تعليمات غاز الموقد. مواقد المطبخ مورا. الملامح العامة ونماذج الغاز مخطط الأسلاك مورا فرن الغاز
طباخاتمورا. السمات المشتركةو نماذج الغاز
السوق الحديث مليء بالمواقد الرخيصة التي تستهدف المستهلك غير الطنان. من بين هذه الشركات المصنعة ، شركة Moravia التشيكية ومنتجاتها تحت العلامة التجارية Mora بعيدة كل البعد عن الماضي.
الشركة ليست كبيرة ومشهورة مثل شركة Indesit الإيطالية أو AEG الألمانية ، ولكن لديها الشركة الخاصة بها تاريخ غني. وهو قادر على إلقاء الضوء على مستوى العلامة التجارية.
ما يقرب من مائتي عام من التاريخ
يعود تاريخ مورافيا مورافيا إلى عام 1825 ، عندما حصل رجل الأعمال جوزيف زفيرينا ، المقيم في بلدة مورافيا في ماريانسكي أودولي (جمهورية التشيك الآن) ، والتي كانت آنذاك جزءًا من النمسا والمجر ، على براءة اختراع لتجارة المنتجات المعدنية. كانت المنطقة تعدينية ، وسرعان ما صعدت الأمور.
ولكن بعد ذلك أدت سلسلة من الصعود والهبوط إلى تغيير متكرر لكل من المنتجات المصنعة (من المسامير إلى البوابات المصنوعة من الحديد الزهر) والمالكين (في وقت من الأوقات كان حتى عائلة روتشيلد من بين المساهمين).
في أواخر التاسع عشرفي القرن الماضي ، بدأت الشركة في تصنيع مواقد المواقد الداخلية ، واتضح أن هذا الاتجاه كان ناجحًا للغاية بحيث أصبح إنتاج المواقد قريبًا هو العمل الرئيسي للمؤسسة المزدهرة بالفعل.
في بداية القرن العشرين ، أصبحت Mora Moravia واحدة من الشركات الأوروبية الرائدة في إنتاج المجالس. وطوال تاريخها ، باعت أكثر من 13 مليون منها ، مع تصدير أكثر من نصفها. واتضح أن طراز Meteor حقق نجاحًا هائلاً ، حيث تم بيع أكثر من مليون قطعة في غضون عشر سنوات فقط!
في تشيكوسلوفاكيا الاشتراكية ، تحولت مورا مورافيا إلى جمعية هندسية كبيرة ومتنوعة ، تضمنت العديد من الشركات.
في جمهورية التشيك ما بعد الاشتراكية ، تمت خصخصة الجمعية ، وفي عام 2004 اندمجت في مجموعة جورينيه السلوفينية البارزة. في الوقت نفسه ، شكلت Mora Moravia شركة قابضة تتكون من عدة شركات مستقلة لإنتاج معدات الطهي والتدفئة وحتى معدات الطيران.
دعنا نتحدث عن الفضاء في وقت آخر ، لكن اليوم لدينا معرفة بموقد مورا الرائع.
في المجموع ، تقدم Mora Moravia للعملاء الروس أكثر من ثلاثين طباخًا يعمل بالغاز والكهرباء. الاختيار ، كما ترون ، غني. دعنا نختار!
الصفات الشقيقة
ظاهريًا ، لا تختلف هذه اللوحات كثيرًا عن بعضها البعض ، تصميمها بسيط جدًا وغير ملحوظ ، ولكنه حديث جدًا وجميل. من الغريب أنها جميعها من نفس المعيار العام - 85x50x60 سم. أي أنه لا توجد نماذج 50x50 و 55x55 وحتى 60x60 ، والتي عادة ما تكون موجودة في مجموعة المنتجات لأي شركة كبيرةمُصنِّع أفران.
لكن حلول الألوانلديهم ثلاثة. يسود بالطبع الأساس لأي مصنع كبير أدوات المطبخ لون أبيض، مع إعطاء الحرف W في نهاية رمز تعيين النموذج الأبجدي الرقمي. لكن هناك أجهزة بني(BR) والخروج من الفولاذ المقاوم للصدأ(X).
يحتوي كل موقد ، باستثناء الزجاج والسيراميك ، على غطاء من المعدن المطلي بالمينا (في بعض الحالات ، مصنوع من زجاج مقاوم للصدمات).
فرن سعة 55 لتر (3 موديلات خاصة - 52) في حالة أجهزة الغازإنه مزود بالضرورة بجهاز تحكم في الغاز يقطع إمداد الغاز إذا انطفأ اللهب فجأة لسبب ما. الأفران مقفلة بباب زجاجي مزدوج ومغطاة من الداخل بمينا مقاومة للحرارة لسهولة التنظيف.
بشكل عام ، هذه الأفران أولية: لا يوجد سوى ثلاثة مستويات من الأدلة المختومة (نموذج واحد فقط قابل للإزالة) ، وشبكة سلكية وصفيحة خبز واحدة على الأقل مضمنة في المجموعة.
تحتوي جميع المواقد بالتأكيد على درج للأطباق والإكسسوارات في الأسفل ، والفرق الوحيد هو في هيكلها - بسيط باب مفصلي(لبعض النماذج الأرخص) أو حاوية قابلة للسحب.
جميع اللوحات مجهزة بأرجل قابلة للتعديل.
مواقد الغاز
يوجد أحد عشر نموذجًا في هذه المجموعة ، وإذا تجاهلنا اختلافات الألوان والاختلاف في المادة التي تُصنع منها أغطية الموقد (الفولاذ المطلي بالمينا أو زجاج الأمان) باعتبارها غير ذات صلة ، فسيكون هناك سبعة. وهو أيضًا كثيرًا ويشير إلى وجود خيار ثري تحتاج إلى التعامل معه بطريقة ما.
تحتوي جميع اللوحات على قاعدة فنية مشتركة ، يتم من خلالها صد التعديلات. بالنسبة إلى Mora ، يلزم وجود أربع شعلات على الموقد ، أحدها بقوة 1 كيلو واط ، والآخر بقوة 2.7 كيلو واط ، بالإضافة إلى اثنين من 1.75 كيلو واط. مع استثناء واحد ، جميعهم لديهم شكل من أشكال اشتعال الموقد الكهربائي. يحتوي الموقد بالضرورة على شبكة مينا خفيفة.
والآن حكاية حول ميزات كل نموذج.
أكثر نموذج بسيطفي هذا الصف -. ليس لديها عمليا أي شيء يتجاوز المجموعة الأساسية الموصوفة أعلاه. الأدوات التقنيةوالوظائف.
علاوة على ذلك ، لا يوجد حتى اشتعال كهربائي للشعلات ، الموجودة في المواقد الأخرى. ما لم يتم إضافة مقياس حرارة على باب الفرن ، وهو أمر نادر بالنسبة لأجهزة مورا.
لذلك ، أكملنا تعارفنا مع مواقد الغاز مورا. لكن الخط الواصللم يتم استنفاد هذه العلامة التجارية. أمامنا ينتظر.
من أجل تحديد درجة الحرارة في الفرن أو في الفرن حسب الأقسام ، يتم استخدام تعليماته بشكل أساسي. لكل تقنية يتم فيها توصيل الغاز ، يتم إرفاق دليل التعليمات. التعليمات تقول درجة الحرارة القصوىالفرن نفسه ومراسلات مقياس التقسيم لدرجة الحرارة بالدرجة المئوية (درجة مئوية). تحتوي هذه الأفران على مقابض تبديل بميزان للتقسيم إلى أرقام. يختلف عدد الأقسام ودرجة الحرارة القصوى لجميع الطرازات. قد تحتوي بعض الأفران على 6 أو 7 أو 8 أو 9 أقسام. ولكن كيف تحدد درجة الحرارة فيها. لا يمكن أن تكون مفاتيح الأفران تعمل بالغاز فحسب ، بل تعمل بالكهرباء أيضًا. بعد كل شيء ، ليس كل النماذج العرض الإلكتروني.
الفرن لديه درجة الحرارة القصوى المحددة الخاصة به. كل النماذج مختلفة. أيضا ، تختلف درجة الحرارة القصوى عن الكهرباءوعلى أفران غاز. في أفران الغاز ، تكون درجة الحرارة عمومًا أقل من تلك الموجودة في الأفران الكهربائية. على سبيل المثال ، درجة الحرارة القصوى فرن كهربائييمكن أن تصل إلى 290 درجة مئوية ، و غاز- حتى 250 درجة مئوية.
كثير من الناس لديهم أفران تعمل بالغاز لفترة طويلة ، وبعضهم غادر من آبائهم ، وبعضهم قُدم كهدية. لكن تعليمات الفرن قد لا تكون كذلك. كنا سنطبخ طبقًا ، لكننا لا نعرف كيف ندير المفتاح ، أي الرقم نضعه. ما هي درجة الحرارة المناسبة؟ لهذا ، هناك تطابق تقريبي بين الانقسام لدرجة الحرارة.
على الفرن ، بدلاً من الدرجات ، الأرقام من 1 إلى * ، جدول درجة الحرارة
إذا كان هناك 9 أقسام في فرن غاز ، والحد الأقصى 280 درجة مئوية ، فحينئذٍ:
إذا كان هناك 8 أقسام في فرن غاز ، والحد الأقصى 280 درجة مئوية ، فحينئذٍ:
إذا كان هناك 8 أقسام في فرن غاز ، والحد الأقصى يصل إلى 250 درجة مئوية ، فحينئذٍ:
إذا كان هناك 7 أقسام في فرن غاز ، والحد الأقصى 250 درجة مئوية ، فحينئذٍ:
إذا كان هناك 5 أقسام في فرن غاز ، والحد الأقصى 266 درجة مئوية ، إذن:
توجد أيضًا مواقد غاز بها فرن حيث يوجد 4 أقسام ، لكن لم أتمكن من العثور على العدد بالدرجات ، نظرًا لأن التسخين الأقصى للفرن غير مذكور في التعليمات أيضًا.
إذا كان في فرن كهربائي 7 أقسام ، والحد الأقصى 250 درجة مئوية ، ثم:
مطابقة البيانات تقريبية. يمكن العثور على درجة الحرارة الدقيقة باستخدام مقياس الحرارة المدمج المصمم لتحديد درجة الحرارة.
على السوق الحديثيتم تقديم الكثير من المواقد غير المكلفة ، والتي تركز على المستهلك غير الطنان. من بين هذه المعدات ، بعيدًا عن المكان الأخير ، تنتمي إلى مواقد الغاز المصنعة تحت علامة Mora التجارية. لعقود عديدة حتى الآن ، كانوا بفخر عنوان وحدات موثوقة وعالية الجودة.
خارجيا ، لا تختلف لوحات مورا كثيرا عن بعضها البعض. لديهم بسيط جدا ولكن لطيف جدا و تصميم عصري. من الغريب أن كل هذه اللوحات يتم إنتاجها بنفس الأبعاد - 50 × 60 × 85 ، أي لا توجد نماذج بأبعاد 50 × 50 أو 60 × 60. ولكن هناك ما يصل إلى ثلاثة أنظمة ألوان. اللون السائد أبيض ، ولكن هناك أيضًا ألواح من الفولاذ البني وغير القابل للصدأ.
تتطلب مواقد مورا 4 شعلات على الموقد. واحد منهم لديه قوة 2.7 كيلو واط ، والآخر - 1.0 كيلو واط ، واثنان آخران - 1.75 كيلو واط لكل منهما. الأفران مزودة بجهاز تحكم بالغاز وأبواب زجاجية مزدوجة ومغطاة بمينا مقاومة للحرارة لسهولة التنظيف. يوجد دائمًا درج تحت الفرن أدوات المطبخ، أيّ نماذج باهظة الثمنيمكن سحبها ، في حين أن الأبواب الرخيصة لها باب مفصلي بسيط.
فوائد ألواح مورا
تتمتع مواقد مورا بنفس مزايا جميع مواقد الغاز. هذا اشتعال سريع وإمكانية الاستخدام أنواع مختلفةأطباق ، وتشغيل أرخص مقارنة بالأطباق الكهربائية.
بالإضافة إلى ذلك ، من بين مزايا هذه اللوحات أود أن أشير إليها:
- وظائف وجودة عالية ؛
- سهولة الاستعمال؛
- وجود نظام وقائي للتحكم في الغاز ؛
- القدرة على ضبط ارتفاع الساقين.
- التكلفة المعقولة.
معايير الاختيار
عند تحديد الموقد الذي تختاره لمطبخك ، عليك أن تقرر عدد المرات التي ستطبخ فيها والوظائف التي تهمك بشكل خاص. بادئ ذي بدء ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار معايير الاختيار مثل الأبعاد وعدد الشعلات ومواد الفرن والإمكانيات فرن، وظائف إضافية مختلفة.
أبعاد وعدد الشعلات
كما ذكرنا سابقًا ، جميع مواقد غاز Mora لها نفس الأبعاد ونفس عدد الشعلات ، لذلك لن تضطر إلى التفكير طويلاً عند اختيار هذه المعلمات. يحتوي شعلان على مستوى متوسط من نقل الحرارة ، أحدهما يحتوي على أعلى طاقة والآخر هو أصغر قوة.
موقد
الموقد ، كقاعدة عامة ، مصنوع من مواد متينة وآمنة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ والمينا. الألواح المطلية بالمينا غير مكلفة نسبيًا. موقدالفولاذ المقاوم للصدأ يزيد بشكل كبير من تكلفة المعداتلكنها سهلة التنظيف ولا تتعرض لهجوم كيماوي.
حاليا ، مصنوعة من ألواح مع لوحة زجاج صلب. هذه المواد متينة بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك ، فهي سهلة التنظيف وغير عرضة لتكوين البلاك. تحتوي الألواح الزجاجية المقواة ، مثل الألواح المطلية بالمينا ، على مجموعة غنية من الألوان.
فرن
معلمة مهمة للغاية عند اختيار الفرن هي قدرته. بالنسبة لعائلة كبيرة أو لأولئك الذين يحبون تجربة المطبخ ، توجد مواقد بها أفران ذات أحجام رائعة للغاية. في مواقد الغاز Mora ، تحتوي الأفران على وضعين للتدفئة. يتم التسخين السفلي باستخدام موقد غاز ، ويتم التسخين العلوي بواسطة شواية غاز أو كهربائية مثبتة في الأعلى.
اليوم ، يتم إنتاج مواقد الغاز أيضًا بأفران غاز متعددة الوظائف.. يستخدمون شعلات مجوفة ، من المستحيل تفجير الغاز بداخلها ، ويتم ضمان التسخين السريع والموحد للطبق المطبوخ عن طريق الدوران القسري للهواء الساخن.
يمكن أن يكون للسطح الداخلي للفرن خصائص متنوعة يمكن أن تسهل بشكل كبير عملية التنظيف. على سبيل المثال ، تم تجهيز الطرز باهظة الثمن من الأفران بنظام التنظيف الذاتي بالتحلل الحراري ، حيث يتم حرق بقايا الطعام وقطرات الدهون باستخدام درجة حرارة عالية(500 درجة). تتحول إلى رماد عادي يمكن إزالته بسهولة باستخدام إسفنجة رطبة.
المواقد الأرخص لها نظام تنظيف تحفيزي. تحدث عملية التنظيف في وقت الطهي مع تسخين عادي يصل إلى 200-300 درجة. هذه الطريقة أقل كفاءة من الانحلال الحراري ، لذلك سيحتاج الفرن إلى التنظيف يدويًا من وقت لآخر.
المهام
تم تجهيز مواقد الغاز الحديثة بالعديد من الميزات التي تعمل على تحسين عملية تشغيلها.
وظيفة الاشتعال الكهربائي
توفر هذه الوظيفة اشتعالًا آمنًا مواقد الغازبمساعدة شرارة كهربائية. يمكن أن يكون الإشعال الكهربائي يدويًا وتلقائيًا. بالإشعال الكهربائي اليدوي يمكن تشغيل الموقد بالضغط على زر خاص بلوحة التحكم. مع تلقائي هذا النظامجنبًا إلى جنب مع منظمات الغاز ، بحيث تتشكل شرارة فور تدوير مقبض التحكم. في حالة عدم وجود كهرباء ، لا يعمل الإشعال.
نظام التحكم بالغاز
يقوم هذا النظام تلقائيًا بقطع إمداد الغاز عن الشعلات عندما ينطفئ اللهب. يتم توفير موثوقية تشغيله من خلال أجهزة استشعار خاصة تستجيب لنشاط لهب الموقد. إذا انطفأ الموقد لسبب ما ، فسيعمل صمام الأمان في نظام التحكم بالغاز ويغلق مصدر الغاز على الفور.
الموقت
تستخدم مواقد الغاز مؤقتات ميكانيكية أو كهربائية مع إشارة صوتية. بمساعدتهم ، يتم تعيين الفترات الزمنية اللازمة لإعداد الطبق. بعد هذا الوقت ، يشير المؤقت إلى الحاجة إلى إيقاف التشغيل بإشارة مسموعة.
تحديد
قبل شراء موقد غاز ، عليك أن تقرر النموذج الذي ترغب في رؤيته في مطبخك ، وكذلك دراسة وظائفه وخصائصه بالتفصيل.
يوضح الجدول خصائص ثلاثة مواقد غاز مورا:
صفات |
عارضات ازياء |
||
مورا PS 103 ميغاواط |
مورا PS 111 ميغاواط |
مورا PS 213 MW1 |
|
| عدد الشعلات | 4 | 4 | 4 |
| حجم الفرن ، ل | 55 | 55 | 55 |
| قوة اللوحة ، كيلوواط | 10 | 13 | 13 |
| طاقة الفرن ، كيلو واط | 2,7 | 5,7 | 5,7 |
| درجة حرارة تسخين الفرن القصوى ، بالدرجات | 250 | 250 | 250 |
| يتحكم | ميكانيكي | ميكانيكي | ميكانيكي |
| مفاتيح | دوار | دوار | دوار |
| شواية | لا | هنالك | هنالك |
| الحمل | لا | لا | لا |
| إضاءة الفرن | هنالك | هنالك | هنالك |
| الموقت | لا | هنالك | لا |
| عرض | لا | لا | لا |
| التحكم في الغاز | أفران | أفران | أفران |
| الغليان الأوتوماتيكي | لا | لا | لا |
| قفل لوحة التحكم | لا | لا | لا |
| اغلاق السلامة | لا | لا | لا |
| باب الفرن | قابلة للطي | قابلة للطي | قابلة للطي |
| شواية في الفرن | لا | هنالك | هنالك |
| تنظيف الفرن | تقليدي | تقليدي | تقليدي |
| اشتعال كهربائي | هنالك | هنالك | هنالك |
| درج أطباق | هنالك | هنالك | هنالك |
| أبعاد اللوحة (WxDxH) ، سم | 50 × 60 × 85 | 50 × 60 × 85 | 50 × 60 × 85 |
| وزن اللوحة ، كجم | 37,5 | 38,5 | 37,5 |
| متوسط التكلفة ، cu. | 240 | 320 | 280 |
والآن أقترح النظر في كل نموذج بمزيد من التفصيل.
مورا PS 103 ميغاواط
يتميز موقد الغاز Mora PS 103 MW بتصميم بسيط ولكنه عملي. يأتي باللون الأبيض ويأتي مع غطاء معدنيفوق الموقد ودرج واسع لأواني المطبخ موجود في الجزء السفلي من الجسم. سيتم تقدير بساطة ووظيفة الموقد من قبل ربات البيوت من ذوي الخبرة، وأولئك الذين يتخذون الخطوات الأولى فقط في عالم رائعطبخ.
الطبخ على هذا الموقد متعة. لن يكون المستخدم قادرًا على الخلط بين العديد من الأوضاع والوظائف والأزرار المختلفة ، حيث يتم ترتيب كل شيء بأكبر قدر ممكن من البساطة والوضوح. يمكن تعديل قوة الاحتراق للشعلات بسهولة باستخدام المفاتيح الدوارة. ليس عليك أيضًا العبث بأعواد الثقاب - فالشعلات مزودة بإشعال كهربائي. سوف يستغرق الأمر بعض الوقت للعناية بالموقد. سطحه مغطى بمينا سهل التنظيف بهيكل زجاجي غير مسامي.والتي يتم غسلها بسهولة وبسرعة.
موقد Mora PS 103 MW مجهز بأربع شعلات غاز بأقطار وقوة مختلفة:
- الجبهة اليسرى - 55 مم و 1 كيلو واط ؛
يبلغ حجم الفرن 55 لترًا ويمكن تسخينه حتى درجة حرارة قصوى تصل إلى 250 درجة.. يوفر الباب الزجاجي المزدوج عزل حراري جيدالفرن ويسمح لك بالتحكم في عملية طهي أي طبق. لراحة كبيرة يمكنك استخدام الإضاءة الخلفية وميزان الحرارةيقع على باب الفرن.
يضمن أقصى قدر من الاستقرار لأواني الطهي أثناء الطهي صيغة جديدةحواجز شبكية. وهو يتألف من جزأين، لذلك يمكن غسلها حتى في الداخل غسالة الأواني. بالإضافة إلى ذلك ، تظل الأطباق ذات اليوم الصغير جيدة على الشبكة. يوجد على السطح السفلي للشبكة وسادات مطاطية تمنع ملامستها لسطح العمل المطلي بالمينا.
المزايا الرئيسية للوحة التي أريد تضمينها:
- الموثوقية وسهولة الإدارة ؛
- وجود اشتعال كهربائي
- وجود ضوء الفرن
- وجود درج للأطباق.
من بين أوجه القصور التي يمكنني تسميتها:
- لا مؤقت.
مورا PS 111 ميغاواط
يحتوي موقد الغاز Mora PS 111 MW على كل ما تحتاجه للطهي بشكل مريح وممتع. يتم التحكم فيه بكل بساطة ووضوح. تستخدم مفاتيح دوارة موثوقة لضبط قوة الشعلات والفرن. يحتوي الموقد أيضًا على إشعال كهربائي وجهاز توقيت.، مما يسمح لك بالطهي والقيام بأشياء أخرى في نفس الوقت.
الموقد مجهز بأربع شعلات غاز بأقطار وقوة مختلفة:
- الجبهة اليسرى - 55 مم و 1.0 كيلو واط ؛
- الجبهة اليمنى - 75 مم و 1.75 كيلو واط ؛
- الخلفي الأيسر - 75 مم و 1.75 كيلو واط ؛
- الخلفي الأيمن - 100 مم و 2.7 كيلو واط.
سوف ترضي المستخدم وفسيح فرن غاز. تبلغ سعته 55 لترًا ومجهز بشواية غاز.، والتي يمكنك من خلالها طهي أي لحم بقشرة لذيذة. درجة الحرارة المحددةداخل الفرن مدعوم بثرموستات مدمج ويتم التحكم فيه بواسطة ميزان حرارة موجود على الباب. تجدر الإشارة أيضًا إلى ميزة الأمان - التحكم في غاز الفرن. لسهولة الاستخدام والتحكم في عملية الطهي لأي طبق ، يحتوي الفرن على إضاءة خلفية وباب بزجاج مزدوج مقاوم للحرارة.
سطح الطهي مغطى بمينا سهلة التنظيف، والتي تتميز بالمقاومة المطلقة للتآكل ، واستقرار اللون ، واللمعان وعمر خدمة غير محدود تقريبًا. للعناية بها ، يمكنك استخدام منتجات التنظيف الأكثر شيوعًا. توجد الأطباق أثناء الطهي بأمان شديد على شبكة مصممة خصيصًا. من الممكن تثبيت أي أواني وأحواض على هذه الشبكة ونقلها بأمان ، بما في ذلك تلك ذات القطر السفلي الصغير. الموقد مجهز بغطاء معدني فوق الموقد ودرج واسع للأطباقيقع تحت الفرن.
من مزايا اللوحة التي أريد أن أشير إليها:
- وجود اشتعال كهربائي
- وجود شواية
- وجود التحكم في الغاز وإضاءة الفرن ؛
- وجود جهاز توقيت.
- نقص مواقد التحكم في الغاز ؛
- لا اغلاق وقائي.
عرض فيديو لمواقد الغاز المقدمة من الشركة المصنعة:
مورا PS 213 MW1
سيساعدك موقد الغاز الكلاسيكي Mora PS 213 MW1 على طهي مجموعة متنوعة من الأطباق. شكرا ل التحكم الميكانيكي، عمليتها سهلة ومريحة للغاية. النموذج مجهز بإشعال كهربائي، والذي يتم تفعيله بالضغط على زر موجود على اللوحة الأمامية ويسمح لك بالاستغناء عن التطابقات.
يتم معالجة سطح الموقد بطبقة مينا متينة وموثوقة ، وهو سهل التنظيف للغاية وله مقاومة جيدة للتلف الميكانيكي. بفضل هذا الطلاء ، ستحتفظ اللوحة بممتازة مظهرطوال العملية برمتها. تحت الفرن يوجد درج واسع ل أدوات المطبخ ، أ موقديمكن إخفاؤها تحت غطاء معدني ، والذي فيه الوضع الرأسييحمي الحائط من تناثر الشحوم والملوثات الأخرى التي تحدث أثناء الطهي.
اللوحة كاملة مع شعرية التصميم الاصلي، وهو دعم موثوق للغاية للأطباق أثناء الطهي. يمكنك تثبيت أي أواني وأحواض عليها ونقلها بأمان ، بما في ذلك تلك ذات القطر السفلي الصغير. تتكون الشبكة من جزأينلذلك من السهل تنظيفها في غسالة الأطباق.
من بين مزايا اللوحة التي أريد أن أشير إليها:
- بساطة وموثوقية العملية ؛
- وجود فرن كبير وشواية.
- وجود اشتعال كهربائي
- وجود تحكم بالغاز واضاءة للفرن.
العيوب الرئيسية ، في رأيي ، هي ما يلي:
- نقص مواقد التحكم في الغاز ؛
- نقص الاغلاق الوقائي
- لا مؤقت.
الاستنتاجات
مواقد الغاز مورا بسيطة و تصميم عمليوالوظائف والجودة التي تتجلى في كل التفاصيل. هذه اللوحات قادرة على تلبية احتياجات أي مستخدم.
زعيم الاستعراض
بعد الدراسة تحديدووظائف جميع النماذج الثلاثة ، يمكننا أن نستنتج أن طراز Mora PS 213 MW1 لا يحتوي على مؤقت ، وأن Mora PS 103 MW لا يحتوي على مؤقت ولا شواية. لهذا أصبحت Mora PS 111 MW رائدة المراجعةمما يجعل عملية طهي أي طبق أكثر راحة ومتعة.
المبادئ الأساسية للعمل مع موقد الغاز:
- سيكون من الأفضل تهوية الغرفة في كل مرة قبل إشعال الشعلات.
- يجب فتح محبس الغاز الموجود على الخرطوم المتصل بخط أنابيب الغاز فقط عندما يكون الجهاز قيد الاستخدام.
- إذا كان الموقد بدون اشتعال كهربائي ، فيجب إشعال المباراة قبل فتح مقبض صنبور الموقد. استخدام الولاعات الكهربائية والسيليكون أمر غير مرغوب فيه. يحل موقد الإشعال الكهربائي هذه المشكلة - يتم إشعال النار تلقائيًا.
- في حالة الاحتراق غير المتكافئ للموقد ، وانزلاق اللهب داخل الشعلة ، يجب إيقاف تشغيله والانتظار بضع دقائق. ثم حاول إطلاقه مرة أخرى. محاولة إصلاح موضع الموقد بنفسك لا يستحق كل هذا العناء. في حالة طبيعيةعند الحرارة المتوسطة والكاملة ، يجب توزيع شعلة الموقد بالتساوي على الأقسام ، بلون أخضر مزرق ، يجب أن يكون ارتفاع الألسنة حوالي 2-2.5 سم. أولاً ، يجب إشعال الموقد بكامل طاقته ، ثم اضبط الارتفاع بمقبض.
- لا يحترق اللهب بشكل طبيعي إذا:
- يدخن ، اللون الأصفر، يشم أول أكسيد الكربونتهدد الحياة - نقص الهواء في النظام ؛
- يبدو أن اللهب يحوم فوق الموقد ، ويصدر صوت صفير وهسهسة بسبب الهواء الزائد في النظام.
في كلتا الحالتين ، يُمنع تمامًا حل المشكلة بنفسك. من الضروري الاتصال بنظام توزيع الغاز للاتصال بالسيد. يجب عليه إصلاح المشكلة مع معدات الغاز الداخلية.
- قبل استخدام الفرن ، تأكد من تهويته عن طريق فتح وإغلاق باب الفرن عدة مرات.
- من الضروري إشعال النار في موقد الفرن من خلال فتحة خاصة ، وفي نفس الوقت فتح صنبور الموقد وإشعال النار في الفتحة. تأكد من احتراق الغاز حول الموقد.
- لإيقاف تشغيل الموقد ، يجب أولاً إغلاق جميع صمامات الشعلات والفرن ، ثم إغلاق الصنبور على خط أنابيب الغاز المؤدي إلى الموقد. يعد احتياطي السلامة هذا ضروريًا عند استخدام أي منها موقد غاز.
ما الذي عليك عدم فعله
مع مراعاة مستوى عالمخاطر العمل بالغاز ، لا تتجاهل التحذيرات. تأكد من اتباع جميع احتياطات السلامة إذا كان موقدك يعمل بالغاز. التعليمات تحظر:
- استخدام الموقد مع قنوات التهوية غير المضبوطة ؛
- استخدام جهاز بمؤشر حراري معيب عن قصد أو ثابت بشكل غير موثوق ؛
- استخدام الجهاز بشكل صريح ضرر ميكانيكيالضرر الذي يلحق بشبكة المنضدة ، مما قد يؤدي إلى عدم استقرار الطبق ؛
- استخدم فرن ليس به باب ثابت.
علاوة على ذلك ، يحظر استخدام موقد غاز المطبخ كمصدر سخان، فوضى مع أي أشياء دخيلة النهج معدات الغاز، بشكل مستقل ودون إذن لتغيير موضع الموقد ، قم بإجراء أي إصلاحات بشكل مستقل واستخدم أطباق ذات قاع عريض على الشعلات ذات الجوانب المنخفضة. 
المصنّعين
هذا الدليل مناسب لمعظم مواقد الغاز الإنتاج الحديث. لا يشمل الميزات التكنولوجيةفي بعض النماذج ، ينظم بشكل كامل التشغيل الرئيسي لموقد الغاز. على وجه الخصوص ، يمكنك العمل عليه مع لوحات الشركات:
- Gefest (Hephaestus) 3100 ، 1100 ؛
- دارينا 1401 ، 1457 ؛
- مورا (مورا) ؛
- إليكتا.
- امرأة روسية
- آيدل.
- بريست 03 ، 1457 01 ؛
- داكو دبلوماتا (داكو دبلومات) ؛
- فيكو (بيكو) ؛
- أردو (أردو)
- كارباتي 12 ، 17 ؛
- القيصر (القيصر)
- أوميتشكا.
- جريتا (جريتا) ؛
- تطور ديلوكس (تطور فاخر) ؛
- إنديست (إنديست) ؛
- هانسا (هانسا) ؛
- جورينيه (حرق) ؛
- زانوسي (زانوسي) ؛
- اريستون (اريستون) ؛
- الكترولوكس (الكترولوكس) ؛
- نورد (نورد).
