أكثر من المنتجات النهائية. وهذا الرقم بعيد عن الحد. هذا هو السبب في أننا نوصي بالنظر خيارات جاهزةوفقط إذا كان من المستحيل وضعها ، اغتنم الفرصة لطلب الأثاث ، بناءً على الخصائص الفردية للغرفة ، وكذلك طلباتك الشخصية.

يعد ارتفاع مجموعة المطبخ معلمة مهمة تعتمد عليها راحة الطهي بشكل مباشر. من الضروري أن يكون الأثاث متطابقًا مع ارتفاع المضيفة ولا يسبب لها أي إزعاج. نقترح التحدث عن هذا بمزيد من التفصيل.

قياسات

قبل أن تشتري مجموعة مطبخ بحجم معين ، تحتاج إلى إجراء قياسات في الغرفة ، وعرضها على الخطة ، بالإضافة إلى الإشارة إلى أماكن وضع الاتصالات وموقع المنافذ الكهربائية.

يمكن رسم خطة تخطيطية على ورق رسم بياني بتنسيق ثلاثي الأبعاد ، لأنها أكثر ملاءمة لإجراء حسابات دقيقة. عليها تشير إلى:

1. المسافة من الأرض إلى السقف
2. المسافة بين الجدران المتقابلة
3. موقع النوافذ و المداخلوالمسافة منها إلى السقف والجدران والأرض. ضع في اعتبارك المساحة التي ستشغلها النوافذ والأبواب عند فتحها ؛
4. المسافة من الزوايا إلى المدخل ؛
5. اعرض على المخطط موقع المقابس والمفاتيح وأنابيب المياه والصرف الصحي ؛
6. قياس أبعاد جميع النتوءات.

أسهل طريقة هي استخدام ملف برمجةلتصميم المطبخ ، وهو متاح مجانًا. البوابة الممتازة هي DYNAMIC SPACE.

قم بزيارة الخدمة والتخطيط الصحيح لمساحة المطبخ. إذا كنت تشك في أنه يمكنك إجراء القياسات بشكل صحيح واختيار سماعة رأس بحيث تكون هناك مساحة كافية للأنشطة ، فقم بتعيين أداة قياس.

يجب أخذ القياسات لتحديد مجموعة المطبخ ذات الشكل والأبعاد الأمثل. من المهم بعد تثبيته في المطبخ وجود مساحة كافية للتنظيم منطقة الطعاموحرية الحركة في الفضاء.

أحجام سماعة الرأس

يتم إنتاج مجموعات المطبخ في كل من التصميم القياسي (الأحجام الكلاسيكية) وغير القياسية. ضع في اعتبارك أبعاد خزانات الأرضية والجدران بالتتابع.

المعلمة الرئيسية لخزائن الأرضية هي ارتفاع سطح العمل. يعتبر الخيار الأمثل هو السطح الذي يقع فيه سطح المنضدة على مسافة 85 سم من الأرض.

يتكون ارتفاع مجموعة المطبخ من ارتفاع إطار الخزانة (72 سم) ، والقاعدة (10-15 سم) ، وسماكة سطح العمل (28.40 ملم). هناك سماعات معروضة للبيع ، يبلغ ارتفاع الخزانة 90 وحتى 95 سم. يتم تحقيق ذلك باستخدام أجهزة كمبيوتر لوحي سميكة وضبط الساقين.

أما بالنسبة لعرض الخزانات ، فيتراوح من 15 إلى 80 سم ، فهذه الاتساع تجعل من السهل التنقل عند اختيار الوحدات. غالبًا ما يكون عمق الخزانات 55 سم ، لكن أقل من 10 سم. يتم استخدامها في مطابخ منطقة صغيرة ، تحتاج إلى تحديد الأجهزة المنزلية الضيقة بالنسبة لهم.

ضع في اعتبارك حقيقة أن سطح العمل يجب أن يبرز خارج حافة الخزانات على مسافة لا تقل عن 3 ولا تزيد عن 5 سم. العرض الأمثل للعمل 60 سم.

الأحجام القياسية أعلى الخزاناتمجموعة المطبخ كالتالي: العرض - 15-80 سم ، العمق - 60 سم ، الارتفاع - 35-70 سم.

مطبخ بحجم مخصص

كثير المصممين المحترفينيجادل بأنه من أجل العمل المريح في المطبخ ، يجب ألا يكون ارتفاع أسطح سماعات الرأس على نفس المستوى. يتم شرح هذا البيان ببساطة - عندما يكون الموقد والمغسلة وسطح القطع في مستويات مختلفة ، يكون لهذا تأثير إيجابي على رفاهية المضيفة - فهي لا تحافظ على ظهرها في وضع واحد ، ولكنها تغيرها عن طريق خفض أو رفع الجسم.

من وجهة نظر الراحة في المطبخ ، هناك ثلاثة مستويات لترتيب السطح. يجب أن يكون سطح العمل ، الذي يستخدم لتقطيع الطعام والحوض ، مرتفعًا حتى لا تضطر إلى الانحناء بشدة عند تقطيع الطعام أو غسل الأطباق. الارتفاع الأمثل من الأرض هو 95-100 سم.مع هذا الوضع للأسطح ، يتم إزالة الحمل على العمود الفقري والساقين بشكل كبير ، حيث أن الشخص يستقر عليها جزئيًا بيديه.

على أعلى مستوى ممكن ، يجب أن يكون السطح موجودًا على أساس المهام التي تتطلب من المضيفة جهود خاصة. وتشمل هذه: دحرجة العجين وعجنه ، وتقطيع اللحم ، والملفوف ، وما إلى ذلك. هذا ضروري لتفريغ عضلات الظهر والذراعين إلى أقصى حد.

أقل من المعتاد ، يمكنك وضع منطقة الطهي ، مسافة 80 سم من الأرض كافية. من الأنسب إزالة الأواني والمقالي الثقيلة ، وكذلك وضعها على الموقد. يمكنك تغيير مستوى أسطح العمل إما بشكل مستقل عن طريق ربط أرجل بأطوال مختلفة بأسفل الخزانات ، أو عن طريق طلب مجموعة وفقًا لمشروع فردي.

المسافة من كونترتوب إلى الخزانات العلوية

المسافة المثالية بين الخزائن المعلقة والأرضية 60 سم ، لكن يجب ألا تقل عن 45 سم ، ومن المهم أن تتمكن من الوصول بسهولة إلى الرفوف السفلية والمتوسطة.

ملحوظة! يجب اختيار أبعاد أثاث المطبخ ليس فقط وفقًا للمعايير ، ولكن أيضًا مع مراعاة نموها. عادة ، يتم أخذ الشخص الذي يقضي معظم وقته في الطهي في الاعتبار. الأمر نفسه ينطبق على اختيار سماعة رأس بسطح أحادي المستوى أو متعدد المستويات.

عندما تعرف ما هي ، وأخذت القياسات ، يمكنك الانتباه إلى ميزات تخطيط بقية الغرفة. القاعدة الأولى التي يجب اتباعها هي الاقتراب من المناطق الثلاث لمثلث العمل - الطهي ومعالجة وتخزين الطعام. بمعنى آخر ، على مسافة معينة من بعضها البعض (الأمثل - 1.2 متر) يجب أن يكون هناك ثلاجة وموقد وكونترتوب.

في المخطط أعلاه ، حدد موقع الحوض. ضعه في الزاوية اليسرى. بجانب "تثبيت" الغسيل أو غسالة الأواني(كخيار) ، ثم ضع خزانة على سطح العمل الذي سيتم قطع الطعام ، وبعده - موقد. نظرًا لأنه لا يمكن وضع الثلاجة والموقد جنبًا إلى جنب ، فمن الضروري أيضًا توفير نوع من الخزانة بينهما.

فكر جيدًا في الموقع مجموعة الغداءوحجمها ، حدد الطاولة والكراسي في الفضاء ، مع مراعاة المسافة التي يجب أن تتحرك للخلف.

تذكر أنه يمكن وضع سماعة الرأس بزاوية ، وفي هذه الحالة يمكن أن يتسع المطبخ كثيرًا المزيد من الأثاثمما يجعلها أكثر فاعلية. من السهل تعديل ارتفاع وحدات المطبخ السفلية.

ميزات اختيار مجموعة المطبخ

مع حجم مجموعات المطبخ ، كل شيء واضح. الآن لديك فكرة عن كيفية ترتيبها في الفضاء. المرحلة الثانية التي لا تقل أهمية هي اختيار المواد للمئزر ، والكونترتوب ، والواجهة. يجب أن تكون متينة وعملية وغير مكلفة وجميلة.

المواد الأكثر شيوعًا المستخدمة في إنتاج الواجهات هي اللوح الرقائقي.إنه غير مكلف وله الصفات الضرورية ولكنه يحتوي على مكونات ضارة بالصحة بكميات صغيرة. أفضل من حيث الجودة - MDF ، إنه أغلى ثمناً ، ولكن غالبًا ما يختاره المشترون. المواد الأخرى التي تصنع منها الواجهات غالبًا الزجاج والمعدن والبلاستيك والخشب الصلب (الزان ، البتولا ، الرماد ، إلخ).

يجب أن يكون سطح الطاولة متينًا للغاية ، حيث يتعرض بانتظام لضغط ميكانيكي وجسدي. لذلك ، غالبًا ما تكون المواد المستخدمة في إنتاجها: الماس المزيفوالخشب الصلب والخزف الحجري والجرانيت والرخام والبازلت.

أما بالنسبة لمادة المريلة ، فيجب أن تكون مقاومة للتآكل ومقاومة للرطوبة أولاً. لاحظ المريلة بلاط السيراميك، فسيفساء ، زجاج ، بلاستيك ، اصطناعي أو حجر طبيعي، شجرة.

بعض النصائح:

1. قبل أن تطلب مطبخًا من شركة معينة ، اقرأ مراجعات عنه على الإنترنت ، واسأل أصدقائك عما إذا كانوا قد اشتروا أي شيء هناك ، أو اطرح جميع أسئلتك في في الشبكات الاجتماعية. حاول معرفة وقت الإنتاج الفعلي ، والتكلفة وجودة البناء ، واسم الشركة المصنعة ، وما إلى ذلك ؛
2. قم بزيارة مواقع الشركات المصنعة في كثير من الأحيان. يقدمون بشكل دوري أثاثًا بخصم جيد أو تجميع مجاني ؛
3. تأكد من السؤال إيصال البيعلشراء الأثاث ، والتي يجب أن تشير إلى: اسم البائع والبضاعة ، وعدد العناصر المدرجة في مجموعة الأثاث وتكلفتها ، والسلعة ، والسعر الإجمالي ؛
4. مباشرة في المتجر ، اسأل عن جهات اتصال مجمعي الأثاث ، فإن تكلفة الخدمة عادة ما تساوي 10 ٪ من مبلغ الطلب. أصبحت مشغولا التثبيت الذاتيفقط إذا كانت لديك خبرة ذات صلة.
5. تركيب الحوض ، غسالةواتصالهم وتركيب الأجهزة المنزلية المدمجة ، من الأفضل تكليف أخصائي ؛
6. عندما يتم تثبيت مجموعة المطبخ ، تحقق مما إذا كانت الأبواب تفتح جيدًا ، والأدراج تتدحرج ، وإذا كانت هناك أي خدوش عليها ، وتعمل الأجهزة المنزلية ، والغسيل ؛
7. افحص الأثاث بعناية بحثًا عن أي عيوب. من الأفضل العثور عليها في المتجر على الفور بدلاً من قضاء الكثير من الوقت في الاحتكاك ؛
8. من الأفضل طلب نقل سماعة الرأس إلى المنزل من الشركة التي تشتري منها الأثاث ؛
9. لا توقع على بوليصة الشحن حتى تقوم بإعادة فحص الأثاث في منزلك بحثًا عن التلف.

ما هي المعلومات التي يجب ألا يخفيها بائع الأثاث عن المشتري؟

بالإشارة إلى قانون "حماية حقوق المستهلك" ، يلتزم البائع بذلك الوصول المفتوحتزويد المشتري بالمعلومات التالية:

1. اسم المنتج؛
2. معلومات عن خصائص البضاعة ؛
3. اسم وعنوان الشركة المصنعة والشركة العاملة في إصلاح وقبول المطالبات من المستهلكين ؛
4. تعليمات؛
5. فترة الضمان وعمر الخدمة ؛
6. تكلفة وشروط شراء البضائع ؛
7. المعلومات التي تفيد بأن العينة المقدمة بها عيوب أو تم استخدامها بالفعل من قبل ؛
8. معلومات حول المواد المستخدمة في التصنيع وشروط وأحكام تسليم البضائع ونقلها.

أيضًا ، يجب على البائع تقديم مستندات تؤكد حقيقة أن الأثاث يفي بالمتطلبات والمعايير المذكورة:

1. إعلان المطابقة أو الشهادة ، نسخة مصدقة منها ؛
2. مستندات الشحن مصدقة بختم وتوقيع الشركة المصنعة.

ملحوظة:

1. يمكنك دائمًا إعادة المنتج إلى المتجر ، ولكن فقط إذا كان به عيوب كانت موجودة بالفعل وقت الشراء ، أو إذا لم يتم تزويدك في البداية بمعلومات موثوقة بالكامل ؛
2. إذا تم العثور على عيوب ، فيمكنك دائمًا استبدال مجموعة المطبخ القديم بأخرى جديدة من نفس الطراز أو طراز مختلف ؛
3. يمكنك المطالبة بتخفيض سعر البضاعة في حالة وجود عيوب ؛
4. لديك الحق في المطالبة بالقضاء التام على العيوب في أي وقت ؛
5. إذا شعرت بالإهانة لأنهم عاملوك بطريقة قبيحة وسلموا لك منتجًا منخفض الجودة ، فقط اطلب أموالك وأوقف عقد البيع.

عند بدء إعادة تجهيز المطبخ وتصنيع مجموعة مطبخ جديدة ، من الضروري تحديد ليس فقط مظهره ، ولكن أيضًا أبعاده. وهذا السؤال ليس خاملًا بأي حال من الأحوال ، لأن الارتفاع القياسي غالبًا ما تقدمه شركات التصنيع سطح عمل المطبخاتضح أنه كبير جدًا أو صغير جدًا - ويتحول العمل في المطبخ إلى عذاب حقيقي.

كيفية اختيار الارتفاع الأمثل لسطح عمل المطبخ وما يعتمد عليه هذا الارتفاع - سنخبر في مقالتنا!

ارتفاع سطح عمل المطبخ وارتفاع الشخص

اعتماد ارتفاع سطح العمل على النمو

لذا ، فإن اختيار ارتفاع سطح المطبخ - ما الذي يجب أن يعتمد عليه؟

المعلمة الأولى والأكثر أهمية هي ارتفاع الشخص الذي سيعمل على هذا المنضدة. على الرغم من كل وضوح هذا ، فإن العديد من مصنعي الأثاث يهملون هذه المعلمة ، ويقدمون خيارات موحدة.

من ناحية ، هذا مناسب حقًا ، لأن إنتاج المطابخ من المعيار شبكة الأبعاديتطلب نفقات مالية أقل ، ولكن من ناحية أخرى ، من غير الملائم للغاية العمل على سطح عمل لا يناسبك.

كيف تعتمد راحة الشخص على ارتفاع السطح الذي يؤدى عليه العمل؟

• عند إجراء عمليات المطبخ العادية ، على سبيل المثال ، عند تقطيع الخضار للحصول على سلطة ، يشارك حوالي أربعين عضلة من أجسامنا. لكن هذا فقط إذا كنا نقف بشكل مستقيم ، ولا ننحني على سطح الطاولة - يمكنك مشاهدة أي فيديو يظهر الطهاة في العمل والتأكد من ذلك!

• إذا كان سطح العمل أقل من المستوى المريح ، فعلينا الانحناء والترهل. في الوقت نفسه ، يزداد عدد العضلات المصابة بنسبة 50٪ - ترتبط عضلات الظهر وعضلات الألوية وأيضًا عضلات مؤخرة الفخذ.
• إذا كان السطح أعلى مما نحتاج إليه ، فلن يزداد عدد العضلات المعنية ، بل يزداد الحمل عليها. علينا أن نحمل أذرعنا بزاوية غير مريحة وسوف نتعب بشكل أسرع. وإذا كان عليك أيضًا بذل جهد - على سبيل المثال ، عند تقطيع اللحوم المجمدة - فسنحيي ذكرى هذا المنضدة بكلمة غير لطيفة في غضون ربع ساعة.

الاستنتاج بسيط - عند العمل في المطبخ ، نحتاج إلى سطح بارتفاع مثالي. هذا هو السبب في أن ارتفاع سطح المطبخ القياسي الواحد لا يناسب الجميع.

ارتفاعات مثالية لسطح العمل

ماذا يجب أن يكون ارتفاع سطح العمل من أجل العمل بشكل مريح خلفه؟

بشكل عام ، يختلف ارتفاع سطح العمل الأنسب لكل عملية مطبخ - سنتحدث عن هذا أدناه. ولكن إذا كنت تبحث عن حل واحد ، فهناك عدد من التوصيات لاختيار أسطح العمل.

• إذا كان ارتفاع الشخص 150 سم أو أقل ، فسيكون ارتفاع سطح العمل 76 ملم هو الأمثل. يمكن التوصية بتثبيت نفس سطح العمل في الشقق التي يعيش فيها مستخدمو الكراسي المتحركة.
• بالنسبة للأشخاص الذين يصل طولهم إلى 150 سم ، فإن كونترتوب بارتفاع 82 سم مناسبة.
• إذا كان ارتفاع أفراد عائلتك البالغين 160-180 سم ، فإن أسطح العمل من 88 إلى 91 سم ستكون مثالية.

ملحوظة! هذا هو الإصدار من كونترتوب الذي يتم تقديمه كمعيار من قبل معظم شركات الأثاث.

• بالنسبة للأشخاص الأطول الذين يتراوح ارتفاعهم من 180 سم إلى 2 متر أو أكثر ، فإن أسطح العمل التي يصل ارتفاعها إلى متر مناسبة.

ومع ذلك ، فهذه الأبعاد عادلة إذا كنت ترغب في جعل جميع الأسطح في المطبخ بنفس الارتفاع. لكن هل هذا صحيح؟

في القسم التالي من مقالتنا سنجيب على هذا السؤال!

ارتفاع سطح العمل والعمل الذي يتعين القيام به

اعتماد الارتفاع على الإجراءات التي يتم تنفيذها

كقاعدة عامة ، الأغلبية مطابخ حديثةمجهزة بأسطح عمل وأسطح عمل تقع على نفس الارتفاع. من وجهة نظر مظهرهذا الخيار ، بالطبع ، هو الأفضل ، ولكن من وجهة نظر الوظائف ، فإنه يفقد الكثير للمطابخ التي توجد فيها أسطح عمل مختلفة على ارتفاعات مختلفة.

توصل المهندسون العاملون في شركات تصنيع أدوات المطبخ إلى هذا الاستنتاج منذ فترة طويلة.

اعتمادًا على الحمل على جسم الإنسان ، تم تحديد عدة مناطق من سطح العمل للمطبخ:

1. منطقة الاختبار.
2. منطقة الطهي الساخن (الغليان ، القلي ، إلخ).
3. منطقة المعالجة الأولية للمنتجات (القطع).
4. منطقة التقديم.
5. منطقة غسيل الصحون.

لكل منطقة من هذه المناطق ، يكون ارتفاع سطح العمل هو الأمثل - وهذا الارتفاع هو الذي تحتاج إلى التركيز عليه عند طلب المطبخ أو صنعه بنفسك.

أدناه سنلقي نظرة على أسطح العمل التي يجب أن تكون للعمليات الأكثر شيوعًا.

يعد اختيار ارتفاع سطح العمل لوضع الحوض أمرًا مهمًا للغاية ، نظرًا لأنه بالقرب من الحوض يتم قضاء معظم الوقت (حوالي 40-50 ٪) في المطبخ.

يبلغ ارتفاع الأحواض القياسية التي يوفرها لنا مصنعو الأثاث حوالي 83-84 سم. هذا الارتفاع بعيد عن أن يكون مناسبًا للجميع - وغالبًا ما يتعين عليك غسل الأطباق أو الانحناء فوق الحوض أو حتى إراحة جبهتك على واجهة مجفف الأطباق.

معلومات إضافية في المقال.

• ارتفاع القبضة - 7 سم

يتم تحديد ارتفاع سطح العمل أسفل الحوض بكل بساطة: نقيس الارتفاع من الأرضية إلى الكوع ونطرح ارتفاع القبضة من النتيجة التي تم الحصول عليها.

في الممارسة العملية ، يتم استخدام هذه التعليمات على النحو التالي:

• الارتفاع من الأرض إلى الكوع - 102 سم
• ارتفاع القبضة - 7 سم
• لذلك، الارتفاع الأمثلكونترتوب تحت الحوض 102-7 = 95 سم.

كيف يمكنك التحقق من ارتفاع الحوض ، كما ترى في الصورة.

ملحوظة! كقاعدة عامة ، عند طلب مثل هذه الوحدات غير القياسية ، يرتفع سعر المطبخ. لكن من الأفضل تحمل هذه النفقات ، لأن نتيجة الدفع الزائد الصغير ستكون المطبخ الأكثر راحة وملاءمة للعمل!

نتيجة لذلك ، يجب أن يكون سطح العمل الموجود أسفل الحوض هو أعلى سطح - بعد كل شيء ، عند غسل الأطباق ، لا نحتاج إلى تطبيق القوة العضلية ، وبالتالي الانحناء. الخلاصة - كلما كان الحوض أعلى (في حدود ارتفاعنا بالطبع) ، سيكون من المريح لنا قضاء الوقت خلفه. وفي مغسلة مريحة وغسل الأطباق ليس مزعجًا جدًا!

منضدية لقطع المنتجات

يجب أن يحتل سطح الطاولة الذي يتم القص والتقطيع عليه أقصى مساحة. في الارتفاع ، يجب أن يكون سطح المكتب أقل قليلاً من الحوض ، لأنه يتم إجراء نوعين من العمليات عليه:

• العمليات المتعلقة بالتطبيق القوة البدنية- عجن العجين ، تقطيع الخضار الكبيرة ، تقطيع اللحوم والدواجن ، إلخ. سيكون من الأنسب إجراء مثل هذه العمليات إذا كان سطح الطاولة أعلى بقليل من مستوى الحزام - في هذه الحالة ، ستتحمل عضلات الظهر والساقين جزءًا من الجهد ، إلى حد ما "تفريغ" اليدين.
• عمليات "حساسة" - تقطيع السمك وتقطيع النقانق أو الجبن ، قطع مجعدخضروات. ليست القوة والدقة أمرًا مهمًا هنا ، وبالتالي يفضل الكثير من الناس إجراء مثل هذه العمليات على سطح أعلى.

يبدو أن متطلبات سطح العمل في منطقة العمل متناقضة.

لهذا السبب - إذا كانت مساحة المطبخ تسمح بذلك - فمن الأفضل تقسيم سطح عمل منطقة العمل إلى قسمين:

• طاولة قطع منخفضة لمنطقة صغيرة (بالمناسبة ، يمكنك هنا تثبيت سطح عمل مصنوع من مادة أخرى أكثر متانة) ، وتقع على مستوى الحزام.
• سطح العمل الرئيسي بارتفاع 830-850 مم.

حسنًا ، إذا كانت مساحة المطبخ غير كافية ، فسيتعين عليك اختيار الخيار الأوسط. الشيء الرئيسي هو أن ارتفاع سطح العمل للقطع أقل من ارتفاع الحوض!

كونترتوب للموقد

يعد اختيار ارتفاع سطح العمل الذي سيتم بناء الموقد فيه أمرًا مهمًا أيضًا. إذا تم وضع الموقد على مستوى عالٍ جدًا ، فسيتعين عليك النظر في المقالي ، والوقوف على أطراف أصابعك ، وإذا قمت بضبطه على مستوى منخفض جدًا ، فستحتاج إلى الانحناء.

نحدد أن ارتفاع سطح العمل في هذه الحالة بسيط للغاية - نأخذ أعلى وعاء ونضعه على مسافة من الأرض بحيث يمكنك النظر إليه دون أن ترتفع على أصابع قدميك.

كقاعدة عامة ، يقع الفرن أسفل سطح العمل الرئيسي ، وبالتأكيد تحت مستوى الحوض. الارتفاع الأمثل لسطح العمل هو 800-820 مم من الأرضية.

لا يمكن لأي شخص في منزله أو شقته الاستغناء عن المطبخ. مجتمع حديث. يستغرق تحضير الطعام وتحضيره قدرًا كبيرًا من الوقت ويستغرق الكثير من الجهد. من المهم جدًا ألا تسبب عملية الطهي إجهادًا إضافيًا وضغطًا للجسم. ولهذا عليك أن تتعامل بعناية فائقة مع اختيار المطبخ وتكوينه. على وجه الخصوص ، هذا ينطبق على ارتفاع منطقة العمل.

ارتفاع سطح الطاولة القياسي

في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، تم تقديم معيار لارتفاع سطح العمل من الأرضية في المطبخ. كان طوله 85 سم كيف تم الحصول على هذه النتيجة؟ نمو المتوسط ​​الإحصائي امرأة سوفياتية، وتم اختيار متوسط ​​ارتفاع سطح الطاولة لها. أي ، وفقًا للإحصاءات ، في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، لم يشارك الرجال في الطهي.

أولاً ، لقد غرقت هذه المواقف الحياتية بالفعل في النسيان ، واليوم لا يخجل الرجال من الصعود إلى الموقد وطهي بعض الأطباق اللذيذة.

ثانيًا ، تغيرت الإحصائيات على مدى 50 عامًا ، واليوم لم يعد متوسط ​​الارتفاع 157 سم ، ولكنه يقترب من قيمة أعلى بمقدار 10 سم من سابقه.

ثالثًا ، يوفر سوق الخدمات الحديث مجموعة متنوعة من الشركات المصنعة والمواد اللازمة لإنشاء مطبخ مريح ، مع مراعاة أي رغبات المستهلكين.

لم يعد يؤخذ في الاعتبار مفهوم مثل الارتفاع القياسي للمطبخ من الأرضية إلى سطح العمل. الشيء الرئيسي هو أنه من المريح والممتع للشخص أن يطبخ على سطح العمل ، وسنترك المعايير الخاصة بهذا المؤشر في الماضي.

معايير المطبخ الأخرى

بالإضافة إلى مؤشر مثل ارتفاع سطح العمل في المطبخ من الأرضية ، هناك عدد من الفروق الدقيقة التي ليس من السهل تغييرها بناءً على طلب العميل كما نرغب.

على سبيل المثال ، عمق سطح المنضدة مصنوع من مقاس معياري 60 سم. يمكنك ، بالطبع ، السماح باختلاف في هذه القيمة ، ولكن بحد أقصى 1 سم. وإذا كان ارتفاع سطح الطاولة يمكن تغييره بسبب تصميم الأرجل ، فعندئذٍ بعمق منتج منتهيلا يمكن فعل أي شيء بعد الآن.

معيار آخر لا يتغير هو عرض كونترتوب. كما يبلغ طولها 60 سم ، وجميع الشركات المصنعة تستهدف هذا الحجم فقط. المنتجات النهائية. من الناحية العملية ، إذا قمت بصنع أثاث للمطبخ بنفسك ، فيمكنك زيادة العرض بحوالي 10 سم ، ولا ينصح بشدة بتقليله. لن يكون العمل مع سطح الطاولة هذا مناسبًا للغاية ، خاصةً إذا كان موجودًا فوقه. خزانة حائط. يتم أيضًا تعديل عرض سطح العمل وفقًا للأجهزة المنزلية التي يخططون لبنائها. ولكن بالنسبة لجميع الشركات المصنعة للمعدات ، فإن العرض الذي يبلغ 60 سم هو الأفضل والأكثر شيوعًا.

لا يمكن أن يكون سمك سطح الطاولة أقل من 2 سم ، الحد الأقصى "سمك" سطح الطاولة سيكون 6 سم ، لا أكثر.

على سبيل المثال شركة Ikea المشهورة عالميًا تنتج مطابخ بخزانة بارتفاع 80 سم وباستخدام أرجل منخفضة - 6 سم وسطح عمل 4 سم ، وبالتالي فإن ارتفاع المطبخ من الأرضية إلى سطح عمل Ikea هو 90 بشكل صارم سم.

طول منطقة العمل

قبل أن تسأل نفسك السؤال عن مدى ارتفاع سطح العمل في المطبخ عن أرضية المطبخ ، تحتاج أيضًا إلى فهم مقدار المساحة التي يمكن تركها تحت سطح العمل. لأنه ، إذا كانت المساحة الإجمالية صغيرة ، فإن الأمر يستحق تثبيت سطح العمل أعلى بحيث تظهر مساحة إضافية في الخزانات.

لذلك ، تشغل الثلاجة القياسية 60 سم ، والمغسلة - 60 سم ، ولكن من الأفضل أن تأخذ حوالي 80 سم ، سيكون أكثر ملاءمة ، موقد - 60 ، ولكن يمكنك أيضًا شراء 50 سم ، منطقة القطع والتحضير يجب ألا يقل طول الطعام عن 90 سم ، ويوصى بعمل القليل بين الثلاجة والحوض مساحة فارغة، على الأقل 10 سم ، ونتيجة لذلك ، نحصل على 260-300 سم على الأقل ، وإذا لزم الأمر ، يمكن تقليل مساحة القطع إلى 60 سم ، لكن هذا بالطبع لن يكون مناسبًا للغاية.

كيفية اختيار ارتفاع سطح العمل المناسب

من أجل فهم ما يجب أن يكون ارتفاع سطح العمل من الأرضية في المطبخ لأي شخص معين، يجب إجراء عدة قياسات. هذه القياسات بسيطة للغاية ولن تسبب أي صعوبات.

من الضروري أن تصبح متساويًا ، ثني الذراع عند الكوع عند تسعين درجة. يجب أن يكون الكتف في الداخل الوضع الرأسيوالساعد أفقي. بالوقوف في هذا الوضع ، يجب توجيه راحة اليد لأسفل. ويجب قياس هذه المسافة من الأرض إلى راحة اليد. من هذه القيمة نطرح 10-15 سم ونحصل على الارتفاع المطلوب لسطح العمل. مع ارتفاع السطح الناتج سيكون الشخص مريحًا في العمل في المطبخ.

العلاقة بين ارتفاع الإنسان وارتفاع سطح العمل

اليوم ، أجرى مصنعو أثاث المطبخ أبحاثًا وحسبوا متوسط ​​ارتفاع سطح العمل في المطبخ من الأرضية ، والذي يعتمد بشكل مباشر على ارتفاع الشخص. إذا لم تكن هناك فرصة أو وقت لإجراء القياسات بنفسك ، كما هو موضح أعلاه ، فيمكنك استخدام الإحصائيات. ها هم:

ما يهدد الاختيار الخاطئ

يستغرق إعداد الطعام والطهي وقتًا طويلاً في حياة الإنسان. تحتاج إلى طهي الطعام لنفسك ، إن لم يكن كل يوم ، ثم مرة واحدة على الأقل كل يومين أو ثلاثة أيام. لا يمكن لأي شخص الاستغناء عنها. بالطبع ، يمكنك تناول الطعام بالخارج أو طلب الطعام في المنزل ، لكن هذا مكلف للغاية وليس دائمًا مغذيًا. لذلك ، يتوصل الجميع إلى حقيقة أن الطعام مطبوخ بيدي، ألذ وأكثر صحة. هذا هو السبب في أن العمل في المطبخ يجب ألا يسبب أي أحاسيس غير مريحة. إذا تم اختيار ارتفاع سطح العمل من الأرضية في المطبخ دون جدوى ، فهذا محفوف بعدد من العواقب:

• عضلات الظهر متوترة.
• عضلات الرقبة المتعبة
• اليدين في حالة توتر مستمر
• هناك آلام في منطقة أسفل الظهر.
• الشعور بالتعب بسرعة.

لذلك ، من الضروري اختيار ارتفاع سطح العمل في المطبخ من الأرضية ، اعتمادًا على ارتفاع الشخص الذي يقضي معظم الوقت في هذه الغرفة.

سطح عمل مرتفع - مساحة أكبر للأواني

إذا لم تكن مساحة المطبخ كبيرة جدًا ، فهي واحدة من أكثرها أفضل الخيارات- استخدم المساحة المتاحة بعقلانية ، قم بتثبيت سطح عمل مرتفع. على سبيل المثال ، إذا كان ارتفاع سطح العمل من الأرضية في المطبخ 94 سم ، فإننا نأخذ متوسط ​​سمك سطح العمل - 4 سم والأرجل المنخفضة 10 سم. ونتيجة لذلك ، نحصل على 80 سم من مساحة خالية يمكن استخدامها لوضع أدوات المطبخ. وصنع صناديق ذات ارتفاعات مختلفة أو أرفف عادية فيها هي مسألة عادة وذوق.

مزايا المطبخ متعدد المستويات

مع كل التنوع السوق الحديثالسلع والخدمات ، عند التخطيط للمطبخ ، سيكون من الصعب التكيف مع معايير جميع أفراد الأسرة. لذلك ، يتم اختيار أثاث المطبخ للشخص الذي سيقضي معظم الوقت ، إذا جاز التعبير ، على الموقد. سيكون من الرائع لو كان المطبخ يحتوي على آلية مدمجة ويمكن أن يتغير ارتفاع سطح العمل من الأرضية في المطبخ ، مع التكيف مع ارتفاع الشخص الذي سيعمل عليه في وقت معين. هذا ، بالطبع ، ممكن القيام به ، لكن هذه الرفاهية باهظة الثمن للغاية.

طريقة رائعة لتقليل العبء على الجسم وتسهيل العمل في المطبخ إذا كان ارتفاع أسطح العمل عن الأرضية في المطبخ مختلفًا. وهذا يعني أن منطقة الغسيل والقطع ومنطقة التحضير والطهي مقسمة.

سيؤدي استخدام مطبخ متعدد المستويات إلى إعادة توزيع الحمولة وتغيير موقع الظهر. لذلك ، بالنسبة للطهي ، تحتاج إلى استخدام سطح سفلي حتى لا تزعج نفسك برفع وعاء ثقيل ولمراقبة عملية الطهي بشكل مريح. عند غسل الطعام وتقطيعه ، يوصى باستخدام أعلى سطح ممكن حتى لا تكون هناك حاجة للانحناء أكثر من اللازم. ولإعداد المنتجات وتقطيعها ، يتم استخدام الارتفاع الأمثل للكونترتوب ، اعتمادًا على ارتفاع الشخص.

متوسط ​​ارتفاعات كونترتوب للمطابخ متعددة المستويات:

اختيار المطبخ ليس عملاً سهلاً ومكلفًا. نعم ، واستبدال أحدهما بآخر ليس بهذه البساطة. لذلك ، عند التخطيط لأثاث المطبخ وطلبه ، يجدر التعامل مع المشكلة بمسؤولية و التحضير الأولي. اليوم ، المصنعون جاهزون دائمًا للحوار مع العميل وقادرون على تقديم عشرات الخيارات من أجل تلبية احتياجات عملائهم.