रोपण के लिए बीज तैयार करना. बुआई के लिए बीज तैयार करना - उपयोगी सुझाव। सूक्ष्म तत्वों से बीजोपचार करें

अच्छे के बिना बीज सामग्री, अतीत सावधानीपूर्वक तैयारीबगीचे में करने के लिए कुछ भी नहीं है। बुआई के लिए बीज तैयार करने में कई चरण शामिल हैं। सबसे पहले, सामग्री कठोर छंटाई और चयन से गुजरती है, फिर बीज को गर्म करने और सूक्ष्म तत्वों की मदद से प्रसंस्करण की प्रक्रिया शुरू होती है। इसके अलावा, आपको बीजों को मजबूत करने की आवश्यकता होगी। ऐसा करने के लिए, उन्हें अंकुरण, साथ ही सख्त होने की प्रक्रियाओं से गुजारा जाता है। रोपण सामग्री का वैश्वीकरण विशेष ध्यान देने योग्य है। अब सब कुछ के बारे में अधिक विस्तार से।

आरंभ करने के लिए, आपने अपने बिस्तरों में जो बीज एकत्र किए हैं, उन्हें सावधानीपूर्वक छांटना चाहिए। जैसा कि आप समझते हैं, के लिए उत्कृष्ट फसलकेवल स्वस्थ, बड़े लोगों की आवश्यकता है। आइए एक सरल रहस्य खोलें - किसी समाधान का उपयोग करके छँटाई करना सबसे आसान है टेबल नमक. ऐसा करने के लिए, आपको 100 मिलीलीटर पानी में 3 ग्राम नमक घोलना होगा। यह इस तरल के साथ है कि बीज के साथ एक कंटेनर (अधिमानतः कांच) डाला जाता है और हिलाया जाता है। जो बीज तैरकर ऊपर आ जाते हैं उन्हें हटा दिया जाता है और जो बच जाते हैं उन्हें पानी में धोकर सुखा लिया जाता है।निःसंदेह, सभी नहीं रोपण सामग्रीइस तरह से क्रमबद्ध किया जा सकता है - उदाहरण के लिए, तम्बाकू के बीज इतने छोटे होते हैं कि उन्हें नग्न आंखों से शायद ही देखा जा सके। अपने विकल्पों पर एक अच्छी नज़र डालें.

वार्म-अप प्रक्रिया भी कम महत्वपूर्ण नहीं है। इससे आपको निपटने में मदद मिलेगी वायरल रोग. इस तरह के बीज की रोकथाम निम्नानुसार की जाती है - सामग्री को बैग में डाल दिया जाता है और थोड़ी देर के लिए गर्म स्थान पर भेज दिया जाता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, प्याज के सेट के लिए, 9 घंटे पर्याप्त होंगे, जिसे वह रोपण से 12-15 दिन पहले गर्म रूप में व्यतीत करेगा। लेकिन टमाटर के बीज, साथ ही खीरे, को लगभग 3 दिनों तक हीटिंग रेडिएटर पर रखा जाना चाहिए। सबसे पहले, तापमान लगभग 50 डिग्री होना चाहिए, और फिर दिन के दौरान बीज +80 डिग्री के तापमान के साथ गर्म स्थान पर होना चाहिए। और एक और बात महत्वपूर्ण है - उपरोक्त तरीके से बीज को गर्म करने के बाद, उन्हें ठंडा करने की आवश्यकता होती है। यह काम बर्फ की मदद से कुछ ही मिनटों में किया जा सकता है।

बुआई के लिए बीज कैसे तैयार करें - अचार बनाना, सख्त करना और भिगोना

रोपण सामग्री को संक्रमण और बैक्टीरिया से बचाया जाना चाहिए। और इसके लिए आपको चाहिए विशेष प्रक्रियानक़्क़ाशी, जिसके लिए प्रसिद्ध पोटेशियम परमैंगनेट समाधान का अक्सर उपयोग किया जाता है। इस घोल में बीजों को 25-30 मिनट तक भिगोना पर्याप्त है। एक विकल्प के रूप में, सूखी ड्रेसिंग का भी उपयोग किया जाता है - इस मामले में, तैयारी के साथ-साथ बुवाई के लिए सामग्री भी डाली जाती है ग्लास जारऔर फिर ढक्कन बंद करके अच्छे से हिलाएं। ऐसा बुआई से डेढ़ से दो महीने पहले करना सर्वोत्तम रहता है।

सख्त होना - प्रभावी तरीकापौधों की ठंड के प्रति सहनशीलता बढ़ाएँ। सख्त करने के लिए बीजों को शून्य तापमान पर रखा जाता है. बैंगन, खीरे, मिर्च और टमाटर के लिए, प्रक्रिया में 12 घंटे लगते हैं, लेकिन कद्दू के लिए - 2 गुना कम।

इसके बाद भिगोना आता है। यह वह प्रक्रिया है जो अंकुरण में तेजी लाने में मदद करती है। और इसे बुआई से पहले ही कर लेना चाहिए। सबसे पहले, वे फसलें जो धीरे-धीरे अंकुरित होती हैं, जैसे डिल, अजमोद, प्याज और अजवाइन, को ऐसी प्रक्रिया की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, रोपण सामग्री को कपड़े की गीली परतों के बीच वितरित किया जाता है, जिसे सूखने से बचाने के लिए एक नियमित प्लास्टिक बैग से ढक दिया जाता है। इस अवस्था में इसे अंकुर फूटने तक रखा जाता है। बुआई करते समय इस बात का विशेष ध्यान रखें कि क्षति न हो कोमल पौधे. जड़ वाली फसलों को छोड़कर लगभग सभी फसलों को भिगोया जा सकता है - हम उन्हें नहीं भिगोते हैं, क्योंकि इससे विपरीत प्रभाव पड़ेगा।

बीजों की पूर्व-बुवाई तैयारी - हम सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध करते हैं और सत्यापन करते हैं

बुआई के लिए बीज तैयार करने की विधियों में सूक्ष्म तत्वों से संवर्धन शामिल है। प्रक्रिया भिगोने के समान है, केवल इस मामले में पानी को विशेष समाधान या लकड़ी की राख से समृद्ध किया जाता है। इसके लिए धन्यवाद, रोपण सामग्री को विकास के लिए आवश्यक कई ट्रेस तत्व प्राप्त होंगे। राख के घोल में भिगोना, जो कम से कम दो दिनों तक रहता है, प्रभावी माना जाता है। इस प्रक्रिया के लिए घोल इस प्रकार तैयार किया जाता है - दो बड़े चम्मच राख में 100 ग्राम पानी मिलाया जाता है। इस घोल में बुआई के लिए सामग्री डालने के बाद इसे छानकर रोपण के लिए तैयार किया जाता है।

इसे ट्रेस तत्वों के घोल से समृद्ध किया जा सकता है, जिसमें बीजों को प्लस 20 डिग्री के तापमान पर लगभग चार घंटे तक रखा जाता है। ध्यान रखें कि रोपण सामग्री अवश्य डालें बड़ी राशिसमाधान। इसके अलावा इसके लिए केवल गैर-धातु वाले बर्तनों का ही उपयोग किया जा सकता है। बीजों की पूर्व बुआई की तैयारी को वैश्वीकरण के साथ पूरक किया जा सकता है।

यह वह है जो अंकुरण की प्रक्रिया को तेज करती है और अंकुरों के प्रतिरोध को बढ़ाती है कम तामपानजिससे भविष्य में अच्छी फसल होती है।

वैश्वीकरण के दौरान, रोपण सामग्री को तब तक भिगोया जाता है जब तक कि वह पूरी तरह से सूज न जाए और अंकुरण शुरू न हो जाए। इसके बाद इन्हें 2 हफ्ते तक शून्य तापमान पर रखा जाता है. प्याज, गाजर, साथ ही गोभी और अजमोद के लिए, इसमें औसतन 12-14 दिन लगेंगे, और चुकंदर को थोड़ा कम - 8-9 दिनों की आवश्यकता होगी। बहुत जल्दी अंकुरित हो जाते हैं, इसलिए वैश्वीकरण जोखिम भरा है। यदि आप हमारी सलाह को ध्यान में रखते हुए सभी प्रक्रियाओं का पालन करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके बगीचे में पैदावार को लेकर कोई समस्या नहीं होगी!

दुर्भाग्य से, बैगों पर रंगीन चित्रों के बावजूद, रोपण सामग्री हमेशा अच्छी गुणवत्ता की नहीं होती है। अंकुरण बढ़ाने के लिए बीजों के साथ क्या कार्य किए जाने चाहिए?

1. पावेल ट्रैनुआ से बीज छाँटने की युक्तियाँ

बीज 80/20 नियम का पालन करते हैं, जिसका अर्थ है कि पाँच में से केवल एक ही हमें उत्पादक पौधा देगा जो 80% फसल प्रदान करता है। और उन्हें जानने की जरूरत है. या सब कुछ एक ही बार में बोएं और जैसे-जैसे वे बड़े हों, कमजोर बीज हटा दें और मजबूत बीज छोड़ दें। बीज खरीदते समय (किसी भी दुकान में, किसी कृषि कंपनी से), वही नियम लागू होता है: यदि एक बैग में 10 बीज हैं, तो यह इसका मतलब है कि वास्तव में केवल 2 (अधिकतम 3) भविष्य के पौधे हैं जो 80% फसल देंगे, 2 और मध्यम पौधे हैं, जो शेष 19% देंगे, और बाकी को आसानी से फेंक दिया जा सकता है। अर्थात्, वास्तव में, जो आंकड़ों के नियमों को समझता है, उसकी गणना में, 10 खरीदे गए बीजों में से, वह केवल दो पर दांव लगाता है (क्योंकि सामान्य के एक छोटे से क्षेत्र पर) उद्यान भूखंडकेवल "शीर्ष बीस" से निपटना बेहतर है)। यह अंदर है सबसे अच्छा मामलायदि कोई बीमारी नहीं है और अच्छा मौसम मदद करता है। 10 बीजों में से सबसे मजबूत और सबसे अधिक उत्पादक बीज का पता कैसे लगाएं। सबसे पहले, बीज का आकार उनके भविष्य के आकार के समानुपाती होता है: छोटे बीज केवल छोटी झाड़ियाँ देंगे - कोई नहीं है जिस तरह से आप उनसे सामान्य पौधे बना सकते हैं, इसलिए एक छोटी सी चीज़ को तुरंत फेंक दिया जा सकता है। जीव विज्ञान की दुनिया कठोर है! इसे पहले से कौन जानता है, वह टैक्सी चलाता है। क्योंकि वह उदारतापूर्वक और अधिशेष के साथ पौधे लगाता है, ताकि चुनने के लिए बहुत कुछ हो। और वह घाटे के बारे में चिंता नहीं करता - उन्हें आंकड़ों के अनुसार होना चाहिए। और वह कभी भी एक के बाद एक पौधे नहीं लगाता है। ऐसा माना जाता है कि बुआई के लिए आवश्यक बीजों की संख्या आपके बगीचे में जितने पौधे लगाना है उससे तीन गुना होनी चाहिए। उदाहरण के लिए। यदि आप 30 मिर्च उगाना चाहते हैं, तो आपको 90 बीज बोने होंगे।
टमाटर के बीजों की छँटाई पूर्व-बुआई से पहले। ध्यान! बीज खारे घोल में 3 मिनट से अधिक नहीं रह सकते, अन्यथा वे अपना अंकुरण खो देंगे।

2. बीज उपचार (कीटाणुशोधन)।

मैं तुम्हें याद दिलाता हूं। ब्रांडेड बीज और संकर (F1) के बीजों का कोई उपचार नहीं किया जाता है, बल्कि उन्हें मिट्टी में सुखाकर बोया जाता है! गर्मी उपचार, जैसा कि वे कहते हैं, सबसे अधिक है विश्वसनीय तरीका. बाहरी और आंतरिक संक्रमण से निपटने के लिए बीजों को गर्म किया जाता है। गर्म करने से गर्मी पसंद फसलों के बीजों के अंकुरण को बढ़ावा मिल सकता है। गर्म करने से रोगजनक एजेंटों से बीजों की रिहाई की लगभग 100% गारंटी मिलती है। रोपाई के लिए बीजों को दो बार गर्म किया जाता है: 1-2 महीने के लिए "सूखा" तापमान पर गर्म करना लगभग 40 डिग्री सेल्सियस और बीजों को "गीला" गर्म करना (दिन के दौरान उनके सामान्य भिगोने के बाद) 1-2 घंटे गर्म पानीलगभग 50 C के तापमान पर.
वार्मिंग पौधों को मजबूत विकास, अनुकूल अंकुरण, फूलों और फलों के सर्वोत्तम बिछाने के लिए तैयार करती है। सूखा तापन बीजों के अधिक पूर्ण रूप से पकने और अंकुरण के लिए उनकी तैयारी में योगदान देता है। ऐसा करने के लिए, बीजों को सीधे बैग में रखा जा सकता है, क्योंकि उन्हें बैटरी के पास एक स्टूल पर बिना काटे संग्रहीत किया गया था - और इसलिए उन्हें तब तक पड़ा रहने दें भीगने का दिन. गीला ताप विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। आमतौर पर पौधों को 15-30 मिनट तक गर्म करने की आवश्यकता होती है, नाइटशेड के लिए यह अधिक समय तक चल सकता है। आप थर्मस में या एक बड़े सॉस पैन में गर्म पानी (50 C) गर्म कर सकते हैं। पोटेशियम परमैंगनेट के साथ बीज ड्रेसिंग। बीज की सतह कीटाणुरहित करने का सबसे सरल, सबसे आम और प्रभावी तरीका। सभी उपचारकों में से, पोटेशियम परमैंगनेट की कार्रवाई का स्पेक्ट्रम सबसे व्यापक है। पोटेशियम परमैंगनेट के 1% समाधान में नक़्क़ाशी की जाती है। 1 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट को 100 मिलीलीटर में पतला किया जाता है गर्म पानी. आपको एक काला समाधान मिलता है. कमजोर सांद्रता व्यावहारिक रूप से बेकार हैं। यदि बीज संक्रमण का संदेह है, तो घोल की सांद्रता दोगुनी कर दी जाती है। यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि कोई चिपचिपा बीज न हो, उदाहरण के लिए, टमाटर के बीज एक साथ चिपक जाते हैं और अचार नहीं बनाया जा सकता है। बीजों को एक बैग में रखकर 20 मिनट तक घोल में रखा जाता है। फिर बैग से निकाले बिना ठंडे उबले पानी में धो लें।

3. अंकुरण और बीज अंकुरण की ऊर्जा बढ़ाना।

बीजों को उनके अंकुरण में तेजी लाने के लिए प्रभावित करने के तरीकों में से एक विकास हार्मोन के समाधान के साथ उपचार है: ऑक्सिन, हेटरोआक्सिन और अन्य पदार्थ। वैसे, हार्मोन उपचार एक प्राचीन विधि है। लोक व्यवहार में, बीजों को बड़े के मूत्र के 30-50% घोल में भिगोया जाता था पशुऑक्सिन और हेटरोआक्सिन युक्त। अब कृत्रिम रूप से प्राप्त तैयारी "एपिन" और "ज़िरकोन" का बीज अंकुरण पर उत्कृष्ट उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। जो बीज अपना अंकुरण खो चुके हैं उन्हें फिर से जीवित किया जा सकता है। इसके लिए प्राकृतिक फाइटोहोर्मोन पर आधारित तैयारियों का उपयोग किया जाता है। इनमें ओवरी, पराग, बड, साथ ही एपिन-एक्स्ट्रा शामिल हैं, जो बागवानों के बीच लोकप्रिय है। ये औषधियाँ बीजों की अंकुरण शक्ति और अंकुरण को बढ़ाने में सक्षम हैं, जिससे उनके सुप्त भ्रूण जागृत हो जाते हैं। ध्यान रखें कि औषधियाँ लंबे समय तक भंडारण में नहीं रह सकती हैं कमरे की स्थितिऔर अप्रभावी हो जाते हैं. निर्देशों के अनुसार तैयार किए गए बीज उपचार के समाधान "जीवित" भी कम, केवल कुछ दिन, और फिर भी रेफ्रिजरेटर में! एपिन-एक्स्ट्रा को विशेष रूप से प्रभावी माना जाता है। यह न केवल सोते हुए भ्रूण के जागरण को बढ़ावा देता है, बल्कि बीज आवरण के विनाश को भी बढ़ावा देता है और अंकुरण की ऊर्जा को बढ़ाता है, अर्थात। बीजों का तेज़ और अनुकूल अंकुरण और उनका अंकुरण प्रदान करता है। लेकिन, हम दोहराते हैं, तैयारी ताज़ा होनी चाहिए, और गर्मी और रोशनी में नहीं डूबी होनी चाहिए, पता नहीं कब तक! ह्यूमिक तैयारी भी कुछ लाभ लाती है। वे पुराने बीजों की विकास ऊर्जा को बढ़ाने में सक्षम हैं, जो उनमें काफी कम हो गई है। मैं अपने बागवानों को एक साधारण खमीर जलसेक के बीजों पर विकास-उत्तेजक प्रभाव के बारे में याद दिलाना चाहूंगा। साधारण खमीर पौधों के लिए बहुत कुछ स्रावित करते हैं उपयोगी पदार्थ, फाइटोहोर्मोन सहित। जब मिट्टी को खमीर के अर्क के साथ बहाया जाता है, तो सूक्ष्मजीवों की गतिविधि तेजी से बढ़ जाती है, कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई बढ़ जाती है, और नाइट्रोजन और फास्फोरस की रिहाई के साथ कार्बनिक पदार्थों का तेजी से खनिजकरण होता है। मिट्टी में 1% खमीर जलसेक का परिचय पूर्ण की मानक मौसमी खुराक के परिचय के बराबर है जटिल उर्वरक. ऐसा यीस्ट अर्क 10 ग्राम यीस्ट प्रति 1 लीटर पानी की दर से तैयार किया जाता है। अंकुरण समस्याओं का मुख्य कारण। नमी की कमी. यदि मिट्टी और बीज पर्याप्त रूप से नम नहीं हैं, तो अंकुर विकसित होना बंद हो जाते हैं। अम्लीय मिट्टी। बुवाई के लिए, केवल तटस्थ प्रतिक्रिया वाले मिश्रण का उपयोग करें। उल्लंघन तापमान व्यवस्था. उदाहरण के लिए, 22-25 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर, मिर्च के अंकुर 7वें-9वें दिन दिखाई देते हैं, और 15-17 डिग्री सेल्सियस पर, केवल 15वें-20वें दिन। 28-30ºС से ऊपर के तापमान पर, मिट्टी में ऑक्सीजन की कमी के कारण बीज भाप बन जाएंगे। मैं कामना करता हूं कि आपके अनुकूल अंकुर निकलें और कोई समस्या न हो!

हर माली के लिए सच्चाई - अच्छी फसलबीज से शुरू होता है और उचित फिट. फिर, चाहे आप इसकी देखभाल कैसे भी करें, गलतियों को सुधारने में बहुत देर हो चुकी होगी। रोपण के लिए बीज कैसे तैयार करें, पहले और महत्वपूर्ण बिंदुइस मामले में। यहां तक ​​कि उच्चतम गुणवत्ता और सावधानीपूर्वक चयनित बीजों को भी पूर्व-उपचारित किया जाना चाहिए। इससे अंकुरण का प्रतिशत बढ़ेगा, पौधे मिट्टी में बेहतर जड़ें जमाएंगे और अधिक सक्रिय रूप से विकसित होंगे।
मैं आपको ग्रीष्मकालीन निवासियों, बागवानों के लिए subscribe.ru पर समूह में आमंत्रित करता हूं: "देश के शौक"

बीज की तैयारी

बीज की बुआई पूर्व तैयारी

बुआई पूर्व तैयारी में शामिल हैं:

  • छंटाई;
  • कीटाणुशोधन;
  • सख्त होना;
  • अंकुरण.

इनमें से प्रत्येक चरण महत्वपूर्ण है, क्योंकि उच्च गुणवत्ता और तैयार बीजों के बिना भरपूर फसल प्राप्त करना लगभग असंभव है। ये जोड़-तोड़ गर्मी के मौसम के सफल समापन की नींव बनेंगे।

बीज तैयार करने का एक और तरीका है, जिसका वर्णन लिंक पर लेख में किया गया है:।

बीज की छंटाई कैसे करें

अंकुरण की गुणवत्ता दो महत्वपूर्ण संकेतकों से प्रभावित होती है: बीजों का आकार और घनत्व। बहुत छोटे बीज आगे के काम के लिए उपयुक्त नहीं हैं, उन्हें हाथ से और छलनी से छांटा जा सकता है। न्यूनतम आकारगाजर के बीज के लिए - 1.3 मिमी, के लिए सफेद बन्द गोभी- 1.5 मिमी, मूली - 2.5 मिमी।

से बीज का चयन करना बेहतर घनत्व, आपको उन्हें खारे घोल में डालना होगा। ऐसी परिस्थितियों में, उन्हें दो समूहों में विभाजित किया जाएगा: कुछ नीचे तक डूब जाएंगे, अन्य सतह पर बने रहेंगे। टमाटर, खीरे, पत्तागोभी, मूली के बीजों को छांटने के लिए, आपको 3-7% खारा घोल तैयार करना होगा; कद्दू की फसलों के लिए, 30% तक नमक युक्त घोल की आवश्यकता होती है। फ्लोटिंग को हटा देना चाहिए, शेष को धो देना चाहिए बहता पानीऔर सूखा.

बीजों को ठीक से कीटाणुरहित कैसे करें

बीजों को कीटाणुरहित करने के दो तरीके हैं: थर्मल एक्सपोज़र या उपयोग रसायन. यह माइक्रोफ्लोरा और बैक्टीरिया को नष्ट करने के लिए आवश्यक है जो भविष्य के पौधों और फलों को संक्रमित कर सकते हैं।

यदि सामग्री को ठंडे स्थान पर संग्रहित किया गया है अंधेरी जगह, हल्का ताप उपचार पर्याप्त है: बीजों को धूप में रखा जाता है और दिन के दौरान नियमित रूप से हिलाते हुए वहीं रखा जाता है। रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के अधिक प्रभावी प्रभाव और विनाश के लिए, भंडारण नियमों के उल्लंघन के मामले में, तापमान लगभग 50 डिग्री होना चाहिए, प्रक्रिया 5 घंटे तक चलनी चाहिए।

रासायनिक प्रसंस्करण के लिए इस क्षेत्र में पेशेवर कौशल और गंभीर ज्ञान की आवश्यकता होती है: यहां शक्तिशाली दवाओं का उपयोग किया जाता है, यदि खुराक गलत है, तो वे न केवल वर्कपीस को नष्ट कर सकते हैं, बल्कि किसी व्यक्ति को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। बीजों पर संक्रमण वाहकों के उपचार के लिए एग्रोसाइट, थीरम, फेंटियूरम का उपयोग किया जाता है।

बीज सख्त करना

हार्डनिंग एक जटिल प्रक्रिया है जिसके लिए प्रत्येक फसल की विशेषताओं पर अधिकतम ध्यान देने और अध्ययन की आवश्यकता होती है, क्योंकि प्रौद्योगिकी के उल्लंघन से अंकुरण में 100% की कमी हो सकती है।

सख्त होने का सार ठंड में पहले से भिगोए गए बीजों (12-18 घंटों के लिए) के कमरे में है। गाजर, चुकंदर, पत्तागोभी जैसी ठंढ-प्रतिरोधी फसलों को लगभग 10 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है, अन्य फसलों के लिए गर्म स्थान के साथ ठंडे स्थान पर वैकल्पिक भंडारण (प्रत्येक चरण के लिए लगभग 12 घंटे) करना अधिक स्वीकार्य है। यदि आपके पास पर्याप्त अनुभव नहीं है, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं।

बीज अंकुरण

यदि जिस मिट्टी में फसल उगाने की योजना है वह पर्याप्त नम नहीं है, तो आपको पहले बीजों को भिगोना होगा, खासकर गाजर, प्याज, पत्तागोभी के बीजों को। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक बैग में रखें और एक कंटेनर में डाल दें गर्म पानी 1 घंटे के लिए। कुछ घंटों के बाद, प्रक्रिया दोहराई जा सकती है।

उसके बाद, आप अंकुरण शुरू कर सकते हैं। यह एक कटोरे में किया जा सकता है, जिसके तल पर सूती कपड़ा बिछाया जाता है, मुख्य स्थिति निरंतर उच्च नमी सामग्री है। बीजों को एक गीले कपड़े पर रखना चाहिए और ऊपर से दूसरे फ्लैप से ढक देना चाहिए और ढक्कन से बंद कर देना चाहिए। इस प्रकार बनाया जाएगा उपयुक्त परिस्थितियाँअंकुरण के लिए.

उदाहरण के लिए, आलू के लिए है।

प्रक्रियाओं के सभी सबसे महत्वपूर्ण चरणों के विवरण के साथ रोपाई के लिए बीज तैयार करने की मुख्य विधियाँ: बीजों को गर्म करना, बीजों को कीटाणुरहित करना, बीजों को सूक्ष्म तत्वों से उपचारित करना, बीजों को भिगोना, बीजों को सख्त करना, बीजों को ठंडा करना, पैनिंग करना। बीज, बीज को बुदबुदाना, बीज को कागज पर बोना।

सभी सबसे महत्वपूर्ण चरणों के विवरण के साथ बुआई के लिए बीज तैयार करने के सबसे प्रभावी तरीके

बुआई के लिए बीज तैयार करने की विधियाँसंस्कृति के आधार पर भिन्न हैं। अनेक बीमारियाँ सब्जी की फसलें, विशेष रूप से जीवाणु, कवक और वायरल, बीज के माध्यम से प्रसारित होते हैं। पौधों को बीमारियों से बचाने के लिए बुआई से पहले बीजों को कीटाणुरहित किया जाता है।

  1. बीजों को गर्म करना;
  2. बीज कीटाणुशोधन;
  3. सर्वाधिक उपलब्ध सूक्ष्मउर्वरक, बीज उपचार समाधान की सांद्रता;
  4. सूक्ष्म तत्वों से बीज उपचार;
  5. बीज भिगोना;
  6. बीज सख्त करना;
  7. ठंडा करने वाले बीज;
  8. बीजों का लेप;
  9. बीज विरलीकरण;
  10. कागज पर बीज बोना.

बीजों को गर्म करना

गर्म करने से बीज कीटाणुरहित हो जाते हैं,तेजी से और मैत्रीपूर्ण अंकुरों के उद्भव को बढ़ावा देता है, जल्दी फसल का उत्पादन बढ़ाता है।

  • खीरे और टमाटर के सूखे पूर्ण वजन वाले बीजों को 3 घंटे के लिए 60°C पर ड्रायर या ओवन में गर्म किया जाता है।
  • उन्हें एक तार की जाली या बेकिंग शीट (उनके नीचे कागज बिछाकर) पर एक पतली परत में फैलाया जाता है, कई बार मिलाया जाता है, और पूरे हीटिंग समय के दौरान तापमान की निगरानी की जाती है।

खीरे के बीजों को अधिक किफायती तरीके से भी गर्म किया जा सकता है:

  • उन्हें स्टोव या रेडिएटर के पास एक धुंध बैग में लटका दें।
  • लेकिन यह बुआई से डेढ़ से दो महीने पहले करना चाहिए, कमरे का तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होना चाहिए।
  • खीरे के बीजों को गर्म करना विशेष रूप से आवश्यक है यदि वे एक वर्ष पुराने हैं (पिछले वर्ष की फसल), साथ ही अधिक उत्तरी क्षेत्रों में उगाए और बोए गए बीज भी।

एक शौकिया द्वारा प्रस्तावित वार्मअप का एक मजाकिया और सरल तरीका:

  • वह एक शंकु के आकार की बाल्टी का उपयोग करता है, जिसके नीचे वह एक टेबल लैंप रखता है।
  • इसके ऊपर एक लकड़ी का क्रॉस फैला हुआ रखा गया है धातु जालछोटी कोशिकाओं के साथ.
  • वह उस पर बीज डालता है और थर्मामीटर लगाता है।
  • बाल्टी को कोलंडर से ढक दिया जाता है, जिससे वेंटिलेशन के लिए जगह छोड़ दी जाती है।
  • ऊपर से गर्म दुपट्टे से बंद करें।
  • पहले घंटे के दौरान तापमान को धीरे-धीरे बढ़ाने के लिए, 25 W प्रकाश बल्ब का उपयोग किया जाता है, और अगले दो घंटों में 60 W की शक्ति के साथ।

बीज कीटाणुशोधन

खीरे और टमाटर के गर्म बीज कीटाणुरहित होते हैं:

  • ऐसा करने का सबसे आसान तरीका पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल (आधे गिलास पानी में 1 ग्राम दवा) को 20 मिनट के लिए रखना है, इसके बाद साफ पानी से अच्छी तरह धोना है।
  • तोरी, स्क्वैश, कद्दू के बीज भी कीटाणुरहित होते हैं।

कुछ प्रेमी टमाटर के बीजों को कीटाणुरहित करते हैंबिना पतला एलो जूस में (24 घंटे)। बीज धोए नहीं जाते. रस निकालने से पहले इसमें एलोवेरा की पत्तियों को रखा जाता है अंधेरा कमरा 2°C पर 5-6 दिन। इस उपचार के परिणामस्वरूप, पौधे तेजी से विकसित होते हैं, बीमार नहीं पड़ते, फल बड़े होते हैं और उपज अधिक होती है।

कुछ प्रेमी इसे अलग तरीके से करते हैं - वे टमाटर के बीजों को एक घोल में कीटाणुरहित करते हैं:

  • पोटेशियम परमैंगनेट 10 ग्राम,
  • बोरिक एसिड 2 ग्राम
  • कॉपर सल्फेट 1 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी में 15 मिनट के लिए, इसके बाद साफ पानी में धोना अनिवार्य है।

ऐसे बीजोपचार के बाद टमाटर के पौधों पर रोग का प्रभाव नहीं पड़ता है।

सर्वाधिक उपलब्ध सूक्ष्मउर्वरक, बीज उपचार के लिए घोल की सांद्रता:
सूक्ष्मउर्वरक समाधान एकाग्रता(ग्राम प्रति 10 लीटर पानी में) संस्कृति
बोरिक एसिड 2 खीरा, टमाटर, गाजर, चुकंदर, अजवाइन, अजमोद, फूलगोभी, मूली, प्याज
पोटेशियम परमैंगनेट 2 गाजर और अन्य जड़ वाली सब्जियाँ
—— 1 प्याज
पीने का सोडा 50 खीरे, टमाटर
सोडियम कार्बोनेट 80 गाजर, अजमोद
—— 100 चुक़ंदर
नीला विट्रियल 2 खीरा, टमाटर, चुकंदर, लक्ज़री
—— 5 गाजर, अजमोद
मैंगनीज सल्फेट 20 चुकंदर, गाजर
—— 10 टमाटर, प्याज
जिंक सल्फेट 20 खीरा, चुकंदर, गाजर
मेथिलीन ब्लू 3 खीरा, टमाटर, गाजर, अजमोद, चुकंदर, अजवाइन, प्याज
—— 170 मि.ली खीरे
स्यूसेनिक तेजाब 200 टमाटर

कीटाणुशोधन के बाद, बीजों को सूक्ष्म तत्वों से उपचारित किया जाता है या पानी में भिगोया जाता है।

सूक्ष्म तत्वों से बीजोपचार करें

यह तकनीक फसल के प्रवाह को भी बढ़ाती है और तेज करती है:

  • ऐसा करने के लिए, खीरे और टमाटर के गर्म, कीटाणुरहित और धोए गए बीजों को कई या केवल एक ट्रेस तत्वों के घोल में भिगोया जाता है।
  • समाधान की सांद्रता और उपचार की अवधि समान नहीं है और संस्कृति पर निर्भर करती है।
  • ट्रेस तत्वों वाले उर्वरकों को 40-45°C के तापमान वाले पानी में घोलें।
  • घोल गर्म होने पर बीज को उसमें डुबोया जाता है।
  • खीरे के बीजों को किसी भी घोल में 12 घंटे, अन्य फसलों को - 24 घंटे तक रखा जाता है।

पोटेशियम परमैंगनेट में कीटाणुशोधन के बाद, हम अनुशंसा करते हैं कि प्रेमी बीज को एक दिन के लिए ट्रेस तत्वों के मिश्रण के घोल में रखें (0.2 ग्राम बोरिक एसिड और 0.5 ग्राम जिंक सल्फेट और कॉपर सल्फेट 1 लीटर में घोलें)।

जिसके पास सूक्ष्म उर्वरक नहीं है, इस्तेमाल किया जा सकता है लकड़ी की राख जिसमें 30 से अधिक बैटरियां हैं, पौधों द्वारा आवश्यक, जिसमें कई ट्रेस तत्व शामिल हैं।

  • ऐसा करने के लिए, 1 लीटर गर्म पानी में 2 बड़े चम्मच राख घोलें और बीच-बीच में हिलाते हुए एक दिन के लिए छोड़ दें।
  • एक धुंध बैग में बीज फ़िल्टर किए गए जलसेक में डुबोए जाते हैं और रखे जाते हैं: प्याज और गाजर - 6, अन्य फसलें - 3 घंटे।

बीज भिगोना

अधिकांश सब्जियों की फसलों के बीजों को बुआई से पहले भिगोया जाता है।ऐसा एक साफ कटोरे में करें, उसमें पानी भरें ताकि वह बीज को ढक दे।

बीज भिगोने की अवधि अलग-अलग होती है:

  • गाजर, टमाटर, प्याज, अजमोद, चुकंदर के बीज दो दिनों तक पानी में रखे जाते हैं;
  • मटर, पत्तागोभी, मूली, खीरा, तोरी, सलाद - 10-12 घंटे।

दिन में पानी 2-3 बार बदला जाता है। भिगोने के दौरान, बीज केवल फूलने चाहिए।

  • सूजे हुए बीजों को या तो उन्हीं परिस्थितियों में बोया जाता है या अंकुरित किया जाता है, जिनके अंकुरण का निर्धारण किया जाता है।
  • काले प्याज के बीजों को 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म पानी में 8 घंटे तक रखने से उनके अंकुरण में तेजी आ सकती है।
  • पानी को ठंडा होने से बचाने के लिए इसमें समय-समय पर गर्म पानी डाला जाता है।
  • गीले, सूजे हुए बीज केवल नम मिट्टी में ही बोए जाते हैं।

बीज सख्त करना

कई शौकीन लोग पौधों की ठंड प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए खीरे और टमाटर के बीजों को भी सख्त करते हैं।

  • ऐसा करने के लिए, गर्म, कीटाणुरहित बीजों को पानी में भिगोया जाता है या ट्रेस तत्वों में से एक के साथ इलाज किया जाता है, गीले (पहले उबलते पानी से उबाले हुए) चूरा या रेत में 20-25 डिग्री सेल्सियस पर पूरी तरह से फूलने (सिंगल पेकिंग) तक रखा जाता है।
  • खीरे के लिए अनुमानित समय एक दिन है, टमाटर के लिए - तीन।
  • उसके बाद टमाटर के बीजों को रेफ्रिजरेटर, ग्लेशियर में -1-3 डिग्री सेल्सियस पर तीन दिनों के लिए रखा जाता है, आप बीजों को बर्फ में दबा सकते हैं।

हमारे डेटा के अनुसार, श्रेष्ठतम अंकखीरे के सूजे हुए बीजों को चर सकारात्मक तापमान पर सख्त करके प्राप्त किया जाता है - केवल कम अंकुरण वाले बीजों के लिए 5-7 दिनों के लिए 18-20 डिग्री सेल्सियस पर 6 घंटे और 0-2 डिग्री सेल्सियस पर 18 घंटे।

जो बीज सख्त हो गए हैं उन्हें फिल्म आश्रयों के नीचे और अंदर बोया जा सकता है खुला मैदानसामान्य से कुछ दिन पहले, तापमान में अल्पकालिक गिरावट के डर के बिना। यह बात कठोर बीजों से उगाए गए पौधों पर भी लागू होती है।

लेकिन आपको यह जानने की जरूरत है कि अंकुर उगाते समय, एक बीज का सख्त होना पर्याप्त नहीं है। कम तापमान के प्रति पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए, जमीन में रोपने से पहले पूरे विकास काल के दौरान पौधों को सख्त करना आवश्यक है।

शांत होते हुए बीज

शांत होते हुए बीज- में से एक , उत्पादों की उपज में तेजी लाने और गाजर, अजमोद, प्याज, चुकंदर की उपज में वृद्धि।

  • इसके लिए, उदाहरण के लिए, गाजर के बीजबुआई से 2 सप्ताह पहले बीज के सूखे वजन के बराबर मात्रा में पानी लेकर भिगो दें, 15-22 डिग्री सेल्सियस तापमान वाले कमरे में छोड़ दें और 4 घंटे बाद मिला दें।
  • जब बीज सूख जाएं तो उन पर पानी का छिड़काव करें।
  • जब लगभग 5% बीज फूट जाते हैं, जो चौथे या पांचवें दिन गाजर में देखा जाता है, तो उन्हें ग्लेशियर में निकाल लिया जाता है या बर्फ में दबा दिया जाता है ताकि बीज बोने से पहले 0 डिग्री सेल्सियस पर रहें।
  • हर 2-3 दिनों में उन्हें मिलाया जाता है, और बुआई से पहले, प्रवाह क्षमता के लिए, उन्हें थोड़ा सुखाया जाता है।
  • बीजों की इस तैयारी के साथ, अंकुर तेजी से और अधिक सौहार्दपूर्ण ढंग से दिखाई देते हैं, जो आपको 3-4 दिन पहले निराई शुरू करने की अनुमति देता है, और प्रति गुच्छा गाजर चुनना - 10-15 दिन पहले।

बीजों का लेप

बीजों का लेप इसमें बीजों को पोषक तत्व मिश्रण से ढकना शामिल है,जो एक सुरक्षात्मक और पौष्टिक आवरण बनाता है, उनका आकार बढ़ाता है और उन्हें अंडाकार या गोल आकार देता है।

  • सभी फसलों के बीजों को लेपित किया जा सकता है, लेकिन अधिक बार गाजर, अजमोद, प्याज, चुकंदर के बीजों को लेपित किया जाता है, यानी वे फसलें जो शुरुआती वसंत में और साथ ही सर्दियों से पहले सीधे जमीन में बोई जाती हैं।
  • ऐसा करने के लिए, क्रमबद्ध, अंशांकित, अंकुरण के लिए परीक्षण किया गया, कीटाणुरहित बीजों को पानी से पतला मुलीन के घोल में सिक्त किया जाता है (पानी के 10 भागों में मुलीन का 1 भाग) और एक छलनी के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है।
  • बीजों को थोड़ा गीला किया जाता है ताकि हिलाने पर वे आसानी से एक-दूसरे से अलग हो जाएं, और किसी भी कांच के जार में खींचने के लिए रख दें।
  • बीज कोटिंग के लिए पोषक तत्व मिश्रण 600 ग्राम हवादार तराई गैर-अम्लीय (पीएच 6.5) छनी हुई पीट, 300 ग्राम ह्यूमस, 100 ग्राम बारीक कुचल सूखी मुलीन से तैयार किया जाता है।
    ऐसे मिश्रण के 1 किलो के लिए, 15 ग्राम से अधिक पाउडर सुपरफॉस्फेट न मिलाएं।
  • तैयार मिश्रण को छोटे-छोटे हिस्सों में बीज के जार में डाला जाता है और हिलाया जाता है। परिणामस्वरूप, मिश्रण के कण बीजों से चिपक जाते हैं, जिससे ड्रेजे का आकार बन जाता है।

संस्कृति के आधार पर, ड्रेजेज को एक निश्चित आकार में लाया जाता है:

  • गाजर और अजमोद के लिए - 2.5-3 मिमी व्यास,
  • प्याज, चुकंदर के लिए - 4-5 मिमी।

महत्वपूर्ण! बड़ा आकारअंकुरण में देरी करता है और बीज के अंकुरण को कम करता है।

यदि बीज पहले से लेपित हैं (सर्दियों में):

  • इन्हें 30-35°C पर 2-3 घंटे तक सुखाया जाता है।
  • ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि भंडारण के दौरान बीज अंकुरित न हों।
  • बुआई से पहले, लेपित बीजों को हमेशा की तरह संग्रहित किया जाता है।

बुआई से पहले, उन पर हल्का छिड़काव किया जाता है और गीले बर्लेप के नीचे 1-3 दिनों के लिए 20-25 डिग्री सेल्सियस पर रखा जाता है, और फिर बोया जाता है।

बीज, लेपितवसंत में:

  • बुआई से पहले न सुखाएं,
  • लेकिन पहले मामले की तरह ही बर्लेप के नीचे रखा गया।

ड्रेजे बीजों की खपत को कम करता है, आपको बुवाई के समय आवश्यक दूरी बनाए रखने की अनुमति देता है, जिससे पौधों को पतला करने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है।

  • सर्दी से पहले बुआई करते समय बीजों पर लेप लगाना विशेष महत्व रखता है।, साथ ही और भी बहुत कुछ प्रारंभिक तिथियाँवसंत ऋतु में (बीज के मरने का खतरा कम हो जाता है)।
  • इसके अलावा, अंकुरित बीज तुरंत आवश्यक प्राप्त करते हैं पोषक तत्वखोल और नमी से, जो बनाता है बेहतर स्थितियाँपौधों की वृद्धि और विकास के लिए, और परिणामस्वरूप, उपज में वृद्धि होती है।

कुछ हद तक, पैनिंग को और अधिक से बदला जा सकता है सरल तरीके से - सूखे और अच्छी तरह से कुचले हुए मुलीन (मुल्ले के 4 भाग और बीज के 1 भाग) के साथ सिक्त बीजों को मिलाना।

बीज विरलीकरण

बीज विरलीकरण- नया कुशल बुआई के लिए बीज तैयार करने की विधि , टीएसएचए सब्जी प्रायोगिक स्टेशन पर विकसित किया गया।

स्वीकृति का सार हैकि बीजों को ऑक्सीजन या हवा से संतृप्त पानी में भिगोया जाता है।

  • यह बीजों को कीटाणुरहित करता है
  • उनके अनुकूल अंकुरण सुनिश्चित करता है,
  • खेत में अंकुरण बढ़ता है,
  • और कुछ संस्कृतियों में यह परिपक्वता को तेज़ करता है।

हम आपको चेतावनी देना चाहते हैं!बुआई से पहले बीज उपचार की कोई भी विधि सब्जियाँ उगाते समय बुनियादी कृषि पद्धतियों की जगह नहीं ले सकती - अच्छा प्रशिक्षणमिट्टी, सर्वोत्तम पूर्ववर्तियों, इष्टतम समयबुआई और रोपण, पौधों की देखभाल।

कागज पर बीज बोना

सूची से यह सरल और किफायती ट्रिक बुआई के लिए बीज तैयार करने के तरीकेविशेष ध्यान देने योग्य है।यह बीज की खपत को काफी कम कर देता है, वसंत ऋतु में ठंड-प्रतिरोधी फसलों की बुआई बहुत पहले करने की अनुमति देता है, जिससे मिट्टी की नमी का बेहतर उपयोग करना संभव हो जाता है, और परिणामस्वरूप, त्वरित, अनुकूल अंकुर प्राप्त होते हैं। आप सर्दियों से पहले ऐसे बीज बो सकते हैं। साथ ही, पौधे दिखने के पहले दिन से ही एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करते हैं, वे तेजी से बढ़ते और विकसित होते हैं, फसलों का पहला पतलापन जैसे श्रमसाध्य कार्य गायब हो जाते हैं। यह भी मूल्यवान है कि कागज पर बीज बोना सर्दियों में बिना किसी हड़बड़ी के किया जा सकता है। यह काम सिर्फ बुजुर्गों के लिए ही नहीं, बल्कि बच्चों के लिए भी है।

कागज पर बुआई का सार है

  • कि कैलिब्रेटेड, पूर्ण वजन वाले, अंकुरण-परीक्षणित, कीटाणुरहित बीजों को किसी भी आसानी से ब्लॉट किए गए कागज से बने टेप पर चिपका दिया जाता है।
  • इसके लिए टॉयलेट पेपर सबसे अच्छा है.
  • ऐसे कागज पर (इसे बचाने के लिए), बीजों की तीन पंक्तियाँ (लंबाई के साथ) एक दूसरे से 4 सेमी की दूरी पर रखी जाती हैं।

बीजों को चिपकाने की तकनीक सरल है।गेहूँ या आलू के आटे के पेस्ट की पट्टियाँ कागज पर लगाई जाती हैं (स्टेशनरी और कैसिइन गोंद भी उपयुक्त हैं) और एक पतली लकड़ी की छड़ी या माचिस की मदद से उन पर बीज बिछाए जाते हैं।

पंक्तियों में बीजों के बीच की दूरी फसल, बीज के अंकुरण और पोषण क्षेत्र पर निर्भर करती है, जो जड़ वाली फसल या मानक आकार के कंद के निर्माण के लिए आवश्यक है:

  • गाजर, अजमोद, मूली के लिए - 5 सेमी;
  • शलजम, चुकंदर के लिए - 8-10;
  • ग्रीष्मकालीन मूली के लिए - 6, और के लिए शीतकालीन किस्में - 13;
  • हेड लेट्यूस - 20, पत्ती - 2;
  • डिल के लिए - 1;
  • साग के लिए पालक, काला प्याज - 3,
  • और शलजम पर (मसालेदार किस्में) - 5,
  • मीठा और प्रायद्वीपीय - 8 सेमी.

पंक्तियों में कागज पर बीज बिछाते समय, पौधों को एक पंक्ति में धकेलने और जल्दी साग और उत्पाद प्राप्त करने के लिए उन्हें दोगुना कर दिया जाता है।

चिपके हुए बीजों वाले टेपों को सूखने दिया जाता है, उन पर फसल और किस्म का नाम अंकित किया जाता है, एक ढीले रोल में लपेटा जाता है और एक धागे से बांध दिया जाता है। बुआई से पहले इन्हें चूहों से बचाकर सूखी जगह पर रखें।

 
सामग्री द्वाराविषय:
मलाईदार सॉस में ट्यूना के साथ पास्ता मलाईदार सॉस में ताजा ट्यूना के साथ पास्ता
मलाईदार सॉस में ट्यूना के साथ पास्ता एक ऐसा व्यंजन है जिसे कोई भी अपनी जीभ से निगल लेगा, बेशक, सिर्फ मनोरंजन के लिए नहीं, बल्कि इसलिए कि यह बेहद स्वादिष्ट है। ट्यूना और पास्ता एक दूसरे के साथ पूर्ण सामंजस्य रखते हैं। बेशक, शायद किसी को यह डिश पसंद नहीं आएगी।
सब्जियों के साथ स्प्रिंग रोल घर पर सब्जी रोल
इस प्रकार, यदि आप इस प्रश्न से जूझ रहे हैं कि "सुशी और रोल में क्या अंतर है?", तो हमारा उत्तर है - कुछ नहीं। रोल क्या हैं इसके बारे में कुछ शब्द। रोल्स आवश्यक रूप से जापानी व्यंजन नहीं हैं। किसी न किसी रूप में रोल बनाने की विधि कई एशियाई व्यंजनों में मौजूद है।
अंतर्राष्ट्रीय संधियों और मानव स्वास्थ्य में वनस्पतियों और जीवों का संरक्षण
पर्यावरणीय समस्याओं का समाधान, और परिणामस्वरूप, सभ्यता के सतत विकास की संभावनाएं काफी हद तक नवीकरणीय संसाधनों के सक्षम उपयोग और पारिस्थितिक तंत्र के विभिन्न कार्यों और उनके प्रबंधन से जुड़ी हैं। यह दिशा पाने का सबसे महत्वपूर्ण रास्ता है
न्यूनतम वेतन (न्यूनतम वेतन)
न्यूनतम वेतन न्यूनतम वेतन (एसएमआईसी) है, जिसे संघीय कानून "न्यूनतम वेतन पर" के आधार पर रूसी संघ की सरकार द्वारा सालाना मंजूरी दी जाती है। न्यूनतम वेतन की गणना पूर्णतः पूर्ण मासिक कार्य दर के लिए की जाती है।