ऊपर से अनानास उगाना। घर पर अनानास कैसे लगाएं और उगाएं - महत्वपूर्ण बिंदु। घर पर अनानास उगाने पर फूलों की उत्तेजना
आप बीज से घर पर भी अनानास उगा सकते हैं, लेकिन यह एक कठिन काम है, लेकिन इसके लिए पत्तियों के रोसेट के साथ फल के शीर्ष का उपयोग करना काफी संभव है। सच है, इसमें बहुत अधिक समय लगेगा, लेकिन शौकिया तौर पर यह एक रोमांचक गतिविधि है।
कई लोगों की सोच के विपरीत, अनानास ताड़ के पेड़ पर नहीं, बल्कि घास पर उगता है। एक छोटा अंकुर सीधे जमीन से उगता है, यह एक मीटर तक लंबी पत्तियों से घिरा होता है। अंकुर के शीर्ष पर एक पुष्पक्रम विकसित होता है नीले फूलजिसके स्थान पर फूल आने के बाद फल उगता है। हरे-भरे चमकीले पत्तों वाला यह पौधा अपने आप में बहुत सुंदर है और आपके घर के ग्रीनहाउस को सजाएगा। जो फल दिखाई देता है उसे खाया जा सकता है - यह काफी खाने योग्य होता है।
घर पर अनानास कैसे उगाएं, चरण दर चरण विस्तार से विचार करें। सबसे पहले, आपको अनानास की आवश्यकता है, अच्छी तरह से पका हुआ, लेकिन अधिक पका हुआ नहीं, पीली त्वचा वाला, घना और लोचदार, चमकीले हरे पत्तों वाला। रोपाई के लिए एक छोटे, आधा लीटर के गमले की आवश्यकता होती है। 
अनानास उगाने के मुख्य चरण
- शीर्ष भाग. यदि फल पका हुआ है, तो पत्तियों के साथ ऊपरी रोसेट को घूर्णी गति से "शंकु" से अलग किया जा सकता है, जबकि केंद्रीय छड़ी को संरक्षित किया जाता है। आप शीर्ष को काट सकते हैं तेज चाकूपत्तियों से तीन सेंटीमीटर. बचे हुए फल को मेज पर परोसा जा सकता है - प्रजनन के लिए इसकी आवश्यकता नहीं होगी। काटने से रसदार गूदा सबसे अधिक निकल जाता है निचली पत्तियाँनिकालकर स्लाइस में डाला गया लकड़ी का कोयलाया सड़न रोकने के लिए राख। यदि अनानास को लगभग एक सप्ताह तक निलंबित रूप में सुखाया जाए तो उसकी जड़ें बेहतर तरीके से लगेंगी।
- जड़ें प्राप्त करना. कटिंग को पानी में रखा जाता है, उदाहरण के लिए, एक गिलास में। इसे सीधी धूप से बचाना चाहिए। एक सप्ताह के बाद, कटिंग में जड़ें बढ़ने लगेंगी, जिसका अर्थ है कि इसे जमीन में लगाया जा सकता है।
- जमीन में उतरना. बर्तन में विस्तारित मिट्टी जल निकासी की एक परत डाली जाती है, फिर पृथ्वी रेत, पीट और ह्यूमस के साथ साधारण पृथ्वी का मिश्रण होती है। आप उष्णकटिबंधीय पौधों के लिए तैयार मिट्टी खरीद सकते हैं। एक गड्ढा 3 सेमी चौड़ा और गहरा खोदा जाता है और उसमें कुचला हुआ कोयला डाला जाता है। कटिंग को लंबवत रखने के लिए, लकड़ियों को जमीन में गाड़ दें और शीर्ष को उनसे बांध दें। धरती पर पानी न डालें, बल्कि इसे स्प्रे बोतल से गीला करें।
- कलमों का अंकुरण. गमले के साथ डंठल को प्लास्टिक की थैली से ढककर गर्म और चमकदार जगह पर रखना चाहिए। एक महीने में, नई पत्तियाँ दिखाई देने लगेंगी - जिसका अर्थ है कि पौधे ने जड़ ले ली है। फिर पैकेज हटाया जा सकता है.
स्थापित अनानास की कटाई को नियमित देखभाल की आवश्यकता होती है।
सुनिश्चित करने की जरूरत है उष्णकटिबंधीय पौधासामान्य तापमान 22-25 डिग्री से कम नहीं होता है। सर्दियों में, जब अनानास के लिए थोड़ी रोशनी होती है, तो इसकी भरपाई उच्च तापमान - 27 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करके की जा सकती है। 
सिंचाई के लिए पानी का तापमान 28-30 डिग्री होना चाहिए, न केवल जमीन, बल्कि पत्तियों को भी प्रचुर मात्रा में पानी दें, लेकिन बिना बाढ़ के। नल के पानी को पहले जमने देना चाहिए। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, आप पौधे को प्रत्यारोपित कर सकते हैं बड़ा बर्तन. बस यही परवाह है. डेढ़ साल में, अनानास खिलना शुरू हो जाएगा, और फल अगले तीन से छह महीने तक पक जाएगा।
आगे क्या होगा?
यह जानते हुए भी कि घर पर ऊपर से अनानास कैसे उगाया जाता है, इस प्रक्रिया को औद्योगिक रूप से दिलचस्प नहीं बनाया जा सकता: बहुत ज्यादा बड़ा समयरोपण से लेकर तैयार फल तक जाता है। लेकिन पौधा स्वयं, विकसित होना, फूलना, पकने वाले फल को बाहर निकालना, अपार्टमेंट के लिए एक अद्भुत सजावट होगी।
फल के ऊपर से अनानास उगाकर आप इसे खा सकते हैं। उसके बाद, पौधा मर जाएगा, लेकिन तुरंत नहीं: यह कई अंकुरों से ढका रहेगा और लंबे समय तक सुंदर दिखेगा। क्या इन अंकुरों से नये पौधे उगाना संभव है? निःसंदेह, और ऊपर से बहुत तेज। आप अनानास का पूरा ग्रीनहाउस लगा सकते हैं! जड़ लगने और फूल आने की प्रक्रिया को तेज़ करने के लिए व्यावसायिक रूप से उपलब्ध उत्तेजक पदार्थों का उपयोग किया जा सकता है।
वीडियो: घर पर ऊपर से अनानास कैसे उगाएं
अनानास एक विदेशी फल है जिसे आप अपनी बालकनी में उगा सकते हैं। घर पर अनानास उगाना एक सरल और बहुत दिलचस्प गतिविधि है।
अनानास में बीज नहीं होते हैं, इसलिए उगाने के लिए आपको इसका आउटलेट लेना होगा, यानी। शीर्ष हरा भाग. अनानास चुनते समय, प्रजनन क्षमता और गुच्छे की स्थिति पर ध्यान देना आवश्यक है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि फल जमे हुए न हों, अन्यथा यह रोपण के लिए उपयुक्त नहीं होगा। इसलिए, अनानास की खरीद को स्थानांतरित करना सबसे अच्छा है गर्मी का समयसाल का। आउटलेट स्वयं सुस्त नहीं होना चाहिए और इससे भी अधिक क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए।
इसलिए, एक तेज चाकू से हमने फल से रोसेट काट दिया, जबकि गूदे को छूने की कोशिश नहीं की। हम इसे पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में धोते हैं और कटे हुए स्थान पर राख छिड़कते हैं। 5-6 घंटे बाद जब आउटलेट सूख जाए तो इसे लगाया जा सकता है.
अब आपको कंटेनर तैयार करने की जरूरत है। यदि आपने इसके लिए तैयारी की है तो बढ़ना संभव है फूलदान, जो 0.6 लीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। पानी डालते समय पानी निकलने के लिए बर्तन में एक छोटा सा छेद होना चाहिए। गमले के तल पर हम 2-3 सेमी मोटी एक जल निकासी परत बिछाते हैं, और फिर एक मिट्टी का मिश्रण, जिसमें सोडी मिट्टी, पत्तियों से ह्यूमस, मोटे रेत और पीट होते हैं। ऊपर से हम समान अनुपात में लगभग 3 सेमी मोटी पत्तियों और रेत से ह्यूमस का मिश्रण डालते हैं। बर्तन के बीच में हम 2 सेमी का एक छोटा सा छेद खोदते हैं। आउटलेट की नोक को सड़ने से बचाने के लिए हम इसमें सो जाते हैं। हम इसे लगाते हैं और कटिंग के आधार पर इसे अपनी उंगलियों से अच्छी तरह दबाते हैं। हम बर्तन के किनारों पर कई छड़ें स्थापित करते हैं, जिसमें हम सॉकेट को रस्सियों से बांधते हैं। इसके बाद, इसके ऊपर पानी छिड़कें और किसी प्लास्टिक कैप या उससे बनी टोपी से ढक दें प्लास्टिक की बोतल. हम बर्तन को गर्म और पर्याप्त रोशनी वाली जगह पर रखते हैं, लेकिन किसी भी स्थिति में धूप में नहीं।
के लिए तापमान बेहतर रूटिंगआउटलेट 25-27ºС होना चाहिए। में सर्दी का समयवर्ष, घर पर अनानास की खेती सफल होने के लिए, रखरखाव की आवश्यकता होती है, गर्मियों के समान तापमान बनाए रखना आवश्यक होता है। ऐसा करने के लिए, बैटरी पर एक बोर्ड रखा जाता है और उस पर अनानास का एक बर्तन रखा जाता है।
डेढ़ महीने में जड़ें अंकुरित होने लगेंगी, फिर पहली पत्तियाँ दिखाई देंगी। आउटलेट पूरी तरह से जड़ हो जाने के बाद, पॉलीथीन कैप को दो महीने के बाद हटाया जा सकता है।
पौधे को हर साल बड़े गमलों में दोबारा लगाना चाहिए। यह ट्रांसशिपमेंट की विधि द्वारा किया जाना चाहिए, यह सुनिश्चित करते हुए कि पृथ्वी की गांठ ढह न जाए। हम जड़ प्रणाली को आधा सेंटीमीटर से अधिक नहीं डुबोते हैं। अनानास की जड़ें छोटी होती हैं, इसलिए समान भी परिपक्व पौधा 3-4 लीटर के कन्टेनर में रखना चाहिए। उपयोग किया गया सब्सट्रेट रूटिंग के लिए समान है।
एक अपार्टमेंट में अनानास उगाने का मतलब है इसे बारिश से बचाते हुए धूप वाली बालकनी पर रखना। अनानास की वृद्धि के लिए एक निश्चित तापमान बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण बिंदु है। गर्मियों में, तापमान 28-30 ºС होना चाहिए, और सर्दियों में सबसे इष्टतम तापमान 22-24 ºС होगा। यदि कमरे का तापमान 18 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो पौधा आगे बढ़ना बंद कर देगा और मर सकता है।
अनानास को पानी देते समय बारिश या पिघला हुआ पानी चुनना बेहतर होता है। यदि घर पर अनानास उगाने की आवश्यकता है, तो आपको ऐसे पानी का स्टॉक करना होगा, क्योंकि यह इस पौधे के लिए बेहद उपयोगी है। साथ ही इसे लंबे समय तक स्टोर भी किया जा सकता है. बेशक, आप पानी और पी सकते हैं उबला हुआ पानी, पहले इसे अम्लीकृत किया साइट्रिक एसिड, चूँकि मिट्टी में "खट्टापन" के बिना अनानास की वृद्धि ख़राब होती है।
यदि उपरोक्त सभी सिफारिशों का पालन किया जाता है, तो अनानास को रोपण के 3 साल बाद फल देना शुरू कर देना चाहिए। इस समय, इसकी ऊंचाई पहले से ही 80-90 सेमी तक पहुंच जाएगी। यदि एक वयस्क अनानास है कब काफूलता नहीं है, आप इसे किसी भी तरह के धुएं से फ्यूमिगेट कर सकते हैं। हम पौधे लगाते हैं प्लास्टिक बैगऔर बर्तन के पास हम 2-3 धूम्रपान कोयले रखते हैं। तो हम साप्ताहिक अंतराल को देखते हुए 2 से 3 बार करते हैं। 2-2.5 महीनों के बाद, पुष्पक्रम दिखाई देना चाहिए, और 3.5-4 महीनों के बाद - फल।
एक परिपक्व फल का वजन 0.3 ग्राम से 1 किलोग्राम तक होता है। घर पर अनानास उगाने के लिए धैर्य और नियमित देखभाल की आवश्यकता होती है। और फिर आपका "हरा पालतू" आपको स्वादिष्ट और रसदार फलों से प्रसन्न करेगा।
आज हम अनानास उगाएंगे. घर पर असली उष्णकटिबंधीय अनानास। ऐसा करने के लिए, हमें सीधे अनानास और मिट्टी का एक बर्तन चाहिए। केवल और सब कुछ. यदि आपके पास ये सामग्रियां हैं, और इनके अतिरिक्त धैर्य है, तो सब कुछ काम करना चाहिए। हमारी ओर से - सलाह और चरण दर चरण निर्देश, आपसे - कार्य और सफलता में विश्वास।
अनानास के बारे में थोड़ा
अनानास - उष्णकटिबंधीय शाकाहारी पौधा, जिसके फल अपने रस, अनूठे खट्टे-मीठे स्वाद और सुगंध के लिए प्रसिद्ध हैं। अनानास मुख्य रूप से उष्ण कटिबंध में उगता है, इसके उत्पादन में अग्रणी संयुक्त राज्य अमेरिका, देश हैं लैटिन अमेरिका, थाईलैंड और फिलीपींस।
आम धारणा के विपरीत, अनानास ताड़ के पेड़ों पर बिल्कुल भी नहीं उगते हैं। यह फल सीधे जमीन पर घने उगने वाले घास के अंकुरों पर पुष्पक्रम से विकसित होता है। आज यह पूरी दुनिया में लोकप्रिय है, लेकिन पुरानी दुनिया में कोलंबस की यात्राओं से पहले इसके बारे में कभी नहीं सुना गया था। एक अनोखे फल का स्वाद चखने के बाद, यूरोपीय लोगों ने जल्द ही इसे ग्रीनहाउस परिस्थितियों में घर पर उगाने का प्रयास करना शुरू कर दिया। यह परंपरा हमारे पास आई है, इसलिए हम गमले में अनानास उगाने की कोशिश करने वाले पहले व्यक्ति नहीं हैं: माली आधी सदी से भी अधिक समय से ऐसा कर रहे हैं। अनानास उगाने का जुनून रूस में कुछ समय बाद आया। लेकिन पहले से ही 19वीं शताब्दी में, एक कुलीन संपत्ति में अनानास ग्रीनहाउस की उपस्थिति को विशेष प्रतिष्ठा का संकेत माना जाता था।
दिलचस्प: भारतीय बोली में "अनानास" शब्द का अर्थ है "गंध की गंध।"
उतरने की तैयारी
आवश्यक सामग्री
हमें ज़रूरत होगी:
- एक अनानास;
- फूलदान छोटे आकार का(0.5 एल);
- मिट्टी का मिश्रण;
- आवरण सामग्री.
गमला चुनते समय इस बात का ध्यान रखें कि उसका व्यास गुच्छे पर कटे अनानास (15 सेमी से) से कम न हो। जल निकासी की आवश्यकता है.
मिट्टी के मिश्रण की गुणवत्ता काफी हद तक यह निर्धारित करती है कि पौधा जड़ लेगा या नहीं।एक पौधे के लिए 1:1 के अनुपात में नदी की रेत और पीट का मिश्रण उपयुक्त है। बिल्कुल सही विकल्प- उष्णकटिबंधीय (ब्रोमेलियाड) फसलें उगाने के लिए एक मिश्रण, जिसे विशेष ग्रीष्मकालीन/फूलों की दुकानों पर खरीदा जा सकता है।
पहले कुछ महीनों के लिए एक गर्म, सौम्य माइक्रॉक्लाइमेट बनाने के लिए, पौधे को पॉलीथीन, कांच या कटी हुई प्लास्टिक की बोतल से बना एक तात्कालिक ग्रीनहाउस-कैप प्रदान करें।
फलों का चयन
किसी उद्यम की सफलता के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्तों में से एक सही अनानास का चुनाव है। सही है, इसका मतलब है कि यह काफी पका हुआ है, लेकिन ज़्यादा पका हुआ और ताज़ा नहीं है। फल की परिपक्वता और ताजगी का अंदाजा छिलके के सुनहरे पीले रंग से लगाया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि फल लोचदार हो, लेकिन सख्त न हो, मुलायम हो, लेकिन ढीला न हो। पका हुआ फल दबाने पर थोड़ा कुचल जाता है। शर्त भी उतनी ही महत्वपूर्ण है और उपस्थितिपत्ते. यह सूखा या शीतदंशित नहीं होना चाहिए, भूरे धब्बों की उपस्थिति भी अस्वीकार्य है। खेती के लिए अनानास खरीदने का सबसे अच्छा मौसम गर्मियों का अंत या शरद ऋतु की शुरुआत है। अनानास के ऊपर लगे हरे गुच्छे से ही हम एक नया फल उगाएंगे, इसलिए पत्तियाँ निर्दोष होनी चाहिए: दृढ़ और गहरी हरी।
घर पर अनानास उगाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
रोपण का प्रारंभिक चरण अनानास के शीर्ष की तैयारी है। यह प्रस्तावित तरीकों में से एक में किया जाता है।
यह दिलचस्प है: अनानास की पत्तियों में इतने मजबूत रेशे होते हैं कि उनका उपयोग कताई फसल के रूप में किया जाता है। पौधे की पत्तियों से एक हल्का, पारभासी, लेकिन साथ ही टिकाऊ कपड़ा जिसे "पेना" कहा जाता है, प्राप्त होता है।
कई स्रोतों में, पौधे को 2-3 सप्ताह तक सुखाने की सिफारिश की जाती है ऊर्ध्वाधर स्थिति. ऐसा करने के लिए, इसे रस्सी के मुकुट पर नीचे लटका दिया जाता है। यह समझा जाता है कि लंबे समय तक सूखने के बाद पौधा बेहतर तरीके से जड़ें जमा लेता है।
अनानास के ऊपरी भाग को सूखने में कुछ दिनों से लेकर कुछ सप्ताह तक का समय लगता है।
हालाँकि, अन्य कारीगर प्रारंभिक अंकुरण के लिए अनानास के डंठल को तुरंत पानी में रखने की सलाह देते हैं। इस कार्य के लिए प्लास्टिक के बर्तनों का उपयोग न करें। - तैयार टफ्ट को एक गिलास पानी में रखें कमरे का तापमानताकि पानी नंगे तने को ढक दे। पौध को अच्छी रोशनी वाले, गर्म स्थान पर, ड्राफ्ट और तापमान परिवर्तन से सुरक्षित रखें। हर 2-3 दिन में पानी बदलें।
अनानास के अंकुरण और रोपण के चरण
लगभग तीन सप्ताह के बाद, टफ्ट आत्मविश्वास से भरी जड़ें हासिल कर लेगा और जमीन में रोपाई के लिए तैयार हो जाएगा। इस समय के दौरान, पौधे का मुकुट नई पत्तियों से समृद्ध होगा।
वीडियो: शीर्ष तैयारी और अंकुरण
गमले में जल निकासी और मिट्टी की एक परत डालें
शीर्षों को तैयार मिट्टी में रोपें
अनानास को ढक दें
नई पत्तियों का दिखना आपको बताएगा कि पौधे ने जड़ पकड़ ली है।
वीडियो: रोपण और बढ़ना
खेती और देखभाल
अनानास मनमौजी और सरल नहीं है। इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है बार-बार पानी देनाऔर निरंतर निषेचन. हालाँकि, ऐसी कई स्थितियाँ हैं जिनकी उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए।
हवा का तापमान
इष्टतम तापमानअनानास उगाने के लिए - 22-25 ° С. अनानास को गर्मी और रोशनी पसंद है। सर्दियों के दौरान बनाए रखें आवश्यक तापमानहीटर या लैंप का उपयोग करना। यदि पौधा खिड़की पर रहता है, तो उसे ड्राफ्ट और शीतदंश से सावधानीपूर्वक बचाएं।
मिट्टी की नमी
याद रखें कि अनानास प्रकृति में उष्णकटिबंधीय जलवायु का आदी है, जिसका अर्थ है कि यह गर्मी सहन कर सकता है। उन्हें कई महीनों तक बिना पानी के रहना पड़ता है. इसीलिए मुख्य गलतीएक चीज जो आप कर सकते हैं वह है प्रचुर मात्रा में पानी देना। सर्वोत्तम सलाह: अपने पौधे को देखें, महसूस करें। अनानास को सप्ताह में दो बार पानी देना पर्याप्त है, और सर्दियों में तो इससे भी कम बार। यदि आपके पौधे को अधिक नमी की आवश्यकता है, तो सूखी पत्तियाँ आपको बता देंगी। फिर आपको अधिक बार या प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होगी। लेकिन अधिक नमी से क्षय और मृत्यु हो सकती है।
महत्वपूर्ण! एक सरल नियम याद रखें: आपको गमले में तभी पानी देना चाहिए जब उसकी मिट्टी पूरी तरह सूखी हो।
उर्वरक
अनानास को अतिरिक्त उर्वरकों की आवश्यकता नहीं होती है। हालाँकि, यदि आप निश्चित रूप से अपने पालतू जानवर को खिलाना चाहते हैं, तो आप जैविक या जटिल फूल उर्वरकों के साथ ऐसा कर सकते हैं। साथ ही अनानास के लिए हानिकारक क्षारीय पदार्थों के सेवन से बचें।
स्थानांतरण
बढ़ते अनानास को एक नए, बड़े गमले में समय पर रोपित करें। ऐसा वर्ष में कम से कम एक बार अवश्य करना चाहिए। गमले का आयतन धीरे-धीरे बढ़ाने की कोशिश करें, पौधे को बहुत बड़े कंटेनर में न लगाएं।
घर पर उगाया हुआ अनानास
खिलना
अनानास जीवन के तीसरे वर्ष में खिलता है।इस मामले में, एपिकल रोसेट बढ़ता है, और जड़ की कलियाँ दिखाई देती हैं। घना ऊंचा मुकुट अच्छा फल देगा। फूल आने के अंत में, आपको पुरानी और सूखी पत्तियों से छुटकारा पाना होगा। अब आपके पास असली अनानास उगाने और अपने श्रम के फल का आनंद लेने का पूरा मौका है। फल निकल जाने के बाद पौधा धीरे-धीरे मर जाता है। लेकिन फूल आने की अवधि के दौरान भी, आप जड़ की कलियों को इससे अलग कर सकते हैं और जमीन में रोप सकते हैं। उनसे, पौधे कटे हुए शीर्ष की तुलना में बहुत तेजी से विकसित होगा।
अनानास सबसे प्रिय विदेशी फलों में से एक है। घर पर आप अपना खुद का अनानास का पौधा उगा सकते हैं। जानें कि घर पर अनानास कैसे उगाएं। पता लगाएं कि यह कितना आसान है, बस हमारे लेख में दिए गए निर्देशों का पालन करें। घर बढ़ रहा हैअनानास वास्तव में बहुत आनंद ला सकता है।
असली अनानास
सच्चा अनानास अनानास कोमोसस ब्रोमेलियाड परिवार (ब्रोमेलियासी) से संबंधित है, एक बारहमासी पौधा जो मिट्टी में जड़ें जमाता है और सूखे और गर्मी के प्रति अविश्वसनीय रूप से प्रतिरोधी है। असली अनानास उष्णकटिबंधीय ब्राजील से आता है। क्रिस्टोफर कोलंबस हमारी दुनिया में एक पौधा लाने वाले पहले व्यक्ति थे। अनानास की खेती हवाई में की गई, जो आज उगाई जाती है बड़ी मात्रा. फल पूरे वर्ष पकते हैं और वर्ष के किसी भी समय दुकानों में उपलब्ध होते हैं।
पत्तियां आयताकार और संकीर्ण होती हैं, एक रोसेट बनाती हैं, सिरों पर कांटेदार दांत होते हैं। खेती के 10 से 20 महीनों के बीच, रोसेट के केंद्र से एक मांसल अंकुर विकसित होता है, जिसमें कई पुष्पक्रम होते हैं बैंगनी फूल. फल लगभग 100 छोटे फूलों से बनता है।
टिप प्रजनन
अनानास को शीर्ष द्वारा सबसे अच्छा प्रचारित किया जाता है, स्टोर में खरीदे गए फलों से प्राप्त करना आसान है। अनानास के फल फल के शीर्ष पर स्थित पत्ती रोसेट (शीर्ष) के साथ बेचे जाते हैं। यह वह सॉकेट है जिसे जड़ से उखाड़ा जा सकता है और अनानास उगाया जा सकता है।
दुकान में अनानास चुनते समय, ध्यान दें कि फल ताजा और पका हुआ हो, शीर्ष क्षतिग्रस्त न हो, सड़न या फफूंदी का कोई लक्षण न हो।
घर पर ऊपर से अनानास उगाने के लिए, फल के ऊपरी भाग (तथाकथित पत्ती का पंख) की पत्तियों को 2 सेमी मोटे गूदे के साथ काट लें। या बस फल को अपने हाथ से लें, रोसेट को अपने दूसरे हाथ से पकड़ें हाथ से फल का ऊपरी भाग मोड़कर अलग कर लें। रोसेट से गूदे और निचली पत्तियों को सावधानी से हटा दें जब तक कि 2-3 सेमी का नंगा तना सामने न आ जाए, जिस पर कभी-कभी छोटी जड़ें दिखाई देती हैं।
शीर्ष को कैसे जड़ें?
यदि जड़ें दिखाई दे रही हैं, तो पौधा पहले से ही लगाया जा सकता है। यदि जड़ें दिखाई नहीं दे रही हैं, तो एक रूट फॉर्मर, एक दवा जो कटिंग को जड़ से उखाड़ने में मदद करती है, उपयोगी होगी। अंकुर के शीर्ष का निचला सिरा पूर्व की जड़ में डूबा होता है। फिर क्षारीय पीएच वाली नम हल्की मिट्टी में, 1:1 के अनुपात में रेत के साथ मिश्रित मिट्टी में रोपा जाता है। पौध पर्याप्त मात्रा में लगाई गई है बड़े बर्तनताकि पौधे के चारों ओर कटिंग लगाने के बाद लगभग 2 सेमी खाली जगह बनी रहे। एक नियम के रूप में, 12-14 सेमी व्यास वाले बर्तनों से शुरू करें।
रोपण से पहले, शीर्ष को 2-3 दिनों के लिए सूखी जगह पर रखें। इस तरह सुखाने से फंगल रोगों के विकास और रोपण के बाद आउटलेट के सड़ने को रोका जा सकेगा।
फिर अंकुर वाले बर्तन को गर्म स्थान (21-27 डिग्री सेल्सियस) पर रखा जाता है ताकि सब्सट्रेट लगातार थोड़ा नम रहे। एक स्प्रे बोतल से नरम पानी के साथ पत्तियों को स्प्रे करें, पौधे को आउटलेट के अंदर कुछ नमी पसंद है।
आउटलेट के केंद्र में नई पत्तियाँ दिखाई दीं, जिसका अर्थ है कि अनानास की जड़ें अच्छी हो गई हैं और बढ़ना शुरू हो गया है। जड़ लगने के बाद पौधे को सबसे अधिक धूप वाली जगह पर रखा जाता है। पानी की प्रचुरता कम करें, पानी देने के बीच सब्सट्रेट सूख सकता है। पौधे को हर साल गर्मियों की शुरुआत में प्रत्यारोपित किया जाता है। आपको पौधे के चारों ओर 2 सेमी के गमले में एक मार्जिन छोड़ना होगा।
खेती
अनानास भी नहीं मांगलिक पौधा. पानी देने के लिए मध्यम मात्रा की आवश्यकता होती है, पानी देने के बीच में धरती को सूखने की आवश्यकता होती है। गर्मियों में, हर 2 सप्ताह में, तरल बहु-घटक उर्वरक खिलाएं, मिट्टी में डालें और पत्ती के आउटलेट में डालें, पौधे को भी मिलता है पोषक तत्वपत्तों के माध्यम से. उर्वरक की मात्रा के साथ इसे ज़्यादा न करें! एक नियम के रूप में, हम निर्माता द्वारा अनुशंसित आधी खुराक का उपयोग करते हैं।
गर्मियों में, पौधे को 20-30 डिग्री सेल्सियस की गर्मी पसंद होती है - इष्टतम तापमान। 20°C से नीचे विकास रुक जाता है। सर्दियों में तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए। ठंडी हवा, पाला, क्षति और पौधा मर जाता है।
फलने
घर पर, अनानास रोपण के 1.5-2 साल बाद खिलना शुरू हो जाता है। यदि फूल समय पर नहीं आए, तो आपको पौधे की मदद करनी होगी। लिया जाता है पका हुआ सेबऔर आधा काट लें. सेब के आधे हिस्से को जमीन पर रखें (नीचे की ओर से काटें)। दूसरे आधे भाग को पत्ती के आउटलेट पर रखा जाता है, पौधे को प्लास्टिक की थैली से ढक दिया जाता है। सेब द्वारा वाष्पीकृत एथिलीन को अनानास को फूल छोड़ने के लिए उत्तेजित करना चाहिए। 2-4 सप्ताह के बाद, पहले फूल दिखाई देने चाहिए। पहले फूल दिखाई देने के बाद, बैग को हटा दें और सेब को हटा दें। पूर्ण फूल आने में 4-6 महीने लगते हैं। धूप वाली जगह पर फूल से फल उगता है।
घर के पौधे घर को सजाते हैं, उनका प्रजनन और खेती आपको बर्फीली सर्दी में भी प्रकृति से जुड़ाव महसूस कराती है।
व्यवसाय को आनंद के साथ जोड़ना और भी रोमांचक है - घर पर उपहार का फल प्राप्त करना। विदेशी संयंत्र. अनानास इस उद्देश्य के लिए एकदम उपयुक्त है। दुकान से स्वादिष्ट फल खाने के बाद, आप अपना खुद का फल उगा सकते हैं।
ऊपर से चरण दर चरण - पसंद से अनानास उगाने के लिए क्रियाओं के क्रम पर विचार करें रोपण सामग्रीफसल से पहले.
अनानास का चुनाव ही सफलता की कुंजी है
यह विदेशी फल दक्षिण अमेरिका का मूल निवासी है और दुनिया भर के उष्णकटिबंधीय जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है। यह बारहमासी शाकाहारी पौधा जीनस ब्रोमीलियासी से संबंधित है।
परिपक्व फल 2-16 किलोग्राम वजन तक पहुंचते हैं। इन्हें घनी हरी पत्तियों के गुच्छों के साथ बेचा जाता है। इसी शीर्ष से हम एक नया फल उगाएंगे। यह इसलिए संभव है क्योंकि विकास बिंदु को सबसे ऊपर रखा गया है।
अपने काम की सफलता सुनिश्चित करने के लिए, आपको रोपाई के लिए सही अनानास चुनने की ज़रूरत है।
कौन सा फल खरीदना चाहिए:
- छिलका साबुत और चमकदार-भूरा-सुनहरा होना चाहिए। खरोंच और कट वाले उदाहरणों को त्याग दिया जाना चाहिए।
- रोपण के लिए फल पका हुआ होना चाहिए, लेकिन अधिक पका हुआ नहीं। बीज जितना रसदार, पका हुआ और स्वादिष्ट होगा, परिणाम उतना ही बेहतर होगा। आपको सुपरमार्केट में प्रचार के लिए आधे हरे रंग के सस्ते नमूनों का प्रजनन नहीं करना चाहिए।
- लैंडिंग ऊपरी भाग - मुकुट द्वारा की जाती है। इसकी विशेषताओं पर मुख्य फोकस होना चाहिए। पत्तियाँ साबुत, चमकीली, फटी या क्षतिग्रस्त नहीं होनी चाहिए। यदि आप उन्हें नीचे खींचते हैं, तो उन्हें लोचदार रूप से अपनी मूल स्थिति में वापस आ जाना चाहिए।
- अनानास जीवंत और जोरदार दिखना चाहिए, न कि किसी नारेबाज़ी से अभिभूत होना चाहिए। देर से गर्मियों और शरद ऋतु में आने वाले फल इसके लिए सबसे उपयुक्त होते हैं। इस समय, प्रजनन कार्य शुरू करना सबसे अच्छा है।
सर्दियों के नमूने सावधानी से चुनें - वे शीतदंश के शिकार हो सकते हैं। इस कारण से, सड़क पर फलों का चयन न करना ही बेहतर है।
संक्षेप में, आइए कहें - फल जितना कम पीछे के कमरों में पड़ा होगा, मुड़ा हुआ होगा और एक काउंटर से दूसरे काउंटर पर स्थानांतरित होगा, उतना ही बेहतर उसका अंकुरण होगा।
पका हुआ अनानास कैसे चुनें - वीडियो:
शीर्ष तैयारी
रोपण सामग्री को भ्रूण से अलग किया जाना चाहिए। ताज का निचला हिस्सा अनानास के अंदर चला जाता है, इसे निकालने की जरूरत है। एक अच्छी तरह से पके हुए फल में, वे इसे इस तरह से करते हैं - सभी पत्तियों को कसकर लपेटें और उन्हें कॉर्क की तरह मोड़ दें। हाथ में बिना गूदे का एक गुच्छा रह जाता है।
यदि फल पका नहीं है, तो आपको गुच्छे के निचले हिस्से को तेज चाकू से काटना होगा। चाकू को 45° के कोण पर रखा जाता है, नोक को फल से अलग किया जाता है। उसके बाद, सड़ने से बचाने के लिए मुकुट से सारा मांस हटा दिया जाता है।
मुकुट के आधार से 3 सेमी की दूरी पर सभी निचली पत्तियों को हटाना आवश्यक है। इन्हें चाकू से सावधानीपूर्वक काटा जाता है। मुक्त तने पर, भूरे रंग की गांठें दिखाई देने लगेंगी - ये ऐसी कलियाँ हैं जिन्हें क्षतिग्रस्त नहीं किया जा सकता है।
सड़न को रोकने के लिए, मुकुट के किनारे को राख या से उपचारित किया जा सकता है सक्रिय कार्बन. रोपण से पहले, वर्कपीस को 2 सप्ताह के लिए सुखाया जाता है, जबकि यह सुनिश्चित किया जाता है कि क्षय के कोई लक्षण दिखाई न दें।
अंकुरण
एक्सपोज़र के दो सप्ताह बाद, वर्कपीस को पानी में रखा जाना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, साधारण नल का पानी उपयुक्त है, जिसे आसानी से 2-3 दिनों तक सुरक्षित रखा जा सकता है।
जड़ें एक छोटे कांच के कंटेनर में प्राप्त की जाती हैं - एक गिलास, एक कप, एक छोटा जार। केवल निचला भाग ही पानी में उतारा जाता है, पत्तियाँ हवा में रहनी चाहिए। वर्कपीस के नीचे से नीचे तक 3-4 सेमी छोड़ दिया जाता है ताकि जड़ों को बढ़ने के लिए जगह मिल सके।
हर 2-3 दिन में पानी बदला जाता है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि भारी वर्कपीस जार को न भरें और जड़ें हवा के संपर्क में न आएं। अंकुरण आमतौर पर एक सप्ताह के भीतर होता है। जब जड़ों की लंबाई 2 सेमी तक पहुंच जाती है, तो पौधे को मिट्टी में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
क्षमता एवं मिट्टी
पौधा लगाते समय ध्यान रखने योग्य बातें - मूल प्रक्रियाअनानास छोटा है, इसलिए आपको लगभग 0.5-0.7 लीटर की मात्रा वाला बर्तन चुनना चाहिए। जैसे-जैसे गमले बढ़ते हैं, उन्हें जड़ों को उजागर किए बिना पौधे को एक बड़े कंटेनर में स्थानांतरित करके और ताजा मिट्टी डालकर प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।
रोपण गमले में छेद होने चाहिए, तल पर जल निकासी सामग्री रखी जाती है - कंटेनर की मात्रा के ¼ के लिए विस्तारित मिट्टी या नदी के पत्थर।
इसका उपयोग करना सर्वोत्तम है तैयार जमीनब्रोमेलियाड के लिए, गर्मियों के निवासियों और फूल उत्पादकों के लिए दुकानों में बेचा जाता है। यदि आवश्यक हो तो भूमि स्वतंत्र रूप से तैयार की जा सकती है।
एक विदेशी फल उगाने के लिए निम्नलिखित संरचना उपयुक्त है:
- रेत - 1 भाग;
- पीट - 1 भाग;
- प्राकृतिक मिट्टी - 3 भाग।
पृथ्वी हल्की और ढीली होनी चाहिए।
फोटो में चरण दर चरण ऊपर से अनानास उगाना:
अवतरण
गमले को किनारे से 1 सेमी नीचे मिट्टी से भर दिया जाता है, एक गड्ढा बनाया जाता है जिसमें पौधे को जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना 3 सेमी की गहराई तक सावधानी से उतारा जाता है। पत्तियां जमीन में नहीं जानी चाहिए।
वर्कपीस को मजबूती से जमीन में बैठना चाहिए और बाहर नहीं लटकना चाहिए। यदि गिरने का खतरा हो तो पौधे को लकड़ियों से बांधकर ठीक करना चाहिए। गमले को अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखें, लेकिन इसे सीधी धूप से बंद रखें ताकि पौधा किरणों में उबल न जाए।
बेहतर जड़ने के लिए, कई लोग ग्रीनहाउस प्रभाव बनाकर अंकुरण में मदद करने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, बर्तन पर एक प्लास्टिक बैग रखें और 3-4 सप्ताह तक रखें। यदि कमरा ठंडा है, बहुत सूखा है या लगातार हवा चल रही है तो ऐसा करना उचित है।
यदि तापमान 21-27 डिग्री सेल्सियस के भीतर रखा जाता है, तो नियमित रूप से पानी देना संभव है, आप बैग के बिना भी कर सकते हैं।
जड़ निकलने में 6-8 सप्ताह लगते हैं, कभी-कभी 12 तक। अनानास में नई पत्तियाँ या उनके मूल भाग होने चाहिए। यदि आप शीर्ष को पकड़ लेंगे, तो बर्तन ऊपर उठ जाएगा। जब ऐसा हुआ तो हम मान सकते हैं कि अनानास बन गया घर का पौधाऔर खिड़की पर बैठ गया।
वीडियो में ऊपर से अनानास उगाने के चरण:
देखभाल कैसे करें?
अनानास ने अपार्टमेंट में अपनी जगह ले ली है, घर पर बढ़ने की विशेषताओं, इष्टतम तापमान और अन्य आवश्यक स्थितियों पर विचार करें।
वांछित तापमान
एक विदेशी फल गर्मी में रहने का आदी है; इसकी ऐतिहासिक मातृभूमि में कोई सर्दी नहीं होती है। जीवन के लिए इष्टतम तापमान 22-25°C है। ऐसी परिस्थितियों में, पालतू जानवर पूरी तरह से विकसित होने में सक्षम होगा।
कब सूरज की रोशनी, जिससे अतिरिक्त गर्मी आती है, नहीं, तापमान 25-27° पर रखना बेहतर है। पूर्ण विकास के लिए कम तामपानघर के अंदर आपको एयर कंडीशनर, हीटर या का उपयोग करना होगा।
पानी
पानी देते समय निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:
- वसंत और गर्मियों में, पानी बढ़ाना चाहिए। हवा की नमी पर ध्यान देना और पानी देना जरूरी है ताकि नमी का ठहराव न हो, जिससे जड़ों का सड़ना शुरू हो सकता है।
- सिंचाई के लिए 27-29° तापमान वाले पानी का उपयोग करें, जो अच्छी तरह से व्यवस्थित हो। आप बारिश का उपयोग कर सकते हैं.
- पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है, लेकिन कभी-कभार - सर्दियों में सप्ताह में एक बार, गर्मियों में 2. अगले पानी देने से पहले, पृथ्वी को ऊपर से 2 सेमी सूखना चाहिए। पानी न केवल जमीन पर, बल्कि फूल पर भी डालना चाहिए। और सप्ताह में एक बार स्प्रेयर से पत्तियों का छिड़काव भी करें।
- यदि सर्दियों में खिड़की पर तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो विकास धीमा हो जाता है, पानी देना कम कर देना चाहिए और पौधे को गर्म जगह की तलाश करनी चाहिए।
यदि पत्तियों के सिरे सूखे और सिकुड़े हुए हैं, तो यह नमी की कमी के कारण हो सकता है, पानी बढ़ाने का प्रयास करें। क्षतिग्रस्त पत्तियों को चाकू से काटकर सावधानीपूर्वक हटा देना चाहिए।
प्रकाश
स्थायी स्थान पर अच्छी रोशनी होनी चाहिए, उत्तरी भागरोपाई के लिए उपयुक्त नहीं है. प्रत्यक्ष से सूरज की किरणेंअनानास को बंद कर देना चाहिए ताकि पत्तियां न जलें।
शीर्ष पेहनावा
पूर्ण वनस्पति सुनिश्चित करने के लिए, आपको अंकुर को खिलाने की आवश्यकता है। इसके लिए, ह्यूमस उपयुक्त है, जिसे पानी में डाला जाना चाहिए, और फिर सिंचाई के लिए उपयोग किया जाना चाहिए। आप भी आवेदन कर सकते हैं खनिज उर्वरकजो ब्रोमेलियाड के लिए अनुशंसित हैं।
यह महीने में 2 बार मिट्टी में खाद डालने के लिए पर्याप्त होगा। चूने और राख को त्याग देना चाहिए।
स्थानांतरण
जैसे-जैसे पॉट बढ़ता है, आपको इसे बढ़ाने की जरूरत है। साल में एक बार रिपोटिंग की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि बर्तन बहुत बड़ा न हो। पुरानी धरती से जड़ों को मुक्त करना असंभव है। गायब मिट्टी को भरकर पौधे को एक बड़े बर्तन में स्थानांतरित करना आवश्यक है।
रोपाई के बाद, पौधे को पानी देना चाहिए, एक सप्ताह के बाद खिलाना चाहिए।
कीट
आमतौर पर कीट पौधे को खतरा नहीं पहुंचाते। जब टिक या अन्य कीड़े दिखाई देते हैं, तो आपको उन्हें नष्ट करने के लिए उपयुक्त साधन खरीदने की आवश्यकता होती है। आरंभ करने के लिए, आप बस पत्तियों को साबुन के पानी से धो सकते हैं। अक्सर इतना ही काफी होता है.
कवक पर हमला करते समय, आपको कवकनाशकों का उपयोग करना होगा। यदि मशरूम को हराया जा सकता है, तो पौधा एक नया अंकुर जारी करेगा।
पुष्पन उत्तेजना
प्रकृति में, अनानास बहुत कठोर और कांटेदार पत्तियों वाले 90 सेमी तक ऊंचे कम शाकाहारी पौधे हैं। वे रोपण के 12-18 महीने बाद खिलना शुरू करते हैं। वृक्षारोपण पर फूलों की गति बढ़ाने के लिए, पौधों को एसिटिलीन से उपचारित किया जाता है।
फूल पत्तियों के बिना एक लंबे तने पर बनते हैं, पुष्पक्रम में कान का आकार होता है। फूल तने के नीचे से एक के बाद एक खिलते हैं और गुलाबी या गुलाबी रंग के होते हैं बैंगनी रंग. इनकी संख्या दो सौ तक पहुंच जाती है।
लगभग फूल आने की शुरुआत में, फूल-जामुन आपस में जुड़ जाते हैं और एक आम फल बनाते हैं। इसलिए, बड़ी संख्या में छोटे जामुनों के संलयन के कारण, अनानास एक शंकु जैसा दिखता है।
घर पर, फूल प्रकृति की तुलना में अलग समय पर शुरू हो सकते हैं। आप फूलों की उम्मीद तब कर सकते हैं जब अंकुर 25 सेमी तक पहुंच गया हो। तने का शीर्ष पत्तियों के बिना ऊपर जाएगा, उस पर एक कली दिखाई देगी।
अगर पौधा पहुंच गया है आवश्यक आकार, लेकिन कोई फूल नहीं है, इसे वृक्षारोपण पर उपयोग की जाने वाली विधियों का उपयोग करके उत्तेजित करना होगा:
- 1 लीटर पानी में 15 ग्राम कार्बाइड घोलें;
- घोल को पूरी तरह से घुलने तक खड़े रहने दें और अवक्षेप को सावधानी से निकाल दें;
- 30 मिलीलीटर एसिटिलीन लें और इसे सक्रिय वृद्धि के स्थान पर सॉकेट में डालें;
- एक दिन में हेरफेर दोहराएं।
उपचार के 2 महीने बाद फूल आने की उम्मीद की जानी चाहिए। शुरुआती गर्मियों या देर से वसंत ऋतु में रोपण के 2.5-3 साल बाद, अगर यह अपने आप नहीं आता है, तो फूलों को उत्तेजित करना शुरू करना आवश्यक है। यदि अभी भी फूल नहीं आए हैं, तो पौधा फलने के लिए अभी तक पका नहीं है। हमें छह महीने और इंतजार करना होगा.
फसल काटने वाले
अनानास को बढ़ने और पकने में 4 से 7 महीने का समय लगता है। इस समय गर्मी प्रदान करना आवश्यक है और अच्छी रोशनी. यदि अपार्टमेंट ठंडा है और पर्याप्त रोशनी नहीं है, तो आपको फिटोलैम्प का उपयोग करना होगा।
घर पर उगाए गए फल का आकार 1.5 किलोग्राम तक हो सकता है। इसके परिपक्व होने के बाद, जड़ी-बूटी वाला पौधा मर जाएगा। इससे पहले, आमतौर पर कई साइड शूट होते हैं जिनका उपयोग नए अनानास लगाने के लिए किया जा सकता है।
प्रत्येक की अपनी जड़ें विकसित होने के बाद उन्हें चाकू से सावधानीपूर्वक अलग किया जाना चाहिए। यह न भूलें कि नए पौधे के लिए गमले छोटे होने चाहिए।
ऊपर से एक पूर्ण स्वादिष्ट अनानास उगाने में लगभग 3 साल लगेंगे, संभवतः इससे भी अधिक। यह एक आकर्षक गतिविधि है, जिसका प्रत्येक चरण दिलचस्प है और उन लोगों के लिए आनंद लाएगा जो पौधों के साथ खिलवाड़ करना पसंद करते हैं।
आपको एक लंबे इंतजार के लिए तैयार रहना होगा और पर्याप्त जगह तैयार करनी होगी; फूल और पकने वाला अनानास खिड़की पर फिट नहीं होगा। अगर आपमें धैर्य है तो आप किसी भी अपार्टमेंट में ऊपर से एक सुगंधित फल उगा सकते हैं। इसके लिए किसी विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं है।
